Número 247 Medellín - Colombia. Marzo - Abril de 2012. Lic. 1899. ISSN 0121-9545. T.P.R 194. Distribución Gratuita

"Confía en el tiempo, que suele dar dulces salidas a muchas amargas dificultades". Miguel de Cervantes Saavedra

Acuerdo para la Prosperidad Cafetera

Nueva mesa directiva Comité Departamental El Comité Departamental de

Cafeteros de Antioquia, eligió nueva mesa directiva para un período

de 8 meses. El nuevo presidente es Darío Bernardo Saldarriaga Maya

y el nuevo vicepresidente es José Eliécer Sierra Tejada. 14

PÁG.

16PÁG.

El Gobierno Nacional ratificó el Acuerdo para la Prosperidad

Cafetera, con nuevos recursos para afrontar el invierno, créditos para la adquisición de tierras, formalización

de la propiedad y fortalecimiento de la asistencia técnica.

Comenzó la aventura tecnológica del café

El Comité Departamental de Cafeteros de Antioquia, inició la entrega de la Tableta de Información Ca-fetera a los miembros de los Comités Municipales de Cafeteros. Esta herramienta tecnológica permite acercar el mundo de la tecnología, la información y las comunicaciones al sector rural. Los caficultores son los primeros en el campo colombiano, en reci-bir una herramienta de este tipo. En San Jerónimo y Sonsón se entregaron las primeras veinte Tabletas.

Inversión Antioquia Cafetera

10PÁG.

Antioquia Cafetera recibió una inversión de 84.500 millones

de pesos durante el 2011, destinados a inversiones en

competitividad de la caficultura, obras de desarrollo, educación y

salud.

Asambleas cooperativas

4-7PÁG.

Las cooperativas de caficultores de Antioquia realizaron sus asambleas ordinarias en las que presentaron

su balance de inversión social durante el 2011. Todas obtuvieron

resultados positivos, pese a la caída en los niveles de producción y

comercialización de café.

8-9PÁGS

.

2 Valores Cafeteros

Director EjecutivoLuis Fernando Botero Franco

Dirección Periodística: Berenice García Duque

Redacción:Verónica Duque García

Víctor Sánchez MontoyaVíctor Hugo Obando Palacio

Dirección: Carrera 43 A Nº 1 sur 220, Torre

Porvenir, piso 10 Medellín- Colombia

Fax 3134469 Tel: 5769500

Fotografías: Berenice García Duque

Maribel Echeverry Rodríguez-Red de Información Cafetera FNC

Verónica Duque García

Diseño y Diagramación:Adriana Pontón Barbosa

Preprensa e Impresión: Casa Editorial El Tiempo

Número 247 Medellín- Colombia. Marzo - Abril de 2012. 16 Páginas.

Lic. 1899. ISSN 0121-9545. T.P.R 194. Distribución Gratuita

Luz Emilia, una caficultora ejemplar

Conejos para mejorar los ingresos en Urrao

Son las 2 de la tarde y Luz Emilia Rojas Sánchez, caficultora de la vereda Las Mercedes del municipio de Santa Bárba-

ra, está cogiendo café luego de almorzar y hacer los oficios de la casa.

Luz Emilia, proveniente de una familia minera de 14 hermanos, se dedicó a la caficultura luego de que su madre muriera y le dejara una tierra para cultivar. El café resultó ser la solución para sacar adelante a sus hijos, pues como mamá sol-tera requería de un sustento para educarlos y guiarlos por “un camino libre de malas amistades y decisiones erradas”.

Esta caficultora ha hecho en cuatro años el tra-bajo que muchos se demoran largos periodos en realizar. “Cuando comencé con el lote de media hectárea en el año 2008 tenía mil 323 árboles, ahora cuento con cinco mil 229 árboles. Cada año trato de sembrar entre 500 y 800 árboles. Así intento que un lote me sostenga el otro”, afir-ma Luz Emilia.

En este tiempo, el tesón y la entrega de esta caficultora de 43 años y sus hijos, han hecho que la finca Villa Olga se convier-ta en un modelo para otros productores de café. Hasta ahora ha tenido visitas de todas clases, desde productores de los municipios de Titiribí, Montebello, Abejorral, hasta funcionarios de la Embajada de Estados Unidos y el Gobierno Holandés.

“Este año es muy importante para nosotros, porque terminaremos de renovar los cultivos de la finca. Ahora los tengo escalonados y me falta muy poco para acabar con el caturro que tengo en zoca, de resto cuento con cinco mil 269 palos de café variedad castillo” dice Luz Emilia, quien sigue al pie de la letra

las recomendaciones que el servicio de extensión le hace. “Los extensionistas son mi mano derecha, tanto los quiero que los llamo 'mis amarillitos', ellos se convierten como en los médicos de nuestros ca-fetales”.

La finca Villa Olga se ha convertido en la fuente de sustento familiar, por eso sus hijos trabajan con ella, “eso sí, sin descuidar el estudio” al que le de-dican tres días de la semana. El hijo mayor, José Alberto, tiene 16 años y se encarga de cuidar los carneros, una potranca, una yegua y un perro que hay en la finca; ha asumido el rol del hombre de la casa y apoya a su mamá con la recolección del café. El hijo menor, Luis Guillermo, tiene 14 años y es el que disfruta más las labores del campo. Le gusta coger café y ayudar en todo el trabajo agrí-cola.

Esta campesina caficultora, junto con sus hijos, planifica las labores pendientes de la finca durante el fin de semana, para ejecutarlas en su transcurso. Y fue pensando en ellos que tomó la decisión de comprar la tableta cafetera, pues para Luz Emilia

es una herramienta de trabajo que le facilitará el acercamiento con la tecnología y comprometerá más a los hijos con el mundo del café.

Como miembro del Comité de Cafeteros, Luz Emilia ha aprendido a trabajar en equipo: “me he formado con la ayuda de los compañeros que tienen más trayectoria. Pero también los que llevamos poco ofrecemos al gremio nuevas ideas y formas de trabajar”. Esta campesina es una representante ejemplar del compromiso con la caficultura y el rumbo seguro y honroso que propone para sacar su familia adelante.

• 109familiassebeneficianconelproyectodeCuniculturaimpulsadoyapoyadoporvariasentidades.• Lainversiónsuperalos213millonesdepesos

El municipio de Urrao fue el escenario para el proyecto de cunicultura (cría de conejos) impulsado por el Comité Departamental de Cafeteros de Antioquia, con el apoyo de la Fundación Aurelio Llano, la Admi-nistración Municipal de Urrao, la Cooperativa de Caficultores de Salgar y las comunidades.

En el proyecto participaron 109 familias, que implementaron hábitos de consumo de carne de conejo, como alternativa de diversificación y cuya producción es de bajo costo. Según manifestaron los ejecutores, “uno de los principales logros del proyecto fue romper el paradigma respecto al consumo de carne de conejo en la pobla-ción infantil, juvenil y adulta”.

Como parte de la formación para la implementación y sostenimiento de la iniciativa, se dictó formación en temas como razas de conejos, alojamiento e instalaciones, culinaria, manejo y conservación artesanal de pieles, sanidad e higiene, reproducción y genética, alimentación y nutrición, preparación de biofertilizantes, fortaleci-miento organizacional y convivencia pacífica.

INVERSIÓN

ENTIDAD TOTAL %Fundación Aurelio Llano Posada 110.028.572 51.4Federación Nacional de Cafeteros de Colombia-Comité Antioquia 31.028.024 14.5Municipio de Urrao 7.000.000 3.3Cooperativa de Caficultores de Salgar 6.250.000 2.9Comunidad 59.608.083 27.9Total General 213.914.679 100

Los beneficiarios, manifestaron en una carta enviada al Comité Departamental, “los más sinceros agradecimientos a las personas y entidades que se hicieron presentes y que con su apoyo hicieron posible que este proyecto de cunicultura se hiciera una realidad”.

Cerca de 600 personas están involucradas directamente con este proyecto. La fase de implementación concluyó en el mes de febrero, pero el desarrollo del proyecto se mantiene en Urrao como estrate-gia para diversificar los ingresos de las familias y asegurar su alimen-tación como complemento al cultivo de café.

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La contribución cafetera es sin duda un modelo de parafiscalidad agropecuaria, porque a través del tiempo de permanencia, desde su

establecimiento y después con la creación del Fondo Nacional del Café, ha demostrado que es el soporte de los cultivadores del grano.

