BIBLIOGRAFIA ALIMENTACION, SALUD PUBLICA Y …hist.library.paho.org/English/SPUB/42098.pdf ·...

INDEXED

BIBLIOGRAFIA SOBRE NUTRICION,ALIMENTACION, SALUD PUBLICAY CIENCIAS AFINES PARA USO ENLAS ESCUELAS DE NUTRICION YDIETETICA DE

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ORGANIZACION PANAMERICANA DEOf/id#a Saiitaria Paiamericaxa, Ofic¡ia

ORGANIZACION MUNDIAL DE

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LA SALUD

1968

BIBLIOGRAFIA SOBRE NUTRICION, ALIMENTACION,SALUD PUBLICA Y CIENCIAS AFINES PARA USO EN

LAS ESCUELAS DE NUTRICION Y DIETETICA DELATINOAMERICA

4a 9

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Publicación Científica No. 174 Diciembre de 1968

ORGANIZACION PANAMERICANA DE LA SALUDOficina Sanitaria Panamericana, Oficina Regional de la

ORGANIZACION MUNDIAL DE LA SALUD525 Twenty-third Street, N.W.Washington, D.C. 20037, E.U.A.

R 4C

RECONOCIMIENTO

La Oficina Sanitaria Panamericana, Oficina Regional dela Organizaci6n Mundial de la Salud, expresa su más sincero agra-decimiento a las escuelas de nutricionistas-dietistas de AméricaLatina, a las universidades y escuelas de salud pública de losEstados Unidos de América, y a otras organizaciones internaciona-les y nacionales que ofrecieron cooperación en la preparación deesta bibliografía.

ii

INDICE

Pátina

I. Introducción ................................ v

II. Información básica ... ...................

III. Instrucciones e información adicionalpara facilitar el uso de labibliografía .............................. ix

Lista No. 1--Publicaciones disponiblesen español y portugués .................... 1

I. Ciencias básicas ...................... 3

A. Química orgánica .................. 7B. Bioquímica ...................... 11C. Fisiología ........................ 19D. Morfología ........................ 25E. Microbiología (Parasitología) ..... 31F. Estadísticas ..................... 37G. Química de alimentos ........... ... 41H. Química general .............. ... 47I. Matemáticas ....................... 51

II. Ciencias sociales y económicas ........ 55

III. Ciencias de salud pública ............. 89

IV. Ciencias de la nutrición y laalimentación ....... ................. 155

V. Ciencias pedagógicas .......... ........ 215

Lista No. 2--Publicaciones disponiblesexclusivamente en inglés .................. 259

I. Ciencias básicas ...................... 261

A. Química orgánica .................. 265B. Bioquímica ...................... .. 271C. Fisiología ........................ 281D. Morfología ............. ........ 291E. Microbiología (Parasitología) ..... 297F. Estadísticas ........ .............. 303G. Química de alimentos .............. 307H. Química general ................... 313

II. Ciencias sociales y económicas ........ 317

III. Ciencias de salud pública ............. 333

IV. Ciencias de la nutrición y laalimentación ........................ 365

V. Ciencias pedagógicas .................. 429

iii

I. INTRODUCCION

De acuerdo con una de las recomendaciones de la Conferenciasobre Adiestramiento de Nutricionistas-Dietistas de Salud Pública,celebrada en Caracas, Venezuela, en 1966, la Organizaci6n Panamericanade la Salud ha preparado esta lista de libros de texto, revistas yotro material de consulta sobre nutrición, alimentación y cienciasafines.

Esta será la fase preliminar para lograr una mejor distribuci6nde materiales educativos, en español y portugués, a las escuelas denutrición y dietética de la América Latina.

II. INFORMACION BASICA

A. Prop6sito de la bibliografía

Esta bibliografía se publica a solicitud de la Conferenciasobre Adiestramiento de Nutricionistas-Dietistas de Salud Pública, ycontiene una lista selectiva con sus referencias bibliográficas, delibros de texto, boletines, folletos, películas, revistas y otro ma-terial de consulta sobre temas de nutrición, alimentación, salud pú-blica y ciencias afines. La lista incluye material que puede serutilizado en la capacitación de estudiantes en las escuelas de nu-tricionistas-dietistas de salud pública de la América Latina.

La bibliografía tiene los siguientes objetivos:

1. Facilitar el que las escuelas de nutricionistas-dietistas puedandisponer de mayores facilidades y material de enseñanza.

2. Proveer a la facultad de las diferentes escuelas la oportunidadde enriquecer los programas y aumentar la calidad y profundidadde la instrucción.

3. Permitir concentrar más información en un curso específico ycomo resultado de ello brindar la oportunidad de contar conmás tiempo para incluir asignaturas optativas en la capacita-ción de nutricionistas-dietistas. Esto ayudará a proveer unacultura general que es tan necesaria.

4. Facilitar información de utilidad a diversos organismos púibli-cos y privados, a individuos que se dedican a labores en elcampo de la nutrición y alimentación, y a estudiantes en lamateria.

v

B. Informació6n sobre el material incluido

1. Material que se incluye

Por limitaciones existentes, esta bibliografía s6lo incluyelibros, material de consulta y otro material educativo publicadodesde 1962, excepto en el caso de algún material anterior a esafecha que por la naturaleza del mismo se ha considerado deseableincluir.

Se espera que la misma pueda mantenerse al día con suplemen-tos periódicamente preparados que incluyan futuras publicacionese información adicional sobre referencias no localizadas a la fe-cha de esta publicación.

Incluye la bibliografía -/ información sobre:

a) Referencias obtenidas de once de las escuelas de nutricióny dietética actualmente funcionando en la América Latina.

b) Referencias obtenidas de un total de 52 escuelas de saludpública y de universidades de los E.U.A. que preparanprofesionales con especializaci6n en nutrici6n y dietética.

c) Referencias sugeridas por nutricionistas y otros especia-listas en el campo de alimentos y nutrición en la AméricaLatina.

d) Referencias obtenidas en las bibliotecas de la Organizaci6nPanamericana de la Salud (OMS/OPS), la Organizaci6n de lasNaciones Unidas para la Agricultura y la Alimentaci6n (FAO),la Uni6n Panamericana, la Biblioteca Nacional de Medicina,la Academia Nacional de Medicina y otras bibliotecas loca-lizadas en Washington, D. C. y Nueva York, N. Y.

2. Clasificaci6n por temas principales

En esta publicación se ha clasificado el material por tema omateria incluida, según lo recomendado por la Conferencia de Caracas.Esta clasificación incluye, en resumen:

I. Ciencias Básicas

1/ El total de referencias obtenidas fue considerablemente mayor que elnúmero que se incluye en esta publicación. Sin embargo, no se incluyen enesta bibliografía aquellas referencias en que se consideró que el materialno estaba al día, no era recomendable para uso de las escuelas de nutricióny dietética, o la información disponible sobre la referencia era muy limitada.

vi

II. Ciencias Sociales y EconómicasIII. Ciencias de Salud PúblicaIV. Ciencias de la Nutrición y la AlimentaciónV. Ciencias Pedagógicas.

La siguiente información se proporciona bajo cada uno de lostemas anteriores:

1. Libro y boletines.2. Revistas y otras publicaciones periódicas.3. Otros materiales (películas, filmillas, carteles y

material educativo sencillo).

La referencia que incluye información sobre varios o todos losaspectos de un tema se clasifica bajo el tema general (Ej., Cienciasde Salud Pública). Si la referencia sólo incluye uno o dos aspectosde un tema se indican estos específicamente. (Ej., Evaluación Nutri-cional y Nutrición en Salud Pública).

3. Idiomas

Principalmente se ha considerado material publicado en español,portugués e inglés, aunque en casos muy limitados se citan referen-cias en otros idiomas.

Se informa los diferentes idiomas en que está actualmente dispo-nible cada referencia, a base de la información que se obtuvo.

En aquellos casos en que se obtuvo información al efecto de queel material está disponible en varios idiomas, incluyendo el español,se ofrecen los datos preferentemente en relación con la edición enespañol. En el caso de referencia que está disponible tanto en portu-gués como en inglés, los datos se ofrecen preferentemente en relacióna la edición portuguesa.

En el caso de algunas referencias traducidas al español y portu-gués, sólo se pudo localizar la publicación en el idioma original enque se escribió, pero se informan los datos disponibles sobre lastraducciones.

4. Clasificación de acuerdo con el tipo de material

El material ha sido clasificado en la siguiente forma:

2/a) Bolet-n (panfleto o folleto)b) Cartel o cartelón

2/ Se reconoce la dificultad para clasificar una publicación como libro oboletin. Algunos autores prefieren no hacer distinción alguna entre estas

dos clases de materiales y engloban las dos en una sola clasificación. Entérminos generales se ha clasificado una referencia como boletín o libro,a base de su naturaleza o de la extensión de su publicación.

vii

c) Filmilla o cinta

d) Hoja suelta u hojuela

e) Laminillas o vistas fijas en color

f) Laminillas o vistas fijas en blanco y negro

g) Libro 3/h) Mimeógrafoi) Película en colorj) Película en blanco y negro

k) Publicación periódica de nutrición que no sea revista

1) Recopilación de material

m) Revista médica que frecuentemente incluye información

sobre nutrición

n) Revista médica que ocasionalmente incluye informaciónrelacionada con nutrición

o) Revista médica que incluye información sobre nutrición,

salud pública, antropología y otras materias

p) Revista de nutrición.

5. Naturaleza del contenido

Para cada referencia se ofrece información sobre la naturaleza

de la misma, o la forma en que el material está presentado. Esta

clasificación incluye:

a) Bibliografíab) Catálogoc) Catálogo de publicacionesd) Código de alimentación

e) Diccionariof) Discusión generalg) Guía para líderesh) Gula para maestros

i) Informe de reunión, seminario, etc.

j) Libro de receta

k) Manual de dieta

1) Manual de laboratoriom) Material educativo sencillo

n) Material mimeografiadoo) Material inéditop) Resúmenes o abstractos

q) Tabla de composición de alimentos

3/ Se reconoce la dificultad para clasificar una publicación como libro

o como boletín. Algunos autores prefieren no hacer distinción alguna en-

tre estas dos clases de materiales y engloban las dos en una sola clasifi-

caci6n. En términos generales se ha clasificado una referencia como boletín

o libro, a base de su naturaleza o de la extensión de la publicación.

viii

6. Observaciones generales sobre posible utilizacióndel material y comentarios

Cada ficha incluida en la bibliografía contiene por lo menosuna de las siguientes observaciones:

a) Puede usarse como libro de texto.b) Referencia para uso de la facultad; si el material está

disponible exclusivamente en inglis, se recomendará comoreferencia para el maestro. A base de la naturaleza yel contenido del material, conocimiento del inglis delmaestro y de los estudiantes y la disponibilidad de otrasreferencias, el maestro determinará el uso que puededársele.

c) Referencia principalmente para uso del estudiante.d) Referencia para el maestro al igual que para el estudiante.e) Puede utilizarse tanto como libro de texto que como mate-

rial de referencia.f) Material que no pudo ser localizado. En algunos casos

aunque el material no fue localizado, se consideró desea-ble incluirlo en la publicación, debido a la naturalezadel mismo. El material puede ser para distribución muylimitada en un país específico, o puede estar disponibleinformación adicional que facilite localizarlo.

g) Material muy técnico o especializado.h) Material muy elemental.i) Material muy general.j) Hay otras publicaciones muy recientes.k) Buen material como base para discusión de grupos.1) Buen material para el público en general.

Frecuentemente se hacen comentarios adicionales.

III. INSTRUCCIONES E INFORMACION ADICIONAL PARAFACILITAR EL USO DE LA BIBLIOGRAFIA

A. Información general

Esta bibliografía está compilada en orden de temas, porautor, y dentro de cada tema están las referencias a base de lanaturaleza del material (Ver Sección II.B.5.).

1. En las publicaciones de una organización internacional comolas Naciones Unidas, aparece el nombre de la organizacióncomo autor. Ejemplo: Aparecen como autor: la Organización

ix

Mundial de la Salud, el Instituto de Nutrición de CentroAmérica y Panamá, y la Academia Nacional de Ciencias delos E.U.A.

2. Si la publicación no tiene autor y sí editor, aparece eleditor como autor, seguido de (ED).

3. Si la publicación tiene más de un autor, se indican en casitodos los casos los nombres de dos y tres autores. Si lapublicación tiene más de tres autores, se indican los dos otres primeros nombres y se añade "y otros".

4. Si son publicaciones auspiciadas por una organización, insti-tuto, asociación o entidad similar de carácter nacional olocal, este aparece generalmente como el autor. En algunoscasos, están clasificadas por orden alfabético del título siaparece la publicación sin autor.

B. Revistas y publicaciones periódicas

Se incluyen mayormente aquellas revistas y publicacionesperiódicas disponibles en español y portugués.

Unicamente se incluyen las revistas y otras publicacionesperiódicas en inglés, si estas son específicamente sobre el temade alimentación y nutrición. Sin embargo, hay disponible 4/ unalista de aquellas publicaciones en inglés relacionadas con los di-ferentes temas, que fueron recomendadas.

Frecuentemente estas publicaciones, tanto en español, por-tugués o inglés, se encuentran en las bibliotecas de las universi-dades y otras instituciones del país y pueden hacerse arreglospara ponerlas a disposición de la facultad y de los estudiantesde nutrición y dietética.

Se indica el precio de la suscripción anual de lapublicación.

C. Películas y otro material filmico

Se ha incluido un número muy limitado de películas y otromaterial filmico representativo del material disponible en español,en inglés con adaptación de narración en español o exclusivamenteen inglés. El material puede ser para el uso de la facultad, los

4/ Sección de Nutrición del Departamento de Servicios de Salud,Oficina Sanitaria Panamericana.

x

estudiantes de nutrición y dietética, estudiantes de la escuelaelemental o superior, o para la comunidad en general.

Se incluyen catálogos e información sobre algunas entidadesque preparan, distribuyen o pueden suplir este material en deter-minadas condiciones.

Es imprescindible que en todos los casos el maestro sefamiliarice con el material filmico para determinar la utilidaddel mismo en cada caso específico.

D. Material educativo sencillo

Resulta imposible analizar todo el material educativo sen-cillo disponible para uso en las escuelas y en la comunidad engeneral, que pueda ser de interés en cursos sobre los temas denutrición en salud pública y educación en nutrición.

Se incluye un número muy limitado de ejemplos de variospaíses para indicar la naturaleza tan variada de este material.Este material al igual que todo otro disponible en cada uno delos países de las Américas, puede servir de ejemplo o gula en lapreparación de material adicional específico para un país.

Igualmente puede ser presentado y evaluado en los cursossobre aspectos de educación y nutrición, a base del objetivo,audiencia y otros aspectos de la ciencia pedagógica.

E. Información general que contiene cada referencia y ejemplos

1. Cada referencia incluye una entrada bibliográfica de acuerdocon la clasificación de la misma y la información más completaque fue posible localizar. Aparece a continuación, en ordenalfabético, la lista completa de datos incluidos en una u otrareferencia.

a) Autor o autores. (Editor puede aparecer como autor).b) Clasificación del material. (Según se describe en

II.B.4., Pág. vii).c) Duración de una película en minutos.d) Edición. Número de la última edición localizada.e) Editor. En el caso en que la publicación no tenga autor

especifico.f) Editorial que publica o imprime el material; organización

auspiciadora de la misma distribuidora.g) Frecuencia con que se publica la revista.

xi

h) Idioma o idiomas en que se publica. (Refiérase a

II.B.3., Pág. vii).i) Ilustrado, si la publicación está ilustrada. Omitese

si no lo está.j) Naturaleza del contenido. (Según se describe en

II.B.5., Pág. viii).

k) Número de ficha que fue asignado para efectos deprocesar la información.

1) Número de la publicación.

m) Observaciones y comentarios. (Según se describe enII.B.6., Pág. ix).

n) Páginas que incluye la publicación.o) Precio aproximado del libro o de la suscripción anual

de una revista, expresado en términos de dólares. Se

indica cuando se tiene información de que la publica-ción se envía gratis.

p) Temas. (Según clasificación en II.B.2., Pág. vi).

q) Titulo completo.r) Sitio donde se publica el material o donde está locali-

zada la organización auspiciadora o distribuidora del

mismo.s) Volumen. Se indica si consta de más de un volumen.

2. Forma en que aparecen los datos bibliográficos, de acuerdocon la clasificación y en el orden en que aparece la informa-ción.

a) Libro o boletín

Número de ficha Autor o autores - Título - Sitio y

editorial. Número de edición 5/ -

Editor 6/ - Año - pp. - Precio -

Ilust. 7/ - Clase de material 8/ -

Naturaleza 9/ - Volumen 10/ - Idio-

mas - Temas 11/ - Observaciones y

comentarios 12/.

5/ Omítese si hay una sola edición6/ Sólo aparece si no hay autor7/ Omítese si no es ilustrado8/ Refiérese Sección II.B.4.

9/ Refiérese Sección II.B.5.10/ Omítese si consta de un volumen11/ Refiérese Sección II.B.2.12/ Refiérese Sección II.B.6.

xii

b) Revista o publicación periódica

Número de ficha Titulo - Sitio y editorial - Precio

suscripción al año - Ilust. I/ -

Clase de material 4/ - Naturaleza ./ -

Frecuencia de publicación - Idiomas -

Temas 16/ - Observaciones y comenta-

rios 17/.

c) Película o material filmico

Número de ficha

F. Clasificación de las fichas

Autor o autores - Titulo - Sitio y

editorial - Aro - Precio - Clase de

material Si_/ - Naturaleza 5/ - Idiomas -

Duración en minutos - Temas 16/ - Obser-

vaciones y comentarios 17/.

bibliográficas. - Listas incluidas

1. Las referencias aparecen distribuidas en dos listas:

- Lista NQ 1 en que el material está disponible en españoly/o portugués (Puede estar el mismo disponible o no enotros idiomas).

- Lista NQ 2 de aquellas referencias que actualmente sóloestán disponibles en inglis.

2. En las dos listas la información se clasifica por temas y encada tema se indica si la referencia es:

a)

b)

c)

d)

Libro

Boletín

Revista o publicación periódica

Otro material (cartel, película, laminilla u otro).

S3/ Omítese si no es ilustradol1¿/ Refiérese Sección II.B.4.

S,~/ Refiérese Sección II.B.5.S6/ Refiérese Sección II.B.2.LI/ Refiérese Sección II.B.6.

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LISTA NO. 1

LISTA DE PUBLICACIONES DISPONIBLES EN ESPANOL

Y PORTUGUES, POR TEMAS PRINCIPALES Y BAJO CADA

TEMA CLASIFICADAS POR CLASE O NATURALEZA DEL

MATERIAL, PRESENTADA EN ORDEN ALFABETICO.

ESPANOL/PORTUGUES

I CIENCIAS BASICAS

ESPANOL/PORTUGUES

BOLETINES

01576 --- CATALOGO GENERAL DE PUBLICACIONES.. MEXICO, D. F., SANTO DOMINGO EDITORES.1967, 54 PP., GRATIS, BOLETIN (PANFLETO 0 FOLLETO), CATALOGO DEPUBLICACIONESt ESPANOL, CIENCIAS BASICAS.

COMPRENDE LAS PUBLICACIONES QUE ORIGINALMENTE FUERON EDITADAS POR ELCENTRO REGIONAL DE AYUDA TECNICA, MISION AID., REFERENCIA PARA FACULTAD

01619 ---- MC GRAN HILL FILMSTRIPS., NUEVA YORK, N. Y., MC GRAW HILL CO., 1967, 60PP., ILUS., GRATIS, BOLETIN <PANFLETO O FOLLETO), CATALOGO DE PELICULAS.

ESPANOL E INGLES, CIENCIAS BASICAS.

FILMILLAS SOBRE TEMAS DE ECONOMIA, MATEMATICAS, SALUD, CIENCIAS BASICAS YOTROS TEMAS CLASIFICADAS POR NIVEL EDUCATIVO DE AUDIENCIA Y TEMA. ALGUNASDISPONIBLES ATRAVES DE LA MISION A.I.D., REFERENCIA PARA FACULTAD

01199 CENTRO REGIONAL DE AYUDA TECNICA., CATALOGO DE LIBROS Y FOLLETOS EN ESPANOL.,MEXICO, 0. F.. CENTRO REGIONAL DE AYUDA TECNICA., 1967, 269 PP., GRATIS,BOLETIN (PANFLETO 0 FOLLETO), CATALOGO DE PUBLICACIONES, ESPANOL E INGLES,CIENCIAS BASICAS.

CATALOGO, PUEDE OBTENERSE DE LA MISION A.I.D. EN EL PAIS. CLASIFICADOS PORORDEN ALFABETICO Y NATURALEZA DEL CONTENIDO., REFERENCIA PARA FACULTAD

01526 CENTRO REGIONAL DE AYUDA TECNICA., CATALOGO DE PELICULAS EN ESPANOL.,MEXICO, D. F.. CENTRO REGIONAL DE AYUDA TECNICA, MISION A.I.D., 1967, 253PP., GRATIS, BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), CATALOGO DE PELICULAS, ESPANOL,

CIENCIAS BASICAS.

PELICULAS INCLUIDAS EN EL CATALOGO PUEDEN OBTENERSE DE LA HISION A.I.D.INCLUYEN ENTRE OTROS TEMAS INSTRUCCION AUDIOVISUAL, DESARROLLO DE LACOMUNIDAD, ECONOMIA, ALIMENTOS, NUTRICION Y CIENCIA., REFERENCIA PARAFACULTAD

01209 CENTRO REGIONAL DE AYUDA TECNICA., CATALOGO DE PELICULAS EN ESPANOL.,MEXICO, D. F., CENTRO REGIONAL DE AYUDA TECNICA, MISION A.I.D., 1966, 138

PP., GRATIS, BOLETIN (PANFLETO 0 FOLLETO), CATALOGO DE PELICULAS, ESPANOLtCIENCIAS BASICAS.

LAS MISIONES EN LOS RESPECTIVOS PAISES PUEDEN SOLICITAR LAS PELíCULAS DELCENTRO, EN CALIDAD DE PRESTANO. INCLUYE Y DISCUTE LAS PELICULAS EN ESPANOLDISPONIBLES., REFERENCIA PARA FACULTAD

5

00598 ORGANIZACION DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LA EDUCACION. CIENCIA Y CULTURA,BIBLIOGRA FIA DE DICCIONARIOS CIENTIFICOS Y TECNICOS PLURILINGUES.,PARIS, ORG. DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LA EDUCACION CIENCIA Y CULTURA.,1964, $2.00, BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), 8IBLIOGRAFIA,ESPANOL-INGLES-FRANCES, CIENCIAS BASICAS.

SUPLEMENTO., REFERENCIA PARA FACULTAD

REVISTAS Y PUBLICACIONES'PERIODICAS

01070 ---- ACTA CIENTIFICA VENEZOLANA., CARACAS, VENEZUELA, ASOCIACION VENEZOLANAPARA EL AVANCE DE LA CIENCIA., BIMESTRAL, $10.00t REVISTAS NO NED. QUETIENEN INFORMACION (INCLUYE SPI, DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL, CIENCIASBASICAS.

INCLUYE TRABAJOS CIENTIFICOS CON PRIORIDAD A LOS QUE SE HAYAN PRODUCIDO ENPAIS, RESUMENES BIBLIOGRAFICOS Y NUEVOS LIBROS., REFERENCIA PARA FACULTADY ESTUDIANTES

01661 -- REVISTA BRASILEIRA DE BIOLOGIA., RIO DE JANEIRO, BRASIL, SOCIEDAD DEBIOLOGIA DO BRASIL., TRIMESTRAL, 56.00, REVISTAS NO MED. QUE TIENENINFORMACION (INCLUYE SPI, DISCUSION DE MATERIA, PORTUGUES, CIENCIAS BASICAS.

REFERENCIA PARA FACULTAD YESTUDIANTES

00846 ASSOCIACION MEDICA AMERICANA., MEDICAL MOTION PICTURES, PRODUCED IN U. S.,AVAILABLE IN COLOMBIA., CHICAGO, ILLINOIS, AMERICAN MEDICAL ASSOCIATIONAt1966, 8 PP., GRATIS. CATALOGO DE PELICULAS, ESPANOL E INGLES, CIENCIASBASICAS.

DIRECTORIO DE PELICULAS Y DONDE PUEDEN SOLICITARSE. DEBERA ASEGURARSE QUEPELICULAS SELECCIONADAS ADAPTADAS A SITUACION ESPECIFICA. HAY LISTASIMILAR PARA BRASIL., REFERENCIA PARA FACULTAD

6

I CIENCIAS BASICAS

A.-QUIMICA ORGANICA

ESPANOL/PORTUGUES

LIBROS

00127 CRAM. DONALD J. Y, GEORGE S. HAMMOND, QUIMICA ORGANICA., NEW YORK, MCGRAW HILL.,1966, 710 PP., ILUS., (2A. EDICION), $8.25, LIBRO, DISCUSION DE MATERIA,ESPANOL E INGLES, QUIMICA ORGANICA.

TRADUCCION DEL INGLES., GENERAL (LIBRO TEXTO O/Y REFERENCIA)

01665 FIESSER, LOUIS F. Y, MARY FIESSER., QUIMICA ORGANICA FUNDAMENTAL., BARCELONA,ESPANA, EDITORIAL REVERTE S. A., 1964, 378 PP., ILUS., 13A. EDICION), $6.80,LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL E INGLES, QUlMICA ORGANICA.

TRADUCCION. EN PREPARACIGN- EXPERIMENTOS EN QUIMICA ORGANICA., REFERENCIAPARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

01441 GEISSMAN, T. A., PRINCIPIOS DE QUIMICA ORGANICA., BARCELONA, ESPANA, EDITORIALREVERTE.t 1967, 865 PP., $10.00, LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL EINGLES, QUIMICA ORGANICA.

TRADUCCION., REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

01550 GUY, J. B. Y, S. D. WOODS., COMPENDIO DE QUIMICA ORGANICA., MEXICO, D. F.,COMPANIA EDITORIAL CONTINENTAL S. A., 1964, 502 PP., $7.50, LIBRO,DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL E INGLES, QUIMICA ORGANICA.


01749 MORRISON, ROBERT T. Y, ROBERT N. BOYD, ORGANIC CHEMISTRY., BOSTON, MASS.,ALLYN AND BACON INC., 1967, ILUS., (2A. EDICION), S13.25, LIBRO,DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL E INGLES, QUIMICA ORGANICA.

LOCALIZADA EDICION EN INGLES DE 1966. TEXTO MUY COMPLETO Y AL DIA. HAYDISPONIBLE UN FOLLETO DE LAS CONTESTACIONES A LAS PREGUNTAS DELABORATORIO.(ANSWERS TO PROBLEMS-1967). HAY EDICION EN ESPANOL DEL LIBRO,EDITORIAL EUDEBA, PERO NO FUE LOCALIZADO PUEDE SER DE FECHA RECIENTE.,REFERENCIA PARA FACULTAD

9

00376 NOLLER, CARL R., TEXTBOOK OF ORGANIC CHENESTRYo. PHILAOELPHIA, PENNSYLVANIATW. B. SAUNDERS.. 1966, 760 PP., ILUS.t (3A. EDICION) S$10.00, LIBRO,DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL E INGLES, QUINICA ORGANICA.

TRADUCCION AL ESPANOL DE ESTA EDICION EDITORIAL INTERAMERICANA,1967- 809PP.. REFERENCIA PARA FACULTAD

01784 YEOnAN G.D. Y, V. DONAGH, CALCULOS Y PROBLEMAS EN QUIMICA ORGANICA.,ZARAGOZA. ESPANA, EDITORIAL ACRIBIA, 1967t 160 PP., ILUS.t $4.00, LIBRO,DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL E INGLESt QUINICA ORGANICA.

TRADUCCION. NO FUE LOCALIZADO.o REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

10

I CIENCIAS BASICAS

B.-BIOQUIMICA

ESPANOL/PORTUGUES11

LIBROS

01672 BALDWIN, ERNEST, NATURALEZA DE LA BIOQUIMICA., MADRID, ESPANA, EDITORIALESPASSA,, 1965, 152 PP.. ILUS., S3.00, LIBRO, DISCUSION DE MATERIA,ESPANOL E INGLES, BIOQUIMICA.

TRADUCCION. HAY EDICION EN INGLES DE 1967., REFERENCIA PARA FACULTAD YESTUDIANTES

01332 BELL, GEORGE H., J. N. DAVIDSON Y, H. SCARBOROUGH., FISIOLOGIA Y QUIMICABIOLOGICA., 1197 PP., ILUS., (6A. EDICION), LIBRO, DISCUSION DE MATERIA,ESPANOL E INGLES, BIOQUIMICA.

SE LOCALIZO EDICION EN INGLES DE 1965. 1965 EDITORA WILLIAMS AND NILKINS.,REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

01673 BRAVERMAN, JOSEPH B.S., INTRODUCCION A LA BIOQUIMICA DE LOS ALIMENTOS.,BUENOS AIRES, ARGENTINA, EDITORIAL OMEGA., 19679 360 PP., ILUS., 54.00,LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL E INGLES, BIOQUIMICA.

ESPECIALMENTE PARA ESTUDIANTES DE CIENCIA QUE PASAN A NUTRICION. SE GUIAHACIA LA APLICACION PRACTICA DE LA TEORIA, ABASTOS DE ALIMENTOS SUCOMPOSICION Y CAMBIOS QUE OCURREN DURANTE SU CRECIMIENTO, COSECHA YALMACENAfJIENTO., REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

00090 CANTARAW, A. Y, TRUMPER M SCHEPARTZ, BIOQUIMICA., MEXICO, EDITORIALUNIVERSIDAD., 1965, 837 PP., ILUS., (3A. EDICION), S20.00, LIBRO,DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL E INGLES, BIOQUIMICA.

BASTANTE AVANZADO. ENFATIZA LOS PROCESOS FISIOLOGICOS NORMALES.HAY 4A. EDICION EN INGLES. 1967., GENERAL (LIBRO TEXTO O/Y REFERENCIA)

00118 CONN ERIC E. Y, P.K. STUMPF, BIOQUIMICA FUNDAMENTAL., MEXICO, EDITORIAL LIMUSA- WILEY S. A., 1965, 398 PP., $8.00, LIBRO, DISCUSION DE MATERIA,ESPANOL E INGLES, BIOQUIMICA.

TRADUCCION, REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

13

00150 DEULOFEU, VENANCIO Y, A.O. MARENZI., QUIMICA BIOLOGICA., BUENOS AIRES,ARGENTINA, EL ATENEO., 1967, 821 PP., ILUS.t (9A. EDICION), $16.00, LIBRO,DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL, BIOQUIMICA.

GENERAL (LIBRO TEXTO O/Y REFERENCIA)

00215 GRAS RIERA, JORGE, FUNDAMENTOS DE BIOQUIMICA MEDICA., BARCELONA, ESPANA,EDICIONES TORAY., 1964, 327 PP., (3A. EDICION), $6.0OO LIBRO, DISCUSION DEMATERIA, ESPANOL, BIOQUIMICA.

SENCILLO Y ELEMENTAL., REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

00239 HARPER, HAROLD A., MANUAL DE QUIMICA FISIOLOGICA., MEXICO, LIBRERIAINTERNACIONAL S. A., 1965, 450 PP., ILUS., S7.00, LIBRO, DISCUSION DEMATERIA, ESPANOL, BIOQUIMICA.

COMPENDIO. BUEN SUPLEMENTO A OTROS LIBROS. EXCELENTES DIAGRAMAS DE CICLOSMETABOLICOS. TRADUCCION., REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

00243 HARROW, BENJAMIN Y, ABRAHAM MOZUR, TRATADO DE BIOQUIMICA., MEXICO, EDITORIALUNIVERSITARIO., 1955, 648 PP., ILUSI. (6A. EDICIONI, S12.00, LIBRO,DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL E INGLES, BIOQUIMICA.

TRADUCCION. EDICION MAS RECIENTE EN PREPARACION (NOVENA EDICION 19671.,REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

00247 HAWK, PHILIP BOVIER, BERNARD L. OSER Y OTROS, PHYSIOLOGICAL CHEMISTRY.,PHILADELPHIA, PENNSYLVANIA, THE BLAKISTON CO., 1965, 1472 PP., ILUS.,(14A. EDICION), 519.50O LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL E INGLES,BIOQUIMICA.

MUY AVANZADO. HAY EDICION EN ESPANOL 1949., REFERENCIA PARA FACULTAD

00294 KARLSON, PETER, INTRODUCTION TO MODERN BIOCHEMISTRY., NEW YORK, ACADEMIC PRESS.,1965, 436 PP., ILUS., (2A. EDICION), $11.00, LIBRO, DISCUSION DE MATERIA,ESPANOL E INGLES, BIOQUIMICA.

TRADUCCION DEL ALEMAN. HAY EDICION EN ESPANOL DE 1965, REFERENCIA PARAFACULTAD

14

00309 LAGUNA, JOSE. BIOQUIMICA., MEXICO, LA PRENSA MEDICA MEXICANA.w 1967. 802 PP.,ILUS. (3A. EDICION) 5$13.00. LIBRO, DISCUSION DE nATERIA, ESPANOL,BIOQUINICA.

TEXTO DE BIOQUIMICA TRATANDO DE INTEGRAR ESTA CON OTRAS DISCIPLINASMEDICAS., GENERAL (LIBRO TEXTO O/Y REFERENCIA)

00373 NIENEYER, HERMANN, BIOQUIMICA GENERAL., SANTIAGO, CHILE, EDICIONES DE LAUNIVERSIDAD DE CHILE., 1965, 558 PP., $6.00t LIBRO, DISCUSION DE MATERIA,ESPANOL. BIOQUINICA.

BIOQUIMICA COMO UN CONOCIHIENTO BASICO PARA COMPRENDER FISIOLOGIACELULAR. SE INFORMA NUEVA EDICION - 1968., GENERAL <LIBRO TEXTO O/YREFERENCIA)

01754 RAWt ISAIAS Y, WALTER COLLI, FUNOAMENTOS DE BIOQUIMICA.t BRASILIA, BRASIL, ED.UNIVERSIDAD DE BRASILIA, 1965, LIBRO, DISCUSION DE MATERIA. PORTUGUES,BIOQUIMICA.

TEXTOS BASICOS DE CIENCIA., NO FUE LOCALIZADO

01488 ROJAS SOLANO, LUIS F., MANUAL DE PRACTICAS DE BIOQUIMICA., SAN JOSE, COSTARICA, UNIVERSIDAD DE COSTA RICA. 1967, 225 PP., ILUS.. LIBRO, DISCUSIONDE MATERIA, ESPANOL, BIOQUIMICA.

REFERENCIA PARA FACULTAO Y ESTUDIANTES

00474 SWANSON CARL P., LA CELULA MnEXICOt D.F., UNION TIPOGRAFICA EDITORIAL HISPANOAMERICANA., 1965, 196 PP., ILUS. 5$2.00, LIBRO, DISCUSION DE MATERIA,ESPANOL E INGLES, BIOQUINICA.

SENCILLO, AMENO, BASADO EN LOS CONCEPTOS MODERNOS, REFERENCIA PARAFACULTAD Y ESTUDIANTES

01472 TAnARITt TORRES, JORGE, PROBLEMAS DE BIOQUINICA PARA ESTUDIANTES DE MEDICINA.TMADRID, ESPANA.. 1967, 290 PP., ILUS.o $3.50, LIBRO, DISCUSION DE MATERIA,ESPANOL. BIOQUIMICA.

REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

15

01628 THONPSON, R. H. Y, EARL J. KING (EDS.1) BIOCHEMICAL DISORDERS IN HUMAN DISEASE.,NUEVA YORK, N. Y., ACADEMIC PRESS.T 1964, 1066 PP.t ILUS., (2A. EDICION)I$22.00, LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL E INGLES, BIOQUIMICA.

EDICION EN ESPANOL TRASTORNOS BIOQUIMICOS EN LA CLINICA HUMANA, EDITORIALAGUILAR., REFERENCIA PARA FACULTAD

01469 VILELLA, GILBERTO G. Y OTROS., BIOQUIMICA., RIO DE JANEIROt BRASIL, GUANABARAKOOGAN., 1964, 842 PP., LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL E INGLES,BIOQUIMICA.

FUE LOCALIZADA LA EDICION DE 1961.. REFERENCIA PARA FACULTAD

00521 WEST, EDWARD W. Y, WILBERT R. TODD., BIOQUIMICA., MEXICO, D.F.t EDITORIALINTERAMERICANA.. 1967, 1423 PP., ILUS. t(3A. EDICION)t $16.759 LIBRO,DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL E INGLEST BIOQUIMICA.


00523 WHITE, ABRAHAMN PHILIP HANOLER Y, EMIL SMITH., PRINCIPLES OF BIOCHEMISTRY.oNEW YORK, N. Y., MCGRAW HILL AND CO.. 1964, 1106 PP., ILUS.. (3A. EDICION).$16.50, LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL E INGLES, BIOQUIMICA.

OTROS TIENEN MEJORES DIAGRAMAS DE CICLO METABOLICO. MUY CONOCIDO COMOTEXTO. HAY EDICION EN ESPANOL UTEHA, REFERENCIA PARA FACULTAD

BOLETINES

00770 INSTITUTO DE NUTRICION DE CENTRO AMERICA Y PANAMA., MANUAL DE LABORATORIO DEBIOQUIMICA.t GUATEMALA, INSTITUTO DE NUTRICION DE CENTRO AMERICA Y PANAMA.*1964, 85 PP., BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), MANUAL DE LABORATORIO, ESPANOLTBIOQUIMICA.

PREPARADO POR R. A. UMANA, PARA LA ENSENANZA DE BIOQUIMICA, FACULTAD DEMEDICINA. INCLUYE TECNICA DE ESPECTROFOTOMETRIA Y DETERMINACION DEPROTEINAS, LIPIDOS Y CARBOHIDRATOS., REFERENCIA PARA FACULTAD

16

00340 MC ELROY, WILLIAM O., CELL PHYSIOLOGY AND BIOCHEMESTRY., ENGLEWOOD CLIFFS, NEWJERSEY, PRENTICE HALL, FOUNDATION OF MODERN BIOLOGY, 1964, 120 PP., ILUS.,(2A. EDICION), 51.75, BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), DISCUSION DE MATERIA,ESPANOL E INGLES, BIOQUIMICA.

BREVE E INTERESANTE PRESENTACION DE LOS ASPECTOS ESENCIALES DE LABIOQUIMICA Y LA FISIOLOGIA DE LA CELULA Y COMO ESTOS DETERMINAN ELPROCESO BASICO DE LA VIDA. LOCALIZADA EDICION EN ESPANOL- UTEHA, MEXICODF$2.00 FISIOLOGIA Y BIOQUIMICA DE LA CELULA., REFERENCIA PARA FACULTAD

00678 ORGANIZACION MUNDIAL DE LA SALUD., COMITE DE EXPERTOS DE LA O. M. S. ENPATRONES BIOLOGICOS., GINEBRA, SUIZA, ORGANIZACION MUNDOIAL DE LA SALUD.,1964, 96 PP., $1.OO, BOLETIN (PANFLETO O FOLLETOI), INFORME DE REUNION,SEMINARIO, ETC., ESPANOL E INGLES, BIOQUIMICA.

SUSTANCIAS FARMACOLOGICAS (ANTIBIOTICOS, HORMONAS Y ENZIMAS) Y SUSTANCIASINMUNOLOGICAS (VACUNAS Y ANTICUERPOS). RECOMENDACIONES SOBRE NORMASMINIMAS. INFORME TECNICO. PUB. # 274., REFERENCIA PARA FACULTAD

REVISTAS Y PUBLICACIONES PERIODICAS

01504 --- ASOCIACION BIOQUIMICA ARGENTINA., BUENOS AIRES, ARGENTINA, ASOCIACIONBIOQUIMICA ARGENTINA., BIMESTRAL, $6.00, REVISTAS NO MEO. QUE TIENENINFORMACION (INCLUYE SP), DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL, BIOQUIMICA.


00787 --- CIENCIA. REVISTA HISPANO AMERICANA DE CIENCIAS PURAS Y APLICADAS.,MEXICO, D. F., CIENCIA., BIMESTRAL, $7.50, REVISTAS NO MEDO. QUE TIENENINFORMACION (INCLUYE SP), DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL, BIOQUIMICA.

INCLUYE ARTICULOS DE INTERES PARA EL ESTUDIANTE DE NUTRICION TALES COMOMETABOLISMO DE CALCIO, COLESTEROL Y ESTUDIO QUIMICO SOBRE ALIMENTOS..REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUOIANTES

01525 -----COMUNICACOES BIOQUIMICAS., RIO DE JANEIRO, BRASIL, INSTITUTO OSWALDO CRUZ.,TRIMESTRAL, GRATIS, REVISTAS NO MEO. QUE TIENEN INFORMACION (INCLUYE SP),DISCUSION DE MATERIA, PORTUGUESe BIOQUIMICA.

REFERENCIA PARA FACULTAD

17

00729 ---- REVISTA DE LA FACULTAD DE FARMACIA Y BIOQUINICA., LIMA, PERU. UNIVERSlOADNACIONAL HAYOR DE SAN MARCOS., SEMESTRAL, REVISTAS NO NED. QUE TIENENINFORMACION (INCLUYE SPI, DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL, BIOQUIMICA.

ARTICULOS DE BROMATOLOGIA Y TECNOLOGIA DE ALIMENTOS. REVISTA SE LOCALIZOHASTA 1965., REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

18

I CIENCIAS BASICAS

C.-FISIOLOGIA

ESPANOL/PORTUGUES19

LIBROS

01565 BARD PHILIP, FISIOLOGIA MEDICA., MEXICO, O. F.- PRENSA MEDICA., 1966, 1268 PP.,ILUS., (l1A. EDICION), S23.50, LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL EINGLES, FISIOLOGIA.


01332 BELL, GEORGE H., J. N. DAVIDSON Y, H. SCARBOROUGH.. FISIOLOGIA Y QUIMICABIOLOGICA., 1197 PP., ILUS., (6A. EDICION), LIBRO, DISCUSION DE MATERIA,ESPANOL E INGLES, FISIOLOGIA.

SE LOCALIZO EDICION EN INGLES DE 1965. 1965 EDITORA WILLIAMS AND WILKINS.,REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

01577 BEST, CHARLES H. Y, NORMAN BURKE TAYLOR, BASES FISIOLOGICAS DE LA PRACTICAMEDICA.t nEXICO, D. F.,r UNION TIPOGRAFICA, EDITORIAL HISPANO AMERICANA.,1965, 720 PP., ILUS., (6A. EDICION), S32.00, LIBRO, DISCUSION DE MATERIA,ESPANOL-INGLES-PORTUGUES, FISIOLOGIA.

TRADUCCION., GENERAL (LIBRO TEXTO O/Y REFERENCIA)

01530 COUTINHO, RUY., NOCOES DE FISIOLOGIA DE NUTRICAO., RIO DE JANEIRO, BRASIL, OCRUZEIRO., 1966, 471 PP., LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, PORTUGUES,FISIOLOGIA.


00129 DE COURSEY, RUSSELL n., EL ORGANISMO HUMANO., NEW YORK, MCGRAW HILL CO., 1966,688 PP., ILUS., (2A. EDICICON) S8.00, LIBRO, MANUAL DE LABORATORIO,ESPANOL E INGLES, FISIOLOGIA.

MANUAL DE LABORATORIO DE ANATOMIA Y FISIOLOGIA. TRADUCCION.. REFERENCIAPARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

01489 DE ROBERTIS, EDUARDO O. P., W. W. NOWINSKI Y, FRANCIS A. SAEZ, BIOLOGIA CELULAR.,BUENOS AIRES, ARGENTINA, EL ATENEO., 1965. 611 PP., ILUS.. (6A. EDICION>I$9.25. LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL, FISIOLOGIA.

TRADUCCION. SINTESIS DE LOS ASPECTOS HAS IMPORTANTES., REFERENCIA PARAFACULTAD Y ESTUDIANTES

21

00160 DUARTE, JOSE COIMBRA, O CORPO HUMANO.. SAO PAULO, COMPANHIA EDITORA NACIONAL.,1966, 204 PP., ILUS., $1.OO, LIBRO, DISCUSION DE NATERIA, PORTUGUES,FISIOLOGIA.


00167 EGANA, ENRIQUE Y COLABORADORES., FISIOPATOLOGIA GENERAL., SANTIAGO, CHILE,EDITORIAL ANDRES BELLO., 1963, 1232 PP., ILUS., S8.50t LIBRO, DISCUSION DEMATERIA, ESPANOL, FISIOLOGIA.

TEXTO AVANZADO., REFERENCIA PARA FACULTAD

00197 GANONG, WILLIAMS F., FISIOLOGIA MEDICA., MEXICO, EDITORIAL MANUAL MODERNO.,1966, 618 PP., ILUS., (2A. EDICION), S7.50, LIBRO, DISCUSION DE MATERIA,ESPANOL E INGLES, FISIOLOGIA.

TRADUCCION PARA ESTUDIANTES DE MEDICINA Y CAMPOS RELACIONADOS., GENERAL(LIBRO TEXTO O/Y REFERENCIA)

01670 GIESE, ARTHUR C., FISIOLOGIA GENERAL.. MEXICO, D. F., EDITORIAL INTERAMERICANOS.A., 1965, 580 pP., ILUS.t (2A. EDICION), $12.00, LIBRO, DISCUSION DEMATERIA, ESPANOL E INGLES, FISIOLOGIA.

TRADUCCION. INFORMACION SENCILLA., REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

01681 GUYTON, ARTHUR C., FISIOLOGIA HUMANA., MEXICO, D. F., EDITORIAL INTERAMERICANAS. A., 1967, 440 PP., ILUS., (2A. EDICION), $13.00, LIBRO, DISCUSION DEMATERIA, ESPANOL E INGLES, FISIOLOGIA.

TRADUCCION., REFERENCIA PARA ESTUDIANTES

00230 GUYTON, ARTHUR C., TRATAOO DE FISIOLOGIA NEDICA., MEXICO, EDITORIALINTERAMERICANA., 1967, 1200 PP., ILUS., 13A. EDICIONI) S22.00, LIBRO,DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL E INGLES, FISIOLOGIA.

TRADUCCION DE TEXTBOOK OF MEDICAL PHYSIOLOGY ., REFERENCIA PARA FACULTADY ESTUDIANTES

22

01425 LAGMAN, JAN., EMBRIOLOGIA MEDICA., MEXICO O0. F.* EDITORIAL INTERAMERICANO.,1963, 365 PP., ILUS., LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL, FISIOLOGIA.


01409 SCHMIDT-KNIELSEN, KNUT S.o ANIMAL PHYSIOLOGY., ENGLEWOOO CLIFFS. NEW JERSEY,PRENTICE HALL INC., 1964, 118 PP., ILUS., S1.75, LIBRO, DISCUSION DEMATERIA, ESPANOL E INGLESf FISIOLOGIA.

HAY EDICION EN ESPANOL UTEHA. FISIOLOGIA ANIMALt REFERENCIA PARA FACULTAD

01474 SODEMAN, WILLIAM ANTHONY Y OTROS, FISIOPATOLOGIA CLINICA., MEXICO DO. F.rEDITORIAL INTERAMERICANA MEXICANA., 1963, 853 PP., ILUS., (3A. EDICION),LIBROt DISCUSION DE MATERIAt ESPANOL-INGLES-PORTUGUES. FISIOLOGIA.

TRADUCCION DE EDICIONES OE 1961. HAY NUEVA EDICION EN INGLES DE 1967 YEDICION EN PORTUGUES.t REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

00474 SWANSON CARL P., LA CELULA, MEXICO, D.F., UNION TIPOGRAFICA EDITORIAL HISPANOAMERICANA., 1965, 196 PP.. ILUS. S$2.00, LIBRO, DISCUSION DE MATERIA,ESPANOL E INGLES, FISIOLOGIA.

SENCILLO, AMENO, BASADO EN LOS CONCEPTOS MODERNOS, REFERENCIA PARAFACULTAD Y ESTUDIANTES

BOLETINES

00340 MC ELROY. WILLIAM D., CELL PHYSIOLOGY AND BIOCHEMESTRY., ENGLEWOOD CLIFFS. NEWJERSEY, PRENTICE HALL, FOUNDATION OF MODERN BIOLOGY, 1964, 120 PP., ILUS.,(2A. EDICION), 51.75t BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), DISCUSION DE MATERIA,ESPANOL E INGLES, FISIOLOGIA.

BREVE E INTERESANTE PRESENTACION DE LOS ASPECTOS ESENCIALES DE LABlOQUIMICA Y LA FISIOLOGIA DE LA CELULA Y COMO ESTOS DETERMINAN ELPROCESO BASICO DE LA VIDA. LOCALIZADA EDICION EN ESPANOL- UTEHA, MEXICODF$2.00 FISIOLOGIA Y BIOQUIMICA DE LA CELULA., REFERENCIA PARA FACULTAD

23

I CIENCIAS BASICAS

D.-MORFOLOGIA

ESPANOL/PORTUGUES25

LIBROS

00129 DE COURSEY, RUSSELL M., EL ORGANISMO HUMANO., NEW YORK, nCGRAW HILL CO., 1966.688 PP., ILUS., 12A. EDICION), S8.00, LIBRO, NANUAL DE LABORATORIO,ESPANOL E INGLES, MORFOLOGIA.

MANUAL DE LABORATORIO DE ANATOMIA Y FISIOLOGIA. TRAOUCCION., REFERENCIAPARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

00177 DI FIORE, MARIANO S. H., ATLAS DE HISTOLOGIA NORMAL. DIAGNOSTICO HISTOLOGICO,,BUENOS AIRES, ARGENTINA, EL ATENEO.. 1963, VOL 1. 613 PP., ILUS.. (SA.EDICION), LIBRO. DISCUSION DE HATERIA, ESPANOL E INGLES HMORFOLOGIA.

TECNICAS HISTOLOGICAS Y COMO SE ESTABLECE EL DIAGNOSTICO DE LOS PREPARADOSDE HISTOLOGIA NORMAL., REFERENCIA PARA FACULTAD

00178 DI FIORE, HARIANO S.H.. ATLAS DE HISTOLOGIA NORMAL. DIAGNOSTICO HISTOLOGICO,RECONOCIMIENTO DE LOS ORGANOS POR SU ESTRUCTURA MICROSCOPICA.t BUENOSAIRES, ARGENTINA, EL ATENEO., 1965, VOL 2, 219 PP., ILUS., (5A. EDICION),LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL E INGLES HMORFOLOGIA.

TEJIDOS, APARATO DIGESTIVO, GLANDULAS DE SECRECION INTERNA Y OTROS TEMAS.TRADUCCION., REFERENCIA PARA FACULTAD

00160 DUARTE, JOSE COIMBRA, O CORPO HUNANO., SAO PAULO, COMPANHIA EDITORA NACIONAL.,1966, 204 PP., ILUS., $1.OO, LIBRO, DISCUSION DE NATERIA, PORTUGUES,MORFOLOGIA.


01570 ERHART, EROS A., ELEMENTOS DE ANATOMIA HUMANA., SAO PAULO, BRASIL. ATHENEU..1965, 230 PP., ILUS.. LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, PORTUGUES, MORFOLOGIA.

NO FUE LOCALIZADO, REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

01726 FERRER, DIEGO, ESQUEMAS DE HISTOLOGIA., HADRID, ESPANA, EDITORIAL ESPAX, 1964,476 PP., ILUS., (3A. EDICION)> $10.00, LIBRO, DISCUSION DE NATERIAt ESPANOL,MORFOLOGIA.


27

00208 GOMEZ OLIVERAS. L., LECCIONES DE ANATOMlA HUMANA., MADRID, ESPANA, EDITORIALMARBANi 19669 VOL 29 698 PP., ILUS.. $22.00, LIBRO, DISCUSION DE MATERIA,ESPANOL, MORFOLOGIA.

OSTEOLOGIA., REFERENCIA PARA FACULTAD

00207 GOMEZ OLIVERAS, L., LECCIONES DE ANATOMIA HUMANA., MADRID, ESPANA, EDITORIALMARBAN., 1964, VOL 19 496 PP., ILUS. 5$15.00, LIBRO, DISCUSION DE MATERIA,ESPANOL, MORFOLOGIA.

ANATOHIA GENERAL., REFERENCIA PARA FACULTAD

00972 GRAY, HENRY, ANATOMY OF THE HUMAN BODY., PHILADELPHIA, PENNSYLVANIA, LEA £FEBIGER., 1966, 1448 PP., ILUS., (28A. EDICION)* $22.50, LIBRO, DISCUSIONDE MATERIA, ESPANOL E INGLES, MORFOLOGIA.

EN ESPANOL ESTA EN PRENSA (EUDEBA), REFERENCIA PARA FACULTAD

01454 HAM, ARTHUR WORTH Y, THOMAS SYDNEY LEESON., TRATADO DE HISTOLOGIA., BOGOTA,COLOMBIA, EDITORIAL INTERAMERICANA S. A., 1965, 1041 PP., (4A. EDICION),LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL-INGLES-PORTUGUES, MORFOLOGIA.

TRADUCCION DEL INGLES. EN PORTUGUES HAY 5A. EDICION, EDITORA GUANABARAKOOGAN.o REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

01425 LAGMAN, JAN., EMBRIOLOGIA NEDICA., MEXICO, D. F., EDITORIAL INTERAMERICANO.,19639 365 PP., ILUS., LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL, MORFOLOGIA.


01575 LOCKHART, R. D., G. F. HAMILTON, Y, F. W. FYFE, ANATOMIA HUMANA., MEXICO, D.F., EDITORIAL INTERAMERICANA, S. A., 1965, 712 PP., ILUS., $22.009 LIBRO,DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL, MORFOLOGIA.


28

01697 LOPEZ ANTUNEZ, LUIS, ATLAS DE ANATOMIA HUMANA.. MEXICO, D. F., EDITORIALINTERAMERICANA., 1967, 352 PP., ILUS., S12.00, LIBRO, DISCUSION DE MATERIA,ESPANOL, MORFOLOGIA.

NO FUE LOCALIZADO., REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

00684 TESTUT L. Y, A. LATARJET., TRATADO DE ANATOMIA HUMANA. APARATO DE LA DIGESTION.,MEXICO, D. F., SALVAT EDITORA MEXICANA S. A., 1966, VOL 4, 1353 PP., ILUS.,(9A. EDICION), $17.50, LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL Y FRANCES,MORFOLOGIA.

TRADUCCION DEL FRANCES., REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

00715 VEGA SALA, A., SINTESIS DE ANATOMIA HUMANA., BARCELONA, ESPANA, EDITORIAL JIMS.,1965, 588 PP., ILUS., $5.50v LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL,MORFOLOGIA.

SE UTILIZA EN LA CATEDRA DE ANATOMIA., REFERENCIA PARA FACULTAD YESTUDIANTES

01567 VILLEE, CLAUDE A., BIOLOGIA., MEXICO, D. F., EDITORIAL INTERAMERICANA., 1966,720 PP., $8.50, LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL E INGLES, MORFOLOGIA.

TRADUCCION. HAY NUEVA EDICION EN INGLES 1967., REFERENCIA PARA FACULTAD YESTUDIANTES

29

I CIENCIAS BASICAS

E.-MICROBIOLOGIA (PARASITOLOGIA)

31ESPANOL/PORTUGUES

LIBROS

00042 BIER, OTTO, BACTERIOLOGIA E INMUNOLOGIA EM SUS APLICACIONES A MEDICINA EHIGIENE., SAO PAULO, BRASIL, EOICOES MELHORAMENTOS., 1966, 991 PP., ILUS.o(13A. EDICION), $2.50, LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, PORTUGUES,MICROBIOLOGIA (PARASITOLOGIA).

APLICACION DE LA BACTERIOLOGIA A LA MEDICINA E HIGIENE., GENERAL (LIBROTEXTO O/Y REFERENCIA)

01677 BROWN, HAROLD W. Y, LAWRENCE BELDING., PARASITOLOGIA CLINICA.. nEXICO, D. F.,EDITORIAL INTERAMERICANA S. A., 1965v 336 PP., ILUS., (2A. EDICION), $12.00OLIBRO, OISCUSION DE MATERIA, ESPANOL E INGLES, MICROBIOLOGIAtPARASITOLOGIA).

INCLUYE EN SU CONTENIDO LOS METODOS DE DIAGNOSTICO Y EL TRATAMIENTO DE LASENFERMEDADES PARASITARIAS., REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

00057 BURROWS, WILLIAM, JAMES WILLIAM MOULDER Y, ROBERT MURDOCK LEVERT, TRATADO DEMICROBIOLOGIA., MEXICO, EDITORIAL INTERAMERICANA, S.A., 1965, 982 PP.,ILUS., 1IBA. EDICION), $17.00, LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL EINGLES, MICROBIOLOGIA (PARASITOLOGIA).

TRADUCCION. EDICION HA SIDO AMPLIADA EN LAS SECCIONES SOBREMULTIPLICACION DE VIRUS, METABOLISMO Y SINTESIS DE ACIDOS NUCLEICOS YPROTEINAS. A BASE DE RECOMENDACION DE OTROS PAISES POSIBLE USO COMO TEXTO..GENERAL (LIBRO TEXTO O/Y REFERENCIA)

01207 FOSTER, EDWIN M. Y OTROS, MICROBIOLOGIA DE LA LECHE., MEXICO, D. F., EDITORIALHERRERO., 1965, 990 PP., S9.85, LIBROT DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL,MICROBIOLOGIA (PARASITOLOGIA).


01667 FROBISHER, MARTIN, LUCILLE SOMMERMEYER Y, E. BLAUSTEIN., MICROBIOLOGIA MEDICA.,BARCELONA, ESPANA, EDITORIAL SALVAT., 1964, 888 PP., ILUS., (3A. EDICION),$15.00, LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL E INGLES, MICROBIOLOGIA(PARASITOLOGIA).


33

00284 JAWETZ, ERNEST Y, J.L. MELNICK, MANUAL DE MICROBIOLOGIA., MEXICO, EOITORIALMANUAL MODERNO., 1966, 456 PP., ILUS., t2A. EDICION), S6.50, LIBRO,DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL E INGLES, MICROBIOLOGIA tPARASITOLOGIAI.


01149 MALDONADO, JOSE F., HELMINTHIASIS DEL HOMBRE EN AMERICA., BARCELONAT ESPANA,EDITORIAL CIENTIFICO-MEDICO., 1965, 529 PP., ILUS., $10.00, LIBRO,DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL, MICROBIOLODGA (PARASITOLOGIA).

TEXTO DE PARASITOLOGIA. AOEMAS DE RELACION SUCINTA DE OATOS DA CABIDA ADIVERSAS OPINIONES E INCLUYE NUMEROSAS CITAS BIBLIOGRAFICAS Y EXCELENTESGRABADOS., GENERAL (LIBRO TEXTO O/Y REFERENCIA)

00375 NOBLE, ELMER RAY Y, GLEN R. NOBLE, PARASITOLOGIA. BIOLOGIA DE LOS PARASITOSANIMALES., MEXICO, EDITORIAL INTERANERICANA, S. A., 1965, 696 PP., ILUS.,$14.00, LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL E INGLES, MICROBIOL0GIA(PARASITOLOGIA).

TRADUCCION. PRESENTA PARASITOLOGIA DESDE AMPLIOS ASPECTOS BIOLOGICOS.TGENERAL (LIBRO TEXTO O/Y REFERENCIA)

00211 OFICINA PANAMERICANA DE LA SAULD. OFICINA SANITARIA PANAMERICANA., EL CONTROLDE LAS ENFERMEDADES TRANSMISIBLES EN EL HOMBRE. INFORME OFICIAL DE LAASOCIACION AMERICANA DE SALUD PUBLICA., ORGANIZACION PANAMERICANA DE LASALUDt OSP, OMS, 1965, 328 PP., (10A. EDICION), $1.501 LIBRO, DISCUSION DEMATERIA, ESPANOL, MICROBIOLOGIA (PARASITOLOGIA).

ENFERMEDADES TRANSMISIBLES Y NUEVOS METODOS EMPLEADOS PARA COMBATIRLAS.DESCRIBE PRUEBAS, DIAGNOSTICO, AGENTE INFECCIOSO, TRANSMISION, INOCULACIONSUSCEPTIBILIDAD Y RESISTENCIA. PUBLICACION CIENTIFICA. PUS. J 120,REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUOIANTES

00392 PELCZAR, MICHAEL J. Y, ROGER D. REIDO MICROBIOLOGIA., NEW YORKi MCGRAW HILLt.1966, 400 PP., ILUS., (2A. EDICION), $9.50, LIBRO, DISCUSION DE MATERIA,ESPANOL E INGLES, MICROBIOLOGIA tPARASITOLOGIA).

INCLUYE EJERCICIOS DE LABORATORIO. VEASE FICHA APARTE., GENERAL (LIBROTEXTO O/Y REFERENCIA)

34

00891 PESSOA, SAMUEL B., PARASITOLOGIA MEDICA., RIO DE JANEIRO, BRASIL, GUANABARAKOOGAN., 1963, 849 PP., ILUS., (6A. EDICION), 516.95, LIBRO, DISCUSION DEMATERIA, PORTUGUES, MICROBIOLOGIA (PARASITOLOGIA).


01666 RIVERS, THOMAS, FRANK L. HORSFALL E, IGOR TAMM., DIAGNOSTICO Y TRATAMIENTO DELAS ENFERMEDADES POR VIRUS Y RICKETTSIAS., MEXICO, D. F., EDITORIALINTERAMERICANA., 1965, 796 PP.. ILUS.. (3A. EDICION), $22.00, LIBRO,DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL E INGLES, MICROBIOLOGIA tPARASITOLOGIA).

PROPIEDADES FISICAS Y QUIMICAS DE LOS VIRUS E INFORMACION DETALLAOA SOBREINFECCIONES VIRALES., REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

00424 ROCHt EUSTAQUIOt BACTERIOLOGIA Y VIROLOGIA MEDICAS.t MEXICO, EDITORIAL PORRUA,S. A., 1964, 629 PP., ILUS., (2A. EDICION), LIBRO, DISCUSION DE MATERIA,ESPANOL, MICROBIOLOGIA tPARASITOLOGIA).

EDICION ANTERIOR MOOIFICADA PARA INCORPORAR CONCEPTOS NUEVOS,CROMATOGRAFIA ELECTRONICA, INTERVENCION DE LAS PROTEINAS Y ENZIMAS EN LOSPROCESOS VITALES Y AMPLIACION EN LA DISCUSION DEL TEMA DE VIROLOGIA.,GENERAL <LIBRO TEXTO O/Y REFERENCIA)

00456 SMITH, DAVID T. tED.), NORMAN F. CONANT Y OTROS., BACTERIOLOGIA DE ZINSSER.,MEXICO, UNION TIPOGRAFICA, EDITORIAL HISPANO-AMERICANA, S. A., 1967, 1438PP., ILUS., (3A. EOICIONI, $24.00, LIBRO, DISCUSION'DE MATERIA,ESPANOL E INGLES, MICROBIOLOGIA <PARASITOLOGIA).

TRADUCCION., GENERAL (LIBRO TEXTO O/Y REFERENCIA)

00504 VERONESI, RICARDOO DOENCAS INFECCIOSAS E PARASITARIAS,, RIO DE JANEIRO,BRASIL, EDOITORA GUANABARA KOOGAN., 1964, 1066 PP., ILUS., (3A. EDICION),521.19, LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, PORTUGUES, MICROBIOLOGIA(PARASITOLOGIA).


35

BOLETINES

01229 MELVIN, DOROTHY M., M. BROOKE Y, G. R. HEALY, PARASITOS COnUNES DE LA SANGRE YDE LOS TEJIDOS DEL HOMBRE. ESQUEMAS DE LOS CICLOS BIOLOGICOS., MEXICO, O.F., CENTRO REGIONAL DE AYUDA TECNICA. MISION A.I.D.. 1967, 29 PP., ILUS.,$.25, BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL E INGLES,MICROBIOLOGIA (PARASITOLOGIA).


00678 ORGANIZACION MUNDIAL DE LA SALUD.o COMITE DE EXPERTOS DE LA O. M. S. ENPATRONES BIOLOGICOS., GINEBRA, SUIZA, ORGANIZACION MUNDIAL DE LA SALUD.,1964, 96 PP., S1.00, BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), INFORME DE REUNION,SEMINARIO, ETC., ESPANOL E INGLES, MICROBIOLOGIA (PARASITOLOGIA).

SUSTANCIAS FARMACOLOGICAS (ANTIBIOTICOS, HORMONAS Y ENZIMAS) Y SUSTANCIASINMUNOLOGICAS (VACUNAS Y ANTICUERPOS). RECOMENDACIONES SOBRE NORMASMINIMAS. INFORME TECNICO. PUB. # 274., REFERENCIA PARA FACULTAD


00783 ---- BOLETIN CHILENO DE PARASITOLOGIA., SANTIAGO, CHILE, BOLETIN CHILENO DEPARASITOLOGIA., TRIMESTRAL, $3.50, REVISTAS NO NED. QUE TIENEN INFORMACION(INCLUYE SP)* OISCUSION DE MATERIA, ESPANOL, MICROBIOLOGIA (PARASITOLOGIA).

PUBLICACION TRIMESTRAL DEL DEPARTAMENTO DE PARASITOLOGIA DE LA UNIVERSIDAODE CHILE. ARTICULOS SOBRE SANEAMIENTO Y EPIDEMIOLOGIA., REFERENCIA PARAFACULTAD Y ESTUDIANTES

01036 --- REVISTA LATINOAMERICANA DE MICROBIOLOGIA Y PARASITOLOGIA., MEXICO DO. F.,ASOCIACION MEXICANA DE MICROBIOLOGIA., TRIMESTRAL, 56.00, REVISTAS NO MED.QUE TIENEN INFORMACION (INCLUYE SP), DISCUSION DE MATERIA, ESPANOLiMICROBIOLOGIA (PARASITOLOGIA).


OTROS MATERIALES

01222 ---- LA BIOLOGIA Y EL CONTROL DE SCHISTOSOMIASIS EN PUERTO RICO., ATLANTA,GEORGIA, SERVICIO DE SALUD PUBLICA, CENTRO DE DISTRIB. DE PELIC.,PELICULAS (COLOR), 19 MIN, MICROBIOLOGIA (PARASITOLOGIA).

CONSIDERA CICLO DE VIDA, SINTOMAS CLINICOS DE LA ENFERMEDAD Y METOOOS DECONTROL EN LA COMUNIDAD. PARA TRABAJADORES EN SALUD. ORIGINAL EN ESPANOL.,REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

36

I CIENCIAS BASICAS

F.-ESTADISTICAS

ESPANOL/PORTUGUES37

LIBROS

01130 DIXON, W. J., Y, MASSEY JR. F. J., INTRODUCCION AL ANALISIS ESTADISTICO.,NEW YORK, N. Y., MCGRAW-HILL BOOK CO., 1966. 484 PP., ILUS.t (2A. EDICION),$8.00, LIBRO, OISCUSION DE MATERIA, ESPANOL E INGLESt ESTADISTICAS.

ESTUDIA CONCEPTOS FUNOAMENTALES QUE TIENEN APLICACION EN MUCHOS CAMPOStCON EJENPLOS., REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

01568 KISER, CLYDE V., ESTUDIOS DE DEMOGRAFIA., NUEVA YORK, N. Y. - FUNDACIONMILBANK MEMORIAL, 1967, 527 PP., ILUS., LIBRO, DISCUSION DE MATERIA,ESPANOL E INGLES, ESTADISTICAS.

TRADUCCION. CONSIDERA METODOS DE INVESTIGACION Y PROBLEMAS DE LAS ZONAS ENDESARROLLO.. REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

01423 LEMUS, LUIS ARTURO., MANUAL DE EVALUACION DE RENDIMIENTO ESCOLAR., CARACAS,VENEZUELA, CULTURAL VENEZOLANA., LIBRO, DOSCUSION DE MATERIA, ESPANOL,ESTADISTICAS.

NO FUE LOCALIZADO

00324 MAINLAND, DONALD, ESTADISTICA NEDICA.o MEXICO, EDITORIAL INTERAMERICANA., 1966,381 PP., (2A. EDICION), $10.00, LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL EINGLES, ESTADISTICAS.

METODOS DE INVESTIGACION, PLANIFICACION, REALIZACION, INTERPRETACION YEVALUACION DE LOS ESTUDIOS. TRADUCCION., GENERAL (LIBRO TEXTO O/YREFERENCIA)

01184 OSTLE, BERNARD, ESTADISTICAS APLICADAS., MEXICO, O. F., EDITORIAL LIMUSA WILEY.,1965, 629 PP., $6.80, LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL E INGLES,ESTADISTICAS.


00497 UGARTEt JOSE MANUEL, BASES ESTADISTICAS DE LA INVESTIGACION MEDICA.,SANTIAGO, CHILE, EDICION UNIVERSIDAD CATOLICA., 1965, 148 PP., t2A.EDICION), LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL, ESTADISTICAS.

CONSIDERA CADA ETAPA DE LA INVESTIGACION EN ALGUN DETALLE., REFERENCIAPARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

39

01435 VESSELO, 1. R., COMO LEER ESTADISTICASo. MEXICO, D. F., UNION TIPOGRAFICAEDITORIAL HISPANO AMERICANA., 1965, 264 PP., LIBRO, OISCUSION DE MATERIA,ESPANOL E INGLES, ESTADISTICAS.


OTROS MATERIALES

01655 COCHRAN, WILLIAM G. Y, GERTRUDE M. COX, DISENOS EXPERIMENTALES., MEXICO, D.F., EDITORIAL F. TRILLAS., 1965, 664 PP., $T7.85, RECOPILACION DE MATERIAL,DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL E INGLES, ESTADISTICAS.

TRADUCCION. MANUAL DE TRABAJO PARA LOS INVESTIGADORES Y ESTUDIANTES DETODAS LAS RAMAS DE LA CIENCIA., REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

40

I CIENCIAS BASICAS

G.-QUIMICA DE ALIMENTOS

ESPANOL/PORTUGUES41

LIBROS

00110 --- CODIGO LATINOAMERICANO DE ALIMENTOS., LA PLATA, ARGENTINA, CONSEJOLATINOAMERICANO DE ALIMENTOS., 1964, 419 PP., (2A. EDICION), LIBRO,DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL, QUIMICA DE ALINENTOS.

AUTORIZADA SU PUBLICACION EN CONGRESO LATINOAMERICANO DE QUIMICA,BUENOS AIRES, 1962. CONSIDERA CADA GRUPO ESPECIFICO DE ALIMENTOS.,REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

00799 --- NORMAS ANALITICAS DO INSTITUTO ADOLFO LUTZ, METODOS QUIMICOS E FISICOSPARA ANALISE DE ALIMENTOS., SAO PAULO, BRASIL, INSTITUTO ADOLFO LUTZ., 1967,VOL 1, 300 PP., LIBRO, MANUAL DE LABORATORIO, PORTUGUES, QUIMICA DEALIMENTOS.

DESCRIBE METODOOS QUMICOS Y FISICOS PARA ANALISIS DE ALIMENTOS. OTROSVOLUMENES DESCRIBIRAN METODOS BACTERIOLOGICOS, DIAGNOSTICO HEMATOLOGICO DEMICROSCOPIO Y NICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS. EL INSTITUTO TIENE COMOPRINCIPAL FINALIDAD EL CONTROL DE LA CALIDAD DE LOS PRODUCTOS., REFERENCIAPARA FACULTAD

00148 DEROISIER, NORMAN W., CONSERVACION DE ALIMENTOS., MEXICO, COMPANIA EDITORIALCONTINENTAL., 1964, 468 PP., ILUS., $9.50, LIBRO, DISCUSION DE MATERIA,ESPANOL E INGLES, QUIMICA DE ALIMENTOS.

TRADUCCION. ELEMENTOS BASICOS EN LA TECNICA DE PRESERVACION DE ALIMENTOS.PRINCIPIOS DE CONGELACION, DESHIDRATACION, FERMENTACION Y PROCESOSMEDIANTE USO DE ADITIVOS Y DE RADIACION. ENFOCA APLICACION COMERCIAL.,REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

00360 MONTES, ADOLFO LEANDRO, CURSO DE BROMATOLOGIA TEORICO Y PRACTICO LAALIMENTACION Y LOS ALIMENTOS, CONSERVACION DE LOS ALIMENTOS, LOS ADITIVOS,LEGISLACION BROMATOLOGICA., BUENOS AIRES, ARGENTINA, EUDEBA. EDITORIALUNIVERSITARIA DE BUENOS AIRES., 1966, 536 PP., ILUS., (2A. EDICION), $1.50,LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL, QUIMICA DE ALIMENTOS.

INCLUYE INFORMACION SOBRE CONSERVACION DE ALIMENTOS, ADITIVOS YLEGISLACION., REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

43

00370 MUNOZ A., JOSE E., CIENCIA DE LA ALIMENTACION. (BROMATOLOGIA).] QUITO,ECUADOR, EDITORIAL UNIVERSITARIA., 1963, $2.00, LIBRO, DISCUSION DE MATERIA,ESPANOL, QUIMICA DE ALIMENTOS.

SECCION DE PRINCIPIOS DE ALIMENTACION MUY GENERAL., REFERENCIA PARAFACULTAD Y ESTUDOIANTES

00760 OLASCOAGA. JOSE QUINTIN, DIETETICA. BROMATOLOGIA DE LOS ALIMENTOSINOUSTRIALIZADOS.t MEXICO, O. F., TALLERES COOPERATIVOS MODELO., 1963,VOL 3, 460 PP., S4.00, LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL, QUIMICA DEALIMENTOS.

INCLUYE DEFINICION OEL TERMINO TECNICA DE INDUSTRIALIZACION BROMATOLOGIALEGISLACION Y VALOR NUTRITIVO. DEBE SUPLEMENTARSE CON INFORMACION MASRECIENTE., REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

00437 SCHMIOT-HEBBEL, HERMANN, QUIMICA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS., SANTIAGO,CHILE, EDITORIAL SALESIANA., 1966, 313 PP., ILUS., S4.50, LIBRO,OISCUSION DE MATERIA, ESPANOL. QUIMICA DE ALIMENTOS.

RELACION DE BROMATOLOGIA CON NUTRICION. INCLUYE INFORMACION SOBRE TODOSLOS GRUPOS ALIMENTOS, INTOXICACIONES ALIMENTARIAS, SINTESIS ALIMENTOS YAGUA., GENERAL (LIBRO TEXTO O/Y REFERENCIA)

BOLETINES

00719 INSTITUTO DE NUTRICION DE CENTRO AMERICA Y PANAMA., INCAPARINA.t GUATEMALA,INSTITUTO DE NUTRICION DE CENTRO AMERICA Y PANAMA, 1960, 16 PP.t ILUS.,GRATIS, BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL,QUIMICA DE ALIMENTOS.

EL ORIGEN, VALOR NUTRITIVO, CARACTERISTICAS, USOS Y MOOOS DE PREPARAR LAINCAPARINA., REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

00718 INSTITUTO DE NUTRICION DE CENTRO AMERICA Y PANAMA., INFORME A'LA PROFESIONMEDICA. LA INCAPARINA., GUATEMALA, INSTITUTO DE NUTRICION DE CENTROAMERICA Y PANAMA., 1964, 14 PP., ILUS., GRATIS, BOLETIN (PANFLETO OFOLLETO), DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL, QUIMICA DE ALIMENTOS.

PREPARADO POR EL OR. MOISES BEHAR. INCLUYE INFORMACION SOBRE NECESIDAD DELSUPLEMENTO PROTEICO, COMPOSICION E INDICACIONES PARA EL USO DE INCAPARINA.,REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

44

00741 SCHMIDT HEBBEL, HERMAN, TABLA DE COMPOSICION QUIMICA DE ALIMENTOS CHILENOS.,SANTIAGO, CHILE, UNIVERSIDAD DE SANTIAGO, FACULTAD DE QUIMICA Y FARMACIA.,1961, 10 PP., BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), TABLA DE COMPOSICION DE ALIM..ESPANOL, QUIMICA DE ALIMENTOS.

CORRESPONDE EN SU MAYORIA A ALIMENTOS CONSUMIDOS POR LA POBLACION DESANTIAGO. INDICA EL NOMBRE EN ESPANOL, INGLES Y NOMBRES CIENTIFICOS DE 71ALIMENTOS. EXPRESADO EN GRAMOS O MGS. DEL NUTRIENTE POR 100 GMS. DE PARTECOMESTIBLE., REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES


00787 --- CIENCIA. REVISTA HISPANO AMERICANA DE CIENCIAS PURAS Y APLICADAS.,MEXICO. D. F., CIENCIA., BIMESTRAL, S7.50, REVISTAS NO MEDO. QUE TIENENINFORMACION (INCLUYE SP), DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL, QUIMICA DEALIMENTOS.

INCLUYE ARTICULOS DE INTERES PARA EL ESTUDIANTE DE NUTRICION TALES COMOMETABOLISMO DE CALCIO, COLESTEROL Y ESTUDIO QUIMICO SOBRE ALIMENTOS.,REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

00729 -----REVISTA DE LA FACULTAD DE FARMACIA Y BIOQUIMICA., LIMA, PERU, UNIVERSIOADNACIONAL MAYOR DE SAN MARCOS., SEMESTRAL, REVISTAS NO MEO. QUE TIENENINFORMACION (INCLUYE SP), DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL. QUIMICA DEALIMENTOS.

ARTICULOS DE BROMATCLOGIA Y TECNOLOGIA DE ALIMENTOS. REVISTA SE LOCALIZOHASTA 1965., REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

45

I CIENCIAS BASICAS

H.-QUIMICA GENERAL

47 ESPANOL/PORTUGUES

LIBROS

01658 COMPTON, CHARLES., INTRODUCCION A LA QUIMICA.t MEXICO, D. F., UNIONTIPOGRAFICA EDITORIAL HISPANO AMERICANA., 1964, 617 PP., ILUS., $10.00,LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL E INGLES, QUIMICA GENERAL.


00963 PAULING LIMUS, QUInICA GENERAL., RIO DE JANEIRO, BRASIL. UNIVERSIDAD DE SAOPAULO., 1966, LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL Y PORTUGUES, QUIMICAGENERAL.

HAY EDICION EN ESPANOL MADRID BLAS, S. A. 1958., NO FUE LOCALIZADO

01555 SIENKO, M. J. Y, R. A. PLANE, QUIMICA EXPERIMENTAL., MADRID, ESPANA, EDITORIALAGUILAR, 1967, 642 PP., ILUS., S6.00, LIBRO, DISCUSION DE MATERIA,ESPANOL E INGLES, QUIMICA GENERAL.


r)

49

i

1

1

I CIENCIAS BASICAS

I.-MATEMATICAS

ESPANOL/PORTUGUES51

LIBROS

00975 ALLENDOERFER, CARL 8. Y, C. D. OAKLEY., FUNDAMENTOS DE MATEMATICASUNIVERSITARIAS., NUEVA YORK, MAC GRAW HILL CO., 1966, 586 PP., ILUS.,(2A. EDICION>, $7.00, LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL E INGLES,MATEMATICAS.

SUBRAYA LAS IDEAS MATEMATICAS ASI COMO LAS MANIPULACIONES MATEMATICAS.TRADUCCION., REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

00976 ALLENDOERFER, CARL B. Y, C. O. OAKLEY., INTRODUCCION NODERNA A LA MATEMATICASUPERIOR., NEW YORK, MAC GRAW HILL CO., 1967, 58.00, LIBRO, DISCUSION DEMATERIA, ESPANOL E INGLES, MATEMATICAS.


01578 BARDELL, ROSS H, Y, ABRAHAM SPITZBART, ALGEBRA SUPERIOR., MEXICO, D. F.,COMPANIA EDITORIAL CONTINENTAL S. A., 1963, 384 PP., (3A. EDICION), $5.30,LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL E INGLES, MATEMATICAS.


01549 GRANVILLE, W. A., P. F. SMITH Y, J. S. MIKESH, TRIGONOMETRIA PLANA Y ESFERICA.,MEXICO, D. F., UNION TIPOGRAFICA, EDITORIAL HISPANO AMERICANA., 1963, 470PP., ILUS., $4.00, LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL, MATENATICAS.


01213 HARGADON JR., BERNARD, PRINCIPIOS DE CONTABILIDAD., BOGOTA, COLOMBIA,EDITORIAL NORMA., 1964, 756 PP.,t 9.35, LIBRO, DISCUSION DE MATERIA,ESPANOL, MATEMATICAS.


53

II CIENCIAS SOCIALES Y ECONOMICAS

55ESPANOL/PORTUGUES

LIBROS

01583 ----- CHILE, SU FUTURA ALIMENTACION., SANTIAGO, CHILE, EDITORIAL NACIMIENTO.,1963, 233 PP., LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL, GEOGRAFIA ECONOMICA.

CICLO DE CONFERENCIAS. INCLUYE ABASTO DE ALIMENTOS Y ALIMENTACION NACIONAL,REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

00313 ---- LA VIDA DEL CAMPESINO., MEXICO, CENTRO DE ESTUDIOS Y DOCUMENTACIONSOCIALES A. C., 1964, 240 PP., (2A. EDICION), LIBRO, DISCUSION DE MATERIA,ESPANOLt SOCIOLOGIA GENERAL Y APLICADA.

MANUAL DE EDUCACION CIVICA SOBRE DESARROLLO DE LAS COMUNIDADES RURALES YCOMO ORGANIZAR A LOS CAMPESINOS Y COOPERATIVAS., REFERENCIA PARA FACULTADY ESTUDIANTES

01443 ADAMS, RICHARD, ENCUESTA SOBRE LA CULTURA DE LOS LADINOS EN GUATEMALA.,GUATEMALA, SEMINARIO DE INTEGRACION SOCIAL GUATEMALTECA, MIN. DE EDUCACION,1964, 307 PP., 12A. EDICION), LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL E INGLES,SOCIO ANTROPOLOGIA.


00957 AGRAMONTE ROBERTO, SOCIOLOGIA LATINOAMERICANA., RIO PIEDRAS, SAN JUAN, PUERTORICO, EDITORIAL UNIVERSITARIO., 1963, 495 PP., $5.50, LIBRO, DISCUSION DEMATERIA, ESPANOL, SOCIOLOGIA GENERAL Y APLICADA.


01501 AGRAMONTE, ROBERTO O., PRINCIPIOS DE SOCIOLOGIA. UN LIBRO PARA LATINOAMERICANOS.,MEXICO, O. F., EDITORIAL PORRUA S. A., 1966, 624 PP., $5.50, LIBRO,DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL, SOCIOLOGIA GENERAL Y APLICADA.


00012 ANDER EGG, EZEQUIEL, METODOLOGIA Y PRACTICA DEL DESARROLLO DE LA COMUNIDAD.,BUENOS AIRES, ARGENTINA, EDITORIAL HUMANITAS., 1965, 246 PP., LIBRO,DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL, DESARROLLO DE LA COMUNIDAD.

PARA MAYOR EFICIENCIA EN LA PARTICIPACION CONCIENTE DE LA COMUNIDAD.,REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

57

00018 ARCE, ANTONIO, SOCIOLOGIA Y DESARROLLO RURAL., TURRIALBA, COSTA RICA,INSTITUTO INTERAMERICANO DE CIENCIAS AGRICOLAS.t 1963, 131 PP., 52.00,LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL, SOCIO ANTROPOLOGIA.

CONOCIMIENTOS BASICOS EN LA SOCIOLOGIA INDISPENSABLES PARA AQUELLOS QUETRABAJAN EN DESARROLLO RURAL MAS EFECTIVO., REFERENCIA PARA FACULTAD YESTUDIANTES

01505 AZEVEDO, E. DE, SOCIOLOGIA DE LA EDUCACION., MEXICO, D. F., FONDO DE CULTURAECONOMICA., 1966, 384 PP., S2.95, LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL,SOCIOLOGIA GENERAL Y APLICADA.


01574 BANY, MARY H. Y, LOIS, V. JOHNSON, LA DINAMICA DE GRUPO EN LA EOUCACION.,MEXICO, D. F.- AGUILAR MEXICANA DE EDICIONES S. A., 1965, 449 PP., $6.80,LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL E INGLES, DESARROLLO DE LA COMUNIDAD.

TRADUCCION. FACTORES QUE AFECTAN EL COMPORTAMIENTO DEL GRUPO., REFERENCIAPARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

01508 BATTEN, THOMAS R., LAS COMUNIDADES Y SU DESARROLLO., MEXICO, O. F., FONODO DECULTURA ECONOMICA., 1964, 200 PP., (2A. EDICION)i, 1.50, LIBRO, DISCUSIONDE MATERIA, ESPANOL, DESARROLLO DE LA COMUNIDAD.


00032 BEALS, RALPH L. Y, HARRY HOIJER, INTRODUCCION A LA ANTROPOLOGIA., MADRID,AGUILAR, CULTURA E HISTORIA., 1958, 711 PP., LIBRO, DISCUSION DE MATERIA,ESPANOL E INGLES, SOCIO ANTROPOLOGIA.

TRADUCCION DEL INGLES. SE INFORMA HAY EDICION NAS RECIENTE., REFERENCIAPARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

01698 BHAGWATI, JAGDISH, LA ECONOMIA DE LOS PAISES SUBDESARROLLADOS., NUEVA YORK, N.Y., MAC GRAN HILL CO., 1967, $2.50, LIBRO, DISCUSION DE MATERIA,ESPANOL E INGLES, GEOGRAFIA ECONOMICA.

TRADUCCION. DOGMAS Y CREDOS EXISTENTES ANALIZADOS A LA LUZ DE LAEXPERIENCIA EN LOS PAISES. BUENAS FOTOGRAFIAS Y GRAFICAS

58

01196 BISHOP, C. E. Y, W. D. TOUSSAINT., INTRODUCCION AL ANALISIS DE ECONOMIAAGRICOLA., MEXICO, 0. F., EDITORIAL LIMUSA WILEY., 1966, 262 PP., $3.201LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL E INGLES9 ECONOMIA GENERAL Y APLIC..

DESTACA ELEMENTOS DE LA ECONOMIA CUE AFECTAN DIRECTAMENTE A LA AGRICULTURAY LA INTERRELACION CON EL RESTO DE LA ECONOMIA. TRADUCCION.t REFERENCIAPARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

01439 BRINKMAN, CARL., HISTORIA ECONOMICA Y SOCIAL., BUENOS AIRES, ARGENTINA, ELATENEO., 1962, 217 PP., $3.40, LIBRO. DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL EINGLES, ECONOMIA GENERAL Y APLIC..


00054 BROOKONER, WILBUR B., SOCIOLOGIA DE LA EDUCACION., LIMA, PERU, UNIVERSIDAD DESAM MARCOS., 1964, 503 PP., LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL E INGLES,SOCIOLOGIA GENERAL Y APLICADA.

TRADUCCION. INCLUYE EDUCACION Y EL ORDEN SOCIAL, LA ESCUELA Y LAPERSONALIDAD, RELACIONES HUMANAS Y LA ESCUELA EN LA COMUNIDAD., REFERENCIAPARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

01519 CASO, ANTONIO., SOCIOLOGIA., MEXICO DO. F., EDITORIAL LIMUSA WILEY., 1961, 395PP., (14A. EDICION), $4.00 LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL,

SOCIOLOGIA GENERAL Y APLICADA.


01675 CASTRO, JOSUE DE., ENSAYOS SOBRE EL SUBDESARROLLO., BUENOS AIRES, ARGENTINA,EDITORIAL SIGLO VEINTE., 1965, 230 PP., 52.50, LIBRO, DISCUSION DE MATERIA,ESPANOL, GEOGRAFIAA ECONOMICA.


01198 CENTRO REGIONAL DE AYUDA TECNICA., CAMBIOS EN LA AGRICULTURA DE 26 NACIONES ENDESARROLLO (1948-19631., MEXICO, D. F., CENTRO REGIONAL DE AYUDA TECNICA.MISION A.I.D., 1966, 300 PP., $1.30, LIBRO, DISCUSION DE MATERIA,ESPANOL E INGLES, ECONOMIA GENERAL Y APLIC..

EXAMINA LOS PROBLEMAS DE 26 NACIONES, 7 DE LOS PAISES SON DE AMERICALATINA. TRADUCCION., REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

59

01527 CHINOY, ELY., LA SOCIEDAD. UNA INTRODUCCION A LA SOCIOLOGIA., MEXICO, D. F.,FONDO DE CULTURA ECONOMICA., 1966, 424 PP., (4A. EDICION), S2.50, LIBRO,DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL E INGLES, SOCIOLOGIA GENERAL Y APLICADA.


01522 COALEt A. Y, E. HOOVER., CRECIMIENTO DE POBLACION Y DESARROLLO ECONOMICO.,nEXICOt . F., EDITORIAL LIMUSA WILEY., 1965, 438 PP., $4.10, LIBRO,DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL E INGLES, ECONOMIA GENERAL Y APLIC..

TRADUCCION., REFERENCIA PARA FACULTAO Y ESTUDIANTES

01524 COMAS, JUAN., TRAJECTORIA DE LA ANTROPOLOGIA SOCIAL APLICADA EN MEXICO YANTOLOGIA., MEXICO, D. F., INSTITUTO INDIGENISTA INTERAMERICANO., 1964,352 PP., $1.75, LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL, SOCIOLOGIA GENERAL YAPLICADA.

SERIE ANTROPOLOGIA SOCIAL., REFERENCIA PARA FACULTAO Y ESTUDIANTES

00124 COSTA PINTO, L.A., ESTRUCTURA DE CLASES Y CAMBIO SOCIAL., BUENOS AIRES,ARGENTINA, EDITORIAL PAIDOS., 1964, 129 PP., LIBRO, DISCUSION DE nATERIA,ESPANOL, CIENCIAS SOCIALES Y ECONOMICAS.

ESTRATIFICACION SOCIAL DEL BRASIL, ESTRUCTURA DE LA SOCIEODAD RURALBRASILERA Y METODOLOGIA DE UNA INVESTIGACION SOBRE CLASES SOCIALESEN AMERICA LATINA., REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

01584 DE CASTRO, JOSUE, EL LIBRO NEGRO DEL HAMBRE., BUENOS AIRES, ARGENTINA,EDITORIAL UNIVERSITARIO DE BUENOS AIRES., 1964, 159 PP., ILUS., $1.50tLIBRO, DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL Y PORTUGUES, GEOGRAFIA ECONOMICA.

TRADUCCION. LUCHA CCNTRA EL HAHBRE Y EL DESEQUILIBRIO ECONOMICO MUNDIAL.,REFERENCIA PARA FACULTAO Y ESTUDIANTES

01727 DE LA FUENTE, JULIO, EDUCACION ANTROPOLOGICA Y DESARROLLO DE LA COMUNIDAD.,MEXICO, D. F., INSTITUTO NACIONAL INDIGENISTA., 1964, LIBRO, DISCUSION DEMATERIA, ESPANOL, SOCIO ANTROPOLOGIA.

COLECCION ANTROPOLOGIA SOCIAL. NO FUE LOCALIZADO, REFERENCIA PARA FACULTADY ESTUDIANTES

60

00312 DE LANNOY, JUAN LUIS Y, GUSTAVO PEREZ, ESTRUCTURAS DEMOGRAFICAS Y SOCIALES DECOLOMBIA., BOGOTA, COLOMBIA, CENTRO INVESTIGACIONES SOCIALES., 1961, LIBRO,DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL, SOCIO ANTROPOLOGIA.

INCLUYE ASPECTOS DEMOGRAFICOS Y SOCIALES A BASE DE INFORMACION DISPONIBLEA ESA FECHA. ESTUDIOS SIMILARES EN ARGENTINA, BRASIL, CHILE, MEXICO,PARAGUAY Y NICARAGUA., REFERENCIA PARA FACULTAD Y.ESTUDIANTES

00311 DE LANNOY, JUAN LUIS, LOS NIVELES DE VIDA EN AMERICA LATINA., BOGOTA,COLOMBIA, CENTRO INVESTIGACIONES SOCIALES., 1963, 235 PP., $2.50, LIBRO,DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL, SOCIOLOGIA GENERAL Y APLICADA.

UNA PARTE DEDICADA A LA ALIMENTACION (SITUACION ALIMENTARIA Y EVALUACIONEN EL CONSUMO ALIMENTICIO, FACTORES DETERMINANTES Y POLITICA PARAPRODUCCION Y CONSUMO). OTRA SECCION DEDICADA A SALUD., REFERENCIA PARAFACULTAD Y ESTUDIANTES

01533 DE VERE, E. PENTONY, LAS ZONAS SUBDESARROLLADAS- DILEMA DE LA ECONOMIAINTERNACIONAL., MEXICO, D. F., EDITORIAL F. TRILLAS., 1964. 246 PP., $1.70,LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL E INGLES, ECONOMIA GENERAL Y APLIC..

TRADUCCION. OBSTACULOS EN EL DESARROLLO ECONOMICO Y PAPEL QUE PUEDE JUGARUNA ORGANIZACION INTERNACIONAL., REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

00147 DEPARTAMENTO DE AGRICULTURA DE ESTADOS UNIDOS., ALIMENTOS, AGRICULTURA,MERCADOS Y CONSUNO., nEXICO, COMPANIA EDITORIAL CONTINENTAL S.A., 1963,1196 PP., ILUS., (2A. EDICION), $13.00, LIBRO, DISCUSION DE MATERIA,ESPANOL E INGLESt GEOGRAFIA ECONOMICA.

AUNQUE NO ES PUBLICACION RECIENTE, BUEN MATERIAL DE REFERENCIA. EJEMPLARESPUEDEN SOLICITARSE DE LA AODMINISTRACION DE COOPERACION INTERNACIONAL EN LAEMBAJADA DE ESTADOS UNIDOS. TRADUCCION., REFERENCIA PARA FACULTAD YESTUDIANTES

01678 EICHER, CARL K. Y, LAWRENCE WITT., LA AGRICULTURA Y EL DESARROLLO ECONOMICO.,MEXICO, D. F., EDITORIAL LIMUSA WILEY., 1966, 504 PP., $6.00, LIBRO,DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL E INGLES, ECONOMIA GENERAL Y APLIC..

INTERDEPENDENCIA DE LA AGRICULTURA Y COMO PUEOE ESTA CONTRIBUIR ALDESARROLLO DE UNA NACION. ENUMERA METODOS PARA ACELERAR CAMBIOS.TRADUCCION., REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

61

01536 ENKE, STEPHEN, ECONOMIA PARA EL DESARROLLO., MEXICO, D. F., UNION TIPOGRAFICAtEDITORIAL HISPANO AMERICANA., 1965, 752 PP., S5.80, LIBROt DISCUSION DENATERIA, ESPANOL E INGLES, ECONOMIA GENERAL Y APLIC4.


01537 FERGUSON, C. E. Y, J. M. KREPS., PRINCIPIOS DE ECONOMIA., NEXICO, D. F., UNIONTIPOGRAFICA, EDITORIAL HISPANO AMERICANA., 1967, 922 PP., ILUS.. S8.00,LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL E INGLES, ECONOnIA GENERAL Y APLIC..

EL DESARROLLO ECONOMICO Y LOS PAISES SUBDESARROLLADOS. TRADUCCION.,REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

01680 FREEDMAN, RONALO, IED.)9 LA REVOLUCION DEMOGRAFICA MUNDIAL., MEXICO, D. F.,UNION TIPOGRAFICA, EDITORIAL HISPANO AMERICANA., 1966, 329 PP., S2.OOLIBRO, DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL E INGLES, SOCIOLOGIA GENERAL YAPLICADA.


01541 GERMANI, GINO.. LA SOCIOLOGIA EN LA AMERICA LATINA., BUENOS AIRES, ARGENTINA,EDITORIAL UNIVERSITARIO DE BUENOS AIRES., 1964, 149 PP., S2.00, LIBRO,DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL, SOCIOLOGIA GENERAL Y APLICADA.

NO FUE LOCALIZADO

00199 GERMANI. GINO, POLITICA Y SOCIEDAD EN UNA EPOCA DE TRANSICION., BUENOS AIRES,ARGENTINA, EDITORIAL PAIDOS., 1965, 266 PP., S2.40, LIBRO, DISCUSION DOEMATERIA, ESPANOL, SOCIOLOGIA GENERAL Y APLICADA.

TRANSICION DE LA SOCIEDAD TRADICIONAL A LA SOCIEDOAD DE ASAS DESDE ELPUNTO DE VISTA DEL SOCIOLOGO. NOTAS SOBRE LA TRANSICION EN AMERICA LATINAY ESTUDIOS EN LA ARGENTINA., REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

01729 GERTH, H. Y, WRIGHT C. MILLS., CARACTER Y ESTRUCTURA SOCIAL., BUENOS AIRES,ARGENTINA, EDITORIAL PAIDOS., 1964, $5.00, LIBRO, DISCUSION DE MATERIA,ESPANOL, SOCIOLOGIA GENERAL Y APLICADA.

SE INFORnA NUEVA EDICION EN PRENSA. NO FUE LOCALIZADO, REFERENCIA PARAFACULTAD Y ESTUDIANTES

62

01545 GOODE, WILLIAM J. Y, OAUL K. HAAT., INVESTIGACION SOCIAL., MEXICO, D. F.,EDITORIAL F. TRILLAS., 1966, 440 PP.. $5.20, LIBRO, DISCUSION DE MATERIA,ESPANOL-INGLES-PORTUGUES, SOCIOLOGIA GENERAL Y APLICADA.

TRADUCCION. HAY TRADUCCION AL PORTUGUES EDITORA NACIONAL CON FECHAANTERIOR A EDICION EN ESPANOL., REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

01548 GOUBAUD CARRERA, ANTONIO, INDIGENISMO EN GUATEMALA., GUATEMALA, SEMINARIO DEINTEGRACION SOCIAL GUATEMALTECA., 1964, 258 PP., ILUS., LIBRO, DISCUSIONDE MATERIA, ESPANOL, SOCIO ANTROPOLOGIA.


01544 GUTMANN, PETER M. lED.), CRECIMIENTO ECONOMICO. PROBLEMA DE TODOS., MEXICO, O.F., UNION TIPOGRAFICA, EDITORIAL HISPANO AMERICANA., 1967, 288 PP., $2.00,LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL E INGLES, ECONOMIA GENERAL Y APLIC..


00971 GUZMAN, CAMPOS, GERMAN M., LA VIOLENCIA EN COLOMBIA ESTUDIO DE UN PROCESOSOCIAL., BOGOTA, COLOMBIA, TERCER MUNDO, 1963, (2A. EDICION), LIBRO,DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL, CIENCIAS SOCIALES Y ECONOMICAS.

NO FUE LOCALIZAOO

00233 HALL, D. M., DINAMICA DE LA ACCION DE GRUPO., MEXICO, EDITORIAL HERREROHERMANOS, SUC., S. A., 1965, 298 PP., ILUS., $2.85t LIBRO, DISCUSION DEMATERIA, ESPANOL E INGLES, DESARROLLO DE LA COMUNIDAD.

GUIA PARA'TRATAR DE LOGRAR RELACIONES EFICACES EN LOS GRUPOS. ANALISIS DELCOMPORTAMIENTO DEL GRUPO., REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

00259 HOMANS, GEORGE C., EL GRUPO HUMANO., BUENOS AIRES, ARGENTINA, EDITORIALUNIVERSITARIA., 1963, 498 PP.° $3.00, LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL,SOCIOLOGIA GENERAL Y APLICADA.

ELEMENTOS DE LA CONDUCTA, EL INDIVIDUO Y EL GRUPO Y LA TAREA DEL LIDER..REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

63

01626 HOSELITZ, BERT F., JOSEPH J. SPENGLER, J. M. LETICHE Y OTROS., TEORIAS DELCRECIMIENTO ECONOMICO., MEXICO, D. F., EDITORIAL HERRERO HNOS. SUC., 1964,456 PP., $3.40, LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL E INGLES, ECONOMIAGENERAL Y APLIC..


01430 INKELES, ALEX, WHAT IS SOCIOLOGY. AN INTRODUCTION TO THE DISCIPLINE ANDPROFESSION., ENGLEWOOD CLIFFS, NEW JERSEY, PRENTICE HALL INC., 1964, 246

PP., S1.75, LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL E INGLES, SOCIOLOGIAGENERAL Y APLICADA.

HAY EDICION EN ESPANOL (UTEHA)., REFERENCIA PARA FACULTAD

00279 ISMODES, CAIRO ANIBAL, SOCIOLOGIA., PERU, IMPRENTA MINERVA., 1965, 396 PP.,(2A. EDICION), $6.00t LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL, SOCIOLOGIAGENERAL Y APLICADA.

PROBLEMAS DE LA SOCIOLOGIA. COMO CONOCER SU PROPIO GRUPO Y EL DE LASOCIEDAD EN LA CUAL SE VIVE., REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

00290 JOHNSON, HARRY M., SOCIOLOGIA. UNA INTRODUCCION SISTEMATICA., BUENOS AIRES,ARGENTINA, EDITORIAL PAIDOS., 1965, 734 PP., $8.00, LIBRO, DISCUSION DEMATERIA, ESPANOL, SOCIOLOGIA GENERAL Y APLICADA.

TRADUCCION. INTRODUCCION GENERAL SISTEMATICA A LA SOCIOLOGIA., GENERAL(LIBRO TEXTO O/Y REFERENCIA)

01429 KEESING, FELIX M., ANTROPOLOGIA CULTURAL., RIO DE JANEIRO, BRASIL, EDITORAFUNDO DE CULTURA., 1961, VOL 1, LIBRO, DISCUSION OE NATERIA,INGLES-PORTUGUES, SOCIO ANTROPOLOGIA.


01150 KINDELBERGER, CHARLES P., DESARROLLO ECONOMICO., NEW YORK, N. Y., MCGRAW HILLCO., 1965, 425 PP., ILUS., (2A. EDICIONI, S8.95, LIBRO, DISCUSION DEMATERIA, ESPANOL E INGLES, ECONOMIA GENERAL Y APLIC..

SE INFORMA DE EDICION EN ESPANOL DE 1961 PERO NO FUE LOCALIZADA.,REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

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01221 KING, CLARENCE, COOPERANDO CGN' PEQUENOS POBLADOS., MEXICO, D. F., EDITORIALLETRAS, S. A., 1963, 140 PP., S2.40, LIBRO, DISCUSION DE MATERIA,ESPANOL E INGLES, DESARROLLO DE LA COMUNIDAD.


01442 KLINEBERG, O., PSICOLOGIA SOCIAL., MEXICO, D. F., FONDO DE CULTURA ECONOMICA.,1965, 584 PP., (2A. EDICION), $4.00, LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL,SOCIOLOGIA GENERAL Y APLICADA.


01424 LAMBERT, WILLIAM W. Y, WALLACE E. LAMBERT., PSICOLOGIA SOCIAL., MEXICO, D. F.,UNION TIPOGRAFICA, EDITORIAL HISPANO AMERICANA., 1964, S2.00, LIBRO,DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL E INGLES, SOCIOLOGIA GENERAL Y APLICADA.


01610 MANNHEIM, KARL., ENSAYOS SOBRE SOCIOLOGIA Y PSICOLOGIA SOCIAL., MEXICO, D. F.,FONDO DE CULTURA ECONOMICA., 1963, 342 PP., S2.70, LIBRO, DISCUSION DEMATERIA, ESPANOL E INGLES, SOCIOLOGIA GENERAL Y APLICADA.


01608 MASON, EDWARD S., PLANIFICACION ECONOMICA EN AREAS SUBDESARROLLADAS.,MEXICO, DO. F., COMPANIA GENERAL DE EDICIONES S. A., 1963, 152 PP., $1.25,LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL E INGLES, GEOGRAFIA ECONOMICA.


01418 MEAD, MARGARET, EDUCACION Y CULTURA.. BUENOS AIRES, ARGENTINA, EDITORIALPAIDOS., 1962, 221 PP., $2.15, LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL EINGLES, SOCIOLOGIA GENERAL Y APLICADA.


65

01606 MERRIL, FRANCIS E., INTRODUCCION A LA SOCIOLOGIA. SOCIEDAD Y CULTURA.,MEXICO, O. F., EDITORIAL AGUILAR., 1967, 652 PP.. LIBROI DISCUSION DEMATERIA, ESPANOL E INGLES, SOCIOLOGIA GENERAL Y APLICADA.


01605 MERTON, ROBERT K., TEORIA SOCIAL Y ESTRUCTURA SOCIAL., MEXICO, D. F. - FONDODE CULTURA ECONOMICA., 1965, 647 PP., (2A. EDICION), LIBRO, DISCUSION DEMATERIA, ESPANOL E INGLES, SOCIOLOGIA GENERAL Y APLICADA.

TRADUCCION. FUENTE DE NUMEROSAS IDEAS PARA INVESTIGADORES., REFERENCIAPARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

01603 MILES, MATTEW B., EL APRENDIZAJE DEL TRABAJO EN GRUPOS. GUIA PARA LIDERESEDUCATIVOS., BUENOS AIRES, ARGENTINA - EDITORIAL TROQUEL, 1965, 294 PP.,$3.80, LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL E INGLES, DESARROLLO DE LACOMUNIDAD.


01716 OLMSTED, H.S., EL PEQUENO GRUPO., BUENOS AIRES, ARGENTINA, EDITORIAL PAIDOS,1963, LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL, DESARROLLO DE LA COMUNIDAD.


00801 ORGANIZACION DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LA EDUCACION, CIENCIA Y CULTURA.,ASPECTOS SOCIALES DEL DESARROLLO ECONOMICO DE AMERICA LATINA., PARIS,ORG. DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LA EDUCACION CIENCIA Y CULTURA., 1963,VOL 2, 292 PP., $4.25, LIBRO, INFORME DE REUNION, SEMINARIO, ETC., ESPANOL,CIENCIAS SOCIALES Y ECONOMICAS.

COLECCION TECNOLOGIA Y SOCIEDAD. AUTORES E. D. VRIES Y J. M. ECHEVARRIA.ESTUDIO DEL DESARROLLO SOCIAL Y ECONOMICO EQUILIBRADO, BASADO EN LASACTAS DE TRABAJO DE EXPERTOS QUE CONSIDERARON ESTE PROBLEMA. INCLUYEOPINIONES PERSONALES DE LOS AUTORES., REFERENCIA PARA FACULTAD YESTUDIANTES

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00604 ORGANIZACION DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LA EDUCACION, CIENCIA Y CULTURA.,INVESTIGACION SOCIOLOGICA Y LA VIDA RURAL EN AMERICA CENTRAL, MEXICO Y LAREGION DEL CARIBE., PARIS, ORG. DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LA EDUCACIONCIENCIA Y CULTURA., 1965, 344 PP., S2.75, LIBRO, INFORME DE REUNION,SEMINARIO, ETC., ESPANOL, CIENCIAS SOCIALES Y ECONOMICAS.

COLECCION TECNOLOGIA Y SOCIEDAO. SITUACION SOCIAL Y ECONOMICA Y TENDENCIASACTUALES., REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

01761 PIERRE, GEORGE, COMPENDIO DE GEOGRAFIA ECONOMICA., ZARAGOZA, ESPANA, EDICIONESARIEL., 1964, LIBRO, DISCUSION DE NATERIA, ESPANOL, GEOGRAFIA ECONOMICA.

NO FUE LOCALIZADO. REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

00965 POWELSON JOHN P., AMERICA LATINA LA ACTUAL REVOLUCION ECONOMICA Y SOCIAL.,NEW YORK, MAC GRAW HILL BOOK.CO., 196S4 303 PP., S3.95t LIBRO, DISCUSIONDE MATERIAt ESPANOL E INGLES, CIENCIAS SOCIALES Y ECONOMICAS.

CONSIDERA LOS TENAS ESENCIALES REFERENTES AL DESARROLLO ECONONICO DEAMERICA LATINA., REFERENCIA PARA FACULTAOD Y ESTUDIANTES

00404 POZAS ARCINIEGA RICARDO, EL DESARROLLO DE LA COMUNIDAD., MEXICO, UNIVERSIDADNACIONAL AUTONOMA., 1964, 304 PP., $1.60. LIBRO, DISCUSION DE MATERIA,ESPANOL. DESARROLLO DE LA CONUNIOAD.

DESTINADO A ESTUDIANTES Y PROFESIONALES INTERESADOS EN ORGANIZACION DE LACOMUNIDAD EN SUS DIVERSAS FASES INTEGRACIDON, DESARROLLO, TECNICA DEINVESTIGACION. ETC.)., REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUOIANTES

01487 ROGERS, EVERETT, ELEMENTOS DE CAMBIO SOCIAL EN LA AMERICA., BOGOTA, COLOMBIA,EDITORIAL TERCER MUNDO., 1966, 396 PP. $5.20. LIBRO, DISCUSION DE MATERIA,ESPANOL, SOCIOLOGIA GENERAL Y APLICADA.


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01485 ROSE9 CAROLINE B., SOCIOLOGIA, ESTUDIO DEL HOMBRE EN LA SOCIEDAD., MEXICO DO.F., UNION TIPOGRAFICA, EDITORIAL HISPANO AMERICANA., 1967, 186 PP., l.1501LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL E INGLES, SOCIOLOGIA GENERAL YAPLICADA.

TRADUCCION., REFERENCIA PARA FACULTAO Y ESTUDIANTES

01483 SAMUELSON, PAUL A., ECONOMIA., BUENOS AIRES, ARGENTINA, EL ATENEO., 1967, 461PP., $5.58, LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL, ECONOMIA GENERAL YAPLIC..

OTROS TEXTOS DEL MISMO AUTOR EDITORIAL AGUILAR., REFERENCIA PARA FACULTADY ESTUDIANTES

01560 SAMUELSON, PAUL ANTHONY, FUNDAMENTOS DEL ANALISIS ECONOMICO., BUENOS AIRES,ARGENTINA - EL ATENEOt 1967, 461 PP., (2A. EDICION), LIBRO, DISCUSION DEMATERIA, ESPANOL E INGLES, ECONOMnA GENERAL Y APLIC..


01482 SANTA, EDUARDO, SOCIOLOGIA POLITICA DE COLOMBIA., BOGOTA, COLOMBIA, EDITORIALTERCER MUNDO., 1964, S1.10, LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL,SOCIOLOGIA GENERAL Y APLICADA.

NO FUE LOCALIZADO

01480 SELLTIZ, CLAIRE Y OTROS., METODOS DE INVESTIGACION EN LAS RELACIONES SOCIALES.,MADRID, ESPANA, RIALPS., 1965, 670 PP., LIBRO, DISCUSION DE MATERIA,ESPANOL E INGLES, SOCIOLOGIA GENERAL Y APLICADA.


01616 SLOCUM, nALTER L., SOCIOLOGIA AGRICOLA., MEXICO, D. F., UNION TIPOGRAFICA,EDITORIAL HISPANO AMERICANA., 1964, 531 PP., ILUS., $7.00, LIBRO,DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL E INGLES, CIENCIAS SOCIALES Y ECONOMICAS.


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01473 SOLARIt ALDO E., SOCIOLOGIA RURAL LATINOAMERICANA., BUENOS AIRES, ARGENTINA,EDITORIAL UNIVERSITARIA DE BUENOS AIRES., 1963, 120 PP., 5.35, LIBRO,DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL, SOCIOLOGIA GENERAL Y APLICADA.


00464 SONIS, ABRAHAM, SALUD, MEDICINA Y DESARROLLO ECONOMICO Y SOCIAL., BUENOSAIRES, ARGENTINA, EDITORIAL UNIVERSITARIA DE BUENOS AIRES., 1964, 295 PP.,LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL, GEOGRAFIA ECONOMICA.

INTERRELACION DE LOS TRES FACTORES. RELACION DE EDUCACION, NORMAS DE VIDAY PROBLEMA ALIMENTARIO CON EL ESTADO NUTRICIONAL DEL INDIVIDUO. CONSIDERAASPECTOS SANITARIOS DE ALIMENTACION Y EDUCACION EN SALUD PUBLICAINCLUYENDO NUTRICION., REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

01556 SPROTT, W. J. Y OTROS., PSICOLCGIA Y SOCIOLOGIA DEL LIDER., BUENOS AIRES,ARGENTINA, EDITORIAL PAIDOS, 1967, 148 PP., LIBRO, DISCUSION DE MATERIA,ESPANOL E INGLES, DESARROLLO DE LA COMUNIDAD.

