Brownie con Helado

Ingredientes: 300 de manteca 300 de chocolate semi amargo (para taza) 300 de azcar 200 g de harina 0000 6 huevos 70 g de nueces 1 cda. de esencia de vainillaPreparacin:1. Enmantecar placas para horno, para volcar en ellas la mezcla. Precalentar el horno.2. Colocar en un recipiente la manteca y el chocolate y derretirlos a bao Mara. Luego, agregarles la harina pasndola por un cernidor, mezclando para unir bien.3. Aparte, batir los huevos y el azcar hasta obtener una mezcla de una consistencia cremosa y color amarillo claro.4. Unir las dos mezclas y batirlas para integrarlas.5. Colocar la pasta en la placa y espolvorearla con nueces picadas.6. Hornear a temperatura moderada hasta que se note apenas seca la parte superior.7. Decorar con fudge encima del brownie y adicionar una bola de helado de vainilla o de su preferencia.