Biodesinfecciones del suelo y su efecto en la incidencia ... · Proyección Social en Hortalizas -...
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“Biodesinfecciones del suelo y su efecto
en la incidencia de patógenos edáficos
en Ocimum basilicum var. Ligure”
Calderón Caparachín, Julio Cristhian
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OBJETIVOS
Evaluar el efecto de la incidencia de
enfermedades fungosas del suelo en el cultivo
de albahaca con incorporación de brócoli,
incorporación de estiércol, solarización y la
interacción entre ellos.
Evaluar el rendimiento del cultivo de albahaca,
con la interacción entres las tres variables
mencionadas.
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METODOLOGÍAEl trabajo experimental se realizó en el campo
Holle del Programa de Investigación y
Proyección Social en Hortalizas - UNALM
CAMPO HOLLE - EL HUERTO
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Tratamientos Factores
T1Incorporación de residuos de brócoli + incorporación
de estiércol + solarización
T2Incorporación de residuos de brócoli + incorporación
de estiércol
T3 Incorporación de residuos de brócoli + solarización
T4 Incorporación de residuos de brócoli
T5 Incorporación de estiércol + solarización
T6 Incorporación de estiércol
T7 Solarización
T8 Suelo descubierto.
TRATAMIENTOS EMPLEADOS
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UNIDAD EXPERIMENTAL
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DIAGRAMA DEL CAMPO EXPERIMENTAL
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Cultivo previo de brócoli
1
INSTALACIÓN DE LOS TRATAMIENTOS Y
EVALUACIONES EN EL CULTIVO DE ALBAHACA
Cultivo previo de lechuga
2
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4
Incorporación de residuos del
cultivo de brócoli
Primer muestreo de suelo después
de la cosecha de los cultivos previos
3
Cantidad de abono verde
incorporado: 2.9 tn/Ha
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Instalación de las mantas plásticas
5
Incorporación de estiércol
6
Dosis del estiércol de equino:
40 tn/Ha
Polietileno de 40 micras.
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7
Exposición de los tratamientos a la
radiación solar por 40 díasEvaluación diaria de la temperatura del
suelo a las 2 de la tarde por 40 días
8
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9
Segundo muestreo de sueloDemarcación del campo
experimental
10
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Siembra del cultivo de albahaca
11 12
Emergencia de las plantas de
albahaca
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Incidencia de enfermedades
Primera evaluación a los 7 después
de la siembra (DDS), después se
realizo 4 evaluaciones cada 4 días
13
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Aislamiento e identificación de hongos en las plantas de
albahaca muestreadas
1. Plántulas muestreadas. Corte de
la zona comprendida entre el tejido
sano y el podrido.
2. Agua destilada e Hipoclorito de
sodio (0.5%) por tres minutos.
14
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3. Siembra de las porciones de
tejidos en medio PDA.
4. Purificación de cada una de las
colonias las cuales fueron incubadas
a 24 °C por una semana
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5. Visualización de cada colonia y
posterior clasificación taxonómica de
los patógenos encontrados
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Cultivo de albahaca a los
40 DDS
15
Cosecha del cultivo
de albahaca
La primera cosecha a los 45 DDS,
después se realizó 7 cosechas
semanalmente.
16
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Registro de la temperatura y la humedad relativa
durante todo el trabajo experimental
17
Datos proporcionados por la estación meteorológica
Alexander Von Humboldt
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RESULTADOS
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Caracterización de suelo después de la cosecha de
los cultivos previos, brócoli y lechuga
Caracterización de suelo en todos los tratamientos después de
transcurridos los 40 días de descanso
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Temperatura ambiental registrada durante el experimento
Humedad relativa registrada durante el experimento
CONDICIONES AMBIENTALES
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Temperatura promedio del suelo durante
la exposición a la radiación solar
Efecto de la Incorporación de brócoli
en la temperatura del suelo
En función de cada factor:
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Efecto de la solarización en la temperatura del suelo
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Efecto de la incorporación de estiércol en la
temperatura del suelo
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Promedio de la temperatura del suelo (°C)
alcanzada en cada tratamiento
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Patógenos aislados del cultivo de albahaca
Colonia en medio PDA
Hifas con ramificación en ángulo de 90°
Rhizoctonia solani
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Colonia en medio PDAHifas, fiálides, microconidias y
macroconidias solitarias y agrupadas
Fusarium solani
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Frecuencia de los patógenos radiculares que se presentaron
en el cultivo de la albahaca: Total y disgregado.
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Curva del progreso de la enfermedad causado por las
enfermedades fungosas en el cultivo de albahaca
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Curva del progreso de la enfermedad causado
Rhizoctonia solani en el cultivo de albahaca
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Curva del progreso de la enfermedad causado por
Fusarium solani en el cultivo de albahaca
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AREA BAJO LA CURVA DEL PROGRESO DE LA ENFERMEDAD
PARA LA INCIDENCIA DE ENFERMEDADES FUNGOSAS
Efecto de la incorporación de brócoli en el
ABCPE
En función de cada factor:
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Efecto de la incorporación de estiércol en
el ABCPE
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Efecto de la solarización en el ABCPE
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Promedio del área bajo la curva del progreso de la enfermedad
(ABCPE) alcanzada en cada tratamiento
CV:14.05%
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RENDIMIENTOS ALCANZADOS EN
EL CULTIVO DE ALBAHACA
Efecto de la incorporación de brócoli en el
rendimiento
En función de cada factor:
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Efecto de la incorporación de estiércol en el rendimiento
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Efecto de la solarización en el rendimiento
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Rendimiento promedio en cada tratamiento en
el cultivo de albahaca
CV: 21.51%
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ANÁLISIS ECONÓMICO DE CADA
TRATAMIENTO
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CONCLUSIONES
El menor ABCPE se obtuvo con el tratamiento: incorporación
de residuos de brócoli + incorporación de estiércol +
solarización (T1), el cual fue estadísticamente igual a todos
los tratamientos, excepto al testigo: Suelo descubierto (T8).
Los factores: incorporación de residuos de brócoli e
incorporación de estiércol, resultaron significativos respecto
al ABCPE en el cultivo de la albahaca.
El factor solarización resultó ser no significativo respecto al
ABCPE en el cultivo de la albahaca.
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Los patógenos aislados como los causantes de las
pudriciones de cuello y raíces en el cultivo de
albahaca en el presente trabajo de investigación
fueron Rhizoctonia solani y Fusarium solani.
Rhizoctonia solani fue el patógeno que se presentó en
mayor frecuencia en todos los tratamientos.
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Existe interacción positiva entre los tres factores:
incorporación de residuos de brócoli, incorporación
de estiércol y solarización, en el rendimiento del
cultivo de albahaca.
El tratamiento: incorporación de residuos de brócoli +
incorporación de estiércol + solarización (T1) ocupó
el primer lugar en rendimiento con un promedio de
69.053 t/Ha, y es similar estadísticamente a todos los
tratamientos, excepto a los tratamientos:
solarización (T7) y suelo descubierto (T8).
El tratamiento incorporación de residuos de brócoli
(T4) fue el que alcanzó el mayor índice de
rentabilidad con 651.92 %.
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GRACIAS !!!