Boletín Normativo No. 09 · Aceite Crudo de Palmiste - Aceite Crudo de Palmiste (Aceite crudo de...

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Instructivo Operativo No. 02 18 de febrero de 2019

Boletín Normativo No. 09

Respetados señores: Conforme con lo dispuesto en los artículos 1.1.1.7. y 1.1.1.8. del Reglamento de Funcionamiento y Operación (en adelante el “Reglamento”) de la BMC Bolsa Mercantil de Colombia S.A. (en adelante la “Bolsa”), corresponde al Presidente de la Bolsa o al Representante Legal que éste designe, la expedición de Instructivos Operativos a través de los cuales se instruirá a los miembros de la Bolsa o a otros agentes, en cuanto fuera pertinente, sobre la manera en que habrá de aplicarse el Reglamento y las Circulares. Por otro lado, según dispone el artículo 3.8.2.2.3. del Reglamento y el artículo 6.4.1.3. de la Circular Única de la Bolsa, corresponde al Comité de Repos de la Bolsa determinar los CDMs susceptibles de ser negociados a través de operaciones Repo en la Bolsa (en razón al activo que les subyace), establecer los haircuts y los cupos de negociación de tales títulos, y fijar los indicadores de precio y las calidades de los activos subyacentes, información que deberá ser publicada a través de Instructivo Operativo. De acuerdo con lo anterior, y conforme con lo autorizado por el Comité de Repos de la Bolsa, mediante el presente Instructivo Operativo se instruye al mercado sobre el listado de CDMs susceptibles de ser negociados a través de operaciones Repo en la Bolsa (en razón al activo que les subyace), los haircuts y los cupos de negociación en atención a los cuales se podrán transar los citados títulos, y los indicadores de precio y las calidades que se tendrán en cuenta respecto de los activos subyacentes. El presente Instructivo Operativo deroga el Instructivo Operativo No. 11 de 2018 y comienza a regir a partir del día siguiente al de su publicación. 1. CDMs que podrán ser negociados en la Bolsa a través de operaciones Repo, en razón al Activo

subyacente.

Con base en lo dispuesto en el artículo 3.8.2.2.3. del Reglamento y el artículo 6.4.1.3. de la Circular Única de la Bolsa, el Comité de Repos ha dispuesto que se podrán negociar en la Bolsa a través de operaciones Repo, CDMs que tengan por subyacente los Activos que se relacionan en el siguiente cuadro, teniendo en cuenta los haircuts y los cupos de negociación que igualmente aparecen a continuación:

Señores: Sociedades Comisionistas Miembros de la BMC Bolsa Mercantil de Colombia S.A., Funcionarios de la BMC Bolsa Mercantil de Colombia S.A. y Público en General.

Asunto: CDMs susceptibles de ser negociados en la BMC Bolsa Mercantil de Colombia S.A. a través de operaciones Repo; haircuts aplicables, y cupos de negociación para dichos títulos, así como indicadores de precio y calidades de los activos subyacentes.




Aceite Crudo de Palma 21.1% N/A

Aceite Crudo de Palmiste 27% $6.000.000.000

Aguardiente fabricado en el departamento del Valle del Cauca para ser comercializado en el Valle del Cauca

21.5% $9.000.000.000

Aguardiente fabricado en Antioquia para ser comercializado en Antioquia

24.19% N/A

Almendra de Palma 32% $8.000.000.000

Aluminio (presentado en lámina, chapa, bobina o discos) 23% 28.000.000.000

Arroz Blanco 20.5% N/A

Arroz Paddy Seco 20.5% N/A

Café Excelso Tipo Exportación 24% N/A

Café Pasilla 22.5% N/A

Café Pergamino 21.5% N/A

Carbón Metalúrgico Alto, Medio y Bajo Volátil 22% N/A

Carne de cerdo en canal y/o despostada, refrigerada y/o congelada puesta en el departamento de Antioquia

27.5% N/A

Cerdo en pie entre 90 kg y 120 kg 23% N/A

Coque Metalúrgico (Siderúrgico) 30% N/A

Cortes de Carne de Bovino Refrigerada y/o Congelada 28.25% N/A

Fibra de Algodón 21.5% N/A

Fibra de Algodón en Proceso de Transformación a Hilos y hasta Tela Terminada de Índigo (Mezclilla) o Dril

30% $20.000.000.000

Fríjol Soya 24.6% N/A

Leche Americana en Polvo Descremada no Instantánea 30% $8.000.000.000

Leche en Polvo Descremada 23.5% N/A

Leche en Polvo Entera 23.5% N/A

Leche en Polvo Entera Americana 34% $6.000.000.000

Lenteja Importada Americana (Estadounidense) y Lenteja Importada Canadiense

25% $20.000.000.000

Maíz Amarillo 33% N/A

Maíz Blanco 20% N/A

Pollo Congelado 26% N/A

Ron fabricado en Antioquia para ser comercializado en Antioquia (Ron Medellín)

24.19% $10.000.000.000

Trigo Importado Americano Duro 24% N/A

Trigo Importado Canadiense Duro 24% N/A

Trigo Importado Americano Blando 24% N/A

Trigo Importado Canadiense Blando 24% N/A




2. Calidades de los Activos subyacentes a los CDMs que podrán ser negociados en la Bolsa a través de operaciones Repo.

Los Activos relacionados en el cuadro anterior deberán contar con las siguientes calidades mínimas.

