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  • 7/25/2019 BIOTEC1-1 (1)

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    UNIVERSIDAD NACIONAL JOSFAUSTINO SNCHEZ CARRIN

    Escuela Acadmico Profesional de IngenieraQumica

    BIOPELCULAS

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    Las Biopelculas

    Se forman cuando en medioacuoso las bacterias se

    adhieren a las superficiesen ambientes acuosos yempiean a e!cretar unlimo"

    Una sustancia pe#a$osa %uepuede su$etarse a toda clasede material &metales'pl(stico' part)culas de

    suelo' materiales deimplemento m*dicos yte$idos+

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    Una biopel)cula puedeestar formado por unasola especie de bacteria

    ,(s a menudo consistede muchas especies debacterias' hon#os' al#as'

    protooos' de residuos yproductos de la corrosi-n+

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    Aun%ue pe#ados auna superficie' los

    microor#anismos dela biopel)cula lle.an acabo una .ariedad dereacciones ben*ficas

    o per$udiciales' desdeel punto de .istahumano

    modifican las

    condicionesambientales %ue lo

    rodean+

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    Es%uematiaci-n de la formaci-n de la

    Biopel)cula

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    Qu importancia tienen las

    biopelculas para la industria?

    Biofilm en unamembrana de-smosis in.ersa

    Los biofilmsmicrobianos sobre lassuperficies cuestanbillones de pesos alao en equipo daado,productos

    contaminantes,prdida de energa einfecciones mdicas.

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    Los m*todos con.encionales para matarbacterias &antibi-ticos y desinfecci-n/ son amenudo inefecti.os contra las bacterias deuna biopel)cula+

    Pero Cmo elimi!r l!" #!$%eri!" &e'! #io(el)$'l!*

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    Las enormes dosis de agentes antimicrobianosrequeridas para liberar los sistemas de la

    biopelcula:

    Son ambientalmente indeseables ( yquizs no permitidas por lasregulaciones ambientales)

    Mdicamente impracticables (aunquematan las bacterias del biofilm,tambin matan el paciente).

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    As) nue.as estrate#ias basadas en unme$or conocimiento de c-mo las bacteriasse su$etan' crecen y se desprenden sonuna ur#ente necesidad para muchas

    industrias y para la bioremediaci-n+

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    Los procesos microbianos sobre superficiestambi*n ofrecen oportunidades por sus

    efectos industriales y ambientales positi.os"0 Bioremediacin en sitios con

    residuos peligrosos

    0 Biofiltracin industrial del agua0 Biobarreras para proteger el

    suelo y las aguas subterrneas

    de contaminacin.

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    La ubicuidad y elsi#nificado del

    fen-menobiopelicula esconfirmado porel inter*s deindustrias"0 Petr-leo0 Especialidades

    %u)micas0 ,inas0

    A#ua para bebida0 Productos delimpiea

    0 Empresas deser.icios p1blicos

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    reas de Investigacin Fundamental sobrebiopelculas:

    Entendimiento de por%u* los microor#anismosde la biopel)cula son m(s dificultosos de mataren comparaci-n con microor#anismos

    suspendidos+ Caracter)sticas moleculares y #en*ticas de losmicroor#anismos de la biopel)cula+

    Estructura y funci-n de una biopel)cula+

    2en-menos de su$etamiento de losmicroor#anismos de la biopel)cula+ ,*todos anal)ticos de la biopel)cula+ ,odelaci-n de la acti.idad de la biopel)cula+

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    Ejemplo de necesidades de investigacin en

    relacin al biopeliculas: n!estigacin y campos de aplicacin de

    tecnolog"as para el control demicroorganismos fermentadores en campos

    petroleros. n!estigacin y e!aluacin de productos

    potenciales para control de las biopel"culasen drena#es de fregaderos, inodoros,

    piscinas y otros ambientes domsticos. $!aluacin de coberturas anti%infecti!as

    sobre !endas para &eridas, catteres,!l!ulas card"acas y otras superficiesrelacionadas con la prctica mdica.

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    'esarrollo de tecnolog"as de

    biobarreras y bioremediacin. n!estigacin sobre el impacto

    del crecimiento reno!ado de la

    biopel"cula en los sistemas dedistribucin de agua potable

    'esarrollo de tecnolog"as para elcontrol de la biopel"culaasociado a la corrosin

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    n!estigacin del impacto y el controlde biopel"culas en membranas detratamiento y desalinizacin del agua.

    $!aluacin de la penetracin debiosidas dentro de las bipel"culas.

    'eterminacin del papel de lasbiopel"culas en el origen del aguaazul en sistemas de distribucin deagua potable que usan tuber"as decobre.

    'esarrollo de tecnolog"as bioelctricaspara el control o incremento de las

    biopel"culas en aplicaciones mdicas.

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    Biorremediacin:

    plicacin industrial de la biotecnolog"aambiental*

    Biodegradacin* Microorganismospara la degradacin de sustanciasqu"micas de desec&o t+icas oindeseables, +enobiticas norecalcitrantes

    uturo* microorganismos modificadosgenticamente para degradarrecalcitrantes

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    Co$l'"ioe"+

    Las biopeliculas son un medio de subsistencia dedistintas bacterias ' cuya formaci-n y producci-n deprote)nas son su principal medio de subsistenciadebido a %ue son utiliadas como un medio dedefensa frente a un medio hostil+

    La formaci-n de este tipo de fen-menos' sin embar#ose nos puede ser noci.o a la salud' dependiendo delmedio en el %ue se encuentren

    Este tipo de fen-menos tambi*n es apro.echado porel ser humano para la utiliaci-n de estasbiopeliculas para la industria de alimentos' medicinao tratamiento de a#uas residuales+