En Colombia se establecieron con la ley 76 de 1927 los denominados impuestos cafeteros, que no eran más que contri-buciones parafiscales, que desde su crea-ción mantienen una estrecha relación

con la Federación Nacional de Cafe-teros. En la década de los cuarenta se convirtieron en fuente de ingreso del Fondo Nacional del Café, tras la creación de dicho ente.

La Corte Constitucional ha decla-rado que son características de la contribución parafiscal la obligato-riedad, la singularidad y la destina-ción sectorial. •Obligatoriedad: la contribu-

ción parafiscal no permite que el sujeto gravado se exonere del deber de pagarla, dado que “el Estado tiene el poder para garantizar su cumplimiento”. •Singularidad: la contribución recae sobre un grupo específico de la sociedad, es de-cir “tiene la característica de afectar un determinado y único grupo social o económico”. •Destinación sectorial: la contribución se revierte en el sector que la aporta, es decir, es el mismo sector que se grava el que finalmente se beneficia con los dineros recibidos fruto del cobro. Ahora, es propio establecer las diferencias entre tasa e impuesto y tasa y contribución, a fin de estructurar aún más el concepto de contribución parafiscal:

Las tasas son una remuneración por los servicios públicos o administrativos prestados por el Estado, mientras que las contribuciones parafiscales se establecen en provecho de los organismos no encargados de la prestación de servicios públicos. A su vez, la tasa pue-de diferenciarse del impuesto, porque en la tasa existe una contraprestación, mientras que el impuesto, por definición, no equivale al pago de un servicio específico o a la retribución de determinada prestación. De esta manera, podemos hablar entonces de tres conceptos diferentes: la contribución parafiscal, la tasa y el impuesto.

La Corte Constitucional ha afirmado que las contribuciones parafiscales no pueden iden-tificarse con las tasas; en primer lugar porque el pago de las tasas queda a discreción del virtual beneficiario, mientras que la contribución, es de obligatorio cumplimiento y de otra parte porque las contribuciones parafiscales no generan una contraprestación directa y equivalente por parte del Estado, pues el mismo no otorga un bien ni un servicio que co-rresponda al pago efectuado.

Queda claro entonces que las contribuciones parafiscales se diferencian de los impuestos, en la medida en que implican una contrapartida directa al grupo de personas gravadas, no entran a engrosar el erario, carecen de la generalidad que caracteriza a los impuestos respecto del sujeto obligado a pagar el tributo y especialmente, porque tienen una determinada afectación.

El contrato de administración del Fondo Nacional del Café, suscrito entre el Gobierno y la Federación Nacional de Cafeteros, contempla en la tercera consideración previa frente a la contribución, lo siguiente: “los recursos que de ella resultan constituyen ingresos o caudales públicos que sólo podrán utilizarse en beneficio del subsector gravado que los suministra y que, cuando son administrados por entidades previas, no hacen parte del Pre-supuesto General de la Nación”. De aquí se desprende la importancia de revisar la actual contribución cafetera, para determinar cuál es la fórmula más adecuada para mantener los recursos del Fondo Nacional del Café que permiten la inversión en el campo cafetero.

La Voz del Comité

La historia nos recuerda que la contribución cafetera fue aprobada por el Congreso de la República, por medio de la Ley 76 de 1927, año en el cual fue creada la Federación Nacional de Cafeteros. Esta norma legal autorizó el cobro de 10 cen-

tavos de dólar por saco de 60 kilogramos de café que se exportara. En estos 85 años ha variado el monto de esta contribución cafetera, que no es un impuesto, que no es una tasa, sino que es eso, una contribución.

Entonces, ¿cuál es la diferencia entre estos conceptos? Veámoslo. Se entiende por con-tribución, aquellos aportes que, por mandato de la ley, están obligados a pagar determi-nados sectores económicos o sociales, con el fin de que reviertan en beneficio de quienes hicieron dichos aportes. Por otro lado, los impuestos son cobros generales a todos los ciu-dadanos de un país, son obligatorios, hacen parte del ingreso en el presupuesto nacional y se destinan para atender los servicios necesarios de toda la población. Y las tasas, son cobros que hace el Estado, por la prestación de un bien o servicio ofrecido y sólo lo pagan los ciudadanos que lo adquieran (por ejemplo, la tasa de aseo, la tasa de la gasolina, etc.)

Desde 1940, cuando se crea el Fondo Nacional del Café, los aportes de los cafeteros colombianos que revierten en su propio beneficio, van a dicho Fondo, el cual es adminis-trado por la Federación Nacional de Cafeteros. La Constitución Colombiana de 1991, al introducir en nuestra legislación el concepto de parafiscalidad, le confirió dicho carácter a la contribución cafetera y, reafirmó entonces, que estos recursos tienen destinación es-pecial para el sector, gremio o colectividad que los aportó. Esto es precisamente lo que sucede con la contribución cafetera. Desde hace 10 años y como consecuencia de las recomendaciones que hizo la Comisión de Ajuste Institucional Cafetera, el Fondo se con-centró en proveer bienes públicos para el gremio cafetero y sus zonas de influencia. Es así como la Federación y sus Comités de Cafeteros han apalancado los recursos de contri-bución cafetera con aportes de terceros (gobierno nacional y local, clientes, cooperación extranjera, entidades multilaterales y ONG), fortaleciendo la oferta de bienes y servicios vitales para los caficultores.

Sin lugar a dudas el más importante de ellos, la Garantía de Compra (gracias a éste, el 96% del precio internacional del café se le trasfiere a los caficultores) le agrega valor a los productores, reduciendo costos de transacción y accesibilidad a las fincas. La investigación científica en torno a los temas del café, la asistencia técnica para los productores cafeteros, el control de calidad del grano, la promoción y publicidad del Café de Colombia y la inversión social en la zonas cafeteras del país, son otros de los principales beneficios que provee la institucionalidad.

El Fondo Nacional del Café percibe ingresos no sólo por contribución cafetera, que hoy es de 6 centavos de dólar por libra de café excelso (café trillado) exportada y que es independiente de los precios internacionales del grano, sino que también percibe ingresos por la venta de café y por las regalías por el uso de la marca Juan Valdez.

Los ingresos por venta de café financian la operación de comercialización que soporta la garantía de compra del grano en todo el país y todo el año en sitios cercanos a los cen-tros de producción, transfiriéndole así el mayor precio posible de mercado al productor y con pago de contado. Los ingresos por regalías por el uso de la marca Juan Valdez, contribuyen a financiar los costos de promoción del café de Colombia por todo el mundo.

De acuerdo con estas consideraciones, es fácil concluir que las inversiones en bienes

públicos que se relacionan con los recursos del Fondo Nacional del Café, nos llegan a todos los caficultores. Decir lo contrario es querer ocultar el sol con las manos.

Veámoslo de esta manera: un caficultor colom-biano se levanta en la mañana, mira a través de la ventana de su casa, cuya construcción posiblemente fue cofinanciada con recursos del Fondo, y ve su cafetal bien tenido, si-guiendo las orientaciones del servicio de extensión relacionadas con las buenas prácticas agrícolas, libre de roya, por ha-ber renovado con una variedad resistente como la Castillo, desarrollada por Ceni-café y libre de plagas y enfermedades, por haber adoptado una verdadera cul-tura de alertas tempranas, tal como se lo recomendó el servicio de extensión, de acuerdo con la investigación cientí-fica apoyada por el Fondo. Muy pro-bablemente esté participando en un programa de renovación de cafetales y en otro de seguridad alimentaria, o de cafés especiales, cofinanciado por el Fondo; pero además, la vía terciaria para llevar el café hasta el pueblo, haya sido intervenida con apoyo de recursos del Fondo y el agua potable que llega a su casa y la energía eléctrica necesaria para el beneficiadero de café y otros usos domésticos y el pozo séptico de la casa para tratar las aguas servidas y la estufa eficiente con su huerto leñero y el aula escolar donde estudian sus hijos y el centro de salud de la vereda, etc., hayan sido cofinanciados con recursos del Fondo Nacional del café. Y además, cuando llega al pueblo a vender su café, encuentra siempre abiertas las puertas de la Cooperativa, quien le brinda un servicio de comercialización del grano, con análisis objetivo de calidad, trato amable, pago de contado y reconocimiento del mejor precio posible, con base en su calidad. Y podrá manejar sus recursos por medio de la cédula cafetera inteligente, tanto los que provienen de la venta de café, como los que se le otorguen por incentivos y apoyos de la institucionalidad cafetera, con la seguridad que le brinda el dinero plástico y no tener que manejar dinero en efectivo.

