Boletin vinculación 6ta edicion

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  • d ir ec to r ioDr. Isidro Roberto Cruz Medina

    Rector

    Mtro. Gabriel GaLindo Padilla Director de Extensin Universitaria

    Dr. Gregorio Belmonte Jurez Jefe del Depto. de Vinculacin Institucional

    C.P. Ana Beatriz Martnez Vizcano Coordinadora de Servicios Estudiantiles

    Mtra. Yanaki Ahumada Carbajal Coordinadora de Servicios Comunitarios

    Campus Navojoa Lic. Lydia Guadalupe Miranda Garca

    Lder de Vinculacin, Incubacin y Servicios

    Campus Guaymas Mtro. Daniel Seferino Apodaca Larrinaga

    Administrador de Vinculacin e Incubacin

    c o m it e d it o r ia lDr. Gregorio Belmonte Jurez

    C.P. Ana Beatrz Martnez Vizcano Mtra. Yanaki Ahumada Carbajal

    Lic. Lydia Guadalupe Miranda Garca Mtro. Daniel Seferino Apodaca Larrinaga

    Ing. Ana Lilia Diaz Marmolejo Responsable de Boletn

    Sugerenciasvinculacion@itson.edu..mx

  • e d i t o r i a lagroin enchila a estados unidos y hace crecer su negocioDesde su fundacin tuvo ventas exitosas, pese a un punto ciego que haca peligrar su futuro; la comercazadora de chiles poblanos entendi que deba diversificar sus clientes y susproductos.

    CIUDAD DE MXICO (CNNExpansin) - Cuando Manuel Gonzlez asisti a una mentora de una aceleradora de empresas se dio cuenta del peligro. El modelo de negocios de su comercializadora de chiles poblanos precocidos congelados Agroin era un error: tena un solo producto y un solo cliente. Decidi entonces entrar al mercado estadounidense y crear una marca de productos tpicos mexicanos listos para preparar.

    Hoy la venta y distribucin de chiles, a travs de su cliente La Huerta, representa slo 55% de sus ingresos de La firma. Otro 42% proviene de la venta de alimentos semipreparados en el canal restaurantero de Estados Unidos y el 3% restante resulta de Fridas, su marca de alimentos congelados que naci en 2014 y distribuye en supermercados de California.

    En 2009, Manuel Gonzlez vea con gusto cmo las ventas de Agroin se cuadruplicaban a slo cuatro aos de haber fundado la empresa. Todo pareca marchar bien. Venda el total de su produccin a La Huerta.

    La empresa de Gonzlez es un spin-off del negocio de su familia, que desde hace ms de 100 aos cultiva chile poblano, y de los hijos del fundador de La Huerta, Jos y Ricardo Arteaga Barba.

    Agroin, con sede en Aguascalientes fue fundada en diciembre de 2005 con una inversin inicial de 600,000 pesos. Cuenta con 185 empleados.

    * Por: Gabriela Gutirrez; tomado de: http://www.cnnexpansion.com/expansion/2015/ 03/ 11/vende-chiles-en-eu-para-corregir-su-modelo-de-negocio, Viernes, 13 de marzo de 2015

  • e d it o r ia l^ El reto de diversificarEn 2010, unos amigos invitaron a Gonzlez a una mentora de la aceleradora de empresas Endeavor. Ah, Luis Cabrera, gerente de la regin del Bajo, les hizo ver el error de su modelo de negocios.Operar con un solo producto y un solo cliente poda perjudicar la rentabilidad de la empresa a largo plazo. Tenamos todos los huevos en una canasta" reconoce Gonzlez.Endeavor acept a Agroin con una condicin: diversificar la cartera de clientes y la de productos. Los emprendedores tomaron el reto, aunque saban que no

    El camino para consolidarseEl mayor reto para ingresar a Estados Unidos, y no fracasar en el intento, es garantizar la salubridad de los alimentos, explica Georgel Moctezuma, investigador titular del Instituto de Investigaciones Forestales Agrcolas y Pecuarias, de la Secretara de Agricultura, Ganadera, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentacin (Sagarpa). Agroin deber garantizar el abasto, la calidad y la inocuidad de sus insumos principalmente, para que se conserven hasta 18 meses y tengan calidad de exportacin.Para ello financi hasta 40% de la siembra en especie de sus agricultores. Les dimos semillas y qumicos que no daaran el producto", explica Gonzlez. Adems, Agroin fij un precio garantizado de compra, a travs de contratos.En 2014, Agroin lanz su marca Fridas, que ofrece productos tpicos mexicanos listos para preparar, como fruta para ponche y chiles rellenos de queso.

    podan dirigirse a los supermercados, pues eso los pondra a competir con su nico cliente.

    Los cuatro emprendedores comenzaron a asistir a exposiciones y ferias alimentarias para conocer nuevas tendencias. As, encontraron que los restaurantes mexicanos en Estados Unidos eran una alternativa.Este canal tuvo ventas de 36,000 millones de dlares en 2014, y crecer casi 5% por ao, segn la firma de investigacin de mercados IbisWorld.

