Bancos forrajeros una estrategia para aumentar la

productividad bovina con “Tithonia Diversifolia” Botón de oro. Dayro Cortes Martínez 1.

INTRODUCCION

Este artículo divulgativo es una información preliminar de los avances que en materia de bancos forrajeros se están ejecutando dentro de la dinámica de producción ganadera en la colonia agrícola de Acacias. La intensificación de los sistemas de producción obedecen al interés que tiene el hombre de satisfacer las demandas alimentarías bajo el concepto de producir mas en menor tiempo y en menor área. El uso de forrajeras con el fin de aumentar la cantidad y calidad nutricional de en la dieta de los bovinos, se ha convertido en un reto donde interactúan la agronomía y la zootecnia al servicio de la producción animal. Es así que dentro del contexto productivo de la granja se le ha dado gran interés a este tema. Seleccionando especies capaces de persistir bajo un régimen de podas o defoliaciones frecuentes e intensas, que muestren una alta tasa de rebrote, que presenten una buena proporción de hojas y una calidad nutritiva aceptable.

Tithonia diversifolia es una planta herbácea perteneciente a la familia de las compuestas, su altura oscila entre 1.5 a 4.0 m. Esta especie es originaria de Centro América. Actualmente se encuentra distribuida en la zona tropical; se tienen reportes de Sur de México, Honduras el Salvador, Guatemala, Costa Rica, Panamá, India, Ceylán, Cuba, Venezuela y Colombia.

También se cree que Tithonia diversifolia destruye los parásitos intestinales del ganado y que los residuos amargos ayudan a la digestión del material fibroso. A continuación se presenta una compilación bibliografica de la especie con el propósito de tener conocimiento de los aspectos más importantes para su implementación y manejo. 1Zootecnista UNAD Tutor Hora Cátedra Curso Pastos y forrajes. E -mail. dayro.cortes@unad.edu.co

¿QUE ES UN BANCO FORRAJERO? Los bancos forrajeros son áreas en las cuales las leñosas perennes o las forrajeras herbáceas, se cultivan en bloque compacto y alta densidad, con miras de maximizar la producción de fitomasa de buena calidad nutritiva. Para que un sistema de este tipo reciba la denominación de “banco de proteína”, el forraje de la especie sembrada debe contener mas del 15% de proteína cruda PC, por otro lado, si el forraje de las forrajeras sembradas en este sistema presenta además niveles altos de energía digerible, se les conoce como “bancos energético – proteico”. (Pezo e Ibrahim 1996). Introducción de botón de oro (Tithonia Diversifolia) en el área forrajera. Apartes históricos. Las bondades de esta especie forrajera son conocidas en el entorno y se evidencio un testimonio positivo en una gira técnica realizada en Corpoica C.I. la libertad, donde asistieron el grupo pecuario y facilitadores de tratamiento responsables del área de recursos forrajeros de la colonia Agrícola. Posteriormente se recolecto material vegetativo en el municipio de Cubarral – Meta y se iniciaron siembras en la primera semana de octubre de 2008. Foto 1. Botón de oro (Corpoica C.I La libertad).

Fuente: Tejada 2008.

Conociendo el botón de oro (Tithonia Diversifolia) El botón de oro (Tithonia Diversifolia) tiene diferentes nombres comunes, dependiendo el lugar donde se encuentre; en el Valle del Cauca y Nariño la llaman “botón de oro”, en el Tolima y Santanderes “mirasol”, en el sur del Tolima “botón dorado”, en Antioquia “mirasola” en Caldas y norte del Tolima “gamboa” y en Nariño “yerba de bruja”. Es una planta de forma de vida arbustiva que puede alcanzar hasta 4 metros de altura y puede vivir varios años. Es una planta rustica que no requiere de muchos cuidados para su crecimiento y producción, lo cual facilita su manejo en plantación. Crece bien en diferentes climas y sobre varias clases de suelo, tolerando condiciones de acidez y baja fertilidad. (Ríos C, 2002) ¿Cómo es la planta? Esta planta tiene un hábito arbustivo que puede alcanzar hasta 4 metros de altura. Con numerosos tallos saliendo de la base. Se han contado hasta 18 tallos por planta. Las hojas son lobuladas, sus bordes aserrados. Se ubican en forma alterna a lo largo del tallo y miden entre 7 y 20 centímetros de largo por 4 a 20 centímetros de ancho. Ver Fig. 1. Figura 1. Hoja de botón de oro.

Fuente: Ríos C, 2002.

Las flores se encuentran dispuestas en grupos, es decir en inflorescencias llamadas capítulos o cabezuelas, semejantes a las inflorescencias de las margaritas, de color amarillo. Cada inflorescencia esta compuesta en su centro por un conjunto de flores tubulosas muy pequeñas. Tienen un olor característico, parecido al de la miel. Su aparición se da entre los 3 y 4 meses después de plantadas las estacas. Ver fig. 2. (Ríos C, 2002) Figura 2. Flor de botón de oro.