Este es un ejercicio sencillo, al alcance de cualquier caficultor y que deja en claro las bondades de tener un Fondo Nacional del Café con buena salud financiera y muy fortale-cido. Lo que pasa es que como recibimos estos bienes y estos servicios, a veces sin darnos cuenta, no somos conscientes de que un productor de maíz o de ganado no los tiene. Esa es la ventaja de tener un gremio unido, fortalecido, transparente, que sabe lo que hace.

Por eso, para seguir manteniendo estas ventajas que otros productores no tienen, es ne-cesario modificar las condiciones de la contribución cafetera, para poder mantener estos programas de apoyo y bienes públicos orientados a los productores de café.

Entre contribuciones, impuestos y tasas

Por los caminos del café pasa el desarrollo y florece la paz

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La Cooperativa de Caficultores de Andes en la búsqueda de mejorar las con-diciones de vida de los caficultores asociados, trabaja en la consolidación de modelos sociales que permitan ofrecer mejores servicios y trasladar los

beneficios a los caficultores. Entre los logros más destacados de la Cooperativa en el 2011, están los siguientes:

Comercialización de caféLa Cooperativa compró 16 millones 644 kilogramos de café, un 29 %

menos que el 2010. Sin embargo, gracias al buen nivel del precio interno que fue en promedio de $1’000.000, los caficultores vieron fortalecidas sus finanzas.

Central de beneficioDurante el 2011 en la Central de Beneficio se compraron 1 millón 115 mil

kilos de café cereza Nespresso AAA a 170 productores. A partir del café comprado se produjeron 225.500 kilos de café pergamino seco. Los resultados del primer año de operación son aceptables teniendo en cuenta que este ha sido un periodo de aprendizaje, corrección y estabilización del proceso productivo.

Trilladora La PraderaLa planta industrial se consolida como una herramienta generadora de valor

en la cadena de comercialización de café, aportando en trazabilidad y trilla de cafés diferenciados. El sobreprecio pagado a los caficultores de dichos programas ascendió a 770 millones de pesos. También fueron trillados 12 millones y medio de kilos de café pergamino seco, para obtener 135.669 sacos de café excelso.

Tiendas Café de los AndesEn el 2011 el crecimiento en las ventas ascendió a más de 1.200 mi-

llones de pesos con un 53% de incremento, respecto del año 2010. Pero, no se trata de destacar sólo las cifras de crecimiento en ventas, sino la generación de empleo y la imagen institucional de la Cooperativa, ya que el posicionamiento de marca es un activo intangible que genera un alto reconocimiento en la comunidad.

Almacenes del CaféEl principal indicador de la dinámica comercial de nuestra región cafete-

ra, está asociado al café, su volumen de producción y precio. El año 2011 se caracterizó por unos buenos precios, los cuales permitieron a los caficul-tores realizar inversiones en sus fincas, destacándose la renovación de los cafetales y el mejoramiento en infraestructura física; fue así como se logra-ron ventas de mercancías por valor de 12.500 millones de pesos y de fertilizantes por más de 26.000 millones de pesos (397 mil sacos).

Cooperativismo - Cooperativa de Andes

Luis Bernardo Benjumea MartínezGerente Cooperativa de Caficultores de Andes.

Cooperativa de Caficultores de Andes: solidez económica y nuevos servicios

Cooperandes aprueba sección de ahorroEn la Asamblea General Ordinaria de Delegados de la Coopera-

tiva de Caficultores de Andes, a la que asistieron los 28 delegados elegidos el año pasado, se aprobó la creación de una “Sección de Ahorro”, para brindar un servicio adicional a los asociados con tasas de interés acordes a la economía cafetera. Esta iniciativa fue señalada por el Consejo de Administración y la Gerencia, como uno de los grandes retos de la Cooperativa, que en el futuro se con-vertirá en una estrategia de apalancamiento financiero.

La jornada finalizó con un homenaje a Luis Bernardo Benjumea, quien parte hacia Bogotá por invitación del gerente general de la Federación Nacional de Cafeteros, Luis Genaro Muñoz Ortega, para trabajar en la Dirección Nacional de Cooperativas.

Así mismo, se eligió el nuevo Consejo de Administración de la Cooperativa para el periodo 2012 – 2014.

Otras cifras: Activos totales : $99.578 millones,Pasivos : $36.680 millonesPatrimonio : $62.898 millones Aportes sociales : $13.645 (21.8% participación del Comité Departamental de Cafeteros)

La inversión social del año 2011 fue de mil 586 millones de pesos.

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Este volumen de café, generó un ingreso cafetero del orden de 93 mil millones de pesos en la región donde la Cooperativa tiene su área de influencia.

La Cooperativa de Caficultores de Antioquia cumple con eficiencia, el servicio fundamental para los cafeteros: la garantía de compra. Esto se logra por me-dio de un servicio de comercialización transparente, pesa exacta en los puntos de servicio de compras de café, facturación precisa a través de software actualizados y auditorías permanentes en los procesos que implementa la empresa.

En la actualidad, la Cooperativa tiene activos por 32 mil 800 millones de pesos y un patrimonio de 24 mil millones. Los pasivos ascienden a 8 mil 700 millones de pesos.

Comercialización de FertilizantesEn el año 2011, la cooperativa vendió 275.000 sacos de fertilizantes y enmien-

das, con una variación positiva del 62% frente a las ventas del 2010. El creci-miento de esta cooperativa estuvo muy por encima del promedio nacional.

Servicio de crédito y carteraEn el año 2011 se otorgaron 1.188 créditos a los asociados, por un valor total

de 634 millones de pesos. Estos créditos se otorgan para fertilizantes. El Consejo de Administración implementó una nueva modalidad de crédito para módulos de beneficio ecológico y secadoras mecánicas.

Cooperativa de Antioquia - Cooperativismo

Rafael Ignacio Gómez Giraldo Gerente Cooperativa de Caficultores de Antioquia

El motor de la labor diaria de la Cooperativa de Caficultores de Antioquia, es el bienestar del caficultor asociado y su familia. El balance social registró que al cierre del 2011 la Cooperativa cuenta con 9.062 asociados (7.215

de ellos activos) que tienen aportes sociales por 7.162 millones de pesos.En relación con la inversión social en el 2011, la Cooperativa destinó más de

$381 millones de pesos en servicios como fortalecimiento de la caficultura (141 millones de pesos), seguros de vida y educación (84 millones de pesos).

En el último año, la Cooperativa, registró un resultado económico positivo, con excedentes totales del ejercicio por 258 millones de pesos.

Comportamiento de los Asociados

El café en la Cooperativa:En el 2011 la Cooperativa compró 11 millones

800 mil kilos de café pergamino seco. Estas com-pras representan una disminución del 23% con re-lación a las compras registradas en el año 2010.

Cooperativa de Caficultores de Antioquia: inversión social y resultados financieros positivos

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y precios competiti-vos, es la mejor

defensa para los producto-res de café.

En resu-men, los be-

neficios reci-bidos por los

Cooperativismo - Cooperativa de Occidente

Cooperativa de Caficultores del Occidente de Antioquia: 24 años de servicio que marcan diferencia

Jorge Alberto Giraldo GarcíaGerente Cooperativa de Caficultores del Occidente de Antioquia

Para la Cooperativa de Caficulto-res del Occidente de Antioquia, el fortalecimiento de la inversión

social en los proyectos productivos, los programas de educación y capacita-ción permanentes, el acompañamiento solidario y el portafolio de servicios que brinda a sus asociados y productores, marcan la diferencia con los demás actores del mercado. Durante el último año, las compras de café llegaron a 3 millones 617 mil kilogramos, lo que equi-vale a un 32% menos, comparado con las compras del año 2010. De este to-tal, 411 mil kilos (un 11%) son compras de cafés diferenciados o especiales.

Por otra parte, en el 2011 se vendie-ron más de 70 mil sacos de fertilizantes en diferentes formulaciones, lo que re-presenta un 41% más con relación a las ventas registradas el año anterior y se otorgaron alrededor de 1.500 créditos en fertilizantes para los asociados, por un valor de mil 33 millones de pesos.

La Cooperativa de Caficultores del Occidente, tiene 3.245 familias asocia-das, con aportes sociales superiores a los 3 mil millones de pesos. Estos aso-ciados tienen beneficios como el seguro de vida (en el que se contabilizan cerca de 9 mil personas amparadas), educa-ción (útiles escolares y programas para los cafeteros) e incentivos por ventas de café y compras de fertilizantes (sumaron 100 millones de pesos en la vigencia 2011).

