Bizcochitos de Manteca Para El Mate
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Bizcochitos de manteca para el mate Ingredientes Para 10 personas Calcular para 10 600 gs de harina 0000 10 gs de polvo para hornear 260 gs de manteca temperatura ambiente 15 gs de sal 160 cc de agua Preparación 1. Mezclar, harina, polvo para hornear, sal y tamizar, agregar la manteca y hacer un arenado, agregar el agua y amasar hasta unir por completo, dear descansar en temperatura ambiente tapado con papel !lm o un repasador ligeramente h"medo #0 minutos. 2. P$%C&'%() &$ %' *+$(+ & 2#0C #. %stirar la masa sobre una mesada enharinada a 5 mm de espesor, pinchar con una pica o un tenedor, cortar con cortantes ovalado o redondos, estibar sobre placa para horno y cocinar por 10 minutos o hasta -ue estn doraditos. / a tomar mates. )iempo de prepara cin 30 minutos )iempo de coc cin 10 minutos
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7/18/2019 Bizcochitos de Manteca Para El Mate
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Bizcochitos de manteca para el mate
IngredientesPara 10 personas
Calcular para10
600 gs de harina 000010 gs de polvo para hornear260 gs de manteca temperatura ambiente15 gs de sal160 cc de agua
Preparación1.
Mezclar, harina, polvo para hornear, sal y tamizar, agregar la manteca y hacer un arenado,agregar el agua y amasar hasta unir por completo, dear descansar en temperatura ambientetapado con papel !lm o un repasador ligeramente h"medo #0 minutos.
2.P$%C&'%()&$ %' *+$(+ & 2#0C
#.%stirar la masa sobre una mesada enharinada a 5 mm de espesor, pinchar con una pica o untenedor, cortar con cortantes ovalado o redondos, estibar sobre placa para horno y cocinarpor 10 minutos o hasta -ue estn doraditos. / a tomar mates.
)iempo de preparacin 30 minutos
)iempo de coccin 10 minutos
