Caraota Negra

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ESTUDIO DE DISTANCIA DE SIEMBRA EN LA PRODUCCIÓN ENDÓGENA DE CARAOTA NEGRA (Phaseolus vulgaris l.) EN LAS VEGAS DEL BAJO APURE. Autores: Lic. Jose R. Hung Rodríguez y MSc. Ing. Hazael Alfonzo Solano. Institución: Ministerio del Poder Popular para la Agricultura y Tierras, Fondo para el Desarrollo Agrario Socialista (FONDAS) Edificio MAT, Av. Carabobo con cruce Calle La Miel, San Fernando, Estado Apure. Apure 2008. [email protected] [email protected] Resumen Se presenta los resultados de un ensayo sembrado el 20 de Octubre 2.008 en una vega del Río Apure, ubicada en el sector Isla Elba del Municipio San Fernando del Estado Apure. Se compararon cuatro (4) densidades de siembra en caraota negra (Phaseolus vulgaris L.) variedad Tacarigua. Para ello se analizaron diferentes índices de producción tanto a nivel de planta como de área. Los resultados muestran que el empleo de sistemas de siembra en hileras separadas en 30 cm y acompañada de la siembra de plantas individuales a 12 cm entre estas, produce los mejores rendimientos. Se concluye que el empleo de sistemas de siembra adecuados a las condiciones agroecológicas de las vegas del Río Apure, permite a los productores incrementar el rendimiento actual de la caraota negra sin aumentar los costos de producción. Palabras claves: caraota, distancia de siembra, densidad de siembra. Introducción Las vegas inundables del Rio Apure poseen un alto potencial para el cultivo de la caraota negra (Phaseolus vulgaris). Las condiciones agroecológicas de la zona están determinadas por las crecidas anuales del rio que regeneran periódicamente la capa vegetal de sus riberas y vegas. Sin embargo los rendimientos que se obtienen en el cultivo son muy bajos con valores inferiores a los 850 kilos por hectáreas. Entre los principales factores que inciden en ello tenemos el empleo por parte de los productores de sistemas de siembra inadecuados que son una clara extrapolación de los empleados en otras áreas del país, donde se cultiva en condiciones de suelos pobres y escasa pluviosidad.

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  • ESTUDIO DE DISTANCIA DE SIEMBRA EN LA PRODUCCIN ENDGENA DE

    CARAOTA NEGRA (Phaseolus vulgaris l.) EN LAS VEGAS DEL BAJO APURE.

    Autores: Lic. Jose R. Hung Rodrguez y MSc. Ing. Hazael Alfonzo Solano.

    Institucin: Ministerio del Poder Popular para la Agricultura y Tierras, Fondo para el Desarrollo Agrario Socialista (FONDAS)

    Edificio MAT, Av. Carabobo con cruce Calle La Miel, San Fernando, Estado Apure. Apure 2008.

    [email protected] [email protected]

    Resumen

    Se presenta los resultados de un ensayo sembrado el 20 de Octubre 2.008 en una

    vega del Ro Apure, ubicada en el sector Isla Elba del Municipio San Fernando del Estado

    Apure. Se compararon cuatro (4) densidades de siembra en caraota negra (Phaseolus

    vulgaris L.) variedad Tacarigua. Para ello se analizaron diferentes ndices de produccin

    tanto a nivel de planta como de rea. Los resultados muestran que el empleo de sistemas

    de siembra en hileras separadas en 30 cm y acompaada de la siembra de plantas

    individuales a 12 cm entre estas, produce los mejores rendimientos. Se concluye que el

    empleo de sistemas de siembra adecuados a las condiciones agroecolgicas de las vegas

    del Ro Apure, permite a los productores incrementar el rendimiento actual de la caraota

    negra sin aumentar los costos de produccin.

    Palabras claves: caraota, distancia de siembra, densidad de siembra.

    Introduccin

    Las vegas inundables del Rio Apure poseen un alto potencial para el cultivo de la

    caraota negra (Phaseolus vulgaris). Las condiciones agroecolgicas de la zona estn

    determinadas por las crecidas anuales del rio que regeneran peridicamente la capa

    vegetal de sus riberas y vegas.

    Sin embargo los rendimientos que se obtienen en el cultivo son muy bajos con

    valores inferiores a los 850 kilos por hectreas.

