Biologia guia urp

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Guía de Practicas de Biología Celular y Molecular Universidad Ricardo Palma Biología Celular y Molecular Guía de Prácticas 1

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Curso de biologia laboratorio

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Gua de Practicas de Biologa Celular y Molecular Universidad Ricardo Palma

Biologa Celular y Molecular

Gua de Prcticas

Lima Per

UNIVERSIDAD RICARDO PALMA

FAMURP

Dr. Elio Ivn Rodrguez Chvez

Rector

Dr. Manuel Huamn Guerrero

Decano de la Facultad de Medicina Humana

Instrucciones Generales El estudiante ingresar al laboratorio vistiendo el mandil blanco manga larga (largo). Y a la hora indicada en la Gua de Matricula. Est PROHIBIDO Fumar, Comer y Beber dentro del laboratorio. Est PROHIBIDO el uso de telfono celulares dentro del laboratorio.

Todo material biolgico ser manipulado con guantes y segn lo requiera la prctica se utilizar mascarilla. Est PROHIBIDO pipetear con la boca las soluciones qumicas. Los alumnos participarn activamente durante el desarrollo de cada prctica como parte de su evaluacin. Antes de iniciar la practica correspondiente el alumno rendir un test para verificar que posea los conocimientos bsicos introductorios y conozca: Conceptos tericos bsicos para esa practica

Los objetivos de cada prctica.

El material y equipo de laboratorio necesario para la realizacin de

dicha prctica. Material de uso permanente (obligatorio) El material obligatorio y de uso permanente para cada practica constar de lo siguiente: Material indicado en la gua de prctica. Laminas porta objetos: una caja por mesa de trabajo. Laminas cubreobjetos: una caja por mesa de trabajo. Guantes descartables: dos pares por alumno. Mandil blanco largo (manga larga). Gua de prctica y colores.Presentacin de resultados

Los resultados sern presentados al finalizar la prctica en el formato respectivo.

Toda la gua de prctica ser presentada al finalizar el semestre acadmico (Opcional).CRONOGRAMA DE PRACTICAS 2015 ISEMANA TITULO DE LA PRACTICA

23/3 al 27/3Microscopa

30/03 al 03/4Niveles de organizacin de los seres vivos

06/4 al 10/4Medicin de poblaciones celulares

13/04 al 17/4Interaccin de sistemas autopoyeticos eucariotas multicelulares y procariotes.

20/4 al 24/4Organizacin celular: Clulas Procariotas y Eucariotas

27/4 al 01/5Receptores de Membrana: Antgenos sanguneos

04/5 al 08/5EXAMEN PRACIAL

11/5 al 15/5Permeabilidad de la Membrana Celular

18/5 al 22/5Identificacin de Citoesqueleto y Organelas celulares

25/5 al 29/5Cromatina Sexual: Cuerpo de Barr

01/6 al 05/6Identificacin del Ncleo Interfsico

08/6 al 12/6Divisin Celular

15/6 al 19/6Extraccin de ADN y Tcnicas en Biologa Celular y Molecular

22/6 al 26/6Gametognesis

29/6 al 03/7EXAMEN FINAL

BIOSEGURIDAD DENTRO DEL LABORATORIOLas normas de bioseguridad adecuadas para la permanencia en el laboratorio son las siguientes:

1. El ingreso se realizar con el mandil puesto.

2. El cabello se mantendr recogido durante la permanencia en el laboratorio, evitando as una posible contaminacin.

3. No se permitir el ingreso a las personas que presenten minifaldas, shorts o bermudas, al igual que las personas que presenten sandalias o zapatos descubiertos.

4. Sobre las mesas de trabajo solo se podr colocar el material requerido para realizar las prcticas y el material obligatorio.

