ENTRANTESJamón Ibérico Carpaccio de salmónTomate Raf y anchoa en salmueraCalamares a la romana caserosTabla de quesos y mermeladascaseras con almendras

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10€ 18€6€ 10€8€ 14€6€ 10€6€ 10€

7€ 12€6€ 10€7€ 11€9€

11€16€

18€

Nido en tempura con salsa mostaza mielHuevos con bechamel Huevos rotos con jamón ibéricoTigres (mejillones rellenos)Alcachofas rellenasCroquetas caserasBerenjenas chips (2unid)Buñuelo de queso de cabracon mermeladaCrujiente de queso fresco con mermelada

10,00€UNIDAD

1,50€8,00€2,00€3,00€1,50€1,50€1,20€

1,20€

ENSALADASEnsalada de la casa (Lechuga, cebolla, atún, zanahoria,maiz, huevo, tomate y olivas).

Ensalada especial(Lechuga, cebolla, atún, zanahoria,maiz, huevo, tomate, pasas, nueces, y piña).

Ensalada capellán(Tomate, capellán y olivas).

PEQUEÑA GRANDE

5,00€ 8,00€

9,00€

12,00€

6,00€

7,00€

SOPASConsome con pelotaSopa de fideos (ave)

3,00€4,00€

POR ENCARGO (min. 2 per.)Menú de arroz y conejo con serranas (A la leña)Menú de cocido (min 4 pers)Gazpacho manchego (torta) TortillerasMigas

27,00€

25,00€15,00€18,00€20,00€

Pincho de gambón con salsa de anchoas Cazuela de gambas al ajilloCaballitos caseros con salsa rosaGamba rojaGamba roja al ajillo

CARNESCodornizManitas de cerdoChurrasco de terneraCostillar de cerdo al romeroSecreto al romeroLagarto IbéricoSolomillo de cerdo al romeroEmbutido caseroPollo (muslo y contramuslo)Filetes de pierna de corderoCostillas de corderoEntrecot de vaca extra maduradaChuletón de vaca extra madurada

RACIÓN

8,00€9,00€9,00€9,00€9,00€

9,00€8,00€9,00€9,00€

12,00€18,00€

40,00€/Kg

12,00€

PESCADOS FRESCOSDoradaLubinaRodaballoAtún de ijada

RACIÓN

17,00€27,00€

12,00€12,00€

(Acompañado de patatas fritas y pimientos)

(TODA LA CARNE Y PESCADO A LA BRASA)

POSTRESDama PosadaTarta de quesoTarta de cuajada con galletaBrownieHelados caserosFruta Natural

4,00€4,00€4,00€4,00€4,00€3,50€

Bon Appetit

STARTERSIberian Ham Carpaccio of salmonTomato Raf and anchony in brineRoman homemade squidsCheese board and homemade jams with almonds.

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10€ 18€6€ 10€8€ 14€6€ 10€6€ 10€

Prawn skewer with anchony sauce Shrimp scampiHomemade scampi with pink sauceGrilled red shrimpRed shrimp with garlic

7€ 12€6€ 10€7€ 11€9€

11€16€

18€

Battered vegetables with honey mustard sauceEggs with bechamel Broken eggs with iberian hamStuffed musselsStuffed artichokesHomemade croquettesEggplant chips (2units)Donut goat cheese with jamCrisp fresh cheese with jam

10,00€UNIDAD

1,50€8,00€2,00€3,00€1,50€1,50€1,20€1,20€

SALADSHouse salad (Lettuce, onion, tuna, carrot, corn, egg, tomato and olives).

Special salad(Lettuce, onion, tuna, carrot, corn,egg, tomato, raisins, nuts and pineapple).

Chaplain salad(Tomato, chaplain and olives).

SMALL LARGE

5,00€ 8,00€

9,00€

12,00€

6,00€

7,00€

SOUPSSoup with meatballNoodle soup

3,00€4,00€

RESERVATION (minimum 2 people)Menu of rice and rabbit with snails (To the firewood)Stew menu (min 4 people)Gazpacho manchego (pancake) TortillerasMigas

27,00€

25,00€15,00€18,00€20,00€

MEATQuailPig´s trottersVeal churrascoPork ribs with rosemarySecret with rosemaryIberian pig lizardRosemary pork tenderloinHomemade sausageChickenSteaks leg lambRack of lambExtra matured cow steakExtra ripened beef ribeye

RATION

8,00€9,00€

9,00€9,00€9,00€

12,00€9,00€8,00€9,00€9,00€

12,00€18,00€

40,00€/Kg

(ALL GRILLED MEAT)

DESSERTSLady PosadaCheesecakeCurd cake with cookiesBrownieHomemade ice creamsNatural fruit

4,00€4,00€4,00€4,00€4,00€3,50€

Bon Appetit

FRESH FISHGolden fishSea bassTurbotTuna belly

RACIÓN

27,00€

12,00€17,00€

12,00€

(Accompanied by chips and peppers)