Calor y temperatura
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TEMA 3CALOR Y TEMPERATURA
![Page 2: Calor y temperatura](https://reader034.fdocuments.ec/reader034/viewer/2022051516/55a364881a28ab02298b4654/html5/thumbnails/2.jpg)
INDICE
1.- LA ENERGÍA TÉRMICA
2.- LA TEMPERATURA
3.- CALOR Y EQUILIBRIO TÉRMICO
4.- ¿CÓMO SE TRANSFIERE O TRANSMITE EL CALOR?
5.- EFECTOS DEL CALOR
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1.- La energía térmica
Experimenta
1. Si pones a calentar un cazo
con agua en el fuego, ¿qué
pasa con su temperatura?.
2. Si espolvoreas una sustancia
finamente pulverizada sobre el
agua, ¿qué sucede a medida
que esta se calienta?.
¿Qué ocurre con el
movimiento de las moléculas
de agua cuando aumenta su
temperatura?.
![Page 5: Calor y temperatura](https://reader034.fdocuments.ec/reader034/viewer/2022051516/55a364881a28ab02298b4654/html5/thumbnails/5.jpg)
Para comprender mejor qué es el calor y la temperatura,
recuerda lo que estudiaste en 1º de E.S.O. sobre la TEORÍA
CINÉTICA y los Estados de Agregación de la materia:
Las partículas
están muy juntas,
unidas, y vibran
un poco, pero no
se desplazan.
Las partículas están
algo separadas,
menos unidas, con
más de libertad de
movimiento.
Las partículas
están muy
separadas y no
dejan de moverse
deprisa.
Aumento de la temperatura Mayor temperaturaMenor temperatura
![Page 6: Calor y temperatura](https://reader034.fdocuments.ec/reader034/viewer/2022051516/55a364881a28ab02298b4654/html5/thumbnails/6.jpg)
Además, los cuerpos materiales que se
mueven: t ienen ENERGÍA CINÉTICA
Aumento de la Temperatura Mayor TemperaturaMenor Temperatura
Aumento de la Energía CinéticaMenor E. Cinética Mayor E. Cinética
Como ves, hay una relación entre laTemperatura y el Movimiento de laspartículas (átomos y moléculas) quec o n s t i t u y e n l a s s u s t a n c i a s .
![Page 7: Calor y temperatura](https://reader034.fdocuments.ec/reader034/viewer/2022051516/55a364881a28ab02298b4654/html5/thumbnails/7.jpg)
L o q u e l l a m a m o s
“ENERGÍA TÉRMICA” es en
realidad la energía cinética
de los átomos y moléculas.
¿Y qué es la Energía Térmica?
![Page 8: Calor y temperatura](https://reader034.fdocuments.ec/reader034/viewer/2022051516/55a364881a28ab02298b4654/html5/thumbnails/8.jpg)
2.- La temperatura
A medida que aumenta la temperatura de un cuerpo, el
movimiento de las partículas se hace más evidente.
Cuando notamos que algo está a una alta temperatura,
en realidad lo que estamos notando es que sus átomos
y moléculas se mueven más deprisa.
![Page 9: Calor y temperatura](https://reader034.fdocuments.ec/reader034/viewer/2022051516/55a364881a28ab02298b4654/html5/thumbnails/9.jpg)
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La temperatura
La temperatura es
la medida de la
energía térmica de
una sustancia.
La temperatura se mide con un instrumento
llamado termómetro
TERMÓMETRO
![Page 12: Calor y temperatura](https://reader034.fdocuments.ec/reader034/viewer/2022051516/55a364881a28ab02298b4654/html5/thumbnails/12.jpg)
CALOR Y TEMPERATURA
La energía térmica es la suma de las energías de todas las partículas de un
cuerpo.
La temperatura depende de la media de las energías cinéticasde las partículas de un cuerpo.
Calor= E1+E2+E3+…..En Temperatura >Energía cinética media
![Page 13: Calor y temperatura](https://reader034.fdocuments.ec/reader034/viewer/2022051516/55a364881a28ab02298b4654/html5/thumbnails/13.jpg)
Experiencia: fundamento del termómetro.
Podemos observar que al calentar el agua coloreada del recipiente ésta sube por la columna.
Esta experiencia funciona incluso con el calor de las manos.
Agua o alcohol coloreados.
![Page 14: Calor y temperatura](https://reader034.fdocuments.ec/reader034/viewer/2022051516/55a364881a28ab02298b4654/html5/thumbnails/14.jpg)
¿Quieres saber cómo funciona un
termómetro?
TERMÓMETRO
¿Sabes qué es la dilatación?
