Fundadores • Jesús Álvarez del Castillo V. • Jorge Álvarez del Castillo Z. • Editor-Director • Carlos Álvarez del Castillo G.

Supervisor: Aimeé Muñiz / aimee@informador.com.mx

PÁGINA 2-B Lunes 27 de mayo de 2013

¿Una semana sin barrer ni recoger la basura? Sona-ría absurdo que esta idea forme parte de un progra-ma integral de cuidado al medio ambiente y concien-cia ecológica. En el Instituto Tecnológico deMonterrey,campusGuadalajara,sí loesycadaperio-do escolar se realiza.

Nohaymejormaneradeeducarqueconelejem-plo.EnelTecdeMonterreyestaideologíapermitequela comunidad estudiantil, docente y administrativa,refuerce las actividades de cuidado y protección almedio ambiente, pues durante toda una semana, elpersonaldeaseo tiene la instruccióndeno limpiar lasplazas y pasillos para que el alumnado y colaborado-res internos noten la cantidad de basura que se gene-ra en el campus, así como el desastre visual y aromá-ticoquesepropiciacuandolosdesechosnosecolocanen los contenedores adecuados.

Esteejercicio formapartede losprogramasyac-ciones ecológicas y sustentables que algunas univer-sidades tapatías emprenden con el fin de hacer de lasinstituciones centros educativos amables con el am-biente, pero sobre todo, augurando que sus futurosprofesionistas egresen con un espíritu de colabora-ción, prevención y cuidado al ecosistema.

Además de la práctica diaria de separar los resi-duosporcategoría (orgánica, inorgánicaysanitaria),las casas de estudio también desarrollan planes edu-cativosenelqueelestudianteconocesobrelosimpac-tos ambientales y sociales, que la cultura antihigiéni-ca y destrozo al medio natural tendrán en el futuro.

Enestesentido, laUniversidaddelValledeMé-xico (UVM), la Universidad Panamericana (UP), elInstituto Tecnológico y de Estudios Superiores deOccidente (ITESO) y el Tecnológico de Monterrey(Tec),hanpersonalizadoaplicaciones, infraestruc-turas y actividades en sus respectivos campus, conel propósito de realizar ahorros en cuanto a consu-mo de agua, electricidad, reciclaje de papel y plás-ticos, entre otros servicios.

Certificación, un reto progresivo

En el caso de la Universidad de Guadalajara(UdeG),suáreadecomunicaciónsocialdetallóquelamáxima casa de estudios superiores de Jalisco no secuenta con un programa integral que conjunte a los15campus-metropolitanosyforáneos-enunsistemahomogéneo de separación y reciclaje de residuos, asícomoahorroenelconsumodeservicioscomoaguayelectricidad,puestoquecadacentroeducativoesres-ponsable individual del actuar en este temática.

Noobstante, lamayoríadelasuniversidadespri-vadasde lametrópoli cuentanconcertificadosoficia-les que avalan a las instituciones como empresas so-cialmente responsables y apegadas a las normasecológicas y nuevos conceptos de sustentabilidad yamabilidad con el ambiente.

Como muestra, en este 2013, la Universidad delValle de México recibe por cuarta ocasión el distinti-vo de Empresa Socialmente Responsable (ESR), re-conocimiento que acredita a nivel nacional a la UVMcomo “institución comprometida con el bienestar desus estudiantes, empleados, proveedores, autorida-des y comunidad en general”, al cumplir con “la revi-sióndelasaccionesemprendidasporlasempresasenmateriadeéticaygobiernocorporativo,calidaddevi-da en el trabajo, vinculación con la comunidad y me-dioambiente”,respaldadoporelCentroMexicanopa-ra laFilantropíaA.C(Cemefi), encolaboraciónconlaAlianzaparalaResponsabilidadenMéxico(AliaRSE)y Fórum Empresa.

