BUENAS PRÁCTICAS AGRÍCOLAS: GLOBAL G.A.P. IFA v5.2 …
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Fecha: 1, 2 y 3 de Octubre, de 09:00 a 17:00 hs. Lugar: LATU, sala a confirmar.Incluye: Material, certificado a nombre de LSQA y breaks.
B U E N A S P R Á C T I C A S A G R Í C O L A S :GLOBAL G.A.P. IFA v5.2 Frutas y Hortalizas
con add-on-FSMA / PSA
Ing. Agr. Valeria Telis• Ingeniera Agrónoma, orientación producción vegetal, Universidad de la República
Oriental del Uruguay.• Post grado en sistemas de Producción Integrada y Buenas prácticas para la agricultu-
ra, Universidad de Bonn, Alemania. • Responsable de los protocolos de Producción primaria en LSQA desde 2011.
• Responsable del esquema GLOBALG.A.P. para LSQA.• Vice presidenta del comité de certificadoras de GLOBALG.A.P. para Latino América.• Entrenadora Train de Trainers GLOBALG.A.P. alcance, cultivos y NURTURE (TESCO).• Apoyo a grupos de trabajo, asociaciones de productores, comercializadoras y
empacadoras en forma de coaching para la implementación de diferentes protocolos de Buenas Prácticas e inocuidad en fincas.
D O C E N T E :
• Introducción: Presentación del Programa Global G.A.P. y sus fundamentos.• Regulaciones generales GLOBALG.A.P. Versión 5.1.• Documentos de la Normativa GLOBALG.A.P. • Interpretación de Requisitos:• Puntos de Control y Criterios de Cumplimiento • Modulo All Farms,• Modulo Crop Base,• Módulo Fruit and Vegetables • Proceso de Certificación.• Add-on de GLOBALG.A.P.: GRASP, PSA/FSMA, TESCO y TR4.
T E M A R I O :
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$ 18.500 + IVAI N V E R S I Ó N
Aceptamos:
"La realización de todas las actividades de capacitación, está condicionada a la inscripción de un número de participantes establecido por LSQA.
Las fechas y los precios pueden sufrir modificaciones."
Inscripciones: [email protected]