5. Antes de manipular las muestras biolgicas el estudiante deber colocarse los guantes descartables.

6. Se utilizara mascarillas o gafas segn lo requiera la prctica.

7. Se utilizaran propipetas para medir cualquier solucin. No utilizar la boca.

8. Se realizaran coloraciones sobre varillas de vidrio localizadas en los respectivos lavaderos de cada mesa.

9. Al trmino de la prctica se dejara el material utilizado y el rea de trabajo limpio.10. Durante la permanencia en el laboratorio est prohibido comer, fumar o beber.

RECONOCIMIENTO DE MATERIALES Y EQUIPOS DE LABORATORIOIntroduccin: En el laboratorio y en las prcticas es esencial la utilizacin de instrumentos y materiales para el manejo de los reactivos, colorantes y muestras. Hay una serie de materiales que nos va a permitir el desarrollo de las practicas, es por eso necesario el reconocimiento de estos, cual y como es su uso, por eso muy importante reconocerlos.

Material de vidrio:Bagueta: se utiliza para agitar sustancias.

Caja De Petri: Existen de diferentes medidas; es utilizada para preparar cultivos de hongos y bacterias, y tambin para seleccionar muestras de animales.

Frasco Gotero: Son de color blanco o mbar. Sirven para guardar de una manera segura los reactivos, regularmente se administra con conteo de gotas.

Tubos de ensayo: Estos recipientes sirven para hacer experimentos o ensayos, los hay en varias medidas y aunque generalmente son de vidrio tambin los hay de plstico

Pipetas: Permiten medir volmenes. Las hay en dos presentaciones:

a) Pipetas graduada: Es un elemento de vidrio que sirve para dar volmenes exactos, con esta pipeta, se pueden medir distintos volmenes de lquido, ya que lleva una escala graduada.

b) Pipeta volumtrica: Es un elemento de vidrio, que posee un nico valor de medida, por lo que slo puede medir un volumen.

c) Pipetas pasteur.

Laminas excavadas: lminas de porcelana con 12 pozos para observar reacciones de aglutinacin para determinar grupo sanguneo.

Mecheros de vidrio para alcohol

Otros materiales:

Propipeta: este se utiliza junto con la pipeta para trasvasar lquidos de un recipiente a otro.

Hojas de bistur. Pinzas de madera

Gradilla para tubos de ensayo. Gradilla para pipetas.

Equipos: Incubadora Centrfuga

Microscopio compuesto de campo claro Balanza de 0 600 grs.

PRACTICA N 1MICROSCOPAEl microscopio es uno de los instrumentos ms importantes y verstiles usados por la ciencia para la identificacin y la compresin de los principios generales y las particularidades especiales en lo que se refiere a la estructura de las clulas, los tejidos y los rganos. Es difcil encontrar algn campo de la ciencia o de la industria donde no se utiliza el microscopio.

Este es un instrumento que permite amplificar la imagen de un objeto pequeo. La imagen puede ser observada directamente, fotografiada o percibida por fotoclulas u otros receptores, dependiendo de la naturaleza y del uso que haya de hacerse de esta imagen.Fundamentos de la microscopia

La microscopia tiene como base:

*La radiacin aprovechable por la longitud de onda, como fuente de poder, que permite usar la longitud de onda del espectro de luz, en la microscopia ptica a las ondas electrnicas en la microscopia electrnica.

*El poder de resolucin

*La magnificacin.

Estas propiedades fundamentales de la microscopia, permiten examinar detalles mnimos de la estructura y ultraestructura de la clula, de sus organelas, y de los microorganismos. As mismo permite detectar imperfecciones en metales, cristales, cermica, tipo de rocas, minerales, fsiles, etc.

Clases de microscopios

Los microscopios pueden clasificarse como:

Microscopio simple, que esta compuesto por un lente. Estos forman una imagen virtual y derecha. Ejemplo la lupa.Microscopios compuestos, formados por varios lentes. Estos se caracterizan por formar una imagen real e invertida y son de varios tipos.

MICROSCOPIOS OPTICOS:

El microscopio ptico comn sigue siendo el instrumento ms importante para la enseanza y la investigacin de muchas especialidades como la biologa celular.

