7/24/2019 Caso Hooters

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ANTECEDENTES

Hooters es un negocio dedicado a vender alitas y cerveza adems

mueve cerca de 1000 millones de dlares, en 27 pases diferentes

incluyendo U..!. Hooters empez en 1"#$ en %lorida cuando & amigos 'ueran ir a un

lugar para tomar cerveza sin 'ue les ec(aran )efe o conse*ero delegado co+y +roos

)efe in-ltrado scoty, protesto es 'ue viene de una familia de la industria

de la construccin, 'uiere diversi-car el tra+a*o ya 'ue est +a*ando la

economa de la construccin

GERENTE GENERAL LOCAL TEXAS DAVE:

isciplinado, e/igente, ordenado. esigna muc(as tareas en un da para alguien 'ue es su primer da y

viene a aprender o s yo si vas a aguantar, no da aliento a su tra+a*ador

Ha aprendido 'ue damos nfasis en las c(icas (ooters pero de*an de

lado la esencia del negocio reguntaron si lo contrataran y di*o 'ue no

COMUNICACIN:

3/plotan muc(o a la mu*er, denigran a la mu*er y no de*aran 'ue sus

(i*as tra+a*en all. o podran llevar a sus (i*os.

4tros no les gusta el sa+or de las alitas

DEPENDIENTE ENCARGADO DEL LOCAL (TRABAJO DE FORMACION)

JIMBO

!utoritario, tirano, dspota

e*o claro lo importante de la marca pero no sa+e tratar la marca

enigra a la mu*er con esa clase de *uegos

5rato inapropiado

7/24/2019 Caso Hooters

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DEPENDIENTE ENCARGADO DEL LOCAL (TRABAJO DE FORMACION)

MARCEE

5ra+a*o en e'uipo, como encargado te tienes 'ue manc(ar.

o vende cerveza a los clientes 'ue estn demasiado e+rios, cuida de

sus clientes. 6arcee respeta a las c(icas, las c(icas respetan a ella.

5iene controlado su grupo de tra+a*o, gestiona las tareas.

4rganiza, plani-ca tareas, reuniones.

Ha tra+a*ado como c(ica (ooters, entonces conoce ms de cerca la

realidad del negocio.

RICKI OPERARIO DE LA PLANTA

3nsea el tra+a*o realiza una correcta induccin

5odos le ec(an de menos cuando, l era el dueo de la empresa todo

i+a +ien era un placer tra+a*ar a'u desde 'ue muri el seor +roos (a

+a*ado los incentivos dudo 'ue muc(a gente 'uiera seguir tra+a*ando. 8o odian por 'ue +a*o la calidad, clima la+oral. o te ven no sienten la

presencia familiar.