Cake&Wine: "Conoce a la pareja de moda"

5/11/2018 Cake&Wine: "Conoce a la pareja de moda" - slidepdf.com

http://slidepdf.com/reader/full/cakewine-conoce-a-la-pareja-de-moda 1/25

Bo&Murtra presentan: “Cake&Wine”



Cake & Wine ChristmasBo & Murtra Pastelería presentan "Cake&Wine": nuestra original propuesta a basede vinos y cavas únicos junto a lo mejor de la pastelería europea.

Conoce nuestros productos(*), explícanos cómo te imaginas tu “C&W” y nosotroste lo haremos posible.

Celebra estas navidades con Bo, Murtra Pastelería y sobre todo…

¡con mucho “CAKE & WINE: la fusión de dos placeres”!

(*) Cantidad Limitadas



Cake & Wine

“Something About Cakes”



ECHTER DRESDNER STOLLEN

Tradicional pan dulce levado lleno de los más deliciosos frutos secos y las más finasespecies navideñas. Un clásico que no puede faltar en tu mesa de navidad.



TRADITIONAL DARK CHRISTMASFRUITCAKE

Decadente pastel negro afrutado, todo un clásico de la cocina navideña británica.



SUGARPLUM PUDDING

Este budín inglés de ciruelasdulces secas al sol y repleto de

frutos secos esconde unasorpresa. Se sirve flambeado y con una generosacucharada de mantequilla debrandy.



MARTHA WASHINGTON ʼ S WHITECHRISTMAS FRUITCAKE

Pastel Blanco de Navidad deMartha Washington, esta bañado

en un almíbar de jerez y lleno de frutas y frutos secos. Este húmedopastel le deleitará tanto como lohizo a George Washington.



VERO PANETTONE ARTIAGINALEMILANESE

Auténtico Panettone Artesanal Milanés.Este pan dulce lleno de uvas pasas rubias ymorenas y cáscara de naranja confitada

importada de Europa, es la quintaesenciade la cocina navideña italiana.



PEPPARKAKOR

Crujientes galletas de especiessuecas en las cuales se funden

tradición y diversión. Estasaromáticas galletas son elaboradascon los mejores ingredientes yespecies del mundo



GINGERBREAD MEN AND WOMEN

Divertidas y ligeras galletas cortadas en formade personitas con unagradable sabor a jengibre

y especies, las preferidas delo más pequeñines.



SCOTTISH SHORTBREAD

Delicadas y frágiles galletas depura mantequilla típicamente

escocesas que se funden en la boca.Son hechas de la manera mástradicional



SPITZBUBEN

Quebradizas estrellitasrellenas de mermelada de

frutos del bosque artesanal y

espolvoreadas con una capade azúcar impalpable.Deliciosas y muy navideñas.



Cake & Wine

“Something About Wines”



RED WINE

Tinto crianza. 12 meses en barrica de roble francés. Añada: 2007 y 2008.Variedades: 75% Tempranillo, 25%

Garnacha.Región: La RiojaFormatos: 1500ml-750ml-500ml

Nota de CataColor rojo picota con ribetes cereza. De aroma complejo y franco, contoques avainillados, tostados y especiados cedidos por la barrica y conmatices de frutos maduros procedentes de la uva. En boca esdelicado, de cuerpo medio, suave en su recorrido con unos taninosredondos y una persistencia larga. Vino elegante y maduro.barrica deroble francés.



RED WINE

Tinto roble. 6 meses en barrica de roble francés y americano Añada: 2010.Variedades: 100% Tina Fina

Región: Pesquera del Duero (Valladolid)Formatos: 750ml-500ml

Nota de CataPresenta un color cereza vivo con un fondo violáceo típico de su juventud.Nariz intensa y muy franca dónde predominan los aromas de frutos rojos y florales. En boca destaca su frescor y su estructura sin estridenciasdebido a su corto paso por barrica. Es un vino que desprende vivacidad.



WHITE WINE

Blanco Joven Añada: 2010.Variedades: 100% Pansa BlancaRegión: Alella (Barcelona)

Formatos: 750ml-500ml

Nota de Cata

A la vista aparece como un vino graso con reflejos verdososcaracterísticos. En la nariz explota toda la personalidad de la pansablanca afrutada y untuosa. En boca es un vino con volumen, largo ymuy peculiar, dejando este leve regusto de dulzura de la uva.

Un vino donde se busca expresar el carácter mediterráneo de la región yel temperamento de la variedad.



ROSÉ WINE

Rosado Joven Añada: 2010.Variedades: 100% SyrahRegión: Tiana (Barcelona)

Formatos: 750ml

Nota de Cata

A la vista es un vino de color rosado de intensidad media y con ref lejosvioláceos. En nariz explota la personalidad del Syrah, afrutada yelegante. En boca es un vino agradable, con volumen, largo y refrescante,dejando un leve resabio del dulzor de la uva.



SPARKLING WINE

Cava Reserva. 24 meses en botellaVariedades: Macabeo, Parellada, Pansa BlancaRegión: Tiana (Barcelona)Formatos: 750ml - 375ml

Nota de Cata

Tono muy pálido con reflejos verdes, burbuja muy fina y persistente contendencia a formar corona de espuma. Nariz delicada y personalizada enla que la Pansa Blanca carac- teriza su sello de Alella. En boca es fresco,ligero, equilibrado y muy seco, no siendo agresivo.



OLIVE OIL

Aceite de oliva Virgen ExtraVariedad: 100% Picual

Acidez: aprox. 0,2%Método de extracción en fríoProducto biológicoRegión: Jaén (España)

Formatos: cristal 250 - 750 ml y PET 5L.El aceite es verde intenso, aromático, muy afrutado yligeramente picante.



Propuestas: “Cake & Wine”

“If you can imagine it,it’s possible”



CAKE & WINE

1 Stollen + 1 Sparkling Wine 107.000

1 Sugarplum Pudding + Red Wine 106.000

2 Peppparkakor + 2 Scottish shortbread+ 1 Spiztbuben + Olive Oil + White Wine 92.000

1 Martha Washington’s Whitechristmas Fruitcake

+ Rosé Wine

80.000



SWEET TOOTH

1 Sugarplum Pudding + Martha WashingtonWhite Christmas Fruitcake

100.000

1 Panettone Artigianale Milanese + 1 Stollen med 75.000

1 Traditional dark Christmas Fruitcake + 1Scottish Shortbread + 1 Spitzbuben

65.000



WINE MIX

Red Mix (2Red) 99.000

Wine Mix (1Red + 1White/Rosé) 86.000

Rainbow Mix (1Red + 1White +1Rosé) 136.000

1 Box Mix Wine/Oil(2 Red/White/Rosé/Sparkling/Olive Oil)

299.000



ANCHETAS NAVIDEÑASOpción 1 Opción 2

1 Gingerbread men and women 1 Stollen Mediano

1 Traditional Dark Christmas

Fruitcake

1 Martha Washington’s

Whitechristmas Fruitcake

1 Scottish shortbread 2 Scottish shortbread

1 Pepparkakor 1 Pepparkakor

1 Red Wine (750 ml) 2 Wine Pack

Olive Oil

125.000 225.000



CONTACTO

Michèlle Bessudo Murtra

Tel: 2747881 6256708Cel: 3158654211

[email protected]

www.murtrapasteleria.com

Sergio Sansalvador

Cel: 3143660442

[email protected]

www.bo-gourmet.com

Cake&Wine: "Conoce a la pareja de moda"

Documents

Transcript of Cake&Wine: "Conoce a la pareja de moda"