BOLETÍN INFORMATIVO DE LA FEDERACIÓN NACIONAL DE ARROCEROS - FONDO NACIONAL DEL ARROZFebrero 2019

No 338

BOLETÍNBOLETÍNBOGOTÁ D.C. / ISSN 122-2635 / AÑO 26

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Un día de campo se cumplió en el Centro de Experimental La Victoria, en Montería, Córdoba, con el objetivo de presentar los avances de las nuevas líneas Fedearroz, explicando sus fortalezas y debilidades; además del proceso de selección de las mismas, todo ello como parte del Programa de Mejoramiento del Fondo Nacional del Arroz – FEDEARROZ.

Según la FAO en la década de los sesenta los rendimientos por hectárea cosechada de arroz a nivel mundial eran de 2,1 t/ha mientras que en Colombia según los datos de Fedearroz, los rendimientos a nivel país correspondían a 3,4 t/ha, es decir 60% más alta que la del promedio mundial. Debe tenerse en cuenta que para esa fecha el área sembrada en Colombia era de 117.872 ha, de las cuales 59.721 eran del primer semestre y 58.151ha del segundo semestre, predominando el sistema de riego en los departamentos de Tolima y Huila.

En el período del 2010 al 2017, los rendimientos por hectárea cosechada a nivel mundial fueron de 4,5 t/ha mientras que en Colombia fueron de 4,6 t/ha, lo que arroja una productividad similar al promedio mundial. Estas cifras no signi�can una menor evolución de nuestra productividad, como quiera que el área tenida en cuenta fue de 465.216 ha, es decir 294% más que el área cultivada en la década de los 60, con el ingrediente adicional de que si bien antes el área era exclusivamente de riego, en la década actual solo el 54% del área corresponde a este sistema y el 46% es secano, cuyos rendimientos promedios en paddy seco fueron 3.8 t/ha, mientras que en riego fueron de 5.2 t/ha.

Este comportamiento es el que debe compararse con el promedio mundial; lo que indica claramente que nuestra productividad nacional en riego es el 15% superior al promedio mundial.

En las instalaciones del Distrito de riego de ASORRECIO, en el municipio de Lérida, funcionarios de Fedearroz llevaron a cabo una charla sobre el cambio climático y su incidencia en el cultivo del arroz.

AGRICULTORES DE TRES DEPARTAMENTOS CONOCEN AVANCES

EN MEJORAMIENTO GENÉTICO DE FEDEARROZ

Fotos: Shirley Toro Sanchez, ingeniera agrónoma de Fedearroz – FNA

Notas del Editor

EVOLUCIÓN DEL ARROZ EN COLOMBIA

CHARLA SOBRE CAMBIO CLIMÁTICO EN LÉRIDA

Un grupo de agricultores de Caucasia, Antioquia, participaron en la charla de interpretación de análisis de suelos en el cultivo del arroz mecanizado, destacando la importancia de la toma de las muestras, lo cual permite conocer las obligaciones nutricionales del cultivo.

Se explicó el funcionamiento del programa Sifaweb, herramienta que permite crear un plan de fertilización teniendo en cuenta aspectos como los requerimientos nutricionales de la variedad y el tipo de fertilizante a utilizar.

AGRICULTORES DE CAUCASIA APRENDEN SOBRE ANÁLISIS DE SUELOS Y NUTRICIÓN

CON SIFAWEB

Foto: Patricia López, ingeniera agrónoma de Fedearroz – FNA

Con la presencia de agricultores de la vereda San Miguel del municipio de Puerto Gaitán, Meta, se llevó a cabo un día de campo para explicar el manejo integral del cultivo de arroz bajo los parámetros del programa de Adopción Masiva de Tecnología, AMTEC.

Se entregó a los asistentes un panorama del cultivo en la región, se informó sobre las áreas sembradas y los rendimientos reportados en los últimos año, la preparación y adecuación de suelos, la fertilización y los monitoreos �tosanitarios, esta última como herramienta para de�nir controles sanitarios.

Finalmente se realizó un recorrido por los lotes utilizados para las siembras de arroz, donde se también se les habló de la evaluación de densidades, monitoreo de insectos y conocimiento de las etapas fenológicas de la planta de arroz.

PUERTO GAITÁN, SE CAPACITA EN MANEJO INTEGRADO DEL CULTIVO

Foto: Herbert Ferney Bautista Jimenez, ingeniero agrónomo de Fedearroz – FNA

En la �nca San Miguel del Municipio de Nechí, se llevó a cabo una charla sobre el manejo e�ciente del agua durante la aplicación de agroquímicos. Se enfatizó en aspectos como la dureza y PH y la calidad del agua.