TRADUCCION. NO FUE LOCALIZAOO., REFERENCIA PARA FACULTAD

01559 SUSSMAN, MAURICE, CRECIMIENTO Y DESARROLLO., MEXICO, D. F., UNION TIPOGRAFICA,EDITORIAL HISPANO AMERICANA, 1967, 204 PP., ILUS., $2.00, LIBRO,DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL E INGLES, ECONOMIA GENERAL Y APLIC..


01438 TIMASHEFF N. S., LA TEORIA SOCIOLOGICA, SU NATURALEZA Y DESARROLLO.,MEXICO, O. F., FONDO DE CULTURA ECONOMICA., 1966, 397 PP., (3A. EDICION),$2.50, LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL E INGLES, SOCIO ANTROPOLOGIA.


01183 VILLARD, HENRY H., DESENVOLVIMIENTO ECONOMICO., MEXICO, DO. F., EDITORIALLIMUSA WILEY., 1964. 288 PP., $2.75, LIBRO, DISCUSION DE MATERIA,ESPANOL E INGLES, ECONOMIA GENERAL Y APLIC..


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01779 WEBER, MAX., ECONOMIA Y SOCIEDAD., MEXICO, D. F., FONDO CULTURA ECONOMICA.,1966, LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL E INGLES, ECONOMIA GENERAL YAPLIC..

LOCALIZADA EDICION EN INGLES. CONSIOERA CONCEPTOS BASICOS DE LA SOCIOLOGIALEYES Y ADMINISTRACION DE JUSTICIA., REFERENCIA PARA FACULTAD Y ;ESTUDIANTES

01009 YOUNG, KIMBALL Y, RAYMOND W. MACK, SOCIOLOGIA Y VIDA SOCIAL., MEXICO, D. F.,UNION TIPOGRAFICA HISPANO AMERICANA., 1964, 561 PP., ILUS., t3A. EDICION),$6.65, LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL E INGLES, SOCIOLOGIA GENERAL YAPLICADA.

INCLUYE RELACIONES, ORGANIZACION E INSTITUCIONES SOCIALES Y LA DINAMICASOCIAL. TRADUCCION., GENERAL <LIBRO TEXTO O/Y REFERENCIA>

01225 YOUNG, KINBALL, PSICOLOGIA SOCIAL., BUENOS AIRES, ARGENTINA, EDITORIAL PAIDOS.,1963, 600 PP., S5.20t LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL E INGLES,SOCIOLOGIA GENERAL Y APLICADA.


BOLETINES

01576 --- CATALOGO GENERAL DE PUBLICACIONES., MEXICO, O. F., SANTO DOMINGO EDITORES,1967, 54 PP., GRATIS, BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), CATALOGO DEPUBLICACIONES, ESPANOL, CIENCIAS SOCIALES Y ECONOMICAS.


00905 ----- HOJA DE BALANCE DE ALIMENTOS PARA LA REPUBLICA DOMINICANA., SANTODOMINGO, OFICINA NACIONAL DE ESTADISTICAS., 1967, 60 PP., GRATIS,BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), ESPANOL, GEOGRAFIA ECONOMICA.


00970 ---- INFORME DE LA MISION DE ESTUDIO TECNICO-ECONOMICO SOBRE LA PRODUCCION DEFRUTAS SUBTROPICALES EN COLOMBIA., BOGOTA, COLOMBIA, INSTITUTO DEINVESTIGACIONES TECNOLOGICAS., 1961, BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO),DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL, ECONOMIA GENERAL Y APLIC..

NO FUE LOCALIZADO

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00970 - INFORME DE LA MISION DE ESTUDIO TECNICO-ECONOMICO SOBRE LA PRODUCCION DEFRUTAS SUBTROPICALES EN COLOMBIA., BOGOTA, COLOMBIA, INSTITUTO DEINVESTIGACIONES TECNOLOGICAS.t 1961, BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO),DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL, GEOGRAFIA ECONOMICA.

NO FUE LOCALIZADO

01619 --MC GRAW HILL FILMSTRIPS., NUEVA YORK, N. Y., MC GRAW HILL CO., 1967, 60PP., ILUS., GRATIS, BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), CATALOGO DE PELICULAS,

ESPANOL E INGLES, CIENCIAS SOCIALES Y ECONOMICAS.

FILMILLAS SOBRE TEMAS DE ECONOMIA, MATEMATICAS, SALUOt CIENCIAS BASICAS YOTROS TEMAS CLASIFICADAS POR NIVEL EDUCATIVO DE AUDIENCIA Y TEMA. ALGUNASDISPONIBLES ATRAVES DE LA MISION A.I.D., REFERENCIA PARA FACULTAD

01234 ABOUHAMAD H., JEANNETTE, APUNTES DE METODOS DE INVESTIGACION EN CIENCIASSOCIALES., CARACAS, VENEZUELA, UNIVERSIDAD CENTRAL DE VENEZUELA., 1965,112 PP., $1.50, BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL.SOCIOLOGIA GENERAL Y APLICADA.


OlSO0 ADAMS, RICHARD., INTRODUCCION A LA ANTROPOLOGIA APLICADA., GUATEMALA,SEMINARIO DE INTEGRACION GUATEMALTECA, MINISTERIO DE EDUCACION., 1964,BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL, SOCIOANTROPOLOGIA.


01177 ADELMAN, IRMA, TEORIAS DEL DESARROLLO ECONOMICO., MEXICO, O. F., EDITORIALFONDO DE CULTURA ECONOMICA., 1964, 171 PP., $1.25, BOLETIN (PANFLETO OFOLLETO), DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL E INGLES, GEOGRAFIA ECONOnICA.


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00877 ALIANZA PARA EL PROGRESOt INFORME DE LA CONFERENCIA DE LAS AMERICAS. MALANUTRICION FACTOR VITAL EN EL DESARROLLO SOCIOECONOMICO.o PANAMA, ALIANZAPARA EL PROGRESO., 1966, 167 PP., ILUS., BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO),INFORME DE REUNION, SEMINARIO, ETC.t ESPANOL, SOCIOLOGIA GENERAL Y APLICADA.

CONFERENCIA AUSPICIADA POR A. 1. D. LA REP. DE PANAMA, OBJETIVOS, LOGRAREL RECONOCIMIENTO DE SECTORES GUBERNAMENTALES Y PRIVADOS DE LA URGENCIADEL PROBLEMA DE NUTRICION Y LA NECESIDAD DE LA PARTICIPACION DE GRUPOSINDUSTRIALES, VOLUNTARIOS Y OTROS. INFORME INCLUYE RECOMENDACIONES DE LACONFERENCIA. ENFATIZA LA NECESIDAD DE ESTABLECER POLITICA ALIMENTARIA NAC.,REFERENCIA PARA FACULTAD

01143 BOGRAND, RICARDO, LA PACANDA. ANALISIS DE UN PROGRAMA DE DESARROLLO EN UNACOMUNIDAD PUREPECHA., MEXICO, D. F., DIVISION DE NUTRICION, INSTITUTONACIONAL DE LA NUTRICION., 1965, 177 PP., BOLETIN (PANFLETO 0 FOLLETO),DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL, CIENCIAS SOCIALES Y ECONOMICAS.

CONSIDERACIONES SOBRE DESARROLLO DE LA COMUNIDAD Y ANTROPOLOGIA SOCIALDESCRIPCION DETALLADA DE LA PACANDA, PROGRAMA DE CREDITO AVICOLASUPERVISADO Y SUS CONSECUENCIAS., REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

01199 CENTRO REGIONAL DE AYUDA TECNICA., CATALOGO DE LIBROS Y FOLLETOS EN ESPANOL.,MEXICO, D. F., CENTRO REGIONAL DE AYUDA TECNICA., 1967, 269 PP., GRATIS,BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), CATALOGO DE PUBLICACIONES, ESPANOL E INGLES,CIENCIAS SOCIALES Y ECONOMICAS.


01209 CENTRO REGIONAL DE AYUDA TECNICA., CATALOGO DE PELICULAS EN ESPANOL.,MEXICOI D. F.t CENTRO REGIONAL DE AYUDA TECNICA, MISION A.I.D., 1966, 138PP., GRATIS, BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), CATALOGO DE PELICULAS, ESPANOL,

CIENCIAS SOCIALES Y ECONOMICAS.

LAS MISIONES EN LOS RESPECTIVOS PAISES PUEDEN SOLICITAR LAS PELICULAS DELCENTRO, EN CALIDAD DE PRESTAMO. INCLUYE Y DISCUTE LAS PELICULAS EN ESPANOLDISPONIBLES., REFERENCIA PARA FACULTAD

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01526 CENTRO REGIONAL DE AYUDA TECNICA., CATALOGO DE PELICULAS EN ESPANOL.,MEXICO, D. F., CENTRO REGIONAL DE AYUDA TECNICA, MISION A.I.D., 1967, 253PP., GRATIS, BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), CATALOGO DE PELICULAS, ESPANOL,

CIENCIAS SOCIALES Y ECONOMICAS.

PELICULAS INCLUIDAS EN EL CATALOGO PUEDEN OBTENERSE DE LA MISION A.I.D.INCLUYEN ENTRE OTROS TEMAS INSTRUCCION AUDIOVISUAL, DESARROLLO DE LACOMUNIDAD, ECONOMIA, ALIMENTOS, NUTRICION Y CIENCIA., REFERENCIA PARAFACULTAD

01202 CENTRO REGIONAL DE AYUDA TECNICA., DESARROLLO DE LA COMUNIOAOD EN ZONAS URBANASY SUBURBANAS., MEXICO, D. F., CENTRO REGIONAL DE AYUDA TECNICA. MISIONA.I.D., 1965, 30 PP., $.20, BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), DISCUSION DEMATERIA, ESPANOL, DESARROLLO DE LA COMUNIDAD.

SERIE SOBRE DESARROLLO DE LA COMUNIDAD. HAY OTRAS PUBLICACIONESDISPONIBLES EN LA SERIE., REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

01224 CENTRO REGIONAL DE AYUDA TECNICA., LA POBLACION MUNDIAL Y EL ABASTECIMIENTO DEALIMENTOS EN 1980., MEXICO, D. F., CENTRO REGIONAL DE AYUDA TECNICA.MISION A.IO.D, 1966, 86 PP., ILUS., $.30, BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO),DISCUSION DE MATERIAT ESPANOL E INGLES, GEOGRAFIA ECONOMICA.

PERSPECTIVAS QUE PRESENTA PARA 1980 LA EVALUACION DE POBLACION Y ALIMENTOSTRADUCCION., REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

01701 COSTA, DANTE, SAUDE, ALIMENTACAO E POBREZA NA AMAZONIA., RIO OE JANEIRO,BRASIL, MINISTERIO DA EDICACAO E CULTURA., 1965, 88 PP., BOLETIN (PANFLETOO FOLLETO), DICCIONARIO, PORTUGUES, ECONOMIA GENERAL Y APLIC..


01188 GALBRAITH, JOHN KENNETH, PERSPECTIVAS DEL DESARROLLO ECONOMICO., nEXICO, O.F., CENTRO REGIONAL DE AYUDA TECNICA, MISION A.I.O., 1965, 42 PP., S.25,BOLETIN <PANFLETO O FOLLETO}, DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL E INGLES,ECONOMIA GENERAL Y APLIC..

TRADUCCION., REFERENCIA PARA FACULTAD

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01212 GUIDRY, NELSON P.. RESUMEN GRAFICO DE LA AGRICULTURA MUNDIAL., MEXICO, D. F.,CENTRO REGIONAL DE AYUDA TECNICA* MISION A.I.O.,. 1966, 80 PP., ILUS., S.55,BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL E INGLES,ECONOMIA GENERAL Y APLIC..

TRADUCCION. COLECCION DE MAPAS Y PLANOS. MUESTRA DISTRIBUCION GEOGRAFICADE COSECHAS Y RELACION ENTRE POBLACION Y EL ABASTO DE ALIMENTOS.,REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

00744 INSTITUTO DE NUTRICION DE CENTRO AMERICA Y PANAMA., DEMANDA MINIMA AOECUADA DEALIMENTOS BASICOS PARA CENTRO AMERICA Y PANANA. PROYECCIONES PARA1965-1974., GUATEMALA, INSTITUTO OE NUTRICION DE CENTRO AMERICA Y PANAMA.,1966, 30 PP., GRATIS, BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), DISCUSION DE MATERIA,ESPANOL, GEOGRAFIA ECONOMICA.

PROYECCIONES SOBRE LAS CANTIDADES MINIMAS PARA SATISFACER NECESIDADESNUTRICIONALES EN EL PERIODO INDICADO Y DATOS EN LOS CUALES ESTAN BASADOSLOS ESTIMADOS. AUTOR M. A. RAMIREZ., REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

00859 INSTITUTO DE NUTRICION DE CENTRO AMERICA Y PANAMA., LISTA DE PUBLICACIONESPERIODICAS, TECNICAS Y CIENTIFICAS EXISTENTES EN ALGUNAS BIBLIOTECAS DECENTRO AMERICA Y PANAMA., GUATEMALA, INSTITUTO DE NUTRICION DE CENTROAMERICA Y PANAMA., 1965, 181 PP., BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), CATALOGODE PUBLICACIONES, ESPANOL, CIENCIAS SOCIALES Y ECONOMICAS.

ENUMERA 1092 DIFERENTES REVISTAS Y PUBLICACIONES PERIODICAS, INDICANDO LAFACULTAD E INSTITUCION DONDE SE ENCUENTRAN Y QUE NUMEROS ESPECIFICOS DE LAPUBLICACION TIENEN HASTA MAYO 1964 INCLUSIVE. EL PROPOSITO ES ESTIMULAR ELUSO COORDINADO, INTERCAMBIO Y AMPLIACION DE FACILIOADES. AUTORES.R. FLORES Y A. CORAOO., REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDOIANTES

00844 INSTITUTO INTERAMERICANO DE CIENCIAS AGRICOLAS., BIBLIOGRAFIA SELECCIONADOASOBRE INVESTIGACION EN LAS CIENCIAS SOCIALES., TURRIALBA, COSTA RICA,INSTITUTO INTERAMERICANO DE CIENCIAS AGRICOLAS., 1966, 8 PP., GRATIS,BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), MATERIAL MIMEOGRAFIADO (AUN SIN IMPRIMIR),ESPANOL, SOCIOLOGIA GENERAL Y APLICADA.

ESPECIALMENTE DE INTERES PARA HACER INVESTIGACIONES Y ESTUDIO EN LASCIENCIAS SOCIALES. INCLUYE COMENTARIOS BREVES SOBRE ALGUNAS DE LASREFERENCIAS., REFERENCIA PARA FACULTAD

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00707 INSTITUTO NACIONAL DE NUTRICION DE COLOMBIA., HOJAS DE BALANCE DE ALIMENTOS DECOLOMBIA.* BOGOTA, COLOMBIA, INSTITUTO NACIONAL DE NUTRICION,, 1965, 10PP., GRATIS, BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL,GEOGRAFIA ECONOMICA.

EJEMPLO DE HOJA DE BALANCE EN UN PAIS. INCLUYE PROCEDIMIENTO PARA LAELABORACION DE METAS DE PRODUCCION Y CONSUMO PARA LA POBLACION.,REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

01611 LONG, ERVEN J., FACTORES INSTITUCIONALES QUE LIMITAN EL PROGRESO EN LOS PAISESDE MENOR DESARROLLO., MEXICO, D. F., CENTRO REGIONAL DE AYUDA TECNICA,MISION A.I.D.t 1966, 17 PP., 5.10O BOLETIN <PANFLETO O FOLLETO),DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL E INGLES, GEOGRAFIA ECONOMICA.

TRADUCCION. EXPONE LOS TRES FACTORES INSTITUCIONALES QUE IMPIDEN ELPROGRESO RURAL., REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

01563 MALASSIS, L., EL DESARROLLO ECONOMICO Y EL PLANEAMIENTO DE LA EDUCACION RURAL.,BUENOS AIRESt ARGENTINA - EDITORIAL SUDAMERICANA., 1967, 60 PP., ILUS.,BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL, DESARROLLO DELA COMUNIDAD.

EDICIONES UNESCO.', REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

01604 MEYNAUD JEAN, LOS GRUPOS DE PRESION., BUENOS AIRES, ARGENTINA - EDITORIALUNIVERSITARIA., 1962, 64 PP., $.40, BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO),DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL, SOCIOLOGIA GENERAL Y APLICADA.


01602 MONFORTE TOLEDO, MARIO, GUATEMALA, MONOGRAFIA SOCIOLOGICA., GUATEMALA,INSTITUTO DE INVESTIGACIONES SOCIALES., 1965, (2A. EDICION)9 BOLETIN(PANFLETO O FOLLETO), DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL, SOCIOLOGIA GENERAL YAPLICADA.

NO FUE LOCALIZADO., REFERENCIA PARA FACULTAD

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00968 MORALES, BENITEZ, OTTO, MUCHEDUMBRES Y BANDERAS, ESTUDIOS HISTORICOS.,BOGOTA, COLOMBIA, TERCER MUNDO., 19629 BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO),DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL, SOCIOLOGIA GENERAL Y APLICADA.

NO FUE LOCALIZADO

00843 ORGANIZACION DE LAS NACIONES UNIDAS., ASPECTOS DEL DESARROLLO ECONOMICO.ANTECEDENTES DE LA CAMPANA CONTRA EL HAMBRE., NUEVA YORK, N. Y.,ORGANIZACION DE LAS NACIONES UNIDAS., 1962, 84 PP., ILUS., $1.50,BOLETIN (PANFLETO 0 FOLLETO), DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL E INGLES,GEOGRAFIA ECONOMICA.

DESARROLLO ECONOMICO, PRINCIPIOS BASICOS Y OBSTACULOS QUE SE CONFRONTAN.COMO PUEDE EL GOBIERNO Y LAS ORGANIZACIONES INTERNACIONALES AYUDAR. SERIECAMPANA MUNDIAL CONTRA EL HAMBRE. PUB. # 8., REFERENCIA PARA FACULTAD YESTUDIANTES

00802 ORGANIZACION DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LA EDUCACIONt CIENCIA Y CULTURA.,ASPECTOS SOCIALES DEL DESARROLLO ECONOMICO EN AMERICA LATINA., PARIS,ORG. DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LA EDUCACION CIENCIA Y CULTURA., 1966,VOL 1, 257 PP., S4.25, BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), DISCUSION DE MATERIA,ESPANOL, CIENCIAS SOCIALES Y ECONOMICAS.

DOCUMENTOS PRESENTADOS AL GRUPO DE TRABAJO SOBRE LOS ASPECTOS SOCIALES DELDESARROLLO ECONOMICO EN AMERICA LATINA. PREPARADO POR E. 0. VRIES YJ. MEDINA ECHEVARRIA., REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

00862 ORGANIZACION DE LAS NACIONES UNIDAS PARA AGRICULTURA Y ALIMENTACION.,AYUDA ALIMENTARIA. SELECCION BIBLIOGRAFICA ANOTADA SOBRE LA UTILIZACION DEPRODUCTOS ALIMENTARIOS PARA EL DESARROLLO ECONOMICO., ROMA, ORG. DE LASNACIONES UNIDAS PARA LA AGRICULTURA Y ALIMENTACION., 1964, 203 PP., S2.509BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), BIBLIOGRAFIA, ESPANOL-INGLES-FRANCES,GEOGRAFIA ECONOMICA.

AUTOR ELIZABETH HENDERSON., REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

00598 ORGANIZACION DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LA EDUCACION, CIENCIA Y CULTURA,BIBLIOGRAFIA DE DICCIONARIOS CIENTIFICOS Y TECNICOS PLURILINGUES.,PARIS, ORG. DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LA EDUCACION CIENCIA Y CULTURA.,1964, S2.00, BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO>, BIBLIOGRAFIA,ESPANOL-INGLES-FRANCES, CIENCIAS SOCIALES Y ECONOMICAS.


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00959 ORGANIZACION DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LA AGRICULTURA Y LA ALIMENTACION.,BIBLIOGRAFIA SOBRE ANALISIS Y LA PROYECCION DE LA DEMANDA Y LA PRODUCCION.,ROMA, ORG. DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LA AGRICULTURA Y ALIMENTACION., 1S63,277 PP., $5.00, BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), BIBLIOGRAFIA,ESPANOL-INGLES-FRANCES* GEOGRAFIA ECONOMICA.


00955 ORGANIZACION DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LA AGRICULTURA Y LA ALINENTACION.,CATALOGO DE PUBLICACIONES <1945-19641 DE LA F. A. O. (ORGANIZACION DE LASNACIONES UNIDAS PARA LA AGRICULTURA Y LA ALIMENTACIONI., ROMA, ORG. DE LASNACIONES UNIDAS PARA LA AGRICULTURA Y ALIMENTACION., 1964, 95 PP., GRATIS,BOLETIN <PANFLETO O FOLLETO), CATALOGO DE PUBLICACIONES, ESPANOL E INGLES,ECONOMIA GENERAL Y APLIC..

FIGURAN TODAS LAS PUBLICACIONES DESDE 1945-1964 INCLUSIVE Y TITULOS ENPREPARACION A LA FECHA. INCLUYE INFORMACION SOBRE IDIOMA Y PRECIO.CLASIFICADO A BASE DE TEMAS INCLUYENDO SITUACION ALIMENTARIA MUNDIAL,ECONOMICA Y ESTADISTICA, LEGISLACION, ESTUDIOS SOBRE NUTRICION, ADITIVOSALIMENTARIOS Y REUNIONES., REFERENCIA PARA FACULTAD

00811 ORGANIZACION DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LA AGRICULTURA Y LA ALIMENTACION.,EL ABASTECIMIENTO MUNDIAL. POSIBILIDADES DE AUMENTO., ROMA, ORG. DE LASNACIONES UNIDAS PARA LA AGRICULTURA Y ALIMENTACION., 1963, 250 PP., ILUS.,$2.50, BOLETIN <PANFLETO O FOLLETO), DISCUSION DE MATERIA,ESPANOL-INGLES-FRANCES, GEOGRAFIA ECONOMICA.

NECESIDADES FUTURAS DE ALIMENTOS, LAS POSIBILIDADES DE EXTENDER LASUPERFICIE CULTIVADA, DE AUMENTAR LOS RENDIMIENTOS, INTENSIFICAR LAPRODUCCION GANADERA, INDUSTRIAS PESQUERAS Y RECURSOS FORESTALES.AUTOR WATER PAWLEY. SERIE CAMPANA MUNDIAL CONTRA EL HAMBRE. PUB. # 10.,REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

00841 ORGANIZACION DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LA AGRICULTURA Y LA ALIMENTACION.,EL CREDITO AGRICOLA EN LOS PAISES ECONOMICAMENTE SUBDESARROLLADOS.,ROMA, ORG. DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LA AGRICULTURA Y ALIMENTACION., 1965,255 PP., $3.00, BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), DISCUSION DE MATERIA,ESPANOL E INGLES, ECONOMIA GENERAL Y APLIC..

IMPORTANCIA Y USO DEL CREDITO AGRICOLA PARA FOMENTAR EL DESARROLLOECONOMICO Y MEJOR VIDA RURAL. RELACION ENTRE REFORMA AGRARIA, CREDITOAGRICOLA Y COLONIZACION DE LAS TIERRAS. AUTOR H. BELSHAW., REFERENCIA PARAFACULTAD

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00612 ORGANIZACION DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LA EDUCACION, CIENCIA Y CULTURA.,EL DESARROLLO ECONOMICO Y EL PLANEAMIENTO DE LA EDUCACION RURAL Y AGRICOLA,PARIS, ORG. DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LA EDUCACION CIENCIA Y CULTURA.,1967, 60 PP., $1.25, BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), DISCUSION DE MATERIA,ESPANOL, CIENCIAS SOCIALES Y ECONOMICAS.

SE ANALIZAN MEDIDAS PARA TENER EN CUENTA LAS NECESIDADES AGRICOLAS A LAHORA DE PLANIFICAR LA ENSENANZA. EXAMEN SISTEMATICO DE METODOS ACTUALES.AUTOR L. NALASSIS., REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

00927 ORGANIZACION DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LA AGRICULTURA Y LA ALINENTACION.,LA AGRICULTURA EN LA ECONOMIA MUNDIAL., ROMA, ORG. DE LAS NACIONES UNIDASPARA LA AGRICULTURA Y ALIMENTACION., 1963, 71 PP., ILUS.t 51.00OBOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL E INGLES,GEOGRAFIA ECONOMICA.

FOMENTO AGRICOLA, APROVECHAMIENTO DE LOS RECURSOS, Y OTROS TEMAS VISTOSDESDE LA PERSPECTIVA DE UNA POBLACION EN AUMENTO Y DE INSUFICIENTESNIVELES DE VIDA. MUY BUENAS GRAFICAS., REFERENCIA PARA FACULTAD YESTUDIANTES

00834 ORGANIZACION DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LA AGRICULTURA Y LA ALIMENTACION.,LA COMERCIALIZACION, SU INFLUENCIA EN LA PRODUCTIVIDAD., ROMA, ORG. DELAS NACIONES UNIDAS PARA LA AGRICULTURA Y ALIMENTACION., 1962, 116 PP.,ILUS., $1.50, BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), DISCUSION DE MATERIA,ESPANOL-INGLES-FRANCES, GEOGRAFIA ECONOMICA.

MERCADEO, SU IMPORTANCIA Y COMO PUEDEN MEJORARSE LOS ACTUALESPROCEDIMIENTOS. AUTOR J. C. ABBOTT. SERIE CAMPANA MUNDIAL CONTRA EL HAMBREPUB. # 4., REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

00596 ORGANIZACION DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LA EDUCACION, CIENCIA, CULTURA,LA DEFENSA DE LOS DERECHOS DEL HOMBRE EN AMERICA LATINA., PARIS, ORG. DELAS NACIONES UNIDAS PARA LA EDUCACION CIENCIA Y CULTURA., 1964, 63 PP.,S.70, BOLETIN <PANFLETO O FOLLETO), DISCUSION DE MATERIA, ESPANOLTCIENCIAS SOCIALES Y ECONOMICAS.

COLECCION RAZA Y SOCIEDAD. AUTOR SILVIA ZAVALA.. REFERENCIA PARA FACULTADY ESTUDIANTES

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00800 ORGANIZACION DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LA AGRICULTURA Y ALIMENTACION.tLA INVESTIGACION DE LA VIDA RURAL. UNA GUIA PARA LA ENCUESTA SOCIALEFECTIVA., ROMA, ORG. DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LA AGRICULTURA YALIMENTACION, 1955, 138 PP., $1.50, BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO),DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL E INGLES, SOCIOLOGIA GENERAL Y APLICADA.

LA IMPORATANCIA DE LA INVESTIGACION, DIFERENTES nETODOS A SEGUIR,PROBLEMAS CONFRONTADOS Y FUENTES DE INFORMACION. AUTOR HSIN PAO YANG.EDICION EN INGLES 1966., REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

00851 ORGANIZACION DE LAS NACIONES UNIDAS PARA AGRICULTURA Y ALIMENTACION.,LA SOCIOLOGIA RURAL EN ACCION., ROMA, ORG. DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LAAGRICULTURA Y ALIMENTACION., 1964, $1.00, BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO),DISCUSION DE MATERIA. ESPANOL E INGLES, CIENCIAS SOCIALES Y ECONOMICAS.

LA SOCIOLOGIA RURAL COMO UNA CIENCIA. SU CONTRIBUCION AL MEJORAMIENTO DELAS CONDICIONES ECONOMICAS Y SOCIALES UTILIZANDO EJEMPLOS. AUTORES A. K.CONSTANDSE Y E. W. HOFSTER., REFERENCIA PARA FACULTAD

00138 ORGANIZACION DE LAS NACIONES UNIDAS, MANUAL DE ENCUESTAS SOBRE HOGARES, GUIAPRACTICA SOBRE INVESTIGACION DEL NIVEL DE VIDA., NEW YORK, NACIONES UNIDAS.,1964, 198 PP., BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL,ECONOMIA GENERAL Y APLIC..

ESTUDIOS DE METODOS, SERIE F., REFERENCIA PARA FACULTAO Y ESTUDIANTES

00840 ORGANIZACION DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LA AGRICULTURA Y LA ALIMENTACION.,REPERCUSIONES DE LA AYUDA ALIMETARIA EN LOS PAISES DONANTES Y EN OTROSQUE EXPORTAN ALIMENTOS., ROMA, ORG. DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LAAGRICULTURA Y ALIMENTACION., 1965, 52 PP., (2A. EDICION), S1.00,BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL-INGLES-FRANCES,ECONOMnA GENERAL Y APLIC..

EL PROBLEMA DE LOS EXCEDENTES POLITICA AGRICOLA CON QUE SE EÑFRENTANPAISES CON EXCEDENTES Y EFECTOS DEL PROGRAMA. REFERENCIAS. AUTORES G. R.ALLEN Y R. G. SMETHURST. SERIE ESTUDIOS PROGRAMAS MUNDIAL DE ALIMENTOS.PUB. # 2., REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

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00609 ORGANIZACION DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LA EDUCACION, CIENCIA Y CULTURA.TREPERTORIO DE PUBLICACIONES PERIODICAS ACTUALES LATINOANERICANAS. (UNESCOI,PARIS, ORG. DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LA EDUCACION CIENCIA Y CULTURA.,1958, 266 PP., $3.50, BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO) -CATALOGO DEPUBLICACIONESt ESPANOL-INGLES-FRANCES, CIENCIAS SOCIALES Y ECONONICAS.

REPERTORIO DE REVISTAS DE APARICION AL ANO 1955. NOMBRE DE REVISTAS DE LASDIFERENTES AREAS DE ESTUDIO. (CIENCIAS BASICAS, SOCIALESt NUTRICION, ETC.),REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUOIANTES

00960 ORGANIZACION DE LAS NACIONES UNIDAS PARA AGRICULTURA Y ALIMENTACION.,TERCERA ENCUESTA ALIMENTARIA MUNDIAL., ROMAr ITALIA, ORGANIZACION DE LASNACIONES UNIDAS PARA AGRICULTURA Y, 1963, 110 PP., $1.50, BOLETIN<PANFLETO O FOLLETO)I DISCUSION DE NATERIA, ESPANOL E INGLES, GEOGRAFIAECONOMICA.

SITUACION MUNDIAL Y NETAS. SERIE CAMPANA MUNDIAL CONTRA EL HAMBRE,REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUOIANTES

01330 ORGANIZACION DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LA AGRICULTURA Y LA ALIMENTACIONTUNA ESTRATEGIA PARA EL DESARROLLO AGRICOLA, ROMA, ORGANIZACION DE LASNACIONES UNIDAS PARA AGRICULTURA Y ALIMENTACION, 1968, 12 PP., BOLETIN(PANFLETO O FOLLETO), DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL E INGLES, GEOGRAFIAECONOMICA.

PLAN MUNDIAL PARA EL DESARROLLO AGRICOLA., REFERENCIA PARA FACULTAD YESTUDIANTES

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00948 ORGANIZACION DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LA AGRICULTURA Y LA ALIMENTACION.,VINCULACION DE LA AYUDA ALIMENTARIA EN LOS PAISES DONANTES CON OTROS TIPOSDE AYUDA., ROMA, ORG. DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LA AGRICULTURA YALIMENTACION., 1965, 40 PP., $1.00, BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO),DISCUSION DE MATERIAt ESPANOL-INGLES-FRANCES, GEOGRAFIA ECONOMICA.

IMPORTANCIA DEL PROGRAMA EN LOS PAISES EN DESARROLLO, POLITICARECOMENDABLE, IMPORTANCIA DE EDUCACION, COORDINACION Y EL ESTABLECIMIENTODE REQUISITOS PARA EL PAIS. AUTORES, S. CHAKRAVARTY Y P. N. ROSESTEINRODAN. SERIE PROGRAMA MUNDIAL DE ALIMENTOS. PUB. 0 3., REFERENCIA PARAFACULTAD Y ESTUDIANTES

00951 ORGANIZACION nUNDIAL DE LA SALUD., PRIVACION DE LOS CUIDADOS MATERNOS. REVISIONDE SUS CONSECUENCIAS., GINEBRA, SUIZA, ORGANIZACION MUNDIAL DE LA SALUD.,1963, 171 PP., $2.00, BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), DISCUSION DE MATERIA,ESPANOL-INGLES-FRANCES, SCCIOLOGIA GENERAL Y APLICADA.

BASADO EN EXPER. DE PRIVACION MATERNA EN EUROPA OCC. Y N. AM., LO QUE DEBECONSIDERARSE EN RELACION A PAISES DONDE LA CULT. Y ESTADO DE LA MUJER SONDISTINTOS. SE DISCUTE PRIVACION ENCUBIERTA, ANAL. DE INVESTIG., PUNTO DEVISTA DE LA CIENCIA SOC. Y EL ANTROPOLOGO CULT., ESTUDIO DE HALLAZGOS YCONTROV. EN METODOS DE INVESTIG.- M.D. AINSWORTH, R.G. ANDRY, R.G. HARBON.,REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

00625 ORGANIZACION PANAMERICANA DE LA SALUD, OFICINA SANITARIA PANAMERICANA.,EL HOMBRE Y SU AMBIENTE. EL CONOCIMIENTO BIOMEDICO Y LA ACCION SOCIAL.,ORGANIZACION PANAMERICANA DE LA SALUD, OSP, OMS, 1966, 20 PP., GRATIS,BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL, SOCIOLOGIAGENERAL Y APLICADA.

INTERESANTE CONFERENCIA QUE BREVEMENTE CONSIDERA UNIVERSALIDAD YDIVERSIDAD DEL GENERO HUMANO, LAS ENFERMEDADES DE LA POBREZA Y DE LACIVILIZACION, LA ADAPTACION Y SUS PELIGROS, LAS CIENCIAS BIOMEDICAS Y LACONDICION HUMANA. SE RECOMIENDA SU LECTURA. PUBLICACION CIENTIFICA.PUB. # 131., REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

00579 ORGANIZACION PANAMERICANA DE LA SALUD, OFICINA SANITARIA PANAMERICANA.,LIDERATO Y LA COMUNIDAD. ESTUDIO DE LAS NACIONES UNIDAS SOBRE DESARROLLODE LA COMUNIDAD., ORGANIZACION PANAMERICANA DE LA SALUD, OSP, OMS, 1964, 28

PP., $.40, BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO>) DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL EINGLES, SOCIO ANTROPOLOGIA.

CONCEPTOS ANTROPOLOGICOS ACTUALES QUE PUEDEN SERVIR COMO ELEMENTOS DEJUICIO EN RELACION CON LIDERATO LOCAL, EL LIDERATO Y EL GRUPO, EL LIDERATOY LA ESTRUCTURA SOCIAL Y METODOS DE CONDUCTA DEL LIDER. PUBLICACIONCIENTIFICA. PUB. # 72., REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

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01187 RAY, VERNE F., SOCIEDADES INTERMEDIAS, INESTABILIDAD SOCIAL Y COMUNICACIONES.,MEXICO, D. F., EDITORIAL PAX.. 1963, 143 PP., $1.15, BOLETIN (PANFLETO 0FOLLETO), DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL E INGLES, SOCIOLOGIA GENERAL YAPLICADA.

TRADUCCION. EXPONE RELACIONES DE GRUPOS Y LOS CAMBIOS SOCIALES ENDIFERENTES PAISES DEL MUNDO., REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

00585 UNION PANAMERICANA, ORGANIZACION DE ESTADOS AMERICANOS, ARGENTINA, TENENCIAS DELA TIERRA Y DESARROLLO SOCIO ECONOMICO DEL SECTOR AGRICOLA. COMITEINTERAMERICANO DE DESARROLLO AGRICOLA., WASHINGTON, O. C., UNIONPANAMERICANA, ORGANIZACION DE ESTADOS AMERICANOS., 1965, 152 PP. S$2.50,BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL E INGLES,CIENCIAS SOCIALES Y ECONOMICAS.

ESTUDIO SIMILAR DISPONIBLE DE BRASIL, ECUADOR, GUATEMALA, PERU E INFORMEREGIONAL. COOROINA ACTIVIDAD DE PLANIFICACION AGRICOLA Y REFORMA AGRARIA YLOS PROBLEMAS QUE OBSTACULIZAN EL DESARROLLO EN AMERICA LATINA.,REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

00584 UNION PANAMERICANA, ORGANIZACION DE ESTADOS AMERICANOS, CATALOGO DEPUBLICACIONES., WASHINGTON, D. C., UNION PANAMERICANA, ORGANIZACION DEESTADOS AMERICANOS., 1967, 32 PP., GRATIS, BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO),CATALOGO DE PUBLICACIONES, ESPANOL E INGLES, CIENCIAS SOCIALES Y ECONOMICAS.

INCLUYE PUBLICACIONES DISPONIBLES PARA LA VENTA, (INFORMES, ESTUDIOS YDOCUMENTOS OFICIALES) EN ESPANOL, INGLES, FRANCES Y PORTUGUES., REFERENCIAPARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

00592 UNION PANAMERICANA, ORGANIZACION DE ESTADOS AMERICANOS, COLONIZACION YCOOPERATIVAS.., WASHINGTON, D. C.* UNION PANAMERICANA, ORGANIZACION DEESTADOS AMERICANOS., 1964, 85 PP., $1.00, BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO),INFORME DE REUNION, SEMINARIO, ETC., ESPANOL, CIENCIAS SOCIALES YECONOMICAS.


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00794 UNION PANAMERICANA9 ORGANIZACION DE ESTADOS AMERICANOS., EDUCACION DE LACOMUNIDAD (APUNTES DE CLASE)., WASHINGTON, D. C., UNION PANAMERICANA,ORGANIZACION DE ESTADOS AMERICANOS., 1963, 05 PP., ILUS., $.75,BOLETIN (PANFLETO 0 FOLLETO), DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL, DESARROLLO DELA COMUNIDAD.

PUBLICACION DEL CENTRO INTERAMERICANO DE EDUCACION RURAL. CONSIDERA ENFORMA ESQUEMATICA EL DESARROLLO DE LA COMUNIDAD, SUS FUNDAMENTOS BASICOS,EDUCACION FUNDAMENTAL, ALFABETIZACION Y EDUCACION DE ADULTOS, CON EJEMPLOSDE DIFERENTES PAISES.., REFERENCIA PARA FACULTAD

00273 UNION PANAMERICANA, ORGANIZACION DE ESTADOS AMERICANOS., LAS ACTITUDESPERSONALES Y SOCIALES DE ADOLESCENTES DE BUENOS AIRES Y CHICAGO.,WASHINGTON, D.C., UNION PANAMERICANA, ORGANIZACION DE ESTADOS AMERICANOS.,1963, 120 PP., L1.00, BOLETIN (PANFLETO 0 FOLLETO), DISCUSION DE MATERIA,ESPANOL, SOCIOLOGIA GENERAL Y APLICADA.

AUTORES ROBERT J. HAVINGHURST Y OTROS., REFERENCIA PARA FACULTAD YESTUDIANTES

00593 UNION PANAMERICANA, ORGANIZACION DE ESTADOS AMERICANOS, LAS COOPERATIVAS COMOMETODO DE DESARROLLO DE REGIONES Y COMUNIDADES., WASHINGTON, D. C., UNIONPANAMERICANA, ORGANIZACION DE ESTADOS AnERICANOS., 1964, $1.00 BOLETIN(PANFLETO O FOLLETO), DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL, CIENCIAS SOCIALES YECONOMICAS.


00590 UNION PANAMERICANA, ORGANIZACION DE ESTADOS AMERICANOS, PROGRAMAS PARA ADULTOSY SU INTEGRACION EN LOS PLANES NACIONALES DE DESARROLLO ECONOMICO Y SOCIALEN EL ECUADOR, EL PERU Y VENEZUELA., WASHINGTON, O. C., UNIONPANAMERICANA, ORGANIZACION DE ESTADOS AMERICANOS., 1965, 164 PP., $1.00,BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL, DESARROLLO DELA COMUNIDAD.


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00586 UNION PANAMERICANA, ORGANIZACION DE ESTADOS AMERICANOS, PUBLICACIONESPERIODICAS Y SERIADAS., WASHINGTON, D. C., UNION PANAMERICANA,ORGANIZACION DE ESTADOS AMERICANOS., 1962, 142 PP., $1.50, BOLETIN(PANFLETO O FOLLETO>) CATALOGO DE PELICULAS, ESPANOL Y PORTUGUES,CIENCIAS SOCIALES Y ECONOMICAS.


00583 UNION PANAMERICANA, ORGANIZACION DE ESTAOOS AMERICANOS, RREVISTAS CIENTIFICAS YTECNICAS DE AMERICA LATINA. UNA GUIA ANOTADA., WASHINGTON, D. C., UNIONPANAMERICANA, ORGANIZACION DE ESTADOS AMERICANOS., 1962, 320 PP., $4.00,BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), BIBLIOGRAFIA, ESPANOL YPORTUGUES,CIENCIAS SOCIALES Y ECONOMICAS.


00601 UNION PANAMERICANA, ORGANIZACION DE ESTADOS AMERICANOS, TIPOLOGIA SOCIOECONOMICA DE LOS PAISES LATINOAMERICANOS., WASHINGTON, D.C., UNIONPANAMERICANA, ORGANIZACION DE ESTADOS AMERICANOS., 1963, 311 PP., $1.0OOBOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL, CIENCIASSOCIALES Y ECONOMICAS.

NUMERO ESPECIAL DE LA REVISTA INTERAMERICANA DE CIENCIAS SOCIALES.,REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

00544 UNION PANAMERICANA, ORGANIZACION ESTADOS AMERICANOS., ESTUDIO DE LA COMUNIDAD.,WASHINGTON, D. C., UNION PANAMERICANA, ORGANIZACION DE ESTADOS AMERICANOS.,1963, 75 PP., (2A. EDICION), $.50, BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO)IDISCUSION DE MATERIA, ESPANOL E INGLES, DESARROLLO OE LA COMUNIDAD.

CARACTERISTICAS BASICAS DE UNA COMUNIDAD, METODOS TECNICOS PARA SUESTUDIO, ORGANISMOS Y RECURSOS PARA EL SERVICIO DE LA COMUNIDAD.PRINCIPIOS BASICOS Y PROCEDIMIENTOS PARA ORGANIZAR LA COMUNIDAD.AUTORA CAROLINE WARE., REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES


01100 ----- ACTA MEDICA COSTARRICENSE., SAN JOSE, COSTA RICA, COLEGIO DE MEDICOS YCIRUJANOS., OTROt 2.00, REVISTAS MEDO. QUE OCASIONALMENTE TIENENINFORMACION, DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL, GEOGRAFIA ECONOMICA.


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01068 ---- AMERICA INDIGENA.. MEXICO, D. F.. INSTITUTO INOIGENISTA INTERAMERICANO.,TRIMESTRAL, $4.00, REVISTAS NO NED. QUE TIENEN INFORMACION (INCLUYE SP),DISCuSION DE MATERIA, ESPANOL, CIENCIAS SOCIALES Y ECONOMICAS.

OCASIONALMENTE TIENE ARTICULOS E INFORMACION DE INTERES ESPECIALMENTE ENRELACION EN EL AREA DE LAS CIENCIAS SOCIALES. INFORMACION SOBRE LA VIDAINDIGENA ACTUAL Y PROGRAMAS Y POLITICA QUE SE ESTA DESARROLLANDO A SUFAVOR., REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

01502 --- AMERICA LATINA., RIO BRASIL, CENTRO LATINOAMERICANO DE PESQUISAS ENCIENCIAS SOCIALES., TRIMESTRAL, $4.00, REVISTAS NO MED. QUE TIENENINFORMACION (INCLUYE SP)> DISCUSION DE MATERIA, PORTUGUESt CIENCIASSOCIALES Y ECONOMICAS.


01065 ---- ARQUIVOS DO INSTITUTO BIOLOGICO., SAO PAULO, BRASIL, INSTITUTO BIOLOGICO.,TRIMESTRAL, 54.00, REVISTAS NO MEO. QUE TIENEN INFORMACION (INCLUYE SP),DISCUSION DE MATERIA, PORTUGUES, ECONOMIA GENERAL Y APLIC..

AUSPICIADO POR LA SECRETARIA DE AGRICULTURA DE SAO PAULO., REFERENCIA PARAFACULTAO Y ESTUDIANTES

00730 ---- REVISTA DE AGRICULTURA DE PUERTO RICO., SAN JUAN, PUERTO RICOtDEPARTAMENTO'DE AGRICULTURA., ILUS., GRATIS, REVISTAS NO MED. QUE TIENENINFORMACION (INCLUYE SPIt DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL, ECONOMIA GENERALY APLIC..

ORGANO OFICIAL DEL DEPARTAMENTO DE AGRICULTURA DE PUERTO RICO.t REFERENCIAPARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

00728 -- REVISTA MEXICANA DE SOCIOLOGIA., MEXICO, D. F., INST. OE INVESTIG.SOCIALES, UNIV. NACNAL. AUTON. DE MEXICO, OTROt $5.00, REVISTAS NO MED.QUE TIENEN INFORMACION (INCLUYE SP), DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL,CIENCIAS SOCIALES Y ECONOMICAS.

ARTICULOS SOBRE VIDA DE FAMILIA, PRENSA Y RADIOt ESTUOIOS SOCIOLOGICOSMETODOLOGIA, INSTITUCIONES ECONOMICAS Y SISTEMAS EDUCATIVOS. PUBLICACIONCIENTIFICA. PUBLICACION CUATRIMESTRAL, REFERENCIA PARA FACULTAD YESTUDIANTES

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00958 ORGANIZACION DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LA AGRICULTURA Y LA ALIMENTACION.,COLECCION LEGISLATIVA- AGRICULTURA Y ALIMENTACION., ROMA, ORG. DE LASNACIONES UNIDAS PARA LA AGRICULTURA Y ALIMENTACION., TRIMESTRAL, S3.50,REVISTAS NO MED. QUE TIENEN INFORMACION (INCLUYE SP), OISCUSION DE MATERIA,ESPANOL, GEOGRAFIA ECONOMICA.

SERIE TRIMESTRAL INTERNACIONAL DE TEXTOS LEGISLATIVOS EN MATERIA DEALIMENTACION Y AGRICULTURA., REFERENCIA PARA FACULTAO Y ESTUDIANTES

00587 UNION PANAMERICANA, ORGANIZACION DE ESTADOS AMERICANOS, AMERICAS., WASHINGTON,O. C., UNION PANAMERICANA, ORGANIZACION OE ESTADOS AMERICANOS., ILUS.,MENSUAL, $4.00, REVISTAS NO MED. QUE TIENEN INFORMACION (INCLUYE SP)tDOISCUSION DE MATERIA, ESPANOL-INGLES-PORTUGUES, CIENCIAS SOCIALES YECONOMICAS.


OTROS MATERIALES

00689 -- LAS MANOS DEL HOMBRE., SAN JUAN, PUERTO RICO, DEPT. DE INSTRUCCION, DIV.EDUCACION A LA COMUNIDAD, PELICULAS <BLANCO Y NEGRO), SOCIOLOGIA GENERAL YAPLICADA.

DOCUMENTAL SOBRE LA DIGNIDAD DEL TRABAJO MANUAL Y COMO LA DIVERSIDAD DETAREAS LOGRAN HACER UN FIN COMUN, BIENESTAR Y PROGRESO DE LA COMUNIDOAOD.BUENA BASE PARA DISCUSION DE GRUPO. DISPONIBLE ATRAVES MISION A.I.D.

00690 ----- PUEBLO EN ACCION, SAN JUAN, PUERTO RICO, DEPT. DE INSTRUCCION, DIV.EDUCACION A LA COMUNIDAD, PELICULAS (BLANCO Y NEGRO), 13 MIN, DESARROLLODE LA COMUNIDAD.

NOTICIERO DEF TRES PRnYFCTS DnF LA rCMUN!OAn EN DIFERENTES COMUN!OAII ES

00691 ---- UNA VOL EN LA MONTANA., SAN JUAN, PUERTO RICO, DEPT. DE INSTRUCCION, DIV.EDUCACION A LA COMUNIDAD, PELICULAS (BLANCO Y NEGRO), 35 MIN, DESARROLLODE LA COMUNIOAD.

BASADA EN UN HECHO REAL, ILUSTRA EL TEMA, ACCION CONJUNTA PARA LOGRARCOLECTIVAMENTE LA SOLUCION DE UN PROBLEMA. BASADA EN UN HECHO REAL,ILUSTRADA EL TEMA ACCICN CONJUNTA PARA LOGRAR COLECTIVAMENTE LA SOLUCIONDE UN PROBLEMA. PUEDE OBTENERSE ATRAVES DE LA MISION A.I.DO.

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00692 -----UNIDAD DE CINEMAt tISTA DE PELICULAS, SAN JUAN, PUERTO RICO, DEPT. DEINSTRUCCION, DIV. EDUCACICN A LA COMUNIDAD, 10 PP., GRATIS, CATALOGO DEPELICULAS, ESPANOL, DESARROLLO DE LA COMUNIDAD.

PELICULAS PREPARADAS PARA UNA PROPAGANDA DE EDUCACION A LA COMUNIDAD.INCLUYE RESUMEN DEL TEMA., REFERENCIA PARA FACULTAD

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III CIENCIAS DE SALUD PUBLICA

ESPANOL/PORTUGUES89

LIBROS

00793 -----BRAZILIAN SYMPOSIUM ON FOODS AND NUTRITION., SAO PAULO, BRAZIL,UNIVERSITY OF SAO PAULO, DEPARTMENT OF AGRICULTURE, 1965, 263 PP., ILUS.,LIBRO, INFORME DE REUNION, SEMINARIO, ETC., INGLES-PORTUGUES, CIENCIAS DESALUD PUBLICA.

ACTA DEL PRIMER SIMPOSIO CELEBRADO EN CAMPANAS. CONTIENE RESUMEN DE 35TRABAJOSt RECOMENDACIONES Y RESOLUCIONES APROBADAS., REFERENCIA PARAFACULTAD

01523 --- COODIGO SANITARIO DE ALIMENTOS., LIMA, PERU, MINISTERIO DE SALUD PUBLICA YASISTENCIA SOCIAL., 1963, LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL,SANEAMIENTO AMBIENTAL E HIGIENE DE LOS ALIMENTOS.


00146 ---- DEMOGRAFIA Y SALUD PUBLICA EN AMERICA LATINA, NEW YORK, MILBANK MEMORIALFOUNDATION., 1964, 374 PP., $2.50, LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL EINGLES, CIENCIAS DE SALUD PUBLICA.

RECONOCE LA IMPORTANCIA DE LA DEMOGRAFIA EN LA PLANIFICACION DE SALUD.DISCUTE DATOS DEL CENSO Y ESTADISTICAS VITALES. TRADUCCION., REFERENCIAPARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

00014 ANDERSON, GAYLORD i., MARGARET ARNSTEIN Y, MARY LESTER., CONTROL DEENFERMEDADES TRANSMISIBLES., MEXICO, D.F. EDITORIAL INTERAMERICANA, 1965,492 PP., ILUS., $5.50, LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL E INGLES,CIENCIAS DE SALUD PUBLICA.

PRESENTA LA PROTECCION DE LA COMUNIDAD Y DEL INDIVIDUO. CONSIDERA NUEVOSPROBLEMAS SURGIDOS POR ENFERMEDADES INFECCIOSAS. TRADUCCION., GENERAL(LIBRO TEXTO O/Y REFERENCIA)

00019 ARMIJO ROJAS, ROLANDO, CURSO DE EPIDEMIOLOGIA., SANTIAGO, CHILEt EDICIONESUNIVERSITARIAS DE CHILE., 1964, 660 PP., (2A. EDICION), $8.50, LIBROtDISCUSION DE MATERIA. ESPANOL, EPIDEMIOLOGIA Y BIOESTADISTICA.

INCLUYE CAPITULOS SOBRE ENFERMEDADES COLECTIVAS DE LA NUTRICION YDIABETES. CONSIDERA EPIDEMIOLOGIA DE ENFERMEDADES MAS COMUNES EN AMERICALATINA., GENERAL (LIBRO TEXTO O/Y REFERENCIA)

91

01569 BACKER, M. Y, L. E. JACOBSEN, CONTABILIDAD DE COSTOS UN ENFOQUE ADMINISTRATIVOY DE GERENCIA., NUEVA YORK, N. Y. - MACGRAW HILL CO.. 1967, $9.75, LIBRO,DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL E INGLES, ADMINISTRACION GENERAL Y SANITARIA.

TRADUCCION. PROPOSITO, SISTEMAS Y TECNICAS DE LA CONTABILIDAD DE COSTOS.EN PRENSA., REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

00043 BLAKE, FLORENCE G. Y, F. HOWELL WRIGHT, ENFERMERIA PEDIATRICA., MEXICO,EDITORIAL INTERAMERICANA., 1965t 757 PP., ILUS., (tA. EDICION), LIBRO,DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL, NUTRICION EN SALUD.

TRADUCCION. INCLUYE CUIDADO, DESARROLLO DEL NINO Y PREVENCION DEENFERMEDADES DESDE SU NACIMIENTO HASTA LA ADOLECENCIA., REFERENCIA PARAFACULTAD Y ESTUDIANTES

01138 BRITO BASTOS, NILO CHAVES DE, TREINAMIENTO DE PESSOAL DE SAUDE PUBLICA 23 ANOSDE EXPERIENCIA DA FUNDACAC, SERVICIO ESPECIAL DE SAUDE PUBLICA 1942-1965.,RIO DE JANEIRO, BRASIL, FUNDACAO SERVICIO ESPECIAL DE SAUDE PUBLICA., 1966,294 PP., ILUS., LIBRO, DISCUSION DE MATERIAt PORTUGUES, AOMINISTRACIONGENERAL Y SANITARIA.

DESCRIBE AMBIENTE SANITARIO, SITUACION EDUCACIONAL DE BRASIL Y PROGRAMASDE ENTRENAMIENTO EN SALUD PUBLIC:A., REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

00092 CASSIRER, HENRI, TELEVISION Y ENSENANZA., BUENOS AIRES, ARGENTINA, EDICIONESSOLAR HACHETTE., 1965, 303 PP., ILUS., $4.00, LIBRO, DISCUSION DE MATERIA,ESPANOL, NUTRICION EN SALUD.

DIFERENTES MANERAS QUE SE UTILIZA LA TELEVISION EN EDUCACION Y RESULTADOSOBTENIDOS. COMO UTILIZARLA EN FORMA MAS CONSTRUCTIVA. PUBLICACIONCONJUNTA UNESCO., REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

01214 CENTRO REGIONAL DE AYUDA TECNICA., GUIA DE SUGESTIONES PARA EL EMPLEO DEINSECTICIDAS EN EL EXTERMINIO DE LOS INSECTOS QUE ATACAN A LAS COSECHAS,AL GANADO Y AL HOGAR., MEXICO, D. F., CENTRO REGIONAL DE AYUDA, MISIONA.I.D., 1966, 310 PP., 51.95, LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL,SANEAMIENTO AMBIENTAL E HIGIENE DE LOS ALIMENTOS.


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01200 CHRISTENSEN, CLYDE M., LOS HONGOS Y EL HOMBRE., MEXICO, D. F., EDITORIALINTERAMERICANA S. A., 1964, 209 PP., ILUS., $3.40, LIBRO, DISCUSION DEMATERIA, ESPANOL E INGLES, SANEAMIENTO AMBIENTAL E HIGIENE DE LOS ALIMENTOS.

TRADUCCION. REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

01522 COALE, A. Y, E. HOOVER., CRECIMIENTO DE POBLACION Y DESARROLLO ECONOMICO.,MEXICO, D. F., EDITORIAL LIMUSA WILEY., 1965, 438 PP., $4.10, LIBRO,DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL E INGLES, EPIDEMIOLOGIA Y BIOESTADISTICA.

TRADUCCION., REFERENCIA PARA FACULTAD Y .ESTUDIANTES

00111 COLLAZO, CHIRIBOGA, CARLOS, IRMA MOSCOSO FRANKLIN, YOLANDA BRAVO Y OTROS,LA ALIMENTACION Y EL ESTADO DE NUTRICION EN EL PERU., LIMA, PERU,IMPRENTA UNIVERSIDAD DE SAN MARCOS., 1960, 357 PP., ILUS., GRATIS, LIBRO,DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL, CIENCIAS DE SALUD PUBLICA.

DESCRIBE DIVERSIDAD REGIONAL DEL PATRON DIETETICO Y EXPRESION CLINICADE ALGUNOS PROBLEMAS NUTRICIONALES MEDIANTE ENCUESTAS., REFERENCIA PARAFACULTAD Y ESTUDIANTES

01702 COSTA, DANTE., HIGIENE, ALIMENTACAO E CLIMA., RIO DE JANEIRO, BRASIL, SERVICIODE ALIMENTACAO DE PREVIDENCIA SOCIAL., 1964, VOL 4, LIBRO, DISCUSION DEMATERIA, PORTUGUES, NUTRICION EN SALUD.


01584 DE CASTRO, JOSUE, EL LIBRO NEGRO DEL HAMBRE., BUENOS AIRES, ARGENTINA,EDITORIAL UNIVERSITARIO DE BUENOS AIRES., 1964, 159 PP., ILUS., $1.50TLIBRO, DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL Y PORTUGUES, NUTRICION EN SALUD.

TRADUCCION. LUCHA CONTRA EL HAMBRE Y EL DESEQUILIBRIO ECONOMICO MUNDIAL.,REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

00166 EHLERS, VICTOR MARCUS Y, ERNEST i. STEEL., SANEAMIENTO URBANO Y RURAL.,MEXICO EDITORIAL INTERAMERICANA, S.A., 1966, 553 PP., ILUS., (6A. EDICION),$10.00, LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL E INGLES, SANEAMIENTOAMBIENTAL E HIGIENE DE LOS ALIMENTOS.

TRADUCCION. BUENA REFERENCIA DE ENFERMEDADES TRANSMISIBLES, SANEAMIENTODE ALIMENTOS Y DE DESPERDICIOS Y SANEAMIENTO INSTITUCIONAL. CONSIDERAPROBLEMAS Y SOLUCIONES., REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

93

00174 FIGUEIREDO LINMA ANTONIO0 AGUA POTAVEL E SAUDE., RECIFE, BRASIL, ESCUELA DEINGENIERIA, IMPRESA UNIVERSITARIA., 1960, 259 PP., ILUS., LIBRO,DISCUSION DE MATERIA, PORTUGUES* SANEAMIENTO AMBIENTAL E HIGIENE DE LOSALIMENTOS.

CONSIDERA AGUA POTABLE Y LA EVOLUCION DE LAS TEORIAS EPIDEMIOLOGICAS,IMPUREZAS ORGANICAS Y MINERALES, IMPORTANCIA NUTRICIONAL Y OTROS TEMAS.,REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

00889 FONDO DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LA INFANCIA., LA INFANCIA Y LA JUVENTUD EN ELDESARROLLO NACIONAL EN LATINOAMERICA., NEW YORK, N. Y., FONDO DE LASNACIONES UNIDAS PARA LA INFANCIA., 1966, 146 PP., $1.OO, LIBRO, INFORME DEREUNION, SEMINARIO, ETC., ESPANOL, NUTRICION EN SALUD.

PLANTEAMIENTOS FUNDAMENTALES DE LA CONFERENCIA CELABRACA EN CHILE.INCLUYE ASPECTOS DE ALIMENTACION. ESTA EN PREPARACION LIBRO QUE RECOGEDOCUMENTOS Y CONFERENCIAS DICTADAS ($2.00)., REFERENCIA PARA FACULTAD YESTUDIANTES

00888 FONDO DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LA INFANCIA., LOS NINOS DE LOS PAISES ENDESARROLLO., MEXICO, 0. F., FONDO DE CULTURA ECONOMICA., 1964, 149 PP.,LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL E INGLES, NUTRICION EN SALUD.

DESCRIPCION DE LOS PROGRAMAS PARA LOS NINOS, NECESIDADES DE SERVICIOS DESALUD, PROBLEMAS DE ALIMENTO Y NUTRICION, EDUCACION Y FORMACION VOCACIONALY LOS SERVICIOS QUE PRESTAN UNICEF Y OTROS ORGANISMOS., REFERENCIA PARAFACULTAD Y ESTUDIANTES

01207 FOSTER, EDWIN M. Y OTROS, MICROBIOLOGIA DE LA LECHE., MEXICO, O. F., EDITORIALHERRERO., 1965, 990 PP., S9.85, LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, ESPANOLtSANEAMIENTO AMBIENTAL E HIGIENE DE LOS ALiiENTOS.


01680 FREEDMAN, RONALD, (ED.), LA REVOLUCION DEMOGRAFICA MUNDIAL., MEXICO, 0. F.,UNION TIPOGRAFICA, EDITORIAL HISPANO AMERICANA., 1966, 329 PP., $2.00,LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL E INGLES, EPIDEMIOLOGIA YBIOESTADISTICA.


94

00188 FREEMAN, RUTH 8. Y, EOWARO M. HOLMES, ADMINISTRACION DE LOS SERVICIOS DE SALUDPUBLICA., MEXICO, EDITORIAL INTERAMERICANA., 1966, 400 PP.* 12A. EDICION{,$16.00, LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL E INGLES, ADMINISTRACIONGENERAL Y SANITARIA.

FUNDAMENTOS ADMINISTRATIVOS QUE PUEDEN APLICARSE A LOS PROGRAMAS YREALIZACIONES DE SALUD PUBLICA. PROBLEMAS PRACTICOS CON QUE SE CONFRONTAEL ADMINISTRADOR SANITARIO. TRADUCCION., REFERENCIA PARA FACULTAD YESTUDIANTES

00237 HANLON, JOHN J., ELIZABETH MCHCSE, GUIA PARA LA SALUD DE LA COMUNIDAO. ELMAESTRO, LA SALUD, Y LA COMUNIDAD., MEXICO, LA PRENSA MEDICA MEXICANA.,1967, 380 PP., ILUS.,t 9.00, LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL E INGLES.CIENCIAS DE SALUD PUBLICA.

TRADUCCION. PROBLEMAS Y PROGRAMAS DE SALUD EN LA COMUNIDAD., REFERENCIAPARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

00238 HANLON, JOHN JOSEPH., PRINCIPIOS DE ADMINISTRACION., MEXICO, LA PRENSA MEDICAMEXICANA., 1964, 751 PP., ILUS., (3A. EDICION), $10.00, LIBRO, DISCUSIONDE MATERIA, ESPANOL, CIENCIAS DE SALUD PUBLICA.

TRADUCCION. FILOSOFIA, PROBLEMAS Y CIENCIAS DE SALUD PUBLICA. TRAZASISTEMA PARA ATENDER SALUD DE LA COMUNIDAD INCLUYENDO NUTRICION.,GENERAL (LIBRO TEXTO O/Y REFERENCIA)

01557 HANLON, JOHN, J. Y, ELIZABETH MCHOSE, GUIA PARA LA SALUD DE LA COMUNIDAD. ELMAESTRO, LA SALUD Y LA COMUNIDAD., MEXICO, O. F. - LA PRENSA MEDICAMEXICANA., 1967, 370 PP., ILUS., $9.50, LIBRO, GUIA PARA MAESTRO,ESPANOL E INGLES, NUTRICION EN SALUD.

GUIAS QUE PERMITEN AUMENTAR LOS CCNOCIMIENTOS DE LOS ASPECTOS DE SALUD DELA COMUNIDAD. TRADUCCION., REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

01564 HEIOGERKEN, LORETTA E., ENSENANZA DE LA ENFERMERIA., MEXICO, O. F. -IMPRESIONES MODERNAS, S. A., 1966, 480 PP., ILUS., (3A. EDICION), $9.50,LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL, EVALUACION NUTRICIONAL.

INCLUYE ARTE DE ENSENAR Y METODOS DE ENSENANZA Y APRENDIZAJE., REFERENCIAPARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

95

00253 HILLEBÓE, HERMAN E., Y, GRANVILLE W. LARIMORE, MEDICINA PREVENTIVA.,MEXICO, EDITORIAL INTERAMERICANA S. A.t 1966, 532 PP., ILUS.t (2A. EDICION),$15.OO, LIBROT DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL E INGLES, CIENCIAS DE SALUDPUBLICA.

TRADUCCION. REVISADO Y AL DIA. INCLUYE PREVENCION ESTADOS PATOLOGICOS,PROGRESO DE ENFERMEDADES Y SERVICIOS AUXILIARES DE MEDICINA PREVENTIVAINCLUYENDO NUTRICION., GENERAL (LIBRO TEXTO O/Y REFERENCIA)

01452 HYMAN, RAY, CARACTER DE LA INVESTIGACION PSICOLOGICA., MEXICO, D. F., UNIONTIPOGRAFICA, EDITORIAL HISPANO AMERICANA., 1965, 225 PP., $2.00, LIBRO,DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL E INGLES, NUTRICION EN SALUD.


01221 KINGt CLARENCE, COOPERANDO CON PEQUEMOS POBLADOS., MEXICOt D. F., EDITORIALLETRAS, S. A., 1963, 140 PP., S2.40o LIBRO, DISCUSION DE MATERIAtESPANOL E INGLEST NUTRICION EN SALUD.

TRADUCCION.o REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

01568 KISER, CLYDE V., ESTUDIOS DE DEMOGRAFIA., NUEVA YORK, N. Y. - FUNDACIONMILBANK MEMORIAL, 1967, 527 PP.. ILUS., LIBRO, DISCUSION DE MATERIA,ESPANOL E INGLES, EPIDEMIOLOGIA Y BIOESTADISTICA.

TRADUCCION. CONSIODERA METODOS DE INVESTIGACION Y PROBLEMAS DE LAS ZONAS ENDESARROLLO., REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

01423 LEMUS, LUIS ARTURO. MANUAL DE EVALUAC!ON DE RENDIM:ENTO ESCOLARñ. CARACAS,VENEZUELA, CULTURAL VENEZOLANA., LIBROT DISCUSION DE MATERIAt ESPANOLtEPIDEMIOLOGIA Y BIOESTADISTICA.

NO FUE LOCALIZADO

00322 MAC MAHON, BRIAN, JOHANNES IPSEN Y, THOMAS F. PUGH, METODOS DE EPIDEMIOLOGIA.oMEXICO, LA PRENSA MEOICA MEXICANA., 1965, 296 PP., ILUS., $7.50, LIBROtDISCUSION DE MATERIA, ESPANOL, EPIDEMIOLOGIA Y BIDESTADISTICA.

EPIDEMIOLOGIA COMO CIENCIA BASICA DE LA MEDICINA PREVENTIVA. METOOOS EINTERPRETACION.o GENERAL (LIBRO TEXTO O/Y REFERENCIA)

96

00324 MAINLANO, DONALO, ESTADISTICA MEDICA., MEXICO, EDITORIAL INTERAMERICANA., 1966.381 PP., (2A. EDICION), S10.00, LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL EINGLES, EPIDEMIOLOGIA Y BIOESTADISTICA.

METODOS DE INVESTIGACION, PLANIFICACION, REALIZACION, INTERPRETACION YEVALUACION DE LOS ESTUDIOS. TRADUCCION., GENERAL (LIBRO TEXTO O/YREFERENCIA)

01149 MALDONADO, JOSE F., HELMINTHIASIS DEL HOMBRE EN AMERICA., BARCELONA, ESPANA,EDITORIAL CIENTIFICO-MEDICO., 1965, 529 PP.. ILUS., S10.00, LIBRO,DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL, SANEAMIENTO AMBIENTAL E HIGIENE DE LOSALIMENTOS.

TEXTO DE PARASITOLOGIA. ADEMAS DE RELACION SUCINTA DE DATOS DA CABIDA ADIVERSAS OPINIONES E INCLUYE NUMEROSAS CITAS BIBLIOGRAFICAS Y EXCELENTESGRABADOS., GENERAL (LIBRO TEXTO O/Y REFERENCIA)

01562 nELLO, JORGE SALDANHA B. DE, EPIDEMICLOGIA DA FOME POPULACAO, ALIMENTACAO,SAUDE E ASEGURANCA NACIONAL, RIO OE JANEIRO, BRASIL, GRAFICA EDITORALEITURA S. A., 1966, 150 PP., LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, PORTUGUES,CIENCIAS DE SALUD PUBLICA.

ESTUDIO DE LOS PROBLEMAS EPIDEMIOLOGICOS EN EL MUNDO EN GENERAL Y ENBRASIL EN PARTICULAR. NO FUE LOCALIZADO., REFERENCIA PARA FACULTAD

00350 MELLO, JORGE SALDANHA BARDEIRA DE, EPIDEMIOLOGIA DE FOME., RIO DE JANEIRO,BRASIL, GRAFICA, EDITORA LECTURA S. A., 1966, 150 PP., LIBRO, DISCUSION DEMATERIA, PORTUGUES, EPIDEMIOLOGIA Y BIOESTADISTICA.

POBLACION, ALIMENTACION, Y SALUD EN SUS ASPECTOS EPIDEMIOLOGICOS YPROFILACTICOS. INCLUYE ESTADISTICA Y COMENTARIOS., REFERENCIA PARAFACULTAD Y ESTUDIANTES

00353 nENDIZABAL LOZANO, GREGORIO, LOS PRINCIPIOS DE ORGANIZACION Y LOS ELEMENTOS DEADMINISTRACION EN SALUD PUBLICA., BOLIVIA, EDITORIAL DON BOSCO., 1964, 118PP., LIBRO, DISCUSION DE MATERIA. ESPANOL, CIENCIAS DE SALUD PUBLICA.

CONSIDERA FACTORES DETERMINANTES, PRINCIPALES PROBLEMAS Y ORGANIZACION DELOS SERVICIOS DE SALUO PUBLICA EN BOLIVIA.t REFERENCIA PARA FACULTAD YESTUDIANTES

97

00358 MOLINA, GUSTAVO G. Y, GUILLERMO ADRIASOLO E., PRINCIPIOS DE ADMINISTRACIONSANITARIA., SAN JUAN, PUERTO RICO, COOPERATIVA ARTES GRAFICAS., 1961, 94PP., (2A. EDICION), LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL, AOMINISTRACION

GENERAL Y SANITARIA.

CONSIDERA FUNCIONES, RELACIONES A LA ECONOMIA Y CULTURA, ORGANIZACION YADMINISTRACION Y ETAPAS EN EL DESARROLLO. TABLAS CON DATOS ESTADISTICOS DECHILE HASTA 1953. LA SEGUNDA EDICION ES IGUAL A LA PRIMERA (CHILE, ESCUELASALUBRIDAD) EXCEPTO UN PROLOGO QUE REVISA LAS NUEVAS TENDENCIAS.,REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

00364 MOSS, BERNICE R., WARREN H. SOUTHWORTH Y, JOHN LEUTER REICHERT fEOS.),EDUCACION PARA LA SALUD, UNA GUIA PARA EL MAESTRO Y UN TEXTO PARA LAENSENANZA EN ESCUELAS NORMALES., MEXICO, EDITORIAL F. TRILLAS, S. A., 1964.486 PP., ILUS., (5A. EDICION), $5.20, LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL,NUTRICION EN SALUD.

TRADUCCION, PREPARADO COMO TEXTO PARA MAESTROS Y REFERENCIA PARA MEDICOS,ENFERMERAS, NUTRICIONISTAS Y OTROS. ACTITUD HACIA LA ENSENANZA DE SALUD,CURRICULO, MATERIALES Y RECURSOS., REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

00366 MOURA CAMPOS, FRANKLIN A., PROBLEMAS BRASILEIROS DE ALIMENTACAO., RIO DEJANEIRO, BRASIL, SERVICIO DE ALIMENTACAO DA PREVIDENCIA SOCIAL., 1949, 322PP., ILUS., LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, PORTUGUES, NUTRICION EN SALUD.

PROBLEMA DE NUTRICION DEL PAIS A BASE DE LOS CONOCIMIENTOS A ESA FECHA.REFERENCIA HISTORICA DE INTERES PARA ESTUDIANTES DE BRASIL., REFERENCIAPARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

00371 MUSTARD, HARRY S. Y, ERNEST L. STEBBINS, INTRODUCCION A LA SALUD PUBLICA.,NEXiCO, LA PRENSA MEDICA MEXICA, S. A., 1965, 314 PP., (4A. EDICION), $5.50,LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL E INGLES, CIENCIAS DE SALUD PUBLICA.

TRADUCCION. INCLUYE INMUNIZACION, FLUORACION Y PROGRAMAS DE SALUD MENTALREFERENCIA A NUTRICION PRACTICAMENTE NINGUNA., REFERENCIA PARA FACULTAD YESTUDIANTES

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1

00211 OFICINA PANAMERICANA DE LA SAULDO. OFICINA SANITARIA PANAMERICANA., EL CONTROLDE LAS ENFERMEDADES TRANSMISIBLES EN EL HOMBRE. INFORME OFICIAL DE LAASOCIACION AMERICANA DE SALUD PUBLICA., ORGANIZACION PANAMERICANA DE LASALUD, OSP, ONS, 1965, 328 PP., (1OA. EDICION)t S1.50, LIBRO, DISCUSION DEMATERIA, ESPANOL, SANEAMIENTO AMBIENTAL E HIGIENE DE LOS ALIMENTOS.

ENFERMEDADES' TRANSMISIBLES Y NUEVOS METODOS EMPLEADOS PARA COMBATIRLAS.DESCRIBE PRUEBAS, DIAGNOSTICO, AGENTE INFECCIOSO. TRANSMISION, INOCULACIONSUSCEPTIBILIDAD Y RESISTENCIA. PUBLICACION CIENTIFICA. PUB. # 120,REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

00286 ORGANIZACION PANAMERICANA DE LA SALUD. OFICINA SANITARIA PANAMERICANA.,LA SALUD DEL NINO EN LOS TROPICOS., ORGANIZACION PANAMERICANA DE LASALUD, OSP, OMS, 1966, 169 PP., $1.00, LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, ESPANOLtCIENCIAS DE SALUD PUBLICA.

VERSION EN ESPANOL DEL LIBRO ORIGINALMENTE PUBLICADO EN INGLES. AUTOR D.B.JELIFFE. PUBLICACION CIENTIFICA. PUB. 1 133., REFERENCIA PARA FACULTAO YESTUDIANTES

00109 ORGANIZACION MUNDIAL DE LA SALUD., EL BOCIO ENDEMICO., GINEBRA, ORGANIZACIONMUNDIAL DE LA SALUD., 1961, 507 PP., $6.75, LIBRO, DISCUSION DE MATERIA,ESPANOL-INGLES-FRANCES, CIENCIAS DE SALUD PUBLICA.

INFORMACION COMPLETA DEL TEMA INCLUYENDO PREVALENCIA Y LEGISLACION.SERIE MONOGRAFIAS. PUB. # 3., REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

00002 ORGANIZACION MUNDIAL DE LA SALUD., HIGIENE DE LA LECHE HIGIENE DE LAPRODUCCION, LA ELABORACION, Y LA DISTRIBUCION DE LA LECHE., GINEBRA,ORGANIZACION MUNDIAL DE LA SALUD., 1966, 838 PP., ILUS., S12.00, LIBRO,DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL-INGLES-FRANCES, SANEAMIENTO AMBIENTAL EHIGIENE DE LOS ALIMENTOS.

INFORMACION MUY COMPLETA. MONOGRAFIA INCLUYE ENFERMEDADES TRANSMITIDAS PORLA LECHE E HIGIENE DE LA LECHE. CONSIDERA ASPECTOS MAS MODERNOS DELPROBLEMA Y METODOS Y PROCEDIMIENTOS QUE AUN NO SE HAN GENERALIZADO.AUTORES M. ABUOSSALAM, M. ANQUEZ Y OTROS., REFERENCIA PARA FACULTAD YESTUDIANTES

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00547 ORGANIZACION PANAMERICANA DE LA SALUD, OFICINA SANITARIA PANAMERICANA.,ADMINISTRACION DE SERVICIOS DE ATENCION MEDICA. NUEVOS ELEMENTOS PARA LAFORMULACION DE UNA POLITICA CONTINENTAL., ORGANIZACION PANAMERICANA DE LASALUD, OSP, OMS, 1966, 145 PP., $2.00, LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL,ADMINISTRACION GENERAL Y SANITARIA.

COORDINACION DE LA ATENCION MEDICA EN LA AMERICA LATINA. PUBLICACIONCIENTIFICA. PUB. I 129., REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

00060 ORGANIZACION PANAMERICANA DE LA SALUD, OFICINA SANITARIA PANAMERICANA.,LA MALNUTRICION Y LOS HABITOS ALIMENTARIOS., ORGANIZACION PANAMERICANA DELA SALUD, OSP, OMS, 1963, 204 PP., LIBRO, INFORME DE REUNION, SEMINARIO,ETC., ESPANOL E INGLES, NUTRICION EN SALUD.

INFORME DE REUNION INTERNACIONAL, INTERPROFESIONAL. CONSIDERARONFACTORES EN LA FORMACION DE HABITOS, LA IMPORTANCIA DE EDUCACION ENNUTRICION Y COMO AUMENTAR SU EFECTIVIDAD. PRINCIPIOS DE EDUCACION ENNUTRICION Y LOS PROBLEMAS ENUMERADOS SE APLICAN A CUALQUIER PAIS.,REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

00552 ORGANIZACION PANAMERICANA DE LA SALUD, OFICINA SANITARIA PANAMERICANA.,NORMAS PARA EL EXAMEN DE LOS PRODUCTOS LACTEOS. METODOS MICROBIOLOGICOS YQUIMICOS., ORGANIZACION PANAMERICANA DE LA SALUD, OSP, OMS, 1963, 555 PP.,(11A. EDICION), $7.00, LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL, SANEAMIENTOAMBIENTAL E HIGIENE DE LOS ALIMENTOS.

METODOS DE LABORATORIO RELACIONADOS CON LA SUPERVICION DE LA LECHE Y SUSPRODUCTOS, DENTRO DE UN PROGRAMA DE SALUD PUBLICA. PUBLICACION CIENTIFICAPUB. # 84., REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

00058 ORGANIZACION PANAMERiCANA DE LA SALUD, OFICINA SANITARIA PANAMERICANA.,NUTRICION HUMANA., ORGANIZACION PANAMERICANA DE LA SALUD, OSP, OMS, 1966,617 PP., 55.00, LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL E INGLES, NUTRICIONEN SALUD.

TRADUCCION DEL HEINZ HANOBOOK OF NUTRITION DE B. BURTON. INCLUYE TABLASDE COMPOSICION DE ALIMENTOS DEL INCAP ICNND. MAYORMENTE CONSIDERANUTRICION BASICA NORMAL Y ALGUNAS CONDICIONES PATOLOGICAS. ALGUNAINFORMACION SOBRE TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Y MATERIAS EN EL AREA DE SALUDPUBLICA., GENERAL (LIBRO TEXTO O/Y REFERENCIA)

100

00101 ORGANIZACION PANAMERICANA DE LA SALUD, OFICINA SANITARIA PANAMERICANA.,ODONTOLOGIA SANITARIA., WASHINGTON, D.C., O.P.S., O.S.P. O.M.S., 1962, 611PP., $5.00, LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL Y PORTUGUES, CIENCIAS DESALUD PUBLICA.

TRADUCCION DEL PORTUGUES. MANUAL UTIL PARA EL PERSONAL DE SALUD PUBLICAEN GENERAL, AUNQUE ESCRITO ESPECIFICAMENTE PARA EL ODONTOLOGO SANITARIO.AUTOR MARIO M. CHAVES., REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

00264 ORGANIZACION PANAMERICANA DE LA SALUD OFICINA SANITARIA PANAMERICANA.,TENDENCIAS DE LA SALUD PUBLICA EN LAS AMERICAS., ORGANIZACIONPANAMERICANA DE LA SALUD, OSP, OMS, 1965, 47 PP., GRATIS, LIBRO,DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL E INGLES, CIENCIAS DE SALUD PUBLICA.

REIMPRESO DE LA INTRODUCCION AL INFORME ANUAL DEL DIRECTOR DE LA OFICINASANITARIA PANAMERICANA. AUTOR DR. ABRAHAM HORWITZ., REFERENCIA PARAFACULTAD Y ESTUDIANTES

01184 OSTLE, BERNARD, ESTADISTICAS APLICADAS., MEXICO, D. F., EDITORIAL LIMUSA WILEY.,1965, 629 PP., $6.80, LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL E INGLES,EPIDEMIOLOGIA Y BIOESTADISTICA.


01656 PASSARINO, FRANCISCO Y, ISMAEL CARLOS DULCE., TEMAS PRACTICOS DE MEDICINAINFANTIL., BUENOS AIRES, ARGENTINA, EDITORIAL UNIVERSITARIO., 1963, 225PP., (4A. EDICION), $2.00, LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL,

NUTRICION EN SALUD.


01403 PIGORS, PAUL J. Y, C. A. MYERS., PERSONNEL ADMINISTRATION A POINT OF VIEW ANDA METHOO., NEW YORK, N. Y., MCGRAW HILL BOOK COMPANY., 1965, 837 PP.,(5A. EDICION), $8.95, LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL E INGLES,ADMINISTRACION GENERAL Y SANITARIA.

HAY EDICION EN ESPANOL., REFERENCIA PARA FACULTAD

101

01769 SCHVARTSMAN, SANUEL ET ALIl., INTOXICACOES ACIDENTAIS AGUDAS NA INFANCIA.,SAO PAULO, BRASIL, ATHENEU., 1965, 217 PP., LIBRO, DISCUSION DE MATERIA,PORTUGUES, SANEAMIENTO AMBIENTAL E HIGIENE DE LOS ALIMENTOS.

NO FUE LOCALIZADO.. REFERENCIA PARA FACULTAD

01185 SCHWABE, CALVIN .,t MEDICINA VETERINARIA Y LA SALUD PUBLICA., MEXICO, D. F.,NOVARO IMPRESORES EDITORES., 1966, 700 PP., ILUS., $6.00, LIBRO,DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL, CIENCIAS DE SALUD PUBLICA.

TRADUCCION. LIBRO ESCRITO PARA ESTUDIANTES DE VETERINARIA. EXPONEDISTINTAS FORMAS EN QUE LA MEDICINA HUMANA Y LA VETERINARIA TRABAJAN EN 'CONJUNTO PARA PROTEGER LA SALUD, INCLUYENDO TEMAS DE EPIDEMIOLOGIA,ALIMENTACION E HIGIENE., REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

00455 SMILLIE* WILSON GEORGE Y, EDWIN D. KIBOURNE, PREVENTIVE MEDICINE IN PUBLICHEALTH., NEN YORK, N. Y. MACMILLAN CO., 1963, 602 PP., ILUS.t (3A.EDICION), $9.95, LIBROw DISCUSION DE MATERIA, INGLES-PORTUGUES, CIENCIASDE SALUD PUBLICA.

REVISADO A BASE DE NUEVOS ADELANTOS. PREPARADO PARA ESTUDIANTES DEMEDICINA. INCLUYE UNA SECCION SOBRE NUTRICION Y LA RESPONSABILIDAD DELPROGRAMA DE SALUD EN EDUCACION NUTRICIONAL. LOCALIZADA TRADUCCION ALPORTUGUES DE 1950., REFERENCIA PARA FACULTAD

00464 SONIS, ABRAHAM, SALUD, MEDICINA Y DESARROLLO ECONOMICO Y SOCIAL., BUENOSAIRES, ARGENTINA, EDITORIAL UNIVERSITARIA DE BUENOS AIRES., 1964, 295 PP.,LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL, CIENCIAS DE SALUD PUBLICA.

INTERRELACION DE LOS TRES FACTORES. RELACION DE EDUCACION, NORMAS DE VIDAY PROBLEMA ALIMENTARIO CON EL ESTADO NUTRiCIONAL DEL INDIVIDUO. CONSIDERAASPECTOS SANITARIOS DE ALIMENTACION Y EDUCACION EN SALUD PUBLICAINCLUYENDO NUTRICION., REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

01774 STRAUSS, GEORGE Y, LEONARD R SAYLES., PERSONAL- LOS PROBLEMAS HUMANOS DE LADIRECCION., MEXICO, O. F., HERRERO HNOS. SUCS. 5. A., 1961, 864 PP., 58.15SLIBROT DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL E INGLES, ADMINISTRACION GENERAL YSANITARIA.

CONTENIDO INCLUYE INTEGRANTES DEL PROBLEMA PERSONAL, SUPERVISION,ORGANIZACION Y ESTIMULOS PARA LA ACTUACION EFECTIVA., REFERENCIA PARAFACULTAD Y ESTUDIANTES

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00488 TORAL VITERI, MIGUEL, EDUCACION PARA LA SALUD., QUITO, ECUAOOR, EDITORIALECUATORIANA., 1966, 225 PP., (3A. EDICION>) S6.00, LIBRO, DISCUSION DEMATERIA, ESPANOL, NUTRICION EN SALUD.

BUENA GUIA SOBRE METOODOS PROCEDIMIENTOS Y TECNICAS EN EDUCACION PARALA SALUOD INCLUYENDO AYUDAS AUDIO-VISUALES, SUPERVISION Y EVALUACION.,REFERENCIA PARA FACULTAO Y ESTUDIANTES

00494 TURNER, CLAIRE E., HIGIENE DEL INDOIVIOUO Y DE LA COMUNIDAD., MEXICO, PRENSAMEDICA MEXICANA., 1964, 430 PP., (2A. EDICION), S5.45, LIBRO, DISCUSION DEMATERIA, ESPANOL E INGLES, NUTRICION EN SALUD.

TRADUCCION. PUEDE SER UTIL A ESTUDIANTES QUE SE INICIAN EN SALUD.MUY GENERAL., REFERENCIA PARA ESTUDIANTES

00497 UGARTE, JOSE MANUEL, BASES ESTADISTICAS DE LA INVESTIGACION MEDICA.,SANTIAGO, CHILE, EDICION UNIVERSIDAD CATOLICA., 1965, 148 PP., (2A.EDICION). LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL, EPIDEMIOLOGIA YBIOESTADISTICA.

CONSIDERA CADA ETAPA DE LA INVESTIGACION EN ALGUN DETALLE., REFERENCIAPARA FACULTAO Y ESTUDIANTES

00600 UNION PANAMERICANA, ORGANIZACION DE ESTADOS AMERICANOS, LA ATENCION MEDICA ENAMERICA LATINA., gASHINGTON, D. C., UNION PANAMERICANA, ORGANIZACION DEESTADOS AMERICANOS., 1964t 340 PP. $1.OO, LIBRO, DISCUSION DE MATERIA,ESPANOL, CIENCIAS DE SALUD PUBLICA.


00981 VELEZ BOZA, FERMIN., EL FOLKLORE EN LA ALIMENTACION VENEZOLANA., CARACAS,VENEZUELA, INSTITUTO NACICNAL DE NUTRICION., 1967, 124 PP.,t 2A. EDICION),GRATIS, LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL, NUTRICION EN SALUO.

CIENCIAS POPULARES ACERCA DE LOS ALIMENTOS Y CANTARES, ETC. RELACIONADOSCON HABITOS DE ALIMENTACION., REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

103

00502 VELEZ BOZA, FERMINs BIBLIOGRAFIA VENEZOLANA DE ALIMENTACION Y NUTRICION.,CARACAS, VENEZUELA, INSTITUTO NACIONAL DE NUTRICION., 1961, 456 PP., GRATIS,LIBRO, BIBLIOGRAFIA, ESPANOL, EVALUACION NUTRICIONAL.

TODOS LOS ESTUDIOS CIENTIFICOS REALIZADOS Y PUBLICADOS EN VENEZUELA HASTA1960, CLASIFICADOS POR INDICE DE AUTORES Y MATERIAS., REFERENCIA PARAFACULTAD Y ESTUDIANTES

00504 VERONESI, RICAROO, DOENCAS INFECCIOSAS E PARASITARIAS., RIO DE JANEIRO,BRASIL, EDITORA GUANABARA KOOGAN.o 1964* 1066 PP., ILUS., (3A. EDICION),$21.19, LIBRO, DISCUSION DE nATERIA, PORTUGUESf SANEANIENTO AMBIENTAL EHIGIENE DE LOS ALIMENTOS.


01435 VESSELO, 1. R., COMO LEER ESTADISTICAS., MEXICO, D. F., UNION TIPOGRAFICAEDITORIAL HISPANO AMERICANA., 1965, 264 PP., LIBROt DISCUSION DE MATERIA,ESPANOL E INGLES, EPIDEMICLOGIA Y BIOESTADISTICA.


01181 WALDO, DWIGHT, ADMINISTRACION PUBLICA., MEXICO, D. F., EDITORIAL F. TRILLAS S.A., 1966, 560 PP., 55.20, LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL E INGLES,ADMINISTRACION GENERAL Y SANITARIA.

TRADUCCION. EXPLORA ALGUNAS TENDENCIAS, TEORIAS Y CONTROVERSIAS.,REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

0167! WATSON, ERNEST Y, GEORGE H. LOWREY., CRECIMIENTO Y DESARROLLO DEL NINO.,MEXICOt D. F., EDITORIAL INTERANERICANA., 1965, 408 PP., ILUS., $8.00,LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL E INGLES, NUTRICION EN SALUD.

TRADUCCION. DIRIGIDO A AQUELLAS PERSONAS DEDICAODAS A LA TAREA DE SALUDPUBLICA, EDUCACION Y CAMPOS AFINES., REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

104

00525 WIGHT, JEAN AUDREY, MANUAL DE NUTRICION PARA ESCUELAS PRIMARIAS., WASHINGTON,0. C., ALIANZA PARA EL PROGRESO. OPERACION NINOS., 1965, 258 PP., ILUS.ILIBRO, DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL, NUTRICION EN SALUD.

MANUAL QUE PUEDEN UTILIZAR NUTRICIONISTAS, ECONOMISTAS DEL HOGAR,MAESTROS Y OTROS EN UN PROGRAMA DE ENSENANZA DE NUTRICION. ILUSTRACIONESSENCILLAS Y PRACTICAS RECOPILADAS DE DIVERSAS FUENTES. PRINCIPIOS DENUTRICION PUEDEN CONSIDERARSE MUY ELEMENTALES Y NECESITAN EL SERREFORZADOS CON OTRAS FUENTES DE INFORMACION., REFERENCIA PARA FACULTAD YESTUDIANTES

BOLETINES

00775 -- BIBLIOGRAFIA DE ASUNTOS JUVENILES EN PUERTO RICO., SAN JUAN, PUERTO RICO,COORDINADOR ASUNTOS JUVENILES OFICINA DE GOBERNADOR, 1966, 158 PP., GRATIS,BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), BIBLIOGRAFIA, ESPANOL, CIENCIAS DE SALUDPUBLICA.

INDICE DE LAS PUBLICACIONES SOBRE EL TEMA DESDE 1945-1965. INCLUYEEDUCACION Y SALUD., REFERENCIA PARA FACULTAD

01576 --- CATALOGO GENERAL DE PUBLICACIONES., MEXICO, O. F., SANTO DOMINGO EDITORES,1967. 54 PP., GRATIS, BOLETIN (PANFLETO 0 FOLLETO), CATALOGO DEPUBLICACIONES; ESPANOL, CIENCIAS DE SALUD PUBLICA.


01520 ---CHILE, SERVICIO NACIONAL DE SALUD. 15 ANOS DE LABOR 1952-1967.,SANTIAGO, CHILE, SERVICIO NACIONAL DE SALUD., 1967, 78 PP., ILUS.,BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL, CIENCIAS DESALUD PUBLICA.


00797 ---- CUADERNO DE EDUCACION SANITARIA., CARACAS, VENEZUELA, OIV. DE EDUCACIONSANITARIA, MIN. DE SANIDAD Y A. S., 1965, ILUS., BOLETIN (PANFLETO OFOLLETO), INFORME DE REUNION, SEMINARIO, ETC., ESPANOL, NUTRICION EN SALUD.

TRABAJOS SOMETIDOS A DISCUSION EN ASAMBLEA DE SALUD PUBLICA. INCLUYE IDEASPARA UN PROGRAMA, EXPERIENCIAS SOBRE EDUCACION SANITARIA Y FRAUDE EN LOSALIMENTOS., REFERENCIA PARA ESTUDIANTES

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01116 --- CUADERNO DE EDUCACION SANITARIA. HOSPITALES., CARACAS, VENEZUELAt DIV. DEEDUCACION SANITARIA, MIN. DE SANIDAD Y A. S., 1965, 125 PP., ILUS., GRATIS,BOLETIN {PANFLETO O FOLLETO), DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL, NUTRICION ENSALUD.

CONSIDERA IDEAS PARA EL SERVICIO DE MEDICINA PREVENTIVA EN UN HOSPITAL, ELHOSPITAL COMO CENTRO DE EDUCACION SANITARIA, EL HOSPITAL Y LA COMUNIDAD yCRITERIOS PARA LA REDUCCION DE COSTOS EN LOS HOSPITALES., REFERENCIA PARAFACULTAD Y ESTUDIANTES

01217 --- EL NINO DE UNO A SEIS ANOS., MEXICO, D. F., PRENSA MEDICA MEXICANA., 1966,117 PP.. $1.05, BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), DISCUSION DE MATERIA,ESPANOL E INGLESt EVALUACION NUTRICIONAL.

TRADUCCION DE LA PUBLICACION DE LA OFICINA DEL NINO, DEPARTAMENTO DE SALUDEDUCACION Y BIENESTAR (HEW) DE LOS ESTADOS UNIDOS, REFERENCIA PARAFACULTAD Y ESTUDIANTES

01230 ---- EL NINO DE 6-12 ANOS., MEXICO, O. F., PRENSA MEDICA MEXICANA., 1966, 169PP., ILUS., $1.25, BOLETIN (PANFLETO O FOLLETOI, DISCUSION DE MATERIA,

ESPANOL E INGLES, EVALUACION NUTRICIONAL.

TRADUCCION DE LA PUBLICACION DE LA OFICINA DEL NINO, DEPARTAMENTO DE SALUDEDUCACION Y BIENESTAR (HEW) DE LOS ESTADOS UNIDOS, REFERENCIA PARAESTUDIANTES

00905 --- HOJA DE BALANCE DE ALIMENTOS PARA LA REPUBLICA DOMINICANA., SANTODOMINGO, OFICINA NACIONAL DE ESTADISTICAS., 1967, 60 PP., GRATIS,BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), ESPANOL. NUTRICION EN SALUD.


00868 --- INFORME DEL PRIMER ADIESTRAMIENTO EN PROGRAMAS DE EDUCACION EN NUTRICIONAPLICADA PARA AMERICA LATINA., RIO PIEDRAS, PUERTO RICO, UNIVERSIDAD DEPUERTO RICO., 1964, 51 PP., GRATIS, BOLE[IN (PANFLETO 0 FOLLETO),INFORME DE REUNION, SEMINARIO, ETC., ESPANOL, NUTRICION EN SALUD.


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01039 ----- LISTA DE PUBLICACIONES PARA AGRICULTORES, AMAS DE CASA Y JUVENTUDES DE P R,RIO PIEDRAS, PUERTO RICO, SERVICIO DE EXTENSION AGRICOLAt UNIV. DE P. R.,1966, 12 PP., GRATIS, BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), CATALOGO DEPUBLICACIONES, ESPANOL, SANEAMIENTO AMBIENTAL E HIGIENE DE LOS ALIMENTOS.


00835 -----SEMINARIO SOBRE ENSINO DOA NUTRICAG NAS ESCOLAS MEDICAS BRASILEIRAS.,BRASIL, UNIVERSIDADE FEDERAL DO RIO DE JANEIRO., 1965, 120 PP., BOLETIN(PANFLETO O FOLLETO), INFORME DE REUNION, SEMINARIO, ETC., PORTUGUES,NUTRICION EN SALUD.

INFORME DE LA CONFERENCIA CELEBRADA EN PORTO ALEGRE 1965. TEMAS INCLUIOOSIMPORTANCIA DE FORTALECER LA ENSENANZA DE LA NUTRICION9 CONCEPTOS MODERNOSDE NUTRICION Y CURRICULO ADECUADO, BASADO EN ESOS CONCEPTOS Y METODOLOGIA.,REFERENCIA PARA FACULTAD

00833 ---- SIMPOSIO SOBRE HIGIENE DA ALIMENTACAO E NUTRICAO, LISBOA, PORTUGAL,INSTITUTO SUPERIOR DE HIGIENE DR. RICARDO JORGE., 1963, 131 PP.,BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), INFORME DE REUNION, SEMINARIO, ETC.,PORTUGUESt NUTRICION EN SALUO.

AUNQUE MAYORMENTE RELACIONADA EN CONDICIONES, ALIMENTOS, ETC. EN PORTUGALPUEDE TENER VALOR COMO REFERENCIA. INCLUYE FLUORURACION EN EL AGUA,PROTEINAS E INDICES BACTERIOLOGICOS DE ALGUNOS ALIMENTOS., REFERENCIA PARAFACULTAD

00832 ---- SIMPOSIO SOBRE NUTRICION INFANTIL EN AMERICA DEL SUR (CELEBRADOS EN 1958CALI Y LA PAZ)., MONTEVIDEO, URUGUAY, INSTITUTO INTERAMERICANO DEL NINO.t1959, 180 PP., ILUS., BOLETIN (PANFLETCO fCtLLTO,' INFORME DE REUNION,SEMINARIOt ETC.t ESPANOL, NUTRICIOU EN SALUO.

RECOMENDACIONES Y OTRA INFORMACION RELACIONAOA CON LOS DOS SIMPOSIOS,INCLUYE REQUERIMIENTOS MINIMOS, EDUCACION, RESPONSABILIDAD DE LOSDEPARTAMENTOS Y CONTRIBUCION DE LA ESCUELA PUBLICA AL MEJORAMIENTO DE LANUTRICION DEL NINO., REFERENCIA PARA FACULTAD

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01514 BOTTINELI, PEDRO, NOCIONES DE DEMOGRAFIA., ARGENTINA, DIR. DE ESTAOISTICAS YECO. SANIT. MIN. A.S. Y SALUD PUBLICA., 1963, 219 PP., BOLETIN (PANFLETO OFOLLETO), ESPANOL, EPIDEMIOLOGIA Y BIOESTADISTICA.

INCLUYE INFORMACION REFERENTE AL PAIS., REFERENCIA PARA FACULTAD

01179 CENTRO REGIONAL DE AYUDA TECNICA* ADIESTRAMIENTO DEL PERSONAL. LABOR DELSUPERVISOR., MEXICO, D. F., CENTRO REGIONAL DE AYUDA TECNICA, MISION A.1. D., 1966, 31 PP., S.25, BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), DISCUSION DEMATERIA, ESPANOL E INGLES, ADMINISTRACION GENERAL Y SANITARIA.


01182 CENTRO REGIONAL DE AYUDA TECNICA, VALORACION DE LA AODMINISTRACION DE PERSONAL.,MEXICO, D. F., CENTRO REGIONAL DE AYUDA TECNICA, MISION A.I.D., 1966, 90PP., $.65, BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL EINGLES, ADMINISTRACION GENERAL Y SANITARIA.

FINALIDAD ES AYUDAR AL ADMINISTRADOR A CERCIORARSE DE QUE SU PROGRAMA DEPERSONAL CUMPLE LOS REQUISITOS. TRADUCCION., REFERENCIA PARA FACULTAD YESTUDIANTES

01199 CENTRO REGIONAL DE AYUDA TECNICA.t CATALOGO DE LIBROS Y FOLLETOS EN ESPANOL.,MEXICO, D. F., CENTRO REGIONAL DE AYUDA TECNICA., 1967, 269 PP., GRATIS,BOLETIN (PANFLETO 0 FOLLETO), CATALOGO DE PUBLICACIONES, ESPANOL E INGLES,CIENCIAS DE SALUD PUBLICA.


01526 CENTRO REGIONAL DE AYUDA TECNICA., CATALOGO DE PELICULAS EN ESPANOL.,MEXICO, O. F., CENTRO REGIONAL DE AYUDA TECNICA, MISION A.I.O., 1967, 253PP., GRATIS, BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), CATALOGO DE PELICULAS, ESPANOL,

CIENCIAS DE SALUD PUBLICA.

PELICULAS INCLUIDAS EN EL CATALOGO PUEDEN OBTENERSE DE LA MISION A.I.D.INCLUYEN ENTRE OTROS TEMAS INSTRUCCION AUDIOVISUAL, DESARROLLO DE LACOMUNIDAD, ECONOMIA, ALIMENTOS, NUTRICION Y CIENCIA., REFERENCIA PARAFACULTAD

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01209 CENTRO REGIONAL DE AYUDA TECNICA., CATALOGO DE PELICULAS EN ESPANOL.,MEXICO, O. F., CENTRO REGIONAL DE AYUDA TECNICA, MISION A.I.D., 1966, 138PP., GRATIS, BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), CATALOGO DE PELICULAS, ESPANOL,

CIENCIAS DE SALUD PUBLICA.

LAS MISIONES EN LOS RESPECTIVOS PAISES PUEDEN SOLICITAR LAS PELICULAS DELCENTRO, EN CALIDAD DE PRESTANO. INCLUYE Y DISCUTE LAS PELICULAS EN ESPANOLDISPONIBLES., REFERENCIA PARA FACULTAD

01201 CENTRO REGIONAL DE AYUDA TECNICA., DANOS QUE CAUSAN EN MEXICO LOS HONGOS DEGRANOS ALNACENADOS., MEXICO, D. F., CENTRO REGIONAL DE AYUDA TECNICA.MISION A.I.D., 1965, 27 PP., $.10, BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO),DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL E INGLES, SANEAMIENTO AMBIENTAL E HIGIENE DELOS ALIMENTOS.

DESCRIBE TIPOS DE HONGOS, CONDICIONES EN QUE SE ALOJAN, PERJUICIOS QUECAUSAN Y COMO PREVENIR C DISMINUIR., REFERENCIA PARA ESTUDIANTES

01231 CENTRO REGIONAL DE AYUDA TECNICA., EDUCACION PARA LA SALUD., MEXICO, D. F.,CENTRO-REGIONAL DE AYUDA TECNICA, MISION A.I.D., 19669 183 PP., ILUS.,$1.30, BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO>, DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL E INGLES,NUTRICION EN SALUD.

OBRA AUXILIAR DE ADIESTRAMIENTO. TRATA EL TEMA HIGIENE DEL MEDIO AMBIENTE,SALUD ESCOLAR Y SALUD MADRE Y EL NINO. PREPARADA POR UN GRUPO QUE ASISTIOA UNA REUNION EN FILIPINAS, 1962., REFERENCIA PARA ESTUDIANTES

01224 CENTRO REGIONAL DE AYUDA TECNICA., LA POBLACION MUNDIAL Y EL ABASTECIMIENTO DEALIMENTOS EN 1980., MEXICO, D. F., CENTRO REGIONAL DE AYUDA TECNICA.MISION A.I.D., 1966, 86 PP., ILUS.o S.30, BOLETIN <PANFLETO O FOLLETO),DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL E INGLES, NUTRICION EN SALUD.

PERSPECTIVAS QUE PRESENTA PARA 1980 LA EVALUACION DE POBLACION Y ALIMENTOSTRADUCCION., REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

00099 CHAVEZ, ADOLFO, MANUAL DE ADMINISTRACION DE PROGRAMAS DE NUTRICION.,MEXICO, DIVISION DE NUTRICION, INSTITUTO NACIONAL DE NUTRICION., 1966, 210PP., $3.50, BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL,NUTRICION EN SALUD.

PRINCIPALES ASPECTOS QUE SE DEBEN TOMAR EN CUENTA PARA PLANEAR Y ANALIZARUN PROGRAMA DE NUTRICION DESIGNADO A LA COLECTIVIDAD. GENERALIDADES SOBREPROGRAMAS APLICADOS DE NUTRICION, ORGANIZACION, TECNICA ADMINISTRATIVA DELOS PROGRAMAS Y DIFERENTES TIPOS DE PROGRAMAS. INCLUYE BIBLIOGRAFIAEXTENSA.. GENERAL (LIBRO TEXTO O/Y REFERENCIA)

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00115 COMITE DE NUTRICION DE PUERTO RICO, ALIMENTOS PARA SU FAMILIA., RIO PIEDRAS,PUERTO RICO, DEPARTAMENTO DE INSTRUCCION., 1960, 42 PP., ILUS., GRATIS,BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL, NUTRICION ENSALUD.

PUBLICACION SOBRE BUENA ALIMENTACION PARA USO EN-LAS ESCUELAS Y EN LACOMUNIDAD. EJEMPLO DE PUBLICACION SENCILLA., REFERENCIA PARA ESTUDIANTES

00649 COMITE INTERDEPARTAMENTAL SOBRE NUTRICION PARA DEFENSA NACIONAL., ENCUESTA DENUTRICION. ECUADOR., QUITO, ECUADOR, INSTITUTO NACIONAL DE NUTRICION.,1963, 204 PP., GRATIS, BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), DISCUSION DE MATERIA,ESPANOL E INGLES, NUTRICION EN SALUD.

ENCUESTA REALIZADA POR UN GRUPO DE TECNICOS DE ECUADOR Y DE ESTADOS UNIDOSDE AMERICA ACTUANDO EN COLABORACION. INCLUYE DATOS CIENTIFICOS YRECOMENDACIONES PRACTICAS QUE PERMITEN FUNDAMENTAR PROGRAMAS DE NUTRICIONY SALUD., REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

00637 COMITE INTERDEPARTAMENTAL SOBRE NUTRICION PARA DEFENSA NACIONAL., ENCUESTA DENUTRICION, REPUBLICA ORIENTAL DEL URUGUAY, 1962., WASHINGTON, O. C.,SUPERINTENDENT OF DCCUMENTS, GOVERNMENT PRINTING OFFICE, 1963, 338 PP.,GRATIS, BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL EINGLES, NUTRICION EN SALUD.

ENCUESTA REALIZADA POR UN GRUPO DE TECNICOS DE URUGUAY Y DE E.U.A.ACTUANDO EN COLABORACION. INCLUYE DATOS CIENTIFICOS Y RECOMENDACIONESPRACTICAS QUE PERMITEN FUNDAMENTAR PROGRAMAS DE NUTRICION Y SALUD.,REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

01178 COMITE INTERDEPARTAMENTAL SOBRE NUTRICION PARA LEEA EFENSA NACIONL., ENCUESTANUTRICIONAL. PARAGUAY 1965., WASHINGTON, D. C., COMITE INTERDEP. SOBRENUTRICION PARA DEFENSA NACIONAL., BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), DISCUSIONDE MATERIA, ESPANOL E INGLES, EVALUACION NUTRICIONAL.

INFORME PENDIENTE DE PUBLICACION. VEASE FICHA ENCUESTA NUTRICIONAL-BOLIVIA ., REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

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00645 COMITE INTERDEPARTAMENTAL SOBRE NUTRICION PARA DEFENSA NACIONAL., ENCUESTANUTRICIONAL, BOLIVIA, 1962., WASHINGTON, O. C., SUPERINTENDENT OFDOCUMENTS, GOVERNMENT PRINTING OFFICE, 1964, 281 PP., GRATIS. BOLETIN(PANFLETO O FOLLETO), DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL E INGLES, NUTRICION ENSALUD.

ENCUESTA REALIZADA POR TECNICOS DE BOLIVIA Y DE ESTAODOS UNIDOS DE AMERICAACTUANDO EN COLABORACION. INCLUYE DATOS CIENTIFICOS Y RECOMENOACIONESPRACTICAS QUE PERMITEN FUNDAMENTAR PROGRAMAS DE NUTRICION Y SALUD.,REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

00644 COMITE INTERDEPARTAMENTAL SOBRE NUTRICION -PARA DEFENSA NACIONAL., ENCUESTANUTRICIONAL, BRASIL (NORESTE), 1963., hASHINGTON, O. C., SUPERINTENDENTOF DOCUMENTS, GOVERNMENT PRINTING OFFICE, 1965, 294 PP., GRATIS,BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL E INGLES,NUTRICION EN SALUD.

VEASE FICHA ENCUESTA NUTRICIONAL BOLIVIA., REFERENCIA PARA FACULTAD YESTUDIANTES

00639 COMITE INTERDEPARTAMENTAL SOBRE NUTRICION PARA DEFENSA NACIONAL., ENCUESTANUTRICIONAL, COSTA RICA, 1966., WASHINGTON, O. C., SUPERINTENDENT OFDOCUMENTSt GOVERNMENT PRINTING OFFICE, GRATIS, BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO),DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL E INGLES, EVALUACION NUTRICIONAL.

VEASE FICHA ENCUESTA NUTRICIONAL, BOLIVIA . INFORME PENDIENTE DEPUBLICACION., REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

00642 COMITE INTERDEPARTAMENTAL SOBRE NUTRICION PARA DEFENSA NACIONAL., ENCUESTANUTRICIONAL, EL SALVADOR.- 1965., WASHINGTON, D. C., SUPERINTENDENT OFDOCUMENTS, GOVERNMENT PRINTING OFFICE, GRATIS, BOLETIN <PANFLETO O FOLLETO),DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL E INGLES, NUTRICION EN SALUD.

VEASE FICHA ENCUESTA NUTRICIONAL. BOLIVIA . INFORME PENDIENTE DEPUBLICACION., REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

00643 COMITE INTERDEPARTAMENTAL SOBRE NUTRICION PARA DEFENSA NACIONAL., ENCUESTANUTRICIONAL, GUATEMALA, 1965., WASHINGTON, D. C.,t SUPERINTENDENT OFDOCUMENTS, GOVERNMENT PRINTING OFFICE, GRATIS, BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO),DISCUSION DE MATERIA. ESPANOL E INGLES, NUTRICION EN SALUD.

VEASE ENCUESTA NUTRICIONAL, BOLIVIA . INFORME PENDIENTE DE PUBLICACION.,REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

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00640 CONITE INTERDEPARTAMENTAL SOBRE NUTRICION PARA DEFENSA NACIONAL., ENCUESTANUTRICIONAL, HONDURAS. 1966., WASHINGTON, O. C., SUPERINTENDENT OFDOCUMENTS, GOVERNMENT- PRINTING OFFICE. GRATIS, BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO),DISCUSION OE MATERIA, ESPANOL E INGLES, NUTRICION EN SALUD.


00638 COMITE INTERDEPARTAMENTAL SOBRE NUTRICION PARA DEFENSA NACIONAL., ENCUESTANUTRICIONAL, NICARAGUA, 1966., WASHINGTON, D. C., SUPERINTENDENT OFDOCUMENTSt GOVERNMENT PRINTING OFFICE, GRATIS, BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO),DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL E INGLES, EVALUACION NUTRICIONAL.


00641 COMITE INTERDEPARTAMENTAL SOBRE NUTRICION PARA DEFENSA NACIONAL., ENCUESTANUTRICIONAL, PANAMA, 1967., WASHINGTON, D.C., SUPERINTENDENT OFDOCUMENTS, GOVERNMENT PRINTING OFFICE, GRATIS, BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO),DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL E INGLES, NUTRICION EN SALUD.


01701 COSTA, DANTE, SAUDE, ALIMENTACAO E POBREZA NA AMAZONIA., RIO DE JANEIRO,BRASIL, MINISTERIO DA EDICACAO E CULTURA., 1965, 88 PP., BOLETIN (PANFLETOO FOLLETO), DICCIONARIO, PORTUGUES, NUTRICION EN SALUD.


00937 FONDO DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LA INFANCIA., EL UNICEF Y LOS DERECHOS DELNINO., NUEVA YORK, N. Y., FONDO DE LAS NACIONES UNIOAS PARA LA INFANCIA.,1966, 24 PP., ILUS., GRATIS, BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), DISCUSION DEMATERIA, ESPANOL-INGLES-FRANCES. NUTRICION EN SALUD.

LOS DERECHOS DEL NINO PRESENTADOS CON ILUSTRACIONES Y COMENTARIOS.,REFERENCIA PARA ESTUDIANTES

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00858 FONDO DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LA INFANCIA., VENTANA AL FUTURO., NUEVAYORK, FONOO DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LA INFANCIA., 1966, 32 PP., ILUS.,GRATIS, BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL,NUTRICION EN SALUD.

BUENA INFORMACION GRAFICA SOBRE UNICEF Y AYUDA QUE PRESTA ACTUALMENTE ATRAVES DE SUS PROGRAMAS., REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

00867 INSTITUTO DE NUTRICION DE CENTRO AMERICA Y PANAMA., INCAPARINA (REVISADO).,GUATEMALA, INSTITUTO DE NUTRICION DE CENTRO AMERICA Y PANAMA., 1965, 41 PP.,GRATIS, BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL,NUTRICION EN SALUD.

