Boletín Agrometeorológico Mango_noviembre2015

CONVENIO ESPECFICO DE COOPERACION TECNICA

SENAMHI-SENASA-ADEX

Noviembre Ao VI, Nmero XI 2015

Una red de informacin agrometeorolgica al servicio del sector agro exportador

DIRECTORIO

Ing. AMELIA DIAZ PABLO

Presidenta Ejecutiva del SENAMHI

Ing. JORGE BARRENECHEA CABRERA Jefe del SENASA

Sr. EDUARDO AMORRORTU VELAYOS Presidente Ejecutivo ADEX

Ing. HUGO PANTOJA TAPIA Director Regional SENAMHI-Lambayeque

Ing. M. Sc. ESMILDA AREVALO TIGLIA Directora Ejecutiva SENASA-LAMBAYEQUE

Sr. RUY PARDO CAMPODONICO Gerente - ADEX Macro Regin Norte

RESPONSABLES DE EDICION:

Ing. MARTIN LOPEZ RIOS Direccin Regional SENAMHI-Lambayeque

Ing. WILSON GUERRERO TORO Direccin Ejecutiva SENASA-Lambayeque

COLABORACION:

Asociacin de Exportadores - ADEX

Servicio Nacional de Meteorologa e Hidrologa

Direccin Regional Lambayeque Los Pinos N 290 - Urbanizacin Santa Victoria - Telefax: 074-225589

E-mail: [email protected] www.senamhi.gob.pe

Servicio Nacional de Sanidad Agraria

Direccin Ejecutiva Lambayeque Campo Ferial Km. 2.5 carretera Pomalca - Telefax: 074-226044

Email: [email protected] www.senasa.gob.pe

Asociacin de Exportadores

Macro Regin Norte Manual Mara Yzaga 690 - 6to piso - Telef.:074-605500

Email: [email protected] www.adexperu.org.pe

PRESENTACION

El Per ha mostrado en los ltimos aos un crecimiento sostenido de sus agroexportaciones, implicando mayores inversiones en el sector agrcola y el desarrollo de una agricultura moderna y competitiva; sin embargo las variaciones del clima que el Per exhibe de un ao a otro, influenciados en gran medida por la presencia del evento El Nio, y los eventos extremos asociados a ste, constituyen un factor de alto riesgo para el sector debido a su mayor dependencia de las condiciones de tiempo y clima. Hoy en da, el conocimiento y utilizacin de la informacin agrometeorolgica y fenolgica es parte fundamental para la toma de decisiones en el contexto de una agricultura moderna, permitiendo con ello planificar y orientar los procesos de produccin agrcola, mejorando as la competitividad de los productores. Actualmente el mango se ha convertido en el cuarto producto de agroexportacin no tradicional generadora de divisas al pas. En la regin Lambayeque, el mango constituye uno de los principales cultivos de agroexportacin existiendo 3310 ha., agrupando en total a 1314 productores, los cuales aplican una tecnologa de produccin diferenciada, donde los pequeos y medianos productores desarrollan una tecnologa de produccin de baja a media, existiendo empresas agrcolas que han logrado desarrollar una alta tecnologa productiva. Esta heterogeneidad en las tecnologas de produccin, la atomizacin de las reas productoras, la falta de organizacin, sumado a la alta sensibilidad climtica del cultivo son factores que limitan la capacidad de respuesta del sector frente a los riesgos climticos, condicionando la oferta de produccin y exportacin regional. El presente boletn agrometeorolgico en el cultivo de mango constituye un producto tcnico en el marco del Convenio Especfico de Cooperacin Tcnica suscrito entre el SENAMHI, SENASA y la Asociacin de Exportadores (ADEX). Para tal fin, se ha implementado un sistema de monitoreo agrometeorolgico y fenolgico en las zonas productoras de mango de Olmos, Motupe y La Leche, donde se dispone de una red de estaciones meteorolgicas automticas y convencionales, as como se ejecuta un programa de observaciones fenolgicas en fundos de empresas productoras y exportadoras de mango. A travs del presente boletn de edicin mensual los productores de mango de la regin Lambayeque podrn disponer de informacin actualizada sobre la evolucin de las condiciones meteorolgicas y su impacto en la fenologa y estado fitosanitario del cultivo, as como conocer las tendencias y pronsticos climticos en base a los cuales se elaboraran recomendaciones de manejo agronmico y fitosanitario. Se complementa esta informacin con la realizacin de conferencias tcnicas por parte de especialistas de la Direccin Regional del SENAMHI-Lambayeque para mejorar las capacidades productivas de los productores aplicando la informacin agrometeorolgica, que conlleven a minimizar los riesgos agrcolas asociados a la variabilidad climtica. El Servicio Nacional de Meteorologa e Hidrologa del Per a travs de esta alianza estratgica con el Servicio Nacional de Sanidad Agraria (SENASA) y la Asociacin de Exportadores (ADEX) promueve el desarrollo de productos y servicios agrometeorolgicos especializados en cultivos de exportacin, en beneficio de los productores y sobre la base de su actividad participacin con el objetivo de garantizar la comprensin y satisfaccin de sus necesidades de informacin.