Entre los que pertenecen a la microscopia ptica tenemos:Microscopio Compuesto de Campo Claro.Breve resea histrica:

En 1590 Hans y Zacaras Janssen (Middleburg, Holanda) construyeron el primer microscopio compuesto. Este consista de un tubo con lentes en ambos extremos, cerca de uno de ellos se coloca el objeto (objetivo) y por el otro extremo se observa (ocular). Este instrumento artesanal constituy la base conceptual de la microscopia moderna.

Antonio Van Leewenhoek (1673) us un magnificador simple y un soporte para el espcimen y observ protozoarios infusorios (ciliados) a una magnificacin de aproximadamente 275 X. El descubri microorganismos en agua y en 1683 public sus primeros dibujos de bacterias, tambin descubri el espermatozoide humano.

Giovanni Batista Amici (1827), es famoso por los microscopios de alta calidad, introdujo un conjunto de sistemas acromtico. El incidi en la importancia del espesor del cubre y porta objeto para la calidad de la imagen. Invent el objetivo de inmersin.

El trabajo de Amici sirvi para que un grupo de microscopistas de Carl Zeiss, Ernst Abbe y Otto Schott, disearan el sistema de inmersin usando un aceite que tenga el mismo ndice de refraccin que el vidrio, incidieron en la importancia de la apertura numrica. Asimismo en 1886 introdujeron los objetivos apocromticos para el microscopio.En los primeros aos del siglo XX, el profesor Kohler ide el mtodo de iluminacin microscpica, conocido universalmente como "iluminacin Kohler"; tambin diseo y perfeccion el microscopio de luz ultravioleta.

Partes:

A. El Sistema de Soporte

Consiste en:

La Base

El Brazo

El Revlver

La Platina

B. El Sistema de Aumento.

Los Objetivos: Lentes donde se forma a la imagen real, invertida y aumentada del espcimen que se observa.

Aumento:

El objetivo de 10x aumenta 10 veces.

El objetivo de 40x aumenta 40 veces.

El objetivo de 100x aumenta 100 veces.

Los objetivos secos son: 4X, 10X, 40X, El objetivo de 100x utiliza como medio ptico del aceite de inmersin.

Apertura numrica (A.N)Es la medida de la capacidad de un objetivo para colectar rayos de luz difractados que pasen a travs del espcimen.

La AN es calculada como el producto del seno. (Mitad del cono de luz que acepta el objetivo) y el ndice de refraccin (IR) del medio ptico en el cual est trabajando el objetivo

AN = sen ( (IR)El valor de la AN, est indicado en cada lente objetivo:

0.30 en el Objetivo de 10x

0.65 en el Objetivo de 40x

1.30 en el objetivo de 100x

A medida que aumenta la apertura numrica mayor es el poder de

Resolucin.ResolucinEs la capacidad del microscopio para discriminar dos puntos situados uno cerca de otro (poder de resolucin). Esta capacidad se extienda hasta una distancia mnima que el instrumento es capaz de distinguir (limite de resolucin).

La resolucin (r) tiene un valor diferente para cada objetivo y se calcula de la siguiente manera:

r = 0.61 . (

AN

( = 550 nm

0,61 = constante numrica

El Ocular: son un conjunto de lentes que permiten magnificar la imagen aumentada por el objetivo. Acta como una lupa es decir proyecta una imagen virtual y derecha de la definida por el objetivo. Por ejemplo si la imagen del objetivo aumenta 40 veces (objetivo de 40x) y enseguida de 10 veces mediante el ocular de 10x, el aumento ser de 400 veces.

C. El Sistema de Iluminacin. Fuente luminosa.

Muchos microscopios bsicos, utilizan espejos o focos de bajos voltajes. La luz natural o artificial es focalizada, va un sistema de lentes colectores en el condensador.

CondensadorEn los microscopios de luz transmitida, el condensador concentra un cono de luz de la misma apertura numrica (AN) del objetivo con el que se observa la muestra.