![Page 15: Calor y temperatura](https://reader034.fdocuments.ec/reader034/viewer/2022051516/55a364881a28ab02298b4654/html5/thumbnails/15.jpg)
Partículas más
separadas,
moviéndose
más deprisa
Menor
volumen
Aumento de la Temperatura Mayor
volumen
Cuando calentamos un cuerpo material, este SE DILATA,
es decir, aumenta su volumen.
La dilatación se debe a que las partículas se separan:
Partículas
más juntas
El líquido del
termómetro se
dilata y sube
por el interior
del tubo
![Page 16: Calor y temperatura](https://reader034.fdocuments.ec/reader034/viewer/2022051516/55a364881a28ab02298b4654/html5/thumbnails/16.jpg)
Por eso existen las “juntas de
dilatación”
Juntas de dilatación
Cuando hace calor las paredes se dilatan. Cuando
refresca se contraen.
Con las juntas pueden dilatarse sin problemas. La casa aguantará más años.
![Page 17: Calor y temperatura](https://reader034.fdocuments.ec/reader034/viewer/2022051516/55a364881a28ab02298b4654/html5/thumbnails/17.jpg)
De mercurio
Digital
De alcohol
Digital
De aguja
![Page 18: Calor y temperatura](https://reader034.fdocuments.ec/reader034/viewer/2022051516/55a364881a28ab02298b4654/html5/thumbnails/18.jpg)
Sirven para ver si
tenemos fiebre.
Hilo de mercurio
Estrechamiento
Bulbo
Al enfriarse se rompe el
hilo de mercurio por el
estrechamiento,
manteniéndose
invariable la lectura (lo
que marca). Por eso
hay que agitar estos
termómetros antes de
cada uso.
Los termómetros clínicos digitales
están sustituyendo a los de mercurio.
Tienen un sensor que se dilata. La
temperatura aparece en una pantalla.sensor
![Page 19: Calor y temperatura](https://reader034.fdocuments.ec/reader034/viewer/2022051516/55a364881a28ab02298b4654/html5/thumbnails/19.jpg)
Sirven para
medir la
temperatura
del aire.
Hilo de alcohol
Bulbo
Son ideales para
temperaturas extremas, en
especial las temperaturas
muy bajas, pues el punto de
fusión es muy bajo: -114ºC
(a esa temperatura se
congela).
El alcohol se usa tintado
para facilitar la lectura de
temperaturas (el alcohol
puro es transparente y no se
vería bien).
Los termómetros ambientales digitales
están sustituyendo a los de alcohol.
![Page 20: Calor y temperatura](https://reader034.fdocuments.ec/reader034/viewer/2022051516/55a364881a28ab02298b4654/html5/thumbnails/20.jpg)
Se da el valor 0 a la temperatura de
congelación del agua y el valor 100
a la temperatura de ebullición del
agua (ambas medidas con una
presión normal), y dividiendo la
escala resultante en 100 partes
iguales, cada una de ellas definida
como 1 grado Celsius.
El grado Celsius,
denominado también
grado centígrado,
representado como
C, es la unidad
creada por Anders
Celsius.Anders Celsius
1701-1744
Agua hirviendo
100ºC
Fusión del hielo
0ºC
Dividamos esto en
cien partes iguales.
![Page 21: Calor y temperatura](https://reader034.fdocuments.ec/reader034/viewer/2022051516/55a364881a28ab02298b4654/html5/thumbnails/21.jpg)
Haz clic para saber cuál puede ser la temperatura más baja que puede existir…
A – 273ºC los
átomos y
moléculas
dejan de
moverse por
completo.
No puede haber una temperatura más baja que -273ºC porque las partículas no pueden vibrar menos.
![Page 22: Calor y temperatura](https://reader034.fdocuments.ec/reader034/viewer/2022051516/55a364881a28ab02298b4654/html5/thumbnails/22.jpg)
Cero absoluto Por encima de 0 KLas partículas
dejan de moverse
por completo.
No puede existir
una temperatura
por debajo de 0 K
Lord Kelvin
(1824-1907)
![Page 23: Calor y temperatura](https://reader034.fdocuments.ec/reader034/viewer/2022051516/55a364881a28ab02298b4654/html5/thumbnails/23.jpg)
En la escala Kelvin, la temperatura
de congelación del agua es de 273 K,
por lo que
0ºC = 273 K
Las divisiones de esta escala son
iguales que las de la escala
Celsius, por tanto, la temperatura
de ebullición del agua será:
100ºC = 373 K
De aquí se desprende que:
Para convertir grados
centígrados en kelvin, hay
que sumar 273
T (K) = t (ºC) + 273
![Page 24: Calor y temperatura](https://reader034.fdocuments.ec/reader034/viewer/2022051516/55a364881a28ab02298b4654/html5/thumbnails/24.jpg)
¿Qué es el cero absoluto de temperatura?
