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Número 120 / Año VI / VIERNES 7 DE AGOSTO AL JUEVES 10 DE SEPTIEMBRE DE 2015 www.elperiodicodeaqui.com CAMP DE MORVEDRE El tripartito de Sagunto vive su primera crisis tras la dimisión de la concejala de EU Nerea Almiñana POLÍTICA / Pág. 5 El antiguo edificio de Cruz Roja afea una de las principales zonas turísticas de Puerto de Sagunto SOCIEDAD / Pág. 11

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Número 120 / Año VI / VIERNES 7 DE AGOSTO AL JUEVES 10 DE SEPTIEMBRE DE 2015

w w w . e l p e r i o d i c o d e a q u i . c o mCAMP DE MORVEDRE

El tripartito de Sagunto vive su primera crisis tras la dimisión de la concejala de EU Nerea Almiñana

POLÍTICA / Pág. 5

El antiguo edificio de Cruz Roja afea una de las principales zonas turísticas de Puerto de Sagunto

SOCIEDAD / Pág. 11

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2 Viernes, 7 de agosto al jueves 10 de septiembre de 2015 CAMP DE MORVEDRE

No m’ho puc creure però he entrat a casa. Des d’abril no hi havia estat. He tor-nat per a quedar-me. L’experiència anglesa ha estat positiva però necessitava la quoti-dianitat de sempre. Per setembre tornaré a l’empresa.

És migdia de dimarts i acabe d’eixir de la banyera. Volia relaxar-me entre la brome-ra i sentir el plaer jo sola. Encara estic nua mentrimentres escric i em faig una cervesa.

A partir de hui no crec que pare tinga ni un minut lliure en tot el mes. Esta nit he quedat amb Miquel. Espere que definitiva-ment m’aclarisca què vol de la nostra rela-ció, Demà i dijous eixiré amb les amigues. Tenim molt per a contar-nos. Pili m’ha dit que ha viscut intensament la festa a Algí-mia. Sembla que el dia de les disfresses va tindre un contacte intens amb un xic que no coneixia. Està molt marejada perquè no sap què fer-se. El seu «rotllo» és molt jo-venet i potser massa immadur. Diu que va estar prop del nou alcalde. Té un cognom que em resulta estrany. Es diu Buralla. Li

han dit que encara que té aspecte de xiquet resulta responsable i agradable. No sé si serà cert.

La veritat és que vaig una miqueta per-duda amb tant d’alcalde nou. Em fa gràcia que les autoritats d’Albalat i Gilet siguen parella. Voldria conèixer a ella. És guapa i m’agrada que siga dona. Em sap mal per l’anterior alcalde, Filibert, perquè em queia molt bé.

No sé com en serà el nou d’Estivella. Pili m’ha dit que diuen que de jove era corredor popular però que ja s’ho deixat. No té molta traça atlètica però sembla treballador.

A mi de Les Baronies el que em sembla interessant és el de Petrés. És un madur d’eixos que m’atrauen. La llàstima és que ara a eixe i a la resta em costarà més de conéixer-los. Abans, quan ma mare em feia anar de processons, me’ls trobava a tots. Ara si no és al de Canet o al de Benavites no crec que veja a ningú passejar entre ciris.

Per cert m’alegre que continue Carlos Gil el de Benavites perquè sembla agra-

dable. Amb ell m ’ a g r a d a r i a algun dia fer-me una cerve-sa. Després de l’alcalde de Fau-ra, en estos mo-ments és el que em posa més, encara que Quico el de Sagunt no està mal del tot. Toni Gaspar està més bo que quan me n’aní. Pen-se que li para bé manar en la Diputació. Un dia, si vaig a València, intentaré vore’l en un ple. De segur que ho farà molt genial.

Vos he de deixar perquè vull fer-me les cames. Dissabte Pere m’ha convidat a una festa sorpresa i necessite tindre-les arregla-des. No m’ha volgut explicar res més. Vull dir-li si em deixa escriure a partir de setem-bre. Em fa molta il·lusió fer-ho com abans. Si torne al Periódico vos contaré com ha estat la festa dels ànecs del Port, si és que la fan. Enguany tinc moltes ganes de vore-la. Vos deixe. Un bes molt gran per a tots i totes. Disfruteu de l’agost.

EDITORIAL/OPINIÓN

Teléfono: 96 266 56 71. Publicidad: 666 41 11 86. Correo Electrónico: [email protected]. Departamento Comercial: José Luis Lluesma. Correo: [email protected]. Web: www.elperiodicodeaqui.com. Director: Pere Valenciano. Delegada: María Martínez. Redactores: C. Navarro, O. Roger. En este número han colaborado: Lluis

Mesa, Carles López Cerezuela, Francisco José Adán, Albert Llueca, Miguel Ángel Martín, Laia Morvedre, Teresa Garcia, Cosme Herranz, Paco Crispín, Paco Bono, Juan Higueras, Juan Picazo, S. M., Carolina Húber, Miguel Gutiérrez. Diseño web: Konocer Software. Edita: Medios Impresos y Digitales de Aquí S.L. Imprime: Heraldo de Aragón. Facebook: Elperiodicodeaqui.com. Twitter: @elperiodicoaqui. El Periódico de Aquí no se hace responsable de las opiniones de sus columnistas.

El nuevo equipo de go-bierno del Ayuntamiento de Sagunto ha limpiado el vertedero incontrolado que se encontraba entre el Camí de Gausa y la N-340.

El restaurante El Ga-león de la playa de Canet d’En Berenguer organiza este fin de semana una fiesta blanca para disfru-tar con toda la familia.

La planta de Lafarge en Sagunto ha donado 900 euros para ayudar en su labor a Cáritas Pa-rroquial Jesús Obrero de Puerto de Sagunto.

La organización del festival de Sagunt a Es-cena ha instaldo vallas rudimentarias en los ac-cesos al Castillo del mu-nicipio de Sagunto.

Los vándalos han cau-sados destrozos en la recién remodelada plaza Jaume I de la localidad de Estivella. El Consisto-rio pide civismo.

El estado que presen-ta el antiguo edificio de Cruz Roja en una de las principales zonas turísti-cas del núcleo de Puerto de Sagunto.

SENSE PÈLS (EN LES CAMES) / Laia Morvedre

Estiu i per fi a casa

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3Viernes, 7 de agosto al jueves 10 de septiembre de 2015 CAMP DE MORVEDRE

Número 120 / Año VI / VIERNES 7 DE AGOSTO AL JUEVES 10 DE SEPTIEMBRE DE 2015

w w w . e l p e r i o d i c o d e a q u i . c o mCAMP DE MORVEDRE‘‘Cuando el último animal muera. Cuando el último vegetal se seque, quizá el hombre entienda que el dinero no se come” (Proverbio hindú)

Quart de les Valls celebra la XX Volta a Peu con el I Memorial Iván Segarra

COMARCA/ Pág. 9

El Ayuntamiento pide al Consell que agilice el permiso para derribar las casetas del río

CANET / Pág. 7

El comercio local apuesta por el nuevo centro L’Epicentre de Sagunto

ECONOMÍA / Pág. 6

Página 4

La reapertura del pozo de la Bassa Empina permitirá al Gilet ahorrar 96.000 euros anuales

Vecinos de Almardà detectan la presencia del mosquito tigre · Denuncian hasta 90 picaduras a una sola persona y el Consistorio descarta que se trate de este insecto

La Federación de Peñas de Puerto anulará la suelta de patos ante la falta de permiso

FIESTAS / Pág. 14

Sagunto atenderá las quejas vecinales con un Plan de Participación

SOCIEDAD / Pág. 12

El municipio estrena la máster class de gimnasia y el concurso de pintura rápida

ALBALAT / Pág. 18

COMARCA / Pág. 10

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4 Viernes, 7 de agosto al jueves 10 de septiembre de 2015 CAMP DE MORVEDREEL ACENTO ´

Un insecto de aspecto rayado similar al temible mosquito tigre ha desatado la alarma entre los vecinos de Almardà en Sagunto. Según los residentes de la plaza Espigol ubicada entre Nova Ca-net y la Urbanización Gato Mon-tés, la zona “padece una plaga de mosquitos tigre que pican de una forma muy voraz”.

Alarmados por la situación, ya que el mosquito tigre puede propagar diversas enfermeda-des, los vecinos trasladaron la problemática al Ayuntamiento de Sagunto. Sin embargo, tal y como ha asegurado el edil de Sa-nidad, Sergio Moreno, la empre-sa que se encarga de realizar los tratamientos contra las plagas en el municipio ha descartado que se trate del mosquito tigre. “Se han realizado varias pruebas y se ha verificado que en Sagun-to no hay mosquito tigre”, ha matizado Moreno. En este caso, según ha explicado el concejal de Sanidad, “se trata de un mos-quito de aspecto similar al tigre,

porque también tiene rayas, pero no lo es”. Moreno especifi-ca que el Instituto Cabanillas de Biodiversidad de la Universidad de Valencia ha realizado un es-tudio de control de la plaga en el término municipal de Sagunto, y según han asegurado los técni-cos al departamento de Sanidad “en la localidad no hay larvas de mosquito tigre”.

Dos variedadesEl mosquito que se suele con-

fundir con el tigre, según detalla Moreno asesorado por los técni-cos, es el oclherotatus caspius, que habita en zonas de inunda-ción temporal costeras de Corin-to y Malvarrosa y la Marjal dels Moros. La otra especie que está causando problemas en Sagun-to es el culex pipiens (mosquito común), que se reproduce en la desembocadura del río Palancia, acequias e imbornales, entre otros lugares.