De igual forma, el Tec de Monterrey logró obte-ner, en 2011, el Certificado de Calidad Ambiental,otorgado por la Procuraduría Federal de Protecciónal Ambiente (Profepa), una vez que el campus Gua-dalajara acreditó los requisitos derivados de una au-ditoría ambiental a la que se sometió voluntariamen-te, además de recibir el reconocimiento como“Escuela Modelo” que concede la Secretaría de Me-dio Ambiente y Desarrollo Sustentable (Semades) aaquellas escuelas que cuentan con un plan de mane-jo de residuos.

Tambiénpor iniciativapropia,el ITESOlogróenveranode2012lacertificación“LiderazgoenEnergíay Diseño Ambiental”, que brinda el Consejo de Edifi-

PROGRAMAS.RESPONSABILIDADES DE LA COMUNIDAD ESTUDIANTIL

Las universidades metropolitanas destacanpor su apuesta en el cuidado del medioambiente

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ITESO. En la institución es muy importante la armonía entre los edificios y los espacios verdes, pero aún más que la comunidad estudian-til sea amigable con el medio ambiente.

UP

◗ Cuenta con 54 pozos de absor-ción que mina el agua hacia losmantos acuíferos.

◗ La universidad, en su mayo-ría, es empedrada para que elagua se mine.

◗ Hay iluminación y lámparasde bajo consumo en watts.

TEC

◗ Mensualmente se generancinco toneladas de residuos quese reciclan.

UVM

◗ Cuenta con más de 600 po-zos de absorción y drenajesinternos divididos. El aguapluvial se rescata y es enviadaa los mantos freáticos.

◗ La empresa Gen Industriales la encargada de separar labasura; mensualmente sereúnen cerca de seis tonela-das de desechos.

◗ El alumbrado está divido ennormal y de emergencia, del cualsólo se emplea el 10% al con-cluir las clases nocturnas y peri-ferias de la universidad.

◗ Actualmente se trabaja en unproyecto integral de fotoceldas,con el objetivo de recuperarenergía natural.

ITESO

◗ Se cuentan con transformado-res de última generación y lám-paras ahorradoras.

◗ De la basura que se genera, loorgánico se destina a los jardi-nes como composta.

◗ Hay tres mil 700 árboles.

◗ Papel y cartón se reciclan.

Ahorro, instalacióny cuidado

PARA SABER

Hacia lasustentabilidadecológica

CAMPUSEL INFORMADOR PÁGINA 3-BLunes 27 de mayo de 2013

UP. En esta universidad el trabajo es esmerado en el mantenimiento de las instalaciones, lo que se refleja enla limpieza del plantel.

caciónVerdedeEstadosUnidos(LEED,porsussiglasen inglés), ante la planeación, diseño y construccióndel edificio de Talleres de Innovación para el Diseño(TID),elcual,seconsideraelprimerinmueblesusten-table en el ámbito educativo de Jalisco.

Infraestructura de ahorro

Oscar Humberto Castro, investigador en el de-partamentodeHábitatyDesarrolloHumanodel ITE-SO, destaca que en los últimos siete años la universi-dad jesuita ha construido sus nuevas edificacionessiguiendo las recomendaciones de la Norma OficialMexicana NOM-008-ENER-2001 “Eficiencia energé-tica en edificaciones, envolvente de edificios no resi-denciales”, la cual es obligatoria y aplicable en todoslos edificios, excepto vivienda e industriales.

El experto señala que los conceptos, ejercicios yaplicaciones ecológicas en las universidades tapatíasprogresivamente avanzan, tomando en cuenta lasbondades climáticas que Guadalajara tiene al ser unentorno noble y adaptable en cuanto a las interven-ciones arquitectónicas que se realizan de manera co-rrecta y respetando el entorno natural.

En el caso del ITESO, el académico comenta queunadelaslógicasdeconstrucciónydiseñoqueseem-plean en esta universidad, está relacionada al movi-miento del Sol, característica que puede determinarla orientación, ubicación y materiales a utilizar en uninmueble.Deestodependerátambiéneltiempodevi-da del edificio y los gastos posteriores que generarápara asegurar su mantenimiento.