El cero absoluto de temperatura (0K) es la temperatura más baja que teóricamente se puede alcanzar. En el cero absoluto las partículas del cuerpo o sustancia están paradas. Esto es, no tienen energía cinética.
0K= -273ºC.
![Page 25: Calor y temperatura](https://reader034.fdocuments.ec/reader034/viewer/2022051516/55a364881a28ab02298b4654/html5/thumbnails/25.jpg)
3.- Calor y equilibrio térmico
Al cabo de un tiempo el café se habrá enfriado, igualando su
temperatura con la del ambiente.
Cuando dos cuerpos o sistemas a distinta temperatura se
ponen en contacto acaban igualando su temperatura. Se
dice entonces que han alcanzado el equilibrio térmico.
![Page 26: Calor y temperatura](https://reader034.fdocuments.ec/reader034/viewer/2022051516/55a364881a28ab02298b4654/html5/thumbnails/26.jpg)
Cuando dos sistemas o
cuerpos en desequilibrio
térmico entran en contacto,
el de mayor temperatura
transfiere energía térmica
al de menor temperatura
hasta conseguir el
equilibrio térmico.
El calor es la transferencia
de energía desde un
cuerpo que se halla a
mayor temperatura a otro
de menor temperatura.
Equilibrio térmico
![Page 27: Calor y temperatura](https://reader034.fdocuments.ec/reader034/viewer/2022051516/55a364881a28ab02298b4654/html5/thumbnails/27.jpg)
El calor siempre se transfiere desde el cuerpo de
mayor temperatura al de menor temperatura,
independientemente de sus tamaños relativos. .Equilibrio térmico
El calor se transfiere desde el clavo, que está a mayor temperatura, al
agua, que está a menor temperatura.
Si metes un clavo caliente en mucha agua fría, el clavo se enfría.
Esto es porque la energía cinética media (y no la total) de los
átomos del clavo es mayor que la de las moléculas de agua.
Agua fría El agua ha ganado E. Térmica
Clavo caliente
El clavo se
enfría
Vemos
evaporarse agua
porque ésta
gana energía
térmica
![Page 28: Calor y temperatura](https://reader034.fdocuments.ec/reader034/viewer/2022051516/55a364881a28ab02298b4654/html5/thumbnails/28.jpg)
![Page 29: Calor y temperatura](https://reader034.fdocuments.ec/reader034/viewer/2022051516/55a364881a28ab02298b4654/html5/thumbnails/29.jpg)
![Page 30: Calor y temperatura](https://reader034.fdocuments.ec/reader034/viewer/2022051516/55a364881a28ab02298b4654/html5/thumbnails/30.jpg)
![Page 31: Calor y temperatura](https://reader034.fdocuments.ec/reader034/viewer/2022051516/55a364881a28ab02298b4654/html5/thumbnails/31.jpg)
El calor se mide en unidades de energía. Por tanto, en
el sistema internacional su unidad es el julio (J) .
Equilibrio térmico
Con frecuencia se usan múltiplos del julio, como el Kilojulio (kJ)
Otra unidad tradicional (antigua) para
medir el calor es la caloría (cal)
1 cal = 4,18 J
![Page 32: Calor y temperatura](https://reader034.fdocuments.ec/reader034/viewer/2022051516/55a364881a28ab02298b4654/html5/thumbnails/32.jpg)
4.- ¿Cómo se transfiere o transmite el
calor?
De tres formas distintas:
![Page 33: Calor y temperatura](https://reader034.fdocuments.ec/reader034/viewer/2022051516/55a364881a28ab02298b4654/html5/thumbnails/33.jpg)
Si calientas una varilla de
metal por un extremo, al rato
notarás cómo se calienta por
el extremo opuesto.
El proceso por el que se
transmite calor de un punto
a otro de un sólido se
denomina conducción.
¡Cuidado con
quemarte!. Los
metales son muy
buenos
conductores
térmicos.
![Page 34: Calor y temperatura](https://reader034.fdocuments.ec/reader034/viewer/2022051516/55a364881a28ab02298b4654/html5/thumbnails/34.jpg)
Así se produce la conducción
Los átomos se mueven más deprisa y chocan con
los átomos vecinos, transmitiéndoles energía.