Sin embargo, pese a los estu-dios de los expertos, los vecinos de la plaza Espigol de Almardà aseguran que son mosquitos

tigres. “Hemos enviado varias fotos del mosquito a expertos de la web atrapaeltigre.com, que son expertos biólogos que hacen validación del mosquito por va-rios profesionales, y confirman que es mosquito tigre”, subraya María García Gil, una de las afec-tadas.

Según esta vecina, “venimos sufriendo una plaga de mosqui-

tos tigre que condiciona sus-tancialmente nuestra calidad de vida”. “No se pueden utilizar las terrazas y aventurarse a dar un paseo es un verdadero problema. En mi propia persona he conta-bilizado más de 90 picotazos de dicho mosquito durante el mes de julio, y lo peor es que mis hi-jos, uno de dos años y otro de un mes de edad, también han sufri-

do los picotazos, con aparición de habones considerables. Esta situación es un verdadero pro-blema de salud pública”.

Por ello, los vecinos piden que el Ayuntamiento tome una solución “ya sea una fumigación en la plaza, el corte del riego de la plaza, o folletos informativos de cómo abordar la situación a los vecinos”.

Vecinos de Almardà detectan la presencia del mosquito tigre ·Los afectados denuncian hasta 90 picaduras a una sola persona y el Consistorio descarta que se trate del temible insecto

M. Martínez - Sagunto

Picadura en un bebé y fotografía del mosquito que ha causado la alarma. //EPDA

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5Viernes, 7 de agosto al jueves 10 de septiembre de 2015 CAMP DE MORVEDRE POLÍTICA

El acuerdo de gobierno entre Compromís, ADN Mor-vedre y Esquerra Unida en el Ayuntamiento de Sagunto ha sufrido su primera crisis con la dimisión de la concejala del partido de Alberto Garzón, Nerea Almiñana, a escasos días de anunciarse el triparti-to. Un hecho que ha obligado a redistribuir las concejalías entre los ediles del equipo de gobierno y ha sacado a la luz los problemas internos de Eu en Sagunto.

Almiñana ha presentado su dimisión “irrevocable” de su cargo como edila del Ayun-tamiento de Sagunto por “la falta de confianza y la rotura ocasionada en el seno del gru-po municipal”. La edila de EU se había posicionado en con-tra de entrar a gobernar, junto a otros militantes del partido entre los que destaca el ex concejal de EU Paco Aguilar, compañero de Almiñana du-rante la pasada legislatura. En contra, sus compañeros actuales del grupo municipal defendían junto al coordina-dor local del partido, Roberto Rovira, y otros militantes, en-trar a formar parte del equipo de gobierno junto a Compro-mís y ADN Morvedre. Posi-ción que salió adelante en la

última asamblea que celebró el partido. “El partido vota una cosa y se cuenta con to-dos los concejales para traba-jar, independientemente de lo que cada uno haya defendi-do”, matiza Rovira.

Sin embargo, Almiñana ar-gumenta que pese a que “las diferencias inherentes den-tro del análisis crítico propio de la izquierda, siempre las he asumido desde el respe-to y con la voluntad de salir

hacia adelante con trabajo y diálogo, cuando las mismas se convierten en profundas diferencias, la convivencia se hace muy difícil”. Así mismo, continúa la ya ex concejala de EU, “la falta de confianza y la rotura ocasionada en el seno del grupo municipal, me ha hecho tomar la decisión de dejar mi cargo, dimitiendo como concejala. Dicha deci-sión ha sido meditada y es fruto como digo de todo un

proceso, por un conjunto de acontecimientos”.

Mónica Caparrós, militan-te del movimiento feminista y número cinco de la lista, será la nueva concejala del Grupo Municipal de EU en el Ayuntamiento de Sagunto. Al contrario que Almiñana, Caparrós se ha posicionado a favor de entrar a gobernar con el bipartito en las últimas asambleas del partido, lo que reforzará al equipo de EU.

El tripartito vive su primera crisis tras la dimisión de Almiñana (EU) ·La concejala deja su acta por “la falta de confianza” con el resto de ediles del grupo municipal

M. Martínez - Sagunto

Nerea Almiñana con el resto de concejales del grupo municipal y la entrante Mónica Caparrós. //EPDA

El Ayuntamiento de Sagun-to alegará contra el borrador de los Presupuestos Genera-les del Estado para el ejerci-cio de 2016. Según el alcalde, Francesc Fernàndez, son “un insulto pues continuamos es-tando muy por debajo de las inversiones de otros territo-rios de las mismas caracte-rísticas”. “El PP continúa con su política de marginación a todos los valencianos, en el empeño de arruinarnos de manera masiva”, ha criticado el primer edil.

Y es que a parte de los 500.000 euros que se prevén destinar para la restauración de distintos elementos del Castillo de Sagunto, “no hay nada”, matiza Fernàndez. Los Presupuestos Generales

del Estado destinan cerca de 10.000.000 de euros para Sa-gunto, de los cuales 7.000.000 se destinan al puerto comer-cial; 3.300 euros para la redac-ción del proyecto del acceso ferroviario; 18.500.000 euros para la línea Sagunto-Teruel que se invertirá de forma pro-gresiva hasta el 2018; 50.000 euros para la desalinizadora, y 175.000 euros para el enlace de la AP-7 Sagunto-Nules.

El primer edil ha echado en falta proyectos tan reclamados en el municipio como el cubri-miento de las vías del tren a su paso por el municipio, dentro del proyecto del Corredor Me-diterráneo, inversión para el Eje Cantábrico, así como para la adecuación del río Palancia en la zona del núcleo histórico y mayor inversión para el pa-trimonio de la ciudad.

Sagunto alegará contra los presupuestos del Estado ·Pedirán que se incluya el cubrimiento de las vías

HACIENDA

M. Martínez - Sagunto

Breves

Empleo. El Grupo Mu-nicipal de Iniciativa Porte-ña (IP) ha propuesto crear un Fondo de Promoción de Empleo. Según el portavoz de IP, Manuel González, “la situación de nuestro sector industrial es muy preocu-pante, por lo que esperamos que la Conselleria de Indus-tria trace un plan social que permita generar empleo”.

IP

Socorrismo. Ante las continuas quejas del servi-cio de socorrismo de las pla-yas de Sagunto, el portavoz de Ciudadanos, Raúl Casti-llo, exige al Ayuntamiento que resuelva de forma inme-diata el contrato de presta-ción de estos servicios con la empresa adjudicataria “antes de que tengamos que lamentar una desgracia”.

CIUDADANOS

Megafonía. Unión Progreso y Democracia (UPyD) insta al Ayuntamien-to de Sagunto a realizar una revisión en profundidad del sistema de megafonía ubi-cado en la playa de Puer-to de Sagunto, ya que “los usuarios se quejan de que la megafonía apenas se es-cucha bien porque el men-saje se entrecorta”.

UPyD

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6 Viernes, 7 de agosto al jueves 10 de septiembre de 2015 CAMP DE MORVEDRE

CAMP DE MORVEDRE

ECONOMÍA

El comercio local de Sagun-to apuesta por L’Epicentre, el centro comercial que abrirá sus puertas el 17 de septiem-bre frente a Carrefour. Al mis-mo se trasladan las firmas Yamamay –actualmente en la avenida 9 d’Octubre de Puer-to de Sagunto-, Ministore, de productos Disney –en calle Palmera cruce 9 de Octubre- o Caché Caché –en 9 de Octu-bre-. Además, también abrirá tienda Joyería Mayte, mante-niendo también la actual de 9 de Octubre, toda una institu-ción de la joyería del Camp de Morvedre.

Además, acaban de con-firmar su presencia en L’Epicentre, la cadena de hamburgueserías TGB, la ter-cera en importancia en Espa-ña. En cuanto a moda, estará también Prima Donna.

L’Epicentre avanza tam-bién a gran ritmo su proyec-to de la tercera fase, junto a Carrefour. A la inminente fi-

nalización de la nueva roton-da, se une la confirmación de dos restaurantes de prestigio, como son el asiático Long y el italiano Tagliatella. La fase III contará con un Wok Long III, de 1.000 metros cuadrados. En este caso, habrá fusión entre la comida asiática, car-ne a la brasa y comida medite-rránea. Un lugar excepcional con espacio para 500 comen-sales. En cuanto a la Tagliate-lla, será uno de los restauran-tes más grandes de Valencia, con 40 metros de fachada y 100 metros de terraza. Ade-más, L’Epicentre contará con

un cine de última generación, tipo Kinépolis.

Además, L’Epicentre, que abrirá sus puertas en sep-tiembre, ofrece cientos de puestos de trabajo. Para ha-cer la selección pertinente, la gerencia ha habilitado un correo electrónico donde po-der enviar los currículums ([email protected]). Al mismo tiempo, la rotonda que facilitará el acceso al nuevo centro comercial, estará fi-nalizada en poco más de un mes. Las obras que también avanzan a buen ritmo son las del gimnasio 24 horas.

El comercio local apuesta por el centro L’Epicentre ·Abre Joyería Maite y la tercera fase contará con uno de los Tagliatella

más grande de Valencia y con el Wok Long III de 1.000 metros cuadrados

Redacción - Sagunto

Obras en el interior del primer centro comercial de Sagunto. //EPDA

El parque comercial Cruce de Caminos de Sagunto abrirá sus puertas a finales de 2016, La construcción de este cen-tro será “un hecho histórico para la ciudad” como lo fue el inicio de las obras del norte del Palancia en el año 1998. Así se ha manifestado el res-ponsable de la empresa urba-nizadora Actinur (Actividades Integradas Urbanísticas), Ju-lián Castelblanque, durante el acto de inicio de las obras al que también asistió el al-calde, Francesc Fernàndez.