Aceite Crudo de Palma

- NTC-431 (vigencia desde 2017/03/22) - Acidez expresada como ácido palmítico: 5% máximo - Plomo: Máx 0,1 mg/Kg - Arsénico: Máx 0,1 mg/Kg - No debe contener sustancias extrañas. - No debe presentar mezcla con otros aceites y grasas. - Debe presentar olor y sabor característicos

Aceite Crudo de Palmiste

- Aceite Crudo de Palmiste (Aceite crudo de almendra de palma): NTC-432 (vigencia desde 2017/03/22).

- El producto no debe contener sustancias extrañas, ni mezclas con otros aceites y grasas. Olor y sabor característicos. No debe exceder los límites máximos de contaminantes, dioxinas ni residuos de plaguicidas.

- Acidez como ácido laúrico en fracción de masa: Máximo 3,5%. - Humedad y materia volátil en fracción de masa: Máximo 0,5%. - Punto de Fusión: Mínimo 25 – Máximo 29.


- NTC-411 (vigencia desde 2005/10/26) - Contenido de alcohol mínimo a 20ºC: 29 grados alcoholimétricos - En el CDM se debe declarar la clasificación según corresponda a Seco,

Semiseco o Dulce, especificando los azúcares totales expresados como sacarosa en g/dm3:

• Seco: 0

• Semiseco: 0,1 a 50

• Dulce: 50,1 a 150 - Metanol, en mg/dm3 de alcohol anhidro, máximo: 100 - Cobre, expresado como Cu, en mg/dm3, máximo: 1 - Hierro, expresado como Fe, en mg/dm3, máximo: 8 - El rótulo debe contener:

• Nombre y ubicación del fabricante, importador y/o envasador responsable.

• Número de Registro Sanitario otorgado por el Ministerio de Salud.

• Contenido neto en unidades del Sistema Internacional de Medidas.

• Grado alcohólico, expresado en grados alcoholimétricos.

• Número de lote.





- NTC-411 (vigencia desde 2005/10/26) - Contenido de alcohol mínimo a 20ºC: 29 grados alcoholimétricos. - En el CDM se debe declarar la clasificación según corresponda a Seco,

Semiseco o Dulce, o especificar los azúcares totales expresados como sacarosa en g/dm3:

• Seco: 0

• Semiseco: 0,1 a 50

• Dulce: 50,1 a 150 - Metanol, en mg/dm3 de alcohol anhidro, máximo: 100 - Cobre, expresado como Cu, en mg/dm3, máximo: 1 - Hierro, expresado como Fe, en mg/dm3, máximo: 8 - El rótulo debe contener:

• Nombre y ubicación del fabricante, importador y/o envasador responsable.

• Número de Registro Sanitario

• Contenido neto en unidades del Sistema Internacional de Medidas.

• Grado alcohólico, expresado en grados alcoholimétricos.

• Número de lote.

• Indicar “Industria Colombiana”

Almendra de Palma

- Almendra de Palma Africana de Aceite. NTC-1249 (vigencia desde 2012/04/18).

- Almendra con sabor, olor y color característico, libre de ataque de plagas, roedores y enfermedades.

- Impureza: 7% máximo. - Almendras averiadas: Máximo 25% en peso. - Sumatoria de humedad e impureza debe ser menor o igual a 12%. - Humedad: 6% máximo. - Contenido de almendra entera: Mayor a 75% en peso.

Aluminio (presentado en lámina, chapa, bobina o discos)

- El producto cumple con los requisitos establecidos en la NTC-1685 (Vigencia desde 1994/07/27).

- Presentado en lámina, chapa, bobina o discos. - Tipo de aleación (código). - Estado de aleación (código) - Contenido de Aluminio 99 % o superior. - Espesor (mm).




Arroz Blanco

- NTC-671 (vigencia desde 2001/09/26) - Humedad: 13% máximo - Impureza: 0.1% máximo - Tipo 1 - Grado 1 con 5% máximo de grano partido. Permitido grano partido

hasta 11% - Grado 2 con 12% máximo de grano partido. Permitido grano partido

hasta 18%

Arroz Paddy Seco

- NTC-519 (Vigencia desde 2001/09/26) - Humedad: 13% máximo - Impureza: 3% máximo - Tipo 1 - Grado 1 ó 2 - Grano Partido: 25% máximo

Café Excelso Tipo Exportación

- Resolución No. 2 de 2016 del Comité Nacional de Cafeteros - En el CDM se debe citar:

• % Retenido sobre malla 15: Mínimo 50%

• Humedad: 12% máximo - % que pasa malla 14 pero retenido en malla 12: Máximo 5% - Total granos defectuosos en 500 gramos: Máximo 72 granos. - Granos defectuosos del primer grupo en 500 gramos: Máximo 12

granos - Taza: Limpia, color uniforme, libre de infestación.