INFORMACION SOBRE SU DESARROLLO Y UTILIZACION INCLUYENDO COMPOSICION,PROCESO DE MANUFACTURA Y BIBLIOGRAFIA., REFERENCIA PARA FACULTAD YESTUDIANTES

00718 INSTITUTO DE NUTRICION DE CENTRO AMERICA Y PANAMA., INFORME A LA PROFESIONMEDICA. LA INCAPARINA.. GUATEMALA, INSTITUTO DE NUTRICION DE CENTROAMERICA Y PANAMA., 1964, 14 PP., ILUS., GRATIS, BOLETIN (PANFLETO OFOLLETO), DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL, NUTRICION EN SALUD.

PREPARADO POR EL DR. MOISES BEHAR. INCLUYE INFORMACION SOBRE NECESIDAD DELSUPLEMENTO PROTEICO, COMPCSICION E INDICACIONES PARA EL USO DE INCAPARINA.,REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

00859 INSTITUTO DE NUTRICION DE CENTRO AMERICA Y PANAMA., LISTA DE PUBLICACIONESPERIODICAS, TECNICAS Y CIENTIFICAS EXISTENTES EN ALGUNAS BIBLIOTECAS DECENTRO AMERICA Y PANAMA., GUATEMALA, INSTITUTO DE NUTRICION OE CENTROAMERICA Y PANAMA., 1965, 181 PP., BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), CATALOGODE PUBLICACIONES, ESPANOL, CIENCIAS DE SALUD PUBLICA.

ENUMERA 1092 DIFERENTES REVISTAS Y PUBLICACIONES PERIODICAS, INDOICANDO LAFACULTAD E INSTITUCION DONDE SE ENCUENTRAN Y QUE NUMEROS ESPECIFICOS DE LAPUBLICACION TIENEN HASTA MAYO 1964 INCLUSIVE. EL PROPOSITO ES ESTIMULAR ELUSO COORDINADO, INTERCAMBIO Y AMPLIACION DE FACILIODADES. AUTORES.R. FLORES Y A. CORADO., REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

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00864 INSTITUTO DE NUTRICION DE CENTRO AMERICA Y PANAMA., LISTA DE PUBLICACIONES.GUATEMALA, INSTITUTO DE NUTRICION DE CENTRO AMERICA Y PANAMA., GUATEMALA,INSTITUTO DE NUTRICION DE CENTRO ANERICA Y PANANA., 1966, 110 PP., GRATIS,BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO>, CATALOGO DE PUBLICACIONES, ESPANOL,CIENCIAS DE SALUD PUBLICA.

INCLUYE INFORMACION SOBRE PUBLICACIONES CIENTIFICAS EN INGLES Y ESPANOLMONOGRAFIA, TESIS Y TRABAJOS COOPERATIVOS, PUBLICACIONES POR EL INSTITUTOHASTA 1963. CONTIENE INDOICE DE MATERIA., REFERENCIA PARA FACULTAO YESTUDIANTES

01153 INSTITUTO DE NUTRICION DE CENTRO AMERICA Y PANAMA., SEMINARIO DE NUTRICIONAPLICADA. INFORME FINAL., GUATEMALA* INSTITUTO DE NUTRICION DE CENTROAMERICA Y PANAMA., 1967, 45 PP., GRATIS, BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO),DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL, NUTRICION EN SALUD.

PROBLEMAS NUTRICIONALES DEL ISTMO CENTROAMERICANO, OBJETIVOS Y ACTIVIDADESEN UN PROGRAMA DE NUTRICION APLICADA, RECURSOS EXISTENTES Y ADICIONALESREQUERIDOS., REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

00796 INSTITUTO NACIONAL DE LA NUTRICION DE MEXICO., VEINTE ANOS DE ENSENANZA EINVESTIGACION EN EL INSTITUTO NACIONAL DE LA NUTRICION 1946-1965.,MEXICO, D. F., INSTITUTO NACIONAL DE LA NUTRICION., 1965, 174 PP., ILUS.,BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), BIBLIOGRAFIA. ESPANOLt EVALUACION NUTRICIONAL.

ACTIVIDADES DE ENSENANZA E INVESTIGACION REALIZADA POR EL INSTITUTO.INCLUYE INDICE DE TODAS LAS PUBLICACIONES, ARTICULOS, TESIS Y LIBROSCLASIFICADOS POR EL ANO DE PUBLICACION., REFERENCIA PARA FACULTAD

00276 INSTITUTO NACIONAL DE NUTRICION DE COLOMBIA, CATALOGO DE PUBLICACIONES.,BOGOTA. COLOMBIA, INSTITUTO NACiONAL DE NUTRiCiON, i966, 40 PP.. GRAilS,BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), CATALOGO DE PUBLICACIONES, ESPANOL,CIENCIAS DE SALUD PUBLICA.

INCLUYE MATERIAL TECNICO DE REFERENCIA Y MATERIAL TECNICO PROGRAMASDE ENSENANZA DE NUTRICION Y ALIMENTACION. TRIMESTRALMENTE APARECERACATALOGO DE LAS NUEVAS PUBLICACIONES., REFERENCIA PARA FACULTAD YESTUDIANTES

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00713 INSTITUTO NACIONAL DE NUTRICION DE COLOMBIA., COMO ORGANIZAR LAS REUNIONESEDUCATIVAS., BOGOTA, COLOMBIA, INSTITUTO NACIONAL DE NUTRICION., 1965,GRATIS, BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), DISCUSION DE MATERIA, ESRANOL,NUTRICION EN SALUD.

EJEMPLO DE PUBLICACION DE MATERIAL TECNICO, ENSENANZA-PROCEDIMIENTO DETRABAJO., REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

00622 INSTITUTO NACIONAL DE NUTRICION DE COLOMBIA., EL PROGRAMA INTEGRADO DENUTRICION APLICADA (PINA) EN COLOMBIA., BOGOTA, COLOMBIA, INSTITUTONACIONAL DE NUTRICION., 1966, 35 PP., GRATIS, BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO),DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL, NUTRICION EN SALUD.

DESCRIPCION DETALLADA DE UN PROGRAMA.., REFERENCIA PARA FACULTAD YESTUDIANTES

00706 INSTITUTO NACIONAL DE NUTRICION DE COLOMBIA., ENCUESTA NUTRICIONAL DEL DISTRITOINTEGRADO DE SALUD DE POPAYAN, CAUCA., BOGOTA, COLOMBIA, INTITUTONACIONAL DE NUTRICION., 1963, 62 PP., GRATIS, BOLETIN (PANFLETO 0 FOLLETO),DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL, EVALUACION NUTRICIONAL.

EJEMPLO DE UNA ENCUESTA NUTRICIONAL REALIZADA EN UN SECTOR PREVIO INICIODEL PROGRAMA DE NUTRICION APLICADA. DESCRIBE ORGANIZACION, REALIZACION,TABULACION Y RESUMEN. HAY OTRAS ENCUESTAS SIMILARES., REFERENCIA PARAFACULTAD Y ESTUDIANTES

00168 INSTITUTO NACIONAL DE NUTRICION DE MEXICO., ENCUESTAS NUTRICIONALES DE MEXICO.,MEXICO, INSTITUTO NACIONAL DE NUTRICION., 1963, 341 PP., GRATIS,BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL, EVALUACIONNUTRICIONAL.

CONDICIONES NUTRICIONALES DE LA POBLACION, PRINCIPALMENTE DEL SECTORRURAL, SEGUN RESULTADOS DE ENCUESTAS NUTRICIONALES., REFERENCIA PARAFACULTAD Y ESTUDIANTES

00705 INSTITUTO NACIONAL DE NUTRICION DE COLOMBIA., ESTUDIO DEL RECURSO DENUTRICIONISTAS Y/O DIETISTAS EN COLOMBIA. (PRELIMINAR)., BOGOTA, COLOMBIA,INSTITUTO NACIONAL DE NUTRICION., 1965, 42 PP., BOLETIN (PANFLETO OFOLLETO), MATERIAL MIMEOGRAFIADO (AUN SIN IMPRIMIR), ESPANOL, NUTRICION ENSALUD.

EJEMPLO DE CENSO DE NUTRICIONISTAS-DIETISTAS EN UN PAIS. INCLUYE OTROSASPECTOS DE LA PROFESION., REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

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00702 INSTITUTO NACIONAL DE NUTRICION DE COLOMBIA, GUIA PARA LA SUPERVISION DE LASPRACTICAS DE NUTRICION EN SALUD PUBLICA PARA LOS ALUMNOS DE LA CARRERA DENUTRICION Y DIETETICA., BOGOTA, COLOMBIA, INSTITUTO NACIONAL DE NUTRICION.,1966, 17 PP., ILUS., BOLETIN IPANFLETO O FOLLETO), MATERIAL MIMEOGRAFIADO(AUN SIN IMPRIMIR), ESPANOL, NUTRICION EN SALUD.

INCLUYE CONCEPTOS GENERALES SOBRE SUPERVISION., REFERENCIA PARA FACULTAD YESTUDIANTES

00707 INSTITUTO NACIONAL DE NUTRICION DE COLOMBIA., HOJAS DE BALANCE DE ALIMENTOS DECOLOMBIA., BOGOTA, COLOMBIA, INSTITUTO NACIONAL DE NUTRICION,, 1965, 10PP., GRATIS, BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL,

EVALUACION NUTRICIONAL.

EJEMPLO DE HOJA DE BALANCE EN UN PAIS. INCLUYE PROCEDIMIENTO PARA LAELABORACION DE METAS DE PRODUCCION Y CONSUMO PARA LA POBLACION.,REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

00582 INSTITUTO NACIONAL DE NUTRICION DE COLOMBIA, LOS CENTROS DE RECUPERACIONNUTRICIONAL Y EL PAPEL DE LA NUTRICIONISTA EN SU ORGANIZACION YFUNCIONAMIENTO., BOGOTA, COLOMBIA, INSTITUTO NACIONAL DE NUTRICION., 1965,GRATIS, BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL,EVALUACION NUTRICIONAL.


00703 INSTITUTO NACIONAL DE NUTRICION DE COLOMBIA, PROGRAMA DE PRACTICAS DE NUTRICIONEN SALUD PUBLICA PARA LAS ALUMNAS DE CUARTO ANO DE LA CARRERA DE NUTRICIONY DIETETICA DE LA UNIVERSIDAD NACL., BOGOTA, COLOMBIA, INSTITUTO NACIONALDE NUTRICION., 1966, 14 PP., GRATIS, BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO),MATERIAL MIMEOGRAFIADO (AUN SIN IMPRIMIR), ESPANOL, NUTRICION EN SALUD.

DESCRIBE OBJETIVOS Y NATURALEZA DEL PERIODO DE PRACTICA. EJEMPLO DE UNPROGRAMA., REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

00872 INSTITUTOS NACIONALES DE SALUD., MANUAL PARA ENCUESTAS DIETETICAS., WASH.,D.C., COMISION INTERDEPARTAMENTAL DE NUTRICION DE DEFENSA NACIONAL., 1957,141 PP., BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL,EVALUACION NUTRICIONAL.

EDICION EN ESPANOL DE LOS CAPITULOS Y SUBCAPITULOS MAS IMPORTANTES DELMANUAL FOR NUTRITION SURVEYS EDICION DE 1956., REFERENCIA PARA FACULTAD

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01614 JELIFFE, DERRICK B. Y, F. JOHN BENNETT., EDUCACION EN HIGIENE PARA LA MADRE QUEEN REGIONES TROPICALES ALIMENTA SU BEBE., MEXICO* D. F., CENTRO REGIONALDE AYUDA TECNICA, MISION A.I.D., 1966v 34 PP., ILUS., $.25, BOLETIN(PANFLETO O FOLLETOI, DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL E INGLES, SANEAMIENTOAMBIENTAL E HIGIENE DE LOS ALIMENTOS.

TRADUCCION. SU FINALIDAD ES DE AYUDAR A LOS CONSEJEROS EN HIGIENE.,REFERENCIA PARA ESTUDIANTES

00869 LANDES, JACOB H., NOCIONES PRACTICAS DE EPIDEMIOLOGIA., MEXICO, D. F., PRENSAMEDICA., 1963, 68 PP., t2A. EDICION), $1.80, BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO),DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL, EPIDEMIOLOGIA Y BIOESTADISTICA.

FUNDAMENTOS GENERALES DE LA EPIDEMIOLOGIA, MECANISMO Y TRANSMISION DEENFERMEDADES Y MEDIDAS DE CONTROL. PARA PROFESIONALES NO EPIOEMIOLOGOS.,REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

00875 LANDES, JACOB H., NOCOES PRACTICAS DE EPIDEMIOLOGIA., RIO DE JANEIRO, BRASIL,CENTRO REGIONAL DE AYUDA TECNICA., 1966, 40 PP., BOLETIN (PANFLETO OFOLLETO), DISCUSION DE MATERIA, PORTUGUES, EPIDEMIOLOGIA Y BIOESTADISTICA.

FUNDAMENTOS GENERALES DE LA EPIDEMIOLOGIA, MECANISMO Y TRANSMISION DEENFERMEDADES Y MEDIDAS DE CONTROL. PARA PROFESIONALES NO EPIDEMIOLOGOS.,REFERENCIA PARA FACULTAO Y ESTUDIANTES

00978 MARTINEZ MIRANDA, CELIA, ADOLFO CHAVEZ Y OTROS, LA NUTRICION EN LACTANTES DEUNA COMUNIDAD INDIGENA. EVALUACION DE UN PROGRAMA PARA SU MEJORAMIENTO.,MEXICO, D. F., INSTITUTO DE NUTRICION, DIVISION DE NUTRICION., 1966t 75 PP.,BOLETIN (PANFLETO 0 FOLLETO), DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL, EVALUACIONNUTRICIONAL.

DESCRIBE COMUNIDAD, PROGRAMA REALIZADO, Y EVALUACION DE LOS RESULTADOS ENASPECTOS EDUCATIVO, ALIMENTACION Y ESTADO NUTRICIONAL., REFERENCIA PARAFACULTAD Y ESTUDIANTES

01229 MELVIN, DOROTHY M., M. BROOKE Y, G. R. HEALY, PARASITOS COMUNES DE LA SANGRE YDE LOS TEJIDOS DEL HOMBRE. ESQUEMAS DE LOS CICLOS BIOLOGICOS., MEXICO, O.F., CENTRO REGIONAL DE AYUDA TECNICA. MISION A.I.D., 1967, 29 PP., ILUS.,$.25, BOLETIN <PANFLETO O FOLLETO), DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL E INGLES,SANEAMIENTO AMBIENTAL E HIGIENE DE LOS ALIMENTOS.


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01189 NISSEN HARTVIG, ALGUNOS ASPECTOS HUMANOS DE LA AOMINISTRACION., MEXICO, D. F.,CENTRO REGIONAL DE AYUDA TECNICA, MISION A.I.D., 1965, 51 PP., S.30,BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO) DOISCUSION DE MATERIA, ESPANOL E INGLES,ADMINISTRACION GENERAL Y SANITARIA.

ELEMENTOS PROPIOS DE LAS RELACIONES HUMANAS QUE FORMAN PARTE DE LASLABORES DIARIAS. TRADUCCION., REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

00936 ORGANIZACION DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LA AGRICULTURA Y LA ALIMENTACION.,ASPECTOS AGRICOLAS Y SANITARIOS DE LA CONTAMINACION RADIACTIVA ENCONDICIONES NORMALES Y DE EMERGENCIA., ROMA, ORG. DE LAS NACIONES UNIDASPARA LA AGRICULTURA Y ALIMENTACION., 1964, 467 PP., $7.00, BOLETIN(PANFLETO O FOLLETO), DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL-INGLES-FRANCES,SANEAMIENTO AMBIENTAL E HIGIENE DE LOS ALIMENTOS.

FUENTES DE RADIACTIVIDAD EN EL AMBIENTE, MECANISMO DE TRANSFERENCIA ALHOMBRE (ALIMENTOS, AIRE Y AGUA) SITUACIONES DE EMERGENCIA Y LASRESPONSABILIDADES E INTERRELACION ENTRE SALUD PUBLICA, AGRICULTURA Y LAADMINISTRACION DE ENERGIA ATOMICA., REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

00136 ORGANIZACION DE LAS NACIONES UNIDAS., AUMENTO DE LA PRODUCCION Y EL CONSUMO DEPROTEINAS COMESTIBLES., NEW YORK, N. Y., NACIONES UNIDAS., 1967, 125 PP.,BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), MATERIAL MIMEOGRAFIADO tAUN SIN IMPRIMIR),ESPANOL E INGLES, NUTRICICN EN SALUD.

INFORME DEL COMITE ASESOR SOBRE LA APLICACION DE LA CIENCIA Y LATECNOLOGíA AL DESARROLLO. NATURALEZA DEL PROGRAMA, OBJETIVOS DEL PROGRAMAMEDIDAS PROPUESTAS, Y COMO PUEDEN LOS ORGANISMOS DE LAS NACIONES UNIDASCONTRIBUIR A SUPERVISAR EL DEFICIT DE PROTEINAS., REFERENCIA PARA FACULTADY ESTUDIANTES

00862 ORGANIZACION DE LAS NACIONES UNIDAS PARA AGRICULTURA Y ALIMENTACION.,AYUDA ALIMENTARIA. SELECCION BIBLIOGRÁFICA ANOTADA SOBRE LA UTILIZACION DEPRODUCTOS ALIMENTARIOS PARA EL DESARROLLO ECONOMICO., ROMA, ORG. DE LASNACIONES UNIDAS PARA LA AGRICULTURA Y ALIMENTACION., 1964, 203 PP., $2.50,BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), BIBLIOGRAFIA, ESPANOL-INGLES-FRANCES,NUTRICION EN SALUD.

AUTOR ELIZABETH HENDERSON., REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

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00598 ORGANIZACION DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LA EDUCACION, CIENCIA Y CULTURA,BIBLIOGRAFIA DE DICCIONARIOS CIENTIFICOS Y TECNICOS PLURILINGUES.,PARIS, ORG. DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LA ECUCACION CIENCIA Y CULTURA.,1964, S2.00, BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO) eBIBLIOGRAFIA,ESPANOL-INGLES-FRANCES, CIENCIAS DE SALUD PUBLICA.


00955 ORGANIZACION DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LA AGRICULTURA Y LA ALIMENTACION.,CATALOGO DE PUBLICACIONES (1945-1964) DE LA F. A. O. (ORGANIZACION DE LASNACIONES UNIDAS PARA LA AGRICULTURA Y LA ALIMENTACION)., ROMA, ORG. DE LASNACIONES UNIDAS PARA LA AGRICULTURA Y ALIMENTACION., 1964, 95 PP., GRATIS,BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), CATALOGO DE PUBLICACIONES, ESPANOL E INGLES,SANEAMIENTO AMBIENTAL E HIGIENE DE LOS ALIMENTOS.


00954 ORGANIZACION DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LA AGRICULTURA Y LA ALIMENTACION.,COMISION DEL CODEX ALIMENTARIO, INFORME DEL TERCER PERIODO DE SESIONES.ROMA, 1965., ROMA, ORG. DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LA AGRICULTURA YALIMENTACION.o 1965, 91 PP., BOLETIN (PANFLETO 0 FOLLETO), INFORME DEREUNION, SEMINARIO, ETC., ESPANOL E INGLES, SANEAMIENTO AMBIENTAL EHIGIENE DE LOS ALIMENTOS.

INFORMA SOBRE EL PROGRAMA CONJUNTO FAO/OMS SOBRE NORMAS ALIMENTARIAS.INDICA EL ESTADO ACTUAL DE LOS ESFUERZOS REALIZADOS POR LOS DIFERENTESCOMITES Y ORGANISMOS. CODEX ALIMENTARIOS, REPERTORIO DE NORMASNTERNACIONALMENTE ADOPTADAS CON EL PROPOSITO DE PROTEGER LA SALUD DELCONSUMIDOR, FOMENTAR LA ELABORACION DE PRODUCTOS Y EL COMERCIO INTERNAC.,REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

00848 ORGANIZACION DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LA AGRICULTURA Y LA ALIMENTACION.,EDUCACION, INVESTIGACION Y EXTENSION, MOTORES DE LA PRODUCCION DEALIMENTOS., ROMA, ORG. DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LA AGRICULTURA YALIMENTACION.t 1963, 84 PP., ILUS.t S$1.00 BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO)>DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL-INGLES-FRANCES, NUTRICION EN SALUD.

LOS SERVICIOS DE EDUCACION, INVESTIGACION Y EXTENSION AGRICOLA Y LACOOPERACION INTERNACIONAL. AUTOR C. i. CHANG. SERIE CAMPANA MUNDIAL CONTRAEL HAMBRE. PUB. # 9., REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

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00934 ORGANIZACION DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LA AGRICULTURA Y LA ALIMENTACION.,EL DESARROLLO ECONOMICO MEDIANTE PRODUCTOS ALIMENTICIOS. UN PLANESTRATEGICO PARA EL EMPLEO DE EXCEDENTES., ROMA, ORG. DE LAS NACIONESUNIDAS PARA LA AGRICULTURA Y ALIMENTACION., 1962, 162 PP., $1.50,BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL-INGLES-FRANCES.NUTRICION EN SALUD.

PROGRAMA DE DISTRIBUCION DE ALIMENTOS, SU JUSTIFICACION, REQUISITOS YFUNCIONAMIENTO. SERIE CAMPANA MUNDIAL CONTRA EL HAMBRE. PUB. S 2..REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

00939 ORGANIZACION DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LA AGRICULTURA Y ALIMENTACION.,FUNCION QUE CUMPLEN LOS PROGRAMAS MULTILATERALES DE AYUDA ALIMENTARIA.,ROMA, ORG. DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LA AGRICULTURA Y ALIMENTACION., 1965,38 PP., $1.OO, BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), DISCUSION DE MATERIA,ESPANOL-INGLES-FRANCES, NUTRICION EN SALUD.

CONSIDERA EFECTOS FAVORABLES Y PERJUDICIALES, PROPOSITOS, DESARROLLO YALCANCE DEL PROGRAMA Y PERSPECTIVAS DE AYUDA MULTILATERAL. AUTOR JANDESSEAU. SERIE PROGRAMA MUNDIAL DE ALIMENTOS. PUB. # 5., REFERENCIA PARAFACULTAD Y ESTUDIANTES

00815 ORGANIZACION DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LA AGRICULTURA Y LA ALIMENTACION.eGUIA PARA LA EVALUACION DE PROGRAMAS DE NUTRICION APLICADA EN AMERICALATINA Y EL CARIBE., ROMA, ORG. DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LA AGRICULTURAY ALIMENTACION., 1967, 37 PP., GRATIS, BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO),INFORME DE REUNION, SEMINARIO, ETC., ESPANOL, NUTRICION EN SALUD.

SEPARADA (PAGINAS 21 A 58) DEL INFORME DEL SEMINARIO LATINOAMERICANO SOBREPLANIFICACION Y EVALUACION DE PROGRAMAS DE NUTRICION APLICADA (1966).,REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

00932 ORGANIZACION DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LA AGRICULTURA Y LA ALIMENTACION.,INFORME DEL CONGRESO MUNDIAL DE LA ALIMENTACION, WASHINGTON, 1963.,ROMA, ORG. DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LA AGRICULTURA Y ALIMENTACION., 1963.VOL 1, 172 PP., ILUS., $3.00, BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), INFORME DEREUNION, SEMINARIO, ETC., ESPANOL-INGLES-FRANCES, CIENCIAS DE SALUD PUBLICA.

PRINCIPALES DISCUSIONES SOBRE TEMAS TALES COMO EL HOMBRE Y EL HAMBREIMPORTANCIA DE LA CIENCIA Y BARRERAS., REFERENCIA PARA FACULTAD YESTUDIANTES

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00931 ORGANIZACION DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LA AGRICULTURA Y LA ALIMENTACION.,INFORME DEL CONGRESO MUNDIAL DE LA ALIMENTACION., ROMA, ORG. DE LASNACIONES UNIDAS PARA LA AGRICULTURA Y ALIMENTACION., 1963, VOL 2Z 162 PP.,$3.50, BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), INFORME DE REUNION. SEMINARIO, ETC.,ESPANOL-INGLES-FRANCES, CIENCIAS DE SALUD PUBLICA.

PLANIFICACION DEL CONGRESO Y SU ORGANIZACION, TEMARIO E INFORME DE LASDIVERSAS COMISIONES., REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

00930 ORGANIZACION DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LA AGRICULTURA Y LA ALIMENTACION.,INFORME DEL SEMINARIO LATINOAMERICANO SOBRE PLANIFICACION Y EVALUACION DEPROGRAMAS DE NUTRICION APLICADA. (POPAYAN COLOMBIA NOVIEMBRE 1966).,ROMA, ORG. DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LA AGRICULTURA Y ALIMENTACION., 1967,72 PP., BOLETIN (PANFLETO 0 FOLLETO), INFORME DE REUNION, SEMINARIO, ETC.,ESPANOL E INGLES, CIENCIAS DE SALUD PUBLICA.

DEBE CONOCERSE POR TODOS LOS ESTUDIANTES ESPECIALMENTE EN AQUELLOS PAISESDONDE EXISTEN PROGRAMAS DE NUTRICICN APLICADA., REFERENCIA PARA FACULTAD YESTUDIANTES

00929 ORGANIZACION DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LA AGRICULTURA Y LA ALIMENTACION.,INFORME DEL SEMINARIO SOBRE EDUCACION EN NUTRICION PARA MEXICO, AMERICACENTRAL, PANAMHA CUBA Y LA REPUBLICA DOMINICANA. (MEXICO 1961).,ROMA, ORG. DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LA AGRICULTURA Y ALIMENTACION., 1962,81 PP., BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), INFORME DE REUNION, SEMINARIO, ETC.,ESPANOL-INGLES-FRANCES, NUTRICION EN SALUD.

PROBLEMAS DE NUTRICION Y PROGRAMAS DE EDUCACION EN NUTRICION EN DESARROLLOINCLUYE DISCUSION SOBRE PROGRAMAS, MEDIOS AUDIO VISUALES, EVALUACION,ADIESTRAMIENTO Y COORDINACION. DISTRIBUCION LIMITADA., REFERENCIA PARAFACULTAD

00928 ORGANIZACION DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LA AGRICULTURA Y LA ALIMENTACION.,INFORME DEL SEMINARIO SGBRE EDUCACION EN NUTRICION EN SUR AMERICA. BRASIL1960., ROMA, ORG. OE LAS NACIONES UNIDAS PARA LA AGRICULTURA YALIMENTACION., 1961, 66 PP., BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), INFORME DEREUNION, SEMINARIO, ETC., ESPANOL, NUTRICION EN SALUD.

RESUME PROBLEMAS ALIMENTARIOS Y NUTRICIONALES, CAUSAS Y FINALIDADES DE LAEDUCACION EN NUTRICION, PRINCIPIOS Y METODOS DE EDUCACION EN NUTRICION.DISTRIBUCION LIMITADA., REFERENCIA PARA FACULTAD

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00926 ORGANIZACION DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LA AGRICULTURA Y LA ALIMENTACION.,LA EDUCACION Y LA CAPACITACION EN EL SECTOR DE LA NUTRICION., ROMA, ORG.DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LA AGRICULTURA Y ALIMENTACION., 1962, 54 PP,,$.50, BOLETIN (PANFLETO 0 FOLLETO), DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL Y FRANCES,NUTRICION EN SALUD.

JUSTIFICACION E IMPORTANCIA DE UN PROGRAMA EDUCATIVO Y SUS POSIBILIDADESCOMO GUIA PARA MEJORAR HABITOS EVALUACION Y COOPERACION PARA LASACTIVIDADES. SERIE CAMPANA MUNDIAL CONTRA EL HAMBRE. PUB. # 6., REFERENCIAPARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

00800 ORGANIZACION DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LA AGRICULTURA Y ALIMENTACION.,LA INVESTIGACION DE LA VIDA RURAL. UNA GUIA PARA LA ENCUESTA SOCIALEFECTIVA., ROMA, ORG. DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LA AGRICULTURA YALIMENTACIONt 1955, 138 PP., $1.50v BOLETIN (PANFLETO 0 FOLLETO),DISCUSION DE MATERIA. ESPANOL E INGLES, EVALUACION NUTRICIONAL.

LA IMPORATANCIA DE LA INVESTIGACION, DIFERENTES METODOS A SEGUIR,PROBLEMAS CONFRONTADOS Y FUENTES DE INFORMACION. AUTOR HSIN PAO YANG.EDICION EN INGLES 1966., REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

00919 ORGANIZACION DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LA AGRICULTURA Y LA ALIMENTACION.,LA POBLACION Y EL SUMINISTRO DE ALIMENTOS., ROMA, ORG. DE LAS NACIONESUNIDAS PARA LA AGRICULTURA Y ALIMENTACION., 1963, 54 PP., $.50, BOLETIN(PANFLETO O FOLLETO)> DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL E INGLES,EPIDEMIOLOGIA Y BIOESTADISTICA.

TENDENCIAS RECIENTES EN LA POBLACIONt NECESIDADES ALIMENTARIAS EN RELACIONCON EL CRECIMIENTO DEMOGRAFICO, SUMINISTROS ACTUALES DE ALIMENTOS YFUTURAS NECESIDADES. SERIE CAMPANA MUNDIAL CONTRA EL HAMBRE. PUB. # 7.,REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

00768 ORGANIZACION DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LA AGRICULTURA Y LA ALIMENTACION.,LAS ENFERMEDADES DE LOS ANIMALES Y LA SALUD HUMANA., ROMA, ORG. DE LASNACIONES UNIDAS PARA LA AGRICULTURA Y ALIMENTACION., 1962, 50 PP., ILUS.,$.50, BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), DISCUSION DE MATERIA,ESPANOL-INGLES-FRANCES, SANEAMIENTO AMBIENTAL E HIGIENE DE LOS ALIMENTOS.

SERIE CAMPANA MUNDIAL CONTRA EL HAMBRE. PREPARADO POR JONES H. STEELE.PUB. # 3., REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

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00766 ORGANIZACION DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LA AGRICULTURA Y LA ALIMENTACION.,MANUAL PARA LAS ENCUESTAS ALIMENTARIAS., ROMA, ORG. DE LAS NACIONESUNIDAS PARA LA AGRICULTURA Y ALIMENTACION., 1962, 116 PP., $1.00OBOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), MANUAL DE LABORATORIO, ESPANOL E INGLES,EVALUACION NUTRICIONAL.

DESCRIBE CLARA Y DETALLADAMENTE CADA ETAPA DEL PROCESO DE UNA ENCUESTAALIMENTARIA. OFRECE ORIENTACIONES E INFORMACION RELACIONADA CONDIFICULTADES QUE SE PRESENTAN. PREPARADO POR EMMA REH. EST. NUTRICION.oREFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

00917 ORGANIZACION DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LA AGRICULTURA Y LA ALIMENTACION.,MANUAL SOBRE METODOS PARA LA ELABORACION DE DATOS., ROMA, ORG. DE LASNACIONES UNIDAS PARA LA AGRICULTURA Y ALIMENTACION., 1959, VOL 1, 156 PP.,ILUS., $1.00, BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), DISCUSION DE MATERIA,ESPANOL-INGLES-FRANCES, EVALUACION NUTRICIONAL.

INFORMACION DETALLADA E ILUSTRADA SOBRE LOS DIFERENTES METOOOS EIMPLEMENTOS QUE PUEDEN UTILIZARSE., REFERENCIA PARA FACULTAD Y .ESTUDIANTES

00916 ORGANIZACION DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LA AGRICULTURA Y LA ALIMENTACION.,MANUAL SOBRE METODOS PARA LA ELABORACION DE DATOS., ROMA, DRG. DE LASNACIONES UNIDAS PARA LA AGRICULTURA Y ALIMENTACION., 1962, VOL 2, 139 PP.,ILUS., $1.50, BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), DISCUSION DE MATERIA,ESPANOL-INGLES-FRANCES, EVALUACION NUTRICIONAL.

DIFERENTES SISTEMAS QUE PUEDEN UTILIZARSE PARA LA ELABORACION DE DATOS.RECOMENDACIONES SOBRE SU INSTRUMENTALIZACION Y DISENO., REFERENCIA PARAFACULTAD Y ESTUDIANTES

00609 ORGANIZACION DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LA EDUCACION, CIENCIA Y CULTURA.,REPERTORIO DE PUBLICACIONES PERIODICAS ACTUALES LATINOAMERICANAS. (UNESCO),PARIS, ORG. DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LA EDUCACION CIENCIA Y CULTURA.,1958, 266 PP., $3.50, BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), CATALOGO DEPUBLICACIONES, ESPANOL-INGLES-FRANCES, CIENCIAS DE SALUD PUBLICA.

REPERTORIO DE REVISTAS DE APARICION AL ANO 1955. NOMBRE DE REVISTAS DE LASDIFERENTES AREAS DE ESTUDIO. <CIENCIAS BASICAS, SOCIALES, NUTRICION, ETC.),REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

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00910 ORGANIZACION DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LA AGRICULTURA Y LA ALIMENTACION.,SUSTANCIAS RADIOACTIVAS EN LOS ALIMENTOS Y EN LA AGRICULTURA (INFORMECOMITE DE EXPERTOSI., ROMA, ORG. DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LAAGRICULTURA Y ALIMENTACION., 1960, 130 PP., S1.50 BOLETIN (PANFLETO OFOLLETO), INFORME OE REUNION, SENINARIO, ETC.t ESPANOL E INGLES,SANEAMIENTO AMBIENTAL E HIGIENE DE LOS ALIMENTOS.

CONSIDERA OIFERENTES SUSTANCIAS RADIACTIVAS., REFERENCIA PARA FACULTAD YESTUDIANTES

01330 ORGANIZACION DE LAS NACIONES UNIDOAS PARA LA AGRICULTURA Y LA ALIMENTACION,UNA ESTRATEGIA PARA EL DESARROLLO AGRICOLA, ROMA, ORGANIZACION OE LASNACIONES UNIDOAS PARA AGRICULTURA Y ALIMENTACION, 1968, 12 PP., BOLETIN{PANFLETO O FOLLETO), DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL E INGLES, NUTRICION ENSALUD.


00665 ORGANIZACION MUNDIAL DE LA SALUD., ASIST. AL NINO EN GUARDERIAS Y RESID.INFANTILES. INFORME SOBRE REUNION DE COMITE DE EXPER. NU/OMS CELEB. CONPARTICIPACION DE FAO-OIT Y UNICEF., GINEBRA, SUIZA, ORGANIZACION MUNDIALDE LA SALUD., 1963, 34 PP., $.60, BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), INFORME OEREUNION, SEMINARIO, ETC., ESPANOL E INGLES, NUTRICION EN SALUD.

DESCRIBE SERVICIOS RECOMENDADOS, LA FORMACION DEL PERSONAL, ESTUDIOS EINVESTIGACIONES Y RECOMENDACIONES. INFORME TECNICO. PUB. # 256.,REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

00673 ORGANIZACION MUNDIAL DE LA SALUD., CATALOGO DE PUBLICACIONES DE LA ORGANiZACIONMUNDIAL DE LA SALUD., GINEBRA, SUIZA, ORGANIZACION MUNDIAL DE LA SALUD.,1964, 45 PP., GRATIS, BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), CATALOGO OEPUBLICACIONES, ESPANOL, CIENCIAS OE SALUD PUBLICA.

HAY ACTUALMENTE CATALOGO EN INGLES MAS COMPLETO. VEASE FICHA CATALOGUE OFWORLD HEALTH ORGANIZATICN PUBLICATIONS. , REFERENCIA PARA FACULTAD YESTUDIANTES

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00676 ORGANIZACION MUNDIAL DE LA SALUD., COMITE DE EXPERTOS DE LA O. M. S. ENHEPATITIS. SEGUNDO INFORME., GINEBRA, SUIZAY ORGANIZACION MUNDIAL DE LASALUD., 1964, 28 PP., S.60, BOLETIN (PANFLETO 0 FOLLETO), INFORME DEREUNION, SEMINARIO, ETC., ESPANCL-INGLES-FRANCESt SANEAMIENTO AMBIENTAL EHIGIENE DE LOS ALIMENTOS.

CONSIDERA TERMINOLOGIA, CLASIFICACION EPIDEMIOLOGICA, MORBILIDAD YMORTALIDAD, ETIOLOGIA Y LUCHA CONTRA HEPATITIS VIRICA. INFORME TECNICO.PUB. # 285., REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

00677 ORGANIZACION MUNDIAL DE LA SALUD., COMITE DE EXPERTOS DE LA O. M. S. ENPALUDISMO., GINEBRA, SUIZA, ORGANIZACION MUNDIAL DE LA SALUD., 1964, 55

PP., S.60, BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), INFORME DE REUNION, SEMINARIO,ETC., ESPANOL-INGLES-FRANCES, EPIDEMIOLOGIA Y BIOESTADISTICA.

CONSIDERA CRITERIO EPIDEnIOLOGICO, PREVENCION Y RECOMENDACIONES.INFORME TECNICO. PUB. # 272., REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

00545 ORGANIZACION MUNDIAL DE LA SALUD., COMITE DE EXPERTOS DE LA OMS ENBILHARZIASIS. TERCER INFORME., GINEBRA, SUIZA, ORGANIZACION MUNDIAL DE LASALUD., 1965, 62 PP., $1.00, BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), DISCUSION DEnATERIA, ESPANOL E INGLES, CIENCIAS DE SALUD PUBLICA.

IMPORTANCIA SANITARIA Y ECCNOMICA, EPIDEMIOLOGIA, PATOLOGIA Y LUCHA CONTRALA BILHARIZIASIS. RECOMENDACION GENERAL. INFORME TECNICO. PUB. # 299.,REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

00675 ORGANIZACION MUNDIAL DE LA SALUD., COMITE DE EXPERTOS EN EVALUACION MEDICA DELESTADO DE NUTRICION. INFORME., GINEBRA SUIZA, ORGANIZACION MUNDIAL DE LASALUD., 1963, 75 PP., 1.OO, BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), INFORME DEREUNION, SEMINARIO, ETC., ESPANOL E INGLES, EVALUACION NUTRICIONAL.

GUIA PARA EVALUACION DEL ESTADO NUTRICIONAL, ASPECTOS CLINICOS YBIOQUIMICOS Y OTROS. AUNQUE PREPARADO ESPECIALMENTE PARA MEDICOS ES MUYBUEN MATERIAL DE REFERENCIA. INFORME TECNICO. PUB. # 258., REFERENCIA PARAFACULTAD Y ESTUDIANTES

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00671 ORGANIZACION MUNDIAL DE LA SALUD., COMITE DE EXPERTOS EN FILARIASIS.INFECCIONES DE WUCHERERIA Y BRUGIA., GINEBRAt SUIZA, ORGANIZACION MUNDIALDE LA SALUD., 1962, 53 PP.1 $.60, BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), OISCUSIONDE MATERIA, ESPANOL-INGLES-FRANCES* SANEAMIENTO AMBIENTAL E HIGIENE DE LOSALIMENTOS.

CONSIDERA EPIDEMIOLOGIA, TECNICA DE ENCUESTAS, PREVENCION, LUCHA CONTRA LAENFERMEDAD Y OTROS ASPECTOS. INFORME TECNICO. PUB. 0 233.. REFERENCIA PARAFACULTAD Y ESTUDIANTES

00679 ORGANIZACION MUNDIAL DE LA SALUD., COMITE DE EXPERTOS EN POLIOMELITIS. TERCERINFORME., GINEBRA, SUIZA, ORGANIZACION MUNDIAL DE LA SALUDO. 1960, 57 PP.,S.60, BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO)> INFORME DE REUNION, SEMINARIO, ETC.TESPANOL-INGLES-FRANCES, EPIODEMIOLOGIA Y BIOESTADISTICA.

VACUNA, CUESTIONES DE SALUD PUBLICA E INVESTIGACIONES RECOMENDAOAS.INFORME TECNICO. PUB. # 203., REFERENCIA PARA FACULTAO Y ESTUDOIANTES

00670 ORGANIZACION MUNDIAL OE LA SALUD., COMITE DE EXPERTOS EN VIROSIS DEL APARATORESPIRATORIO. PRIMER INFORME., GINEBRA, SUIZA, ORGANIZACION MUNDIAL DE LASALUD., 1959t 64 PP., S.60, BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), INFORME DEREUNION, SEMINARIO, ETC., ESPANOL-INGLES-FRANCES, EPIDEMIOLOGIA YBIOESTADISTICA.

DIFERENTES INFECCIONES PROVOCADAS, MEDIDAS DE LUCHA E INFORMACIONESEPIDEMIOLOGICAS. INFORME TECNICO. PUB. # 170., REFERENCIA PARA FACULTAD YESTUDIANTES

01171 ORGANIZACION MUNDIAL DE LA SALUD., COMITE MIXTO FAO/OMS DE EXPERTOS EN HIGIENEDE LA CARNE., GINEBRA, SUIZA, ORGANIZACION MUNOIAL DE LA SALUD., 1963, 98PP., S1.00. BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO)! OISCUSION DE MATERIA*

ESPANOL E INGLES, SANEAMIENTO AMBIENTAL E HIGIENE DE LOS ALIMENTOS.

EXAMINA DETALLADAMENTE MEDIDAS PARA EVITAR ENFERMEDADES TRANSMITIDAS PORLA CARNE. ESTUDIA TODOS LOS PROCESOS A QUE SE SOMETE EL ALIMENTO DESDE LAGRANJA HASTA EL CONSUMIOOR. SE LLAMA LA ATENCION SOBRE ALGUNOS PROBLEMAS.,REFERENCIA PARA FACULTAD

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00680 ORGANIZACION MUNDIAL DE LA SALUD., COMITE MIXTO FAO/OMS DE EXPERTOS EN HIGIENEDE LA CARNE. SEGUNDO INFORME., GINEBRA, SUIZA, ORGANIZACION MUNDIAL DE LASALUD., 1963, 98 PP., $1.00, BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), INFORME DEREUNION, SEMINARIO, ETC., ESPANOL E INGLES, NUTRICION EN SALUD.

IMPORTACIA DE LA HIGIENE DE LA CARNE, PRINCIPALES ENFERMEDADES PRODUCIDAS,METODOS DE SACRIFICIO, INSPECCION Y TRANSPORTE. PROBLEMAS PRINCIPALES.INFORME TECNICO. PUB. I 241., REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

00681 ORGANIZACION MUNDIAL DE LA SALUD., COMITE MIXTO FAO/OMS DE EXPERTOS ENNUTRICION. SEXTO INFORME., GINEBRA, SUIZA9 ORGANIZACION MUNDIAL DE LASALUD., 1963, 94 PP., $1.OO BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), INFORME DEREUNION, SEMINARIO, ETC., ESPANOL E INGLESt NUTRICION EN SALUD.

INFORMACION MUY BUENA SOBRE CONSUMO DE ALIMENTOS, NECESIDADESNUTRICIONALES, INVESTIGACIONES SOBRE NUTRICIONt CIENCIA Y TECNOLOGIA DEALIMENTOS, FOMENTO DE LA PRODUCCION, PLANIFICACION, REALIZACION YEVALUACION DE PROGRAMAS INTEGRADOS DE NUTRICION. INFORME TECNICIO.,REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

00886 ORGANIZACION MUNDIAL DE LA SALUD., EL CONTROL DE LAS ENFERMEDADES TRANSMISIBLESEN EL HOMBRE., GINEBRA, SUIZA, ORGANIZACION MUNDIAL DE LA SALUD., 1965,318 PP., $1.50, BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL,EPIDEMIOLOGIA Y BIOESTADISTICA.

DEFINICIONES GENERALES. CONSIDERA DESCRIPCION, DISTRIBUCION, AGENTEFUENTE DE INFECCION Y CONTROL DE CADA ENFERMEDAD. AUTOR JOHN E. GORDON.PUBLICACION CIENTIFICA., REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

00669 ORGANIZACION MUNDIAL DE LA SALUD., ENFERMEDAD DE CHAGAS. INFORME DE UN GRUPO DEESTUDIO., GINEBRA, SUIZA, ORGANIZACION MUNDIAL DE LA SALUD., 1960, 22 PP.,$.30, BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), INFORME DE REUNION, SEMINARIO, ETC.tESPANOL-INGLES-FRANCES, SANEAMIENTO AMBIENTAL E HIGIENE DE LOS ALIMENTOS.

IMPORTANCIA SANITARIA, METODOS9 ENCUESTA, DIAGNOSTICO, TRATAMIENTO,PREVENCION Y COORDINACION ENTRE LOS PAISES PARA EL CONTROL. INFORMETECNICO. PUB. S 202., REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

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00683 ORGANIZACION MUNDIAL OE LA SALUD., EVALUACION DE LA TOXIDAD DE DIVERSOSANTIMICROBIANOS Y ANTIOXIOANTES. SEXTO INF. DEL COMITE MIXTO FAO/OMS DEEXPERTOS EN ADITIVOS ALIMENTARIOS.t GINEBRA, SUIZA, ORGANIZACION MUNDIALDE LA SALUD., 1962, 154 PP., $1.25, BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO)tINFORME DE REUNION, SEMINARIO, ETC., ESPANOL-INGLES-FRANCES, SANEAMIENTOAMBIENTAL E HIGIENE DE LOS ALIMENTOS.

IMPORTANCIA DE LA INSPECCION, RECOMENDACIONES GENERALES E INFORMACIONESESPECIFICAS SOBRE NUMEROSAS SUSTANCIAS. INFORME TECNICO. PUB. # 228.,REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

00667 ORGANIZACION MUNDIAL DE LA SALUD., INFECCIONES INTESTINALES. INFORME DE UNCOMITE DE EXPEROTS OE LA O. M. S., GINEBRA* SUIZA, ORGANIZACION MUNDIALDE LA SALUD., 1964, 38 PP., $1.00 BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO),INFORME DE REUNION, SEMINARIO, ETC., ESPANOL-INGLES-FRANCES, CIENCIAS DESALUD PUBLICA.

CONSIDERA TERMINOLOGIA, CLASIFICACION, MORBILIDADt MORTALIDAD, PREVENCION,REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

00652 ORGANIZACION MUNDIAL DE LA SALUD., INMUNOLOGIA Y ENFERMEDOAODES PARASITARIAS.INFORHE DE UN COMITE DE EXPERTOS OE LA O.M.S.o GINEBRA, SUIZA,ORGANIZACION MUNDIAL DE LA SALUD.T 1965, 70 PP., S1.00, BOLETIN (PANFLETOO FOLLETO), INFORME DE REUNION, SEMINARIO, ETC., ESPANOL E INGLEStSANEAMIENTO AMBIENTAL E HIGIENE DE LOS ALIMENTOS.

PROGRESOS RECIENTES EN INMUNOLOGIA, INFORMACION ESPECIFICA SOBREINFECCIONES PARASITARIAS Y RECOMENDACIONES. INFORME TECNICO. PUB. g 315.,REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

00543 ORGANIZACION MUNDIAL DE IA SALUD.f !NTEGRACION DE LA CAHPANA EN MASA CONTRAENFERMEDADES DETERMINADAS EN LOS SERVICIOS GENERALES DE SALUD., GINEBRA,SUIZA, ORGANIZACION MUNDIAL DE LA SALUD., 1965, S.60, BOLETIN (PANFLETO OFOLLETO), INFORME DE REUNION, SEMINARIO, ETC., ESPANOL E INGLES,CIENCIAS DE SALUD PUBLICA.

INFORME DE UN GRUPO DE ESTUDIO. IMPORTANCIA DE LAS CAMPANAS EN MASA YRELACION CON LOS SERVICIOS GENERALES DE SANIDAD. FORMACION DEL PERSONAL YEVALUACION DE NECESIDADES SANITARIAS. INFORME TECNICO. PUB. # 294.,REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

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00666 ORGANIZACION MUNDIAL DE LA SALUD., INVESTIGACIONES GENETICAS EN POBLACIONESPRIMITIVAS. INFORME DE UN GRUPO CIENTtFICO DE LA OMS., GINEBRA, SUIZA,ORGANIZACION MUNDIAL DE LA SALUD., 1964, 29 PP., 5.30, BOLETIN (PANFLETO OFOLLETO), INFORME DE REUNION, SEMINARIO, ETC., ESPANOL-INGLES-FRANCES,EVALUACION NUTRICIONAL.

DATOS QUE DEBEN RECOGERSE, POBLACIONES QUE PUEDEN SER ESTUDIADAS,ORGANIZACION Y FORMACIDN DE INVESTIGADORES. RECOMENDACIONES QUE PUEDENAPLICARSE AL ESTUDIO DE CUALQUIER GRUPO. INFORME TECNICO. PUB. I 279.9REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

00664 ORGANIZACION MUNDIAL DE LA SALUD., LA NUTRICION DURANTE EL EMBARAZO Y LALACTANCIA., GINEBRA, SUIZA, ORGANIZACION MUNDIAL DE LA SALUD., 1965, 5SPP., 51.00, BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), CATALOGO DE PUBLICACIONES,ESPANOL-INGLES-PORTUGUES, NUTRICION EN SALUD.

NECESIDADES NUTRICIONALES EN EMBARAZO Y LACTANCIA Y REPERCUSIONES DE SALUDPUBLICA. INCLUYE BIBLIOGRAFIA., REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

00546 ORGANIZACION MUNDIAL DE LA SALUD., LA REHABILITACION EN LAS ENFERMEDADESCARDIOVASCULARES., GINEBRA, SUIZA, ORGANIZACION MUNDIAL DE LA SALUD., 1964,49 PP., $.60, BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), INFORME DE REUNION, SEMINARIO,ETC., ESPANOL E INGLES, NUTRICION EN SALUD.

INFORME DE UN COMITE DE EXPERTOS. PUB. S 270., REFERENCIA PARA FACULTAD YESTUDIANTES

00668 ORGANIZACION MUNDIAL DE LA SALUD., LAS ACTIVIDADES DE LA OMS EN NUTRICION1948-1964., GINEBRA, SUIZA, ORGANIZACION MUNDIAL DE LA SALUD., 1965, $.60,BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), INFORME DE REUNION, SEMINARIO, ETC., ESPANOL,NUTRICION EN SALUD.

INFORME DEL DIRECTOR GENERAL - 1965. INCLUYE EXAMEN GENERAL DEL PROGRAMA,MALNUTRICION PROTEICA, ANEMIA, BOCIO ENDEMICO, ADITIVOS ALIMENTARIOS,ENSENANZA Y FORMACION PROFESIONAL EN NUTRICION Y PERSPECTIVAS., REFERENCIAPARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

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00991 ORGANIZACION MUNDIAL DE LA SALUD., LAS CAMPANAS DE MASA Y LOS SERVICIOSSANITARIOS GENERALES., 61NEBRA, SUIZA, ORGANIZACION MUNDIAL DE LA SALUD.,1966, 96 PP., $1.25, BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), DISCUSION DE MATERIA,ESPANOL-INGLES-FRANCES, NUTRICION EN SALUD.

EL PROBLEnA SE ESTUDIA A LA LUZ DE LOS RESULTADOS OBTENIDOS EN LOS PAISESEN VIAS DE DESARROLLO. SE CITAN EJEMPLOS ESPECIFICOS., REFERENCIA PARAFACULTAD Y ESTUDIANTES

00824 ORGANIZACION MUNDIAL DE LA SALUD., LAS RADIACIONES IONIZANTES Y LA SALUD.,GINEBRA, SUIZA, ORGANIZACION MUNDIAL DE LA SALUD., 1964, 85 PP., $1.00O80LETIN (PANFLETO O FOLLETO)I DISCUSION DE MATERIAI ESPANOL-INGLES-FRANCES,SANEAMIENTO AMBIENTAL E HIGIENE DE LOS ALIMENTOS.

EFECTOS DE LAS RADIACIONES IONIZANTES, ESTADO ACTUAL DE LAS ACTIVIOADES DEPROTECCION Y DIVERSOS TIPOS DE IRRADIACION, INCLUYENDO FUENTES DEIRRADIACION EN LA VIDA COTIDIANA. AUTORES 8. LINDELL Y R. LOWRY DOBSON.SERIE CUADERNOS SALUD PUBLICA. PUB. 5 6., REFERENCIA PARA FACULTAD YESTUDIANTES

00663 ORGANIZACION MUNDIAL DE LA SALUD., MALNUTRICION Y ENFERMEDAD. UNA CUESTIONCAPITAL PARA EL MUNOO., GINEBRA, SUIZA, ORGANIZACION MUNDIAL DE LA SALUD.,1963, 52 PP., ILUS., S.60, BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), DISCUSION DEMATERIA, ESPANOL-INGLES-FRANCES, NUTRICION EN SALUD.

EL PROBLENA DE DESNUTRICION, ENFERMEDADES CARENCIALES, RELACION DENUTRICION, LAS INFESTACIONES Y LAS INFECCIONES Y EL PROBLEMA DE SUMINISTRODE ALIMENTOS. SERIE CAMPANA MUNDIAL CONTRA EL HAMBRE. PUB. # 12.,REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

00662 ORGANIZACION MUNDIAL DE LA SALUD., MODIFICACIONES DEL MEDIO Y SUS CONSECUENCIASPARA LA SALUD., GINEBRA, SUIZA, ORGANIZACION MUNDIAL DE LA SALUD., 1S64,25 PP., S.60, BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), DISCUSION DE MATERIA,ESPANOL-INGLES-FRANCES, SANEAMIENTO AMBIENTAL E HIGIENE DE LOS ALIMENTOS.

CONSIDERA RADIACIONES, CONTAMINACION DEL AIRE, EL AGUA, HIGIENE DE LOSALIMENTOS Y OTROS PUNTOS IMPORTANTES. SE PRESENTAN RECOMENDACIONES.INFORME TECNICO. PUB. 0 292., REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

130

00659 ORGANIZACION MUNDIAL DE LA SALUD., NUTRICION E INFECCIONES. INFORME DE UNCOMITE DE EXPERTOS., GINEBRA, SUIZA, ORGANIZACION MUNDIAL DE LA SALUD.,1965, 34 PP., $.60, BOLETIN iPANFLETO O FOLLETO), INFORME DE REUNION,SEMINARIO, ETC., ESPANOL E INGLES, NUTRICION EN SALUD.

INCLUYE EFECTOS DE MAL.NUTRICION SOBRE MORBILIOAD Y MORTALIDAD PORENFERMEDADES INFECCIOSAS, EFECTO DE INFECCIONES SOBRE ESTADO DE NUTRICIONE INVESTIGACIONES RECOMENDADAS. INFORME TECNICO. PUB. J 314., REFERENCIAPARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

00658 ORGANIZACION MUNDIAL DE LA SALUD., PRIN. FUNDAMENT. PARA SEGURIDAD DELCONSUMIDOR CONTRA RESIDUOS PLAGUICIDAS INFOR. DE COMITE DE EXP.-FAO/OMS ENRESIDUOS DE PLAGUICIDAS EN AGRICULTURA, GINEBRA, SUIZA, ORGANIZACIONMUNDIAL DE LA SALUD., 1962t 21 PP., $.30, BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO),INFORME DE REUNION, SEMINARIO, ETC., ESPANOL-INGLES-FRANCES, SANEAMIENTOAMBIENTAL E HIGIENE DE LOS ALIMENTOS.

CONVENIENCIA DE ESTABLECER SERVICIO DE INFORMACION. REQUISITOS BASICOSPARA EL ESTABLECIMIENTO DE TOLERANCIA CE RESIDUOS. INFORME TECNICO.PUB # 240., REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

00656 ORGANIZACION MUNDIAL DE LA SALUD., PROBLEMAS DE SALUD PUBLICA RELACIONADOS CONEL USO DE ANTIBIOTICOS EN LOS ALIMENTOS Y EN LOS PIENSOS. INFORME DE UNCOMITE DE EXPERTOS., GINEBRA, SUIZA, ORGANIZACION MUNDIAL DE LA SALUD.,1963, 33 PP., S.30, BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), INFORME DE REUNION,SEMINARIO, ETC., ESPANOL E INGLES, SANEAMIENTO AMBIENTAL E HIGIENE DE LOSALIMENTOS.

MATERIAL DE REFERENCIA SOBRE ADICION DE ANTIBIOTICOS EN LOS ALIMENTOS,POSIBLES PELIGROS, RECOMENDACIONES Y NECESIDADES ESPECIALES DE LOS PAISESTROPICALES EN VIAS DE DESARROLLO. INFORME TECNICO. PUB. # 260.,REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

00655 ORGANIZACION MUNDIAL DE LA SALUD., REUNION TECNICA CONJUNTA FAO/OMS SOBREMETODOS DE PLANIFICACION Y EVALUACION DE LOS PROGRAMAS DE NUTRICIONAPLICADA. INFORME.. GINEBRA, SUIZA, ORGANIZACION MUNDIAL DE LA SALUD., 1965,82 PP., S.80, BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), INFORME DE REUNION, SEMINARIO,ETC., ESPANOL E INGLES, NUTRICION EN SALUD.

DEBE REQUERIRSE SU LECTURA Y DISCUSION EN TODOS LOS PAISES DONDE EXISTENPROGRAMAS DE NUTRICION APLICADA., REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

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00653 ORGANIZACION MUNDIAL DE LA SALUO., TOXICIDAD DE LOS PLAGUICIDAS PARA EL HOMBRE12VO INFORME DEL COMITE DE EXPERTOS EN INSECTICIDAS DE LA O.n.S.,GINEBRA, SUIZA, ORGANIZACION MUNDIAL DE LA SALUD., 1962, 32 PP., $.30,BOLETIN (PANFLETO 0 FOLLETO), INFORnE DE REUNION, SEMINARIO, ETC.,ESPANOL-INGLES-FRANCES, SANEAMIENTO AMBIENTAL E HIGIENE DE LOS ALIMENTOS.

RIESGOS DE INTOXICACION POR INSECTICIDAS, TRATAMIENTO Y ESTADO ACTUAL DEINVESTIGACIONES DE INTERES SANITARIO. INFORME TECNICO. PUB. # 227.,REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

00861 ORGANIZACION MUNDIAL DE LA SALUD. PUB. # 23., SITUACION Y NECESIDOADES DE LOSSERVICIOS DE ABASTECIMIENTO DE AGUA EN SETENTA Y CINCO PAISES ENDESARROLLO., GINEBRA, SUIZA, ORGANIZACION MUNDIAL DE LA SALUO., 1965, 98PP., $1.OO BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO>) DISCUSION DE MATERIA. ESPANOL,

SANEAMIENTO AMBIENTAL E HIGIENE DE LOS ALIMENTOS.

DEMUESTRA EL ESTUDIO, LOS ABASTECIMIENTOS INADECUADOS DE AGUA ENDISTINTAS REGIONES DEL HUNDO EN VIAS DE DESARROLLO. LLAMA LA ATENCION DEQUE EL PROBLEMA AUMENTA FATALMENTE A MEDIDA QUE AUMENTA LA POBLACION.PRESENTA LA IMPORTANCIA DEL ABASTO DE AGUA Y EVALUA SITUACION ACTUAL.AUTORES B. H. DIETRICH Y J. M. HENDERSON. CUADERNOS SALUD PUBLICA.,REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

00853 ORGANIZACION nUNDIAL DE LA SALUD. PUB. # 24., EL CUIDADO DEL NINO EN LASGUARDERIAS., GINEBRA, SUIZA, ORGANIZACION MUNDIAL DE LA SALUD., 1965, 203PP., 52.25, BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), DISCUSION DE MATERIA. ESPANOL,

NUTRICION EN SALUD.

CONTRIBUCION DE VARIOS AUTORES AL TENA. INFORMACION SOBRE REGIMENES DEVIDA, EDUCACION Y CUIDADO DEL NINO, EN SUS DIVERSOS ASPECTOS Y COMPARACIONDEL DESARROLLO DEL NINO EN EL nEDIO FAMILIAR Y LAS GUARDERIAS. PRESENTAPROBLEMAS CON QUE SE CONFRONTAN Y ENFATIZA IMPORTANCIA DEL PERSONALESPECiAiZADO. AUTORES F. B. DAVIDSON Y OTROS. CUADERNOS SALUD PUBLICA,REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

00548 ORGANIZACION PANAMERICANA DE LA SALUD, OFICINA SANITARIA PANANERICANA.,ATENCION MEDICA. BASES PARA LA FORMULACION DE UNA POLITICA CONTINENTAL.,ORGANIZACION PANAMERICANA DE LA SALUD, OSP. OMS, 1962, 104 PP., BOLETIN(PANFLETO O FOLLETO), DISCUSION DE MATERIA. ESPANOL E INGLES,ADMINISTRACION GENERAL Y SANITARIA.

INCLUYE TEMAS GENERALES CONO ASPECTOS ECONOMICOS DE LA ATENCION nEDICA YUTILIZACION EFECTIVA DE RECURSOS. PUBLICACION CIENTIFICA. PUB. # 70.,REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

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01490 ORGANIZACION PANAMERICANA DE LA SALUD, OFICINA SANITARIA PANAMERICANA,CASOS NOTIFICADOS DE ENFERMEDADES DE DECLARACION OBLIGATORIA EN LASAMERICAS., ORGANIZACION PANAMERICANA DE LA SALUD, OSP, OMS, 1967, 64 PP.,BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL E INGLES,CIENCIAS DE SALUD PUBLICA.

INCLUYE INFORMACION SOBRE TUBERCULOSIS, DIFTERIA Y FIEBRE TIFOIDEA.,REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

00619 ORGANIZACION PANAMERICANA DE LA SALUD, OFICINA SANITARIA PANAMERICANA.,CASOS NOTIFICADOS DE ENFERMEDADES DE DECLARACION OBLIGATORIA EN LASAMERICAS., ORGANIZACION PANAMERICANA DE LA SALUD, OSP, OMS, 1966, 57 PP.,S.50, BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL E INGLES.CIENCIAS DE SALUD PUBLICA.

DIRIGE ATENCION ESPECIAL A ESQUISTCSOMIASIS, ENFERMEDADES DE CHAGAS YSARAMPION ALEMAN. PUBLICACION CIENTIFICA. PUB. # 135., REFERENCIA PARAFACULTAD

00618 ORGANIZACION PANAMERICANA DE LA SALUD, OFICINA SANITARIA PANAMERICANA.*CLASIFICACION INTERNACIONAL DE ENFERMEDADES. ADOPTADA PARA INDICE DEDIAGNOSTICO DE HOSPITALES Y CLASIFICACION DE OPERACIONES., ORGANIZACIONPANAMERICANA DE LA SALUDO OSP, OMS, 1964, 310 PP., S1.OO, BOLETINIPANFLETO O FOLLETO), DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL, EPIDEMIOLOGIA YBIOESTADISTICA.

VEA FICHA APARTE PARA PUBLICACIONES EN PORTUGUES. INSTRUMENTO PARACLASIFICAR ENFERnEDADES Y OPERACIONES PARA SERVIR COMO INOICE PARA ELDIAGNOSTICO., REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

00476 ORGANIZACION PANAMERICANA DE LA SALUD, OFICINA SANITARIA PANAMERICANA,CONDICIONES DE SALUD EN LAS AMERICAS. 1961-64., WASHINGTON, D.C. OFICINASANITARIA PANAMERICANA OSP, O.M.S., 1966, VOL 1, 156 PP., Sl.50,BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL, EPIDEMIOLOGIAY BIOESTADISTICA.

ESTADISTICAS VITALES DE SALUDO DE RECURSOS Y DE SERVICIOS, DE MUCHO VALORPARA RECONOCER LOS PROBLEMAS DE SALUDO PRIORIDAD Y DISPONIBILIDAD DERECURSOS. PUBLICACION CIENTIFICA. PUB. # 138., REFERENCIA PARA FACULTAD YESTUDIANTES

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00616 ORGANIZACION PANAMERICANA DE LA SALUD, OFICINA SANITARIA PANAMERICANA.,CONFERENCIA REGIONAL SOBRE ABASTECIMIENTO DE AGUA EN LAS AMERICAS.CELEBRADA EN WASHINGTON 1965., ORGANIZACION PANAMERiCANA DE LA SALUOD OSP,OMS, 1966, 125 PP., $1.00, BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), INFORME DEREUNION, SEMINARIO, ETC., ESPANOL E INGLES, SANEAMIENTO AMBIENTAL EHIGIENE DE LOS ALIMENTOS.


01586 ORGANIZACION PANAMERICANA DE LA SALUD, OFICINA SANITARIA PANAMERICANA.,CONFERENCIA SOBRE ADIESTRAMIENTO A NUTRICIONISTAS--DIETISTAS DE SALUDPUBLICA., WASHINGTON, D.C. OFICINA SANITARIA PANAMERICANA OPS, O.M.S.T 1967,41 PP., 61.00 BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), INFORME DE REUNION,SEMINARIO, ETC., ESPANOL, NUTRICICN EN SALUD.

PRESENTA EL INFORME FINAL DE LA CONFERENCIA Y LOS DOCUMENTOS DE TRABAJO.,REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

00635 ORGANIZACION PANAMERICANA DE LA SALUDO OFICINA SANITARIA PANAMERICANA.,CONTROL DE LAS INFECCIONES ENTERICAS. DISCUSIONES TECNICAS. XIV REUNIONDEL CONSEJO DIRECTIVO DE LA OPS., ORGANIZACION PANAMERICANA DE LA SALUD,OSP, OMS, 1965, 87 PP., $.50, BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO)t INFORME DEREUNION, SEMINARIO, ETC., ESPANOL E INGLES, CIENCIAS DE SALUD PUBLICA.

LA ENFERMEDAD DIARREICA AGUDA EN LOS PAISES EN VIAS DE DESARROLLO. (BASEEPIDEMIOLOGICA, PREVENCION Y CONTROL.) PLAN DE CONTROL.DE LAS INFECCIONESENTERICAS, PROGRAMA DE CUIDADO DE LA SALUD EN AMERICA LATINA Y TRATAMIENTOPUBLICACION CIENTIFICA. PUB. # 100., REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

00624 ORGANIZACION PANAMERICANA DE LA SALUD, OFICINA SANITARIA PANAMERICANA.,EL CONTROL DE RATAS Y RATONES DOMESTICOS*: ORGAN!ZACION PANAMERICANA DELA SALUD, OSP, OMS, 1964, 25 PP., ILUS., S.50, BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO),GUIA PARA MAESTRO, ESPANOL E INGLES, SANEAMIENTO AMBIENTAL E HIGIENE DELOS ALIMENTOS.

TRADUCCION. LOS ROEDORES, SANEAMIENTO PARA EL CONTROL Y METODOS DEEXTERMINAR. GUIA DE ADIESTRAMIENTO. PUBLICACION CIENTIFICA, REFERENCIAPARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

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00625 ORGANIZACION PANAMERICANA DE LA SALUDt OFICINA SANITARIA PANAMERICANA.,EL HOMBRE Y SU AMBIENTE. EL CONOCIMIENTO BIOMEDICO Y LA ACCION SOCIAL.,ORGANIZACION PANAMERICANA OE LA SALUD9 OSP, OMS, 1966, 20 PP., GRATIS,BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL, CIENCIAS DESALUD PUBLICA.

INTERESANTE CONFERENCIA QUE BREVEMENTE CONSIDERA UNIVERSALIDAD YDIVERSIDAD DEL GENERO HUMANO, LAS ENFERMEDADES DE LA POBREZA Y DE LACIVILIZACION, LA ADAPTACION Y SUS PELIGROS, LAS CIENCIAS BIOMEDICAS Y LACONDICION HUNANA. SE RECOMIENDA SU LECTURA. PUBLICACION CIENTIFICA.PUB. J 131.t REFERENCIA PARA FACULTAO Y ESTUDIANTES

00549 ORGANIZACION PANAMERICANA DE LA SALUDO OFICINA SANITARIA PANAMERICANA.,EPIDEMIOLOGIA Y CONTROL DE LAS ENFERMEDADES TRANSMITIODAS POR VECTORES.,ORGANIZACION PANAMERICANA DE LA SALUD, OSP, OMS, 1964. 35 PP., $.50,BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO, DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL E INGLES,EPIDEMIOLOGIA Y BIOESTADISTICA.

GUIA DE ADIESTRANIENTO., REFERENCIA PARA FACULTAO Y ESTUDIANTES

00883 ORGANIZACION PANAMERICANA DE LA SALUDO OFICINA SANITARIA PANAMERICANA.,INFORME SOBRE YODIZACION DE LA SAL EN VENEZUELA, ORGANIZACIONPANAMERICANA DE LA SALUD, OSP, OMS, 1966, 11 PP., BOLETIN (PANFLETO OFOLLETO), DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL, NUTRICION EN SALUO.

PROGRAMA PROPUESTO, DATOS SOBRE INCIDENCIA DE BOCIO Y PRODUCCION Y CONSUMODE SAL. AUTOR JOHN HOLMAN., REFERENCIA PARA FACULTAO Y ESTUDIANTES

00550 ORGANIZACION PANAMERICANA DE LA SALUDO OFICINA SANITARIA PANAMERICANA.,INTRODUCCION AL ESTUDIO DE LOS ANTROPODOS DE IHPORTANCIA EN SALUD PUBLICA.,ORGANIZACION PANAMERICANA DE LA SALUDO OSP, OM5, 1964, 32 PP., ILUS., $.50,BOLETIN IPANFLETO O FOLLETO), DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL E INGLES,SANEAMIENTO AMBIENTAL E HIGIENE DE LOS ALIMENTOS.

INSECTOS QUE AFECTAN AL HOMBRE. SU ESTRUCTURA, FISIOLOGIA, DESARROLLO YCOMPORTANIENTO. GUIA DE ADIESTRAMIENTO. PUBLICACION CIENTIFICA. PUB. J 69.,REFERENCIA PARA FACULTAD Y'ESTUDIANTES

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00581 ORGANIZACION PANAMERICANA DE LA SALUD, OFICINA SANITARIA PANAMERICANA,INTRODUCCION AL ESTUDIO DE LOS ARTROPODOS DE IMPORTANCIA EN SALUD PUBLICA.,ORGANIZACION PANAMERICANA DE LA SALUD, OSP, OMS, 1964, 36 PP., ILUS.t S.50,BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), GUIA PARA MAESTRO, ESPANOL E INGLEStSANEAMIENTO AMBIENTAL E HIGIENE DE LOS ALIMENTOS.

GUIA DE ADIESTRAMIENTO. TRADUCCION AL ESPANOL TOMANDO EN CUENTA PROBLEMASY CONSIDERACIONES PREDOMINANTES EN AMERICA LATINA. PUBLICACION CIENTIFICA.PUB. # 69., REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

00621 ORGANIZACION PANAMERICANA DE LA SALUD, OFICINA SANITARIA PANAMERICANA.,LA ELIMINACION DE BASURAS Y EL CONTROL DE INSECTOS ROEDORES.,ORGANIZACION PANAMERICANA DE LA SALUDt OSP, OMS, 1963, 41 PP., ILUS., S.5C,BOLETIN <PANFLETO O FOLLETO)t GUIA PARA MAESTRO, ESPANOL E INGLEStSANEAMIENTO AMBIENTAL E HIGIENE OE LOS ALIMENTOS.

GUIA DE ADIESTRAMIENTO. INFORMACION CLARA Y ESPECIFICA SOBREALMACENAMIENTO, RECOLECCION, ELIMINACION Y MANIPULACION DE BASURASRELACIONADA CON INSTITUCIONES. PUBLICACION CIENTIFICA. PUB. # 75.,REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

00551 ORGANIZACION PANAMERICANA DE LA SALUD, OFICINA SANITARIA PANAMERICANA.,LA ORGANIZACION PANAMERICANA DE LA SALUD., ORGANIZACION PANAMERICANA DELA SALUD, OSP, OMS, 1964, ILUS., GRATIS, BOLETIN (PANFLETO O FOLLETOI,DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL E INGLES, ADMINISTRACION GENERAL Y SANITARIA.

LA FINALIDAD, ACTIVIDADES Y ESTRUCTURA DE LA ORGANIZACION. GRAFICAS EILUSTRACIONES OE INTERES.o REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

00580 ORGANIZACION PANAMERICANA DE LA SALUD. OFICINA SANITARIA PANAMERICANA,LAS CONDICIONES DE SALUD EN LAS AMERICAS. 1961-62. PREPARANDO PARA LA XVREUNION DEL CONSEJO OIRECTIVO., ORGANIZACION PANAMERICANA DE LA SALUD,OSP, ONS, 1964, 87 PP., $.50s BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), DISCUSION DEMATERIA, ESPANOL E INGLES, CIENCIAS DE SALUD PUBLICA.

ESTADISTICAS VITALES, ENFERMEDADES TRANSMISIBLES, SERVICIOS DE SALUD YRECURSOS HUMANOS PARA LAS ACTIVIDADES DE SALUD EN LA REGION. HACE POSIBLEEL ANALISIS Y ATAQUE DE LOS PROBLEMAS DE NATURALEZA REGIONAL, 0 COMUNES AVARIOS PAISES CON BASE CIENTIFICA. PUBLICACION CIENTIFICA. PUB. # 104.,REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

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00885 ORGANIZACION PANAMERICANA DE LA SALUD, OFICINA SANITARIA PANAMERICANA.,MANUAL CLINICO SOBRE SUSTANCIAS TOXICAS. TRATAMIENTO DE EMERGENCIA EN CASODE INTOXICACION CON VENENOS EMPLEADOS CONTRA LAS PLAGAS., ORGANIZACIONPANAMERICANA DE LA SALUD, OSP, OMS, 1966, 135 PP., $1.50, BOLETIN(PANFLETO O FOLLETO), DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL E INGLES, SANEAMIENTOAMBIENTAL E HIGIENE DE LOS ALIMENTOS.

RECOMENDACIONES SOBRE INTERPRETACIONES DE TOXICIDAD, TRATAMIENTO YPREVENCION DE LA INTOXICACION CON INSECTICIDAS, FUNGICIDAS Y OTROS.AUTOR WAYLAN J. HAYES JR.. TRADUCCION. PUBLICACION CIENTIFICA PUB. # 143.,REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

00623 ORGANIZACION PANAMERICANA DE LA SALUD. OFICIAN SANITARIA PANAMERICANA.,METAS DE SALUD EN LA CARTA DE PUNTA DEL ESTE. HECHOS QUE REVELAN PROGRESO.,ORGANIZACION PANAMERICANA DE LA SALUD, OSP, OMS, 1966, 54 PP., GRATIS,BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL E INGLES,CIENCIAS DE SALUD PUBLICA.

SITUACION ACTUAL DE AMERICA LATINA EN RELACION A LA NATURALEZA Y MAGNITUDDE LOS PROBLEMAS DE SALUD. LOGROS OBTENIDOS CINCO ANOS DESPUES DE LACONFERENCIA DE PUNTA DEL ESTE TANTO POR LOS DIFERENTES GOBIERNOS COMO PORLOS ORGANISMOS INTERNACIONALES. PUBLICACION CIENTíFICA. PUB. # 81.,REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

00620 ORGANIZACION PANAMERICANA DE LA SALUD, OFICINA SANITARIA PANAMERICANA.,MOSCAS DE IMPORTANCIA PARA LA SALUD PUBLICA Y SU CONTROL. GUIA DEADIESTRAMIENTO., ORGANIZACION PANAMERICANA DE LA SALUD, OSP, OMS, 1964, 47PP., ILUS., S.50, BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), GUIA PARA MAESTRO,ESPANOL E INGLES, SANEAMIENTO AMBIENTAL E HIGIENE DE LOS ALIMENTOS.

MUY BUEN MATERIAL DE ESTUDIO. TRADUCCION. CONSIDERA LOS PROBLEMAS YCONDICIONES PREDOMINANTES EN AMERICA LATINA. PUBLICACION CIENTIFICA.PUB. # 61., REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

00577 ORGANIZACION PANAMERICANA DE LA SALUD, OFICINA SANITARIA PANAMERICANA.,O.P.S. PUBLICACIONES ESPECIALES 1964-1966., ORGANIZACION PANAMERICANA DELA SALUD, OSP, OMSt 19669 20 PP., GRATIS, BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO),CATALOGO DE PUBLICACIONES, ESPANOL, CIENCIAS DE SALUD PUBLICA.

LISTA DE PUBLICACIONES CIENTIFICAS, DOCUMENTOS OFICIALES Y PUBLICACIONESVARIAS. VEASE FICHA WORLO HEALTH ORGANIZATION PUBLICATIONS 1947-1964PARA PUBLICACIONES ADICIONALES., REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

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00574 ORGANIZACION PANAMERICANA DE LA SALUD, OFICINA SANITARIA PANAMERICANA.,POLITICA DE LA INVESTIGACION CIENTIFICA EN LA AMERICA LATINA. FUNDAMENTO,ESTRUCTURAS, PROCEDIMIENTOS. INFORME DE UN GRUPO DE ESTUDIO., ORGANIZACEONPANAMERICANA DE LA SALUO, OSP, OMS, 1965, 81 PP., 51.00 BOLETIN (PANFLETOO FOLLETO), INFORME DE REUNION, SEMINARIO, ETC., ESPANOL, CIENCIAS DESALUD PUBLICA.

POLITICA DE LA INVESTIGACION CIENTIFICAt OBSERVACIONES Y RECOMENDACIONES.INCLUYE FACTORES QUE PROPENDEN A PROMOVER O RETARDARLA, Y ESTRUCTURASEXISTENTES. PUBLICACION CIENTIFICA. PUB. J 119., REFERENCIA PARA FACULTAOY ESTUDIANTES

00573 ORGANIZACION PANAMERICANA DE LA SALUD, OFICINA SANITARIA PANAMERICANA.,PRIMER SEMINARIO LATINOAMERICANO DE SALUD OCUPACIONAL. SAO PAULO, BRASIL.,ORGANIZACION PANAMERICANA DE LA SALUD, OSP, OMS, 1965, 78 PP., $1.00,BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), INFORME DE REUNION, SEMINARIO, ETC., ESPANOL,CIENCIAS DE SALUD PUBLICA.

CONSIDERA SALUD OCUPACIONAL COMO PROBLEMA DE SALUD, INCLUYENDO MAGNITUD YCARACTERISTICAS DEL PROBLENA, SERVICIOS PUBLICOS Y PRIVADOS, EVALUACION DERESULTADOS DE PROGRAMA Y ACTIVIOADES Y RECOMENDACIONES DEL SEMINARIO.PUBLICACION CIENTIFICA. PUB. 0 124., REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

00572 ORGANIZACION PANAMERICANA DE LA SALUD, OFICINA SANITARIA PANAMERICANA.,PROGAMACION DE SALUD. PROBLEMAS CONCEPTUALES Y METODOLOGICOS.,ORGANIZACION PANAMERICANA DE LA SALUD, OSP, OMS, 1965, 84 PP., $1.OOBOLETIN <PANFLETO O FOLLETO), DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL, CIENCIAS DESALUD PUBLICA.

INFORME DEL CENDES. FINES DOCENTES Y DE APLICACION PRACTICA. SUBRAYAIMPORTANCIA DE LA PLANIFICACION EN PROGRAMAS DE SALUD CON ENFASISEN EL DIAGNOSTICO. PUBLICACION CIENTIFICA. PUB. 5 !1., REFERENCIA PARAFACULTAD Y ESTUDIANTES

00571 ORGANIZACION PANAMERICANA DE LA SALUD, OFICINA SANITARIA PANAMERICANA.,PUBLICACIONES CIENTIFICAS DEL INSTITUTO OE NUTRICION DE CENTRO AMERICA YPANAMA., ORGANIZACION PANAMERICANA DE LA SALUD, OSP, OMS, 1966, 320 PP.,(5A. EDICION), GRATIS, BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), BIBLIOGRAFIA, ESPANOL,CIENCIAS DE SALUD PUBLICA.

EXTENSA BIBLIOGRAFIA DE LOS TRABAJOS DEL INCAP., REFERENCIA PARA FACULTADY ESTUDIANTES

138

00570 ORGANIZACION PANAMERICANA DE LA SALUD, OFICINA SANITARIA PANAMERICANA.,PULGAS OE IMPORTANCIA EN SALUO PUBLICA Y SU CONTROL. (GUIA DEADIESTRAMIENTO)., ORGANIZACION PANAMERICANA DE LA SALUD, OSP, OMS, 1964, 25

PP., ILUS., S.50, BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO>) GUIA PARA MAESTRO, ESPANOL,SANEAMIENTO AMBIENTAL E HIGIENE DE LOS ALIMENTOS.

LAS PULGAS, EN RELACION CON EL BIENESTAR DEL HOMBRE, (BIOLOGIA,IDENTIFICACION Y CONTROL). PUBLICACION CIENTIFICA, GUIA DE ADIESTRAMIENTOPUB. # 106., REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

00263 ORGANIZACION PANAMERICANA DE LA SALUD, OFICINA SANITARIA PANAMERICANA.,SALUD Y PROGRESO., ORGANIZACION PANAMERICANA DE LA SALUD, OSP, OMS, 1966,50 PP., GRATIS, BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), DISCUSION DE MATERIA, ESPANCGLCIENCIAS DE SALUD PUBLICA.

INTRODUCCION DEL INFORME ANUAL DEL DIRECTOR DE LA OFICINA SANITARIAPANAMERICANA. AUTOR DR. ABRAHAM HORWITZ., REFERENCIA PARA FACULTAD YESTUDIANTES

00568 ORGANIZACION PANAMERICANA DE LA SALUD, OFICINA SANITARIA PANAMERICANA.,SEGUNDO SEMINARIO LATINOAMERICANO DE SALUD MENTAL (ARGENTINA).,ORGANIZACION PANAMERICANA DE LA SALUD, OSP, OMS, 1964, 74 PP., S.85,BOLETIN <PANFLETO O FOLLETO), INFORME DE REUNION, SEMINARIO, ETC., ESPANOL,CIENCIAS DE SALUD PUBLICA.

INCLUYE DOCUMENTOS DE TRABAJO TALES COMO IMPORTACIA DEL PROBLEMA, ATENCIONDEL PACIENTE, ENSENAZA DE SALUD MENTAL Y LA INVESTIGACION EN ESE CAMPO.PUBLICACION CIENTIFICA. PUB. 4 99., REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

00566 ORGANIZACION PANAMERICANA DE LA SALUD, OFICINA SANITARIA PANAMERICANA.,TERCERA CONFERENCIA DE DIRECTORES DE ESCUELAS DE SALUD PUBLICA DE AMERICALATINA. ENSENANZA DE LA ADMINISTRACION DE SALUD PUBLICA., ORGANIZACIONPANAMERICANA DE LA SALUD, OSP, OMS, 19639 72 PP., S.50, BOLETIN <PANFLETOO FOLLETO), INFORME DE REUNION, SEMINARIO, ETC., ESPANOL E INGLES,ADMINISTRACION GENERAL Y SANITARIA.

ENFATIZA IMPORTANCIA DE METODOS PEDAGOGICOS Y PLANIFICACION EN LAENSENANZA. PUBLICACION CIENTIFICA. PUB. # 92., REFERENCIA PARA FACULTAD YESTUDIANTES

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00565 ORGANIZACION PANAMERICANA DE LA SALUD, OFICINA SANITARIA PANAMERICANA.,TUBERCULOSIS, DISCUSIONES TECNICAS Y SEMINARIO REGIONAL (CELEBRAOO EN1964)., ORGANIZACION PANAMERICANA DE LA SALUD, OSP, OMS, 1965, 151 PP.,$1.00, BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), INFORME DE REUNION, SEMINARIO, ETC.,ESPANOL, CIENCIAS DE SALUO PUBLICA.

NATURALEZA DEL PROBLEMA Y LA PROGAMACION Y ORGANIZACION DE LOS SERVICIOSPARA EL CONTROL. INFORME FINAL Y DOCUMENTOS DE TRABAJO. PUBLICACIONCIENTIFICA. PUB. # 112., REFERENCIA PARA FACULTAOD Y ESTUDIANTES

00989 ORGANIZACION PANAMERICANA DE LA SALUD, OFICINA SANITARIA PANAMERICANA.,UN PROGRAMA DE CUIDADOS DE LA SALUD PARA LA MADRE Y EL NINO.,ORGANIZACION PANAMERICANA DE LA SALUD, OSP, OMS, 1966, 99 PP., $.50,BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL E INGLES,CIENCIAS DE SALUD PUBLICA.

OBJETIVOS Y ACTIVIDADES DE UN SERVICIO DE CUIDADO DE LA SALUD DE MADRES YNINOS A NIVEL DE LA COMUNIOAD. PUBLICACION CIENTIFICA. PUB. # 130.,REFERENCIA PARA FACULTAO Y ESTUDIANTES

00362 ORGANIZACION PANAMERICANA DE LA SAUDi OFICINA SANITARIA PANAMERICANA.,ESTUDIO Y CONTROL DE MOSQUITOS DE IMPORTANCIA EN SALUD PUBLICA. (GUIA DEADIESTRAMIENTO>., ORGANIZACION PANAMERICANA DE LA SALUD, OSP, OMS, 1964, 43PP., S.50, BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), GUIA PARA MAESTRO, ESPANOL E

INGLES, EPIDEMIOLOGIA Y BIOESTADISTICA.

REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUOIANTES

00710 PARDO TELLEZ, FRANZ, RECUPERACION NUTRICIONAL CCN PROTEINAS DE ORIGEN VEGETALEN EL HOSPITAL SAGRADO CORAZON DE JESUS DE CARTAGO., BOGOTA, COLOMBIA,¡NSTITUTO NACiONAL DE NUTRICION., 1965, 20 PP., GRATIS, BOLETIN (PANFLETOO FOLLETO>, DISCUSICN DE MATERIA, ESPANOL, NUTRICION EN SALUD.

DESCRIBE OBJETIVOS, MATERIAL, METODOOS Y RESULTADOS OBTENIDOS., REFERENCIAPARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

00708 RUEDA NILLIAMSON, ROBERTO, EL COEFICIENTE PROTEICO ECONOMICO <CPEI.,BOGOTA, COLOMBIA, INSTITUTO NACIONAL DE NUTRICION.t 1963, 12 PP., GRATIS*BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL, EVALUACIONNUTRICIONAL.

RELACIONA INGRESO DE LA FAMILIA CON SU NECESIDAD DE CONSUMO PROTEICO.,REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

140

00704 RUEDA NILLIAMSON, ROBERTO, LA DESNUTRICION PROTEICO-CALORICA INFANTIL.,BOGOTA, COLOMBIA, INSTITUTO NACIONAL DE NUTRICION., 1966, 47 PP.,BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), MATERIAL NIMEOGRAFIADO (AUN SIN IMPRIMIR),ESPANOL, NUTRICION EN SALUD.

PARA FACILITAR ESTUDIANTE DE MEDICINA LA MEJOR COMPRENSION DE LOS NUEVOSCONCEPTOS SOBRE NUTRICION EN EL NINO Y ORIENTAR CONSULTA BIBLIOGRAFICA.RESUME ARTICULOS DE DIFERENTES AUTORES., REFERENCIA PARA FACULTAD YESTUDIANTES

00709 RUEDA WILLIANSON, ROBERTO, FRANZ PARDO TELLEZ, FRANCISCO PIEDRAHITA Y OTROS,LA EFECTIVIDAD DE LA YODIZACION DE LA SAL A ESCALA NACIONAL EN PREVENCIONDEL BOCIO ENDEMICO DE COLOMBIA. LOS RESULTADOS EN ESCOLARES DE CALDAS.,BOGOTA, COLOMBIA, INSTITUTO NACIONAL DE NUTRICION., 1966, 21 PP., GRATIStBOLETIN <PANFLETO O FOLLETO), DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL, NUTRICION ENSALUD.

ESTUDIO DETERMINA EFECTIVIDAD DE LA YODIZACION DESPUES DE TRES ANOS.,REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

00450 SERVICIO NACIONAL DE SALUD, CHILE, ALIMENTACION Y SALUD., CHILE, SERVICIONACIONAL DE SALUD., 1963, 55 PP., GRATIS, BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO),MATERIAL EDUCATIVO SENCILLO, ESPANOL, NUTRICION EN SALUD.

INFORMACION SOBRE ALIMENTACION EN CHILE Y DESARROLLO DE CONTENIDOSEDUCATIVOS., REFERENCIA PARA FACULTAD

01227 SHEEHAN HUGHES, KATHRYNE.t BEBA USTED AGUA POTABLE., MEXICO, D. F., CENTROREGIONAL DE AYUDA TECNICA, MISION A.I.D., 1965, 10 PP., ILUS., $.05,BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), GUIA PARA LIDERES, ESPANOL E INGLES,NUTRICION EN SALUD.

TRADUCCION. PUBLICACION DE LA SERIE SOBRE SANEAMIENTO, PREPARADAESPECIALMENTE PARA TRABAJADORES EN EL CAMPO DE ECONOMIA DOMESTICA YPROMOTORES DE LA COMUNIDAD. INFORMACION BASADA EN EXPERIENCIAS REALES.SERIE INCLUYE OTROS TEMAS COMO CONSERVACION Y PREPARACION DE ALIMENTOS YCUIDADO DEL BEBE., REFERENCIA PARA ESTUDIANTES

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00807 TEBONt HILDA P., DESARROLLO DEL PERSONAL COMO UNA PARTE INTEGRANTE DE LAADMINISTRACION., WASHINGTON, D. C., SUPERINTENDENT OF OOCUMENTSGOVERNMENT PRINTING OFFICE., 1966, 34 PP.t S.20, BOLETIN (PANFLETO OFOLLETO), DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL E INGLES, ADMINISTRACION GENERAL YSANITARIA.

PUBLICACION DEL DEPARTAMENTO DE SALUD, EOUCACION Y PREVISION SOCIAL.PREPARADO PARTICULARMENTE PARA PERSONAL QUE TIENE FUNCIONESADMINISTRATIVAS Y DE SUPERVISION.9 REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

00588 UNION PANAMERICANA, ORGANIZACION DE ESTADOS AMERICANOS, ADMINISTRACION PUBLICAEN AMERICA LATINA., WASHINGTON, O. C., UNION PANAMERICANA, ORGANIZACIONDE ESTADOS AMERICANOS., 1964, 44 PP., $.50, BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO),DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL E INGLES, ADMINISTRACION GENERAL Y SANITARIA.


00584 UNION PANAnERICANA, ORGANIZACION DE ESTADOS AMERICANOS, CATALOGO DEPUBLICACIONES., WASHINGTCN, D. C., UNION PANAMERICANA, ORGANIZACION DEESTADOS AMERICANOS., 1967, 32 PP., GRATIS, BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO),CATALOGO DE PUBLICACIONES, ESPANOL E INGLES, CIENCIAS DE SALUD PUBLICA.


00586 UNION PANAMERICANA, ORGANIZACICN DE ESTADOS AMERICANOS, PUBLICACIONESPERIODICAS Y SERIADAS., WASHINGTON, O. C., UNION PANAMERICANA,ORGANIZACION DE ESTADOS AMERICANOS., 1962, 142 PP., S1.50, BOLETIN(PANFLETO O FOLLETO), CATALOGO DE PELiCULAS, ESPANOL Y PORTUGUES,CIENCIAS DE SALUD PUBLICA.


00583 UNION PANAMERICANA, ORGANIZACION DE ESTADOS AMERICANOS, RREVISTAS CIENTIFICAS YTECNICAS DE AMERICA LATINA. UNA GUIA ANOTADA., WASHINGTON, O. C., UNIONPANAMERICANA, ORGANIZACION DE ESTADOS AMERICANOS., 1962, 320 PP., $4.CC,BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), BIBLIOGRAFIA, ESPANOL Y PORTUGUES,CIENCIAS DE SALUD PUBLICA.


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00010 UNION PANAMERICANA, ORGANIZACICN ESTADOS AMERICANOS., METODOOS DE INVESTIGACION.,WASHINGTON, D.C. UNION PANAMERICANA. ORGANIZACION ESTADOS AMERICANOS, 1965,185 PP., 12A. EDICION), $1.50, BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), DISCUSION DEMATERIA, ESPANOL, EVALUACICN NUTRICIONAL.

TRADUCCION DEL LIBRC SOBRE COMO LOCALIZAR INFORMACION Y DATOS EN LASBIBLIOTECAS. AUTORES ALEXANDER CARTER Y ARVID J. BURKE., REFERENCIA PARAFACULTAD Y ESTUDIANTES

01142 VELEZ BOZA, FERMIN Y OTROS., ENCUESTA DE HABITOS ALIMENTARIOS EN 1387 JOVENESDE VARIAS REGIONES DE VENEZUELA., CARACAS, VENEZUELA, INSTITUTO NACIONALDE NUTRICION., 1968, BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), DISCUSION DE MATERIA,ESPANOL, EVALUACION NUTRICIONAL.

EN PROCESO DE PUBLICACION., REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

01139 VELEZ BOZA, FERMIN, ANTONIO PINEDA, ALBERTO CONTRERAS Y OTROS., EVALUACION DELA NUTRICION EN VENEZUELA., CARACAS, VENEZUELA, INSTITUTO NACIONAL DENUTRICION., 1965, 49 PP., GRATIS, BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), DISCUSIONDE MATERIA, ESPANOL, EVALUACION NUTRICIONAL.

SEPARATA DE ARTICULO PUBLICADO EN GACETA MEDICA DE CARACAS., REFERENCIAPARA FACULTAD Y ESTUDIANTES


00739 ----- ARCHIVOS LATINOAMERICANOS DE NUTRICION. ORGANO OFICIAL DE LA SOCIEDADLATINOAMERICANA DE NUTRICION.t CARACAS, VENEZUELA, SOCIEDADLATINOAMERICANA DE NUTRICION., TRIMESTRAL, $6.00, REVISTA DE NUTRICION,DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL, CIENCIAS DE SALUD PUBLICA.

ANTERIORMENTE ARCHIVOS VENEZOLANOS DE NUTRICION. INCLUYE DIVULGACION DECONOCIMIENTOS EN EL CAMPO DE LA NUTRICION PURA Y APLICADA EN LA AMERICALATINA., REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

01101 ---- ARCHIVOS VENEZOLANOS DE NUTRICION., CARACAS, VENEZUELA, INSTITUTONACIONAL DE NUTRICION., REVISTA DE NUTRICION, DISCUSION DE MATERIA, ESPANCL,EVALUACION NUTRICIONAL.

ESTA REVISTA ES DESDE 1966 ARCHIVOS DE NUTRICION PUBLICACION OFICIAL DELA SOCIEDAD LATINOAMERICANA DE NUTRICION. TODOS LOS ULTIMOS ANOS DE LAPUBLICACION SON BUEN MATERIAL DE REFERENCIA., REFERENCIA PARA FACULTAD YESTUDIANTES

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01083 ----- ARQUIVOS BRASILEIROS DO NUTRICAO., RIO DE JANEIRO, BRASIL, INSTITUTO DENUTRICION., SEMESTRAL, REVISTA DE NUTRICION, DISCUSION DE MATERIA,PORTUGUES, EVALUACION NUTRICIONAL.

PUBLICADO EN COORDINACION CON NUTRITION REVIEWS (NUTRITION FOUNDATION)N. Y. LOCALIZADOS LOS NUMEROS HASTA 1964., REFERENCIA PARA FACULTAD YESTUDIANTES

01082 ---NUTRICION, BROMATOLOGIA A Y TOXICOLOGIA., SANTIAGO, CHILE, ASOCIACION DENUTRICION, BROMATOLOGIA Y TOXICOLOGIA., BIMESTRAL, $6.00, REVISTA DENUTRICION, DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL, EVALUACION NUTRICIONAL.


01087 -----BOLETIN DE EDUCACION EN NUTRICION. INFORMACION TECNICA DE LA OFICINA DEEDUCACION NUTRICIONAL., MEXICO, D. F., DIVISION DE NUTRICION, INSTITUTONACIONAL DE LA NUTRICION., OTRO, GRATIS, OTRAS PUBLICACIONES PERIODICAS DENUTR., DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL, NUTRICION EN SALUD.

INCLUYE TEMAS TALES COMO LA DIETA NORMAL, REVISION DE LITERATURA Y LADEMOSTRACION COMO METODO DE ENSENANZA., REFERENCIA PARA FACULTAD YESTUDIANTES

01103 ---- QUE HAY DE NUEVO EN NUTRICION., LIMA, PERU, INSTITUTO DE NUTRICION,MINISTERIO DE SALUD PUBLICA Y A. S., OTRO, GRATIS, OTRAS PUBLICACIONESPERIODICAS DE NUTR., DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL, EVALUACION NUTRICIONAL.

HAY NUMERO EXTRAORDINARIO DE LA PUBLICACION SOBRE PERUVITA, SUPLEMENTOALIMENTARIO DE ORIGEN VEGETAL. INCLUYE BIBLIOGRAFIA Y TRABAJOS REALIZADOSEN PERU SOBRE VARIOS ASPECTOS DE NUTRICTION REFERENCIA PARA FACULTAD YESTUDIANTES

00722 INSTITUTO DE NUTRICION DE CENTRO AMERICA Y PANAMA., APRENDIENDO NUTRICION.,GUATEMALA, INSTITUTO DE NUTRICION DE CENTRO AMERICA Y PANAMA., 10 PP.,GRATIS, OTRAS PUBLICACIONES PERIODICAS DE NUTR., DISCUSION DE MATERIA,ESPANOL, NUTRICION EN SALUD.

SERIE. ACTUALMENTE INCLUYE MAS DE 46 PUBLICACIONES SOBRE TEMAS TALES COMOGRUPOS BASICOS, VALOR NUTRITIVO DE DIFERENTES GRUPOS DE ALIMENTOS Y LAPREPARACION, SELECCION Y CONSERVACION DE ALIMENTOS., REFERENCIA PARAESTUDIANTES

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00701 INSTITUTO NACIONAL DE NUTRICION DE COLOMBIA, NOTICIAS DE NUTRICION YALIMENTACION., BOGOTA, CCLOMBIA, INSTITUTO NACIONAL DE NUTRICION., MENSUAL,GRATIS, OTRAS PUBLICACIONES PERIODICAS DE NUTR., DISCUSION DE MATERIAtESPANOL, NUTRICION EN SALUD.

BOLETIN DE NOTICIAS VARIADAS DE INTERES PROFESIONAL., REFERENCIA PARAFACULTAD Y ESTUDIANTES

01076 ---- BOLETIN ASOCIACION MEDICA DE PUERTO RICO., SAN JUAN, PUERTO RICO,ASOCIACION MEDICA., MENSUAL, $5.00, REVISTAS MED. FRECUENTEMENTE CONINFORM. RE NUTR., DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL, CIENCIAS DE SALUD PUBLICA.

ARTICULOS SOBRE INVESTIGACIONES REALIZADAS Y TEMAS DE INTERES PARA ELMEDICO Y TRABAJADORES EN SALUD., REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

01075 ---- BOLETIN MEDICO DEL HOSPITAL INFANTIL DE MEXICO., MEXICO, D. F., OFICINAEDICIONES MEDICAS DEL HOSPITAL INFANTIL DE MEXICO., ILUS., BIMESTRAL, s9.00tREVISTAS MED. FRECUENTEMENTE CON INFORM. RE NUTR., DISCUSION DE MATERIA,ESPANOL, EVALUACION NUTRICIONAL.

ORGANO PERIODISTICO OFICIAL DEL HOSPITAL. DA A CONOCER ACTIVIDADESCLINICAS Y DE INVESTIGACION CIENTIFICA REALIZADAS EN EL HOSPITAL.CONTIENE ADEMAS DATOS DE INTERES SOBRE FUNCIONAMIENTO DEL HOSPITAL.VOLUMEN XXI (1964) TOTALMENTE DEDICADO A NUTRICION., REFERENCIA PARAFACULTAD Y ESTUDIANTES

00798 ---- BOLETIN MEDICO DEL HOSPITAL INFANTIL DE MEXICO., MEXICO, C. F., EDICIONESMEDICAS DEL HOSPITAL INFANTIL., ILUS., BIMESTRAL, $9.00, REVISTAS nED.FRECUENTEMENTE CON INFORM. RE NUTR., DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL,CIENCIAS DE SALUD PUBLICA.

COMUNICACIONES ORIGINALES, CASOS CLINICOS Y ARTICULOS, INCLUYENDO REVISIONDE LA LITERATURA MEDICA, INFORMES DE LA DIVISION DE INVESTIGACIONCIENTIFICA Y LIBROS., REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

01050 --- CUADERNOS MEDICO SOCIALES., SANTIAGO, CHILE, COLEGIO MEDICO DE CHILE,DEPARTAMENTO DE SALUD PUBLICA., $3.00, REVISTAS MED. FRECUENTEMENTE CONINFORM. RE NUTR., DISCUSICN DE MATERIA, ESPANOLI EVALUACION NUTRICIONAL.

ADEMAS DE TEMAS MEDICOS GENERALES, CUENTA CON LA CONTRIBUCION DEAUTORIDADES EN EL CAMPO DE LA NUTRICION., REFERENCIA PARA FACULTAD YESTUDIANTES

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01055 ---- REVISTA DE INVESTIGACION CLINICA. MEXICO, D. F., HOSPITAL DEENFERMEDADES DE LA NUTRICION., ILUS., TRIMESTRAL, $4.00, REVISTAS NEO.FRECUENTEMENTE CON INFORM. RE NUTR., DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL,EVALUACION NUTRICIONAL.

ORGANO OFICIAL DEL HOSPITAL DE ENFERMEDADES DE LA NUTRICION. (INSTITUTONACIONAL DE NUTRICION). ALGUNOS ARTICULOS SOBRE CONDICIONES PATOLOGICASRELACIONADAS CON NUTRICION.o REFERENCIA PARA FACULTAD YlESTUDIANTES

01091 ---- ACTA MEDICA HONDURENA., TEGUCIGALPA, HONDURAS, SOCIEDAD HONDURENA DEMEDICINA INTERNA., TRIMESTRAL, GRATIS, REVISTAS MED. QUE OCASIONALMENTETIENEN INFORMACION, DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL, CIENCIAS DE SALUDPUBLICA.

SE DISTRIBUYE GRATUITAMENTE A MEDICOS., REFERENCIA PARA FACULTAD YESTUDIANTES

01102 --- ACTA MEDICA VENEZOLANA., CARACAS, VENEZUELA, COLEGIO DE MEDICOS DELDISTRITO FEDERAL., BIMESTRAL, REVISTAS MED. QUE OCASIONALMENTE TIENENINFORMACION, DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL, CIENCIAS DE SALUD PUBLICA.

ADELANTOS MEDICO-CIENTIFICOS LOGRADOS EN EL PAIS Y EL EXTERIORRELACIONADOS DIRECTA O INDIRECTAMENTE A LA PROFESION O DE APORTE CULTURALGENERAL., REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

01048 -----ANTIOQUIA MEDICA., MEDELLIN, COLOMBIA, FACULTAD DE MEDICINA DE LAUNIVERSIDAD DE ANTIOQUIA., OTRO, REVISTAS MED. QUE OCASIONALMENTE TIENENINFORMACION, DISCUSION DE MATERIAt ESPANOL, CIENCIAS DE SALUD PUBLICA.

10 EDICIONES AL ANO., REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

01049 ---- ARCHIVOS DEL COLEGIO MEDICO DE EL SALVADOR., SAN SALVADOR, EL SALVADOR,COLEGIO MEDICO DE EL SALVADOR. (TRIMESTRAL)., TRIMESTRAL, REVISTAS MED.QUE OCASIONALMENTE TIENEN INFORMACION, DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL,CIENCIAS DE SALUD PUBLICA.


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01047 --- ARCHIVOS MEDICOS PANAMENOS.t PANAMAt ASOCIACION MEDICA NACIONAL.. OTRO,$2.00, REVISTAS NED. QUE OCASIONALMENTE TIENEN INFORMACION, DISCUSION DEMATERIA, ESPANOL, CIENCIAS DE SALUD PUBLICA.


01092 --- ARQUIVOS DA FACULDADE DE HIGIENE E SAUDE PUBLICA DA UNIVERSIDAD DE SAOPAULO., RIO DE JANEIRO, BRASIL, UNIVERSIDAD DE SAO PAULO., SEMESTRAL,REVISTAS MED. QUE OCASIONALMENTE TIENEN INFORMACION, DISCUSION DE MATERIA,PORTUGUES, CIENCIAS DE SALUD PUBLICA.


01097 ---- BOLETIN DO INSTITUTO DE PUERICULTURA., BRASIL, RIO DE JANEIRO,UNIVERSIDADE DO BRASIL., OTRO, REVISTAS MED. QUE OCASIONALMENTE TIENENINFORMACION, DISCUSION DE MATERIA, PORTUGUES* CIENCIAS DE SALUD PUBLICA.

RESUMEN DE TRABAJOS CIENTIFICOS REALIZADOS EN EL INSTITUTO., REFERENCIAPARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

01094 ---- GUATEMALA PEDIATRICA., GUATEMALA, GUATEMALA, ASOCIACION DE PEDIATRIA DEGUATEMALA., TRIMESTRAL, S2.00 REVISTAS MED. QUE OCASIONALMENTE TIENENINFORMACION, DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL, EVALUACION NUTRICIONAL.

CONTIENE ALGUNOS ARTICULOS DE INTERES PARA PEDIATRAS RELACIONADOS CONNUTRICION. ORGANO OFICIAL DE LA ASOCIACION PEDIATRICA DE GUATEMALA.,REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

01034 ---- LA PRENSA MEDICA MEXICANA., MEXICO, D. F., LA PRENSA MEDICA MEXICANA.,OTRO, $4.50, REVISTAS MED. QUE OCASIONALMENTE TIENEN INFORMACION,DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL, CIENCIAS DE SALUD PUBLICA.


01032 ---- NICARAGUA MEDICA., MANAGUA, NICARAGUA ASOCIACION MEDICA NICARAGUENSE.,BIMESTRAL, $6.00, REVISTAS nED. QUE OCASIONALMENTE TIENEN INFORMACIONTDISCUSION DE MATERIA, ESPANOL, CIENCIAS DE SALUD PUBLICA.

INCLUYE ARTICULOS SOBRE DIABETES, SALUD PUBLICA Y ADEMAS RESUMEN DEPUBLICACIONES MEDICAS. PUBLICACION DE LA ASOCIACION MEDICA NICARAGUENSE YDE LA SOCIEDAD MEDICA DE MANAGUA., REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

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01059 ---- REVISTA CHILENA DE PEDIATRIA., SANTIAGO, CHILE, SOCIEDAD CHILENA DEPEDIATRIA., MENSUAL, $15.00t REVISTAS nEO. QUE OCASIONALMENTE TIENENINFORMACION, DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL, CIENCIAS DE SALUD PUBLICA.


01057 - REVISTA DE LA FACULTAD DE MEDICINA., BOGOTA, COLOMBIA, CIUDADUNIVERSITARIA, FACULTAD DE MEDICINA., TRIMESTRAL, REVISTAS MED. QUEOCASIONALMENTE TIENEN INFORMACION, DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL,EPIDEMIOLOGIA Y BIOESTADISTICA.

ARTICULOS SOBRE SANEAMIENTO Y EPIDEMIOLOGIA., REFERENCIA PARA FACULTAD YESTUDIANTES

01053 -- REVISTA ECUATORIANA DE HIGIENE Y MEDICINA PREVENTIVA., GUAYAQUIL,ECUADOR, INSTITUTO NACIONAL DE HIGIENE., BIMESTRAL, S6.00 REVISTAS MED.QUE OCASIONALMENTE TIENEN INFORMACION, DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL,CIENCIAS DE SALUD PUBLICA.

ORGANO OFICIAL DE LOS TRABAJOS ORIGINALES DEL INSTITUTO Y CONTRIBUCION DEOTROS PROFESIONALES., REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

01045 --- REVISTA MEDICA DE CHILE., SANTIAGO, CHILE, REVISTA MEDICA DE CHILE.,MENSUAL, S18.00, REVISTAS MED. QUE OCASIONALMENTE TIENEN INFORMACION,DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL, NUTRICION EN SALUD.

ADEMAS DE ALGUNOS ARTICULOS RELACIONADOS CON NUTRICION, TIENE TAMBIEN UNASECCION DE REVISTA DE REVISTAS ., REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

01044 ----- REVISTA MEDICA DE COSTA RICA., SAN JOSE, COSTA RICA, REVISTA MEDICA.,MENSUAL, REVISTAS MED. QUE OCASIONALMENTE TIENEN INFORMACICN, DISCUSION DEMATERIA, ESPANOL, CIENCIAS DE SALUD PUBLICA.

ARTICULOS SOBRE MEDICINA PREVENTIVA Y SALUD PUBLICA., REFERENCIA PARAFACULTAD Y ESTUDIANTES

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00781 ---- ARQUIVOS DE HIGIENE E SAUDE PUBLICA., SAO PAULO, BRASIL, SECRETARIA DASAUDE PUBLICA E ASSISTENCIA SOCIAL., ILUS., TRIMESTRAL, 56.00, REVISTAS NONED. QUE TIENEN INFORMACICN (INCLUYE SP), DISCUSION DE MATERIA, PORTUGUES,CIENCIAS DE SALUD PUBLICA.

OCASIONALMENTE TIENE ARTICULOS RELACIONADOS CON LAS AREAS DEL ESTUDIO.,REFERENCIA PARA FACULTAD

00783 -----BOLETIN CHILENO DE PARASITOLOGIA., SANTIAGO, CHILE, BOLETIN CHILENO DEPARASITOLOGIA., TRIMESTRAL, $3.50, REVISTAS NO NEO. QUE TIENEN INFORMACION(INCLUYE SP), DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL, SANEAMIENTO AMBIENTAL EHIGIENE DE LOS ALIMENTOS.

PUBLICACION TRIMESTRAL DEL DEPARTAMENTO DE PARASITOLOGIA DE LA UNIVERSIDADDE CHILE. ARTICULOS SOBRE SANEAMIENTO Y EPIDEMIOLOGIA., REFERENCIA PARAFACULTAD Y ESTUDIANTES

01064 --- BOLETIN SANITARIO DE GUATEMALA., GUATEMALA, DIRECCION GENERAL DE SALUDPUBLICA., SEMESTRAL, REVISTAS NO NED. QUE TIENEN INFORMACION (INCLUYE SP),DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL, CIENCIAS DE SALUD PUBLICA.

INFORMACION SOBRE ASPECTOS DE SALUD PUBLICA, SANEAMIENTO, EDUCACIONSANITARIA Y OTROS., REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

00784 -----BOLETIN. INSTITUTO INTERAMERICANO DEL NINO., MONTEVIDEO, URUGUAYTINSTITUTO INTERAMERICANO DEL NINO., TRIMESTRAL, $3.00, REVISTAS NO MED.QUE TIENEN INFORMACION (INCLUYE SP), DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL,EVALUACION NUTRICIONAL.

ORGANISMO ESPECIALIZADO DE LA ORGANIZACION DE LOS ESTADOS AMERICANOS.ADEMAS DE ARTICULOS SOBRE LAS DIVERSAS MATERIAS RELACIONADAS CON EL NINOINFORMA SOBRE LIBROS Y REVISTAS RECIENTES, CONGRESOS Y OTRAS ACTIVIDADES.,REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

01061 --HIGIENE., MEXICO, D. F., SOCIEDAD MEXICANA DE SALUD PUBLICA., BIMESTRAL,$2.00, REVISTAS NO MED. QUE TIENEN INFORMACION IINCLUYE SP), DISCUSION DEMATERIA, ESPANOL. NUTRICION EN SALUD.

INCLUYE ARTICULOS RELACIONADOS CON NUTRICION TALES COMO LACTANCIA MATERNAY LA NUTRICION, NECESIDAD DE LAS PROTEINAS, MORTALIDAD MATERNA Y OTROSTEMAS., REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

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01329 ---- REVISTA DE NUTRICION., TUMBA, SWEDEN, ALFA LAVAL INTERNATIONAL# 1967,ILUS., REVISTAS NO NED. QUE TIENEN INFORMACION (INCLUYE SP), DISCUSION DEMATERIA, ESPANOL-INGLES-FRANCES, NUTRICION EN SALUD.

