FACULTAD DE INGENIERIA

ESCUELA ACADMICO PROFESIONAL DE INGENIERA INDUSTRIAL

GESTIN DE LA CADENA DE SUMINISTROSGESTIN DE INVENTARIOS EN INDUSTRIAS MONLOP S.A.

PROFESORA:

CARRANZA VALENCIA, Francisca AnglicaINTEGRANTES:

CAMACHO BALDEN, Milagros GARAGATE HUERTAS, Brescia RIVERA CALIXTO, Jhonatan ROLDN PAREDES, Joseline TAPIA DURAND, Angie AULA:

310-A

TURNO:

Maana

LINEA DE INVESTIGACIN: PRODUCCIN

LIMA - PER * 2014 II

"Son grandes las ventajas industriales que se derivan del principio econmico de la divisin del trabajo, pero por l se ha privado de alma y de vida al trabajo del hombre."

Kepler, Johannes

A nuestro Seor Dios por habernos permitido llegar hasta este punto y darnos lo necesario para seguir adelante da a da para lograr nuestros objetivos. A nuestros padres por habernos apoyado en todo momento, por sus consejos y sus valores.

El presente trabajo nos gustara agradecer a nuestra profesora Francisca Carranza Valencia, por orientarnos en nuestro trabajo.

NDICE

Pg.

Epgrafe II

Dedicatoria III

Agradecimiento IV

CAPITULO I1.1Datos Generales 1.2Introduccin1.3Objetivos

1.3.1 Objetivo general

1.3.2 Objetivos especficos

1.3.3 Justificacin 1.3.4 Propuestas1.4Sistema de inventarios 1.4.1 inventarios1.5Diagnostico 1.5.1 Planteamiento

1.5.2 Formulacin 1.5.3 ImportanciaCAPITULO II 2.1 Tcnica de Administracin 2.1.1 Mtodo ABC 2.1.2 Mtodo Seguridad de Inventarios

2.2 Actividades en almacn 2.3 Actividades fuera de almacn

2.4 Clasificacin de Inventarios ABC

2.4.1 Ordenes de producto

2.4.2 Tiempo de despacho

CAPITULO II

3.1 Costos de los inventarios 3.1.1 Costo de producto

3.1.2 Costo de adquisicin

3.1.3 Manejo de inventario

3.1.4 Falta de existencia3.2 Conclusiones

3.4 Recomendaciones

3.5 Bibliografa CAPITULO I:

DATOS GENERALES1.1 DATOS GENERALES DE LA EMPRESA

Nombre del propietario: Jos Carlos Montes AlonRazn social: Industrias Monlop S.A.CR.U.C: 20544423607Ubicacin:

Central: Av. Gerardo Unger 5785. Los olivos Sucursal 1: Av. 28 de julio 596. La victoria Sucursal 2: Av. Pedro de la Gasca 239 Comas

Persona de contacto: Ena PardoTelfono: 5284181Fecha de fundacin: El 05 de Agosto del 2011.Rubro: Fabricacin de colchones y almohadas.Tipo de sociedad: Sociedad Annima CerradaCIIU: 60230

1.2 NTRODUCCIN

Adicionalmente, el inventario es uno de los activos ms grandes existentes en una empresa, y aparece reflejado tanto en el balance general como en el estado de resultados: En el Balance General, el inventario a menudo es el activo corriente ms grande. En el estado de resultados, el inventario final se resta del costo de las mercancas disponibles para la venta, determinndose el costo de las mercancas vendidas durante un periodo determinado.

La base de toda empresa comercial es la compra y ventas de bienes y servicios; de aqu viene la importancia del manejo de inventario por parte de la misma. Este manejo tanto fsico como contable permitir a la empresa mantener el control oportunamente, as como tambin conocer al final del periodo de su actividad, un estado confiable de la situacin econmica de la empresa. Tambin se necesita un modelo de Gestin que ofrece a la empresa una debida planificacin, orientacin, direccin, control y evaluacin a las actividades de trabajo que se desarrollan, para poder obtener sus productos y servicios con eficiencia, eficacia y efectividad o bien sea mantener nivel de calidad de las operaciones que se realizan dentro de la misma.