CHARLA EN NECHÍ SOBRE MANEJO

EFICIENTE DEL AGUA PARA LA APLICACIÓN DE

AGROQUÍMICOS

Foto: Nora Sofía Negrete Acosta, ingeniera agrónoma de Fedearroz – FNA

A UN PRECIO INMEJORABLEMAYOR PRODUCTIVIDADTC 5.30

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AGRICULTORES DE TRES DEPARTAMENTOS CONOCEN AVANCES EN MEJORAMIENTO GENÉTICO DE FEDEARROZ

Fotos: Shirley Toro Sanchez, ingeniera agrónoma de Fedearroz – FNA

EVOLUCIÓN DEL ARROZ EN COLOMBIA

Foto: Jhon Jairo Alvarado Collazos, ingeniero agrónomo de Fedearroz – FNA

CHARLA SOBRE CAMBIO CLIMÁTICO EN LÉRIDA

Se explicaron aspectos como la humedad relativa, las temperaturas y las precipitaciones, así como el correcto manejo del agua, elementos importantes para la correcta plani�cación del cultivo.

Si circunscribimos dicha productividad a la zona centro, a la cual corresponde los resultados de la década de los sesenta, dicho incremento es del 28% y en ningún caso inferior como lo han señalado algunos apresurados analistas a quienes les interesa vender la equivocada tesis de que en Colombia la productividad ha estado estancada a causa de las medidas de protección.

Tampoco es cierto que en Colombia las importaciones de arroz hayan estado restringidas o que tengan altos aranceles, pues al observar las estadísticas entre 2010 y 2017, se encuentra que han ingresado al país 1.583.401 toneladas de paddy seco equivalente a un promedio anual de 197.925 toneladas, destacándose el 2015 cuando se importaron 434.218 toneladas de paddy seco.

Este registro se complementa con el hecho de que en materia de precios al consumidor; los más altos se produjeron en los años 2015 y 2016 (3.225$/kg y 3.360 $/kg) cuando a su vez se dieron las más altas importaciones, lo que señala claramente que el ingreso de arroz importado no garantiza necesariamente menores precios a los consumidores.

Para esta actividad se contó con la participación de productores de asociaciones de las diferentes zonas del Caribe Húmedo como fueron: AGRIPESCOL, ADACOR, ASAGRICOL, AGRIPEG, ASOPROCOLA y ASAPAACP de Nechí y Colorado (Antioquia); ASOMUPROPAL, ASOAGROPALOMAR, ASOHUI, ASOAGROPALMAR, ASOPAFLOR, AGROTIBESAN y ASOPROLANA de Majagual (Sucre); así como agricultores de La Doctrina, Montería (Córdoba) y asistentes técnicos.

Dentro del trabajo que se lleva a cabo en el Centro Experimental, también se destacaron las actividades de control �tosanitario con énfasis en la bacteria Burkholderia glumae.

EN LA APARTADA: DÍA DE CAMPO CON RESULTADOS DE

LA VARIEDAD FEDEARROZ 2000

Foto: Patricia López, ingeniera agrónoma de Fedearroz – FNA

Con el �n de mostrar los avances obtenidos con la implementación del programa de Adopción Masiva de Tecnología, AMTEC, se llevó a cabo un día de campo en el que participaron cerca de 45 agricultores en la zona de Caucasia.

En el evento, que se realizó en alianza con el Sena, la Secretaria de Agricultura y Fedearroz – FNA; se insistió en la importancia de asistir a las capacitaciones que ofrecen las entidades como Fedearroz y el buen uso de los recursos naturales. También, se recordó a los participantes sobre la implementación de controles etológicos, el uso de análisis de suelos, realización de diagnósticos físicos, semilla certi�cada, asistencia técnica integral, evaluación de costos de producción, entre otras labores que les permitirá obtener mayores rendimientos y sostenibilidad de su cultivo.

Con la participación de 20 agricultores, en el lote El Recreo ubicado en la vereda La Vega del municipio de Campoalegre, se cumplió un día de campo sobre el manejo integrado de malezas. Se hizo énfasis en el buen uso de los preemergentes, la importancia de la siembra mecanizada y de la semilla certi�cada, todo lo cual ayuda a disminuir el banco se semillas del suelo, permitiendo un mejor control en las poblaciones de malezas. También se recordó los parámetros del programa de Adopción Masiva de Tecnología, AMTEC.

CON AGRICULTORES DE CAUCASIA SE SOCIALIZAN RESULTADOS DE AMTEC

EN CAMPOALEGRE, DÍA DE CAMPO SOBRE MANEJO INTEGRADO DE

MALEZAS

Foto: Patricia López, ingeniera agronoma de Fedearroz – FNA

Foto: Maritza del Pilar Molina, ingeniera agrónoma de Fedearroz - FNA

En el municipio de La Apartada, Córdoba, se realizó un día de campo con la asistencia de 33 agricultores con quienes se hizo un recorrido en lotes de la �nca El Oriente donde observaron el buen desarrollo de la variedad Fedearroz 2000.