El año pasado se construyó, con re-cursos de la Cooperativa, la Casa del Caficultor en el municipio de San Jeró-nimo, un espacio que agrupa todos los servicios para el asociado, su familia y caficultores en general.

Fortalecimiento de la CaficulturaDesde el año 2005, la cooperativa

ha venido liderando el programa de renovación por siembra de cafetales envejecidos o susceptibles a la roya en el Occidente de Antioquia. Al cierre del 2011, la renovación registrada supera-ba los 35 millones de árboles.

Café Exótico de AlturaLa comercialización de este café a

través de Expocafé, permitió transferir al grupo de “Café Exótico de Altura” de Giraldo una prima de 20 millones de pesos. El 90% de los recursos fueron transferidos como sobreprecios a cada

uno de los productores de acuerdo a la entrega del grano y el 10% restante fue llevado al fondo del grupo, con el cual pueden promover proyectos producti-vos, capacitaciones o cofinanciar otros proyectos comunitarios.

Café Aroma de Occidente Por medio del programa “ANTÓJATE

DE ANTIOQUIA” de la Secretaría de Competitividad de la Gobernación de Antioquia, la Cooperativa ganó con la marca propia de café “AROMA DE OC-CIDENTE” y obtuvo dentro de la pre-miación, la nueva imagen y diseño del empaque y su venta a través de puntos como restaurantes, supermercados, tiendas y sitios especializados.

Garantía de CompraEsta tarea la cumplió la Cooperati-

va en el año 2011 a través de 16 Pun-tos de Servicio de Compras de Café,

Asociados y Caficultores en el 2011 fueron:

Inversión Social $ 387.700.000 Incentivos café y fertilizantes $ 100.300.000 Sobreprecios compras café $ 979.000.000 Total Beneficio Asociado y Productor $ 1.467.000.000

Metas para el 2012Las principales metas para este año están encaminadas a participar en la renovación de 8.750.000 árboles de

café (aportes de la Cooperativa cercanos a los 100 millones de pesos), construir y dotar adecuadamente la Casa del Caficultor en el municipio de Sabanalarga, estudiar la viabilidad de microcentrales de beneficio, desarrollar el programa básico de educación y continuar fortaleciendo los temas de intercooperación de las Cooperativas de Caficultores de Antioquia con el acompañamiento del Comité de Cafeteros de Antioquia.

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Ómar Alberto Cardona Valencia GerenteCooperativa de Caficultores de Salgar

Cooperativa de Salgar - Cooperativismo

En el 2011, la Cooperativa de Caficultores de Salgar brindó servicios a sus 2.767 asociados por valor de 2.574 millones de pesos en sobreprecio por la calidad, descuentos de insumos agrícolas, servicios de solidaridad, incen-

tivos para la compra de la secadora e inversión social.Durante el año 2011 se comercializaron nueve millones de kilogramos de café

pergamino seco y se industrializaron en la trilladora 5.8 millones de kilos de café de origen para exportación.

La Cooperativa registró ventas durante el año 2011 por 108 mil millones de pesos (85 mil millones en la comercialización del café y 22 mil millones por las ventas de almacenes de provisión agrícola). Los créditos otorgados fueron 1.696 por un valor de 3.746 millones de pesos, los cuales fueron destinados a la compra de fertilizante y a gastos de labores en la finca cafetera. Los excedentes llegaron los 368 millones de pesos.

En la Cooperativa de caficultores de Salgar trabajamos por cooperativistas con convicción

“Trabajamos juntos… para educar juntos”

En el 2012 una de las metas trazadas por la Cooperativa de Caficultores de Salgar es llevar a los caficultores programas educativos que puedan satisfacer las necesidades formativas de las comunidades.

Hasta ahora se ha gestionado con el SENA de la Salada (Caldas), la creación de 25 grupos para educación complementaria en cooperativismo, catación de café, buenas prácticas, técnica en barismo y administración de empresas cafeteras. La meta es formar a 975 asociados, caficultores y actores del gremio.

Otra línea con la que se aporta a la educación de la región, es la creada en asocio con el ICETEX y la Federación Nacional de Cafeteros denominada Fondo Educativo Cafetero. Con este programa la Cooperativa de Caficultores de Salgar subsidia el estudio universitario de los asociados y sus hijos. En el 2012 se apoya-rán nueve hijos de asociados.

Trilladora de Salgar se moderniza

La Cooperativa de Caficultores de Salgar sigue adaptando sus procesos para competir en el mercado.

La planta construida en el 2006 con una inversión inicial de mil 200 millo-nes de pesos, funciona con un mínimo consumo de energía, protege el medio ambiente y cumple con los estándares de seguridad industrial. En el último año fue modernizada.

A partir del 2010 y como una nueva estrategia de comercialización de café, se empezó a recibir café pergamino en la trilladora. En ese primer año se des-bordó la capacidad de almacenamiento debido a que el espacio dispuesto en bodega no fue suficiente ante la respuesta de los caficultores, que entregaron un volumen de café pergamino muy superior a lo que se esperaba, motivados por el sobreprecio de 15 mil pesos como prima en taza sobre la base del pre-cio oficial.

En el año 2011, se hizo la compra y el montaje de un sistema de silos para el almacenamiento de café pergamino y su incorporación directa al proceso industrial, se dotó a la trilladora con uno de los laboratorios más modernos del departamento y se crearon los espacios físicos para atender a los caficultores y evaluar su café con los recursos humanos y equipos adecuados.

Esta modernización requirió de una inversión cercana a los 500 millones de pesos, con los que se logró establecer una planta de trilla que permite garantizar el cumplimiento de las normas de pro-ducción de café excelso para los diferentes sellos. De esta forma, la Cooperativa de Caficultores de Salgar subsana algunas limitaciones que tenía para el óptimo desarrollo del proceso industrial y se prepara para enfrentar los retos en materia de comercialización e industrialización del café.

Proyecciones para el año 2012Durante este año, algunos de nuestros

principales objetivos están encamina-dos a implementar y consolidar la co-nectividad del SAP (como plataforma de datos), para obtener en tiempo real información que permita la toma de de-cisiones administrativas que beneficien a los asociados.

Además es necesario certificar el proceso de compra, almacenamiento, industrialización y procesamiento de

café bajo la norma ISO 9001, para garantizarles a los clientes internos y ex-ternos que las prácticas administrativas operan de manera eficiente. De igual manera, es prioritario continuar con la promoción de las buenas prácticas agrícolas, para lograr la verificación de taza en C.A.F.E. Practice y proveer 10 millones de kilos de café con dicha verificación, así como promover la cer-tificación de café FAIR TRADE para los 2.766 caficultores asociados a la Cooperativa.

8 Actualidad Cafetera

Desde ahora más de 800 caficultores antioqueños, miembros de los Comités

Municipales de Cafeteros, son los pri-meros en disfrutar de la TIC (Tableta de Información Cafetera), que permi-te llevar el mundo de la tecnología hasta la finca de cada caficultor.

¿Qué es?En términos prácticos, la TIC es un

computador liviano que se puede lle-var a todas partes para acceder a la información desde cualquier lugar. Es más pequeña que un computador de escritorio tradicional y más grande que un teléfono celular inteligente.

¿Cómo funciona?La TIC tiene todos los mecanismos

para funcionar integrados. Esto sig-nifica que no tiene cables ni dispo-sitivos externos como teclados, me-morias, discos, pantallas y demás. Es táctil, lo que significa que los íconos, el teclado virtual y el acceso a todas las funciones y programas, se hace manipulándola directamente con los dedos. Sin embargo, mediante adaptadores puede conectarse a te-clados, memorias, pantallas, etc.

¿Para qué sirve?La TIC es útil para acceder a inter-

net, revisar correos electrónicos, ver videos, escuchar música, crear tex-tos, hojas de cálculo, presentaciones

Tableta de Información Cafetera en los cafetales antioqueños

con diapositivas, tomar fotografías y grabar videos, compartir archivos y obtener toda la información disponi-ble en Internet. El equipo tiene insta-ladas varias aplicaciones cafeteras que permiten obtener información en tiempo real sobre lo que pasa en el mundo cafetero, consultar bases de datos y actualizar la información registrada en el SICA.