Por su parte, Enrique Fe-duchi, gerente de Lar, encar-gado de comercializar y ges-tionar el parque, recordó que el centro se construirá sobre una parcela de 120.000 me-tros cuadrados y la superficie comercial ocupará 45.000. Según sus estimaciones, el parque tendrá un área de in-fluencia de 243.000 habitan-tes, y está previsto que reciba unas visitas anuales de 4’5 millones, que pueden alcan-zar los 5 millones. El parque supondrá una inversión de 53 millones de euros y creará 900 empleos.

El parque comercial Cruce de Caminos abrirá a finales de 2016 · Contará con una inversión de 5 millones de euros

J. L. Lluesma - Sagunto

COMERCIO

Feduchi, Fernández y Castelblanque tras descubrir la placa conmemorativa. //EPDA

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7Viernes, 7 de agosto al jueves 10 de septiembre de 2015 CAMP DE MORVEDRE

CAMP DE MORVEDRE

CANET D’EN BERENGUER

La orquesta St. Petersburg actúa este fin de semana

El Ayuntamiento de Canet d’En Berenguer ha programa-do, para este fin de semana, una serie de actividades para toda la familia. En primer lu-gar, los jardines de Nova Canet acogen una actuación musical a cargo de la orquesta Carpe Diem Chamber Orchestra St. Petersburg, resultado de la melancolía, el carácter rudo y enigmático, además de su vena romántica. Con la inten-ción de hacer viajar a los es-pectadores a través de la ar-monía de sus composiciones, celebrarán su actuación el sá-bado 8 a las 23 horas.

El domingo 9 será el turno del teatro infantil “Pirata Co-corocó”. El evento será a las 20 horas en la plaza de los Pescadores.

Por otro lado, el sábado 8 se efectuará el aerobitón, con más de dos horas de ejercicio físico combinado con ritmos, aeróbic y aero-resistencia, que tendrá lugar a las 19 horas en la Plaza de los Pescadores.

OCIO

Redacción - Canet

El primer edil del Ayunta-miento de Canet d’En Beren-guer, Leandro Benito, se ha reunido con responsables de la Conselleria de Vivienda, Obras Públicas y Vertebra-ción del Territorio para pedir-les que agilicen los permisos que permitan eliminar las últimas casetas ilegales que quedan en el monte de ribera del río Palancia, y así adecuar este espacio del municipio.

El anterior equipo de go-bierno del Consell se com-prometió con el Consistorio a tramitar los permisos judicia-les necesarios para derribar estas casetas, y ahora con el cambio de siglas en la Gene-ralitat el alcalde de la locali-dad se quiere asegurar de que el proceso sigue en marcha. De hecho, la Corporación de Canet tiene todo preparado para continuar con la limpie-za de esta zona del río Palan-

cia, actuación que comenzó a finales de 2014 con la elimi-nación de cañas, muros in-acabados y casetas en estado de ruina.

Así mismo, Benito ha apro-vechado su visita a la Conse-lleria para preguntar sobre el estado del proyecto del sendero azul. Se trata de una iniciativa impulsada por los Ayuntamientos de Sagunto y de Canet d’En Berenguer, que pretenden crear un paseo na-tural de unión de los dos mu-nicipios por la playa.

Por último, el alcalde de Canet d’En Berenguer ha ma-tizado que irá de la mano con el Ayuntamiento de Sagun-to para reivindicar una co-nexión más segura entre las playas de Puerto de Sagunto y Racó de Mar. Actualmente, una carretera tercermundista conecta estos dos espacios. Los turistas pasan de un es-cenario privilegiado de sol y playa por otro donde priman la tierra, los socavones en el asfalto, los yerbajos y las ca-ñas amontonadas.

Canet pide a la Conselleria que agilice el permiso para eliminar las casetas del río · Irá de la mano con Sagunto para reivindicar la conexión entre sus playas

M. Martínez - Canet

Una pala excavadora elimina las casetas ilegales del monte de ribera. //EPDA

Benito acusa a Uviedo de forzar una moción de censura

El alcalde de Canet d’En Be-renguer, Leandro Benito, ha respondido a las críticas de Compromís, EU, Sí se puede, Agrupación Canet e IPC por no haber convocado el preceptivo pleno correspondiente al mes de julio. Según Benito, el equi-po de gobierno ha considerado prioritaria “la gestión munici-pal en esta época del año en la que la localidad multiplica por cinco su población, en vez de la política”, y ha acusado a la portavoz y única concejala de EU, María Amor Uviedo, de “forzar una moción de censu-ra que están buscando desde principio de la legislatura”.

El primer edil ha argumen-tado que “teniendo en cuenta que tenemos un secretario ac-cidental, que somos un equipo de gobierno en minoría con una carga grande de trabajo y la ausencia de temas de gran calado en estas fechas, hemos decidido centrarnos en la ges-tión municipal y esperar al ple-no de septiembre”.

POLÍTICA

Redacción - Canet

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8 Viernes, 7 de agosto al jueves 10 de septiembre de 2015 CAMP DE MORVEDRECanet d’En Berenguer

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9Viernes, 7 de agosto al jueves 10 de septiembre de 2015 CAMP DE MORVEDRE CAMP DE MORVEDRE

El equipo de gobierno de Quart de les Valls va a apos-tar fuerte por el deporte esta legislatura. Y para ello va a llevar a cabo distintas actua-ciones que traten de poten-ciar este sector. Entre otras actividades que son una prue-ba de esto, la alcaldesa, Pilar Álvarez, ha destacado la or-ganización de la Volta a Peu, que se celebrará el próximo 5 de septiembre y que este año celebra su XX aniversario así como el primer memoral Iván Segarra, el joven deportista del municipio que falleció a finales de 2014.

La novedad de este año es que la carrera entrará por pri-mera vez en la Font de Quart. Además, habrá carreras para los más pequeños y castillos hinchables. El Ayuntamienro espera superar la barrera de los 300 participantes, y pre-sentará la prueba el jueves 20 de agosto, a las 20 horas, en la Casa de la Cultura. Los interesados pueden apuntar-se en la web www.sportma-niacs.com y la inscripción es gratuita para los vecinos de Quart de les Valls.

Así mismo, en esta apues-ta por el deporte, el equipo de gobierno de la localidad también va a acondicionar el

campo de fútbol para volver a competir en el fútbol regio-nal. Para ello, tal y como ha informado la primera edila, se

va a crear el Club de Fútbol Atlétic de Quart de les Valls y “tenemos un proyecto depor-tivo en marcha para darle ac-tividad diaria al polideportivo, tanto con ligas invernales de frontenis como de tenis”.

También se va a potenciar la actividad del gimnasio mu-nicipal con su apertura diaria organizando clases progra-madas y apoyar al club de pi-lota de la localidad.

En cuanto a las fiestas, cabe destacar la presencia del humorista Xavi Castillo que actuará tras la cena popular del miércoles 16 de septiem-bre, a las 23:30 horas. La en-trada es gratuita.

Quart celebra la XX Volta a Peu con el I Memorial Iván Segarra ·El humorista Xavi Castillo actuará en las fiestas de la localidad el miércoles día 16 de septiembre

M. M. - Quart de les Valls

Pilar Álvarez. //EPDA

Residuos. El concejal de Algímia Paco Salt es el nuevo presidente del Con-sorcio de Residuos de la zona C3 y V1, que compren-de las comarcas del Camp de Morvedre, Alto Palancia y La Plana Baixa. Salt ha anun-ciado que premiará a los ve-cinos que reciclen más.

Breves

COMARCA

Música. Por tercer año consecutivo visita Al-gar de Palancia la Carpe Diem Chamber Orchestra St. Petersburg. El viernes, día 14 de agosto, a las 20 horas, en el auditorio mu-nicipal Joanquín Rodrigo, la referida orquesta sinfó-nica ofrecerá un concierto,

ALGAR

Cultura. El departa-mento de Cultura del Ayun-tamiento de Quartell ha organizado las X Trobades Multiculturals. Este año, participarán los grupos de danzas internacionales de Italia, de México y el grupo de danzas de Armenia.

QUARTELL

Las cuentas del Ayunta-miento de Algímia están sa-neadas. Así lo reflejan los

últimos indicadores presu-puestarios locales corres-pondientes a la liquidación del ejercicio 2014 que cierra en positivo con 41.273 euros

y un remanente de tesorería total de 271.819 euros.

El resto de indicadores económicos dejan también patente la excelente situación

El Consistorio cierra 2014 con superávit ·El saldo positivo es de 41.273€ y el remanente de tesorería, de 271.819€

ALGÍMIA D’ALFARA

Redacción - Algímia

de las arcas municipales que disponen de una autonomía presupuestaria del 78%, por encima de la media, y de una liquidez inmediata del 32%.

En cuanto a la deuda viva, el porcentaje del Consistorio de Algímia es del 23,84%, muy por debajo del límite legal.

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10 Viernes, 7 de agosto al jueves 10 de septiembre de 2015 CAMP DE MORVEDRECamp de Morvedre

El Ayuntamiento de Gilet ha reabierto el pozo de la Bassa Empina que llevaba tres años sin dar servicio a los vecinos de este municipio de La Baro-nia. La reapertura de esta infra-estructura permitirá a los ha-bitantes ahorrar alrededor de 96.000 euros anuales, ya que no será necesaria tanta agua procedente del metro cúbico.

Cabe recordar que el Con-sistorio de Gilet se vio obligado a desmantelar este pozo hace tres años debido a una senten-cia judicial firme, que decía que se había producido una ocupa-ción indebida en terrenos pri-vados. Sin embargo, tal y como ha argumentado el alcalde ac-tual, Salva Costa, la Conselleria “especificó con un acta de re-planteo que el pozo está sobre terrenos de monte público de propiedad municipal”.

