CAF ORGNICO

CAF ORGNICOEl caf orgnico producido en el Per se cultiva sin el uso de pesticidas ni agroqumicos, tanto para conservar la salud del agricultor como del consumidor, esto con la finalidad de no alterar la calidad del grano del caf y de fomentar la conservacin del medio ambiente. Este manejo ecolgico impulsa su consumo al ser un producto natural, siendo un aspecto importante al existir una creciente demanda por consumir productos que no han tenido ningn tipo de alteracin en su cultivo.

CAF ORGNICOAsimismo, nuestro caf est siendo reconocido a nivel mundial por medio de premios internacionales, en donde se reconoce la calidad y aroma del caf peruano que en los ltimos aos ha ganado mayores adeptos en su consumo al ser un producto con un alto valor agregado.

CAF ORGNICO

Zonas cafetaleras en el Per

Amazonas: Rodriguez de MendozaBaguaUtcubambaPiura:CanchaqueMonteroCajamarca:JanSan IgnacioHunuco:Tingo mara Pasco:OxapampaVilla ricaJunn:ChanchamayoSatipoCusco:QuillabambaAyacucho:Valle del rio ApurimacPuno:San juan del Oro

rea instalada de caf 2011 (Has)

Produccin de caf en el Per

Produccin de caf en el PerLos departamentos que tienen la mayor produccin son Junn, Cajamarca, San Martn, Amazonas y Cusco, que juntos acumularon en el 2011 el 91%.Junn es el primer productor de caf con 85,406 toneladas en el 2011, le sigue Cajamarca con 60,495 toneladas y en tercer lugar San Martn con 58,693 toneladas.La Libertad no tiene mucha incidencia en la produccin nacional y representa solo el 0.10% del total.

EXPORTACIN DE CAFExportacin de caf hasta Septiembre 2014:a exportacin de Caf Grano a Septiembre del 2014 alcanza los U$ 418 millones con una baja de 18% sobre el promedio del 2013. Los precios se vienen recuperando superando los U$ 4 dlares el kilo desde Junio.

EXPORTACIN DE CAFExportacin de caf hasta Septiembre 2014:A Alemania se exporta U$ 127 millones (31% del total), le sigue USA con U$ 95 millones (23%), Blgica U$ 51 millones (12%) entre 35 Pases.

IMPORTACIN DE CAFImportacin de caf- 2005-2012:Los principales cafs que se importan son caf sin tostar descafeinado, caf tostado descafeinado en grano, sucedneos del caf y preparaciones a base de extractos esencias o concentrados a base de caf. El valor FOB de las importaciones de caf en el 2011 fue el ms alto en los ltimos siete aos con 14.75 millones de dlares americanos, crecimiento notorio en especial por lo generado con las importaciones de preparaciones a base de extractos esencias o concentrados a base de caf.