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Boletín núm. 136 / octubre 2019 Página 1

BOLETÍNNo. 136Octubre 2019


Director General

Dr. José Fernando De La Torre Sánchez

Coordinador de Investigación,Innovación y Vinculación

Dr. José Antonio Cueto Wong

Coordinador de Planeación y Desarrollo

M.C. Jorge Fajardo Guel

Coordinador de Administración y Sistemas

Lic. José Humberto Corona Mercado

COMITÉ EDITORIAL

Presidente

M.C. Carlos Mallen Rivera

Coordinación editorial

Lic. Edmundo de Jesús GerónimoMárquez Santana

Arq. Víctor Hugo Valdivieso Delgado

Jefa de información y Redacción

Sarai Estudillo Arriaga

Colaboradores

Sindy Laura Campero Vega

Carlota Evelyn Diaz

Diseño editorial

Alonso Vázquez Azpíroz

Circulación electrónica

Ing. Oliver Rentería Silva

Ing. Jazmín Viveros Arellano

CONTENIDO

NOVEDADES

QUEHACER INSTITUCIONAL

RECONOCIMIENTOS

IN MEMORIAM

NUESTROS INVESTIGADORES DICEN...

DIRECTORIO INIFAP

Resaltan tecnologías para zonas marginadas en el Día del Productor Guerrerense

Académicos colombianos conocen el proceso editorial de la REMEXCA

Reconocen labor científica del INIFAP

Los productores, únicos generadores de maíz nativo en México

INIFAP EN LOS MEDIOS

TRIVIA

Presentan demostración de tecnologías agropecuarias

Reciben capacitación del INIFAP en Jamaica

Desarrollan hombro con hombro, el encuentro científico más importante de

los sectores primarios de México

Nombramientos

Fortalece el Foro de Vinculación a la investigación en beneficio de los

pequeños productores


EDITORIAL

Estimados colegas,

Me es muy grato comentar a ustedes que las Reuniones Nacionales de Investigación e Innovación Pecuaria, Agrícola, Forestal y Acuícola Pesquera 2019 se realizaron con gran éxito del 23 al 25 de octubre del año en curso, en la ciudad de Tuxtla Gutiérrez, Chiapas.

A pesar de que las Reuniones Nacionales no se efectuaban simultáneamente desde hace cinco años, el evento verificado este año tuvo una afluencia de alrededor de 2 mil 300 personas, representando ésta una nueva marca en el historial del evento. Asimismo, el número y calidad de los trabajos científicos y técnicos, conferencias magistrales, simposios, talleres, foros, recorridos técnicos y exposición de stands presentados, permitió alcanzar cabalmente los objetivos planteados: presentar los conocimientos científicos y tecnológicos más recientes y difundir éstos a los diferentes actores implicados en los subsectores pecuario, agrícola, forestal y acuícola pesquero, propiciando además la vinculación de éstos, en beneficio del campo mexicano.

Lo anterior no hubiera sido posible sin el gran trabajo realizado por las instituciones convocantes, pero principalmente por el liderazgo, coordinación y entusiasta labor realizada por todo el personal del INIFAP que, de una u otra manera, participó en la planeación y ejecución de este evento, esfuerzo que reconozco y agradezco a todos. Por lo anterior, los invito desde hoy a considerar su participación en las Reuniones Nacionales 2020, a efectuarse en la ciudad de Villahermosa, Tabasco, con el fin de seguir apoyando a este evento, el de mayor impacto a nivel nacional de nuestra institución.

Para concluir y tomando en cuenta que, de conformidad con las disposiciones emitidas por el Gobierno Federal, a partir de estas fechas inicia el cierre fiscal del año en curso, los exhorto a tomar las previsiones necesarias para finiquitar en tiempo y forma, todos y cada uno de los compromisos técnicos y administrativos que tengan pendientes en el presente año. Cordialmente,

El Director General del INIFAPDr. José Fernando De La Torre Sánchez


NOVEDADES

DESARROLLAN HOMBRO CON HOMBRO, EL ENCUENTRO CIENTÍFICO MÁS IMPORTANTE DE

LOS SECTORES PRIMARIOS DE MÉXICO

La esperada vinculación entre los sectores que conforman las Reuniones Nacionales de Investigación e Innovación Pecuaria, Agrícola, Forestal y Acuícola Pesquera, comenzó la mañana del miércoles 23 de octubre de 2019, en Tuxtla Gutiérrez, Chiapas, en la UNACH, sede del evento.

Más de dos mil quinientas personas entre productores, investigadores, agentes de cambio, extensionistas, funcionarios, académicos, estudiantes y público en general, se presentaron para ser testigos y participes de la renovación del compromiso de construir las soluciones a las problemáticas que enfrenta el campo nacional, mediante el conocimiento de los avances científicos y desarrollos tecnológicos más destacados en los sectores que atañe.

Con la coordinación del INIFAP y la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca (SAGyP) de Chiapas, la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER), el Instituto Nacional de Pesca y Acuacultura (INAPESCA), universidades, centros académicos, institutos, dependencias y organizaciones de productores que incentivan el acompañamiento tecnológico en la producción alimentaria, se desarrollaron las actividades bajo el lema “Impulsando el presente de Chiapas”.

En el Centro de Convenciones Dr. Manuel Velasco Suárez de la institución educativa, todo comenzó con la presentación de trabajos científicos en la modalidad oral y en cartel, así como con la III Reunión Genómica Peacuaria, que abrió con un pre congreso y el curso taller: “Los Microbiomas y su potencial genómico en las ciencias agropecuarias y medio ambiente”; después, la Conferencia Magistral plenaria “Genómica y Microbioma: su aplicación a la producción Agropecuaria, Forestal y Acuícola” con el investigador del Instituto de Biotecnología (IBT) de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM), Dr. Adrián Ochoa Leyva, quien destacó la importancia del tema en cuestiones de salud animal y su relación con el medio ambiente. Otras magistrales fueron “Secuenciación de genomas completos de virus de influenza porcina” con el especialista de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia (FMVZ) de la UNAM, Dr. José Iván Sánchez Betancourt, con invitados nacionales y extranjeros.


