Bioseguridad en granja Bioseguridad. Prevención de enfermedades 1. Bioseguridad 2. Sistema inmune...

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  • Bioseguridad en granja Bioseguridad
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  • Prevencin de enfermedades 1. Bioseguridad 2. Sistema inmune funcional (Vacunacin)
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  • 1. Bioseguridad Seguridad de Vida Bioseguridad = Seguridad de Vida Transmisin de enfermedades Transmisin ovrica directa (mycoplasma), Penetracin del cascarn (Salmonella) y Contaminacin de la planta de incubacin (Aspergillus) 90% se transmite por: Personas, Vehculos y Equipos. 10% se transmite por:
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  • Estabilidad de los microorganismos en el ambiente Longevidad de las enfermedades Coriza infecciosa LaringotraqueitisMicoplasmosis Influenza aviar Enfermedad de NewCastle Salmonellosis Clera Aviar Enfermedad de Mareks GumboroCoccidiosis Tuberculosis Aviar Horas a das Das Horas a semanas Das a semanas SemanasSemanasSemanasMesesMesesAos 1. Bioseguridad
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  • Descanso de galpones IMPOSIBLE LA ESTERILIZACIN DEL GALPN Pasos a seguir para lograr la bioseguridad 1.Cerca perimetral 2.Granja de una sola edad 3.Puertas de acceso a granja y galpones restringidas 4.Ninguna especie avcola dentro de la granja 5.No permitir mascotas alrededor del galpn 6.Desmalezado y limpieza del terreno 7.Estricto control de roedores 8.Pediluvio en entrada de galpones 9.Eleccin de desinfectantes en pediluvios 10.Drenaje y desinfeccin de caeras 11.Anlisis mineralgico y microbiolgico de agua para consumo, 1 vez al ao 1. Bioseguridad
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  • LIMPIEZA Y DESINFECCION Desinfectantes utilizados: 1.Acido creosilico 2.Soda custica 3.Clorados 4.Amonio cuaternario 5.Formol 6.Formol lquido 7.Formaldhedos (fumigacin) 1. Bioseguridad
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  • Vacunacin - Definicin Conjunto de antgenos (grmenes de la enfermedad que se quiere prevenir), introducidos en el organismo a travs de la vacunacin. El organismo reacciona formando los anticuerpos. NO Vacunacin NO es sinnimo de inmunidad Virus vivo Virus muerto 2. Sistema inmune funcional Estado del antgeno Vas de aplicacin Puncin alar Va gota ocular Va subcutanea Va Intramuscular
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  • Enfermedades de las aves
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  • Clasificacin (segn agente causal) bacterianas (1 ) virsicas (2) parasitarios (3)
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  • Trminos usados Anticuerpos Antigno Ascitis Bacterina Difteria Cianosis Itis: inflamacin Oma: tumor (Ej. Osteoma es tumor de huesos)
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  • 1) Enfermedades bacterianas a) SALMONELLASa.1 Pullorosis a.2 Tifus
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  • a) Pullorosis Diarrea blanca bacilar Agente causal: Salmonella - Pullorum Lesiones:Obstrucciones cloacales; yema de huevo sin absorber; pulmn, hgado y corazn con lesiones. Lesiones: Exudado mucoso purulento en senos orbitales Diagnostico: por aglutinacin anlisis de rganos afectados. Prevencin: Eliminacin de portadores Tratamiento: Furazolidona - sulfas
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  • Agente causal: Haemofilus Paragallinarum Sntomas: Vas repiratorias superiores, resfro, secrecin lquida, luego purulenta. Edema facial. Inflamacin de la cresta y barbillas. Puede haber diarrea amarillenta verdosa Lesiones: Exudado mucoso purulento en senos orbitales Diagnostico: por examen bacteriolgico, diferencial de clera. Anlisis bacteriolgicos Prevencin: aves jvenes alejados de los adultos, higiene seguridad y vacunacin Tratamiento: Antibiticos como ser Enroflaxalina, tetraciclinas, si el cuadro est complicado: Tylan ms gentamicina b) Coriza