Chiclayo, noviembre del 2015

BOLETIN AGROMETEOROLOGICO EN EL CULTIVO DE MANGO

EVALUACION DE LAS CONDICIONES CLIMATICAS

En noviembre, disminuyeron significativamente las anomalas en las temperaturas mximas con respecto a octubre, sin embargo prevalecieron temperaturas mnimas superiores a sus normales en todas las zonas de produccin. Las temperaturas mximas reportaron anomalas de -0,5C en Tongorrape, 0,2C en Jayanca y 0,4C en Olmos y Motupe, predominando condiciones diurnas habituales para la estacin; las temperaturas mnimas registraron anomalas de 2,5C en la zona de Tongorrape, 1,9C en Olmos, 1,8C en Motupe y 1,7C en Jayanca, definiendo condiciones nocturnas ms clidas de lo normal. Se presentaron precipitaciones espordicas y de intensidad dbil (en su mayora) en Olmos, Motupe y Tongorrape.

Las temperaturas mximas en sus rangos habituales y las mnimas ms clidas de lo normal contribuyeron al avance de la fructificacin del mango Kent en todas las zonas de produccin; sin embargo, hasta la 1 quincena del mes se report una acentuada cada de frutos en crecimiento, sobre todo en predios de pequeos productores de Olmos y Motupe, debido a la falta de recurso hdrico para el riego as como por la marcada variabilidad diaria registrada en las temperaturas extremas y el manejo agronmico en el cultivo.

ZONAS DE PRODUCCION DE MANGO

ZONA DE OLMOS Se registr una temperatura mxima promedio de 31,8C, superior a su normal en 0,4C, estableciendo condiciones diurnas normales a ligeramente clidas hasta la segunda dcada y luego ligeramente fras en la ltima dcada del mes; la temperatura mnima super a su normal en 1,9C promediando 19,3C, determinando condiciones diurnas ms clidas de lo usual en todo el periodo. Ocurrencia de lluvias por trasvase, con intensidades entre dbiles a ligeras en su mayora, totalizando en el mes 11,9mm.

ZONA DE MOTUPE Temperatura mxima promedio de 31,0C, superior a su normal en 0,4C, siendo las condiciones diurnas habituales en el mes; la temperatura mnima media fue de 18,7C, representando una anomala de 1,8C, definiendo condiciones nocturnas ms clidas de lo normal desde la segunda dcada. Precipitaciones por trasvase, con intensidades entre dbiles a ligeras en su mayora, acumulando en el mes 14,3mm.

ZONA DE TONGORRAPE Se promedi una temperatura mxima de 30,4C, inferior a su normal en 0,5C, conllevando al registro de condiciones diurnas de normales a ligeramente fras (ltima dcada); la temperatura mnima promedio fue de 18,0C, superior a su normal en 2,5C, por ello la prevalencia de condiciones nocturnas clidas desde la segunda dcada. Lluvias por trasvase, con intensidades entre dbiles a ligeras en su mayora, acumulando en el mes 14,3mm.

ZONA DE JAYANCA Temperatura mxima promedio de 30,1C, superior a su normal en 0,2C, por ello condiciones diurnas habituales para la estacin, la temperatura mnima media fue de 18,0C, superior a su normal en 1,7C, siendo las condiciones nocturnas ligeramente clidas en todo el periodo. Lluvia por trasvase totalizando en el mes 4,5mm.