NOVEDADES

También, se llevó a cabo el Simposio transversal “Ordenamiento del desarrollo rural sostenible” con la participación del director general del INIFAP, Dr. José Fernando De La Torre Sánchez, la responsable de la Secretaría de Medio Ambiente e Historia Natural (SEMAHN) de Chiapas, Arq. María del Rosario Bonífaz Alfonso, y el rector de la UNACH, el Dr. Carlos Natarén Nandayapa, por mencionar algunos importantes ponentes, donde el encargado del despacho de la subsecretaría de Desarrollo Rural de la SADER, Dr. Salvador Fernández Rivera abordó lo relacionado al Programa de Desarrollo Rural (PRODETER) de la Secretaría de Agricultura, que busca mejorar los ingresos de las Unidades de Producción Familiar (UPF), dijo que los productores rurales son sujetos de desarrollo y la agricultura familiar es la base del desarrollo territorial y la seguridad alimentaria nacional. Mencionó que en Chiapas hay 33 programas, 27 de concurrencia, de correspondencia estatal, y 6 de ejecución directa, de responsabilidad federal.

Por su parte, la titular de la SAGyP en Chiapas, Mtra. Zaynia Gíl Vázquez, expresó que, de acuerdo al Diagnóstico Económico Laboral en el estado, existen cinco millones 445 mil 233 habitantes de los cuales, un millón 969 mil 051 representan la población económicamente activa dedicada al sector primario. Hay dos mil 773 núcleos agrarios certificados en una superficie de más de tres millones de hectáreas, dos mil 697 ejidos y 76 comunidades.

Anotó que el 18.7 por ciento del territorio del estado es de actividad agrícola, lo que son un millón 396 mil 698 hectáreas para 50 cultivos. Sobre el diagnóstico de la actividad ganadera señaló 44 por ciento a ganado bovino, 46 por ciento a aves y diez por ciento a otras especies. En porcinos, Chiapas ocupa el décimo lugar nacional con 405 mil cabezas; el primer sitio en producción apícola por miel orgánica y el séptimo por miel convencional con 125 mil colmenas; además, el noveno lugar en el país con 360 mil cabezas de ovinos.


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En potencial pesquero, pesca ribereña, Chiapas ocupa el lugar diez a nivel nacional, con mojarra tilapia, atún, tiburón, cazón y camarón de estero. Sobre acuacultura rural, dijo que cuentan con 110 mil hectáreas de embalses de las presas hidroeléctricas y sistemas lagunarios, donde se obtienen 26 mil 396 toneladas de mojarra y 139 toneladas de carpa. Todo ello, forma parte de las cifras consideradas en la adopción de políticas públicas estatales en las que, para su desarrollo, la tecnología es prioridad.

Acto relevante fue el encabezado por el coordinador nacional de la Comisión Nacional para el Conocimiento y Uso de la Biodiversidad (CONABIO), Dr. José Sarukán Kérmez con la conferencia magistral “Retos y acciones para la conservación del Capital Natural de México ante la amenaza del Cambio Climático” en la que destacó la importancia del acervo informativo con el que cuentan en la institución para la construcción de las políticas públicas, mismas, que tienen que ser sustentadas con conocimiento científico.

Invitó a los asistentes a hacer uso del material verificado, actualizado y confiable de la Comisión, para el desarrollo de las investigaciones y trabajos en campo, debido a que se trata de mapas, imágenes, estadísticas y más, sobre la biodiversidad del país, únicos en el mundo. Añadió que a fines del 2019 se conocerá el proyecto Mega México, el México biogeográfico, que incluirá la información de los especímenes que comparten casi toda la mitad sur de Estados Unidos, la República mexicana, hasta el norte de Colombia, un compendio de millones de organismos que son una herramienta de indagación selecta para uso en diversos rubros.

El Dr. Sarukhán, recordó que este encuentro de vinculación representa una oportunidad para que los investigadores sumen sus conocimientos a las acciones gubernamentales y colaboren para solucionar los problemas que ocurren al interior de la sociedad y su hábitat. También, hizo énfasis en la importancia de traducir a la población en general, lo que genera la ciencia y le impacta de diversas maneras.


NOVEDADES

Así, el programa de actividades del encuentro arrancó con una interesante serie de conferencias, cursos, talleres y la firma de un convenio entre el INIFAP y el director ejecutivo de la Asociación Mexicana de Semilleros A.C. (AMSAC), Ing. Mario Puente Raya, para el establecimiento de un programa de evaluación de semillas en el país, fueron el preámbulo de la inauguración que sostuviera el director general del INIFAP ante los asistentes.

El Dr. José Fernando De La Torre Sánchez, señaló que se trata de conocer lo que la ciencia y la tecnología para ponerlo en práctica en el país. Recalcó que los diálogos, presentaciones de trabajos científicos, un foro de vinculación entre productores y extensionistas, así como un Tianguis Orgánico del Corazón, en el que se exhiben productos como los hechos de miel, leche, nueces, joyería con ámbar, madera; y el intercambio de información con los representantes en los stands que se unieron al esfuerzo, como INAPESCA y el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA) que, cabe mencionar, expuso muestras de moscas que afectan los cultivos y la economía de los productores, son parte de esta labor integral que impulsa la aplicación de la tecnología en el campo.

Durante el acto, el rector de la UNACH agradeció que en las instalaciones académicas se desarrollara esta iniciativa, y dijo que una universidad pública tiene su razón de ser en la medida en la que sirve a la sociedad, y que en esa Universidad se tiene el firme compromiso de colaborar en la solución de los problemas de Chiapas, sobretodo en su ámbito rural.


NOVEDADES

Las instalaciones de la Facultad de Arquitectura, Humanidades, Contaduría y Administración, salones de la biblioteca y áreas de cómputo, fueron utilizados para el desarrollo de simposios como “Experiencias en el manejo pesquero participativo de las pesquerías de mero y pulpo en Yucatán”, “Desarrollo tecnológico para el maricultivo de totoaba”, con científicos de INAPESCA, la Dra. Josefina del Carmen Santos Valencia y el Dr. Marco Linne Unzueta Bustamante; “Investigación para el desarrollo de las pesquerías ribereñas en Campeche” con la experta en Oceanología Biológica de la Universidad Autónoma de Campeche (UAC), Dra. Julia Ramos Miranda, por ejemplo.