NUMERO ESPECIAL DEDICADO A ALIMENTACION. EDITOR SVEN OBERG INCLUYEPROBLEMAS QUE AFECTAN EL MUNDO Y FUENTES DE PROTEINA NO CONVENCIONALES.EXCELENTES FOTOGRAFIAS., REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

01035 --- REVISTA DO INSTITUTO ADOLFO LUTZ., SAO PAULO, BRASIL, SECRETARIA DA SAUDEPUBLICA E DO ASISTENCIA SOCIAL, ANUAL9 REVISTAS NO NED. QUE TIENENINFORMACION (INCLUYE SP), DISCUSION DE MATERIA, PORTUGUES, CIENCIAS DESALUD PUBLICA.

INSTITUTO ADOLFO LUTZ. ESPECIALMENTE RELACIONADO CON ACTIVIDADES DE SALUDPUBLICA., REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

00727 ---- SALUD PUBLICA BOLIVIANA., LA PAZ, BOLIVIA SOCIEDAD BOLIVIANA DE SALUDPUBLICA., BIMESTRAL, $1.50O REVISTAS NO NED. QUE TIENEN INFORMACION(INCLUYE SP), DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL, CIENCIAS DE SALUD PUBLICA.

TIENE ESPECIALMENTE UNA SECCION DE NUTRICION CON ARTICULOS SOBRE METODOSDE EVALUACION, BIOQUIMICA DEL ESTADO NUTRICIONAL PROTEICO, PROGRAMA PILOTODE ALMUERZO ESCOLAR Y OTROS ARTICULOS SOBRE SALUD PUBLICA Y OTROS TEMASRELACIONADOS., REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

00725 --- SALUD PUBLICA DE MEXICO., MEXICO, D. F., SECRETARIA DE SALUBRIDAD YASISTENCIA., ILUS., BIMESTRAL, REVISTAS NO EOD. QUE TIENEN INFORnACION(INCLUYE SP), DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL, CIENCIAS DE SALUD PUBLICA.

ARTICULOS SOBRE NUTRICION Y OTROS TEMAS DE SALUD PUBLICfA., REFERENCIA PARAFACULTAD Y ESTUDIANTES

01071 ---- SALUD., SAN JOSEt COSTA.RICA. MINISTERIO DE SALUBRIDAD PUBLICA., MENSUALIREVISTAS NO NED. QUE TIENEN INFORMACION (INCLUYE SP), DISCUSION DE MATERIA,ESPANOL, CIENCIAS DE SALUD PUBLICA.

PUBLICACION MENSUAL DIRIGIDA ESPECIALMENTE A LOS MAESTROS PREPARADA POR ELDEPARTAMENTO DE EDUCACION SANITARIA., NO FUE LOCALIZADO

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00071 ASOCIACION DENTAL AMERICANAt INDICE DE LA LITERATURA DENTAL PERIODICA ENCASTELLANO Y PORTUGUES., CHICAGO, ILL. AMERICAN DENTAL ASSOCIATION.,ANUAL, $7.00, REVISTAS NO MEO. QUE TIENEN INFORMACION (INCLUYE SP),DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL Y PORTUGUESt EVALUACION NUTRICIONAL.


00785 OFICINA SANITARIA PANAMERICANA, ORGANIZACION MUNOIAL DE LA SALUD., BOLETIN DELA OFICINA SANITARIA PANAMERICANA., ORGANIZACION PANAMERICANA DE LASALUD, OSP, OMSt MENSUAL, $5.00t REVISTAS NO NED. QUE TIENEN INFORNACION(INCLUYE SP), DISCUSION DE MATERIA, ESP.-INLGES-FRANC.-PORTUGUES,CIENCIAS DE SALUO PUBLICA.

PRINCIPAL ORGANO DE INFORMACION CIENTIFICA DE LA OFICINA PANAMERICANA.MAYORMENTE EN ESPANOL. INCLUYE SECCIONES DE MEDICINA PREVENTIVAt SALUDPUBLICA, RESENAS, ACTIVIDADES Y PUBLICACIONES RECIENTES., REFERENCIA PARAFACULTAD Y ESTUDIANTES

00958 ORGANIZACION DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LA AGRICULTURA Y LA ALIMENTACION.,COLECCION LEGISLATIVA- AGRICULTURA Y ALIMENTACION. ROMAr ORG. DE LASNACIONES UNIDAS PARA LA AGRICULTURA Y ALIMENTACION.t TRIMESTRAL, $3.50,REVISTAS NO MED. QUE TIENEN INFORMACION (INCLUYE SP)t DISCUSION DE MATERIA,ESPANOLt NUTRICION EN SALUD.

SERIE TRIMESTRAL INTERNACIONAL DE TEXTOS LEGISLATIVOS EN MATERIA DEALIMENTACION Y AGRICULTURA., REFERENCIA PARA FACULTAO Y ESTUDIANTES

00724 ORGANIZACION MUNDIAL DE LA SALUD., SALUD MUNDIAL. REVISTA ILUSTRADA DE LAORGANIZACION MUNDIAL DE LA SALUD.O GINEBRAt SUIZAt ORGANIZACION MUNDIALDE LA SALUD., ILUS., BIMESTRAL. $5.00, REVISTAS NO NEDO. QUE TIENENINFORMACION (INCLUYE SP)> DISCUSION DE MATERIA,ESP.-INLGES-FRANC.-PORTUGUES* CIENCIAS DE SALUD PUBLICA.

ARTICULOS DE INTERES EN NUTRICION Y OTROS TEMAS DE SALUD PUBLICA. INCLUYEEXCELENTES FOTOGRAFIAS., REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

00990 ORGANIZACION PANAMERICANA DE LA SALUD, OFICINA SANITARIA PANAMERICANA.,EDUCACION MEDICA Y SALUD., WASHINGTON, D.C. OFICINA SANITARIAPANAMERICANA DPS, O.M.S., TRNIMESTRAL, $2.00, REVISTAS NO MED. QUE TIENENINFORMACION (INCLUYE SP), DISCUSION DE MATERIAt ESPANOL, CIENCIAS DE SALUDPUBLICA.

ASPECTOS DE LA ENSENANZA EN DIVERSAS PROFESIONES DE LA SALUD, RESENAS DEPUBLICACIONES Y NOTICIAS RELACIONADAS CON ESTE CAMPO., REFERENCIA PARAFACULTAD Y ESTUDIANTES

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OTROS MATERIALES

00688 --- LA ESPERANZA., SAN JUAN, PUERTO RICO, DEPT. DE INSTRUCCION, DIV.EOUCACION A LA COMUNIDAD, PELICULAS (BLANCO Y NEGRO), NUTRICION EN SALUD.

PRODUCIDA A PETICION DE LA ASOCIACION ANTITUBERCULOSA. DISTRIBUIDORESQUALITY FILM LABORATORIOS NUEVA YORK. HISTORIA DE UNA JOVEN EXPUESTA A LATUBERCULOSIS POR CONTAGIO Y COMO SE RESOLVIO EL CASO. PUEDE OBTENERSEATRAVES MISION AID.

00823 ---- PEDACITO DE TIERRA., SAN JUAN, PUERTO RICO, DEPT. DE INSTRUCCION, DIV.EDUCACION A LA COMUNIDAD, PELICULAS <BLANCO Y NEGRO), 45 MIN, NUTRICION ENSALUD.

PELICULA DRAMATICA, DOCUMENTAL MOSTRANDO LOS ESFUERZOS DE UN PEQUENOAGRICULTOR Y SU FAMILIA POR MEJORAR LA SIEMBRA EN SU FINCA Y COMO RESULTAEN MAYORES INGRESOS Y MEJOR ALIMENTACION. ORIGINAL EN ESPANOL., REFERENCIAPARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

01052 -----ALMUERZOS ESCOLARES PARA UN MUNDO MEJOR., WASHINGTON, O. C., FARM FILMFOUNDATION., PELICULAS (COLOR), 10 MIN, NUTRICION EN SALUD.

PROGRAMA DE ALIMENTACION ESCOLAR EN VARIOS PAISES. PUEDE UTILIZARSE PARAMOTIVACION DE DISCUSION SOBRE ALIMENTACION SUPLEMENTARIA. ENFASIS EN ELTRIGO COMO ALIMENTO. PUEDE OBTENERSE A TRAVES DE LAS EMBAJADAS. ESP./ING.,REFERENCIA PARA ESTUDIANTES

01004 ----- CHILE NUTRITION SURVEY., COLUMBUS, OHIO, MOTION PICTURE DIVISION, OHIOSTATE UNIVERSITY., PELICULAS (COLCR), 28 MIN, EVALUACION NUTRICIONAL.

INFORMACION COMPLETA E INTERESANTE SOBRE EL ESTUDIO DE NUTRICION REALIZADAEN CHILE POR EL GOBIERNO E INSTITUTO NACrtNAL DE SALUD DE E. U. INCLUYEANALISIS DE SITUACION, PROCEDIMIENTOS, RESULTADOS Y RECOMENDACIONES.DISPONIBLE EN ESPANOL E INGLES., REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

01222 ----- LA BIOLOGIA Y EL CONTROL DE SCHISTOSOMIASIS EN PUERTO RICO., ATLANTA,GEORGIA, SERVICIO DE SALUD PUBLICA, CENTRO DE DISTRIB. DE PELIC.,PELICULAS (COLOR>, 19 MIN, SANEAMIENTO AMBIENTAL E HIGIENE DE LOS ALIMENTOS.

CONSIDERA CICLO DE VIDA, SINTOMAS CLINICOS DE LA ENFERMEDAD Y METODOS DECONTROL EN LA COMUNIDAD. PARA TRABAJADORES EN SALUD. ORIGINAL EN ESPANOL.TREFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

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01596 ---- SALMONELOSIS., MEXICO, O. F. - DIRECCION EDUCACION HIGIENICA., PELICULAS(COLOR)> 27 MIN, SANEAMIENTO AMBIENTAL E HIGIENE DE LOS ALIMENTOS.

DESCRIBE UN CASO DE SALMONELOSIS ATRIBUIDO AL CONSUMO CALLEJERO DE COMIDASENFATIZA EL MANEJO Y LA CONSERVACION ADECUADA DE ALIMENTOS. NO FUELOCALIZADO. ORIGINAL EN ESPANOL., REFERENCIA PARA FACULTAD

01595 ---SALUBRIDAD Y ASISTENCIA EN MARCHA, MEXICO, D. F. - DIRECCION DE EDUCACIONHIGIENICA, PELICULAS ICOLOR), 26 MIN, CIENCIAS DE SALUD PUBLICA.

DESCRIBE DISTINTOS PROGRAMAS QUE REALIZA LA SECRETARIA DE SALUBRIDAD YASISTENCIA. HAY OTRAS PELICULAS SOBRE TEMAS RELACIONADOS. ESPANOL.,REFERENCIA PARA FACULTAD

01585 ORGANIZACION PANAMERICANA DE LA SALUD, OFICINA SANITARIA PANAMERICANA.,EPIDEMIOLOGIA DE LA BRUCELOSIS., WASHINGTON, D.C. OFICINA SANITARIAPANAMERICANA OPS, O.M.S., 1964, 51.50, FILMILLAS, DISCUSION DE MATERIA,ESPANOL Y PORTUGUES, EPIDEMIOLOGIAA Y BIOESTAOISTICA.

FORMA PARTE DE UNA SERIE DE MAS DE 25 CINTAS PARA SER USADAS COMO MATERIALDIDACTICO. DISPONIBLE PARA CENTROS DOCENTES. CADA CINTA TIENE UN CUADERNOEXPLICATIVO., REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

00846 ASSOCIACION MEDICA AMERICANA., MEDICAL MOTION PICTURES, PRODUCED IN U. S.,AVAILABLE IN COLOMBIA., CHICAGO, ILLINOIS, AMERICAN MEDICAL ASSOCIATION.,1966, 8 PP., GRATIS, CATALOGO DE PELICULAS, ESPANOL E INGLES, CIENCIAS DESALUD PUBLICA.

DIRECTORIO DE PELICULAS Y DONDE PUEDEN SOLICITARSE. DEBERA ASEGURARSE QUEPELICULAS SELECCIONADAS ADAPTADAS A SITUACION ESPECIFICA. HAY LISTASIMILAR PARA BRASIL., REFERENCIA PARA FACULTAD

01655 COCHRAN, WILLIAM G. Y, GERTRUDE M. COX, DISENOS EXPERIMENTALES., MEXICO, O.F., EDITORIAL F. TRILLAS., 1965, 664 PP., $7.85, RECOPILACION DE MATERIAL,DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL E INGLES, EPIOEMIOLOGIA Y BIOESTADISTICA.

TRADUCCION. MANUAL DE TRABAJO PARA LOS INVESTIGADORES Y ESTUDIANTES DETODAS LAS RAMAS DE LA CIENCIA., REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

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01529 INSTITUTO DE NUTRICION DE CENTRO AMERICA Y PANAMA., COPILACION DE TRABAJOSCIENTIFICOS., GUATEMALA, INSTITUTO DE NUTRICION DE CENTRO AMERICA YPANAMA., 1966, VOL 7, RECOPILACION DE MATERIAL, RESUMENES O ABSTRACTOS,ESPANOL-INGLES-FRANCES, NUTRICION EN SALUD.

RECOPILACION DE TODOS LOS TRABAJOS CIENTIFICOS DEL INSTITUTO., REFERENCIAPARA FACULTAD

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IV CIENCIAS DE LA NUTRICION

Y LA ALIMENTACION

155ESPANOL/PORTUGUES

LIBROS

00793 --- BRAZILIAN SYMPOSIUM ON FOGDS AND NUTRITION., SAO PAULO, BRAZIL,UNIVERSITY OF SAO PAULO, DEPARTMENT OF AGRICULTURE, 1965, 263 PP., ILUS.tLIBRO, INFORME DE REUNION, SEMINARIO, ETC., INGLES-PORTUGUES, CIENCIAS DELA NUTRICION Y LA ALIMENTACION.

ACTA DEL PRIMER SIMPOSIO CELEBRADO EN CAMPANAS. CONTIENE RESUMEN DE 35TRABAJOSt RECOMENDACIONES Y RESOLUCIONES APROBADAS., REFERENCIA PARAFACULTAD

01583 --- CHILE, SU FUTURA ALIMENTACION., SANTIAGO, CHILE, EDITORIAL NACIMIENTO.,1963, 233 PP., LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL, NUTRICION BASICA.

CICLO DE CONFERENCIAS. INCLUYE ABASTO DE ALIMENTOS Y ALIMENTACION NACIONAL,REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

00110 --- CODIGO LATINOAMERICANO DE ALIMENTOS., LA PLATA, ARGENTINA, CONSEJOLATINOAMERICANO DE ALIMENTOS., 1964, 419 PP., (2A. EDICION>, LIBRO,DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL, CIENCIAS DE LA NUTRICION Y LA ALIMENTACION.

AUTORIZADOA SU PUBLICACION EN CONGRESO LATINOAMERICANO DE QUIMICA,BUENOS AIRES, 1962. CONSIDERA CAOA GRUPO ESPECIFICO DE ALINENTOS.,REFERENCIA PARA FACULTAO Y ESTUDIANTES

00799 -----NORMAS ANALITICAS 00 INSTITUTO ADOLFO LUTZ, METODOS QUIMICOS E FISICOSPARA ANALISE DE ALIMENTOS., SAO PAULO, BRASIL, INSTITUTO ADOLFO LUTZ., 19671VOL 1. 300 PP., LIBRO. MANUAL DE LABORATORIO, PORTUGUES, TECNOLOGIA DELOS ALIMENTOS Y LEGISLACION.

DESCRIBE METODOS QUIMICOS Y FISICOS PARA ANALISIS DE ALIMENTOS. OTROSVOLUMENES DESCRIBIRAN METODOS BACTERIOLOGICOS, DIAGNOSTICO HEMATOLOGICO DEMICROSCOPIO Y MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS. EL INSTITUTO TIENE COMOPRINCIPAL FINALIDAD EL CONTROL DE LA CALIDOAD DE LOS PRODUCTOS., REFERENCIAPARA FACULTAD

00446 --- SEMINARIO DE ALIMENTACION NORMAL DEL NINO., MEXICO, EDICIONES MEDICAS DELHOSPITAL INFANTIL., 1961, 182 PP., ILUS., $6.00, LIBRO, INFORME DEREUNION, SEMINARIO, ETC., ESPANOL, NUTRICION BASICA.

ESCRITOS DE MEDICOS QUE PARTICIPARON EN EL SEMINARIO. INCLUYE ENTRE OTROSTEMAS METABOLISMO DE HIERRO, ALIMENTACION DEL NINO EN MEDIO RURALMEXICANO Y ALIMENTACION DEL PREMATURO., REFERENCIA PARA FACULTAD YESTUDIANTES

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01581 ARDUINO, FRANCISCO ET ALII, DIABETES MELLITUS E SUAS COMPLICACOES., RIO DEJANEIRO, BRASIL, LIVRARIA ATHENEU., 1962, 524 PP., ILUS., LIBRO,DISCUSION DE MATERIA, PORTUGUES, PATOLOGIA DE LA NUTRICION Y DIETOTERAPIA.

APARECIO TERCERA EDICION DE 1959., REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

00020 ARIAS SCHREIBER, JORGE* DIVULGACIONES MEDICAS., LIMA, PERU, EDICIONES PERUANAS.,1965, 139 PP., ILUS., $2.80. LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL,PATOLOGIA DE LA NUTRICION Y DIETOTERAPIA.

CONJUNTO DE ARTICULOS SOBRE TEMAS MEDICOS, MAYORMENTE DE ENFERMEDADESDIGESTIVAS., REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

00022 ASOCIACION AMERICANA DE HOSPITALES, MANUAL SOBRE EL SERVICIO DE ALIMENTACIONHOSPITALARIA., CHICAGO, ILL., AMERICAN HOSPITAL ASSOCIATION., 1964, 367PP., LIBROt MANUAL DE DIETA, ESPANOL E INGLES, TECNICA DIETETICA.

POR SER TRADUCCION DEBE ASEGURARSE SE ADAPTE AL USARSE A LAS CONDICIONESEXISTENTES Y QUE NO SE TRADUZCA DIRECTAMENTE SU CONTENIDO., REFERENCIAPARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

01569 BACKER, M. Y, L. E. JACOBSEN, CONTABILIDAD DE COSTOS UN ENFOQUE ADMINISTRATIVOY DE GERENCIA., NUEVA YORK, N. Y. - MACGRAW HILL CO., 1967, S9.75, LIBRO,DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL E INGLES, ADMINISTRACION DE SERVICIOS DEALIMENTACION.

TRADUCCION. PROPOSITO, SISTEMAS Y TECNICAS DE LA CONTABILIDAD DE COSTOS.EN PRENSA., REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

00031 BARRERA MONCADA, G., ESTUDIO SOBRE ALTERACIONES DEL CRECIMIENTO Y DELDESARROLLO, PSICOLOGIA DEL SINDROME PLURICARENCIAL (KWASHIORKOR),CARACAS, VENEZUELA, EDITORA GRAFOS., 1963, 94 PP., ILUS., LIBRO,DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL, PATOLOGIA DE LA NUTRICION Y DIETOTERAPIA.

INCLUYE CONSIDERACIONES SOBRE EL PROBLEMA DE DESNUTRICION EN VENEZUELA YOTROS PAISES Y RESUMEN Y CONCLUSIONES., REFERENCIA PARA FACULTAD YESTUDIANTES

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00030 BARRERA MONCADA, G.t LA EDAD PRE ESCOLAR, ENSAYOw SU ESTUDIO INTEGRAL YPROGRAMA DE PROTECCION.t MERIDA, VENEZUELA, TALLERES GRAFICOSUNIVERSITARIOS., 1963, 537 PP., ILUS., LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL,NUTRICION BASICA.

INCLUYE DESARROLLO DEL NINO EN TODOS SUS ASPECTOS. RECOMENDACION DEALIMENTACION. DEBE SER ADAPTADO A PRODUCCION LOCAL Y PATRONES CULTURALESDEL PAIS., REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

01208 BITTEL, LESTER R., LO QUE TODO SUPERVISOR DEBE SABER., MADRID, ESPANA,EDICIONES CASTILLA., 1962, 504 PP., $T.40, LIBRO, DISCUSION DE MATERIA,ESPANOL E INGLES, ADMINISTRACION DE SERVICIOS DE ALIMENTACION.

TRADUCCION. INFORMACION QUE UN SUPERVISOR DEBE CONOCER SOBRE ENTENDIMIENTOY TRATO CON EL PERSONAL PARA LOGRAR EXITO EN SU TAREA., REFERENCIA PARAFACULTAD Y ESTUDIANTES

00966 BLACK, JAMES M. Y, G. 8. FORD, DIRECCION OPERACIONAL. GUIA PARA ACTUACIONSUPERVISORA COMPETENTE., NUEVA YORK, N. Y., MAC GRAN HILL CO., 1967, $6.C00LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL E INGLES, ADMINISTRACION DE SERVICIOSDE ALIMENTACION.

CONSIDERA LOS PROBLEMAS QUE SE PRESENTAN A DIARIO EN LOS TRABAJOS DESUPERVISION. TRADUCCION., REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

00043 BLAKE, FLORENCE G. Y, F. HOWELL WRIGHT, ENFERMERIA PEDIATRICA., MEXICO,EDITORIAL INTERAMERICANA., 1965, 757 PP., ILUS., (7A. EOICION)> LIBRO,DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL, NUTRICION BASICA.

TRADUCCION. INCLUYE CUIDADO, DESARROLLO DEL NINO Y PREVENCION DEENFERMEDADES DESDE SU NACIMIENTO HASTA LA ADOLECENCIA., REFERENCIA PARAFACULTAD Y ESTUDIANTES

00089 CABANILLAS, BERTA Y, CARMEN GINORIO, COCINE A GUSTO., BARCELONA, ESPANA,EDICIONES RUMBOS., 1964, 326 PP., ILUS., (7A. EDICION), $5.00, LIBRO,LIBRO DE RECETA, ESPANOL, TECNICA DIETETICA.

LIBRO DE RECETAS PREPARADC POR PROFESORAS UNIVERSITARIAS. LIBROS SIMILARESEN LOS DIFERENTES PAISES. INCLUYE INFORMACION SOBRE METODOS DE COCINAR,COMO MEDIR, ETC., GENERAL (LIBRC TEXTO O/Y REFERENCIA)

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00103 CHAVES, NELSON, PROTEINAS VEGETAIS E TROPICOS., RECIFE, BRASIL, IMPRESAUNIVERSITARIA., 1966, 155 PP., LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, PORTUGUES,CIENCIAS DE LA NUTRICION Y LA ALIMENTACION.

CARENCIA PROTEICA E IMPORTANCIA DE PROTEINA VEGETAL., REFERENCIA PARAESTUDIANTES

01200 CHRISTENSEN, CLYDE M., LOS HONGOS Y EL HOMBRE., MEXICO, DO. F., EDITORIALINTERAMERICANA S. A., 1964, 209 PP., ILUS., S3.40, LIBRO, DISCUSION DEMATERIA, ESPANOL E INGLES, TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS Y LEGISLACION.


00121 COOPER, LENNA F.,' EDITH M. BACKER Y GTROS, NUTRICION Y DIETA., MEXICO,EDITORIAL INTERAMERICANA,S.A.' 1966, 600 PP., ILUS., (14A. EDICION), s7.CO,LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL E INGLES. CIENCIAS DE LA NUTRICION YLA ALIMENTACION.

TRADUCCION.. ESPECIALMENTE ENFOCAOO A LA ENFERMERA. AL UTILIZARSE (NECESITA SER ADAPTADO A CONDICIONES LOCALES <EJ. LEGISLACION VIGENTEtREQUISITOS NUTRICIONALES, PATRONES CULTURALES, MENU Y RECETAS. EDICION )1968 EN INGLES., GENERAL (LIBRO TEXTO O/Y REFERENCIA)

00122 COSTA, D., ALIMENTACAO E PROGRESSO., RIO DE JANEIRO, SERVICIO DE ALIMENTACIONDE PREVIDENCIA SOCIAL.,- 1960, 310 PP., LIBRO, DISCUSION DE MATERIA,PORTUGUES, NUTRICION BASICA.

PROBLEMA DE NUTRICION DE BRASIL. ASPECTOS SOCIALES DE LA ALIMENTACION.SE LOCALIZO EDICION 1951.

01702 COSTA, DANTE., HIGIENE, ALIMENTACAO E CLIMA., RIO DE JANEIRO, BRASIL, SERVICIODE ALIMENTACAO DE PREVIDENCIA SOCIAL., 1964, VOL 4, LIBRO, DISCUSION DEMATERIA, PORTUGUES, NUTRICION BASICA.


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01530 COUTINHO, RUY., NOCOES DE FISICLOGIA DE NUTRICAO., RIO DE JANEIRO, BRASIL, OCRUZEIRO., 1966, 471 PP., LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, PORTUGUES,NUTRICION BASICA.


00147 OEPARTAMENTO DE AGRICULTURA DE ESTADOS UNIDOS., ALIMENTOS, AGRICULTURA,MERCADOS Y CONSUMO., MEXICO, COMPANIA EDITORIAL CONTINENTAL S.A., 1963,1196 PP., ILUS." (2A. EDICION) S$13.00 LIBRO, DISCUSION DE MATERIA,ESPANOL E INGLES, NUTRICION BASICA.

AUNQUE NO ES PUBLICACION RECIENTE, BUEN MATERIAL DE REFERENCIA. EJEMPLARESPUEDEN SOLICITARSE DE LA ADMINISTRACION DE COOPERACION INTERNACIONAL EN LAEMBAJADA DE ESTADOS UNIDOS. TRADUCCION., REFERENCIA PARA FACULTAD YESTUDIANTES

00148 DEROISIER, NORMAN H., CONSERVACION DE ALIMENTOS., MEXICO, COMPANIA EDITORIALCONTINENTAL., 1964, 468 PP., ILUS., S9.50, LIBRO, DISCUSION DE MATERIA,ESPANOL E INGLES, TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS Y LEGISLACION.

TRADUCCION. ELEMENTOS BASICOS EN LA TECNICA DE PRESERVACION DE ALIMENTOS.PRINCIPIOS DE CONGELACION, DESHIDRATACION, FERMENTACION Y PROCESOSMEDIANTE USO DE ADITIVOS Y DE RADIACION. ENFOCA APLICACION COMERCIAL.,REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

01449 ETZIONI, AMITAI, MODERN ORGANIZATION., ENGLEWOOD CLIFFS, NEW JERSEY, PRENTICEHALL INC., 1964, 120 PP., $1.75, LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL EINGLES, ADMINISTRACION DE SERVICIOS DE ALIMENTACION.

RELACION ENTRE ORGANIZACION Y LA COnUNIDAD. PROBLEMAS DE ORGANIZACION Y LABUSQUEDA DE INSTRUMENTOS EFECTIVOS. HAY EDICION EN ESPANOL ORGANIZACIONESMODERNAS (UTEHA>, REFERENCIA PARA FACULTAD

01571 FAEGRE, MARION E., JOHN E. ANDERSON Y, DALE B. HARRIS, CUIDADO Y EDUCACION DELNINO.t MEXICO, D. F. - EDITORIAL PAX, 1963, 360 PP., ILUS., S2.75, LIBRO,DISCUSION OE MATERIA, ESPANOL E INGLES, NUTRICION BASICA.


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00174 FIGUEIREDO LIMA, ANTONIO, AGUA POTAVEL E SAUDE., RECIFE, BRASIL, ESCUELA DEINGENIERIA, IMPRESA UNIVERSITARIA., 1960, 259 PP., ILUS., LIBRO,DISCUSION DE MATERIA, PORTUGUES, NUTRICION BASICA.

CONSIDERA AGUA POTABLE Y LA EVOLUCION DE LAS TEORIAS EPIDEMIOLOGICAS,IMPUREZAS ORGANICAS Y MINERALES, IMPORTANCIA NUTRICIONAL Y OTROS TEMAS.,REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

01213 HARGADON JR., BERNARD, PRINCIPIOS DE CONTABILIDAO., BOGOTA, COLOMBIA,EDITORIAL NORMA., 1964, 756 PP., S9.35, LIBRO, DISCUSION DE MATERIA,ESPANOL, ADMINISTRACION DE SERVICIOS DE ALINENTACION.


00250 HEEN, E., (ED) Y, R. KREUZEN, IEO), FISH IN NUTRITION., LONDON, FISHING NEWS,(BOOKS)., 1962, 447 PP., ILUS., $16.80, LIBRO, DISCUSION DE MATERIA,ESPANOL, NUTRICION BASICA.

ENFATIZA EL PESCADO COMO FUENTE PROTEICA DEBE USARSE CON MAS FRECUENCIA.,REFERENCIA PARA FACULTAD

00258 HOLT, LUTHER Y OTROS., PEDIATRIA., MEXICOI O.F., UNION TIPOGRAFICA EDITORIALHISPANO AMERICANO., 1966, 1395 PP., ILUS., (2A. EDICION), S30.001 LIBRO,DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL E INGLES, NUTRICION BASICA.


00262 HOSPITAL INFANTIL DE MEXICO, SEMINARIO SOBRE ALIMENTACION NORMAL DE NINOS.,MEXICO, EOICIONES MEDICAS DEL HOSPITAL INFANTIL., 1961, 182 PP., ILUS.,$6.00, LIBRO, INFORME DE REUNION, SEMINARIO, ETC., ESPANOL, NUTRICIONBASICA.

REUNION BIENAL DE LA ASOCIACION DE MEDICOS DEL HOSPITAL INFANTIL.. TEMASDE INTERES PRESENTADOS POR DIFERENTES MEDICOS. RESUMEN., REFERENCIA PARAFACULTAD Y ESTUDIANTES

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00267 HOWARD, JORGE E. Y OTROS, ATENCION DEL PREMATURO., SANTIAGO, CHILE, THEUNIVERSITY SOCIETY CHILENA LTD., 1966. 190 PP., ILUS., (2A. EDICION),$18.00, LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL, NUTRICION BASICA.

MANUAL DE PROCEDIMIENTOS DEL CENTRO DE PREMATUROS, CONSIDERADOS BAJONUEVA TERMINOLOGIA NINO DE POCO PESO . INCLUYE ALIMENTACION Y DESVENTAJASFISIOLOGICAS RESPECTO A LA MISMA., REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

00269 HSIA. DAVID YI JUNG, INBORN ERRORS OF hETABOLISM., CHICAGO, ILLINOIS, YEARBOOK MEDICAL PUBLISHERS., 1966, VOL 1, 396 PP., (2A. EDICION), LIBRO,DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL E INGLES, PATOLOGIA DE LA NUTRICION YDIETOTERAPIA.

PRIMERA EDICION EN ESPANOL 11961 - MEXICO - EDIMEX). SEGUNDA PARTE ESSOBRE METODOS Y PROCEDIMENTOS DE LABORATORIO., REFERENCIA PARA FACULTAD

00292 JOLIFFE, NORMAN, F.F. TISDALL Y, PAUL R. CANNON, CLINICA DE LA NUTRICION.,BUENOS AIRES, ARGENTINA, EL ATENEO., 1954, 959 PP., ILUS., S12.00, LIBRO,DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL E INGLES, PATOLOGIA DE LA NUTRICION YDIETOTERAPIA.

TRADUCCION. AUNQUE NO RECIENTE MUY BUENA REFERENCIA. BUENA DESCRIPCION DELOS SIGNOS CLINICOS E ILUSTRACIONES., REFERENCIA PARA FACULTAD YESTUDIANTES

01339 JOSLIN, ELLIOT P., HOWARO F. ROOTs P. WHITE Y OTROS, TRATAMIENTO DE LA DIABETESSACARINA., MEXICO, O. F., EDITORIAL INTERAMERICANA, 1964, 712 PP., ILUS.t(10A. EDICION}, l18.00, LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL E INGLES,PATOLOGIA DE LA NUTRICION Y DIETOTERAPIA.

CONSIDERA EL TEMA EXTENSAMENTE. TRADUCCION, REFERENCIA PARA FACULTAD YESTUDIANTES

00296 KEMENY, ESTEBAN, LA ORGANIZACION DE LOS SERVICIOS DE ALIMENTACION DEHOSPITALES E INSTITUCIONES COLECTIVAS., SANTIAGO, CHILE, EDITORIAL ANDRESBELLO., 1961, 244 PP., ILUS., (2A. EDICION), LIBRO, DISCUSION DE MATERIA,ESPANOL, ADMINISTRACION DE SERVICIOS DE ALIMENTACION.

DESCRIBE FUNCION E IMPORTANCIA DE LA DIETISTA DENTRO Y FUERA DEL HOSPITAL.,REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

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01743 LANG, KONRAD Y, R. SCHOEN, TRATADO DE NUTRICION, FISIOLOGIA Y PATOLOGIA.,MEXICO9 D. F., AGUILAR MEXICANA DE EDICIONES S.A., 1967, 890 PP., ILUS.,(19A. EDICION), LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL, PATOLOGIA DE LANUTRICION Y DIETOTERAPIA.

TRADUCCION DEL ALEMAN NO FUE LOCALIZADO., REFERENCIA PARA FACULTAD YESTUDIANTES

00320 LORIA CORTES, RODRIGO, NORMAS PEDIATRICAS., SAN JOSE, COSTA RICA, UNIVERSIDADNACIONAL., 1966, 216 PP., ILUS., LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL,NUTRICION BASICA.

SERIE CIENCIAS MEDICAS. NORMAS UTILIZADAS EN EL HOSPITAL NACIONAL DENINOS. IDEAS SOBRE TRATAMIENTO EN LA VIDA DEL NINO., REFERENCIA PARAFACULTAD Y ESTUDIANTES

01431 LUNDEENt EVELYN G. Y, R. H. KUNSTADTER., EL CUIDADO DEL NINO PREMATURO.,BUENOS AIRES, ARGENTINA, OMEBA., 1962, VOL 1, 349 PP., $8.00, LIBRO,DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL, PATOLOGIA DE LA NUTRICION Y DIETOTERAPIA.

NO SE LOCALIZO, REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

01686 MELLO, ANTONIO DA SILVA., O QUE DEVEMOS COMER., RIO DE JANEIRO, BRASIL,CIVILIZACAO BRASILEIRA., 1964, 280 PP., LIBRO, DISCUSION DE MATERIA,PORTUGUES, NUTRICION BASICA.

NO FUE LOCALIZADO

i1203 MiCHELSON, OLAF, LA CIENCIA DE LA NUTRICION Y USTED., MEXICO, D. F., UNIONTIPOGRAFICA, EDICIONES HISPANO AMERICANAS., 1966, 152 PP., $.65, LIBRO,DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL E INGLEST NUTRICION BASICA.

TRADUCCION. INCLUYE DEFINICIONES DE TERMINOS. PRODUCIDA POR LA ASOCIACIONNACIONAL DE MAESTROS EN CIENCIA., REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

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00360 MONTES, ADOLFO LEANORO, CURSO DE BROMATOLOGIA TEORICO Y PRACTICO LAALIMENTACION Y LOS ALIMENTOSt CONSERVACION DE LOS ALIMENTOS, LOS ADITIVOS,LEGISLACION BROMATOLOGICA., BUENOS AIRES, ARGENTINAt EUDEBA. EDITORIALUNIVERSITARIA DE BUENOS AIRES., 1966, 536 PPo. ILUS., (2A. EDICION)t $1.5OLIBRO, DISCUSION DE nATERIA, ESPANOL, TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS YLEGISLACION.

INCLUYE INFORMACION SOBRE CONSERVACION DE ALIMENTOS, ADITIVOS YLEGISLACION., REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

00366 MOURA CAMPOS, FRANKLIN A., PROBLEMAS BRASILEIROS DE ALIMENTACAO., RIO DEJANEIRO, BRASIL, SERVICIO DE ALIMENTACAO DA PREVIDENCIA SOCIAL.,' 1949, 322PP., ILUS., LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, PORTUGUESt NUTRICION BASICA.

PROBLEMA DE NUTRICION DEL PAIS A BASE DE LOS CONOCIMIENTOS A ESA FECHA.REFERENCIA HISTORICA OE INTERES PARA ESTUDIANTES DE BRASIL., REFERENCIAPARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

00370 MUNOZ A., JOSE E.. CIENCIA DE LA ALIMENTACION. (BROMATOLOGIA)., QUITO,ECUADOR, EDITORIAL UNIVERSITARIA., 1963, $2.00, LIBRO, DISCUSION DE MATERIA,ESPANOL, TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS Y LEGISLACION.

SECCION DE PRINCIPIOS DE ALIMENTACION MUY GENERAL., REFERENCIA PARAFACULTAD Y ESTUOIANTES

00377 NELSON, WALDO EMERSON, TRATADO DE PEDIATRIA., MEXICOt EDITORIAL SALVAT., 1967,VOL 1, 950 PP., ILUS., $18.00, LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL EINGLES, PATOLOGIA DE LA NUTRICION Y DIETOTERAPIA.

MUY ESPECIALIZADO. TRADUCCION. HAY TOMO 2., REFERENCIA PARA FACULTAD

01023 OLASCOAGA, JOSE QUINTIN, DIETETICA. NUTRICION NORMAL., MEXICO, D. F. IMPRESORADE LIBROS., 1963, 353 PP., (3A. EDICION), S3.50, LIBRO, DISCUSION DEMATERIA, ESPANOL. CIENCIAS DE ALIMENTO Y NUTRICION.

INCLUYE NUTRIENTES, LEYES DE ALIMENTACION, ALIMENTACION DE LOS DIFERENTESGRUPOS DE INDIVIDUOS Y ALIMENTACION NORMAL EN INSTITUCIONES BASADAS EN LASNORMAS RECOMENDADAS. CONSEJO NACIONAL DE INVESTIGACION E. U.,t NATIONALRESEARCH COUNCIL.) 1958. DEBE SUPLEMENTARSE CON REFERENCIAS MAS RECIENTES.,REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

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00759 OLASCOAGA, JOSE QUINTIN, DIETETICA. ALIMENTACION DE ENFERMOS., MEXICO, O. F.,EDICIONES OASIS.,. 1964, VOL 2, 638 PP., (3A. EDICION), S5.50, LIBRO,DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL, PATOLOGIA DE LA NUTRICION Y OIETOTERAPIA.

INCLUYE PATOLOGIA Y DIETOTERAPIA CLASIFICACION DE LAS OIETAS Y DISCUSIONAMPLIA DE TRATAMIENTO DIETETICO EN AVITAMINOSIS, OESNUTRICION Y ALTERACIONDE LA DIGESTION, DEL HIGADO, ENFERMEDADES RENALES Y OTROS Y UNA SERIE DETABLAS., REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUOIANTES

00760 OLASCOAGA, JOSE QUINTIN, DIETETICA. BROMATOLOGIA DE LOS ALIMENTOSINDUSTRIALIZADOS., MEXICO, D. F., TALLERES COOPERATIVOS nODELO., 1963,VOL 3, 460 PP., $4.00, LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL, COMPOSICIONDE ALIMENTOS.

INCLUYE DEFINICION DEL TERMINO TECNICA DE INDUSTRIALIZACION BROMATOLOGIALEGISLACION Y VALOR NUTRITIVO. DEBE SUPLEMENTARSE CON INFORMACION MASRECIENTE., REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

00286 ORGANIZACION PANAMERICANA DE LA SALUD. OFICINA SANITARIA PANAMERICANA.,LA SALUD DEL NINO EN LOS TROPICOS.,_ ORGANIZACION PANAMERICANA DE LASALUD, OSP, OMS, 1966, 169 PP., S1.00, LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL,NUTRICION BASICA.

VERSION EN ESPANOL DEL LIBRO ORIGINALMENTE PUBLICADO EN INGLES. AUTOR D.B.JELIFFE. PUBLICACION CIENTIFICA. PUB. 1 133., REFERENCIA PARA FACULTAD YESTUDIANTES

00109 ORGANIZACION MUNDIAL DE LA SALUD., EL BCCIO ENDEMICO., GINEBRA, ORGANIZACIONMUNDIAL DE LA SALUD., 1961, 507 PP., $6.75, LIBRO, DISCUSION DE MATERIA,ESPANOL-INGLES-FRANCES, CIENCIAS DE LA NUTRICION Y LA ALIMENTACION.

INFORNACION COMPLETA DEL TEMA INCLUYENDO PREVALENCIA Y LEGISLACION.SERIE MONOGRAFIAS. PUB. # 3., REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

00002 ORGANIZACION MUNDIAL DE LA SALUD., HIGIENE DE LA LECHE HIGIENE DE LAPRODUCCION, LA ELABORACION, Y LA DISTRIBUCION DE LA LECHE., GINEBRA,ORGANIZACION MUNDIAL DE LA SALUD., 1966, 838 PP., ILUS., 512.00, LIBRO,DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL-INGLES-FRANCES, TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOSY LEGISLACION.

INFORMACION MUY COMPLETA. MONOGRAFIA INCLUYE ENFERMEDADES TRANSMITIDAS PORLA LECHE E HIGIENE DE LA LECHE. CONSIDERA ASPECTOS MAS MODERNOS DELPROBLEMA Y METODOS Y PROCEDIMIENTOS QUE AUN NO SE HAN GENERALIZADO.AUTORES M. ABUDSSALAMn M. ANQUEZ Y OTROS., REFERENCIA PARA FACULTAD YESTUDIANTES

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00060 ORGANIZACION PANAMERICANA DE LA SALUD, OFICINA SANITARIA PANAMERICANA.,LA MALNUTRICION Y LOS HABITOS ALIMENTARIOS.t ORGANIZACION PANAMERICANA DELA SALUDO OSP, OMS, 1963, 204 PP., LIBRO, INFORME DE REUNION, SEMINARIO,ETC.t ESPANOL E INGLES, NUTRICIDN BASICA.

INFORME DE REUNION INTERNACIONAL, INTERPROFESIONAL. CONSIDERARONFACTORES EN LA FORMACION DE HABITOS, LA IMPORTANCIA DE EDUCACION ENNUTRICION Y COMO AUMENTAR SU EFECTIVIDAD. PRINClPIOS DE EDUCACION ENNUTRICION Y LOS PROBLEMAS ENUMERADOS SE APLICAN A CUALQUIER PAIS.,REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUOIANTES

00552 ORGANIZACION PANAMERICANA DE LA SALUOD, OFICINA SANITARIA PANAMERICANA.,NORMAS PARA EL EXAMEN DE LOS PROODUCTOS LACTEOS. METODOS MICROBIOLOGICOS YQUIMICOS., ORGANIZACION PANAMERICANA OE LA SALUD, OSP, OMS, 1963, 555 PP.,(11A. EDICION), S7.00. LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL, TECNOLOGIA DELOS ALIMENTOS Y LEGISLACION.

METODOS DE LABORATORIO RELACIONADOS CON LA SUPERVICION DE LA LECHE Y SUSPRODUCTOS, DENTRO DE UN PROGRAMA DE SALUD PUBLICA. PUBLICACION CIENTIFICAPUB. S 84., REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

00058 ORGANIZACION PANAMERICANA DE LA SALUD, OFICINA SANITARIA PANAMERICANA.,NUTRICION HUMANA., ORGANIZACION PANAMERICANA DE LA SALUD, OSP, OMS, 1966,617 PP., $5.00, LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL E INGLES, CIENCIAS DEALIMENTO Y NUTRICION.

TRADUCCION DEL HEINZ HANOBOOK OF NUTRITION DE B. BURTON. INCLUYE TABLASDE COMPOSICION DE ALIMENTOS DEL INCAP ICNNOD. MAYORMENTE CONSIDERANUTRICION BASICA NORMAL Y ALGUNAS CONDICIONES PATOLOGICAS. ALGUNAINFORMACION SOBRE TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Y MATERIAS EN EL AREA DE SALUDPUBLICA., GENERAL (LIBRO TEXTO O/Y REFERENCIA)

01656 PASSARINO, FRANCISCO Y, ISMAEL CARLOS DULCE., TEMAS PRACTICOS DE MEDICINAINFANTIL., BUENOS AIRES, ARGENTINA, EDITORIAL UNIVERSITARIO., 1963, 225PP., (4A. EDICION), S2.00. LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL,NUTRICION BASICA.


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00398 PFIFFNER, JOHN L., LA SUPERVICION DEL PERSONAL. RELACIONES HUMANAS EN LAEMPRESA., MADRID, ESPANA, AGUILAR, S. A., 1964, (2A. EDICION), S4.CO,LIBRO, GUIA PARA LIDERES, ESPANOL E INGLES, ADMINISTRACION DE SERVICIOS DEALIMENTACION.

TRADUCCION. SUPERVISION Y LA NATURALEZA HUMANA. ORGANIZACION Y DIRECCICNASPECTOS SOCIALES DE LA SUPERVISION, MOTIVACION, SELECCION YADIESTRAMIENTO., REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

01403 PIGORS, PAUL J. Y, C. A. MYERS., PERSONNEL ADMINISTRATION A POINT OF VIEN ANDA METHOD., NEW YORK, N. Y., MCGRAW HILL BOOK COMPANY., 1965, 837 PP.,(5A. EDICION), s8.95s LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL E INGLES,ADMINISTRACION DE SERVICIOS DE ALIMENTACION.

HAY EDICION EN ESPANOL.t REFERENCIA PARA FACULTAD

00415 RANGEL, MARIA ELENA Y, CELIA TENICO, MANUAL DE TECNICAS HOSPITALARIAS DEENFERMERIA EN UN SERVICIO DE NUTRICION., MEXICO, OFICINA DE EDICIONESMEDICAS DEL HOSPITAL INFANTIL., 1964, 122 PP., ILUS., S5.00, LIBRO, ESPANOL,ADMINISTRACION DE SERVICICS DE ALIMENTACION.

CONCEPTO GENERAL DE DESNUTRICION, SOMATOMETRIA, ALIMENTACION Y TECNICAS DEENFERMERIA EN LOS ESTUDIOS DE BALANCE METABOLICO., REFERENCIA PARAFACULTAD Y ESTUDIANTES

00430 RYNBERGEN, HENDERIKA J. Y, JESSIE C. GREENE, ENSENANZA DE LA NUTRICION ENENFERMERIA.t MEXICDt EDITORIAL INTERAMERICANA., 1965, 188 PP., ILUS.t(5A. EDICIONI, $5.10, LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL E INGLES,NUTRICION BASICA.

LIBRO PARA AYUDAR A LA DIETISTA EN ENSENANZA NUTRICION A ENFERMERAS.TRADUCCION., REFERENCIA PARA FACULTAD

01769 SCHVARTSMAN, SANUEL ET ALIl., INTOXICACOES ACIOENTAIS AGUDAS NA INFANCIA.,SAO PAULO, BRASIL, ATHENEU., 1965, 217 PP., LIBRO, DISCUSION DE MATERIA,PORTUGUES, PATOLOGIA DE LA NUTRICION Y DIETOTERAPIA.


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00441 SCOTT, WALTER DILL* WILLIAM R. SPRIEGEL, ROBERT C. CLOTHIER Y, DIRECCION DEPERSONAL., NEW YORK, MCGRAW HILL., 1961. 623 PP.. ILUS.. (6A. EDICIONP,S6.95, LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL E INGLES, ADMINISTRACION DESERVICIOS DE ALIMENTACION.

PROBLEMAS RELACIONADOS CON RECLUTAMIENTO. SELECCION Y ADIESTRAMIENTO DEPERSONAL Y RELACIONES HUMANAS. TRADUCCION., REFERENCIA PARA FACULTAD YESTUDIANTES

01478 SIERRA FRANCO, AURORA, NUTRICION Y ARTE CULINARIO., GUATEMALA, CENTROEDITORIAL JOSE PINEDA IBARRA, MINIST. EDUCACION PUBLICA., 1964, LIBRO,LIBRO DE RECETA, ESPANOL, TECNICA DIETETICA.

COLECCION LIBRO ESCOLAR., NO FUE LOCALIZADO

01685 SILVA MELLO, ANTONIO DA, A ALIMENTACAO NO BRASIL., RIO DE JANEIRO, BRASIL,LIVRARIA JOSE OLYMPIO., 1961, 336 PP.t (2A. EDICION), S3.50, LIBRO,DISCUSION DE MATERIA, PORTUGUES, NUTRICION BASICA.

CONSIDERA PROBLEMAS DE NUTRICION EN BRASIL, LA SOJA COMO ALIMENTO YTECNOLOGIA E INDUSTRIALIZACION DE ALIMENTOS., REFERENCIA PARA FACULTAD YESTUDIANTES

00453 SILVER, HENRY K. Y, C. HENRY KEMPE., MANUAL DE PEDIATRIA., MEXICO, EDITORIALMANUEL MODERNO., 1966, 618 PP., ILUS., S7.50, LIBRO, DISCUSION DE MATERIA,ESPANOL E INGLES, NUTRICION BASICA.

TRADUCCION DE HANDBOOK OF PEDIATRICS ., REFERENCIA PARA FACULTAD YESTUDIANTES

01474 SODEMAN, WILLIAM ANTHONY Y OTROS, FISIOPATOLOGIA CLINICA., MEXICO, O. F.,EDITORIAL INTERAMERICANA MEXICANA., 1963, 853 PP., ILUS., (3A. EDICIONI,LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL-INGLES-PORTUGUES, PATOLOGIA DE LANUTRICION Y DIETOTERAPIA.

TRADUCCION DE EDICIONES DE 1961. HAY NUEVA EDICION EN INGLES DE 1967 YEDICION EN PORTUGUES., REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

169

00465 STAFFIERI, JUAN JOSE, LUIS J. CARDONNET Y, LEO J. LERCIONI, DIABETES, MANUALPRACTICO PARA EL ENFERMC., BUENOS AIRES, ARGENTINA, EDITORIAL MEOICAPANAMERICANA., 1965, 353 PP., ILUS., (2A. EDICION), LIBRO, MANUAL DE DIETA,ESPANOL, PATOLOGIA DE LA NUTRICION Y OIETOTERAPIA.

NO FUE LOCALIZADO NOCIONES GENERALES, TRATAMIENTO, COMPLICACIONES YRECETARIO., REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

00466 STARE, FRED J., SALUD POR MEOIO DE LA ALIMENTACICN., MEXICO, ECITORIAL DIANAS. A., 1964, 239 PP., 54.50, LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL E INGLES,NUTRICION BASICA.

ES RECOPILACION DE LA COLUMNA QUE EL AUTOR ESCRIBE EN CONOCIODOSPERIOOICOS, A BASE DE PREGUNTAS QUE LE HACEN SOBRE TEMAS DE ACTUALIDAD.,REFERENCIA PARA FACULTAOD

01774 STRAUSS, GEORGE Y, LEONARD R SAYLES., PERSONAL- LOS PROBLEMAS HUMANOS DE LADIRECCION., MEXICO, D. F., HERRERO HNOS. SUCS. S. A.t 1961, 864 PP., $8.15,LIBRO. DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL E INGLES, ADMINISTRACION DE SERVICIOSDE ALIMENTACION.

CONTENIDO INCLUYE INTEGRANTES DEL PROBLEMA PERSONAL, SUPERVISION,ORGANIZACION Y ESTIMULOS PARA LA ACTUACION EFECTIVA., REFERENCIA PARAFACULTAD Y ESTUDIANTES

01628 THOMPSON, R. H. Y, EARL J. KING (EDS.t, BIOCHEMICAL DISORDERS IN HUMAN DISEASE.,NUEVA YORK, N. Y., ACADEMIC PRESS., 1964, 1066 PP., ILUS., (2A. EDICION),$22.00o LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL E INGLES, PATOLOGIA DE LANUTRICION Y DIETOTERAPIA.

EDICION EN ESPANOL TRASTORNOS BIOQUIMICOS EN LA CLINICA HUMANA, EDITORIALAGUILAR., REFERENCIA PARA FACULTAD

01777 VALLE, J. PROCOPIO ET ALII., VIVA EM PAZ COM O SEU DIABETES., RIO DE JANEIRO,BRASIL, O CRUZEIRO., 1965, 237 PP., LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, PORTUGUES,PATOLOGIA DE LA NUTRICION Y DIETOTERAPIA.


170

00502 VELEZ BOZA, FERMIN, BIBLIOGRAFIA VENEZOLANA DE ALIMENTACION Y NUTRICION.,CARACAS9 VENEZUELA, INSTITUTO NACIONAL DE NUTRICION., 1961, 456 PP., GRATIS,LIBRO, BIBLIOGRAFIA, ESPANOLT CIENCIAS DE LA NUTRICION Y LA ALIMENTACION.

TODOS LOS ESTUDIOS CIENTIFICOS REALIZADOS Y PUBLICADOS EN VENEZUELA HASTA1960, CLASIFICADOS POR INDICE DE AUTORES Y MATERIAS., REFERENCIA PARAFACULTAD Y ESTUDIANTES

00503 VERA C., LUIS., RECIEN NACIDOS. APUNTES DEL CURSO DE PUERICULTURA., SANTIAGO,CHILE, EDITORIAL UNIVERSITARIA S. A., 1965, 209 PP.. LIBRO, DISCUSION DEMATERIA, ESPANOL, NUTRICION BASICA.

EL RECIEN NACIDO, SU DESARROLLO Y CUIDADO. INCLUYE ALGO SOBRE ALIMENTACION,REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

01181 WALDO, DWIGHT, ADMINISTRACION PUBLICA., MEXICO, D. F., EDITORIAL F. TRILLAS S.A., 1966, 560 PP., $5.20, LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL E INGLES,ADMINISTRACION DE SERVICIOS DE ALIMENTACION.

TRADUCCION. EXPLORA ALGUNAS TENDENCIAS, TEORIAS Y CONTROVERSIAS.,REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

01671 WATSON, ERNEST Y, GEORGE H. LOkREY., CRECIMIENTO Y DESARROLLO DEL NINO.,MEXICO, D. F., EDITORIAL INTERAMERICANA., 1965, 408 PP., ILUS., $8.00,LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL E INGLES, NUTRICION BASICA.

TRADUCCION. DIRIGIDO A AQUELLAS PERSONAS DEDICADAS A LA TAREA DE SALUDPUBLICA, EDUCACION Y CAMPOS AFINES., REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

00533 WILSON, EVA D., KATHERINE H. FISHER Y, MARY E. FUQUA., FISIOLOGIA DE LANUTRICION Y ALIMENTACION., MEXICO, EDITORIAL INTERAMERICANA, S. A., 1965,376 PP., ILUS., (2A. EDICION), $9.20, LIBRO, DISCUSION DE MATERIA,ESPANOL E INGLES, NUTRICION BASICA.

INFORMACION BASICA SOBRE NUTRICION PARA CURSO ELEMENTAL DE COLEGIO.TRADUCCION. HAY NUEVA EDICION EN INGLES., GENERAL (LIBRO TEXTO O/YREFERENCIA)

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BOLETINES

00778 --- ALIMENTOS PARA EL NINO CON PARALISIS CEREBRAL., SAN JUANt PUERTO RICO,DIVISION DE NUTRICION. DEPARTAMENTO DE SALUD., 1965, 8 PP., ILUS., GRATIS,BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), MATERIAL EDUCATIVO SENCILLO, ESPANOL,PATOLOGIA DE LA NUTRICION Y DIETOTERAPIA.

EJEMPLO DE UNA PUBLICACION SENCILLA SOBRE EL TEMA., REFERENCIA PARAESTUDIANTES

00777 --- APUNTES SOBRE LOS ALIMENTOS DISTRIBUIDOS BAJO EL PROGRAMA DE DISTRIBUCIONDE ALIMENTOS., SAN JUAN, PUERTO RICO, DIVISION DE NUTRICION, DEPARTAMENTODE SALUD., 1966, 24 PP., ILUS., GRATIS, BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO),DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL, ADMINISTRACION DE SERVICIOS DE ALIMENTACION.

MANUAL PARA LOGRAR UN MEJOR USO DE LOS ALIMENTOS DISTRIBUIDOS EN UNPROGRAMA DE ALIMENTACION SUPLEMENTARIA., REFERENCIA PARA FACULTAD YESTUDIANTES

01116 ---- CUADERNO DE EDUCACION SANITARIA. HOSPITALES., CARACAS, VENEZUELA, DIV. DEEOUCACION SANITARIA, MIN. DE SANIDAD Y A. S., 1965, 125 PP., ILUS., GRATIS,BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL,ADMINISTRACION DE SERVICIOS DE ALIMENTACION.

CONSIDERA IDEAS PARA EL SERVICIO DE MEDICINA PREVENTIVA EN UN HOSPITAL, ELHOSPITAL COMO CENTRO DE EDUCACION SANITARIA, EL HOSPITAL Y LA COMUNIOAOD YCRITERIOS PARA LA REDUCCION DE COSTOS EN LOS HOSPITALES., REFERENCIA PARAFACULTAD Y ESTUDIANTES

01218 ---- EL CUIDADO DEL BEBE., MEXICO, 0. F., PRENSA nEDICA MEXICANA., 1966, 129PP., ILUS., $.95, BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), DISCUSION DE MATERIA,

ESPANOL E INGLES, NUTRICION BASICA.

TRADUCCION DE LA PUBLICACION DE LA OFICINA DEL NINO, DEPARTAMENTO DE SALUDEDUCACION Y BIENESTAR (HEN) DE LOS ESTADOS UNIDOS, REFERENCIA PARAESTUDIANTES

01219 ---- EL CUIDADO PRENATAL., MEXICO, D. F., PRENSA MEDICA MEXICANA., 1966, 110PP.. ILUS., $.80, BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), DISCUSION DE MATERIA,


TRADUCCION DE LA PUBLICACION DE LA OFICINA DEL NINO, DEPARTAMENTO DE SALUDEDUCACION Y BIENESTAR (HEN) DE LOS ESTADOS UNIDOS, REFERENCIA PARAESTUDIANTES

172

01217 -- EL NINO DE UNO A SEIS ANOS., MEXICO, D. F., PRENSA MEDICA MEXICANA., 1S66,117 PP., $1.05, BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO)1 DISCUSION DE MATERIA,ESPANOL E INGLES, NUTRICION BASICA.

TRADUCCION DE LA PUBLICACION DE LA OFICINA DEL NINOs DEPARTAMENTO DE SALUDEDUCACION Y BIENESTAR IHE)- DE LOS ESTADOS UNIDOS, REFERENCIA PARAFACULTAD Y ESTUDIANTES

01230 --- EL NINO DE 6-12 ANOS., MEXICO, O. F., PRENSA MEDICA MEXICANA., 1966, 169PP., ILUS., S1.25, BOLETIN IPANFLETO 0 FOLLETO), DISCUSION DE MATERIA,



01459 ---- INFORME DE LOS ESTUDIOS SOBRE EL PROCEDIMIENTO INDUSTRIAL DEL LULO.,BOGOTA, COLOMBIA, INSTITUTO DE INVESTIGACIONES TECNOLOGICAS., 1964,BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL, TECNOLOGIA DELOS ALIMENTOS Y LEGISLACION.

NO FUE LOCALIZADO

00808 --- LA ALIMENTACION DE LA EMBARAZADA., SAN JUAN, PUERTO RICO, DIVISION DENUTRICION, DEPARTAMENTO DE SALUD.. 1966. 13 PP., ILUS., GRATIS, BOLETIN(PANFLETO O FOLLETO), MATERIAL EDUCATIVO SENCILLO, ESPANOL, NUTRICIONBASICA.

EJEMPLO DE PUBLICACION SENCILLA SOBRE EL TEMA., REFERENCIA PARA FACULTAD YESTUDIANTES

00780 -- LOS ALIMENTOS DE USTED Y SU FAMILIA., CHICAGO, ILLINOIS, COOK COUNTYDEPARTMENT OF PUBLIC AID., 1965, 15 PP., ILUS., GRATIS, BOLETIN (PANFLETOO FOLLETO), MATERIAL EDUCATIVO SENCILLO, ESPANOL, NUTRICION BASICA.

EJEMPLO DE PUBLICACION SENCILLA PREPARADA PARA PERSONAS DE HABLA ESPANOLARESIDENTES EN OTRO PAIS. ADAPTACION DE PRACTICAS Y COMIDAS A CONDICIONESEXISTENTES., REFERENCIA PARA ESTUDIANTES

173

00993 ----- PELICULAS EDUCATIVAS Y CINTAS DE PELICULAS EN ESPANOL.. NEW YORK, N. Y.,INTERNATIONAL DIVISION, MAC GRAW HILL BOOK CO., 1966, 17 PP., GRATIS,BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), CATALOGO DE PELICULAS, ESPANOL, TECNICADIETETICA.

CATALOGO DE PELICULAS A LA VENTA. PUEDEN OBTENERSE PARA EXHIBICIONPRELIMINAR. INCLUYE ENTRE OTROS ASPECTOS URBANIDAD EN LOS NEGOCIOS, COCINAAOMINISTRACION DE PERSONAL. TIENE DISPONIBLE CATALOGO DE PELICULAS ENINGLES Y OTROS DE FILMILLAS O CINTAS., REFERENCIA PARA FACULTAD

00871 ---- POSIBILIDADES DEL CULTIVO DE LA YUCA Y SU APROVECHAMIENTO INDUSTRIAL ENZONAS CAFETERAS., BOGOTA, COLOMBIA? INSTITUTO DE INVESTIGACIONESTECNOLOGICAS.,t 1962, BOLETIN (PANFLETO O FOLLETOI, DISCUSION DE MATERIA,ESPANOL, TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS Y LEGISLACION.


01561 ---PROCEEDINGS OF FIRST BRAZILIAN SYMPOSIUM ON FOOD AND NUTRITION.,CAMPINAS, BRAZIL, UNIVERSITY OF SAO PAULO, NATIONAL FOOD COMMISSION., 1965,263 PP., ILUS., BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), INFORME DE REUNION,SEMINARIO, ETC., INGLES-PORTUGUES, CIENCIAS DE ALIMENTO Y NUTRICION.

REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUOIANTES

00743 ---RECETARIO PARA COMEDORES ESCOLARES., SAN JUAN, PUERTO RICO, DIV. DECOMEDORES ESCOLARES, DEPT. DE INSTRUCCION., 1964, 54 PP., GRATIS,BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO>, LIBRO DE RECETA, ESPANOL, TECNICA DIETETICA.

RECETAS EN TERMINO DE UNA RACION. 50 Y 100 RACIONES., REFERENCIA PARAFACULTAD Y ESTUDIANTES

01479 -----SEMINARIO SOBRE CONTROL DE CALIDAD EN LA INDUSTRIA DE ALIMENTOS.DESARROLLO, CONCLUSIONES Y RECOMENOACIONES., BOGOTA, COLOMBIA, INSTITUTODE INVESTIGACIONES TECNGLGGICAS., 1964, BOLETIN (PANFLETO O FOLLETOI,DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL, TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS Y LEGISLACION.

NO FUE LOCALIZADO

174

00833 --- SIMPOSIO SOBRE HIGIENE OA ALIMENTACAO E NUTRICAOt LISBOA, PORTUGAL,INSTITUTO SUPERIOR DE HIGIENE DR. RICARDO JORGE., 1963, 131 PP.,BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), INFORME DE REUNION, SEMINARIO, ETC.tPORTUGUES, NUTRICION BASICA.

AUNQUE MAYORMENTE RELACIONAOA EN CONDICIONESI ALIMENTOS, ETC. EN PORTUGALPUEDE TENER VALOR COMO REFERENCIA. INCLUYE FLUORURACION EN EL AGUA,PROTEINAS E INDICES BACTERIOLOGICOS DE ALGUNOS ALIMENTOS., REFERENCIA PARAFACULTAD

00832 ---SIMPOSIO SOBRE NUTRICION INFANTIL EN AMERICA DEL SUR (CELEBRAOOS EN 195eCALI Y LA PAZi., MONTEVIDEO, URUGUAY, INSTITUTO INTERAMERICANO DEL NINO.,1959, 180 PP., ILUS., BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), INFORME DE REUNION,SEMINARIO, ETC., ESPANOL, NUTRICION BASICA.

RECOnENDACIONES Y OTRA INFORMACION RELACIONADA CON LOS DOS SIMPOSIOS.INCLUYE REQUERIMIENTOS MINIMOS, EDUCACION, RESPONSABILIDADO E LOSDEPARTAMENTOS Y CONTRIBUCION DE LA ESCUELA PUBLICA AL MEJORAMIENTO DE LANUTRICION DEL NINO., REFERENCIA PARA FACULTAO

01598 ACADEMIA AMERICANA DE PEDIATRIA, NORMA Y RECOMENOACION PARA LA ATENCION DELRECIEN NACIDO., EVANSTON, ILL., ACADEMIA AMERICANA DE PEDIATRIA, 1964, 137PP., SI.50, BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), DISCUSION DE MATERIA,


EDICION EN ESPANOL LOCALIZADA DE 1957. PUEDE HABER OTRA MAS RECIENTE.EDICION EN INGLES 1964., REFERENCIA PARA FACULTAD

00877 ALIANZA PARA EL PROGRESO, INFORME DE LA CONFERENCIA DE LAS AMERICAS. MALANUTRICION FACTOR VITAL EN EL DESARROLLO SOCIOECONOMICO., PANANA, ALIANZAPARA EL PROGRESO., 1966, 167 PP., ILUS., BOLETIN (PANFLETO 0 FOLLETO),INFORME DE REUNION, SEMINARIO, ETC., ESPANOL, PATOLOGIA DE LA NUTRICION YDIETOTERAPIA.

CONFERENCIA AUSPICIADA POR A. 1. 0. LA REP. DE PANAMA, OBJETIVOS. LOGRAREL RECONOCIMIENTO DE SECTORES GUBERNAMENTALES Y PRIVADOS DE LA URGENCIADEL PROBLEMA DE NUTRICION Y LA NECESIDAOD DE LA PARTICIPACION DE GRUPOSINDUSTRIALES, VOLUNTARIOS Y OTROS. INFORME INCLUYE RECOMENDACIONES DE LACONFERENCIA. ENFATIZA LA NECESIODAD DE ESTABLECER POLITICA ALIMENTARIA NAC.,REFERENCIA PARA FACULTAD

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01400 ASOCIACION AMERICANA DE HOSPITAL., TECNICAS Y PLANTEO OE LA COCINA, DIETETICADE LACTANTES., CHICAGO, ILLINOIS, AMERICAN HOSPITAL ASSOCIATION., 1959, 4GPP., ILUS., S1.50, BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), DISCUSION DE MATERIA,

ESPANOL E INGLES, AOMINISTRACION OE SERVICIOS DE ALIMENTACION.

EN INGLES HAY EDICION DE 1965., REFERENCIA PARA FACULTAD

01031 BUXO DE ROIG, ZULMA, COMO ENLATAR FRUTAS., RIO PIEDRAS, PUERTO RICO, SERVICIODE EXTENSION AGRICOLA, UNIV. DE P. R., 1965, 16 PP., ILUS., GRATIS,BOLETIN IPANFLETO O FOLLETO), DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL, TECNICADIETETICA.

REFERENCIA PARA ESTUDIANTES

01179 CENTRO REGIONAL DE AYUDA TECNICA, ADIESTRAMIENTO DEL PERSONAL. LABOR DELSUPERVISOR., MEXICO, D. F., CENTRO REGIONAL DE AYUDA TECNICA, MISION A.1. D., 1966, 31 PP., $.25, BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), DISCUSION DEMATERIA, ESPANOL E INGLES, ADMINISTRACION DE SERVICIOS DE ALIMENTACION.


01182 CENTRO REGIONAL DE AYUDA TECNICA, VALORACION DE LA AOMINISTRACION DE PERSONAL.,MEXICO DO. F., CENTRO REGIONAL DE AYUDA TECNICA, MISICN A.I.D., 1966, 90

PP., $.65, BOLETIN IPANFLETO O FOLLETO), DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL EINGLES, ADMINISTRACION DE SERVICIOS DE ALIMENTACION.

FINALIDAD ES AYUDAR AL ADMINISTRAOOR A CERCIORARSE DE QUE SU PROGRAMA DEPERSONAL CUMPLE LOS REQUISITOS. TRADUCCION., REFERENCIA PARA FACULTAC YESTUDIANTES

01199 CENTRO REGIONAL DE AYUDA TECNICA., CATALOGO DE LIBROS Y FOLLETOS EN ESPANOL.,MEXICO, O. F., CENTRO REGIONAL DE AYUDA TECNICA., 1967, 269 PP., GRATIS,BOLETIN (PANFLETO 0 FOLLETO), CATALOGO DE PUBLICACIONES, ESPANOL E INGLES,CIENCIAS DE LA NUTRICION Y LA ALIMENTACION.

CATALOGO, PUEOE OBTENERSE OE LA MISION A.I.D. EN EL PAIS. CLASIFICADOS PORORDEN ALFABETICO Y NATURALEZA DEL CONTENIDO., REFERENCIA PARA FACULTAD

176

01209 CENTRO REGIONAL DE AYUDA TECNICA., CATALOGO DE PELICULAS EN ESPANOL.,MEXICOt D. F., CENTRO REGIONAL DE AYUDA TECNICA, MISION A.I.O., 1966, 138

PP., GRATIS, BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), CATALOGO DE PELICULAS, ESPANOL,CIENCIAS DE ALIMENTO Y NUTRICION.


01526 CENTRO REGIONAL DE AYUDA TECNICA., CATALOGO DE PELICULAS EN ESPANOL.,MEXICO, D. F., CENTRO REGIONAL DE AYUDA TECNICA, MISION A.I.O., 1967, 253PP., GRATIS, BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), CATALOGO DE PELICULAS, ESPANOL,

ADMINISTRACION DE SERVICIOS DE ALIMENTACION.

PELICULAS INCLUIDAS EN EL CATALOGO PUEDEN OBTENERSE DE LA MISION A.IlO.INCLUYEN ENTRE OTROS TEMAS INSTRUCCION AUDIOVISUAL, DESARROLLO DE LACOMUNIDAD, ECONOMIA, ALIMENTOS, NUTRICION Y CIENCIA., REFERENCIA PARAFACULTAD

01528 CENTRO REGIONAL DE AYUDA TECNICA., CONSERVACION DE LOS ALIMENTOS., MEXICO, O.F., CENTRO REGIONAL DE AYUDA TECNICA, MISION A.I.O., 1965, 20 PP., ILUS.,S.10, BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL E INGLES,TECNICA DIETETICA.

UNA PUBLICACION DE LA SERIE DE SANEAMIENTO PREPARADO POR EL SERVICIO DEEXTENSION AGRICOLA DE ESTADOS UNIDOS EN COOPERACION CON A.l.D. PREPARADOPARA EL AGENTE DE EXTENSICN O TRABAJADOR DE LA COMUNIDAD., REFERENCIA PARAFACULTAD Y ESTUDIANTES

01201 CENTRO REGIONAL DE AYUDA TECNICA., DANOS QUE CAUSAN EN MEXICO LOS HONGOS DEGRANOS ALMACENADOS., MEXICO, D. F., CENTRO REGIONAL DE AYUDA TECNICA.MISION A.I.D., 1965, 27 PP., $.10, BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO),DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL E INGLES, ADMINISTRACION DE SERVICIOS DEALIMENTACION.

DESCRIBE TIPOS DE HONGOS, CONDICIONES EN QUE SE ALOJAN, PERJUICIOS QUECAUSAN Y COMO PREVENiR O DISMINUIR., REFERENCIA PARA ESTUDIANTES

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01228 CENTRO REGIONAL DE AYUDA TECNICA., EL NINO PREMATURO., MEXICO, D. F., CENTROREGIONAL DE AYUDA TECNICA. NISION A.I.D., 1967, 15 PP., ILUS., GRATIS,BOLETIN (PANFLETO O FOLLETOI, MATERIAL EDUCATIVO SENCILLO, ESPANOL E INGLES,NUTRICION BASICA.

EJEMPLO DE PUBLICACION SENCILLA PARA PADRES QUE TIENEN UN NINO PREMATUROEN EL HOSPITAL. TRADUCCION DE LA PUBLICACION DE LA OFICINA DEL NINO,DEPARTAMENTO DE SALUD, EDUCACION Y BIENESTAR (HEW) DE LOS ESTAOOS UNIDOS,REFERENCIA PARA ESTUDIANTES

00100 CHAVEZ, ADOLFO, MANUAL DE NUTRICION BASICA., MEXICO, DIVISION DE NUTRICION,INSTITUTO NACIONAL DE NUTRICION., 1964, 125 PP., $2.50, BOLETIN (PANFLETOO FOLLETO), DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL, NUTRICION BASICA.

GUIA ELEMENTAL PARA CURSOS DE NIVEL INTERMEDIO, ESPECIALMENTE CURSOSCORTOS. COPILACION DE DATOS A BASE DE EXPERENCIA AL ENSENAR MATERIADURANTE VARIOS ANOS., REFERENCIA PARA ESTUDIANTES

00854 DE LEON VALDES, CARLOS R., SINDRONE PLURICARENCIAL CORNEANO. TESIS.,GUATEMALA, FACULTAD DE CIENCIAS MEDICAS, UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS., 1963,74 PP., ILUS., BOLETIN {PANFLETO O FOLLETO), DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL,PATOLOGIA DE LA NUTRICION Y DIETOTERAPIA.


00261 HOSPITAL DE ENFERMEDADES DE LA NUTRICION, MANUAL DEL ENFERMO OIABETICO.,MEXICO. HOSPITAL DE ENFERMEDADES DE LA NUTRICION., 1963, 83 PP., ILUS.,$3.20, BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), MANUAL DE DIETA, ESPANOL, PATOLOGIADE LA NUTRICION Y DIETOTERAPIA.

PREPARADO POR LOS MEDiCOS DE LA CLiNiCA DE uiABETiCOS., REFERENCIA PARAFACULTAD Y ESTUDIANTES

00744 INSTITUTO DE NUTRICION DE CENTRO AMERICA Y PANAMA., DEMANDA MINIMA ADECUADA DEALIMENTOS BASICOS PARA CENTRO AMERICA Y PANAMA. PROYECCIONES PARA1965-1974., GUATEMALA, INSTITUTO DE NUTRICION DE CENTRO AMERICA Y PANAMA.t1966, 30 PP., GRATIS, BOLETIN <PANFLETO 0 FOLLETO), DISCUSION DE MATERIA,ESPANOL, NUTRICION BASICA.

PROYECCIONES SOBRE LAS CANTIDADES MINIMAS PARA SATISFACER NECESIDADESNUTRICIONALES EN EL PERIODO INDICADO Y DOATOS EN LOS CUALES ESTAN BASADOSLOS ESTIMADOS. AUTOR N. A. RAMIREZ., REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

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00867 INSTITUTO DE NUTRICION DE CENTRO AMERICA Y PANAMA., INCAPARINA <REVISADO.GUATEMALA, INSTITUTO DE NUTRICION DE CENTRO AMERICA Y PANAMA., 1965, 47 PP.,GRATIS, BOLETIN (PANFLETO 0 FOLLETO), DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL,CIENCIAS DE LA NUTRICION Y LA ALIMENTACION.

INFORMACION SOBRE SU DESARROLLO Y UTILIZACION INCLUYENDO COMPOSICION,PROCESO DE MANUFACTURA Y BIBLIOGRAFIA., REFERENCIA PARA FACULTAD YESTUDIANTES

00719 INSTITUTO DE NUTRICION DE CENTRO AMERICA Y PANAMA., INCAPARINA., GUATEMALA,INSTITUTO DE NUTRICION DE CENTRO AMERICA Y PANAMA, 1960, 16 PP., ILUS.,GRATIS, BOLETIN 4PANFLETC 0 FOLLETCGI, DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL,CIENCIAS DE LA NUTRICION Y LA ALIMENTACION.

EL ORIGEN, VALOR NUTRITIVO, CARACTERISTICAS, USOS Y MODOS DE PREPARAR LAINCAPARINA., REFERENCIA PARA FACULTAD YESTUDIANTES

00718 INSTITUTO DE NUTRICION DE CENTRO AMERICA Y PANAMA., INFORME A LA PROFESIONMEDICA. LA INCAPARINA., GUATEMALA, INSTITUTO DE NUTRICION DE CENTROAMERICA Y PANAMA.t 1964, 14 PP., ILUS., GRATIS, BOLETIN (PANFLETO 0FOLLETO), DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL, CIENCIAS DE LA NUTRICION Y LAALIMENTACION.

PREPARADO POR EL DR. MOISES BEHAR. INCLUYE INFORMACION SOBRE NECESIDAD DELSUPLEMENTO PROTEICO, COMPOSICION E INDICACIONES PARA EL USO DE INCAPARINA.,REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

00859 INSTITUTO DE NUTRICION DE CENTRO AMERICA Y PANAMA., LISTA DE PUBLICACIONESPERIODICAS, TECNICAS Y CIENTIFICAS EXISTENTES EN ALGUNAS BIBLIOTECAS DECENTRO AMERICA Y PANAMA., GUATEMALA, INSTITUTO DE NUTRICION DE CENTROAMERICA Y PANAMA., 1965, 181 PP., BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), CATALOGODE PUBLICACIONES, ESPANOL, CIENCIAS DE LA NUTRICION Y LA ALIMENTACION.

ENUMERA 1092 OIFERENTES REVISTAS Y PUBLICACIONES PERIODICASt INDICANDO LAFACULTAD E INSTITUCION DONDE SE ENCUENTRAN Y QUE NUMEROS ESPECIFICOS DE LAPUBLICACION TIENEN HASTA MAYO 1964 INCLUSIVE. EL PROPOSITO ES ESTIMULAR ELUSO COORDINADO, INTERCAMBIO Y AMPLIACION DE FACILIOADES. AUTORES.R. FLORES Y A. CORADO., REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

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00864 INSTITUTO DE NUTRICION DE CENTRO AMERICA Y PANAMA., LISTA DE PUBLICACIONES.GUATEMALA, INSTITUTO DE NUTRICION DE CENTRO AMERICA Y PANAMA., GUATEMALA,INSTITUTO DE NUTRICION DE CENTRO AMERICA Y PANAMA., 1966, 110 PP., GRATIS,BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO>, CATALOGO DE PUBLICACIONES, ESPANOL,CIENCIAS DE LA NUTRICION Y LA ALIMENTACION.

INCLUYE INFORMACION SOBRE PUBLICACIONES CIENTIFICAS EN INGLES Y ESPANOLMONOGRAFIA, TESIS Y TRABAJOS COOPERATIVOS, PUBLICACIONES POR EL INSTITUTOHASTA 1963. CONTIENE INDICE DE MATERIA., REFERENCIA PARA FACULTAD YESTUDIANTES

00721 INSTITUTO DE NUTRICION DE CENTRO AMERICA Y PANAMA., RECETARIO DE INCAPARINA.,GUATEMALA, INSTITUTO DE NUTRICION DE CENTRO AMERICA Y PANAMA., 1964, 27 PP.,$.25, BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), LIBRO DE RECETA, ESPANOL, TECNICADIETETICA.


00964 INSTITUTO DE NUTRICION DE CENTRO AMERICA Y PANAMA., TABLA DE COMPOSICION DEALIMENTOS PARA USO EN AMERICA LATINA., GUATEMALA, INSTITUTO DE NUTRICIONDE CENTRO AMERICA Y PANAMA, 1966, 132 PP., BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO),TABLA DE COMPOSICION DE ALIM., ESPANOL E INGLES, COMPOSICION DE ALIMENTOS.

PREPARADO CONJUNTAMENTE CON EL COMITE INTERDEPARTAMENTAL DE NUTRICION PARADEFENSA NACIONAL DE ESTADOS UNIDOS. AUTORES, WOOT TSUEN WU Y MARINA FLORES.,REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

01237 INSTITUTO DE NUTRICION DE PERU., LA QUINUA, GRAN ALIMENTO PERUANO., LIMA,PERU, INSTITUTO DE NUTRICION, MINISTERIO DE SALUD PUBLICA Y A. S., 1961, 36PP., GRATIS, BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), MATERIAL EDUCATIVO SENCILLO,ESPANOL, COMPOSICION DE ALIMENTOS.

INCLUYE INFORMACION GENERAL Y VARIAS RECETAS., REFERENCIA PARA FACULTAC YESTUDIANTES

01003 INSTITUTO NACIONAL DE LA NUTRICION DE MEXICO., VALOR NUTRITIVO DE LOSALIMENTOS. TABLAS DE USO PRACTICO., MEXICO, D. F., DIVISION DE NUTRICION,INSTITUTO NACIONAL DE LA NUTRICION., 1966, 22 PP., BOLETIN (PANFLETO OFOLLETO), TABLA DE COMPOSICION DE ALIN., ESPANOL, COMPOSICION DE ALIMENTOS.

VALOR NUTRITIVO DE LOS PRINCIPALES ALIMENTOS ENCONTRADOS EN LAS ENCUESTASNUTRICIONALES REALIZADAS EN MEXICO. VALOR EN LAS TABLAS SE DAN POR ICO GMDEL PESO NETO. INCLUYE AMINO ACIDOS DE LAS PROTEINAS MAS IMPORTANTES.,REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

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00796 INSTITUTo NACIONAL DE LA NUTRICION DE MEXICO., VEINTE ANOS DE ENSENANZA EINVESTIGACION EN EL INSTITUTO NACIONAL DE LA NUTRICION 1946-1965.,MEXICO, D. F., INSTITUTO NACIONAL DE LA NUTRICION., 1965, 174 PP., ILUS.,BOLETIN (PANFLETO 0 FOLLETCO) BIBLIOGRAFIA, ESPANOL, CIENCIAS DE ALIMENTOY NUTRICION.


00276 INSTITUTO NACIONAL DE NUTRICION DE COLOMBIA, CATALOGO DE PUBLICACIONES.,BOGOTA, COLOMBIA, INSTITUTO NACIONAL DE NUTRICION, 1966, 40 PP., GRATIS,BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO). CATALOGO DE PUBLICACIONES, ESPANOL,CIENCIAS DE LA NUTRICION Y LA ALIMENTACION.

INCLUYE MATERIAL TECNICO DE REFERENCIA Y MATERIAL TECNICO PROGRAMASDE ENSENANZA DE NUTRICION Y ALIMENTACIGN. TRIMESTRALMENTE APARECERACATALOGO DE LAS NUEVAS PUBLICACIONES., REFERENCIA PARA FACULTAD YESTUDIANTES

00712 INSTITUTO NACIONAL DE NUTRICION DE COLOMBIA., GUIA PARA LA ORGANIZACION DEPROGRAMAS DE COMPLEMENTACION ALIMENTARIA EN LA ESCUELA. (PROYECTO>.,BOGOTA, COLOMBIA, INSTITUTO NACIONAL DE NUTRICION., 1966, 21 PP., GRATIS,BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), GUIA PARA MAESTRO, ESPANOL, AOMINISTRACIONDE SERVICIOS DE ALIMENTACION.

EJEMPLO DE UNA GUIA. INCLUYE OBJETIVOS, ORGANIZACION Y EVALUACION.,REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

01712 KEMENY, ESTEBAN, LA INTERPRETACION CIENTIFICA DE LA TEORIA CULINARIA.,SANTIAGO, CHILE, EDITORIAL ANDES, 1964, BOLETIN (PANFLETO 0 FOLLETO),DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL. TECNICA DIETETICA.

01210 KENNARD, WILLIAM C., HAROLD F. WINTZ., FRUTOS Y NUECES PARA EL TROPICO.,MEXICO, D. F., EDITORIAL LIMUSO WILEY S. A., 1963, 177 PP., ILUS., 52.40,BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL E INGLES,COMPOSICION DE ALIMENTOS.

TRADUCCION.. REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUOIANTES

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01220 KORB, L. DOAVID. ADIESTRAMIENTO DEL SUPERVISOR., MEXICO, D. F., CENTROREGIONAL DE AYUDA TECNICA. MISION A.l.O., 1966, 150 PP., S.70, BOLETIN(PANFLETO O FOLLETO), DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL E INGLES,ADMINISTRACION DE SERVICIOS DE ALIMENTACION.


01683 MANDELL, MILTON M. Y, SALLY H. GREENBERG., SELECCION DE SUPERVISORES.,MEXICO. D. F., CENTRO REGIONAL DE AYUDA TECNICA, MISION A.I.DO. 1966, 62

PP., S.45, BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL EINGLES, ADMINISTRACION DE SERVICIOS DE ALIMENTACION.

PUEDE SERVIR DE REFERENCIA AUNQUE DIRIGIDO PRINCIPALMENTE A TRABAJADORESDE FABRICAS., REFERENCIA PARA FACULTAD YESTUDIANTES

01327 NELSON, LINOA Y., CLARA A. MARTIN, AODMINISTRE SU HOGAR, DESATE SUS MANOS, ABRASU MENTE., TORRIALBA, COSTA RICA, INSTITUTO INTERAMERICANO CIENCIASAGRICOLAS, 1967, 136 PP., ILUS., S2.50, BOLETIN <PANFLETO O FOLLETO),DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL E INGLES, ADMINISTRACION DE SERVICIOS OEALINENTACION.

RECURSOS, VALORES Y SIMPLIFICACION DE TAREAS. TIENE APLICACION GENERAL.SUGIERE ACTIVIDADES. INCLUYE BIBLIOGRAFIA., REFERENCIA PARA ESTUDIANTES

01189 NISSEN HARTVIG, ALGUNOS ASPECTOS HUMANOS DE LA ADMINISTRACION., MEXICO, D. F.tCENTRO REGIONAL DE AYUDA TECNICA, MISION A.I.D., 1965, 51 PP., S.30,BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL E INGLES,ADMINISTRACION DE SERVICIOS DE ALIMENTACION.

ELEMENTOS PROPIOS DE LAS RELACIONES HUMANAS QUE FORMAN PARTE DE LASLABORES D ARtAS. TRADUCCIrn., REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUOIANTES

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00384 OFICINA DEL NINO, EL PRIMER ANO DE VIDA DE SU BEBE., WASHINGTON, O. C.,SUPERINTENDENT OF DOCUMENTS, GOVERNMENT PRINTING OFFICE, 1966, 32 PP.,ILUS., $.20, BOLETIN <PANFLETO O FOLLETO), MATERIAL EDUCATIVO SENCILLO,ESPANOL E INGLES, NUTRICION BASICA.

EDITADO POR OFICINA DEL NINO DEL DEPARTAMENTO DE SALUD, EDUCACION YPREVISION SOCIAL DE LOS ESTADOS UNIDOS. CUIDADO DEL BEBE DURANTE SU PRIMERANO DE VIDA. EJEMPLO DE PUBLICACION SENCILLA PARA USO EN PROGRAMAEDUCATIVO., REFERENCIA PARA ESTUDIANTES

00385 OFICINA DEL NINO, MIENTRAS SU BEBE ESTA EN CAMINO., WASHINGTON, O. C.,SUPERINTENDENT OF DOCUMENTS, U. S. GOVERNMENT PRINTING, 1963, 32 PP., ILUS.oS.20, BOLETIN <PANFLETO O FOLLETO), MATERIAL EDUCATIVO SENCILLO,ESPANOL E INGLES, NUTRICION BASICA.

EDITADO POR OFICINA DEL NINO DEL DEPARTAMENTO DE SALUD, EDUCACION YPREVISION SOCIAL DE LOS ESTADOS UNIDOS. EJEMPLO DE PUBLICACION SENCILLAPARA USO EN PROGRAMA EDUCATIVO EN NUTRICION., REFERENCIA PARA ESTUDIANTES

00386 OLASCOAGA, JOSE QUINTIN, TABLA DE VALORES NUTRITIVOS., MEXICO., 1967, 60 PP.,$2.50, BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), TABLA DE COMPOSICION DE ALIn., ESPANOL,COMPOSICION DE ALIMENTOS.

COMPOSICION QUIMICA DE ALIMENTOS Y FORMULARIO DIETETICO. INCLUYE MEDIDASCASERAS EN ML. O CC. Y TAZAS PESO NETO Y PESO BRUTO. AUNQUE REFERENCIASCITADAS NO SON RECIENTES INCLUYE INFORMACION NO DISPONIBLE EN OTRAS TABLAS.,REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

00136 ORGANIZACION DE LAS NACIONES UNIDAS., AUMENTO DE LA PRODUCCION Y EL CONSUMO DEPROTEINAS COMESTIBLES., NEW YORK, N. Y., NACIONES UNIDAS., 1967, 125 PP.,BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), MATERIAL MIMEOGRAFIADO IAUN SIN IMPRIMIR),ESPANOL E INGLES, CIENCIAS DE LA NUTRICION Y LA ALIMENTACION.

INFORME DEL COMITE ASESOR SOBRE LA APLICACION DE LA CIENCIA Y LATECNOLOGIA AL DESARROLLO. NATURALEZA DEL PROGRAMA, OBJETIVOS DEL PROGRAMAMEDIDAS PROPUESTAS, Y COMO PUEDEN LOS ORGANISMOS DE LAS NACIONES UNIDASCONTRIBUIR A SUPERVISAR EL DEFICIT DE PROTEINAS., REFERENCIA PARA FACULTADY ESTUDIANTES

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00935 ORGANIZACION DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LA AGRICULTURA Y LA ALIMENTACION.,AYUDA ALIMENTARIA Y EDUCACION., ROMA, ORG. DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LAAGRICULTURA Y ALIMENTACION., 1965, 22 PP., $1.00, BOLETIN (PANFLETO OFOLLETO), DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL-INGLES-FRANCES, ADMINISTRACION DESERVICIOS DE ALIMENTACION.

IMPORTANCIA DE LA EDUCACION EN EL PROCESO DE DESARROLLO, POSIBILIDADES,COSTOS Y BENEFICIOS DE AYUDA SUPLEMENTARIA A ESTUDIANTES A DIFERENTESNIVELES., REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

00598 ORGANIZACION DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LA EDUCACION, CIENCIA Y CULTURA,BIBLIOGRAFIA DE DICCIONARIOS CIENTIFICOS Y TECNICOS PLURILINGUES.,PARIS, ORG. DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LA EDUCACION CIENCIA Y CULTURA.,1964, S2.00, BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), BIBLIOGRAFIA,ESPANOL-INGLES-FRANCES, CIENCIAS DE LA NUTRICION Y LA ALINENTACION.


00955 ORGANIZACION DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LA AGRICULTURA Y LA ALIMENTACION.,CATALOGO DE PUBLICACIONES (1945-1964) DE LA F. A. O. (ORGANIZACION DE LASNACIONES UNIDAS PARA LA AGRICULTURA Y LA ALIMENTACION)., ROMA, ORG. DE LASNACIONES UNIDAS PARA LA AGRICULTURA Y ALIMENTACION., 1964, 95 PP., GRATIS,BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), CATALOGO DE PUBLICACIONES, ESPANOL E INGLES,COMPOSICION DE ALIMENTOS.


00954 ORGANIZACION DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LA AGRICULTURA Y LA ALIMENTACION.,COMISION DEL CODEX ALIMENTARIO, INFORME DEL TERCER PERIODO DE SESIONES.ROMA, 1965.9 ROMA, ORG. DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LA AGRICULTURA YALIMENTACION.t 1965, 91 PP., BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), INFORME DEREUNION, SEMINARIO, ETC., ESPANOL E INGLES, TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS YLEGISLACION.

INFORMA SOBRE EL PROGRAMA CONJUNTO FAO/OMS SOBRE NORMAS ALIMENTARIAS.INDICA EL ESTADO ACTUAL DE LOS ESFUERZOS REALIZADOS POR LOS DIFERENTESCOMITES Y ORGANISMOS. CODEX ALIMENTARIOS, REPERTORIO DE NORMASNTERNACIONALMENTE ADOPTADAS CON EL PROPOSITO DE PROTEGER LA SALUD DELCONSUMIDOR, FOMENTAR LA ELABORACION DE PRODUCTOS Y EL COMERCIO INTERNAC.,REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

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00863 ORGANIZACION DE LAS NACIONES UNIDAS PARA AGRICULTURA Y ALIMENTACION.TCOMO ESTIMULAR EL CONSUMO DE ALIMENTOS PROTEICOS., ROMA, ORG. DE LASNACIONES UNIDAS PARA LA AGRICULTURA Y ALIMENTACION., 1963, 106 PP., ILUS.,$1.00o BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL E INGLEStNUTRICION BASICA.

EXCELENTE PARA IDEAS EN LA ENSENANZA DE NUTRICION., REFERENCIA PARAFACULTAD Y ESTUDIANTES

00934 ORGANIZACION DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LA AGRICULTURA Y LA ALIMENTACION.,EL DESARROLLO ECONOMICO MEDIANTE PRODUCTOS ALIMENTICIOS. UN PLANESTRATEGICO PARA EL EMPLEO DE EXCEDENTES., ROMA, ORG. DE LAS NACIONESUNIDAS PARA LA AGRICULTURA Y ALIMENTACION., 1962, 162 PP., $1.50SBOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL-INGLES-FRANCES,ADMINISTRACION DE SERVICIOS DE ALIMENTACION.

PROGRAMA DE DISTRIBUCION DE ALIMENTOS, SU JUSTIFICACION, REQUISITOS YFUNCIONAMIENTO. SERIE CAMPANA MUNDIAL CONTRA EL HAMBRE. PUB. 1 2.,REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

00992 ORGANIZACION DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LA AGRICULTURA Y LA ALIMENTACION.,EL PROGRAMA MUNDIAL DE ALIMENTOS., ROMA, ORG. DE LAS NACIONES UNIDAS PARALA AGRICULTURA Y ALIMENTACION., 1963, 13 PP., GRATIS, BOLETIN (PANFLETO OFOLLETO), DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL, ADMINISTRACION DE SERVICIOS DEALIMENTACION.

INFORMACION BASICA SOBRE EL PROGRAMA., REFERENCIA PARA FACULTAD YESTUDIANTES

00939 ORGANIZACION DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LA AGRICULTURA Y ALIMENTACION.,FUNCION QUE CUMPLEN LOS PROGRAMAS MULTILATERALES DE AYUDA ALIMENTARIA.,ROMA9 ORG. DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LA AGRICULTURA Y ALIMENTACION., 1965,38 PP., S1.00 BOLETIN (PANFLETO 0 FOLLETO), DISCUSION DE MATERIA,ESPANOL-INGLES-FRANCES, ADMINISTRACION DE SERVICIOS DE ALIMENTACION.


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00932 ORGANIZACION DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LA AGRICULTURA Y LA ALIMENTACION.,INFORME DEL CONGRESO MUNDIAL DE LA ALIMENTACION, WASHINGTONt 1963.,ROMA, ORG. DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LA AGRICULTURA Y ALIMENTACION., 1963,VOL 1, 172 PP., ILUS., $3.00, BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), INFORME DEREUNION, SEMINARIO, ETC., ESPANOL-INGLES-FRANCES, CIENCIAS DE ALIMENTO YNUTRICION.

PRINCIPALES DISCUSIONES SOBRE TEMAS TALES COMO EL HOMBRE Y EL HAMBREIMPORTANCIA DE'LA CIENCIA Y BARRERAS., REFERENCIA PARA FACULTAD YESTUDIANTES

00931 ORGANIZACION DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LA AGRICULTURA Y LA ALIMENTACION.,INFORME DEL CONGRESO MUNDIAL DE LA ALIMENTACION., ROMA, ORG. DE LASNACIONES UNIDAS PARA LA AGRICULTURA Y ALIMENTACION., 1963, VOL 2, 162 PP.,S3.50, BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), INFORME DE REUNION, SEMINARIO, ETC.,ESPANOL-INGLES-FRANCES, CIENCIAS DE ALIMENTO Y NUTRICION.

PLANIFICACION DEL CONGRESO Y SU ORGANIZACION, TEMARIO E INFORME DE LASDIVERSAS COMISIONES., REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

00941 ORGANIZACION DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LA AGRICULTURA Y LA ALIMENTACION.,LA DEMANDA DE ALIMENTOS Y LAS CONDICIONES QUE RIGEN LA AYUDA ALIMENTARIADURANTE EL DESARROLLO., ROMA, ORG. DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LAAGRICULTURA Y ALIMENTACION., 1965, 70 PP., $1.00t BOLETIN (PANFLETO 0FOLLETO), DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL-INGLES-FRANCES, ADMINISTRACION DESERVICIOS DE ALIMENTACION.

DEMANDA POR EL PROGRAMA Y CONSIDERACIONES VARIAS QUE REGLAMENTAN O RIGENLA UTILIZACION DEL PROGRAMA. AUTOR V. M. DANDEKAR. SERIE PROGRAMA MUNDIALDE ALIMENTOS. PUB. # 1., REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

00925 ORGANIZACION DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LA AGRICULTURA Y LA ALIMENTACION.,LA NUTRICION Y EL RENDIMIENTO EN EL TRABAJO., ROMA, ORG. DE LAS NACIONESUNIDAS PARA LA AGRICULTURA Y ALIMENTACION., 1962, 47 PP., $.50, BOLETIN(PANFLETO O FOLLETO), DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL-INGLES-FRANCES,NUTRICION BASICA.

NECESIDADES ALIMENTARIAS PARA DIFERENTES ACTIVIDADES, RELACION ENTREALIMETACION Y CAPACIDAD PARA EL TRABAJO, FACTORES Y MEDIDAS PARA MEJORARLA ALIMENTACION DE LOS TRABAJADORES E IMPORTANCIA ECONOMICA. SERIE CAMPANAMUNDIAL CONTRA EL HAMBRE. PUB. 5 5., REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

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00919 ORGANIZACION DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LA AGRICULTURA Y LA ALIMENTACION.,LA POBLACION Y EL SUMINISTRO DE ALIMENTOS., ROMA, ORG. DE LAS NACIONESUNIDAS PARA LA AGRICULTURA Y ALIMENTACION., 1963, 54 PP., S.50, BOLETIN(PANFLETO O FOLLETO), DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL E INGLES, NUTRICIONBASICA.

TENDENCIAS RECIENTES EN LA POBLACION, NECESIDADES ALIMENTARIAS EN RELACIONCON EL CRECIMIENTO DEMOGRAFICO, SUMINISTROS ACTUALES DE ALIMENTOS YFUTURAS NECESIDADES. SERIE CAMPANA MUNDIAL CONTRA EL HAMBRE. PUB. # 7.,REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

00768 ORGANIZACION DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LA AGRICULTURA Y LA ALIMENTACION.,LAS ENFERMEDADES DE LOS ANIMALES Y LA SALUD HUMANA., ROMA, ORG. DE LASNACIONES UNIDAS PARA LA AGRICULTURA Y ALIMENTACION., 1962, 50 PP., ILUS.,S.50, BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), DISCUSION DE MATERIA,ESPANOL-INGLES-FRANCES, NUTRICIN BASICA.

SERIE CAMPANA MUNDIAL CONTRA EL HAMBRE. PREPARADO POR JONES H. STEELE.PUB. # 3., REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

00842 ORGANIZACION DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LA AGRICULTURA Y LA ALIMENTACION.,LAS LEGUMINOSAS EN LA ALIMENTACION HUMANA., ROMA, ORG. DE LAS NACIONESUNIDAS PARA LA AGRICULTURA Y ALIMENTACION., 1964, 138 PP., $3.00,BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL E INGLES,CIENCIAS DE LA NUTRICION Y LA ALIMENTACION.

INCLUYE HISTORIA, PRODUCCION, VALOR NUTRITIVO, CONSERVACION, EFECTO DEPROCESAR Y OTROS ASPECTOS RELACIONADOS CON LAS LEGUMINOSAS., REFERENCIAPARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

00918 ORGANIZACION DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LA AGRICULTURA Y LA ALIMENTACION.,LAS PROTEINAS, CLAVE DE LA ALIMENTACION MUNDIAL., ROMA, ORG. DE LASNACIONES UNIDAS PARA LA AGRICULTURA Y ALIMENTACION., 1967, 74 PP., ILUS.,$1.25, BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO)} DISCUSION DE MATERIA,ESPANOL-INGLES-FRANCES, PATOLOGIA DE LA NUTRICION Y DIETOTERAPIA.

GRAVEDAD Y NATURALEZA DEL PROBLEMA DE MALNUTRICION PROTEICA.REQUERIMIENTOS PROTEICOS Y POSIBILIDAD DE SUPLIR LOS MISMOS POR MEDIOSCONVENCIONALES O NO CONVENCIONALES., REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

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00764 ORGANIZACION DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LA AGRICULTURA Y ALIMENTACION.,PROBLEMAS DE FUNCIONAMIENTO Y ADMINISTRACION DE LA AYUDA ALIMENTARIA.,ROMA, ORG. DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LA AGRICULTURA Y ALIMENTACION., 1965,63 PP., $1.00, BOLETIN (PANFLETC 0 FOLLETO), DISCUSION CE MATERIA,ESPANOL-INGLES-FRANCES, AODMINISTRACION DE SERVICIOS OE ALIMENTACION.


00840 ORGANIZACION DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LA AGRICULTURA Y LA ALIMENTACION.,REPERCUSIONES DE LA AYUDA ALIMETARIA EN LOS PAISES DONANTES Y EN OTROSQUE EXPORTAN ALIMENTOS., ROMA, ORG. DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LAAGRICULTURA Y ALIMENTACION., 1965, 52 PP., (2A. EDICION), $1.00,BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL-INGLES-FRANCES,ADMINISTRACION DE SERVICIOS DE ALIMENTACION.

EL PROBLEMA DE LOS EXCEDENTES POLITICA AGRICOLA CON QUE SE ENFRENTANPAISES CON EXCEDENTES Y EFECTOS DEL PROGRAMA. REFERENCIAS. AUTORES G. R.ALLEN Y R. G. SMETHURST. SERIE ESTUDIOS PROGRAMAS MUNDIAL DE ALIMENTOS.PUB. # 2., REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

00609 ORGANIZACION DE LAS NACICNES UNIDAS PARA LA EDUCACION, CIENCIA Y CULTURA.,REPERTORIO DE PUBLICACIONES PERIODICAS ACTUALES LATINOAMERICANAS. (UNESCO),PARIS, ORG. DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LA EDUCACION CIENCIA Y CULTURA.,1958, 266 PP., S3.5C, BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), CATALOGO DEPUBLICACIONES, ESPANOL-INGLES-FRANCES, CIENCIAS OE LA NUTRICION Y LAAL MENTACION.

REPERTORIO DE REVISTAS DE APARICION AL ANO 1955. NOMBRE DE REVISTAS DE LASDIFERENTES AREAS DE ESTUOIO. (CIENCIAS BASICAS, SOCIALES, NUTRICION, ETC.),REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

00911 ORGANIZACION DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LA AGRICULTURA Y LA ALIMENTACION.,SEIS MIL MILLONES DE BOCAS., ROMA, ORG. DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LAAGRICULTURA Y ALIMENTACION., 1962, 44 PP., ILUS., (4A. EDICION), $.50,BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL-INGLES-FRANCES,NUTRICION BASICA.

NATURALEZA Y SEVERIOAD DEL PROBLEMA MUNDIAL DEL HAMBRE Y ALIMENTOSNECESARIOS. GRAFICAS MUY INTERESANTES. SERIE EL MUNDO Y SU ALIMENTACION.PUB. # 4., REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

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00910 ORGANIZACION DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LA AGRICULTURA Y LA ALIMENTACION.TSUSTANCIAS RADIOACTIVAS EN LOS ALIMENTOS Y EN LA AGRICULTURA (INFORMECOMITE DE EXPERTOS)., ROMA, ORG. DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LAAGRICULTURA Y ALIMENTACION.t 1960, 130 PP., S1.50, BOLETIN (PANFLETO 0FOLLETO), INFORME DE REUNION, SEMINARIO, ETC., ESPANOL E INGLES,TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS Y LEGISLACION.

CONSIDERA DIFERENTES SUSTANCIAS RADIACTIVAS., REFERENCIA PARA FACULTAD YESTUDIANTES

01330 ORGANIZACION DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LA AGRICULTURA Y LA ALIMENTACION,UNA ESTRATEGIA PARA EL DESARROLLO AGRICOLA, ROMA, ORGANIZACION DE LASNACIONES UNIDAS PARA AGRICULTURA Y ALIMENTACION, 1968, 12 PP., BOLETIN(PANFLETO O FOLLETO), DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL E INGLES, NUTRICIONBASICA.


00948 ORGANIZACION DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LA AGRICULTURA Y LA ALIMENTACION.tVINCULACION DE LA AYUDA ALIMENTARIA EN LOS PAISES DONANTES CON OTROS TIPOSDE AYUDA., ROMA, ORG. DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LA AGRICULTURA YALIMENTACION., 1965, 40 PP., S1.00, BOLETIN (PANFLETD O FOLLETO),DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL-INGLES-FRANCES, ADMINISTRACION DE SERVICIOSDE ALIMENTACION.

IMPORTANCIA DEL PROGRAMA EN LOS PAISES EN DESARROLLO, POLITICARECOMENDABLE, IMPORTANCIA DE EDUCACION, COORDINACION Y EL ESTABLECIMIENTODE REQUISITOS PARA EL PAIS. AUTORES, S. CHAKRAVARTY Y P. N. ROSESTEINRODAN. SERIE PROGRAMA MUNDIAL DE ALIMENTOS. PUB. # 3., REFERENCIA PARAFACULTAD Y ESTUDIANTES

00665 ORGANIZACION MUNDIAL DE LA SALUD., ASIST. AL NINO EN GUAROERIAS Y RESID.INFANTILES. INFORME SOBRE REUNION DE COMITE DE EXPER. NU/OMS CELEB. CONPARTICIPACION DE FAO-OIT Y UNICEF., GINEBRA, SUIZA, ORGANIZACION MUNDIALDE LA SALUD., 1963, 34 PP., S.60, BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), INFORME DEREUNION, SEMINARIO, ETC., ESPANOL E INGLES, ADMINISTRACION DE SERVICIOS DEALIMENTACION.

DESCRIBE SERVICIOS RECOMENDADOS, LA FORMACION DEL PERSONAL, ESTUDIOS EINVESTIGACIONES Y RECOMENDACIONES. INFORME TECNICO. PUB. # 256.,REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

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00673 ORGANIZACION MUNDIAL DE LA SALUD., CATALOGO DE PUBLICACIONES DE LA ORGANIZACIONMUNDIAL DE- LA SALUD., GINEBRA, SUIZAt ORGANIZACION MUNDIAL DE LA SALUD.,1964, 45 PP., GRATISt BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), CATALOGO DEPUBLICACIONES, ESPANOL, CIENCIAS DE LA NUTRICION Y LA ALIMENTACION.

HAY ACTUALMENTE CATALOGO EN INGLES HAS COMPLETO. VEASE FICHA CATALOGUE OFWORLD HEALTH ORGANIZATION PUBLICATIONS. t REFERENCIA PARA FACULTAD YESTUDIANTES

00676 ORGANIZACION MUNDIAL DE LA SALUD., COMITE DE EXPERTOS DE LA O. M. S. ENHEPATITIS. SEGUNDO INFORME., GINEBRA, SUIZA, ORGANIZACION MUNDIAL DE LASALUD., 1964, 28 PP., $.609 BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), INFORME DEREUNION, SEMINARIO, ETC., ESPANOL-INGLES-FRANCESt PATOLOGIA DE LANUTRICION Y DIETOTERAPIA.

CONSIDERA TERMINOLOGIA, CLASIFICACION EPIDEMIOLOGICAt MORBILIDAD YMORTALIDAD, ETIOLOGIA Y LUCHA CONTRA HEPATITIS VIRICA. INFORME TECNICO.PUB. # 285., REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

00680 ORGANIZACION MUNDIAL DE LA SALUD. COMITE MIXTO FAO/OMS DE EXPERTOS EN HIGIENEDE LA CARNE. SEGUNDO INFORME., GINEBRA, SUIZA, ORGANIZACION MUNDIAL DE LASALUD., 1963, 98 PP. $1.00 BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), INFORME DEREUNION, SEMINARIO, ETC., ESPANOL E INGLESt TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS YLEGISLACION.

IMPORTACIA DE LA HIGIENE DE LA CARNE, PRINCIPALES ENFERMEDADES PRODUCIDAS,METODOOS DE SACRIFICIO, INSPECCION Y TRANSPORTE. PROBLEMAS PRINCIPALES.INFORME TECNICO. PUB. # 241., REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

01171 ORGANIZACION MUNDIAL DE LA SALUD. COMITE MIXTO FAO/OMS DE EXPERTOS EN HIGIENEnE LA CARNE.i GINEBRA, SUIZA, ORGANIZACION ñUNDioAL E LA SALUD., i963, 98

PP., $1.00 BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO)> DISCUSION DE MATERIA,ESPANOL E INGLES, TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS Y LEGISLACION.

EXAMINA DETALLADAMENTE MEDIDAS PARA EVITAR ENFERMEDADES TRANSMITIDAS PORLA CARNE. ESTUDIA TODOS LOS PROCESOS A QUE SE SOMETE EL ALIMENTO OESDE LAGRANJA HASTA EL CONSUMIDOR. SE LLAMA LA ATENCION SOBRE ALGUNOS PROBLEMAS.,REFERENCIA PARA FACULTAD

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00681 ORGANIZACION MUNDIAL DE LA SALUD., COMITE MIXTO FAO/OMS DE EXPERTOS ENNUTRICION. SEXTO INFORME., GINEBRA, SUIZA, ORGANIZACION MUNDIAL DE LASALUD., 1963, 94 PP., $1.00 BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), INFORME DEREUNION, SEMINARIO, ETC., ESPANDL E INGLES, CIENCIAS DE LA NUTRICION Y LAALIMENTACION.

INFORMACION MUY BUENA SOBRE CONSUMO DE ALIMENTOS, NECESIDADESNUTRICIONALES, INVESTIGACIONES SOBRE NUTRICION, CIENCIA Y TECNOLOGIA DEALIMENTOS, FOMENTO DE LA PRODUCCION, PLANIFICACION, REALIZACION YEVALUACION DE PROGRAMAS INTEGRADOS DE NUTRICION. INFORME TECNICO.,REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

00672 ORGANIZACION MUNDIAL DE LA SALUD., DIABETES SACARINA. INFORME DE UN COMITE DEEXPERTOS DE LA 0. M. S., GINEBRA, SUIZA. ORGANIZACION MUNDIAL DE LA SALUD.,1965, 46 PP.. $1.00, BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), INFORME DE REUNION,SEMINARIO, ETC., ESPANOL E INGLES, PATOLOGIA DE LA NUTRICION Y.OIETOTERAPIA.

HISTORIA, PREVENCION Y CONTROL DE DIABETES SACARINA. INFORME TECNICOPUB. # 310.. REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

00683 ORGANIZACION MUNDIAL DE LA SALUO., EVALUACION DE LA TOXIDAO DE DIVERSOSANTIMICROBIANOS Y ANTIOXIDANTES. SEXTO INF. DEL COMITE MIXTO FAO/OMS DEEXPERTOS EN ADITIVOS ALIMENTARIOS., GINEBRA, SUIZA, ORGANIZACION MUNDIALDE LA SALUD., 1962, 154 PP., S1.25, BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO),INFORME DE REUNION, SEMINARIO, ETC., ESPANOL-INGLES-FRANCES, TECNOLOGIA DELOS ALIMENTOS Y LEGISLACION.

IMPORTANCIA DE LA INSPECCION, RECOMENDACIONES GENERALES E INFORMACIONESESPECIFICAS SOBRE NUMEROSAS SUSTANCIAS. INFORME TECNICO. PUB. # 228.,REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

00682 ORGANIZACION MUNDIAL DE LA SALUD., EVALUACION DE LOS PELIGROS DE CARCINOGENESISQUE ENTRANAN LOS ADITIVOS ALIMENTARIOS. QUINTO INFORME DEL COMITE MIXTOFAO/OMS., GINEBRA, SUIZA, ORGANIZACION MUNDIAL DE LA SALUO., 1961, 46 PP.,$.60t BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), INFORME DE REUNION, SEMINARIO, ETC.,ESPANOL E INGLES, TECNOLOGIA DE LCS ALIMENTOS Y LEGISLACION.

BASE CIENTIFICA, INTERPRETACION DE RESULTADOS Y RECOMENDACIONES ENRELACION CON ADITIVOS ALIMENTARIOS Y SUSTANCIAS QUE CONTAMINAN LOSALIMENTOS., REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

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00651 ORGANIZACION MUNDIAL DE LA SALUD., FISIOLOGIA DE LA LACTANCIA. INFORME DE UNGRUPO CIENTIFICO DE LA C.M.S., GINEBRA, SUIZA, ORGANIZACION MUNDIAL DE LASALUD., 1965, 24 PP., S.60, BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), INFORME DEREUNION, SEMINARIO, ETC., ESPANOL E INGLES, NUTRICION BASICA.