La energía térmica se transmite al otro extremo
En la conducción
se transmite
energía térmica,
pero no materia
![Page 35: Calor y temperatura](https://reader034.fdocuments.ec/reader034/viewer/2022051516/55a364881a28ab02298b4654/html5/thumbnails/35.jpg)
¿Y por qué te quemas si calientas una varilla
de cobre y no te quemas con un palito
de madera?
Porque la madera es un conductor
térmico muy malo, es decir, es un AISLANTE TÉRMICO
Cada sustancia o material (madera,
metal, cuarzo, agua…) tiene su propia conductividad
térmica.
Cobre:
conductor
térmico
Madera:
aislante
térmico
Sustancia Conductividad térmica
Plata 0,97
Cobre 0,92
Aluminio 0,49
Acero 0,12
Latón 0,26
Plomo 0,083
Corcho 0,0001
Ladrillo 0,0015
Madera 0,0002
Hielo 0,004
Vidrio 0,002
![Page 36: Calor y temperatura](https://reader034.fdocuments.ec/reader034/viewer/2022051516/55a364881a28ab02298b4654/html5/thumbnails/36.jpg)
Los aislantes
térmicos son
aquellas
sustancias que
transmiten
lentamente la
energía térmica.
Sustancia Conductividad térmica
Plata 0,97
Cobre 0,92
Aluminio 0,49
Acero 0,12
Latón 0,26
Plomo 0,083
Corcho 0,0001
Ladrillo 0,0015
Madera 0,0002
Hielo 0,004
Vidrio 0,002
Cobre:
conductor
térmico
Madera:
aislante
térmico
Los conductores
térmicos son
aquellas
sustancias que
transmiten
rápidamente la
energía térmica.
![Page 37: Calor y temperatura](https://reader034.fdocuments.ec/reader034/viewer/2022051516/55a364881a28ab02298b4654/html5/thumbnails/37.jpg)
Equilibrio térmico
Sustancia Conductividad térmica
Plata 0,97
Cobre 0,92
Aluminio 0,49
Acero 0,12
Latón 0,26
Plomo 0,083
Corcho 0,0001
Ladrillo 0,0015
Madera 0,0002
Hielo 0,004
Vidrio 0,002
![Page 38: Calor y temperatura](https://reader034.fdocuments.ec/reader034/viewer/2022051516/55a364881a28ab02298b4654/html5/thumbnails/38.jpg)
En la convección
se transmite
energía térmica
mediante el
transporte de
materia.
Equilibrio térmico
La convección
es el proceso por
el que se
transfiere energía
térmica de un
punto a otro de
un fluido (líquido
o gas) por el
movimiento del
propio fluido.
Estas flechas indican las
CORRIENTES DE CONVECCIÓN,
que es el fluido moviéndose:
![Page 39: Calor y temperatura](https://reader034.fdocuments.ec/reader034/viewer/2022051516/55a364881a28ab02298b4654/html5/thumbnails/39.jpg)
Si pones un termómetro
junto a una lámpara, la
temperatura se eleva.
El aire es muy mal conductor
del calor (es bastante
aislante en comparación con
otras sustancias)…
entonces…
¿Cómo ha llegado tan rápido
la energía térmica al bulbo
del termómetro? … ¿Por el
aire?...
Experimento 1
![Page 40: Calor y temperatura](https://reader034.fdocuments.ec/reader034/viewer/2022051516/55a364881a28ab02298b4654/html5/thumbnails/40.jpg)
Si se pone un termómetro en
el vacío (sin aire) junto a una
lámpara, la temperatura se
eleva.
Esto demuestra que no hace
falta aire (materia) para que
se transfiera energía térmica.
Experimento 2
La radiación es el
proceso por el que los
cuerpos emiten energía
que puede propagarse
por el vacío.
![Page 41: Calor y temperatura](https://reader034.fdocuments.ec/reader034/viewer/2022051516/55a364881a28ab02298b4654/html5/thumbnails/41.jpg)
Por eso nos llega
Energía Térmica
del Sol: no hay
aire, sino vacío,
entre nuestro
planeta y el Sol.
Recuerda: no hace
falta aire ni otra
materia para que
una radiación se
propague.