    Entre los principales factores que inciden en ello tenemos el empleo por parte de

    los productores de sistemas de siembra inadecuados que son una clara extrapolacin de

    los empleados en otras reas del pas, donde se cultiva en condiciones de suelos pobres y

    escasa pluviosidad.

  • El sistema de siembra ms utilizado es el de hileras simples con distancias que

    varan entre 80 100 cm entre hileras, mientras que entre plantas las distancias oscilan

    entre 20-30 cm y generalmente se plantan de 3-5 plantas /hoyo.

    Arias (1980) en estudios realizados en las Vegas del Rio Orinoco, con condiciones

    ecolgicas similares al rea de estudio, plantea que el empleo de sistemas de siembra

    con plantas individuales separadas entre 5-10 cm tiende a aumentar los rendimientos.

    Por otra parte tenemos que para asegurar buenos rendimientos en un cultivo es

    muy importante tener una poblacin de plantas por hectrea suficiente y con una

    adecuada distribucin de la misma al momento de la cosecha. Esto solo se logra si se

    emplea un sistema de siembra apropiado para la zona, y tomando en cuenta factores

    como la variedad y el habito de crecimiento de esta, el tipo de suelo, el rgimen de lluvias

    y los mtodos de riego de que se dispone.

    Tomando en cuenta lo analizado anteriormente, el presente trabajo tiene como

    objetivo, estudiar la distancia de siembra ms adecuada a las caractersticas particulares

    de las vegas del Bajo Apure que permita aumentar el rendimiento actual de la caraota

    negra, sin incrementar los costos de produccin al productor.

    Materiales y mtodos

    Este ensayo se realizo en la Vega El Uvero del sector Isla Elba, en el Municipio

    de San Fernando de Apure.

    La siembra se efectu el 20 de octubre de 2008. Para ello se emplearon 4 tratamientos:

    T1 = Distancia de siembra de 30 cm entre hileras y distancia entre plantas de 12 cm T2 = Distancia de siembra de 45 cm entre hileras y distancia entre plantas de 12 cm T3 = Distancia de siembra de 60 cm entre hileras y distancia entre plantas de 12 cm. T4 = Distancia de siembra de 80cm entre hileras y distancia entre plantas de 20 cm. En todos los tratamientos se coloco de 1-2 semillas por hoyo.

    La variedad utilizada fue la Tacarigua. Se empleo el mtodo de siembra tradicional

    en las vegas del rio Apure que consiste una vez que ha bajado la inundacin, en realizar un laboreo mnimo al rea para eliminar las malezas a travs de mtodos qumicos o manuales, y una vez desmalezado el terreno se procede con una coa a abrir un hueco de una profundidad superior a los 10 cm donde se depositan las semillas sin tapar.

    La semilla se trato con Rhizobium ssp y Trichoderma harzianum antes de plantarse a razn de 2L/ha en el caso del primero y de 2 kg/ ha en el caso del segundo.

    No se empleo ningn fertilizante qumico.

  • Las variables evaluadas fueron:

    Nuero de plantas por hueco

    Numero de vainas por planta

    Peso de semillas por planta (g)

    Densidad de plantas /ha

    Rendimiento (kg/ha)

    A los datos estadsticos se les realiz anlisis de varianza simple.

    Resultados

    1. ndices de produccin a nivel de plantas

    a) Numero de vainas por planta: El cuadro 1 muestra el comportamiento de este

    indicador, a medida que disminuye la distancia entre hileras ocurre una

    disminucin del nmero de vainas por planta pero como veremos ms adelante el

    rendimiento total no se afecta debido al mayor nmero de individuos por

    superficie lo que compensa la prdida de la productividad individual.

    b) Peso de semilla por planta: Esta variable est muy estrechamente relacionada con

    la anterior, de ah, que su comportamiento se muestra similar. El mayor valor se

    obtuvo en el tratamiento T4 con 10.1 g semilla/planta y el menor se presento el

    tratamiento T1 con 5.9 g de semilla/planta.

    Cuadro 1. Nmero de vainas por planta y peso de semilla por tratamiento.