“El programa Sembrando Vida y los sistemas agroforestales” con el investigador en Plantaciones forestales del INIFAP, M.C. Xavier García Cuevas; “Avances y perspectivas de las plantaciones forestales comerciales” ofrecido por el subgerente de Asignación y Operación de Apoyos de la Comisión Nacional Forestal (CONAFOR), M.C. Diego Montiel Oscura. Además, “Recursos Genéticos para la Alimentación y la Agricultura” fue un simposio presentado por la científica del Centro Nacional de Recursos Genéticos (CNRG) del INIFAP, Dra. Edith Rojas Anaya.

También, se trataron los tópicos “Integración de la Biodiversidad en la Agricultura” con el especialista en organismos genéticamente modificados de la SADER, M.C. Israel Lorenzo Felipe; “Ciencia aplicada a la conservación y uso de los recursos fitogenéticos para asegurar la seguridad alimentaria” con el director del Programa de Recursos Genéticos del Centro Internacional de Mejoramiento de Maíz y Trigo (CIMMyT), Dr. Kevin Pixley; “Impacto de la conservación de los recursos genéticos acuáticos en la seguridad alimentaria” con la investigadora del Centro de Investigación Científica y de Educación Superior de Ensenada, Baja California (CICESE), Dra. Carmen Guadalupe Paniagua Chávez.

Otros simposios fueron sobre Investigación pesquera y acuícola, “Experiencia y ventajas de la certificación de la pesquería de langosta”, expuesto por el presidente de la Federación de Cooperativas Pesqueras (FEDECOOP), M.V. Francisco Javier Rousseau Zúñiga; “Etiquetas verdes para productos acuícolas y pesqueros” con la presidenta del Consejo Mexicano de Promoción de los Productos Pesqueros y Acuícolas (COMEPESCA) Pesca con futuro, Biol. Citlalli Gómez Lepe, por señalar algunos. También, Cambio Climático, en el que se señaló “El panorama de la situación en Nueva Zelanda desde la perspectiva de los retos de cambio climático enfrentados en el sector ganadero”, con el especialista agrícola de la AgResearch, Dr. David Pacheco; “Vulnerabilidad del sector agropecuario al cambio climático” con el investigador del INIFAP, Dr. Jesús Uresti Gil.


NOVEDADES

“Manejo del Fuego e Incendios Forestales”, “Certificaciones pesqueras y acuícolas”, “Desarrollo de becerros para la producción de carne”, con expertos de las universidades autónoma de Chapingo, Baja California, Chihuahua y Sinaloa; “Lechería tropical”, donde participó la representante no gubernamental del Sistema Producto Leche y secretaria de la Federación Mexicana De Lechería, Dra. Consuelo González Pastrana, y el coordinador de la Red de Investigación e Innovación Tecnológica REDGATRO del Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (CONACyT), Dr. Everardo González Padilla, entre otros.

Sobre los cursos taller se menciona el de Innovaciones científicas y tecnológicas en el cultivo de cacao en México, que destacó temas como “Importancia y mejoramiento genético del cacao”, desarrollado por el investigador del Campo Experimental Rosario Izapa (CERI) del INIFAP, Dr. Carlos Hugo Avendaño Arrazate; “Biocontrol de enfermedades del cacao causado por hongos”, con la investigadora del Instituto Politécnico Nacional (IPN), Dra. Paulina Estrada de los Santos.

En cuanto a las giras técnicas, se encuentra la práctica en la zona productora de cacao de Tecpatán, Chiapas, con recorrido en vivero de producción de plantas de calidad propagadas por injerto, encabezado por el experto del INIFAP, Dr. Alfredo Sandoval Esquivez, y donde el Dr. Misael Martínez Bolaños, Dra. Paulina Estrada de los Santos, Dr. Luciano Martínez Bolaños, Dra. Soledad Vásquez Murrieta, señalaron los avances de investigación en el control agroecológico de la moniliasis de cacao. Por otra parte, “Restauración y Conservación de Suelos, Higuerilla, Sorgo, Frijol, Maíz, Sistema Maíz Intercalado con Árboles Frutales (MIAF) y Sistemas Silvopastoriles”, fue el tema de la gira de intercambio tecnológico al Campo Experimental Centro de Chiapas, en Ocozocoutla, del INIFAP. “Estrategias para la cosecha de agua”, se realizó en el rancho San Pedro, ubicado en Villa Corzo, Chiapas, con el Arq. César Julio de Coss Tovilla; otros más fueron sobre “Sistema de producción animal integrado, Criador de Beefmaster, Producción de leche, Producción de cerdos, Producción de ovinos, Crianza de venados y Elaboración de quesos”, en Villaflores, Chiapas; Producción de leche bajo un esquema silvopastorial, en La Concordia, municipio del mismo estado.

En el Foro de Vinculación Articulación de la investigación, extensionismo y desarrollo de capacidades para la autosuficiencia alimentaria y rescate del campo, donde el Dr. Salvador Fernández, recalcó la importancia de la tecnología en los nuevos procesos productivos en México a través de los extensionistas. También, el director general de Desarrollo de Capacidades y Extensionismo Rural de la SADER, Dr. Felipe De Jesús Legorreta Padilla, explicó lo que representan los PRODETER en el país, dijo que son mil 115 municipios de alta importancia para atender con este programa y que existen más de cuatrocientos PRODETER en desarrollo.

En la ceremonia de clausura de las Reuniones Nacionales de Investigación e Innovación Pecuaria, Agrícola, Forestal y Acuícola Pesquera, en Tuxtla Gutiérrez, Chiapas, se dio a conocer que se emprenderán acciones de investigación y tecnología entre el gobierno de la entidad y el INIFAP para sembrar “semillas de esperanza” de alta calidad genética acorde a los suelos y climas del estado para cultivos rentables y agroecológicos.


