Carta Menú Joana Raspall

1
EL RESTAURANT UN PLAT BLANC PLA PLE DE PEBRE NEGRE ESTÀ US PROPOSA: Enllaç matrimonial entre el Llapis i la Goma Pica-pica: ESPARRECS DE COLORS Entrants: TALLARINES DE RODOLINS, SEGONS LA CUINERA LOLA CASAS Primer plat: PLAT DEL DIA, SERVIT PELS AJUDANTS DE CUINA DE MIQUEL MARTÍ I POL Segon plat: LLIBRET DE LLOM DECONSTRUïT a la manera de JOANA RASPALL

description

Carta Menú Joana Raspall - Biblioteca Roca Umbert, Granollers

Transcript of Carta Menú Joana Raspall

Page 1: Carta Menú Joana Raspall

EL RESTAURANTUN PLAT BLANC PLA

PLE DE PEBRE NEGRE ESTÀ

US PROPOSA:

MENÚ POÈTIC

Enllaç matrimonial entre el Llapis i la Goma

27 novembre 2010

Pica-pica: ESPARRECS DE COLORS

Entrants:TALLARINES DE RODOLINS,

SEGONS LA CUINERA LOLA CASAS

Primer plat: PLAT DEL DIA,

SERVIT PELS AJUDANTS DE CUINA DE MIQUEL MARTÍ I POL

Segon plat: LLIBRET DE LLOM

DECONSTRUïT a la manera de JOANA RASPALL

Postres: Tast de poemes de diferents

textures