Dada la importancia de los inventarios en el xito econmico de las empresas, es indispensable conocer de forma amplia aspectos relacionados con su administracin, mtodos de costeo y control que desarrollaremos en la presente investigacin.1.3 OBJETIVOS1.3.1 OBJETIVO GENERAL

Medir el costo y desempeo de la empresa con las actividades que realizan respecto al producto fabricado para as aumentar las ventas y reducir los inventarios.1.3.2 OBJETIVOS ESPECIFICOS Localizar los tiempos ocios en las actividades operativas. Con la ayuda del anlisis obtenido eliminar los tiempos ocios en las actividades operativas. Controlar y reducir los costos en la fabricacin del producto. Calcular e interpretar la nueva informacin obtenida.1.3.3 JUSTIFICACIN DE LA INVESTIGACINLa aplicacin de un modelo de gestin permite evidenciar formalmente a travs de informes y documentos los procedimientos, instrucciones y registros que respalden cada actividad realizada teniendo de esta forma un margen a travs del cual trazar objetivos.1.3.4 PROPUESTAS DE MEJORA Reduccin de costos / Mejora de productividad

Utilizacin de los activos / Estrategia de inversinRentabilidad de clientes

1.4 SISTEMA DE INVENTARIOSUn sistema de inventarios es un conjunto de normas, mtodos y procedimientos aplicados de manera sistemtica para planificar y controlar los materiales y productos que se emplean en una organizacin. Este sistema puede ser manual o automatizado. Para el control de los costos, elemento clave de la administracin de cualquier empresa, existen sistemas que permiten estimar los costos de las mercancas que son adquiridas y luego procesadas o vendidas.Sus objetivos de un sistema de inventarios, son los siguientes:

Reduccin del riesgo. Se desconoce con certeza la demanda de productos terminados (Stock de seguridad de productos terminados, para evitar un desabastecimiento de demanda ante un aumento). Anticipar las variaciones previstas de la oferta y la demanda. Por ejemplo, la escasez de un producto debido a una huelga de sus productores, disminuye la oferta con lo que se debe acumular en los inventarios.1.4.1 QU SON LOS INVENTARIOS?

En una empresa comercial, el inventario lo constituyen las mercancas disponibles para la venta, tambin forman parte del inventario de una empresa, los bienes destinados a los procesos de venta y los artculos en proceso de produccin y los ya terminados, materiales que se utilicen en el empaque de mercancas, as como los artculos que se consumen en el mantenimiento necesario en el ciclo de operaciones.Adems, el termino inventario puede aplicarse a los materiales o existencia en las empresas de los servicios pblicos, a los materiales de contratistas, a los productos del agricultor, al trabajo de construccin en proceso, a la existencia que estn creciendo en los criaderos, plantos o viveros y otros casos especiales.

En conclusin, puede decirse que el Inventario es un trmino usado para designar el total de los renglones de propiedad tangible que:a) Se tiene para la venta en el curso normal de un negocio.b) Estn en proceso de produccin para tales ventas.c) Van a ser consumidos normalmente en la produccin de mercancas o servicios disponibles para la venta.1.5 DIAGNOSTICO - SITUACION ACTUAL DE LOS INVENTARIOS

1.5.1 PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMALa Seccin de Inventario de la Empresa Monlop S.A. no posee un modelo de gestin predeterminado a seguir con el cual medir y evaluar la gestin de los almacenes a los cuales se les realizan la operaciones de inventario y por consiguiente no tienen una estructura definida de una gestin que encamine las actividades operativas y administrativas de inventario para mantener un estndar de produccin eficiencia, efectividad y eficacia.Actividades que mejoraran la situacin de inventarios en la Empresa Monlop S.A. Planificacin estratgica del inventario

Plan de indicadores de control de gestin

Planificacin estratgica de las actividades a realizarse1.5.2 FORMULACION DEL PROBLEMA

La presente investigacin busca lograr el buen manejo de inventarios y un eficiente uso de los recursos disponibles para dicha tarea, se desarrollar para la Seccin de Inventario del Departamento de Control de Gestin e Inventario que se encuentra en la Gerencia de Suministros y Compras de la Empresa Industrias Monlop, y as permitir la optimizacin de sus actividades y una mejor utilizacin de los recursos propiamente dicho logrando competitividad en el mercado de colchones.