¿A quién le sirve?La TIC es una herramienta para

toda la familia. Como dispositivo de entretenimiento, estudio o trabajo puede ser manipulada por cualquier persona según sus intereses y necesi-

dades y permite configuraciones de seguridad para que la información de cada usuario sea privada.

¿Cuánto cuesta?Como en todos los dispositivos

electrónicos, el costo depende de la capacidad, las características y el diseño. La tableta que se está entre-gando a los caficultores, tiene un va-lor en el mercado de un millón 100 mil pesos. Sin embargo, a los prime-ros caficultores y gracias a la gestión de la Federación Nacional de Cafe-teros – Comité Departamental, se les entregó a un costo de 800 mil pesos. Este valor fue subsidiado en un 50% por el Comité Departamental, lo que significa que los caficultores sólo tu-vieron que pagar 400 mil pesos.

¿Cómo se conecta a Internet?La conexión a Internet puede ha-

cerse de dos formas:Mediante red celular: en este caso,

los proveedores de telefonía celular ofrecen planes de datos que permiten conexión a Internet en las mismas áreas donde haya cobertura de voz. Las tari-fas varían según el operador y las ca-racterísticas del paquete comprado. La conexión se logra mediante la instala-ción de una SIM Card igual a la que se utiliza en los celulares.

Mediante red Wi-Fi: la red Wi-Fi es un sistema que permite conectarse a inter-net en ciertos lugares donde están ins-talados los equipos que distribuyen la señal. En este caso no es necesario ins-talar ninguna tarjeta en el dispositivo. En algunos lugares el acceso a internet por medio de WiFi es gratuito y libre (por ejemplo en las plazas de algunos mu-nicipios) y en otras es necesario obtener una clave de acceso que suministra el dueño de la red.

¿Funciona si no hay conexión a Internet?Sí, la tableta no requie-

re la conexión a Internet para que funcionen sus aplicaciones y herramientas. La conexión a Internet es ne-cesaria para acceder a correos electrónicos y páginas web.

¿Cómo obtenerla?Inicialmente, la Federa-

ción Nacional de Cafe-teros – Comité Depar-tamental, diseñó un programa dirigido a los miem-bros de los C o m i t é s

Municipales de Cafeteros, que les per-mitía obtener la TIC a mitad de precio, con un año de conexión a internet y con la posibilidad de financiar el valor que el caficultor debe pagar. Posteriormente se informará la forma como los demás caficultores podrán acceder a esta he-rramienta tecnológica.

Para recordar• El Comité Departamental de Ca-

feteros subsidió la mitad del costo de la Tableta a los caficultores miem-bros de los Comités Municipales de Cafeteros.

• El Comité Departamental de Ca-feteros regaló un año de conexión a Internet a los caficultores que adquirie-ron la TIC en febrero de 2012.

• Los caficultores son el primer gre-mio en tener una herramienta de este

tipo en el campo colombiano.• La TIC es propiedad de cada caficultor. Por consi-

guiente cada uno asu-me la responsabilidad sobre su uso, cuida-do, daños y pérdida.

• La TIC tiene ga-rantía por defectos de fábrica como cualquier otro dis-

positivo electró-nico.

9

hh

hh

Andrés y Juan Pablo, fueron los niños que más disfrutaron de la TIC. Andrés, de 14 años opinó: “para utilizar esta herramienta hay que tener perseverancia, hoy llegué sin saberla utilizar y ya sé hacer muchas cosas. Esto nos sirve para ingresar a internet, actualizar las redes sociales, mandar correos electrónicos, descargar apli-caciones, hacer consultas técnicas, tomar fotos, grabar videos, escuchar música y muchas otras cosas”. Por su parte Juan Pablo, de 7 años, compartió: “estoy muy contento porque puedo manejar esto sólo con mi dedo y ahora mi papá podrá llevar el inventario de la finca, en esta Tableta”.

Esta aventura apenas comienza, aún quedan 70 Comités Municipales por recibir el equipo y la capacitación, para que su manejo sea el adecuado y se obtenga de ella el mayor provecho.

Algunos testimonios:

Aurora Pérez, caficultora del corregimiento Palmitas: “nosotros nunca nos ima-ginamos que podíamos tener una herramienta de esta clase y la conseguimos gra-cias al Comité. Ya podremos tomar fotos y comunicarnos por correo electrónico. Yo invito a los demás cafeteros a que la cuidemos mucho y le demos el uso adecuado”.

Rigoberto López, caficultor de Sonsón: “mi tableta la voy a utilizar con mi fa-milia y con los cafeteros de mi corregimiento. Antes me imaginaba que era difícil de manejar, pero ahora con la capacitación vemos que no es tan difícil”.

Liliam Bedoya Arroyave, caficultora del corregimiento Palmitas: “hoy he aprendido de todo un poquito, pero sé que para aprender bien, tengo que seguir estudiando el manual y practicando todos los días. La tecnología no es tan difícil como uno se imaginaba, lo importante es concentrarse en lo que uno está haciendo y aplicarla en lo cotidiano.

Alfonso Jaramillo, caficultor de Sonsón: “con la Tableta nos actualizamos y entramos al mundo moderno. Es un comienzo muy interesante que nos va a meter más en la empresa cafetera de manera sistematizada”.

Actualidad Cafetera

• LaaventuratecnológicadeloscaficultoresinicióenSanJerónimoySonsón.Niñosyadultosaprendieronaoperarlatabletadeinformacióncafetera.

• EstossonlosprimerosComitésMunicipalesenrecibirla.ElplandelaFederaciónNacionaldeCafeteros–ComitéAntioquia,comprende70comitésmunicipalesmáseneldepartamento.

La sorpresa por la acogida de la Tableta de Información Cafetera y la asis-tencia a la capacitación fue tan grande, como el rápido aprendizaje en su operación. Con manual en mano, libreta de apuntes y, por supuesto, la

Tableta recién desempacada, los caficultores fueron tomando nota y ejecutando las indicaciones del paso a paso para manipular el equipo. Ansiosos y emocionados por esta nueva herramienta de trabajo, dispusieron sus dedos de forma deli-cada para indicarle a la pantalla táctil qué función querían utilizar.

Todos estuvieron juiciosos, atentos y concentrados, hasta que les enseña-ron a tomar fotos y videos. No hubo un caficultor que no sonriera, tomara unas cuantas fotos al compañero del lado y se hiciera autorretratos. La felicidad fue mayor, cuando el “profe” les enseñó a enviar las imágenes a través de correo electrónico. “Para que les tomemos foticos a los cafetales y vean cómo están”, decían en medio de risas y satisfacción por ‘irle cogiendo el tiro’ a la Tableta de Información Cafetera.

Los adultos, que llevan años como caficultores, se sentían felices por ver cómo sus hijos se comprometían con el negocio gracias a una nueva herramienta tecnológica. Antonio de Jesús Pérez Rúa, caficultor del corre-gimiento de Palmitas, dijo: “esta es una herramienta en la que podré llevar todos los registros de la finca y me va a ayudar a tener control de todos los gastos de la propiedad. Traje a Juan Pablo, mi hijo, porque aprende todo más fácil y tiene buena memoria, entonces me puede capacitar a mí. Estoy muy agrade-cido con el Comité Departamental de Cafeteros”.

Comenzó la aventura tecnológica del café

10

Todos ponemos: Inversión para el desarrollo cafetero• El79%delosrecursosdeAntioquiaCafeteraseinvirtieronencompetitividaddelacaficultura.•Obrasdeinfraestructura,educación,saludybienestarsocialtambiénhacenpartedelainversiónde2011.

Actualidad Cafetera

En el último año, Antioquia Cafetera recibió una inversión de 84 mil 500 millones de pesos con re-cursos provenientes del Fondo Nacional del Café, la Federación Nacional de Cafeteros – Comité Departamental, el Gobierno Nacional, la Gobernación de Antioquia, las Administraciones Munici-

pales y un grupo muy importante de cofinanciadores, entre ellos la cooperación internacional. El dinero se destinó a programas de competitividad de la caficultura, obras físicas de infraestructura, educación y salud, para el beneficio de los caficultores de todo el departamento.

Cuadro 1. Inversión 2011Área $ Millones %

Obras de desarrollo y bienestar social

14.347 16,98%

Competitividad de la caficultura 66.892 79,16%Educación 2.717 3,22%Régimen subsidiado 549 0,65%TOTAL 84.505 100,00%

Competitividad de la Caficultura

La mayor inversión se hizo en esta área, lo que permite tener hoy en Antioquia el 80% del parque cafetero como tecnificado joven (más de 105 mil hectáreas). En el año 2011 se logró una cifra histórica de renovación.

