Bioterra Memoria 2009 EUSKbioterra.ficoba.org/micro_Bioterra/down/Bioterra2009-Memoria-eu.pdf ·...

29
Ficoba Recinto Ferial de Gipuzkoa Bioterra 2009 Bioterra 2009 Bioterra 2009 Bioterra 2009 Produktu ekologikoen, kudeaketa ekologikoaren eta Produktu ekologikoen, kudeaketa ekologikoaren eta Produktu ekologikoen, kudeaketa ekologikoaren eta Produktu ekologikoen, kudeaketa ekologikoaren eta ingurumenaren azoka ingurumenaren azoka ingurumenaren azoka ingurumenaren azoka 6. edizioa 6. edizioa 6. edizioa 6. edizioa

Transcript of Bioterra Memoria 2009 EUSKbioterra.ficoba.org/micro_Bioterra/down/Bioterra2009-Memoria-eu.pdf ·...

Ficoba

Recinto Ferial de Gipuzkoa

Bioterra 2009Bioterra 2009Bioterra 2009Bioterra 2009Produktu ekologikoen, kudeaketa ekologikoaren eta Produktu ekologikoen, kudeaketa ekologikoaren eta Produktu ekologikoen, kudeaketa ekologikoaren eta Produktu ekologikoen, kudeaketa ekologikoaren eta

ingurumenaren azokaingurumenaren azokaingurumenaren azokaingurumenaren azoka

6. edizioa6. edizioa6. edizioa6. edizioa

Ficoba

Recinto Ferial de Gipuzkoa

ANTOLAMENDUA

BIOTERRA 2008 FICOBAko talde profesional baten eta Antolatzaile Batzorde baten artean gauzatu zen, Azokaren Araudiaren 2. Artikuluan xedatutakoaren arabera.

Antolatzaile Batzordeko kideak• Euskadiko Nekazaritza eta Elikadura Ekologikoaren Kontseilua

• Itsas-Mendikoi

• GEA

• Biharko Lurraren Elkartea

• Bio d’Aquitaine

• Bodegas Bagordi, s.l.

• Centro Alfeón

• Shou & Sauca

• Centro de Terapias Josune Vega

• Centro Elyham

Ficoba

Recinto Ferial de Gipuzkoa

BABESLEAK ETA LAGUNTZAILEAK

Ficoba

Recinto Ferial de Gipuzkoa

AZOKAREN EZAUGARRIAK

• Datak

2009ko ekainaren 5, 6 eta 7an

• Ordutegiak

Ostiral, larunbat eta igandean: 10:00etatik 20:00etara

• Bioterra 2009aren ezaugarriak

Aurtengoa, seigarren edizioa izan da eta berriz ere, parametro guztiek hazkundea erakutsi dute, bai erakusketeri mailan (%10) baita bisitari mailan (%5).

Joan den urtean bezala, aurtengo azokarako ere mundu mailan ezaguna den pertsonalitate bat ekarri da konferentzi programaren buru bezala.

Ficoba

Recinto Ferial de Gipuzkoa

AZOKAREN EZAUGARRIAK

• Zehazki, aurten aktibista ekologiko eta Nobel Sari alternatiboa den Vandana Shiva izan degu gure artean. Bere presentzia Bioterran efektu handia izan du eta medioekin bilera bat antolatu degu. Bere konferentzia 400 pertsona baino gehiagok jarraitu dute eta Bioterrako web orrian jarriko degu.

• Urtero, Bioterrak urrats bat gehiago egiten du ingurumena errespetatzen duen azoka izateko konpromisoarekin. Horregatik, edizio honetan, ez da moketarik jarriko pabiloietakolurrean. Neurri horrek, zalantzarik gabe, kalitate estetikoa murrizten du, baina, beste aldetik, CO2 isurketa asko murrizten du. Moketatan 1.000 m2 kenduta, lau tona CO2 gutxiago isurtzen da atmosferara.

Ficoba

Recinto Ferial de Gipuzkoa

AZOKAREN EZAUGARRIAK

• Bestalde, azokan zehar 10.000 poltsa biodegradagarri inguru banatuko dira erakusketarien artean, patata-fekulaz eginak, Bioterran zerbait erosten duten bisitari guztiek etxera ingurumena errespetatzen duten poltsetan eraman ahal izan dezaten.