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  • Agente causal: Echerichia Coli Sntomas: pollitos: onfalitis adultos: Cabeza hinchada, secrecin nasal, obstruccin de traquea Lesiones: petequias en msculo e intestino, hgado con fibrina, pericarditis y aerosuculitis Diagnostico: aislamiento de la bacteria Prevencin: evitar la infeccin primaria, clorar el agua y alimento libre de bacterias Tratamiento: Enrofloxacina - tetraciclina c) Colibacilosis
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  • Hgado Corazn
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  • Agente causal: Mycoplasma gallicepcum Mycoplasma synovise Sntomas: tos, exudado nasal, diarrea y disminucin de la postura Lesiones: aeroseculitis, pericarditis, cojera, exudado en sacos areos, enturbamiento Diagnostico: por aislado de el Mycoplasma Prevencin: reproductores prueba de aglutinacin, evitar enfriamiento, ventilacin, polvo Tratamiento: Tilosina y tartrato de tilosina (tylan) Enfermedad crnica respiratoria Enfermedad de los sacos areos e) Mycoplasmosis Aviar
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  • 2) Enfermedades virsicas a) Dftero viruela Agente causal: Virus filtrable Sntomas: forma seca: ndulos en cresta y barbillas forma hmeda: falsa membrana en la boca Lesiones: forma seca: se observa erupciones cutneas en cresta, barbillas y prpados forma hmeda: aparecen parches blancos caseosos en la boca y techo del paladar Diagnostico: en base a sntomas descriptos y aislamiento del virus Prevencin: vacunacin, parrilleros desde el 1 da hasta los 3 das, y ponedoras a los 20 das y 11 semanas Tratamiento: se desprende las costras y se pone cloranfenicol o bien Yodo en el agua
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  • Techo de paladar
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  • b) New castle Es infecto contagiosa y de rpida difusin Agente causal: Virus filtrable Sntomas: respiratorio, nervioso y digestivo pollos jvenes: predominan sntomas nerviosos pollos jvenes: predominan sntomas nerviosos pollos adultos: predominan sintomas pollos adultos: predominan sintomasrespiratorios Lesiones: puntos hemorrgicos en proventrculo y traquea Diagnostico: diferencial con bronquitis (laboratorio) Prevencin: por vacunacin a virus vivo y virus muerto Tratamiento: no existe, se utiliza antibiticos para evitar infecciones secundarias
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  • c) Bronquitis Enfermedad de evolucin aguda y grave, produce alta mortandad sobre todo en animales jvenes Agente causal: Virus filtrable Sntomas: dificultad respiratoria, exudado en nariz y ojos, senos infraorbitales hinchados Lesiones: exudado mucoso y a veces purulento en traquea y bronquios, pulmones congestionados Diagnostico: se hace en laboratorio mediante el aislamiento del virus Prevencin: por medio de la vacuna no existe Tratamiento: no existe
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  • d) Gumboro Enfermedad de la Bolsa de Fabricio Agente causal: es un Virus que se clasifica como reovirus Sntomas: plumas erizadas, animales somnolientos, hay un periodo de incubacin de 2-4 das la bolsa aumenta de tamao y luego se atrofia. Hay destruccin de tejido linfoide. Las prdidas ms importantes de animales ocurren entre las 3.4 semanas, a causa de la fiebre hay muerte por deshidratacin Lesiones: hay puntos hemorrgicos en muslo y pechuga. El hgado est aumentado de tamao decolorido y con infartos perifricos, la lesin ms caracterstica es la bolsa, est aumentada de tamao y puede estar hemorrgica Diagnostico: alteraciones en la bolsa de Fabricio Prevencin: por medio de la vacunacin no existe Tratamiento: no existe
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  • Ubicacin de la Bolsa de Fabricio Sistema linfoide del pollo
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  • Plan de vacunacin