BREAKFASTS DESAYUNOS · 2 Català / Castellano / English ESMORZARS DESAYUNOS BREAKFASTS MENÚ THE...
Transcript of BREAKFASTS DESAYUNOS · 2 Català / Castellano / English ESMORZARS DESAYUNOS BREAKFASTS MENÚ THE...
· B A R C E L O N A ·
Carrer Mallorca, 178. Any 2019. www.thecornerhotel-barcelona.com
Spotify “The Corner Hotel Barcelona”
BREAKFASTS
AFTER-WORKS
DINNERS
DESAYUNOS ESMORZARS
LUNCHESCOMIDAS
CENAS
DINARS
SOPARS
SNACKSBOCADILLOS
ENTREPANS
Català / Castellano / English2
E S M O R Z A R SD E S A Y U N O SB R E A K F A S T S
M E N Ú T H E C O R N E RM E N Ú T H E C O R N E RT H E C O R N E R M E N U
C A F E T E R I AC A F E T E R Í A
C O F F E E , T E A A N D F R U I T J U I C E
9 - 1 2 h De lunes a viernes 1 3 - 1 6 h9 am - 12 noonFrom Monday to Friday 1 pm - 4 pm
Esmorzar exprés / Desayuno exprés / Express breakfast Cafè o te + Torrada o croissant + Mantega i melmelada, o Nutella
Café o té + Tostada o croissant + Mantequilla y mermelada, o Nutella
Coffee or tea + Slice of toast or croissant + Jam and butter, or Nutella
Esmorzar casolà / Desayuno casero / Home-style breakfast
Cafè o te + 1 minientrepà vegetal o Minientrepà de formatge amb pa de
nous o Croissant de pernil i formatge
Café o té + 1 minibocadillo vegetal o Minibocadillo de queso con pan de
nueces o Croissant de jamón y queso
Coffee or tea + 1 Vegetarian mini sandwich or Cheese mini sandwich with
walnut bread or Ham and cheese croissant
Esmorzar artesà / Desayuno artesano / Artisan breakfast Cafè o te + torrada artesana de pa rústic amb...
Gall dindi & formatge o Fuet o Crema de formatge o Tonyina
Alvocat (+0,60 €) / Salmó (+0,60 €)
Café o té + tostada artesana de pan rústico con...
Pavo & queso o Fuet o Crema de queso o Atún
Aguacate (+0,60 €) / Salmón (+0,60 €)
Coffee or tea and toast made with country-style artisan bread with...
Turkey and cheese or Fuet cured sausage or Cream cheese or Tuna
Avocado (+€0.60) / Salmon (+€0.60)
Esmorzar The Corner / Desayuno The Corner / The Corner Breakfast
Cafè o te + Entrepà de pernil ibèric o Sandvitx de pernil i formatge
Café o té + Bocadillo de jamón ibérico o Sándwich de jamón y queso
Coffee or tea + Iberian cured ham baguette sandwich or Ham and cheese
sandwich
Bol de fruita amb iogurt
Bol de frutas con yogur
Bowl of fresh fruit with yoghurt
Pastís del dia
Tarta del día
Cake of the day
*Afegeix al teu esmorzar un suc de taronja o un smoothie (+2 €)
*Añade a tu desayuno un zumo de naranja o un smoothie (+2 €)
*Add an orange juice or a smoothie to your breakfast (+€2)
Tots els esmorzars contenenTodos los desayunos contienenAll breakfasts contain
Especialitat The Corner
Especialidad The Corner
The Corner’s speciality
Postres
Postre
Dessert
Refresc/Cervesa/Copa de vi
Refresco/Cerveza/Copa de vino
Soft drink/Beer/Glass of wine
Cafè o infusió
Café o infusión
Coffee or Infusion
………… 3,50 €
………… 3,80 €
………… 4,00 €
………… 4,50 €
………… 3,50 €
………… 3,00 €
………… 12,90 €*Tataki de tonyina (suplement de 2 €)
*Tataki de atún (suplemento de 2 €)
*Tuna tataki (€2 supplement)
Cafè sol / Café solo / Espresso
Tallat / Cortado / Macchiato
Cafè amb llet / Café con leche / White coffee
Cappuccino / Cappuccino / Cappuccino
Bombó / Bombón / Bombon coffee
Americà / Americano / Americano
Infusió / Infusión / Infusion
Suc de taronja natural / Zumo de naranja natural /
Freshly squeezed orange juice
Suc «detox» / Zumo «détox» / ‘Detox’ juice
Smoothies / Smoothies / Smoothies
………… 1,80 €
………… 2,00 €
………… 2,50 €
………… 3,50 €
………… 3,50 €
………… 2,20 €
………… 2,80 €
………… 3,50 €
………… 4,00 €
………… 3,50 €
