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RESUMEN DE LAS TIC´S
Según Nonaka (1991) considera que dado el entorno en el que operan las
empresas, el conocimiento se convierte en la única fuente de ventajas competitivas
duraderas, y donde el incremento de la globalización y de la competencia en los
mercados, ha generado la necesidad de innovar, cambiando o mejorando el proceso de
producción y ofreciendo nuevos o mejorados productos y servicios.
Ahora bien, las TICs son una tendencia en innovación de la tecnología básica para
la gestión de las empresas (ya sean del ámbito turístico o no) por su capacidad de
gestionar los bienes más preciados, la información y el conocimiento; por su capacidad
para poner en comunicación personas, empresas, software, etc.; y por su capacidad de
ofrecer nuevos productos y servicios demandados por el cliente. En forma resumida la
tecnología es el conocimiento que gestiona la información o conjunto de datos
permitiendo una comunicación o transmisión de mensajes.
Las TICs abarca tres aspectos importantes como lo son: la informática, la
tecnología de la comunicación y las tecnologías audiovisuales. Se hace referencia a la
informática como la información automática, por ende según Súarez y Alonso (2007) es la
ciencia que estudia las técnicas y procesos automatizados que actúan sobre los datos y la
información. Asimismo se señala que la tecnología de la comunicación estudia las
técnicas y procesos que permiten el envío y recepción a distancia.
Hoy en día la tecnología ha permitido que la comunicación sea mucho más rápida
y que en cuestión de minutos se establezca una comunicación virtual, es decir, un
intercambio de información en entornos virtuales. Existen dos tipos de comunicación
virtual: Síncrona y Asíncrona.
La comunicación virtual síncrona: son medios que permiten a uno o varios
emisores y receptores intercambiar mensajes orales o escritos en el mismo instante en
que se transmite.
La comunicaciónón virtual asíncrona: el emisor escribe un mensaje que su
receptor no lee inmediatamente, por lo que puede tardar un tiempo indeterminado en
recibir una respuesta.
Durante la interacción virtual existen características fundamentales como la
presencia del emisor o receptor y la transmisión de la información, por ejemplo medios
como el chat, correo electrónico, páginas web, blogs, redes sociales, entre otros.
Además el uso de las TICs en las organizaciones ha influido en: interconectar los
departamentos (coordinar actividades, realizar operaciones en tiempo real), trabajar en
red con otras organizaciones, aumentar la competencia y eficacia de las organizaciones,
generar ventajas en cuanto al uso del correo electrónico (gestión de proveedores,
consumidores, operaciones internas, mejoras en la comunicación) e innovaciones
centradas en el trabajador.
Cabe destacar que prevalecen unas consecuencias de la tecnología dirigidas a las
organizaciones como: cambios en la forma de hacer los negocios a través de la
configuración de nuevos productos y servicios, incrementos en la eficiencia de la
organización al mejorar la capacidad de respuesta a los problemas y mejoras de la
eficacia al incidir la tecnología en las relaciones interorganizativas, clientes y proveedores,
y la ventaja competitiva.
Es así como Rufin Moreno (2002), afirma que todas aquellas empresas para las
cuales la gestión de la informaciones es una prioridad, como es el caso de las empresas
de la hospitalidad, utilizan como mínimo, un ordenador y otros elementos tecnológicos ya
que, cada vez a mayor escala, el método más económico de procesar información en un
tiempo oportuno y con calidad suficiente, es la tecnología, y más en concreto las
Tecnología de la Información y la Comunicación (TICs).
APORTES DE LAS TIC´S A LA HOTELERÍA
El crecimiento tecnológico que se ha manejado durante las últimas décadas ha
transformado en gran medida la forma en la que nos comunicamos en diferentes
aspectos. Ya que a través de cualquier dispositivo de uso común como: las computadoras,
teléfonos celulares inteligentes, iPads, tabletas y por supuesto el Internet; se puede
transferir y compartir documentos, fotografías, imágenes, notas de voz entre otros
archivos en tiempo record.
Esta tendencia mundial ha tenido un efecto bastante positivo en el mundo de los
negocios, ya que fácilmente y sin mas costo adicional que los equipos y el servicio de
internet se puede entablar una comunicación directa y efectiva con millones de personas
al mismo tiempo. Brindándole la oportunidad a cualquier empresario de proporcionar a
sus clientes un servicio mas personalizado y al mismo tiempo una mayor cercanía con sus
proveedores y distribuidores a nivel internacional. Este medio también le permite realizar
el reclutamiento y observación del personal a través de las redes sociales, lo cual
contribuye a la innovación de los productos, servicios y procesos de pago, así como los
administrativos.