00667 ORGANIZACION MUNDIAL DE LA SALUD., INFECCIONES INTESTINALES. INFORME DE UNCOMITE DE EXPEROTS DE LA e. M. s., GINEBRA, SUIZA, ORGANIZACION MUNDIALDE LA SALUD., 1964, 38 PP., $1.00, BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO),INFORME DE REUNION, SEMINARIO, ETC., ESPANOL-INGLES-FRANCES, PATOLOGIA DELA NUTRICION Y DIETOTERAPIA.

CONSIDERA TERMINOLOGIA, CLASIFICACION, MORBILIDAD, MORTALIDAD, PREVENCION,REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

00664 ORGANIZACION MUNDIAL DE LA SALUD., LA NUTRICION DURANTE EL EMBARAZO Y LALACTANCIA., GINEBRA, SUIZA, ORGANIZACION MUNDIAL DE LA SALUD., 1965, 58PP., $1.00, BOLETIN (PANFLETO C FOLLETO)t CATALOGO DE PUBLICACIONES,

ESPANOL-INGLES-PORTUGUES, NUTRICICN BASICA.

NECESIDADES NUTRICIONALES EN EMBARAZO Y LACTANCIA Y REPERCUSIONES DE SALUDPUBLICA. INCLUYE BIBLIOGRAFIA., REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

00546 ORGANIZACION MUNDIAL DE LA SALUD., LA REHABILITACION EN LAS ENFERMEDADESCARDIOVASCULARES.t GINEBRA, SUIZA, ORGANIZACION MUNDIAL DE LA SALUD., 1964,49 PP., $.60, BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), INFORME DE REUNION, SEMINARIO,ETC., ESPANOL E INGLES, PATOLOGIA DE LA NUTRICION Y DIETOTERAPIA.

INFORME DE UN COMITE DE EXPERTOS. PUB. # 270., REFERENCIA PARA FACULTAD YESTUD[ANTES

00663 ORGANIZACION MUNDIAL DE LA SALUD., nALNUTRICION Y ENFERMEDAD. UNA CUESTIONCAPITAL PARA EL MUNDO., GINEBRA, SUIZA, ORGANIZACION MUNDIAL DE LA SALUD.,1963, 52 PP., ILUS., S.60, BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), DISCUSION DEMATERIA, ESPANOL-INGLES-FRANCES, PATOLOGIA DE LA NUTRICION Y DIETOTERAPIA.

EL PROBLEMA DE DESNUTRICICN, ENFERMEDADES CARENCIALES, RELACION DENUTRICION, LAS INFESTACIONES Y LAS INFECCIONES Y EL PROBLEMA DE SUMINISTRODE ALIMENTOS. SERIE CAMPANA MUNDIAL CONTRA EL HAMBRE. PUB. # 12.,REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

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00662 ORGANIZACION MUNDIAL DE LA SALUD., MODIFICACIONES DEL MEDIO Y SUS CONSECUENCIASPARA LA SALUD., GINEBRA, SUIZA, ORGANIZACION NUNDIAL DE LA SALUDO. 1964,25 PP., $.60, BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), DISCUSION DE MATERIA,ESPANOL-INGLES-FRANCES, NUTRICION BASICA.

CONSIDERA RADIACIONES, CONTAMINACION DEL AIRE, EL AGUA, HIGIENE DE LOSALIMENTOS Y OTROS PUNTOS IMPORTANTES. SE PRESENTAN RECOMENDACIONES.INFORME TECNICO. PUB. g 292., REFERENCIA PARA FACULTAO Y ESTUDOIANTES

00661 ORGANIZACION MUNDIAL DE LA SALUO., NECESIDADES DE CALCIO. INFORME DE UN GRUPOMIXTO FAO/OMS DE EXPERTOS., GINEBRA, SUIZA, ORGANIZACION MUNDIAL DE LASALUD., 1966, 50 PP., $.60, BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), INFORME DEREUNION, SEMINARIO, ETC., ESPANOL E INGLES, NUTRICION BASICA.

OPINION COLECTIVA DE UN GRUPO DE EXPERTOS. SE ANALIZA CALCIO EN LA DIETA,EFECTOS DE EXCESO O ABUNDANCIA, NECESIDADES, METODO DE EVALUACION YRECOMENDACIONES., REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

00660 ORGANIZACION MUNDIAL DE LA SALUD., NORMAS DE IDENT. DE PUREZA PARA ADITIV.ALIMENTARIOS Y EYAL.OE TOXICIDAD EMULSIF., ESTABILIZAD., BLANQUEANTES,MADURAD.. 7MO. INF. COMITE FAO/OMS., GINEBRA, SUIZA, ORGANIZACION MUNDIALDE LA SALUD., 1964, 206 PP., $2.00, BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO},INFORME DE REUNION, SEMINARIO, ETC., ESPANOL-INGLES-FRANCES, TECNOLOGIA DELOS ALIMENTOS Y LEGISLACION.

MATERIAL DE REFERENCIA MUY COMPLETO SOBRE SUSTANCIAS, OEFINICION,DESCRIPCION, APLICACIONES, METODOS DE ANALISIS Y RECOMENOACIONES GENERALES,REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

00659 ORGANIZACION MUNDIAL DE LA SALUD., NUTRICION E INFECCIONES. INFORME DE UNCOMITE DOE EXPERTOS., GINEBRA. SUIZA, ORGANIZACION MUNDIAL DE LA SALUD.,1965, 34 PP.. $.60, BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), INFORME DE REUNION,SEMINARIO, ETC., ESPANOL E INGLES, PATOLOGIA DE LA NUTRICION Y DIETOTERAPIA.

INCLUYE EFECTOS DE MALNUTRICION SOBRE MORBILIDAO Y MORTALIDOAD PORENFERMEDAOES INFECCIOSAS, EFECTO DE INFECCIONES SOBRE ESTADO DE NUTRICIONE INVESTIGACIONES RECOMENDADAS. INFORME TECNICO. PUB. g 314., REFERENCIAPARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

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00658 ORGANIZACION MUNDIAL DE LA SALUD., PRIN. FUNDAMENT. PARA SEGURIDAD DELCONSUMIDOR CONTRA RESIDUOS PLAGUICIDAS INFOR. DE COMITE DE EXP.-FAO/OMS ENRESIDUOS DE PLAGUICIDAS EN AGRICULTURA, GINEBRA, SUIZA, ORGANIZACIONMUNDIAL DE LA SALUD., 1962, 21 PP.t, .30, BOLETIN {PANFLETO O FOLLETO),INFORME DE REUNION, SEMINARIO, ETC., ESPANOL-INGLES-FRANCES, TECNOLOGIA DELOS ALIMENTOS Y LEGISLACION.

CONVENIENCIA DE ESTABLECER SERVICIO DE INFORMACION. REQUISITOS BASICOSPARA EL ESTABLECIMIENTO DE TOLERANCIA DE RESIDUOS. INFORME TECNICO.PUB # 240., REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

00657 ORGANIZACION MUNDIAL DE LA SALUD., PROBLEMA DE SALUD DE LA ADOLESCENCIA.INFORME DE UN COMITE DE EXPERTOS DE LA O.M.S., GINEBRA, SUIZA,ORGANIZACION MUNDIAL DE LA SALUD., 1965, 30 PP., $.60, BOLETIN (PANFLETO OFOLLETO), INFORME DE REUNICN, SEMINARIO, ETC., ESPANOL E INGLES,NUTRICION BASICA.

EL ADOLESCENTE EN LA SOCIEDAD. SU CRECIMIENTO, DESARROLLO, NECESIDADES YPROBLEMAS DE SALUD. INFORME TECNICO. PUB. # 308., REFERENCIA PARA FACULTADY ESTUDIANTES

00656 ORGANIZACION MUNDIAL DE LA SALUD., PROBLEMAS DE SALUD PUBLICA RELACIONADOS CONEL USO DE ANTIBIOTICOS EN LOS ALIMENTOS Y EN LOS PIENSOS. INFORME DE UNCOMITE DE EXPERTOS., GINEBRA, SUIZA, ORGANIZACION MUNDIAL DE LA SALUD.,1963, 33 PP., $.30, BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), INFORME DE REUNION,SEMINARIO, ETC., ESPANOL E INGLES, TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS YLEGISLACION.

MATERIAL DE REFERENCIA SOBRE ADICION DE ANTIBIOTICOS EN LOS ALIMENTOS,POSIBLES PELIGROS, RECOMENDACIONES Y NECESIDADES ESPECIALES DE LOS PAISESTROPICALES EN VIAS DE DESARROLLO. INFORME TECNICO. PUB. # 260.,REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

00654 ORGANIZACION MUNDIAL DE LA SALUD., SEGUNDA CONFERENCIA CONJUNTA FAO/OMS SOBREADITIVOS ALIMENTARIOS ROMA 24-25 DE JUNIO DE 1963. INFORME., GINEBRA,SUIZA, ORGANIZACION MUNDIAL DE LA SALUD., 1963. S.50, BOLETIN (PANFLETO OFOLLETO), INFORME DE REUNION, SEMINARIO, ETC., ESPANOL E INGLES,TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS Y LEGISLACION.

MATERIAL DE REFERENCIA PARA CONOCER ACCION QUE SE TOMA SOBRE ADITIVOS Y LARELACION ENTRE ESTE COMITE Y CODEX ALIMENTARIO. INFORME TECNICO.PUB. # 264.o REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

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00653 ORGANIZACION MUNDIAL DE LA SALUD., TOXICIDAD DE LOS PLAGUICIDAS PARA EL HOMBRE12V0 INFORME DEL COMITE DE EXPERTOS EN INSECTICIDAS DE LA O.M.S.,GINEBRA, SUIZA, ORGANIZACION MUNDIAL DE LA SALUD., 1962, 32 PP., $.30,BOLETIN (PANFLETO 0 FOLLETO), INFORME DE REUNION, SEMINARIO, ETC.,ESPANOL-INGLES-FRANCES. TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS Y LEGISLACION.

RIESGOS DE INTOXICACION POR INSECTICIDAS, TRATAMIENTO Y ESTADO ACTUAL DEINVESTIGACIONES DE INTERES SANITARIO. INFORME TECNICO. PUB. S 227.,REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

00861 ORGANIZACION MUNDIAL DE LA SALUD. PUB. # 23., SITUACION Y NECESIDADES DE LOSSERVICIOS DE ABASTECIMIENTO DE AGUA EN SETENTA Y CINCO PAISES ENDESARROLLO., GINEBRA, SUIZAt ORGANIZACION MUNDIAL DE LA SALUD., 1965, 98

PP., S1.00 BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL,NUTRICION BASICA.

DEMUESTRA EL ESTUDIO, LOS ABASTECIMIENTOS INADECUADOS DE AGUA ENDISTINTAS REGIONES DEL MUNDO EN VIAS DE DESARROLLO. LLAMA LA ATENCION DEQUE EL PROBLEMA AUMENTA FATALMENTE A MEDIDA QUE AUMENTA LA POBLACION.PRESENTA LA IMPORTANCIA DEL ABASTO DE AGUA Y EVALUA SITUACION ACTUAL.AUTORES B. H. DIETRICH Y J. M. HENDERSON. CUADERNOS SALUD PUBLICA.,REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

00853 ORGANIZACION MUNDIAL DE LA SALUD. PUB. # 24., EL CUIDADO DEL NINO EN LASGUARDERIAS.T GINEBRA, SUIZA, ORGANIZACION MUNDIAL DE LA SALUD., 1965, 203

PP., $2.25, BOLETIN (PANFLETO O FOLLETOI, DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL,ADMINISTRACION DE SERVICIOS DE ALIMENTACION.

CONTRIBUCION DE VARIOS AUTORES AL TEMA. INFORMACION SOBRE REGIMENES DEVIDA, EDUCACION Y CUIDADO DEL NINO, EN SUS DIVERSOS ASPECTOS Y COMPARACIONDEL DESARROLLO DEL NINO EN EL MEDIO FAMILIAR Y LAS GUARDERIAS. PRESENTAPROBLEMAS CON QUE SE CONFRONTAN Y ENFATIZA IMPORTANCIA DEL PERSONALESPECIALIZADO. AUTORES F. B. DAVIDSON Y OTROS. CUADERNOS SALUD PUBLICA,REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

00767 ORGANIZACION MUNDIAL METEOROLOGICA, EL TIEMPO Y LA ALIMENTACION., GINEBRA,SUIZA, WORLD METEOROLOGICAL ORGANIZATION., 1962, 79 PP., ILUS., $.75,BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL E INGLES,NUTRICION BASICA.

RELACION ENTRE CONDICIONES NETEOROLOGICAS Y LA PRODUCCION DE ALIMENTOS YCOMO LA CIENCIA METEOROLOGICA SE APLICA A LA AGRICULTURA Y A LA PESCA.SERIE CAMPANA MUNDIAL CONTRA EL HAMBRE. PREPARADO POR L. P. SMITH.PUB. # l., REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

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00618 ORGANIZACION PANAMERICANA DE LA SALUD, OFICINA SANITARIA PANAMERICANA.,CLASIFICACION INTERNACIONAL DE ENFERMEDADES. ADOPTADA PARA INDICE DEDIAGNOSTICO DE HOSPITALES Y CLASIFICACION DE OPERACIONES., ORGANIZACIONPANAMERICANA DE LA SALUD, OSP, OMS, 1964, 310 PP., $1.00o BOLETIN(PANFLETO O FOLLETO), DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL, PATOLOGIA DE LANUTRICION Y .DIETOTERAPIA.

VEA FICHA APARTE PARA PUBLICACIONES EN PORTUGUES. INSTRUMENTO PARACLASIFICAR ENFERMEDADES Y OPERACIONES PARA SERVIR COMO INDICE PARA ELDIAGNOSTICO., REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

00617 ORGANIZACION PANAMERICANA DE LA SALUD, OFICINA SANITARIA PANAMERICANA.,CLASSIFICACAO INTERNACIONAL DE DOENCAS. ADAPTACAO PARA INDICE DEDIAGNOSTICOS DE HOSPITAIS E CLASSIFICACAO DE OPERACOES., WASHINGTON, D.C.OFICINA SANITARIA PANAMERICANA OPS, O.N.S., 1966, 310 PP., $1.00,BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO)I DISCUSION DE MATERIA,ESPANOL-INGLES-PORTUGUES, PATOLOGIA DE LA NUTRICION Y DIETOTERAPIA.

TRADUCCION DE LA PUBLICACION PREPARADA POR EL CENTRO LATINOAMERICANO DE LACLASIFICACION DE ENFERMEDADES., REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

00616 ORGANIZACION PANAMERICANA DE LA SALUD, OFICINA SANITARIA PANAMERICANA.,CONFERENCIA REGIONAL SOBRE ABASTECIMIENTO DE AGUA EN LAS AMERICAS.CELEBRADA EN WASHINGTON 1965., ORGANIZACION PANAMERICANA DE LA SALUD, OSP,OMS, 1966, 125 PP., $1.00, BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), INFORME DEREUNION, SEMINARIO, ETC., ESPANOL E INGLES, NUTRICION BASICA.


01586 ORGANIZACION PANAMERICANA DE LA SALUD, OFICINA SANITARIA PANAMERICANA.,CONFERENCIA SOBRE ADIESTRAMIENTO A NUTRICIONISTAS--DIETISTAS DE SALUDPUBLICA., WASHINGTON, D.C. OFICINA SANITARIA PANAMERICANA OPS, O.M.S., 1967,41 PP., $1.00, BOLETIN (PANFLETO 0 FOLLETO)> INFORME DE REUNION,SEMINARIO, ETC., ESPANOL, ADMINISTRACION DE SERVICIOS DE ALIMENTACION.

PRESENTA EL INFORME FINAL DE LA CONFERENCIA Y LOS DOCUMENTOS DE TRABAJO.,REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

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00635 ORGANIZACION PANAMERICANA DE LA SALUD, OFICINA SANITARIA PANAMERICANA.,CONTROL DE LAS INFECCIONES ENTERICAS. DISCUSIONES TECNICAS. XIV REUNIONDEL CONSEJO DIRECTIVO DE LA OPS.t ORGANIZACION PANAMERICANA DE LA SALUD,OSP, OMS, 1965, 87 PP., $.50, BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), INFORME DEREUNION, SEMINARIO, ETC., ESPANOL E INGLES, PATOLOGIA DE LA NUTRICION YDIETOTERAPIA.

LA ENFERMEDAD DIARREICA AGUDA EN LOS PAISES EN VIAS DE DESARROLLO. (BASEEPIDEMIOLOGICA, PREVENCION Y CONTROL.) PLAN DE CONTROL DE LAS INFECCIONESENTERICAS, PROGRAMA DE CUIDADO DE LA SALUD EN AMERICA LATINA Y TRATAMIENTOPUBLICACION CIENTIFICA. PUB. # 100., REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

00883 ORGANIZACION PANAMERICANA DE LA SALUD, OFICINA SANITARIA PANAMERICANA.,INFORME SOBRE YODIZACION DE LA SAL EN VENEZUELA, ORGANIZACIONPANAMERICANA DE LA SALUD, OSP. OMSt 1966, 11 PP., BOLETIN (PANFLETO OFOLLETO), DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL, PATOLOGIA DE LA NUTRICION YDIETOTERAPIA.

PROGRAMA PROPUESTO, DATOS SOBRE INCIDENCIA DE BOCIO Y PRODUCCION Y CONSUMODE SAL. AUTOR JOHN HOLMAN., REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

00578 ORGANIZACION PANAMERICANA DE LA SALUD, OFICINA SANITARIA PANAMERICANA.,NORMAS PARA EL DIAGNOSTICO Y CLASIFICACION DE LA TUBERCULOSIS.,ORGANIZACION PANAMERICANA DE LA SALUD, OSP, OMS, 1964, 82 PP., $1.25,BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL E INGLES,PATOLOG[A DE LA NUTRICION Y DIETOTERAPIA.

TRADUCCION. PUBLICACION CIENTIFICA. PUB. # 97., REFERENCIA PARA FACULTAD YESTUDIANTES

00577 ORGANIZACION PANAMERICANA DE LA SALUD, OFICINA SANITARIA PANAMERICANA.,O.P.S. PUBLICACIONES ESPECIALES 1964-1966., ORGANIZACION PANAMERICANA DELA SALUD, OSP, OMS, 1966t 20 PP., GRATIS, BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO),CATALOGO DE PUBLICACIONES, ESPANOL, CIENCIAS DE LA NUTRICION Y LAALIMENTACION.

LISTA DE PUBLICACIONES CIENTIFICAS, DOCUMENTOS OFICIALES Y PUBLICACIONESVARIAS. VEASE FICHA WORLD HEALTH ORGANIZATION PUBLICATIONS 1947-1964PARA PUBLICACIONES ADICIONALES., REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

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00571 ORGANIZACION PANAMERICANA DE LA SALUD, OFICINA SANITARIA PANAMERICANA.,PUBLICACIONES CIENTIFICAS DEL INSTITUTO DE NUTRICION DE CENTRO AMERICA YPANAMA., ORGANIZACION PANAMERICANA DE LA SALUOD OSP, OnS, 1966t 320 PP.,(5A. EDICION), GRATIS, BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), BIBLIOGRAFIA, ESPANOL,CIENCIAS DE. LA NUTRICION Y LA ALIMENTACION.

EXTENSA BIBLIOGRAFIA OE LOS TRABAJOS DEL INCAP., REFERENCIA PARA FACULTADY ESTUDIANTES

00567 ORGANIZACION PANAMERICANA DE LA SALUD, OFICINA SANITARIA PANAMERICANA.,SEMINARIO SOBRE YODIZACION DE LA SAL PARA PREVENCION DEL BOCIO ENDEMICO.INFORME FINAL. SALTA, ARGENTINA., ORGANIZACION PANAMERICANA DE LA SALUD,OSP, OMS, 1965, 40 PP., OCLETIN (PANFLETO O FOLLETO), INFORME DE REUNION,SEMINARIO, ETC., ESPANOL, PATOLOGIA DE LA NUTRICION Y DIETOTERAPIA.

INCLUYE EPIDEMICLOGIA, METODOS, PRCGAMAS Y EFICIENCIA DE YODIZACION.,REFERENCIA PARA FACULTAD

00565 ORGANIZACION PANAMERICANA DE LA SALUD, OFICINA SANITARIA PANAMERICANA.,TUBERCULOSIS, DISCUSIONES TECNICAS Y SEMINARIO REGIONAL (CELEBRADO EN1964)., ORGANIZACION PANAMERICANA DE LA SALUD, OSPe OMS, 1965, 151 PP.,1.00, BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), INFORME DE REUNION, SEMINARIO, ETC.,

ESPANOL, PATOLOGIA DE LA NUTRICION Y DIETOTERAPIA.

NATURALEZA DEL PROBLEMA Y LA PROGAMACION Y ORGANIZACION DE LOS SERVICIOSPARA EL CONTROL. INFORME FINAL Y DOCUMENTOS DE TRABAJO. PUBLICACIONCIENTIFICA. PUB. # 112., REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

00892 PORTO, IVAN, F., COZINHA NO HOSPITAL, SERVICO DE ALIMENTACAO E DIETETICA.,RIO DE JANEIRO, BRASIL, DEPT. NAC. DE SAUDE, DIV. DE ORG. HOSPITALARIA.,1960,oO 134 PP., iLUS., BOLETiN (PANFLETO u FOLLETO), OISCUSION DE MATERIA,PORTUGUES, ADMINISTRACION DE SERVICIOS DE ALIMENTACION.

AUNQUE NO ES PUBLICACION RECIENTE PUEDE SERVIR DE REFERENCIA., REFERENCIAPARA FACULTAO Y ESTUDIANTES

01136 RODRIGUEZ, RAFAEL R., J. A. RULL, O. LOZANO CASTANEDA Y OTROS., EL MANEJO DELPACIENTE DIABETICO., MEXICO, O. F., EDITORIAL LA PRENSA MEDICA., 1963, 88PP., ILUS., $4.50, BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), DISCUSION DE MATERIA,

ESPANOL, PATOLOGIA DE LA NUTRICION Y DIETOTERAPIA.

REFERENCIA PARA FACULTAD Y .ESTUDIANTES

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00704 RUEDA WILLIAMSON, ROBERTOt LA DESNUTRICION PROTEICO-CALORICA INFANTIL.,BOGOTA, COLOMBIA, INSTITUTO NACIONAL DE NUTRICION., 1966, 47 PP.,BOLETIN (PANFLETO 0 FOLLETO), MATERIAL MIMEOGRAFIADO (AUN SIN IMPRIMIR),ESPANOL, PATOLOGIA DE LA NUTRICION Y DIETOTERAPIA.

PARA FACILITAR ESTUDIANTE DE MEDICINA LA MEJOR COMPRENSION DE LOS NUEVOSCONCEPTOS SOBRE NUTRICION EN EL NINO Y ORIENTAR CONSULTA BIBLIOGRAFICA.RESUME ARTICULOS DE DIFERENTES AUTORES., REFERENCIA PARA FACULTAD YESTUDIANTES

00709 RUEDA WILLIAMSON, ROBERTO, FRANZ PARDO TELLEZ, FRANCISCO PIEDRAHITA Y OTROS,LA EFECTIVIOAD DE LA YODIZACION DE LA SAL A ESCALA NACIONAL EN PREVENCIONDEL BOCIO ENDEMICO DE COLOMBIA. LOS RESULTADOS EN ESCOLARES DE CALDAS.,BOGOTA, COLOMBIA, INSTITUTO NACIONAL DE NUTRICION., 1966, 21 PP., GRATIS,BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL, NUTRICIONBASICA.

ESTUDIO DETERMINA EFECTIVIDAD DE LA YODIZACION DESPUES DE TRES ANOS.,REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

01484 SALDUN DE RODRIGUEZ, MARIA LUISA., MATERNIDAD, ALIMENTACION DEL LACTANTE.,MONTEVIDEO, URUGUAY, INSTITUTO INTERAMERICANO DEL NINO., 1963, 39 PP.,ILUS., BOLETIN (PANFLETO 0 FOLLETOs DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL,NUTRICION BASICA.


00742 SANCHEZ ELIZABETH Y, P. HADDOCK, GUIA PARA LA PREPARACION DE DIETAS.,SAN JUAN, PUERTO RICO, ASOCIACION DE DIETISTAS DE PUERTO RICO., 1958, 129

PP., 52.50, BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), MANUAL DE DIETA, ESPANOL,CIENCIAS DE LA NUTRICION Y LA ALIMENTACION.

AUNQUE NO ES RECIENTE, DE UTILIDAD COMO REFERENCIA POR ESTAR EN ESPANOL.,REFERENCIA PARA FACULTAD

00741 SCHMIDT HEBBEL, HERMAN, TABLA DE COMPOSICION QUIMICA DE ALIMENTOS CHILENOS.,SANTIAGO, CHILE, UNIVERSIDAD DE SANTIAGO, FACULTAD DE QUIMICA Y FARMACIA.,1961, 10 PP., BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO>) TABLA DE COMPOSICION DE ALIN.,ESPANOLT COMPOSICION DE ALIMENTOS.

CORRESPONDE EN SU MAYORIA A ALIMENTOS CONSUMIDOS POR LA POBLACION DESANTIAGO. INDICA EL NOMBRE EN ESPANOL, INGLES Y NOMBRES CIENTIFICOS DE 71ALIMENTOS. EXPRESADO EN GRAMOS O MGS. DEL NUTRIENTE POR 100 GMS. DE PARTECOMESTIBLE., REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

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00451 SERVICIO NACIONAL DE SALUD, CHILE, NUTRICION. FOLLETO GUIA PARA LIOERESVOLUNTARIOS., CHILE, SERVICIO NACIONAL DE SALUD., 1965, 16 PP., GRATIS,BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), MATERIAL EDUCATIVO SENCILLO, ESPANOL,NUTRICION BASICA.

BIEN ELEMENTAL. EJEMPLO DE MATERIAL PREPARADO PARA LIODERES., REFERENCIAPARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

00588 UNION PANAMERICANA, ORGANIZACION DE ESTADOS AMERICANOS, ADOMINISTRACION PUBLICAEN AMERICA LATINA., WASHINGTON, D. C., UNION PANAMERICANA, ORGANIZACIONDE ESTADOS AMERICANOS., 1964, 44 PP., S.50, BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO),DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL E INGLEST AODMINISTRACION DE SERVICIOS DEALIMENTACION.


01141 VELEZ BOZA, FERMIN Y', JOSE FELIX CHAVEZ., LOS CACTUS DE VENEZUELA, SUCOMPOSICION QUIMICA E IMPORTANCIA EN LA NUTRICION., CARACAS, VENEZUELA,INSTITUTO NACIONAL DE NUTRICION., 1968, BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO),DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL, COMPOSICION DE ALIMENTOS.

EN CURSO DE PUBLICACION., REFERENCIA PARA FACULTAO Y ESTUDIANTES

00837 VELEZ BOZA, FERMIN, MARIETTA FERRARO MARTINI Y, EMMA DE SOSA., NORMAS DEALIMENTACION PARA FAMILIAS., CARACAS, VENEZUELA, INSTITUTO NACIONAL DENUTRICION., 1967, 72 PP., (6A. EDICION), GRATIS, BOLETIN (PANFLETO OFOLLETO), DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL, TECNICA DIETETICA.

INFORMACION DE NUTRICION. INCLUYE UN NUMERO DE RECETAS CON ENFASIS ENPLATOS CRIOLLOS., REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

00711 VILLAMIL, ALFONSO, VICTOR CANAL, ARMANDO GUZMAN Y OTROS, ASPECTOS NUTRICIONALESDE LA ANEMIA TROPICAL., BOGOTA, COLOMBIA, INSTITUTO NACIONAL DE NUTRICION.,1965, 16 PP., GRATIS, BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), DISCUSION DE MATERIA,ESPANOL, PATOLOGIA DE LA NUTRICION Y DIETOTERAPIA.


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REVISTAS Y OTRAS PUBLICACIONES

00739 ---- ARCHIVOS LATINOAMERICANOS DE NUTRICION. ORGANO OFICIAL DE LA SOCIEDADLATINOAMERICANA DE NUTRICION.t CARACAS, VENEZUELA, SOCIEDADLATINOAMERICANA DE NUTRICION., TRIMESTRAL, S6.00 REVISTA DE NUTRICIONtDISCUSION DE MATERIA, ESPANOL, CIENCIAS DE LA NUTRICION Y LA ALIMENTACION.


01101 --ARCHIVOS VENEZOLANOS DE NUTRICION., CARACAS, VENEZUELA, INSTITUTONACIONAL DE NUTRICION., REVISTA DE NUTRICION, DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL,CIENCIAS DE ALIMENTO Y NUTRICION.

ESTA REVISTA ES DESDE 1966 ARCHIVOS DE NUTRICION PUBLICACION OFICIAL DELA SOCIEDAD LATINOAMERICANA DE NUTRICION. TODOS LOS ULTIMOS ANOS DE LAPUBLICACION SON BUEN MATERIAL DE REFERENCIA., REFERENCIA PARA FACULTAD YESTUDIANTES

01083 --- ARQUIVOS BRASILEIROS DO NUTRICAO., RIO DE JANEIRO, BRASIL, INSTITUTO DENUTRICION., SEMESTRAL, REVISTA DE NUTRICION, DISCUSION DE MATERIA,PORTUGUES, PATOLOGIA DE LA NUTRICION Y DIETOTERAPIA.

PUBLICADO EN COORDINACION CON NUTRITION REVIEWS (NUTRITION FOUNOATION)N. Y. LOCALIZADOS LOS NUMEROS HASTA 1964., REFERENCIA PARA FACULTAD YESTUDIANTES

00154 ---- DIETOLOGIA., BUENOS AIRES, ARGENTINA, ASOCIACION ARGENTINA DE NUTRICION YDIETOLOGIA., ILUS., TRIHESTRAL, REVISTA DE NUTRICION, DISCUSION DE MATERIA,ESPANOL, CIENCIAS DE ALIMENTO Y NUTRICION.

REVISTA DE LA ASOCIACION ARGENTINA -DE NUTRICION Y DIETOLOGIA. INCLUYETRABAJOS ORIGINALES, ACTUALIDADES EN NUTRICION, BIBLIOGRAFIA Y NOTICIAS.,REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

01082 ---- NUTRICION, BROMATOLOGIA Y TOXICOLOGIA., SANTIAGO, CHILE, ASOCIACION DENUTRICION, BROMATOLOGIA Y TOXICOLOGIA., BIMESTRAL, $6.00, REVISTA DENUTRICION. DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL, PATOLOGIA DE LA NUTRICION YDIETOTERAPIA.


201

01087 ---BOLETIN DE EDUCACION EN NUTRICION. INFORMACION TECNICA DE LA OFICINA DEEDUCACION -NUTRICIONAL., MEXICO, D. F., DIVISION DE NUTRICION, INSTITUTONACIONAL DE LA NUTRICION.o OTRO, GRATIS, OTRAS PUBLICACIONES PERIODICAS DENUTR., DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL, CIENCIAS DE ALIMENTO Y NUTRICION.

INCLUYE TEMAS TALES COMO LA DIETA NORMAL, REVISION DE LITERATURA Y LADEMOSTRACION COMO METODO oE ENSENANZA., REFERENCIA PARA FACULTAD YESTUDIANTES

01103 --- QUE HAY DE NUEVO EN NUTRICION., LIMA, PERU, INSTITUTO DE NUTRICION,MINISTERIO DE SALUD PUBLICA Y A. S., OTRO, GRATIS, OTRAS PUBLICACIONESPERIODICAS DE NUTR., DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL, PATOLOGIA DE LANUTRICION Y DIETOTERAPIA.

HAY NUMERO EXTRAORDINARIO DE LA PUBLICACICN SOBRE PERUVITA, SUPLEMENTOALIMENTARIO DE ORIGEN VEGETAL. INCLUYE BIBLIOGRAFIA Y TRABAJOS REALIZADOSEN PERU SOBRE VARIOS ASPECTOS DE NUTRICION., REFERENCIA PARA FACULTAD YESTUDIANTES

00722 INSTITUTO DE NUTRICION DE CENTRO AMERICA Y PANAMA., APRENDIENDO NUTRICION.,GUATEMALA, INSTITUTO DE NUTRICICN DE CENTRO AMERICA Y PANAMA., 10 PP.,GRATIS, OTRAS PUBLICACIONES PERIODICAS DE NUTR., DISCUSION DE MATERIA,ESPANOL, CIENCIAS DE LA NUTRICION Y LA ALIMENTACION.


01040 INSTITUTO DE NUTRICION DE CENTRO AMERICA Y PANAMA.. BOLETIN DE EDUCACIONNUTRICIONAL., GUATEMALA, INSTITUTO DE NUTRICION DE CENTRO AMERICA YPANAMA., MENSUAL, GRATISt OTRAS PUBLICACIONES PERIODICAS DE NUTR.,DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL. NUTRICION BASICA.

CONTIENE MATERIAL PARA USO EN PROGRAMAS EDUCATIVOS EN NUTRICION. INCLUYEMATERIAL EDUCATIVO, IMPRESO 0 MIMEOGRAFIADO, PREPARADO POR EL I.N.C.A.P.,REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

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00720 INSTITUTO OE NUTRICION DE CENTRO AMERICA Y PANAMA., NUTRICION EN SALUD PUBLICA.,GUATEMALA, INSTITUTO DE NUTRICION DE CENTRO AMERICA Y PANAMA., GRATIS,OTRAS PUBLICACIONES PERIODICAS DE NUTR., DISCUSION DE MATERIAi ESPANOL,NUTRICION BASICA.

SERIE DE PUBLICACIONES SOBRE EDUCACION EN MATERIA DE NUTRICION.,REFERENCIA PARA ESTUDIANTES

00701 INSTITUTO NACIONAL DE NUTRICION DE COLOMBIA, NOTICIAS DE NUTRICION YALIMENTACION.o BOGOTA, COLOMBIA, INSTITUTO NACIONAL DE NUTRICION., MENSUAL,GRATIS, OTRAS PUBLICACIONES PERIODICAS DE NUTR., DISCUSION DE MATERIA,ESPANOL, CIENCIAS DE LA NUTRICION Y LA ALIHENTACION.


01076 ---- BOLETIN ASOCIACION MEDICA DE PUERTO RICO., SAN JUAN, PUERTO RICO,ASOCIACION MEDICA., MENSUAL, $5.00, REVISTAS MED. FRECUENTEMENTE CONINFORM. RE NUTR., DISCUSICN DE MATERIA, ESPANOL, PATOLOGIA DE LA NUTRICIONY DIETOTERAPIA.

ARTICULOS SOBRE INVESTIGACIONES REALIZADAS Y TEMAS DE INTERES PARA ELMEDICO Y TRABAJADORES EN SALUD., REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

01075 --- BOLETIN MEDICO DEL HOSPITAL INFANTIL DE MEXICO., MEXICO, D. F., OFICINAEDICIONES MEDICAS DEL HOSPITAL INFANTIL DE MEXICO., ILUS., BIMESTRAL, $9.CO,REVISTAS MED. FRECUENTEMENTE CON INFORM. RE NUTR., DISCUSION DE MATERIA,ESPANOL, PATOLOGIA DE LA NUTRICION Y DIETOTERAPIA.

ORGANO PERIODISTICO OFICIAL DEL HOSPITAL. DA A CONOCER ACTIVIDADESCLINICAS Y DE INVESTIGACION CIENTIFICA REALIZADAS EN EL HOSPITAL.CONTIENE ADEMAS DATOS DE INTERES SOBRE FUNCIONAnIENTO DEL HOSPITAL.VOLUMEN XXI (1964) TOTALMENTE DEDICADO A NUTRICION., REFERENCIA PARAFACULTAD Y ESTUDIANTES

00798 ---- BOLETIN MEDICO DEL HOSPITAL INFANTIL DE MEXICO., MEXICO, O. F., EDICICNESMEDICAS DEL HOSPITAL INFANTIL., ILUS., BIMESTRAL, $9.00, REVISTAS MED.FRECUENTEMENTE CON INFORM. RE NUTR., DISCUSION DE MATERIA, ESPANOLtCIENCIAS DE LA NUTRICION Y LA ALIMENTACION.

COMUNICACIONES ORIGINALES, CASOS CLINICOS Y ARTICULOS, INCLUYENDO REVISIONDE LA LITERATURA MEDICA, INFORMES DE LA DIVISION DE INVESTIGACIONCIENTIFICA Y LIBROS., REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

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01050 ----- CUADERNOS MEDICO SOCIALES., SANTIAGO, CHILE, COLEGIO MEDICO DE CHILE,DEPARTAMENTO DE SALUD PUBLICA., 53.00, REVISTAS MEO. FRECUENTEMENTE CONINFORM. RE NUTR., DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL, NUTRICION BASICA.

ADEMAS DE TEMAS MEDICOS GENERALES, CUENTA CON LA CONTRIBUCION DEAUTORIDADES EN EL CAMPO DE LA NUTRICION., REFERENCIA PARA FACULTAD YESTUDIANTES

01098 -----JORNAL BRASILEIRO DE MEDICINA., RIO DE JANEIRO, BRASIL, EDITORABRASILEIRA DE MEDICINA S. A., MENSUALt 10.00, REVISTAS MEO.FRECUENTEMENTE CON INFORM. RE NUTR., DISCUSION DE MATERIA, PORTUGUES,PATOLOGIA DE LA NUTRICICN Y DIETOTERAPIA.

NUMERO CASI COMPLETO DE LA REVISTA DEDICADO A UN TEMA EJ DIABETES,ALERGIA, NUTRICION Y METABOLISMO O ENFERMEDADES INFECCIOSAS Y PARASITARIAS.,REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

01055 -----REVISTA DE INVESTIGACION CLINICA., MEXICC, D. F., HOSPITAL DEENFERMEDADES DE LA NUTRICION., ILUS., TRIMESTRAL, $4.00, REVISTAS MED.FRECUENTEMENTE CON INFORM. RE NUTR., DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL,PATOLOGIA DE LA NUTRICION Y DIETOTERAPIA.

ORGANO OFICIAL DEL HOSPITAL DE ENFERMEDADES DE LA NUTRICION. (INSTITUTONACIONAL DE NUTRICION). ALGUNOS ARTICULOS SOBRE CONDICIONES PATOLOGICASRELACIONADAS CON NUTRICION., REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

01100 ---ACTA MEDICA COSTARRICENSE., SAN JOSE, COSTA RICA, COLEGIO DE MEDICOS YCIRUJANOS., OTRO, $2.00, REVISTAS NED. QUE OCASIONALMENTE TIENENINFORMACION, DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL, PATOLOGIA DE LA NUTRICION YDIETOTERAPIA.


01091 -----ACTA MEDICA HONDURENA., TEGUCIGALPA, HONDURAS, SOCIEDAD HONDURENA DEMEDICINA INTERNA., TRIMESTRAL, GRATIS, REVISTAS MED. QUE OCASIONALMENTETIENEN INFORMACION, DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL, PATOLOGIA DE LANUTRICION Y DIETOTERAPIA.

SE DISTRIBUYE GRATUITAMENTE A MEDICOS., REFERENCIA PARA FACULTAO YESTUDIANTES

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01102 ---- ACTA MEDICA VENEZOLANA., CARACAS; VENEZUELA, COLEGIO DE MEDICOS DELDISTRITO FEDERAL., BIMESTRAL, REVISTAS MED. QUE OCASIONALMENTE TIENENINFORMACION, DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL, PATOLOGIA DE LA NUTRICION YDIETOTERAPIA.

ADELANTOS MEDICO-CIENTIFICOS LOGRADOS EN EL PAIS Y EL EXTERIORRELACIONADOS DIRECTA O INDIRECTAMENTE A LA PROFESION O DE APORTE CULTURALGENERAL., REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

01048 -- ANTIOQUIA MEDICA., MEDELLIN, COLOMBIA, FACULTAD DE MEDICINA DE LAUNIVERSIDAD DE ANTIOQUIA., OTRO, REVISTAS MED. QUE OCASIONALMENTE TIENENINFORMACION, DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL, PATOLOGIA DE LA NUTRICION YDIETOTERAPIA.

10 EDICIONES AL ANO., REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

01049 ---- ARCHIVOS DEL COLEGIO MEDICO DE EL SALVADOR., SAN SALVADOR, EL SALVADOR,COLEGIO MEDICO DE EL SALVADOR. (TRIMESTRAL)., TRIMESTRAL, REVISTAS MED.QUE OCASIONALMENTE TIENEN INFORMACION, DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL,PATOLOGIA DE LA NUTRICION Y DIETOTERAPIA.


01047 --- ARCHIVOS MEDICOS PANAMENOS., PANAMA, ASOCIACION MEDICA NACIONAL., OTRO,S2.00, REVISTAS MED. QUE OCASIONALMENTE TIENEN INFORMACION, DISCUSION DEMATERIA, ESPANOL, PATOLOGIA DE LA NUTRICION Y DIETOTERAPIA.


01092 --- ARQUIVOS DA FACULDADE DE HIGIENE E SAUDE PUBLICA DA UNIVERSIDAD DE SAOPAULO., RIO DE JANEIRO, BRASIL, UNIVERSIDAD DE SAO PAULO., SEMESTRAL,REVISTAS MED. QUE OCASIONALMENTE TIENEN INFORMACION, DISCUSION DE MATERIA,PORTUGUES, PATOLOGIA DE LA NUTRICION Y DIETOTERAPIA.


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01097 -----BOLETIN DO INSTITUTO DE PUERICULTURA., BRASIL, RIO DE JANEIRO,UNIVERSIDADE DO BRASIL., OTRO, REVISTAS MEO. QUE OCASIONALMENTE TIENENINFORMACION, DISCUSION DE MATERIA, PORTUGUES, PATOLOGIA DE LA NUTRICION YDIETOTERAPIA.

RESUMEN DE TRABAJOS CIENTIFICOS REALIZADOS EN EL INSTITUTO., REFERENCIAPARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

01094 ---- GUATEMALA PEDIATRICA., GUATEMALA, GUATEMALA, ASOCIACION DE PEDIATRIA CEGUATEMALA., TRIMESTRAL, $2.00, REVISTAS MED. QUE OCASIONALMENTE TIENENINFORMACION, DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL, PATOLOGIA DE LA NUTRICION YDIETOTERAPIA.

CONTIENE ALGUNOS ARTICULOS DE INTERES PARA PEDIATRAS RELACIONADOS CONNUTRICION. ORGANO OFICIAL DE LA ASOCIACION PEDIATRICA DE GUATEMALA.,REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

01029 ---- LA PRENSA MEDICA ARGENTINA., BUENOS AIRES ARGENTINA, LOPEZ LIBREROSEDITORES., SEMANAL, $15.00, REVISTAS MED. QUE OCASIONALMENTE TIENENINFORMACION, DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL, NUTRICION BASICA.

ALGUNOS ARTICULOS SOBRE CONDICIONES RELACIONADAS CON NUTRICION, TALES COMODEFICIENCIA DE ACIDO FOLICC Y EFECTOS DE LA DIETA DE GLUTEN., REFERENCIAPARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

01034 -----LA PRENSA MEDICA MEXICANA., MEXICC, D. F., LA PRENSA MEDICA NEXICANA.,OTRO, S4.50, REVISTAS NEO. QUE OCASIONALMENTE TIENEN INFORMACION,DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL, PATOLOGIA DE LA NUTRICION Y DIETOTERAPIA.


01032 -----NICARAGUA MEDICA., MANAGUA, NICARAGUA ASOCIACION MEDICA NICARAGUENSE.,BIMESTRAL, S6.00, REVISTAS MED. QUE OCASIONALMENTE TIENEN INFORMACIONtDISCUSION DE MATERIA, ESPANOL, NUTRICION BASICA.

INCLUYE ARTICULOS SOBRE DIABETES, SALUD PUBLICA Y ADEMAS RESUMEN DEPUBLICACIONES MEDICAS. PUBLICACION DE LA ASOCIACION MEDICA NICARAGUENSE YDE LA SOCIEDAD MEDICA DE MANAGUA., REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

206

01059 ---- REVISTA CHILENA DE PEDIATRIA., SANTIAGO, CHILE, SOCIEDOAOD CHILENA DEPEDIATRIA., MENSUAL, $15.00, REVISTAS MEO. QUE OCASIONALMENTE TIENENINFORMACION, DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL, CIENCIAS DE ALIMENTO YNUTRICION.


01056 ----- REVISTA DE MEDICINA DO RIO GRANDE DO SUL., PORTO ALEGRE, BRASIL,IMPRESORA MEDICA SUL, RIOGRANDENSE., SEMESTRAL, GRATISe REVISTAS NEO. QUEOCASIONALMENTE TIENEN INFORMACION, DISCUSION DE MATERIA, PORTUGUES,PATOLOGIA DE LA NUTRICICN Y DIETOTERAPIA.

ALGUNOS ARTICULOS SOBRE MORTALIDAD INFANTIL Y OTROS TEMAS DE NUTRICION YRESUMEN DE LIBROS NUEVOS., REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

01053 ---- REVISTA ECUATORIANA DE HIGIENE Y MEDICINA PREVENTIVA., GUAYAQUIL,ECUADOR, INSTITUTO NACIONAL DE HIGIENE., BIMESTRAL, $6.00, REVISTAS MED.QUE OCASIONALMENTE TIENEN INFORMACION, DISCUSION DE nATERIA, ESPANOL,PATOLOGIA DE LA NUTRICION Y DIETOTERAPIA.

ORGANO OFICIAL DE LOS TRABAJOS ORIGINALES DEL INSTITUTO Y CONTRIBUCION DEOTROS PROFESIONALES., REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

01045 ----- REVISTA MEDICA OE CHILE., SANTIAGOC CHILE, REVISTA MEDICA DE CHILE.,MENSUAL. $18.00, REVISTAS MED. QUE OCASIONALMENTE TIENEN INFORMACION,DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL, PATOLOGIA DE LA NUTRICION Y OIETOTERAPIA.

ADEMAS DE ALGUNOS ARTICULOS RELACIONADOS CON NUTRICION, TIENE TAMBIEN UNASECCION DE REVISTA DE REVISTAS ., REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

01043 ----- REVISTA MEDICA DEL PARAGUAY., ASUNCION, PARAGUAY, CIRCULO PARAGUAYO DEMEDICOS., TRIMESTRAL, $3.00, REVISTAS MED. QUE OCASIONALMENTE TIENENINFORMACION, DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL, PATOLOGIA CE LA NUTRICION YDIETOTERAPIA.

INCLUYE ALGUNOS ARTICULOS RELACIONADOS CON DIETA OEL DIABETICO. ORGANOOFICIAL DEL CIRCULO PARAGUAYO DE MEDICOS., REFERENCIA PARA FACULTAD YESTUDIANTES

207

01054 --- REVISTA MEDICA HONDURENA, ORGANO DEL COLEGIO MEDICO., TEGUCIGALPA,HONDURAS, COLEGIO MEDICO DE HONDURAS., TRIMESTRAL, REVISTAS MED. QUEOCASIONALMENTE TIENEN INFORMACION, DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL,PATOLOGIA DE LA NUTRICION Y DIETOTERAPIA.

ALGUNOS ARTICULOS SOBRE CONDICIONES PATOLOGICAS RELACIONADAS CON NUTRICION,REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

00787 ---- CIENCIA. REVISTA HISPANO AMERICANA DE CIENCIAS PURAS Y APLICADAS.,MEXICO, D. F., CIENCIA., BIMESTRAL, S7.50, REVISTAS NO MED. QUE TIENENINFORMACION (INCLUYE SP>, DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL, CIENCIAS DE LANUTRICION Y LA ALIMENTACION.

INCLUYE ARTICULOS DE INTERES PARA EL ESTUDIANTE DE NUTRICION TALES COMOMETABOLISMO DE CALCIO, COLESTEROL Y ESTUDIO QUIMICO SOBRE ALIMENTOS.,REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

01061 --- HIGIENE., MEXICOT O. F., SOCIEDAD MEXICANA DE SALUD PUBLICA., BIMESTRAL,$2.00, REVISTAS NO MED. QUE TIENEN INFORMACION (INCLUYE SP), DISCUSION DEMATERIA. ESPANOL, NUTRICION BASICA.

INCLUYE ARTICULOS RELACIONADOS CON NUTRICION TALES COMO LACTANCIA MATERNAY LA NUTRICION, NECESIDAD DE LAS PROTEINAS, MORTALIDAD MATERNA Y OTROSTEMAS., REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

00730 -----REVISTA DE AGRICULTURA DE PUERTO RICO., SAN JUAN, PUERTO RICO,DEPARTAMENTO DE AGRICULTURA., ILUS., GRATIS, REVISTAS NO MED. QUE TIENENINFORMACION (INCLUYE SP), DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL, TECNOLOGIA DE LOSALIMENTOS Y LEGISLACION.

ORGANO OFICIAL DEL DEPARTAMENTO DE AGRICULTURA DE PUERTO RICO., REFERENCIAPARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

00729 --- REVISTA DE LA FACULTAD DE FARMACIA Y BIOQUIMICA., LIMA, PERU, UNIVERSICADNACIONAL MAYOR DE SAN MARCOS., SEMESTRAL, REVISTAS NO MED. QUE TIENENINFORMACION (INCLUYE SP), DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL, TECNOLOGIA DE LOSALIMENTOS Y LEGISLACION.

ARTICULOS DE BROMATOLOGIA Y TECNOLOGIA DE ALIMENTOS. REVISTA SE LOCALIZOHASTA 1965., REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

208

01329 --- REVISTA DE NUTRICION., TUMBA, SWEDEN, ALFA LAVAL INTERNATIONAL, 1967,ILUS., REVISTAS NO MED. QUE TIENEN INFORMACION (INCLUYE SP), DISCUSION DEMATERIA, ESPANOL-INGLES-FRANCES, NUTRICION BASICA.

NUMERO ESPECIAL DEDICADO A ALIMENTACION. EDITOR SVEN OBERG INCLUYEPROBLEMAS QUE AFECTAN EL MUNDO Y FUENTES DE PROTEINA NO CONVENCIONALES.EXCELENTES FOTOGRAFIAS., REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

01035 --- REVISTA DO INSTITUTO ADOLFO LUTZ., SAO PAULO, BRASIL, SECRETARIA DA SAUDEPUBLICA E DO ASISTENCIA SOCIAL, ANUAL, REVISTAS NO MED. QUE TIENENINFORNACION (INCLUYE SP), DISCUSION DE MATERIA, PORTUGUES, TECNOLOGIA DELOS ALIMENTOS Y LEGISLACION.

INSTITUTO ADOLFO LUTZ. ESPECIALMENTE RELACIONADO CON ACTIVIDADES DE SALUDPUBLICA., REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

00727 ---- SALUD PUBLICA BOLIVIANA., LA PAZ, BOLIVIA SOCIEDAD BOLIVIANA DE SALUDPUBLICA., BIMESTRAL, $1.50t REVISTAS NO MEO. QUE TIENEN INFORMACION(INCLUYE SP), DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL, PATOLOGIA DE LA NUTRICION YDIETOTERAPIA.

TIENE ESPECIALMENTE UNA SECCION DE NUTRICION CON ARTICULOS SOBRE METODOSDE EVALUACION, BIOQUIMICA DEL ESTADO NUTRICIONAL PROTEICO, PROGRAMA PILOTODE ALMUERZO ESCOLAR Y OTROS ARTICULOS SOBRE SALUD PUBLICA Y OTROS TEMASRELACIONADOS., REFERENCIA PARA FACULTAD Y. ESTUDIANTES

00725 ---- SALUD PUBLICA DE MEXICO. HMEXICO, D. F., SECRETARIA CE SALUBRIDAD YASISTENCIA., ILUS., BIMESTRAL, REVISTAS NO MED. QUE TIENEN INFORMACION(INCLUYE SP), DISCUSION DE MATERIA, ESPANCL, CIENCIAS DE ALIMENTO YNUTRICION.

ARTICULOS SOBRE NUTRICION Y OTROS TEMAS DE SALUD PUBLICA., REFERENCIA PARAFACULTAD Y ESTUDIANTES

00071 ASOCIACION DENTAL AMERICANA, INDICE DE LA LITERATURA DENTAL PERIODICA ENCASTELLANO Y PORTUGUES., CHICAGCt ILL. AMERICAN DENTAL ASSOCIATION.,ANUAL, S7.00, REVISTAS NO MED. QUE TIENEN INFORMACION (INCLUYE SP),DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL Y PORTUGUES, NUTRICION BASICA.


209

00785 OFICINA SANITARIA PANAMERICANA, ORGANIZACION MUNDIAL DE LA SALUD., BOLETIN DELA OFICINA SANITARIA PANAMERICANA., ORGANIZACION PANAMERICANA DE LASALUD, OSP, OMS, MENSUALt 5.00, REVISTAS NO MED. QUE TIENEN INFORMACION(INCLUYE SP), DISCUSION DE MATERIA, ESP.-INLGES-FRANC.-PORTUGUES,CIENCIAS DE LA NUTRICION Y LA ALIMENTACION.

PRINCIPAL ORGANO DE INFORMACION CIENTIFICA DE LA OFICINA PANAMERICANA.MAYORMENTE EN ESPANOL. INCLUYE SECCIONES DE MEDICINA PREVENTIVA, SALUDPUBLICA, RESENAS, ACTIVIDADES Y PUBLICACIONES RECIENTES., REFERENCIA PARAFACULTAD Y ESTUDIANTES

00724 ORGANIZACION MUNDIAL DE LA SALUD., SALUD MUNDIAL. REVISTA ILUSTRADA DE LAORGANIZACION MUNDIAL DE LA SALUD., GINEBRA, SUIZA, ORGANIZACION MUNDIALDE LA SALUD., ILUS., BIMESTRAL, $5.00, REVISTAS NO MED. QUE TIENENINFORMACION (INCLUYE SP), DISCUSION DE MATERIA,ESP.-INLGES-FRANC.-PORTUGUES, CIENCIAS DE LA NUTRICION Y LA ALIMENTACION.

ARTICULOS DE INTERES EN NUTRICION Y OTROS TEMAS DE SALUD PUBLICA. INCLUYEEXCELENTES FOTOGRAFIAS., REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

00990 ORGANIZACION PANAMERICANA DE LA SALUD, OFICINA SANITARIA PANAMERICANA.,EDUCACION MEDICA Y SALUD., WASHINGTON, D.C. OFICINA SANITARIAPANAMERICANA OPS, O.M.S., TRIMESTRAL, $2.00, REVISTAS NO MEC. QUE TIENENINFORMACION (INCLUYE SPi, DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL, CIENCIAS DE LANUTRICION Y LA ALIMENTACION.

ASPECTOS DE LA ENSENANZA EN DIVERSAS PROFESIONES DE LA SALUD, RESENAS DEPUBLICACIONES Y NOTICIAS RELACICNADAS CON ESTE CAMPO., REFERENCIA PARAFACULTAD Y ESTUDIANTES

OTROS MATERIALES

00828 ---DOCUMENTAL HISTORICO DEL PROGRAMA DE COMEDORES ESCOLARES., SAN JUAN,PUERTO RICO, DIV. DE COMEDORES ESCOLARES, DEPT. DE INSTRUCCION.,PELICULAS (BLANCO Y NEGRO), ADMINISTRACION DE SERVICIOS DE ALIMENTACION.

DESCRIPCION DEL DESARROLLC DE UN PROGRAMA DE ALIMENTACION ESCOLAR HASTALOGRAR SU ACTUAL EFECTIVIDAD. ORIGINAL EN ESPANOL., REFERENCIA PARAFACULTAD Y ESTUDIANTES

210

01591 ---- ULCERA PEPTICA., MEXICO, D. F., DIRECCION DE EDUCACION HIGIENICA,PELICULAS (BLANCO Y NEGRO), 27 MIN, NUTRICION BASICA.

ETIOPATOGENIA Y TRATAMIENTO. NO FUE LOCALIZADO. ORIGINAL EN ESPANOL.,REFERENCIA PARA FACULTAD

01052 ----- ALMUERZOS ESCOLARES PARA UN MUNDO MEJOR., WASHINGTON, D. C., FARM FILMFOUNDATION., PELICULAS (COLOR), 10 MIN, ADMINISTRACION DE SERVICIOS DEALIMENTACION.

PROGRAMA DE ALIMENTACION ESCOLAR EN VARIOS PAISES. PUEDE UTILIZARSE PARAMOTIVACION DE DISCUSION SOBRE ALIMENTACION SUPLEMENTARIA. ENFASIS EN ELTRIGO COMO ALIMENTO. PUEDE OBTENERSE A TRAVES DE LAS EMBAJADAS. ESP./ING.,REFERENCIA PARA ESTUDIANTES

00920 ---- ARROZ Y SALUD., NEW YORK, N. Y., WILLIAMS WATERMAN FUND., PELICULASICOLOR), 14 MIN, CIENCIAS DE LA NUTRICION Y LA ALIMENTACION.

PELICULA SOBRE NUTRICION EN RELACION A LA SALUD PUBLICA, FILMADA EN ASIA.SE PRESTA A CUALQUIER AGENCIA U ORGANIZACION QUE LA SOLICITE. INCLUYESIEMBRA Y CULTIVO DEL ARROZ, EFECTOS DE CONSUMO, Y EL PROCESO DEENRIQUECIMIENTO DEL ARROZ. INTERESANTE, AUNQUE NO RECIENTE, TIENE VALIOSAINFORMACION. BASE PARA DISCUSION. DISPONIBLE EN ESPANOL E INGLES.,REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

00790 ---- DIABETES, LO QUE NO SE SABE PUEDE PERJUDICARLE., NEW YORK, N. Y., AMESINTERNATIONAL STURGIS GRANT PRODUCTION INC., PELICULAS (COLOR), 28 MIN,PATOLOGIA DE LA NUTRICION Y DIETOTERAPIA.

GRUPO DE PACIENTES DIABETICOS EN UNA CLASE PARA AYUDARLES A VIVIR UNA VIDASANA Y SATISFACTORIA. INFORMACION GENERAL SOBRE LA ENFERMEDAD. IDEAS PARAMATERIALES AUDIOVISUALES. ORIGINAL EN INGLES., REFERENCIA PARA FACULTAD YESTUDIANTES

01660 --- EL TRIGO- ALIMENTO PARA EL MUNDO., WASHINGTON, D. C., MILLER'S NATIONALFEDERATION., PELICULAS (COLOR), 27 MIN, NUTRICION BASICA.

INFORMACION SOBRE LAPRODUCCION Y COSECHA DEL TRIGO, ENRIQUECIMIENTO. YELABORACION DE SUS PRODUCTOS Y USO EN PROGRAMAS DE COMEDORES ESCOLARES ENEL MUNDO. PUEDE OBTENERSE COPIA EN LA MISION A.I.D. DE VARIOS PAISES. HAYOTRAS TRES PELICULAS SOBRE EL TEMA. DISPONIBLE EN ESPANOL., REFERENCIAPARA FACULTAD

211

00826 --- PAN PARA EL DESAYUNO., WASHINGTON, D. C., FARM FILM FOUNDATION.,PELICULAS (COLOR), 10 MIN, NUTRICION BASICA.

FILMADA EN LAS FILIPINAS. AUMENTO EN EL CONSUMO DE TRIGO. ORIG. INGLES.,REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

00791 --- SKIMPY Y UN BUEN DESAYUNO., CHICAGO, ILLINOIS, MIDNEST FILM STUDIO.,GRATIS, FILMILLAS, MATERIAL EDUCATIVO SENCILLO, ESPANOL E INGLES,NUTRICION BASICA.

PREPARADO PARA USO EN GRADOS PRIMARIOS. HISTORIA DE COMO JOSE CAMBIOCUANDO APRENDIO LA IMPORTANCIA DE CONSUMIR UN BUEN DESAYUNO., REFERENCIAPARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

00902 ---- TESORO DORADO., RIO PIEDRAS, PUERTO RICO, ESCUELA DE ECONOMIA DOMESTICA,UNIV. DE P.R., S2.50, FILMILLAS, DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL, NUTRICIONBASICA.

HAY DISPONIBLE TEXTO DE NARRACICN PARA ACOMPANAR FILMILLA. IMPORTANCIA DELA VITAMINA A Y LA CALABAZA O AHUYAMA COMO FUENTE IMPORTANTE. DESCRIBEOTRAS FUENTES RICAS DE VITAMINA A Y EL CULTIVO, COMPRA Y METODOS DEPREPARACION DE LA CALABAZA., REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

00846 ASSOCIACION MEDICA AMERICANA., MEDICAL MOTION PICTURES, PROCUCED IN U. S.,AVAILABLE IN COLOMBIA., CHICAGO. ILLINOIS, AMERICAN MEDICAL ASSOCIATION.,1966, 8 PP., GRATIS, CATALOGO DE PELICULAS, ESPANOL E INGLES, CIENCIAS DELA NUTRICION Y LA ALIMENTACION.

DIRECTORIO DE PELICULAS Y DONDE PUEDEN SOLICITARSE. DEBERA ASEGURARSE CUEPELICULAS SELECCIONADAS ADAPTADAS A SITUACION ESPECIFICA. FAS LISTASIMILAR PARA BRASIL., REFERENCIA PARA FACULTAD

01494 INSTITUTO NACIONAL DE NUTRICION., PROTEJA SU SALUD Y LA DE SU HIJO.,BOGOTA, COLOMBIA, INSTITUTO NACIONAL DE NUTRICION., 1966, 4 PP., ILUS.,GRATIS, HOJUELA U HOJA SUELTA, MATERIAL EDUCATIVO SENCILLO, ESPANOL,NUTRICION BASICA.


212

00113 COLON DE REQUERO, LILIAN, SYLVIA M. SANTIAGO, CARMEN L. SANTIAGO Y OTROS,MANUAL PARA EL LABORATORIO DEL CURSO PRINCIPIOS DE LA PREPARACION DEALIMENTOS. , RIO PIEDRAS, PUERTO RICO, ESCUELA DE ECONOMIA DOMESTICA,UNIVERSIDAD, RECOPILACION DE MATERIAL, MATERIAL MIMEOGRAFIADO (AUN SINIMPRIMIR)t ESPANOL, TECNICA DIETETICA.

INCLUYE TRADUCCION Y TRABAJOS ORIGINALES. MUY BUEN MATERIAL DE REFERENCIAPARA EL MAESTRO., REFERENCIA PARA FACULTAD

01529 INSTITUTO DE NUTRICION DE CENTRO AMERICA Y PANAMA., COPILACION DE TRABAJOSCIENTIFICOS., GUATEMALA, INSTITUTO DE NUTRICION DE CENTRO AMERICA YPANAMA., 1966, VOL 7, RECOPILACION DE MATERIAL, RESUMENES O ABSTRACTOS,ESPANOL-INGLES-FRANCES, CIENCIAS DE ALIMENTO Y NUTRICION.


213

y1

y~

V CIENCIAS PEDAGOGICAS

ESPANOL/PORTUGUES

215

LIBROS

01505 AZEVEDO, E. DE, SOCIOLOGIA DE LA EDUCACION.t MEXICO DO. F., FONDO DE CULTURAECONOMICA.,t 1966, 384 PP. S$2.95, LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL,EDUCACION EN NUTRICION.


01574 BANY, MARY H. Y, LOIS, V. JOHNSON, LA DINAMICA DE GRUPO EN LA EDUCACION.,MEXICO, D. F.- AGUILAR MEXICANA DE EDICIONES S. A., 1965, 449 PP., $6.80,LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL E INGLES, EDUCACION EN NUTRICION.

TRADUCCION. FACTORES QUE AFECTAN EL COMPORTAMIENTO DEL GRUPO., REFERENCIAPARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

01507 BARRANTES, EMILIO, PEDAGOGIA., LIMA, PERU, UNIVERSIDAD DE SAN MARCOS., 196e,270 PP., 5A. EDICION), S2.40, LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL,PEDAGOGIA.


00030 BARRERA MONCADA, G., LA EDAD PRE ESCOLAR, ENSAYO, SU ESTUDIO INTEGRAL YPROGRAMA DE PROTECCION., MERIDA, VENEZUELA, TALLERES GRAFICOSUNIVERSITARIOS., 1963, 537 PP., ILUS., LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL,EDUCACION EN NUTRICION.

INCLUYE DESARROLLO DEL NINO EN TODOS SUS ASPECTOS. RECOMENDACION DEALIMENTACION. DEBE SER ADAPTADO A PRODUCCION LOCAL Y PATRONES CULTURALESDEL PAIS., REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

01645 BEST, JOHN W., COMO INVESTIGAR EN EDUCACION., MADRID, ESPANA, EDICION MORATA.,1962, 360 PP., LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL E INGLES, CIENCIASPEDAGOGICAS.

TRADUCCION. ENFATIZA EL METODO., REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

00079 BLAIRt GLEN MYERS Y, R. STEWART JONES, COMO ES EL ADOLESCENTE Y COMO EDUCARLO.,BUENOS AIRES, EDITORIAL PAIODS., 1965, 154 PP., LIBRO, DISCUSION DE MATERIA,ESPANOL E INGLES, CIENCIAS PEDAGOGICAS.

TRADUCCION. CONSIDERA EL PERIODO DE LA ADOLESCENCIA Y LAS RELACIONESDEL ADOLESCENTE CON OTROS INDIVIDUOS., REFERENCIA PARA ESTUDIANTES

217

01510 BLAIR, GLENN M., R, STEWART JONES Y, RAY H SIMPSON., PSICOLOGIA EOUCACIONAL.,BUENOS AIRES, ARGENTINA, EDITORIAL LA MEDICA., 1966, 710 PP., ILUS., (2A.EDICION), LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL E INGLES, PSICOLOGIAEDUCATIVA.

TRADUCCION., REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES'

00082 BRECKENRIDGE, MARIAN E. Y, MARGARET N. MURPHY, CRECIMIENTO Y DESARROLLO DELNINO., MEXICO EDITORIAL INTERAMERICANA., 1963, 394 PP., (2A. EDICION),$8.00, LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL E INGLEST PSICOLOGIA EDUCATIVA.

EL NINO HASTA LOS 5 ANOS. INTERRELACION ENTRE SU DESARROLLO FISICO,EMOCIONAL Y SOCIAL Y LA VIDA DE FAMILIA. TRADUCCION., REFERENCIA PARAFACULTAD Y ESTUDIANTES

00052 BRIDGE, EDWARD M., PEDAGOGIA MEDICA., WASHINGTON, D.C. OFICINA SANITARIAPANAMERICANA OPS, O.M.S., 1965, 336 PP., $5.00, LIBROt DISCUSION DE MATERIA,ESPANOL, EDUCACION EN NUTRICION.

AUNQUE DIRIGIDO A LOS MEDICOS, SU CONTENIDO Y RECOMENDACIONES PUEDENSER APLICADOS A CUALQUIER PROFESIONAL CON RESPONSABILICAOES DOOCENTES.METODOS Y MEDIOS A LA DISPOSICICN DEL MAESTRO. PUBLICACION CIENTIFICA.PUBLICACION CIENTIFICA., REFERENCIA PARA FACULTAD

01197 BRUBACKER, JOHN S., FILOSOFIAS MODERNAS DE LA EDUCACION.t HEXICO. 0. F.,EDITORIAL LETRAS S. A., 1964, 600 PP., S4.10, LIBRO, DISCUSION DE MATERIA,ESPANOL E INGLES, CIENCIAS PEDAGOGICAS.


00059 BUNKER, HARRIS F., PRINCIPIOS FUNDAMENTALES DE EVALUACION PARA EDUCADORES.,RIO PIEDRAS, PUERTO RICO, EOICIONES DE LA UNIVERSIDAD DE PUERTO RICO., 1963,158 PP., LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL, CIENCIAS PEOAGOGICAS.

FUNDAMENTOS FILOSOFICOS Y PSICOLOGICOS, LA EVALUACION Y RAZONAMIENTOESTADISTICO EN LA EDUCACION., REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

218

01518 CACERES, ANA C., INTRODUCCION A LA ORIENTACION INDIVIDUAL.. RIO PIEDRAS,PUERTO RICO, EDITORIAL UNIVERSIDAD DE PUERTO RICO., 1967, 160 PP., 52.50,LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL, CIENCIAS PEDAGOGICAS.


00092 CASSIRER, HENRI. TELEVISION Y ENSENANZA.o BUENOS AIRESt ARGENTINA, EDICIONESSOLAR HACHETTE., 1965, 303 PP., ILUS., 54.00, LIBRO, DISCUSION DE MATERIA,ESPANOL, CIENCIAS PEDAGOGICAS.

DIFERENTES MANERAS QUE SE UTILIZA LA TELEVISION EN EDUCACION Y RESULTADOSOBTENIDOS. COMO UTILIZARLA EN FORMA MAS CONSTRUCTIVA. PUBLICACIONCONJUNTA UNESCO., REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUOIANTES

01216 CENTRO REGIONAL OE AYUDA TECNICA., ENSENAR Y APRENDER., MEXICOt O. F., CENTROREGIONAL DE AYUDA TECNICA, MISICN A.I.D., 1967, 450 PP., ILUS., $3.00,LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL E INGLES, DIDACTICA.

TRADUCCION. INFORMACION SENCILLA PARA EL AOIESTRAMIENTO EN SERVICIO DEMAESTROS. LOS METODOS DE ENSENANZA ENFATIZAN EL USO DE MATERIALESDISPONIBLES LOCALMENTE., REFERENCIA PARA FACULTAO Y ESTUDOIANTES

01582 CERDA, ENRIQUE, UNA PSICOLOGIA DE HOY., BARCELONA, ESPANA. EDICION HERDER, 1965,709 PP., ILUS., $6.00, LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL, PSICOLOGIAEDUCATIVA.

QUE ES LA PSICOLOGIA, HISTORIA, MOTIVACION Y PERSONALIDAD., REFERENCIAPARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

01657 CRESPO, OSVALDO VICTOR., PSICOPEDAGOGIA DE LA AFECTIVIDAD ADOLECENTE.INVESTIGACION EN GRUPOS ESCOLARES., BUENOS AIRES, ARGENTINA, EDITORIALKAPELUSZ., 1963, 114 PP., ILUS., $1.36, LIBRO, DISCUSION DE MATERIA,ESPANOL, EDUCACION EN NUTRICION.

INTERACCION DEL GRUPO Y SU EFECTIVIDAD EN EL APRENDIZAJE., REFERENCIA PARAFACULTAD Y ESTUDIANTES

219

00132 CRONBACH, LEE J., PSICOLOGIA EDUCATIVA., MEXICO, D. F., EDITORIAL PAX., 1965,695 PP., ILUS., $6.15, LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL E INGLES,PSICOLOGIA EDUCATIVA.

LA PSICOLOGIA Y LA ESCUELA. APRESTAMIENTO Y SU DESARROLLO Y LAPLANIFICACION, MOTIVACION Y EVALUACION. TRADUCCION., GENERAL (LIBRO TEXTOO/Y REFERENCIA)

00158 DOTTRENS, R., FUNDAMENTOS DE LA EDUCACION., BUENOS AIRES, ARGENTINA, EDITORIALUNIVERSITARIA., 1966, 496 PP., S3.35, LIBRO, OISCUSION DE MATERIA, ESPANOL,CIENCIAS PEDAGOGICAS.

ORIENTACIONES PRACTICAS PARA LA ACCION EN LA ESCUELA, RECIENTESADQUISICIONES EN EL CAMPO METODOLOGICO, SU DESARROLLO Y APLICACION.PUBLICACION UNESCO., REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUOIANTES

01679 ERISMANN, TH., PSICOLOGIA GENERAL., MEXICO, D. F., UNION TIPOGRAFICA,EDITORIAL HISPANO AMERICANA., 1966, VOL 1, S1.50, LIBRO, DISCUSION DEMATERIAT ESPANOL, PSICOLOGIA EDUCATIVA.

CONSTA DE TRES TOMOS, COSTO TOTAL $5.00 REFERENCIA PARA FACULTAD

00169 ESCARDO, F., ANATOMIA DE LA FAMILIA., BUENOS AIRES, EL ATENEO., 1964, 183 PP.,15A. EDICION), LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL, PEDAGOGIA.

ESTRECHA RELACION DEL NINC CON EL NUCLEO FAMILIAR, VISTO POR UN MEDICO.LA FUNCION DE CADA UNO DE LOS MIEMBROS DE LA FAMILIA., REFERENCIA PARAFACULTAD Y ESTUDIANTES

01571 FAEGREt MARION E., JOHN E. ANDERSON Y, DALE B. HARRIS, CUIDADO Y EDUCACION DELNINO., MEXICO, D. F. - EDITORIAL PAX, 1963, 360 PP., ILUS., $2.75, LIBRO,DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL E INGLES, EDUCACION EN NUTRICION.


220

01540 GARRETTt H., LAS GRANDES REALIZACIONES EN LA PSICOLOGIA EXPERIMENTAL.,MEXICO, D. F., FONDO DE CULTURA ECONOMICA., 1962, 444 PP., S3.00, LIBRO,DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL, PSICOLOGIA EDUCATIVA.

REFERENCIA PARA FACULTAD YESTUDIANTES

01572 GESELL, ARNOLO L. Y OTROS., EL ADOLECENTE DE 13 Y 14 ANOS., BUENOS AIRES,ARGENTINA - EDITORIAL PAIDOS, 1967, 124 PP., LIBROT DISCUSION DE MATERIA,ESPANOL E INGLES, PSICOLOGIA EDUCATIVA.

TRADUCCION. NO FUE LOCALIZADO, REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

01546 GORDON, GEORGE N., TELEVISION EDUCATIVA., MEXICO, D. F., UNION TIPOGRAFICA,EDITORIAL HISPANO AMERICANA., 1966, 230 PP., $1.50, LIBRO, DISCUSION DEMATERIA, ESPANOL, EDUCACION EN NUTRICION.


01434 GREEN, DONALD ROSS, PSICOLOGIA DE LA ENSENANZA., MEXICO, D. F., UNIONTIPOGRAFICA, EDITORIAL HISPANO AHERICANA., 1966, 266 PP., $2.00, LIBRO,DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL E INGLES, PSICOLOGIA EDUCATIVA.

TRADUCCION. INCLUYE ESTUDIO PSICOLOGICO DEL APRENDIZAJE Y LA RELACION QUETIENE EL APRENDIZAJE CON LAS DIFERENCIAS CULTURALES., REFERENCIA PARAFACULTAD Y ESTUDIANTES

00233 HALL, D. M., DINAMICA DE LA ACCION DE GRUPO., MEXICO, EDITORIAL HERREROHERMANOS, SUC., S. A., 1965, 298 PP., ILUS., $2.85, LIBRO, DISCUSION DEMATERIA, ESPANOL E INGLES, EDUCACION EN NUTRICION.

GUIA PARA TRATAR DE LOGRAR RELACIONES EFICACES EN LOS GRUPOS. ANALISIS DELCOMPORTAMIENTO DEL GRUPO., REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

00234 HALL, i. D., EDUCACION Y SALUD MENTAL., MADRID, ESPANA, AGUILARt S. A. DEEDICIONES., 1963, 425 PP., S3.50, LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL,PSICOLOGIA EDUCATIVA.

PUBLICACION UNESCO., REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

221

01557 HANLON, JOHN, J. Y, ELIZABETH MCHOSE, GUIA PARA LA SALUD DE LA COMUNIDAD. ELMAESTRO, LA SALUD Y LA COMUNIDAD., MEXICO. D. F. - LA PRENSA MEDICAMEXICANA.t 1967, 370 PP., ILUS. S$9.50, LIBRO, GUIA PARA MAESTRO,ESPANOL E INGLES, EDUCACION EN NUTRICION.

GUIAS QUE PERMITEN AUMENTAR LOS CONOCIMIENTOS DE LOS ASPECTOS DE SALUD DELA COMUNIDAD. TRADUCCION.t REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

01580 HARPER. ROBERT S., INTRODUCCION A LA PSICOLOGIA.o MEXICO, O. F., COMPANIAEDITORIAL CONTINENTAL S. A., 1962, 458 PP.t ILUS., (2A. EDICION)> 58.35,LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL E INGLES, PSICOLOGIA EDUCATIVA.


01211 HASKEWt LAnRENCE D.t JONATHAN MC LENDON., ESTO ES LA ENSENANZA., MEXICOt D.F.. EDITORIAL F. TRILLAS., 1965, 638 PP.* $8.15t LIBRO, DISCUSION DEMATERIA, ESPANOL E INGLES, PEDAGOGIA.


00248 HEBB, DONALD O., TEXTBOOK OF PSYCHOLOGY.. PHILADELPHIA, PENNSYLVANIAT W. B.SAUNDERS AND CO., 1966, 353 PP., ILUS.. (2A. EDICION}, S5.75, LIBRO,DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL E INGLES, PSICOLOGIA EDUCATIVA.

TEORIAS ACTUALES SOBRE EL MECANISMO DEL COMPORTAMIENTO HUMANO. PROVEE UNAGUIA PARA EL MAESTRO. SEGUNDA EDICION EN ESPANOL EN PREPARACION EDITORIALINTERAMERICANA., REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

01564 HEiDGERKEN, LORETTA E., ENSENANZA DE LA ENFEtRERIA., MEXICO, D. F. -IMPRESIONES MODERNAS, S. A., 1966, 480 PP., ILUS., (3A. EDICION), $9.50,LIBRO, OISCUSION DE MATERIA, ESPANOL, EDUCACION EN NUTRICION.

INCLUYE ARTE DE ENSENAR Y METODOS DE ENSENANZA Y APRENDIZAJE., REFERENCIAPARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

222

01451 HILLt WINFRED F., TEORIAS MODERNAS DE APRENDIZAJE., BUENOS AIRES, ARGENTINA,EDITORIAL PAIDOS., 1966, 340 PP., LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL EINGLES, PSICOLOGIA EDUCATIVA.


01551 HUBERT, RENE, TRATADO DE PEDAGOGIA GENERAL., BUENOS AIRES, ARGENTINA,EDITORIAL EL ATENEO., 1963, 602 PP., (5A. EDICION), LIBRO, DISCUSION DEMATERIA, ESPANOL E INGLES, CIENCIAS PEOAGOGICAS.

TRADUCCION.- HAY UNA 5A. EDICION., REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

00977 HURLOCKI ELIZABETH B., OESARROLLO PSICOLOGICO DEL NINO., NEW YORK, MAC GRAWHILL BOOK CO., 1967, 730 PP., 14A. EDICION), $11.00, LIBRO, DISCUSION DEMATERIA, ESPANOL E INGLES, PSICCLOGIA EDUCATIVA.

DESARROLLO DEL NINO DESDE EL ESTADO EMBRIONARIO HASTA EL UMBRAL DE LAADOLESCENCIA. TRADUCCION., REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

01452 HYNAN, RAY, CARACTER DE LA INVESTIGACION PSICOLOGICA., NEXICO, O. F., UNIONTIPOGRAFICA, EOITORIAL HISPANO AMERICANA., 1965, 225 PP., $2.00, LIBRO,DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL E INGLES, PSICOLOGIA ECUCATIVA.


01442 KLINEBERG, O., PSICOLOGIA SOCIAL., MEXICO, DO. F., FONDO DE CULTURA ECONOMICA.,1965, 584 PP., (2A. EDICIuN), 54.00, LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL,PSICOLOGIA EDUCATIVA.


01426 KRECH, DAVID Y, RICHARO S. CRUTCHFIELO., ELEMENTOS DE PSICOLOGIA., SAO PAULO,BRASIL, LIVRARIA PIONEIRA., 1963, VOL 1, LIBRO, DISCUSION DE MATERIA,PORTUGUES, PSICOLOGIA EDUCATIVA.

TRAOUCCION EN DOS VOLUMENES., REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

223

01424 LAMBERT, WILLIAM W. Y, WALLACE E. LAMBERT., PSICOLOGIA SOCIAL., MEXICO, D. F.,UNION TIPOGRAFICA, EDITORIAL HISPANO AMERICANA., 1964, $2.00, LIBRO,DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL E INGLES, PSICOLOGIA EDUCATIVA.


01612 LAZARUS, RICHARD S., LA PERSONALIDAD Y SUS AJUSTES., MEXICO, D. F., UNIONTIPOGRAFICA, EDITORIAL HISPANO AMERICANA., 1963, 205 PP., S2.00, LIBRO,DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL E INGLES, PSICOLOGIA EDUCATIVA.

TRADUCCION. ANALISIS DEL CCNCEPTO DE LA PERSONALIDAD Y SU DESARROLLO DESDEEL PUNTO DE VISTA FISIOLOGICO Y SOCIAL., REFERENCIA PARA FACULTAD YESTUDIANTES

00317 LIMA, LAURO DE OLIVEIRA, TECNOLOGIA, EDUCACAO E DEMOCRACIA, EDUCACAO NO PROCESODE SUPERASAO DO SUBDESENVCLVIMIENTC., RIO DE JANEIRO, BRASIL, EDITORACIVILIZACAO BRASILEIRA., 1965, 202 PP., ILUS., S3.00, LIBRO, DISCUSION DEMATERIA, PORTUGUES, PSICOLGGIA EDUCATIVA.

INCLUYE ENTRE OTROS TEMAS SITUACION EDUCACIONAL DEL PAIS, TECNOLOGIA,EDUCACION Y DEMOCRACIA Y ALFABETIZACION DE ADULTOS. DEL MISMO AUTOREDUCAR PARA A COMUNIDADE., REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUOIANTES

00327 MARQUEZ, CAMPO E., PSICOLOGIA APLICADA A LA EDUCACION., BOGOTA, COLOMBIA,EDITORIAL ARTEGRAF., 1965, 272 PP., ILUS., $6.00, LIBRO, CISCUSION DEMATERIA, ESPANOL, PSICOLOGIA EDUCATIVA.

DISCUTE BASES PSICOPEDOAGOGICAS EN LA FORMACION DEL PROFESOR, FUNDAMENTOSPSICOLOGICOS, APRENDIZAJE Y EVALUACION. AUTOR DE OTRO LIBRO SOBRERELACIONES HUMANAS., REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

01684 MATTOS, LUIZ A. DE, COMPENDIO DE DIDACTICA GENERAL., BUENOS AIRES, ARGENTINA,EDITORIAL KAPELUSZ., 1963, 384 PP., S2.60, LIBRO, DISCUSION DE MATERIA,ESPANOL, DIDACTICA.

PRESENTA IDEAS SOBRE LA ENSENANZA, PRINCIPIOS CIENTIFICOS Y PRACTICOS DELA DIDACTICA MODERNA., REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

224

01418 MEAD, MARGARET, EOUCACION Y CULTURA., BUENOS AIRES, ARGENTINA, EDITORIALPAIDOS., 1962, 221 PP., $2.15, LIBRO, DISCUSION DE MATERIAt ESPANOL EINGLES, PEDAGOGIA.

TRADUCCION.t REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

01607 MEONICK, SARANOFF. A., APRENDIZAJE.t MEXICO. D. F., UNION TIPOGRAFICA,EDITORIAL HISPANO AMERICANA.. 1965, 218 PP., $2.00, LIBRO, DISCUSION DEMATERIA, ESPANOL E INGLES, EDUCACION EN NUTRICION.

TRADUCCION, DESCRIBE ADELANTOS EN EL CAMPO Y EXPERIMENTOS REALIZADOS.,REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

01603 MILES, MATTEN B., EL APRENDIZAJE DEL TRABAJO EN GRUPOS. GUIA PARA LIDERESEDUCATIVOS., BUENOS AIRES, ARGENTINA - EDITORIAL TROQUEL, 1965t 294 PP.,S3.80 LIBROt DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL E INGLES, EDUCACION ENNUTRICION.


00361 MORENO, ROBERTO Y, M. DE LA LUZ LOPEZ, LA ENSENANZA AUDIO VISUAL., MEXICO,EDITORIAL PATRIA, S. A., 1963, 299 PP.t ILUS., (2A. EDICION)t 52.50, LIBRO,DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL, CIENCIAS PEDAGOGICAS.

ESFUERZOS PARA HACER MAS FACIL, EFECTIVA Y AGRADABLE LA EDUCACIONMEDIANTE EL USO ADECUADO DE LAS AYUDAS AUDIO VISUALES Y LA CAPACITACIONDEL PERSONAL., GENERAL (LIBRO TEXTO O/Y REFERENCIA)

01601 MORSE, W. C. Y, G. M. WINGO, PSICOLOGIA APLICADA A LA ENSENANZA., MEXICO, D.F., EDITORIAL PAX., 1965, 820 PP., $8.50, LIBRO, DISCUSION DE MATERIA,ESPANOL E INGLES, PSICOLOGIA EDUCATIVA.


00364 MOSS, BERNICE R., WARREN H. SOUTHWORTH Y, JOHN LEUTER REICHERT IEDS.),EDUCACION PARA LA SALUD, UNA GUIA PARA EL MAESTRO Y UN TEXTO PARA LAENSENANZA EN ESCUELAS NORMALES., MEXICO. EDITORIAL F. TRILLAS, S. A., 1964,486 PP.. ILUS., (5A. EDICIGON, $5.20, LIBROt DISCUSION DE MATERIAt ESPANOLTEDUCACION EN NUTRICION.

TRADUCCION, PREPARADO COMO TEXTO PARA MAESTROS Y REFERENCIA PARA NEDICOS,ENFERMERAS. NUTRICIONISTAS Y OTROS. ACTITUD HACIA LA ENSENANZA DE SALUD,CURRICULO, MATERIALES Y RECURSOS., REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

225

01552 MUSSEN, PAUL H., DESARROLLO PSICOLOGICO DEL NINO., MEXICO, D. F. - UNIONTIPOGRAFICA, EDITORIAL HISPANO AMERICANA., 1965t 218 PP., $2.00, LIBRO,DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL E INGLES, PSICOLOGIA EDUCATIVA.


01600 NASSIF* RICARDO, PEDAGOGIA DE NUESTRO TIEMPO. HECHOS, PROBLEMAS Y ORIENTACIONES.,BUENOS AIRES, ARGENTINA - EDITORIAL KAPELUSZ., 1965, 179 PP., S1.38, LIBRO,DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL, PEDAGOGIA.


01599 NASSIF, RICARDO, PEDAGOGIA GENERAL., BUENOS AIRES, ARGENTINA - EDITORIAL ELATENEO, 1963, 320 PP., (4A. EDICION), $4.00, LIBRO, DISCUSION DE MATERIA,ESPANOL, PEDAGOGIA.


01190 NELSON, LESLIE W., AUXILIARES DE LA ENSENANZA., MEXICO, D. F., EDITORIAL PAX.,1966, 326 PP., ILUS., $1.95, LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL E INGLES,DIDACTICA.

DESCRIBE VARIEDAD DE MATERIALES DIDACTICOS QUE PUEDEN HACERSE. TRADUCCION.,REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

01191 ORGANIZACION DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LA EDUCACION, CIENCIA Y CULTURA.,ASPECTOS SOCIALES Y ECONOMICOS DEL PLANEAMIENTO DE LA EDUCACION.,PARIS, ORG. DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LA EDUCACION CIENCIA Y CULTURA.,1966, 12A. EDICION)i, $5OO LIBRO, DISCUSION DE MATERIAeESPANOL-INGLES-FRANCES, CIENCIAS PEDAGOGICAS.


00613 ORGANIZACION DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LA EDUCACION, CIENCIA Y CULTURA.,PSICOLOGIA DE LOS MEDIOS AUDIO-VISUALES EN LA EDUCACION PRIMARIA.,BUENOS AIRES, ARGENTINA, EDITORIAL SUDAMERICANA., 1967, $3.15, LIBRO,DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL, CIENCIAS PEDAGOGICAS.


226

00608 ORGANIZACION DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LA EDUCACION, CIENCIA Y CULTURA..REPERTORIOS INTERNACIONALES DE EDUCACION REVISTAS PEDAGOGICAS.,PARIS, ORG. DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LA EDUCACION CIENCIA Y CULTURA.,1963, 260 PP., $1.75, LIBRO, CATALOGO DE PUBLICACIONES,ESPANOL-INGLES-FRANCES, CIENCIAS PEDAGOGICAS.


00388 PATTISON, MATTIE, HELEN BARBOUR Y, E. EPPRIGHT, ENSENANZA DE LA NUTRICION.,MEXICO, EDITORIAL REVERTE, S. A., 1960, 273 PP., ILUS., (2A. EDICION),$3.40, LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL E INGLES, EDUCACION ENNUTRICION.

TRADUCCION. MANUAL PARA LA ENSENANZA DE NUTRICION. ENFATIZA IMPORTANCIA DELA NUTRICION EN MANTENER Y ASEGURAR BUENA SALUD., REFERENCIA PARA FACULTAD

01691 REED, HOMER 8., PSICOLOGIA DE LAS MATERIAS DE ENSENANZA PRIMARIA., MEXICO, O.F., UNION TIPOGRAFICA, EDITORIAL HISPANO AMERICANA., 1962, 578 PP., 56.00,LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL E INGLES, PSICOLOGIA EDUCATIVA.


01553 ROTTER, JULIAN B., PSICOLOGIA CLINICA., MEXICO, O. F., UNION TIPOGRAFICA,EDITORIAL HISPANO AMERICANA., 1965, $2.00, LIBRO, DISCUSION DE MATERIA,ESPANOL E INGLES, PSICOLOGIA EDUCATIVA.

TRADUCCION. CONSIDERA HISTORIA Y SITUACION ACTUAL DE LA PSICOLOGIA CLINICA,REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

00429 RUSSO, JOSE ANTONIO, LECCIONES DE PSICOLOGIA GENERAL., LIMA, PERU, UNIVERSIDADDE SAN MARCOS., 1963, 269 PP., (2A. EDICION), $3.00, LIBRO, OISCUSION DEMATERIA, ESPANOL, PSICOLOGIA EDUCATIVA.

DIVISION Y RAMAS DE LA PSICOLOGIA, MOTIVACION, EL APRENDIZAJE,PERSONALIDADES Y CARACTER., REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

227

00433 SANCHEZ HIDALGO, EFRAIN, PSICOLOGIA EDUCATIVA., RIO PIEDRASt PUERTO RICOtEDITORIAL UNIVERSITARIA., 1964, 818 PP., (3A. EDICION), $5.00, LIBRO,DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL, PSICOLOGIA EDUCATIVA.

DESARROLLO INTEGRAL DE LA PERSONALIDAD Y APRENDIZAJE HUMANO., GENERAL(LIBRO TEXTO O/Y REFERENCIA)

01554 SKINNER, CHARLES E. Y OTROS. (EDS.), PSICOLOGIA DE LA EDUCACION., MEXICO, D.F., UNION TIPOGRAFICA, EDITORIAL HISPANO AMERICANA., 1962, 884 PP., ILUS.,$10.50, LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL E INGLEST PSICOLOGIA EDUCATIVA.

TRADUCCION. OTROS MAS RECIENTES, REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

01476 SMITH, K. U. Y, W. M. SMITH, LA CONDUCTA EL HOMBRE., BUENOS AIRES, ARGENTINA,EDITORIAL UNIVERSITARIO DE BUENOS AIRES., 1963, 520 PP., LIBROT DISCUSIONDE MATERIA, ESPANOL, PSICOLOGIA EDUCATIVA.


01593 SPERLING, ABRAHAM P., PSICOLOGIA SIMPLIFICADA., MEXICO, D. F., COMPANIAGENERAL DE EDICIONES S. A., 1964, 250 PP., $1.70, LIBRO, DISCUSION DEMATERIA, ESPANOL E INGLES, PSICOLOGIA EDUCATIVA.


01556 SPROTT, W. J. Y OTROS., PSICOLGGIA Y SOCIOLOGIA DEL LIDER., BUENOS AIRES,ARGENTINA, EDITORIAL PAIDOS, 1967, 148 PP., LIBRO, DISCUSION DE MATERIA,ESPANOL E INGLES, PSICOLOGIA EDUCATIVA.

TRADUCCION. NO FUE LOCALIZADO., REFERENCIA PARA FACULTAD

00465 STAFFIERI, JUAN JOSE, LUIS J. CARDONNET Y, LEO J. LERCIONI, DIABETES, MANUALPRACTICO PARA EL ENFERMO., BUENOS AIRES, ARGENTINA, EDITORIAL MEDICAPANAMERICANA., 1965, 353 PP., ILUS., (2A. EDICIONJt LIBRO, MANUAL DE DIETA,ESPANOL, EDUCACION EN NUTRICION.

NO FUE LOCALIZADO NOCIONES GENERALES, TRATAMIENTO, COMPLICACIONES YRECETARIO., REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

228

01654 SWARTZ, PAUL., PSICOLOGIAt EL ESTUDIO DE LA CONDUCTA., MEXICO, D. F.tEDITORIAL CONTINENTAL S. A., 1966, 472 PP., ILUS., S11.00 LIBRO,DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL E INGLES, PSICOLOGIA EDUCATIVA.


00477 SYMONDS, PERCIVAL M., QUE ENSENA LA PSICOLOGIA A LA EDUCACION., BUENOS AIRES,ARGENTINA, EDITORIAL PAIDOS., 1964, VOL 9t 181 PP., S1.50, LIBRO,DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL E INGLES, PSICOLOGIA EDUCATIVA.

TRADUCCION. CONSIDERA MOTIVACION Y DIVERSOS ASPECTOS DE APRENDIZAJE.,REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

00501 VELAZQUEZ, JOSE M., CURSO ELEMENTAL DE PSICOLOGIA., NEW YORK, N. Y., MINERVABOOKS LTD., 1966, 416 PP., ILUS., (12A. EDICION), LIBRO, DISCUSION DEMATERIA, ESPANOL, PSICOLOGIA EDUCATIVA.

TRATA ASEGURARSE TEXTO PSICOLOGIA SEA AMENO E INTERESANTE A LA VEZ QUEUTIL Y PRACTICO. ELEMENTAL. INCLUYE REFERENCIAS SOBRE CADA TEMA.,REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

00981 VELEZ BOZA, FERMIN., EL FOLKLORE EN LA ALIMENTACION VENEZOLANA., CARACAS,VENEZUELA, INSTITUTO NACICNAL DE NUTRICION., 1967, 124 PP., (2A. EDICION),GRATIS, LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL, EDUCACION EN NUTRICION.

CIENCIAS POPULARES ACERCA DE LOS ALIMENTOS Y CANTARES, ETC. RELACIONACOSCON HABITOS DE ALIMENTACION., REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

00507 VILLASENOR, FEDERICO Y, FILIBERTO GOMEZ, MANUAL DE EDUCACION HIGIENICA CONRECURSOS Y TECNICAS AUDIO-VISUALES PARA SU ENSENANZA., MEXICO, EDITORIALF. TRILLAS., 1964, 386 PP., ILUS., (2A. EDICION), LIBRO, DISCUSION DEMATERIA, ESPANOL, DIDACTICA.

INDICA METODOS PARA AYUDAR A HACER MAS EFECTIVA LA DIRECCION O SUPERVISIONDE GRUPOS DE ACCION., REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

229

01566 WANDT, EDWIN Y, GERARD n. BROWN., FUNDAMENTOS DE LA EVALUACION DE LA ENSENANZA..MEXICOt O. F.- EDITORIAL PAX, 1962, 196 PP., $1.35, LIBRO, DISCUSION DEMATERIA, ESPANOL E INGLES, EDUCACICN EN NUTRICION.


01671 WATSON, ERNEST Y, GEORGE H. LOWREY., CRECIMIENTO Y DESARROLLO DEL NINO.,MEXICO, D. F., EDITORIAL INTERAMERICANA., 1965, 408 PP.. ILUS., $8.00,LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, ESPANGL E INGLES, CIENCIAS PEDAGOGICAS.

TRADUCCION. DIRIGIDO A AQUELLAS PERSONAS DEDICADAS A LA TAREA DE SALUDPUBLICA, EDUCACION Y CAMPOS AFINES., REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

01176 WHITTAKER, JAMES O., INTRODUCCION A LA PSICOLOGIA., MEXICO, D. F., EDITORIALINTERAMERICANA., 1966, 768 PP., $7.30, LIBRO, DISCUSION DE MATERIA,ESPANOL E INGLES, PSICOLOGIA EDUCATIVA.

CONSIDERA LA RELACION QUE GUARDA LA PSICOLOGIA CON LAS CIENCIAS BIOLOGICASY SOCIALES. TRADUCCION., REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

00525 WIGHT, JEAN AUDREY, MANUAL DE NUTRICION PARA ESCUELAS PRIMARIAS., WASHINGTON,O. C., ALIANZA PARA EL PROGRESO. OPERACION NINOS., 1965, 258 PP., ILUS.,LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL, EDUCACION EN NUTRICION.

MANUAL QUE PUEDEN UTILIZAR NUTRICIONISTAS, ECONOMISTAS DEL HOGAR,MAESTROS Y OTROS EN UN PROGRAMA DE ENSENANZA DE NUTRICION. ILUSTRACIONESSENCILLAS Y PRACTICAS RECOPILADAS DE DIVERSAS FUENTES. PRINCIPIOS DENUTRICION PUEDEN CONSIDERARSE MUY ELEMENTALES Y NECESITAN EL SERREFORZADOS CON OTRAS FUENTES DE INFORMACICN., REFERENCIA PARA FACULTAD YESTUDIANTES

00527 WILLGOOSE, CARL E., ENSENANZA DE HIGIENE., MEXICO, EDITORIAL INTERAMERICANA.,1965, 326 PP., ILUS., (2A. EDICION), LIBRO, DISCUSION DE MATERIA,ESPANOL E INGLES, EDUCACION EN NUTRICION.

TRADUCCION DE HEALTH EDUCATION IN THE ELEMENTARY SCHOOL . INCLUYEMETODOLOGIA EN LA ENZENANZA, EVALUACION Y MATERIALES AUDIOVISUALES,GENERAL ILIBRO TEXTO O/Y REFERENCIA)

230

00534 WITTICH, WALTER ARNO Y, CHARLES FRANCIS SCHULLER., MATERIAL AUDIO-VISUAL. SUNATURALEZA Y UTILIZACION., MEXICO, EDITORIAL PAX., 1965, 509 PP., ILUS.,13A. EDICION), $3.50, LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL E INGLES,DIDACTICA.

TRADUCCION DE LA TERCERA EDICION., GENERAL (LIBRO TEXTO O/Y REFERENCIA)

01782 WRIGHT, CHARLES, COMUNICACION EN MASA., BUENOS AIRES, ARGENTINA, EDITORIALPAIDOS, 1966, LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL E INGLES, DIDACTICA.

SE LOCALIZO TRADUCCION DE UNA EDICION DEL ANO 1959., REFERENCIA PARAFACULTAD

00541 ZUZUNAGA FLORES, CARLOS, MANUAL DE PSICOLOGIA PARA EDUCADORES., LIMA, PERU,GRAFICA PANAMERICANA., 1964, 276 PP., LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL,PSICOLOGIAA EDUCATIVA.

METODOS PSICOLOGICOS EDUCATIVOS, EL MEDIO PEDAGOGICO, APRENDIZAJE YEDUCACION ESPECIAL., REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

BOLETINES

00778 ----- ALIMENTOS PARA EL NINO CON PARALISIS CEREBRAL., SAN JUAN, PUERTO RICO,DIVISION DE NUTRICION, DEPARTAMENTO DE SALUD., 1965, 8 PP., ILUS., GRATIS,BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), MATERIAL EDUCATIVO SENCILLO, ESPANOL,EDUCACION EN NUTRICION.

EJEMPLO DE UNA PUBLICACION SENCILLA SOBRE EL TEMA., REFERENCIA PARAESTUDIANTES

00775 ---- BIBLIOGRAFIA DE ASUNTOS JUVENILES EN PUERTO RICO., SAN JUAN, PUERTO RICO,COORDINADOR ASUNTOS JUVENILES OFICINA DE GOBERNADOR, 1966, 158 PP., GRATIS,BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), BIBLIOGRAFIA, ESPANOL, CIENCIAS PEDAGOGICAS.

INDICE DE LAS PUBLICACIONES SOBRE EL TEMA DESDE 1945-1965. INCLUYEEDUCACION Y SALUD., REFERENCIA PARA FACULTAD

231

01576 ---- CATALOGO GENERAL DE PUBLICACIONES., MEXICO, D. F., SANTO DOMINGO EDITORES,1967, 54 PP., GRATIS, BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), CATALOGO DEPUBLICACIONES, ESPANOL, CIENCIAS PEDAGOGICAS.

COMPRENDE LAS PUBLICACIONES QUE ORIGINALMENTE FUERON EDITADAS POR ELCENTRO REGIONAL DE AYUDA TECNICA, MISION AID.t REFERENCIA PARA FACULTAD

00797 -- CUADERNO DE EDUCACION SANITARIA., CARACAS, VENEZUELA, DIV. DE EDUCACIONSANITARIA, MIN. DE SANIDAD Y A. S., 1965, ILUS., BOLETIN (PANFLETO OFOLLETO), INFORME DE REUNION, SEMINARIO, ETC., ESPANOL, EDUCACION ENNUTRICION.

TRABAJOS SOMETIDOS A DISCUSION EN ASAMBLEA DE SALUD PUBLICA. INCLUYE IDEASPARA UN PROGRAMA, EXPERIENCIAS SOBRE EDUCACION SANITARIA Y FRAUDE EN LOSALIMENTOS., REFERENCIA PARA ESTUDIANTES

01218 --- EL CUIDADO DEL BEBE., MEXICO, 0. F., PRENSA MEDICA MEXICANA., 1966, 129PP., ILUS., S.95, BOLETIN (PANFLETO G FOLLETO), DISCUSION DE MATERIA,

ESPANOL E INGLES, EDUCACION EN NUTRICION.


01219 --- EL CUIDADO PRENATAL., MEXICO, D. F., PRENSA MEDICA MEXICANA., 1966, lICPP., ILUS., S.80o BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), DISCUSION DE MATERIAt

ESPANOL E INGLES, EDUCACION EN NUTRICION.


00307 --- LA ALIMENTACION DE LA EMBARAZADA., SANTURCE, PUERTO RICO, DIVISION DENUTRICION, DEPARTAMENTO DE SALUD., 1966, 13 PP., ILUS., GRATIS, BOLETIN(PANFLETO 0 FOLLETO), MATERIAL EDUCATIVO SENCILLO, ESPANOL, EDUCACION ENNUTRICION.

EJEMPLO DE PUBLICACION SENCILLA PARA PERSONAS DE POCOS RECURSOS.,REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

232

00808 ---- LA ALIMENTACION DE LA EMBARAZADA., SAN JUAN, PUERTO RICO, DIVISION DENUTRICION, DEPARTAMENTO DE SALUD., 1966, 13 PP., ILUS., GRATIS, BOLETIN(PANFLETO O FOLLETO), MATERIAL EDUCATIVO SENCILLO, ESPANOL, EDUCACION ENNUTRICION.

EJEMPLO DE PUBLICACION SENCILLA SOBRE EL TEMA., REFERENCIA PARA FACULTAO YESTUDIANTES

01592 -- LA TRAMPA, SAN JUAN, PUERTO RICO- EDUCACION A LA COMUNIOAC, DEPT. DEINSTRUCCION., 1961, 53 PP., ILUS., GRATIS, BOLETIN (PANFLETO O FOLLETOI,DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL, EDUCACION EN NUTRICION.

EJEMPLO DE PUBLICACION SENCILLA SOBRE EDUCACION AL CONSUMIDOR. SE UTILIZACON LA PELICULA JUAN SIN SESO ., REFERENCIA PARA ESTUDIANTES

01039 ---- LISTA DE PUBLICACIONES PARA AGRICULTORES, AMAS DE CASA Y JUVENTUDES DE P R,RIO PIEDRAS, PUERTO RICO, SERVICIO DE EXTENSION AGRICOLA, UNIV. DE P. R.t1966, 12 PP., GRATIS, BCLETIN (PANFLETO O FOLLETO), CATALOGO DEPUBLICACIONES, ESPANOL, EDUCACICN EN NUTRICION.


00780 ----- LOS ALIMENTOS DE USTED Y SU FAMILIA., CHICAGO, ILLINOIS, COOK COUNTYDEPARTMENT OF PUBLIC AID., 1965, 15 PP., ILUS., GRATIS, BOLETIN (PANFLETOO FOLLETO), MATERIAL EDUCATIVO SENCILLO, ESPANOL, EDUCACION EN NUTRICION.

EJEMPLO DE PUBLICACION SENCILLA PREPARADA PARA PERSONAS DE HABLA ESPANOLARESIDENTES EN OTRO PAIS. ADAPTACICN DE PRACTICAS Y COMIDAS A CONDICIONESEXISTENTES., REFERENCIA PARA ESTUDIANTES

01619 ---- MC GRAW HILL FILMSTRIPS., NUEVA YORK, N. Y., MC GRAW HILL CO., 1967, 60PP., ILUS., GRATIS, BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), CATALOGO DE PELICULAS,

ESPANOL E INGLES, CIENCIAS PEDAGOGICAS.

FILMILLAS SOBRE TEMAS DE ECONOMIA, MATEMATICAS, SALUD, CIENCIAS BASICAS YOTROS TEMAS CLASIFICADAS POR NIVEL EDUCATIVO DE AUDIENCIA Y TEMA. ALGUNASDISPONIBLES ATRAVES DE LA MISION A.I.D., REFERENCIA PARA FACULTAD

233

00835 ---- SEMINARIO SOBRE ENSINO DA NUTRICAO NAS ESCOLAS MEDICAS BRASILEIRAS.,BRASIL, UNIVERSIDADE FEDERAL DO RIO DE JANEIRO., 1965t 120 PP., BOLETIN(PANFLETO O FOLLETO), INFORME DE REUNION, SEMINARIO, ETC., PORTUGUES,EDUCACION EN NUTRICION.

INFORME DE LA CONFERENCIA CELEBRADA EN PORTO ALEGRE 1965. TEMAS INCLUIOOSIMPORTANCIA DE FORTALECER LA ENSENANZA DE LA NUTRICION, CONCEPTOS MODERNOSDE NUTRICION Y CURRICULO ADECUADO, BASADO EN ESOS CONCEPTOS Y NETODOLOGIA.,REFERENCIA PARA FACULTAD

00832 -- SIMPOSIO SOBRE NUTRICION INFANTIL EN AMERICA DEL SUR (CELEBRADOS EN 1958CALI Y LA PAZ)., MONTEVIDEO, URUGUAY, INSTITUTO INTERAMERICANO DEL NINO.,1959, 180 PP., ILUS., BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), INFORME DE REUNION,SEMINARIO, ETC., ESPANOL, EDUCACION EN NUTRICION.

RECOMENDACIONES Y OTRA INFORMACION RELACIONADA CON LOS DOS SIMPOSIOS,INCLUYE REQUERIMIENTOS MINIMOS, EDUCACION, RESPONSABILIDAD DE LOSDEPARTAMENTOS Y CONTRIBUCION DE LA ESCUELA PUBLICA AL MEJORAMIENTO DE LANUTRICION DEL NINO., REFERENCIA PARA FACULTAD

01506 BABINI, ANA MARIA EICHELBAUM DE, EDUCACION FAMILIAR Y STATUS SOCIOECONOMICO.,BUENOS AIRES, ARGENTINA, EDITORIAL UNIVERSITARIO DE BUENOS AIRES., 1965,147 PP., BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL,PEDAGOGIA.

COLECCION ESTRUCTURA., REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

01199 CENTRO REGIONAL DE AYUDA TECNICA., CATALOGO DE LIBROS Y FOLLETOS EN ESPANOL.,MEXICO, D. F., CENTRO REGIONAL DE AYUDA TECNICA., 1967, 269 PP., GRATIS,BOLETIN (PANFLETO O FOLLETOC), CATALOGO DE PUBLICACIONES, ESPANOL E INGLES,CIENCIAS PEDAGOGICAS.


01209 CENTRO REGIONAL DE AYUDA TECNICA., CATALOGO DE PELICULAS EN ESPANOL.,MEXICO, O. F., CENTRO REGIONAL DE AYUDA TECNICA, MISION A.I.:D., 1966, 138PP.. GRATIS, BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), CATALOGO DE PELICULAS, ESPANOL,

CIENCIAS PEDAGOGICAS.


234

01526 CENTRO REGIONAL DE AYUDA TECNICA., CATALOGO DE PELICULAS EN ESPANOL.,MEXICO, D. F., CENTRO REGIONAL DE AYUDA TECNICA, MISION A.I.D., 1967, 253PP., GRATIS, BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), CATALOGO DE PELICULAS, ESPANOLo

PEDAGOGIA.

PELICULAS INCLUIDAS EN EL CATALOGO PUEDEN OBTENERSE DE LA MISION A.I.D.INCLUYEN ENTRE OTROS TENAS INSTRUCCION AUDIOVISUAL, DESARROLLO DE LACOMUNIDAD, ECONOMIA, ALIMENTOS, NUTRICION Y CIENCIA., REFERENCIA PARAFACULTAD

01215 CENTRO REGIONAL DE AYUDA TECNICA., COMO PLANEAR, DISENAR, CONSTRUIR Y MONTAR SUPROPIA EXHIBICION., MEXICO, D. F., CENTRO REGIONAL DE AYUDA TECNICA,MISION A.I.D., 1966, 71 PP., ILUS., $.50, BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO),DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL E INGLES, DIDACTICA.

AUNQUE PREPARADO PARA EXHIBICIONES AGRICOLAS, OFRECE IDEAS QUE PUEDENUTILIZARSE. TRADUCCION., REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

01231 CENTRO REGIONAL DE AYUDA TECNICA., EDUCACION PARA LA SALUD., MEXICO, D. F.,CENTRO REGIONAL DE AYUDA TECNICA, MISION A.I.D., 1966, 183 PP., ILUS.,$1.30, BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL E INGLES,EDUCACION EN NUTRICION.

OBRA AUXILIAR DE ADIESTRAMIENTO. TRATA EL TEMA HIGIENE DEL MEDIO AMBIENTE,SALUD ESCOLAR Y SALUD MADRE Y EL NINO. PREPARADA POR UN GRUPO QUE ASISTIOA UNA REUNION EN FILIPINAS, 1962., REFERENCIA PARA ESTUDIANTES

01228 CENTRO REGIONAL DE AYUDA TECNICA., EL NINO PREMATURO., MEXICO, D. F., CENTROREGIONAL DE AYUDA TECNICA. MISION A.I.D., 1967, 15 PP., ILUS., GRATIS,BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), MATERIAL EDUCATIVO SENCILLO, ESPANOL E INGLES,EDUCACION EN NUTRICION.

EJEMPLO DE PUBLICACION SENCILLA PARA PADRES QUE TIENEN UN NINO PREMATUROEN EL HOSPITAL. TRADUCCION DE LA PUBLICACION DE LA OFICINA DEL NINO,DEPARTAMENTO DE SALUD, EOUCACICN Y BIENESTAR (HEW) DE LOS ESTADOS UNIDOS,REFERENCIA PARA ESTUDIANTES

235

00099 CHAVEZ, ADOLFO, MANUAL DE ADMINISTRACICN DE PROGRAMAS DE NUTRICION.,MEXICO, DIVISION DE NUTRICION, INSTITUTO NACIONAL DE NUTRICION., 1966, 210PP., $3.50, BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO>, DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL,

EDUCACION EN NUTRICION.

PRINCIPALES ASPECTOS QUE SE DEBEN TOMAR EN CUENTA PARA PLANEAR Y ANALIZARUN PROGRAMA DE NUTRICION DESIGNADO A LA COLECTIVIDAD. GENERALIDADES SOBREPROGRAMAS APLICADOS DE NUTRICION, ORGANIZACION, TECNICA ADMINISTRATIVA DELOS PROGRAMAS Y DIFERENTES TIPOS DE PROGRAMAS. INCLUYE BIBLIOGRAFIAEXTENSA., GENERAL (LIBRO TEXTO O/Y REFERENCIA)

00115 COMITE DE NUTRICION DE PUERTO RICO, ALIMENTOS PARA SU FAMILIA., RIO PIEDRAS,PUERTO RICO, DEPARTAMENTO DE INSTRUCCION., 1960, 42 PP., ILUS., GRATIS,BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL, EDUCACION ENNUTRICION.

PUBLICACION SOBRE BUENA ALIMENTACION PARA USO EN LAS ESCUELAS Y EN LACOMUNIDAD. EJEMPLO DE PUBLICACION SENCILLA., REFERENCIA PARA ESTUDIANTES

01013 CONDE THILLET, MARIO L., COMO ESCRIBIR PARA LA FAMILIA RURAL., RIO PIEDRAS,PUERTO RICO, SERVICIO DE EXTENSION AGRICOLA, UNIV. DE P. R., 1965, 10 PP.,ILUS., GRATIS, BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL,EDUCACION EN NUTRICION.