Pero la Energía
Térmica no es la
única forma de
Radiación que
existe… haz click
para saber más…
![Page 42: Calor y temperatura](https://reader034.fdocuments.ec/reader034/viewer/2022051516/55a364881a28ab02298b4654/html5/thumbnails/42.jpg)
LUZ VISIBLE
RADIACIONES
NO VISIBLES
RADIACIONES
NO VISIBLES
Ondas de
radio y TV
Radiación
Infrarroja
La energía que los cuerpos emiten por radiación se
denomina ENERGÍA RADIANTE
Radiación
Ultravioleta
Rayos X
Rayos
Gamma
Radiación de
microondas
Menos energía Más energía
Onda larga Onda corta
Onda media
Espectro de la luz visible
![Page 43: Calor y temperatura](https://reader034.fdocuments.ec/reader034/viewer/2022051516/55a364881a28ab02298b4654/html5/thumbnails/43.jpg)
BrasasVemos la luz con
nuestros ojos
Percibimos el
calor (radiación
infrarroja) con
nuestra piel.
En un fuego
percibimos
dos
radiaciones:
Con una fotografía infrarroja
podemos ver cómo este
perro emite calor.
Nuestra piel
es capaz de
percibir
ciertas
radiaciones
infrarrojas
como
sensación
térmica de
calor.
![Page 44: Calor y temperatura](https://reader034.fdocuments.ec/reader034/viewer/2022051516/55a364881a28ab02298b4654/html5/thumbnails/44.jpg)
Todos los cuerpos absorben radiación, pero también
reflejan parte de ella.
Una
camiseta
blanca
refleja
bastante
radiación
Radiación
reflejada
Una camiseta negra
absorbe bastante
radiación
![Page 45: Calor y temperatura](https://reader034.fdocuments.ec/reader034/viewer/2022051516/55a364881a28ab02298b4654/html5/thumbnails/45.jpg)
![Page 46: Calor y temperatura](https://reader034.fdocuments.ec/reader034/viewer/2022051516/55a364881a28ab02298b4654/html5/thumbnails/46.jpg)
VIDEO
![Page 47: Calor y temperatura](https://reader034.fdocuments.ec/reader034/viewer/2022051516/55a364881a28ab02298b4654/html5/thumbnails/47.jpg)
PROPAGACIÓN DEL CALOR
CONDUCCIÓN CONVECCIÓN RADIACIÓN
PARA LOS SÓLIDOS
PARA LOS FLUIDOS: LIQUIDOS Y GASES
SIN QUE EXISTA UN MEDIO MATERIAL
CONDUCTORES TÉRMICOS AISLANTES TÉRMICOS
UTILIDADES
RESUMIENDO
![Page 48: Calor y temperatura](https://reader034.fdocuments.ec/reader034/viewer/2022051516/55a364881a28ab02298b4654/html5/thumbnails/48.jpg)
5.- EFECTOS DEL CALOR
AUMENTO DE
TEMPERATURADILATACIONES
CAMBIOS DE
ESTADO
![Page 49: Calor y temperatura](https://reader034.fdocuments.ec/reader034/viewer/2022051516/55a364881a28ab02298b4654/html5/thumbnails/49.jpg)
DILATACIONES Y CONTRACIONES
AUMENTO
DISMINUCIÓN
SON
VARIACIONES
DEL VOLUMEN
![Page 50: Calor y temperatura](https://reader034.fdocuments.ec/reader034/viewer/2022051516/55a364881a28ab02298b4654/html5/thumbnails/50.jpg)
¿Los sólidos se dilatan al calentarlos?
Experiencia: Se introduce vapor de agua por el interior de un tubo de hierro. Observa lo que sucede y saca las conclusiones oportunas.
0
vapor
![Page 51: Calor y temperatura](https://reader034.fdocuments.ec/reader034/viewer/2022051516/55a364881a28ab02298b4654/html5/thumbnails/51.jpg)
¿Los sólidos se dilatan al calentarlos?
Experiencia: Repite la experiencia anterior pero con una barra de cobre en lugar de una barra de hierro. Observa lo que sucede y saca las conclusiones oportunas.
0
vapor
![Page 52: Calor y temperatura](https://reader034.fdocuments.ec/reader034/viewer/2022051516/55a364881a28ab02298b4654/html5/thumbnails/52.jpg)
¿Los líquidos se dilatan al calentarlos?
Hagamos la siguiente experiencia y observaremos que al calentar el agua coloreada del recipiente ésta sube por la columna.
Conclusión: Los líquidos se dilatan con el calor.
Agua o alcohol coloreados.
![Page 53: Calor y temperatura](https://reader034.fdocuments.ec/reader034/viewer/2022051516/55a364881a28ab02298b4654/html5/thumbnails/53.jpg)
Los gases también se dilatan al calentarlos
Hagamos la siguiente experiencia y observaremos que al calentar suavemente el aire del recipiente de cristal el globo se hincha sólo.
Conclusión: Los gases se dilatan con el calor.
Aire
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