Café Pasilla

- NTC-5938 (Vigencia desde 2012/11/21) - Humedad (%): 9.5 a 12 - Mat extraña (%) máx: 0.5 - Impurezas (%) máx: 1.0 - Ripio (%) máx: 4.0 - Densidad (g/L) mínimo: 580 - Defectos mayores % máx: 25 - Granos cadenillo % máx: 0.5 - Granos aprovechables % mín: 40 - Suma de granos negros y parcialmente negros, granos vinagres y

parcialmente vinagres, % máx. - Diferencia de defectos mayores menos contenido máximo de granos

cardenillos es el porcentaje límite máximo permitido en la suma de los granos negros y parcialmente negros, vinagres y parcialmente vinagres.

- Taza: Libre de fenol, fermento, stinker, vinagre, químico, moho, terroso sin olores ni sabores extraños.

- El café debe estar libre de infestación por insectos vivos - El café debe tener como máximo 30 microg/Kg (ppb) de Ocratoxina A.




- El café debe tener como máximo: Plomo 0,2 mg/Kg (ppm); Cadmio 0,2 mg/Kg (ppm).

Café Pergamino

- Norma de calidades No. 4 V1 de Agosto de 1988 - Humedad: 10% a 12% máximo - Impurezas: 0.5% máximo - Factor de rendimiento: menor a 94.3 - Grano pelado: Máx. 2% en peso, base pergamino. - Guayaba y media cara: Máx. 3% en peso, base pergamino - Pasilla: Máx. 5% en peso, base almendra - Tasa limpia

Carbón Metalúrgico Alto, Medio y Bajo Volátil

- FICHA SIBOL 40884 - Definir si es: Bajo volátil, medio volátil o alto volátil A - Cumplimiento de restricción de nivel de cenizas tipo A registrada

(Contenido de cenizas inferior a 11%) - En caso de no citar explícitamente la ficha SIBOL 40884, relacionar por

lo menos: Contenido de materia volátil: Identificar si corresponde a bajos, medios o altos volátiles A según los rangos respectivos de materia volátil e índice de hinchamiento

- Tipo A: Hasta 11% de cenizas - Humedad: Máximo 6% - Contenido de azufre: Máximo 1%




Carne de cerdo en canal y/o despostada, refrigerada y/o congelada puesta en el departamento de Antioquia

- FICHA SIBOL 40139 - Decreto 1500 de 2007, Resolución 4282 de 2007 del Ministerio de

Protección Social - Se debe indicar:

• Que es carne de cerdo

• Si es en canal o cortes

• Si es refrigerada o congelada

• Peso negociado, tipo de empaque.

• Producto libre de hematomas, fracturas, necrosis, abscesos, tumores, depósitos calcáreos, parásitos, libre de olores anormales, exenta de contaminación por material fecal, orina, bilis, pelo, suciedad o materia extraña.

• Color y olor característicos de la especie.

• Cumplimiento de requisitos de calidad e inocuidad así como límites de residuos de medicamentos veterinarios y otras sustancias químicas.

• Peso promedio al sacrificio: Rango de 105 a 140 Kg

• Edad al sacrificio: De 5 a 5,6 meses

NOTA: El rótulo de cortes de carne debe contener como mínimo la fecha de beneficio, fecha de empaque, fecha de vencimiento, nombre del corte, peso y especificaciones de conservación.

Cerdo en pie entre 90 kg y 120 kg

- Decreto 1500 de 2007 del Ministerio de Protección Social (Vigencia desde 2007/5/4).

- Resolución 2640 de 2007 del ICA (Vigencia desde 2007/09/28) - En el CDM se debe especificar:

• Raza

• Cantidad de porcinos, etapa de producción, peso y edad

• Destino que se da a la producción - Los porcinos deben estar libres de enfermedades de notificación

obligatoria y de carácter zoonótico que impliquen riesgo para la salud pública, no deben presentar defectos físicos.

- Se debe anexar la certificación de inscripción ante el ICA.

Coque Metalúrgico (Siderúrgico)

- NTC 1675 (Vigencia desde 2004/12/01). - Humedad (% b.c.s.r.): 5% máx - Cenizas (% bs): 12% máx - Materia volátil /% bs): 2% máx - Carbono fijo (% bs): 86% mínimo - Azufre (% bs): 1% máx. - M40 (% masa): Mín. 74%




- M10 (% masa): Máx. 10% - Estabilidad (%): Mínimo 56% - Máximo 62% - Granulometría:

• Rango de tamaños: Mín 25 mm – Máx 75 mm

• Tamaño promedio: Mín 45 mm – Máx 55 mm

• Material menor de 25 mm (%): Máx 5%. - Índice de reactividad del coque (CRI): Máximo 35 - Resistencia mecánica después de la reacción (CSR): Mínimo 48.

Cortes de Carne de Bovino Refrigerada y/o Congelada

- FICHA SIBOL 40137 - Decreto 1500 de 2007 - Resolución 2905 de 2007 - Se debe indicar:

• El nombre del corte.

• Si es refrigerada o congelada.

• Peso negociado, tipo de empaque.

