Ramen Kagura C/ de las fuentes, 1

28013, Madrid914 454 691

Ramen Kagura C/ Alcalde Jesús Prieto, 3, local 6

28907, El Bercial – Getafe912 512 304

www.ramenkagura.com

SUSHI (ROLLOS)

SUSHI (ROLLS)

Salmón maki Rollo de salmón/ Salmon maki Salmon roll.Aguacate maki Rollo de aguacate/ Avocado maki Avocado roll.

4,8€3,8€

Rollo California Salmón, palitos de mar, aguacate y pepino.California roll Salmon, crab sticks, avocado and cucumber. Rollo Pegasus Salmón, aguacate y queso cubierto de masago / Pegasus roll Salmon, avocado and cheese wrapped in masago. Rollo Rascacielos Tempura de langostino / Skyscraper roll Prawn tempura. Rollo Anguila Anguila, aguacate y pepino con salsa kabayaki. Eel roll Eel, avocado and cucumber with kabayaki sauce. Rollo Vegetariano Espárrago, pepino, aguacate y hoja de roble. Vegetarian roll Asparagus, cucumber, avocado and lettuce.

TAPAS JAPONESAS

JAPANESE TAPAS

Edamame Soja verde hervida con sal / Edamame Boiled soybean with salt.Gyozas Empanadillas de pollo y verduras fritas o a la plancha (5 piezas). Gyozas Chicken and vegetables dumpling fried or grilled (5pieces).Karaage Pollo frito marinado / Karaage Marinated fried chicken.Chicken nanban Pollo frito con salsa de vinagre y tártara. Chicken nanban Fried chicken with vinegar and tartare sauce. Misokatsu Cerdo empanado con salsa de miso / Misokatsu Breaded pork with miso sauce.

3,8€4,8€

6,4€ 6,4€

6,4€

T01

T02

T03

T04

T06

Maki | 4 piezas 5,9€ / 8 piezas 9,8€ / 4 pieces 5,9€ / 8 pieces 9,8€

S03

S04

S05

S06

S07

Hosomaki | 6 piezas / 6 pieces

S01

S02

Todos los precios incluyen IVA/Taxes includedPlato vegetariano /

ARROZRICE

Arroz Arroz blanco / Rice White rice.Arroz frito Al estilo japonés / Fried rice Japanese style.Chashudon Arroz blanco con carne de cerdo guisada / Chashudon White rice with braised pork.Katsu curry Arroz con curry japonés y escalope de cerdo.Katsu curry Japanese curry with pork schnitzel.

2,0€5,8€5,8€9,8€

RAMEN • FIDEO JAPONÉS

RAMEN • Japanese noodles6,4€ (100 grms) 8,6€ (200 grms) 10,8€ (400 grms)

Tonkotsu shio Fideos ramen, chashu, medio huevo pochado, naruto y verduras con caldo de cerdo con nuestra salsa especial de sal. Shio Tonkotsu Ramen noodles, chashu, half poached egg, naruto and vegetables with porkbroth and our special salt sauce.

Tonkotsu soja Fideos ramen, chashu, medio huevo pochado, naruto, menma y verduras con caldo de cerdo con nuestra salsa especial de soja. Soy Tonkotsu Ramen noodles, chashu, half poached egg,naruto, menma and vegetables with pork broth and our special soy sauce.

Tonkotsu miso Fideos ramen, chashu, medio huevo pochado, naruto y verduras con caldo de cerdo con nuestra salsa especial de miso. Miso Tonkotsu Ramen noodles, chashu, half poached egg, naruto and vegetables with pork broth and our special miso sauce.

Vegetariano miso Fideos ramen, tofu frito, menma, medio huevo pochado y verduras con leche de soja con nuestra salsa especial de miso. Vegetarian miso Ramen noodles, fried tofu, menma, half poached egg and vegetables with soy milk and our special miso sauce.

R04 / R05 / R06

R07 / R08 / R09

R10 / R11 / R12

R01 / R02 / R03

A01

A02

A03

A04

Todos los precios incluyen IVA/Taxes includedPlato vegetariano

Katsu Curry

Tonkotsu shio, soja o miso

Mazesoba Fideos ramen, chashu, medio huevo pochado y verduras sin caldo con nuestra salsa especial. Mazesoba Brothless Ramen noodles, chashu, half poached egg and vegetables with our special sauce.

Mazesoba Vegetariano Fideos ramen, aguacate, medio huevo pochado y verduras sin caldo con nuestra salsa especial sin chashu.Vegetarian mazesoba Brothless Ramen noodles, avocado, half poached egg and vegetables with our special sauce (no chashu).

