28/6/2015 HierbaBuena|CARETASILUSTRACIONPERUANA

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KathyBuchetmuestraaceite,tortaydemsdeliciasfrutosdelhemp.Nocontienendroga.

Elcamoylarevalorizacindeunamateriaprimaestigmatizada.

HierbaBuenaFOTOS

Juniode1998.NicolsZegarranoloentenda.Decenasdefirmasabogabanporpreservarlopocoquequedadeaquelpuritanismomiraflorinoavejentado.MirabayremirabalafachadadesulocalenlaavenidaCmdte.EspinarynoconseguaentendercmounpuadodealturadasdamasdePashminasyoloranaftalinaseescandalizabanhistricamentefrenteaunobjetoinerte.Eraciertoquelahojademarihuanarecreadaenlafachadadesulocaleracolosalyprovocadora.Sinembargo,eratansoloundibujo.

AosantesNicolsviajaEstadosUnidosydescubrilasmaravillosaspropiedadesdelhemp,nombreeninglsconelquepopularmenteseconocealcamo.Observlafirmeza,durabilidadyvistosidaddelaropaypantaloneshechosdehempyconcluyqueerastaunainteresanteoportunidaddeimportareinvertirenunproductonovedosoyecolgico.FundMundoHempyliteralmentesequem.Limaeslaciudaddelasnovedades.Lagenteentrabaalatiendaderepenteporqueselaasociabaconlamarihuanaoporqueeraunsitioraro.Todoelmundocreaquesiarrancabasunamangadealgunacasacatelapodasllevarytealcanzabaparafumartodoelfindesemana.Ahmedicuentaquefaltabaeducacin,derepentenoeraelmomento.,sealaNicols.

Evitandolaexcomulgacin,Nicolsysussocioscerraronenjuniode1999sulocaldeMirafloresyenrumbaronalCuscopararelanzarMundoHemp,lejosdenaftalinasymoralinas.

RompiendoelMitoElcultivodelhempseinicienChinaalrededordel2700a.C,extendindoserpidamenteportodoelterritoriochinodebidoalpococuidadoquerequerasucultivoyasusorprendentemaleabilidadproductiva.Inclusoalgunosaseguranquesiglosmstarde,ThomasJeffersonyGeorgeWashington,asombradosconlosbeneficiosqueotorgabaestevegetal,cultivaronalgunashectreasdehemp.

Lainjustasatanizacindelaquehasidovctimalamarihuanahaopacadolasinnumerablespropiedadesnutricionales,medicinaleseindustrialesdelhemp.

Laconcepcingeneralymalinformadaasumequehempymarihuanaeslomismo.Estopudohabersidociertocuarentaocincuentaaosatrs,enpocasendondelamanipulacingenticavegetalseencontrabaensusalbores.Hoyenda,lacienciahapermitidodesarrollarunsubtipodemarihuana,conocidacomohemp,connivelesnfimosdeTHC(TetraHidroCannabinol),compuestoprincipalygeneradorderisotadasyanestesiasenlosconsumidoresdelallamadadroga.SehalogradoreducirelTHCenloquerespectaalcannabisindustrialmedianteprocesosgenticos.Antes,lacomidahechaconlassemillasdelhemptedejabaunrastrodeTHCenlasangre.Podaspagarpatositehacanunanlisisenlachamba,aseguraentrerisasZegarra.

Lamanipulacingenticahalogradoreducira0.03losnivelesdeTHCenelhemp.Conclusin:elhempnopuedeserroleado,noesdroga.Lanicasimilitudentreambasespeciesesexterna.Ambaslleganalos2metrosdealturaytienenmsomenoslasmismascaractersticasencuantoacolorytextura.Sinembargoelhempnoproducefruto,elementoindispensableparalautilizacindelamarihuanacomodroga.

LaaventuradelhempLaexperienciacusquea,enSanBlas,deNicolsconelhempseinicihacepocomsde3semanas.NicolsentendiqueCuscoeraunlugarpropicioparainiciarunproyectodeeducacinypromocindelosbeneficiosdelhemp.Hablcondosdesusmejoresamigas,AnahCspedesyKathyBuchet,ydecidieroniniciarunproyectoqueofrecaalimentosyproductostextilesabasedehemp.KathyseocuparadelacomidayAnahdelaproduccinderopa.

Elhemphademostradoserunexcelenteynutritivoingredienteculinario.DelassemillasseextraeunaceitericoenOmega3quereduce,segnlosestudios,laincidenciadeataquesalcorazn.Lassemillassonutilizadasenpacientesconproblemasdigestivosydeellassalelaharinaqueseutilizaenlaelaboracindepanesypasteles.Dehecho,muchasveceslaspersonassesorprendendequeelpanquequeolasopaquelesservimosseaverde,perobastaquelopruebenparaquecompruebenlodeliciosodesusabor,enfatizaZegarra.

LailegalidadquepresuponeelcultivodehempenelPerhaobligadoaNicolsaimportarsusinsumos.Mientraselaceite,laharinaylassemillassontradasdesdeCanad,lasfibrasdehempsonimportadasdeRumaniayChina.MundoHempproducepantalones,camisasydiversosimplementosdefibradehempque

28/6/2015 HierbaBuena|CARETASILUSTRACIONPERUANA

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formanpartedeunproyectodedesarrolloconlacomunidaddeChincheros,encargadosdelteidodelasdiversasprendasdecamo.Lafibradehempesunmaterialmuchomsdurableyresistentequeelalgodn.LadurabilidadestantaqueactualmenteenEuropaseconstruyencasasutilizandolapulpadeestecamo.

Peroelhempesmsqueeso.Lamedicinahautilizadomsde60compuestosdelhempparacombatirenfermedadescomolaesclerosismltiple,depresin,asma,distona,migraa,glaucoma,entreotras.Delamismapulpaylasfibrassepuedeproducirpapelprescindiendodelautilizacindecidos.TambinconlapulpaseproduceMetanol,unpotentecombustibleutilizadoenlasprincipalescompetenciasautomovilsticas.

ElcultivoylaimportacindesemillasdehempenelPeresilegal.ApesardehaberpresentadocertificadosquegarantizanlaausenciadeTHC,elServicioNacionaldeSanidadAgraria(SENASA)leharetenidoaNicolsmsde8kilosdesemillasdehemp.SegnAlbertoPineda,directordelaoficinadeestainstitucinenelaeropuerto,laretencinestjustificada.Loqueesimportantedeterminaressiestoscontenidostienendroga.EltemaradicaenquesedebeevaluarculessonlaspruebasquedemuestranquesehapodidoneutralizarelTHCyqutipodetratamientoselehadadoaestassemillas,enfatizaPineda.

Nicolscreequeelproblemacentralestenlamarcadaasociacinentreelalcaloideyelhemp.Anesoptimista.Esperaquealgndalasmentesconservadorasperuanasserelajenylegalicensucultivo.Elhempcreceen120dastansoloconluz,aguayamor.EsuncultivoalternativoqueenunpascomoelPerseradesumautilidadypropiciaraeldesarrollo,finalizaZegarra.

Paralaburocraciaylosconservadores,marihuanaeshempyhempesmarihuana.Elcaminoeslargoan.(LuisEduardoCisneros).