MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA

UNIDAD DE COMPETENCIA:UNIDAD DE VINCULACION DOCENTE

CALENDARIO DE VACUNACION DE AVES DE TRASPATIO

PROFESIONALES EN FORMACION:MARCO ANTONIO CABRERA PASCACIOJOSE PORFIRIO CORREA ZETINA

MODULO:VI

FACILITADOR:ING. ELEAZAR ACOPA GARCIA

Playas de Catazaj a 24 de Febrero de 2014

INDICE

INTRODUCCION

3

JUSTIFICACION4

OBJETIVO GENERAL4

OBJETIVOS ESPECIFICOS4

REVISION DE LITERATURA5

MATERIALES Y METODOS8

RESULTADOS9

BIBLIOGRAFIAS10

ANEXOS11

CALENDARIO DE VACUNACION DE AVES DE TRASPATIO

1. INTRODUCCION

Las enfermedades infectocontagiosas son de gran importancia econmica en la explotacin avcola, por la gran difusin que puede alcanzar entre la poblacin del gallinero. Estas son provocadas por grmenes microscpicos (bacterias), o mas pequeos (virus), y son transmitidas por diversos medios: Por contagio directo de un ave a otra Por intermedio del hombre Por los excrementos, babas y flujos que segregan el ave enferma. Por el agua de beber contaminada. Por pjaros silvestres, etc.(Barbado J. 2004)

La vacunacin es parte del programa en el control y prevencin de enfermedades de los pollos, siendo por lo tanto una operacin sumamente importante y delicada. (Avipunta 2005- 2014)

JUSTIFICACION

La comunidad de Hermenegildo galeana tiene una extensa poblacin de aves de traspatios, el cual no se estn tomando las medidas necesarias para su produccin, desde la parte del manejo de alimentacin, manejo reproductivo, manejo sanitario e instalaciones. Que son indispensables para el bienestar de los animales. Estos son factores que hacen que los ndices de mortalidad y de produccin sean realmente bajos o ya sea la prdida total de la parvada.

Por esta razn nosotros como P. F. de la Lic. En Medicina Veterinaria y Zootecnia del Centro Maya de Estudios Agropecuarios de la UNACH, proponemos la realizacin del calendario de vacunacin de las aves el cual la aplicacin del calendario de vacunacin tiene un costo relativamente bajo, en comparacin con los tratamientos que aplicamos cuando se presentan las enfermedades.OBJETIVO GENERAL:

Aplicar vacunacin de aves de traspatio en el ejido Hermenegildo Galeana como prevencin de enfermedades infectocontagiosas ms comunes en la zona.

OBJETIVOS ESPECIFICOS

Elaboracin de registros de produccin Diagnosticar aves que sospechosas a la enfermedad. Aplicacin de la vacuna preventiva.

2. REVISIN DE LITERATURA

Una gallina mal alimentada y sin proteccin sanitaria tambin es ms propensa a padecer de enfermedades. Cuando alimentamos bien a las gallinas, las protegemos con manejo sanitario, tenemos higiene en las instalaciones y limpiamos el patio con frecuencia, les estamos quitando a los microbios las condiciones para que puedan vivir, por lo tanto no tendrn las facilidades para atacar y provocar enfermedades. Para que aparezca una enfermedad, es necesario que exista un desequilibrio entre tres elementos esenciales: El ambiente (el clima) Los microbios La gallina(Plan zoosanitario 2011)

Las principales medidas para mantener sanas a las aves son tres: higiene, vacunacin y desparasitacin. Las medidas de higiene bsicamente consisten en mantener limpio el gallinero mediante las prcticas siguientes: Barriendo el piso y sacando el estircol para depositarlo en la composta Limpiando perchas con agua de cal y ceniza. Agregando cal debajo de las perchas Manteniendo limpios los comederos y bebederos Suministrando agua limpia y cambiarla dos veces al da Cambiando nidos una vez al mes Retirando aves muertas y enterrarlas Colocando un tapete sanitario con cal a la entrada del gallinero, para encalar la suela de los zapatos Impedir la entrada al gallinero de animales o personas extraas Las gallinas son afectadas por diversas enfermedades que ocasionan grandes prdidas por disminucin de la produccin y alta mortalidad. Las enfermedades ms comunes son: Newcastle, clera aviar (conocida como peste) y viruela aviar.El Newcastle es la ms peligrosa de todas las enfermedades. Es causada por el virus Tortor furens, que se propaga rpidamente a travs del agua y el aire, de un animal enfermo a otro, y por los pjaros del monte. Produce problemas respiratorios y nerviosos a las aves que finalmente le provocan la muerte. El perodo de incubacin del virus en el cuerpo del animal vara de 4 a 14 das, dependiendo de la salud de las gallinas. El Clera aviar es una enfermedad muy grave que es causada por una bacteria llamada Pasteurella multocida. Es transmitida a travs de las deyecciones de las aves, es muy contagiosa y afecta sobre todo a los animales adultos. La viruela aviar es una enfermedad provocada por un virus que se transmite a travs de los mosquitos y el contacto con animales enfermos. Ataca sobre todo a los animales jvenes, de menos de tres meses, aunque puede presentarse en animales de ms edad. Para evitar riesgos es indispensable vacunar a las pollas contra las enfermedades mencionadas. Cada vacuna inmuniza contra una sola enfermedad. Las vacunas hay que suministrarlas correctamente para que sean efectivas. (PESA 2007).