El pozo de la Bassa Empi-na abastece de agua a todo el término municipal de Gilet y su desmantelamiento obligó al Consistorio a reclamar un aumento del agua procedente del metro cúbico, lo que supu-

so un aumento en la factura de los vecinos.

El anterior equipo de gobier-no inició la reconstrucción de esta infraestructura hidráulica, pero ha sido el tripartito (PSPV, EU y AUG) el que ha puesto en marcha ahora este servicio. Así pues, desde el pasado lu-

nes 3 de agosto, el pozo de la Bassa Empina vuelve a proveer de agua a los vecinos de Gilet. “Esto reducirá la cantidad de agua que sube del metro cúbi-co y, después de la próxima re-visión, se rebajará el recibo del agua a los vecinos”, ha detalla-do el primer edil.

Gilet ahorrará 96.000€ al año con la apertura del pozo de la Bassa Empina · El Consistorio pone en marcha esta infraestructura tras tres años paralizada

M. Martínez - Gilet

Los ediles en la reapertura y la válvula abierta del pozo. //EPDA

ALGÍMIA D’ALFARA

Fiestas. Los vecinos de Algímia d’Alfara viven sus fiestas patronales. En las fotogra-fías se puede ver la ‘Baixada de la Mare de Déu dels Desamparats’ desde la Ermita hasta la iglesia parroquial, y los participantes de las finales del Trofeu Festes Algímia 2015 de pilota. //EPDA

BENAVITES

Romería. Un any més la romeria de Benicalaf va ager-manar els cinc pobles de Les Valls. Els romers recorregueren les esglésies i ermites de cada localitat fins arribar a Benavites. //EPDA

Celebran la Semana de Bous al Carrer

La localidad de Algar de Pa-lancia celebra del 18 al 22 de agosto su ya tradicional Sema-na de Bous al Carrer. Los actos taurinos arrancarán el martes 18 de agosto con un chupina-zo en la calle Valencia. A con-tinuación, en la plaza Mayor habrá un toro embolado.

Las jornadas taurinas conti-nuarán hasta el sábado 22 de agosto.

ALGAR

M. M. - Algar

L’Ajuntament tanca 2014 amb un superàvit vora 700.000€

La situació financiera de l’Ajuntament de Faura és de superàvit. El romanent de tre-soreria disponible, després de descomptar els ingressos establits per la Llei, ascendix a 695.598,19 euros.

Segons la liquidació pres-supostària de l’Ajuntament a 31/12/2014, el romanent total de tresoreria és de 695.598,19 euros; els deu-tes amb l’Ajuntament són de 483.707,25 euros; els diners en efectiu, 563.390,38 euros, i el deute viu és de 712.000,00 euros, segons han detallat fonts municipals.

La situació de l’Ajuntament és de superàvit, amb un ro-manent de tresoreria dispo-nible, després de descomp-tar aquells ingressos que per precaució diu la Llei, de 695.598,19 euros. Açò són els estalvis de l’Ajuntament disponibles per al que puga fer falta.

Amb tots eixos diners “cu-brim la totalitat dels préstecs concertats per l’Ajuntament, que hem preferit no tornar, perquè enguany els interes-sos són zero, segons aprovà el Govern”, han afirmat des del Consistori.

FAURA

Redacció - Faura

La localidad vive sus Fiestas Mayores

Los actos festivos inundan las calles de Alfara de la Baronia durante el mes de agosto y la pri-mera semana de septiembre. En primer lugar los días 13 y 14 de agosto se celebra el encuentro de las escuelas de pilota valenciana, y hasta el 25 de agosto se realizan diferentes talleres. Después se llevará a cabo la semana taurina y como colofón las Fiestas Mayores en honor de Sant Agustí, Bisbe, y la Mare de Déu dels Afligits.

ALFARA

M. M. - Alfara de la Baronia

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11Viernes, 7 de agosto al jueves 10 de septiembre de 2015 CAMP DE MORVEDRE SOCIEDAD

Una de las principales entra-das al paseo marítimo de Puerto de Sagunto presenta un estado deplorable. El aspecto ruino-so del antiguo edificio de Cruz Roja y sus alrededores son la imagen que los centenares de turistas del núcleo porteño se topan para entrar a una de las mejores playas de España.

Según han criticado los veci-nos y los hosteleros de la zona, el inmueble está totalmente abandonado y su entrada está practicamente destrozada. “El macetero de la entrada está roto y los restos están esparci-dos por el suelo, al igual que la rampa de acceso que tiene la-drillos rotos”, denuncia una de las vecinas de la zona.

Pero eso no es todo. El olor a orín “espanta a cualquier vi-sitante que se acerque a la pla-ya por ahí”, lamenta uno de los hosteleros de la zona. “Tanto por la parte del edificio que da a la avenida, como por la parte trasera que da al descampado de tierra está lleno de orín de

perro y lo que no son perros, y lleva más de un mes sin lim-piarse”, detallan afectados de la zona.

Cabe destacar que este edifi-cio es propiedad de Costas, y al-

bergó durante muchos años los servicios de Cruz Roja en la co-marca. Sin embargo, desde que el colectivo abandonara este in-mueble, el edificio y los alrede-dores se han ido deteriorando

con el tiempo ante una falta de mantenimiento. Desde la SAG han comunicado que, aunque no es su competencia, limpian los restos de botellones de la zona del aparcamiento.

El antiguo edificio de Cruz Roja afea la zona turística de Puerto ·Los vecinos y hosteleros de la zona critican el estado deplorable que presenta y el olor a orín

M. Martínez - Sagunto

Estado de la entrada del inmueble y orín en los alrededores de la zona turística del núcleo porteño. //EPDA

UN TIEMPO PARA MÍMª José Antonino

Cualquiera de nosotros tie-ne en su mano alcanzar un esta-do emocional y personal óptimo y de plenitud, para ello hemos de saber utilizar la libertad que nos capacita y nos permite la realización de nosotros mismos. Lo primero para ob-tener ese poder personal, es reconocer qué acciones, valores, creencias y actitudes te acercan a ese estado y cuáles te alejan de él.

En procesos de terapia, donde la persona nece-sita volver a confiar en sí misma, recuperar la valía y la estima, es fundamental plantearnos algunas cuestiones sobre cómo recuperar y de dónde tomar poder personal, de dónde nos nutrimos los seres hu-manos para reequilibrarnos emocional y físicamen-te. La primera cuestión es el reconocimiento de los propios sentimientos, haciendo de mí, MI principal PRIORIDAD. Responsabilizarme de mis acciones y tomar decisiones son actitudes que refuerzan de for-ma positiva mi valía. Establecer una comunicación asertiva tomando conciencia de mis necesidades y las necesidades de los demás nos ayudará a sentir-nos plenos y conscientes del poder que tenemos y que tiene que ver con eso que necesito, y cómo me permito satisfacer mi necesidad; estableciendo así mi equilibrio personal.

El miedo es el principal factor que nos obstacu-liza el poder abrirnos a esa plenitud, a poder tomar verdaderamente nuestro poder personal. Por ello es realmente importante el trabajo en psicológico que realizamos a través de los miedos y temores de la per-sona que acude a terapia, siendo conocedores de que la fuente máxima de poder personal es la victoria que uno gana sobre uno mismo. Teléfono: 677 695 258

Recuperar nuestro poder personal

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12 Viernes, 7 de agosto al jueves 10 de septiembre de 2015 CAMP DE MORVEDRESociedad

Fertiberia. El Fertibe-ria Puerto Sagunto ha dado el pistoletazo de salida a la temporada con una sesión fotográfica con el alcalde.

DEPORTES

El Ayuntamiento de Sa-gunto ha atendido parte de las quejas de la asociación de vecinos del Raval ante las molestias e inconvenientes en lo referente a las obras de la calle Valencia. Los vecinos se reunieron el viernes, 31 de julio, con el concejal de Par-ticipación Ciudadana, Pablo Abelleira y con el concejal Pa-trimonio y Contratación, Pepe Gil, en el salón de plenos para ser informados del desarrollo en las obras de la calle Va-lencia. Esto es el comienzo de un Plan de Participación

Ciudadana que el Ayunta-miento quiere desarrollar en la ciudad. Los vecinos serán informados, transmitirán sus necesidades y podrán decidir sobre lo que afecta.

En la reunión, los vecinos mostraron un profundo des-contento con la empresa ya que las zanjas están abiertas y tienen dificultades de acce-sibilidad. Entre las diferentes reivindicaciones fueron las de acondicionar rampas para poder entrar en los negocios, que han sido perjudicado por las obras. Otras reivindica-cines fueron la habilitación de un espacio para el paso

de una camilla en el caso de una urgencia médica; que se tapen los agujeros con planchas y que se habilite un aparcamiento provisional para los coches.

Las demandas vecinales fueron tomadas en conside-ración y puestas en marcha inmediatamente algunas de ellas como limpieza, desin-fección, policía y accesibili-dad.

Actualmente las obras se encuentran prácticamente paralizadas por desacuerdos entre el Ayuntamiento y la Conselleria, y la empresa ad-judicataria.

Sagunto atenderá las quejas de los vecinos con un Plan de Participación ·Afirman que no pueden atender un rescate de emergencia con eficacia

Redacción - Sagunto

Los vecinos de El Raval en el salón de plenos de la casa consistorial. //EPDA

En la feriaLa feria ha llega-

do al puebloY alborota a los

chiquillos,Que esperan con

impacienciaEl tren brujo y cochecitos.

La ola que sube y baja,Aviones y helicópteros,

Y la noria dando vueltas,Vuelve a los chiquillos locos.