Renovación de Cafetales 2011

15.278 Hectáreas

Obras de desarrollo y bienestar social

El rubro de obras de desarrollo y bienestar social, correspondiente a una inver-sión de más de 14 mil millones de pesos, está representado en cuatro de líneas de inversión, así:

Mejoramiento de vivienda ruralEstos proyectos incluyen acompañamiento como

parte de la consolidación del tejido social. Durante el 2011 se ejecutaron 46 proyectos por cinco mil 207 millones de pesos.

Construcción de acueductos veredales y saneamiento básico

Con alianzas estratégicas se ejecutaron 36 proyec-tos para dotar con agua potable a cuatro mil 952 fa-milias en la zona rural.

Mejoramiento de vías terciariasPara mejorar el acceso de las veredas a los cen-

tros de consumo y reducir el tiempo y los costos de transporte, se intervinieron vías terciarias cafeteras en varias regiones, por medio de 48 proyectos que bene-ficiaron a 33 mil 385 personas.

Otras inversiones en infraestructuraSe trata de los recursos destinados a hospitales, es-

cuelas, electrificación rural, placas polideportivas, ho-gares juveniles campesinos, centros de bienestar del anciano, trapiches comunitarios y centros culturales, entre otros. En total se invirtieron dos mil 729 millones

de pesos, que beneficiaron a 25 mil 215 personas.

hBeneficiados: 1.384 familias

caficultoras

hInversión: 2.401 millones

de pesos

hInversión: 4.010 millones

de pesos

hProyectosejecutados:

59

Educación

En Educación, mediante alianza con La Fun-dación Educativa del Café, se capacitó a los caficultores como estrategia para avanzar en la consolidación de las diferentes propuestas de valor del Plan de Desarrollo de la Federa-ción Nacional de Cafeteros. Durante el año 2011 se invirtieron dos mil 717 millones de pesos, así:

Salud

En materia de salud y seguridad social, se ejecutó el programa de afiliación al régimen subsidiado, beneficiando para el año 2011 a 15 mil 123 caficultores en 25 municipios. Este programa fue cofinanciado por el Ministerio de Protección Social, la Gobernación de Antioquia – Dirección Seccional de Salud y la Federación Nacional de Cafeteros

Manos amigas de los caficultores

La anterior inversión (84 mil 500 millones de pesos), se logró gracias al apoyo de entidades aportantes que detallamos a continuación:

Aportantes

Comité 6.737 8%

Cooperantes 77.768 92%

Total 84.505 100%

Indicador de apalancamiento 11.5

Este indicador de apalancamiento significa, que por cada peso de la institucio-nalidad cafetera, el Comité Departamental logró gestionar 11,5 pesos adicionales.

hComité de Antioquia:

709 millones de pesos (26%)Otros:

2.008 millones de pesos (74%)

hInversión en

salud:549 millones

de pesos

11Actualidad Cafetera

Los precios: la revaluación del peso y el des-censo de los precios internacionales del café, son signos inquietantes en el panorama del in-

greso cafetero. Es oportuno recordar la respuesta de Don Arturo Gómez cuando le preguntaban sobre el futuro de los precios: “es mejor vender y arrepentirse, que no vender y arrepentirse”.

Producción de 2011: en el balance del 2011, la producción no fue satisfactoria. La intensificación de los programas de renovación, responde a la decisión gremial de implementar y desarrollar una Caficultura

Climáticamente Inteligente, como la más aconsejable estrategia para estar preparados ante las condiciones climáticas.

Crecimiento de la producción y los precios: aprovecha-mos toda ocasión para plantear la meta de recuperar la pro-ducción de café y proponerla como un reto. Todo indica que el consumo continuará su crecimiento. El mercado absorberá una cantidad de café que la oferta aún no estará en capacidad de atender.

Modificaciones al programa PSF: la correcta y oportu-na ejecución del Programa Permanencia, Sostenibilidad y Futu-ro, es base fundamental para poder recuperar la producción. Dadas las actuales circunstancias, el pago de los intereses de los créditos por parte del Fondo, se ha vuelto francamente insos-tenible. Con base en esas consideraciones, se decidió hacerle algunas modificaciones al PSF.

Programa Ola Invernal: con el Programa Ola Invernal se ayudó a 167 mil cafeteros. Las condiciones ambientales han

mejorado en forma paulatina, pero no podemos bajar la guar-

dia hasta proteger adecuadamente los cafetales.

Café y minas: para que el país progrese con equidad deben

desarrollarse en forma armónica y sincronizada todos sus secto-

res. Por eso, bienvenida la alerta del Gobierno sobre los graves

riesgos y perjuicios que tiene un desarrollo minero descontrolado

y descuidado.

Dos temas de actualidad, contribución y TIC: recorde-

mos que es gracias a la Contribución Cafetera que ha sido posi-

ble proveer de múltiples servicios a los caficultores a lo largo de

los 72 años, que se creó el Fondo Nacional de Café.Comparto con el señor Presidente Santos su respaldo a la ini-

ciativa de masificar la Tableta de Información Cafetera (TIC).

Formalización de la propiedad: para fortuna de la cafi-

cultura colombiana tenemos un Presidente Cafetero, quien cono-

ce lo que significa el café tanto en el campo económico, como

en el social. Apoyamos su moción de impulsar la construcción

de infraestructura, educación, vivienda y vías terciarias y generar

mayores ingresos al caficultor.

Acuerdo para la prosperidad: con el fin de afianzar la

prosperidad democrática en el campo y consolidar a la caficul-

tura como una locomotora clave para jalonar el crecimiento del

agro colombiano, el Presidente Juan Manuel Santos Calderón,

ratificó y fortaleció el Acuerdo para la Prosperidad Cafetera

2010-2015.

Las cartas del Gerente

Luis Genaro Muñoz OrtegaGerente General de la Federación Nacional de Cafeteros

12 Actualidad Cafetera

Gobernador de Antioquia trabajará con los cafeteros

Con la asistencia de 48 alcaldes y 27 delegados de los municipios cafeteros de An-tioquia, se desarrolló la reunión en la que el director ejecutivo y los miembros del Comité Departamental de Cafeteros, socializaron los logros más importantes en

materia de inversión durante el año 2011 y plantearon los retos e iniciativas para este año.Los mandatarios locales manifestaron su disposición para hacer alianzas con el Comité

Departamental de Cafeteros, de manera que se puedan generar convenios de inversión en áreas como competitividad de la caficultura (que incluye los proyectos productivos y todos los programas de renovación y tecnificación de cafetales), obras de desarrollo y bienestar (como construcción de viviendas, mantenimiento de vías terciarias, acueductos, saneamiento básico) y otros programas como educación y salud.

En estas alianzas, los Comités Municipales de Cafeteros y los miembros del Comité De-partamental que representan cada circunscripción, serán protagonistas, en la medida en que todas las iniciativas deben ser concertadas para facilitar su socialización y aprobación.

Cada Comité Municipal deberá priorizar tres iniciativas que harán parte del Banco de Proyectos del Comité Departamental y que serán ejecutadas una vez sean aprobadas por éste. Todas las iniciativas deberán contar con aportes económicos del respectivo municipio en el que se vaya a ejecutar la obra.

Alcaldes listos para trabajar por Antioquia Cafetera

•LosalcaldesdeAntioquiahanmanifestadossuinterésparacofinanciarproyectosdeinversiónenlaszonascafeteras

•LosComitésMunicipalesdeCafeterossonlosencargadosdepriorizarlasiniciativasencadamunicipio.

El Gobernador de Antioquia ha manifes-tado su interés de trabajar por el campo cafetero del departamento, con espe-

cial énfasis en la producción de cafés especia-les. CaféPaisa habló con el mandatario regio-nal sobre temas actuales de la caficultura.

CaféPaisa: ¿Cuáles son los retos para la Administración Departamen-tal en Antioquia Cafetera?

Sergio Fajardo: tenemos un gran reto: mantener a Antioquia como el mayor cultivador de café en Colombia, pero con el mejor café de Colombia en nuestro territorio. Tenemos re-tos en investigación científica, cambio climático

y suelos para saber cómo afectan la producción de café en Antioquia. Vamos a ir a las universidades, para que de la mano de Cenicafé, podamos determinar bajo qué con-diciones y qué tipo de variedades son mejores para nuestro café.

