Boletin EPAE 2: Libres de agrotóxicos

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Libres de agrotóxicos: Los plaguicidas y sus efectos en la salud humana Este segundo Boletín de la Escuela Popular de Agua y Energía (EPAE) y la Red de Sistemas familiares Sustentables (RESISTE) está dedicado a Los plaguicidas y sus efectos sobre la salud humana así mismo queremos compartir el desarrollo de un nuevo ciclo de la EPAE, junto con la Sociedad civil “Las Abejas” de Acteal, los primeros módulos y el camino que hemos avanzado juntos en esta construcción de alternativas para alcanzar, paso a paso, nuestro buen vivir (lekil kuxlejal, para los tsotsiles) escuela popular 'agua y energía' -epae 4 OTROS MUNDOS AC/CHIAPAS -AMIGOS DE LA TIERRA MÉXICO San Cristóbal de Las Casas, Chiapas, MÉXICO Sitio web: otrosmundoschiapas.org Tel: (967) 631 6643 A partir del primer ciclo de la escuela Popular de Agua y Energía surge la Red de Sistemas Familiares (RESISTE) con la que se buscan alternativas sustentables en torno al agua, energía, agroecología, bosques y biodiversidad, soberanía alimentaria y salud comunitaria, establecimos 120 indicadores plasmados en un cuadernillo denominado Sistemas Alternativos Sustentables (SAS), daremos cuenta de nuestro andar hacia el “buen vivir” evaluándonos dos veces por año. Para 2010, al menos 70 familias formarán parte de RESISTE y avanzaremos en la implementación de una alternativa concreta y sustentable de vida ¿qué es RESISTE? 1 ¿sabías qué...? movilizar, resistir, transformar Boletín de la Escuela Popular de Agua y Energía (EPAE) Número 2. Mayo de 2010. Chiapas, México Desde el año 1985, La Red de Acción en Plaguicidas PAN (Pesticides Action Network) con sus oficinas regionales: Asia, África, América Latina, Norte América y Europa, están trabajando en lo que se denominó "La Campaña contra la Docena Sucia", concebida como un instrumento de educación popular sobre el riesgo del uso indiscriminado de plaguicidas, y enfoca la atención sobre doce plaguicidas considerados extremadamente peligrosos y con fuertes efectos sobre la salud de las personas. ¿por qué eres parte de RESISTE? Don Freddy y Doña María (Concepción Yobnajab, municipio de Comitán, Chiapas): “Entré en RESISTE porque quería hacer agricultura orgánica por tres razones: 1) la salud, 2) el medio ambiente y 3) los agroquímicos son caros. He puesto en practica pero era difícil implementar. Orgánico es más tardable pero da el mismo resultado si no mejor. Chiapas tiene mucho cáncer, los químicos son tóxicos y causan enfermedades. El gobierno anda manipulado por negocios y empresas. Por eso continúa dando químicos aunque dañan. En RESISTE tratan de no usar" Modulo III La Energía Nuevo Yibeljoj. El pasado 16 de abril se realizó el Modulo 3 de energía en Nuevo Yibeljob, participaron alrededor de 14 compañeros y compañeras. El trabajo consistió en definir Qué es, de donde viene la energía y las formas apropiadas de aprovecharla; finalmente se concluimos que energía es: “La capacidad de transformar, de realizar trabajos, fuerzas, movimientos. No se puede ver, sólo sentimos sus efectos. No desaparece, se transforma. Todos los cuerpos poseen energía, la energía permite que suceda casi todo en el universo, que crezcan las plantas, la vida, el ciclo del agua, las olas, que nazcan las semillas, la luz, etc. ( yo’l = el espíritu de la semilla que hace crecer). Todo está en movimiento y el movimiento es energía" (Construcción colectiva, Nuevo Yibeljoj-EPAE) Así mismo, conocimos formas alternativas de aprovechar la energía: las estufas ahorradoras de leña (construcción), las estufas solares y la tecnología de deshidratadores solares para conservar alimentos como formas alternativas de usar la energía del sol. Reflexionamos acerca de lo caro que sale traer las cosas de afuera para construir algunas tecnologías y de cómo es importante que sepamos reparar las cosas; de que cuando poseemos el conocimiento para la implementación o aprovechamiento de energías somos más autónomos en nuestra forma de vivir.

