ACTIVIDAD EXPERIMENTAL CAPACIDAD DE DISOLUCIÓN DEL AGUA Y DE OTROS

DISOLVENTES

OBJETIVO:

Interpretar las observaciones para determinar cuál de los disolventes empleados es mejor.

MARCO TEORICO, ANTECEDENTES:

SOLUTO

Cuando se realiza una disolución, se le llama soluto al compuesto de menor proporción al solvente.

Esta sustancia se encuentra disuelta en una determinada disolución de cualquier elemento.

En lenguaje común, también se le conoce como la sustancia que se disuelve,[1] por lo que se puede encontrar en un estado de agregación diferente al comienzo del proceso de disolución y experimentar una transición de fase.

Lo más habitual es que se trate de un sólido en un disolvente líquido, lo que origina una solución líquida.

Una de las características más significativas de una disolución suele ser su concentración de soluto, es decir la medida de la cantidad de soluto contenida en ella.

Otra característica a considerar sería la facilidad para disolverse o solubilidad que pueda presentar en el disolvente.

SOLVENTE

Un disolvente o solvente es una sustancia que permite la dispersión de otra sustancia en esta a nivel molecular o iónico.

Es el medio dispersante de la disolución. Normalmente, el disolvente establece el estado físico de la disolución, por lo que se dice que el disolvente es el componente de una disolución que está en el mismo estado físico que la misma.

Además, también se podría decir que es la sustancia que disuelve al soluto y que se encuentra en mayor proporción.

Las moléculas de disolvente ejercen su acción al interaccionar con las de soluto y rodearlas.

El agua es habitualmente denominada el disolvente universal por la gran cantidad de sustancias sobre las que puede actuar como disolvente.

HIPOTESIS:

Si no agregamos en proporciones que nos dan en el procedimiento puede que la práctica no ténganlos resultados que queremos obtener, debemos fijarnos bien a que solutos le tenemos que echar mas menos, en cuales se disuelven o en cuales son insolubles o en cuales dan resultados con el fuego

MATERIALES:

MATERIALES SUSTANCIAS SOLUTOS

9 tubos de ensayo Agua destilada Cloruro de sodio

Una gradilla Etanol Azúcar

Una probeta de 10 mL o pipeta de 5 mL

Aceite mineral (nombre comercial Menen)

Bicarbonato de sodio

Un vaso de precipitados de 250 mLUna balanza granataria o electrónica

Un termómetro

Unas pinzas para tuboUn soporte universal completo

Un mechero Bunsen

PROCEDIMIENTO:

RESULTADO:

Temperatura ambiente

SOLUTO

DISOLVENTE

Sal(Na Cl)

Azúcar(C12 H22 O11)

Bicarbonato de sódio

(Na HCO3)

Água(H2O)

Muy soluble hasta los 4 gr.

Muy solubles hasta los 3 gr. Poco soluble

Alcohol etílico(CH3CH2OH)

Insoluble Insoluble Insoluble

AceiteInsoluble Insoluble Insoluble

Con agua hirviendo

SOLUTO

DISOLVENTE

Sal(Na Cl)

Azúcar(C12 H22 O11)

Bicarbonato de sódio (Na HCO3)

Água(H2O)

Muy soluble hasta los 4 gr.

Muy solubles hasta los 3 gr. Poco soluble

Alcohol etílico(CH3CH2OH)

Insoluble Insoluble Insoluble

AceiteInsoluble Insoluble Insoluble

OBSERVACION:

El agua es un disolvente muy soluble, mas que el aceite y el alcohol ya que ninguno de estos últimos se disolvió ni a temperatura ambiente ni estando en agua hirviendo.

AGUA:

No tiene color No tiene olor

Mediante le agregas la sustancia (sea cual sea la sustancia) no toma color alguno ni olor tampoco, solo se le aran algunas burbujas mientras se agita la sustancia con el agitador dentro del tubo de ensayo

Mientras la sustancia es agitada en el tubo el agua se mantiene a temperatura ambiente pero si es colocada en agua hirviendo esta se pondrá caliente.

Es un disolvente “liquido”ALCOHOL:

Al igual que el agua no tiene ni olor no color alguno. Se pondrá caliente cuando se encuentre dentro del agua hirviendo

(en un tiempo determinado). Es también un disolvente “liquido”

ACEITE:

No tiene olor Es de un color amarillento Es un disolvente liquido pero a la ves algo pegajoso Se pondrá caliente al ponerlo en el agua hirviendo (en un tiempo

determinado9 No va a disolver ningún soluto ni a temperatura ambiente ni en el

agua hirviendo.

CONCLUSIONES:

El agua se presta para disolver cualquier cosa sobre ella. El aceite no se presta para disolver con cualquier otra cosa, se

separa. El alcohol, solo pudimos disolver la sal y eso calentándolo.

Cumplimos nuestro objetivo, de seguir los pasos y encontrar que sustancia es soluble y cual no lo es, fue muy buena la práctica y mientras aprendimos nos divertimos.

.BIBLIOGRAFIA

1.- es.thefreedictionary.com/

2.- www.quimicayalgomas.com/quimica.../soluciones-soluto-y-solvente

3.- recursostic.educacion.es/secundaria/edad