    Les faltan tres aos para afianzarse en el mercado norteamericano", estima Enrique Lpez, mentor de Endeavor, quien trabaj 16 aos en La Huerta y conoce a los emprendedores desde que eran estudiantes. Agroin tom un sector tradicional, agroindustria, y le sum valor, dice Lpez.Hacer chiles no era complicado", aade Gonzlez. El chiste era industriaLizarLos".La empresa tambin de prevenirse de clientes morosos. Gonzlez aprendi de sus errores del pasado. Su primer emprendi- miento, Mxico Selecto, una comercializa- dora y exportadora de chile, cerr cuatro aos despus de su creacin. Las cancelaciones de pedidos, la falta de pago y una deuda de 1 milln de pesos provocaron el cierre.Hoy investiga a sus clientes y pide referencias sobre su solvencia crediticia antes de cerrar sus pedidos.

    * Por: Gabriela Gutirrez; tomado de: http://www.cnnexpansion.com/expansion/2015/ 03/ 11/vende-chiles-en-eu-para-corregir-su-modelo-de-negocio, Viernes, 13 de marzo de 2015

  • Nota y fotografa: Coordinacin de Comunicacin Institucional

    f o m e n t a it s o n c u l t u r a e m p r e n d e d o r aInaugura el Dr. Isidro Roberto Cruz Medina el Cuarto Da Regional del Emprendedor, Regin Noroeste, con sede en el ITSON. Para alcanzar un mayor desarrollo nacional, es preciso que desde la academia se estudien y clasifiquen las capacidades, habilidades, conocimientos y competencias para desarrollar negocios, destac el Rector del ITSON.

    Al inaugurar los trabajaos del Cuarto Da Regional del Emprendedor, el Rector precis que se requiere tambin un mayor impulso a la cultura emprendedora, tanto en las universidades como en la poblacin en general.

    Consider que la globalizacin econmica mundial, ha ayudado a consolidar el predominio de aquellas empresas con mayor tecnologa y mayor capital; de ah, dijo, que las universidades deban caracterizar con enlaces aquellos proyectos emprendedores que permitan llevar a cada regin y en consecuencia al pas a una mayor dinmica de crecimiento y desarrollo econmico y social.A su vez el Mtro. Joaqun de la Huerta Gmez, Director de Vinculacin Acadmica de la Fundacin Educacin Superior- Empresa (FESE), precis que con este tipo de eventos ya se ha logrado alentar a los jvenes a sumarse al esfuerzo de impulsar

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    Nota y fotografa: Coordinacin de Comunicacin Institucional

    el desarrollo econmico de Mxico. El Da del Emprendedor se ha convertido en uno de los eventos ms importantes en esta materia y representa un gran esfuerzo para conjuntar en un solo espacio a especialistas que coadyuven a fortalecer el talento emprendedor, afirm.

    Las instituciones de educacin superior se han convertido en impulsoras de grandes proyectos de desarrollo, sostuvo, y mediante la vinculacin se acercan a la sociedad las mejores estrategias que llevan como fin comn el crecimiento del pas.

    A travs de estos encuentros, declar, se consolida la idea de que Mxico puede desatacar en com- petitividad frente al resto del mundo.

    Mostr su seguridad de que los emprendedores habrn de participar en el prximo evento de esta naturaleza, el 26 y 27 de marzo de 2015, pues en el actual se han compartido experiencias y sembrado el entusiasmo en la juventud para idear sus propios negocios.

    Durante el Cuarto Da Regional del Emprendedor, regin Noroeste, celebrado en Casa Club del ITSON, se

    desarroll adems la XXXI Feria de Ideas Empresariales que organiza el Departamento de Ciencias Administrativas, tambin se ofrecieron conferencias, paneles y talleres con el fin de impulsar una cultura emprendedora en las instituciones de educacin superior.

    En el presidium estuvieron presentes por parte del ITSON, el Rector, Dr. Isidro Roberto Cruz Medina; Vicerrector Acadmico, Dr. Jess Hctor Hernndez Lpez; Secretario de la Rectora, Mtro. Misael Marchena Morales; Director de Extensin Universitaria, Mtro. Gabriel Galindo Padilla y el Jefe del Departamento de Vinculacin, Dr. Gregorio Belmonte Jurez.

    Como invitados estuvieron el Mtro. Joaqun de la Huerta Gmez, Director de Vinculacin Acadmica de (FESE); la Mtra. Guadalupe Araujo Nevares, Sub Delegada Federal de la Secretara de Economa y el Mtro. Manuel Ignacio Inea, Director de Regin Noroeste de ANUIES.

  • a r t c u l o05

    c r e c im ie n t o e c o n m ic o a n d m ic o , e n d m ic o

    La economa de Mxico creci 2.1 por ciento anual en 2014; cifra medio punto porcentual por debajo del deficiente promedio histrico de largo plazo del 2.6 por ciento. Nuestro crecimiento tambin se ubica por debajo del que tiene nuestro principal socio comercial, Estados Unidos, que preliminarmente report un crecimiento de 2.4 por ciento anual, a pesar de la contraccin del PIB en el primer trimestre, que se registr ante las fuertes tormentas de nieve en enero del ao pasado.

    Lo lgico es que una economa ms pequea, como la nuestra, pero asociada a la economa ms grande del mundo, y con recursos naturales en abundancia, debera crecer mucho ms que su vecino. Este es un claro sntoma de que hay algo no estamos haciendo bien. No estamos aprovechando esta circunstancia. Esto no es nuevo, en la dcada de los noventa, EU vivi la fase de bonanza ms larga de la historia. 10 aos de crecimiento ininterrumpido muy fuerte, mientras que Mxico vivi a mediados de los noventa la crisis financiera, el efecto tequila que nos llev a una fuerte recesin, por lo que el crecimiento en esa dcada tambi