Diafragma

Se encuentra dentro del condensador, se utiliza para reducir o ampliar la cantidad de luz que ingresa al condensador.

D. El Sistema de Ajuste o Enfoque.

Tornillo Macromtrico.

Tornillo Micromtrico.

Tornillo de ajuste del condensador (eleva o baja el condensador)

Elevador del diafragma (cierra o abre el diafragma)

Tornillos reguladores de la platina.

Para conseguir una buena iluminacin:

*Utilice el objetivo de menor aumento.

*Eleve la lente frontal del condensador a una distancia de 1 a 2 mm de la platina

*Cercirese que el diafragma este abierto.

*Dirija el espejo a la fuente de luz (solo si el microscopio cuenta con uno).

*Observe por el ocular y desplace la platina girando con una de sus manos el micromtrico.

Enfoque

*Colocar la muestra sobre la platina y sujetarla.

Girar el revlver hasta el objetivo de 10x.

Gira el tornillo macromtrico y lleva la platina a una distancia de 1 a 2mm entre el objetivo y la lmina preparada ESTA OPERACIN DEBES HACERLA SIN COLOCAR TU OJO SOBRE LOS OCULARES.

*Ahora coloca ambos ojos abiertos sobre los oculares. NO COMETAS EL ERROR DE CERRAR O SEMICERRAR ALGUNO DE TUS OJOS.

*Una vez realizado lo anterior empieza a desplazar hacia abajo la platina, utilizando el tornillo macromtrico hasta que empieces a visualizar el espcimen que se encuentra en la muestra que has preparado. Este enfoque se llama ENFOQUE GRUESO.

*Luego gira el revlver hasta el objetivo de 40x. Rota el revolver, de manera que cambias de objetivo sin necesidad de bajar la platina.

Empieza a girar, con tus dedos pulgar e ndice de ambas manos, el tornillo micromtrico en un mismo sentido hasta que puedas observar ntidamente el espcimen, ESTO ES EL ENFOQUE FINO, que se ajusta a la visin de cada observador.

*Sigues observando los especmenes de la misma manera que con el objetivo de menor aumento. Que cambios notas ahora explica a que se deben.Tcnica de la inmersin:

Consiste en colocar una gota de aceite de inmersin entre el cubreobjetos y la lente frontal del objetivo de mximo aumento. Para ello, teniendo ya enfocado el objeto a un aumento menor, se gira levemente el revlver, se coloca una pequea gota de aceite de inmersin sobre el cubreobjetos, luego se sigue girando hasta enfocar con el objetivo de mayor aumento y se procede al ajuste con el tornillo micromtrico.Terminada la observacin se eleva el tubo o se baja platina y se limpia el objetivo con papel de seda o lente suave que puede estar humedecido en un detergente especial para lentes.II) OBJETIVOS

1. Identificar los diferentes componentes del microscopio.2. Realizar el enfoque fino y observar detalles de la muestra.III) MATERIALES

Deben traer los estudiantes:

1. Muestra:

Pulga (dentro de un frasco con agua) por alumno.2. Material Obligatorio.

3. Lancetas (01 por alumno)4. Papel toalla.

El laboratorio proporcionar:

1.- Microscopios compuestos de campo claro.2.- Lminas patrn de corte de lirio.3.- Papel lente

IV) PROCEDIMIENTO Preparacin y Observacin de la muestra:

*Toma una lmina portaobjeto limpia. Estas lminas y los cubreobjetos siempre debes tomarlo por los bordes usando tus dedos pulgar e ndice. NUNCA OLVIDES ESTO.

*Coloca tu cubre objeto sobre hoja de papel bond extendida sobre la mesa de trabajo.

*Con un gotero coloca, en el centro del portaobjeto, una pequea gota de agua y sobre esta la pulga, cubre la muestra con el cubreobjeto y seca los bordes.