Se explicaron los componentes de la variedad y la forma de obtener óptimos rendimientos, no solo con el uso de semilla certi�cada, sino con el buen manejo agronómico, escogiendo la época de siembra y la variedad, los diagnósticos, el control de las malezas y la nutrición oportuna del cultivo.

Foto: Luis Armando Castilla, ingeniero agrónomo de Fedearroz – FNA

DÍA TÉCNICO PARA CONOCER EL DESARROLLO DE NUEVAS LÍNEAS DE

ARROZ

En la Finca Calicanto ubicada en la Meseta de Ibagué, se llevó a cabo un día Técnico sobre el comportamiento y la evaluación de nuevas líneas promisorias de arroz - Fedearroz. El evento contó con la participación de agricultores y administradores de �nca con quienes se realizó un recorrido por los lotes comerciales, donde se han cultivado las nuevas variedades Fedearroz.

Con el objetivo de identi�car insectos �tófagos asociados al cultivo del arroz, se llevó a cabo un taller con la participación de 37 agricultores de la zona de Caucasia-Antioquía.

Se habló de las estrategias de manejo integrado como herramienta que permite tomar decisiones de control, teniendo en cuenta la población de los insectos y el daño que pueden ocasionar. Se realizó un ejercicio práctico con jama y se enfatizó en los monitoreos para el buen manejo integrado de los mismos.

EN CAUCASIA, PRODUCTORES APRENDEN SOBRE LOS INSECTOS EN EL

CULTIVO DEL ARROZ

Fotos: Patricia López, ingeniera agrónoma de Fedearroz - FNA

Con el objetivo de que los agricultores reconozcan, diagnostiquen y den el manejo apropiado a las enfermedades en el cultivo de arroz, se llevaron a cabo dos eventos en campo en Jamundí, Valle del Cauca.

Durante las actividades se explicaron las enfermedades más importantes que in�uyen en la zona como son Pyricularia oryzae, Gaeumannomyces graminis y VHB.

Se mostraron los datos estadísticos de las brigadas �tosanitarias explicando la incidencia de estas enfermedades a través del tiempo en la zona. También, en campo se hizo el reconocimiento y monitoreo, señalando la forma correcta del diagnóstico para su respectivo manejo.

EN EL VALLE DEL CAUCA DÍAS DE CAMPO PARA EL CORRECTO

MANEJO DE ENFERMEDADES

Fotos: Julian Camilo Cuellar Pastrana, ingeniero agrónomo de Fedearroz - FNA

EN FONSECA, PRODUCTORES CONOCEN NUEVAS VARIEDADES FEDEARROZ

En las instalaciones de la Institución Educativa Agropecuaria de Fonseca, se realizó un día de campo con el �n de mostrar a los agricultores de Fonseca, Distracción y a estudiantes de la institución, el desempeño de las variedades Fedearroz 70 y Fedearroz Yemaya, las cuales han sido sembradas a nivel semicomercial y en pruebas de evaluación agronómica.

En desarrollo del evento se explicó la forma de obtener una nueva variedad, la cual debe cumplir los estándares de rendimiento, sanitarios, de calidad molinera y culinaria.

Fotos: Baldomero Puentes, ingeniero agrónomo de Fedearroz - FNA

Con la presencia de agricultores, operadores de maquinaria, regadores y aplicadores de agroquímicos, funcionarios de Fedearroz realizarón un taller de socialización sobre las nuevas tecnologías que les permiten a los productores obtener información de sus procesos productivos, apoyados en sistemas de información satelital y de drone, a �n de contribuir con la e�ciencia económica y ambiental de la cadena productiva de arroz.

Adicionalmente se realizó la presentación del programa AMTEC 2.0 el cual busca que los agricultores mejoren su productividad y logren reducción de costos, integrando la investigación y la tecnología del cultivo, incluyendo objetivos como la reducción de impactos ambientales sobre suelos y agua.

EN IBAGUÉDEMOSTRACIÓN DE RIEGO MIRI EN

CULTIVO DE ARROZ

Con el propósito de explicar los componentes y características del sistema de riego por múltiples entradas, se llevó a cabo una capacitación a un grupo de agricultores arroceros de Ibagué.

La actividad que se cumplió en la �nca Piedras Negras, permitió dar a conocer en campo las ventajas, e�ciencia y bene�cios en la implementación de este sistema, el cual además permite medir la velocidad de entrada de agua por medio de una manguera mediante un mecanismo que se llama el micromolinete.