• Producto libre de hematomas, necrosis, abscesos, tumores, depósitos calcáreos, parásitos, libre de olores anormales. Exenta de contaminación fecal, orina, bilis, pelo, suciedad o materia extraña. Color y olor característicos. Cumplimiento de requisitos microbiológicos según ficha técnica del proveedor (que debe anexar).

• Rotulado: Indicar la fecha de producción, fecha de vencimiento, nombre del corte, número del lote, peso y especificaciones de conservación.

Fibra de Algodón

- Grado: SLM mínimo - Longitud: 1-1/16” mínimo (1.0625”) - Micronaire: 3.7 a 4.9 - Resistencia: Mínimo 26 GPT - Trash: 1, 2, 3 ó 4





Como Fibra de Algodón: - Grado: SLM mínimo - Longitud: 1-1/16” mínimo (1.0625”) - Micronaire: 3.7 a 4.9 - Resistencia: Mínimo 26 GPT - Trash: 1, 2, 3 ó 4

Como Hilo: - Título: Entre 20/1 Ne y 50/1 Ne - Composición: Mínimo 50% de algodón - Proceso: Open end o anillado - Calidad: Peinado o cardado - Uso: Tejido plano o de punto

Como Drill: - NTC 703-1 (Vigencia desde 2001/02/28)- NTC 703-2 (Vigencia desde

2001/02/28) - NTC 703-3 (Vigencia desde 2001/02/28) Tela en tejido plano construida en diagonal 3x1

- Tela pre-encogida - Grupo 1. Telas para vestuario - Porcentaje de algodón. En caso de no ser del 100%, indicar:

• Porcentaje de otras fibras naturales

• Porcentaje de fibras sintéticas - Presentación en rollos - Ancho mínimo 150 cm sin incluir orillos - Grado: A Primeras - Longitud mínima del rollo: 8 m - Puntaje/100 m2 máximo por rollo: 30 - Indicar el peso por unidad de área - Indicar si la tela es tinturada fondo entero y/o estampada - Indicar el color de la tela - El rótulo debe indicar composición, ancho, longitud, color, nombre del

fabricante.

Como Índigo: - NTC 703-1 (Vigencia desde 2001/02/28)- NTC 703-2 (Vigencia desde

2001/02/28) - NTC 703-3 (Vigencia desde 2001/02/28) - Tela en tejido plano construida en diagonal 3 x 1 - Tela pre-encogida - Grupo 1. Telas para vestuario - Porcentaje de algodón. En caso de no ser del 100%, indicar:

• Porcentaje de otras fibras naturales

• Porcentaje de fibras sintéticas - Presentación en rollos - Ancho: Mínimo 150 cm sin incluir orillos.




- Grado: A Primeras - Longitud mínima del rollo: 8 m - Puntaje/100 m2 máximo por rollo: 30 - Indicar el peso por unidad de área - Indicar el color de la tela - Indicar si la tela es o no estampada - El rótulo debe indicar composición, ancho, longitud, color, nombre del

fabricante.

Fríjol Soya

- NTC-484 (Vigencia desde 1975/10/29) - Humedad: Máximo 12% - Impurezas: Máximo 3% - Grado 1: Peso hectolítrico mín. 72 Kg/HL, Grano partido máx. 5%,

Granos dañados por calor máx. 1%, Grano dañado total máx. 3% - Grado 2: Peso hectolítrico mín. 69 Kg/HL, Grano partido máx. 5%,

Granos dañados por calor máx. 2%, Grano dañado total máx. 6% - Mezcla no mayor a 10%.

Leche Americana en Polvo Descremada no Instantánea

- Norma americana para leche en polvo sin grasa (Vigencia desde 2001/2/2) y Codex Stan 207-1999.

- Grados: Extra y estándar. - Se debe indicar el tratamiento térmico según se haya realizado a baja,

alta o media temperatura y el proceso de secado por atomización o por rodillo.

Parámetro Extra Estándar

Humedad máxima (%) 4 5

Grasa máxima (%) 1.25 1.5

Proteína mínima (%) 34 34

Acidez titulable como ácido láctico - Máximo (%)

0.15 0.17

Coliformes (cfu/g) <=10 <=10

Salmonella Negativo Negativo

Listeria Negativo Negativo

E. Coli Negativo Negativo

Staphylococo coagulasa positivo (cfu/g)

<10 <10

Leche en Polvo Descremada

- Decreto 616 de 2006 - Materia grasa en % m/m: 1.5% Máximo - Humedad en % m/m: 4.0% máximo. - Acidez como ácido láctico % m/m: 1.3% a 1.7%. - El rótulo debe contener como mínimo: Nombre del producto,

composición, fabricante y fecha de fabricación.




Leche en Polvo Entera

- Decreto 616 de 2006 - Materia grasa en % m/m: Entre 26% y 33% - Humedad en % m/m: 4% máximo - Acidez como ácido láctico % m/m: De 0,9% a 1.3% - El rótulo debe contener como mínimo: Nombre del producto,

composición, fabricante y fecha de fabricación.

Leche en Polvo Entera Americana

- Norma Americana para leche en polvo (Vigencia desde 2001/04/13) - Grado: Extra. - Producto libre de sabores y olores extraños, libre de partículas oscuras

visibles, libre de infestación y de agentes o sustancias extrañas. - Se debe indicar si el proceso de secado es por atomización o por rodillo.