Si el cubreobjetos se encuentra inclinado, se coloca un trozo de papel filtro y de presiona. *En otra lmina se coloca la muestra de gota de sangre sin agregarle agua. A este tipo de lminas preparadas se denominan preparaciones hmedas.

*Coloca una de las lminas sobre la platina y asegrala con las pinzas del sistema de desplazamiento que tiene la platina.

*Procura que la muestra que has preparado se encuentre en el centro del orificio de la platina.

*Recuerda que para enfocar la muestra primero debes hacerlo con el objetivo de menor aumento (10) y observando con los dos ojos para que puedas apreciar mejor la muestra y observar tambin el puntero que se encuentra en uno de los oculares.Recomendaciones para el uso del Microscopio ptico:

1. Comience siempre las observaciones con el objetivo de menor aumento. Esto le dar una visin integral del preparado y le permitir seleccionar las mejores areas o las de especial inters, que luego observar con mayores aumentos.

2. La iluminacin debe ser homognea y de buena intensidad pero no excesiva y deber modificarla de acuerdo con el objetivo que est utilizando.

3. Siempre que se haga una observacin, ajuste el enfoque con el tornillo micromtrico aun cuando ya haya sido enfocado por otra persona previamente. 4. Recuerde que el microscopio ptico otorga imgenes invertidas del objeto, por lo tanto el movimiento que realice de la platina ser inverso al corrimiento de la imagen.

5. Todo dibujo que realice de la observacin debe ser esquemtico, respetando las proporciones de los elementos que observa.

6. Los portaobjetos y cubreobjetos deben estar limpios y secos.

7. Si el liquido excede la lamina cubreobjetos utilizar papel filtro.

V) CUESTIONARIO

1.Que diferencias existen entre un microscopio compuesto de campo claro y un microscopio confocal?.2.Por qu no puedes observar membrana plasmtica y ribosomas con un microscopio ptico?.

3.Crees que pueda existir algn organismo vivo, cuyo tamao sea menor a 0.2 um, porque no podemos observarlo?4.Que funcin cumple el tornillo micromtrico y el tornillo macromtrico? 5. Mencione otros tipos de Microscopios electrnicos y su aplicacin en la medicina.

6.Defina 03 tipos de microscopios pticos.

7.Defina 02 tipos de microscopios electrnicos.

VI) REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS

Karp, Gerald. 2008 Biologa Celular y Molecular 5ta. Edicin, Mc Graw Hill.Ulrich Welsch, Johannes Sobotta 2009 Histologa. 2da edicin. Editorial Mdica Panamericana. http://www.agro.unlpam.edu.ar/catedras-pdf/biologia2010/Apuntes%20Te%F3ricos%202010/Microscop%EDa%202010.pdf

Resultados de Laboratorio Muestra: .

Colorante o Coloracin:

Clula que observa: .

Estructura:

Muestra: .

Colorante o Coloracin:

Clula que observa:

Estructura:

VB Dra. Carola Chambers Fecha:

PRACTICA N 2NIVELES DE ORGANIZACIN DE LOS SISTEMAS VIVIENTES

I) INTRODUCCIN

Desde nuestros orgenes nos hemos interesado por conocer a los seres vivos que nos rodean; nos hemos preocupado por desentraar el misterio de la vida. Una de las primeras respuestas a esta interrogante la dieron los vitalistas, quienes sostenan que los seres vivos posean una fuerza vital que los haca distintos a los no vivos. Los mecanicistas, en cambio, pensaban que los organismos eran algo especial, pero no radicalmente distinto de la materia inanimada, por lo que plantearon que funcionaban del mismo modo que una maquina. En la actualidad los bilogos ms que responder a la pregunta de que es la vida, se han enfocado al estudio de lo que significa ser vivo; para ello se ha propuesto un nuevo enfoque, denominado organicismo, que sostiene que los seres vivos se encuentran organizados en distintos niveles jerrquicos, que se caracterizan por poseer programas genticos conformados a travs del proceso evolutivo y que son los que controlan los fenmenos vitales.