El látigo del gigante,Las luces multicolores,

Los algodones de azúcar y otras muchas emociones.

Los espejos de la risa,Y la casa del terror,

Donde se meten los niños,Aguantando su temor.

Todos buscan su moneda,Con la mano en el bolsillo,¡Quieren hacer cabriolas,en el hinchable castillo!

¡Música y algarabía!¡Gritos, risas y bullicio!

Sólo un chiquillo, con pena,Mira a los demás chiquillos.

Tiene los ojos llorososY está contrito y mohíno,Él no tiene una moneda“pa” subir al caballito.

Juan PicazoResponsabilidad

Responsabilidad  es el  cumplimiento de las obligaciones, o el cuidado al tomar decisiones o realizar algo. La responsabili-dad es también el hecho de ser responsable de alguien o de algo. Se utiliza, asimismo, para referirse a la obligación de responder ante un hecho. Procede del latín  respon-sum, del verbo  respondere, que a su vez se forma con el prefijo  “re-”, que alude a la idea de repetición, de volver a atrás, y el verbo  spondere, que significa ‘prometer’, ‘obligarse’ o ‘comprometerse’.

El valor de la responsabilidad: la  res-ponsabilidad  se considera  una cualidad y un valor del ser humano. Se trata de una característica positiva de las personas que son capaces de comprometerse y actuar de forma correcta. En una sociedad, se espera que las personas actúen de forma respon-sable, ejerciendo sus derechos y desempe-ñando sus obligaciones como ciudadanos. En muchos casos, la responsabilidad obe-dece a cuestiones éticas y morales. Por ello hago una reflexión, ¿por qué las pro-tectoras que con gran esfuerzo y sacrificio diario para mantener a cientos y cientos de animales tienen que asumir las irresponsa-bilidades de muchos humanos al no este-rilizar y abandonar a sus mascotas? ¿Por qué tienen que recibir 50 llamadas diarias sólo de la zona para decir he visto un perro abandonado, hacer sentir mal al interlocu-tor con una gran impotencia y colgar di-ciendo, lavé mi conciencia, ya está solucio-nado? ¿Por qué se rentabiliza a una perrera con los impuestos de todos los ciudadanos y las protectoras que con carácter privado, sólo con la buena fe de muchos ciudadanos que están comprometidos con ayudar a los animales y evitar el maltrato animal deben asumir este enorme gasto?

Señoras y señores cuiden a sus masco-tas, no las abandonen, asuman sus respon-sabilidades, no cierren los ojos o llamen para lavar su conciencia….asuman respon-dan y ayuden a tener un mundo mejor.

SOS SAGUNTO

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13Viernes, 7 de agosto al jueves 10 de septiembre de 2015 CAMP DE MORVEDRE Sociedad

La Asociación de Familiares de Enfermos de Alzheimer del Camp de Morvedre y Puçol (Afa-cam) necesita ampliar las insta-laciones para cubrir las necesi-dades de los enfermos de esta dolencia de toda la comarca. Así se lo ha trasladado el presidente de esta asociación, Valentín Pa-rra, al nuevo alcalde de Sagunto. Francesc Fernàndez. “Ya hemos iniciado las negociaciones con el nuevo Ayuntamiento, con el fin de ampliar el espacio a utili-zar en el local en el que se ubica la asociación, que es la antigua guardería del Niño Jesús de Sa-gunto. Hemos mantenido una reunión con el alcalde, Francesc Fernández, para garantizar el correcto servicio que se les dis-pensa tanto a los enfermos de al-zheimer, como a sus familiares”.

En la actualidad, Afacam da cobertura a una treintena de usuarios en el centro, “pero es preciso ampliar las instalacio-nes para cubrir las necesidades de la comarca”, ha matizado Pa-rra.

El presidente ha realizado es-tas reivindicaciones días antes de la puesta en escena de la gala benéfica, que cada año organiza el colectivo con el fin de recau-dar fondos para seguir ayudando a los miembros de su asocia-ción, tanto enfermos de alzhei-mer y otras demencias, como a las familias de éstos.

Las entradas ya están a la venta y Parra ha señalado que esperan completar el aforo del Teatro Romano, como el pasado año, con un total de 1.170 loca-lidades, “ya que contamos con un público fiel, compuesto por socios, colaboradores y simpati-zantes, que con este gesto apor-tan su grano de arena”.

Ocho eurosSe trata de la XI edición de

la tradicional gala benéfica que se celebrará el próximo 23 de agosto, a las 22:30 horas, en el Teatro Romano de Sagunto. Los asistentes, además de colaborar con un donativo de 8 euros, que es el precio de la entrada, podrán disfrutar de un espectáculo que correrá a cargo de una selección de artistas, cantantes y bailari-nes, que ofrecerán una quincena de actuaciones.

Entre ellas destaca una re-presentación del musical ‘El Rey León’, que pondrá en escena una de las comisiones falleras del municipio. Además, se contará con la actuación del grupo de danza ‘Anima’s Dance’, que pre-sentará su gran espectáculo en el que combina ballet, una pieza de la obra ‘El sombrero de tres picos’ y ‘Cabaret’.

También destaca la partici-pación de otros artistas como Sergi, Nino Ferry, Inés Richarte, Poncho, Juan Muñoz (El Perla),

Afacam pide más aulas para poder atender a toda la comarca ·La asociación celebra la gala benéfica en Sagunto para recaudar fondos para los enfermos

Una actuación de una de las pasadas galas de la asociación. //EPDA

Público asistente a la gala del año pasado en el Teatro Romano. //EPDA

Felipe Espinosa, Virginia Martí-nez, Toni Blasco, Juan Carlos, Carmen Carot, Juan Picazo y An-tonio Pecino.

Por otro lado, en el transcur-so de la gala de este año se sor-teará un lingote de plata de ley de un kilogramo, entre los asis-tentes, por gentileza de la empre-sa Reser.

En cuanto a la venta de en-tradas, se pueden adquirir ya de

manera anticipada en la sede de Afacam, sita en el Camino del Mar s/n de Sagunto. Para más información se puede llamar al teléfono: 96 265 04 27. Además, hay varios comercios del muni-cipio en los que tradicionalmen-te también se pueden comprar. Además, el día de la gala se pon-drán a la venta un 20% de las en-tradas, en taquilla, en el hall del ayuntamiento.

La Fundación Bancaja saca tres becas para el extranjero

La Fundación Bancaja de Sagunto ha sacado a concur-so tres becas para estudiar en el extranjero. El objetivo es completar, ampliar y actuali-zar la formación de los alum-nos en cualquier campo de actividad.

Pueden optar a estas becas los graduados, licenciados, diplomados y estudiantes re-sidentes en la comarca del Camp de Morvedre. El impor-te de la cada beca es de 1.000 euros y el plazo de presenta-ción de solicitudes es hasta el 11 de septiembre, en la Fun-dación Bancaja de Sagunto.

Por otra parte, también se ha organizado la trigésimo-sexta edición del Salón de Otoño de Fotografía. Los in-teresados pueden presentar sus obras hasta el 11 de sep-tiembre.

Todas las obras se expon-drán en la Casa Capellà Pa-llarés del 1 al 23 de octubre y en la Casa Lluís Guarner de Benifairó de les Valls, del 13 al 28 de febrero de 2016.

CULTURA

M. M. - Sagunto

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14 Viernes, 7 de agosto al jueves 10 de septiembre de 2015 CAMP DE MORVEDRE

El CD Camp de Morvedre celebra la 48 Volta a Peu

Mañana sábado día 8 de agos-to se celebra la ya tradicional Volta a Peu al Puerto de Sagun-to, este año su 48 edición. Este año 2015 hay dos novedades que afectan a los corredores y son de especial importancia. La salida será a la altura de la urbaniza-ción Ciudadamar, puesto que de-bido a la situación de la plaza de la Concordia, el Club Deportivo Camp de Morvedre, que organiza esta prueba, no ha podido ubicar allí todo el dispositivo.

Por otro lado, la prueba cuen-ta con un circuito totalmente ur-bano que recorre diversas zonas del núcleo porteño. Es decir, ya no se pasará por el termino mu-nicipal de Canet d’En Berenguer.

Las inscripciones van a buen ritmo, teniendo cerca de 900 co-rredores inscritos por Internet, a través de la página www.toprun.es. El límite de inscripciones es de 1.500 y queda hasta hoy vier-nes día 7 a las 23,59 horas para inscribirse.

La prueba comenzará a las 19:30 horas y la de los más pe-queños a las 18 horas.

DEPORTES

Redacción - Sagunto

La suelta de patos de las fiestas patronales de Puerto de Sagunto penden de un hilo. El presidente de la Federación de Peñas del núcleo porteño, Manuel Bonaque, ha comuni-cado a El Periódico de Aquí que sin el pertinente permiso del Ayuntamiento de Sagunto, la federación “no tirará patos” en la dársena del puerto el día de las cucañas, el 15 de agos-to.

Mientras tanto, el colecti-vo ha asegurado que luchará hasta el final para lograr la autorización y mantiene la re-serva de los 50 ánades para el día de las cucañas marítimas. De hecho, en la cabalgata de disfraces de las fiestas, los miembros de la Federación de Peñas de Puerto mostraron su malestar ante la posición del Consistorio y disfrazados de patos pidieron la dimisión del alcalde, Francesc Fernàndez y reivindicaron la celebración de la suelta de patos como emble-ma de los festejos porteños.