FACTOR DE CALIDAD LÍMITE

Recuento de microorganismos mesófilos (UFC/g) Máximo 10.000

Recuento de coliformes (UFC/g) Máximo 10

Grasa (%) Mínimo 26 – Máximo 40

Contenido de humedad (%) Máximo 4,5

Acidez titulable (ácido láctico) (%) Máximo 0,15

Lenteja Importada Americana (Estadounidense)

- Norma Americana. - Especie Lens Culinaris Medic (Lens esculenta Moench) - Grados U.S.: 1, 2.

FACTOR GRADO 1 GRADO 2

Daño total Máximo (%) 2 3.5

Daño por insecto Máximo (%) 0.3 0.8

Daño por calor Máximo (%) 0.2 0.5

Impureza total Máximo (%) 0.2 0.5

Piedras Máximo (%) 0.1 0.2

Grano sin cáscara Máximo (%) 4 7

Grano arrugado Máximo (%) 5 10

Variedad de contraste Máximo (%) 2 4

Variedad no contrastante Máximo (%) 0.5 0.8

En el CDM se debe especificar: Peso, Tipo de Empaque, Humedad máximo: 13%

No deben presentar olores objetables. Libre de Infestación.

Deben ajustarse a los límites máximos de metales pesados, residuos de plaguicidas y micotoxinas de acuerdo con el Codex Alimentarius.




El producto debe cumplir rotulado identificando el nombre del producto, lote, nombre y dirección del envasador.

Lenteja Importada Canadiense

- Guía Oficial de Granos Canadiense - Otras variedades distintas a la Roja - Grados: 1, 2, Extra-No. 3.

FACTOR GRADO 1 GRADO 2 EXTRA No. 3

Contraste de color Máximo (%)

0.2 0.5 2

Manchado Máximo (%) 1 4 7

DAÑOS

Calor Máximo (%) 0.2 0.5 0.5

Peladas, abiertas y partidas Máximo (%)

2 3.5 5

Otros daños Máximo (%) 1 2 5

Total máximo (%) 2 3.5 5

- En el CDM se debe especificar: Peso, Tipo de empaque, Humedad máximo: 13%.

- No deben presentar olores objetables. Libre de infestación. - Deben ajustarse a los límites máximos de metales pesados, residuos de

plaguicidas y micotoxinas de acuerdo con el Codex Alimentarius. - El producto debe cumplir rotulado identificando el nombre del producto,

lote, nombre y dirección del envasador.

Maíz Amarillo o Blanco

- NTC-366 (consumo humano) (Vigencia desde 2015/07/22) y NTC- 535 – 1 (consumo animal) (Vigencia desde 2014/10/27)

- Humedad: 14% máximo - Peso específico: Mínimo 69 Kg/HL - Grano dañado total: Máximo 5% - Sumatoria de grano partido, impureza y materia extraña: Máximo 3% - Sumatoria de aflatoxinas B1, B2, G1 y G2: Máximo 20 microgramos/Kg - Producto sin olores objetables o extraños

- Declarar en el CDM los contenidos de:

• Impurezas

• Materia extraña

• Proteína (Nx6.25 base seca)

• Mezcla de color

• Grano dañado por calor

• Grano dañado por hongo

• Grano partido




Pollo Congelado

SIBOL 40146

NTC – 3644-2 (Vigencia desde 1998/09/23) y NTC – 3644-3 (Vigencia desde 1998/05/20)

En el CDM se debe indicar que:

- El pollo corresponde a Grado A - Indicar si el pollo es entero (en canal) o despresado. - Indicar si involucra vísceras o no. - Que cumple con los requisitos físicoquímicos y microbiológicos

establecidos en la NTC-3644-2.

Color rosa pálido, olor característico.

El mandante debe certificar que no se exceden los límites máximos de residuos de medicamentos, antibióticos, drogas ni residuos de plaguicidas establecidos en el Codex Alimentarius, así como la ausencia de aditivos.


Ficha SIBOL 41172

NTC-278 (Vigencia desde 2015/11/18)

Contenido de alcohol mínimo a 20 ºC: 35 grados alcoholimétricos En el CDM se debe declarar la clasificación según la maduración corresponda a joven o blanco (mínimo 6 meses), viejo (mínimo 1 año), añejo (mínimo 3 años), muy añejo o extrañejo (Mínimo 5 años) Dulce: 50,1 a 150 Metanol, en mg/dm3 de alcohol anhidro, Máximo: 100 Cobre, expresado como Cu, en mg/dm3, Máximo: 1 Hierro, expresado como Fe, en mg/dm3, Máximo: 8 Contenido de alcohol mínimo a 20 ºC: 35 grados alcoholimétricos Acidez total (como ácido acético mg/dm3 de alcohol anhidro): Máximo 1.000. Extracto seco total (mg/dm3 a 100°C-105°C): Máximo 20.000

El rótulo debe contener:

- Nombre y ubicación del fabricante, importador y/o envasador responsable.