Es de destacar que el MIRI es uno de los modelos más e�cientes en el riego del cultivo y es un componente del programa de Adopción Masiva de Tecnología, AMTEC

TALLER SOBRE USO DE NUEVAS TECNOLOGÍAS Y AMTEC 2.0

Foto: Juan Carlos Díaz Delgado, ingeniero agrónomo de Fedearroz – FNA

Posteriormente se visitaron los lotes de prueba donde los asistentes observaron las características de las nuevas variedades, y de las utilizadas como testigos Fedearroz 67, FL Fedearroz 68 y Fedearroz 2000, destacando el mejoramiento genético.

Foto: Darío Fernando Pineda, ingeniero agrónomo de Fedearroz - FNA

Foto: Patricia López, ingeniera agrónoma de Fedearroz – FNA

TALLER EN CAUCASIA EN MANEJO DE MALEZAS

En la �nca La Uribe, en Caucasia, Antioquía, cerca de 23 agricultores realizaron un reconocimiento de malezas en estado de plántulas, así como los métodos de control, los tipo de labranza, la calidad de la semilla a sembrar y el tipo de herbicida a utilizar, esta última considerando la época de aplicación tanto en preemergencia como en posemergencia.

Con la participación de agricultores de la zona de Puerto López, Meta, se realizó un día de campo para conocer el desarrollo de nuevas variedades FEDEARROZ para la zona, y la comparación con materiales tradicionales de la región.

Los asistentes detallaron las buenas características y los rendimientos que se podrían llegar a obtener bajo unas condiciones determinadas.

PRODUCTORES DE PUERTO LÓPEZ CONOCEN CARACTERÍSTICAS DE

NUEVAS VARIEDADES

Fotos: Herbert Ferney Bautista, Ingeniero agrónomo de Fedearroz – FNA

En el auditorio de la Corporación Autónoma Regional del Alto Magdalena CAM de Neiva, se llevó a cabo el taller de socialización sobre el manejo responsable de residuos de plaguicidas agrícolas, envases de insecticidas domésticos y baterías descargadas.

Este evento fue realizado por el ingeniero de Fedearroz – FNA, Douglas Fernely Otero con el �n de que los agricultores adopten una cultura de responsabilidad social y ambiental.

TALLER SOBRE CONCIENCIA AMBIENTAL EN EL CULTIVO DE

ARROZ

Fotos: Douglas Fernely Otero Cerquera, ingeniero agrónomo de FNA

FEDEARROZ - DIRECCIÓN DE INVESTIGACIONES ECONÓMICAS - FONDO NACIONAL DEL ARROZ

Visite www.fedearroz.com.co y siguiendo el enlace estadísticas arroceras encontrará

información histórica de: producción, rendimientos, precios, costos de

producción, importaciones y consumo.

ARROZ EN CIFRASPromedio del 1 al 28 de febrero de 2019

Director: Rafael Hernández Lozano, Gerente General FEDEARROZCoordinación periodística: Luis Jesús Plata R. T.P.P. 11376

Corresponsales: Directores Seccionales FEDEARROZ

Carrera 100 No. 25H - 55 PBX: 425 1150 FAX: 4252027 A.A. 52772comunica@fedearroz.com.co Bogotá D.C. Colombia

cuarta semana de FEBRERO

Precio Paddy: 992.000 Precio Blanco: 2.055.317

GRÁFICOS: CIFRAS A CORTE DE LA CUARTA SEMANA - FEBRERO 2019

Promedio hasta la 4 semana de febrero de 2019

PRECIO DEL ARROZ A LA

PRECIOS MENSUALESARROZ BLANCO, COLOMBIA, EE.UU.,TAILANDIA Y VIETNAM 2012 - 2019

PRECIOS PROMEDIO SEMANALDE ARROZ PADDY VERDE,

COLOMBIA 2009 - 2019

PRECIOS PROMEDIO SEMANALDE ARROZ BLANCO MAYORISTA,

COLOMBIA 2009 - 2019

PRECIOS MENSUALESARROZ EXCELSO Y CORRIENTE AL

CONSUMIDOR, COLOMBIA 2009 - 2019

PADDYVERDE

BLANCO CRISTAL GRANZA HARINA CONSUMIDORPRIMERA

Pesos / KiloCúcuta 1.083.000 2.240.000 1.182.000 698.000 717.000 3.000 Espinal 992.000 2.000.000 1.100.000 850.000 690.000 2.500 Ibagué 998.000 2.100.000 1.100.000 730.000 693.000 2.500

Montería 970.000 2.138.888 1.066.666 675.000 675.000 2.886 Neiva 976.000 2.100.000 1.160.000 824.250 2.644

Valledupar 1.057.500 2.065.000 1.342.500 628.250 681.500 3.033 Villavicencio 944.000 2.000.000 1.050.000 900.000 750.000 2.700

Yopal 957.500 2.000.000 1.040.000 780.000 715.000 2.764 Colombia 985.000 2.057.698 1.122.738 760.542 718.393 2.701

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EXCELSO CORRIENTE