CAPITULO II:

INVENTARIOS2.1 TCNICA DE ADMINISTRACIN

El objetivo de la administracin de inventarios, es tratar de equilibrar la inversin en inventarios y la demanda real del producto o servicio ofertado, de manera que se satisfagan de forma eficiente, las necesidades tanto a nivel empresarial como de los clientes. Para lograr este objetivo, las organizaciones deben desarrollar mtodos y tcnicas de control de inventarios. Para ello mostraremos 2 mtodos de control de los inventarios:2.1.1 METODO ABC (SE REALIZARA EN ESTE TRABAJO DE INVESTIGACION)Consiste en efectuar un anlisis de los inventarios estableciendo capas de inversin o categoras con objeto de lograr un mayor control y atencin sobre los inventarios, que por su nmero y monto merecen una vigilancia y atencin permanente.El anlisis de los inventarios es necesario para establecer tres (03) grupos de productos: el A, B y C. Los grupos deben establecerse con base al nmero de partidas y su valor. Generalmente el 80% del valor del inventario est representado por el 20% de los artculos y el 80% de los artculos representan el 20% de la inversin.Los materiales "A": La mayor inversin de la empresa est en estos materiales, estos representan aproximadamente el 20% de los materiales del inventario que absorben el 80% de la inversin. Estos son los ms costosos o los que rotan ms lentamente en el inventario.Los materiales "B": Son aquellos materiales que les pertenece la inversin siguiente en trminos de costo. Estos representan aproximadamente el 30% de los materiales que requieren el 10% de la inversin.

Los materiales "C":Son aquellos materiales que normalmente corresponden a la inversin ms pequea. Estos representan aproximadamente el 50% de todos los materiales del inventario pero solo el 10% de la inversin de la empresa en inventario.Los porcentajes mostrados son solo representativos, ya que varan segn el tipo de anlisis. Lo que es verdaderamente primordial es tener la nocin de que el mayor esfuerzo en la ejecucin de la gestin de inventario debe ser realizado a base de una cantidad pequea de materiales, que son los "A" y sobre un porcentaje importante de materiales que son lo "C"; es recomendable realizar una gestin menos rigurosa y por tanto ms econmica.2.1.2 METODO EXISTENCIAS DE RESERVA O SEGURIDAD DE INVENTARIOSLa mayora de las empresas deben mantener ciertas existencias de seguridad para hacer frente a una demanda mayor que la esperada. Estas reservas se crean para amortiguar los choques o situaciones que se crean por cambios impredecibles en las demandas de los artculos.

Los inventarios de reserva a veces son mantenidos en forma de artculos semi-terminados para balancear los requerimientos de produccin de los diferentes procesos o departamentos de que consta la produccin y as poder ajustar las programaciones de la produccin y surtir a tiempo.2.2 ACTIVIDADES DENTRO DEL ALMACEN

2.3 ACTIVIDADES FUERA DEL ALMACEN2.4 CLASIFICACION DE INVENTARIOS ABC Para el primer proceso: Para el segundo procesos para el tercer proceso

2.4.1 ANLISIS

Por medio de la identificacin de las herramientas sealadas anteriormente, se pudo notar que el proceso de inventario no posee entre sus lineamientos y etapas el personal fijo necesario que abarque de manera constante el desarrollo de las actividades para el logro de los objetivos planteados. Con el desarrollo de diagramas de actividades se pudo concretar que las actividades que se realizan dentro del almacn como las que se realizan fuera del almacn, tienen un alto nivel de importancia El equipo de trabajo concluye, que para los productos A debe haber una mejor previsin y control de inventarios, esto permitir que el rendimiento de las materias primas dure hasta el siguiente pedido.

Por ello, debemos saber que existe la posibilidad de que calculemos mal la cantidad de algn pedido anterior, siempre debemos tener en cuenta y estar atentos si hubiera inexistencias. Por ltimo, para un buen manejo en el control de inventarios debemos procurar disminuir los lead time (importante).

CAPITULO III:

3.1 LOS COSTOS EN LOS INVENTARIOS

Al implementar un sistema de inventarios se debe considerar solo aquellos costos que varan directamente con la doctrina de operaciones al decidir cundo y cunto reordenar; los costos independientes a la doctrina de operacin no son pertinentes; bsicamente existen cuatro tipos de costos pertinentes:3.1.1 Costo del producto

Es la suma que se paga al proveedor por el producto recibido, o costo directo de manufactura si este se produce. Normalmente es igual al precio de adquisicin.