Para la certificación LEED del edificio del Talle-res de Innovación para el Diseño (TID), el ITESO, tu-voquepasarunaseriedeprocesosavaladosquecons-taron desde el diseño, construcción, visión demantenimiento, operación y disposición final de laedificación que aspiró y logró ser sustentable.

“Cuando se construye se remueve la capa ve-getal que está sobre el terreno para hacer la cimen-tación, en muchas ocasiones esa capa vegetal tie-ne un alto valor (orgánico), que por distintasrazones es desperdiciado o se contamina, pero es-te proceso (LEED) obliga a que esa capa sea retira-da con cierto cuidado, que se mantenga húmeda yno se contamine, para después volverla a colocaruna vez que la obra haya concluido”.

Tambiénhayquecerciorarsedequelosresiduosgenerados por la construcción se separen y tenganunaadecuadadisposición,quenosemezclenyvayanjuntos a un botadero.

“Lomáscarodeunedificiovaasersuprocesodemantenimiento,nosuconstrucción.Todoloqueselo-gre ahorrar en el proceso de mantenimiento, es unaapuesta a largo plazo (...) Avanzar o lograr una seriedeestrategiasqueapuntanhacialasustentabilidadnoes muy difícil. El orientar bien un edificio respecto almovimiento del Sol, no cuesta más que otro, pero esun asunto de diseño en el que hay que tener cuidado.La selección de un tipo de material sobre otro no ne-cesariamentecuestamás, loquesenecesitaentenderes en dónde colocar”.

En la UVM esta idea es comprobable. DavidOchoaAngulo,gerentedeMantenimientodelcam-pus Zapopan, señala que desde la construcción delinmueble -hace nueve años- fue pensado “paraahorrar la mayor cantidad de luz, con un diseño in-tegral en ubicación, orientación y altura, para queel mismo aire entrante por los ventanales permitael enfriamiento del aula”, y así, evitar el mayor usode aire acondicionado.

Actualmente, de los 60 mil metros cuadrados deterreno total de la UVM, 28 mil metros cuadrados co-rrespondenalasáreasverdesentrecanchasdefutbolnaturales y jardines, mismos que son regados por elagua que se limpia en la escuela mediante su propiaplanta tratadora,quealdía tratahasta100metroscú-bicos de agua.

Campus UVM Zapopan fue construido para nodescargar aguas negras hacia el municipio; toda elagua saliente de sanitarios se trata y es destinada a lahidratacióndeáreasverdesysanitariosnuevamente,a excepción de la empleada en lavabos y bebedores,cualescomplementadaconaguanuevadepipasytra-bajada específicamente según se los recomienda laComisión Nacional del Agua.

EnelITESOyTecdeMonterrey,tambiénsecuen-ta con plantas tratadoras de aguas residuales, cualesson destinadas al riego de áreas verdes con asperso-res que permiten ahorro y distribución correcta de lí-quido; en la UP, las llaves sanitarias son eléctricas pa-ra evitar el desperdicio de agua.

Reciclaje educativo

En la Universidad Panamericana, José AlfonsoJiménez,directordeOperaciones,explicaqueelcam-pus tiene un sistema de reciclado de papel mediante

la instalación de cajas ecológicas en el aula, donde elalumnado deposita el periódico, papel, cuadernos ocartón que ya no necesitan.

Lo recabado se suma al material administrativoresidualyesenviado,ensutotalidad,alaempresaBa-surama, la cual emite un certificado detallando el nú-mero de árboles que se “rescataron o salvaron”, conlo recaudado por la universidad.

En el caso del Tec de Monterrey, el programade reciclaje y conciencia ecológica es más elabora-do, según explica Eloy Ábrego de León, coordina-dor del área de limpieza del campus Guadalajara,pues desde 1999 se instalaron contenedores espe-cíficos para cada residuo, desde el orgánico, hastael PET y aluminio.