Crema freda de iogurt, cogombre i menta
Crema fría de yogur, pepino y menta
Cold yoghurt, cucumber and mint cream
Ous trencats amb patates i pernil ibèric
Huevos rotos con patatas y jamón ibérico
Scrambled eggs with French fries and Iberian cured ham
Poke Bowl
Poke Bowl Poke
bowl
Wok de fideus amb pollastre i verdures
Wok de fideos con pollo y verduras
Stir-fry noodles with chicken and vegetables
Amanida Caprese
Ensalada Caprese
Caprese salad
Amanida de pernil d’ànec, magrana, taronja, codonyat i fruits secs
Ensalada de jamón de pato, granada, naranja, membrillo y frutos secos
Cured duck ham salad with pomegranate, orange, quince jelly and nuts
La nostra hamburguesa TCH
Nuestra hamburguesa TCH
Our TCH hamburger
Club Sandwich
Club Sandwich
Club Sandwich
Filet de porc amb chutney de mango
Solomillo de cerdo con chutney de mango
Pork tenderloin with mango chutney
Tataki de tonyina amb maionesa de wasabi
Tataki de atún con mayonesa de wasabi
Tuna tataki with wasabi mayonnaise
“Causa limeña” amb cruixent de blat de moro i salmó marinat
Causa limeña con crujiente de maíz y salmón marinado
“Causa limeña” with crispy corn and marinated salmon
………… 6,00 €
………… 8,00 €
………… 9,50 €
………… 9,50 €
………… 9,00 €
………… 9,00 €
………… 9,50 €
………… 9,50 €
…………8,50 €
………….12,00 €
………… 8,50 €
Lime Pie casolà
Lime Pie casero
Home-made lime pie
Amanida de fruita
Ensalada de fruta
Fruit salad
Pastís del día
Tarta del día
House cake
El nostre granissat de síndria
Nuestro granizado de sandía
Our watermelon slushie
Català / Castellano / English3
..……….. 4,00 €
..……….. 4,00 €
..……….. 4,00 €
..……….. 4,00 €
P E R C O M P A R T I RP A R A C O M P A R T I R
T O S H A R E
E S P E C I A L I T A T S T H E C O R N E RE S P E C I A L I D A D E S T H E C O R N E R
T H E C O R N E R S P E C I A L I T I E S
P O S T R E SP O S T R E S
D E S S E R T S
Pa de vidre amb tomàquet
Pan de cristal con tomate
Thin crunchy toasted bread spread with tomato
Olives marinades
Olivas marinadas
Marinated olives
Duo d’hummus (tradicional i de remolatxa)
Dúo de hummus (tradicional y de remolacha)
Hummus duet (traditional and beetroot)
Croquetes casolanes de pernil ibèric (4 unitats)
Croquetas caseras de jamón ibérico (4 unidades)
Home-style Iberian cured ham croquettes (4)
Només braves
Solo bravas
Spicy fried potatoes
Taula d’ibèrics
Tabla de ibéricos
Iberian pork cured meat platter
Taula de formatges
Tabla de quesos
Cheese platter
………… 3,50 €
………… 3,50 €
………… 4,50 €
………… 5,00 €
………… 4,50 €
…..……12,00 €
.…..…… 8,00 €
SoiaSojaSoya
PeixPescadoFish
MostassaMostazaMustard
LactisLácteosDairy products
IVA INCLÒS / IVA INCLUIDO / VAT INCLUDED
OusHuevosEggs
Llavors de sèsamSemillas de sésamoSesame seeds
Conté glutenContiene glutenContains gluten
Fruites de closcaFrutos de cáscaraNuts
CrustacisCrustáceosCrustaceans
ApiApioCelery
SulfitsSulfitosSulphites
TramussosAltarmucesLupins
S
S
S S
S S
Castellano / English4 @cornerhotelbcn CornerHotelBCN CornerHotelBCN
J U S T A R O U N D T H E C O R N E R
El Plan Cerdà, el sueño de un gran urbanistaIldefons Cerdà i Sunyer (1815–1876) fue un ingeniero, urbanista, jurista, economista y político catalán considerado uno de los fundadores del urbanismo moderno. Su proyecto más importante fue la reforma ur-banística de la Barcelona del siglo XIX me-diante el Plan Cerdà, con el que creó el ac-tual barrio de l’Eixample (el Ensanche), un proyecto que nunca fue bien visto por los estamentos locales y que acabó arruinán-dolo. No fue hasta un siglo después cuan-do se reconoció su legado como urbanista y pionero de la ciudad moderna.
