FEM CUINA TRADICIONALCATALANA

No espereu la sofisticació dꞌunrestaurant Gastronòmic,

a Bell-lloc l'única cosa estrelladasón els nostres ous ferrats amb

patates fregides bones.

Fugim de les formalitats iles distincions. Abracem la cuina

casolana i catalana, senzilla i pura,la que es cuina sense pretensions.

Estimem el producte de proximitat iestimem encara més al pagès que el

produeix i ens el porta a taula. ABell-lloc som propers i espontanis,

bé, en definitiva, som família.

PER SIBARITES

Som un restaurant que busca compartirla tradició a taula. Els únics focs

artificials que veureu seran en tastar les nostres croquetes fetes a casa,

les úniques explosions aquí presentsseran les vinculades als records de la

cuina de les nostres àvies i l 'únicamodernitat que prodreu veure serà la

dels joves bebent el vi de la casa a porró.

cata

là

*Coca de pa torrada al moment 1,60

Ous ferrats amb patates fregides bones 8,50

amb xuia a la brasa 12,50amb carn de perol 10,80amb espatlla dꞌibèric 13,50amb xoriço picant 11,50

OUS DE GALLINES LLIURES

SALSESRomesco 1,80Allioli fet a casa 1,80

Entrecot de vedella de Girona amb patates fregides bones (350 gr) 19,50Pallarda de vedella amb all, julivert i patates fregides bones 13,80Pollastre obert amb patates rostides, alls i herbes 9,50Conill ben criat amb allioli, patates rostides, alls i herbes 11,50Costelles de xai amb patates fregides bones (4 peces) 18,50Ronyons de xai rostits amb el seu greix ben salpebrats (3 unitats) 13,80Botifarra gruixuda de porc Duroc amb pebre negre i mongetes del ganxet 9,50Xuia de porc Duroc ben salpebrada amb fesolets de lꞌull ros 9,80Peus de "ministre" ben salpebrats amb mongetes del ganxet 11,50Graellada de pollastre, conill, botifarra, xoriço i xai 18,50Espatlla de cabrit a la brasa amb patates fregides bones 25,50

PEIX I MARISC DE LES LLOTGES DE LA COSTA BRAVA

Embotits casolans tallats 9.75/150 gr - 19,50/300grFormatge manxego autèntic (100 gr) 8,50Anxoves salades de lꞋEscala, oli dꞌoliva verge i pebre negre (1 peça) 2,80Ceba vermella de Figueres al cop de puny 5,00Amanida verda de temporada ben parida amb envinagrats 8,20Amanida catalana, la ben parida però amb embotits casolans 11,50Amanida de carxofes amb fruits secs, espatlla dꞌibèric, manxego i romesco 13,50Esqueixada de bacallà, tomàquet, escarola, olives, mongetes del ganxeti romesco 12,80Escalivada feta a la brasa amb albergínia, ceba, pebrot, patata i alls 10,50

AMANIDES I ENTRANTS FREDS

ENTRANTS CALENTSEscudella de pagès amb galets, pilota, col i cigrons 10,50Croquetes fetes a casa (1 peça) 1,80Raballa de peixet fregit a lꞌandalusa amb allioli suau 10,80Trinxat de la Cerdanya amb rosta de cansalada i botifarra negra 11,50Fesolets de lꞌull ros saltats amb botifarra de perol com menjava lꞌavi Venanci 8,20Macarrons rostits amb botifarra de pagès, sofregit de ceba i tomàquet natural 9,50Canelons gratinats de rostit tradicional (3 peces) 12,50Cargols a la llauna amb "picadillo", tomàquet i allioli negat (40 peces) 10,80 (70 peces) 17,90 (120 peces) 28,00

Escamarlanets de Palamós saltats i ben salpebrats (250 gr) 21,80Pop a la brasa, patata al caliu amb oli de pebre vermell i allioli suau 23,00Rapet de costa a la planxa amb all i julivert o amb all i bitxo 19,50 Morro de bacallà a la llauna amb sofregit i cigrons a lꞌestil de l'àvia Elena 18,50

LA BRASA

PLATILLOS I GUISATSCarn dꞌolla de sempre 14,00Rostit de pollastre, conill i botifarra fet amb molta paciència 17,80Fricandó de vedella de Girona fet amb llata i bolets de tardor 16,50Galta de porc rostida amb verduretes, romaní, farigola i patates fregides bones 12,50Cap i pota de vedella amb cigrons i xoriço picant 12,50

tradicionals fets a casa

cata

là

27,20

26,60

17,50

19,50

21,10

28,70

31,40

31,20

48,60

63,50

3,70

Garnatxa de lꞋEmpordà 

Moscatell de lꞋEmpordà 

Garnatxa de lꞋEmpordà Mas Llunes Ambre

Ratafia Russet

PER ACOMPANYAR LES POSTRES

Torelló Tradicional Brut Nature - CORPINATMacabeu, Parellada i Xarel·lo

Torelló Costa Brava Brut Reserva - CORPINAT Macabeu, Parellada i Xarel·lo

Prima Vides Brut - D.O. CavaMacabeu, Parellada i Xarel·lo

Privat Reserva Brut Nature - D.O. CavaXarel·lo, Macabeu i Parellada

Anna de Codorniu Brut Rosé - D.O. CavaPinot Noir i Chardonnay

Raventós i Blanc de Nit Rosat - D.O. CavaXarel·lo, Macabeu, Parellada i Monastrell

Sabaté i Coca Gran Reserva Brut Nature - D.O. Cava Xarel·lo i Macabeu

Recaredo Terrers Gran Reserva Brut Nature - D.O. CavaXarel·lo i Chardonnay

Andre Clouet Gran Reserva Brut - A.O.C. ChampagnePinot Noir

Bollinger Especial Cuvee Brut - A.O.C. ChampagnePinot Noir, Chardonnay i Meunier

ESCUMOSOS

17,60

14,40

20,80

3,50

3,30

4,20

4,10

POSTRESPinya natural amb menta fresca 5,50

El Coronel del "Xaco": sorbet de llimona amb cava i vodka 6,00

Gelats i sorbets variats 4,50

Recuit de drap de quilo, servit a cullerades amb mel o melmelades 5,00

Flam dꞌou fet a casa amb nata 4,80

Crema catalana tradicional cremada 4,80

Peres al vi amb canyella i mousse de recuit 5,50

Trufes de xocolata 5,50

Bescuit glacé amb xocolata calenta, el de tota la vida 5,50

Coca de pa i sucre, anís i xocolata calenta (10 minuts) 6,00

Borratxo de rom cremat amb rovell 5,00

Pastís de formatge amb gelat de canyella i compota de poma rostida 6,00

"Bisbalenc" de full, pinyons i cabell d'àngel 5,00

Pastís Santiago fet a casa 5,00

Grana de capellà i porró de moscatell 5,00