V I S I Ó NE M P R E S A R I A L

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Escrito por: Mateo Rafael Tablado, Editor

Producido por: Taybele Piven, Directora de Operaciones de Business Review América Latina

Entrevistado: Christian Reynoso, Gerente General de Grupo BOCEL

MUCHO MÁS que productos de harina con valor agregadoLos productos de Grupo BOCEL están más que posicionados en el mercado dominicano. Ahora llevan su calidad a Estados Unidos, El Caribe y Centro América

Escrito por: Mateo Rafael Tablado, Editor

Producido por: Taybele Piven, Directora de Operaciones de Business Review América Latina

Entrevistado: Christian Reynoso, Gerente General de Grupo BOCEL

MUCHO MÁS que productos de harina con valor agregadoLos productos de Grupo BOCEL están más que posicionados en el mercado dominicano. Ahora llevan su calidad a Estados Unidos, El Caribe y Centro América

GRUPO BOCEL A L I M E N T O S Y B E B I D A S

El Grupo BOCEL conmemoró, en el 2015, sus 50 años de trayectoria como una empresa totalmente dominicana que dota

a su país de alimentos a base de harina con valor agregado. Desde sus días como La Dominicana Industrial, C. por A., la empresa fundada por don Bolívar Reynoso ha sido testigo de múltiples cambios sociales en su país, representando -durante todo este tiempo- el valor emprendedor de las compañías locales del lado oriente de la isla La Española.

La historia empezó con la producción y venta de pastas (elaboradas con maquinaria importada desde Italia, en un principio). En 1994 se incorporó la segunda unidad de negocios: el molino de trigo, que para entonces procesaba

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Actualización y optimización de la maquinaria para producción: factor que contribuye al éxito de Grupo BOCEL

GRUPO BOCEL A L I M E N T O S Y B E B I D A S

un promedio de 300 toneladas al día. Y en 2007, la administración actual incorporó el tercer gran proyecto de Bocel, que es su fábrica de galletas y bizcochos, tras una inversión de US $55millones.

A lo largo de todo este tiempo, el Grupo BOCEL ha logrado colocar y mantener sus marcas dentro del gusto de paladares dominicanos, mismas que ya cuentan con presencia en Estados Unidos (en tiendas como Wallmart) y en otros países de El Caribe y Centro América, siendo un total de 16 las naciones donde llegan sus productos hoy en día. Cuenta con certificaciones ISO:9001 e ISO:14001, además de cumplir con todas las disposiciones locales de salud pública y medio ambiente. Y ostentan premios internacionales como el

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Personas Clave Christian Reynoso

Gerente General de Grupo BOCEL

Reynoso inició sus estudios en Ingeniería Industrial en la República Dominicana, brindando continuidad a estos tanto en Italia como en los Estados Unidos. Se ha desempeñado en la empresa como Gerente General de Producción (para La Dominicana Industrial; la división del grupo dedicada a las pastas), Vicepresidente de Operaciones Corporativas, y actualmente ocupa la Gerencia General de Grupo Bocel.

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Actualización y optimización de la maquinaria para producción: factor que contribuye al éxito de Grupo BOCEL

New Millenium Award otorgado en París, Francia, durante 2004 y un reconocimiento por parte del Quality Summit de Nueva York, obtenido al año siguiente.

Los tres pilares que sostienen el trabajo de Grupo Bocel se resumen básicamente en tecnología, calidad de los productos y posicionamiento de marcas.

“BOCEL es una empresa posicionadora de marcas, ubicada en la preferencia de los consumidores”, comenta Christian Reynoso, Gerente General de Grupo BOCEL. El Sr. Reynoso inició sus estudios en Ingeniería Industrial en la República Dominicana, brindando continuidad a estos, tanto en Italia como en los Estados Unidos. Se ha desempeñado en la empresa como Gerente General de

A lo largo de 50 años, Grupo BOCEL ha sabido diversificar y crecer sus líneas de negocio

GRUPO BOCEL

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Producción, Vicepresidente de Operaciones Corporativas, y actualmente ocupa la Gerencia General del grupo.

“Mi carrera laboral la he desempeñado 100 por ciento en el Grupo BOCEL”, mencionó el Sr. Reynoso sobre su trayectoria.

Creación de marcas líderes del mercadoEl patrón de actividades y resultados de Grupo BOCEL manifiesta una dedicada reinversión en la empresa propia, optimizando así sus recursos, de manera que sostiene la calidad de las marcas una vez posicionadas. Esto permite no sólo que se sigan cumpliendo exitosos ciclos de producción, distribución y ventas, sino incluso el desarrollo de nuevos productos durante cada determinado tiempo, así como la posibilidad de buscar nuevos

Pastas, harinas y galletas conforman la producción de Grupo BOCEL

A L I M E N T O S Y B E B I D A SGRUPO BOCEL

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“Hemos concebido a un nuevo BOCEL más que como una empresa local o regional,sino como una empresa del mundo”

– Christian Reynoso, Gerente General de Grupo BOCEL

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“Hemos concebido a un nuevo BOCEL más que como una empresa local o regional,sino como una empresa del mundo”

– Christian Reynoso, Gerente General de Grupo BOCEL

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horizontes para expandir el alcance de su línea de producción.

“Hemos concebido a un nuevo BOCEL más que como una empresa local o regional, como una empresa del mundo”, manifestó el ejecutivo.