Luz natural, ventilación y alegría de vivirEdificios separados entre sí. Casas con vis-tas a las fachadas anterior y posterior para permitir una buena ventilación y la presen-cia del sol en todas las viviendas. Manza-nas cuadradas y construidas en solo dos de sus laterales con el fin de dejar espacio disponible para jardines de proximidad. Barrios autosuficientes con un gran parque para el esparcimiento, un mercado munici-pal y una distribución equilibrada de todo tipo de servicios... Cerdà considera que las ciudades deben estar hechas para las per-sonas y plantea un urbanismo que tenga en cuenta, sobre todas las cosas, la salud de sus ciudadanos, no solo física, sino tam-bién mental y social.
Geometría de l’EixampleL’Eixample de Cerdà está concebido como una cuadrícula regular formada por los ejes longitudinales de sus calles.
Las vías discurren en dirección paralela al mar unas y en perpendicular las otras; esto hace que todos sus lados tengan luz directa del sol a lo largo del día.
Desde el urbanismo, Cerdà intentó desarro-llar una ciencia social. Llevó a cabo una práctica urbanística que trataba de superar el desequilibrio entre la ciudad heredada de la Edad Media y las necesidades de una población que crecía sin parar. Su aporta-ción fue crucial en los estudios de urbanís-tica moderna; pero como todo pionero, fue un incomprendido en su época.
El Pla Cerdà, el somni d’un gran urbanistaIldefons Cerdà i Sunyer (1815–1876) va ser un enginyer, urbanista, jurista, econo-mista i polític català considerat un dels fundadors de l’urbanisme modern. El seu projecte més important va ser la reforma ur-banística de la Barcelona del segle XIX mit-jançant el Pla Cerdà, amb el qual va crear l’actual barri de l’Eixample, un projecte que no va ser mai ben vist pels estaments locals i que el va acabar arruïnant. No va ser fins un segle més tard quan es va reconèixer el seu llegat com a urbanista i pioner de la ciutat moderna.
Llum natural, ventilació i alegria de viure Edificis separats entre si. Cases amb vistes a les façanes anterior i posterior per perme-tre una bona ventilació i la presència del sol a tots els habitatges. Illes quadrades i construïdes en només dos dels laterals a fi de deixar espai disponible per a jardins de proximitat. Barris autosuficients amb un gran parc per a l’esbarjo, un mercat muni-cipal i una distribució equilibrada de tota mena de serveis... Cerdà considera que les ciutats han d’estar fetes per a les persones i planteja un urbanisme que tingui en comp-te, sobre totes les coses, la salut dels ciuta-dans, no només física, sinó també mental i social.
Geometria de l’EixampleL’Eixample de Cerdà està concebut com una quadrícula regular formada pels eixos longitudinals dels seus carrers.
Les vies discorren en direcció paral·lela al mar unes i perpendicular les altres; això fa que tots els costats tinguin llum directa del sol al llarg del dia.
Des de l’urbanisme, Cerdà va intentar des-envolupar una ciència social. Va dur a ter-me una pràctica urbanística que intentava superar el desequilibri entre la ciutat hereta-da de l’edat mitjana i les necessitats d’una població que creixia sense parar. La seva aportació va ser crucial en els estudis d’ur-banística moderna; però, com tot pioner, va ser un incomprès en la seva època.
The Cerdà Plan: the dream of a great urban plannerIldefons Cerdà i Sunyer (1815 -1876) was a Catalan engineer, urban planner, lawyer, economist and politician that is considered one of the founders of modern urban development. His most important project was the urban development renewal of 19th century Barcelona through the Cerdà Plan. With it he created the modern Eixample (the Expansion) neighbourhood, a project that was never approved of by local class establishment, and ended up ruining him. It wasn’t until the next century that his legacy as an urban planner and pioneer of modern cities was acknowledged.
Natural light, ventilation and joie de vivre Buildings that are separated from one another. Houses with views of the front and back facades in order to allow for proper ventilation and sufficient sunlight in all of the housing units. Square blocks that are constructed on only two of their sides with the aim of leaving available space for nearby gardens. Self-sufficient neighbourhoods with a large park for relaxing, a municipal market and a balanced distribution of all sorts of services... Cerdà believed that cities must be made for people and he proposed urban planning that bears in mind, above all else, the health of its citizens, and should encompass not only their physical, but mental and social wellbeing.
The Eixample GeometryCerdà’s Eixample is conceived as a regular grid comprised by the longitudinal axes of its streets.
Some of the streets run parallel and others perpendicular to the sea. This allows all of them to receive direct sunlight throughout the day.
From the perspective of urban planning, Cerdà tried to develop a social science. He implemented an urban development practice that sought to overcome the imbalance between the city inherited from the Middle Ages and the needs of an ever-growing population. His contribution was key to the development of modern urban planning studies. However, like all pioneers, he was misunderstood during his time.