Homeostasis:

* Es un mecanismo que regula el ambiente interno para mantener una condición que sea estable y constante.

* Es la característica de un sistema abierto o cerrado.

* Es el conjunto de fenómenos de autorregulación que llevan al mantenimiento de la constancia en las propiedades y la composición del medio interno de un organismo.

Homeostasis biológica:

* Es un equilibrio dinámico que se alcanza gracias a constantes cambios para mantener el resultado del conjunto.

* Cuando se produce un desequilibrio, se activan distintos mecanismos para compensarlo.

La homeostasis del organismo depende:

* Medio interno (con la producción y eliminación de ciertas sustancias; por ejemplo, a través de la orina).

* Medio externo (relación entre el ser vivo y el medio ambiente).

Metabolismo Celular: ---------->

* Llegada y utilización de sustancias

* Salida y transporte de residuos metabólicos

Mecanismos Homeostáticos:

* Mantenimiento del equilibrio químico del medio interno

* Mantenimiento en el medio interno en condiciones estables de temperatura.

* Mantenimiento del medio interno libre de agentes patógenos.

1. Mecanismos homeostáticos asociados al mantenimiento del equilibrio químico del medio interno.

La estabilidad química del medio interno se asegura a través del control de las concentraciones de:

A – Agua

B – Iones o electrolitos (Na, K, Ca, Mg, Cloruros)

C – Gases respiratorios

A. Equilibrio Hídrico

Un factor central es la disponibilidad de agua. El equilibrio hídrico consiste en la incorporación y eliminación de la misma. El agua proviene de la ingesta y la respiración celular.

En el hipotálamo se forman los osmorreceptores que detectan la concentración de H2O y solutos. Circulan por la carótida y la aorta regulando la concentración o dilución de la sangre.

El hipotálamo general el ADH que se acumula en la hipófisis (L.P.) y pasa a la sangre. Éste aumenta la permeabilidad de los tubos renales favoreciendo la recuperación de agua.

70% del peso corporal de un organismo es agua.

Importancia del agua:

1. Es un disolvente universal: disuelve sustancias, mantiene otras en suspensión y facilita el transporte de sustancias.

2. Participa en la mayoría de las reacciones químicas del metabolismo celular.

3. Ayuda a mantener estable la temperatura corporal.

Balance Hídrico:

Los organismos primitivos y su ambiente eran isotónicos.

Agua Dulce:

Desarrollan mecanismos para achicar el exceso de agua (reabsorben sales y eliminan agua y poseen una orina hipotónica).

Agua salada:

Desarrollan mecanismos para evitar la pérdida de agua por ósmosis. Algunos de esos mecanismos son la ingesta de agua salada y la presencia de glándulas en las branquias que eliminan la sal.

Algunos de estos peces que poseen estas características son los cartilaginosos (ciclóstomos y tiburones) y óseos (que mantienen los fluidos hipotónicos; pierden agua por ósmosis y la recuperan bebiendo agua.

Animales terrestres:

Regulan el contenido de agua (incorporación y eliminación). La incorporación se realiza con la ingesta de agua y la eliminación con los pulmones, heces, piel y orina.

El cuerpo tiene 3 compartimientos: Plasma, Líquido intersticial y linfa, y Líquido intracelular.

La mayor parte del agua se absorbe en el intestino grueso por ósmosis. Pasa desde la luz intestinal al plasma sanguíneo (hipertónico).

Deshidratación (plasma hipertónico y menor presión sanguínea) + ADH Conservación de Agua

Hidratación (plasma hipotónico y mayor presión sanguínea) – ADH Eliminación de Agua

Si aumenta la pérdida de agua por transpiración, entonces disminuye el volumen de la orina.

Bajas temperaturas y alcohol inhiben la secreción de ADH y aumenta la cantidad de orina.

b. Equilibrio Electrolítico

Mantener estable la concentración de electrolitos en sangre permite:

- Que se mantenga un equilibrio osmótico permitiendo que las células no se hidraten ni se deshidraten excesivamente.

- Es fundamental el papel del riñón, ya que la orina elimina el exceso de electrolitos

- En el equilibrio electrolítico participan hormonas. Ellas son, la aldosterona (recuperación de Na y Cl) y péptido cardíaco (eliminación de Na y Cl).

c. Gases respiratorios

El CO2 recolectado por la sangre es transportado hacia los alvéolos pulmonares de tres formas:

1. Disuelto en el plasma sanguíneo (5%)

2. Combinado con las moléculas de Hb (2%)

3. CO2 + H20 <---> CO3H2

El ácido carbónico es un ácido débil, por lo cual baja el Ph de la sangre.

2. Mecanismos homeostáticos asociados a mantener el medio interno en condiciones estables de temperatura.

Las reacciones metabólicas suceden en un rango de temperatura compatible con la acción enzimática.

Fuentes de energía calórica: energía radiante (proveniente del sol) y calor liberado del metabolismo.

Equilibrio térmico: Entrada de calor VS. Pérdida de calor

Pérdida de calor:

1. Por radiación a través de la piel.

2. Por conducción (contacto con superficies más frías).

3. Por evaporación del agua al transpirar (1gr de agua consume 500 Cal. para pasar de estado líquido a gaseoso).

Mecanismos homeostáticos:

El hipotálamo tiene termorreceptores (termostato) que pueden ser internos (sensibles a los cambios de temperatura de la sangre) y externos (reciben señales de termorreceptores alojados en la piel).

Corpúsculos de Krause Frío Distribuidos en la piel no uniforme

Corpúsculos de Ruffini Calor Distribuidos en la piel no uniforme

Manos y cara Sensibilidad térmica reducida.

Naríz, pecho, espalda y abdomen Sensibilidad térmica desarrollada.

A mayor temperatura corporal el hipotálamo induce respuestas destinadas a perder calor (evaporación, conducción y radiación).

A menor temperatura corporal el hipotálamo emite señales para reducir la pérdida de calor:

1. Contracción de los capilares sanguíneos reduciendo la circulación periférica.

2. Médula suprarrenal produce adrenalina que estimula la oxidación de la glucosa.

3. Se activa la degradación de las grasas almacenadas.

4. Se produce la piloerección (piel de gallina).

5. Se produce contracción involuntaria breve y rápida de los músculos (tiritamos).

Tamaño del cuerpo y transferencia de calor:

En los organismos, el calor se transfiere hacia dentro o hacia fuera a través de la superficie corporal. La transferencia de calor es proporcional a la superficie expuesta. Cuanto más pequeño es el organismo, mayor relación superficie – volumen y mayor transferencia de calor. Mantener la temperatura constante es más difícil para un organismo pequeño que para uno grande.

Estrategias de los organismos en zonas frías Disminuir la superficie en relación al volumen.

Estrategias de los organismos en zonas cálidas Aumentar la superficie en relación al volumen.

Endotermos: se calientan de adentro hacia afuera.

Ectotermos: se calientan de afuera hacia adentro.