Bodas - Hotel Barcelona Golf Resort & Spa · Ensalada de bogavante, papaya y mango ... De papada...

Bodas

Barcelona Ghotel

****Resort & Spa

LF

Cuando llega el momento, cuando ya está todo preparado en nuestro gran jardín, el novio impaciente, los invitados esperando y sólo falta la llegada de la novia, bajando por nuestras escaleras del jardín mientras todos sonríen al verla y se escucha de fondo

esa canción tan vuestra…

Llegó el momento del SÍ QUIERO

ceremonia civil

2

Todos nuestros precios tienen el IVA incluido

Menú 1

Langostinos crujientes en pasta Kataifi con romesco de almendrasDúo de butifarra blanca y negra al romescoTrilogía de ibéricos de la dehesa extremeña

Salmon marinado a las finas hierbasNuestra fideuà con All i Oli, al estilo de los Viejos Pescadores

Croquetas de “pata negra”Tosta de bacalao y mouselina de pera

Pan artesano de coca con tomate roseta y aceite del Bedorc

Aperitivos

Ensalada templada de queso de cabra y setas de temporada

Sorbete de mandarina

Primer plato

Tarta Nupcial

Medallones de ternera del pirineo con su salsa de setas o a la pimienta verdeSegundo plato principal

Precio: 69 €

Cava Dibon Brut Nature, D.O. Penedés Tinto Gaudiana, D.O Penedés Blanco GaudianaVermut blanco, vermut negro, refrescos, cervezas y agua mineral

Incluye servicio de barra libre durante el aperitivo

Bodega

3


Menú 2

Chips de verduritas al cardamomoCalamarcitos a la andaluza


Salmón marinado a las finas hierbasNuestra Fideuà con All i Oli, al estilo de los Viejos Pescadores



Aperitivos

Ensalada de salmón marinado con salsa de mostaza

Sorbete de mojito

Primer plato

Tarta Nupcial

Entrecot de ternera de Girona al café de ParisSegundo plato principal

Precio: 79 €



Bodega

4


Menú 3


Piruleta de queso parmigianoLangostinos crujientes en pasta Kataifi con romesco de almendras

Dúo de butifarra blanca y negra al romescoTrilogía de ibéricos de la dehesa extremeña




Aperitivos

Raviolis de butifarra y setas a la crema de foie

Sorbete de mojito

Primer plato

Tarta Nupcial

Suquet hecho con colitas de rape acompañado con langostinosSegundo plato principal

Precio: 79 €



Bodega

5


Menú 4


Surtido de tres quesosPiruleta de queso parmigiano





Aperitivos

Ensalada de langostinos con suave vinagreta de Vermut de Reus

Sorbete de caipirinha

Primer plato

Tarta Nupcial

Espaldita de cordero al buen estilo de ArandaSegundo plato principal

Precio: 85 €



Bodega

6


Menú 5







Aperitivos

Precio: 85 €



Bodega

Brick crujiente de mariscos

Sorbete de mango

Primer plato

Carlota de yogur y fresas

Tarta Nupcial

Solomillo de ternera a las tres salsas de queso cabrales, trufa negra y

mango con timbal de arroz salvaje

Segundo plato principal

Postre

7


Menú 6







Aperitivos

Precio: 89 €

D.O. Cava + Ecológico Brut Nature, D.O. Penedés Tinto Chateldon, D.O Penedés Blanco MireiaVermut blanco, vermut negro, refrescos, cervezas y agua mineral