Pero semestralmente, la “Semana de limpiezaresponsable”, es una de las cartas fuertes del Tecpara demostrar a la comunidad universitaria lacantidad de basura que se reúne, pues “El personalde limpieza deja de levantar la basura en las plazaso/y andadores, ponemos jaulas donde ven la canti-dad de basura que generamos”.

En la UVM, semestralmente, los alumnos deingenieríarealizanunamuestradeiniciativasatra-vés de la asignatura Energías Renovables, en la cu-al proponen creaciones de materiales biodegrada-bles o reutilización de basura; también se cuentacon la realización del servicio social o prácticas enasociaciones civiles que reciclan y construyen ca-sas para personas con bajos recursos.

Mensualmente se realizan campañas estu-diantiles para la separación de botellas, cartón,PET, aluminio, cartón y hojas de papal bond, ma-teriales que se venden para donar lo recaudadoa una institución de beneficencia, teniendo esto,un impacto positivo en la calificación del alum-no, como sucede en la licenciatura de Moda, lacual organiza pasarelas estudiantiles con mate-rial reciclado.

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ESTUDIO. ENCUESTA A MIL 580 PERSONAS

Para la mayoría está claro que hacer ejercicio, so-bre todo, beneficia la salud física. Sin embargo, al-go pasa que activarse físicamente siempre resultacomplicadoo,por lomenos,unhábitopococomún,a pesar de los beneficios que acarrea. La Universi-dad del Valle de México indagó al respecto y pre-senta los resultados.

De acuerdo con un estudio realizado por el Cen-trodeOpiniónPúblicadelaUVMsobreActivaciónFí-sicaySalud,el34%delapoblación,apesardeserpre-ponderantemente joven, manifiesta tener al menosuno de los síntomas del síndrome metabólico (diabe-tes, hipertensión, entre otros) y el 20% de ellos hablade sobrepeso. El 66% reconoce que en su familia hayalguno de estos padecimientos, preponderantemen-te diabetes, sobrepeso e hipertensión.

El estudio también revela que el 60% de la po-blación rara vez realiza ejercicio y el 42% señalaque hace más de un año que no practica ningunaactividad física.

Sin embargo, el 72% de la población afirma queel principal beneficio de realizar ejercicio es mejoraro mantener la salud. Lo anterior revela que existe unaltogradodeconcienciaenlapoblaciónrespectoalosbeneficios de la activación física, sin embargo, en loshechos, no se realiza.

El estudio, llevado a cabo por el Centro de Opi-nión Pública, en conjunto con la Escuela de Cien-cias delaSaludylaEscueladeDeportesdelaUVM,explora sobre las razones por las cuales la pobla-ción no se ejercita a pesar de conocer sus benefi-cios y algunos de los puntos abordados fueron lossiguientes:

CLARIDAD, el día a día deja poco espacio para hacer actividad física constanteque repercuta en beneficios para el organismo.

Actividad física, la UVM muestradiferencias entre saber y practicar

ELIN

FOR

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Un estudio de la universidad expone la faltade claridad en la definición del concepto

No hay una definición clara respecto aqué es hacer ejercicio

Activación física parece ser un término con mu-chas connotaciones y asociaciones, incluso entre losexpertos en la materia. Es innegable que activarse fí-sicamente implica movimiento y genera beneficiospara quien lo practica, pero las definiciones van des-de “movimiento corporal, el que sea”, hasta la prácti-ca de un deporte, la realización de ejercicio, de activi-dades divertidas o no programadas. La población engeneral asocia la activación física con ejercicio pre-ponderantemente (54%) y con deporte (20%).