Estas ventajas evidentemente aplican en la misma manera a la industria de la
hotelería. Sin embargo más allá de los beneficios a nivel de relaciones publicas que estas
herramientas pueden aportar. Se debe subrayar que la hotelería depende en mucho del
uso de las tecnologías de comunicación ya que la mayoría de los grandes
establecimientos hoteleros de la actualidad hacen uso de una considerable cantidad de
computadoras, teléfono inteligentes, internet y pantalla táctil para ejecutar las actividades
bases generadoras de los ingresos diarios, tales como: ordenes en el restaurante o en
room service, reservaciones de las habitaciones y salones de fiestas de forma online o por
puerta, almacenamiento de información administrativa, bases de datos, software
hoteleros, controles de diferentes índoles, gestión de las limpiezas de las habitaciones,
facilita el manejo de toda la información pertinente entre departamentos relacionados
simultáneamente. Además de almacenar un histórico con respecto a la conducta y
preferencias del cliente, lo cual puede ser un excelente aporte para realizar marketing.
Sin duda alguna el uso de las TICs ha hecho una gran diferencia en la evolución
de la industria hotelera y concluyentemente se puede afirmar que la hotelería seguirá
asumiendo dependencia frente a estas tecnologías de forma progresiva ya que es la
mejor opción para mantenerse al nivel de otras industrias.
PROBLEMA
La Boca del Lobo Motel C.A. Presenta una situación problemática basada en
la reducida cartera de clientes habituales captados lo cual trae consecuencias negativas
para los ingresos generales del establecimiento. Una causa posible para esta situación
puede ser la carencia de uso de redes sociales a través de las cuales se puede presentar
la imagen del sitio así como sus objetivos como empresa, promociones, tarifas,
descripción de las distintas habitaciones, ubicación y otras facilidades según las
necesidades de los usuarios.
SOLUCIÓN
Aperturar cuentas en redes sociales de gran envergadura como lo son
Facebook, Twitter así como la creación de un Blog. Por medio de los cuales un gran
número de personas a nivel nacional e internacional podrán conocer el lugar e interactuar
con el administrador del sitio web y entre si mismos; mientras obtienen información
actualizada con respecto a las promociones, tarifas, actualizaciones de las instalaciones,
eventos y servicios que ofrece para su clientela.
JUSTIFICACIÓN
Se ve enmarcada en las diversas referencias bibliográficas donde se expresa
los efectos positivos de las tecnologías de comunicación en la industria de la hotelería y
en el mundo de los negocios en general. Bien lo mencionaba Nonaka (1991) quien
considera que dado el entorno en que el operan las empresas, el conocimiento se
convierte en la única fuente de ventajas competitivas duraderas, y donde el incremento de
la globalización y de la competencia en los mercados, ha generado la necesidad de
innovar, cambiando o mejorando el proceso de producción y ofreciendo nuevos o
mejorados productos y servicios. Por otra parte, Las redes sociales forman parte de la
vida cotidiana de cada sujeto actual, esto se ve plasmado en las estadísticas realizas por
comScore quienes aseguran que cada individuo promedio utiliza almenos el 16% de su
tiempo haciendo uso de las redes sociales. Por tal motivo se evidencia en gran magnitud
la importancia que poseen dichas tecnologías hoy en día para el progreso e innovación de
las empresas del sector.
REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
Fundación CTIC (2007, junio) Las Tecnologías de la Información y la Comunicación en la
hostelería. ¿Cuáles son y para qué sirven? 1ra Edición Proyecto COMPYTE.
Recuperado de
https://docs.google.com/a/hotelescuela.org.ve/document/d/1SF8018V0v33c_phC7-
xU2Aqgji-DoTdHhTEFTDHIYqI/edit
Nonaka, I. (1991). Teoría Dinámica de la Creación de Conocimiento Organizacional.
Organización científica, Vol.5, No. 1, pp. 14-37.
Rufin, M. (2002). Las Empresas Turísticas en la Sociedad de la Información. Ed. N°1,
Vol.1. España, p. 58.
Suárez y Alonso, R. (2007). Tecnología de la Información y Comunicación. Recuperado
de: http://books.google.co.ve/books?
id=oPRegn3QhpgC&printsec=frontcover&dq=tecnolog%C3%ADa+de+la+informaci
%C3%B3n+y+la+comunicaci
%C3%B3n&source=bl&ots=26bn7JwGUx&sig=QXi0RdNpk0s6AYVgso5ywLStTiE&
hl=es&sa=X&ei=VMqCUJS0MYSC8ATC24DgBg&ved=0CCoQ6AEwAA