- Número de Registro Sanitario. - Contenido neto en unidades del Sistema Internacional de medidas. - Grado alcohólico, expresado en grados alcoholimétricos. - Número de lote. - Tiempo de añejamiento

- Indicar "Industria Colombiana"




Trigo Importado Americano Duro

- Codex Standard 199 -1995 y clasificación americana para trigo - Tipo: Duro - Grupo: 1, 2 o 3 - Clase: Hard Red Winter - Humedad, fracc. Masa: Máximo 13% - Cornezuelo, % m/m: 0,05% Máximo - Granos dañados por insectos en 100 gramos: Máximo 31

FACTORES DE CALIDAD GRUPO 1 GRUPO 2 GRUPO 3

Peso (Kg/HL): LÍMITES MÍNIMOS

76,4 75,1 72,5

LÍMITES MÁXIMOS

Granos dañados

Por calor (%) 0,2 0,2 0,5

Total (%) (1) 2 4 7

Materiales extraños (2) 0,4 0,7 1,3

Granos quebrados o encogidos (3) 3 5 8

Total (1), (2) y (3) 3 5 8

Libre de infestación, así como de sabores, olores extraños y semillas tóxicas.

Sin contaminantes perjudiciales para la salud. Nivel de plaguicidas y metales pesados dentro de los límites permitidos.

Impureza de origen animal, incluidos insectos muertos % m/m: Máximo 0,1%

Otras materias extrañas orgánicas distintos a granos de cereales comestibles: % m/m: Máximo 1,5%

Materias extrañas inorgánicas, % m/m: Máximo 0,5%




Trigo Importado Canadiense Duro

- Clasificación canadiense para trigo - Tipo: Duro - Grupo: 1, 2 o 3 - Clase: Hard Red Winter - Cornezuelo, % m/m: 0,04% máximo - Esclerotinia (%) 0,04% máximo



76 74 69

LÍMITES MÁXIMOS

Excretas (%) (1) 0,01 0,01 0,015

Materiales extraños (%) (2) 0,2 0,3 0,5

Granos de otros cereales (%) (3) 0,4 0,75 1,25

Piedras (%) 0,03 0,03 0,06

Materia mineral incluidas las piedras Total (%) (4)

0,06 0,1 0,1

Total material extraño incluido cornezuelo y (1, 2, 3 y 4) (%)

0,4 0,75 1,25

Trigo de otras clases o variedades contrastantes (%)

1 3 5

Granos quebrados y encogidos (%) 7 11 13

Dañado por Fusarium (%) 0,25 0,8 1,5

Daño severo por calor y moho (%) 0,005 0,02 0,03

Grano partido (%) 5 6 7

Libre de infestación, así como de sabores, olores extraños y semillas tóxicas. Sin contaminantes perjudiciales para la salud. Nivel de plaguicidas y metales pesados dentro de los límites permitidos.




Trigo Importado Americano Blando

- Codex Standard 199 -1995 y clasificación americana para trigo - Tipo: Blando - Grupo: 1, 2 o 3 - Clase: Soft Red Winter - Humedad, fracc. Masa: Máximo 13% - Cornezuelo, % m/m: 0,05% Máximo - Granos dañados por insectos en 100 gramos: Máximo 31



78,9 76,4 73,8 LÍMITES MÁXIMOS

Granos dañados

Por calor (%) 0,2 0,2 0,5

Total (%) (1) 2 4 7

Materiales extraños (2) 0,4 0,7 1,3

Granos quebrados o encogidos (3) 3 5 8

Total (1), (2) y (3) 3 5 8

Libre de infestación, así como de sabores, olores extraños y semillas tóxicas.

Sin contaminantes perjudiciales para la salud. Nivel de plaguicidas y metales pesados dentro de los límites permitidos.

Impureza de origen animal, incluidos insectos muertos % m/m: Máximo 0,1%

Otras materias extrañas orgánicas distintos a granos de cereales comestibles: % m/m: Máximo 1,5%

Materias extrañas inorgánicas, % m/m: Máximo 0,5%




Trigo Importado Canadiense Blando

- Clasificación canadiense para trigo - Tipo: Blando - Grupo: 1, 2 o 3 - Clase: Soft Red Winter - Cornezuelo, % m/m: 0,04% máximo - Esclerotinia (%) 0,04% máximo



76 74 69

LÍMITES MÁXIMOS

Excretas (%) (1) 0,01 0,015 0,015

Granos de otros cereales (%) (2) 0,2 0,3 0,5

Piedras (%) (3) 0,03 0,03 0,06

Total material extraño incluido cornezuelo y (1, 2 y 3) (%)

0,75 1,5 3,5

Trigo de otras clases o variedades contrastantes (%)

1 3 5

Daño severo por calor y moho (%) 0,02 0,05 0,1

Grano partido (%) 6 10 10

Granos quebrados y encogidos (%) 7 11 13

Libre de infestación, así como de sabores, olores extraños y semillas tóxicas. Sin contaminantes perjudiciales para la salud. Nivel de plaguicidas y metales pesados dentro de los límites permitidos.