INFORMACION METEOROLGICA Y FENOLOGICA REGISTRADA EN LAS ZONAS DE PRODUCCION DE MANGO DE LA REGION LAMBAYEQUE, CAMPAA DE MANGO 2015-2016

Dcada-Mes Mango Kent

Temperaturas (C) HR. (%)

Lluvia (mm)

Das Fro TMn16C

Promedio Anomala

Fase Avance TMx. TMn. TMx. TMn.

ZONA DE PRODUCCION OLMOS

OLMOS

Estacin Meteorolgica Convencional EMC-Pasabar - Predio Los Compadres

1D-Noviembre Fructificacin 100% 32,1 18,1 34,5 16,0 71 0,4 1



Noviembre Fructificacin 31,8 19,3 35,8 19,3 73 11,9 1

ZONA DE PRODUCCION MOTUPE

MOTUPE

Estacin Meteorolgica Automtica EMA-Motupe - Predio San Agustn





TONGORRAPE

Estacin Meteorolgica Automtica EMA-Tongorrape - Predio San Agustn





ZONA DE PRODUCCION LA LECHE

JAYANCA

Estacin Meteorolgica Convencional EMC-Jayanca - Predio La Via

1D-Noviembre Fructificacin 100% 29,1 17,0 32,4 14,2 70 0 1

2D-Noviembre Fructificacin 100% 30,4 18,2 33,4 16,4 72 0 0




SITUACION FITOSANITARIA

MOSCA DE LA FRUTA

La variacin poblacional y estacional de las moscas de la fruta se evala a travs del ndice denominado MTD (mosca/trampa/da), determinando la densidad poblacional de la plaga. Este ndice es el resultado de la informacin obtenida a travs de las evaluaciones semanales que efecta personal del SENASA a la red de trampas Multilure para especies del genero Anastrepha y Jackson para la especie Ceratitis capitata, en las diferentes zonas de produccin mango en Lambayeque.

CICLO BIOLOGICO DE LA MOSCA DE LA FRUTA

El sistema de vigilancia de Mosca de la Fruta del SENASA-Lambayeque report un incremento ligero de los niveles poblacionales de Mosca de complejo Anastrepha en las zonas de Olmos y Motupe, debido a las infestaciones reportadas en frutos pasmados de mango criollo, mango Kent, guayaba y ciruela, influenciado adems por las condiciones climticas (reduccin del ciclo biolgico hasta en 18 das) y el deficiente control integrado por parte de los productores. Los MTD obtenidos en Olmos, Motupe y La Leche fueron de 0,0039, 0,1920 y 0,0769, respectivamente.

Con relacin a Mosca Mediterrnea de la Fruta (Ceratitis capitata) sus poblaciones se incrementaron de manera ligera en las zonas Olmos y Motupe, mantenindose estables en La Leche; estos aumentos se debieron a las infestaciones de frutos de capsicum, frutos estacionales de vichayo y frutos pasmados de mango Kent principalmente, sumado a las condiciones trmicas prevalecientes y el deficiente control integrado por parte de los productores. Los MTD obtenidos fueron de 0,0074 en Olmos, 0,3234 en Motupe y 0,1327 en La Leche.


PERSPECTIVAS CLIMATICAS Y SU IMPACTO EN EL CULTIVO DE MANGO

PARA EL PERIODO DICIEMBRE 2015 - Primera Quincena de ENERO 2016.

Esta previsin se basa en modelos numricos del tiempo y clima (conceptual y estadstico) CCM3 y ETA SENAMHI corridos en el SENAMHI para pronsticos meteorolgicos y climticos, actualizados diaria y mensualmente; como en modelos globales. En la costa Lambayecana se continuar observando cielo parcialmente nublado durante el da, con incrementos de nubosidad por las noches y madrugadas.

De acuerdo a los pronsticos climticos de probabilidad de ocurrencia de temperaturas mximas y mnimas, elaborados por el SENAMHI para el trimestre diciembre 2015 - Febrero 2016, en las zonas productoras las temperaturas del aire continuarn reportando valores sobre sus promedios histricos, debido al incremento de la TSM en nuestro mar; pudiendo todava apreciarse la actuacin de los afloramientos de agua fra en el litoral y su contribucin en su gradual neutralizacin trmica. Posibilidades de lluvias ligeras aisladas, por el habitual ingreso nuboso desde de la amazonia norte y andes del norte en este periodo del ao, o inicios del habitual verano astronmico en el Per y Sudamrica.