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Este segundo Boletín de la Escuela Popular de Agua y Energía (EPAE) y la Red de Sistemas familiares Sustentables (RESISTE) está dedicado a Los plaguicidas y sus efectos sobre la salud humana. Así mismo queremos compartir el desarrollo de un nuevo ciclo de la EPAE, junto con la Sociedad civil “Las Abejas” de Acteal, los primeros módulos y el camino que hemos avanzado juntos en esta construcción de alternativas para alcanzar, paso a paso, nuestro buen vivir (lekil kuxlejal, para los tsotsiles) Texto: Escuela Popular de Agua y Energía

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Libres de agrotóxicos:Los plaguicidas y sus efectos en la salud humana

Este segundo Boletín de la Escuela Popular de Agua y Energía (EPAE) y la Red de Sistemas familiares Sustentables (RESISTE) está dedicado a Los plaguicidas y sus efectos sobre la salud humana así mismo queremos compartir el desarrollo de un nuevo ciclo de la EPAE, junto con la Sociedad civil “Las Abejas” de Acteal, los primeros módulos y el camino que hemos avanzado juntos en esta construcción de alternativas para alcanzar, paso a paso, nuestro buen vivir (lekil kuxlejal, para los tsotsiles)

escuela popular 'agua y energía' -epae4

OTROS MUNDOS AC/CHIAPAS -AMIGOS DE LA TIERRA MÉXICOSan Cristóbal de Las Casas, Chiapas, MÉXICO

Sitio web: otrosmundoschiapas.orgTel: (967) 631 6643

A partir del primer ciclo de la escuela Popular de Agua y Energía surge la Red de Sistemas Familiares (RESISTE) con la que se buscan alternativas sustentables en torno al agua, energía, agroecología, bosques y biodiversidad, soberanía alimentaria y salud comunitaria, establecimos 120 indicadores plasmados en un cuadernillo denominado Sistemas Alternativos Sustentables (SAS), daremos cuenta de nuestro andar hacia el “buen vivir” evaluándonos dos veces por año. Para 2010, al menos 70 familias formarán parte de RESISTE y avanzaremos en la implementación de una alternativa concreta y sustentable de vida

¿qué es RESISTE?

1

¿sabías qué...?

movilizar, resistir, transformar

Boletín de la Escuela Popular de Agua y Energía (EPAE)Número 2. Mayo de 2010. Chiapas, México

Desde el año 1985, La Red de Acción en Plaguicidas PAN (Pesticides Action Network) con sus oficinas regionales: Asia, África, América Latina, Norte América y Europa, están trabajando en lo que se denominó "La Campaña contra la Docena Sucia", concebida como un instrumento de educación popular sobre el riesgo del uso indiscriminado de plaguicidas, y enfoca la atención sobre doce plaguicidas considerados extremadamente peligrosos y con fuertes efectos sobre la salud de las personas.

¿por qué eres parte de RESISTE?Don Freddy y Doña María (Concepción Yobnajab, municipio de Comitán, Chiapas):“Entré en RESISTE porque quería hacer agricultura orgánica por tres razones: 1) la salud, 2) el medio ambiente y 3) los agroquímicos son caros. He puesto en practica pero era difícil implementar. Orgánico es más tardable pero da el mismo resultado si no mejor. Chiapas tiene mucho cáncer, los químicos son tóxicos y causan enfermedades. El gobierno anda manipulado por negocios y empresas. Por eso continúa dando químicos aunque dañan. En RESISTE tratan de no usar"