El Ayuntamiento ha dene-gado este año el acto porque, según argumentó el primer edil, “la Asociación Nacional para la Protección y el Bienes-tar de los Animales (ANPBA)

está dispuesta a denunciar de nuevo y podemos cometer un flagrante delito de prevarica-ción después de una sentencia en firme del Tribunal Superior de Justicia del 2006 y una dé-

cada de sentencias que des-autorizaban las cucañas”. En contraprestación, el equipo de gobierno propuso lanzar patos de goma o de plástico con pre-mios valorados en 3.000€.

Las peñas anularán la suelta de patos ante la falta de permiso · La federación de Puerto afirma que luchará hasta el último momento y mantiene la reserva de 50 ánades

M. Martínez - Sagunto

Miembros de la Federación de Peñas de Puerto de Sagunto disfrazados de patos en la cabalgata. //ROBERTO MARTÍNEZ

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15Viernes, 7 de agosto al jueves 10 de septiembre de 2015 CAMP DE MORVEDRE

El pasado mes de marzo Pa-del La Dársena inició una nueva etapa gracias al proyecto depor-tivo de la mano de Indrasport, SL, una empresa creada por tres amigos del municipio. La cara visible del proyecto es Fernan-do Esparza, gerente del Club de Padel y entrenador nacional de padel y tenis, y que cuenta con una trayectoria de más de 20 años en la enseñanza de padel.

El propio Fernando Esparza relata cuáles son los cambios más importantes introducidos en Padel La Dársena en esta nueva etapa: “Principalmente queremos enfocar La Dárse-na como el club de referencia para las familias, en las cuales hay uno de sus miembros que le gusta el padel y va difundien-do el amor por este deporte a sus familiares, amigos, allega-

dos o compañeros de trabajo”, comenta. En este sentido, des-taca que son conocedores de la “problemática que existe en otros clubs para que los hijos de los jugadores puedan estar en el club mientras sus padres practican su deporte favorito”. En este sentido, La Dársena ha creado un espacio lúdico y edu-cativo, en los que los más pe-queños disponen de iPads, Wii, canales infantiles de televisión, o una mesa de estudio para sus deberes en época escolar.

Otra de las novedades impor-tantes de esta nueva etapa es la celebración de cumpleaños. En este sentido, La Dársena combi-na menús infantiles caseros, ta-peo para los padres y zonas de juego donde los más pequeños alternan diversión al aire libre (pero cubierto) con fútbol, bas-ket, ping-pong, parque infantil, disfraces y la ludoteca interior

donde los iPads son los reyes de la fiesta.

Pádel La Dársena ofrece una combinación perfecta que in-cluye jugar una partida a mitad tarde y acabar el día con la Torrá La Dársena, todo incluido por 12 euros.

Uno de los principales ob-jetivos de la nueva gerencia es potenciar la Escuela de Padel, tanto para niños como para adultos, “pues son la base de un Club”, apuntan. Por este motivo, ofrecen clases para ni-ños “a precios muy competiti-vos desde 5 euros la clase, que viene a ser como dos viajes a la feria”, señalan. Además, por las mañanas el precio del alqui-ler de la pista es de 3 euros por persona y por la tarde 5 euros. Y para los forofos de este depor-te, disponen de un bono VIP sin competencia, con el que juegas 30 euros todo el mes.

Padel La Dársena inicia una etapa con una nueva gerencia ·Pretenden convertirse en el club de referencia de Puerto para las familias

Redacción - Sagunto

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16 Viernes, 7 de agosto al jueves 10 de septiembre de 2015 CAMP DE MORVEDRE

Les Festes Majors omplen d’emoció i calor Faura ·El pregó serà el tret d’eixida i el principi de una setmana repleta d’actes com la nit de fanalets per als més menuts, els bous al carrer, les partides de pilota valenciana i la cavalcada

·La Baixà de la imatge de Santa Bàrbara des de l’ermita fins a l’esglèsia és l’esdeveniment més vistós i el que atrau centenars de persones dels pobles del Camp de Morvedre

La localitat de Faura obri la porta a la festa amb la celebració de les seues Festes Majors que s’allargaran fins al dia 24 d’agost amb una gran varietat d’actes.

Agost és sinònim de Fau-ra, perquè és el mes de les seues Festes Majors. Com aperitiu per obrir boca als plats forts de les Festes d’Agost que s’allargaran fins al dia 24 d’agost trobem les albaes i el concert de la So-cietat Joventut Musical de Faura, en el què s’aprofitarà per a presentar al poble, un per un a cada fester, lliurar les tenalles de la baixà als jo-ves que compleixen 16 anys, i fer el pregó.

El pregó de festes serà el tret d’eixida de les festes i el principi d’una setmana repleta d’actes. Per al més menuts, de totes les acti-vitats programades la que més expectació desperta és la nit de fanalets. Enguany l’animació serà a càrrec de la companyia Scura Splats Volantins de Xarxa Teatre i el seu espectacle “El senyor Tornavís”, una història sobre la confrontació del món de la diversió i de la integració front a la intransigència i la intolerància. El Senyor Tor-navís, un home de negocis fosc i anacrònic, no deixa de perseguir i intentar destruir els joguets creats pels nens (xancuts, gegants...) que re-presenten el món de la festa i del colorit.

Per a la resta, una progra-mació on es combinen de les tradicions més arrelades com són els bous al carrer, les cu-

canyes, la música, els balls, la pólvora i els actes religio-sos amb les aportacions, que any rere any, les mateixes co-missions han anat introduint com la cavalcada de disfres-ses, la festa dels majors, el dia de les quintes, la nit de rock en valencià o el sopar popular a la Canaleta ame-nitzat pel grup Melomans i el seu espectacle “Descon-cierto”, un recorregut per di-ferents estils musicals on la música a cappella, el teatre i l’humor es mesclen d’una forma sorprenent per conver-tir el concert en un autèntic desconcert.

EsportsTampoc falten a la cita de

les festes les partides de pi-lota, que a més del campio-nat de galotxa, els aficionats a la pilota tenen un any més l’al·licient de gaudir d’una partida nocturna de frontó. Així com les exposicions; al minitrinquet “Cactus i su-culentes: un passeig entre espines” de Mª Camen He-rranz, gran aficionada a es-tes plantes; al saló d’Actes de l’Ajuntament “RÈQUIEM. Per casa nostra” de l’artista Miquel Amer sobre com la contaminació i la pol·lució que està ofegant la mar Me-diterrània; o el projecte de l’obra de remodelació de l’Ajuntament a la Casa Gran feta pels tres estudiants d’arquitectura que hi han col·laborat.

Redacció - Faura

Els festers que enguany han organitzat les Festes Majors de Faura posen per a la sessió fotogràfica del llibret. //EPDA

Amb la pujà de Santa Bàr-bara es posarà punt final a tretze dies de festes. Però abans la música d’Urbàlia Rurana, una de les forma-cions fonamentals del folk valencià, que convertiran la Canaleta la nit del diumen-ge de Santa Bàrbara en una macro ballada participativa, amb tot un repertori que con-tribueix a l’esbargiment de les persones, com ara danses de la terra (jota, seguidilla, pasdoble entre d’altres), com danses populars de països veïns per a gaudir apassiona-dament de la música popular del mediterrani.

Però, d’entre tots els ac-tes en commemoració de la patrona de Faura, el més vis-tós i el que atrau centenars de persones dels pobles de la comarca és la Baixà de la imatge de Santa Bàrbara des de l’ermita fins a l’església. És l’acte més arrelat a la tra-dició faurera transgredint fins i tot les creences, ja que a la Baixà es conjuguen la devoció religiosa, les dan-ses tradicionals, la música i l’afició a la pólvora pròpia del poble valencià, tots amb l’objectiu de fer la Festa gran.

Com és tradició obrirà la Baixà l’Escola de Danses de Faura i la tancarà la Societat Joventut Musical de Faura. Enguany els acompanyaran els Bastonets d’Algemesí i l’Associació de tabal i dolçai-na Russafa-fa de València. El soroll dels coets i l’olor de pólvora posaran la nota de color.

En definitiva, les Festes de Faura són una combinació de

tradició i modernitat, amb un esforç conjunt de la Comis-sió de Festes, la penya Sant Roc i l’Ajuntament per fer un programa unitari d’activitats per a tots i totes. Durant tot

l’any, 22 festers de la quinta del 94 han organitzat el pro-grama d’actes, que omplirà els carrers d’emoció i color durant els dotze dies centrals d’agost.

TONI GASPAR / Alcalde de Faura

Saluda alcaldeUna vegada més acaba i comença

l’any faurer amb les nostres Festes d’Agost. Un cicle més que hem com-partit tots i totes els que li donem l’ànima a este espai de convivència que es diu Faura. Un cicle més que també ha coincidit amb el final i co-mençament d’una nova legislatura. Des d’ací també el meu infinit agraï-ment pel vostre suport i confiança.

Toca tornar a eixir al carrer uns dies més, oblidant-nos dels aires condicionats, de les omnipresents tertúlies televisives i de les rutines. Toca eixir al carrer, a sopar davant la porta de casa. Toca tornar a passar les nits de balls vora el barranc de la Canaleta; toca disfressar-se, pre-parar el meló per a la desfilada de fanalets o preparar la roba de tota la vida per a la baixada. Toca oblidar

per uns dies el món paral·lel de les xarxes socials i toca conversar cara a cara. Toca parlar distesament del que ens ha deixat l’any, del que ens agrada, del que no; criticar al go-vern, a l’alcalde o a qui es pose a tir.

Perquè tot això són les festes, però tot això és el poble i quan ho oblidem, o el món actual ens duu a altra cosa perdem el millor que tenim. Perquè el millor que té un poble són eixes coses; senzillament perquè el millor que té un poble és sense dubte la seua gent.