    Tratamiento Numero de vainas/planta Peso de semilla (g)/planta

    T1 6 5.9

    T2 7 6.6

    T3 8 8.5

    T4 9 10.1

    2. ndices de produccin por rea

    a) Promedio de plantas por hectrea: El promedio de plantas por hectrea tuvo un

    valor mximo en el tratamiento T1 con un promedio de 277.700 plantas/ha. En la

    misma medida que se ampli la distancia entre hileras, este valor se redujo y

    alcanzo su menor valor en el tratamiento T4 con 104.100 plantas/ha.

  • b) Rendimiento: El rendimiento mximo por parcela se obtuvo en el tratamiento T1

    con un valor de 2.754 kg/ha. El menor rendimiento se obtuvo en el tratamiento

    T1 y fue de 1.723kg/ha. Como se puede apreciar en el cuadro 2 los tratamientos

    T1, T2 y T3 no presentaron diferencias significativas en cuanto a rendimiento, no

    siendo as en el caso de la poblacin de plantas por hectreas donde si lo hubo , lo

    que demuestra la influencia positiva de la siembra de plantas individuales en la

    hilera.

    Cuadro 2. Efecto del sistema de siembra y la poblacin sobre el rendimiento de granos

    por hectrea de caraota en Vegas del Rio Apure.

    Tratamiento Plantas /hectrea Produccin (kg/ha)

    T1 277.700 d 2.754 a

    T2 185.180 c 2.650 a

    T3 138.800 b 2.562 a

    T4 104.100 a 1.723 b

    Valores con letras iguales no son significativos, prueba de Tuckey (P0.05).

    Conclusiones

    1. El sistema de siembra en hileras separadas a 30 cm y acompaadas de la

    siembra de plantas individuales a 12 cm produce mejores rendimientos en las

    condiciones de las vegas del Ro Apure.

    2. La disminucin de la distancia entre hileras, si bien aumenta la competencia

    inter especfica no disminuye el rendimiento total. El mayor nmero de

    individuos en la superficie compensa la merma del nmero de vainas, lo que

    incrementa significativamente el rendimiento por rea.

    3. El empleo de sistemas de siembra adecuados a las condiciones agroecolgicas

    de las vegas de Ro Apure es una prctica cultural de bajo costo y de fcil

    aplicacin que permite a los productores incrementar el rendimiento actual de

    la caraota negra sin aumentar los costos de produccin.

  • Recomendaciones

    1. Repetir el ensayo en los prximos ciclos y a diferentes distanciamientos entre

    hileras e incluir adems las otras variedades que se encuentran actualmente

    en produccin.

    2. Recomendar a los productores de las Vegas del Rio Apure la adopcin del

    sistema de siembra en hileras separadas a 30 cm y acompaadas de la siembra

    e plantas individuales por hoyo, como una prctica de manejo de bajo costo

    para incrementar los rendimientos actuales de la caraota.

    Bibliografas Consultadas.

    Altieri M. (1997). Agroecologia. Bases cientficas para una agricultura sustentable. 2da ed.

    CIED>Lima. .Per.511 pp

    Arias, I. (1979) Distancia de siembra en carota (Phaseolus vulgaris L.) en las vegas del Rio

    Orinoco . Agronoma Tropical 29(4).

    De Simone, Mario y Viviana Failde de Calvo. (2002). El Cultivo de Poroto en la Republica Argentina.

    Salta, INTA. 308 p. ISBN 987-521-067-6

    De Simone, Mario.(2007) Poroto (Phaseolus vulgaris L.) Eficiencia de cosecha y Post-cosecha INTA-

    PRECOP.108 p.

    Morros, M.E, Casanova, M. (2007). Manual de Referencia para el manejo Integrado de los

    cultivos de la caraota y el frijol. Barquisimeto, Venezuela, Instituto Nacional de

    Investigaciones Agrcolas. Centro de Investigaciones Agrcolas del Estado Lara.58p.

    Morros, M.E, Casanova, M. (2006). Prcticas y recomendaciones del cultivo de la carota y

    el frijol. . Barquisimeto, Venezuela, Instituto Nacional de Investigaciones Agrcolas.

    Centro de Investigaciones Agrcolas del Estado Lara. 28 p. (Publicacin especial

    numero 9).

    Manual de referencia para el Manejo Integrado del cultivo de caraota y frijol. (2007).

    Ministerio del Poder Popular para la Agricultura y Tierras (SASA, INIA, CVA y

    CONCUVEN) Editorial Maruja Casanova. Caracas-Venezuela.