Boletín InformativoMayo 2012 • Número 13 • www.inesrosales.com

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Ines Rosales, patrocinadora del

III Concurso de Tapas Sevilla en Boca de Todos

Ines Rosales es una de las patro-cinadoras del III Concurso de Ta-pas Sevilla en Boca de Todos, un evento donde tradición y revolu-ción gastronómica se unen para llevar la magia del tapeo a cada rincón de Sevilla. La mejor forma de poner la creatividad culinaria sevillana en boca de todos.

Un gran encuentro gastronó-mico entre hosteleros y público general, que se está celebran-do desde el pasado 3 de mayo y hasta el 27 de junio en la capital hispalense.

Un proyecto que involucra a todos los barrios sevillanos, con el protagonismo de sus bares, ta-pas, vinos, etc. Sin duda, la me-jor expresión de una forma de cultura y una forma de vida úni-cas, las que hacen de SEVILLA “LA CIUDAD DE LAS TAPAS”.

Tras dos ediciones de muy buena acogida, este año se quiere seguir mejorando; mayor implicación y protagonismo de los bares participantes y sus ta-pas, mayor difusión del concurso en medios de comunicación, de-cisión de jurado por barrios, más premios, tapas patrocinadas y como novedad en esta 3ª edición se va a celebrar el I Campeonato de Ensaladilla de Sevilla, parale-lamente al concurso y con Jura-do propio.

Torta de Aceite en Canal HorecaInes Rosales ha lanzado un nue-vo formato individual de su Legí-tima y Acreditada Torta de Acei-te destinada al Canal Horeca. Un nuevo envase que facilita el consumo a los clientes. Ideales para acompañar el café por las mañanas o como aperitivo para cualquier momento del día.

Las tortas individuales se van a repartir por Sevilla, Huelva y Cá-diz. Unos 11.000 estuches con 18 tortas envasadas individualmen-te se repartirán en los diferentes puntos de distribución de las tres ciudades y sus provincias.

La presentación tuvo lugar el

pasado 12 de abril en La Ra-za donde lanzamos este nue-vo proyecto con gran ilusión a la espera de tener una exitosa acogida.

Meliá Lebreros y Tryp Macarena sorprendieron en Semana Santa a sus clientes con la última

creación de Ines RosalesUn año más, nuestra Legítima y Acredita-da Torta de Aceite fue el obsequio con el que la cadena Meliá recibió a sus hués-pedes en Semana Santa, concretamente a los que se alojaron en el Meliá Lebreros y Tryp Macarena desde el Jueves Santo al Domingo de Resurrección.

En esta ocasión, los turistas que los vi-sitaron tuvieron el privilegio de degustar en primicia la Torta de Aceite a la Naranja de Sevilla decorada con Chocolate Puro, Edición Limitada de Inés Rosales, fruto de su permanente apuesta por la calidad y la innovación.

Agradecemos nuevamente a Meliá por hacernos embajadores de nuestra ciudad con nuestra Torta. Confiamos en seguir siéndolo por muchos años.

Nuestro presidente, Juan Mo-reno, acudió a la presentación de la nueva Carta de Prima-vera del Restaurante Gorki en

Sevilla, en la que estamos pre-sentes en más de una decena de tapas. El evento contó con la presencia del alcalde de la

ciudad, Juan Ignacio Zoido, así como una amplia representa-ción del sector gastronómico hispalense.

Ines Rosales, en la nueva Carta de Primavera delRestaurante Gorki en Sevilla

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EXTERIOR

Ines Rosales celebra el Día de Andalucia en Sevilla y Cataluña con un desayuno saludable

Celebramos en el Colegio Alemán de Sevilla el Día de Andalucía con un desayuno saludable, consistente en Tortas de Aceite y Tortitas Neva-das sin grasa animal. Responsables de la em-presa de Compras y Calidad explicaron a los alumnos las claves de la alimentación sana y las cualidades nutricionales de sus afamados y centenarios productos, como es el caso de la Torta de Aceite elaborada a mano artesanal-mente y con ingredientes 100% naturales.

Esta acción se llevó también a cabo en otros colegios e institutos como el Borbolla y el Nata-lia Albanés de Espartinas, repartiendo más de 8.000 desayunos entre los escolares.