• Pabilioietan eta Emaus Fundazioaren eskutik, lehen aldiz modako osagaien desfileak egin dira, guztiak ere material birziklatuekin eginak. Animatzaile bezala Eva Argiñano eta Julian Iantzi egon dira.

• Azkenik eta ihaz izandako arrakasta berberarekin, aurten II Paella Ekologiko Erraldoia prestatu da. Guztira, 2000 otamen inguru zerbitzatu dira.

Ficoba

Recinto Ferial de Gipuzkoa

AZOKA ZIFRETAN ETA DATUETAN

• Azalera: 1310 m2

• Erakusketariak: 95 stand (117 erakusketari

zuzenekoak eta zeharrekoak)

• Bisitariak: 8.300

Ficoba

Recinto Ferial de Gipuzkoa

PUBLIZITATEA ETA SUSTAPENA

EKAINA2Diario Noticias Alava

EKAINA2Deia

EKAINA2Noticias de Gipuzkoa

EKAINA2Diario Noticias Navarra

Prentsa orokorra

MAIATZA-EKAINA3Diario Vasco

APIRILA1Pluriell Nature

MAIATZA1La Eco

MAIATZA2Ekolurra

DATASARTZE-KOPURUAEUSKARRIA

Prentsa espezializatua

APIRILA1La Fertilidad de la Tierra

Ficoba

Recinto Ferial de Gipuzkoa

PUBLIZIATATEA ETA SUSTATZEA

DATASARTZE-KOPURUAEUSKARRIA

MAIATZA-EKAINA38Ser Gipuzkoa

MAIATZA-EKAINA40Punto Radio

MAIATZA-EKAINA42Euskadi Gaztea

MAIATZA-EKAINA42Radio Euskadi

Irratia

MAIATZA-EKAINA42Euskadi Irratia

EKAINA1Gara

EKAINA3Berria

Prentsa orokorra

EKAINA2Le Journal du Pays Basque

Ficoba

Recinto Ferial de Gipuzkoa

PUBLIZITATEA ETA SUSTAPENA

DATASARTZE-KOPURUAEUSKARRIA

MAIATZA-EKAINA27.500Gonbidapen banaketa dendetan

MAIATZA-EKAINA80.000Gonbidapenak buzoiratzea

Bestelakoak

MAIATZA-EKAINA40.000Gonbidapen enkartea Bidaberri

MAIATZA-EKAINA10Localia Txingudi

Telebista

MAIATZA-EKAINA10Localia Gipuzkoa

Ficoba

Recinto Ferial de Gipuzkoa

Ficoba

Recinto Ferial de Gipuzkoa

ERREDAKZIO ARTIKULUAK

KOPURUAHedabideaKOPURUAHedabidea

1Economía solidaria1Ecoalimenta (www)

1Easycare (www)14Diario Vasco

1Diario de Noticias.com1Deia

1Cubic disseny (www)1Crana (www)

2Courrier française1Cosasdeinternet (www)

1Col. Of. Ing. Tec. Agr.1Col. Of. Ing.Ind. Alava (www)

2Cofenat (www)1Canaleventos (www)

1Cátedra Unesco (www)1Borja Cocinero (www)

1Biomasaweb (www)2Bioconstrucción (www)

1Bioalai (www)1Bici canarias (www)

1Berria1Annuairebioeco (www)

1Ambientum (www)1Agrocope (www)

1ADN (www)1Abiodoc (www)

Ficoba

Recinto Ferial de Gipuzkoa

ERREDAKZIO ARTIKULUAK

KOPURUAHedabideaKOPURUAHedabidea

1Lanabesa1Ladyverd.com

1Journal dy Pays Basque1Infoambiental (www)

1Inciarco (www)1Iddeasp (www)

1Idarari Forum 5 (www)1Habitamos (www)

1Guías Amarillas (www)1Granpyme (www)

1Globedia1Glob, sost, ecol (www)

1Gipuzkoa Turismo (www)1Gipuzkoa Estrategia (www)

1Gastronomía y Cia1Gara

1Foros.ecotienda (www)1Expocultur

1Estrategia Empresarial1Escuela Wuchi (www)