Bodega

Ensalada “Trilogía” del pato con nueces y vinagreta de frambuesas silvestres

Sorbete de maracuyá

Primer plato

Mouse de coco y mango

Tarta Nupcial

Rodaballo poché en su crema de trufa negraSegundo plato principal

Postre

8


Menú 7


Surtido de tres quesosBrocheta de mini sepias






Aperitivos

Precio: 95 €



Bodega

Tartar de atún, aguacate con brotes tiernos y mostaza a la antigua

Sorbete de maracuyá

Primer plato

Fondant de chocolate con helado de melocotón

Tarta Nupcial

Tronco de merluza de palangre al horno con langostinos de Sant Carles sobre

crema de patatas perfumadas a la esencia de mariscos


Postre

9


Menú 8

Caramelo crujiente de foie y manzanaChips de verduritas al cardamomo

Calamarcitos a la andaluzaBuffet de quesos 5 Variedades (Roncal, Gruyere, Mahon, Mimolette y Garrotxa)




Arroz cremoso de pato y setas del bosqueCroquetas de “pata negra”

Tosta de bacalao y mouselina de peraPan artesano de coca con tomate roseta y aceite del Bedorc

Aperitivos

Precio: 99 €



Bodega

Ensalada de bogavante, papaya y mango

Sorbete de mojito

Primer plato

Semi-frío de chocolate blanco y maracuyá

Tarta Nupcial

Solomillo con foie de pato y reducción de Pedro XimenezSegundo plato principal

Postre

10

Menú infantil

Dados de tortilla de patatasCroquetas caseras

Calamares a la romanaChips de patatas

Surtido de fuet, queso y jamónPan con tomate

Aperitivos

Pasta Boloñesa

Primer plato

Helado

Tarta Nupcial

Mini hamburguesas de ternera

Fingers de pollo y patatas


Postre


Precio: 35 €

Refrescos y agua mineral


11

Surtido de 3 quesos (roncal, mahon y garrotxa)

Transparencia de pulpo y cremoso de ceps

Caramelo crujiente de foie y manzana

Samosa de calamar con coliflor y ajos tiernos

Bocaditos de boletus

Calamarcitos a la andaluza

Piruleta de queso parmigiano

Brocheta “étnica” de cordero y berenjena asada

Aperitivos opcionales

Suplemento de 1,8 € por elección

Arroz del mar

Arroz cremoso de pato y setas del bosque

Fideua de ceps y parmesano al romero

Otros aperitivos opcionales

Suplemento de 2,9 € por elección

Todos nuestros precios tienen el IVA incluido12

* Máximo 80 comensales

Jamón ibérico de bellota al corte (incluye cortador de jamón)

Jamón al corte *

Precio: 390 €

De pluma ibérica y caracol de Borgoña

De papada confitada y setas Shiitakes

De ternera al Chimi-churri

De cordero y berenjena asada

Marinera de rape y dátiles

De langostinos al pesto

De mini-sepias

De pollo marinadas al yogurt búlgaro y Harissa

De atún con piña

Show cooking, brochetas con sus salsas *

Selección de 4 brochetas: 6 € por persona

Brocheta adicional: 2,1 € por persona


Selva Negra Bavarrois de limón

Bavarrois de quesocon fresitas

Sacher Massini

Tartas Nupciales

Bavarrois crujientede avellana

Mandarina y biscuit

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Y tras el banquete...

Amenización durante el aperitivo y el banquete

2 horas de discoteca desde la apertura del baile

Equipos de sonido necesario en las diferentes zonas de toda la boda

Iluminación en zona de disco

DJ

Entrevista previa con los novios para personalización del evento

Música y discoteca

Precio: 490€

Posibilidad de contratar hora extra

Precio: 145 € / hora

Servicio de barra libre 2 horas

Barra libre

Precio: 14,5 € por persona

Hora extra de barra libre



¡Con la contratación previa de la tercera hora de barra libre, se incluye

resopón de golosinas GRATIS!

Posibilidad de barras libres temáticas de mojitos y caipiriñas, gin tonics, combinados...

¡Promoción especial!