Ines Rosales también celebró este día en Hospitalet de Llobregat con su presencia en un stand de la feria que se celebró con motivo del día de Andalucía. En esta feria se pudieron degustar una gran variedad de productos de Ines Rosales.

Por otra parte, también fuimos a Manresa donde se conmemoró el Día de Andalucía saborearando los famosos cortadillos de crema y de cabello de ángel.

La Torta de Aceite de Ines Rosales,“Producto Excelente por la SAEIA”

La Torta de Acei-te de Ines Rosa-les ha sido ga-lardonada como “PRODUCTO EX-CELENTE” por la Sociedad Andalu-za para el Estudio de las Intoleran-cias Alimentarias (SAEIA). El acto de reconocimien-to tuvo lugar en el Instituto San Telmo el pasado 24 de febrero, contando con la presencia de Juan Moreno, presidente de Ines Rosales, y de Félix López Elorza, presidente de la SAEIA.

Con este galardón, la SAEIA nos premia e incentiva a Ines Ro-sales como empresa de alimen-tación que elabora productos de alimentación, que son especial-mente aconsejables por la calidad

de sus materias primas, su elabo-ración artesanal y la ausencia de aditivos artificiales y de proteínas láctea en su composición.

SAEIA elabora una guía con la que reconocer «productos exce-lentes» de origen andaluz. Con esta iniciativa que se propone llevar a cabo durante este 2012

pondrá en conocimiento de los afectados por intolerancias ali-mentarias en particular y de la sociedad andaluza en general, un listado de productos de ca-lidad cuyo proceso de elabora-ción y conservación permanezca ajeno al uso conservantes o sus-tancias artificiales.

El pasado 21 de marzo la primera de TVE estuvo en las instalaciones de Ines Rosales.

El programa +Gente que ocupa las tardes de La 1 vi-sitó la fábrica para grabar un reportaje de la elaboración de las tortas para su sección gastronómica.

Juan Moreno, Presiden-te de Ines Rosales, así co-mo los trabajadores de la fá-brica, atendieron con ama-bilidad a los reporteros del programa. Y el resultado fue estupendo, un gran reporta-je donde se deja ver la tra-dición y cultura que hay tras las tortas de Ines Rosales.

TVE estuvo en nuestras

instalaciones

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El pasado 8 de marzo se celebró, en la Sa-cristía de la Capilla de la Virgen de la An-tigua en la Catedral de Sevilla, la presen-tación de la Obra: Muñoz y Pabón, ilustre cantor de la Blanca Paloma. La biografía del insigne sacerdote, literato, capillita y rociero, editada por Hergué, de la que es autor Santiago Padilla Díaz de la Serna y que Ines Rosales ha patrocinado.

Ines Rosales, en la I Feria Gourmet del Centro Comercial

Plaza de ArmasInes Rosales ha estado presente en la I Feria Gourmet, en el Mer-cado Crearte, en el Centro Co-mercial Plaza de Armas. Organi-zada por las empresas Bodeen-seen y Delicandaluz, el objetivo de dicha Feria (celebrada del 19 al 21 de febrero) ha sido el de acercar a los sevillanos produc-tos naturales y ecológicos con denominación de origen pro-venientes de los entornos más

ecológicos y naturales de Anda-lucía. Los clientes pudieron de-gustar una amplia selección de productos andaluces como acei-tes, dulces, pan, especias, em-butidos, sopas, etc.

Presentación libroMuñoz y Pabón

www.delicandaluz.es

En la semana del 12 al 18 de marzo se celebraron en Gastro-sol (Espacio Metropol-Parasol), las I Jornadas Gastronómicas de la Naranja de Sevilla, a car-go del Delegado de Turismo del Ayuntamiento de Sevilla, D. Gre-gorio Serrano y del Presidente de la Asociación Empresarial de Hostelería de Sevilla y Provincia, D. Pedro Sánchez-Cuerda.

Con la misma se perseguía un doble objetivo, de un lado promo-cionar un producto autóctono, la naranja de Sevilla o naranja amarga, apreciado y consumido bajo múltiples formatos internacionalmente, y de otro, promover la visita turística a Sevilla como destino de escapadas gastronómicas.