00818 FAUNDEZ B. TERESA., EDUCACION DE GRUPO., SANTIAGO, CHILE, MINISTERIO DE SALUD.,1965, 62 PP., GRATIS, BOLETIN (PANFLETC O FOLLETO), MATERIAL MIMEOGRAFIADO(AUN SIN IMPRIMIR), ESPANOLt EDUCACION EN NUTRICION.

INCLUYE INFORMACION BREVE SOBRE TECNICAS DE TRABAJO DE GRUPOS, LACOMUNICACION Y LOS MEDIOS AUDIOVISUALES Y TRABAJO EN EQUIPO., REFERENCIAPARA ESTUDIANTES

00937 FONDO DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LA INFANCIA., EL UNICEF Y LOS DERECHOS DELNINO., NUEVA YORK, N. Y., FONDC DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LA INFANCIA.,1966, 24 PP., ILUS., GRATIS, BOLETIN <PANFLETO O FOLLETO), DISCUSION DEMATERIA, ESPANOL-INGLES-FRANCES, EDUCACION EN NUTRICION.

LOS DERECHOS DEL NINO PRESENTADOS CON ILUSTRACIONES Y COMENTARIOS.,REFERENCIA PARA ESTUDIANTES

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00858 FONDO DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LA INFANCIA., VENTANA AL FUTURO., NUEVAYORK, FONDO DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LA INFANCIA., 19669 32 PP., ILUS.,GRATIS, BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO)>, DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL,EDUCACION EN NUTRICION.

BUENA INFORMACION GRAFICA SOBRE UNICEF Y AYUDA QUE PRESTA ACTUALMENTE ATRAVES DE SUS PROGRAMAS., REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

01109 GONZALEZ GUERRA, MIGUEL, EDUCACION PARA LA SALUD EN EL MEDIO RURAL VENEZOLANOUN ANO DE LABORES., CARACAS, VENEZUELA, MINISTERIO DE SANIDAD YASISTENCIA SOCIAL., 1967, 358 PP., ILUS., BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO),DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL, EDUCACION EN NUTRICION.

TESIS PRESENTADA PARA EL DOCTORADO EN CIENCIAS MEDICAS. DESCRIBE EL MEDIORURAL, EL HOMBRE Y SU SALUD EN VENEZUELA, PROGRAMA REALIZADO, MATERIALESUTILIZADOS, EVALUACION Y RECOMENDACIONES., REFERENCIA PARA FACULTAD

01682 GONZALEZ ORELLANA, CARLOS, PRINCIPALES PROBLEMAS DE LA PEDAGOGIA UNIVERSITARIA.,GUATEMALA, UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS., 1963, BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO),DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL, PEDAGOGIA.

NO FUE LOCALIZADO

01015 GONZALEZ SALDANA, JOSE A., EL FRANELOGRAFO, SU PREPARACION Y USO., RIOPIEDRAS, PUERTO RICO, SERVICIO DE EXTENSION AGRICOLA, UNIV. DE P. R., 1964,16 PP., ILUS., GRATIS, BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), DISCUSION DE MATERIA,ESPANOL, DIDACTICA.


01016 GONZALEZ SALDANA, JOSE A., LOS RECURSOS AUDIOVISUALES, QUE SON, QUE NO SON.,RIO PIEDRAS, PUERTO RICO, SERVICIO DE EXTENSION AGRICOLA, UNIV. DE P. R.,1966, 9 PP., ILUS., GRATIS, BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), DISCUSION DEMATERIA, ESPANOL, EDUCACION EN NUTRICION.


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00878 ICAZA SUSANA J., LA INSTRUCCION PROGRAMADA COMO UNA DE LAS SOLUCIONES ALPROBLEMA EDUCATIVO EN EL AREA RURAL., GUATEMALA, UNIVERSIDAC DE SAN CARLOS.,1964, 59 PP., BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL,EDUCACION EN NUTRICION.

TESIS., REFERENCIA PARA FACULTAD

00719 INSTITUTO DE NUTRICION DE CENTRO AMERICA Y PANAMA., INCAPARINA., GUATEMALA,INSTITUTO DE NUTRICION DE CENTRC AMERICA Y PANAMA, 1960, 16 PP., ILUS.,GRATIS, BOLETIN (PANFLETO C FOLLETO), DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL,EDUCACION EN NUTRICION.

EL ORIGEN, VALOR NUTRITIVO, CARACTERISTICAS, USOS Y MODOS DE PREPARAR LAINCAPARINA., REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

00864 INSTITUTO DE NUTRICION DE CENTRO AMERICA Y PANAMA., LISTA DE PUBLICACIONES.GUATEMALA, INSTITUTO DE NUTRICICN DE CENTRO AMERICA Y PANAMA., GUATEMALA,INSTITUTO DE NUTRICION OE CENTRO AMERICA Y PANAMA., 1966, 110 PP., GRATIS,BOLETIN <PANFLETO O FOLLETO), CATALOGO DE PUBLICACIONES, ESPANOLTEDUCACION EN NUTRICION.

INCLUYE INFORMACION SOBRE PUBLICACIONES CIENTIFICAS EN INGLES Y ESPANGLnONOGRAFIA, TESIS Y TRABAJOS COOPERATIVOS, PUBLICACIONES POR EL INSTITUTOHASTA 1963. CONTIENE INOICE DE MATERIA., REFERENCIA PARA FACULTAD YESTUDIANTES

00721 INSTITUTO DE NUTRICION DE CENTRO AMERICA Y PANAMA., RECETARIO DE INCAPARINA.,GUATEMALA, INSTITUTO DE NUTRICION DE CENTRO AMERICA Y PANAMA., 1964, 27 PP.,S.25, BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), LIBRO DE RECETA, ESPANOL, EDUCACION ENNUTRICION.


01153 INSTITUTO DE NUTRICION DE CENTRO AMERICA Y PANAMA., SEMINARIO DE NUTRICIONAPLICADA. INFORME FINAL., GUATEMALA, INSTITUTO DE NUTRICION DE CENTROAMERICA Y PANAMA., 1967, 45 PP., GRATIS, BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO),DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL, EDUCACION EN NUTRICION.

PROBLEMAS NUTRICIONALES DEL ISTMO CENTROAMERICAND, OBJETIVOS Y ACTIVIDADESEN UN PROGRAMA DE NUTRICION APLICADA, RECURSOS EXISTENTES Y ADICIONALESREQUERIDOS., REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

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00796 INSTITUTO NACIONAL DE LA NUTRICION DE MEXICO., VEINTE ANOS DE ENSENANZA EINVESTIGACION EN EL INSTITUTO NACICNAL DE LA NUTRICION 1946-1965.,MEXICO, D. F., INSTITUTO NACIONAL DE LA NUTRICION., 1965, 174 PP., ILUS.,BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), BIBLIOGRAFIA, ESPANOL, EDUCACION EN NUTRICION.


01493 INSTITUTO NACIONAL DE NUTRICICN, ALIMENTACION DE SU BEEE DURANTE EL PRIMER ANODE VIDA., BOGOTA, COLOMBIA, INSTITUTO NACIONAL DE NUTRICION., 1966, 8 PP.,ILUS., GRATIS, BOLETIN (PANFLETC O FOLLETO), MATERIAL EDUCATIVO SENCILLO,ESPANOL, EDUCACION EN NUTRICION.


00714 INSTITUTO NACIONAL DE NUTRICION DE COLOMBIA., CIRCULO DE LA BUENA ALIMENTACION.,BOGOTA, COLOMBIA, INSTITUTO NACIONAL DE NUTRICION., 1966, 2 PP., GRATIS,BOLETIN (PANFLETO 0 FOLLETO), DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL, EDUCACION ENNUTRICION.

PROGRAMA DE TELEVISION., REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

00713 INSTITUTO NACIONAL DE NUTRICION DE COLOMBIA., COMO ORGANIZAR LAS REUNIONESEDUCATIVAS., BOGOTA, CCLCMBIA, INSTITUTO NACIONAL DE NUTRICION., 1965,GRATIS, BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL,EDUCACION EN NUTRICION.

EJEMPLO DE PUBLICACION DE MATERIAL TECNICO, ENSENANZA-PROCECIMIENTO DETRABAJO., REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

00622 INSTITUTO NACIONAL DE NUTRICION DE COLOMBIA., EL PROGRAMA INTEGRADO DENUTRICION APLICADA (PINA) EN COLCMBIA., BOGOTA, COLOMBIA, INSTITUTONACIONAL DE NUTRICICN., 1966, 35 PP., GRATIS, BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO),DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL, EDUCACION EN NUTRICION.

DESCRIPCION DETALLADA DE UN PROGRAMA.., REFERENCIA PARA FACULTAD YESTUDIANTES

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00702 INSTITUTO NACIONAL DE NUTRICION DE COLOMBIA, GUIA PARA LA SUPERVISION DE LASPRACTICAS DE NUTRICION EN SALUD PUBLICA PARA LOS ALUMNOS DE LA CARRERA DENUTRICION Y DIETETICA., BOGOTA, COLOMBIA, INSTITUTO NACIONAL DE NUTRICION.,1966, 17 PP., ILUS., BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), MATERIAL MIMEOGRAFIADO(AUN SIN IMPRIMIR)t ESPANCL, EDUCACION EN NUTRICION.

INCLUYE CONCEPTOS GENERALES SOBRE SUPERVISION., REFERENCIA PARA FACULTAD YESTUDIANTES

00703 INSTITUTO NACIONAL DE NUTRICION DE COLOMBIA, PROGRAMA DE PRACTICAS DE NUTRIClONEN SALUD PUBLICA PARA LAS ALUMNAS DE CUARTO ANO DE LA CARRERA DE NUTRICIONY DIETETICA DE LA UNIVERSIDAD NACL., BOGOTA, COLOMBIA9 INSTITUTO NACIONALDE NUTRICION., 1966, 14 PP., GRATIS, BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO),MATERIAL MIMEOGRAFIADO (AUN SIN IMPRIMIR), ESPANOL, EDUCACION EN NUTRICION.

DESCRIBE OBJETIVOS Y NATURALEZA DEL PERIODO DE PRACTICA. EJEMPLO DE UNPROGRAMA., REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

01614 JELIFFE, DERRICK B. Y, F. JOHN BENNETT., EDUCACION EN HIGIENE PARA LA MADRE QUEEN REGIONES TROPICALES ALIMENTA SU BEBE., MEXICO, D. F., CENTRO REGIONALDE AYUDA TECNICA, MISION A.l.D., 1966, 34 PP., ILUS., $.25, BOLETIN(PANFLETO O FOLLETOC) DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL E INGLES, EDUCACION ENNUTRICION.

TRADUCCION. SU FINALIDAD ES DE AYUDAR A LOS CONSEJEROS EN HIGIENE.,REFERENCIA PARA ESTUDIANTES

01223 LEAGANS, J. PAUL., GUIA PARA LA ENSENANZA DE EXTENSION EN PAISES EN DESARROLLO.,MEXICO, D. F., CENTRO REGIONAL DE AYUDA TECNICA. MISION A.I.D., 1966, 28PP., $.15, BOLETIN (PANFLETO 0 FOLLETO), DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL E

INGLES, DIDACTICA.

TRADUCCION. CARACTERISTICAS MAS IMPORTANTES DEL PROCESO EDUCATIVO DEEXTENSION., REFERENCIA PARA ESTUDIANTES

01604 MEYNAUD JEAN, LOS GRUPOS DE PRESION., BUENOS AIRES, ARGENTINA - EDITORIALUNIVERSITARIA., 1962. 64 PP., S.40, BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO),DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL, EDUCACION EN NUTRICION.


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00384 OFICINA DEL NINO, EL PRIMER ANO DE VIDA DE SU BEBE., WASHINGTON, D. C.,SUPERINTENDENT OF DOCUMENTS, GOVERNMENT PRINTING OFFICE, 1966, 32 PP.,ILUS., S.20, BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), MATERIAL EDUCATIVO SENCILLO,ESPANOL E INGLES, EDUCACICN EN NUTRICION.

EDITADO POR OFICINA DEL NINO DEL DEPARTAMENTO DE SALUD, EDUCACION YPREVISION SOCIAL DE LOS ESTADOS UNIDOS. CUIDADO DEL BEBE DUReNTE SU PRIMERANO DE VIDA. EJEnPLO DE PUBLICACICN SENCILLA PARA USO EN PROG6RAMAEDUCATIVO., REFERENCIA PARA ESTUDIANTES

00385 OFICINA DEL NINO, MIENTRAS SU BEBE ESTA EN CAMINO., WASHINGTON, D. C.,SUPERINTENDENT OF DOCUMENTS, U. S. GOVERNMENT PRINTING, 1963, 32 PP., ILUS.,S.20, BOLETIN (PANFLETO O FOLLETOD) MATERIAL EDUCATIVO SENCILLO,ESPANOL E INGLES, EDUCACION EN NUTRICION.

EDITADO POR OFICINA DEL NINO DEL DEPARTAMENTO DE SALUD, EDUCACION YPREVISION SOCIAL DE LOS ESTADOS UNIDOS. EJEMPLO DE PUBLICACION SENCILLAPARA USO EN PROGRAMA EDUCATIVO EN NUTRICION., REFERENCIA PARA ESTUDIANTES

01008 ORDONEZ, ROSA M., LADRONES DE SANGRE., RIO PIEDRAS, PUERTO RICC, SERVICIO DEEXTENSION AGRICOLA, UNIV. DE P. R., 1967, 12 PP., ILUS., GRATIS,BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL, EDUCACION ENNUTRICION.

EJEMPLO DE PUBLICACION SENCILLA ILUSTRADA SOBRE EL TEMA DE PARASITOSIS.,REFERENCIA PARA ESTUDIANTES

00603 ORGANIZACION DE LAS NACICNES UNIDAS PARA LA EDUCACION, CIENCIA Y CULTURA.TACCION SOCIAL DE LA ESCUELA., PARIS, ORG. DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LAEDUCACION CIENCIA Y CULTURA., 1964, 102 PP., S.60, BOLETIN (PANFLETO OFOLLETO), DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL, PEDAGOGIA.

MONOGRAFIA DEL PROYECTO PRINCIPAL DE EDUCACION NO. 6. AUTOR A. MAILLO.,REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

'00935 ORGANIZACION DE LAS NACICNES UNIDAS PARA LA AGRICULTURA Y LA ALIMENTACION.,AYUDA ALIMENTARIA Y EDUCACION., ROMA, ORG. DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LAAGRICULTURA Y ALIMENTACION., 1965, 22 PP., 1.OO, BOLETIN (PANFLETO OFOLLETO), DISCUSION DE HATERIA, ESPANOL-INGLES-FRANCES, EDUCACION ENNUTRICION.

IMPORTANCIA DE LA EDUCACION EN EL PROCESO DE DESARROLLO, POSIBILIDADES,COSTOS Y BENEFICIOS DE AYUDA SUPLEMENTARIA A ESTUDIANTES A DCIFERENTESNIVELES., REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

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00988 ORGANIZACION DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LA EDUCACION, CIENCIA Y CULTURA.,BATALLA DE LA ALFABETIZACION., PARIS, ORG. DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LAEDUCACION CIENCIA Y CULTURA., 1965, 72 PP., S.30, BOLETIN (PANFLETO OFOLLETO), DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL E INGLES, CIENCIAS PEDAGOGICAS.

AUTOR MARY BURNETT., REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

00598 ORGANIZACION DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LA EDUCACION, CIENCIA Y CULTURA,BIBLIOGRAFIA DE DICCIONARIOS CIENTIFICOS Y TECNICOS PLURILINGUES.,PARIS, ORG. DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LA EDUCACION CIENCIA Y CULTURA.,1964, S2.00 BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), BIBLIOGRAFIA,ESPANOL-INGLES-FRANCES, CIENCIAS PEDAGOGICAS.


00955 ORGANIZACION DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LA AGRICULTURA Y LA ALIMENTACION.,CATALOGO DE PUBLICACIONES (1945-1964) DE LA F. A. O. (ORGANIZACION DE LASNACIONES UNIDAS PARA LA AGRICULTURA Y LA ALIMENTACION)., ROMA, ORG. DE LASNACIONES UNIDAS PARA LA AGRICULTURA Y ALIMENTACION., 1964, 95 PP., GRATIS,BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), CATALOGO DE PUBLICACIONES, ESPANOL E INGLES,EDUCACION EN NUTRICION.


00863 ORGANIZACION DE LAS NACIONES UNIDAS PARA AGRICULTURA Y ALIMENTACION.,COMO ESTIMULAR EL CONSUMO DE ALIMENTOS PROTEICOS., ROMA, ORG. DE LASNACiONES UNiDAS PARA LA AGRiCULTURA Y ALiiENTACiON. i963, i06 PP., ILUS.t$1.OOt BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL E INGLEStEDUCACION EN NUTRICION.

EXCELENTE PARA IDEAS EN LA ENSENANZA DE NUTRICION., REFERENCIA PARAFACULTAD Y ESTUDIANTES

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00761 ORGANIZACION DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LA EDUCACION, CIENCIA Y CULTURA.,EDUCACION Y DESARROLLO AGRICOLA., PARIS, ORG. DE LAS NACIONES UNIDAS PARALA EDUCACION CIENCIA Y CULTURA., 1963, 64 PP., S.75, BOLETIN (PANFLETO OFOLLETO), DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL-INGLES-FRANCES, EDUCACION ENNUTRICION.

EDUCACION Y CAPACITACION EN DESARROLLO AGRICOLA A DIFERENTES NIVELESINCLUYENDO EDUCACION VOCACIONAL, PROGRESO EN MATRICULA ESCOLAR CON DATOSESTADISTICOS PARA COSTA RICA. SERIE CAMPANA MUNDIAL CONTRA EL HAMBRE.,REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

00848 ORGANIZACION DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LA AGRICULTURA Y LA ALIMENTACION.,EDUCACION, INVESTIGACION Y EXTENSION, MOTORES DE LA PRODUCCION DEALIMENTOS., ROMA, ORG. DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LA AGRICULTURA YALIMENTACION., 1963, 84 PP., ILUS., $1.00, BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO),DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL-INGLES-FRANCES, EDUCACION EN NUTRICION.

LOS SERVICIOS DE EDUCACION, INVESTIGACION Y EXTENSION AGRICOLA Y LACOOPERACION INTERNACIONAL. AUTOR C. W. CHANG. SERIE CAMPANA MUNDIAL CONTRAEL HAMBRE. PUB. # 9., REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

00939 ORGANIZACION DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LA AGRICULTURA Y ALIMENTACION.,FUNCION QUE CUMPLEN LOS PROGRAMAS MULTILATERALES DE AYUDA ALIMENTARIA.,ROMA, ORG. DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LA AGRICULTURA Y ALIMENTACION., 1965,38 PP., $1.00, BOLETIN <PANFLETO O FOLLETO), DISCUSION DE MATERIA,ESPANOL-INGLES-FRANCES, EDUCACICN EN NUTRICION.


00932 ORGANIZACION DE LAS NACICNES UNIDAS PARA LA AGRICULTURA Y LA ALIMENTACION.,INFORME DEL CONGRESO MUNDIAL DE LA ALIMENTACION, WASHINGTON, 1963.,ROMA, ORG. DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LA AGRICULTURA Y ALIMENTACION., 1963,VOL 1, 172 PP., ILUS., $3.00, BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), INFORME DEREUNION, SEMINARIO, ETC., ESPANOL-INGLES-FRANCES, EDUCACION EN NUTRICION.

PRINCIPALES DISCUSIONES SOBRE TEMAS TALES COMO EL HOMBRE Y EL HAMBREIMPORTANCIA DE LA CIENCIA Y BARRERAS., REFERENCIA PARA FACULTAD YESTUDIANTES

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00930 ORGANIZACION DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LA AGRICULTURA Y LA ALIMENTACION.,INFORME DEL SEMINARIO LATINOAMERICANO SOBRE PLANIFICACION Y EVALUACION DEPROGRAMAS DE NUTRICION APLICADA. (POPAYAN COLOMBIA NOVIEMBRE 1966).,ROMA, ORG. DE LAS NACIONES UNIDOAS PARA LA AGRICULTURA Y ALIMENTACION., 1S67,72 PP., BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), INFORME DE REUNION, SEMINARIO, ETC.,ESPANOL E INGLES, EDUCACION EN NUTRICION.

DEBE CONOCERSE POR TODOS LOS ESTUDIANTES ESPECIALMENTE EN AQUELLOS PAISESDONDE EXISTEN PROGRAMAS DE NUTRICION APLICADA., REFERENCIA PARA FACULTAD YESTUDIANTES

00929 ORGANIZACION DE LAS NACICONES UNIDAS PARA LA AGRICULTURA Y LA ALIMENTACION.,INFORME DEL SEMINARIO SOBRE EDUCACION EN NUTRICION PARA MEXICO, AMERICACENTRALt PANAMA, CUBA Y LA REPUBLICA DOMINICANA. ({MEXICO 1961).,ROMA, ORG. DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LA AGRICULTURA Y ALIMENTACION., 1962,81 PP., BOLETIN (PANFLETO O FOLLETCO, INFORME DE REUNION, SEMINARIO, ETC.,ESPANOL-INGLES-FRANCES, EDUCACION EN NUTRICION.

PROBLEMAS DE NUTRICION Y PROGRAMAS DE EDUCACION EN NUTRICION'EN DESARROLLOINCLUYE DISCUSION SOBRE PROGRAMAS, MEDIOS AUDIO VISUALES, EVALUACION,ADIESTRAMIENTO Y COOROINACION. DISTRIBUCION LIMITADA., REFERENCIA PARAFACULTAOD

00928 ORGANIZACION DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LA AGRICULTURA Y LA ALIMENTACION.,INFORME DEL SEMINARIO SOBRE EDUCACION EN NUTRICION EN SUR AMERICA. BRASIL1960., ROMA, ORG. DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LA AGRICULTURA YALIMENTACION., 1961, 66 PP., BOLETIN (PANFLETO O FCLLETO), INFORME DEREUNION, SEMINARIO, ETC., ESPANOL, EDUCACION EN NUTRICION.

RESUME PROBLEMAS ALIMENTARIOS Y NUTRICIONALES, CAUSAS Y FINALIDAOES DE LAEDUCACION EN NUTRICION, PRINCIPIOS Y METODGS DE EDUCACION EN NUTRICION.DISTRIBUCION LIMITADA., REFERENCIA PARA FACULTAD

00927 ORGANIZACION DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LA AGRICULTURA Y LA ALIMENTACION.,LA AGRICULTURA EN LA ECCNOMIA MUNDIAL., ROMA, ORG. DE LAS NACIONES UNIDASPARA LA AGRICULTURA Y ALIMENTACION., 1963, 71 PP., ILUS., $1.00,BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL E INGLES,EDUCACION EN NUTRICION.

FOMENTO AGRICOLA, APROVECHAMIENTO DE LOS RECURSOS, Y OTROS TEMAS VISTOSDESDE LA PERSPECTIVA DE UNA POBLACION EN AUMENTO Y CE INSUFICIENTESNIVELES DE VIDA. MUY BUENAS GRAFICAS., REFERENCIA PARA FACULTAD YESTUDIANTES

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00941 ORGANIZACION DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LA AGRICULTURA Y LA ALIMENTACION.,LA DEMANDA DE ALIMENTOS Y LAS CONDICIONES QUE RIGEN LA AYUDA ALIMENTARIADURANTE EL DESARROLLO., ROMA, ORG. DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LAAGRICULTURA Y ALIMENTACION., 1965, 70 PP.R, S.OO, BOLETIN (PANFLETO OFOLLETO}, DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL-INGLES-FRANCES, EDUCACION ENNUTRICION.

DEMANDA POR EL PROGRAMA Y CONSIDERACIONES VARIAS QUE REGLAMENTAN O RIGENLA UTILIZACION DEL PROGRAMA. AUTOR V. M. DANDEKAR. SERIE PROGRAMA MUNDIALDE ALIMENTOS. PUB. # l., REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

00606 ORGANIZACION DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LA EDUCACION, CIENCIA Y CULTURA.,LA EDUCACION CINEMATOGRAFICA., PARIS, ORG. DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LAEDUCACION CIENCIA Y CULTURA., 1965, 126 PP., ILUS., $2.25, BOLETIN(PANFLETO O FOLLETO), INFORME DE REUNIGN, SEMINARIO, ETC., ESPANOL,DIDACTICA.

PRENSA, CINE, RADIO Y TELEVISION EN EL MUNDO DE HOY. AUTOR J. M. PETERS.,REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

00926 ORGANIZACION DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LA AGRICULTURA Y LA ALIMENTACION.,tLA EDUCACION Y LA CAPACITACION EN EL SECTOR DE LA NUTRICION., ROMA, ORG.DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LA AGRICULTURA Y ALIMENTACION., 1962, 54 PP.,$.50, BOLETIN <PANFLETO O FOLLETO), DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL Y FRANCES,EDUCACION EN NUTRICION.

JUSTIFICACION E IMPORTANCIA DE UN PROGRAMA EDUCATIVO Y SUS POSIBILIDADESCOMO GUIA PARA MEJORAR HABITOS EVALUACION Y COOPERACION PARA LASACTIVIDADES. SERIE CAMPANA MUNDIAL CONTRA EL HAMBRE. PUB. # 6., REFERENCIAPARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

00984 ORGANIZACION DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LA EDUCACION, CIENCIA Y CULTURA.,LAS CARTILLAS DE ALFABETIZACION, PREPARACION, EVALUACION Y EMPLEO. GUIASPRACTICAS PARA LA EDUCACION EXTRESCOLAR., PARIS, ORG. DE LAS NACIONESUNIDAS PARA LA EDUCACION CIENCIA Y CULTURA., 1963, 119 PP., ILUS., 51.25,BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL-INGLES-FRANCES,DIDACTICA.

ORIENTACION PRACTICA. INCLUYE BIBLIOGRAFIA., REFERENCIA PARA FACULTAD YESTUDIANTES

245

01192 ORGANIZACION DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LA EDUCACION, CIENCIA Y CULTURA.,LAS CARTILLAS DE ALFABETIZACION CONSTRUCCION, EVALUACION Y USO.,PARIS, ORG. DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LA EDUCACION CIENCIA Y CULTURA.,1965, ILUS., (2A. EDICION), $1.25, BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO),GUIA PARA MAESTRO, ESPANOL-INGLES-FRANCES, CIENCIAS PEDAGOGICAS.

MANUAL PARA EDUCACION DE JOVENES Y ADULTOS., REFERENCIA PARA FACULTAD YESTUDIANTES

00615 ORGANIZACION DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LA EDUCACION, CIENCIA Y LA, CULTURA.,LOS MAESTROS Y LA EDUCACION DE ADULTOS., PARISt ORG. DE LAS NACIONESUNIDAS PARA LA EDUCACION CIENCIA Y CULTURA., 1966, 50 PP., ILUS., $1.25,BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL-INGLES-FRANCES,PEDAGOGIA.

ENFATIZA LA IMPORTANCIA DE ADIESTRAR AL MAESTRO PARA ENSENANZA DE ADULTOS.AUTOR A. S. M. HELY., REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

00138 ORGANIZACION DE LAS NACIONES UNIDAS, MANUAL DE ENCUESTAS SOBRE HOGARES, GUIAPRACTICA SOBRE INVESTIGACION DEL NIVEL DE VIDA., NEW YORK, NACIONES UNIDAS.,1964, 198 PP., BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL,EDUCACION EN NUTRICION.

ESTUDIOS DE METODOS, SERIE F.t REFERENCIA PARA FACULTAC Y ESTUDIANTES

00614 ORGANIZACION DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LA EDUCACION, CIENCIA Y CULTURA.,MATERIALES DE LECTURA SENCILLA PARA ADULTOS, SU PREPARACION Y USO.,PARIS, ORG. DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LA EDUCACION CIENCIA Y CULTURA.,1965, 95 PP., ILUS.t (2A. EDICICN), S1.25, BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO),DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL-INGLES-FRANCES, EDUCACION EN NUTRICION.

MUY BUENAS IDEAS E INFORMACION. DE VALOR PRACTICO EN LA REALIZACION DEPROGRAMAS EDUCATIVOS., REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

00602 ORGANIZACION DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LA EDUCACION, CIENCIA Y CULTURA.,NUEVAS TENDENCIAS EN LA EDUCACION DE ADULTOS., PARIS, ORG. DE LASNACIONES UNIDAS PARA LA EDUCACION CIENCIA Y CULTURA., 1963, 140 PP., S1.C0,BOLETIN (PANFLETO 0 FOLLETO), INFORME DE REUNION, SEMINARIO, ETC., ESPANOLTCIENCIAS PEDAGOGICAS.

CAMBIOS IMPORTANTES INFORMADOS EN CONFERENCIA CANADA. AUTOR A. S. M. HELY.,REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

246

00605 ORGANIZACION DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LA EDUCACION, CIENCIA Y CULTURA.,NUEVOS METODOS Y TECNICAS DE EDUCACION.. PARIS, ORG. DE LAS NACIONESUNIDAS PARA LA EDUCACION CIENCIA Y CULTURA., 1963, 55 PP., ILUS., S.75,BOLETIN {PANFLETO 0 FOLLETO), DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL, EDUCACION ENNUTRICION.

COLECCION ESTUDIOS Y DOCUMENTOS DE EDUCACION., REFERENCIA PARA FACULTAD YESTUDIANTES

00607 ORGANIZACION DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LA EDUCACION, CIENCIA Y CULTURA.,POSIBILIDADES DE INSTRUCCION PARA LA MUJER EN LAS ZONAS RURALES. ESTUDIOCOMPARADO., PARIS, ORG. DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LA EDUCACION CIENCIA YCULTURA., 1964, 67 PP., $1.00 BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), DISCUSION DEMATERIA, ESPANOL, PEDAGOGIA.

COLECCION ESTUDIOS Y DOCUMENTOS DE EDUCACION., REFERENCIA PARA FACULTAD YESTUDIANTES

00987 ORGANIZACION DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LA EDUCACION, CIENCIA Y CULTURA.,POSIBILIDADES DE INSTRUCCION PARA LA MUJER EN ZONAS RURALES. ESTUDIOCOMPARADO., PARIS, ORG. DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LA EDUCACION CIENCIA YCULTURA., 1964, 67 PP., $1.OO, BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), DISCUSION DEMATERIA, ESPANOL E INGLES, EDUCACION EN NUTRICION.


00610 ORGANIZACION DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LA EDUCACION, CIENCIA Y CULTURA.,SEGUNDA CONFERENCIA MUNDIAL DE EDUCACION DE ADULTOS., PARIS, ORG. DE LASNACIONES UNIDAS PARA LA EDUCACION CIENCIA Y CULTURA., 1963, 53 PP., $.5C,BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), INFORME DE REUNION, SEMINARIO, ETC., ESPANOL,CIENCIAS PEDAGOGICAS.


00911 ORGANIZACION DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LA AGRICULTURA Y LA ALIMENTACION.,SEIS MIL MILLONES DE BOCAS., ROMA, ORG. DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LAAGRICULTURA Y ALIMENTACION., 1962, 44 PP., ILUS., (4A. EDICION), $.50,BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL-INGLES-FRANCES,EDUCACION EN NUTRICION.

NATURALEZA Y SEVERIDAD DEL PROBLEMA MUNDIAL DEL HAMBRE Y ALIMENTOSNECESARIOS. GRAFICAS MUY INTERESANTES. SERIE EL MUNDO Y SU ALIMENTACION.PUB. # 4., REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

247

00665 ORGANIZACION MUNDIAL DE LA SALUD., ASIST. AL NINO EN GUARDERIAS Y RESID.INFANTILES. INFORME SOBRE REUNICN DE COMITE DE EXPER. NU/OMS CELEB. CONPARTICIPACION DE FAO-OIT Y UNICEF., GINEBRA, SUIZA, ORGANIZACION MUNDIALDE LA SALUD., 1963, 34 PP., S.60O BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), INFORME DEREUNION, SEMINARIO, ETC., ESPANOL E INGLES, EDUCACION EN NUTRICION.

DESCRIBE SERVICIOS RECOMENDADOS. LA FORMACION DEL PERSONAL, ESTUDIOS EINVESTIGACIONES Y RECOMENDACIONES. INFORME TECNICO. PUB. # 256.,REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

00991 ORGANIZACION MUNDIAL DE LA SALUD., LAS CAMPANAS DE MASA Y LOS SERVICIOSSANITARIOS GENERALES., GINEBRA, SUIZA, ORGANIZACION MUNDIAL DE LA SALUD.,1966, 96 PP., $1.25, BOLETIN (PANFLETO 0 FOLLETO), DISCUSION DE MATERIA,ESPANOL-INGLES-FRANCES* EDUCACION EN NUTRICION.

EL PROBLEMA SE ESTUDIA A LA LUZ DE LOS RESULTADOS OBTENIDOS EN LOS PAISESEN VIAS DE DESARROLLO. SE CITAN EJEMPLOS ESPECIFICOS., REFERENCIA PARAFACULTAD Y ESTUDIANTES

00655 ORGANIZACION MUNDIAL DE LA SALUD., REUNION TECNICA CONJUNTA FAO/DMS SOBREMETODOS DE PLANIFICACION Y EVALUACION DE LOS PROGRAMAS DE NUTRICIONAPLICADA. INFORME., GINEBRA, SUIZA, ORGANIZACION MUNDIAL DE LA SALUCD., 1965,82 PP., $.80, BOLETIN (PANFLETO O FOLLETOt, INFORME DE REUNION, SEMINARIO,ETC., ESPANOL E INGLES, EDUCACICN EN NUTRICION.

DEBE REQUERIRSE SU LECTURA Y DISCUSION EN TODOS LOS PAISES DONDE EXISTENPROGRAMAS DE NUTRICION APLICADA., REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

00853 ORGANIZACION MUNDIAL DE LA SALUD. PUB. # 24., EL CUIDADO DEL NINO EN LASGUARDERIAS., GINEBRA, SUIZA, ORGANIZACION MUNDIAL DE LA SALUD., 1965, 2C3PP., S2.25, BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO>) DISCUSION DE MATERIA. ESPANOL.

EDUCACION EN NUTRICION.

CONTRIBUCION DE VARIOS AUTORES AL TEMA. INFORMACION SOBRE REGIMENES DEVIDA, EDUCACION Y CUIDADO DEL NINO, EN SUS DIVERSOS ASPECTOS Y COMPARACIONDEL DESARROLLO DEL NINO EN EL MEDIO FAMILIAR Y LAS GUARDERIAS. PRESENTAPROBLEMAS CON QUE SE CONFRONTAN Y ENFATIZA IMPORTANCIA DEL PERSONALESPECIALIZADO. AUTORES F. B. DAVIDSON Y OTROS. CUADERNOS SALUD PUBLICATREFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

248

00767 ORGANIZACION MUNDIAL METEOROLOGICA, EL TIEMPO Y LA ALIMENTACION., GINEBRA,SUIZA, WORLD METEOROLOGICAL CRGANIZATION., 1962, 79 PP., ILUS., $.75,BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL E INGLES,EDUCACION EN NUTRICION.

RELACION ENTRE CONDICIONES METEOROLOGICAS Y LA PRODUCCION DE ALIMENTOS YCOMO LA CIENCIA METEOROLOGICA SE APLICA A LA AGRICULTURA Y A LA PESCA.SERIE CAMPANA MUNDIAL CONTRA EL HAMBRE. PREPARADO POR L. P. SMITH.PUB. # l., REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

00551 ORGANIZACION PANAMERICANA DE LA SALUD, OFICINA SANITARIA PANAMERICANA.,LA ORGANIZACION PANAMERICANA DE LA SALUD., ORGANIZACION PANAMERICANA DELA SALUD, OSP, OMS, 1964, ILUS., GRATIS, BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO),DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL E INGLES, EDUCACION EN NUTRICION.

LA FINALIDAD, ACTIVIDADES Y ESTRUCTURA DE LA ORGANIZACION. GRAFICAS EILUSTRACIONES DE INTERES., REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

00579 ORGANIZACION PANAMERICANA DE LA SALUD, OFICINA SANITARIA PANAMERICANA.,LIDERATO Y LA COMUNIDAD. ESTUDIO DE LAS NACIONES UNIDAS SOBRE DESARROLLODE LA COMUNIDAD., ORGANIZACION PANAMERICANA DE LA SALUD, OSP, OMS, 1964, 28

PP., S.40, BOLETNIN (PANFLETO O FOLLETO), DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL EINGLES, EDUCACION EN NUTRICION.

CONCEPTOS ANTROPOLOGICOS ACTUALES QUE PUEDEN SERVIR COMO ELEMENTOS DEJUICIO EN RELACION CON LIDERATO LOCAL, EL LIDERATO Y EL GRUPO, EL LIDERATOY LA ESTRUCTURA SOCIAL Y METODOS DE CONDUCTA DEL LIDER. PUBLICACIONCIENTIFICA. PUB. # 72., REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

00571 ORGANIZACION PANAMERICANA DE LA SALUD, OFICINA SANITARIA PANAMERICANA.,PUBLICACIONES CIENTIFICAS DEL INSTITUTO DE NUTRICION DE CENTRO AMERICA YPANAMA., ORGANIZACION PANAMERICANA DE LA SALUD, OSP, OMS, 1966, 320 PP.,(5SA. EDICION), GRATIS, BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), BIBLIOGRAFIA, ESPANOL,EDUCACION EN NUTRICION.

EXTENSA BIBLIOGRAFIA DE LOS TRABAJOS DEL INCAP., REFERENCIA PARA FACULTADY ESTUDIANTES

249

00450 SERVICIO NACIONAL DE SALUD, CHILE, ALIMENTACION Y SALUD., CHILE, SERVICIONACIONAL DE SALUD., 1963, 55 PP., GRATIS, BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO),MATERIAL EDUCATIVO SENCILLC, ESPANOL, EDUCACION EN NUTRICION.

INFORMACION S08RE ALIMENTACION EN CHILE Y DESARROLLO DE CONTENIDOSEDUCATIVOS., REFERENCIA PARA FACULTAD

00451 SERVICIO NACIONAL DE SALUDO CHILE, NUTRICION. FOLLETO GUIA PARA LIDERESVOLUNTARIOS., CHILE, SERVICIO NACIONAL DE SALUD., 1965, 16 PP., GRATIS,BOLETIN (PANFLETO O FOLLETC), MATERIAL EDUCATIVO SENCILLO, ESPANOL,EDUCACION EN NUTRICION.

BIEN ELEMENTAL. EJEMPLO DE MATERIAL PREPARADO PARA LIDERES., REFERENCIAPARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

01227 SHEEHAN HUGHES, KATHRYNE., BEBA USTED AGUA POTABLE., MEXICO, O. F., CENTROREGIONAL DE AYUDA TECNICA, MISION A.I.O., 1965, 10 PP., ILUS., S.05,BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), GUIA PARA LIDERES, ESPANOL E INGLES,EDUCACION EN NUTRICION.

TRADUCCION. PUBLICACION DE LA SERIE SOBRE SANEAMIENTO, PREPARADAESPECIALMENTE PARA TRABAJADORES EN EL CAMPO DE ECONOMIA DOMESTICA YPROMOTORES DE LA COMUNIDAD. INFORMACION BASADA EN EXPERIENCIAS REALES.SERIE INCLUYE OTROS TEMAS COMO CONSERVACION Y PREPARACION DE ALIMENTOS YCUIDADO DEL BEBE., REFERENCIA PARA ESTUDIANTES

01007 TORO CALDER, FRANCISCO, LA EXCURSION Y EL DIA DE CAMPO., RIO PIEDRAS, PUERTORICO, SERVICIO DE EXTENSION AGRICOLA., 1966, 7 PP., ILUS., GRATIS,BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL, EDUCACION ENNUTRICION.


01014 TORO. CALDER, COMO PRODUCIR CARTAS PERIODICAS EFICACES., RIO PIEDRAS, PUERTORICO, SERVICIO DE EXTENSICN AGRICOLA, UNIV. DE P. R., 1967, 19 PP., ILUS.,GRATIS, BOLETIN (PANFLETO 0 FOLLETO), DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL,EDUCACION EN NUTRICION.


250

00795 UNION PANAMERICANA, ORGANIZACION DE LOS ESTADOS AMERICANOS, AMERICA EN CIFRASI1965. SITUACION CULTURAL EDUCACICN Y OTROS ASPECTOS CULTURALES.,WASHINGTON, D. C., UNION PANAMERICANA, ORG. DE LOS ESTADOS AMERICANOS.,1967. 263 PP., 1.OO, BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), ESPANOLt PEDAGOGIA.

DATOS SOBRE POBLACION ALFABETA POR EDADES Y NIVEL DE EDUCACION, MAESTROS,CENTROS DE ENSENANZA, LIBROS PUBLICADOS Y OTROS DATOS. OTROS FASCICULOS,CONSIDERAN DIFERENTES ASPECTOS TALES COMO SITUACION DEMOGRAFICA, ECONOMICAY SOCIAL., REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

00584 UNION PANAMERICANA, ORGANIZACION DE ESTADOS AMERICANOS, CATALOGO DEPUBLICACIONES., WASHINGTON, D. C., UNION PANAMERICANA, ORGANIZACION DEESTADOS AMERICANOS., 1967, 32 PP., GRATIS, BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO),CATALOGO DE PUBLICACIONES, ESPANOL E INGLES, CIENCIAS PEDAGOGICAS.


00589 UNION PANAMERICANA, ORGANIZACICN DE ESTADOS AMERICANOS, CORRIENTES DE LAEDUCACION PRIMARIA EN AMERICA LATINA., WASHINGTON, D. C., UNIONPANAMERICANA, ORGANIZACION DE ESTADOS AMERICANOS., 1964, 58 PP., $.75,BOLETIN (PANFLETO O FOLLETCO, DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL, CIENCIASPEDAGOGICAS.


00590 UNION PANAMERICANA, URGANIZACICN DE ESTADOS AMERICANOS, PROGRAMAS PARA ADULTOSY SU INTEGRACION EN LOS PLANES NACIONALES DE DESARROLLO ECONOMICO Y SOCIALEN EL ECUADOR, EL PERU Y VENEZUELA., WASHINGTON DO. C., UNIONPANAMERICANA, ORGANIZACION DE ESTADOS AMERICANOS., 1965, 164 PP., S1.0C,BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL, CIENCIASPEDAGOGICAS.


00586 UNION PANAMERICANA, ORGANIZACICN DE ESTADOS AMERICANOS, PUBLICACIONESPERIODICAS Y SERIADAS., WASHINGTCN, DO. C., UNION PANAMERICANA,ORGANIZACION DE ESTADOS AMERICANOS., 1962, 142 PP., $1.50, BOLETIN(PANFLETO O FOLLETO), CATALOGO DE PELICULAS, ESPANOL Y PORTUGUES,CIENCIAS PEDAGOGICAS.


251

00583 UNION PANAMERICANA, ORGANIZACION DE ESTADOS AMERICANOS, RREVISTAS CIENTIFICAS YTECNICAS DE AMERICA LATINA. UNA GUIA ANOTADA., WASHINGTON, D. C.t UNIONPANAMERICANA, ORGANIZACION DE ESTADOS AMERICANOS., 1962, 320 PP., $4.OO,BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), BIBLIOGRAFIA, ESPANOL Y PORTUGUES,CIENCIAS PEDAGOGICAS.


00010 UNION PANAMERICANA, ORGANIZACION ESTAOOS AMERICANOS., METODOS DE INVESTIGACION.,WASHINGTON, D.C. UNION PANAMERICANA. ORGANIZACION ESTADOS AMERICANOS, 1965,185 PP., (2A. EDICION, S$1.50, BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), DISCUSION DEMATERIA, ESPANOL, EDUCACION EN NUTRICION.

TRADUCCION DEL LIBRO SOBRE CONO LOCALIZAR INFORMACION Y DATOS EN LASBIBLIOTECAS. AUTORES ALEXANDER CARTER Y ARVID J. BURKE., REFERENCIA PARAFACULTAD Y ESTUDIANTES


00739 ---ARCHIVOS LATINOAMERICANOS DE NUTRICION. ORGANO OFICIAL DE LA SOCIEDADLATINOAMERICANA DE NUTRICION., CARACAS, VENEZUELA, SOCIEDADLATINOAMERICANA DE NUTRICION., TRIMESTRAL, 56.00, REVISTA DE NUTRICIONtDISCUSION DE MATERIA, ESPANOL, EDUCACION EN NUTRICION.


01087 -- BOLETIN DE EDUCACION EN NUTRICION. INFORMACION TECNICA DE LA OFICINA DEEDUCACION NUTRICIONAL., MEXICO, O. F., DIVISION DE NUTRICION, INSTITUTONACIONAL DE LA NUTRICION., OTRO, GRATIS, OTRAS PUBLICACIONES PERIODICAS DENUTR., DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL, EOUCACION EN NUTRICION.

INCLUYE TEMAS TALES COMO LA DIETA NORMAL, REVISION DE LITERATURA Y LADEMOSTRACION COMO METODO DE ENSENANZA., REFERENCIA PARA FACULTAD YESTUDIANTES

01103 - -QUE HAY DE NUEVO EN NUTRICION., LIMA, PERU, INSTITUTO DE NUTRICION,MINISTERIO DE SALUD PUBLICA Y A. S., OTRO, GRATIS, OTRAS PUBLICACIONESPERIODICAS DE NUTR., DISCUSION OE MATERIA, ESPANOL, EDUCACION EN NUTRICION.

HAY NUMERO EXTRAORDINARIO DE LA PUBLICACION SOBRE PERUVITA, SUPLEMENTOALIMENTARIO DE ORIGEN VEGETAL. INCLUYE BIBLIOGRAFIA Y TRABAJOS REALIZADOSEN PERU SOBRE VARIOS ASPECTOS DE NUTRICION., REFERENCIA PARA FACULTAD YESTUDIANTES

252

00722 INSTITUTO DE NUTRICION DE CENTRO AMERICA Y PANAMA., APRENDIENDO NUTRICION.,GUATEMALA, INSTITUTO DE NUTRICION DE CENTRO AMERICA Y PANAMA., 10 PP.oGRATIS, OTRAS PUBLICACIONES PERIODICAS DE NUTR., DISCUSION DE MATERIA,ESPANOL, EDUCACION EN NUTRICION.


01040 INSTITUTO DE NUTRICION DE CENTRO AMERICA Y PANAMA., BOLETIN DE EDUCACIONNUTRICIONAL., GUATEMALA, INSTITUTO DE NUTRICION DE CENTRO AMERICA YPANAMA., MENSUAL, GRATIS, OTRAS PUBLICACIONES PERIODICAS DE NUTR.,DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL, EDUCACION EN NUTRICION.

CONTIENE MATERIAL PARA USO EN PROGRAMAS EDUCATIVOS EN NUTRICION. INCLUYEMATERIAL EDUCATIVO, IMPRESO O MIMEOGRAFIADO, PREPARADO POR EL I.N.C.A.P.,REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

00720 INSTITUTO DE NUTRICION DE CENTRO AMERICA Y PANAMA., NUTRICION EN SALUD PUBLICA.,GUATEMALA, INSTITUTO DE NUTRICICN DE CENTRO AMERICA Y PANAMA., GRATIS,OTRAS PUBLICACIONES PERIODICAS DE NUTR., DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL,EDUCACION EN NUTRICION.

SERIE DE PUBLICACIONES SOBRE EDUCACION EN MATERIA DE NUTRICION.,REFERENCIA PARA ESTUDIANTES

00701 INSTITUTO NACIONAL DE NUTRICION DE CCLOMBIA, NOTICIAS DE NUTRICION YALIMENTACION., BOGOTA, COLOMBIA, INSTITUTO NACIONAL DE NUTRICION., MENSUAL,GRATIS, OTRAS PUBLICACIONES PERIODICAS DE NUTR., DISCUSION DE MATERIA,ESPANOL, EDUCACION EN NUTRICION.


01064 -- BOLETIN SANITARIO DE GUATEMALA., GUATEMALA, DIRECCION GENERAL DE SALUDPUBLICA., SEMESTRAL, REVISTAS NO MED. QUE TIENEN INFORMACIDN (INCLUYE SP),DISCUSION DE MATERIA, ESPANOLi EDUCACION EN NUTRICIGN.

INFORMACION SOBRE ASPECTOS DE SALUD PUBLICA, SANEAMIENTO, EDUCACIONSANITARIA Y OTROS., REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

253

00728 ---- REVISTA MEXICANA DE SOCIOLOGIA.t MEXICO, D. F., INST. DE INVESTIG.SOCIALES, UNIV. NACNAL. AUTON. DE MEXICO, OTRO, $5.00, REVISTAS NO MEO.QUE TIENEN INFORMACION (INCLUYE SP), DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL,EDUCACION EN NUTRICION.

ARTICULOS SOBRE VIDA DE FAMILIA, PRENSA Y RADIO, ESTUDIOS SOCIOLOGICOSMETODOLOGIAA, INSTITUCIONES ECONOHICAS Y SISTEMAS EDUCATIVOS. PUBLICACIONCIENTIFICA. PUBLICACION CUATRIMESTRAL, REFERENCIA PARA FACULTAD YESTUDIANTES

01071 ---- SALUD., SAN JOSE, COSTA RICA. MINISTERIO DE SALUBRIDAC PUBLICA., MENSUAL,REVISTAS NO MED. QUE TIENEN INFORMACION (INCLUYE SP), DISCUSION DE MATERIA,ESPANOL, EDUCACION EN NUTRICION.

PUBLICACION MENSUAL DIRIGIDA ESPECIALMENTE A LOS MAESTROS PREPARADA POR ELDEPARTAMENTO DE EDUCACION SANITARIA., NO FUE LOCALIZADO

00611 ORGANIZACION DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LA EDUCACION, CIENCIA Y CULTURA.,EDUCACION DE ADULTOS Y DE JOVENES., PARIS, ORG. DE LAS NACIONES UNIDASPARA LA EDUCACION CIENCIA Y CULTURA., TRIMESTRAL, 81.50, REVISTAS NO MED.QUE TIENEN INFORMACION (INCLUYE SP), DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL,PEDAGOGIA.


00591 UNION PANAMERICANA, ORGANIZACION DE ESTADOS AMERICANOS, LA EDUCACION.,WASHINGTON, D. C., UNION PANAMERICANA, ORGANIZACION DE ESTADOS AMERICANOS.,TRIMESTRAL, $1.00, REVISTAS NO MED. QUE TIENEN INFORMACION (INCLUYE SP),DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL, CIENCIAS PEDAGOGICAS.


OTROS MATERIALES

00828 ---- DOCUMENTAL HISTORICO DEL PROGRAMA DE COMEDORES ESCOLARES., SAN JUAN,PUERTO RICO, DIV. DE COMEDORES ESCOLARES, DEPT. DE INSTRUCCION.,PELICULAS (BLANCO Y NEGRO), EDUCACION EN NUTRICION.

DESCRIPCION DEL DESARROLLO DE UN PROGRAMA DE ALIMENTACION ESCOLAR HASTALOGRAR SU ACTUAL EFECTIVIDAD. ORIGINAL EN ESPANOL., REFERENCIA PARAFACULTAD Y ESTUDIANTES

254

00687 --- JUAN SIN SESO., SAN JUAN, PUERTO RICO, DEPT. DE INSTRUCCION, DIV.EDUCACION A LA COMUNIDAD, PELICULAS (BLANCO Y NEGRO), EDUCACION ENNUTRICION.

SEMI DOCUMENTAL COMICO. SATIRIZA LA INFLUENCIA NEGATIVA EN EL CIUOAODANO DELA PROPAGANDA COMERCIAL. PARA PROGRAMAS DE ORIENTACION AL CONSUMIDOR.,REFERENCIA PARA ESTUDIANTES

00688 -- LA ESPERANZA., SAN JUAN, PUERTO RICO, DEPT. DE INSTRUCCION, DIV.EDUCACION A LA COMUNIDAD, PELICULAS (BLANCO Y NEGRO), EDUCACION ENNUTRICION.

PRODUCIDA A PETICION DE LA ASOCIACION ANTITUBERCULOSA. DISTRIBUIDORESQUALITY FILM LABORATORIOS NUEVA YORK. HISTORIA DE UNA JOVEN EXPUESTA A LATUBERCULOSIS POR CONTAGIO Y COMO SE RESOLVIO EL CASO. PUEDE OBTENERSEATRAVES MISION AID.

00689 --…--LAS MANOS DEL HOMBRE., SAN JUAN, PUERTO RICO, DEPT. DE INSTRUCCION, OIV.EDUCACION A LA COMUNIDAD, PELICULAS (BLANCO Y NEGRO), EDUCACION ENNUTRICION.

DOCUMENTAL SOBRE LA DIGNIDAD DEL TRABAJO MANUAL Y COMO LA DIVERSIDAD DETAREAS LOGRAN HACER UN FIN COMUN, BIENESTAR Y PROGRESO DE LA COMUNIDAD.BUENA BASE PARA DISCUSION DE GRUPO. DISPONIBLE ATRAVES MISION A.I.D.

00823 -- PEDACITO DE TIERRA., SAN JUAN, PUERTO RICO, DEPT. DE INSTRUCCION, DIV.EDUCACION A LA COMUNIDADO PELICULAS (BLANCO Y NEGRO), 45 MIN, EDUCACION ENNUTRICION.

PELICULA DRAMATICA, DOCUMENTAL MOSTRANDO LOS ESFUERZOS DE UN PEQUENOAGRICULTOR Y SU FAMILIA POR MEJORAR LA SIEMBRA EN SU FINCA Y COMO RESULTAEN MAYORES INGRESOS Y MEJOR ALIMENTACION. ORIGINAL EN ESPANOL., REFERENCIAPARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

00691 --- UNA VOZ EN LA MONTANA., SAN JUAN, PUERTO RICO, DEPT. DE INSTRUCCION, DIV.EDUCACION A LA COMUNIDAD, PELICULAS (BLANCO Y NEGRO), 35 MIN, EDUCACION ENNUTRICION.

BASADA EN UN HECHO REAL, ILUSTRA EL TEMA, ACCION CONJUNTA PARA LOGRARCOLECTIVAMENTE LA SOLUCION DE UN PROBLEMA. BASADA EN UN HECHO REAL,ILUSTRADA EL TEMA ACCION CONJUNTA PARA LOGRAR COLECTIVAMENTE LA SOLUCIONDE UN PROBLEMA. PUEDE OBTENERSE ATRAVES DE LA MISION A.I.DO.

255

00790 ----- DIABETES, LO QUE NO SE SABE PUEDE PERJUDICARLE., NEW YORK, N. Y., AMESINTERNATIONAL STURGIS GRANT PRODUCTION INC., PELICULAS (COLOR), 28 MIN,EDUCACION EN NUTRICION.

GRUPO DE PACIENTES DIABETICOS EN UNA CLASE PARA AYUDARLES A VIVIR UNA VIDASANA Y SATISFACTORIA. INFORMACICN GENERAL SOBRE LA ENFERMECAD. IDEAS PARAMATERIALES AUDIOVISUALES. ORIGINAL EN INGLES., REFERENCIA PARA FACULTAD YESTUDIANTES

01660 ---- EL TRIGO- ALIMENTO PARA EL MUNDC., WASHINGTON, D. C., MILLER'S NATIONALFEDERATION., PELICULAS (COLOR), 27 MIN, EDUCACION EN NUTRICION.

INFORMACION SOBRE LAPRODUCCION Y COSECHA DEL TRIGO, ENRIQUECIMIENTO YELABORACION DE SUS PRODUCTOS Y USC EN PROGRAMAS DE COMEDORES ESCOLARES ENEL MUNDO. PUEDE OBTENERSE COPIA EN LA MISION A.I.D. DE VARIOS PAISES. HAYOTRAS TRES PELICULAS SOBRE EL TEMA. DISPONIBLE-EN ESPANOL.t REFERENCIAPARA FACULTAD

00826 --- PAN PARA EL DESAYUNO., WASHINGTON, D. C., FARM FILM FCUNDATION.,PELICULAS (COLOR), 10 MIN, EDUCACION EN NUTRICION.

FILMADA EN LAS FILIPINAS. AUMENTO EN EL CONSUMO DE TRIGO. ORIG. INGLES.,REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

00791 ----- SKIMPY Y UN BUEN DESAYUNO., CHICAGO, ILLINOIS, MIDWEST FILM STUDIO.,GRATIS, FILMILLAS, MATERIAL EDUCATIVO SENCILLO, ESPANOL E INGLES,EDUCACION EN NUTRICION.

PREPARADO PARA USO EN GRADOS PRIMARIOS. HISTORIA DE COMO JOSE CAMBIOCUANDO APRENDIO LA IMPORTANCIA DE CONSUMIR UN BUEN DESAYUNO., REFERENCIAPARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

00902 ---- TESORO DORADO., RIO PIEDRAS, PUERTO RICO, ESCUELA DE ECONOMIA DOMESTICA,UNIV. DE P.R., $2.50, FILMILLAS, DISCUSION DE MATERIA, ESPANOL, EDUCACIONEN NUTRICION.

HAY DISPONIBLE TEXTO DE NARRACICN PARA ACOMPANAR FILMILLA. IMPORTANCIA DELA VITAMINA A Y LA CALABAZA O AHUYAMA COMO FUENTE IMPORTANTE. DESCRIBEOTRAS FUENTES RICAS DE VITAMINA A Y EL CULTIVO, COMPRA Y METODOS DEPREPARACION DE LA CALABAZA., REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

256

00692 ----- UNIDAD DE CINEMA, LISTA DE PELICULAS, SAN JUAN, PUERTO RICO9 DEPT. DEINSTRUCCION, DIV. EDUCACION A LA COMUNIDAD, 10 PP., GRATIS, CATALOGO DEPELICULASt ESPANOL, EDUCACION EN NUTRICION.

PELICULAS PREPARADAS PARA UNA PROPAGANDA DE EDUCACION A LA COMUNIDAD.INCLUYE RESUMEN DEL TEMA.t REFERENCIA PARA FACULTAD

01589 ----- SABIA USTED QUE LA GUAYABA....PROTEGE SU SALUD , BOGOTA, COLOMBIA,INSTITUTO NACIONAL DE NUTRICION, 1966, 4 PP., ILUS.. GRATIS, HOJUELA UHOJA SUELTA, MATERIAL EDUCATIVO SENCILLO, ESPANOL, EDUCACION EN NUTRICION.


01529 INSTITUTO DE NUTRICION DE CENTRO AMERICA Y PANAMA., COPILACION DE TRABAJOSCIENTIFICOS., GUATEMALA, INSTITUTO DE NUTRICION DE CENTRO AMERICA YPANAMA., 1966, VOL 7, RECOPILACICN DE MATERIAL, RESUMENES O ABSTRACTOS,ESPANOL-INGLES-FRANCES, EDUCACIGN EN NUTRICION.


257

LISTA NO. 2

LISTA DE PUBLICACIONES DISPONIBLES EXCLUSIVAMENTE

EN INGLES, POR TEMAS PRINCIPALES Y BAJO CADA TEMA

CLASIFICADAS POR CLASE O NATURALEZA DEL MATERIAL,

PRESENTADA EN ORDEN ALFABETICO.

INGLES259

I CIENCIAS BASICAS

261 INGLES

LIBROS

00956 ----- 1965 FILM REFERENCE GUIDE FOR MEDICINE AND ALLIED SCIENCES., WASHINGTON,D. C., SUPERINTENDENT OF DCCUMENTS, GOVERNMENT PRINTING OFFICE, 1965, Se5PP., $2.50, LIBRO, CATALCGO DE PELICULAS, INGLES, CIENCIAS BASICAS.

PUBLICACION DEL SERVICIO CE SALUD PUBLICA DEL DEPARTAMENTO CE SALUD,EDUCACION Y BIENESTAR DE E. U. PELICULAS CLASIFICADAS POR TEMA EINFORMACION SOBRE LAS MISMAS, IPUBLICACION ANUAL)., REFERENCIA PARAFACULTAD

00946 ASOCIACION MEDICA AMERICANA, MEDICAL AND SURGICAL MOTICN PICTURES., CHICAGC,ILLINOIS, AMERICAN MEDICAL ASSOCIATION., 1966, 481 PP., GRATIS, LIBRO,CATALOGO DE PELICULAS, INGLES, CIENCIAS BASICAS.

CATALOGO DE PELIC. SELECCIGNADAS POR LA ASCC MED AMERICANA. INCLUYE TEMASDE CIENCIAS BASICAS Y DE NUTR. EN SUS DIFERENTES ASPECTOS. POSIBLEMENTECATAL. DISPONIBLE EN LA ASOC. MEO. DEL PAIS O ESCUELAS DE MED.. PUEDENESTOS ORG. AYUDAR A OBTENER PEL. CUE SE INTERESEN. ES IMPORTANTE SEAN PEL.ADAPTADAS A SITUACICNES ESPECIF. HAY LISTA CE PEL. DISPON. EN BRZ Y COL.,REFERENCIA PARA FACULTAD

BOLETINES

01144 ----- CORONET FILMS., CHICAGO, ILLINOIS, CORONET FILMS., 1967, 132 PP., ILUS.,GRATIS, BOLETIN (PANFLETO O FOLLETC), CATALCGO DE PELICULAS, INGLES,CIENCIAS BASICAS.

CATALOGO DE PELICULAS SCBRE NUTRICICN, BACTERIOLOGIA, Y OTROS TEMAS,CLASIFICADOS POR NIVEL EDLCATIVC. A QUIEN VAN DIRIIGDAS., REFERENCIA PARAFACULTAO

01123 ----- FILM ASSOCIATES CATALOGUE., LOS ANGELES, CALIFORNIA, FILM ASSOCIATES.,1967, 128 PP., ILUS., GRATIS, BOLETIN (PANFLETO O FCLLETO), CATALOGO OEPELICULAS, INGLES, CIENCIAS BASICAS.

PELICULAS CLASIFICACAS POR NIVEL EDUCATIVO DE LA AUDIENCIA. INCLUYEPELICULAS SOBRE SALUD Y CIENCIA. PELICULAS EN INGLES., REFERENCIA PARAFACULTAD


01186 CENTRO REGIONAL DE AYUDA TECNICA., R.T.A. C. RECORD., MEXICO, O. F., CENTROREGIONAL DE AYUDA TECNICA, MISION A.l.DO. OTRO, OTRAS PUBLICACIONESPERIODICAS DE NUTR., DISCUSION DE MATERIA, INGLES, CIENCIAS BASICAS.

COPIAS DE ESTA PUBLICACION PUEDEN VERSE EN LAS OFICINAS DE LA MISION AIDEN LOS RESPECTIVOS PAISES. INFORMA SOBRE PELICULAS DISPONIBLES Y LIBROS YPUBLICACIONES QUE SE PRCPCNEN TRAOUCIR., REFERENCIA PARA FACULTAD

263

I CIENCIAS BASICAS

A.-QUIMICA ORGANICA

INGLES265

LIBROS

00074 BALDWIN, JOHN E., EXPERIMENTAL ORGANIC CHEMISTRY.. NEW YORK, MCGRAW HILL., 1965,192 PP., ILUS., S6.50, LIBRO, MANUAL DE LABORATORIO, INGLES, QUIMICAORGANICA.

MANUAL DE LABORATORIO PARA ACOMPANAR CURSO CE QUIMICA ORGANICA ELEMENTALBASADO EN LAS TECNICAS Y TIPOS DE REACCIONES. BUEN MATERIAL PARA MAESTROPLANIFICAR LABORATORIOS., REFERENCIA PARA FACULTAD

01720 BONNER, W. A., A. J. CASTRO., ESSENTIALS OF MODERN ORGANIC CHEMISTRY.,NUEVA YORK, N. Y., REINHOLO PUBLISHING CO., 1965, ILUS., S8.95, LIBRO,DISCUSION DE MATERIA, INGLEST QUIMICA ORGANICA.


01722 CRAMn DONALD J. Y, GEORGE S. HAMMOND, ORGANIC CHEMISTRY., NUEVA YORK, N. Y.,MAC GRAW HILL., 1964, 847 PP., ILUS., (2A. EDICION), $11.88 LIBRO,DISCUSION DE MATERIA, INGLES, QUIMICA ORGANICA.


01676 OAYs RUBEN M., ALEXANDER VEEOEW Y, A.L. UNDERWOOO, QUALITATIVE ANALYSIS.,ENGLEWOOD CLIFFS, NEW JERSEY, PRENTICE HALL AND CO., 1967, 482 PP., ILUS.,(2A. EDICION), S9.95, LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, INGLES, QUInICA ORGANICA.


01157 HANSCH CORWIN Y, GEORGE HELMKAMP., ORGANIC CHEMISTRY., NEW YORK, N. Y., MCGRAWHILL CO., 1963, 352 PP., ILUS., S4.50, LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, INGLES,QUIMICA ORGANICA.


01205 HART, HAROLD Y, ROBERT SCHUETZ, LABORATORY MANUAL FOR A SHORT COURSE IN ORGANICCHEMISTRY., BOSTON, MASS., HOUGHTON MIFFLIN CO., 1967, ILUS., S3.50, LIBRO,MANUAL DE LABORATORIO, INGLES, QUIMICA ORGANICA.

REFERENCIA PARA FACULTAO

267

01236 HART. HAROLD Yt ROBERT SCHUETZ., ORGANIC CHEMISTRY., BOSTON, MASS., HOUGHTONMIFFIN CO., 1966, 353 PP., ILUS.o (3A. EDICION), S7.75, LIBRO, DISCUSIONDE MATERIA, INGLES, QUIMICA ORGANICA.


01746 MCKENZIE, CHARLES A., UNIFIED ORGANIC CHEMISTRY., ENGLEWOOD CLIFFS, N. J.,PRENTICE HALL., 1967, ILUS., (3A. EDICION), $6.00t LIBRO, DISCUSION DEMATERIA, INGLES, QUIMICA ORGANICA.


01620 MORTON, AVERY A., SOLID ORGANOALKALI METAL REAGENTS A NEW CHEMICAL THEORY FORIONIC AGGREGATES., NUEVA YORK, N. Y., GORDON AND BREACH.9 1964, 248 PP.,ILUS., S7.50, LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, INGLES, QUIMICA ORGANICA.


00597 ORGANIZACION DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LA EDUCACION, CIENCIA Y CULTURAtNEW TRENDS IN CHEMISTRY TEACHING, PARIS, ORG. DE LAS NACIONES UNIDAS PARALA EDUCACION CIENCIA Y CULTURA., 1966, VOL 1I 359 PP., S7.00, LIBRO,DISCUSION DE MATERIA, INGLES-FRANCES, QUIMICA ORGANICA.

PARTE DE LA SERIE SOBRE LA ENSENANZA DE LAS CIENCIAS BASICAS. CONSIDERACONTENIDOO CURRICULUMH TECNICAS, ETC. EN LA ENSENANZA DE LAS CIENCIASBASICAS.1 REFERENCIA PARA FACULTAD

01764 ROBERTS, JOHN O. Y, MARJORIE M. C. CASSERIO, BASIC PRINCIPLES OF ORGANICCHEM!STRY., NUEVA YORK, N. Y. .W. A. BENJAMIN PUBLISHERS., 196, 1315 PP.,ILUS." (3A. EDICION), $15.15, LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, INGLES,QUIMICA ORGANICA.

ASUME ESTUDIANTE NO TIENE NINGUN CONOCIMIENTO DE LA MATERIA. BUENASILUSTRACIONES. HAY UN SUPLEMENTO Y UN MANUAL DE LABORATORIO QUE ACOMPANAEL TEXTO E INCLUYE CONTESTACIONES CORRECTAS A LOS EJERCICIOS. LOCALIZADAEDICION 1964, REFERENCIA PARA FACULTAD

268

01622 ROUTHI JOSEPH l., FUNDAMENTALS OF INORGANIC, ORGANIC AND BIOLOGICAL CHEMISTRY.oNUEVA YORK, N. Y., W. B. SAUNOERS AND CO., 1963, 489 PP., ILUS., $8.00,LIBRO, OISCUSION DE MATERIA, INGLES, QUIMICA ORGANICA.


BOLETINES

00696 ---- INTERNATIONAL FILM DIRECTORY., CHICAGO, ILLINOIS, INTERNATIONAL FILMBUREAU INC., 1963, 125 PP., GRATIS, BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO),CATALOGO DE PELICULAS, INGLES, QUIMICA ORGANICA.

CATALOGO DE PELICULAS DE 16 MM DISPONIBLES SOBRE DIVERSOS TEMAS INCLUYENDOAGRICULTURA, CIENCIA Y ALIMENTOS. INFORMACION SOBRE COSTO, IDIOMA EN QUEESTAN DISPONIBLE Y COMENTARIOS SOBRE CADA PELICULA., REFERENCIA PARAFACULTAD

01780 MCKENZIE, C. A. Y, J. B. WHITE, ORGANIC CHEMISTRY- A LABORATORY COURSE.,DUBUQUE, IOWA, W. M. BROWN CO., 1964, 128 PP., ILUS., $2.50, BOLETIN(PANFLETO O FOLLETO), MANUAL DE LABORATORIO, INGLES, QUIMICA ORGANICA.

MANUAL DE LABORATORIO., REFERENCIA PARA FACULTAD

269

I CIENCIAS BASICAS

B.-BIOQUIMICA

271 INGLES

1

1

1

LIBROS

00005 ALBANESE, ANTHONY A., tEO.), NEWER METHODS OF NUTRITIONAL BIOCHEMISTRY WITHAPPLICATIONS AND INTERPRETA TIONS., NEW YORK, ACADEMIC PRESS INC., 1963,VOL 1, 583 PP., $18.50, LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, INGLES, BIOQUIMICA.

ASPECTOS DE BIOQUIMICA DE APLICACION EN INVESTIGACION NUTRICIONAL.,REFERENCIA PARA FACULTAD

00006 ALBANESE, ANTHONY A., (ED.), NEWER METHODS OF NUTRITIONAL BIOCHEMISTRY WITHAPPLICATIONS AND INTERPRETATIONS., NEW YORK, ACADEMIC PRESS INC.. 1965,VOL 2, 583 PP., $le.50, LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, INGLES, BIOQUIMICA.


00016 ANFINSEN JR., C. B., (EDO.I ADVANCES IN PROTEIN CHEMISTRY., NEW YORK, ACADEMICPRESS INC., 1966, VOL 21, 459 PP., $16.75, LIBRO, DISCUSION DE MATERIA,INGLES, BIOQUIMICA.

TEMAS MUY ESPECIALIZADOS. REFERENCIA PARA NUTRICION AVANZADA. REFERENCIAMAESTRO., REFERENCIA PARA FACULTAD

00017 ANNINO, JOSEPH S., CLINICAL CHEMISTRY, PRINCIPLES AND PROCEDURES., BOSTON,MASS. LITTLE BROWN £ CO., 1964, 400 PP., ILUS., (3A. EDICION), $9.75, LIBRO,DISCUSION DE MATERIA, INGLES, BIOQUIMICA.

ESPECIALMENTE REFERENCIA PARA MAESTROS EVALUACION NUTRICIONAL., REFERENCIAPARA FACULTAD

01126 ASOCIACION DE QUIMICOS DE VITAMINAS, INC., METHOOS OF VITAMIN ASSAY.,NEW YORK, N. Y., JOHN WILEY & SONS.. 1966, 441 PP., $14.00, LIBRO,MANUAL DE LABORATORIO, INGLES, BIOQUIMICA.

LIBRO DE QUIMICA DE LAS VITAMINAS Y METODOS PARA SU DETERMINACION.,REFERENCIA PARA FACULTAD

00077 BENNET. THOMAS T. P. Y, EARL FRIEDEN, MODERN TOPICS IN BIOCHEMISTRY. STRUCTUREAND FUNCTIONS OF BIOLOGICAL MOLECULES., NEW YORK, MACMILLAN CO., 1966, 180

PP., $3.50, LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, INGLES, BIOQUIMICA.

PRESENTACION EXCELENTE DE LA FUNCION Y ESTRUCTURA DE MOLECULAS BIOLOGICAS.,REFERENCIA PARA FACULTAD

273

01436 BOWEN, HUMPHREY, J. M., TRACE ELEMENTS IN THE BIOCHEMESTRY., NEW YORK, N. Y.,ACADEMY PRESS.? 1966t 241 PP.-, q950, IIRRO, DISCUS!ON OE MATER!A, INGLES,BIOQUíMICA.


00107 CLARK, JR., JOHN M. (ED.), CLARKe JR.t JOHN M. tED.), EXPERIMENTAL BIOCHEMISTRY.EXPERIMENTAL BIOCHEMISTRY., SAN FRANCISCO, CALIF., FREEMAN AND CO., 1964,228 PP., ILUS., S4.75. LIBRO, MANUAL DE LABORATORIOt INGLES, BIOQUIMICA.

MANUAL. BUENO PARA MAESTROS PLANIFICAR LABORATORIOS. MANUAL. BUENO PARAMAESTROS PLANIFICAR LABORATORIOS., REFERENCIA PARA FACULTAD

00126 COX, HENRY E., THE CHEMICAL ANALYSES OF FOODS., LONOON, ENGLANO, CHURCHILL.,1962, 464 PP., ILUS.. (5A. EDICION), $10.00, LIBRO, MANUAL DE LABORATORIO,INGLES, BIOQUIMICA.

METODOS DE LABORATORIO., REFERENCIA PARA FACULTAD

01532 DANIEL, LOUISE, J. Yt A. LESLIE NEAL., 301532LABORATORY EXPERIMENTS INBIOCHEMISTRY., NUEVA YORK, N. Y., ACADEMIC PRESS., 1967, 301 PP., ILUS.,LIBRO, MANUAL DE LABORATORIO, INGLES, BIOQUIMICA.


00170 FAIRLEY, JAMES L. Y, GORDON L. KILGOUR, ESSENTIALS OF BIOLOGICAL CHEMISTRY.,NEW YORK, REINHOLD.t 1966, 314 PP., ILUS., (2A. EDICION), $9.00, LIBRO,DISCUSION OE MATERIA, INGLES, BIOQUIMICA.

NUEVA EDICION CONTIENE INFORMACION RECIENTE SOBRE PROTEINAS, ESTRUCTURA DEACIDO NUCLEICO Y SINTESIS DE PROTEINAS., REFERENCIA PARA FACULTAD

00217 GRAVES, EILEEN C. (EO.), ULRICH INTERNATIONAL PERIODICALS DIRECTORY.SCIENTIFIC, TECHNICAL AND MEDICAL PERIODICALS., NEW YORK, R. R. BOWKER CO.*1965. VOL 1I 484 PP.t (11A. EDICION)I LIBRO, CATALOGO DE PUBLICACIONES,INGLES, BIOQUIMICA.

INCLUYE LISTA DE PUBLICACIONES Y REVISTAS CLASIFICADAS POR TEMA TALES COMOBIOQUIMICA, MICROBIOLOGIA Y NUTRICION Y DIETETICA. UN SEGUNDO VOLUMENINCLUYE CIENCIAS SOCIALES, HUMANAS Y ECONOMICAS., REFERENCIA PARA FACULTAD

274

01543 GREENt DAVID E. Y, R. F. GOLDBERGER., MOLECULAR INSIGHTS INTO THE LIVINGPROCESS., NUEVA YORK, N. Y., ACADEMIC PRESS., 1967, 420 PP., ILUS., $9.759LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, INGLES, BIOQUIMICA.

PRESENTA CONCEPTO UNIFICADO DE LA BIOQUIMICA PARA ESTUDIANTES QUE TENGANUNA BUENA PREPARACION BASICA EN QUIMICA Y MATEMATICAS., REFERENCIA PARAFACULTAD

00228 GUTHRIE, RAY 0. Y, JOHN HONEYMAN, AN INTRODUCTION TO THE CHEMISTRY OFCARBOHYDRATES., OXFORDt ENGLAND, CLARENDON PRESS., 1964, 144 PP., (2A.EDICION), $3.40, LIBRO, DISCUSICN DE MATERIA, INGLES, BIOQUIMICA.

PRINCIPIOS IMPORTANTES EN LA QUIMICA DE LOS HIDRATOS DE CARBONO.,REFERENCIA PARA FACULTAD

00232 HAHN, PETER (ED.), DEVELOPMENT OF METABOLISM AS RELATED TO NUTRITION.,NEW YORK, BASEL., 1966, 310 PP., LIBRO, INFORME DE REUNION, SEMINARIO, ETC.,INGLES, BIOQUIMICA.

SIMPOSIO CELEBRADO EN PRAGA., REFERENCIA PARA FACULTAOD

01453 HALDANE, JOHN B. S., ENZYNES., CAMBRIDGE, MASSACHUSETTS, INSTITUTE OFTECHNOLOGY PRESS., 1965, 235 PP., $2.45, LIBRO, DISCUSION DE MATERIA,INGLES, BIOQUIMICA.

ENZIMOLOGIA BASADA EN UNA SERIE DE CONFERENCIAS DICTADAS POR EL AUTOR.,REFERENCIA PARA FACULTAD

00245 HAURONITZ, FELIX, THE CHEMISTRY AND FUNCTION OF PROTEINS., NEW YORK, ACADEMICPRESS., 1963, 485 PP., ILUS., 12A. EDICION), $11.50, LIBRO, DISCUSION DEMATERIA, INGLES, BIOQUIMICA.

DICUSION INTENSA DEL TEMA A BASE DE LOS CONOCIMIENTOS A ESA FECHA.,REFERENCIA PARA FACULTAD

275

00289 JEVONS, F.R., THE BIOCHEMICAL APPROACH TO LIFE.t NEW YORK, BASIC BOOKS, INC.,1964, 184 PP., S4.50, LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, INGLES, BIOQUIMICA.

FORMA INTERESANTE Y SENCILLA DE PRESENTAR LA BIOQUIMICA PARA EXPLICAR ELFENOMENO DE LA VIDA., REFERENCIA PARA FACULTAD

00300 KLEINER, ISRAEL S. Y, JAMES M. ORTEN, BIOCHEMISTRY., ST. LOUIS, MISSOURI, C.V. MOSBY CO., 1966, 915 PP., (7A. EDICION>, $11.50, LIBRO, DISCUSION DEMATERIA, INGLES, BIOQUInICA.

ENFATIZA LOS ASPECTOS FUNDAMENTALES DE LA BIOQUIMICA., REFERENCIA PARAFACULTAD

01466 MAHLER, HENRY R. Y, EUGENE H. CORDES., BIOLOGICAL CHEMISTRY., NEW YORKt N. Y.,HARPER ANO ROW., 1966, 872 PP., ILUS., $16.50, LIBRO, DISCUSION DE MATERIA,INGLES, BIOQUIMICA.


01432 MARKLEY, KLARE S., FATTY ACIOS, THEIR CHEMISTRY, PROPERTIES, PRODUCTION ANDUSES., NEW YORK, N. Y., INTERSCIENCE PUBLISHER, JOHN WILEY AND SONS., 1964,2479 PP., $35.00, LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, INGLES, BIOQUIMICA.

INCLUYE NOMENCLATURA, PROPIEDADESt OXIDACION Y SINTESIS DE ACIDOS GRASOS.TOTAL DE 3 VOLUMENES., REFERENCIA PARA FACULTAD

00369 MUNRO, HAMISH N. (ED.) Y, J. 8. ALLISON (ED.), MAMALIAN PROTEIN METABOLISM.,NEW YORK ACADEMIC PRESS., 1964, VOL 2, 642 PP., $21.00, LIBRO, DISCUSIONDE MATERIA, INGLES BIOQUViICA.

ASPECTOS NUTRICIONALES Y ASPECTOS PATOLOGICOS., REFERENCIA PARA FACULTAD

00368 MUNRO, HAMISH N. (ED.) Y, J. B. ALLISON, lED.I, MAMALIAN PROTEIN METABOLISM.,NEW YORK, ACADEMIC PRESS., 1964, VOL 1, 566 PP., S18.50, LIBRO,DISCUSION DE MATERIA, INGLES, BIOQUIMICA.

ORIGEN Y DESARROLLO DEL DEL CONCEPTO MODERNO DEL METABOLISMO DE LASPROTEINAS. ASPECTOS BIOQUIMICOS., REFERENCIA PARA FACULTAD

276

00554 OSER, BERNARD L. {ED.o, HAWKeS PHYSIOLOGICAL CHEMISTRY.w NEW YORK, N. Y.,MCGRAW HILL., 1965. 1472 PP., ILUS., 114A. EDICION), $19.50, LIBRO,DISCUSION DE MATERIA, INGLES, BIOQUIMICA.

INTEGRA EXPERIMENTOS DE LABORATORIO. VEASE HAWK. EDICION EN ESPANOL ES DE1949, REFERENCIA PARA FACULTAD

00414 RAFELSON, MAX E. Y, STEPHEN B. BINKLEY. BASIC BIOCHEMISTRY.t NEW YORK, THEMACMILLAN CO., 1965, 350 PP., ILUS.. $6.50, LIBRO, DISCUSION DE MATERIA,INGLES, BIOQUIMICA.

ASUME LECTOR TIENE BASE ADECUADA EN QUIMICA Y BIOLOGIA., REFERENCIA PARAFACULTAD

01622 ROUTH, JOSEPH 1., FUNDAMENTALS OF INORGANIC, ORGANIC'AND BIOLOGICAL CHEMISTRY..NUEVA YORK, N. Y.t W. B. SAUNDERS ANO CO., 1963, 489 PP., ILUS., $8.00,LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, INGLES, BIOQUIMICA.


01407 RUYSSEN, R. Y, L. VANDENDRIESSCHE (EDS.I, SYMPOSIUM ON ENZYMES IN CLINICALCHEMISTRY., AMSTERDAMt N. Y., ELSEVIER PUBLISHING., 1965. 152 PP., ILUS.,$9.00, LIBROt DISCUSION DE MATERIA, INGLES, BIOQUIMICA.


00493 TRUMBORE, ROGER H., THE CELL. CHEMISTRY ANO FUNCTION., ST. LOUIS, MISSOURI, C.V. MOSBY., 1966, 412 PP., ILUS.t $12.00, LIBRO, DISCUSION DE MATERIA,INGLES, BIOQUIMICA.

COMBINA BIOQUIMICA Y FISIOLOGIA., REFERENCIA PARA FACULTAD

00511 WAGNER, ARTHUR F. Y, K. FOLKERST VITAMINS AND COENZYMES., NEW YORK, N. Y.,INTERSCIENCE PUBLISHERS (DIVISION OF JOHN WILEY)., 1964, 532 PP., $17.50,LIBROT DISCUSION DE MATERIA, INGLES, BIOQUIMICA.

EVOLUCION DE LA TEORIA DE LAS VITAMINAS Y SU NOMENCLATURA. DISCUCIONDETALLADA DE CADA UNA DE LAS VITAMINAS RELACIONADAS CON SISTEMAS DECOENZIMOS., REFERENCIA PARA FACULTAO

277

BOLETINES

00696 -- INTERNATIONAL FILM DIRECTORY., CHICAGOG ILLINOIS, INTERNATIONAL FILMBUREAU TNC.i .I963 125 PP_9 GRATISc BOLETIN (PANFLETO 0 FOLLETO:,

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00555 ACADEMIA NACIONAL DE CIENCIAS DE ESTADOS UNIDOS., DIETARY FAT AND HUMAN HEALTH.A REPORT OF THE FOOD ANO NUTRITION BOARDO, NATIONAL ACADEMY OF SCIENCES.,WASHINGTON, DO. C., NATIONAL ACADEMY OF SCIENCES, NATIONAL RESEARCH COUNCIL,1966, 51 PP., S1.50, BOLETIN IPANFLETO 0 FOLLETO), DISCUSION DE MATERIA,INGLES, BIOQUIMICA.

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EJERCICIOS DE LABORATORIO., REFERENCIA PARA FACULTAD

278


01778 ---- VITAMINS AND HORMONES., NUEVA YORK, N. Y., ACADEMIC PRESS., ILUS., ANUAL,S13.00, OTRAS PUBLICACIONES PERIODICAS DE NUTR., DISCUSION DE MATERIA,INGLES, BIOQUIMICA..

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00242 HARRIS, ROBERT SAMUEL Y, J. G. WOOD, (EDS.I, VITAMINS AND HORMONES. ADVANCES INRESEARCH ANO APPLICATIONS., NEW YORK, ACADEMIC PRESS, 423 PP., OTRASPUBLICACIONES PERIODICAS DE NUTR., DISCUSION DE MATERIA, INGLES, BIOQUIMICA.

PUBLICACION ANUAL INICIADA EN 1943.

OTROS MATERIALES

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00806 ---- HUMAN DEFICIENCY DISEASE SLIDES., WASHINGTON, D. C., AM. REG. OFPATHOLOGY, A. F. INST. OF PATHOLOGY., LAMINILLAS (COLOR), BIOQUIMICA.

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279

I CIENCIAS BASICAS

C.-FISIOLOGIA

281 INGLES

LIBROS

01638 --- THE LIVING CELL., SAN FRANCISCO, CALIFORNIA, W. H. FREEMAN AND CO., 1965,296 PP., ILUS., $4.95, LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, INGLES, FISIOLOGIA.

24ARTICULOS SOBRE LA CELULA QUE SE PUBLICARON EN SCIENTIFIC AMERICAN.,REFERENCIA PARA FACULTAD

00049 BOURNE, GEOFFREY H., (ED.), WORLD REVIEW OF NUTRITION ANO DIETETICS.tNEW YORK, N.Y. HOFNER PUBLISHING CO., 1961, VOL 3, 248 PP., ILUS., $10.50.LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, INGLES, FISIOLOGIA.

INCLUYE INVESTIGACIONES DE ALIMENTACION INFANTIL, ANTIBIOTICOS EN ELCRECIMIENTO, NUTRICION Y TRABAJO Y EL PELO, PIEL Y UNAS EN MALNUTRICIONPROTEICA., REFERENCIA PARA FACULTAD

00048 BOURNE, GEOFFREY H.,t ED.,) WORLD REVIEW OF NUTRITION ANO DIETETICS.,NEW YORK, HOFNER PUBLISHING CO., 1962, VOL 2, 247 PP., ILUS., $9.50, LIBRO,DISCUSION DE MATERIA, INGLES, FISIOLOGIA.

INCLUYE EFECTO DE MALNUTRICION EN LA VISTA-INTERRELACION DE VITAMINASHORMONAS Y FACTORES DIETETICOS, NUTRICION Y ODONTOLOGIA Y OTROS.,REFERENCIA PARA FACULTAD

00097 CHAUFEE, ELLEN E. Y, ESTHER M. GREISHEIMER. BASIC PHYSIOLOGY ANO ANATOMY.,PHILADELPHIA, PA., J. B. LIPPINCOTT CO., 1964, 656 PP., ILUS., (2A.EDICION), S7.50, LIBRO, DISCUSICN DE MATERIA, INGLES, FISIOLOGIA.

TEXTO INICIAL EN FISIOLOGIA Y ANATOMIA. ESPECIALMENTE CIRIGIDO AENFERMERAS., REFERENCIA PARA FACULTAD

00098 CHAUFEE, ELLEN E., LABORATORY MANUAL IN PHYSIOLOGY AND ANATOMY., PHILADELPHIA,PA., J.B. LIPPINCOTT CO., 1963, 260 PP., ILUS., 52.40, LIBRO, MANUAL DELABORATORIO, INGLES, FISIOLOGIA.

ENFATIZA EL CUERPO HUMANO EN CONDICIONES NORMALES. REFERENCIA PARA ELMAESTRO EN LA PREPARACION DE LOS LABORATORIOS., REFERENCIA PARA FACULTAD

283

01125 CONSOLAZIO C. FRANK, ROBERT JOHNSON Y, LOUIS PECORA., PHYSIOLOGICALMEASUREMENTS OF METABOLiC FuNCTIONS iN MAN., NEw YORK, N. Y., MCGRAW-HiLLCO., 1963, 505 PP., ILUS., 515.50, LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, INGLES,FISIOLOGIA.

PRINCIPIOS, BASES Y APLICACION CLINICA PARA CADA METODO., REFERENCIA PARAFACULTAD

00179 FLAREY, ERNST, AN INTRODUCTICN TO GENERAL ANO COMPARATIVE ANIMAL PHYSIOLOGY.,PHILADELPHIA, PENNSYLVANIA, W.B. SAUNDERS., 1966, 713 PP., ILUS., S10.CO,LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, INGLES, FISIOLOGIA.

FISIOLOGIA COMPARATIVA., REFERENCIA PARA FACULTAD

01547 GOTTLIEB, MARVIN 1. (EO.), CCMPARATIVE ANATOMY., NEW YORK, N. Y., REGENTSPUBLISHERS., 1963, 256 PP., ILUS., $2.00, LIBRO, DISCUSION DE MATERIA,INGLES, FISIOLOGIA.


00218 GREEN, JOHN HERBERT, AN INTRODUCTION TO HUMAN PHYSIOLOGY., NEW YORK, OXFORDUNIVERSITY PRESS., 1963, 153 PP., ILUS., $4.85, LIBRO, DISCUSION DE MATERIA,INGLES, FISIOLOGIA.


00222 GROLLMAN, ARTHUR IED.t, THE FUNCTIONAL PATHOLOGY OF DISEASE., NEW YORK, MCGRAW HILL AND CO.* 1963, 979 PP., ILUS.t (2A. EDIC!ONt, $16.00, LIBRO,DISCUSION DE MATERIA, INGLES, FISIOLOGIA.

REFERENCIA PARA SERVICIOS DE MEDICINA. CORRELACION ENTRE BIOQUIMICA,FISIOLOGIA Y MEDICINA CLINICA., REFERENCIA PARA FACULTAD

00223 GROLLMAN, SIGMUND, THE HUMAN BODY. ITS STRUCTURE AND PHYSIOLOGY., NEW YORK,MACMILLAN CO., 1964, 611 PP., ILUS., $8.50, LIBRO, DISCUSION DE MATERIA,INGLES, FISIOLOGIA.


284

00272 HYGTTEN, FRANK E., Y* ISABELLA LEITCH, THE PHYSIOLOGY OF HUMAN PREGNANCY.,LONDON, ENGLANDO OXFORD-BLACKWELL SCIENTIFIC PUBLICATIONS., 1964, 463 PP.,ILUS., S11.00, LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, INGLES, FISIOLOGIA.


01639 JACKSON, WILLIAM P., CALCIUM METABOLISM AND BONE DISEASE. A TEXTBOOK FORSTUDENTS AND PRACTITIONERS., LONDRES, INGLATERRA, ARNOLO CO., 1967, 134 PP.,ILUS., LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, INGLES, FISIOLOGIA.


00281 JACOB, STANLEY W. Y, CLARICE A. FRANCONE, STRUCTURE ANO FUNCTION IN MAN.,PHILAOELPHIA, PENNSYLVANIA, W.B. SAUNDERS ANO CO., 1965, 538 PP., ILUS.,$7.00, LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, INGLES, FISIOLOGIA.

TEXTO AVANZADO DE ANATOMIA Y FILOSOFIA., REFERENCIA PARA FACULTAD

00980 JACOB, STANLEY W. Y, CLARICE A. FRANCOVE., STRUCTURE AND FUNCTION IN MAN.(LABORATORY MANUAL), PHILAOELPHIA, PENNSYLVANIA, W. 8. SAUNDERS., 1966,219 PP., $3.50, LIBRO, MANUAL DE LABORATORIO, INGLES, FISIOLOGIA.

MUY BUENO PARA USO DEL MAESTRO EN LA PLANIFICACION DE LOS LABORATORIOS.,REFERENCIA PARA FACULTAD

00299 KIMBER, GRAY, LUTRE C. LEAVELL Y, MARJORIE A. MILLER, ANATOMY ANO PHYSIOLOGY.,NEW YORK, MAC MILLAN AND CO., 1966, 805 PP., ILUS., 115A. EOICIONI, 58.25,LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, INGLES, FISIOLOGIA.

INCLUYE GUIA PARA EL MAESTRO. HAY MANUAL DE LABORATORIO PARA UTILIZARCON ESTE TEXTO, PREPARADO POR L.C. LEAVELL, UNO DE LOS AUTORES.,REFERENCIA PARA FACULTAD

00310 LANGLEY, LEROY L.. E. CHERASKIN Y, RUTH SLEEPER., DYNAMIC ANATOMY OF PHYSIOLOGY.,NEW YORK, MCGRAW HILL CC., 1963, 802 PP., ILUS., (2A. EOICION), $7.95,LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, INGLES, FISIOLOGIA.

ESPECIALMENTE PARA ENFERMERAS., REFERENCIA PARA FACULTAD

285

01121 MAVOR JAMES W., Y HAROLD W. MANNER., GENERAL BIOLOGY., NEW YORK, N. Y., MACMILLAN CO., i9oO, 095 PP., iLUS., {6A. EDICiON)· i7.9U5 LI¡ROU DISCUSIONDE MATERIA, INGLES, FISIOLOGIA.

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00379 NOURSE, ALAN EDWARO, THE BODY., NEW YORK, TIME, INC., 1964, 200 PP., ILUS.,LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, INGLESt FISIOLOGIA.

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00387 PACE, DONALD METCALF Y, BENJAMIN W. MC CASHLANO, COLLEGE PHYSIOLOGY.,NEW YORK, THOMAS F. CROWELL CO., 1964, 672 PP., ILUS.o (2A. EDICION)t LIBRO·DISCUSION DE MATERIA, INGLES, FISIOLOGIA.


01688 PARKER ANTHONY, CATHERINE., ANATOMY AND PHYSIOLOGY- LABORATORY MANUAL.,ST. LOUIS, MO., C.V. MOSBY, 1967· 340 PP., ILUS., $4.00, LIBRO, MANUAL DELABORATORIO, INGLES, FISIOLOGIA.

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01687 PARKER ANTHONY· CATHERINE.· TEXTBOOK OF ANATOMY AND PHYSIOLOGY., ST. LOUISIMO., C.V. MOSBY.t 1967, 590 PP., ILUS., S7.85· LIBROt DISCUSION DE MATERIA·INGLESi FISOLOfGIA.


00400 PITT-RIVERS, ROSALIND VENETIA Y· JAMSHED R. TATA, THE THYROIO GLAND.,LONDON, ENG., BUTTERWORTH AND CO., 1964, VOL 1, 442 PP., ILUS.t S18.5C,LIBRO, DISCUSION DE MATERIAt INGLES, FISIOLOGIA.

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286

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287

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00496 TUTTLE, W. W. Y, BYRON A. SCHOTTELIUS, TEXTBOOK OF PHYSIGLOGY., ST. LOUIS,MISSOURI, C. V. MOSBY., 1965, 562 PP., ILUS., (15A. EDICION), $7.75, LIBRO,DISCUSION DE MATERIA, INGLES, FISIOLOGIA.

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00699 ---- PUBLIC HEALTH SERVICE FILM. CATALOG 1967T, WASHINGTON, D.C. GOVERNMENTPRINTING OFFICE, SUPERINTENDENT OF DOCUMENTS, 1967, 94 PP., ILUS., $.75,BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), CATALOGO DE PELICULAS, INGLEST FISIOLOGIA.

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288

00065 ASOCIACION MEDICA AMERICANA, MEDICAL AND SURGICAL MOTION PICTURES. A CATALOGUEOF SELECTED FILMS. AMERICAN MEDICAL ASSOCIATION., CHICAGO, ILL.t AMERICANMEDICAL ASSOCIATION., 1966, 484 PP., GRATIS, BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO),CATALOGO DE PELICULAS, INGLES, FISIOLOGIA.

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289

I CIENCIAS BASICAS

D.-MORFOLOGIA

291 INGLES

LIBROS

01638 --- THE LIVING CELL., SAN FRANCISCO, CALIFORNIA, W. H. FREEMAN AND CO., 1965,

296 PP., ILUS., 54.95, LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, INGLES, MORFOLOGIA.

24ARTICULOS SOBRE LA CELULA GUE SE PUBLICARON EN SCIENTIFIC AMERICAN.,REFERENCIA PARA FACULTAD

00974 AREY, LESLEY B., DEVELOPMENTAL ANATOMY A TEXTBOOK AND LABORATORY MANUAL OF

EMBRYOLOGY., PHILADELPHIA, PENNSYLVANIA, U. 8. SAUNDERS., 1965, 695 PP.,ILUS., (7A. EDICION), $10.00, LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, INGLES,MORFOLOGIA.

INCLUYE MANUAL DE LABORATORIO., REFERENCIA PARA FACULTAD

00040 BERGER, ANDREW J., ELEMENTARY HUMAN ANATOMY., NEW YORK, JOHN WILEY., 1964, 538

PP., ILUS., LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, INGLES, MORFOLOGIA.

BASTANTE SENCILLA. BUENOS DIBUJOS E ILUSTRACIONES., REFERENCIA PARAESTUDIANTES

00049 BOURNE, GEOFFREY H., (ED.), WORLD REVIEW OF NUTRITION AND DIETETICS.,NEW YORK, N.Y. HOFNER PUBLISHING CO., 1961, VOL 3, 248 PP., ILUS., $10.50,LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, INGLES, MORFOLOGIA.

INCLUYE INVESTIGACIONES DE ALIMENTACION INFANTIL, ANTIBIOTICOS EN ELCRECIMIENTO, NUTRICION Y TRABAJO Y EL PELO, PIEL Y UNAS EN MALNUTRICIONPROTEICA., REFERENCIA PARA FACULTAD

00097 CHAUFEE, ELLEN E. Y, ESTHER M. GREISHEIMER, BASIC PHYSIOLOGY ANO ANATOMY.,PHILADELPHIA, PA., J. B. LIPPINCOTT CO., 1964, 656 PP., ILUS., (2A.EDICION), $7.50, LIBROe DISCUSION DE MATERIA, INGLES, MORFOLOGIA.

TEXTO INICIAL EN FISIOLOGIA Y ANATOMIA. ESPECIALMENTE DIRIGIDO AENFERMERAS., REFERENCIA PARA FACULTAD

00098 CHAUFEE9 ELLEN E., LABORATORY MANUAL IN PHYSIOLOGY AND ANATOMY., PHILADELPhIA,PA., J.B. LIPPINCOTT CO., 1963, 260 PP., ILUS., $2.40, LIBRO, MANUAL DE

LABORATORIO, INGLES, MORFOLOGIA.

ENFATIZA EL CUERPO HUMANO EN CONDICIONES NORMALES. REFERENCIA PARA ELMAESTRO EN LA PREPARACICN DE LOS LABORATORIOS., REFERENCIA PARA FACULTAD

293

00131 CROUCH, JAMES E., INTRODUCTION TO HUMAN ANATOMY., PALO ALTO, CALIF., NATIONALPRESSr 1964. 254 PP., ILUS.. (2A. EDICION). LIBRO. MANUAL DE LABORATORIO.INGLES, MORFOLOGIA.

PUEDE SER REFERENCIA PARA EL MAESTRO PARA PREPARAR LABORATORIO ENESTA MATERIA., REFERENCIA PARA FACULTAD

00133 CROUCH, JAMES F., FUNCTIONAL HUMAN ANATOMY., PHILADELPHIA, PA., LEE ANDFEBIGER., 1965, 662 PP., ILUS., (4A. EDICIGON, $9.50, LIBRO, DISCUSION DEMATERIA, INGLES, MORFOLOGIA.

MUY COMPLETO. BUENAS ILUSTRACIONES., REFERENCIA PARA FACULTAD

00156 DOBZHANSKY, T.G., MANKIND EVOLVING., NEW HAVEN, CONNECTICUT, YALE UNIVERSITYPRESS., 1966, 381 PP., ILUS., $2.45, LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, INGLES,MORFOLOGIA.

LA EVOLUCION DE LA ESPECIA HUMANA., REFERENCIA PARA FACULTAD

00171 FALKNER, FRANK (ED.)t, HUMAN DEVELOPMENT., PHILADELPHIA, PENNSYLVANIA, W.B.SAUNDERS CO., 1966, 644 PP., ILUS. $s20.00t LIBRO, DISCUSION DE MATERIA,INGLES, MORFOLOGIA.

MUY BUENA PRESENTACION DEL DESARROLLO BIOLOGICO Y PSICOLOGICO.CONTRIBUCION DE 29 AUTORIDADES EN EL CAMPO., REFERENCIA PARA FACULTAD

00186 FRANCIS, CARL C., INTRODUCTION TO HUMAN ANATOMY., ST. LOUIS, MISSOURI, Ct.V.MOSBY CO., 1964, 478 PP., ILUS.. (4A. EDICION), $6.75, LIBRO, DISCUSION DEMATERIA, INGLES, MORFOLOGIA.

DISENADO ESPECIALMENTE COMO TEXTO PARA ENFERMERAS Y OTRAS PROFESIONESPARAMEDICAS. ESTUDIANTES MEDICOS LO UTILIZAN PARA REPASO., REFERENCIA PARAFACULTAD

01652 GARDNER, WESTON D. Y, WILLIAM A. OSBURN., STRUCTURE OF HUMAN BODY.,FILADELFIA, PA., SAUNDERS AND CO., 1967, 417 PP., ILUS., LIBRO, DISCUSIONDE MATERIA, INGLES, MORFOLOG!A.


294

00281 JACOB, STANLEY N. Y, CLARICE A. FRANCONE, STRUCTURE AND FUNCTION IN MAN.,PHILADELPHIA, PENNSYLVANIA, W.B. SAUNDERS AND CO., 1965, 538 PP., ILUS.,$7.00, LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, INGLES. MORFOLOGIA.

TEXTO AVANZADO DE ANATOMIA Y FILOSOFIA., REFERENCIA PARA FACULTAD

00980 JACOB, STANLEY W. Y, CLARICE A. FRANCOVE., STRUCTURE AND FUNCTION IN MAN.(LABORATORY MANUAL), PHILADELPHIA, PENNSYLVANIA, W. 8. SAUNDERS., 1966,219 PP., S3.50, LIBRO, MANUAL DE LABORATORIO, INGLES, MORFOLOGIA.

MUY BUENO PARA USO DEL MAESTRO EN LA PLANIFICACION DE LOS LABORATORIOS.,REFERENCIA PARA FACULTAD

00299 KIMBER, GRAY, LUTRE C. LEAVELL Y, MARJORIE A. MILLER, ANATOMY AND PHYSIOLOGY.,NEW YORK, MAC MILLAN AND CO., 1966, 805 PP., ILUS., (15A. EDICION}, 58.25,LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, INGLES, MORFOLOGIA.

INCLUYE GUIA PARA EL MAESTRO. HAY MANUAL DE LABORATORIO PARA UTILIZARCON ESTE TEXTO, PREPARADO POR L.C. LEAVELL, UNO DE LOS AUTORES.,REFERENCIA PARA FACULTAD

00310 LANGLEY, LEROY L., E. CHERASKIN Y, RUTH SLEEPER., OYNAMIC ANATOMY OF PHYSIOLOGY.,NEW YORK, MCGRAW HILL CO., 1963, 802 PP., ILUS., (2A. EDICION), 57.95,LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, INGLES, MORFOLOGíA.

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00379 NOURSE, ALAN EDWARD, THE BODY., NEW YORK, TIME, INC., 1964, 200 PP., ILUS.vLIBRO, DISCUSION DE MATERIA, INGLES, MORFOLOGIA.

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01688 PARKER ANTHONY, CATHERINE., ANATOMY AND PHYSIOLOGY- LABORATORY MANUAL.,ST. LOUIS, MO., C.V. MOSBY, 1967, 340 PP., ILUS., $4.00, LIBRO, MANUAL DELABORATORIO, INGLES, MORFOLOGIA.

MANUAL DE LABORATORIO A BASE DE PROBLEMAS PARA RESOLVER. PREPARADO PARAACOMPANAR EL TEXTO DEL MISMO AUTOR., REFERENCIA PARA FACULTAO

295

01687 PARKER ANTHONY, CATHERINE., TEXTBOOK OF ANATOMY AND PHYSIOLOGY., ST. LOUIS,MO., C.V. MOSBY., i967. 590 PP., iLUS., 57.85, LiBRO, DISCUSiON DE MATERIATINGLES, MORFOLOGIA.


00416 REITH, EDWARD J. Y, BERTHA BREIDENBACH Y, MARY LORENC, TEXTBOOK OF ANATOMY ANOPHYSIOLOGY., NEW YORK, MCGRAW HILL BOOK CO., 1964, 361 PP., ILUS., S7.50,LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, INGLES, MORFOLOGIA.

ESPECIALMENTE PARA ENFERMERAS Y OTRO PERSONAL PARAMEDICO., REFERENCIA PARAFACULTAD

00483 TAYLOR, NORMAN BURKE Y, MARGARET G. MCPHEDRAN, BASIC PHYSIOLOGY ANO ANATOMY.,NEW YORK, N. Y., G. P. PUTNAM'S SONS., 1965, 648 PP., ILUS., $6.95, LIBRO,MANUAL DE LABORATORIO, INGLES, MORFOLOGIA.

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BOLETINES

00699 ---- PUBLIC HEALTH SERVICE FILM. CATALOG 1967, WASHINGTON, D.C. GOVERNMENTPRINTING OFFICE, SUPERINTENDENT OF DOCUMENTS, 1967, 94 PP., ILUS., S.75,BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), CATALOGO DE PELICULAS. INGLES, MORFOLOGIA.

INFORMACION SOBRE PELICULAS QUE PUEDEN OBTENERSE EN CALIDAD DE PRESTAMODEL SERVICIO DE SALUD PUBLICA. ATLANTA GEORGIA. ALGUNAS PELICULAS CONNARRAClON EN ESPANOL-, RFFERFNCTA PARA FACULTAn

00065 ASOCIACION MEDICA AMERICANA, MEDICAL ANO SURGICAL MOTION PICTURES. A CATALOGUEOF SELECTED FILMS. AMERICAN MEDICAL ASSOCIATION., CHICAGO, ILL., AMERICANMEDICAL ASSOCIATION., 1966, 484 PP., GRATIS, BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO)>CATALOGO DE PELICULAS, INGLES, MORFOLOGIA.

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296

I CIENCIAS BASICAS

E.-MICROBIOLOGIA (PARASITOLOGIA)

INGLES297

LIBROS

01638 ---- THE LIVING CELL., SAN FRANCISCO, CALIFORNIA, W. H. FREEMAN AND CO., 1965,296 PP., ILUS., $4.95t LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, INGLES, MICROBIOLOGIA(PARASITOLOGIA).

24ARTICULOS SOBRE LA CELULA QUE SE PUBLICARON EN SCIENTIFIC AMERICAN.,REFERENCIA PARA FACULTAD

00028 BALDRY, PETER EDWARO, THE BATTLE AGAINST BACTERIA., CAMBRIDGE, MASSACHUSETTS,UNIVERSITY PRESS., 1965, 99 PP., ILUS., S4.50, LIBROt DISCUSION DE MATERIA,INGLES, MICROBIOLOGIA (PARASITOLOGIA).

HISTORIA DEL DESARROLLO DE DROGAS ANTIBACTERIANAS. RELATO HISTORICO.,REFERENCIA PARA FACULTAD

00085 BELDING, DAVID LAWRENCE, TEXTBOOK OF CLINICAL PARASITOLOGY, NEW YORK, APPLETONCENTURY CROFTS., 1966, 1139 PP., ILUS., (3A. EDICION)t $17.95, LIBRO,DISCUSION DE MATERIA, INGLES, MICROBIOLOGIA (PARASITOLOGIA).

INCLUYE LABORATORIO, IDENTIFICACION Y TECNICA., REFERENCIA PARA FACULTAO

00908 BURDON, KENNETH L. Y, ROBERT P. WILLIAM., MICROBIOLOGY., NEW YORK, MAC MILLANCO., 1964, 772 PP., ILUS., (5A. EDICION) $S7.50, LIBRO, DISCUSION DEMATERIA, INGLEST MICROBIOLOGIA (PARASITOLOGIA).

ASPECTOS GENERALES DEL TEMA DISCUTIDOS AMPLIAMENTE. CONSIDERACIONES SOBRELOS ULTIMOS ADELANTOS EN EL CAMPO DE LA MICROBIOLOGIA., REFERENCIA PARAFACULTAD

01703 COUGHLAN, A., MICROBIOLOGY- LABORATORY MANUAL., BOSTON, MASS., SIMMONS COLLEGE,1967, LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, INGLES, MICROBIOLOGIA (PARASITOLOGIA).


00161 DUBOS, RENE JULES (ED.) Y, JAMES G. HIRSCH (ED.), BACTERIAL AND MYCOTICINFECTIONS OF MAN., PHILADELPHIA, PENNSYLVANIA, LIPPINCOTT., 1965,)1025PP., ILUS.t t4A. EDICION>, $14.50, LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, INGLESt

MICROBIOLOGIA (PARASITOLOGIA).

PROBLEMAS GENERALES Y PRACTICOS DE LA EPIOEMIOLOGIA, PREVENCION Y TERAPIA..REFERENCIA PARA FACULTAD

299

00195 FRAENKEL CONRAT, HEINZ, DESIGN AND FUNCTION AT THE THRESHOLD OF LIFE THEVIRUSES., NEW YORK, ACADEMIC PRESS, 1962, 111 PP., ILUS., S1.65, LIBRO,DiSCUSiuN DE MATERIA, INGLES, MICRUBIOLOGIA (PARASITOLOGIA).

BREVE HISTORIA DE LA VIROLOGIA Y SU ROL BIOLOGICO. FORMA INTERESANTE YSENCILLA DE PRESENTAR INFCRMACION., REFERENCIA PARA FACULTAD

01542 GILLIES, ROBERT R. Y, T. C. DODDS., BACTERIOLOGY ILLUSTRATED., BALTIMORE, MD.,WILLIAMS AND WILKINS., 1965, 163 PP., ILUS., $8.25, LIBRO, DISCUSION DEMATERIA? INGLES, MICROBIOLOGIA (PARASITOLOGIA).

TEXTO AVANZADO. INCLUYE FOTOGRAFIA EN COLORES Y DESCRIPCION COMPLETA DEBACTERIAS., REFERENCIA PARA FACULTAD

00217 GRAVES, EILEEN C. (ED.), ULRICH INTERNATIONAL PERIODICALS DIRECTORY.SCIENTIFIC, TECHNICAL AND MEDICAL PERIODICALS., NEW YORK, R. R. BOWKER CO.,1965, VOL 1, 484 PP., (11A. EDICION), LIBRO, CATALOGO DE PUBLICACIONES,INGLES, MICROBIOLOGIA (PARASITOLOGIA>.


G0326 MARKELL, EDMARD K. Y, MARIETTA VOGE, MEDICAL PARASITOLOGY., PHILADELPHIA,PENNSYLVANIA, W. B. SAUNDERS ANO CO.o 1965, 317 PP., ILUS., (2A. EDICION),$9.00, LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, INGLES, MICROBIOLOGIA (PARASITOLOGIA{.

INCLUYE DIAGNOSTICO Y TERAPIA., REFERENCIA PARA FACULTAD

00393 PELCZAR, HICHAEL J. Y, ROGER 0. REID, LABORATORY EXERCISES IN MICROBIOLOGY.,NEW YORK, MCGRAn HILL AND CO., 1965, ILUS., (2A. EDICION), $3.95, LIBRO,MANUAL DE LABORATORIO, INGLES, MICROBIOLOGIA (PARASITOLOGIA).

MANUAL DE LABORATORIO., REFERENCIA PARA FACULTAD

300

00454 SLANETZ, LAWRENCE WILLIAM IED.), C. O. CHICHISTER, A. R. GAUFIN Y OTROSTMICROBIOLOGICAL QUALITY OF FOODS., NEW YORK, N. Y., ACADEMIC PRESS., 1963,802 PP., $9.00, LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, INGLES, MICROBIOLOGIA(PARASITOLOGIA).

INFORME DE UNA CONFERENCIA., REFERENCIA PARA FACULTAO

00487 THIAMANN, KENNETH V., THE LIFE OF BACTERIA. THEIR GROWTH, METABOLISM ANDRELATIONSHIPS.i NEW YORK, N. Y., MACMILLAN CO., 1963, 909 PP., ILUS.,$18.50, LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, INGLES, MICROBIOLOGIA (PARASITOLOGIA).

CRECIMIENTO Y METABOLISMO DE LAS BACTERIAS., REFERENCIA PARA FACULTAD

01634 WEOBERG, STANLEY E., PARAMEDICAL MICROBIOLOGY., NUEVA YORK, N. Y., REINHOLDPUBLISHING CO., 1963. 462 PP., ILUS., $6.75, LIBRO, DISCUSION DE MATERIA,INGLES, MICROBIOLOGIA (PARASITOLOGIA).

