José Mauricio ArévaloCamilo Trigos

La cisticercosis porcina es laenfermedad parasitaria producidapor las formas larvarias decestodos de las especies Taeniasolium (cisticercosis muscular) yTaenia hydatigena (cisticercosishepatoperitoneal). El cerdo actúacomo hospedador intermediarioen los ciclos biológicos de estoscestodos. La enfermedad en el

CISTICERCOSIS

Cisticercosis porcina

tomatillo

grano

Granizo

Sahuate

Sarna

Pepita

SINONIMOS

La cisticercosis porcina implica muchaspérdidas económicas para los productores yabastecedores debido a los decomisos deanimales parasitados. La información sobrecisticercosis porcina proviene generalmente derastros y mataderos que realizan inspecciónveterinaria.

IMPORTANCIA ECONOMICA

Esta enfermedad ya fue descrita por Aristóteles(384-343 a. de C.) como “viruela del puerco”. Enesta misma época ya se describía suidentificación en la lengua de cerdos infectados yse creía que este mal estaba relacionado con laingestión de excremento humano.

RESEÑA HISTORICA

No es hasta el año 1558, cuando Gesner y Rumler

describieron simultáneamente el estado larvario deTaenia (metacestodo o cisticerco) en humanos, y100 años más tarde, en 1688, Hartmann describiópor primera vez la presencia del metacestodo encerdos. Küchenmeister (1855) y Leuckart (1856)fueron los primeros en investigar el ciclo biológicode T. solium al demostrar que el cisticercovesiculoso en la musculatura del cerdo era la formainfectante de la teniosis en el humano.

Animales domésticos y salvajes está causada porlas formas larvarias

Hombre , perros , cánidos salvajes y caprinos yovino. La cisticercosis bovina (principalmente enlos músculos) y la cisticercosis porcina(principalmente en los músculos, el sistemanervioso central y el hígado)

ESPECIES

INCIDENCIA Y DISTRIBUCION

Mayor incidencia en Asia, América Centraly del Sur. Principalmente en los paísesrurales, en desarrollo, con una higienedeficiente donde se permite a los cerdosdeambular libremente y comer heceshumanas. Es muy rara en los paísesmusulmanes donde está prohibido comercarne de cerdo.

Cysticercus cellulosae, fase larvaria de Taenia solium

Taenia solium es un platelminto parásito de la clase Cestoda, que vive en el intestino delgado de los seres humanos, donde mide normalmente de 3 a 4 m.

ETIOLOGIA

Los síntomas de la Cisticercosis puedenmanifestarse desde varias semanas hasta 10años o más después de la infección.

Los huevos aparecen en las heces de 8 a 12semanas después de la infección por T.soliumadulta, y de 10 a 14 semanas después de lainfección por T. saginata.

PERIODO DE INCUBACION

TRANSMISION

La sintomatología depende de los órganos involucrados, siendo particularmente importante su presencia en el SNC , en cuyo caso los síntomas varían desde constantes y fuertes dolores de cabeza, desorientacion, y en casos graves convulsiones, pérdida parcial de la memoria y hasta la muerte

SINTOMATOLOGIA

LESIONES: MACROSCOPICAS Y MICROSCOPICAS

Los animales con cisticercos en músculos pueden aparentar no tener problemas, aunque en ocasiones es posible observar los cisticercos en la superficie del músculo de la lengua del cerdo. Los animales y humanos con cisticercos en cerebro pueden presentar cambios en la conducta y cuadros graves de hidrocefalia que inclusive les puede causar la muerte.

MUESTRA A COLECTAR: El 50% de los cisticercos se encuentran en

los maseteros, 50% en el diafragma y 40% bajo la superficie de la lengua.También se encuentran alojados en hígado, riñones, cerebro y ojos.

PRUEBAS DIAGNOSTICAS: Inspección postmortem mediante undiagnóstico clínico de la forma larvaria en los músculos que seinspeccionan a nivel de matadero en el cerdo.

DIAGNÓSTICO DIFERENCIAL

Abscesos o pequeñas neoplasias en músculos.

Se señala que las características de los cisticercos en músculos loshacen inconfundibles; son vesículas pequeñas, blancas de 12 mm* 6 mm deancho con una protuberancia en uno de los lados que corresponde alórgano de fijación

DIAGNOSTICO

Desde inicios de la década de 1980, se han probado diferentes intervenciones para el control de la teniasis/cisticercosis, en adición a las medidas estándar de control en canales.

Los estudios iniciales utilizaron tratamiento masivo de la población humana con praziquantel o niclosamida y educación en salud, a lo que en años recientes se ha agregado tratamiento de la población porcina con oxfendazole y vacunación de la población porcina.

CONTROL

Es eficaz el prazicuantel, tanto en los cerdos como en el

hombre, pero en los animales no se aplica por razones económicas. Sin embargo, dosis de 50 mg/kg pvadministrados en el alimento durante 15 días, daña los cisticercos a nivel muscular y cerebral y la reacción inflamatoria que se origina los destruye y elimina.

Puede utilizarse Albendazol 15 mg/Kg/día por un mes, el Oxfendazol se puede utilizar a dosis única de 30 mg/Kg de peso vivo (mayor efecto que Albendazol y Prazicuantel, pero es teratógeno).

TRATAMIENTO

Club de Informática Médica y Telemedicina (Universidad

de Panamá). Taenia solium Cysticercus cellulosae enmúsculo esquelético de cerdo. Telmeds.org [publicada enlínea]. 2009(10). [citado 09 de Apr de 2013]. Disponibleen: http://www.telmeds.org/atlas/parasitologia/clase-cestode/taenia-sp/taenia-solium/taenia-solium-cysticercus-cellulosae-en-musculo-esqueletico-de-cerdo/

V. Dante González Salazar . CENID Microbiología.INIFAP-SAGAR. Laboratorio de Diagnóstico. CarreteraMéxico-Toluca Km-. 15.5. Col. Palo Alto Del.Cuajimalpa. México D.F.

BIBLIOGRAFIA

GRACIAS