NOVEDADES

El director general del INIFAP, Dr. José Fernando De La Torre Sánchez, señaló que, con 573 trabajos científicos, 311 en modalidad oral y 262 en cartel sobre recursos genéticos, salud animal, reproducción, manejo agronómico, pesca, conservación y reforestación, así como cambio climático, se permitió el intercambio de conocimientos para el mejor aprovechamiento en los sectores primarios.

Con 14 simposios, once conferencias magistrales, entre las que destacó la del coordinador nacional de la CONABIO Dr. José Sarukhán, sobre el acervo de información de la biodiversidad en México que abona a la investigación para el uso de la tecnología del INIFAP; cursos taller; un tianguis orgánico; cinco giras tecnológicas, y un Foro de Vinculación que enmarca los objetivos del gobierno federal de apoyo al campo, con los PRODETER, se articularon los trabajos de los actores que inciden en las áreas rurales.

El gobernador de Chiapas, Lic. Rutilio Escandón Cadenas, comentó que este evento fortalece al estado para garantizar la seguridad alimentaria, con los conocimientos y herramientas que se aportan para el diseño de estrategias de producción que se aprovecharán en la entidad.

Por su parte, la titular de la SAGyP en Chiapas, Mtra. Zaynia Gíl Vázquez, agradeció el trabajo coordinado con el INIFAP para encarar los retos de ejidatarios, comuneros y pequeños propietarios con “sembrando esperanza”. Explicó que cerca de 1.9 millones de personas que desarrollan actividades en los sectores agrícola, pecuario y acuícola pesquero en el estado, se verán beneficiados al acercar la tecnología a sus manos.

El encargado del despacho de la subsecretaría de Desarrollo Rural de la SADER, Dr. Salvador Fernández Rivera, enfatizó en que el trabajo conjunto de las diversas áreas de gobierno resulta en logros como los de este encuentro que atiende los problemas del país y contribuye en las soluciones en cuanto a la alimentación y el manejo sustentable de bosques, suelos, parcelas, potreros, mares y lagos para aprovechar su potencial sin arriesgar el derecho de las generaciones venideras al goce de estos beneficios.


NOVEDADES

Dijo que el reporte que entregará al secretario de la SADER, Dr. Víctor Villalobos, es enriquecedor, y que el mayor reto para la edición 2020 será presentar los avances de lo exhibido en Chiapas, en la aplicación de las tecnologías y la conservación de los recursos naturales durante la mejora de vida de los productores en el campo, en un año. Cabe decir que, la ciudad de Villahermosa, Tabasco, recibirá las Reuniones Nacionales en 2020 y la ciudad de Chihuahua, Chihuahua en 2021.

Al reconocer el trabajo del INIFAP en apoyo a los productores, el rector de la UNACH, Dr. Carlos Natarén Nandayapa, comprometió los recursos de la institución para colaborar en la transformación de las regiones rurales chiapanecas.

El interés de más de 2 mil 300 personas, entre productores, investigadores, extensionistas, funcionarios, académicos, estudiantes y público en general, hizo posible que del 23 al 26 de octubre se desarrollara con éxito el intercambio de experiencias científicas para el impulso del campo en México.

También estuvieron presentes, el encargado de despacho de la SADER en Chiapas, Ing. Alberto orantes Ruiz; en representación del presidente del Poder Judicial de Chiapas, Magistrado Guillermo Esponda Orantes; y el director general adjunto de Desarrollo y Difusión del Instituto Nacional para el Desarrollo de Capacidades del Sector Rural (INCA Rural), Dr. José Antonio Espinoza García, el alcalde de Tuxtla Gutiérrez, Chiapas, Lic. Carlos Morales Vázquez, así como las representantes de los estados de Tabasco y Chihuahua, funcionarios, diputados locales y presidentes municipales.

¡Nos vemos en Tabasco 2020!


NOVEDADES

X REUNIÓN NACIONALDE INVESTIGACIÓNACUÍCOLAY PESQUERA

X REUNIÓNNACIONAL DEINVESTIGACIÓNFORESTAL

X REUNIÓNNACIONAL DEINVESTIGACIÓNAGRÍCOLA

LV REUNIÓNNACIONAL DEINVESTIGACIÓ NPECUARIA

Trabajos presentados: 63Oral: 48Cartel: 15

Temas Principales:

-Evaluación y Manejo de los recursos pesqueros-Socio economía, validación y transferencia de tecnología-Ingeniería y Manejo acuícola


Temas Principales:

-Salud animal, Diagnóstico, Control y Epidemiología-Endocrinología y Reproducción-Nutrición y Alimentación Animal


Temas Principales:

-Manejo Forestal Sustentable-Plantaciones Forestales y Sistemas Agroforestales-Conservación y Restauración Forestal


Temas Principales:

-Recursos Genéticos y Mejoramiento-Manejo Agronómico-Sanidad Vegetal


NOVEDADES

12 CONFERENCIAS MAGISTRALES:

Genómica y Microbioma: su aplicación a la producción Agropecuaria, Forestal y AcuícolaDr. Adrián Ochoa Leyva, IBT UNAM

Análisis Socioeconómico de la acuacultura mundial, y un enfoque al cultivo de tilapiaDr. Junning Cai, FAO Roma

Retos y perspectivas para el desarrollo de las pesquerías ribereñasDra. Silvia Salas Márquez. CINVESTAV Mérida. IPN

MariculturaDr. Antonio Garza de Yta. Presidente de la Word Acuaculture Society

10 años del Programa Nacional de Reforestación y Cosecha de AguaIng. en Reforestación Forestal Alma Laura Valdés Alcántara, Coordinación de Reforestación de PRONATURA

Retos y acciones para la conservación del Capital Natural de México ante la amenaza del Cambio ClimáticoDr. José Sarukhán Kermez, Coordinador Nacional de la CONABIO

Investigación en Pesca y AcuaculturaM.C. Pedro Sierra Rodríguez. INAPESCA

Sistema para consulta sobre la ganadería bovina mexicana a nivel municipal, estatal o nacional y por región agroecológicaDr. Everardo González Padilla, RED GATRO CONACyT