En la materia viva existen varios grados de complejidad, denominados niveles de organizacin. Dentro de los mismos se pueden diferenciar niveles abiticos (materia no viva) y niveles biticos ( materia viva).

Los diferentes niveles son:

1.- Nivel subatmico: integrado por las partculas subatmicas que forman los elementos qumicos (protones, neutrones, electrones). 2.- Nivel atmico: son los tomos que forman los seres vivos y que denominamos bioelementos. Del total de elementos qumicos del sistema peridico, aproximadamente un 70% de los mismos los podemos encontrar en la materia orgnica. Estos bioelementos los podemos agrupar en tres categoras:

Bioelementos primarios: funcin estructural Bioelementos secundarios: funcin estructural y cataltica. Oligoelementos o elementos vestigiales : funcin cataltica.

3.- Nivel molecular: En l se incluyen las molculas, formadas por la agrupacin de tomos (bioelementos). A las molculas orgnicas se les denomina Biomolculas o Principios inmediatos. Estos Principios Inmediatos los podemos agrupar en dos categoras, inorgnicos (agua, sales minerales, iones, gases) y orgnicos (glcidos, lpidos, protenas y cidos nucleicos). En este nivel tambin debemos agrupar las macromolculas y los virus. Las primeras resultan de la unin de monmeros (aminocidos, nucletidos, etc...) y los segundos son la unin de protenas con cidos nucleicos. 4.- Nivel celular: donde nos encontramos a la clula (primer nivel con vida). Dos tipos de organizaciones celulares, Eucariota (clulas animales y vegetales) y Procariota (la bacteria). Los organismos unicelulares (Ej. Protozoos) viven con perfecta autonoma en el medio, pero en ocasiones nos podemos encontrar agrupaciones de clulas, las colonias, que no podemos considerar como seres pluricelulares por que a pesar de estar formados por miles de clulas cada una vive como un ser independiente. 5.- Nivel pluricelular: constituido por aquellos seres formados por ms de una clula. Surge de la diferenciacin y especializacin celular. En l encontramos distintos niveles de complejidad: tejidos, rganos, sistemas y aparatos. Mientras los tejidos son conjuntos de clulas de origen y forma parecida que realizan las mismas funciones, los rganos son un conjunto de tejidos diferentes que realizan actos concretos. Los sistemas son conjuntos de rganos parecidos, al estar constituidos por los mismos tejidos, pero que realizan actos completamente independientes. Los aparatos (Ej. aparato digestivo), formados por rganos que pueden ser muy diferentes entre s (Ej. dientes, lengua, estmago, etc...), realizan actos coordinados para constituir lo que se llama una funcin biolgica (Ej. nutricin). 6.- Nivel de poblacin: los individuos de la misma especie (aquellos que son capaces de reproducirse entre s y tener descendencia frtil) se agrupan en poblaciones (individuos de la misma especie que coinciden en el tiempo y en el espacio). 7.- Nivel de ecosistema: las poblaciones se asientan en una zona determinada donde se interrelacionan con otras poblaciones (COMUNIDAD O BIOCENOSIS) y con el medio no orgnico (Biotopo). Esta asociacin configura el llamado ECOSISTEMA, objeto deestudio de los bilogos. Los ecosistemas son tan grande o tan pequeo como queramos, sin embargo el gran ecosistema terrestre lo forman la Biosfera (biocenosis) y el astro Tierra (biotopo). Niveles de Organizacin de los seres vivos

El atributo ms sobresaliente de los seres vivos es, quiz, su complejidad y su alto grado de organizacin. Poseen estructuras internas intrincadas que contienen muchas clases de molculas complejas. Se presentan, adems, en una gran variedad de especies diferentes. Por el contrario, la materia inanimada de su entorno (el agua, el suelo, las rocas) est habitualmente constituida por mezclas fortuitas de compuestos qumicos sencillos de escasa organizacin estructural.