Este rgimen previsto en las temperaturas mximas y mnimas estimulara la fase de crecimiento y llenado de frutos. La probabilidad de ocurrencia de lluvias ligeras no afectar la continuidad de las labores de cosecha en las zonas de Jayanca y Olmos, las cuales se darn en mayores volmenes a partir de enero; estimndose el inicio de las cosechas para la zona de Motupe a partir de la 2 quincena de diciembre.

En el aspecto fitosanitario, las poblaciones de moscas de la fruta se incrementaran en todas las zonas debido al rgimen trmico ms clido que reducir su ciclo biolgico (de 26 das normalmente a 18 das), adems por la presencia de frutos hospedantes tanto comerciales como nativos en produccin. La posible ocurrencia de precipitaciones ligeras y espordicas no promovera para el periodo de tendencia condiciones favorables para la presencia de enfermedades fungosas como Antracnosis y Alternaria en frutos de mango.


RECOMENDACIONES TECNICAS

Las recomendaciones agronmicas y fitosanitarias son elaboradas teniendo como base la tendencia de las condiciones agrometeorolgicas prevista para diciembre 2015-Primera quincena de enero 2016, las cuales son de carcter general y debern ser ajustadas segn el manejo agronmico de cada predio:

Campaa de mango 2015-2016:

Continuar con los riegos para atender los requerimientos hdricos en la fase de crecimiento y llenado de frutos, evitando una mayor cada de los mismos as como su insolacin, contribuyendo a la vez a la absorcin de nutrientes luego de la fertilizacin. Cabe sealar que ante las condiciones previstas el rgimen trmico ms clido conllevar a incrementar la evapotranspiracin en el cultivo y por ende su demanda hdrica.

Realizar la poda de pednculos libres (sin frutos) y de follaje con el objetivo de evitar el rayado y manchado de los frutos.

Realizar aplicaciones de sulfato de cobre pentahidratado con el fin de disminuir los inculos de enfermedades fungosas que se podran presentar durante la poca de cosecha, ante la probabilidad de ocurrencia de eventos lluviosos.

.

Se recomienda estar informado sobre la evolucin de las condiciones trmicas y pluviales a travs de los reportes agrometeorolgicos del mango que elabora y emite el SENAMHI-Lambayeque de manera quincenal.

Continuar de manera ininterrumpida con el programa de control de Mosca de la Fruta para bajar sus niveles poblacionales a travs de la realizacin de las siguientes actividades: 1. Recojo y entierro de frutos de mango pasmados e infestados, tanto del suelo como de la planta. 2. Instalacin de trampas de control etolgico a base de protena hidrolizada a razn de 10 a 15

trampas/ha, las mismas que deben ser recebadas de manera semanal. 3. Mantener el control qumico en diciembre para disminuir los niveles poblacionales. 4. Limpieza de predios para evitar microclimas favorables para la plaga y enfermedades.

Para mayor informacin los productores pueden acercarse a las oficinas del SENASA en Motupe y Olmos para recoger el cronograma de actividades de control de integrado. Asimismo, acercarse a las oficinas del SENASA para realizar la actualizacin de la declaracin jurada del predio para la certificacin de lugares de produccin.


GLOSARIO

Antracnosis. Enfermedad en mango producida por el hongo Colletotrichum gloeosporioides, atacando hojas flores y frutos. Los frutos pequeos cuando son atacados por el hongo se desarrollan sin mostrar infeccin y al final de su crecimiento desarrollan manchas negras tanto por fuera como por dentro del fruto.

Amplitud Trmica (AT). Diferencia entre la temperatura mxima y la temperatura mnima. Tambin se le conoce como oscilacin trmica.

Anomala. Desviacin de un elemento meteorolgico con relacin a su valor promedio de un perodo de tiempo de 30 aos.

Anomala de temperatura mxima. Diferencia entre la temperatura mxima y su normal climatolgica.

Anomala de temperatura mnima. Diferencia entre la temperatura mnima y su normal climatolgica.

Anomala de precipitacin. Desviacin de la lluvia total respecto a su normal climatolgica.