Cambio climático y su impacto en la agricultura y el medio ambiente en MéxicoDra. Sol Ortiz García

Método de control de roedores en manejo PostcosechaDra. Beatriz Villa Cornejo

Certificación en Pesca y AcuaculturaDr. Luis Bourillón. Consultor para el Caribe y Centro América de la Marine Stewardship Counsil (MSC)

El papel de la seguridad alimentaria en la desaparición de las civilizaciones antiguas Dr. Pablo Roberto Arenas Fuentes, INAPESCA

13 SIMPOSIOS:

Ordenamiento del Desarrollo Rural Sostenible

Pesquerías

Plantaciones y Agroforestería

III REUNIÓN GENÓMICA PECUARIA

Recursos Genéticos para en la Alimentación y la Agricultura

Desarrollo de Becerros para la producción de Carne

Investigación pesquera y acuícola

Lechería Tropical

Manejo del Fuego e Incendios Forestales

Cambio Climático

Certificaciones pesqueras y acuícolas

La agroecología ante la cuarta transformación

Retos para Implementar la Agricultura de Conservación en Chiapas

5 CURSOS, TALLERES Y FOROS

Curso Taller Los Microbiomas y su potencial genómico en las ciencias agropecuarias y medio ambiente

Curso Taller de Capacitación a productores y técnicos sobre innovaciones científicas y tecnológicas en el

cultivo de cacao en México

TALLER DE MARICULTURA

FORO DE PECES MARINOS

FORO DE VINCULACIÓN


NOVEDADES

NOMBRAMIENTOS



FORTALECE EL FORO DE VINCULACIÓN A LA INVESTIGACIÓN EN BENEFICIO DE LOS

PEQUEÑOS PRODUCTORES

En el marco de las Reuniones Nacionales de Investigación e Innovación Pecuaria, Agrícola, Forestal y Acuícola Pesquera, Chiapas 2019, se llevó a cabo el Foro de Vinculación Articulación de la investigación, extensionismo y desarrollo de capacidades para la autosuficiencia alimentaria y rescate del campo”, el cual, articula entre productores, extensionistas, investigadores, organismos de investigación e instituciones de educación, empresas y gobierno la investigación tecnológica en las unidades de producción rural.

El rector de la UNACH, Dr. Carlos Natarén Nandayapa, dijo que es momento para que México se replantee en sus derechos, ponderar lo que significa el derecho al desarrollo, y una alimentación completa y sana. Expresó que la Reunión aborda temas torales para el país, debido a que se teje con los objetivos del Gobierno Federal hacia la seguridad alimentaria y la autosuficiencia, mismos que solo podrán ser realidad con el trabajo unido de las autoridades y los productores mexicanos.

Por su parte, el encargado del despacho de la subsecretaría de Desarrollo Rural de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER), Dr. Salvador Fernández Rivera, indicó que la idea inicial de las Reuniones que, esta ocasión vuelven a unir a todos los sectores primarios del país, era que los actores que participan logren identificar las mejores soluciones.

Luego de instalar formalmente el Foro, el Dr. Fernández encabezó la conferencia magistral “Nuevas políticas públicas, técnicas de investigación, extensionismo y transferencia de tecnología de la SADER”, en la que compartió la visión del Gobierno de México sobre la problemática que se enfrenta en los campos y la nueva propuesta de desarrollo.



Explicó que la nación se encuentra entre los países del continente que más producen, se debe impulsar la frontera agrícola y reducir la brecha tecnológica para salir adelante, manifestó.

A su vez, abordó las cuatro líneas de acción de la Secretaría en las que se conjuntan los factores para el impulso del campo, investigación, fomento, extensionismo, acciones de la SADER con los Programas de Desarrollo Territorial (PRODETER), y financiamiento.

Los aspectos que contemplan los PRODETER son, por un lado, la inversión en actividades públicas y privadas, que comprenden el fortalecimiento de las mismas Unidades de Producción Familiar (UPF), la inversión para mejorar actividades productivas y uso sustentable de recursos naturales; y la integración económica de las UPF, que impulsa a los productores para la creación de empresas.

Por otro, la inversión en conocimiento y tecnología, que tiene que ver con el extensionismo y la asesoría. Contratación de extensionistas al servicio de los productores, con perfiles precisos y por convocatoria; e investigación y transferencia de tecnología. En este punto, destacó la intervención del INIFAP al diagnosticar las problemáticas y trabajar en propuestas tecnológicas.

Así mismo, el Dr. Fernández, enfatizó que, del extensionismo, se recibirán modelos tecnológicos avalados por instituciones de investigación; y que los extensionistas realizarán las actividades que el productor solicite, dijo que hay que hacer más investigación dirigida a los pequeños productores.



Otra ponencia magistral, “Programa de Desarrollo Rural” (PRODETER), la realizó el director general de Desarrollo de Capacidades y Extensionismo Rural de la SADER, Dr. Felipe De Jesús Legorreta Padilla, quien señaló que los PRODETER se llevan a cabo en la modalidad de ejecución directa, que es la que cumple la SADER para atender la política nacional de autosuficiencia, y trabaja con las UPF que producen maíces nativos, frijol, café, cacao, trigo, hortalizas, caprinos, ovinos, apicultura, acuacultura y pesca; mientras que, los PRODETER de concurrencia corresponden a los gobiernos estatales, que se enfocan en las prioridades productivas de la localidad.

Hay 38 PRODETER para maíces nativos, 29 para lechería familiar, 26 programas en ejecución directa en municipios indígenas y 83 de concurrencia, y diez en áreas naturales protegidas, ya que en la búsqueda de incrementar los ingresos familiares tienen que preservarse los recursos de la región.

En México, son mil 115 municipios de alta importancia para atender, en Guerrero hay 40 PRODETER, 34 en Oaxaca, 30 en Veracruz y 29 en Puebla, pero en todo el país se tienen territorios con esta iniciativa. Aproximadamente, hay cuatrocientos PRODETER en desarrollo, de los cuales, alrededor de 120 son de ejecución directa y poco más de 250 son de concurrencia. Chiapas cuenta con 33 PRODETER en avance, donde 27 son de concurrencia y seis de ejecución directa, dijo el Dr. Legorreta.