En esta primera edición participaron un total de 38 estableci-mientos hosteleros de Sevilla y su Provincia, los cuales se con-vertirán durante una semana en los mejores embajadores de di-cha materia prima, ofertando distintas formas de usar la naran-ja sevillana en sus recetas. Nosotros participamos con nuestra Torta a la Naranja, que fue distribuida por los establecimientos participantes.

I Jornadas Gastronómicas de la Naranja de Sevilla

El pasado 23 de febrero, una delegación de empresarios italianos, procedentes de la región de la Toscana, visita-ron nuestra fábrica. La visi-ta se engloba dentro del Pro-yecto Maremma, y que con-siste en conocer el desarrollo de las empresas en relación a las nuevas tecnologías, el desarrollo turístico desde la agroindustria, en nivel de co-laboración público-privado y, fundamentalmente, el em-presariado femenino. Por to-

dos estos motivos, llevamos a cabo un encuentro con ellos en el que estuvo pre-sente también el presidente y gerente de la AEA, una vez que finalizó el recorrido por la fábrica. La delegación es-taba compuesta por 17 parti-cipantes, más dos represen-tantes de la institución italia-na, más dos representantes de la oficina técnica en Es-paña, más un representante de Prodetur, en total 23 per-sonas.

Empresarios italianos visitan nuestra fábrica

Como viene siendo tradicio-nal, este año también hemos patrocinado el Programa de Mano que la Cadena COPE publica con motivo de la Se-mana Santa. En esta ocasión, hemos publicado un anuncio lleno de sabor, tradición e his-toria.

Patrocinamos el Programa de Mano de Semana Santa 2012 de la COPE

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HOY HABLAMOS CON...

Manuel Delgado Pecellín Aunque se formó en Maestría de Electricidad, en la Universi-dad Laboral de Sevilla, su vida profesional siempre ha estado vinculada a la rama comercial. Tras unos años iniciales como “aprendiz” en ventas del sector de la confección, en 1994 se in-corpora a Inés Rosales como Inspector de Ventas de la De-legación de Sevilla, al cargo de 11 vendedores de la plantilla. Un año después, se desplaza con su familia a Huelva para hacer-se cargo de aquella Delegación durante unos 5 años.

En torno a los años 2002 – 2003, cuando desaparece nues-tro sistema de distribución di-recta y comenzamos a trabajar fundamentalmente con platafor-mas, adopta el cargo de Gestor de Puntos de Ventas. Desde en-

tonces tiene la misión de renta-bilizar nuestros productos en los lineales, esto es: cuidar su ubi-cación, su presentación, nego-ciar campañas promocionales, asegurar el stock..., en definiti-va, velar por la imagen de Inés Rosales fuera de nuestra fábrica y oficinas.

Encarnación Naranjo ÁlvarezEncarni forma parte de la plan-tilla de Inés Rosales desde 1999. El primer año y medio trabajó en la línea de picos, y de allí al liado durante 8 años. En 2009 pasa a ser Encarga-da de la sección de acabado. Aunque le gustan los retos y las nuevas responsabilidades, reconoce que su tarea preferi-

da dentro de la empresa es la de liadora.

Le recompensa ver el fruto de su trabajo en las tiendas y su-permercados; y comenta que le agradan las actividades que úl-timamente se han organizado, como empresa efr, para estre-char la relación con los familia-res de los trabajadores.

Síguenos en: facebook.com/tortasinesrosales @inesrosalessau

El pasado 27 de febrero la fábrica de Ines Rosales abrió sus puer-tas a los familiares de los empleados para que disfrutaran de una jornada especial.

Familiares y empleados tuvieron la oportunidad de realizar una visita guiada para conocer tanto el proceso de elaboración de los productos como el trabajo diario que desempeñan sus familares.

Los más pequeños dibujaron un mural y los mayores tuvieron la oportunidad de valorar la experiencia de un libro de firmas.

Sin duda, un día entrañable que pronto se volverá a repetir por su exitosa acogida tanto de familiares como del personal de Ines Rosales.

I Jornada de Puertas Abiertas para familiares