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Viceministerio de Comercio Interno y Exportaciones

Boletín Estadístico

Producción y Exportación de Quinua

Boletín Nª18, cifras a Diciembre 2013

Gráfico Nº 2: Precio promedio de exportación del cereal ($us/TM)

Fuente: INE/ Elaboración VCIE-SIEXCO

Cuadro Nº 1: Comportamiento de la producción, superficie y rendimiento de la quinua

(Año 2000-2013) Año

Producción (Toneladas)

Superficie (Hectáreas)

Rendimiento (Kg/Ha)

2000 23.235 35.715 651

2001 22.589 35.690 633

2002 23.786 37.325 637

2003 24.595 38.941 632

2004 24.748 40.541 610

2005 25.648 44.877 572

2006 27.739 46.316 599

2007 28.231 48.897 577

2008 28.809 50.356 572

2009 34.156 59.924 570

2010 36.106 63.010 573

2011 38.257 64.789 590

2012 50.566 96.544 524

2013(p) 61.182 131.192 466

Fuente: Elaboración VCIE-SIEXCO con datos del OAP

(p): Preliminar

Cuadro Nº 2: Zonas de producción

Departamento Provincia Municipio Comunidades

Oruro

Eduardo Avaroa

Santuario de Quillacas

2

Ladislao Cabrera

Pampa Aullagas 11

Salinas de Garci Mendoza

91

Potosí

Antonio Quijarro

Uyuni 50

Nor Lípez

San Pedro de Quemes 35

Colcha K

Daniel Campos

Tahua 47

Llica

Enrique Valdivieso

San Agustín 6

Fuente: Elaboración VCIE-SIEXCO con datos del OAP (p): Preliminar

Mapa Nº 1: Principales países productores y potencial productivo en América

Fuente: FAO, Año 2013 /Elaboración VCIE-SIEXCO

Gráfico Nº 3: Precio mensual de exportación del cereal ($us/TM)


Gráfico Nº 1: Principales países productores de quinua (Volumen en TM)

Fuente: INEs de cada país /Elaboración VCIE-SIEXCO





Gráfico Nº 6: Comportamiento mensual de precios de la quinua en Oruro y Challapata

($us/TM)

Fuente: INE, OAP-MDRyT/ Elaboración VCIE-SIEXCO

Gráfico Nº 4: Consumo promedio de alimentos por persona, gestión 2013 (Kilogramos /año)

Fuente: INIAF-MDRyT/ Elaboración VCIE-SIEXCO

Gráfico Nº 5: Consumo per cápita en los principales países productores, gestión 2013

(Kilogramos /año)


Gráfico Nº 7: Principales mercados de destino de la quinua boliviana, gestión 2013

(En porcentaje)


Gráfico Nº 8: Evolución de las exportaciones en el Mercado Internacional

(En millones de dólares y miles de toneladas)


Gráfico Nº 9: Exportaciones de quinua por departamento, gestión 2013







Gráfico Nº 11: Exportaciones de quinua por medio de transporte gestión 2013


Fuente: Elaboración VCIE-SIEXCO con datos del INE

Gráfico Nº 10: Exportaciones de quinua por vía de salida, gestión 2013 (En millones de dólares y miles de toneladas)


Gráfico Nº 13: Exportaciones de quinua por medio de transporte gestión 2008 - 2013

(En millones de dólares)


Gráfico Nº 12: Exportaciones de quinua por departamento, Gestión 2008 - 2013

(En millones de dólares)






Gráfico Nº 14: Exportaciones de quinua por vía de salida, gestión 2008 - 2013 (En millones de dólares)


Gráfico Nº 15: Precio promedio mensual al consumidor de la quinua en la ciudad de Oruro

(Gestión 2013-2014) (En Bs./Libra)

Fuente: Elaboración VCIE-SIEXCO con datos del INE Nota: No registran precios en la ciudad de Potosí

Gráfico Nº 16: Precio diario al mayorista de la quinua en la ciudad de Oruro, gestión 2013-2014 al 31 de marzo

(En Bs./qq)

Fuente: Elaboración VCIE-SIEXCO con datos del OAP Nota: No registran precios en la ciudad de Potosí

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