Con esta labor, en indicadores técnicos y económicos, se esperan resultados en productividad, costos de producción, ventas e ingresos, empleos generados; en indicadores de inclusión social, desarrollo del territorio y familias, pueblos indígenas, mujeres rurales, jóvenes y migrantes; en indicadores de condición de recursos naturales, agua, suelos, biodiversidad, frontera agropecuaria y medidas de adaptación al Cambio Climático.

Así mismo, expertos, productores y extensionistas compartieron experiencias y casos de éxito como una manera de transmitir estrategias para impulsar los proyectos productivos. En el lugar, se encontraban productores de Tonalá, El Porvenir, Tapachula, La Trinitaria, Comitán, Francisco León y La Concordia, entre otros.



Al termino del Foro, la titular de la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca (SAGyP) en Chiapas, Mtra. Zaynia Gíl Vázquez, declaró oficialmente concluidos los trabajos del encuentro, agradeciendo el compromiso de todos quienes hicieron posible el intercambio de conocimientos en las Reuniones Nacionales.

También participaron, el director general del INIFAP, Dr. José Fernando De La Torre Sánchez, el encargado del despacho de la representación de la SADER en Chiapas, Ing. Alberto Orantes Ruíz, el representante del director general del Instituto Nacional para el Desarrollo de Capacidades del Sector Rural (INCA Rural), Dr. José Antonio Espinosa García, y el secretario de Economía de Tuxtla Gutiérrez, Chiapas, Arq. Jesús Zamora Rincón.


ACADÉMICOS COLOMBIANOS CONOCEN EL PROCESO EDITORIAL DE LA REMEXCA

Dar a conocer los resultados de las investigaciones que se desarrollan para el sector rural, es uno de los propósitos de los responsables de la Revista Mexicana de Ciencias Agrícolas (REMEXCA) del INIFAP que, a través de los textos e imágenes, relacionan los conocimientos de los científicos con la comunidad especializada en este ámbito en México y el mundo, motivó a académicos de la Universidad de Cundinamarca y la Corporación Universitaria Minuto de Dios (Uniminuto) de Colombia a visitar las instalaciones el 2 de octubre de 2019 para adentrarse al desarrollo del área editorial hasta la publicación.

A través de la presentación la REMEXCA, revista de circulación internacional, la editora en jefa, Dra. Dora María Sangerman-Jarquín, explicó los pasos a seguir para lograr el ejemplar, como envío del artículo, asignación de dictaminadores, solicitud de dictamen, proceso de revisión del editor, edición, maquetación y observaciones a los autores, publicación del artículo, creación de nuevo número y publicación.

Se enfatizó en la importancia de la participación de expertos en el dictamen de los artículos de la revista, ya que la aprobación de los escritos corresponde a investigadores de las ciencias agrícolas, especialistas reconocidos por la comunidad científica internacional, designados por el Comité Editorial para la revisión por pares, tal como lo marca la normatividad de Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (CONACyT).

También, se abordó el uso de la plataforma Open Journal Systems (OJS)-sistema de código abierto para la gestión y publicación de revistas científicas para mejorar la calidad académica y el acceso a la investigación- la captura del artículo científico y la vista pública, así como, la localización de los escritos por temas, palabras claves, autores, año de publicación, tablas de contenido, resúmenes, entre otros.

Al finalizar, se invitó a los académicos colombianos para aprovechar el potencial de la REMEXCA y publicar sus artículos, para lograr influir en la red académica internacional.



RESALTAN TECNOLOGÍAS PARA ZONAS MARGINADAS EN EL DÍA DEL PRODUCTOR GUERRERENSE


El 9 de octubre de 2019, productores, extensionistas, estudiantes y funcionarios se dieron cita en el Campo Experimental Iguala para celebrar el Día del productor guerrerense, donde destacaron las investigaciones y tecnologías sobre maíz criollo para cultivo en zonas con rezago.

De manera simbólica, el investigador del Instituto, Dr. Noel Orlando Gómez Montiel, entregó al subsecretario de Agricultura, de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER), Dr. Miguel García Winder semillas de cinco maíces criollos mejorados V-234, V-235, V-236P, V-237AN, V-239AZ, adecuados para productores marginados de zonas semicálidas, disponibles para su siembra en el ciclo primavera verano de 2020.

Ante los asistentes, el Dr. García Winder, señaló que para el Gobierno Federal y la dependencia que representa, es prioritario sacar del rezago a los pequeños productores de las regiones marginadas de México, y enfatizó en que el INIFAP tiene una participación importante en la materia.



En el evento, los científicos exhibieron productos aplicables a cultivos de limón, mango, cocotero, miel de abeja, cultivos básicos y jamaica-flor que también se presentó en parcelas demostrativas- variedades mejoradas de maíz, ajonjolí, sorgo y soya. A través de módulos de información y sistemas de producción para una agricultura productiva y sustentable, los productores conocieron productos y servicios generados en el INIFAP. Cabe mencionar que, la asociación de pequeños empresarios “Campo y Arte Guerrerense” mostraron maquinaria, equipos, insumos agrícolas y productos comerciales derivados del campo.

Participaron, en representación del gobernador del estado de Guerrero, Lic. Héctor Astudillo, el subsecretario de Agricultura de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Rural de Guerrero (SAGADEGRO), Ing. José Daniel Román Salazar; por la SADER, el representante estatal, Ing. Unberto González Quintero, y el director general de Fomento a la Agricultura, Ing. Santiago Arguello Campos; el director general del Servicio Nacional de Inspección y Certificación de Semillas (SNICS), Dr. Leobigildo Córdova Téllez; del INIFAP, el coordinador de Planeación y Desarrollo, M.C. Jorge Fajardo Guel, y el director del Centro de Investigación Pacífico Sur (CIRPAS), Dr. Rafael Ariza Flores, entre otros asistentes destacados.



Con el objetivo de promover los desarrollos tecnológicos para el sector agropecuario en San Luis Potosí, el director estatal de Coordinación y Vinculación del INIFAP en la entidad, Dr. Mauricio Velázquez Martínez, presentó el “Evento demostrativo anual del Campo Experimental San Luis, 2019”, en el que, a través de módulos se destacaron avances científicos para la región.