El molino de trigo de BOCEL fue ampliado recientemente, y hoy día cuenta con una capacidad de molienda de 800 toneladas al día, marcando una diferencia notable respecto a la

El recurso humano de BOCEL cuenta con diferentes estímulos y beneficios que fomentan su lealtad a la empresa

GRUPO BOCEL

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competencia. Este atributo ha permitido que las marcas del grupo tengan un 35 por ciento de participación del mercado local; y si nos enfocamos por segmentos, cuenta con más del 50 por ciento del mercado en cuanto a galletas de tipo saludable (barras de granos y otros productos), arriba del 35 por ciento del mercado orientado a jóvenes, y más del 50 por ciento del mercado para niños, números nada malos

El recurso humano de BOCEL cuenta con diferentes estímulos y beneficios que fomentan su lealtad a la empresa

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para un país en el que se compite con empresas globales y sus tremendos aparatos de logística y mercadotecnia.

La mejor tecnología, soporte de grandes logrosMantenerse vigente durante más de medio siglo implica una constante actualización en todos los ámbitos. Por ello es que Grupo BOCEL recurre a tecnología de punta de última generación para optimizar sus procesos, de manera que pueda seguir dominando el mercado local así como ha logrado posicionarse en el exterior. Reemplazar equipo antiguo por nueva tecnología ha sido un paso clave para impactar tanto a República Dominicana como al resto de la región.

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PERFIL DE PROVEEDOR

BOCEL cuenta con más

del 35 por ciento de

participación del mercado

en segmentos como

golosinas para niños,

galletas para jóvenes

y galletas nutritivas

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Las gestiones administrativas están controladas mediante el software indicado que permite también la automatización de procesos como pagos, nóminas (a más de 1,200 empleados) y otras transacciones, de manera que todo pueda realizarse de una manera segura y confiable.

“Estoy seguro que localmente no hay tecnología similar a la que tenemos nosotros”, comentó El Sr. Reynoso.

Isla en medio de un mar de oportunidadesGrupo BOCEL cuenta con una red de proveedores locales muy amplia y suficiente, ésta logra integrar el 70 por ciento de la cadena de suministro de la empresa. El restante es la inversión que BOCEL realiza constantemente en trigo, el cual es importado desde Estados Unidos y Canadá, de manera que sus productos sostengan siempre la calidad que han presentado desde un principio.

“República Dominicana está en una posición logísticamente favorable; a nivel de industrias hemos avanzando muchísimo”, declaró el Gerente General.

Estímulos útiles para el trabajador y su familiaExisten diversos factores que fomentan la lealtad hacia Grupo BOCEL por parte de su recurso humano. La empresa les facilita desde créditos y financiamiento para algunos servicios

GRUPO BOCEL

La República

Dominicana ofrece

recursos suficientes para

surtir el 70 por ciento de

la cadena de suministro

de BOCEL

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y productos, hasta la actividades que involucren a los trabajadores y sus familias, e incluso otorgar becas de acuerdo a lo que la empresa requiera, todo ello dentro del marco del excelente ambiente de trabajo y trato con familiaridad establecido en cada unidad de negocio.

“Somos una gran familia y creemos mucho en preservar esos valores que nos dieron orígenes a nosotros”, mencionó el Sr. Reynoso.

Futuras inversiones a beneficio tanto del personal y sus familias como de la empresa, incluyen la próxima inauguración de un dispensario médico para uso de los empleados, y la construcción recién aprobada de un centro de capacitación propio en áreas determinadas de acuerdo a la planeación y producción de la empresa.

Medio ambiente y entorno inmediatoUn beneficio de contar con equipo y maquinaria de última generación en diversos procesos productivos, es el hecho implícito de que los equipos más avanzados son pensados para utilizar cada vez menos energía; Grupo BOCEL evalúa constantemente sus instalaciones y otros activos en cuanto al ruido que se genera, iluminación que se utiliza y puntos de mejora (o posible ahorro), emisión de gases y calidad del agua, por ejemplo. La empresa cumple con disposiciones gubernamentales en cuanto al medio ambiente, además de trabajar por su cuenta en minimizar estos impactos ambientales.

Grupo BOCEL es un

excelente ejemplo de buen

manejo financiero, éxito

y calidad constante

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“El mejoramiento continuo de las instalaciones mejora los recursos de energía y agua, con el propósito de reducir el impacto ambiental en nuestros procesos”, enfatizó el Sr. Reynoso.

Y en la provincia de Santiago de los Caballeros, donde se encuentra la sede de BOCEL, la empresa trabaja de cerca con escuelas cercanas a sus instalaciones, brindándoles apoyo con productos nutritivos, además de otros recursos educativos como profesionistas de la disciplina.

ProyeccionesEl 2016 es un año en el que Grupo BOCEL está situado en medio de una serie de propósitos que reforzarán su posición en el mercado local, al tiempo que brindarán solidez a su presencia en el extranjero.

Una de las tareas pendientes del grupo es prepararse para las actualizaciones de las certificaciones ISO, lo cual acontecerá en 2017, como antesala a la obtención del ISO:22000 –para 2018- que certificaría a la empresa en inocuidad en alimentos para consumo humano.

Se prospectan diversos lanzamientos de pastas y galletas durante este año, operaciones que contarán con el soporte de un molino de trigo cuya ampliación ha sido aprobada.

El nivel de crecimiento para la empresa en años recientes ha sido entre el 14 y 15 por ciento, se espera mantener estas cifras, basándose también en el posible impacto que tengan sus productos en el exterior.

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Información de la Compañía N O M B R E

Grupo BOCEL

I N D U S T R I A

Alimentos. Fabricación de

harina, pastas y galletas

S E D E

Santiago de los Caballeros,

Santiago de los Caballeros,

República Dominicana

F U N D A C I Ó N

1965

E M P L E A D O S

1,300

I N G R E S O S

US $150 millones

S I T I O W E B

www.grupobocel.com

Carretera Duarte Km. 3.5, Santiago de los Caballeros

Santiago de los Caballeros, República Dominicana

Tel. (809) 372 1744

emorel@grupobocel.com www.grupobocel.com