1El País1El País (Tierra)

1El Blog Alternativo (www)1Enterat (www)

1Emagister.com (www)1Energías Renovables (www)

Ficoba

Recinto Ferial de Gipuzkoa

ERREDAKZIO ARTIKULUAK

KOPURUAHedabideaKOPURUAHedabidea

1Turismo. Euskadi.net1Terra.org (www)

1Tecnigral (www)2Soliclima (www)

1Soitu.es (www)1Santano.net (www)

1Ritual Sound (www)2Probico (www)

1Proarc (www)1Primateria (www)

1Oficina Estratégica Gipuzkoa1Noticias positivas (www)

7Noticias de Gipuzkoa1Noticias del Campo

1Nexos1Neoreforma (www)

1Naturam (www)2Natudelia (www)

1MMA (www)1Ministerio Medioambiente (www)

2Mi Herbolario Digital1Medievalia (www)

1Medicablogs (www)1Manttangorri

Ficoba

Recinto Ferial de Gipuzkoa

ERREDAKZIO ARTIKULUAK

KOPURUAHedabideaKOPURU

AHedabidea

1Vinis (www)1Vimeo (www)

2Vidasana (www)1Usine Nouvelle

Ficoba

Recinto Ferial de Gipuzkoa

BIOTERRA NATURALL 2009: ELKARRIZKETAK

• Ekainak 1. COPE San Sebastianek elkarrizketa Elena Casusori

• Ekainak 1. Radio Irun, elkarrizketa Elena Casusori.

• Ekainak 1. Punto Radiok elkarrizketa Elena Casusori

• Ekainak 2. Punto Radiok elkarrizketa Elena Casusori

• Ekainak 2. Herri Irratiko Alberto Gorritibereak elkarrizketa Elena Casusori

• Ekainak 2. Herri Irratik Alberto Gorritiberak elkarrizketa Joan Picazos-eri

• Ekainak 2. Bidasoako Hitzak elkarrizketa Elena Casusori

• Ekainak 3. Antxeta Irratiak elkarrizketa Elena Casusori

• Ekainak 3. Radio Euskadiko Roge Blascok elkarrizketa Elena Casusori

• Ekainak 3. Radio Euskadiko Roge Blascok elkarrizketa Anai Galan-eri

• Ekainak 4. Onda Cerok elkarrizketa Elena Casusori

• Ekainak 4. Onda Vascak elkarrizketa Elena Casusori

• Ekainak 4. Punto Radiok elkarrizketa Elena Casusori

• Ekainak 5. Radio Irunen zuzenezko emanaldia Bioterraren inaugurazioan eta elkarrizketa Elena Casusori

• Ekainak 5. Herri Irratiko Alberto Gorritibereak elkarrizketa Emaus Fundazioari

Ficoba

Recinto Ferial de Gipuzkoa

BIOTERRA NATURALL 2009: ELKARRIZKETAK

• Ekainak 5. Berriak inaugurazioa grabatzen du

• Ekainak 6. Argiak Vandana Shivaren konferentzia eskatzen du bere web orrian

jartzeko

• Ekainak 6. Euskadi Irratiak Asier Arregiri elkarrizketa

• Ekainak 6. Gure Irratiak elkarrizketa Elena Casusori

• Ekainak 7. Radio Bilbao, Hoy por Hoy-k elkarrizketa Elena Casusori

• Ekainak 7. Radio Bilbao, Hoy por Hoy-k elkarrizketa Aceites Vizcantar eta

Bioklimari.

• Ekainak 7. EFE Agentziak elkarrizketa Elena Casusori

• Ekainak 8. Xorroxin Irratiak elkarrizketa Elena Casusori

• Ekainak 8. Radio Irun-ek elkarrizketa Elena Casusori

• Teledonostik zenbait informazio emititzen ditu azokari buruz.