Por su parte, el investigador, Dr. Miguel Ángel Martínez Gamiño, resaltó los beneficios de la agricultura de conservación respecto al método tradicional con cifras que señalan 51 por ciento más de producción de maíz grano, captura de carbono, mejora de estructura y materia orgánica del suelo, con incrementos de 1.5 por ciento al año en zonas con este tipo de técnicas. Así, se enfatiza en que la estrategia para mantener la fertilidad del suelo, es evitar la alteración de las áreas de siembra, una alternativa para aumentar en más de 0.4 por ciento la materia orgánica, indicador del Tratado de París sobre Cambio Climático y Seguridad Alimentaria.

PRESENTAN DEMOSTRACIÓN DE TECNOLOGÍAS AGROPECUARIAS

En cuanto a las variedades de chile, los científicos, M.C. Francisco Santiago Hernández y M.C. Ulises Santiago López, presentaron los adelantos para el Altiplano Potosino. A su vez, el M.C. José Francisco Cervantes Becerra, dio a conocer los resultados de la investigación de la producción de pastos para zonas semiáridas de México, explicó el proceso para la producción de semilla certificada y expresó la importancia de la generación de variedades de pastos del Campo Experimental San Luis.

A la exposición asistieron líderes agricultores en producción de chile y frijol, el gerente de la Fundación Produce San Luis A.C., Ing. Horacio Sánchez Pedroza, y público interesado en conocer la tecnología para su región.



RECIBEN CAPACITACIÓN DEL INIFAP EN JAMAICA

En la ciudad de Kingston, Jamaica, expertos del INIFAP capacitaron en sistemas de producción bajo riego y aprovechamiento de agua de lluvia a profesionistas de la Autoridad de Desarrollo Agrícola y Rural (RADA, por sus siglas en inglés) que apoyan a pequeños productores para hacer eficiente el uso del vital líquido en la región.

El investigador del Centro Nacional de Investigación Disciplinaria en Relación Agua, Suelo, Planta, Atmósfera (CENID RASPA), Dr. Ignacio Sánchez Cohen y el experto del Campo Experimental Mocochá, Dr. José De la Cruz Tun Dzul, abordaron temas como medición, control de la humedad del suelo, manejo de agua, irrigación a pequeña escala, sistemas de captación de agua y experiencias en sistemas de riego por goteo en México. Además, realizaron una visita técnica a las obras de recolección de agua de lluvia y superficies de riego en el sureste de la isla.

Como resultado de la enseñanza y trasferencia de tecnología del INIFAP, los técnicos jamaiquinos podrán asesorar e implementar estrategias adecuadas, con los productores, para utilizar el agua pluvial en hogares y cultivos con el fin de hacer más rentable su labor.

Cabe mencionar que la capacitación fue posible por la intervención de las autoridades de la Embajada de México en Jamaica y directivos de RADA.



LOS PRODUCTORES, GENERADORES ÚNICOS DE MAÍZ NATIVO EN MÉXICOFueron los indígenas que poblaron el país hace miles de años quienes a partir del teocintle-especie de pasto- lograron la planta de maíz, mediante la selección de mejores semillas y cruzamiento empírico. El maíz nativo u originario de México y Mesoamérica es el resultado de aquellos desarrollos ancestrales de los que ahora son depositarios los productores en diversas regiones.

Aproximadamente, son 65 las razas que han sido identificadas de maíz nativo y de cada una, en algunos casos, hay decenas de variedades debido a la diversidad agroecológica y los usos específicos que se le han dado para la elaboración de productos. Por ejemplo, en Chihuahua, el maíz azúl, dulce, gordo, hembra y apachito, que se caracteriza por ser precoz y terminar su ciclo en 90 días, son algunos originarios.

Actualmente, hay producciones de maíz para las diferentes regiones donde la agricultura se realiza conservando los recursos naturales, como las que se encuentran a más de 3 mil metros a nivel del mar, donde hay precipitaciones de entre 3 mil 500 y 4 mil milímetros anuales, y aquellas en las que se alcanza los 200 milímetros al año.

El maíz es el cereal de mayor consumo en el mundo para la alimentación humana y animal, además se utiliza en la industria para elaborar aceites, almidones, pigmentos, combustibles y cosméticos.

Comentó que con el proyecto Diversidad y distribución actual de los Maíces nativos en Chihuahua, realizado con la Comisión Nacional para el Conocimiento y Uso de la Biodiversidad (CONABIO) se abrió la oportunidad de conocer y apoyar la riqueza del maíz nativo del país, ya que la falta de recursos económicos y precios justos de compra originaron que decreciera la producción hasta casi su extinción.

El experto en manejo de pastizales y recursos forrajeros del INIFAP, responsable de los trabajos sobre recursos genéticos del maíz en Chihuahua, Ing. Moisés René García Holguín, explicó que hay razas nativas que no son del estado donde se encuentran, como el maíz cónico norteño, nativo de Coahuila que fue introducido a tierra chihuahuense y del cual se producen grandes cantidades por su adaptabilidad.



Entre 2008 y 2009, cuando se trabajó el proyecto, las razas de maíz nativo palomero de Chihuahua y el dulce, ya no se encontraban entre los productores y para rescatarlo, se recurrió al Banco Nacional de germoplasma que maneja el INIFAP, en su Centro Nacional de Recursos Genéticos (CNRG). Con pocas semillas se multiplicaron los materiales y se distribuyeron con productores seleccionados.

El investigador Moisés García dijo que, con el financiamiento conseguido por el Gobierno e instancias internacionales, se logran implementar programas de rescate como el de productores custodio, a los que se les da una cantidad de semillas de buena calidad depuradas por el INIFAP, implementando el programa de Mejoramiento participativo y transferencia de tecnología, que incluye a jóvenes y otros investigadores para participar en los proyectos y evitar que los avances científicos se pierdan ante la jubilación de quienes encabezan las indagaciones y así, exista alguien que le de seguimiento a las variedades liberadas.