Fecha de revisión de vigencias: Noviembre 16 de 2017. 3. Indicadores de Precio de los subyacentes representados en los CDMs que podrán ser negociados en la

Bolsa a través de operaciones Repo. A continuación se relacionan los indicadores de precio que serán tenidos en cuenta respecto de los Activos subyacentes a los CDMs que podrán ser negociados.




Aceite Crudo de Palma Reportado por la Bolsa para “Aceite crudo de palma”

Aceite Crudo de Palmiste Reportado por la Bolsa para “Aceite Crudo de Palmiste”


Precio de venta a distribuidor reglamentación vigente del Departamento del Valle del Cauca


Precio de venta oficial sin IVA, que incluye el porcentaje de descuento a comerciantes, publicado por la Bolsa Mercantil de Colombia, de acuerdo con las resoluciones vigentes del Departamento de Antioquia y la Fábrica de Licores y Alcoholes de Antioquia en esta materia.

Almendra de Palma Reportado por la Bolsa para “Almendra de Palma”

Aluminio (presentado en lámina, chapa, bobina o discos)

Reportado por la Bolsa para “Aluminio” precio internacional de la London Metal Exchange, reportado en COP.

Arroz Blanco

Reportado por la Bolsa para “Arroz blanco nacional”

Para realizar la valoración en el sitio de almacenamiento del producto, se tendrá en cuenta el flete del sitio de producción al sitio de la negociación, sumando o restando según corresponda, a partir de la tabla de fletes reportada por la Bolsa.

A partir del precio así calculado, se realizará el descuento del 0.5% por cada punto de grano partido por encima del máximo permitido para cada grado de acuerdo con la NTC - 671 (5% para grado 1 y 12% para grado 2), tomando para la valoración al menor valor entre este último y el reportado por la AGD.

Arroz Paddy Seco

Reportado por la Bolsa para “Arroz paddy seco”

Para realizar la valoración en el sitio de almacenamiento del producto, se tendrá en cuenta la tabla de fletes publicada en la página web de la Bolsa.

Café Excelso Tipo Exportación Reportado por la Bolsa para “Café excelso UGQ”

Café Pasilla Reportado por la Bolsa para “Café Pasilla”

Café Pergamino Reportado por la Bolsa para “Café pergamino”




Carbón Metalúrgico Alto, Medio y Bajo Volátil

Precio del Carbón: 94.7% del precio reportado por la Bolsa para cada tipo de carbón metalúrgico. Esto representa el precio del (Carbón) puesto en Buenaventura descontado un 5.3%.


Carne de cerdo en canal y/o despostada, refrigerada y/o congelada puesta en el Departamento de Antioquia

Reportado por la Bolsa para “Carne de cerdo en canal y/o despostada, refrigerada y/o congelada puesta en el departamento de Antioquia”


Reportado por Porkcolombia, gremio que representa a los porcicultores y facilita la interacción de la cadena porcícola, buscando el desarrollo y crecimiento de mercado para la carne de cerdo en Colombia.

La serie utilizada es un precio semanal pagado al porcicultor de referencia nacional, publicado para el cerdo por KG, la fuente son la Ronda de Precios.

Coque Metalúrgico

Reportado por la Bolsa, según calidades para coque metalúrgico (siderúrgico)



Reportado por la Bolsa para:

- “Bola” - “Muchacho” - “Cadera” - “Murillo”

- “Centro de pierna” - “Paletero”

- “Chatas” - “Pecho”

- “Costilla” - “Sobrebarriga”

Fibra de Algodón Reportado por la Bolsa para Fibra de algodón


Reportado por la Bolsa para Fibra de algodón

Fríjol Soya

Reportado por la Bolsa para fríjol soya, de acuerdo al origen (nacional o importado).

En caso de que se trate de producto importado, para realizar la valoración en el sitio de almacenamiento del producto, se tendrá en cuenta la tabla de fletes publicada en la página web de la Bolsa.





Reportado por la Bolsa para “Leche Americana en Polvo Descremada no Instantánea”

Leche en Polvo Descremada Reportado por la Bolsa para Leche en polvo descremada

Leche en Polvo Entera Reportado por la Bolsa para Leche en polvo

Leche en Polvo Entera Americana

Reportado por el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (en inglés United States Department of Agriculture – USDA), Unidad ejecutiva del Gobierno Federal de EE.UU.

La serie es un precio semanal promedio de Leche Entera en Polvo. Referencia Nacional – Free On Board (FOB) se publica precio en dólares por Libra. La página de consulta es www.ams.usda.gov/market-news/dairy-market-news-weekly-summary-and-monthly-averages

Lenteja Importada Americana (Estadounidense) y Lenteja Importada Canadiense

Reportado por la Bolsa para “Lenteja Importada”

Maíz Amarillo

Reportado por la Bolsa para maíz amarillo, de acuerdo al origen del grano (nacional o Importado)

En el caso de grano importado, para realizar la valoración en el sitio de almacenamiento del producto, se tendrá en cuenta la tabla de fletes publicada en la página web de la Bolsa.

Maíz Blanco

Reportado por la Bolsa para maíz blanco, de acuerdo al origen del grano (nacional o Importado)

En el caso de grano importado, para realizar la valoración en el sitio de almacenamiento del producto, se tendrá en cuenta la tabla de fletes publicada en la página web de la Bolsa.