PARA ESTUDIANTES EN TODOS LOS CAMPCS MEDICOS., REFERENCIA PARA FACULTAD

00522 WHEELERr MARGARET F. Y, WESTEY A. VOLK, BASIC MICROBIOLOGY., PHILADELPHIA,PENNSYLVANIA, J. B. LIPPINCOTT CO., 1964, 389 PP., ILUS., $6.00, LIBRO,DISCUSION DE MATERIA, INGLES, MICROBIOLOGIA (PARASITOLOGIA).

TEXTO PREPARADO PARA ESTUDIANTES DE EDUCACION EN SALUD, TECNOLOGIA MEDICAY OTROS. INCLUYE APLICACIONES DE LOS CONOCIMIENTOS A AREAS ESPECIALIZADAS.,REFERENCIA PARA FACULTAD

BOLETINES

00696 ---- INTERNATIONAL FILM DIRECTORY., CHICAGO, ILLINOIS, INTERNATIONAL FILMBUREAU INC., 1963, 125 PP., GRATIS, BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO),CATALOGO DE PELICULAS, INGLES, MICROBIOLOGIA lPARASITOLOGIA).

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301

00699 ---- PUBLIC HEALTH SERVICE FILM. CATALOG 1967s WASHINGTON, D.C. GOVERNMENTPRINTING OFFICE. SUPERINTENDENT OF DOCUMENTS. 1967, 94 PPt !LUS=t $S75,BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), CATALOGO DE PELICULAS, INGLES, MICROBIOLOGIA(PARASITOLOGIA).

INFORMACION SOBRE PELICULAS QUE PUEDEN OBTENERSE EN CALIDOA DE PRESTAMODEL SERVICIO DE SALUD PUBLICA. ATLANTA GEORGIA. ALGUNAS PELICULAS CONNARRACION EN ESPANOL., REFERENCIA PARA FACULTAD

00065 ASOCIACION MEDICA AMERICANA, MEOICAL AND SURGICAL MOTION PICTURES. A CATALOGUEEOF SELECTED FILMS. AMERICAN MEDICAL ASSOCIATION., CHICAGO, ILL., AMERICANMEDICAL ASSOCIATION., 1966, 484 PP., GRATIS, BOLETIN (PANFLETO O FOLLETODI,CATALOGO DE PELICULAS, INGLES, MICROBIOLOGIA (PARASITOLOGIA).

PELICULAS DISPONIBLES SOBRE LOS DIVERSOS TEMAS DEL CAMPO DE LA MEDICINA.ESPECIALMENTE PREPARADO PARA USO EN RELACION CON LA CAPACITACION DELESTUDIANTE DE MEDICINA EN ANATOMIA. INCLUYE DESCRIPCION BREVE DECADA PELICULA., REFERENCIA PARA FACULTAD

01420 MALDONADO, JOSE F. Y, K. W. PERKINS.t SCHISTOSOMIASIS IN AMERICA.t BARCELONA,ESPANA, EDITORIAL CIENTIFICO MEDICO., 1967, 119 PP., ILUS., BOLETIN(PANFLETO O FOLLETOI, DISCUSION DE MATERIA, INGLES, MICROBIOLOGIA(PARASITOLOGIA).

TRADUCCION Y AMPLIACION DE UN CAPITULO DEL LIBRO DEL MISMO AUTOR CONINFORMACION A LA FECHA., REFERENCIA PARA FACULTAD

01636 ORGANIZACION PANAMERICANA DE LA SALUD, OFICINA SANITARIA PANAMERICANA.,INMUNOLOGICAL ASPECTS OF PARASITIC INFECTIONS., WASHINGTONT O.C. OFICINASANITARIA PANAMERICANA OPS, O.M.S., 1967, 166 PP., ILUS., $1.50,BOLETiN iPANFLETO O FOLLETODi DISCUSION DE MATERIA, INGLES, MICROBIOLOGIA(PARASITOLOGIA).

INFORME DE UN COMITE CONSULTIVO. ASPECTOS INMUNOLOGICOS DE INFESTACIONESPARASITARIAS. RESUMEN DEL DR. OLIVER GONZALEZ., REFERENCIA PARA FACULTAD

OTROS MATERIALES

01311 -----UNSEEN ENEMIES.,t FLUSHING, NUEVA YORK, SHELL OIL CO., PELICULAS (COLOR), 28MIN, MICROBIOLOGIA (PARASITOLOGIA).

PREPARADA CON LA COGPERACION DE LA ORGANIZACION MUNDIAL DE LA SALUD.DESCRIBE PROBLEMAS DE LA SALUD CAUSADOS POR MICROORGANISMOS, IMPORTANCIADE LA VACUNA Y DE LOS ANTIBIOTICOS. INGLES., REFERENCIA PARA FACULTAD

302

I CIENCIAS BASICAS

F.-ESTADISTICAS

303 INGLES303

LIBROS

01448 DOWNIE, NORVILLE M. Y, R. W. HEATH, BASIC STATISTICAL METHODS., NEW YORK, N.Y.., HARPER AND ROW., 1965, 325 PP., (2A. EDICION), S6.95, LIBRO,DISCUSION DE MATERIA, INGLES, ESTADISTICAS.


00164 DUNN, O.J., BASIC STATISTICS A PRIMER FOR THE BIOMEDICAL SCIENCES.,NEW YORK, JOHN WILEY., 1964, 183 PP., S5.50, LIBRO, DISCUSION OE MATERIA,INGLES, ESTAOISTICAS.

DISENADO COMO TEXTO PARA ESTUDIANTES EN LOS CAMPOS RELACIONADOS CONMEDICINA, SIN REQUERIR ANTERIOR ESPECIALIZACION EN MATEMATICAS.,REFERENCIA PARA FACULTAD

01802 FREUND, JOHN E., MODERN ELEMENTARY STATISTICS., ENGLEWOOD CLIFFS, N. J.,PRENTICE HALL., 1967, (3A. EDICION), S9.25, LIBRO, DISCUSION DE MATERIA,INGLES, ESTADISTICAS.


00256 HOFFMAN, ROBERT G., STATISTICS FOR MEDICAL STUDENTS., SPRINGFIELD, ILLINOIS,CHARLES C. THOMAS., 1963, 198 PP., $7.50, LIBRO, DISCUSION DE MATERIA,INGLES, ESTADISTICAS.


305

I CIENCIAS BASICAS

G.-QUIMICA DE ALIMENTOS

307 INGLES307

LIBROS

01106 ---- FOOD IRRADIATION, PROCEEDINGS OF A SYMPOSIUM- VIENA, AUSTRIA., NEW YORK,N. Y., NATIONAL AGENCY FOR INTERNATIONAL PUBLICATIONS, INC., 1966, 956 PP.,S20.00, LIBRO, INFORME OE REUNION, SEMINARIO, ETC., INGLES, QUIHICA DEALIMENTOS.


01795 ACADEMIA NACIONAL DE CIENCIAS., CHEMICALS USED IN FOOD PROCESSING.TWASHINGTON, D. C., NATIONAL ACADEMY OF SCIENCES, NATIONAL RESEARCH COUNCIL,1965, 294 PP., $6.50, LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, INGLESt QUIMICA DEALIMENTOS.

CONSIDERA EL PROPOSITO QUE SE PERSIGUE AL UTILIZAR LAS SUSTANCIAS QUIMICASY UNA LISTA DE ESTAS CON SUS FUNCIONES Y NIVELES UTILIZADOS.o REFERENCIAPARA FACULTAD

00183 ACADEMIA NACIONAL DE CIENCIAS., FOOD CHEMICALS CODEX., WASHINGTON, D.C.NATIONAL ACADEMY OF SCIENCES, NATIONAL RESEARCH COUNCIL., 1967. 832 PP.,$25.00, LIBRO, CODIGO DE ALIMENTACION, INGLES, QUIMICA DE ALIMENTOS.

NORMAS DE IDENTIFICACION DE MAS DE 500 ADITIVOS ACTUALMENTE DE USO CONUN.COMPARABLE EN SUS ESPECIFICACIONES A LOS DE LA FARMACOPEA.t REFERENCIAPARA FACULTAD

01325 BORGSTROMH. GEORGE, PRINCIPLES OF FOOD SCIENCED NEW YORK, N.Y., MAC MILLAN CO..1968. VOL 1. 432 PP., ILUS., $12.95, LIBRO. DISCUSION DE NATERIA. INGLES,QUIMICA DE ALIMENTOS.

CONSIDERA TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS. UN SEGUNDO TOMO CONSIDERAMICROBIOLOGIA Y BIOQUIMICA DE LOS ALIMENTOS EN LA INDUSTRIA MODERNA.,REFERENCIA PARA FACULTAD

00105 CHICHESTER. C.D.. Y OTROS (EDITORES), AOVANCES IN FOOD RESEARCH., NEW YORK,ACADEMIC PRESS,, 1963, VOL 13, LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, INGLES,QUIMICA DE ALIMENTOS.

TEMAS TECNICOS, ESPECIALIZADOS COMO DESHIDRATACION POR CONGELACION YPROPIEDADES ASTRINGENTES DE LAS FRUTAS. PUBLICADO ANUALMENTE., REFERENCIAPARA FACULTAD

309

00126 COX, HENRY E., THE CHEMICAL ANALYSES OF FOODS., LONDON, ENGLAND, CHURCHILL.,i 9 6 2

v 464 PP.. iLUS. i(SA. EDiCiONiv $j0.OO, LiBRO, MANUAL DE LABORATORIO,INGLES, QUIMICA DE ALIMENTOS.

METODOS DE LABORATORIO., REFERENCIA PARA FACULTAD

00236 HALLIDAY, EVELYN G., ISABEL NOBLE, HOWS AND WHYS OF COOKING., CHICAGO,ILLINOIS, UNIVERSITY OF CHICAGO PRESS., 1946, 328 PP., ILUS., S4.75, LIBRO,DISCUSION DE MATERIA, INGLES, QUIMICA DE ALIMENTOS.

LIBRO NO RECIENTE PERO MUY BUENAS EXPLICACIONES SOBRE EL POR QUECIENTIFICO DE METODOS DE PREPARACION DE ALIMENTOS. ESTE O UN LIBRO SIMILARMAS RECIENTE BUEN MATERIAL DE REFERENCIA PARA EL MAESTRO., REFERENCIA PARAFACULTAD

01455 HAMPE, EDWARD C., W. WITTENBURG., THE LIFETIME OF AMERICA. DEVELOPMENT OF THEFOOD INDUSTRY., NEW YORK, N. Y., MCGRAW HILL COMPANY., 1964, 390 PP.,ILUS., S6.95, LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, INGLES, QUIMICA DE ALIMENTOS.

INFORMACION SOBRE DESARROLLO AGRICOLA, ASPECTOS DE CONSERVACION DEALIMENTOS, SISTEMAS DE TRANSPORTACICN Y TIPOS DE TIENDAS., REFERENCIA PARAFACULTAD

01463 LOWE, BELLE, EXPERIMENTAL COOKERY FROM THE CHEMICAL ANO PHYSICAL STRANDPOINT.,NEW YORK, N. Y., JOHN WILEY., 1955, 573 PP., ILUS., (4A. EDICION), S7.50,LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, INGLES, QUIMICA DE ALIMENTOS.

NO ES PUBLICACION RECIENTE PERO BUENA REFERENCIA PARA EL MAESTRO,,REFERENCIA PARA FACULTAD

00336 MC CANCE, ROBERT A. Y, E. M. WIODOWSON, THE COMPOSITION OF FOOOS., LONDON,ENGLAND. MEDICAL RESEARCH COUNCIL, 1960, 252 PP., (3A. EDICION), LIBRO,DISCUSION DE MATERIA, INGLES, QUIMICA DE ALIMENTOS.

NO ES PUBLICACION RECIENTE PERO SE UTILIZA MUCHO COMO REFERENCIA.,REFERENCIA PARA FACULTAD

310

00354 MEYER, LILLIAN H., FOOD CHEMISTRY., NEW YORK, REINHOLD PUBLISHING CO.. 1964,384 PP., ILUS., (3A. EDICION), $8.50f LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, INGLEStQUIMICA DE ALIMENTOS.

LOS ALIMENTOS DESDE EL PUNTO DE VISTA QUIMICO. ENFATIZA CAMBIOS QUIMICOSAL PROCESARLOS., REFERENCIA PARA FACULTAD

01411 SCHULTZ, H. W., SYMPOSIUM ON FOODS LIPIDS AND THEIR OXIDATION., WESTPORT,CONN., AVIS PUBLISHING CO., 1962, 442 PP., ILUS., $3.00, LIBRO, DISCUSIONDE MATERIA, INGLES, QUIMICA DE ALIMENTOS.


01650 SMITH, DONALD BAILEY Y, A. H. WALTERS., INTRODUCTORY FOOO SCIENCE, A BACKGROUNDTEXTBOOK FOR UNIVERSITY STUDOIES., LONDRES, INGLATERRA, CLASSICSPUBLISHING CO., 1967, 164 PP., ILUS., LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, INGLES,QUIMICA DE ALIMENTOS.


00479 TANNENBAUM, BEULAH Y, MYRA/STILLMAN, UNDERSTANDING FOODO THE CHEMISTRY OF'NUTRITION., NEW YORK, N. Y. MCGRAW HILL., 1962, 206 PP., ILUS., $3.75,LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, INGLES, QUIMICA DE ALIMENTOS.

FORMA MUY ELEMENTAL DE COMO ENTENDER LO COMPLEJO., REFERENCIA PARA FACULTAD

01630 TRIEBOLO, HOWARD O. Y, LEONARD W. AURAND., FOOD COMPOSITION AND ANALYSIS.,PRINCETON, NUEVA JERSEY, VAN NOSTRAND., 1963, 497 PP., ILUS., $12.50, LIBRO,DISCUSION DE MATERIA, INGLES, QUIMICA DE ALIMENTOS.


BOLETINES

00696 ---- INTERNATIONAL FILM DIRECTORY., CHICAGO, ILLINOIS, INTERNATIONAL FILMBUREAU INC., 1963, 125 PP., GRATIS, BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO),CATALOGO DE PELICULAS, INGLES, QUIMICA DE ALIMENTOS.


311

00699 ----- PUBLIC HEALTH SERVICE FILM. CATALOG 1967, WASHINGTON, D.C. GOVERNMENTPRINTING OFFICE. SUPERINTENDENT OF OOCUMFNTSt 1967t 94 PP.; ILUS.; S.75-BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), CATALOGO DE PELICULAS, INGLES, QUIMICA DEALIMENTOS.

INFORMACION SOBRE PELICULAS QUE PUEDEN OBTENERSE EN CALIOAO DE PRESTAMODEL SERVICIO DE SALUD PUBLICA. ATLANTA GEORGIA. ALGUNAS PELICULAS CONNARRACION EN ESPANOL., REFERENCIA PARA FACULTAD

00735 ORGANIZACION MUNDIAL DE LA SALUD., SAFE USE OF PESTICIDES IN PUBLIC HEALTH.,GINEBRA, SUIZA, ORGANIZACION MUNDIAL DE LA SALUD., 1967, 65 PP., $1.25,BOLETIN {PANFLETO O FOLLETO), DISCUSION DE MATERIA9 INGLES, QUIMICA DEALIMENTOS.

INFORME DE UN COMITE DE EXPERTOS. EL MECANISMO DE ACCION, MEDIDAS DESEGURIDAD Y PROGRESO EN LA UTILIZACION DE INSECTICIDAS, EN RELACION CON LASALUD PUBLICA., REFERENCIA PARA FACULTAOD


00242 HARRIS, ROBERT SAMUEL Y, J. G. W000D (EOS.), VITAMINS AND HORMONES. ADVANCES INRESEARCH AND APPLICATIONS., NEW YORK, ACADEMIC PRESS, 423 PP., OTRASPUBLICACIONES PERIODICAS DE NUTR., DISCUSION DE MATERIA, INGLES,QUIMICA DE ALIMENTOS.

PUBLICACION ANUAL INICIADA EN 1943.

312

I CIENCIAS BASICAS

H.-QUIMICA GENERAL

INGLES313

LIBROS

01733 HAHN, RICHARD B. Yt FRANK J. WELCHER, INORGANIC QUALITATIVE CHEMISTRY.,PRINCETON, N. J., VAN NOSTRUMs 1963, ILUS., $7.75, LIBRO, DISCUSION DEMATERIA, INGLES, QUIMICA GENERAL.

EDICION NUEVA EN PRENSA., REFERENCIA PARA FACULTAD

01732 HOGNESS, THORFIN R. Y, W. C. JOHNSON, INTRODUCTION TO QUALITATIVE ANALYSIS.,NUEVA YORK, N. Y., HOLT AND RINEHART., 1967, ILUS., $6.50, LIBRO,DISCUSION DE MATERIA, INGLES, QUIMICA GENERAL.

HAY OTROS RECIENTES DEL MISMO AUTOR., REFERENCIA PARA FACULTAD

01738 KEENANy CHARLES W., J. H. WOOD Y, W. T. SMITH., GENERAL COLLEGE CHEMISTRY.,NUEVA YORK, N. Y., HARPER ANO RCW, 1966, ILUS., (3A. EDICION), $9.50, LIBRO,DISCUSION DE MATERIA, INGLES, QUIMICA GENERAL.

HAY UNA GUIA DE TRABAJO Y UN LIBRO CON LA SOLUCION A LOS PROBLEMASINCLUIDOS EN EL TEXTO., REFERENCIA PARA FACULTAD

00355 MEYER, LILLIAN H., INTRODUCTCRY CHEMISTRY., NEW YORK, MAC MILLAN CO., 1964, 466PP.,. ILUS., (3A. EDICION}, $8.50, LIBRO, OISCUSION DE MATERIA, INGLES,

QUIMICA GENERAL.

EXPLICACIONES MUY SENCILLAS., REFERENCIA PARA FACULTAD

00597 ORGANIZACION DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LA EDUCACION, CIENCIA Y CULTURA,NEW TRENDS IN CHEMISTRY TEACHING, PARIS, ORG. DE LAS NACIONES UNIDAS PARALA EDUCACION CIENCIA Y CULTURA., 1966, VOL 1, 359 PP., 57.00, LIBRO,DISCUSION DE MATERIA, INGLES-FRANCES, QUIMICA GENERAL.

PARTE DE LA SERIE SOBRE LA ENSENANZA DE LAS CIENCIAS BASICAS. CONSIDERACONTENIDO, CURRICULUM, TECNICAS, ETC. EN LA ENSENANZA DE LAS CIENCIASBASICAS., REFERENCIA PARA FACULTAD

01622 ROUTH, JOSEPH I., FUNDAMENTALS OF INORGANIC, ORGANIC AND BIOLOGICAL CHEMISTRY.,NUEVA YORK, N. Y., k. 8. SAUNDERS AND CO., 1963, 489 PP., ILUS., $8.0D,LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, INGLES, QUIMICA GENERAL.


315

01477 SLABAUGHt WENDELL H., THERAN D. PARSONS., GENERAL CHEMISTRY., NEW YORK, N. Y.,JOHN WILEY AND SONS iNC., i966, 478 PP., ILUS., $8.50, LIBRO, DiSCUSiON DEMATERIA, INGLEST QUIMICA GENERAL.

PARA ESTUDIANTES DE COLEGIO. ASUME EL ESTUDIANTE TIENE ALGUNOSCONOCIMIENTOS DE QUIMICA., REFERENCIA PARA FACULTAD

BOLETINES

00699 --- PUBLIC HEALTH SERVICE FILM. CATALOG 1967, WASHINGTON, D.C. GOVERNMENTPRINTING OFFICE, SUPERINTENDENT OF DOCUMENTS, 1967, 94 PP., ILUS., $.75,BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), CATALOGO DE PELICULAS, INGLES, QUIMICAGENERAL.


01627 --- THEORY AND PROBLEMS OF COLLEGE CHEMISTRY., NUEVA YORK, N. Y., SCHAUMPUBLISHING CO., 1966, 256 PP., (SA. EDICION), $2.50, BOLETIN (PANFLETO OFOLLETO), MANUAL DE LABORATORIO, INGLES, QUIMICA GENERAL.

INCLUYE NUMEROSOS PROBLEMAS SOBRE EL TEMA CON LA SOLUCION COMPLETA YDETALLADA DE LOS MISMOS. HAY MANUALES SIMILARES EN OTRAS MATERIAS TALESCOMO ESTADISTICAS Y EDUCACION., REFERENCIA PARA FACULTAD

316

II CIENCIAS SOCIALES Y ECONOMICAS

INGLES317

LIBROS

00184 ---- FOOD. ONE TOOL IN INTERNATIONAL ECONOMIC DEVELOPMENT., AMES, IOWA, IOWASTATE UNIVERSITY PRESS., 1963, 419 PP., LIBRO, INFORME DE REUNION,SEMINARIO, ETC., INGLES, GEOGRAFIA ECONONICA.

ANALISIS DE ESTADISTICAS DISPONIBLES SOBRE BALANCE DE ALIMENTOS.ALGUNAS RECOMENDACIONES SOBRE USO MAS EFECTIVO DE EXCEDENTES AGRICOLAS,TRABAJOS PRESENTADOS EN LA CONFERENCIA INTERNACIONAL SOBRE PLANIFICACIONMUNDIAL DE INVESTIGACIONES SOBRE ALIMENTOS., REFERENCIA PARA FACULTAD

00403 ---- POPULATION DILEMMA IN LATIN AMERICA., WASHINGTON, O. C., POTOMAC BOOK INC.,1966, 249 PP., S2.45, LIBRO, INFORME DE REUNION, SEMINARIO, ETC., INGLES,CIENCIAS SOCIALES Y ECONOMICAS.

PROBLEMAS DE POBLACION PRESENTADOS EN REUNION DE CALI, COLOMBIA,RELACION ENTRE SALUD, POBLACION Y DESARROLLO., REFERENCIA PARA FACULTAD YESTUDIANTES

01336 ----- THE WORLD FOOD PROBLEM A REPORT OF THE PRESIDENTS SCIENCE ADVISORYCOMMITTEE., WASHINGTON, D.C., SUPERINTENOENT OF DOCUMENTS, GOVERNMENTPRINTING OFFICE, 1967, VOL 2, 772 PP., S2.75, LIBRO, INFORME DE REUNION,SEMINARIO, ETC., INGLES, CIENCIAS SOCIALES Y ECONOMICAS.

HAY OTROS DOS TOMOS DE ESTE INFORME. INFORMACION SOBRE EL PROBLEMA DEABASTO DE ALIMENTOS EN EL MUNOO. ES DE INTERES PARA EL PERSONAL EN ELCAMPO DE SALUD, AGRICULTURA, TECNOLOGIA DE ALIMENTO Y OTRAS DICIPLINAS.,REFERENCIA PARA FACULTAD

00078 BIERSTEDT, ROBERT, THE SOCIAL ORDER., NEW YORK, MCGRAW HILL CO., 1965, 620 PP.,ILUS., (2A. EDICION), $10.50, LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, INGLES,SOCIO ANTROPOLOGIA.

INTRODUCCION A LA SOCIOLOGIA. ELEMENTOS Y CARACTERISTICAS QUE CONSTITUYENSU ESTRUCTURA. CULTURA Y SOCIALIZACION Y CAMBIOS SOCIALES., REFERENCIAPARA FACULTAD

00063 BOURNE, GEOFFREY H., (ED.)I WORLD REVIEW OF NUTRITION AND DIETETICS.,GREAT BRITAIN, PITMAN MEDICAL PUBLISHING CO. LTD., 1959, 272 PP., LIBRO,DISCUSION DE MATERIAt INGLES, ECONOMIA GENERAL Y APLIC..

CONTRIBUCION DE VARIOS EXPERTOS SOBRE HISTORIA DE LA NUTRICION,BIOSINTESISt VITAMINA C, KWASHIORKOR, VITAMINA B12, ANEMIA Y OTROS TEMAS.AUNQUE NO RECIENTE PUEDE USARSE COMO REFERENCIA., REFERENCIA PARA FACULTAD

319

01517 BROOMn LEONARD Y, P. SELZNICK, SOCIOLOGY- A TEXT WITH ADAPTED READINGS.,NUEVA YORK, N. Y.* HARPER AND ROW., 1966, 746 PP., ILUS., (3A. EDICION),58.25, LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, INGLES, SOCIOLOGIA GENERAL Y APLICADA.

HAY UN MANUAL PARA USO DEL LIBRO., REFERENCIA PARA FACULTAD

01345 BROWN, HARRISON, J. BONNER Yt J. WEIR, THE NEXT HUNDRED YEARS., NEW YORK,N.Y., THE VIKING PRESS., 1963, 193 PP., $1.45, LIBRO, DISCUSION DE MATERIA,INGLES, CIENCIAS SOCIALES Y ECONOMICAS.

INFORMACION SOBRE EL TEMA DE ABASTO DE ALIMENTOS PARA LAS POBLACIONES ENEL FUTURO., REFERENCIA PARA FACULTAD

00134 CUBER, JOHN F., SOCIOLOGY A SYNOPSIS OF PRINCIPLES., NEW YORK, APPLETONCENTURY CROFTS., 1963, 667 PP., ILUS., (5A. EDICION), $6.50, LIBRO,DISCUSION DE MATERIA, INGLES, SOCIOLOGIA GENERAL Y APLICADA.

ORIENTACION GENERAL AL CAMPO DE LA SOCIOLOGIA., REFERENCIA PARA FACULTAD

00410 DEPARTAMENTO DE AGRICULTURA., PROTECTING OUR FOOD. THE YEARBOOK OF AGRICULTURE,1966., WASHINGTON, O. C., SUPERINTENDENT OF DOCUMENTS, GOVERNMENTPRINTING OFFICE, 1966, 386 PP., ILUS., $2.50t LIBRO, DISCUSION DE MATERIA,INGLES, GEOGRAFIA ECONOMICA.

MEDIOS DE PROTECCION, PARTICIPACION DE LA INDUSTRIA Y EL GOBIERNO.DESCRIBE ACCIONES QUE ASEGURAN DISPONIBILIDAD Y SEGURIDAD DEL ABASTO DEALIMENTOS, DESDE LA FINCA HASTA EL CONSUMIDOR Y EL FUTURO EN MATERIA DESUBSTANCIAS QUIMICAS, REGLAMENTACION Y RESPONSABILIDAD DEL CONSUMIDOR.,REFERENCIA PARA FACULTAD

01710 GORDON, LELAN JAMES Y, STEWART, M. LEE, ECONOMICS FOR CONSUMER., NUEVA YORK,N. Y., AMERICAN BOCK CO., 1967, 641 PP., 15(A. EDICION), LIBRO, DISCUSIONDE MATERIA, INGLES, ECONOMIA GENERAL Y APLIC..

ANALIZA ACTUALES PROBLEMAS CONFRONTADOS, NUEVA LEGISLACION PENDIENTE,IMPORTANCIA DEL CONSUMIDOR, FACTORES QUE AFEVTAN LA DEMANDA Y QUE NECESITAEL CONSUMIDOR., REFERENCIA PARA FACULTAD

320

01450 GOULDNER, ALVIN Y, S. M. MILLER, APPLIED SOCIOLOGY OPORTUNITIES AND PROBLEMSFOR SOCIOLOGIST FOR THE STUDY OF SOCIAL PROBLEMS., NEW YORK, N. Y., THEFREE PRESS., 1965, 466 PP., S7.95, LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, INGLES,SOCIOLOGIA GENERAL Y APLICADA.


00217 GRAVES, EILEEN C. (ED.), ULRICH INTERNATIONAL PERIODICALS DIRECTORY.SCIENTIFIC, TECHNICAL ANO MEDICAL PERIODICALS., NEW YORK, R. R. BOWKER CO.,1965, VOL 1, 484 PP., (lIA. EDICION), LIBRO, CATALOGO DE PUBLICACIONES,INGLES, CIENCIAS SOCIALES Y ECONOMICAS.


01235 HAVENS, RALPH M., Y OTROS., ECCNOMICS, PRINCIPLES OF INCOME, PRICES AND GROWTH.,NEW YORK, N. Y., MACMILLAN CO., 1966, 623 PP., $8.95, LIBRO, DISCUSION DEMATERIA, INGLES, ECCNOMIA GENERAL Y APLIC..

HAY UN'MANUAL PARA EL USO DE ESTE LIBRO., REFERENCIA PARA FACULTAD

01457 HOEBEL, E. ADAMSON, ANTHROPOLOGY, THE STUDY OF MAN., NEW YORK, N. Y., MCGRAWHILL COMPANY., 1966. 591 PP., 13A. EDICION), $12.50, LIBRO, DISCUSION DEMATERIA, INGLES, SOCIO ANTROPOLOGIA.


01458 INKELES, ALEX, READINGS ON MODERN SOCICLOGY., ENGLEWOOD CLIFFS, NEW JERSEY,PRENTICE HALL INC., 1966, 285 PP., S3.95, LIBRO, DISCUSION DE MATERIA,INGLESt SOCIOLOGIA GENERAL Y APLICADA.

COLECCION DE ARTICULOS., REFERENCIA PARA FACULTAD

01623 JENNINGS, JESSIE D. Y, E. ADAMSON HOEBEL., READINGS IN ANTHROPOLOGY.,NUEVA YORK, N. Y., MCGRAW HILL AND CO., 1966, 489 PP., ILUS., (2A. EDICION),$4.50, LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, INGLES, SOCIO ANTROPOLOGIA.


321

00302 KNUTSON, ARDIE L., THE INDIVIDUAL, SOCIETY AND HEALTH BEHAVIOR., NEW YORK,RUSSELL SAGE FOUNDATION., 1965, 534 PP., S6.50, LIBRO, DISCUSION DE MATERIA,INGLES, SOCIO ANTROPOLOGIA.

EL HOMBRE COMO MIEMBRO DE LA SOCIEDAD Y LA RELACION DE SU COMPORTAMIENTO ALA SALUD PUBLICA. VALORES, ACTITUDES, CIENCIAS, APRENDlZAJE Y EL PROCESODE COMUNICACION., REFERENCIA PARA FACULTAD

00333 MAY, JACQUES MEYER, THE ECOLOGY OF MALNUTRITION IN CENTRAL ANO SOUTHEASTERNEUROPE AUSTRALIA, HUNGARY, ROUMANIA, BULGARIA AND CZECHOSLOVAKIA.,NEW YORK, HOFNER PUBLISHING CO., 1966, 290 PP., ILUS., $10.50. LIBRO,DOISCUSION DE MATERIA, INGLES, GEOGRAFIA ECONOMICA.

ABASTO DE ALIMENTOS Y SITUACION NUTRICIONAL DEL AREA., REFERENCIA PARAFACULTAD

00331 MAY, JACQUES MEYER, THE ECOLOGY OF MALNUTRITION IN FIVE COUNTRIES OF EASTERNANO CENTRAL EUROPE EAST GERMANY, POLANDO, YUGOSLAVIA, ALBANIA AND GREECE.,NEW YORK, HOFNER PUBLISHING CO., 1963, 312 PP., ILUS., $10.509 LIBRO,DOISCUSION DE MATERIA, INGLES, GEOGRAFIA ECONOMICA.


00332 MAY, JACQUES MEYER, THE ECOLOGY OF MALNUTRITION IN NINE COUNTRIES OF TROPICALAFRICA., NEW YORK, HOFNER PUBLISHING CO., 1965, 255 PP., ILUS., S9.50,LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, INGLES, GEOGRAFIA ECONOMICA.

ABASTO DE ALIMENTOS Y SITUACION NUTRICIONAL DEL AREA., REFERENCIA PARAFACULTAO

00334 MAY, JACQUES MEYER, E, IRMA JARCHO, THE ECOLOGY OF MALNUTRITION IN THE FAR ANONEAR EAST., NEW YORK, HOFNER PUBLISHING CO., 1961, 704 PP., ILUS., S13.50,LIBRO, DISCUSION DE MATERIA. INGLES. GEOGRAFIA ECONOMICA.


322

00201 ORGANIZACION DE LAS NACIONES UNIDAS., ECONOMIC SURVEY OF LATIN AMERICA. 1963,NEW YORK, NACIONES UNIDAS., 1963, 289 PP.t $3.00, LIBRO, DISCUSION DEMATERIA, INGLES, GEOGRAFIA ECONOMICA.

RESUMEN DEL DESARROLLO ECONOMICO DE PAISES OE AMERICA LATINA. FACTORESDETERMINANTES Y TENDENCIAS., REFERENCIA PARA FACULTAD

00137 ORGANIZACION DE LAS NACIONES UNIDAS., ECONOMIC SURVEY OF LATIN AMERICA, 1964.U.N. ECONOMIC COMMISSION FOR LATIN AMERICA., NEW YORK, UNITED NATIONS.,1966, 381 PP.- $4.50, LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, INGLES, ECONOMIAGENERAL Y APLIC..

EVOLUCION DE LA ECONOMIA Y FACTORES DETERMINANTES. TENDENCIA EN LOSPAISES ESPECIFICOS., REFERENCIA PARA FACULTAD

00139 ORGANIZACION DE LAS NACIONES UNIDAS, U.N. DEMOGRAPHIC YEARBOOK., NEW YORK,NACIONES UNIDAS., 1964, 752 PP., $12.50, LIBRO, INGLES, GEOGRAFIA ECONOMICA.

ESTADISTICAS SOBRE LA POBLACION DE 140 PAISES (AREA, POBLACION,MORTALIDAD, ETC.) Y CARACTERISTICAS ECONOMICAS DE LA POBLACION.,

-REFERENCIA PARA FACULTAD

01344 PADDOCK, WILLIAM, FAMINE - 1975., BOSTON, MASS.. LITTLE BROWN CO., 1967, 265PP., $6.00, LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, INGLES, CIENCIAS SOCIALES Y

ECONOMICAS.

CONSIDERA EL PROBLEMA DEL ABASTO DE ALIMENTOS PARA LAS POBLACIONES EN ELFUTURO., REFERENCIA PARA FACULTAD

01765 ROSE, ARNOLD M., SOCIOLOGY- THE STUDY OF HUMAN RELATIONS., NUEVA YORK, N. Y.,ALFRED A. KNOOF., 1967, $8.95, LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, INGLES,SOCIOLOGIA GENERAL Y APLICADA.

LOCALIZADA LA EDICION DE 1956., REFERENCIA PARA FACULTAD

323

01343 SLATER, WILLIAM, MAN MUST EAT., CHICAGO, ILL., UNIVERSITY OF CHICAGO PRESS.,1964, 112 PP., $4.00, LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, INGLES, CIENCIASSOCIALES Y ECONOMICAS.

INFORMACION GENERAL SOBRE EL TEMA DE ABASTOS DE ALIMENTOS PARA LASPOBLACIONES FUTURAS., REFERENCIA PARA FACULTAD

01348 STACKMAN, E. C., R. BRADFIELD Y, P. C. MANGELSDORF, CAMPAIGNS AGAINST HUNGER.,CAMBRIDGE, MASS., HARVARD UNIVERSITY PRESS., 1967, 328 PP., $7.50, LIBRO,DISCUSION DE MATERIA, INGLES, CIENCIAS SOCIALES Y ECONOMICAS.

EXPERIENCIAS DURANTE 20 ANOS EN UN PROGRAMA EN MEXICO PARA PROVEERALIMENTOS A UNA POBLACION NECESITADA., REFERENCIA PARA FACULTAO

00472 SUCHMAN, EDWARD A., SOCIOLOGY AND THE FIELD OF PUBLIC HEALTH., NEW YORK, N. Y.RUSSELL SAGE FOUNDATION., 1963, 182 PP., $2.00, LIBRO, DISCUSION DE MATERIA,INGLESt SOCIO ANTROPOLOGIA.

COLABORACION NECESARIA ENTRE LA PSICOLOGIA Y LA SALUD PUBLICA. PATRONES DECOLABORACION E INTERACCION., REFERENCIA PARA FACULTAD

00490 TRAELSTRUP, ARCHIBALD W., CONSUMER PROBLEMS AND PERSONAL FINANCE., NEW YORK,MCGRAW HILL., 1965, 611 PP., ILUS., $8.50, LIBRO, DISCUSION DE MATERIA,INGLES, ECONOMIA GENERAL Y APLIC..

INFORMACION BASICA SOBRE ECONOMIA PARA AYUDAR AL INDIVIDUO A RESOLVER LOSPROBLEMAS DEL CONSUMIDOR, REFERENCIA PARA FACULTAD

01631 VALDES, DONALD M. Y, D. G. DEAN (EDS.), SOCIOLOGY IN USE. SELECTED REAODINGS FORTHE INTRODUCTORY COURSE., NUEVA YORK, N. Y., MACMILLAN CO., 1965, 512 PP.,ILUS., $3.95, LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, INGLES, SOCIOLOGIA GENERAL YAPLICADA.


324

01696 VANDER ZANDEN, JAMES W., SOCIOLOGY- A SYSTEMATIC APPROACH., NUEVA YORK, N. Y.,RONALD PRESS., 1965, 508 PP., $7.50, LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, INGLES,SOCIOLOGIA GENERAL Y APLICADA.


01416 HILSON, EVERETT K., SOCIOLOGY RULES, ROLES AND RELATIONSHIPS., HOMEWOOD,ILLINOIS, DORSEY PRESS., 1966, 730 PP., ILUS., $10.65, LIBRO, DISCUSION OEMATERIA, INGLES, SOCIOLOGIA GENERAL Y APLICADA.


BOLETINES

01346 -- FOOD AND FIBER FOR THE FUTURE. REPORT BY THE NATIONAL ADVISORY COMMISSIONON FOOO ANO FIBER., WASHINGTON, O. C. SUPERINTENDENT OF DOCUMENTS,GOVERNMENT PRINTING OFFICE, 1967, 361 PP., S1.25, BOLETIN (PANFLETO OFOLLETO), INFORME DE REUNION. SEMINARIO, ETC.,t INGLES, GEOGRAFIA ECONOMICA.

CONSIDERA LA IMPORTANCIA DE LAS PRACTICAS AGRICOLAS EN LA PRODUCCIONDE UN ABASTO DE ALIMENTOS ADECUADOS PARA EL MUNDO., REFERENCIA PARAFACULTAD

00887 -- FOOD BALANCES FOR 24 COUNTRIES OF THE WESTERN HEMISPHERE 1959-1961.,WASHINGTON, O. C., SUPERINTENDENT OF DOCUMENTS GOVERNMENT PRINTING OFFICE.,1964, 29 PP., BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), INGLES, GEOGRAFIA ECONOMICA.

DISPONIBILIDAD DE ALIMENTOS EN LOS DIFERENTES PAISES A LA FECHA INDICADA.,REFERENCIA PARA FACULTAD

325

00696 --INTERNATIONAL FILM DIRECTORY., CHICAGO, ILLINOISt INTERNATIONAL FILMRUREAU INC., 1963. 125 PP.. GRATIS. BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO).CATALOGO DE PELICULAS, INGLES, GEOGRAFIA ECONOMICA.

CATALOGO DE PELICULAS DE 16 MM DISPONIBLES SOBRE DIVERSOS TEMAS INCLUYENDOAGRICULTURA, CIENCIA Y ALIMENTOS. INFORMACION SOBRE COSTO, IDIOMA EN QUEESTAN DISPONIBLE Y COMENTARIOS SOBRE CADA PELICULA., REFERENCIA PARAFACULTAO

00699 -----PUBLIC HEALTH SERVICE FILM. CATALOG 1967. WASHINGTON, D.C. GOVERNMENTPRINTING OFFICE, SUPERINTENDENT OF DOCUMENTS, 1967, 94 PP., ILUS., $.75,BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), CATALOGO DE PELICULAS, INGLES, ECONOMIAGENERAL Y APLIC..


01152 -- SOUND MOTION PICTURES AVAILABLE FROM FARM FILM FOUNDATION., WASHINGTON,D. C., FARM FILM FOUNOATION., 1967, 15 PP., GRATIS, BOLETIN (PANFLETO OFOLLETO), CATALOGO DE PELICULAS, INGLES, GEOGRAFIA ECONOMICA.

CATALOGO DE PELICULAS SOBRE TEMAS AGRICOLAS, NUTRICION Y OTROS.,REFERENCIA PARA FACULTAD

00979 --- UNITED STATES GOVERNMENT FILMS., NEW YORK, N. Y., DU ART FILMLABORATORIES INC., 1967, 47 PP., GRATIS, BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO),CATALOGO DE PELICULAS, INGLES, GEOGRAFIA ECONOMICA.

CATALOGO DE PELICULAS PARA LA VENTA, PREPARADO POR DIVERSAS AGENCIAS YORGANISMOS GUBtKNAMENIALES. tOFICiNA uE SALUU, EUUCACION Y AGRICULTURA).,REFERENCIA PARA FACULTAD

01169 -- WORLD FOOD FORUM. PROCEEDINGS COMMEMORATING U.S. DEPARTMENT OF AGRICULTURE1862-1962., WASHINGTON, O. C., SUPERINTENDENT OF DOCUMENTS, GOVERNMENTPRINTING OFFICE, 1963, 164 PP., BOLETIN (PANFLETO O FOLLETOI, DISCUSION DEMATERIA, INGLES, DESARROLLO DE LA COMUNIDAO.

TEMAS INCLUIDOS CLASIFICADOS BAJO VIDA AMERICANA Y AGRICULTURA, TENDENCIASAGRICOLAS MUNDIALES Y AGRICULTURA EN LOS PROXIMOS 100 ANOS., REFERENCIAPARA FACULTAD

326

01107 ACADEMIA NACIONAL DE CIENCIAS., THE PRCBLEM OF CHANGING FOOD HABITS.,WASHINGTON, D. C., NATIONAL RESEARCH COUNCIL, NATIONAL ACADEMY OF SCIENCE.,1943, 177 PP., $2.50, BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), DISCUSION DE MATERIA,INGLES, SOCIOLOGIA GENERAL Y APLICADA.

BUENA REFERENCIA AUNQUE PUBLICADA HACE ANOS., REFERENCIA PARA FACULTAD

00021 ARNOLD, MARY F., THE VOLUNTARY HEALTH AGENCY, GETTING COMMUNITY ACTION.,SAN FRANCISCO, AMERICAN PUBLIC HEALTH ASSOC., 1963, 50 PP., BOLETIN(PANFLETO O FOLLETO), DISCUSION DE MATERIA, INGLES, DESARROLLO DE LACOMUNIDAD.


01028 DEPARTAMENTO DE AGRICULTURA DE E.U., FILMSTRIPS AND SLIDE SERIES OF THE U. S.DEPARTMENT OF AGRICULTURE., WASHINGTON, O. C., SUPERINTENDENT OFDOCUMENTS, GOVERNMENT PRINTING OFFICE, 1963, 15 PP., S.15, BOLETIN(PANFLETO O FOLLETO}, CATALOGO DE PELICULAS, INGLES, GEOGRAFIA ECONOMICA.


00348 MEAD, MARGARET, FOOD HABITS RESEARCH. PROBLEMS OF THE 1960'S., WASHINGTON, D.C., NATIONAL ACADEMY OF SCIENCES., 1964, 33 PP., $1.80, BOLETIN (PANFLETOO FOLLETO), DISCUSION DE MATERIA, INGLES, SOCIO ANTROPOLOGIA.

CAMBIO EN LOS HABITOS DE ALIMENTACION Y LA IMPORTANCIA DEL ANTROPOLOGOCULTURAL EN LA CAPACITACION DEL PERSONAL., REFERENCIA PARA FACULTAD

01114 ORGANIZACION DE LAS NACIONES UNIODAS PARA LA AGRICULTURA Y LA ALIMENTACION.,FAO RICE REPORT 1965, ROMA, ORG. DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LAAGRICULTURA Y ALIMENTACION., 1965, 37 PP., 51.00 BOLETIN (PANFLETO OFOLLETO), DISCUSION DE MATERIA, INGLES, GEOGRAFIA ECONOMICA.

CONSIDERA VARIOS ASPECTOS DEL ABASTO DE ARROZ INCLUYENDO SITUACION ENAMERICA LATINA, ULTIMOS ADELANTOS Y PERSPECTIVAS., REFERENCIA PARA FACULTAD

327

00880 ORGANIZACION DE LAS NACIONES UNIDAS PARA AGRICULTURA Y ALIMENTACION.,HUNGER AND SOCIAL POLIC.., ROUMA ORG. DE LAS NACIONES UNiOAS PARA LAAGRICULTURA Y ALIMENTACION., 1963, 66 PP., $.50, BOLETIN (PANFLETO OFOLLETO)> DISCUSION DE MATERIA, INGLES, SOCIOLOGIA GENERAL Y APLICADA.

ALCANCE Y NATURALEZA DEL PROBLEMA DEL HAMBRE. IMPORTANCIA DE LOS FACTORESSOCIALES Y ECONOMICOS, PROGRAMAS EN DESARROLLO Y PARTICIPACION DEORGANISMOS INTERNACIONALES. SERIE CAMPANA MUNDIAL CONTRA EL HAMBRE.PUB. # 14., REFERENCIA PARA FACULTAD

00940 ORGANIZACION DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LA AGRICULTURA Y LA ALIMENTACION.,NUTRITION IN RELATION TO AGRICULTURAL PRODUCTION., ROMA, ORG. DE LASNACIONES UNIOAS PARA LA AGRICULTURA Y ALIMENTACION., 1966, 123 PP., $2.00tBOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), DISCUSION DE MATERIA, INGLES, CIENCIASSOCIALES Y ECONOMICAS.

MANUAL PARA PERSONAL DE DIVERSOS CAMPOS TALES COMO AGRONOMOS Y ECONOMISTASDEL HOGAR QUE TRABAJAN EN NIGERIA, IMPORTANCIA DE LA NUTRICION, EVIDENCIADE MALNUTRICION, FACTORES ECONOMICOS Y SOCIALES RELACIONADOS Y ENSENANZADE MEJOR ALIMENTACION. AUTOR, J. J. DEMA., REFERENCIA PARA FACULTAO

00912 ORGANIZACION DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LA AGRICULTURA Y LA ALINENTACION.,REPORT OF THE LATIN AMERICAN CONFERENCE ON FOOD ANO AGRICULTURE. EIGTHF. A. O. REGIONAL CONFERENCE, CHILE 1965., ROMA, ORG. DE LAS NACIONESUNIDAS PARA LA AGRICULTURA Y ALIMENTACION., 1965, 147 PP., BOLETIN(PANFLETO O FOLLETO), INFORME DE REUNION, SEMINARIO, ETC., INGLES,GEOGRAFIA ECONOMICA.

DISTRIBUCION LIMITADA., REFERENCIA PARA FACULTAD

00629 ORGANIZACION DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LA AGRICULTURA Y LA ALIMENTACION.tTHE BASIC FREEDOM. FREEDOM FROn HUNGER A SITUATION FROM SPEECHES MADE BYB. R. SEN, DIRECTOR GENERAL OF FAO DURING CAMPAIGN, FREEDOM FROM HUNGER.,ROMA, ORG. DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LA AGRICULTURA Y ALIMENTACION., 1S63,(2A. EDICION), GRATIS, BOLETIN <PANFLETO O FOLLETO), DISCUSION DE MATERIA,INGLES, SOCIOLOGIA GENERAL Y APLICAOA.


328

00630 ORGANIZACION DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LA AGRICULTURA Y LA ALIMENTACION.,THE STATE OF FOOD AND AGRICULTURE. 1964., ROMA, ORG. DE LAS NACIONESUNIDAS PARA LA AGRICULTURA Y ALIMENTACION., 1964, 240 PP., $6.00,BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), DISCUSION DE MATERIA, INGLES, GEOGRAFIAECONOMICA.

INFORMACION CLASIFICADA EN LOS TEMAS RESUMEN MUNDIAL Y PERSPECTIVAS,NUTRICION PROTEICA Y MATERIALES SINTETICOS. INCLUYE DATOS SOBREEXPORTACIONES E IMPORTACIONES DE DIFERENTES REGIONES., REFERENCIA PARAFACULTAD

00631 ORGANIZACION DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LA AGRICULTURA Y LA ALIMENTACION.,THE STATE OF FOOD AND AGRICULTURE, 1965. RESUMEN DE LA SEGUNDA DECADA DELA POSTGUERRA., ROMA, ORG. DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LA AGRICULTURA YALINENTACION., 1965, 274 PP., $7.50, BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO),DISCUSION DE MATERIA, INGLES, GEOGRAFIA ECONOMICA.

CARACTERISTICAS GENERALES DE LA DECADA, ABASTO DE PRODUCTOS AGRICOLAS,COMERCIO INTERNACIONAL, EL PRODUCTOR Y EL CONSUMIDOR, Y PROGRESO EN LATECNOLOGIA AGRICOLA DE ALIMENTOS SON ALGUNOS DE LOS TOPICOS PRINCIPALES.,REFERENCIA PARA FACULTAD

00632 ORGANIZACION DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LA AGRICULTURA Y LA ALIMENTACION.,THE STATE OF FOOD AND AGRICULTURE, 1966., ROMA, ORG. DE LAS NACIONESUNIDAS PARA LA AGRICULTURA Y ALIMENTACION., 1966, 242 PP., $5.50,BOLETIN (PANFLETO 0 FOLLETO), DISCUSION DE MATERIA, INGLES, GEOGRAFIAECONOMICA.

RESUMEN DE LA SITUACION MUNDIAL, PERSPECTIVAS, LA AGRICULTURA Y LAINDUSTRIALIZACION Y EL ABASTO MUNDIAL DE ARROZ., REFERENCIA PARA FACULTAD

00595 ORGANIZACION DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LA EDUCACION, CIENCIA Y CULTURA.,UNESCO PUBLICATIONS., PARIS, ORG. DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LAEDUCACION CIENCIA Y CULTURA., 1967, 79 PP., GRATIS, BOLETIN (PANFLETO OFOLLETO>) CATALOGO DE PUBLICACIONES, INGLES-FRANCES, CIENCIAS SOCIALES YECONOMICAS.

CATALOGO DE PUBLICACIONES DE LA UNESCO. SE PUBLICAN SUPLEMENTOSTRIMESTRALMENTE CON NUEVAS PUBLICACIONES., REFERENCIA PARA FACULTAD

329

01468 WHETTEN, NATHANt GUATEMALA, THE LAND ANDO THE PEOPLE., NEW HAVENS, CONN., YALEUNIVERSITY PRESS., 1965, BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), DISCUSION DE MATERIAtINGLES, SOCIO ANTROPO;OG;A.



01186 CENTRO REGIONAL DE AYUDA TECNICA.@ R.T.A. C. RECORD., MEXICO, O. F., CENTROREGIONAL DE AYUDA TECNICA, MISION A.I.D., OTRO, OTRAS PUBLICACIONESPERIODICAS DE NUTR., DISCUSION DE MATERIA, INGLES, CIENCIAS SOCIALES YECONOMICAS.

COPIAS DE ESTA PUBLICACION PUEDEN VERSE EN LAS OFICINAS DE LA MISION AIDEN LOS RESPECTIVOS PAISES. INFORMA SOBRE PELICULAS DISPONIBLES Y LIBROS YPUBLICACIONES QUE SE PROPONEN TRADUCIR., REFERENCIA PARA FACULTAD

01165 ORGANIZACION DE LAS NACIONES UNIDAS., .U. N. MONTHLY CHRONICLE., NEW YORK, N.Y., ORGANIZACION DE LAS NACIONES UNIDAS., MENSUALt 6.00, REVISTAS NO MED.QUE TIENEN INFORMACION (INCLUYE SP), DISCUSION DE MATERIA, INGLES,CIENCIAS SOCIALES Y ECONOMICAS.

INCLUYE LISTA DE PUBLICACIONES DE LAS NACIONES UNIDAS., REFERENCIA PARAFACULTAD

00726 ORGANIZACION DE LAS NACIONES UNIDAS., UNITEO NATIONS DOCUMENTS INDEX.,NUEVA YORK, NACIONES UNIDAS., MENSUAL, S10.001 REVISTAS NO NED. QUE TIENENINFORMACION (INCLUYE SP), CATALOGO DE PUBLICACIONES, INGLES, CIENCIASSOCIALES Y ECONOMICAS.

INCLUYE DOS INDICES ACUMULATIVOS ANUALMENTE. PARTE I CONSOLIDA INFORMACIONDE LOS NUMEROS INDIVIDUALES9 PARTE 11 LOS CLASIFICA POR SECCION (PRECIOS YOTRA INFORNACION).. REFERENCIA PARA FACULTAO

OTROS MATERIALES

01310 --- FOOD OR FAMINE.e FLUSHING, N. Y., SHELL OIL CO., PELICULAS (COLOR), 40 MIN,GEOGRAFIA ECONOMICA.

LOS PROBLEMAS MUNDIALES DE ALINENTACION SE DESCRIBEN EN FORMA INTERESANTE.PREPARADA CON LA COOPERACION DE LA F.A.O. INGLES., REFERENCIA PARA FACULTAD

330

00803 ---- KANTATISKWA. DAWN OF A NEW DAY., NEW YORK, N. Y., FONDO DE LAS NACIONESUNIDAS PARA LA INFANCIA., PELICULAS (COLOR), 20 NIN, DESARROLLO DE LACOMUNIDAD.

PROGRAMA ANDINO INICIADO EN 1953 CON LA COOPERACION DE BOLIVIA, ECUADOR,PERU Y ORGANIZACIONES INTEREZADAS EN EL MEJORAMIENTO DE LAS CONDICIONES DEVIDA DE LOS INDIOS. PRESENTA PROBLEMAS CONFRONTADOS Y ACCION PARA AYUDAR ARESOLVER LOS MISMOS, TALES COMO PROGRAMA DE PRODUCCION DE ALIMENTOS,COOPERATIVISMO Y ALFABETIZACION. OROGINAL EN INGLES., REFERENCIA PARAFACULTAD

00758 -----MEETING AT MOGOTIO.. NUEVA YORK, N. Y., FONDO DE LAS NACIONES UNIDAS PARALA INFANCIA.. PELICULAS <COLOR), 28 MIN, ECONOMIA GENERAL Y APLIC..

DESCRIBE EL DESARROLLO DE CENTROS COOPERATIVOS DE DISTRIBUCION DE LECHE ENKENYA, PARA AYUDAR A RESLOVER PROBLEMAS ECONOMICOS Y NUTRICIONALES.PELICULA INTERESANTE. SI NARRADA EN ESPANOL, PODRIA UTILIZARSE PARA CURSOSEN TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Y PARA CURSOS EN EDUCACION NUTRICIONAL YTRABAJO COMUNAL. ORIGINAL EN INGLES., REFERENCIA PARA FACULTAD YESTUDIANTES

331

III CIENCIAS DE SALUD PUBLICA

INGLES

333

LIBROS

01662 ---- INTERNATIONAL CONGRESS OF NUTRITION VII., HAMBURG, ALEMANIA,PERGAMOS-DRUCK., 19679 353 PP.. ILUS., LIBRO, INFORME DE REUNION,SEMINARIO, ETC., INGLES. EVALUACION NUTRICIONAL.

INFORME DEL CONGRESO DE NUTRICION CELEBRADO EN 1966., REFERENCIA PARAFACULTAD

00407 --- PROCEEDINGS OF THE FIFTH INTERNATIONAL CONGRESS ON NUTRITION. WASHINGTON,1960. FED. OF AMER. SOCIETIES FOR EXPERIMENTAL BIOLOGY. FED. PROCEEOINGS.,BALTIMORE, MARYLAND, WARERLEY PRESS, 1961, VOL 20, 414 PP., ILUS., LIBRO,INFORME DE REUNION, SEMINARlO, ETC.o INGLES, NUTRICION EN SALUD.

INTERCAMBIO DE LOS CONOCIMIENTOS DE LOS PRINCIPALES PROBLEMAS DE NUTRICIONEN EL MUNDO EN 1960. ACTIVIDAD CELEBRADA CADA TRES ANOS., REFERENCIA PARAFACULTAD

00956 ---- 1965 FILM REFERENCE GUIDE FOR MEDICINE AND ALLIED SCIENCES., WASHINGTON,O. C., SUPERINTENDENT OF DOCUMENTS, GOVERNMENT PRINTING OFFICE, 1965, 985PP., S2.50, LIBRO, CATALOGO DE PELICULAS, INGLES, CIENCIAS OE SALUO

PUBLICA.

PUBLICACION DEL SERVICIO DE SALUD PUBLICA DEL DEPARTAMENTO DE SALUD,EDUCACION Y BIENESTAR DE E. U. PELICULAS CLASIFICAOAS POR TEMA EINFORMACION SOBRE LAS MISMAS, (PUBLICACION ANUAL)., REFERENCIA PARAFACULTAO

00563 ACADEMIA NACIONAL DE CIENCIAS DE ESTAODOS UNIDOS., PRE-SCHOOL CHILDMALNUTRITION. PRIMARY DETERRENT TO HUMAN PROGRESS., WASHINGTON, 0. C.,NATIONAL ACADEMY OF SCIENCES, NATIONAL RESEARCH COUNCIL, 1966, 356 PP.,ILUS., S7.50, LIBRO. INFORME DE REUNION, SEMINARIO, ETC., INGLES,NUTRICION EN SALUO.

CONFERENCIA INTERNACIONAL. EXCELENTE INFORME SOBRE EFECTO MALNUTRICION ENDESARROLLO FISICO, EMOCIONAL Y MENTAL, Y PROBLEMAS SOCIALES Y EDUCATIVOSRELACIONADOS CON MALNUTRICION EN EL PRE-ESCOLAR., REFERENCIA PARA FACULTAO

00005 ALBANESE, ANTHONY A., EDO.), NEWER METHOOS OF NUTRITIONAL BIOCHEMISTRY WITHAPPLICATIONS ANO INTERPRETA TIONS., NEW YORK, ACADEMIC PRESS INC., 1963,VOL 1, 583 PP., S18.50, LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, INGLES, EVALUACIONNUTRICIONAL.

ASPECTOS DE BIOQUIMICA DE APLICACION EN INVESTIGACION NUTRICIONAL.,REFERENCIA PARA FACULTAD

335

01349 ALTSCHUL, AARON M. (EDO.) WORLD PROTEIN RESOURCES., WASHINGTON, D. C.,AMERICrN CHEuMCAL SOCIETYi 1966, 2S5 PP., $7.00, LIBRO

n OISCUSION nEMATERIA, INGLES, NUTRICION EN SALUD.

FUENTES DE PROTEINA PARA LOS PROGRAMAS DE NUTRICION EN EL MUNDO.CONTRIBUCION DE VARIAS AUTORIDADES EN LA MATERIA, REFERENCIA PARA FACULTAD

00013 ANDERSON, C.L. Y, C.V. LANGTON, HEALTH PRINCIPLES AND PRACTICES., ST. LOUISC.V. MOSBY CO., 1967, 430 PP., ILUS., (5A. EDICION), S7.00, LIBRO,DISCUSION DE MATERIA, INGLES, CIENCIAS DE SALUD PUBLICA.

INCLUYE PROBLEMAS, DESCUBRIMIENTOS Y DESARROLLOS EN EL CAMPO DE LA SALUDFISICA, MENTAL Y SOCIAL A TODO NIVEL. INCLUYE BIBLIOGRAFIA DE LIBROS YPELICULAS, REFERENCIA PARA FACULTAD

00017 ANNINO, JOSEPH S., CLINICAL CHEMISTRY, PRINCIPLES AND PROCEDURES., BOSTON,MASS. LITTLE BROWNE CO., 1964, 400 PP., ILUS., (3A. EDICION)> $9.75, LIBRO,DISCUSION DE MATERIA, INGLES, EVALUACION NUTRICIONAL.

ESPECIALMENTE REFERENCIA PARA MAESTROS EVALUACION NUTRICIONAL., REFERENCIAPARA FACULTAD

01126 ASOCIACION DE QUIMICOS DE VITAMINAS, INC., METHODS OF VITAMIN ASSAY.,NEW YORK, N. Y., JOHN WILEY & SCNS., 1966, 441 PP.,. $14.00, LIBRO,MANUAL DE LABORATORIO, INGLES, EVALUACION NUTRICIONAL.

LIBRO DE QUIMICA DE LAS VITAMINAS Y METODOS PARA SU DETERMINACION.,REFERENCIA PARA FACULTAD

00946 ASOCIACION MEDICA AMERICANA, MEDICAL AND SURGICAL MOTION PICTURES., CHICAGO,ILLINOIS, AMERICAN MEDICAL ASSOCIATION., 1966, 481 PP., GRATIS, LIBRO,CATALOGO DE PELICULAS, INGLES, CIENCIAS DE SALUD PUBLICA.

CATALOGO DE PELIC. SELECCIONADAS POR LA ASOC MED AMERICANA. INCLUYE TEMASDE CIENCIAS BASICAS Y DE NUTR. EN SUS DIFERENTES ASPECTOS. POSIBLEMENTECATAL. DISPONIBLE EN LA ASOC. MEO. DEL PAIS O ESCUELAS DE MED.. PUEDENESTOS ORG. AYUDAR A OBTENER PEL. CUE SE INTERESEN. ES IMPORTANTE SEAN PEL.ADAPTADAS A SITUACIONES ESPECIF. HAY LISTA DE PEL. DISPON. EN BRZ Y COL.,REFERENCIA PARA FACULTAD

336

01797 AYERS, J. C. Y OTROSt INTERNATIONAL SYMPOSIUM OF FOOD PROTECTION., AMES, IOWA,IOWA STATE UNIVERSITY PRESS., 1962, 387 PP., LIBRO, INFORME DE REUNION.SEMINARIO, ETC., INGLES, SANEAMIENTO AMBIENTAL E HIGIENE DE LOS ALIMENTOS.


00076 BEATON, GEORGE H. (EDO.) NUTRITION. A COMPREHENSIVE TREATISE., NEW YORK,ACADEMIC PRESS., 1964, VOL 3, 551 PP., S16.00, LIBRO, DISCUSION DE MATERIA,INGLES, EVALUACION NUTRICIONAL.

METODOS DE EVALUACION NUTRICIONAL (DIETETICO, QUIMICO Y BIOQUIMICO).,REFERENCIA PARA FACULTAD

00081 BOURNE, GEOFFREY H. (ED)., WORLD REVIEW OF NUTRITION AND DIETETICS.,NEW YORK, HOFNER PUBLISHING CO., INC., 1965, VOL 5, 381 PP., ILUS., $6.50,LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, INGLES, NUTRICION EN SALUD.

MATERIAL DE REFERENCIA PARA NUTRICION AVANZADA, DIETOTERAPIA Y NUTRICIONEN SALUD., REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

00050 BOURNE, GEOFFREY H. (ED.), WORLD REVIEW OF NUTRITION AND DIETETICS.,NEW YORK, HOFNER PUBLISHING CO., 1963, 162 PP., ILUS., $9.50, LIBRO,DISCUSION DE MATERIA, INGLES, EVALUACION NUTRICIONAL.

INCLUYE LOS TEMAS DE NUTRICION Y SALUD PUBLICA, VALOR NUTRITIVO DECALOSTRO, LECHE HUMANA Y LECHE DE VACA Y ESTADO NUTRICIONAL DE VARIASPOBLACIONES., REFERENCIA PARA FACULTAD

01674 BRENNAN RUTH., NUTRITION. A BOOK OF READINGS., DUBUQUE, IOWA, WILLIAM C. BROWNCO., 1967, 270 PP., ILUS., $3.95, LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, INGLES,NUTRICION EN SALUD.

COLECCION DE ARTICULOS. ESPECIALMENTE DE INTERES PARA LA ENFERMERA Y PARALA DIETISTA-NUTRICIONISTA QUE ENSENA NUTRICION A ENFERMERAS., REFERENCIAPARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

337

01335 CLARK, DUNCAN W. Y, BRIAN MAC MAHON (EDS.o) PREVENTIVE MEDICINE, BOSTONtMASS., LITTLE BROWN., 1967, 897 PP., ILUS.. $14.95, LIBROt DISCUSION DEMATERñiA iNGLESt CiENCiAS DE SAiUD PUBLiCA.

INCLUYE UN CAPITULO DE JEAN MAYER INDICANOO LAS MULTIPLES OPORTUNIDADESDE APLICAR LOS CONOCIMIENTOS DE NUTRICION EN LA MEDICINA PREVENTIVA YSALUD PUBLICA., REFERENCIA PARA FACULTAD

00108 CLEMENTSt F.W. {ED.) Y, B.P. MCCLOSKEY (ED.), CHILD HEALTH. ITS ORIGINS ANDPROMOTIONS., LONDON, ENGLAND* ARNOLD., 1964, 402 PP., $5.75, LIBRO,DISCUSION DE MATERIA, INGLESt NUTRICION EN SALUD.

PROCESOS MEDIANTE LOS CUALES EL NINO SE CONVIERTE EN CIUDADANO SALUDABLEY FELIZ., REFERENCIA PARA FACULTAD

00112 COLLINS, CHARLES PATRICK* FOOO HYGIENE. ASHORE ANO AFLOAT.* LONDON, PITMANMEDICAL PUBLISHING CO., 1963, 149 PP., $3.50, LIBRO, DISCUSION DE MATERIA,INGLES, EPIDEMIOLOGIA Y BIOESTADISTICA.

MANIPULACION DE ALIMENTOS CON ENFASIS A LOS ADMINISTRADORES DE SERVICIOSDE ALIMENTOS., REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

01125 CONSOLAZIO C. FRANKt ROBERT JOHNSON Y, LOUIS PECORA., PHYSIOLOGICALMEASUREMENTS OF METABOLIC FUNCTIONS IN MAN., NEW YORKt N. Y., MCGRAW-HILLCO., 1963, 505 PP., ILUS.t 515.50, LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, INGLES,EVALUACION NUTRICIONAL.

PRINCIPIOSt BASES Y APLICACION CLINICA PARA CADA METODO., REFERENCIA PARAFACULTAD

00119 DEPARTAMENTO DE AGRICULTURA, CONSUMERS, ALL-YEARBOOK OF AGRICULTURE, 1965.DEPARTAMENTO DE AGRICULTURA DE ESTADOS UNIDOS., WASHINGTON, D.C.,U.S.D.A., SUPERINTENDENT OF DOOCUMENTS GOV. PRINTG. OFF., 1965, 496 PP.,ILUS.t $2.75, LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, INGLES, NUTRICION EN SALUD.

INFORHACION GENERAL DE UTILIDAD PARA EL CONSUMIDOR SOBRE LO QUE DEBESABERSE REFERENTE A BUEN PRESUPUESTO, REDUCIR COSTOS DE ALIMENTOS YOTROS TENAS. PUEDE SER REFERENCIA SI DISPONIBLE., REFERENCIA PARA FACULTAD

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00410 DEPARTAMENTO DE AGRICULTURA., PROTECTING OUR FOO. THE YEARBOOK OF AGRICULTURE,1966., WASHINGTON, D. C., SUPERINTENDENT OF DOCUMENTS, GOVERNMENTPRINTING OFFICE, 1966, 386 PP., ILUS., $2.50, LIBRO, DISCUSION DE MATERIA,INGLES, NUTRICION EN SALUD.

MEDIOS DE PROTECCION, PARTICIPACION DE LA INDUSTRIA Y EL GOBIERNO.DESCRIBE ACCIONES QUE ASEGURAN DISPONIBILIDAD Y SEGURIDOAOD DEL ABASTO DEALIMENTOS, DESDE LA FINCA HASTA EL CONSUMIDOR Y EL FUTURO EN MATERIA DESUBSTANCIAS QUIMICAS, REGLAMENTACION Y RESPONSABILIDAO DEL CONSUIODOR.,REFERENCIA PARA FACULTAOD

01448 DOWNIE, NORVILLE M. Y, R. W. HEATH, BASIC STATISTICAL METHOOS.. NEW YORK, N.Y., HARPER ANO ROW., 1965, 325 PP., (2A. EDICIONI, $6.95, LIBRO,DISCUSION DE MATERIA, INGLES, EPIDEMIOLOGIA Y BIOESTADISTICA.


00161 DUBOS, RENE JULES (ED.) Y, JAMES G. HIRSCH (ED.), BACTERIAL ANO MYCOTICINFECTIONS OF MAN., PHILAODELPHIA, PENNSYLVANIA, LIPPINCOTT., 1965, 1025PP., ILUS., (4A. EDICIGN), 514.50, LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, INGLES,

EPIDEMIOLOGIA Y BIOESTADISTICA.

PROBLEMAS GENERALES Y PRACTICOS OE LA EPIDEMIOLOGIA, PREVENCION Y TERAPIA.,REFERENCIA PARA FACULTAD

00162 DUBOS, RENE JULES, MAN ADAPTING., NEW HAVEN, CCNNECTICUT, 1965 YALE UNIVERSITYPRESS., 1965, 527 PP.. ILUS., LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, INGLES,NUTRICION EN SALUD.

EL HOMBRE Y SU MUNDO FISICO, SU ALIMENTACION, ENFERMEOAODES Y SU CONTROL.INCLUYE MALNUTRICION Y NUTRICION E INFECCIONES., REFERENCIA PARA FACULTAD

00213 GRAHAM RACK, BARRY Y, RAYMOND BINSTED, HYGIENE IN FOOO MANUFACTURING ANDHANDLING.T LONDON, FOOO ANO TRADE PRESS LTD., 1964, 148 PP., ILUS., $5.88,LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, INGLES, SANEAMIENTO AMBIENTAL E HIGIENE DELOS ALIMENTOS.

ENFATIZA LOS ASPECTOS DE EMPRESAS COMERCIALES., REFERENCIA PARA FACULTAD

339

00214 GRANT, MURRAY, HANDBOOK OF PREVENTIVE MEDICINE AND PUBLIC HEALTH.,PHILADELPHIA, PENNSYLVANIA, LEA ANO FEBIGER., 1967, 200 PP., ILUS., S5.OO,LIBRO, DiSCUSiON DE HATERiA, iNGLES, CiENCiAS DE SALUD PUBLICA.

INTRODUCCION AL TEMA DE SALUD PUBLICA Y MEDICINA PREVENTIVA., REFERENCIAPARA FACULTAD

00217 GRAVES, EILEEN C. (ED.), ULRICH INTERNATIONAL PERIODICALS DIRECTORY.SCIENTIFIC, TECHNICAL ANO MEDICAL PERIODICALS., NEW YORK, R. R. BOHKER CO.,1965, VOL 1. 484 PP., (lA. EDICION), LIBRO, CATALOGO DE PUBLICACIONES,INGLES, CIENCIAS DE SALUD PUBLICA.

INCLUYE LISTA DE PUBLICACIONES Y REVISTAS CLASIFICAOAS POR TEMA TALES COMOBIOQUIMICA, MICROBIOLOGIA Y NUTRICION Y DIETETICA. UN SEGUNDO VOLUMENINCLUYE CIENCIAS SOCIALES, HUMANAS Y ECONOMICAS., REFERENCIA PARA FACULTAD

00219 GREENBERG, MORRIS, STUDIES IN EPIDEMIOLOGY, 1965., NEW YORK, N. Y., G. P.PUTNAM'S ANO SONS., 1965, 418 PP., S8.50, LIBRO, DISCUSION DE MATERIA,INGLES, EPIDEMIOLOGIA Y BIOESTADISTICA.

ESCRITOS SOBRE EL TEMA., REFERENCIA PARA FACULTAD

00226 GUTHE, C. E., THE PROBLEM OF CHANGING FOOD HABITS., WASHINGTON, D. C.,NATIONAL ACADEMY OF SCIENCES, NATIONAL RESEARCH COUNCIL, 1943, 177 PP.,$2.50, LIBRO, INFORME DE REUNION, SEMINARIO, ETC., INGLES, NUTRICION ENSALUD.

MUY BUEN MATERIAL DE REFERENCIA, AUNQUE LA FECHA NO ES RECIENTE.INFORME DE UN COMITE., REFERENCIA PARA FACULTAD

01342 HERSOM, A. C., CANNED FOOOS. AN INTRODUCTION TO THEIR MICROBIOLOGY.,NEW YORK, N.Y., CHEMICAL PUBLISHING CO., 1964, 291 PP., S10.00, LIBRO,DISCUSION DE MATERIA, INGLES, SANEAMIENTO AMBIENTAL E HIGIENE DE LOSALIMENTOS.

MONOGRAFIA MUY EXTENSA SOBRE EL TEMA DE LOS ALIMENTOS SOMETIDOS AL PROCESODE ENLATADO., REFERENCIA PARA FACULTAD

340

00256 HOFFMAN, ROBERT G., STATISTICS FOR MEDICAL STUDENTS., SPRINGFIELD, ILLINOIS,CHARLES C. THOMAS., 1963, 198 PP.. $7.50, LIBRO, DISCUSION DE MATERIA,INGLES, EPIDEMIOLOGIA Y BIOESTADISTICA.


00275 INSTITUTOS NACIONALES DE SALUD., MANUAL FOR NUTRITIONAL SURVEYS.INTERDEPARTAMENTAL COMMITTEE ON NUTRITION FOR NATIONAL DEFENSE.,WASHINGTON, D. C., SUPERINTENOENT OF DOCUMENTS, GOVERNMENT PRINTING OFFICE,1963, 327 PP., ILUS., (2A. EDICION), $2.50, LIBRO, DISCUSION DE MATERIA,INGLES, EVALUACION NUTRICIGNAL.

GUIA PARA PLANIFICAR Y REALIZAR ESTUDIOS DEL ESTADO NUTRICIONAL DEPOBLACIONES E INTERPRETACION DE DATA. DE GRAN VALOR PARA LOS QUEINTERESAN REALIZAR ENCUESTAS., REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

00295 KATZ, ALFRED H. Y, JEAN SPENCER FELTGCN, HEALTH AND COMMUNITY REAODINGS INPHILOSOPHY ANO SCIENCE OF PUBLIC HEALTH., NEW YORK, THE FREE PRESS., 1965,877 PP., LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, INGLES, CIENCIAS DE SALUD PUBLICA.

FILOSOFIA Y PRACTICAS EN LOS VARIOS ASPECTOS DE SALUD PUBLICA., REFERENCIAPARA FACULTAD

01461 KAUFMAN, HERBERT, POLITICS ANO POLICIES IN STATE AND LOCAL GOVERNMENTS.,ENGLEWOOD CLIFFS, NEW JERSEY, PRENTICE HALL, INC., 1963, 120 PP., ILUS.,$3.75, LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, INGLES, ADMINISTRACION GENERAL YSANITARIA.

SERIE FOUNDATION OF MODERN POLITICAL SCIENCE. , REFERENCIA PARA FACULTAD

01428 KINDALL, ALVA F., PERSONNEL ADMOHINISTRATION PRINCIPLE AND CASES., HOMENWOOD,ILLINOIS, RICHARD IRWIN INC., 1964, 779 PP., ILUS., (2A. EDICION), S11.35,LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, INGLES, AOMINISTRACION GENERAL Y SANITARIA.


341

01334 LEAVELL, HUGH R. Yt E. GURNEY CLARK (EDS.), PREVENTIVE MEDICINE FOR THE DOCTORAND HiS CONMUNiTYt NEN YORK, N.Y., HCGRAW HiLL CO., i965, 648 PP., ILUS.,S12.50, LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, INGLES, CIENCIAS DE SALUD PUBLICA.

ES DE INTERES ESPECIAL LA SECCION SOBRE NUTRICION ESCRITA POR ELDR. R. E. SHANK., REFERENCIA PARA FACULTAD

01337 LILIENFELD, A.M. Y, ALICE J. GIFFORD tEDS.), CHRONIC DISEASE IN PUBLIC HEALTH.,BALTIMORE, MD., JOHN HOPKINS PRESS., 1966, 846 PP., ILUS., $15.00, LIBRO,DISCUSION DE MATERIA, INGLES, CIENCIAS DE SALUD PUBLICA.

CONSIDERA PRINCIPIOS BASICOS DE EPIDEMIOLOGIA, APLICACION A ENFERMEDADESCRONICAS, PROGRAMAS ESPECIFICOS Y SU ADMINISTRACION, REFERENCIA PARAFACULTAD

00319 LONG, E. C. (ED.), HEALTH OBJECTIVES FOR THE DEVELOPING SOCIETY. RESPONSIBILITYOF INDIVIDUAL, PHYSICIAN AND COMMUNITY., DURHAM, NORTH CAROLINA, DUKEUNIVERSITY PRESS., 1965, 163 PP., $3.50, LIBRO, DISCUSION DE MATERIA,INGLES, CIENCIAS DE SALUD PUBLICA.

OBJETIVOS DE UN PROGRAMA DE SALUD. InPORTANCIA DEL INDIVIDUO, DEL MEDIO YDE LA COMUNIDAD. PRESENTACION OEL DR. GUILLERNO ARBONA Y OTROS.,REFERENCIA PARA FACULTAD

01350 LONGREE, KARLA., QUANTITY FOOO SANITATIONT NEW YORK, N.Y.o INTERSCIENCE PUBL.,JOHN WILEY AND SONS., 1967, 397 PP., S11.95, LIBRO, DISCUSION DE MATERIATINGLES, SANEAMIENTO AMBIENTAL E HIGIENE DE LOS ALIMENTOS.

DISCUSION EXTENSA SOBRE EL TEMA ENFATIZA AQUELLAS PRACTICAS EN LAMANITIIPUAci n ALIMUENTnf nlCUE PUEDN CONNTAINAR LOS nc MOScc DECRENCIA

PARA FACULTAD

00323 MACY, ICIE G., CHEMICAL ANTHROPOLOGY. A NEW APPROACH TO GROWTH IN CHILDREN.,CHICAGO, ILLINOIS, UNIVERSITY OF CHICAGO PRESS., 1957, 149 PP., ILUS.,$3.75, LIBROt DISCUSION DE MATERIA, INGLES, EVALUACION NUTRICIONAL.

PROCEDIMIENTOS PARA EVALUAR COMPOSICION DEL CUERPO., REFERENCIA PARAFACULTAD

342

00329 MARTIN, ETHEL AUSTIN., NUTRITION EDUCATION IN ACTION. A GUIDE FOR TEACHING.,NEW YORK, HOLT, RINEHART AND WINSTON., 1963, 192 PP., ILUS.t $5.00, LIBRO,DISCUSION DE MATERIA, INGLES, NUTRICION EN SALUD.

UNA GUIA PARA EL MAESTRO DE ESCUELA PRIMARIA EN EL DESARROLLO DEACTIVIDADES ESCOLARES. INCLUYE SUGESTIONES PARA IMPLEMENTAR LA ENSENANZADE NUTRICION., REFERENCIA PARA FACULTAD

00330 MARTIN, ETHEL AUSTIN, ROBERT'S NUTRITION nORK WITH CHILDREN., CHICAGO,ILLINOIS, THE UNIVERSITY OF CHICAGO PRESS., 1955, 527 PP., ILUS., 58.50,LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, INGLES, NUTRICION EN SALUD.

NO ES PUBLICACION RECIENTE PERO SE CONSIOERA UNO DE LOS CLASICOS DENUTRICION. MUY BUENA INFORMACION SOBRE CRECIMIENTO Y DESARROLLO DEL NINO.BASE CIENTIFICA Y PRACTICA PARA TRABAJO DE NUTRICION EN NINOS., REFERENCIAPARA FACULTAOD

00333 MAY, JACQUES MEYER, THE ECOLOGY OF MALNUTRITION IN CENTRAL ANO SOUTHEASTERNEUROPE AUSTRALIA, HUNGARY, ROUMANIA, BULGARIA AND CZECHOSLOVAKIA.,NEW YORK, HOFNER PUBLISHING CO., 1966, 290 PP., ILUS., $10.50, LIBRO,DISCUSION DE MATERIA, INGLES, EVALUACION NUTRICIONAL.


00331 MAY, JACQUES MEYER, THE ECOLOGY OF MALNUTRITION IN FIVE COUNTRIES OF EASTERNANO CENTRAL EUROPE EAST GERMANY, POLANDO, YUGOSLAVIA, ALBANIA AND GREECE.tNEW YORK, HOFNER PUBLISHING CO., 1963, 312 PP., ILUS., $10.50, LIBRO,DISCUSION DE MATERIA, INGLES, EVALUACION NUTRICIONAL.


00332 MAY, JACQUES MEYER, THE ECOLOGY OF MALNUTRITION IN NINE COUNTRIES OF TROPICALAFRICA., NEW YORK, HOFNER PUBLISHING CO., 1965, 255 PP., ILUS., S9.50,LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, INGLES, EVALUACION NUTRICIONAL.

ABASTO DE ALIMENTOS Y SITUACION NUTRICIONAL DEL AREA., REFERENCIA PARAFACULTAO

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00334 MAY, JACQUES MEYER, E, IRMA JARCHO, THE ECOLOGY OF MALNUTRITION IN THE FAR ANONEAR EAST.. NEW YORK. HOFNER PUBLISHING CO., 1961. 704 PP., ILUS.. S13.50.LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, INGLES, EVALUACION NUTRICIONAL.


01204 MC GOVERN, GEORGE S., WAR AGAINST WANT - AMERICA'S FOOO FOR PEACE PROGRAM.,NUEVA YORK, N. Y., WALKER ANO CO., 1964, 148 PP., ILUS. $5.00, LIBRO,DISCUSION DE MATERIA, INGLES, NUTRICION EN SALUD.

PROGRAMA DE ALIMENTOS PARA LA PAZ., REFERENCIA PARA FACULTAD

00820 MILLS, C. F. Y, R. PASSMORE., PROCEEDINGS OF THE SIXTH INTERNATIONAL CONGRESSOF NUTRITION., BALTIMORE, MD., WILLIAMS AND HILKINS., 1965, 695 PP., ILUS.,$18.00. LIBRO, INFORME OE REUNION, SEMINARIO, ETC., INGLES, NUTRICION ENSALUD.

INCLUYE LOS TRABAJOS PRESENTADOS EN EL CONGRESO DE NUTRICION CELEBRADO ENEDIMBURGO, ESCOCIA., REFERENCIA PARA FACULTAD

01401 ODIORNE, GEORGE S., MANAGEMENT BY OBJECTIVES A SYSTEM OF MANAGERIAL LENDERSHIP.,NEW YORK, N. Y., PITMAN CC., 1965, 204 PP., $5.95, LIBRO, DISCUSION DEMATERIA, INGLES, ADMINISTRACION GENERAL Y SANITARIA.


00139 ORGANIZACION DE LAS NACIGNES UNIDAS, U.N. DEMOGRAPHIC YEARBOOK., NEW YORK,NACIONES UNIDAS., 1964t 752 PP., S12.50, LIBRO, INGLES, EPIDEMIOLOGIA YBIOESTADISTICA.

ESTADISTICAS SOBRE LA POBLACION DE 140 PAISES (AREA, POBLACION,MORTALIOAD, ETC.) Y CARACTERISTICAS ECONOMICAS DE LA POBLACION.,REFERENCIA PARA FACULTAD

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00139 ORGANIZACION DE LAS NACIONES UNIDAS, U.N. DEMOGRAPHIC YEARBOOK., NEW YORK,NACIONES UNIDAS., 1964, 752 PP., $12.50, LIBRO, INGLES, NUTRICION EN SALUD.

ESTADISTICAS SOBRE LA POBLACION DE 140 PAISES (AREA, POBLACION,MORTALIDAOt ETC.) Y CARACTERISTICAS ECONOMICAS DE LA POBLACION.,REFERENCIA PARA FACULTAO

00287 ORGANIZACION MUNDIAL DE LA SALUD., THE ASSESSMENT OF THE NUTRITIONAL STATUS OFTHE COMMUNITY., GINEBRA, SUIZA, ORGANIZACION MUNDIAL DE LA SALUD.o 1966,271 PP., ILUS., $6.00, LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, INGLES, EVALUACIONNUTRICIONAL.

DE INTERES ESPECIAL AL PERSONAL QUE PARTICIPA EN LA EVALUACION DEL ESTADONUTRICIONAL. DIFERENTES METODOS INCLUYENDO CLINICO, BIOQUIMICO Y DEENCUESTAS. AUTOR O.B. JELIFFE., REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

00422 ROBERTS, LYDIA J., THE DONA ELENA PROJECT., RIO PIEDRAS, PUERTO RICO.EDITORIAL UNIVERSIDAD DE PUERTO RICO., 1963, 114 PP., ILUS., $2.50, LIBRO,DISCUSION DE MATERIA, INGLES, EVALUACION NUTRICIONAL.

HISTORIA DE UN PROYECTO PARA MEJOR VIOA RURAL REALIZADO EN UNA COMUNIDADAISLADA, MEDIANTE ESFUERZO COORDINADO., REFERENCIA PARA FACULTAD

00426 ROSENAU, MILTON J. (ED.), MAXCY-ROSENAU. PREVENTIVE MEDICINE AND PUBLIC HEALTH.,NEW YORK, APPLETON CENTURY CROFTS., 1965, 1070 PP., ILUS., (9A. EDICION),$18.75, LIBROT DISCUSION DE MATERIA, INGLES, CIENCIAS DE SALUD PUBLICA.

MUY DETALLADO E INTENSIVO. INCLUYE DIVERSOS CAMPOS DE LA ATENCION MEDICA YSERVICIOS RELACIONADOOS QUE SON BASE DEL TRABAJO DE SALUD PUBLICA.,REFERENCIA PARA FACULTAD

01117 SARTWEL, PHILIP., (EOD.) MAXCY-ROSENAU, PREVENTIVE MEDICINE AND PUBLIC HEALTH.,NEW YORK, N. Y., APPLETON CENTURY CROFTS INC., 1965, 1070 PP., ILUS., (9A.EDICION), $18.75, LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, INGLES, CIENCIAS DE SALUDPUBLICA.


345

00454 SLANETZ, LAWRENCE WILLIAM tED.), C. O. CHICHISTER, A. R. GAUFIN Y OTROS,MICROBIOLOGICAL QUALITY OF FOODS.o NEW YORK, N. Y., ACADEMIC PRESS., 1963,802 PP., S9.00, LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, INGLES, SANEAMIENTO AMBIENTALE HIGIENE DE LOS ALIMENTOS.

INFORME DE UNA CONFERENCIA., REFERENCIA PARA FACULTAD

00487 THIAMANN, KENNETH V., THE LIFE OF BACTERIA. THEIR GROWTH, METABOLISM ANORELATIONSHIPS., NEW YORK, N. Y., MACMILLAN CO., 1963, 909 PP., ILUS.,$18.50, LIBRO, OISCUSION DE MATERIA, INGLES, SANEAMIENTO AMBIENTAL EHIGIENE DE LOS ALIMENTOS.

CRECIMIENTO Y METABOLISMO DE LAS BACTERIAS., REFERENCIA PARA FACULTAD

00539 YUDKIN, JOHN IED.> Y, J. C. MCIENZIE.t CHANGING FOOD HABITS., LONDON, ENGLAND,MACGIBBON AND KEE., 1964, 144 PP., $1.75, LIBRO, DISCUSION DE MATERIA,INGLES, NUTRICION EN SALUD.

IDEAS BUENAS EN RELACION CON HABITOS DE ALIMENTACION, CAMBIOS SOCIALES YPSICOLOGICOS QUE AFECTAN LOS HABITOS Y LA PARTICIPACION OEL ANTROPOLOGO.,REFERENCIA PARA FACULTAD

BOLETINES

01123 -----FILM ASSOCIATES CATALOGUE., LOS ANGELES, CALIFORNIA, FILM ASSOCIATES.,1967, 128 PP., ILUS., GRATIS, BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO)> CATALOGO DEPELICULAS, INGLES, NUTRICION EN SALUD.

PELICULAS CLASIFICADAS POR NIVEL EDUCATIVO DE LA AUDIENCIA. INCLUYEPELICULAS SOBRE SALUD Y CIENCIA. PELICULAS EN INGLES., REFERENCIA PARAFACULTAD

346

00887 --- FOOD BALANCES FOR 24 COUNTRIES OF THE WESTERN HEMISPHERE 1959-1961.,WASHINGTON, D. C., SUPERINTENDENT OF DOCUMENTS GOVERNMENT PRINTING OFFICE.,1964,.29 PP., BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), INGLESv NUTRICION EN SALUO.

DISPONIBILIDAD DE ALIMENTOS EN LOS DIFERENTES PAISES A LA FECHA INDICADA.,REFERENCIA PARA FACULTAD

00884 ---- HEALTH AND NUT. SCIENCE, TECHNOL. AND DEVELOP.- U.S.. PAPERS PREPARED FORU.N. CONF. ON APPLIC. OF SCIENCE ANDO TECHNOL. FOR BENEF. OF LESS DEV AREAS,WASHINGTON, D. C., SUPERINTENDENT OF DOCUMENTS GOVERNMENT PRINTING OFFICE.t1963, VOL 6, 196 PP., S.60, BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), DISCUSION DEMATERIA, INGLES, NUTRICION EN SALUD.


00879 ---- HUNGER DISEASE OF MILLION. SYMPOSIUM. NEW ORLEANS COUNCIL POR UNESCO.,NEW ORLEANS, LOUISIANA, TULANE UNIVERSITY CENTER., 1963, 68 PP.,BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), INFORME DE REUNION, SEMINARIO, ETC., INGLES,NUTRICION EN SALUD.


00378 --- NORWOOD FILMS CATALOGUE., WASHINGTON, D. C., NORWOO0 FILMS., 1965, 88 PP.,GRATIS, BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), CATALOGO DE PELICULAS, INGLES,CIENCIAS DE SALUD PUBLICA.

CATALOGO DE LAS PELICULAS DEL GOBIERNO DE LOS ESTADOS UNIDOS QUE ESTANDISPONIBLES. INCLUYE PELICULAS DE LA OFICINA DE ASUNTOS INTERAMERICANOS,SERVICIO DE SALUD PUBLICA Y DEPTO. DE EDUCACION. OFRECE DETALLES DEPROCEDIMIENTO A SEGUIR PARA ADQUIRIR LAS PELICULAS., REFERENCIA PARAFACULTAD

00747 -- PROCEEDINGS OF NUTRITION EDUCATION CONFERENCE (WASHINGTON, 1962).,WASHINGTON, D. C., SUPERINTENDENT OF DOCUMENTS GOVERNMENT PRINTING OFFICE.,1962, 69 PP., S.45, BOLETIN (PANFLETO O FOLLETOI, INFORME DE REUNION,SEMINARIO, ETC.,- INGLES, NUTRICION EN SALUD.

INFORME DE LA CUARTA CONFERENCIA DE EDUCACION EN NUTRICION CON EL TEMAMEJORANDO LA ENSENANZA DE NUTRICION A NINOS . ENUMERA PROBLEMAS DE

NUTRICION Y COMO AYUDAR A SU SOLUCION MEDIANTE PROGRAMAS EDUCATIVOSEFECTIVOS.. REFERENCIA PARA FACULTAD

347

00699 ---- PUBLIC HEALTH SERVICE FILM. CATALOG 1967, WASHINGTON, D.C. GOVERNMENTPRINTING OFFICE, SUPERINTENDENT OF DOCUMENTSI 1967, 94 PP., ILUS.. $.75,BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), CATALOGO DE PELICULAS, INGLES, CIENCIAS DESALUD PUBLICA.


00776 ----- PUBLIC HEALTH SERVICE FILMS., WASHINGTON, D. C., UNITED STATES GOVERNMENTPRINTING OFFICE, SUPER OF OOCS, 1966, 81 PP., S1.OO BOLETIN (PANFLETO OFOLLETO), CATALOGO DE PELICULAS, INGLES, CIENCIAS DE SALUD PUBLICA.

CATALOGO DE PELICULAS DE SALUD PUBLICA OISPONIBLES. OFRECE INFORMACIONESPECIFICA SOBRE LAS PELICULAS Y PROCEDIMIENTOS A SEGUIR PARA OBTENERLOSEN CALIDAD DE PRESTAMO., REFERENCIA PARA FACULTAD

00809 -- PUBLICATIONS AND REPRINTS., CHICAGO, ILLINOIS, THE AnERICAN DIETETICSASSOCIATION., 1966, 12 PP., GRATIS, BOLETIN (PANFLETO 0 FOLLETO>)CATALOGO DE PUBLICACIONESt INGLESt NUTRICION EN SALUD.

CATALOGO DE REIMPRESOS, PUBLICACIONES, PELICULAS Y MATERIALES EDUCATIVOSDIVERSOS. INCLUYE INFORMACION SOBRE LA PROFESION DE NUTRICIONISTAS YDIETISTAS, ADMINISTRACICON NUTRICION Y DIETAS TERAPEUTICAS ENTRE OTROSTEMAS., REFERENCIA PARA FACULTAD

00694 -----SANITATION OF FOOD SERVICE ESTABLISHMENTS. A GUIDE., DES MOINES IOWA.STATE DEPARTMENT OF HEALTH., 1962, 30 PP., ILUS., BOLETIN (PANFLETO OFOLLETO), GUIA PARA MAESTRO, INGLES, SANEAMIENTO AMBIENTAL E HIGIENE DELOS AiinENTOS.

PREPARADO PARA EL ADIESTRAMIENTO DE PERSONAL EN EL SERVICIO DE ALIMENTOSENFATIZANDO LA IMPORTANCIA DE LA LIMPIEZA. BUENAS ILUSTRACIONES.,REFERENCIA PARA FACULTAD

00909 --- SELECTED FILMS ON CHILD LIFE., WASHINGTON, D. C. SUPERINTENDENT OFDOCUMENTS GOVERNMENT PRINTING OFFICE., 1966, 114 PP., $.409 BOLETIN(PANFLETO O FOLLETO)> CATALOGO DE PELICULAS, INGLES, CIENCIAS DE SALUDPUBLICA.

CATALOGO DE PELICULAS CLASIFICADAS POR TEMAt PREPARADO POR LA OFICINA DELNINO. INCLUYE COMENTARIOS SOBRE CADA PELICULA E INDICA CONDE PUEDENOBTENERSE., REFERENCIA PARA FACULTAD

348

00856 --- SELECTED READINGS ON FOODS AND NUTRITION COMPILED BY LOS ANGELES NUTRITIONCOUNCIL INC., LOS ANGELES, CALIFORNIA, GREATER LOS ANGELES NUTRITIONCOUNCIL., 1967, 18 PP., S.20, BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), CATALOGO DEPUBLICACIONESt INGLES, NUTRICION EN SALUD.

SUGIERE MATERIALES, BOLETINES Y LIBROS, CLASIFICADOS POR TEMAS.,REFERENCIA PARA FACULTAD

00831 --- SUMMARY AND RECOMENDATIONS 1966 NATIONAL DENTAL HEALTH ASSEMBLY EMPHASISFLUORIDATION., WASHINGTON, D. C., SUPERINTENDENT OF DOCUMENTS GOVERNMENTPRINTING OFFICE., 1966, 23 PP., ILUS., $.25, BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO),INFORME DE REUNION, SEMINARIO, ETC., INGLES, NUTRICION EN SALUD.

RECOMENDACIONES SOBRE FLUORURACION DE AGUA, PROCEOIMIENTOS SEGUIDOS YOTROS DATOS SOBRE EL TEMA., REFERENCIA PARA FACULTAD

00634 -- THE ROLE OF HEALTH PROFESSIONS IN NUTRITION EDUCATION., NEW YORK, THENUTRITION FOUNDATION INC., 1966, 32 PP., GRATIS, BOLETIN (PANFLETO OFOLLETO), DISCUSION DE MATERIA, INGLES, NUTRICION EN SALUD.

PARTICIPACION DE DIVERSOS PROFESIONALES EN DAR A CONOCER INFORMACION SOBRENUTRICION., REFERENCIA PARA FACULTAD

00997 -- TWENTY FIFTH ANNIVERSARY REPORT. NUTRITION FOUNDATION <1965-1966).,NEW YORK, N. Y., NUTRITION FOUNDATION INC., 1966, 82 PP., GRATIS,BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), DISCUSION DE MATERIA, INGLES, CIENCIAS DESALUD PUBLICA.

DESCRIBE HISTORIA Y DESARROLLO DE LA FUNOACION DESDE SU INICIO (1941)DESCRIBE EN FORMA SENCILLA E INTERESANTE EL EXITO DE LAS INVESTIGACIONESAUSPICIADAS., REFERENCIA PARA FACULTAD

01037 ---- UNITED STATES GOVERNMENT FILM CATALOGUE., NUEVA YORK, N. Y., DU ART FILMLIBRARIES.. 1967, 47 PP., GRATIS, BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), CATALOGODE PELICULAS, INGLES, CIENCIAS DE SALUD PUBLICA.

CATALOGO DE PELICULAS PREPARADAS POR DIVERSAS AGENCIAS GUVERNAMENTALES DEE. U. EXCLUSIVAMENTE PARA LA VENTA. SE OFRECE RESUMEN, PRECIO Y DIRECCION.INCLUYE PELICULAS DE EDUCACION Y SALUD., REFERENCIA PARA FACULTAO

349

00979 --- UNITED STATES GOVERNMENT FILMS., NEW YORK, N. Y.* DU ART FILMLABORATORIES INC., 1967, 47 PP., GRATIS, BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO),CATALOGO DE PELICULAS, INGLES. CIENCIAS DE SALUD PUBLICA.

CATALOGO DE PELICULAS PARA LA VENTA, PREPARADO POR DIVERSAS AGENCIAS YORGANISMOS GUBERNAMENTALES. (OFICINA DE SALUD, EDUCACION Y AGRICULTURA).,REFERENCIA PARA FACULTAD

00556 ACADEMIA NACIONAL DE CIENCIAS DE ESTADOS UNIDOS, AN EVALUATION OF PUBLIC HEALTHHAZARDS FROM MICROBIOLOGICAL CONTAMINATION OF FOODS., WASHINGTON, D. C.,NATIONAL ACADEMY OF SCIENCES, NATIONAL RESEARCH COUNCIL, 1964, 64 PP.,$2.00, BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), INFORME DE REUNION, SEMINARIO, ETC.tINGLES, NUTRICION EN SALUD.

INFORME DE COMITE. PROBLEMAS RELACIONADOS CON LA CONTAMINACION DEALIMENTOS. OFRECE RECOMENDACIONES., REFERENCIA PARA FACULTAD

00560 ACADEMIA NACIONAL DE CIENCIAS DE ESTADOS UNIDOS., EVALUATION OF PROTEIN QUALITY.,WASHINGTON, D. C., FOOD AND NUTRITION BOARO, NATIONAL ACADEMY OF SCIENCES,,1963, 74 PP., $3.00, BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), INFORME DE REUNION,SEMINARIO, ETC., INGLES, EVALUACION NUTRICIONAL.

TRABAJOS DE CONFERENCIA INTERNACIONAL. SE ANALIZAN LOS METODOS BIOLOGICOS,QUIMICOS Y CLINICOS PARA EVALUAR LA CALIDAD DE LAS PROTEINAS. PUEDE SERMATERIAL DE REFERENCIA PARA NUTRICION AVANZADA Y CURSO DE EVALUACIONNUTRICIONAL., REFERENCIA PARA FACULTAD

00562 ACADEMIA NACIONAL DE CIENCIAS DE ESTADOS UNIDOS., MANUAL FOR THE STUDY OF FOODHABITS., WASHINGTON, D. C., NATIONAL ACADEMY OF SCIENCES, NATIONALRESEARCH COUNCIL, 1945, 142 PP., S2.50, BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO},INFORME DE REUNION, SEMitARiO, ETC., INGLES, NUTRiCiON EN SALUD.

INFORME DE UN COMITE SOBRE HABITOS DE ALIMENTACION. MUY BUEN MATERIAL DEREFENCIA AUNQUE FECHA NO ES RECIENTE., REFERENCIA PARA FACULTAD

00559 ACADEMIA NACIDNAL DE CIENCIAS DE ESTADOS UNIDOS., PUBLICATIONS., WASHINGTON,O. C., FOOD ANO NUTRITION BOARD, NATIONAL ACADEMY OF SCIENCES,, 1965, 6 PP.,GRATIS, BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), CATALOGO DE PUBLICACIONES, INGLES,NUTRICION EN SALUD.

DESCRIBE QUE ES EL FOOO ANO NUTRITION BOARD ., REFERENCIA PARA FACULTAD

350

01796 ACADEMIA NACIONAL DE CIENCIAS., FOOD HABITS RESEARCH., WASHINGTON, D. C.,NATIONAL ACADEMY OF SCIENCES, NATIONAL RESEARCH COUNCIL, 1964, 39 PP.,$1.80, BOLETIN (PANFLETO O FOLLETC), DISCUSION DE MATERIA, INGLES,EVALUACION NUTRICIONAL.

AUTORA MARGARET MEAD, REFERENCIA PARA FACULTAD

01107 ACADEMIA NACIONAL DE CIENCIAS., THE PROBLEM OF CHANGING FOOD HABITS.,WASHINGTON, O. C., NATIONAL RESEARCH COUNCIL, NATIONAL ACADEMY OF SCIENCE.,1943, 177 PP., S2.50, BOLETIN (PANFLETO 0 FOLLETO), DISCUSION DE MATERIA,INGLES, NUTRICION EN SALUD.


00693 ASOCIACION AMERICANA DE DIETETICA, DIETETICS AS A PROFESSION, CHICAGOILLINOIS, AMERICAN DIETETIC ASSOCIATION, 1966, 37 PP., ILUS., S.50,BOLETIN (PANFLETO 0 FOLLETO), DISCUSION DE MATERIA, INGLES, NUTRICION ENSALUD.

QUE ES UNA DIETISTA-NUTRICIONISTA Y OPORTUNIDAOES PROFESIONALES.,REFERENCIA PARA FACULTAD

01156 ASOCIACION AMERICANA DE DIETETICA., A DIETETIC INTERNSHIP., CHICAGO, ILLINOIS,AMERICAN DIETETIC ASSOCIATION., 1965, 16 PP., ILUS., GRATIS, BOLETIN(PANFLETO O FOLLETO), DISCUSION DE MATERIA, INGLES, NUTRICION EN SALUD.

QUE ES UN INTERNADO EN DIETETICA Y SU IMPORTANCIA PARA LA DIETISTA-NUTRICIONISTA., REFERENCIA PARA FACULTAD

00773 ASOCIACION AMERICANA DE HOSPITALES, SANITATION IN HOSPITAL FOOD SERVICE.,CHICAGO, ILLINOIS, AMERICAN HOSPITAL ASSOCIATION., 1964, 22 PP., GRATIS,BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), DISCUSION DE MATERIA, INGLES, SANEAMIENTOAMBIENTAL E HIGIENE DE LOS ALIMENTOS.

REIMPRESO DE 5 ARTICULOS SOBRE COMO ASEGURAR BUENAS PRACTICAS DESANEAMIENTO DESDE QUE LOS ALIMENTOS SE COMPRAN HASTA QUE SE SIRVEN.,REFERENCIA PARA FACULTAD

351

00070 ASOCIACION DENTAL AMERICANA, 1967 CATALOG., CHICAGO, ILL. AMERICAN DENTALASSOCIATION., 1967, 30 PP., BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), CATALOGO DEPUBLICACIONES, INGLES, NUTRICION EN SALUD.

CATALOGO DE PUBLICACIONES Y AYUDA AUDIO VISUALES OISPONIBLES PARAPROFESIONALES Y PARA EL PUBLICO EN GENERALT Y PROCEDIMIENTO PARAOBTENERLOS., REFERENCIA PARA FACULTAD

00904 ASOCIACION MEDICA AMERICANA, PUBLICATICNS.. CHICAGO, ILL., COUNCIL ON FOOD ANONUTRITION OF THE AM. MED. ASSOCIATION., 1966, 6 PP., GRATIS, BOLETIN(PANFLETO O FOLLETO), CATALOGO DE PUBLICACIONES, INGLES, EVALUACIONNUTRICIONAL.

CATALOGO DE PUBLICACIONES SOBRE DIVERSOS TEMAS TALES COMO METABOLISMO YDIAGNOSTICO, COMPOSICION DE ALIMENTOS, REQUISITOS NUTRICIONALES YTRATAMIENTO NUTRICIONAL DE ENFERMEDADES., REFERENCIA PARA FACULTAD

00903 ASOCIACION MEDICA AMERICANA., A.M.A. HEALTH EDUCATION MATERIALS., CHICAGO,ILLINOIS, AMERICAN MEDICAL ASSOCIATION., 1966, 16 PP., GRATIS, BOLETIN<PANFLETO O FOLLETO), CATALOGO DE PUBLICACIONES, INGLES, NUTRICION EN SALUD.

CATALOGO DE FOLETOS, CARTELES Y OTROS MATERIALES EDUCATIVOS SOBRE SALUDINCLUYENDO NUTRICION Y ALIMENTOS., REFERENCIA PARA FACULTAD

00485 ASOCIACION MEDICA AMERICANA.,t THE AMA HEALTH EDUCATION MATERIALS CATALOG.,CHICAGO, ILLINOIS, AMERICAN MEDICAL ASSOCIATION., 1966, 20 PP., GRATIS,BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), CATALOGO DE PUBLICACIONES, INGLES,CIENCIAS DE SALUD PUBLICA.

INFORMACION SOBRE Fc TOS CARTELES.i REFERENCIA PARA rFACUiTAn

00876 BEEWWKEES ADELIA (ED.), INSTITUTE ON THE EDUCATION OF THE DIABETIC AND HISFAMILY., ANN ARBOR, MICH. UNIV. OF MICH., SCHOOL OF PUB. HEALTHCONTINUING ED. SERV, 1966, 105 PP., S3.00, BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO),INFORME DE REUNION, SEMINARIOY ETC., INGLES, NUTRICION EN SALUD.

INFORMACION AL DIA SOBRE DIABETES GUE OEBE SABER EL PACIENTE, PROGRAMAEDUCATIVO A LA FAMILIA, IMPLICACIONES SOCIALES Y PROBLEMAS CONFRONTADOSPOR EL PACIENTE., REFERENCIA PARA FACULTAD

352

00814 BUCK, ALFRED A., TOM T. SASAKI, ROBERT ANDERSON Y OTROS., GEOGRAPHICEPIDEMIOLOGY UNIT. COMPREHENSIVE EPIDEMIOLOGIC STUDOIES OF FOUR CONTRASTINGPERUVIAN VILLAGES., BALTIlORE, MARYLAND, JOHN HOPKINS UNIVERSITY PRESS.,1967, 324 PP., ILUS., BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), DISCUSION DE MATERIA,INGLES, EPIDEMIOLOGIA Y BIOESTADISTICA.

DESCRIBE AREAS, MATERIALES, METODOS Y RESULTADOS. INCLUYE REFERENCIAS.,REFERENCIA PARA FACULTAD

00648 COMITE INTERDEPARTAMENTAL SOBRE NUTRICICN PARA DEFENSA NACIONAL., CHILE -NUTRITION SURVEY - 1960., WASHINGTON, O. C., SUPERINTENDENT OF DOCUMENTS,GOVERNMENT PRINTING OFFICE, 1961, 357 PP., GRATIS, BOLETIN (PANFLETO OFOLLETO), DISCUSION DE MATERIA, INGLES, NUTRICION EN SALUD.

ENCUESTA REALIZADA POR TECNICOS DE CHILE Y DE ESTADOS UNIDOS DE AMERICA,ACTUANDO EN COLABORACION. INCLUYE DATOS CIENTIFICOS Y RECOMENDACIONESPRACTICAS QUE PERMITEN FUNDAMENTAR PROGRAMAS DE NUTRICION Y SALUD.,REFERENCIA PARA FACULTAD

00646 COMITE INTERDEPARTAMENTAL SOBRE NUTRICION PARA DEFENSA NACIONAL., COLOMBIA -NUTRITION SURVEY (1960)., WASHINGTON, D. C., SUPERINTENDENT OF DOCUMENTS,GOVERNMENT PRINTING OFFICE, 1961, 263 PP., GRATIS, BOLETIN (PANFLETO OFOLLETO), DISCUSION DE MATERIA, INGLES, NUTRICION EN SALUD.

ENCUESTA REALIZADA POR TECNICOS DE COLOMBIA Y DE ESTADOS UNIOOS DE AMERICAACTUANDO EN COLABORACION. INCLUYE DATOS CIENTIFICOS Y RECOMENDACIONESPRACTICAS QUE PERMITEN FUNDAMENTAR PROGRAMAS DE NUTRICION Y SALUD.,REFERENCIA PARA FACULTAD

00650 COMITE INTERDEPARTAMENTAL SOBRE NUTRICION PARA DEFENSA NACIONAL., PERU -NUTRITION SURVEY (1959), WASHINGTONt 0. C., SUPERINTENDENT OF DOCUMENTS,GOVERNMENT PRINTING OFFICE, 1959, 181 PP., GRATIS, BOLETIN (PANFLETO OFOLLETO), DISCUSION DE MATERIA, INGLES, NUTRICION EN SALUO.

ENCUESTA REALIZADA POR TECNICOS DE PERU Y DE ESTADOS UNIDOS DE AMERICA ENCOLABORACION. INCLUYE OATOS CIENTIFICOS Y RECOMENDACIONES PRACTICAS QUEPERMITEN FUNDAMENTAR PROGRAMAS DE NUTRICION Y SALUD., REFERENCIA PARAFACULTAD

353

00636 COMITE INTER2EPARTAMENTAL SOBRE NUTRICION PARA OEFENSA NACIONAL.. VENEZUELA -NUTRITION SURVEY - 1963., WASHINGTON, D. C., SUPERINTENDENT OF DOCUMENITSGOVERNMENT PRINTING OFFICE, 1964s 407 PP., GRATIS, BOLETIN (PANFLETO OFOLLETO), DISCUSION DE MATERIA, INGLES, EVALUACION NUTRICIONAL.

VEASE FICHA ENCUESTA NUTRICIONAL9 BOLIVIA ., REFERENCIA PARA FACULTAD

00647 COMITE INTERDEPARTAMENTAL SOBRE NUTRICION PARA OEFENSA NACIONAL., WEST INDIES -NUTRITION SURVEY (19611., WASHINGTON, O. C., SUPERINTENDENT OF DOCUMENTS.GOVERNMENT PRINTING OFFICE, 1962, 187 PP., GRATIS, BOLETIN (PANFLETO OFOLLETO), DISCUSION DE MATERIAt INGLES, NUTRICION EN SALUO.

VEASE ENCUESTA NUTRICIONAL, BOLIVIA ., REFERENCIA PARA FACULTAD

00745 DEPARTAMENTO DE SALUD, EDUCACICN Y BIENESTAR, PUBLICATIONS OF CHILOREN'S BUREAU.,WASHINGTON, O. C., U. S. DEPT. OF HEW ADMINISTRATION CHILDREN'S BUREAU.,1966, 33 PP., GRATIS, BOLETIN <PANFLETC O FOLLETO), CATALOGO DEPUBLICACIONES, INGLES, EVALUACION NUTRICIONAL.

LISTA DE PUBLICACIONES. INCLUYE MATERIAL ESPECIALMENTE ADAPTADO A LOSPADRES Y MATERIAL INFORMATIVO PARA CIERTOS PROGRAMAS COMO CUIDADO DEL NINOSERVICIOS AL NINO MENTALnENTE RETARDADO Y OTROS. DE VARIOS DE ELLOS SEENVIA UNA COPIA LIBRE DE COSTO SI SE SOLICITA., REFERENCIA PARA FACULTAD

00746 EAGLE JUANITA tED.), PROGRAM PLANNING IN PUBLIC HEALTH NUTRITION. SUMMARY OF4TH. PUBLIC HEALTH NUTRITION INSTITUTE., PITTSBURGH, PA., UNIV. OFPITTSBURGH, GRADUATE SCHOOL OF PUBLIC HEALTH., 1964, 126 PP., GRATIS,BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO)I INFORME DE REUNION, SEMINARIO, ETC., INGLES,NUTRICION EN SALUD.

CONSIDERACIONES SOBRE LA NUTRICIONISTA Y SU RESPONSABILIDAD COMO MIEMBRODEL EQUIPO DE SALUD, PLANIFICACION DE PROGRAMAS, IMPORTANCIA DELPRESUPUESTO FUNCIONAL Y EVALUACION., REFERENCIA PARA FACULTAD

00857 FONDO DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LA INFANCIA., AUDIOVISUAL MATERIAL ONCHILDREN AND NUTRITION., NEW YORK, FONDO DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LAINFANCIA., 1967, BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO>, MATERIAL MIMEOGRAFIADO (AUNSIN IMPRIMIR), INGLES, SANEAMIENTO AMBIENTAL E HIGIENE DE LOS ALIMENTOS.