Sobre el apoyo del Gobierno para los maíces nativos y el restablecimiento de los precios de garantía, que permite ganancias para los productores, dijo que es un aporte importante para el campo. Por otro lado, sugirió la implementación de un programa de depuración y conservación de materiales en cada región del país que impulse el mejoramiento participativo en los productores, y un programa de mejoramiento genético para desarrollar variedades mejoradas.

El programa sobre rescate, caracterización y conservación de maíces nativos del estado, que desarrolla el Ing. García, cuida que las parcelas estén aparte de otras siembras, no comunales, para que no haya erosión genética y se proteja la raza. De este proyecto se esperan buenos resultados en dos o tres años.


INIFAP EN LOS MEDIOS

http://aquinoticias.mx/inician-reuniones-de-investigacion-e-innovacion-en-la-unach/

https://elnoticieroenlinea.com/se-exportan-mas-productos-colimenses/

https://www.jornada.com.mx/ultimas/sociedad/2019/10/29/suman-575-mil-has-incluidas-en-programa-sembrando-vida-3755.html


MOMENTOS

REUNIONES NACIONALES DE INVESTIGACIÓN E INNOVACIÓN FORESTAL, AGRÍCOLA, PECUARIA Y

ACUÍCOLA - PESQUERA


RECONOCIMIENTOS

RECONOCEN LABOR CIENTÍFICA DEL INIFAP

En 1978 comenzó a construirse la carrera del M.C. Arturo Díaz Franco, investigador que encontró en el Campo Experimental Río Bravo (CERIB) del INIFAP su primer acercamiento al camino de la ciencia y la tecnología. A 41 años de servicio, investigadores y autoridades del Centro de Investigación Regional Noreste (CIRNE) y el CERIB, le rinden reconocimiento especial.

Es Químico Bacteriólogo Parasitólogo por la Universidad Autónoma de Nuevo León (UANL) y Maestro en Ciencias en Sanidad Vegetal por el Instituto Tecnológico y de Estudios Superiores de Monterrey (ITESM). Miembro del Sistema Nacional de Investigadores (SIN) Nivel I en distintos períodos, autor y coautor de tres libros, 15 capítulos de libros, más de 100 artículos científicos y director de 16 tesis; así como, editor y árbitro de diversas revistas científicas y libros del área agrícola.

En 1999 participó en el Programa Nacional de Biofertilización de la entonces Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA), con estudios sobre inoculantes microbianos para uso en cultivos regionales, aportación que redujo la aplicación de fertilizantes inorgánicos. En 2011 el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), acreditó como caso exitoso el “Uso de micorriza (Glomus intraradices) en cultivos de sorgo y maíz en Tamaulipas, un logro que se sumó a los trabajos en la corrección de la clorosis férrica-falta de hierro en las plantas- en soya y sorgo.

En el legado del científico Díaz Franco destacan investigaciones sobre aspectos fitopatológicos del frijol, girasol, soya, trigo, garbanzo, pasto buffel-hierba capaz de soportar sequía-, y estudios relacionados a la horticultura y experimentación con cítricos, de los cuales, obtuvo importantes recomendaciones para el manejo de la okra-verdura en forma de vaina color verde-, calabacita y la leguminosa conocida como “chícharo de vaca”, importantes cultivos de exportación.

Un ciclo laboral de más de cuatro décadas reúne experiencias que van más allá de las palabras. Debido a que las aportaciones del M.C. Arturo Díaz Franco forman parte de los trabajos que se realizan para el mejor aprovechamiento del campo mexicano, el INIFAP se enorgullece del profesionalismo y compromiso del investigador Díaz Franco, y agradece que se haya unido a las tareas de contribuir al desarrollo de su país a través de sus conocimientos. Parabienes para el científico en el inicio de nuevos planes de vida.


IN MEMORIAM

Desde 1977, el sector agrícola se enriqueció con el compromiso del Dr. Jaime Roel Salinas García, ya que luego de graduarse como Ingeniero Agrónomo Fitotecnista por la Facultad de Agronomía de la Universidad Autónoma de Nuevo León (UANL), comenzó sus aportaciones como investigador en el Campo Agrícola Experimental Río Bravo del Instituto Nacional de Investigaciones Agrícolas (INIA), hoy INIFAP. Realizó estudios de posgrado en la Universidad de Texas A&M donde obtuvo el grado de Maestro en Ciencias en 1980 y el de Doctor en Ciencias en 1997, con especialidad en suelos y fertilidad.

Interesado en la capacidad de producción de la tierra, realizó estudios edafológicos-composición del suelo y su relación con el entorno-, agricultura de conservación, fertilidad de suelos y nutrición vegetal.

La visión para el aprovechamiento de la tecnología en las áreas de cultivo del Dr. Salinas García, lo llevó a instrumentar el Programa de Apoyo para la Toma de Decisiones en el Manejo de Nutrimentos (NuMaSS), el cual, permite, mediante diversos criterios, identificar las causas de desnutrición del suelo y elegir la estrategia adecuada para su mejoramiento. NuMaSS es fundamental en las acciones de nutrición en maíz, sorgo y algodón, para obtener altos rendimientos y mantener la rentabilidad en el norte de Tamaulipas, estado natal de quien fuera también productor agrícola.

Además de pertenecer a diversas organizaciones científicas, como la Sociedad Mexicana de la Ciencia del Suelo (SMCS) y el Sistema Nacional de Investigadores (SNI), promovió, para su uso, sus logros de investigación en publicaciones, artículos científicos, cursos de capacitación, elaboración de folletos técnicos y demostraciones en campo.

Luego de jubilarse tras 34 años de servicio en el INIFAP, puso en práctica sus conocimientos científicos en el cultivo de maíz y sorgo en un rancho familiar al norte de Tamaulipas.

La investigación en suelos y fertilidad, fue su pasión y el INIFAP, reconoce y agradece las innumerables contribuciones tecnológicas del Dr. Jaime Roel Salinas García para el fortalecimiento del campo mexicano. Hasta siempre.

DR. JAIME ROEL SALINAS GARCÍA


TRIVIA

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