Ficoba

Recinto Ferial de Gipuzkoa

HITZALDIETARA ETA TAILERRETARA JOANDAKOAK

16Lurrin eta zapore paisaiak ekoizpen ekologikozko oliba

olioetan

60Jin Shin Jyutsu: zeu harmonizatzeko artea

150Elikadura, lehenengo sendagaia

26Negutegi efektuko gasak murriztea neurri zuzentzaile

iraunkorrak erabiliz

15Biomasa galderei buruzko sarrera-ikastaroa II

13Ekodiseinua: teoriak eta errealitateak

30Energia berriztagarriak, garapen iraunkorra eta krisia

40Solair Jardunaldiak

15Biomasa galderei buruzko sarrera-ikastaroa I

JOANDAKOAKHITZALDIAK ETA JARDUERAK

Ficoba

Recinto Ferial de Gipuzkoa

JOANDAKOAKHITZALDIAK ETA JARDUERAK

4472GUZTIRA

300Bioeraikuntza espazioan hitzaldiak

2000Paella dastamena

325Terapia erakustaldiak

300Emaus taillerak

40Bertako hazien alde bagaude, zilegia al da trangenikoak…?

40Eztabaidak, hutsuneak eta erroreak akupuntura txinatarrean

87Erleen altxorrak

32Radon gasa, arrisku erradiaktibo bat gure etxeetan

420Gaztetzeko eta bizitza luzatzeko elikagaiak

90Etxearen Osasuna

13Kosmetika ekologikoa, naturala denaren aldeko apostua

400Earth Democracy (Lurraren demokrazia)

60Produktu ekologikoen merkaturatzea

Ficoba

Recinto Ferial de Gipuzkoa

ERAKUSKETARIAREN PROFILA

• Erakusketariak errepresentatutako sektoreak

15Bestelakoak

15Terapia alternatiboen osagaiak

3Erakundeak

104Orotara

8Kosmetika naturala

3Aldizkari eta editorialak

8Energia Berriztagarriak

7Bioeraikuntza

5Kosmetika Ekologikoa

40Elikadura Ekologikoa

Ficoba

Recinto Ferial de Gipuzkoa

ZUZENEKO ETA ZEHARKAKO ERAKUSKETARIEN ZERRENDA

Distriventa GNT, s.l.Dispronat, s.l.Dharmasat Aranjuez, s.l.

Daveiga Producción Responsable

Corinne BadalConcept Bianco, s.l.

Comfort DreamsCodis Verd, scpCentro Quiropráctico Ana Echeveste

Centro Salud Vital ZuhaizpeCentro Aletheia Terapias Naturales

Bodegas Gómez Nevado

Bodegas Bagordi, s.l.Ble- Biharko Lurraren ElkarteaBiolasi Productos Naturales, s.l.

Bioklima Nature, s.l.BiofireBio-Ener s.l.

Irungo Udala- Ayuntamiento de Irún

Asoc. Riojana de Agricultura Ecológica Arpa-eco

Asociación Madre Tierra

Aromaterapia HumagicArnaud AbbadieAntonio Rodriguez Huerta

Antar- AnimaquarzAmor Natural, s.l.Aloe Vida

Alimentos Ecológicos Gumendi

Alga Cochayuyo-BrotasolAlain Domini

Agricola Sierra Morena, s.l.Aceites Vizcantar, s.l.Aceites La Casona Agropecuaria El Puerto, s.l.

Ficoba

Recinto Ferial de Gipuzkoa

ZUZENEKO ETA ZEHARKAKO ERAKUSKETARIEN ZERRENDA

Maderas Nobles de la Sierra del Segura

LogonaLe Vitaliseur de Marion

Le Pain FagoaLeon CambraLabo santé silice

La Piedra BlancaLa Isla del Relax, s.l.u. La hierba dorada de Brasil

La casa de la luna media cosmética y salud

La Cama AzulL’Or des Incas

KonposguneKapelbiJoaquín Rodríguez Balart

IratiHotel Spa AmalurraHit 2 the Hive

GeaFruit BalanceFleur Aloe

Estudios Feng-Shui Interiorismo Orgánico

Estudio de Arquitectura Probico, s.l.

Escuela Censana, s.l.

Entre Vasco de la EnergíaEnergysil Cell s.l.u.Energie de Vie

ENEEKEmaus Bidasoa, s.l.u.Eliane eta Philippe Irazoqui

EkoereinEkain Taldea, s.l.Eguzkilan

Ecopinttors, Pinturas ecológicas y naturales

Ecoviand de BrugarolasEco-sol Desarrollo Alternativo, s.l.