Pollo Congelado

Reportado por la Bolsa para:

- “Alas con costillar” - “Rabadillas” - “Muslos sin rabadilla” - “Menudencias” - “Pechuga de Pollo” - “Pernil con rabadilla” - “Pollo Entero Congelado

sin vísceras”


Precio de venta oficial sin IVA, que incluye el porcentaje de descuento a comerciantes, publicado por la Bolsa Mercantil de Colombia, de acuerdo con las resoluciones vigentes del Departamento de Antioquia y la Fábrica de Licores y Alcoholes de Antioquia en esta materia.

http://www.ams.usda.gov/market-news/dairy-market-news-weekly-summary-and-monthly-averages

http://www.ams.usda.gov/market-news/dairy-market-news-weekly-summary-and-monthly-averages




Trigo Importado Americano Duro

Reportado por la Bolsa para Trigo Importado Duro.


Trigo Importado Canadiense Duro

Reportado por la Bolsa para Trigo Importado Duro.


Trigo Importado Americano Blando

Reportado por la Bolsa para Trigo Importado Blando.


Trigo Importado Canadiense Blando

Reportado por la Bolsa para Trigo Importado Blando.


4. Consideraciones especiales respecto de algunos Activos subyacentes. Sobre los Activos subyacentes que se describen a continuación, se deberán tener en cuenta, adicionalmente, las siguientes consideraciones:


- Las Calidades de este producto estarán definidas en unidades por Botellas de 375ml, 750ml ó Garrafa. (No podrán ser incluidas dos presentaciones diferentes dentro del mismo CDM).

- En el cuerpo del CDM, o mediante certificación del AGD, se deberá dejar constancia que todos los impuestos de Ley sobre los licores pignorados, ya han sido cancelados. Así mismo, que dicha mercancía se encuentra con las estampillas y señalizaciones requeridas para ser comercializada en el Departamento del Valle del Cauca.





- No podrán ser incluidas dos presentaciones diferentes dentro del mismo CDM. En el cuerpo del CDM, o mediante certificación del AGD, se deberá dejar constancia de que todos los impuestos de Ley sobre los licores pignorados, ya han sido cancelados. Así mismo, que dicha mercancía se encuentra con las estampillas y señalizaciones requeridas para ser comercializada en el Departamento de Antioquia.


- De conformidad con la información suministrada a la Bolsa para surtir el proceso de autorización correspondiente, se trata de mercancía en proceso de transformación, de origen nacional sin pignoraciones vigentes. Por tratarse de depósito de mercancía en proceso de transformación, el tenedor legítimo del CDM podrá recibir al vencimiento del depósito Fibra de Algodón, Hilo y/o Tela Terminada de Índigo (Mezclilla) o Dril.

-

Pollo Congelado - Se permite la negociación en los siguientes departamentos:

Antioquia, Atlántico, Bolívar, Quindío, Cundinamarca, Santander y Valle.


- Las presentaciones objeto de la operación serán; Ron Medellín Añejo, Ron Medellín 5 años sin azúcar, Ron extrañejo 8 años, Ron extrañejo 12 años y Ron Medellín dorado.

- No podrán ser incluidas dos presentaciones diferentes dentro del mismo CDM.

- En el cuerpo del CDM, o mediante certificación del AGD, se deberá dejar constancia que todos los impuestos de Ley sobre los licores pignorados, ya han sido cancelados. Así mismo, que dicha mercancía se encuentra con las estampillas y señalizaciones requeridas para ser comercializada en el Departamento de Antioquia

- En la certificación adjunta el AGD debe mencionar que esta hace parte integral del CDM y debe estar firmada por una persona autorizada.


- Se permite la negociación en las siguientes zonas: Antioquia, Eje Cafetero, Valle del Cauca, Bogotá y Costa Norte.





- El cupo de negociación es ilimitado para las siguientes zonas; Antioquia, Atlántico, Bogotá, Caldas, Córdoba Cundinamarca, Meta, Santander y Valle del Cauca. Las demás zonas serán evaluadas conforme se presente la solicitud respectiva.

- Los CDMs que representen varios tipos de cortes deberán tener explícito en su contenido el porcentaje de cada uno de estos respecto del total del CDM.

El precio de referencia para la valoración y seguimiento de precio de la posición representada en estos CDMs será el del corte que se encuentre en mayor porcentaje. En el evento en que las cantidades se encuentren representadas en partes iguales, se tomará el corte de menor precio publicado al momento de realizar la valoración inicial del CDM.

5. Condiciones de almacenamiento


Al CDM le podrán subyacer activos que se encuentren almacenados en bodega y/o en tránsito para ser comercializado en el Valle del Cauca.


Al CDM le podrán subyacer activos que se encuentren almacenados en bodega y/o en tránsito nacional o internacional.

Leche en Polvo Entera Americana Al CDM le podrán subyacer activos que se encuentren almacenados en bodega y/o en tránsito nacional o internacional.

Cordialmente,

Boletín Normativo No. 09 · Aceite Crudo de Palmiste - Aceite Crudo de Palmiste (Aceite crudo de...

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