Activación física en la población

Aun cuando un porcentaje importante de la po-blación manifiesta caminar al menos 15 minutoscontinuos todos los días y realizar algunas otras ac-tividades físicas, no necesariamente consideran queestas actividades implican activarse físicamente. Alcuestionaralosentrevistadosrespectodelafrecuen-cia con que realizan deporte, el 40% manifiesta ha-cerlo tres o más veces por semana. Un 20% recono-ce que no lo hace nunca, y porcentajes similares lohacen una o dos veces por semana. En términos ge-nerales,vemosquelamayoríade lapoblaciónnotie-ne una actividad física constante. Preponderante-mente se camina o se juega fútbol. Este deporte es,por mucho, el más popular en nuestro país.

Conocimiento sobre los programas deactivación física

Solamente un 31% de la población reconocióconocer algún programa de educación física, ymencionan 142 programas diferentes.

Se realizó un estudio cuali-tativo, a través de entrevis-tas a profundidad con médi-cos internistas y expertos enmateria de activación físicay deporte, que permitieroncontextualizar y diseñar elejercicio cuantitativo, queconsistió en una encuestacara a cara aplicada a unamuestra de mil 580 mexica-nos, durante el mes de abrildel 2013. Las encuestasfueron realizadas por aca-démicos y alumnos de los12 campus de la UVM, utili-zando un método de mues-treo aleatorio por AGEBS delas siguientes ciudades dela República Mexicana: Ciu-dad de México y zona conur-bada, Guadalajara, Mérida,Mexicali, Monterrey, Reyno-sa, Toluca, y Veracruz.

Metodología

PARA SABER

SESIÓN. Maurizio Corbi (centro, de lentes) compartió sus conocimientos y creatividad.

El Congreso Internacional de Innovación y DiseñoINNOVA 2013 permitió que alumnos de diferentesuniversidades desarrollaran interesantes expe-riencias para su formación, encaminadas todasellas a sacar mejor provecho de los conocimientostécnicos y de su creatividad. El encuentro fue or-

ganizado por alumnos de Ingeniería en InnovaciónyDiseñoeIngenieríayAnimaciónDigitaldelaUni-versidad Panamericana campus Guadalajara, cu-yo objetivo fue promover el desarrollo económicoy social del país a través del impulso de habilidadesen ingeniería aplicada al diseño del producto y laanimación terminó con satisfacción.

Los asistentes tuvieron la oportunidad de cono-ceraexpertos internacionalescomo MaurizioCorbi,diseñador de la industria automotriz como Ferrari,Peugot,AlfaRomeo;JaimeJasso,animadordigitaldeAvatar, Halo, Star Wars The Old Republic, Termina-tor;BibianaHuber,diseñadoraconceptual,deinterio-rismo y mobiliario para áreas comunes del CentralPark, entre otros.

Entre las experiencias más interesantes estuvie-ron los tres talleres simultáneos como el de MaurizioCorbi, al cual asistieron alrededor de 25 alumnos dedistintasuniversidades,loscualessostuvieronunase-sión en la que dibujaron con lápiz distintos trazos pa-ra la formación de un buen diseño de un automóvil.

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CONGRESO. ENCUENTRO EN LA UNIVERSIDAD PANAMERICANA

Una mezcla de innovación y diseñopara mejores horizontes profesionales

◗ Sí hay consciencia, entre la población, de laimportancia de estar físicamente activos. Sereconoce que esto mejora la salud y contribu-ye al bienestar personal.

◗ La población desconoce qué tipo de actividadfísica realizar de acuerdo a su edad y estilo de vi-da. Las campañas de promoción del ejerciciohasta ahora han estado enfocadas en generarconciencia en torno a la importancia de hacerejercicio pero no explican cómo hacerlo.

◗ No hay claridad, incluso entre los expertos,de lo que implica la activación física, ni la di-ferencia que tiene con la práctica del deporte.

◗ Se requiere de un actor (que debiera ser elgobierno) que dicte una estrategia en estamateria, defina políticas públicas y se asegu-re que se actúa de manera sinérgica y coordi-nada desde todos los frentes.

CONCLUSIONES