Ficoba

Recinto Ferial de Gipuzkoa

ZUZENEKO ETA ZEHARKAKO ERAKUSKETARIEN ZERRENDA

Yidkambar

Vida EcológicaVincent HurpeauTriballat España, s.l.

TonixThérèse eta Mizel Riouspeyrous

Té Deseo

Soluciones Energéticas Alternativas S.L.L.

Sophie HuberSistemas de descanso Vibra Conforto

Shou & Sauca, s.l.u.S.A.T. 1870 Casa ParejaSarri Aurre Ostri s.l.

Rosa CentenoRobot EkologiRitual Sound

Revista La EcoQuesería Doña Manuela Aracena

Q-link joyería de salud

Primateria, s.l.Prasad, s.l.Planetik

Pilar FicucielloOriflame Cosméticos, s.a.Nexon Natura

NestinarNavdanyaNatura y Salud

NaeturaMon Deconatur, s.l.Mikele Berhokoirigoin

Mikela UntsainMiel LlariaManttangorri, s.l.

Ficoba

Recinto Ferial de Gipuzkoa

BISITARIAREN PROFILA

Sexo Sexe Sexua

PROF P TOTAL

Hombre Homme Gizona 60,0% 41,0% 43,8%

Mujer Femme Emakumea 40,0% 59,0% 56,2%

¿Cuál es su edad? Quel âge avez- vous ? Zein da zure adina ?

PROF P TOTAL

Menos de 31 años Moins de 31 ans 31 baina gutxiago 20,0% 12,9% 14,0%

Entre 31 y 40 años Entre 31 et 40 ans 31 eta 40 artean 23,3% 34,7% 33,0%

Entre 41 y 50 años Entre 41 et 50 ans 41 eta 50 urte artean 30,0% 26,5% 27,0%

Entre 51 y 60 años Entre 51 et 60 ans 51 eta 60 urte artean 16,7% 18,8% 18,5%

Más de 60 años Plus de 60 ans 60 baino gehiago 10,0% 7,1% 7,5%

Ficoba

Recinto Ferial de Gipuzkoa

Lugar de residencia Lieu de résidence Bizilekua

P

Txingudi 31,8%

Navarra 5,8%

Hendaya 8,1%

Donostia 17,3%

Otros Guipúzcoa 22,5%

Otros CAPV 11,6%

Otros España 1,7%

Otros Francia 1,2%

Estudios Etudes Ikasketak

P

Primarios Primaires Lehen maila 11,0%

Secundarios-FP Secondaires-FP 2. maila-FP 32,9%

Universitarios Medios Bac+2 Erdi maila uniber 20,8%

Univ.Superiores Bac+4 Goi maila unib 35,3%

Ficoba

Recinto Ferial de Gipuzkoa

BIOTERRA 2009

Ficoba

Recinto Ferial de Gipuzkoa

BIOTERRA 2009

Ficoba

Recinto Ferial de Gipuzkoa

BIOTERRA 2009

Ficoba

Recinto Ferial de Gipuzkoa

EVOLUCION BIOTERRA

2004 2005 2006 2007 2008 2009

nº stands 47 73 63 76 85 95

nº expositores 72 91 100 108 114 104

España 50 73 68 74 99 92

Francia 22 18 32 34 15 12

nº m2 621 844 930 1050 1253 1300

nº visitantes 6018 5340 5253 5700 7900 8262

nº asistentes actividades paralelas 1408 1751 1697 1277 2235 2472

nº actividades 28 33 35 15 20 21

ponentes 19 21 20 11 17 19

valoración global expositor 3,88 3,66 3,64 3,61 3,81 3,78

valoración global visitante profesional 3,62 3,77 3,77 3,56 3,72 3,90

valoración global visitante gran público 3,7 3,88 3,83 3,62 3,73 3,79

valoración global 3,66 3,84 3,82 3,61 3,73 3,81

proecedencia geográfica visitantes

Gipuzkoa 61,9 63,3 72,1 74 70,5 71,6

Otros CAV 7,6 8 12,1 12 12,7 11,6

Navarra 10,1 12,7 5,7 5 4,1 5,8

Francia 12,1 13,3 10,2 9 11,6 9,3

Otros España 1,2 1,7