Espere que ens trobem estos dies, que puguem riure, que puguem recordar i que puguem parlar de fu-tur quan ens vegem al carrer, al ball, al bou o a la fresca del sopar popu-lar. Us dic que a mi tot això em carre-ga les piles, com se sol dir. Però som

molts els que es dedi-quem al servei públic, a servir a tots i totes, i sense eixes piles no tindríem gens fàcil suportar allò que no és tan agrada-ble i que entra en el mateix sou.

Gràcies com no a tots els que feu possible estos dies; a la Comissió de Festes, a les seues famílies; a la penya Sant Roc, a totes les penyes i colles taurines que cada any con-solideu la vostra programació. Als quintos i gràcies sobretot als que contribuïu amb la vostra quota vo-luntària a seguir fent festes. També moltes gràcies a tot el personal de l’ajuntament que treballareu en fes-tes perquè no falle res. Que passeu molt bones Festes d’Agost 2015 i so-bretot, no s’acaloreu massa.

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17Viernes, 7 de agosto al jueves 10 de septiembre de 2015 CAMP DE MORVEDRE

Programa de les festes patronals de FauraLes Festes Majors omplen d’emoció i calor Faura ·El pregó serà el tret d’eixida i el principi de una setmana repleta d’actes com la nit de fanalets per als més menuts, els bous al carrer, les partides de pilota valenciana i la cavalcada

·La Baixà de la imatge de Santa Bàrbara des de l’ermita fins a l’esglèsia és l’esdeveniment més vistós i el que atrau centenars de persones dels pobles del Camp de Morvedre

Els festers que enguany han organitzat les Festes Majors de Faura posen per a la sessió fotogràfica del llibret. //EPDA

Sols una cosa no ha can-viat amb el pas dels anys, i és que les festes es fan gràcies a aquelles persones que vo-luntàriament hi col·laboren amb el pagament d’una quota

anual, fent d’aquesta tradició un exercici de sana convivèn-cia. Els festers i l’alcalde del municipi, Toni Gaspar, convi-den a tots els veïns a gaudir de la festa.

Dimecres, 12 d’agost18 h. Final de la tercera cate-

goria de la XI edició Trofeu Fes-tes d’Agost.

19 h. Final de la segona ca-tegoria XI edició Trofeu Festes d’Agost.

23 h. Nit d’Albaes.

Dijous, 13 d’agost17.30 h. Repartiment dels

programes.19 h. Final de la primera

categoria de la XI edició Trofeu Festes d’Agost.

19:30 h. S’obrin les exposi-cions.

22 h. Cercavila de la Socie-tat Joventut Musical de Faura i concert. En el descans es pre-sentarà a la Comissió de Festes, es llegirà el pregó i s’entregaran les tenalles de la baixà.

Divendres, 14 d’agost12 h. Senyal de festa i volteig

general de campanes. 12:30 h. Carretons de bous

per als més menuts. 18.30 h. Pujada del caixó del

bou amb xaranga.19 h. Bous per la vila i va-

ques.21 h. Cercavila. 24 h. Bou embolat.1 h. Ball a càrrec de

l’orquestra Crash (seven Cras-her), a l’auditori del parc de la Canaleta.

Dijous, 20 d’agost.10 h. Parc infantil d’aigua.12:30 h. Carretons de bous

per als més menuts.14 h. Concurs de paelles. 16 h. Vesprada flamenca.19 h. Bous per la Ronda.22 h. Partida de frontó. 00 h. Bous embolats. 00:30 h. Nit de rock.

Divendres, 21 d’agost.11 h. Jocs i cucanyes.19:30 h. Cavalcada.00:30 h. Ball i premis. 23.30 h. Bous embolats.

Dissabte, 22 d’agost. Dia de la Baixà12:30 h. Carretons de bous

per als més menuts. 18.30 h. Bous pel Raval. 21 h. Baixà de Santa Bàrbara. 00:30 h. Bous embolats. 1:30 h. Ball.

Diumenge, 23 d’agost. Dia de Santa Bàrbara.9 h. Despertà. 12 h. Missa major.20:30 h. Danses tradicionals.21 h. Processó.23:30 h. Concert i castell.

Dilluns, 19 d’agost. Dia de La Pujà.10 h. Pujà de Santa Bàrbara. 12 h. Final de festes.

Dissabte, 15 d’agost. Dia de la Mare de Déu d’Agost.

8 h. Despertà. 10.30 h. Cercavila i recollida

dels festers. 12 h. Missa major.20.30 h. Baixada dels fes-

ters fins l’església.21 h. Processó. 00.30 h. “Xupinàs” i ball.

Diumenge, 16 d’agost. Dia de Sant Roc12 h. Missa en honor a Sant

Roc i pujada del Sant a l’ermita.18 h. Pujada de caixons amb

cavalls i batucada 19 h. Exhibició de bous. 20 h. Vaques.21 h. Cagà del manso.00 h. Embolà de bous.

Dilluns, 17 d’agost. 11 h. Jocs i cucanyes. 19 h. Berenar per als majors.22 h. Nit de fanalets.

Dimarts, 18 d’agost. 11 h. Jocs i cucanyes. 18:30 h. Rally humorístic. 21:30 h. Sopar popular23:30 h. Nit còmica musical.

Dimecres, 19 d’agost. Dia de les Quintes.11 h. Jocs i cucanyes. 14 h. Dinar de Quintes.16.30 h. Xaranga. 17 h. Ball y DJ Andrés.

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18 Viernes, 7 de agosto al jueves 10 de septiembre de 2015 CAMP DE MORVEDRE

La localidad de Albalat dels Ta-rongers ha iniciado esta semana sus fiestas patronales y lo hace con dos grandes novedades: la primera máster class de gimnasia rítmica que se celebra en el mu-nicipio y el primer Concurso de Pintura Rápida que lleva el nom-bre del artista local Ximo Micha-vila.

Los actos comenzaron el pa-sado martes día 4 de agosto con los cuartos de final del campeo-nato de frontón. El miércoles el deporte continuó siendo el prota-gonista con la Volta a Peu, en la que participaron 700 atletas, y el jueves día 6 con la semifinal del campeonato de frontón.

El viernes 7 de agosto la jorna-da comenzará con una exhibición de los miembros del Club Gim-nasia Rítmica Morvedre y luego una máster class para todas las personas que se quieran apuntar a partir de 6 años. A continuación habrá también una máster class de aquagym, y la final del cam-peonato de frontón.

El I Concurso de Pintura Rá-pida Ximo Michavila se celebrará el sábado 8 de agosto. Los par-ticipantes plasmarán diferentes rincones de la localidad en sus lienzos, obras que se mostrarán en una exposición. Habrá tres premios de 500, 200 y 150 euros para los ganadores. El mismo día se celebrará el concurso de pae-

llas, a las 21 horas, y por la noche la música la pondrá la orquesta ‘La ley’.

La música volverá a ser el pla-to fuerte de las fiestas el domin-go 9 de agosto con el concierto de la Societat Musical Cultural d’Albalat dels tarongers. Y los pe-queños serán los protagonistas el lunes 10 de agosto con juegos tradicionales, merienda infantil y cine de verano.

MonólogosOtro acto a destacar es la no-

che de monólogos que se realiza-rá el miércoles día 12 y los play-backs, del día 13 de agosto. La cabalgata de disfraces se llevará a cabo el viernes y los actos reli-giosos en honor a la Mare de Déu d’Agost el sábado 15 de agosto, jornada que concluirá con un es-pectáculo de variedades.

La festividad de San Roc se llevará a cabo el domingo 16 de agosto con actos religiosos y las tradicionales calderas, así como el correfoc a carho de La Diabòli-ca de Morvedre.

El Día del Niño se celebrará el martes 18 de agosto y la noche del miércoles 19 habrá música country, blues y rock and roll. Y como colofón actuará el jueves 20 de agosto el Grup de Dances Altar de Sant Vicent Ferrer de Russafa con la rondalla Samaruc.

Durante los días posteriores se realizarán los actos taurinos en el municipio.

Calderas y correfoc de las fiestas patronales del municipio de Albalat dels Tarongers. //EPDA

M. Martínez - Albalat

Ganadores y participantes de la Volta a Peu de los festejos de la localidad. //EPDA

Albalat estrena la primera máster class de gimnasia y el concurso de pintura rápida ·El municipio inicia este semana las fiestas patronales con estas dos grandes novedades en el programa de actos

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19Viernes, 7 de agosto al jueves 10 de septiembre de 2015 CAMP DE MORVEDRE

El municipio de Gilet vive el día grande de sus fiestas el últi-mo domingo de agosto, en honor de la patrona de la localidad, la Virgen de la Estrella. Uno de los actos centrales y más multitu-dinarios es la Bajada de San Mi-guel. Durante los días de fiesta se realizan actividades de todo tipo, infantiles, bailes, danzas, pasacalles, así como la semana taurina. El alcalde, Salva Costa, detalla las características de es-tas fiestas de la comarca.

-¿Qué tienen las fiestas de Gilet que no tengan otras?

-Gilet durante sus fiestas se convierte en el punto neurálgico de encuentro de gente de toda la comarca, Valencia y sus alre-dedores, y esto es debido a que siempre Gilet ha enfocado sus fiestas a la participación de la gente. Toda la gene es bienveni-da a nuestras fiestas.

-¿Hay una buena acogida por parte de las vecinas y los vecinos de la localidad?

-Los vecinos/as esperamos las fiestas durante todo el año

como agua de mayo, porque es el momento de mayor conviven-cia entre unos y otros. La gente participa muchísimo.

-¿Qué novedades habrá este año en el programa de fiestas?

-Novedades va a haber pocas debido a la situación económica y a que nos hemos encontrado que aún se deben 35.000€ de las fiestas del año 2014. Haremos lo que se pueda hacer...