CaféPaisa: ¿El futuro del sector en Antioquia, está en los cafés especiales?

Sergio Fajardo: en el tema de café especial hay un nuevo nicho en el que se recogen elementos de

tecnología y de ciencia. Tenemos que poner la marca nuestra, el sello de “Antioquia – Mede-llín”. Un sello para el mundo que sea el mejor de todo este planeta. Esto queremos convertirlo en un proyecto de innovación y emprendimiento y vamos a tener unos recursos importantes para innovar y emprender, para transformar la forma como hacemos las cosas.

CaféPaisa: Antioquia ha iniciado la implementación de tecnología en el campo cafetero, por medio del Co-mité Departamental, ¿hacia dónde debe ir el enfoque en esta materia?

Sergio Fajardo: en Antioquia, que nos ha gustado ir adelante liderando, aquí tenemos una buena inquietud para trabajar. Debemos definir cómo incorporamos la tecnología en el día a día de nuestra población cafetera, para que la use como una herramienta de trabajo habitual.

En las nuevas generaciones, muchos jóvenes no se sienten identificados con el trabajo de sus padres, con lo que han hecho por décadas. Eso es natural en muchos sentidos, porque las con-

diciones han cambiado y ellos se incorporan al mundo de una manera diferente. Queremos entonces que este sea un nuevo elemento del desarrollo para acercar los jóvenes al campo.

CaféPaisa: ¿Cómo es la educación que necesitamos?

Sergio Fajardo: educación para el café, para los jóvenes, para este siglo. Educación pertinente al sector agrícola integrada a cien-cia y tecnología, innovación y emprendimiento. Ese será un proyecto que le vamos a presentar a este país.

CaféPaisa: los caficultores tienen mucha experiencia en la labor agrí-cola, ¿se va a acudir a esos conoci-mientos para los programas de café en Antioquia?

Sergio Fajardo: necesitamos de la expe-riencia de ustedes (los caficultores), de sus co-nocimientos, para que Antioquia dé el salto. Que así como el café tiene su esencia en estas montañas, podamos competir de una mane-ra sana con otras partes de Colombia donde se produce muy buen café. Así podremos de-mostrar que somos capaces, que aquí estamos nosotros como Administración Departamental, pero que los caficultores son protagonistas.

Tenemos un gran reto: mantener a Antioquia como

el mayor cultivador de café en Colombia, pero con el mejor café de Colombia en nuestro

territorio.

13Actualidad Cafetera

La tercera versión del concurso Cosechando Calidad reveló en la fase departamental los cinco mejores cafés de Antioquia. La selección

se hizo entre 470 participantes, luego de que cada una de las cuatro Cooperativas de Caficultores del Departamento, hiciera el respectivo proceso de con-vocatoria y selección.

El ganador fue don Pedro Aníbal Agudelo (el pre-mio asciende a dos millones 800 mil pesos, entrega-dos por las cuatro Cooperativas de Caficultores y el Comité de Cafeteros de Antioquia), asociado a la Cooperativa de Caficultores de Andes y padre de tres hijos. “Esta noticia me deja sin palabras. Estoy muy feliz, eso sí, pero sin palabras”, dijo emociona-do. Don Pedro trabaja junto a su yerno Gabriel To-rres en la finca “La Esperanza” que se ubica en la vereda Santa Gertrudis, a una hora del casco urbano de Jardín. “En realidad fue Gabriel quien escuchó el programa de radio de la Cooperativa, así se enteró de la convocatoria y me convenció de participar. En-tonces cuando fui al punto de compras, me inscribí con un poquito más de carga y media que sacamos en diciembre”, afirmó don Pedro.

“La clave está en la disciplina que le ponga uno al trabajo”, dice Gabriel; quien continúa: “Si uno es

juicioso y sigue todas las prácticas que le enseñan en las capacitaciones del Comité y la Cooperativa, el café que se produzca va a ser de muy buena calidad”, concluye este joven caficultor de 25 años.

Los otros cuatro ganadores del concurso departamental fueron Jesús Ocampo del municipio de Giraldo, Héctor Estrada del corregimiento Palmitas, Juan Gregorio Be-rrío Durango de Caicedo y Luis Guillermo Velásquez Bolívar de Titiribí. Los cinco cafi-cultores fueron premiados en la Asamblea General de Delegados de la Cooperativa de Caficultores de Antioquia en Medellín.

A la Cooperativa de Caficultores de Antioquia acu-dieron 124 caficultores asociados, 106 presentaron taza limpia para ser evaluados. El primer puesto lo tuvo Orlando de Jesús López de Montebello, y el se-gundo Iván Darío Sánchez de Támesis.

En la Cooperativa de Caficultores de Occidente se presentaron 49 lotes con un total de 29 mil 971 kilos de café pergamino seco. Los ganadores fueron Nelson Jaramillo de Sabanalarga, en el primer puesto, y Jesús Ocampo de Giraldo, en el segundo, también ganador a nivel departamental.

Antioquia cosecha calidad

En la Cooperativa de Caficultores de Salgar parti-ciparon 144 caficultores. En el primer puesto quedó Juan Gregorio Berrío de Caicedo y en el segundo puesto, Jaime Herrera de Betulia.

A la Cooperativa de Caficultores de Andes acu-dieron 143 productores. En primer lugar quedó Pe-dro Aníbal Agudelo, ganador departamental y en segundo, Francisco Javier Pérez de Andes.

El jurado calificador estuvo conformado por cinco expertos en el tema.

14 14De Interés

Como está establecido en el Comité Departamental de Cafeteros de Antio-quia, se dio rotación a la Mesa Directiva para un período de ocho meses.

El Comité Departamental de Cafeteros de Antioquia eligió a Darío Bernardo Sal-darriaga Maya como presidente y a José Eliecer Sierra Tejada, como vicepresiden-te del Comité.

Darío Bernardo Saldarriaga Maya, nacido en la ciudad de Medellín, lleva más de 30

años de trayectoria en el gremio cafete-ro y tiene su finca en el municipio de Angostura. Ante la emoción que lo cautivó el asumir la presidencia del Comité Departamental, Darío Ber-nardo Saldarriaga Maya, expresó: “Desde el Comité, es nuestro interés

apoyar el incremento de las produc-ciones, fortalecer la productividad y aumentar la calidad el café”. Manifes-

tó además su disposición para trabajar en equipo por el gremio cafetero y apor-

tar al mejoramiento de la calidad de vida de los caficultores y sus

familias.

Nuevo presidente y vicepresidente en el Comité Departamental de Cafeteros de Antioquia

Por su parte, José Eliecer Sierra Tejada, nacido en Pueblorrico, lleva más de 20 años de trayectoria en el gremio y tiene su finca en el municipio de Pueblorrico. Ante los retos que le plantea la vicepresidencia del Co-mité Departamental, dijo: “Serán muchos los temas por enfrentar este año desde la Mesa Directiva en compañía del pre-sidente y todos los compañeros del Co-mité. Seguiré trabajando por la proble-mática cafetera del Departamento y del país y tocaré un tema trascendental que actualmente ha suscitado polémica: la con-tribución cafetera. Agregó además que: “hay que seguir trabajando muy duro en la renova-ción de cafetales, cambiando las varieda-des susceptibles por resistentes”.

Los mensajes de Darío Bernar-do Saldarriaga Maya, presi-dente, y José Eliecer Sierra Tejada, vicepresidente del Comité Departamental de Cafeteros de Antio-quia para los caficultores, fueron de apoyo, ánimo, optimismo y confianza en la recuperación de la pro-ducción cafetera.

La Granja Esteban Jaramillo está ubicada en el municipio de Venecia. En 1931 la Finca “Las Mercedes”, propiedad del Ferrocarril de Antioquia, fue entregada a la Federación Nacional de Cafeteros de Colombia, como

centro de capacitación y difusión del cultivo del café. Se llama Granja “Esteban Jaramillo”, en honor al merito del prestigioso dirigente cafetero, nacido en Abe-jorral, quien llegó a ser Ministro de Hacienda. En razón de su propósito gremial, se denomina desde 1999 “La Casa del Caficultor”.

Día 1: transcurre la tarde del domingo y van quedando listas las actividades de preparación para recibir a los integrantes de los Comités Municipales de Cafeteros que llegarán para el encuentro anual. Son las cinco de la tarde y al-gunos arriban tras un día entero viajando, si se suman los recorridos de las fincas hasta los pueblos, el camino hasta Medellín y luego hacia la granja. Como en la época de la escuela, el sonido seco de una campana interrumpe. Acuden al auditorio donde los espera el saludo de bienvenida a su casa.