Buffet de mini pulguitas variadas

Resopón

Precio: 5 € por persona

Food truck de crepes con fruta y chocolate


Cascada de chocolate con fruta fresca y golosinas (mínimo 50 comensales)


Candy bar personalizado

Precio: 190 €


Incluye montaje y desmontaje, mesa presidencial, sillas con funda blanca (máximo 50 u.),

decoración floral en presidencia, alfombra roja y ambientación musical

Ceremonia civil en nuestro jardín

Precio: 490 €

Juez de paz

Actor oficiante de ceremonia

Decoración de espacios

(floral, camino de velas, globos y/o velas flotantes en piscina, antorchas…)

Servicios opcionales, a consultar tarifa


Suite Nupcial para la noche de bodas con detalle de bienvenida.

Desayuno buffet para el día siguiente.

Acceso Spa para 2 personas.

Figura de novios en tarta nupcial.

Masaje relajante para la novia y para el novio.

1 habitación gratis en alojamiento y desayuno buffet por cada 15 comensales adultos.

Tarifa especial invitados: 62 € por habitación y noche, desayuno buffet incluido (no incluye

tasa turística - 0,99€ por persona y noche).

Menú degustación para 2 personas a escoger 3 entrantes, 3 platos principales, 3 postres y

tarta nupcial (50% de descuento sobre el precio del menú para otros comensales).

Plazas de aparcamiento gratuitas.

10% de descuento en bodas celebradas en domingo.

Obsequios especiales Hotel Barcelona Golf *

Monitor/a infantil con posibilidad de castillos hinchables.

Servicio de peluquería.

Fotógrafos: el hotel no tiene exclusividad de fotógrafos, pero sí dispone de contactos de

fotógrafos para facilitaros.

Posibilidad de alquiler de buggy para sesión de fotos en el campo de golf, precio a consultar.

Actuaciones musicales, monólogos, etc...

Bodas temáticas.

Fotomatón.

Servicios opcionales

* Obsequios sujetos a un mínimo de 70 comensales. Para menor número de comensales consultar obsequios especialesTodos nuestros precios tienen el IVA incluido

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El menú ha de ser el mismo para todos los comensales salvo alergias o dietas especiales,

que serán tratados aparte.

El menú infantil ha de ser el mismo para todos los niños.

Seguimiento de la boda. La organización de la boda será realizada por el departamento

comercial, el cual llevará un seguimiento personalizado con los novios.

Lista de invitados. La lista de invitados definitiva se entregará 15 días antes de la boda.

Dicha lista se podrá modificar hasta 72 horas antes de la boda, con cambios de máximo

5 comensales. Pasado dicho plazo, cualquier comensal que se anule, supondrá gastos

de su menú.

Suplementos. Cualquier producto o servicio no detallado en el presupuesto o contrato de

arras puede conllevar una facturación aparte.

Proveedores. Todo proveedor necesario para la organización de boda será contratado por

parte del hotel. Cualquier cambio deberá ser autorizado previamente por el departamento

comercial del hotel.

Seguro de deterioro, rotura y robo de material del hotel. El hotel no se hace responsable

del deterioro, rotura o robo de las pertenencias del cliente. En caso de desperfecto en

los materiales o instalaciones del hotel, el cliente se compromete a pagar los gastos de

reposición y reparación.

Confirmación de la reserva. Política de pagos:

La reserva quedará confirmada realizando un contrato de arras y con un primer pago de

1.000€, el cual se descontará del importe total de la factura.

25% del total de factura tras prueba de menú, 2 meses antes de la boda aproximadamente.

50% del total de factura 20 días antes de la boda.

Resto, 7 días antes de la boda.

A la salida de la habitación nupcial, se abonarán los posibles extras durante el evento.

Modalidad de pago: el pago se podrá realizar mediante tarjeta de crédito, transferencia

bancaria o en efectivo.

Condiciones generales de reserva


Barcelona Ghotel

****Resort & Spa

LF

Hotel Barcelona Golf Resort & Spa · Ctra. Martorell a Capellades Km. 19,5 · Sant Esteve SesroviresTelf: 937 756 800 · www.hotelbarcelonagolf.com · [email protected]

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