-¿Cuál es el acto más impor-tante de las fiestas y por qué?

-El acto más importante de las fiestas es sin duda alguna la ba-jada de San Miguel, el acto más multitudinario de las fiestas de Gilet. Un acto que reúne a miles de personas de todos los rinco-nes de la provincia de Valencia.

-¿Ha bajado la calidad o la cantidad dado que todavía es-tamos atravesando un momen-to delicado o para las fiestas no se toca ni un euro de su pre-supuesto?

-Como decía anteriormente hay una deuda de las fiestas del 2014 de 35.000€. La calidad se-guro que va a bajar, es necesario por la situación que atravesa-

mos. Pero seguro que la gente disfrutará.

-¿Cuál es el acto más le gus-ta a usted?

-Hay muchos actos que me gustan, como la noche de las

paellas, el día de las calderas o la empalmà, pero sin duda algu-na el día de la cabalgata y el baile de disfraces es el acto que más me gusta.

-¿Durante las fiestas se qui-

ta el traje de concejal y disfru-ta como un vecino más o es concejal 24 horas al día?

-Vamos a ver, uno cuando está de representante en el Ayunta-miento el traje no se lo quita en 24 horas, pero disfrutar disfruto igual que los demás vecinos.

-¿Se incrementan los servi-cios de vigilancia y limpieza durante las fiestas?

-Sí, se intensifica la vigilancia y los servicios de limpieza se doblan y se aumentan.

-Dé un mensaje para invitar a todos los habitantes de la co-marca para que acudan a las fiestas de Gilet...

-Quiero desde aquí invitar a todos los vecinos de Gilet, de los pueblos de toda nuestra comar-ca y de los alrededores a partici-par de forma activa en nuestras fiestas, unas fiestas participa-tivas. Quiero invitar a la gente a que salga de sus casas y ven-ga a todos los actos que se han organizado por la concejalía de fiestas. Una fiestas que desde el Ayuntamiento hemos organiza-do con mucha ilusión y con un enorme esfuerzo...

“Gilet durante sus fiestas se convierte en el punto neurálgico de la comarca” · El nuevo equipo de gobierno está preparando los festejos con esfuerzo e ilusión pese a la deuda de 35.000€ de los actos de 2014

M. Martínez - Gilet

El alcalde de Gilet, Salva Costa. //EPDA

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20 Viernes, 7 de agosto al jueves 10 de septiembre de 2015 CAMP DE MORVEDRE

Estivella recupera el Trofeo Monte Garbí de Fútbol en su apuesta por el deporte ·Los festeros consiguen que la orquesta La tribu vuelva a actuar en la noche de las paellas de las fiestas patronales

El Ayuntamiento de Esti-vella ha recuperado el Trofeo Monte Garbí de Fútbol, que se ha incluido en el programa de actos de las fiestas patronales del municipio. Una muestra de la apuesta por el deporte del nuevo equipo de gobierno.

En este sentido, el alcalde, Rafa Mateu, ha anunciado que el campeonato se celebrará el día 16 de agosto, a partir de las 19 horas, en el campo del Bovalar. Jugarán un trío cru-zado los equipos del Estivella, el Acero B y el Soneja.

Cabe destacar que el Con-sistorio está relanzando l’Escola Municipal d’Esport así como el primer equipo del Estivella Club de Fútbol, con gente con experiencia como Juan Cabrero, jugador del Castellón que ha competido también en Primera División.

En cuanto a las fiestas, los festeros han conseguido que la orquesta La Tribu vuelva a tocar en la localidad. Lo hará la noche de las paellas, el

martes 18 de agosto.En cuanto a la programa-

ción de las fiestas, hoy vier-nes se inaugura la exposición ‘Dones de la República fent Història’ en el Centro Cultural de Estivella, que se podrá visi-tar hasta el día 16 de agosto.

Mañana sábado 8 de agosto se celebra la Baixada de Sant Roc desde la ermita de Besel-ga hasta el núcleo urbano, acompañada por los dolçai-ners de Sagunto ‘Germans Caballer’.

El domingo 9 de agosto es el Dia de la Mare de Déu dels

Desamparats con la tradi-cional misa y procesión, y el jueves 13 de agosto se cele-brará el Festival de las Bandas con la Unió Musical Cultural d’Estivella.

La Noche del Pregón se lle-vará a cabo el viernes 14 de agosto y el Dia de la Mare de Déu d’Agost el sábado 15 de agosto con los actos religio-sos como la misa y la proce-sión.

El Dia de Sant Roc se cele-brará el domingo 16 de agosto con la subida del santo a Be-selga y la procesión en honor

a Sant Roc. El cronista de la localidad, Lluís Mesa, ofrece-rá un itinerario cultural y, por la noche, la magia y la come-dia serán las protagonistas.

El lunes 17 de agosto será el turno de los juegos de mesa y un concurso de tortilla de patata. La Noche de las Pae-llas y la esperada actuación de la orquesta La Tribu serán el martes 18 de agosto.

Los más pequeños de la casa serán los protagonistas el miércoles 19 de agosto con un parque infantil y talleres. Y por la noche, la Colla de Cam-

paners d’Estivella realizarán el volteo de campanas.

La Marcha Nocturna al Gar-bí organizada por l’Associació de Muntanya L’Albarda y las finales de los juegos de mesa se se llevarán a cabo el 20 de agosto. La Noche del Play-back será el viernes 21 de agosto y la Noche de los Dis-fraces el sábado 22.

La fiesta de la Santa Creu del Garbí se celebrará el do-mingo 23 de agosto y el Dia de Sant Josep el lunes 24. Para finalizar habrá una semana entera de vacas y toros.

M. Martínez - Estivella

Los festeros de este año saltan a la piscina de verano de la localidad. //EPDA

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21Viernes, 7 de agosto al jueves 10 de septiembre de 2015 CAMP DE MORVEDRE GASTRONOMÍA

Cuando Maurizio se tomó un año sabático como responsable de gestión de Patrimonio en la bolsa italiana y recaló en Puerto de Sagunto, nunca se imaginó que nueve años después iba a triunfar como maestro heladero en Véneta, que tras el éxito en primera línea de playa de la ca-pital del Camp de Morvedre, ha abierto su primera ‘gastrohe-ladería’, Véneta Food & Gelato, en Valencia. La apertura llega, además, tras el nuevo triunfo cosechado por su ‘biscotto de la Nonna’ (galleta de la abuela), que acaba de obtener el primer pre-mio del campeonato nacional Ge-lato Festival celebrado hace unos días en la Malva-Rosa y que le ha dado a Melani pasaporte para la versión europea que se celebrará en Florencia en octubre.

Homenaje valencianosY es que la galleta de la abue-

la nació como homenaje a los valencianos y está inspirado ‘‘en el recuerdo de la infancia, cuan-do tomaba galletas con Nutella y una taza de leche caliente. Cuan-do estaba de bajón, mi abuela me animaba con esto’’, rememora Maurizio, quien ha convertido este producto en uno de los más demandados de su heladería en

Puerto de Sagunto tras los éxi-tos cosechados el año pasado en Rimini en el Gelato World Tour, donde quedó cuarto, o el más reciente en Valencia a nivel na-cional.

En octubre vuelve a Italia para intentar conquistar al público y al jurado con su ‘‘biscotto de la Nonna’’, volviendo a ‘‘llevar el

nombre de Sagunto y de Espa-ña allá por donde voy. Llegué a Puerto de Sagunto hace 9 años y me quedé enamorado de su playa y sus gentes. Cada vez que viajo y me preguntan por la heladería y lo que hago, ‘vendo’ lo mara-villoso de esta tierra’’, explica Maurizio Melani a El Periódico de Aquí.

El ‘biscotto de la Nonna’ de Véneta vuelve a triunfar ·Tras su éxito en el ‘Gelato Festival’ de España, la heladería de Puerto

de Sagunto competirá en octubre en Florencia en la final europeaP. V. - Sagunto

Maurizio con otros participantes celebrando la victoria y mostrando el premio. //EPDA

CRÓNICA

Proteínas: ¿de origen animal o vegetal?

En una alimentación equilibrada no puede faltar la ingesta diaria de proteí-nas ya que, estas macro-moléculas formadas por cientos de aminoácidos, cumplen funciones básicas del organismo como regular los niveles de glucosa en sangre o mantener en buen estado las defensas del or-ganismo.

Las proteínas se encuen-tran en muchos alimentos de origen animal y vegetal, desde la leche materna has-ta los huevos o la soja y su consumo diario debe rondar los 0,8 gramos por kilo de peso.

Las de origen animal tienen un gran porcentaje de absorción por parte del cuerpo, lo que hace que el consumo de estos produc-tos tenga una alta digestibi-lidad. En esta categoría po-demos encontrar la carne, los huevos, el pescado y la leche entre otros.

Las proteínas con origen vegetal tienen un menor porcentaje de absorción, y para poder beneficiarnos al máximo de estas proteínas debemos combinarlas entre ellas. Por ello es recomen-dable tomar conjuntamente

Por Rubén Soto

una legumbre con un cereal o fruto seco.

Además, estos alimentos suelen ser fuentes de fibra y ácidos grasos Omega 3 y Omega 6.

Se recomienda realizar elaboraciones donde se uti-licen proteínas de ambos orígenes, para poder añadir a nuestros organismos to-das las sustancias positivas que llevan asociadas estos alimentos.

Para lograrlo, se pueden realizar platos donde se unan los huevos con un ce-real, como en el arroz a la cubana o las legumbres con un embutido, como las len-tejas. De esta forma podre-mos mantener una buena salud mediante productos de origen animal y vegetal.