Día 2: con el canto de los pájaros, empiezan a escucharse las voces de los caficultores al levantarse. Ellos, campesinos madrugadores, no tienen que espe-rar el molesto sonido de un despertador para estar de pie. Se dirigen al audito-rio y suena el Himno Nacional para darle un aire solemne al recinto. Llegan los saludos del gerente general y del Gobernador de Antioquia. Luego de un rece-so el escenario ha cambiado en disposición de diálogo. El periodista Douglas Balbín del Noticiero Económico Antioqueño y el director ejecutivo del Comité Departamental de Cafeteros, Luis Fernando Botero Franco, dan espacio para

Encuentros Cafeteros: diversidad, trabajo y entusiasmo

• LosencuentroscafeterossonreunionesanualesquehaceelComitéDepartamentaldeCafeterosdeAntioquiaconlosmiembrosdelos72ComitésMunicipalesdeCafeteros.Durantedossemanas,llegangruposconformadospor12ComitésMunicipales,cadaunodeloscualespermaneceenlagranjaEstebanJaramilloportresdías.

compartir datos, cifras, logros y pre-ocupaciones. En la tarde, los cafeteros entran y encuentran un lugar distinto: música, luces de colores y el concurso ¿Quién quiere ser cafetero?… Cafete-ro productivo. La jornada sigue con el show de presentación de la TIC, Table-ta de Información Cafetera.

Día 3: termina la visita con un trabajo gremial, en el que se hace la autoevaluación de los comités para saber en qué es-tán, en qué han fallado y cómo pueden mejorar. Por último, empieza el trabajo de planificación para el año que acaba de empezar. Se acla-ra en qué pueden centrarse los proyectos para la comuni-dad cafetera y se explica nuevamente el modelo de financiación, en el que la cooperación internacional y el sector público son vitales para for-talecer

el acompañamiento del Comité Depar-tamental.

Así termina el encuentro, que estuvo marcado por el trabajo y la diversión. Viejos conocidos que sueñan con volver en otra ocasión y nuevos integrantes que empiezan a cumplir su misión.

15

16 Actualidad Cafetera

h

Créditos Cafeteros

hRecuerde que el Servicio de Extensión se encuentra a su disposición para colaborarle en la

planificación de los créditos.

¿Cómo acceder a los créditos?Para obtener más información y acceder a uno de estos créditos, acérquese

a la entidad financiera, donde se verificarán los requisitos y condiciones vi-gentes de la línea solicitada y le informarán sobre los requisitos y documentos necesarios.

Una vez se tenga la información financiera solicitada al productor, la entidad bancaria realiza una primera recomendación del monto y las condiciones ge-nerales que más le convengan.

Con el fin de afianzar la prosperidad democrática en el campo y conso-lidar a la caficultura como una locomotora clave para jalonar el creci-miento del agro colombiano, el Presidente de la República, Juan Manuel

Santos Calderón, ratificó y fortaleció en Pitalito – Huila, el ‘Acuerdo para la Pros-peridad Cafetera 2010-2015’.

El mandatario de los colombianos destacó la importancia de la caficultura y la calificó como una actividad agrícola vital para reducir la pobreza, generar empleo formal, consolidar alternativas para que las familias desplazadas retornen a sus tie-rras y fortalezcan la prosperidad democrática en el país.Habló de la conveniencia de diseñar programas que atraigan jóvenes al campo y anunció proyectos de cré-dito para que puedan adquirir y poner a producir tierras aptas para el cultivo del café. Así mismo, anunció que el proceso de establecer un programa de seguridad social para los caficultores, va por muy buen camino.

En el ‘Acuerdo para la Prosperidad No. 066 - Sector Cafetero’, el presidente Santos anunció más ayudas a través de Colombia Humanitaria, para los produc-tores afectados por el invierno. El mandatario dijo que se destinarán otros 30 mil millones de pesos para los cafeteros perjudicados.

Este espacio también sirvió para que la Federación Nacional de Cafeteros y el Ministerio de Agricultura, suscribieran dos acuerdos para el beneficio del campo cafetero: el primero es el convenio marco para la legalización de la propiedad, como iniciativa que permita a los caficultores respaldar sus obligaciones con una garantía real; el segundo es el convenio marco por 22 mil millones de pesos, para consolidar la sostenibilidad de la caficultura a través del fortalecimiento de la asis-tencia técnica durante el año 2012.

Esta ratificación del Acuerdo para la Prosperidad Cafetera y los nuevos recursos, se logran “gracias a la eficiencia y transparencia con la que la Federación Nacio-

nal de Cafeteros ejecutó los 57 mil millones de pesos de la primera fase”, dijo el gerente general de la FNC, Luis Genaro Muñoz Ortega.

Los recursos adicionales permitirán asegurar mejores ingresos para los caficulto-res, gracias a que se seguirá recuperando la producción. Parte de este Acuerdo, incluyó la primera fase del programa ‘Plan de Emergencia para la Recuperación de Cafetales Afectados por el Invierno’, del que se beneficiaron cerca de 180 mil cafeteros en 544 municipios del país, con la entrega de insumos como fungicidas y fertilizantes que permitieron la recuperación de 161 mil hectáreas de café.

Se fortalece el ‘Acuerdo para la Prosperidad Cafetera 2010-2015’

En el 2012 los caficultores tienen varias alternativas para financiar sus necesi-dades de inversión en el campo, ya sea de renovación de cafetales, infraestruc-tura o capital de trabajo. CaféPaisa les explica las características generales de cada uno de estos programas de crédito y la forma de acceder a ellos.

Crédito para renovación de cafetales

Permanencia, Sostenibilidad y FuturoConocido como PSF, este programa de crédito está diseñado para promover

la renovación por siembra de los cafetales tradicionales y tecnificados enveje-cidos. Está dirigido a pequeños cafeteros que desean renovar por siembra con variedades resistentes a la roya, recomendadas por Cenicafé.

Monto del crédito

0,2 hectáreas $1.200.000

5,0 hectáreas $30.000.000

Para pagar el crédito, el Ministerio de Agricultura a través de Finagro, le otor-ga al caficultor un ICR (Incentivo a la Capitalización Rural) del 40% del capital. Es decir, que el productor sólo paga el 60% del monto desembolsado.

El plazo total para el crédito es de siete años, donde los dos primeros años son de gracia. Es decir, que el cafetero paga el capital en cinco cuotas anuales, a partir del tercer año y hasta el séptimo.

A partir de este año, el cafetero paga el valor de los intereses del crédito du-rante todo el periodo, es decir, durante los siete años. Al comienzo del programa PSF, el Fondo Nacional del Café cubría los intereses. A partir del año 2012, los recursos destinados para ese fin se agotaron debido al éxito del programa.

El desembolso se hace en un sólo contado en la Cédula Cafetera Inteligente o la Tarjeta Cafetera Inteligente.

Estas condiciones aplican a los créditos tramitados a partir del año 2012

Línea de renovación para medianos y grandes

Esta línea está diseñada para cafeteros con cultivos tradicionales o tecnifica-dos envejecidos que quieran renovar por siembra.

Línea de renovación por siembra para cambio de variedad

Esta línea del Banco Agrario es ideal para los productores que quieran cam-biar sus variedades susceptibles a la roya por variedades resistentes recomenda-das por Cenicafé.

Línea para nuevas siembras

Pueden acceder a esta línea del Banco Agrario los productores de café con áreas inferiores a cinco hectáreas, que tengan espacio disponible para sembrar lotes adicionales con variedades resistentes..

Crédito para Infraestructura

Línea para beneficiaderos ecológicos

Este crédito está dirigido a los productores cafeteros que quieran construir o transformar su beneficiadero tradicional a ecológico.

Condiciones del Crédito:

• ICR(IncentivoalaCapitalizaciónRural)parapequeñosdel40%delcrédito.• ICR(IncentivoalaCapitalizaciónRural)paramedianosdel20%delcrédito.• Paralosgrandesproductores,actualmentehayrecursosdisponiblesparael

crédito sin incentivo ICR.• Montomáximodelcrédito:18millones134mil400pesospara2012.

Crédito de capital de trabajo

Sostenimiento de Cafetales

Este crédito se otorga por un monto máximo de 14 millones 167 mil 500 pesos para 2012. Puede destinarse al pago de mano de obra o jornales, la compra de fertilizantes, insumos y/o herramientas.