PRODUCTO A: 1 plaza con un peso de 15 kg tiene el precio de $150

PRODUCTO B: 1 plaza y media con un peso de 20 kg tiene el precio de $300

PRODUCTO C: 2 plazas con un peso de 25 kg tienen un precio de $4003.1.2 Costos de adquisicin

Son aquellos costos en los que se incurre al colocar la orden de compra o si se trata de manufactura se considera como costos de preparacin. Estos costos varan con cada orden de compra colocada. Los costos de adquisicin incluyen costos de servicio de correo, llamadas telefnica a los proveedores, costos de mano de obra en las compras y contabilidad, costos de recepcin y abastecimiento para la elaboracin de la orden de compra.3.1.3 Costos de manejo de inventario

Los costos de llevar el inventario son costos reales, los que salen del bolsillo y se relacionan con tener el inventario disponible. Estos costos incluyen los seguros, calefaccin, energa, impuestos, perdidas por robo, descomposicin de productos o por rotura y los costos en los que se incurre por tener el capital ocioso en los inventarios.3.1.4 Costos por la falta de existencia

Los costos por falta de existencia son los que ocasiona la demanda, cuando las existencias se agotan o sea son los costos de ventas prdidas o de pedidos no surtidos. La empresa pierde el margen de utilidad de las ventas no realizadas y la confianza del cliente.3.2 CONCLUSIONES

Una adecuada gestin de la cadena de suministros traera numerosos beneficios, garantizando la eficacia en las negociaciones gracias a las posibilidades de las nuevas tecnologas en el intercambio de informacin con los proveedores. Dichas tecnologas permiten el acceso a un mayor nmero de proveedores potenciales y aun mayor nmero de ofertas de manera rpida, sencilla y automatizada. En la actualidad uno de los objetivos ms buscados por todas las empresas es la mayor eficiencia al menor costo, sin dejar por un lado los estndares de calidad y servicio al cliente. Esto incluye la seleccin, compra, programacin de produccin, procesamiento de rdenes, control deinventarios, transportacin almacenamiento y servicio al cliente La competitividad de los mercados internacionales han llevado a las empresas a la conclusin de que para sobrevivir y tener xito en entornos ms agresivos, es necesario ir ms all de las fronteras de la empresa e iniciar relaciones de intercambio de informacin, materiales y recursos con los proveedores y clientes en una forma mucho ms integrada, utilizando enfoques innovadores que beneficien conjuntamente a todos los actores de la cadena de suministros.

Una exitosa cadena de suministros entrega al cliente final el producto apropiado, en el lugar correcto y en el tiempo exacto, al precio requerido y con el menor costo posible. La eficiencia del proceso de administracin de un sistema de inventarios, es el resultado de la buena coordinacin entre las diferentes reas de la empresa, teniendo como premisas sus objetivos generales.3.3 RECOMENDACIONESSituar por lo menos un analista de inventario en cada almacn, con la finalidad de que permanezcan en constante ejecucin las actividades de inventario que se realizan fuera del almacn, teniendo en cuenta que las mismas tienen gran peso en la gestin de la Seccin de Inventario.

Dar a conocer de manera pblica en una cartelera informativa o va mail a cada analista de inventario un diagrama de flujo para la ejecucin de las actividades. Fomentar el seguimiento a los materiales, implementos, herramientas y suministros que no tengan rotacin por ms de 5 aos y hallar la justificacin de su compra. Desarrollar buenas relaciones con los proveedores, ya que dentro de la cadena de suministro se debe abastecer efectivamente a cada uno de los procesos tanto en insumos como en informacin, y as evitar el efecto ltigo.

3.4 BIBLOGRAFA

IPSOS (2013). Primer estudio sobre la situacin del Supply Chain Managemet en el Per. Lima: Soluciones de marketing. -Presupuestosplanificaciny control de las utilidades. Welsch. Planificacin y control de la produccin. Inicio pgina 217.

CHASE, Richard B. Administracin de la produccin y operaciones para una ventaja competitiva. Mc Graw Hill, Mxico: Dcima Edicin, 2005.

En: http://www.javeriana.edu.co/biblos/tesis/ingenieria/tesis322.pdfIII

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