Fuente: Ríos C, 2002. Los frutos son de tipo arquenio y se disponen al centro del capitulo o cabezuela. Cada flor produce una sola semilla. Se han contado hasta 194 flores en plantas de 110 días de edad. Ver Fig. 3. (Ríos C, 2002) Figura 3. Fruto de botón de oro.

Fuente: Ríos C, 2002.

PROPAGACIÓN. Por estacas. El botón de oro se puede propagar fácilmente por medio de semilla o por estacas, pero este último método es el más común y se utilizan estacas de 30 centímetros de largo, tomadas de la parte más leñosa y la parte media del tallo. Las estacas se cortan en forma diagonal para facilitar la siembra y evitar la acumulación de agua en la parte superior. La siembra se puede efectuar directamente en campo, procurando poner la estaca en el mismo sentido en que se encontraba en la planta; es decir, la parte que estaba hacia arriba debe quedar en la misma posición. Se entierra aproximadamente la tercera parte de la estaca. Ver Fig. 4. (Ríos C, 2002). Figura 4. Siembra en estacas del botón de oro

Fuente: Ríos C, 2002.

Foto 2. Estacas botón de oro.

Fuente: El autor. Por semillas. Cuando se propaga por semilla, es muy importante tener en cuenta la profundidad de siembra y la humedad del suelo, pues son factores que afectan la germinación. Se recomienda sembrar a menos de 2 centímetros de profundidad, preferiblemente en forma superficial. Labores culturales. Estas labores comienzan con la selección del material de propagación, el cual debe ser tomado de plantas sanas y con buen desarrollo. Siembra de botón de oro (Colonia Agrícola de Acacias). Los huecos para la siembra se realizaron con las siguientes dimensiones: 20 cm. de largo * 20 cm. de ancho * 20 cm. de profundo, la tierra sobrante del hueco se mezclo con 50 gramos de cal dolomita y al fondo del hueco se aplico 200 gramos de materia orgánica. Las distancias de siembra directamente en campo se hicieron de 75 centímetros entre surcos y 50 centímetros entre plantas, lo que equivale a 26.000 plantas/ha. Las estacas se enterraron en una tercera parte ver Fig. 4.

En el momento de la siembra es importante que haya humedad en el suelo. Después de la siembra se coloca una cobertura que puede ser hojas de pasto seco u hojarasca, para evitar la competencia con otras plantas y las desyerbas, esto ayuda a conservar la humedad del suelo y a mejorar sus condiciones Foto 3. Siembra botón de oro (Colonia Agrícola).

Fuente: Tejada 2008. Cosecha. El botón de oro se empieza a cosechar cuando la planta esta bien establecida, lo cual sucede 4 meses después de la siembra por estaca. El corte de las plantas se realiza a una altura de 10 a 50 centímetros sobre el suelo. Se debe utilizar un machete bien afilado y realizar el corte en sesgo o diagonal para evitar acumulación de agua y daños en la planta por pudrición. En el primer corte de cosecha se obtiene en promedio por planta hasta 3,4 kilogramos de hojas tallos y flores. Esta cosecha puede utilizarse como abono verde. La producción de forraje en buenas condiciones es en promedio de 2,6 kilogramos/planta cada dos meses. Tabla 1. Calidad nutricional Tithonia Diversifolia.

Materia seca (%) 14.6 Proteína Cruda (% MS) 26.4 FDN % MS. 49.9 Degradabilidad (%MS) 67.9

Fuente: Pardo, 2008.

Conclusiones. Dadas las condiciones propias de los forrajes tropicales; específicamente plantas C4, con bajos niveles de proteína digestible y altas tasas de fibra. Tithonia diversifolia se presenta como una alternativa forrajera que oferta fitomasa en intervalos de corte cada 60 días. Hay evidencias que esta planta acumula nitrógeno como las leguminosas, tiene altos niveles de fósforo, un gran volumen radicular, un amplio rango de adaptación, tolera condiciones de acidez y baja fertilidad del suelo, es muy rustica y puede soportar la poda a nivel del suelo. Además, tiene rápido crecimiento y baja demanda de insumos y manejo para el cultivo. Estas características son atractivas para nuestro sistema que busca especies adaptadas a las condiciones de suelo de baja fertilidad y que a la vez el forraje ofertado sea de buena calidad.

Bibliografía. Pardo, O; 2008. Gira técnica sobre recursos forrajeros. Centro de investigación La Libertad Corpoica. Villavicencio, Meta, Colombia. Pezo D, Ibrahim M, Sistemas silvopastoriles, Proyecto Agroforestal, Turrialba- Costa Rica.1996. 40 Pág. Ríos C, Guía para el cultivo y aprovechamiento del botón de oro Tithonia Diversifolia (Hemsl.) Gray. Convenio Andrés Bello – Colombia 2002. Tejada, M; 2008. Registros fotográficos. Colonia Agrícola de Acacias.