RAMEN DE TEMPORADA | PLATOS FRÍOS

Seasonal Ramen | COLD DISHES

8,6€ (200 grms) 10,8€ (400 grms)

Hiyashichuka Ramen frío con chashu troceado, pechuga de pollo, tomate, pepino y huevo con salsa de soja y vinagre o salsa de sésamo casera. Hiyashichuka Cold Ramen covered with chashu, chicken breast, tomato, cucumber and egg with soy sauce and vinegar or sesame sauce.

(Abril a Septiembre) (April to September)

Niku ramen frío Ramen frío acompañado de panceta laminada, huevo pochado y verduras con nuestra salsa especial de soja con caldo de pescado y aceite picante casero Rayu. Cold niku ramen Cold ramen with laminated bacon, poached egg and vegetables with our special soy sauce with fish broth and Rayu homemade spicy oil.

R23 / R24R21 / R22

R13 / R14 / R15

R16 / R17 / R18

Todos los precios incluyen IVA/Taxes includedPlato vegetariano /

6,4€ (100 grms) 8,6€ (200 grms) 10,8€ (400 grms) RAMEN SIN CALDO

Brothless Ramen

EXTRAS

Medio huevo pochadoHalf poached egg Dos hojas de noriTwo nori sheets

Karanegi (Puerro picante)Karanegi (Spicy leek) Tofu frito (3 piezas)Fried tofu (3 pieces)

Chashu (Carne de cerdo guisada) 3 lonchasBraised pork (3 slices) Extra de Sopa (180 ml)Extra soup (180 ml)

Extra de fideos (100 gr)Extra noodles (100 gr)

Extra de fideos (200 gr)Extra noodles (200 gr)

0.5€

1€

1€

2€

3€

2€

1€

2€

E01

E02

E03

E04

E05

E06

E07

E08

Todos los precios incluyen IVA/Taxes included

MENÚ DEL DÍA

Lunch Menu

de lunes a viernes no festivos

from Monday to Friday (not included bank holidays)

Menú Kagura 3

MENÚ KAGURA 1 | 10,8€ POLLO O CERDO CHICKEN OR PORK

El menú incluye un plato a elegir entre:Includes one dish from the following choices: Karaage Pollo frito marinado. Karaage Marinated fried chicken. Chicken nanban Pollo frito con salsa de vinagre y tártara. Chicken nanban Fried chicken with vinegar and tartare sauceMisokatsu Cerdo empanado con salsa de miso. Misokatsu Breaded pork with miso sauce.

Se sirve acompañado de sopa, arroz blanco, bebida y postre.Served with soup, white rice, drink and dessert.

MENÚ KAGURA 2 | 10,8€ (200 grms) 12,8€ (400 grms)

MAZESOBA El menú incluye un plato a elegir entre:Includes one dish from the following choices: Mazesoba Fideos ramen, chashu, medio huevo pochado y verduras sin caldo con nuestra salsa especial.Mazesoba Brothless Ramen noodles, chashu, half poached egg and vegetables with our special sauce. Mazesoba vegetariano Fideos ramen, aguacate, medio huevo pochado y verduras sin caldo con nuestra salsa especial sin chashu. Vegetarian Mazesoba Brothless Ramen noodles, avocado, half poached egg and vegetables with our special sauce (no chashu).

Se sirve acompañado de sopa, gyozas (3 piezas), bebida y postre.Served with soup, gyozas (3 pieces), drink and dessert.

M04 / M05

M06 / M07

M01

M02

M03

Todos los precios incluyen IVA/Taxes includedPlato vegetariano /

RAMEN SIN CALDO | Brothless Ramen

Menú Karaage

Menú Mazesoba

MENÚ KAGURA 3 | 10,8€ (200 grms) 12,8€ (400 grms) RAMEN

Se sirve acompañado de gyozas (3 piezas), bebida y postre.Served with gyozas (3 pieces), drink and dessert.

Tonkotsu shio Fideos ramen, chashu, medio huevo pochado, naruto y verduras con caldo de cerdo con nuestra salsa especial de sal / Shio Tonkotsu Ramen noodles, chashu, half poached egg, naruto and vegetables with pork broth and our special salt sauce. Tonkotsu soja Fideos ramen, chashu, medio huevo pochado, naruto, menma y verduras con caldo de cerdo con nuestra salsa especial de soja / Soy Tonkotsu Ramen noodles, chashu, half poached egg, naruto, menma and vegetables with pork broth and our special soy sauce. Tonkotsu miso Fideos ramen, chashu, medio huevo pochado, naruto y verduras con caldo de cerdo con nuestra salsa especial de miso / Miso Tonkotsu Ramen noodles, chashu, half poached egg, narutoand vegetables with pork broth and our special miso sauce. Vegetariano miso Fideos ramen, tofu frito, menma, medio huevo pochado y verduras con leche de soja con nuestra salsa especial de miso / Vegetarian miso Ramen noodles, fried tofu, menma, half poached egg and vegetables with soy milk and our special miso sauce.