En segundo lugar, cada una de las partes componentes de los seres vivos cumple un propsito o funcin especficos. Esto es cierto no slo en lo referente a estructuras visibles (alas, ojos, flores, etc.) como a estructuras microscpicas (el ncleo o la membrana celular) o submicroscpicas (protenas, azcares, lpidos, etc.). En los organismos vivos es completamente legtimo preguntarse cul es la funcin de una molcula determinada.

Los organismos vivos tambin presentan la capacidad de extraer y transformar la energa de su entorno a partir de materias primas sencillas, y de emplearla para edificar y mantener sus propias e intrincadas estructuras. A esta capacidad es a lo que llamamos nutricin.Tambin presentan la capacidad de recibir estmulos del exterior y de elaborar una respuesta ante los mismos, lo que se denomina funcin de relacin.

Si seguimos nuestro anlisis de los sistemas vivientes nos encontramos que estn organizados por multiniveles que van desde la clula a organismos o individuo, y que cuando los individuos se relacionan entre s y con el ambiente que ocupan, tambin definen niveles de organizacin superiores. En biologa las jerarquas se establecen de acuerdo al siguiente orden:

BIOSFERA. Ecosistemas

. Comunidades

. PoblacionesINDIVIDUO U ORGANISMO. Sistema de rganos

. rganos

. Tejidos

CLULA. Organelas

. Asociaciones supramoleculares

. Macromolculas o molculas biolgicas

. Componentes del entorno

II) OBJETIVOS

1. Observar y conocer los principales multiniveles de organizacin desde individuo u organismo hasta la clula, tomando como modelo de estudio el ratn.

2. Verificar las interrelaciones entre sistemas de rganos, tejidos, clulas y molculas

III) MATERIALES

Los alumnos agrupados por pareja de trabajo debern traer lo siguiente:

1. Estuche de diseccin o las siguientes piezas: tijera recta, pinzas, mango de bistur n 4, estiletes, sonda acanalada.

2. Un ratn blanco vivo (adulto).

3. Una tabla de diseccin de espuma tecknopor, medida 20x30 cm. Sin forrar.4. 1 pao yess

5. Alfileres

6. Una Bolsa negra para eliminar los desechos.

7. Papel Toalla.

8. Material Obligatorio.

Que proporciona el laboratorio:

1. Microscopio compuesto de campo claro

2. Distencil

3. Algodn.

4. Jeringa de tuberculina.

5. Pipetas.

6. Propipetas.

7. Placas Petri

8. Tubos de ensayo

9. Baguetas de vidrio

10. Gradillas

11. Colorante Wright.

12. Agua Oxigenada.

13. Papel lente.

IV) PROCEDIMIENTO

Morfologa externa del organismo en estudio.

1.Observe el ratn de cabeza a cola e identifique los rganos externos que forman parte de los sistemas: digestivo, respiratorio, excretor, reproductor, auditivo y visual.

2.Observa minuciosamente el sistema tegumentario e identifique los rganos que lo forman.

Del organismo a los rganos.

1. Sacrifique el ratn colocndolo en posicin dorso ventral (boca abajo) sobre el

plano de la tabla de diseccin.

2. Con ayuda del pao yess cubrir al ratn dejando una de las extremidades inferiores expuesta.

3. Estirar la extremidad inferior y colocarle 0.1ml. de distencil con ayuda de la jeringa de tuberculina. Esperar unos minutos.

4. Coloque el ratn muerto en posicin ventro dorsal (boca arriba) y con ayuda de la pinza pellizque la piel, en la lnea medio ventral, tire en sentido contrario cuidadosamente y realice un pequeo corte con la tijera.5. Introduzca la sonda acanalada, con el canal hacia arriba hasta la parte donde inicia el esternn y haga un corte longitudinal en la pared del cuerpo siguiendo el canal de la sonda. Tenga cuidado de no perforar rganos de la regin abdominal.