Modulo III La EnergíaNuevo Yibeljoj. El pasado 16 de abril se realizó el Modulo 3 de energía en Nuevo Yibeljob, participaron alrededor de 14 compañeros y compañeras. El trabajo consistió en definir Qué es, de donde viene la energía y las formas apropiadas de aprovecharla; finalmente se concluimos que energía es:“La capacidad de transformar, de realizar trabajos, fuerzas, movimientos. No se puede ver, sólo sentimos sus efectos. No desaparece, se transforma. Todos los cuerpos poseen energía, la energía permite que suceda casi todo en el universo, que crezcan las plantas, la vida, el ciclo del agua, las olas, que nazcan las semillas, la luz, etc. ( yo’l = el espíritu de la semilla que hace crecer). Todo está en movimiento y el movimiento es energía" (Construcción colectiva, Nuevo Yibeljoj-EPAE) Así mismo, conocimos formas alternativas de aprovechar la energía: las estufas ahorradoras de leña (construcción), las estufas solares y la tecnología de deshidratadores solares para conservar alimentos como formas alternativas de usar la energía del sol.Reflexionamos acerca de lo caro que sale traer las cosas de afuera para construir algunas tecnologías y de cómo es importante que sepamos reparar las cosas; de que cuando poseemos el conocimiento para la implementación o aprovechamiento de energías somos más autónomos en nuestra forma de vivir.

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BienvenidaComo parte del segundo año de la Escuela Popular de Agua y Energía (EPAE), es un grato placer trabajar con la “Sociedad Civil Abejas”, este año estaremos acompañando a las comunidades de Nuevo Yibeljob, Acteal Centro, Yaxgemel municipio de Chenalhó Chiapas. Es un gusto acompañar el proceso que vive actualmente la organización y tratar así de fortalecer su lucha pacífica. A su vez, es importante mencionar que esperamos que la Red de Sistemas Familiares RESISTE crezca cada vez más, en este momento participan familias de las Comunidades de El Campamento y Concepción Yocnajab en la zona de Comitán.

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pero... ¿qué es un plaguicida?

escuela popular 'agua y energía' -epae diseño: DMLG / todo con software libre. Creative Commons 3

noticias EPAE

Nombre Químico Nombre comercial Efectos sobre la salud

DDT Anofex, Cezarex, Clorofenotano, p,p'DDT, Dicophane, Dinocide, Gesarol, Guesarol, Guesapon, Gyron, Ixodex, Neocid, Zerdane

El DDT inhibe diversas enzimas, actúa sobre el aparato respiratorio. Se acumula en el tejido adiposo (grasa). Produce lesiones hepáticas (hígado) principalmente

Lindano Her-Klin, Scabisina, Scabisan, Danorex, o lindano, Germate Plus, Gamesan

El LINDANO está siendo revisado por causar defectos en los recién nacidos y producir cáncer en el hombre

Los Drines aldrin, dieldrín, endrín Envenenamiento mareos, nauseas, dolor de estómago, vomito, debilidad, irritabilidad excesiva, se asocian daños al cerebro y al sistema nervioso en los seres vivos con la explosión del Aldrin

Clordano Heptacloro clordano / heptacloroOctachlor® y Velsicol 1068®

mareo, debilidad, nauseas, dolor de estomago, irritabilidad excesiva. Si es envenenamiento severo puede producir espasmos musculares, convulsiones y dificultades respiratoria, están asociados con el cáncer, leucemia los seres humanos

Paration Paratión, metil paratión Por envenenamiento causa dificultades al hablar, pérdidas de los reflejos normales, convulsiones, hasta llegar el estado de coma. Origina cambios en el embrión, por lo cual causa abortos espontáneos

Paraquat Paraquat, Gramoxone tos y sangre en la nariz y daños irreversibles en los pulmones e hígado

2,4,5-T Tributon 60 - Tordon Basal - Tordon 225e

Quemaduras en la garganta, en la nariz y en las vías respiratorias. Puede producir tos, debilidad muscular, ojos rojos y llorosos y erupciones en la piel. Durante larga exposición, se provoca enfermedades del hígado y desordenes neurológicos y de comportamiento

Pentaclorofenol Pentaclorofenol Debilidad, pérdida del apetito, dificultad para respirar, sudor excesivo, fiebre alta y rápido estado de coma. Cáncer