RAMEN DE TEMPORADA | PLATOS FRÍOS SEASONAL RAMEN | COLD DISHES 10,8€ (200 grms) 12,8€ (400 grms)

Hiyashichuka Ramen frío con chashu troceado, pechuga de pollo, tomate, pepino y huevo con salsa de soja y vinagre o salsa de sésamo casera. Hiyashichuka Cold Ramen covered with chashu, chicken breast, tomato, cucumber and egg with soy sauce and vinegar or sesame sauce. Niku ramen frío Ramen frío acompañado de panceta laminada, huevo pochado y verduras con nuestra salsa especial de soja con caldo de pescado y aceite picante casero Rayu. Cold niku ramen Cold ramen with laminated bacon, poached egg and vegetables with our special soy sauce with fish broth and Rayu homemade spicy oil. Se sirve acompañado de gyozas (3 piezas), bebida y postre | Served with gyozas (3 pieces), drink and dessert.

(Abril a Septiembre) (April to September)

M08 / M09

M10 / M11

M12 / M13

M14 / M15

M24 / M25

M26 / M27

Todos los precios incluyen IVA/Taxes includedPlato vegetariano /

Menú Tonkotsu shio, soja o miso

MENÚ KAGURA 4 | 10,8€ KATSU CURRY

El menú incluye / Includes: Katsu curry: Curry japonés con escalope de cerdo.Katsu curry: Japanese curry with pork schnitzel.

Se sirve acompañado de sopa, bebida y postre.Served with soup, drink and dessert.

M28

Todos los precios incluyen IVA/Taxes included

BEBIDAS

DRINKS

CERVEZA, REFRESCOS Y VINO BEER, DRINKS & WINE

Japonesa de grifo Kirin Draught Kirin 250 ml 500mlCerveza tercio Local beerCerveza sin alcohol Non-alcoholic beerCerveza con limón Beer with lemonAgua mineral Mineral water Agua con gas Sparkling water Refrescos Soft drinksTinto de verano Summer red wineCopa de vino Glass of wine Botella de vino Bottle of wine

B01 B02 B03 B04B05 B06 B07 B08 B09 B10 B11

2,95€4,95€2,5€2,5€2,5€2,5€2,5€2,5€

3€2,95€

12€

BEBIDAS JAPONESASJAPANESE DRINKS

Ramune original, melón o fresa Lemon ramune, melon or strawberry Té verde frío 525ml Cold green tea 525ml Calpis (refresco lácteo) Calpis (milk soda) Copa de sake Glass of sake Chu-Hi (vodka con limón) Chu-Hi (vodka with lemon) Asahi/Kirin tercio 330 ml Asahi/Kirin 330ml. Umeshu (licor de ciruela) Umeshu (plum liqueur) Jarrita de sake Pitcher of sake Sake espumoso Mio Mio sparkling Sake

B12 B13 B14 B15B16 B17 B18 B19 B20

3€

2,9€3€3€3€

3,5€5€6€

11,88€

BEBIDAS CALIENTESHOT DRINKS

B21 B22 Té o infusión Tea

1,4€1,5€Todos los precios incluyen IVA/Taxes included

B03 / B10 Bebidas que incluye el menú Drinks included in the Lunch Menu

Pasta de arroz dulce conrelleno de helados de tarta de

queso, vainilla y chocolate

Varias capas de crepesrellenas de crema de nata y

matcha

Tarta de queso artesanalal estilo japonés

POSTRES

matcha mille crepe

TARTA DE QUESO

MOCHIS VARIADOS

HELADOS 1 BOLA

Té verdeSésamo

Judía roja

6,5€

6,5€Crepes infusionados con extracto de

sakura y crema de mascarpone,adornada con una flor de sakura

hecha con merengue suizo horneado

sakura mille crepe

5,8€

4,5€

tarta de oreo

2,95€

6,95€Bizcocho genovés de cacao con relleno

de ganache negro y buttercream demascarpone, con base de crema inglesa

y trocitos de galleta oreo