6. Observe y reconozca los rganos que se encuentran dentro de la cavidad.

7. Observe en la cavidad torcica, la presencia del msculo diafragma.

8. Introduzca la sonda acanalada rompiendo el diafragma y corte el esternn (la pieza esqueltica central, entre las extremidades anteriores). Tenga cuidado de no daar los rganos que estn en la cavidad torcica.

9. Identifique los rganos que se encuentran en esta cavidad: corazn, los plumones, la trquea.

10. Identifique el sistema reproductor de su espcimen. Reconozca si es macho o hembra. qu rganos lo forman?

De los rganos a las clulas.La sangre es un tejido que forma parte del sistema circulatorio.

1 Con la tuberculina descartable punce el corazn y tome muestra de sangre. (con un Angulo de 90)

2. Coloque una gota en el extremo de una lmina porta objeto, luego con otra lmina haga una extensin o frotis (con un ngulo de 45)

3.Deje secar y coloree con Wright

4.Luego observe al microscopio a menor aumento (l0) y mediano aumento (40). Qu nivel de organizacin biolgica esta Ud. observando?

De las clulas a las molculas.

Como puede comprobar, los rganos estn formados por tejidos y las unidades estructurales de estos son las clulas. Estas, a su vez, contienen organelas y molculas biolgicas: protenas polisacridos, lpidos y cidos nucleicos. Las enzimas son protenas catalizadores que se encuentran en todas las clulas. Los catalizadores tienen la caracterstica de aumentar las velocidades de reacciones que ya son energticamente favorables al disminuir la energa de activacin. Las enzimas deben catalizar reacciones qumicas en las apacibles condiciones celulares: 37 c, pH 6.5 7.5 y solventes acuosos. Para demostrar la actividad enzimtica se realizar lo siguiente:1.Tome una pequea muestra de hgado, rin y msculo del ratn, se coloca cada muestra en una placa Petri y se cortan en pequeos cubitos, con ayuda de la tijera o del bistur. 2.Coloque los cubitos en tres tubos de ensayo diferentes, un tubo para cada muestra.

3.Con ayuda de la bagueta de vidrio triture los cubitos en los tubos que ya contienen 1 ml de perxido de hidrgeno.

4.Observe y compare los resultados obtenidos en los tres tubos.

En todos los tejidos vivos las clulas se encargan de producir la enzima catalasa, la cual cataliza la reaccin que descompone el perxido de hidrgeno, producto del metabolismo celular.

V) CUESTIONARIO

1. Haga un cuadro donde considere Ud. los principales sistemas y rganos del ratn.

2. Explique Ud. como est interrelacionado el sistema respiratorio con el sistema

digestivo.

3. A qu nivel de organizacin pertenece la catalasa? Escriba la ecuacin de reaccin de la catalasa.

4. Cul es el papel que desempea el diafragma?

5. Mencione Ejemplos de: Asociaciones supramoleculares, Macromolculas

6. Mecione las funciones que cumplen los siguientes rganos: hgado y riones.

VI) REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS

Audesirk T. & Audesirk G.. 1996: Biologa: La vida en la tierra. 4ta. Edicin. Pretice-Hall Hispanoamericana, S.A. Mxico, Nueva York, Bogot, Londres.

Ondarza R.N. 1996.Biologia Moderna . 10 a. Edicion. ed.Trillias. Mexico, Argentina , Espaa.Rosaura Ruiz Gutirrez 2006. 1ra edicin. Editorial Pearson Education. Impreso en mexico.

http://www.noticiasmvs.com/#!/noticias/explican-las-diferencias-sexuales-que-provocan-el-cancer-de-higado-354.htmlHoja de resultados

Muestra: .

Clula que seala el puntero:

...

Colorante: ...

Tcnica que se utilizo para obtener la muestra:

Identificar las estructuras internas: (seale con una flecha las estructuras).

Dibuje la reaccin enzimtica para cada una de las muestras:

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Fuente de luz

EMBED PBrush

Rin

Hgado

Msculo

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