La vacuna contiene los microorganismos que causan la enfermedad. En la dosis indicada, permite que el organismo del animal produzca las defensas o anticuerpos contra la enfermedad. Si el animal est enfermo la vacuna no sirve.1. Vacuna contra el Newcastle. La vacuna contra el Newcastle se debe aplicar cada tres meses a todas las aves. Los pollitos pueden ser vacunados a partir de los 2 3 das de nacidos.2. Vacuna contra el clera aviar. Esta vacuna se aplica subcutnea en la pechuga, la base del ala o detrs de la cabeza. Se deben vacunar todas las aves de ms de tres semanas de edad, cada tres meses.3. Vacuna contra la viruela aviar. Esta vacuna se aplica una sola vez en la vida de los animales. La vacunacin se debe hacer a los pollos a la cuarta semana de edad. Tambin se debe vacunar a las aves de ms edad que no fueron vacunadas en su oportunidad. Se coloca en la ala con un estilete o punzn que tiene dos puntitas como agujas en un extremo.(CAMADDS A. C 2012).

Una vacuna, no sustituye en ninguna forma las buenas prcticas de manejo, estas previenen, no curan. Los pollos fatigados o sometidos a tensin, no responden bien a la vacunacin y por ello hay que extremar el cuidado antes, durante y despus su administracin. La vacuna contiene virus vivo, lo que puede producir un contagio directo para los pollos que no estn vacunados, sino se tienen las precauciones necesarias. (Avipunta 2014).

3. MATERIALES Y METODOMATERIALES

PROYECTOR

VACUNAS

JERINGAS DE 3ml

AGUJAS DE INSULINA

NEVERA CON HIELO

REGISTROS DE ANIMALES

HOJAS BLANCAS

1. Se presentara la propuesta y la explicacin detallada de la misma y los que estn interesados se les darn las instrucciones necesarias que deben de seguir, como tambin la facilitacin del calendario.2. Se llevara a cabo el recorrido para la realizacin del registro de produccin de cada productor que est interesado en participar.3. Se analizaran los animales que presenten sntomas para realizar su diagnstico para poder tomar la decisin si es indispensable vacunarlo o no y se les enseara a como ellos lo pueden realizar4. Una vez que ya se tengan los registros se compraran las vacunas de acuerdo al nmero de animales para que junto con el productor se apliquen.

CUADRO 1. ALTERNATIVA DE SOLUCION.

FUENTE: (Manual Merck 2007).

4. RESULTADOS

La aplicacin del calendario de vacunacin en la comunidad de Hermenegildo Galeana reduce los parmetros de morbilidad, mortalidad en aves y disminuye los costos de produccin.

5. BIBLIOGRAFIAPrograma Especial para la Seguridad Alimentaria PESA (2007) Produccin y manejo de aves de traspatio, Mxico pp 20.

Camadds A.C.(2012) Manual para el manejo y control sanitario de aves de corral, regin norte del estado de Chiapas, pp 8

Manual Merck de veterinaria (2007) Manual Merck de veterinaria, Editorial Ocano, Barcelona Espaa. Pp. 2196-2224-2245.

Barbado Jos Luis (2004) Cra de aves de gallinas ponedoras y pollos parrilleros, editorial Albatros Saci, Republica Argentina, pp 129

Centro Maya de Estudios Agropecuarios

Carretera Catazaj-Palenque Km. 4 C. P. 29980 Catazaj, Chiapas. Tel: 52 (045) 916 1000 736centro.maya@unach.mx

6. ANEXOS

REGISTRO DE PRODUCCION DE HERMENEGILDO GALEANA

NOBRE DEL PRODUCTOR:

No total de aves de traspatioNo de polluelosNo de gallinasNo de gallosNo de pavitosNo de pavasNo de pavos machosNo patitosNo de patas hembrasNo de patos machos

CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES:ACTIVIDADTIEMPOMATERIALRESULTADOS

Presentacin de propuesta e explicacin de la metodologa para aplicacin del calendario de vacunacin, a las personas interesadas2 horasProyector, hojas blancas, lapicerosConocimiento de la propuesta presentada

Realizacin de registros de cada productor y revisin de animales sospechosos4 horasHoja de registro, lapicero, hojas blancas guantes de ltexLos productores conocen los Registros de produccin y registro de animales sospechosos.

Aplicacin del calendario de vacunacin5 horasGuantes de ltex, hoja de registro, lapicero, jeringas y agujas desechablesAnimales vacunados y continuidad del calendario de vacunacin.