Clima. Estado medio de los elementos meteorolgicos de una localidad considerando un perodo largo de tiempo, el periodo de promediacin habitual es de 30 aos (OMM). El clima de una localidad viene determinado por los factores climatolgicos: latitud, longitud, altitud, orografa y continentalidad.

Dcada. Perodo de evaluacin de 10 das. El mes se divide en tres dcadas. La ltima dcada puede tener 8, 9, 10 u 11 das, segn el nmero de das que traiga el mes.

Estacin meteorolgica convencional (EMC). Estacin en la cual se realizan observaciones meteorolgicas, equipadas con instrumentos de lectura directa o de registro, cuya medida de la variable se realiza en forma manual, as como tambin en forma mecnica.

Estacin meteorolgica automtica (EMA). Estacin que consta de sensores que registran las variables meteorolgicas y las almacenan en una plataforma colectora de datos y eventualmente transmiten en forma automtica, en tiempo real o cuasi real.

Frutos Pasmados. Frutos que la planta aborta debido a una mayor produccin de etileno durante las primeras fases de crecimiento del fruto.

Induccin Floral. Cambio fisiolgico que se produce en un determinado momento en una yema vegetativa y que condiciona su evolucin a una yema de flor.

MTD (mosca/trampa/da). ndice de infestacin para conocer la densidad poblacional relativa de las moscas de la fruta en un rea y periodo determinado

Mosca de la Fruta. Insectos del Orden Dptera, perteneciente a la familia Tephritidae capaces de causar daos a las frutas y hortalizas. A nivel mundial los gneros de mayor importancia son: Ceratitis, Anastrepha, Bactrocera, Dacus, Rhagoletis, Toxotrypana.

Normal climatolgica. Valores medios de las variables meteorolgicas (temperatura, humedad relativa, precipitacin, evaporacin, etc.) calculados con los datos recabados en un periodo largo y relativamente uniforme, generalmente de 30 aos.

Oidiosis. Enfermedad ms importante en el mango bajo las condiciones climticas del Per. Producida por el hongo Odium mangiferae, pudiendo atacar brotes, inflorescencias, hojas y frutos tiernos.

Temperatura mxima. Es la mayor temperatura registrada en un da, y que se presenta entre las 14:00 y las 16:00 horas.

Temperatura mnima. Es la menor temperatura registrada en un da, y que se presenta entre las 06:00 y las 08:00 horas.

Temperatura mxima absoluta. Valor mximo de la temperatura mxima registrado en un perodo determinado (dcada o mes).

Temperatura mnima absoluta. Valor mnimo de la temperatura mnima registrado en un perodo determinado (dcada o mes).

Variabilidad climtica. Se refiere a las fluctuaciones observadas en el clima durante periodos relativamente cortos. Las escalas pueden ser estacional, intraestacional, interanual e interdecadal.


AUSPICIADORES

ASOCIACION DE EXPORTADORES - ADEX.

Oficina Macro Regin Norte.

Representante: Ruy Pardo Campodnico.

E-mail: [email protected]

Web: www.adexperu.org.pe

AGRICOLA ELISONDO SAC.

Representante: Carlos Alberto Chunga Caldern.

Fundo: La Via - Jayanca.


AGRICOLA SAN AGUSTIN.

Representante: Guillermo Gavidia Oneto.

Fundo: San Agustn - Motupe


VIVEROS GENESIS - MOTUPE.

Representante: Leopoldo Castaeda Jumpa. E-mail: [email protected]

Web: www.agrogenesis.com

INVERSIONES MARISAGUA SAC.

Representante: Franco Chiappe Polar.

Fundo: Marisagua - Motupe.


ASOCIACION DE AGRICULTORES CON AGUA DE SUBSUELO MOTUPE. Representante: Carlos Barandiaran Snchez.


PROMOTORA DE AGRICULTURA NATURAL - PRONATUR.

Representante: Jan Bernhard Riggs.

Fundo: San Agustn - Tongorrape.


Web: www.pronatur.com.pe

ASOCIACION DE PEQUEOS PRODUCTORES DE TONGORRAPE. Representante: Tedulo Rosillo Lpez.


INVERSIONES COSMOS.

Representante: Juan Ramrez Otorola.

Fundo: Santa Clara - Olmos.

Boletín Agrometeorológico Mango_noviembre2015

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