DBCP Nemafume, Nemagón, Fumazone Mareo, nausea, debilidad, dolor de estómago y vómito. El contacto con la piel y los ojos causan irritabilidad. Cáncer

EDB Bromofume, Dibrome, Granosan Irritante para los ojos y la piel. Puede producir daños al hígado, los riñones, los pulmones y al sistema nervioso. Cáncer. Daños en hígado, pulmones y riñón

Canfecloro Confecloro, Toxafeno Convulsiones del cuerpo. Cáncer

cloridimeformo Galecron, Fundal, Acaron Produce dolores de estómago y de espalda, sensaciones de calor por todo el cuerpo, sueño, irritación de la piel, la falta de apetito y sabor dulce de la boca. Sangre en la orina

Los plaguicidas o agroquímicos, son sustancias químicas destinadas a matar, repeler, atraer, regular o interrumpir el crecimiento de seres vivos considerados plagas. Los plaguicidas pueden desplazarse muy lejos del lugar donde se aplican y así contaminar la tierra, el agua y el aire. Como atacan seres vivos generan graves daños a la salud humana (Red de Acción en Plaguicidas y sus Alternativas de América Latina -RAP-AL, 2010).

Cuadro 1.-La “docena sucia” de la red de acción en plaguicidas en donde se describen los plaguicidas, su nombre químico, su nombre comercial y los principales efectos que tiene sobre la salud humana

Los plaguicidas son “vendidos” como la única solución: ”rápida” y “sencilla” para el control de plagas sin tomar en cuenta sus efectos nocivos en la salud humana y el medio ambiente e incluso sobre la propia economía campesina.En realidad existen alternativas, al uso de plaguicidas a nivel local, algunas desarrolladas gracias al conocimiento de los propios campesinos que son los que trabajan la tierra día con día y otras gracias a los centros de investigación y redes de personas que están en la búsqueda de soluciones al uso y perjuicio que causan los llamados “agro tóxicos”. Algunos ejemplos son: -Aplicación de plaguicidas naturales: Son substancias naturales preparadas a partir de plantas (a los que también se les llama plaguicidas botánicos) u otros productos de origen natural como el orín de vaca o residuos industriales. Sirven para prevenir y controlar aquellos organismos vivos que puedan perjudicar los cultivos agrícolas pero sin dañar a la naturaleza ni al agricultor que los utiliza y tampoco al consumidor, debido a que no dejan residuos en las plantas y por lo general no crea resistencia en las plantas. Asimismo no daña a los insectos benéficos y son más económicos que los plaguicidas químicos.-Aplicación de plaguicidas biológicos: Se obtienen a partir de organismos vivos como hongos, virus, bacterias, etc., que parasitan o intoxican a la plaga, pero sin causar daño a los humanos y vertebrados en general, como el Bacillus Thuringiensis que solo elimina a las orugas (larvas de Lepidópteras).-Control Biológico: es un sistema de protección natural de cultivos, que utiliza a los insectos enemigos naturales de las plagas para controlarlas, pudiendo ser parásitos, predadores, o patógenos.Parásitos: son los que crecen dentro o sobre los insectos perjudiciales, de los cuales se alimentan ocasionando su muerte.Predadores: son insectos que comen a otros insectos perjudicialesEntomopatógenos: son microorganismos (hongos, bacterias y virus) que producen enfermedades a los insectos perjudiciales.-Trampas para insectos: Consiste en aprovechar las reacciones o comportamientos que tienen los insectos, acerca de materiales que expiden olor o tienen algún color específico. Las trampas atraen a los insectos para capturarlos o destruirlos.Es importante cambiar la forma de producciónEn realidad tenemos que cambiar a una agricultura ambientalmente sana, diversificada y que erradique el monocultivo, como forma de producción de los alimentos, para que así no dependamos de insumos agros-tóxicos externos que son caros y ecológicamente peligrosos. No es tarea fácil, pero si no iniciamos ahora, pronto nos encontraremos en una situación de riesgo y vulnerabilidad que será imposible de revertir.

Fuente: http://www.rap-al.org/index.php?seccion=4&f=docena_sucia.php#losdrines