1. CANAP: Llesca o partduna llesca fina de pa demotlle, untada ambmantega, que pot haverestat barrejada ambdiferents ingredients, comsobrassada, foie-gras, etc, i damunt la qual homdisposa diversosguarniments (ou dur, pebrot, cogombre, caviar).

2. Els canaps es solenfer amb pa de motllesense crosta. Shipoden fer diversesformes: rectangles,quadrats, triangles,cercles... 3. Els canapssolen ser petitsi ben decorats. 4. Sagafen amb la m i es mengenamb una o dues mossegades. 5. s molt important com es presenten elscanaps.Quina de les dues imatges de canaps etsembla ms atractiva? Per qu? 6. En castell, francs iangls sanomenacanap i en alemany,kanapee. La paraula vedel francs. 7. Mira b ms exemples de canaps i vsagafant idees: 8. Aqu podem veurealgunespresentacions decanaps:http://www.slideshare.net/toniaulaoberta/canaps-11174639http://www.slideshare.net/marblocs/canaps-5-a-0809http://www.slideshare.net/marblocs/canaps-5-b-08-09 9. abans de comenarEns posem la bata.Es formen tres grups dalumnes.Es tapen les taules amb paper dediari.En una taula es posen tots elsingredients i utensilis.Ens assegurem que tenim les mans 10. confecci dels canapsEs talla una llesca de pa de motlle enquatre rectangles iguals.Es pensen els ingredients.Es decideix com es posar cada cosa.Primer untem el pa amb alguna cosa.Hi posem cada ingredient.Fem tants canaps exactament igualscom doni lamplada de la safata. 11. per acabarEs colloquen molt ordenats els canaps ala safata.Es fan les fotos de la safata i del grup ambels canaps.Es fa una fitxa per a cada canap, amb elnom, els ingredients i el dibuix.Es convida als altres grups a tastar elscanaps.Es mengen els canaps. 12. confecci dels canapsEs talla una llesca de pa de motlle enquatre rectangles iguals.Es pensen els ingredients.Es decideix com es posar cada cosa.Primer untem el pa amb alguna cosa.Hi posem cada ingredient.Fem tants canaps exactament igualscom doni lamplada de la safata. 13. per acabarEs colloquen molt ordenats els canaps ala safata.Es fan les fotos de la safata i del grup ambels canaps.Es fa una fitxa per a cada canap, amb elnom, els ingredients i el dibuix.Es convida els altres grups a tastar elscanaps.Es mengen els canaps. 14. en resum 1 15. en resum 2 16. en resum 3 17. en resum 4 18. en resum 5 19. en resum 6 20. en resum 7 21. en resum 8 22. en resum 9 23. en resum 10