MATERIAL SOBRE EL NINO Y SU ALIMENTACION, ESPECIALMENTE PARA LACELEBRACION DEL DIA MUNDIAL DEL NINO., REFERENCIA PARA FACULTAO

354

00896 FONDO DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LA INFANCIA, UNICEF FILMS., NEW YORK, N. Y.,FONDO DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LA INFANCIA., 1967, 8 PP., GRATIS,BOLETIN IPANFLETO O FOLLETO), CATALOGO DE PELICULAS, INGLES, NUTRICION ENSALUD.

PELICULAS SE VENDEN O SE PRESTAN A UN COSTO DE $4.00 O $5.00 POR TERMINODE 2 DIAS. CONTIENE BREVE OESCRIPCION DE CADA PELICULA., REFERENCIA PARAFACULTAD

00203 GOERING, THEODORE J. Y, LAWRENCE WITT, U. S. AGRICULTURAL SURPLUSES INCOLOMBIA. A REVIEW OF PUBLIC LAW 480., EAST LANSING, MICHIGAN, MICHIGANSTATE UNIVERSITY., 1963, 52 PP., BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), CISCUSIONDE MATERIA, INGLES, NUTRICION EN SALUD.

ESTUDIO DEL IMPACTO DE UN PROGRAMA DE EXCEDENTES DE ALIMENTOS. SEDESCRIBEN EFECTOS DEL PROGRAMA EN EL CONSUMIDOR Y RECOnIENDA ACCIONES PARAPROGRAMAS FUTUROS., REFERENCIA PARA FACULTAD

01420 MALDONADO, JOSE F. Y, K. W. PERKINS., SCHISTOSOMIASIS IN AMERICA., BARCELONA,ESPANA, EDITORIAL CIENTIFICO MEDICO., 1967, 119 PP., ILUS., BOLETIN(PANFLETO O FOLLETO), DISCUSION DE nATERIA, INGLES, SANEAMIENTO AMBIENTALE HIGIENE DE LOS ALIMENTOS.

TRADUCCION Y AMPLIACION DE UN CAPITULO DEL LIBRO DEL MISMO AUTOR CONINFORMACION A LA FECHA., REFERENCIA PARA FACULTAOD

00325 MANN, VIRGINIA R., FOOD PRACTICES OF THE MEXICAN-AMERICAN IN LOS ANGELESCOUNTRY., LOS ANGELES, CALIFORNIA, DIVISION OF PUBLIC HEALTH NUTRITION.,1966, 29 PP.. GRATIS, BOLETIN tPANFLETO O FOLLETO), MATERIAL MIMEOGRAFIADO(AUN SIN IMPRIMIR), INGLES, EVALUACION NUTRICIONAL.

INCLUYE METODO EVALUAR DIETA., REFERENCIA PARA FACULTAD

01154 ORGANIZACION DE LAS NACIONES UNIDAS PARA AGRICULTURA Y ALIMENTACION.,EVALUATION OF THE HAZARDS TO CONSUMERS RESULTING FROM THE USE OF FUMIGANTSIN THE PROTECTION OF FOODS., ROMA, ORG. DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LAAGRICULTURA Y ALINENTACION., 1965, 71 PP., $1.OO BOLETIN <PANFLETO OFOLLETO), INFORME DE REUNION, SEMINARIO, ETC., INGLES, SANEAMIENTOAMBIENTAL E HIGIENE DE LOS ALIMENTOS.

DELIBERACIONES DE UN COMITE. CONCEPTO ACTUAL DE LO QUE CONSTITUYENPESTICIDAS Y FUMIGANTES, SUS EFECTOS E INFORMACION ESPECIFICA SOBREALGUNAS INVESTIGACIONES REALIZADAS., REFERENCIA PARA FACULTAD

355

00933 ORGAN!ZAC!ON DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LA AGRICULTURA Y LA ALIMENTACION.,EVALUATION OF THE TOXICITY OF PESTICIDE RESIDUES IN FOOO., ROMA, ORG. DELAS NACIONES UNIOAS PARA LA AGRICULTURA Y ALIMENTACION., 1965, 194 PP.,$1.OO, BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), INFORME DE REUNION, SEMINARIO, ETC.,INGLES, SANEAMIENTO AMBIENTAL E HIGIENE DE LOS ALIMENTOS.

FORMULA, ASPECTOS BIOQUIMICOS Y EVALUACION OE LOS EFECTOS PROOUCIODOS PORLOS INSECTICIDAS., REFERENCIA PARA FACULTAO

00880 ORGANIZACION DE LAS NACIONES UNIDAS PARA AGRICULTURA Y ALIMENTACION.,HUNGER ANO SOCIAL POLICY., ROMA, ORG. DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LAAGRICULTURA Y ALIMENTACION., 1963, 66 PP., S.50, BOLETIN (PANFLETO OFOLLETO), OISCUSION DE MATERIA, INGLES, NUTRICION EN SALUD.

ALCANCE Y NATURALEZA DEL PROBLEMA OEL HAMBRE. IMPORTANCIA DE LOS FACTORESSOCIALES Y ECONOMICOS, PROGRAMAS EN DESARROLLO Y PARTICIPACION DEORGANISMOS INTERNACIONALES. SERIE CAMPANA MUNDIAL CONTRA EL HAMBRE.PUB. # 14., REFERENCIA PARA FACULTAD

01331 ORGANIZACION DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LA AGRICULTURA Y ALIMENTACION,LEARNING BETTER NUTRITION., ROMA, ORG. DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LAAGRICULTURA Y LA ALIMENTACION., 1968, 264 PP., ILUS., $4.00. BOLETIN(PANFLETO O FOLLETO), DISCUSION DE MATERIA, INGLES, NUTRICION EN SALUD.

REVISION DE PUBLICACION ANTERIOR. CONSIDERA DIVERSOS TEMAS INCLUYENDOEDUCACION EN NUTRICION, PATRONES DE ALIMENTACION Y PROGRAMAS DE NUTRICIONAPLICADA. AUTOR JEAN A. S. RITCHIE, REFERENCIA PARA FACULTAD

00940 ORGANIZACION DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LA AGRICULTURA Y LA ALINENTACION.,NUTRITION IN RELATION TO AGRICULTURAL PRODUCTION., ROMA, ORG. DE LASNACIONES UNIDAS PARA LA AGRICULTURA Y ALIMENTACION., 1966, 123 PP., $2.00,BOLETIN <PANFLETO O FOLLETO), DISCUSION DE MATERIA, INGLES, NUTRICION ENSALUD.

MANUAL PARA PERSONAL DE DIVERSOS CAMPOS TALES COMO AGRONOMOS Y ECONOMISTASDEL HOGAR QUE TRABAJAN EN NIGERIA, IMPORTANCIA DE LA NUTRICION, EVIDENCIADE MALNUTRICION, FACTORES ECONOMICOS Y SOCIALES RELACIONADOS Y ENSENANZADE HEJOR ALIMENTACION. AUTOR, J. J. DEMA., REFERENCIA PARA FACULTAD

356

00914 ORGANIZACION DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LA AGRICULTURA Y LA ALIMENTACION.,REPORT OF THE CARIBEAN NUTRITION SEMINAR., ROMA, ORG. DE LAS NACIONESUNIDAS PARA LA AGRICULTURA Y ALIMENTACION., 1962, 61 PP., BOLETIN(PANFLETO O FOLLETO), INFORME DE REUNION, SEMINARIO, ETC., INGLES,EVALUACION NUTRICIONAL.


00912 ORGANIZACION DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LA AGRICULTURA Y LA ALIMENTACION.,REPORT OF THE LATIN AMERICAN CONFERENCE ON FOOD AND AGRICULTURE. EIGTHF. A. O. REGIONAL CCNFERENCE* CHILE 1965., ROMA, ORG. DE LAS NACIONESUNIDAS PARA LA AGRICULTURA Y ALIMENTACION., 1965, 147 PP., BOLETIN(PANFLETO O FOLLETO), INFORME DE REUNION, SEMINARIO, ETC., INGLES,NUTRICION EN SALUD.

DISTRIBUCION LIMITADA., REFERENCIA PARA FACULTAD

00674 ORGANIZACION MUNDIAL DE LA SALUD., CATALOGUE OF WORLO HEALTH ORGANIZATIONPUBLICATIONS 1947-1964., GINEBRA, SUIZA, ORGANIZACION MUNDIAL DE LA SALUD.,1965, 118 PP., GRATIS, BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), CATALOGO DEPUBLICACIONES, INGLES, CIENCIAS DE SALUD PUBLICA.

PUEDE SOLICITARSE EL CATALOGO AL IGUAL QUE TODAS LAS PUBLICACIONES DE LAOFICINA SANITARIA PANAMERICANA EN WASHINGTON, D. C. DEBE MANTENERSE AL DIASOBRE PUBLICACIONES POSTERIORES Y NUEVAS EDICIONES DEL CATALOGO.CADA PUBLICACION INDICA DIFERENTES IDIOMAS EN LOS CUALES ESTA DISPONIBLEY PRECIO., REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

00735 ORGANIZACION MUNDIAL DE LA SALUD., SAFE USE OF PESTICIDES IN PUBLIC HEALTH.,GINEBRA, SUIZA, ORGANIZACION MUNDIAL DE LA SALUD., 1967, 65 PP., $1.25,BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), DISCUSION DE MATERIA, INGLES, NUTRICION ENSALUD.

INFORME DE UN COMITE DE EXPERTOS. EL MECANISMO DE ACCION, MEDIDAS DESEGURIDAD Y PROGRESO EN LA UTILIZACION DE INSECTICIDAS, EN RELACION CON LASALUD PUBLICA., REFERENCIA PARA FACULTAD

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00626 ORGANIZACION PANAMERICANA DE LA SALUDO OFICINA SANITARIA PANAMERICANA.,ENVIRONMENTAL DETERMINANTS OF COMMUNITY WELL BEINGI PROCEEDNG OF SPECIALSESSION., ORGANIZACION PANAMERICANA DE LA SALUD, OSP, OMSt 1965, 63 PP.,$1.OO, BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), OISCUSION DE MATERIA, INGLES,EPIDEMIOLOGIA Y BIOESTADISTICA.

FACTORES AMBIENTALES Y LA NECESIDAD DE SU MODIFICACION POR EL HOMBRE.EVALUACION DE ALGUNOS FACTORES AMBIENTALES COMO AIRE Y AGUA Y FORMAS DEADAPTACION DEL SER HUMANO. CONSIDERACIONES SOBRE METODOS EPIDEMIOLOGICOSEN LA EVALUACION DE FACTORES AMBIENTALES. PUBLICACION CIENTIFICA.PUB. # 123., REFERENCIA PARA FACULTAD Y.ESTUDIANTES

01636 ORGANIZACION PANAMERICANA DE LA SALUD, OFICINA SANITARIA PANAMERICANA.,INMUNOLOGICAL ASPECTS OF PARASITIC INFECTIONS., WASHINGTON, D.C. OFICINASANITARIA PANAMERICANA OPSt O.M.S., 1967, 166 PP., ILUS.t $1.50tBOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), DISCUSION DE MATERIA, INGLES, SANEAMIENTOAMBIENTAL E HIGIENE DE LOS ALIMENTOS.

INFORME DE UN COMITE CONSULTIVO. ASPECTOS INMUNOLOGICOS DE INFESTACIONESPARASITARIAS. RESUMEN DEL DR. OLIVER GONZALEZ., REFERENCIA PARA FACULTAD

00576 ORGANIZACION PANAMERICANA DE LA SALUD, OFICINA SANITARIA PANAMERICANA.,PAHO RESEARCH ACTIVITIES 1961-1966. A SUMMARY., ORGANIZACION PANAMERICANADE LA SALUDO OSP, OMS, 1966, 183 PP., GRATIS, BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO)*RESUnENES O ABSTRACTOS' INGLES, CIENCIAS OE SALUD PUBLICA.

MAYOR PARTE DE LOS ESTUDIOS SON DE NUTRICION Y CIENCIA DE ALIMENTACION,OTROS ESTAN DIRECTA O INDIRECTAMENTE RELACIONADOS, TALES COMO ESTUDIOS ENBOCIO, ENFERMEDADES CARDIOVASCULARES E HIGIENE ORAL. DESCRIBE EL PROBLEMAMETODO DE ESTUDIO, RESULTADOS AL DIA E IMPORTANCIA., REFERENCIA PARAFACULTAD

01491 ORGANIZACION PANAMERICANA DE LA SALUD, OFICINA SANITARIA PANAMERICANA.,PATTERNS OF URBAN MORTALITY REPORT ON THE INTER AMERICAN INVESTIGATION OFMORTALITY., WASHINGTON, D.C. OFICINA SANITARIA PANAMERICANA OPS, O.M.S.,1967, 353 PP., ILUS., BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), OISCUSION DE MATERIA,INGLES, EPIDEMIOLOGIA Y BIOESTADISTICA.

ANALISIS Y COMPARACION DE MORTALIOAD DE 11 CIUDADES DE AMERICA. INCLUYEMUERTES POR GASTROENTERITIS, DIABETES, ENFERMEDADES CARDIOVASCULARES YOTROS. AUTORES R. R. PUFFER Y G. WYNNE GRIFFITH. SERA PUBLICADO EN ESPANOL,REFERENCIA PARA FACULTAD

358

00575 ORGANIZACION PANAMERICANA DE LA SALUD, OFICINA SANITARIA PANAMERICANA.,PLAGUE IN THE AMERICAS., ORGANIZACION PANAMERICANA DE LA SALUD, OSP, OMS,1965, 159 PP., $1.00 BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), DISCUSION DE MATERIA,INGLES, EPIDEMIOLOGIA Y BIOESTADISTICA.

DATOS RECIENTES SOBRE EVALUACION DEL ESTADO ACTUAL DE LA PESTE EN PAISESDE AMERICA. INCLUYE ESQUEMA DE UN PLAN DE INVETIGACION EN EL CAMPO Y.OTROSDATOS. PUBLICACION CIENTIFICA. PUB. # 115., REFERENCIA PARA FACULTAD YESTUDIANTES

00569 ORGANIZACION PANAMERICANA DE LA SALUD, OFICINA SANITARIA PANAMERICANA.,REPORTED CASES OF NOTIFIABLE DISEASES IN THE AMERICAS., ORGANIZACIONPANAMERICANA DE LA SALUD, OSP, OM5, 1965, 63 PP., $.50, BOLETIN (PANFLETOO FOLLETO), DISCUSION DE MATERIA, INGLES, EPIDEMIOLOGIA Y BIOESTAOISTICA.

PUBLICACION CIENTIFICA. PUB. # 102., REFERENCIA PARA FACULTAD


01147 ---- BRITISH JOURNAL OF NUTRITION, LONOON, ENGLAND, CAMBRIDGE UNIVERSITY PRESS.,TRIMESTRAL, $20.00, REVISTA DE NUTRICION, DISCUSION DE MATERIA, INGLES,EVALUACION NUTRICIONAL.


01078 ----- JOURNAL OF THE AMERICAN DIETETIC ASSOCIATION., CHICAGO, ILLINOIS,AMERICAN DIETETIC ASSOCIATION., ILUS., MENSUAL, $9.00, REVISTA DE NUTRICION,DISCUSION DE MATERIA, INGLES, NUTRICION EN SALUD.

PUBLICACION OFICIAL DE LA ASOCIACION DE DIETETICA DE ESTADOS UNIOOS.INCLUYE TRABAJOS EN TODOS LOS CAMPOS OE LA NUTRICION Y DOIETETICA, RESUMENDE ARTICULOS, PUBLICACIONES Y LIBROS RECIENTES Y NOTAS DE INTERES PARA LAPROFESION., REFERENCIA PARA FACULTAD

01000 -- NUTRITION ABSTRACTS ANO REVIEWS (ISSUED UNDER DIRECTION OF COMMONWEALTHAGRICULTURAL BUREAU COUNCIL, MEDICAL RESEARCH COUNCIL ANO REID LIBRARY.),ABERDEEN, SCOTLAND, ABERDEEN UNIVERSITY PRESS LTD., TRIMESTRAL, 533.00,REVISTA DE NUTRICION, RESUMENES O ABSTRACTOS, INGLES, NUTRICION EN SALUD.

RESUMEN DE TRABAJOS CLASIFICADOS POR TEMAS INCLUYENDO, COMPOSICION DEALIMENTOS, VITAMINAS, FISIOLOGIA DE LA NUTRICION, DIETOTERAPIA, LIBROSNUEVOS, CONGRESOS Y CONFERENCIAS., REFERENCIA PARA FACULTAD

359

01079 ---- NUTRITION REVIEWS., NEW YORK, N. Y., THE NUTRITION FOUNDATION INC.tHENSUAi $5.50, REVISTA DE NUTRICION, RESUMENES O ABSTRACTOS, INGLES,CIENCIAS DE SALUD PUBLICA.

RESUMEN DE LOS TRABAJOS MAS IMPORTANTES EN EL CAMPO DE LA NUTRICION PORPERSONAS ESPECIALIZADAS EN LAS DIVERSAS MATERIAS., REFERENCIA PARA FACULTAD

01080 --- THE JOURNAL OF NUTRITION., PHILADELPHIA, PA., THE HISTON INSTITUTE OFANATOMY ANO BIOLOGY., ILUS., MENSUAL, $24.00, REVISTA DE NUTRICION,DISCUSION DE MATERIA, INGLES, NUTRICION EN SALUD.


01186 CENTRO REGIONAL DE AYUDA TECNICA., R.T.A. C. RECORO., MEXICO, D. F., CENTROREGIONAL DE AYUDA TECNICA, MISION A.I.DO. OTRO, OTRAS PUBLICACIONESPERIODICAS DE NUTR., DISCUSION DE MATERIA, INGLES, CIENCIAS DE SALUDPUBLICA.


00349 ----- THE MEDICAL CLINICS OF NORTH AMERICA. NATIONWIDE NUMBER. 1. RECENTADVANCES IN APPLIED NUTRITION. II. OBESITY., PHILADELPHIA, PENNSYLVANIA,W.B. SAUNDERS AND CO., 1964, VOL 48, 1422 PP., ILUS., ANUAL, $18.00,REVISTAS MED. FRECUENTEMENTE CON INFORM. RE NUTR., DISCUSION DE MATERIA,INGLES, NUTRICION EN SALUD.

CONTRIBUCION DE VARIOS EXPERTOS. -INCLUYE EVALUACION DEL ESTADONUTRICIONAL. NUTRICION E INFECCIONES. ANEMIA. ENFERMEDADESCARDIOVASCULARES, BOCIO Y OTROS TEMAS., REFERENCIA PARA FACULTAD

00726 ORGANIZACION DE LAS NACIONES UNIDAS., UNITED NATIONS DOCUMENTS INDEX.,NUEVA YORK, NACIONES UNIDAS., MENSUAL, $10.00, REVISTAS NO MED. QUE TIENENINFORMACION <INCLUYE SP), CATALOGO DE PUBLICACIONES, INGLES, CIENCIAS DESALUD PUBLICA.

INCLUYE DOS INDICES ACUMULATIVOS ANUALMENTE. PARTE I CONSOLIDA INFORMACIONDE LOS NUMEROS INDIVIDUALES, PARTE II LOS CLASIFICA POR SECCION (PRECIOS YOTRA INFORMACION)., REFERENCIA PARA FACULTAD

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OTROS MATERIALES

01539 --- FOUR FAMILIES., NUEVA YORK, N. Y., CONTEMPORARY FILMS INC., PELICULAS(BLANCO Y NEGRO), 40 MIN, NUTRICION EN SALUD.

EFECTOS QUE TIENEN LOS HABITOS DE ALIMENTOS EN LA FORMACION DEL CARACTER YLA PERSONALIDAD DEL INDIVIDUO. PRESENTA CUATRO FAMILIAS DE NIVEL ECONOMICOEN INDIA, JAPON, FRANCIA Y CANADA. AUNQUE NARRAODA EN INGLES Y LOS IDIOMASCORRESPONDIENTES A LOS CUATRO PAISES PUEDE UTILIZARSE PARA ESTIMULARDISCUSION SOBRE EL TEMA. ORIGINAL EN INGLES., REFERENCIA PARA FACULTAOD YESTUDIANTES

00986 -- FOOD FOR THOUGHT., NUEVA YORK, N. Y., FONDO DE LAS NACIONES UNIDAS PARALA INFANCIA., PELICULAS (BLANCO Y NEGRO), 20 MIN, NUTRICION EN SALUO.

DESARROLLO DEL PROGRAMA DE NUTRICION APLICAOA EN ORISSA, INDIA. PROBLEMASCONFRONTADOS Y ESFUERZOS REALIZAODOS. AUNQUE EN INGLES PODRIA UTILIZARSECON EXPLICACIONES AMPLIAS PARA SERVIR DE BASE A UNA DISCUSION SOBREPROGRAMAS DE NUTRICION., REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUOIANTES

00897 --- COLOMBIA SURVEY., ATLANTA GEORGIA, PUBLIC HEALTH SERVICE., PELICULAS(COLOR), 28 MIN, EVALUACION NUTRICIONAL.

ESTUDIO DE EVALUACION NUTRICIONAL REALIZADA EN COLOMBIA POR EL GOBIERNOY LOS INSTITUTOS NACIONALES DE DEFENSA DE E. U. DESCRIBE SITUACIONESPREVALECIENTES, FACILIDAOES, PROCEDIMIENTOS Y RESULTADOS. PARA PERSONAS ENEL CAMPO DE NUTRICION Y DIETETICA. ORIGINAL EN INGLES., REFERENCIA PARAFACULTAD Y ESTUDIANTES

00789 -- MEASURING UP., ITHACA, NEW YORK, NEW YORK STATE COLLEGE OF HOMEECONONICS, CORNELL UNIV, PELICULAS (COLOR), 30 MIN, EVALUACION NUTRICIONAL.

MUY BUENA INFORMACION CON MAGNIFICAS EXPLICACIONES SOBRE LOS DIFERENTESMETODOS QUE SE UTILIZAN EN EVALUACION NUTRICIONAL. INCLUYE DESDE LATECNICA MAS SENCILLA DE PESO Y ESTATURA, HASTA LOS ESTUDIOS METABOLICOS EIMPORTANCIA DE LA INVESTIGACION. DE nUCHA AYUOA AUN CUANDO NO ESTADISPONIBLE DIALOGADA EN ESPANOL. ORIGINAL EN INGLES., REFERENCIA PARAFACULTAD Y ESTUDIANTES

361

01311 --- UNSEEN ENEMIES., FLUSHING, NUEVA YORK, SHELL OIL CO., PELICULAS (COLOR), 28MIN, SANEAMIENTO AMBIENTAL E HIGIENE DE LOS ALIMENTOS.

PREPARADA CON LA COOPERACION DE LA ORGANIZACION MUNDIAL DE LA SALUD.DESCRIBE PROBLEMAS DE LA SALUD CAUSADOS POR MICROORGANISMOS, IMPORTANCIADE LA VACUNA Y DE LOS ANTIBIOTICOS. INGLES., REFERENCIA PARA FACULTAD

00803 ---- KANTATISKWA. DAWN OF A NEW DAY., NEW YORK, N. Y., FONDO DE LAS NACIONESUNIDAS PARA LA INFANCIA., PELICULAS <COLOR), 20 nIN, NUTRICION EN SALUD.

PROGRAMA ANDINO INICIADO EN 1953 CON LA COOPERACION DE BOLIVIA, ECUADOR,PERU Y ORGANIZACIONES INTEREZADAS EN EL MEJORAMIENTO DE LAS CONDICIONES DEVIDA DE LOS INDIOS. PRESENTA PROBLEMAS CONFRONTADOS Y ACCION PARA AYUDAR ARESOLVER LOS MISMOS, TALES COMO PROGRAMA DE PRODUCCION DE ALIMENTOS,COOPERATIVISMO Y ALFABETIZACION. OROGINAL EN INGLES., REFERENCIA PARAFACULTAD

00758 ---- MEETING AT MOGOTIO., NUEVA YORK, N. Y., FONDO DE LAS NACIONES UNIDAS PARALA INFANCIA., PELICULAS (COLOR), 28 MIN, NUTRICION EN SALUD.

DESCRIBE EL DESARROLLO DE CENTROS COOPERATIVOS DE DISTRIBUCION DE LECHE ENKENYA, PARA AYUDAR A RESLOVER PROBLEMAS ECONOMICOS Y NUTRICIONALES.PELICULA INTERESANTE. SI NARRADA EN ESPANOL, PODRIA UTILIZARSE PARA CURSOSEN TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Y PARA CURSOS EN EDUCACION NUTRICIONAL YTRABAJO COMUNAL. ORIGINAL EN INGLES., REFERENCIA PARA FACULTAD YESTUDIANTES

00900 --- FUNDAMENTAL LIFE SCIENCE., WASHINGTON, D. C., NORWOOD FILMS., LAMINILLAS(BLANCO Y NEGRO), SANEAMIENTO AMBIENTAL E HIGIENE DE LOS ALIMENTOS.

SERIE DE CINTAS O FIMILLACS SOBRE 1I TEMAS DIFERENTES. CADA TEMA INCLUYE3 CINTAS Y UNA GUIA PARA SU USO, INCLUYENDO POSIBLE NARRACION Y PREGUNTASPARA HACER AL ESTUDIANTE. SANEAMIENTO Y SALUD, PROCESOS VITALES Y EL REINOANIMAL. VEA FICHA - THE LIFE PROCESS OF MAN. ORIGINAL EN INGLES.,REFERENCIA PARA FACULTAD

00901 ----- 25 YEARS PROGRESS IN NUTRITION DEVELOPMENTS 1940-1965., SAN JUAN, PUERTORICO, COMITE DE NUTRICION DE PUERTO RICO., LAMINILLAS (COLOR), NUTRICICNEN SALUD.

SERIE DE LAMINILLAS PRESENTADAS EN EL CONGRESO DE NUTRICION DE CHICAGO.INCLUYE CINTA EXPLICATIVA HABLADA EN INGLES. PUEDE OBTENERSE EN CALIDAD DEPRESTAMO. ORIGINAL EN INGLES., REFERENCIA PARA FACULTAD

362

00072 ASOCIACION DENTAL AMERICANA, DIET AND DENTAL HEALTH., CHICAGO, ILL., AMERICAN

DENTAL ASSOCIATION., 1963, 12 PP., GRATIS, DISCUSION DE MATERIA, INGLES,

NUTRICION EN SALUD.

EJEMPLO DE PUBLICACION SENCILLA PARA EL PUBLICO EN GENERAL. IMPORTANCIA DE

DISMINUIR EL CONSUMO DEL AZUCAR.o REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

00810 MITCHELL, HELEN S., RECOMENDED AND NCN RECOMENDED NUTRITION BOOKS FOR LAY

LEADERS., BOSTON, MASS. NUTRITION SECTION, MASSACHUSETS DEPARTMENT OF

HEALTH.* 1964, 18 PP.t (2A. EDICIONI, GRATIS, RECOPILACION DE MATERIAL,

MATERIAL MIMEOGRAFIADO (AUN SIN IMPRIMIR)> INGLES, NUTRICION EN SALUD.

PREPARADO POR UN COMITE. DIFERENCIA ENTRE PUBLICACIONES VALIDAS Y LAS

INCORRECTAS Y ENGANCSAS EN CUALQUIERA DE SUS ASPECTOS. INCLUYE LIBROS DE

NUTRICION EN GENERAL Y DIETOTERAPIA. LISTA ANTERIOR PREPARADA EN 1960 Y

SUPLEMENTO ADICIONAL PREPARADO EN 1966., REFERENCIA PARA FACULTAD

363

IV CIENCIAS DE LA NUTRICION

Y LA ALIMENTACION

365 INGLES

LIBROS

01106 --- FOOO IRRAOIATION, PROCEEDINGS OF A SYNPOSIUM- VIENA, AUSTRIA., NEW YORK,N. Y., NATIONAL AGENCY FOR INTERNATIONAL PUBLICATIONS. INC.t 1966, 956 PP.,$20.00, LIBRO, INFORME DE REUNION. SEMINARIO, ETC.t INGLES, CONPOSICION DEALIMENTOS.


01662 -- INTERNATIONAL CONGRESS OF NUTRITION VII., HAMBURG, ALEMANIA,PERGANOS-DRUCK.. 1967. 353 PP., ILUS.. LIBRO, INFORME DE REUNION.SEMINARIO, ETC.t INGLES, CIENCIAS DE ALIMENTO Y NUTRICION.

INFORME DEL CONGRESO DE NUTRICION CELEBRADO EN 1966., REFERENCIA PARAFACULTAD

00335 - A----hYO CLINIC DIET MANUAL., PHILAODELPHIA, PENNSYLVANIA, W. 8. SAUNDERS ANDCO., 1967, 222 PP., (3A. EDICIONI, 55.50, LIBRO, MANUAL DE DIETA, INGLES,PATOLOGIA DE LA NUTRICION Y DIETOTERAPIA.

BUENA REFERENCIA PERO NECESITA SER ADAPTADO A PATRONES LOCALES. CADOAOIETA INDICA SU USO, ALIMENTOS PERMITIDOS Y PROHIBIDOS., REFERENCIA PARAFACULTAD

01333 -- PRESENT KNOWLEDGE OF NUTRITION.. NEW YORK, N.Y., NUTRITION FOUNDATION..1967, 153 PP., (3A. EDICIONI, $2.00, LIBROt DISCUSION DE MATERIAt INGLEStPATOLOGIA DE LA NUTRICION Y DOIETOTERAPIA.

MONOGRAFIA. RESUME INFORMACION DISPONIBLE SOBRE CIENCIA DE LA NUTRICION.TREFERENCIA PARA FACULTAD

367

00407 -- PROCEEDINGS OF THE FIFTH INTERNATIONAL CONGRESS ON NUTRITION. WASHINGTON,1960; FED= OF AMER- SnOCETTES FOR EXPERIMENTAL BIOLOGY. FED. PROCEEDINGS..BALTIMORE, MARYLAND, WARERLEY PRESSe 1961, VOL 20, 414 PP., ILUS., LIBRO,INFORME DE REUNION, SEMINARIO, ETC., INGLES, CIENCIAS DE ALIMENTO YNUTRICION.

INTERCAMBIO DE LOS CONOCIMIENTOS DE LOS PRINCIPALES PROBLEMAS DE NUTRICIONEN EL MUNDO EN 1960. ACTIVIDAD CELEBRADA CADA TRES ANOS., REFERENCIA PARAFACULTAD

01135 ---- REPORT-13TH. CONFERENCE OF THE ADVANCEMENT OF FOOD SERVICE RESEARCH..CHICAGO, ILLINOIS, SOCIETY FOR THE ADVANCEMENT OF FOOD SERVICE RESEARCH..1965, 96 PP., S7.00 LIBRO, INFORME DE REUNION, SEMINARIO, ETC., INGLES,AOMINISTRACION DE SERVICIOS DE ALIMENTACION.

INFORME INCLUYE UTILIZACION DE COMPUTADORAS Y PROGRAMAS DE INVESTIGACION YCONTROL DE LA CALIDAD. HAY DISPONIBLES INFORMES INTERESANTES DE OTRASREUNIONES HAS RECIENTES DE ESTA ORGANIZACION.t REFERENCIA PARA FACULTAD

01336 -----THE WORLD FOOD PROBLEM A REPCRT OF THE PRESIDENTS SCIENCE ADVISORYCOMMITTEE., WASHINGTON, D.C., SUPERINTENOENT OF DOCUMENTS, GOVERNMENTPRINTING OFFICE, 1967, VOL 2, 772 PP., $2.75, LIBRO, INFORME DE REUNION,SEMINARIO, ETC., INGLES, NUTRICION BASICA.

HAY OTROS DOS TOMOS DE ESTE INFORME. INFORMACION SOBRE EL PROBLEMA DEABASTO DE ALIMENTOS EN EL MUNDO. ES DE INTERES PARA EL PERSONAL EN ELCAMPO DE SALUD, AGRICULTURA, TECNOLOGIA DE ALIMENTO Y OTRAS DICIPLINAS.,REFERENCIA PARA FACULTAO

00499 ----- VANDERBILT UNIVERSITY HOSPITAL DIET MANUAL, NASHVILLE, TENNESSEE,VANDERBILT UNIVERSITY PRESS., 1961, 157 PP., S4.00, LIBRO, MANUAL DE DIETA,INGLES, PATOLOGIA DE LA NUTRICION Y DIETOTERAPIA.

DIETOTERAPIA Y SERVICIO DE ALIMENTOS EN EL HOSPITAL. INCLUYE DIETA NORMALY DIETA MODIFICADA EN CONSISTENCIA Y EN CANTIDAD DE LOS NUTRIENTES.,REFERENCIA PARA FACULTAD

368

00956 --- 1965 FILM REFERENCE GUIDE FOR MEDICINE ANO ALLIED SCIENCES., WASHINGTON,D. C., SUPERINTENDENT OF DOCUMENTS, GOVERNMENT PRINTING OFFICE, 1965, 985PP., S2.50, LIBRO, CATALOGO DE PELICULAS, INGLES, CIENCIAS DE ALIMENTO YNUTRICION.

PUBLICACION DEL SERVICIO DE SALUD PUBLICA DEL DEPARTAMENTO DE SALUD,EDUCACION Y BIENESTAR DE E. U. PELICULAS CLASIFICADAS POR TEMA EINFORMACION SOBRE LAS MISMAS, [PUBLICACION ANUAL)., REFERENCIA PARAFACULTAD

00563 ACADEMIA NACIONAL DE CIENCIAS DE ESTADOS UNIDOS., PRE-SCHOOL CHILDMALNUTRITION. PRIMARY DETERRENT TO HUMAN PROGRESS., WASHINGTON, D. C.,NATIONAL ACADEMY OF SCIENCES. NATIONAL RESEARCH COUNCIL, 19669 356 PP.,ILUS., 57.509 LIBRO, INFORME DE REUNION, SEMINARIO, ETC., INGLES,PATOLOGIA DE LA NUTRICION Y DIETOTERAPIA.


00561 ACADEMIA NACIONAL DE CIENCIAS DE ESTADOS UNIDOS., PROGRESS IN MEETING PROTEINNEEDS OF INFANTS ANO PRE-SCHOOL CHILDREN., WASHINGTON, D. C., NATIONALACADEMY OF SCIENCES, NATIONAL RESEARCH CDUNCIL, 1961, 570 PP., $5.00, LIBRO,INFORME DE REUNION, SEMINARIO, ETC.. INGLES, CIENCIAS DE LA NUTRICION Y LAALIMENTACION.

INFORME DE CONFERENCIA. FUENTES PROTEICAS DESARROLLADAS, EVALUACION DE LACALIDAD DE LAS PROTEINAS Y AMINO ACIDOS Y RECURSOS POTENCIALES.MALNUTRICION PROTEICA BAJO PUNTO DE VISTA OE ORGANIZACIONESINTERNACIONALES. AUNQUE NO RECIENTE BUEN MATERIAL DE REFERENCIA.,REFERENCIA PARA FACULTAD

01795 ACADEMIA NACIONAL DE CIENCIAS., CHEMICALS USED IN FOOD PROCESSING.TWASHINGTON, D. C., NATIONAL ACADEMY OF SCIENCES, NATIONAL RESEARCH COUNCIL,1965, 294 PP., $6.509 LIBROt DISCUSION DE MATERIA, INGLES, TECNOLOGIA DELOS ALIMENTOS Y LEGISLACIGN.

CONSIDERA EL PROPOSITO QUE SE PERSIGUE AL UTILIZAR LAS SUSTANCIAS QUIMICASY UNA LISTA DE ESTAS CON SUS FUNCIONES Y NIVELES UTILIZADOS., REFERENCIAPARA FACULTAD

369

00183 ACADEMIA NACIONAL DE CIENCIAS., FOOD CHEMICALS CODEX., WASHINGTON, D.C.NATIONAL ACADEMY OF SCIENCES, NATIONAL RESEARCH COUNCIL., 1967, 832 PP.,$25.00, LIBRO, CODIGO DE ALiiMENTACiONt iNGLES 1 TECNOLOGiA DE LOS ALIENTOSY LEGISLACION.

NORMAS DE IDENTIFICACION DE HAS DE 500 ADITIVOS ACTUALMENTE DE USO COMUN.COMPARABLE EN SUS ESPECIFICACIONES A LOS DE LA FARMACOPEA., REFERENCIAPARA FACULTAD

01349 ALTSCHUL, AARON M. (ED.), WORLO PROTEIN RESOURCES., WASHINGTON, D. C.,AMERICAN CHEMICAL SOCIETY, 1966, 285 PP., $7.00, LIBRO, DISCUSION DEMATERIA, INGLES, PATOLOGIA DE LA NUTRICION Y DIETOTERAPIA.

FUENTES DE PROTEINA PARA LOS PROGRAMAS DE NUTRICION EN EL MUNDO.CONTRIBUCION DE VARIAS AUTORIDAOES EN LA MATERIA, REFERENCIA PARA FACULTAO

00009 ALTSCHUL, AARON MAYER, PROTEINS. THEIR CHEMISTRY ANO POLITICS., NEW YORK,BASIC BOOK CO., 1965, 335 PP., $7.50, LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, INGLES,NUTRICION BASICA.

IMPORTANCIA DE PROTEINAS Y EL PROBLEMA DE ABASTO MUNDIAL. POSIBLESSOLUCIONES AL PROBLEMA., REFERENCIA PARA FACULTAD

01341 AMERINE, M. A., R. PANGBORN Y, E. B. ROESSLER, SENSORY EVALUATION OF FOOO.,NEW YORK, N.Y., ACADEMIC PRESS., 1965, 602 PP., $19.50, LIBRO, DISCUSIONDE MATERIA, INGLES, TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS Y LEGISLACION.

PUBLICACION SOBRE CIENCIA Y TECNOLOGIA DE ALIMENTOS., REFERENCIA PARAFACULTAD

370

00016 ANFINSEN JR., C. B., (ED.), ADVANCES IN PROTEIN CHEMISTRY.. NEW YORK, ACADEMICPRESS INC., 1966, VOL 21, 459 PP., S16.75, LIBRO, DISCUSION DE MATERIA,INGLES, NUTRICION BASICA.

TEMAS MUY ESPECIALIZAOOS. REFERENCIA PARA NUTRICION AVANZADA. REFERENCIAMAESTRO., REFERENCIA PARA FACULTAD

01503 ANTRAs F. P., CLINICAL DIETETICS ANO NUTRITION., NUEVA YORK, N. Y., OXFORDUNIVERSITY PRESS., 1967, 563 PP., $6.75, LIBRO, DISCUSION DE MATERIA,INGLES, CIENCIAS DE LA NUTRICION Y LA ALIMENTACION.

DE MAYOR VALOR PRACTICO EN PAISES CON PROBLEMAS NUTRICIONALES YCONDICIONES DIETETICAS SIMILARES A LA INDIA., REFERENCIA PARA FACULTAD

01105 ASOCIACION AMERICANA DE HOSPITALES, FOOD SERVICE, MANUAL FOR HEALTH CAREINSTITUTION.T CHICAGO, ILLINOIS, AMERICAN HOSPITAL ASSOCIATION., 1967, 332PP., S8.50, LIBROD DISCUSION DE MATERIA, INGLES, ADMINISTRACION DE

SERVICIOS DE ALIMENTACION.

.REFERENCIAS PARA EL PERSONAL DEL OEPARTAMENTO DE DIETAS. ENFATIZAPRACTICAS DE BUENA ADMINISTRACION., REFERENCIA PARA FACULTAD

00171 ASOCIACION AMERICANA DE HOSPITALES, FOOD SERVICE, MANUAL FOR HEALTH CAREINSTITUTIONS., CHICAGO, ILLINOIS, AMERICAN HOSPITAL ASSOCIATION., 1966,332 PP., $8.50, LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, INGLES, ADMINISTRACION DESERVICIOS DE ALIMENTACION.

INFORMACION DETALLADA SCBRE LA ORGANIZACION Y ADMINISTRACION DE UNDEPARTAMENTO DE DIETA EN UNA INSTITUCION., REFERENCIA PARA FACULTAD

00946 ASOCIACION MEDICA AMERICANA, MEDICAL ANO SURGICAL MOTION PICTURES., CHICAGOtILLINOIS, AMERICAN MEDICAL ASSOCIATION., 1966, 481 PP.* GRATIS, LIBRO,CATALOGO DE PELICULAS, INGLES, NUTRICICN BASICA.

CATALOGO DE PELIC. SELECCIONADAS POR LA ASOC MED AMERICANA. INCLUYE TEMAS.DE CIENCIAS BASICAS Y DE NUTR. EN SUS DIFERENTES ASPECTOS. POSIBLEMENTECATAL. DISPONIBLE EN LA ASOC. MED. DEL PAIS O ESCUELAS DE MED.. PUEDENESTOS ORG. AYUDAR A OBTENER PEL. QUE SE INTERESEN. ES IMPORTANTE SEAN PEL.ADAPTADAS A SITUACIONES ESPECIF. HAY LISTA DE PEL. DISPON. EN BRZ Y COL.,REFERENCIA PARA FACULTAD

371

00408 ASOCIACION MEDICA AMERICANA., PROCEEDINGS OF THE WESTERN HEMISPHERE NUTRITIONCONGRESS9 1965=, CHICAGOf ILLINOIS, AMERICAN MEDICAL ASSOCIATION.t 1966,255 PP., ILUS., $5.009 LIBRO, INFORME DE REUNION, SEMINARIO, ETC., INGLES,CIENCIAS DE ALIMENTO Y NUTRICION.

PROBLEMAS ACTUALES Y FUTURAS NECESIDADES. TRABAJOS PRESENTADOSCLASIFICADOS BAJO TEMAS. INCLUYE CARACTERISTICAS DE LA MALNUTRICION EN ELINFANTE Y EL PRE-ESCGLAR, DESARROLLO DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS, PROTECCIONDE LOS ALIMENTOS Y TOXICOLOGIA., REFERENCIA PARA FACULTAD

01797 AYERS, J. C. Y OTROS, INTERNATIONAL SYMPOSIUM OF FOOD PROTECTION., AMES, IOWA,IOWA STATE UNIVERSITY PRESS., 19629 387 PP., LIBRO, INFORME DE REUNION9SEMINARIO, ETC., INGLES, TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS Y LEGISLACION.


00033 AYKROYD, WALLACE R., FOOD FOR MAN., OXFORD, ENGLANDO PERGAMON PRESS., 1964, 93PP., ILUS., $2.45, LIBRO, DISCUSION DE MATERIAS INGLES, NUTRICION BASICA.

LECTURA FACIL, ESPECIALMENTE PARA PERSONAS NO PROFESIONALES. NUTRICION ENEL PASADO Y EL PRESENTE. INCLUYE RECOMENDACIONES PARA MEJOR SALUD ATRAVES DE MEJOR NUTRICION.o REFERENCIA PARA FACULTAD

00026 BAGG, ELMER W., COOKING WITHOUT A GRAIN OF SALT., NEW YORK. GARDEN CITY,DOUBLEDAY., 1964, 224 PP., $4.95, LIBRO, LIBRO DE RECETA, INGLES,TECNICA DIETETICA.

CADA RECETA TIENE CONTENIDO DE SODIO Y CALORIAS, Y EL CONTENIDO DE SODIODE MUCHOS PRODUCTOS QUE SE UTILIZAN DURANTE UN VIAJE O AL COMER FUERA.LISTA DE ALIMENTOS QUE DEBEN EVITARSE Y CUALES DISFRUTAR A PLENITUD.,REFERENCIA PARA FACULTAD

00027 BAJUSZ, EORS, NUTRITIONAL ASPECTS OF CARDIOVASCULAR DISEASES., LONDON,ENGLAND, LOCKWOOD. 1965, 244 PP., ILUS., $12.00, LIBRO, DISCUSION DEMATERIA, INGLES, PATOLOGIA DE LA NUTRICION Y DIETOTERAPIA.

ENFERMEDADES CARDIOVASCULARES, SU ETIOLOGIA Y ALTERACIONES NUTRICIONALES.oREFERENCIA PARA FACULTAD

372

01509 BEACH, DALE S., PERSONELL- THE MANAGEMENT OF PEOPLE AT WORK., NUEVA YORK, N.Y., MAC MILLAN CO., 1965, 784 PP., $8.50, LIBRO, DISCUSION CE MATERIA,INGLES, ADMINISTRACION DE SERVICIOS DE ALIMENTACION.


00075 BEATON, GEORGE H. (ED.), NUTRICION. A COMPREHENSIVE TREATISE., NEW YORK,ACADEMIC PRESS., 1964, VOL 2, 551 PP., $18.50, LIBRO, DISCUSION DE MATERIA,INGLES, NUTRICION BASICA.

METABOLISMO, REQUISITOS NUTRICIONALES, VITAMINAS Y MANIFESTACIONES DEDEFICIENCIAS VITAMINICAS SON ALGUNOS TEMAS DISCUTIDOS., REFERENCIA PARAFACULTAD

00076 BEATON, GEORGE H. <ED.), NUTRITION. A COMPREHENSIVE TREATISE., NEW YORK,ACADEMIC PRESS., 1964, VOL 3, 551 PP., $16.00, LIBRO, CISCUSION DE MATERIA,INGLESt NUTRICION BASICA.

METODOS DE EVALUACICN NUTRICIONAL (DIETETICO, QUIMICO Y BIOQUIMICO).,REFERENCIA PARA FACULTAD

00035 BEATON, GEORGE H. (ED), NUTRITION A COMPREHENSIVE TREATISE., NEW YORK,ACADEMIC PRESS., 1964, VOL 1, 547 PP., S18.50, LIBRO, DISCUSION DE MATERIA,INGLES, CIENCIAS DE LA NUTRICION Y LA ALIMENTACION.

RESUMEN DE CONOCIMIENTOS DE NUTRICION AL OIA. CONTRIBUCION DE VARIASAUTORIDADES. ELEMENTOS NUTRICIONALES., REFERENCIA PARA FACULTAD YESTUDIANTES

01805 BEEUWKES, ADELIA M., E. NEIGE TOOHUNTER Y, EMMA SEIFRIT WEIGLEY., ESSAYS ONHISTORY OF NUTRITION AND DIETETICS., CHICAGO, ILLINOIS, AMERICAN DIETETICASSOCIATION., 1967, 291 PP., $8.00, LIBRO, DISCUSION DE MATERIAT INGLES,CIENCIAS DE ALIMENTO Y NUTRICION.

UNA COLECCION OE ARTICULOS SOBRE LA HISTORIA DE NUTRICION Y DIETETICAAUSPICIADA POR LA ASOCIACION AMERICANA DE DIETETICA. INCLUYE INFORMACIONDE INTERES SOBRE DIETOTERAPIA, HISTORIA DE LA NUTRICION, E HISTORIA DEALIMENTOS., REFERENCIA PARA FACULTAD

373

00080 BLIX, G. (ED.I, MILD MODERATE FORMS OF PROTEIN CALORIE MALNUTRITION.,STOCKHOLM, ALMGUIST & WIKSELL., 1963, 159 PP., ILUS., LIBRO, INFORME DEREUNION, SEMINARIO, ETC.t INGLES, NUTRICION BASICA.

SIMPOSIO AUSPICIADO POR LA FUNDACION DE NUTRICION DE SUECIA., REFERENCIAPARA FACULTAD

00046 BOGERT, L. J., G. M. BRIGGS Y DO. H. GALLOWAY, NUTRITION ANO PHYSICAL FITNESS.,PHILADELPHIA, PENNSYLVANIA, W.B. SAUNDERS & CO., 1966, 614 PP., ILUS.,(8A. EDICION)t S7.50, LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, INGLES, CIENCIAS DE LANUTRICION Y LA ALIMENTACION.

BASICO. MUY ELEMENTAL. PARA MAESTROS QUE NECESITAN LOS CONOCIMIENTOSFUNDAMENTALES., REFERENCIA PARA FACULTAD

01512 BORGSTROM, GEORA A., FISH AS FGOD., NUEVA YORK, N. Y., ACADEMIC PRESS., 1965,VOL 3, 489 PP., $17.50, LIBROT DISCUSION DE MATERIA, INGLES, TECNICADIETETICA.


01513 BORGSTROM, GEORA A., FISH AS FOOD., NUEVA YORK, N. Y., ACACEMIC PRESS., 1965,VOL 4, 588 PP., $18.50, LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, INGLES, TECNICADIETETICA.


01325 BORGSTROM, GEORGE, PRINCIPLES CF FOOD SCiENCE., NEW YORK, N.Y.t MAc MILLAN CO.,1968, VOL 1, 432 PP., ILUS., $12.95, LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, INGLES,TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTCS Y LEGISLACION.

CONSIDERA TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS. UN SEGUNDO TOMO CONSIDERAMICROBIOLOGIA Y BIOQUIMICA DE LOS ALIMENTOS EN LA INDUSTRIA MODERNA.,REFERENCIA PARA FACULTAD

374

00083 BOURNE, GEOFFREY H. (ED.), WORLD REVIEW OF NUTRITION AND DIETETICS.,NEW YORK, N.Y., HAFNER PUBLISHING CO., 1966, VOL 6, 330 PP., ILUS., $20.50tLIBRO, DISCUSION DE MATERIA, INGLES, NUTRICION BASICA.

INCLUYE IMPORTANCIA DE LOS ALIMENTOS EN LA PAZ MUNDIAL9 DIGESTION DELAS PROTEINAS Y OTROS TEMAS., REFERENCIA PARA FACULTAD

01515 BOURNE, GEOFFREY H. (EO.), WORLD REVIEW OF NUTRITION., NUEVA YORK, N. Y.,HAFNER PUBLISHING CO., 1967, 255 PP., ILUS.. $14.50, LIBRO, DISCUSION DEMATERIA, INGLES, CIENCIAS DE LA NUTRICION Y LA ALIMENTACION.


00081 BOURNEt GEOFFREY H. (ED.), WORLD REVIEW OF NUTRITION ANO DIETETICS.,NEW yORK, HOFNER PUBLISHING CO., INC., 1965, VOL 5, 381 PP., ILUS., $6.50,LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, INGLES, CIENCIAS DE LA NUTRICION Y LAALIMENTACION.


00050 BOURNEt GEOFFREY H. tED.), WORLO REVIEW OF NUTRITION AND DIETETICS.,NEW YORK, HOFNER PUBLISHING CO., 1963, 162 PP., ILUS., $9.50, LIBRO,DISCUSION DE MATERIA, INGLES, NUTRICION BASICA.

INCLUYE LOS TENAS DE NUTRICION Y SALUD PUBLICA, VALOR NUTRITIVO DECALOSTRO, LECHE HUMANA Y LECHE DE VACA Y ESTADO NUTRICIONAL DE VARIASPOBLACIONES., REFERENCIA PARA FACULTAD

00048 BOURNE, GEOFFREY H., (ED.)t WORLD REVIEW OF NUTRITION ANO DIETETICS.,NEW YORK, HOFNER PUBLISHING CO., 1962, VOL 2, 247 PP., ILUS., $9.50, LIBRO,DISCUSION DE MATERIA, INGLES, NUTRICION BASICA.

INCLUYE EFECTO DE MALNUTRICION EN LA VISTA-INTERRELACION DE VITAMINASHORMONAS Y FACTORES DIETETICOS, NUTRICION Y ODONTOLOGIA Y OTROS.,REFERENCIA PARA FACULTAD

375

00049 BOURNE, GEOFFREY H., (ED.), WORLD REVIEW OF NUTRITION ANO DIETETICS.,NEW YORK, N.Y. HOFNER PUBLISHING CO., 1961, VOL 3, 248 PP-, ILUS., 510.50,LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, INGLES, NUTRICION BASICA.

INCLUYE INVESTIGACIONES OE ALIMENTACION INFANTIL, ANTIBIOTICOS EN ELCRECIMIENTO, NUTRICION Y TRABAJO Y EL PELO, PIEL Y UNAS EN MALNUTRICIONPROTEICA., REFERENCIA PARA FACULTAD

00063 BOURNE, GEOFFREY H., (ED.), WORLD REVIEW OF NUTRITION AND DIETETICS.,GREAT BRITAIN, PITMAN MEDICAL PUBLISHING CO. LTD., 1959, 272 PP., LIBRO,DISCUSION DE MATERIA, INGLES, CIENCIAS DE LA NUTRICION Y LA ALIMENTACION.

CDNTRIBUCION DE VARIOS EXPERTOS SOBRE HISTORIA DE LA NUTRICION,BIOSINTESIS, VITAMINA C, KWASHIORKOR, VITAMINA 812, ANEMIA Y OTROS TEMAS.AUNQUE NO RECIENTE PUEDE USARSE COMO REFERENCIA., REFERENCIA PARA FACULTAD

01436 BOWEN, HUMPHREY, J. H., TRACE ELEMENTS IN THE BIOCHEMESTRY., NEW YORK, N. Y.,ACADEMY PRESS., 1966, 241 PP., S9.50e LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, INGLES,NUTRICION BASICA.


01674 BRENNAN RUTH., NUTRITION. A BOCK OF READINGS., DUBUQUE, IOWA, WILLIAM C. BROWNCO., 1967, 270 PP., ILUS., $3.95, LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, INGLES,NUTRICION BASICA.

COLECCION DE ARTICULOS. ESPECIALMENTE DE INTERES PARA LA ENFERMERA Y PARALA DIETISTA-NUTRICIONISTA QUE ENSENA NUTRICION A ENFERMERAS., REFERENCIAPARA FACULTAD Y ESTODIANTES

01444 BRODNER, JOSEPH, H. M. CARLSON Y, H. T. MASCHAL (EDS.), PROFITABLE FOOD ANDBEVERAGE OPERATIONS., NEW YORK, N. Y., AHRENS PUBLISHING CO., 1962t 458

PP., ILUS., 14A. EDICION), $8.00, LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, INGLES,COCINA CUANTITATIVA.

INCLUYE LOS PRINCIPIOS DE ADMINISTRACION PARA VARIAS CLASES DE SERVICIOSALIMENTOS., REFERENCIA PARA FACULTAD

376

01345 BROWN, HARRISON, J. BONNER Y, J. WEIR, THE NEXT HUNDRED YEARS., NEW YORK,

N.Y., THE VIKING PRESS., 1963, 193 PP., $1.45, LIBRO, CISCUSION DE MATERIA,

INGLES, NUTRICION BASICA.

INFORMACION SOBRE EL TEMA DE ABASTO DE ALIMENTOS PARA LAS POBLACIONES EN

EL FUTURO., REFERENCIA PARA FACULTAD

01748 CARLSEN, MANUAL OF APPLIED NUTRITION - THE JOHN HOPKINS HOSPITAL., BALTIMORE,

MO., JOHN HOPKINS PRESS.t 1966, (5A. EDICION)t $6.50t LIBRO, MANUAL DE

DIETA, INGLES, PATOLOGIA DE LA NUTRICION Y DIETOTERAPIA.

NO FUE LOCALIZADO, REFERENCIA PARA FACULTAD

00095 CHANEY, S. MARGARET Y, MARGARET L. ROSS, NUTRITION., BOSTON, MASS., HOUGHTON

MEFFLIN CO., 1966, 511 PP., ILUS., (7A. EDICION), $7.25, LIBRO, DISCUSION

DE MATERIA, INGLES, CIENCIAS DE LA NUTRICION Y LA ALIMENTACION.

CONOCIMIENTOS ACTUALES DE NUTRICION. FRECUENTEMENTE UTILIZADO COMO LIBRO

DE TEXTO., REFERENCIA PARA FACULTAD

00096 CHARM, STANLEY E., THE FUNDAMENTALS OF FOOD ENGINEERING., WESTPORT, CONN., AVI

PUBLISHING CO., 1963, 592 PP., ILUS., $25.50, LIBRO, DISCUSION DE MATERIA,

INGLES, TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS Y LEGISLACION.

ESPECIALMENTE PARA INGENIEROS EN TECNOLOGIA DE ALIMENTOS., REFERENCIA PARA

FACULTAD

00105 CHICHESTER, C.D., Y OTROS (EDITORES), ADVANCES IN FOOD RESEARCH., NEW YORK,

ACADEMIC PRESS,, 1963, VCL 13, LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, INGLES,

TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS Y LEGISLACION.

TEMAS TECNICOS, ESPECIALIZADOS COMO DESHIDRATACION POR CONGELACION Y

PROPIEDADES ASTRINGENTES DE LAS FRUTAS. PUBLICADO ANUALMENTE., REFERENCIA

PARA FACULTAD

377

01700 COLEMANi DESKINS: INTRODUCTORY FflOO PREPARATION LABORATORY MANUAL., EASTLANSINGt NICHIGAN, MICHIGAN STATE UNIVERSITY PRESS., 1966, ILUS., 52.50,LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, INGLES, TECNICA DIETETICA.

MANUAL DE LABORATORIO PARA CURSO EN LA PREPARACION DE ALIMENTOS.EJERCICIOS PARA ACOMPANAR LOS LABORATORIOS SOBRE CADA GRUPO DE ALIMENTOS.,REFERENCIA PARA FACULTAD

00114 COMAR, C.L. Y, F. BRONNER (EDITORES), MINERAL METABOLISM., NEW YORK, ACADEMICPRESS., 1964, VOL 2, 649 PP., LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, INGLES,CIENCIAS DE LA NUTRICION Y LA ALIMENTACION.

VOL. I INCLUYE PRINCIPIOS, PROCESOS Y SISTEMAS VOL. II CONSIOERAESPECIFICAMENTE CADA ELEMENTO. CADA VOLUMEN INCLUYE DOS TOMOS (A Y B).,REFERENCIA PARA FACULTAD

01705 CRONAN, MARION LOUISE Y, J. C. ATWOOD, FOODS IN HOMEMAKING., NUEVA YORK, N.Y., CHARLES A. BENNETT & CO., 1965, 558 PP., ILUS., $6.00, LIBRO,DISCUSION DE MATERIA, INGLES, NUTRICION BASICA.

NO SE LOCALIZO., REFERENCIA PARA FACULTAD

00140 CUTHBERTSON, DAVID P., PROGRESS IN NUTRITION AND ALLIED SCIENCES., EOINBURGH,OLIVER AND BOYD., 1963, 452 PP., ILUS., $10.00 LIBRO, DISCUSION DE MATERIA,INGLES. NUTRICION BASICA.

NUTRICION DE ANIMALES Y NUTRICION EN LA AGRICULTURA., REFERENCIA PARAFACULTAO

01446 DAILEY, CHARLES A. Y, FREDERICK C. DYER., HOW TO MAKE OECISIONS ABOUT PEOPLE.,CHICAGO, ILLINOIS, NATIONAL RESTAURANT ASSOCIATION., 1966, 223 PP., $5.95,LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, INGLES, ADMINISTRACION DE SERVICIOS DEALIMENTACION.

GUIA PARA LA SELECCION DE PERSONAL Y COMO LOGRAR UNA MAYOR EFECTIVIDAD ENMATERIA DE SELECCION DE PERSONAL, ASCENSOS Y ASIGNACION DE TAREAS.,REFERENCIA PARA FACULTAD

378

01724 DAVIDSON, S.M. Y* R. POSSMORE, HUMAN NUTRITION AND DIETETICS., BALTIMORE, MO.,WILLIAMS ANO WILKINS, 1966, 887 PP., ILUS., (3A. EDICION), $19.50t LIBROCDISCUSION DE MATERIA, INGLES, CIENCIAS DE LA NUTRICION Y LA ALIMENTACION.

REQUIERE TENER CONOCIMIENTOS DE BIOQUIMICA Y FISIOLOGIA. CONSIDERA TODOSLOS ASPECTOS DE LA CIENCIA DE LA NUTRICION Y SU APLICACION A DIETOTERAPIA.ENFOCA NUEVOS CONCEPTOS DE BIOQUIMICA Y SALUD PUBLICA. FRECUENTEMENTEUTILIZADO COMO TEXTO., REFERENCIA PARA FACULTAD

00410 DEPARTAMENTO DE AGRICULTURA., PROTECTING OUR FOOD. THE YEARBOOK OF AGRICULTUREt1966., WASHINGTON, D. C., SUPERINTENDENT OF DOCUMENTS, GOVERNMENTPRINTING OFFICE, 1966, 386 PP., ILUS., $2.50, LIBRO, DISCUSION DE MATERIA,INGLES, TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS Y LEGISLACION.

MEDIOS DE PROTECCION, PARTICIPACION DE LA INDUSTRIA Y EL GOBIERNO.DESCRIBE ACCIONES QUE ASEGURAN DISPONIBILIOAD Y SEGURIDAD OEL ABASTO DEALIMENTOS, DESDE LA FINCA HASTA EL CONSUMIOOR Y EL FUTURO EN MATERIA OESUBSTANCIAS QUIMICAS, REGLAMENTACICN Y RESPONSABILIDAD DEL CONSUMIDOR.,REFERENCIA PARA FACULTAD

01706 DICKSON, WILLIAM G. (ED.), QUANTITY COOKING- BASIC SKILLS., ALBANY, N. Y.,DELMAR PUBLISHERS, 1966, 112 PP., $1.95, LIBRO, DISCUSION DE MATERIA,INGLES, COCINA CUANTITATIVA.

CONSIDERA TECNICAS QUE AYUDAN AL EXITO EN COCINA CUANTITATIVA. NECESARIOSE ADAPTEN A SITUACION ESPECIFICA EN EL PAIS.T REFERENCIA PARA FACULTAD

00738 DONALDSON, B. Y, V. K. JOHNSON, STANDARIZED QUANTITY RECIPES., MADISON,WISCONSIN, UNIV. OF WISCONSIN, COLLEGE PRINTING ANO TYPING CO., 1963, 180PP., $7.95. LIBRO, MANUAL DE DIETA, INGLES, TECNICA DIETETICA.

GUIA PARA LA PREPARACION DE ALIMENTOS. RECETAS A BASE DE 50 RACIONES.TREFERENCIA PARA FACULTAD

00162 DUBOS, RENE JULES, MAN ADAPTING.o NEW HAVEN, CONNECTICUT, 1965 YALE UNIVERSITYPRESS.. 1965, 527 PP.t ILUS., LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, INGLES,PATOLOGIA DE LA NUTRICION Y DIETOTERAPIA.

EL HOMBRE Y SU MUNDO FISICC, SU ALIMENTACION, ENFERMEODADOES Y SU CONTROL.INCLUYE MALNUTRICION Y NUTRICION E INFECCIONES., REFERENCIA PARA FACULTAD

379

00163 DUNCAN, GARFIELD G. (ED.>I DISEASES OF METABOLISM., PHILADELPHIA.PENNSYLVANIA, W.B. SAUNDERS CO., 1964, 1551 PP., ILUS., S5A. EDiCiON),$28.00, LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, INGLES, PATOLOGIA DE LA NUTRICION YDIETOTERAPIA.

TRATAMIENTO Y DIAGNOSTICO DE LAS ENFERMEOADES METABOLICAS., REFERENCIAPARA FACULTAD

01663 FARBER, SEYMOUR M., NANCY L. WILSON Y, ROGER H. L. WILSON (EDS.i, FOOD ANDCIVILIZATION. A SYMPOSIUM., SPRINGFIELOD ILL., CHARLES C. THOMAS., 1964,341 PP., ILUS., S11.75t LIBRO, DISCUSION OE MATERIA, INGLES, CIENCIAS DELA NUTRICION Y LA ALIMENTACION.

CONSIDERA ENTRE OTROS TEMAS INGREDIENTES BASICOS, REEVALUACION DENECESIDADES Y ALIMENTOS EN EL FUTURO., REFERENCIA PARA FACULTAO

00180 FLECK, HENRIETTA Y, ELIZABETH MUNVES, INTRODUCTION TO NUTRITION., NEW YORK,MAC MILLAN CO., 1962, 656 PP., ILUS., S5.60, LIBRO, DISCUSION DE MATERIA,INGLES, NUTRICION BASICA.

INCLUYE UNA LISTA MUY UTIL DE MATERIAL EDUCATIVO. CURSO ELEMENTAL PARAESTUDIANTES DE COLEGIO., REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

00181 FOMON, SAMUEL J., INFANT NUTRITION., PHILADELPHIA, PENNSYLVANIA, W. 8.SAUNDERS ANO CO., 1967, 300 PP., ILUS., $10.00, LIBRO, DISCUSION DE MATERIA,INGLES, NUTRICION BASICA.

MUY RECIENTE. ESPECIALMENTE PARA MEDICOS. EXAMINA MECANISMOS Y SUAPLICACION PRACTICA EN LA ALIMENTACION DEL INFANTE., REFERENCIA PARAFACULTAD

00737 FOWLER, SINA F., BESSIE 8. WEST Y, GRACE S. SHUGART., FOOD FOR FIFTY.,NEW YORK, N. Y., JGHN WILEY ANO SONS INC., 1963, 446 PP., ILUS., (5A.EDICION), $8.95t LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, INGLES, ADMINISTRACION DESERVICIOS DE ALIMENTACION.

PRINCIPIOS SENCILLOS PARA EL SERVICIO Y MANEJO DE INSTITUCIONES Y ELSERVICIO DE COMIDA EN LA COMUNIDAD., REFERENCIA PARA FACULTAD

380

01728 FRENCH, HENDEL, PERSONNEL MANAGEMENT PROCESS HUMAN RESOURCES ADMINISTRATION.,BOSTON, MASS., HOUGHTON MIFFLIN, 1964, 624 PP., $8.95, LIBRO, DISCUSION DEMATERIA. INGLES, ADMINISTRACION DE SERVICIOS DE ALIMENTACION.


00198 GEIST, HAROLOD THE PSYCHOLOGICAL ASPECTS OF DIABETES., SPRINGFIELO, ILLINOIS.CHARLES C. THOMAS., 1964, 81 PP., ILUS., S4.75, LIBROT DISCUSION DE MATERIA,INGLES, PATOLOGIA OE LA NUTRICION Y DIETOTERAPIA.

COMO VIVIR EMOCIONALMENTE BALANCEADO SIENDO DIABETICO. IMPORTANCIA DELFACTOR PSICOLOGICO AL IGUAL QUE FISICO AL CUIDAR AL DIABETICO., REFERENCIAPARA FACULTAD

00204 GOLDBLITH, SAMUEL A. {ED.) Y, M. A. JOSLYN <ED.), AN ANTHOLOGY OF FOOD SCIENCE.MILESTONES IN NUTRITION., WESTPORT, CONNECTICUT, AVI PUBLISHING CO., 1964,VOL 1, 797 PP., S14.25, LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, INGLES, CIENCIAS DELA NUTRICION Y LA ALIMENTACION.

DE VALOR MAYORMENTE EN SU ASPECTO HISTORICO EN RELACION CON EL DESARROLLODE LA CIENCIA DE NUTRICION. HAY TOMO 2, REFERENCIA PARA FACULTAD

00209 GOODHART, ROBERT S. Y, M. G. WOHL, MANUAL OF NORMAL AND CLINICAL NUTRITION.,PHILADELPHIA, PENNSYLVANIA, LEA AND FEBIGER., 1964, 279 PP., ILUS., 55.50C,LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, INGLES, CIENCIAS DE ALIMENTO Y NUTRICION.

RESUMEN ELEMENTAL TANTO EN TERMINOS DE CONTENIDO SOBRE NUTRICION COMO ENEL ASPECTO DE DIETOTERAPIA. NUEVA EDICION EN PRENSA, REFERENCIA PARAFACULTAD

00210 GOODHART, ROBERT S., THE TEENAGERS GUIDE TO DIET AND HEALTH., ENGLEWOODCLIFFS, NEW JERSEY, PRENTICE HALL., 1964, 176 PP., S3.95, LIBRO,MATERIAL EDUCATIVO SENCILLO, INGLES, NUTRICION BASICA.

DISCUTE EN FORMA PERSONAL NUTRICION, SOBREPESO Y OTROS TEMAS., REFERENCIAPARA FACULTAD

381

00213 GRAHAM RACK, BARRY Y, RAYMOND BINSTED, HYGIENE IN FOOD MANUFACTURING.ANOHANDLiNG., LONDON, FOOD AND TRAOE PRESS LTD., 1964, :48 PP.. I US.i $ff CtLIBRO, DISCUSION DE MATERIA, INGLES, TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS YLEGISLACION.

ENFATIZA LOS ASPECTOS DE EMPRESAS COMERCIALES., REFERENCIA PARA FACULTAD

00217 GRAVES, EILEEN C. (EO.), ULRICH INTERNATIONAL PERIODICALS DIRECTORY.SCIENTIFIC, TECHNICAL ANO MEDICAL PERIODICALS., NEW YORK, R. R. BOWKER CO.,1965, VOL 1, 484 PP., (l1A. EDICION), LIBRO, CATALOGO DE PUBLICACIONES,INGLES, CIENCIAS DE LA NUTRICION Y LA ALIMENTACION.


00221 GRISWOLD, RUTH M., THE EXPERIMENTAL STUDY OF FOOOS., BOSTON, MASSACHUSETTS,HOUGHTON MIFFLIN CO., 1962, 577 PP., ILUS., S7.95, LIBRO, DISCUSION DEMATERIA, INGLES, TECNICA DIETETICA.

BUEN TEXTO SOBRE PRINCIPIOS CIENTIFICOS EN LA PREPARACION DE ALIMENTOS.RECOMENDABLE UNA REFERENCIA DE ESA NATURALEZA, PREFERIBLEMENTE MASRECIENTE., REFERENCIA PARA FACULTAD

00222 GROLLMAN, ARTHUR (ED.), THE FUNCTIONAL PATHOLOGY OF DISEASE., NEW YORK, MCGRAW HILL AND CO., 1963, 979 PP., ILUS., (2A. EDICION), $16.00, LIBRO,DISCUSION DE MATERIA, INGLES, PATOLOGIA DE LA NUTRICION Y DIETOTERAPIA.

REFERENCIA PARA SERVICIOS DE MEDICINA. CORRELACION ENTRE BIOQUIMICA9F!IS!OLOGA Y MEDICINA CLINICA., REFERENCIA PARA FACULTAD

00225 GUNDERSON, FRANK LESTER, FOOD STANDARDS ANO DEFINITIONS IN THE UNITED STATES.,NEW YORK, ACADEMIC PRESS., 1963, 269 PP., ILUS., S10.00, LIBRO, DISCUSIONDE MATERIA, INGLES, TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS Y LEGISLACION.

NORMAS Y LEGISLACION EN VIGOR EN ESTADOS UNIDOS., REFERENCIA PARA FACULTAD

382

00227 GUTHRIE, HELEN ANDREWS, INTRODUCTORY NUTRITION., ST. LOUIS, MISSOUIRI, THEC.V. NOSBY CO., 1967, 464 PP., ILUS., S7.85, LIBRO, DISCUSION DE MATERIA,INGLES, CIENCIAS DE LA NUTRICION Y LA ALIMENTACION.

PARA ESTUDIANTES QUE NO HAN TENIDO ENTRENAMIENTO FORMAL EN BIOQUIMICA YFISIOLOGIA. CONSIDERAOO AYUDA EXCELENTE., REFERENCIA PARA FACULTAO

00232 HAHN9 PETER IED.), DEVELOPMENT OF METABOLISM AS RELATED TO NUTRITION.,NEW YORK, BASEL., 1966, 310 PP., LIBRO, INFORME DE REUNION, SEMINARIO, ETC.,INGLES, NUTRICION BASICA.

SIMPOSIO CELEBRADO EN PRAGA., REFERENCIA PARA FACULTAD

01453 HALDANE, JOHN B. S., ENZYNES., CAMBRIOGE, MASSACHUSETTS, INSTITUTE OFTECHNOLOGY PRESS., 1965, 235 PP., S2.45, LIBRO, DISCUSION DE MATERIA,INGLES, NUTRICION BASICA.

ENZIMOLOGIA BASAODA EN UNA SERIE DE CONFERENCIAS DICTADAS POR EL AUTOR.,REFERENCIA PARA FACULTAD

00236 HALLIDAY, EVELYN G., ISABEL NOBLE, HOWS AND-WHYS OF COOKING., CHICAGO,ILLINOIS, UNIVERSITY OF CHICAGO PRESS., 1946, 328 PP., ILUS., S4.75, LIBRO,DISCUSION DE MATERIA, INGLES, TECNICA DIETETICA.

LIBRO NO RECIENTE PERO HUY BUENAS EXPLICACIONES SOBRE EL POR QUECIENTIFICO DE METODOS DE PREPARACION DE ALIMENTOS. ESTE O UN LIBRO SIMILARMAS RECIENTE BUEN MATERIAL DE REFERENCIA PARA EL MAESTRO., REFERENCIA PARAFACULTAD

01455 HAMPE, EDWARD C., I. WITTENBURG., THE LIFETIME OF AMERICA. DEVELOPMENT OF THEFOOD INDUSTRY., NEW YORK, N. Y., MCGRAW HILL COMPANY., 1964, 390 PP.,ILUS., $6.95, LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, INGLES, TECNOLOGIA DE LOSALIMENTOS Y LEGISLACION.

INFORMACION SOBRE DESARROLLO AGRICOLA, ASPECTOS DE CONSERVACION DEALIMENTOS, SISTEMAS DE TRANSPORTACION Y TIPOS DE TIENDAS., REFERENCIA PARAFACULTAD

383

01338 HAnWI, GEORGE J. Y, T. S. DANOWSKI SEOS.), DIABETES MELLITUS DIAGNOSIS ANDTREATMENT., NEW YORK, N.Y., AMERICAN DIABETiC ASSOCiATiON, i967, VOL 2,250 PP., S2.50, LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, INGLES, PATOLOGIA DE LANUTRICION Y DIETOTERAPIA.

CONTESTACION A MUCHAS PREGUNTAS SOBRE DIABETES. PRIMER TOMO PUBLICADO 1964,REFERENCIA PARA FACULTAD

00245 HAUROWITZ, FELIX, THE CHEMISTRY AND FUNCTION OF PROTEINS., NEW YORK, ACADEMICPRESS., 1963, 485 PP., ILUS., (2A. EDICION), $11.50, LIBRO, DISCUSION DEMATERIA, INGLES, NUTRICION BASICA.

DICUSION INTENSA DEL TEMA A BASE DE LOS CONOCIMIENTOS A ESA FECHA.,REFERENCIA PARA FACULTAD

01340 HEID, J. L. Y, M. A. JOSLYN.., FUNDAMENTALS OF FOOD PROCESSING OPERATIONS.tWESTPORT, CONN. AVI PUBLISHING CO.. 1967, 740 PP., S15.00 LIBRO,DISCUSION DE MATERIA, INGLES, TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS Y LEGISLACION.

SELECCIONES DE UNA PUBLICACION MAS EXTENSA SOBRE EL TEMA. CONTRIBUCION DEVARIAS AUTORIDADES EN TECNOLOGIA DE ALIMENTOS., REFERENCIA PARA FACULTAD

01342 HERSOM, A. C., CANNED FODOS. AN INTRODUCTION TO THEIR MICROEIOLOGY.,NEW YORK, N.Y., CHEMICAL PUBLISHING CO., 1964, 291 PP., $10.00, LIBRO,DISCUSION DE MATERIA, INGLES, TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS Y LEGISLACION.

MONOGRAFIA MUY EXTENSA SOBRE EL TEMA DE LOS ALIMENTOS SOMETIDOS AL PROCESODE ENLATADO., REFERENCIA PARA FACULTAD

00255 HOFFER, A., NIACIN THERAPY IN PSYCHIATRY., SPRINGFIELD, ILLINOIS, CHARLES C.THOMAS., 1962, 166 PP., $6.55, LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, INGLES,PATOLOGIA DE LA NUTRICION Y DIETOTERAPIA.

DESCRIBE PAPEL IMPORTANTE QUE DESEMPENA LA NIACINA EN MEDICINA MODERNA.,REFERENCIA PARA FACULTAD

384

00272 HYGTTEN, FRANK E., Y, ISABELLA LEITCH, THE PHYSIOLOGY OF HUMAN PREGNANCY.,LONDON, ENGLAND, OXFORD-BLACKWELL SCIENTIFIC PUBLICATIONS., 1964, 463 PP.,ILUS., $11.00, LIBRO. DISCUSION DE MATERIA, INGLES, NUTRICION BASICA.


00278 IRVING, G.W., Y, S.R. HOOVER, tEDS)., FOOD CUALITY, EFFECTS OF PRODUCTIONPRACTICES AND PROCESSING.t WASHINGTON, D.C., AMERICAN ASSOCIATION FOR THEADVANCEMENT OF SCIENCE., 1965, 292 PP., ILUS., S8.50, LIBRO, INFORME DEREUNION, SEMINARIO, ETC., INGLES, TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS Y LEGISLACION.

SIMPOSIO. ENFATIZA ALTO VALOR NUTRICIONAL, APARIENCIA Y EFECTOS DEDIFERENTES PROCESOS EN CADA CLASE DE ALIMENTOS., REFERENCIA PARA FACULTAD

01639 JACKSON, WILLIAM P., CALCIUM METABOLISM AND BDONE DISEASE. A TEXTBOOK FORSTUDENTS AND PRACTITIONERS., LONDRES, INGLATERRA, ARNOLD CO., 1967, 134 PP.,ILUS., LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, INGLESt PATOLOGIA CE LA NUTRICION YOIETOTERAPIA.


00282 JAMESON, E., THE NATURAL HISTORY OF CUACKERY.o SPRINGFIELD, ILLINOIS, CHARLESC. THOMAS., 1963, 224 PP., ILUS., $5.50, LIBROt DISCUSION DE MATERIA,INGLES, NUTRICION BASICA.

DESCRIBE Y COMBATE FALACIAS, REMEOIOS Y PRACTICAS CON ILUSTRACIONESINTERESANTES., REFERENCIA PARA FACULTAD

00291 JOKL, E., NUTRITION. EXERCISE ANO BODY COMPOSlTION., SPRINGFIELD, ILLINOIS,CHARLES C. THOMAS, 1964, 115 PP., ILUS.. $5.75. LIBRO, DISCUSION DE MATERIA,INGLES, NUTRICION BASICA.

EFECTO DEL EJERCICIO EN LA COMPOSICION DEL CUERPO A BASE DE ESTUDIOSREALIZADOS., REFERENCIA PARA FACULTAD

385

00293 JONIXIS, JEAN HENRI PIERRE (ED.), H.K.A. VISSER (ED) Y, J.A. TROILSTRA, (EO).,NUTRICA. SYMPOSIUM ON THE ADAPTATION OF THE NEbIORN INFANT TO EXTRA-UTERINE LIFE., SPRINGFIELD, ILLINOIS, CHARLES C. THOMAS, 1964, 331 PP.,ILUS. 515.50, LIBRO, INFORME DE REUNION, SEMINARIO, ETC., INGLEStNUTRICION BASICA.

INCLUYE UNA SECCION SOBRE RESERVAS DE ALIMENTOS Y SOBRE LOS REQUISITOSDE ALIMENTACION DEL RECIEN NACIDO., REFERENCIA PARA FACULTAD

01807 KARE R., MORLEY Yt OLVYEN MALLER (EDS.), THE CHEMICAL SENSE AND NUTRITION.,BALTIMORE, MD., THE JOHNS HOPKINS UNIVERITY PRESS., 1967, 495 PP., 512.50,LIBROt DISCUSION DE MATERIAt INGLES, NUTRICION BASICA.

CONTIENE INFORMACION INTERESANTE SOBRE EL SABOR DE LOS ALIMENTOS Y NUTRI-CION, COMO REACCIONA EL SENTIDO EN RELACION CON LOS PROCESOS METABOLICOS YLA ALIMENTACION. VEINTE TRABAJOS PRESENTADOS EN UN SIMPOSIO SOBRE EL TEMACELEBRADO EN LA UNIVERSIDAD DE CORNELL.v REFERENCIA PARA FACULTAD

01145 KARPOVICH, PETER V., PHYSIOLOGY OF MUSCULAR ACTIVITY., PHILADELPHIA,PENNSYLVANIA9 W. 8. SAUNDERS AND CO., 1965, 305 PP., ILUS., (6A. EDICION),$6.00, LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, INGLES, NUTRICION BASICA.

EFECTO DE ACTIVIDAD MUSCULAR., REFERENCIA PARA FACULTAD

01428 KINDALL, ALVA F., PERSCNNEL ADMINISTRATION PRINCIPLE AND CASES., HOMENWODDOILLINOIS, RICHARD IRWIN INC., 1964, 779 PP., ILUS., (2A. EDICION), $11.35*LIBRO, DISCUSION DE MATERIAt INGLES, ADMINISTRACION DE SERVICIOS DEALIMENTACION.


01740 KINDER, FAYE, MEAL MANAGMENT (A WORKBOOK FOR FOODS AND NUTRITION.), NUEVAYORK, N. Y.* MAC MILLAN CC., 1968, 564 PP., ILUS., (3A. EDICION)I $7.95,LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, INGLES, TECNICA DIETETICA.

INFORMACION MUY COMPLETA SOBRE PLANIFICACION Y MANEJO DE LAS COMIDAS Y LOSPROCEDIMIENTOS EN LA PREPARACION Y SERVICIO DE COMIDAS., REFERENCIA PARAFACULTAD

386

00736 KOTCHEVAR, LENDAL H. Y, M, L. TERREL., FOOD SERVICE PLANNING LAYOUT ANDEQUIPMENT.r NEW YORK, N. Y., JOHN WILEY ANO SONS INC.,. 1966, 449 PP.,ILUS., $10.50, LIBRO, DISCUSION DE MATERIA. INGLES, ADMINISTRACION DESERVICIOS DE ALIMENTACION.

GUIA PARA EL SERVICIO DE ALIMENTOS EN INSTITUCIONES. DE MUCHA AYUOA PARAEL ESTUDIO DE LA PLANIFICACION Y REMODELACION DE UNA COCINA., REFERENCIAPARA FACULTAD

00303 KOTSCHEVAR, LENDAL H., QUANTITY FOOD PRODUCTION. STANDARDS, PRINCIPLES ANDTECHNIQUES., BERKELEY, CALIFORNIA, CUTCHAN PUBLISHING CO., 1966, 696 PP.,ILUS., (2A. EDICIONI, 514.359 LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, INGLES,ADMINISTRACION DE SERVICIOS DE ALIMENTACION.

ENTRELAZA PRINCIPIOS CIENTIFICOS CON PREPARACION DE ALIMENTOS INCLUYENDOSIMPLIFICACION DE TAREAS Y SANEAMIENTO. DE VALOR EN EL ADIESTRAMIENTO DEPERSONAL., REFERENCIA PARA FACULTAD

00304 KOTSCHEVAR, LENDAL H., QUANTITY FOOD PURCHASINO., NEW YORK, JOHN WILEY ANO SON.,1961, 620 PP., ILUS., S14.009 LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, INGLES,ADMINISTRACION DE SERVICIOS DE ALINENTACION.

DESCRIBE EL MERCADO Y COMO FUNCIONA, ETICA DEL COMPRADOR Y LA COMPRA DELOS DIFERENTES ALIMENTOS., REFERENCIA PARA FACULTAD

00305 KRAMER, A. Y, B. A. TWIGG, FUNDAMENTALS OF QUALITY CONTROL FOR THE FOODINDUSTRY.. WESTPORT, CONNECTICUT, AVI PUBLISHING CO., 1963, 511 PP., ILUS.t$14.75, LIBROt DISCUSION DE MATERIA, INGLES, TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS YLEGISLACION.

IMPORTANCIA DE MANTENER LA CALIDAD DE LOS ALIMENTOS. PRINCIPIOS GENERALESY CONSIDERACIONES ESPECIFICAS., REFERENCIA PARA FACULTAD

00306 KRAUSE, MARIE YV. FOODt NUTRITION ANO DIET THERAPY., PHILAOELPHIA,PENNSYLVANIA, h. B. SAUNDERS ANO CO., 1966, 687 PP., ILUS., (4A. EDICION),$7.509 LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, INGLES, CIENCIAS DE LA NUTRICION Y LAALIMENTACION.

ENFOCADO ESPECIALMENTE PARA ENFERMERAS EN ESTADOS UNIDOS., REFERENCIA PARAFACULTAD

387

01334 LEAVEL;L HUGH R_ Y, E. GURNEY CLARK lEDS.), PREVENTIVE MEDICINE FOR THE DOCTORAND HIS COMMUNITY, NEW YORKv N.Y., MCGRAW HILL CO., i965, 648 PP., XLUS.T$12.50, LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, INGLES, NUTRICION BASICA.

ES DE INTERES ESPECIAL LA SECCION SOBRE NUTRICION ESCRITA POR ELDR. R. E. SHANK., REFERENCIA PARA FACULTAD

00314 LEVERTON, RUTH M., FOOO BECOMES YOU., GARDEN CITY, NEW YORK, DOLPHIN BOOKS,DOUBLEDAY AND CO., 1966, 208 PP., $.95, LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, INGLES,NUTRICION BASICA.

UNA FORMA DIFERENTE Y PRACTICA DE ENFOCAR EL PROBLEMA DE NUTRICION.LECTURA INTERESANTE. MATERIAL DE LECTURA PARA ESTUDIANTES DE NUTRICION YDIETETICA., REFERENCIA PARA FACULTAD

00315 LEVINE, RACHMIEL Y, R. LUFT, (EDS.), ADVANCES IN METABOLIC DISOROERS.,NEW YORK, ACADEMIC PRESS., 1964, VOL 1, 512.00, LIBRO, DISCUSION DEMATERIA, INGLES, PATOLOGIA DE LA NUTRICION Y DIETOTERAPIA.


00316 LIGHTWOOD, REGINALD Y, F. S. W. BRIMBLECOMBE, PATERSON'S SICK CHILDREN.DIAGNOSIS AND TREATMENT., PHILADELPHIA, PA., J. P. LIPPINCOTT ANO CO.,1963, 725 PP., ILUS., (8A. EDICION), $10.00, LIBRO, DISCUSION DE MATERIA,INGLES, PATOLOGIA DE LA NUTRICICN Y DIETOTERAPIA.

DIAGNOSTICO DE TODAS LAS ENFERMEDADES Y TRATAMIENTO INCLUYENDO NUTRICION.,REFERENCIA PARA FACULTAD

01337 LILIENFELD, A.M. Y, ALICE J. GIFFORD IEDS.), CHRONIC DISEASE IN PUBLIC HEALTH.,BALTIMORE, MD., JOHN HOPKINS PRESS., 1966, 846 PP., ILUS., $15.00, LIBRO,DISCUSION DE MATERIA, INGLES, NUTRICION BASICA.

CONSIDERA PRINCIPIOS BASICOS DE EPIDEMIOLOGIA, APLICACION A ENFERMEDADESCRONICAS, PROGRAMAS ESPECIFICOS Y SU ADMINISTRACION, REFERENCIA PARAFACULTAD

388

01337 LILIENFELD, A.M. Y, ALICE J. GIFFORD (EDS.I, CHRONIC DISEASE IN PUBLIC HEALTH..BALTIMORE, MD., JOHN HOPKINS PRESS., 1966, 846 PP., ILUS., S15.00 LIBRO,DISCUSION DE MATERIA, INGLES, PATOLOGIA DE LA NUTRICION Y DIETOTERAPIA.

CONS[DERA PRINCIPIOS BASICOS DE EPIDEMIOLOGIA, APLICACION A ENFERMEDADESCRONICAS, PROGRAMAS ESPECIFICOS Y SU ADMINISTRACION, REFERENCIA PARAFACULTAO

01350 LONGREE, KARLA., QUANTITY FOOD SANITATICN, NEW YORK, N.Y., INTERSCIENCE PUBL.,JOHN WILEY AND SONS., 1967, 397 PP., S11.95, LIBRO, DISCUSION DE MATERIA,INGLES, ADMINISTRACION DE SERVICIOS DE ALIMENTACION.

OISCUSION EXTENSA SOBRE EL TEMA ENFATIZA AQUELLAS PRACTICAS EN LAMANIPULACION DE ALIMENTOS QUE PUEDEN CONTAMINAR LOS MISMOS., REFERENCIAPARA FACULTAD

01463 LOWE, BELLE, EXPERIMENTAL COOKERY FROM THE CHEMICAL AND PHYSICAL STRANOPOINT.,NEW YORK, N. Y., JOHN WILEY., 1955, 573 PP., ILUS., (4A. EDICION), S7.50,LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, INGLES, TECNICA DIETETICA.

NO ES PUBLICACION RECIENTE PERO BUENA REFERENCIA PARA EL MAESTRO.,REFERENCIA PARA FACULTAD

01744 LOWENBERG, MIRIAM, NEIGE TODHUNTER Y OTROS, FOOD ANO MAN, NUEVA YORK, N. Y.,JOHN WILEY AND SONS., 1967, LIBRO, DISCUSICN DE MATERIA, INGLES,CIENCIAS DE ALIMENTO Y NUTRICION.

NO DISPONIBLE AUN, REFERENCIA PARA FACULTAD

01464 LUNDBERG D. E. Y, J. P. ARMATAS., THE MANAGEMENT OF PEOPLE IN HOTELS,RESTAURANTS ANO CLUBS., DUBUGUE, IOWA, W. C. BROWN ANO CO., 1964, 231 PP.,$6.00, LIBROt DISCUSION DE MATERIA, INGLES, ADMINISTRACION DE SERVICIOS DEALIMENTACION.


389

01465 LUNDBERG, DONALD E. Y, LENOAL H. KOTSCHEVAR., UNDERSTANDING COOKING(PROGRAMMED)., NORTH CANTON, MASSACHUSETTS, GASETTE PRINTING CO;. 1965,359 PP., (2A. EDICION), $4.95, LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, INGLES,TECNICA DIETETICA.

PROCESOS Y PRINCIPIOS EN LA CONFECCION DE LOS ALIMENTOS., REFERENCIA PARAFACULTAD

00321 LYMAN, FRANK L., PHENYLKETONURIA., SPRINGFIELD, ILLINOIS, CHARLES C. THOMAS.,1963, 318 PP., ILUS.t $12.75, LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, INGLES,PATOLOGIA DE LA NUTRICION Y DIETOTERAPIA.

DESCUBRIMIENTO, INCIDENCIA, PATRON DE HERENCIA, CUADRO CLINICO, BIOQUIMICAY DIETA DEL PACIENTE., REFERENCIA PARA FACULTAD

01432 MARKLEY, KLARE 5., FATTY ACIOS, THEIR CHEMISTRY, PROPERTIES, PRODUCTION ANOUSES., ,NEW YORK, N. Y., INTERSCIENCE PUBLISHER, JOHN WILEY ANO SONS., 1964,2479 PP.. $35.00, LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, INGLES, NUTRICION BASICA.

INCLUYE NOMENCLATURA, PROPIEDADES, OXIDACION Y SINTESIS DE ACIDOS GRASOS.TOTAL DE 3 VOLUMENES., REFERENCIA PARA FACULTAD

00328 MARTIN, ETHEL AUSTIN, NUTRITION IN ACTION., NEW YORK, HOLT, RINEHART ANOWINSTON.t 1965, 298 PP., ILUS., (2A. EDICIONt, $6.00 LIBRO, DISCUSION DEMATERIA, INGLES. NUTRICION BASICA.

TEXTO ELEMENTAL DE PRINCIPIOS BASICOS Y PRACTICAS DE BUENA NUTRICION.tREFERENCIA PARA FACULTAD

00330 MARTIN, ETHEL AUSTIN, ROBERT'S NUTRITION WORK WITH CHILDREN., CHICAGO,ILLINOIS, THE UNIVERSITY OF CHICAGO PRESS., 1955, 527 PP., ILUS., S8.5GCLIBRO, DISCUSION DE MATERIA, INGLES, NUTRICION BASICA.

NO ES PUBLICACION RECIENTE PERO SE CONSIDERA UNO DE LOS CLASICOS DENUTRICION. MUY BUENA INFORMACION SOBRE CRECIMIENTO Y DESARROLLO DEL NINO.BASE CIENTIFICA Y PRACTICA PARA TRABAJO DE NUTRICION EN NINOS., REFERENCIAPARA FACULTAD

390

01618 nAY, JACQUES M. (ED.), SYMPOSIUM ON THE MALABSORPTION SYNDROMES., NUEVA YORK,N. Y., STECHERT-HAFNER INC., 1963, 116 PP., ILUS., 57.00, LIBRO,DISCUSION DE MATERIA, INGLES, PATOLOGIA DE LA NUTRICION Y DIETOTERAPIA.

INFORME DEL SEGUNDO CONGRESO DE GASTROENTEROLOGIA., REFERENCIA PARAFACULTAD

00336 nC CANCE, ROBERT A. Y, E. M. WIODOWSON, THE COMPOSITION OF FOOCS., LONDON,ENGLAND. MEDICAL RESEARCH COUNCIL, 1960, 252 PP., (3A. EDICION), LIBRO,DISCUSION DE MATERIA, INGLES, COMPOSICION DE ALIMENTOS.

NO ES PUBLICACION RECIENTE PERO SE UTILIZA MUCHO COMO REFERENCIA.,REFERENCIA PARA FACULTAD

00338 MC COLLUM, ELMER V., HISTORY OF NUTRITION., CAMBRIDGE, MASSACHUSETTS,RIVERSIDE PRESSt 1957, 451 PP., LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, INGLES,NUTRICION BASICA.

SECUENCIA DE IDEAS RELACIONADAS CON LAS INVESTIGACIONES DE NUTRICION ATRAVES DE LOS ANOS., REFERENCIA PARA FACULTAD

01204 MC GOVERN, GEORGE S., WAR AGAINST WANT - AMERICA'S FOOD FOR PEACE PROGRAM.,NUEVA YORK, N. Y., WALKER ANO CO., 1964, 148 PP., ILUS., 5.C00, LIBRO,DISCUSION DE MATERIA, INGLES, ADMINISTRACION DE SERVICIOS DE ALIMENTACION.

PROGRAMA DE ALIMENTOS PARA LA PAZ., REFERENCIA PARA FACULTAD

00342 MC HENRY, E. W. Y, GEORGE BEATON, BASIC NUTRITION., PHILAOELPHIA,PENNSYLVANIA, J. 8. LIPPINCOTT CO., 1963, 409 PP., ILUS., (2A. EDICION),$6.25, LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, INGLES, CIENCIAS DE LA NUTRICION Y LAALIMENTACION.

INFORMACION MUY GENERAL. DATOS HISTORICOS Y BASE EXPERIMENTAL PARA LOSCONOCIMIENTOS ACTUALES. ENFOCADO A LA ENFERMERA Y OTROS ESTUDIANTES DECOLEGIO., REFERENCIA PARA FACULTAD

391

00344 MC LARSEN, DONALO STEWART, MALNUTRITION AND THE EYE., NEW YORK, ACADEMIC PRESSINC., 1963, 390 PP.. iLUS., $5.50, LIBRO, DISCUSION DE MATERIA! INGLES,PATOLOGIA DE LA NUTRICION Y DIETOTERAPIA.

ASPECTOS NUTRICIONALES OE LA VISION Y ENFERMEDADES NUTRICIONALESRELACIONADAS., REFERENCIA PARA FACULTAD

00345 MC LEAN, NEMADJI BETH, MEAL PLANNING ANO TABLE SERVICE, PEORIA, ILLINOIS,CHARLES A. BENNETT CO. INC., 1964, 318 PP., ILUS., S4.80, LIBROeDISCUSION DE MATERIA, INGLES, TECNICA DIETETICA.

PLANIFICACION Y SERVICIO DE COMIDAS PARA LA FAMILIA., REFERENCIA PARAFACULTAD

01713 MC. WILLIAMS, MARGARET, FOOD FUNDAMENTALS.. NUEVA YORK, N. Y., JOHN WILEY L

SONS INC., 1966, 379 PP., ILUS., S7.25, LIBRO, DISCUSION OE MATERIA, INGLEStCIENCIAS DE LA NUTRICION Y LA ALIMENTACION.

SE UTILIZA COMO TEXTO EN CURSO INICIAL UNIVERSITARIO. CIENCIA APLICAOA ALA TECNICA DIETETICA. INCLUYE SECCION SOBRE PROBLEMAS DE SANEAMIENTO.,REFERENCIA PARA FACULTAD

01421 MCFARLANDO DALTON E., MANAGEMENT, PRINCIPLE ANO PRACTICES., NEW YORK, N. Y.,MACMILLAN BOOK CO., 1964, 684 PP., 12A. EDICION), S7.95, LIBRO, DISCUSIONDE MATERIA, INGLES, ADMINISTRACION DE SERVICIOS DE ALIMENTACION.


01692 MCWILLIAMS, MARGARET, NUTRITION FOR GROWING YEARS., NUEVA YORK, N. Y., JOHNWILLEY AND SONS., 1967, 303 PP., ILUS., $6.95, LIBRO, DISCUSION DE MATERIA,INGLES, NUTRICION BASICA.

TEXTO SOBRE NUTRICICN DEL NINO HASTA LA ADOLECENCIA. ESPECIALMENTEDISENADO PARA MEDICC, NUTRICIONISTAS, EDUCADORES Y TRABAJADORES DE SALUDPUBLICA. CONSIDERA PROBLEMAS ESPECIFICOS A DIFERENTES EDADES Y RECOMENDACIONES SOBRE BUENA ALIMENTACION BASADA EN EL PLAN DE LOS CUATRO GRUPOS DEALIMENTOS BASICOS., REFERENCIA PARA FACULTAD

392

00354 MEYER, LILLIAN H., FOOD CHEMISTRY., NEW YORK, REINHOLO PUBLISHING CO., 1964.384 PP., ILUS., (3A. EDICION), S8.50, LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, INGLES,TECNICA DIETETICA.

LOS ALIMENTOS DESDE EL PUNTO DE VISTA QUIMICO. ENFATIZA CAMBIOS QUInICOSAL PROCESARLOS., REFERENCIA PARA FACULTAD

00355 MEYER, LILLIAN H., INTRODUCTORY CHEMISTRY., NEW YORK, MAC MILLAN CO., 1964, 466PP., ILUS., (3A. EDICION), $8.50, LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, INGLES,TECNICA DIETETICA.

EXPLICACIONES MUY SENCILLAS., REFERENCIA PARA FACULTAD

01159 MILLER, EDMUND tED.), PROFITABLE CAFETERIA OPERATION., HARRIS, KERR, FOSTERAND CO., 1966, 340 PP., ILUS., S10.00, LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, INGLES,ADMINISTRACION DE SERVICIOS DE ALIMENTACION.

PRACTICAS Y METODOS EN EL FUNCIONAMIENTO DE UNA CAFETERIA. CONTRIBUCION DEVARIAS AUTORIDADES EN LA MATERIA INCLUYENDO ENTRE OTROS TEMASPLANIFICACION, SELECCION Y ADIESTRAMIENTO DE PERSONAL., REFERENCIA PARAFACULTAD

00820 MILLS, C. F. Y, R. PASSMORE., PROCEEDINGS OF THE SIXTH INTERNATIONAL CONGRESSOF NUTRITION., BALTIMORE, MOD. WILLIAMS AND WILKINS., 1965, 695 PP., ILUS.,$18.00, LIBRO, INFORME DE REUNION, SEMINARIO, ETC., INGLES, CIENCIAS DE LANUTRICION Y LA ALIMENTACION.

INCLUYE LOS TRABAJOS PRESENTADOS EN EL CONGRESO DE NUTRICION CELEBRADO ENEDIMBURGO, ESCOCIA., REFERENCIA PARA FACULTAD

00357 MITCHELL, H. H., COMPARATIVE NUTRITION OF MAN ANO DOMESTIC ANIMALS.,NEW YORK, ACADEMIC PRESS., 1964, VOL 2, 840 PP., ILUS., $28.00, LIBRO,DISCUSION DE MATERIA, INGLES, CIENCIAS DE LA NUTRICION Y LA ALIMENTACION.

REFERENCIA PARA MAESTROS Y ESTUDIANTES CON BUENA BASE DE QUIMICA.HAY TOMO NO. 1, REFERENCIA PARA FACULTAD

393

00365 MOTTRAN, V. H., HUMAN NUTRITION., BALTIMORE, MnO. WILLIAMS AND WILKENS. 1963.264 PP_- ILUS.. (2A. EDICION). 54.75t LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, INGLES,NUTRICION BASICA.


00367 nOWRY, LILLIAN, BASIC NUTRITION AND DIET THERAPY., ST. LOUIS, MISSOURI, C. V.MOSBY CO., 1966, 218 PP., ILUS., (3A. EDICION), $3.95, LIBRO, DISCUSION DEMATERIA, INGLES, NUTRICION BASICA.

BUEN TEXTO PARA ENFERnERAS PRACTICAS., REFERENCIA PARA FACULTAD

00368 MUNRO, HAMISH N. (ED.) Y, J. 8. ALLISON, (ED.O) MAnALIAN PROTEIN NETABOLISM.,NEW YORK, ACADEMIC PRESS., 1964, VOL 1, 566 PP. 5$18.50. LIBROTDISCUSION DE MATERIA, INGLES, NUTRICION BASICA.

ORIGEN Y DESARROLLO DEL DEL CONCEPTO MODERNO DEL METABOLISMO DE LASPROTEINAS. ASPECTOS BIOCUIMICOS., REFERENCIA PARA FACULTAO

00369 MUNRO, HAMISH N. (ED.) Y, J. B. ALLISON (EDO.) MANALIAN PROTEIN METABOLISM.,NEW YORK ACADEMIC PRESS., 1964, VOL 2, 642 PP., S21.00, LIBRO, DISCUSIONDE MATERIA, INGLES, NUTRICION BASICA.

ASPECTOS NUTRICIONALES Y ASPECTOS PATOLOGICOS., REFERENCIA PARA FACULTAD

00870 NIZEL, ABRAHAM E.,t THE SCIENCE OF NUTRITION AND ITS APPLICATION IN CHEMICALINDUSTRY., PHILADELPHIA, PA., W. 8. SAUNDERS CO., 1966, 544 PP., ILUS.,$16.00, LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, INGLES, NUTRICION BASICA.

ESPECIALMENTE PARA LA ENSENANZA DE NUTRICION EN LAS ESCUELAS DEODONTOLOGIA., REFERENCIA PARA FACULTAO

01401 ODIORNE, GEORGE S., MANAGEMENT BY OBJECTIVES A SYSTEM OF MANAGERIAL LENDERSHIP..NEW YORK, N. Y., PITMAN CO., 1965, 204 PP., S5.95, LIBRO, DISCUSION DEMATERIA, INGLES, ADMINISTRACION DE SERVICIOS DE ALIMENTACION.


394

01344 PADOOCK, WILLIAM, FAMINE - 1975., BOSTON, MASS., LITTLE BROWN CO., 1967, 265PP., $6.00, LIBRO, -DISCUSION DE MATERIA, INGLES, NUTRICION BASICA.

CONSIDERA EL PROBLEMA DEL ABASTO DE ALIMENTOS PARA LAS POBLACIONES EN ELFUTURO., REFERENCIA PARA FACULTAD

00390 PAYNE, A. S. Y, D. CALLAHAN, THE LOW SODIUM FAT-CONTROLLEC COOKBOOK.,BOSTON, MASSACHUSETTS, LITTLE BROWN ANO CD.i 1965, 465 PP., $3.00, LIBRO,LIBRO DE RECETA, INGLES, PATOLOGIA DE LA NUTRICION Y DIETOTERAPIA.


01718 PECKHAM, GLADYS C., FOUNDATIONS OF FOOD PREPARATION A BEGINNERS COLLEGE TEXT.,NUEVA YORK, N. Y., MAC MILLAN E CC., 1964, 504 PP.* ILUS., $7.75, LIBRO,DISCUSION DE MATERIA, INGLES, TECNICA DIETETICA.

CONSIDERA LOS PRINCIPIOS BASICOS EN LA PREPARACION DE ALIMENTOS.ESPECIALMENTE SE UTILIZA CCMO CURSO BASICO SOBRE EL TEMA.t REFERENCIA PARAFACULTAD

00395 PETERSON, MARTIN S. lED.) Y, OGNALD K. TRESSLER (EO.), FOOD TECHNOLOGY THEWORLD OVER., WESTPORT, CONNECTICUT, AVI PUBLISHING CO., 1963, VOL 1, 550

PP., $16.00, LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, INGLES, TECNOLOGIA DE LOSALIMENTOS Y LEGISLACION.

TECNOLOGIA EN ESTE HEMISFERIO Y AUSTRALIA. CONTESTACION A INNUMERABLESPREGUNTAS EN LA TECNOLOGIA DE ALIMENTOS., REFERENCIA PARA FACULTAD

01808 PIKE, RUTH L. Y, MYRTLE L BROWN, NUTRITION AN INTEGRATEO APPROACH.,NUEVA YORK, N. Y., JOHN WILEY ANO SONS., 1967, 542 PP., ILUS., S9.95, LIBRO,DISCUSION DE MATERIA, INGLES, NUTRICION BASICA.

UNA FORMA ALGO DIFERENTE DE ENFOCAR LA ENSENANZA DE LA NUTRICION. INCLUYEUNA SECCION SOBRE ASPECTOS DE LA BIOQUIMICA Y DE METABOLISMO CELULARRELACIONADOS CON NUTRICION Y OTRA SOBRE LOS CONCEPTOS FUNDAMENTALES ENNUTRICION APLICADA., REFERENCIA PARA FACULTAD

395

00400 PITT-RIVERS, ROSALIND VENETIA Y, JAMSHED R. TATA, THE THYROID GLAND.,LONDON; ENG , BUTTERWORTH ANO CO=T 1964. VOl 1, 442 PPe. 1LUSet $S18i5tLIBRO, DISCUSION DE MATERIA, INGLES, NUTRICION BASICA.

TOMO 2-(325PP.), REFERENCIA PARA FACULTAD

00401 PLATT, BENJAMIN STANLEY, T. P. EDDY Y, P. L. PELLETT, FOOD IN HOSPITALS ASTUDY OF FEEDING ARRANGEMENTS AND THE NUTRITION VALUE CF MEALS INHOSPITALS., LONDON, ENGLANO, OXFORD UNIVERSITY PRESS., 1963, 201 PP., ILUS.TS3.40, LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, INGLES, ADMINISTRACION DE SERVICIOS DEALIMENTACION.

PUBLICADO POR NUFFIELD PROVINCIAL HOSPITAL TRUST. RESUMEN DE OBSERVACIONESEN 152 HOSPITALES., REFERENCIA PARA FACULTAD

01405 PRASAD, ANANDA S., (EO.), ZINC METABOLISM., SPRINGFIELD, ILLINOIS, C. C.THOMAS., 1966, 465 PP., ILUS.i $16.75, LIBRO, INFORME DE REUNION,SEMINARIO, ETC., INGLES, NUTRICION BASICA.


00418 REVELL, DOROTHY, HON DIABETICS CAN EAT WISELY. METHODS OF FOOD PREPARATION ANOSUBSTITUTE EXCHANGE LIST., MINNEAPOLIS, MINNESSOTTA, DENISON., 1964, 172PP., $3.95, LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, INGLES, PATOLOGIA DE LA

NUTRICION Y DIETOTERAPIA.


01406 REYNOLDS, PHYLLIS C., THE COMPLETE BOOK OF MEAT., NEW YORK, N. Y., M. BARROWS.,1963, 320 PP., ILUS., S4.95, LIBRO, DISCUSION OE MATERIA, INGLEStTECNICA DIETETICA.

INFORMACION SOBRE LA COMPRA Y COCCION DE LAS CARNES., REFERENCIA PARAFACULTAD

396

00420 RIETZ, CARL A. Y, J. J. WANDERSTOCK, A GUIDE TO THE SELECTION, COMBINATION ANDCOOKING OF FOODS., WESTPORT, CONNECTICUT, AVI PUBLISHING CO.. 1961, VOL 1,410 PP., $16.00, LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, INGLES, ADMINISTRACION DESERVICIOS DE ALIMENTACICN.

GUIA UTIL PARA DIETISTAS. DISCUSION DETALLADA DE LOS PRINCIPIOSCIENTIFICOS EN LA PREPARACION DE ALIMENTOS Y EN PRODUCCION DE ALIMENTOS.TOMO 2 PUBLICADO 1965., REFERENCIA PARA FACULTAD

00412 ROBINSON, CORINNE H., PROUDFIT-ROBINSON'S NORMAL AND THERAPEUTIC NUTRITION.,NEW YORK, MACMILLAN CO., 1967, 872 PP., ILUS.t, 13A. EDICION), $7.95, LIBRO,DISCUSION DE MATERIA, INGLES, NUTRICION BASICA.

INCLUYE UN MANUAL PARA MAESTROS CUE SE OBTIENE SI SE SOLICITA. DOSSECCIONES NUTRICION NORMAL Y TERAPEUTICA. BUENO COMO TEXTO Y REFERENCIA.,REFERENCIA PARA FACULTAD

00427 ROSENTHAL HELEN Y, JOSEPH ROSENTHAL, OIABETIC CARE IN PICTURES.t PHILAOELPHIA,PENNSYLVANIA, J. 8. LIPPINCOTT., 1960, 237 PP., ILUS., (3A. EDICION), $4.50CLIBRO, DISCUSION DE MATERIA, INGLES, PATOLOGIA DE LA NUTRICION YDIETOTERAPIA.

ANTICIPA POSIBLES PREGUNTAS SOBRE SIGNOS Y SINTOMAS DE DIABETES Y SOBREHERENCIA, OBESIDAD Y OTROS FACTORES. CUBRE ADECUADAMENTE DIETA DIABETICAY AJUSTES A LA MISMA. PREPARADO PARA EL PACIENTE. CUARTA EDICION EN PRENSA.,REFERENCIA PARA FACULTAD

01407 RUYSSEN, R. Y, L. VANDENDRIESSCHE (EDS.), SYMPOSIUM ON ENZYMES IN CLINICALCHEMISTRY., AMSTERDAM, N. Y., ELSEVIER PUBLISHING., 1965, 152 PP., ILUS.,$9.00, LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, INGLES, NUTRICION BASICA.


01773 SAYLES, LEONARD R. Y, GEORGE STRAUSS., HUMAN BEHAVIOUR IN ORGANIZATION.tENGLEWOOD CLIFFS, N. J., PRENTICE HALL., 1966, S9.50, LIBRO, DISCUSION OEMATERIA, INGLES, ADMINISTRACION DE SERVICIOS DE ALIMENTACION.


397

00435 SCHAKELTON, ALBERTA D., PRACTICAL NURSE NUTRITION EDUCATION., PHILADELPHIA,PENNSYLVANIA, W. B. SAUNDERS AND CO., 1966, 295 PP., ILUS., (2A. EDICION),$4.25. LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, INGLES, NUTRICION BASICA.

ESPECIALMENTE PARA ENFERMERAS PRACTICAS., REFERENCIA PARA FACULTAD

00438 SCHMITT, G. F., DIABETES FOR DIABETICS., MIAMI, FLORIDA, THE DIABETES PRESS OFAMERICA, INC., 1965, 236 PP., ILUS., 54.25, LIBRO, DISCUSION DE MATERIAtINGLES, PATOLOGIA DE LA NUTRICION Y DIETOTERAPIA.

GUIA PRACTICA., REFERENCIA PARA FACULTAD

01411 SCHULTZ, H. W., SYMPOSIUM ON FOODS LIPIDS AND THEIR OXIDATION., WESTPORT,CONN., AVIS PUBLISHING CO., 1962, 442 PP., ILUS., $3.00, LIBRO, DISCUSIONDE MATERIA, INGLES, NUTRICION BASICA.


00440 SCHUPHAN, WERNER, NUTRITIONAL VALUES IN CROPS AND PLANTS. PROBLEMS FORPRODUCERS AND CONSUMERS., LONDON, ENGLANO, FABER AND FABER., 1965, 280 PP.,ILUS., LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, INGLES, COMPOSICION DE ALIMENTOS.

TRADUCCION DEL ALEMAN. INCLUYE OESCRIPCION DE LAS CLASIFICACIONES DEHORTALIZAS Y OTROS PRODUCTOS, INDICATIVOS DE LA CALIDAD DEL PRODUCTO.,REFERENCIA PARA FACULTAD

01412 SCHUTTEE, KARL HEINZ, THE BIOLOGY OF THE TRACE ELEMENTS, THEIR ROLE INNUTRITION., PHILADELPHIA, PENNSYLVANIA, J. 8. LIPPINCOTT COMPANY., 19S64228 PP., iLUS., $8.00, LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, INGLES, NUTRICIONBASICA.


01669 SEBRELL, WILLIAM H. Y, JAMES J. HAGGERTY., FOOD ANO NUTRITION., NUEVA YORK, N.Y., LIFE SCIENCE LIBRARY, TIME INCORPORATED., 1967, 200 PP., ILUS., $3.95,LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, INGLES, CIENCIAS DE LA NUTRICION Y LAAL IENTAC ION.

EXCELENTES ILUSTRACIONES EN CADA CAPITULO. INFORMACION ESENCIALMENTE PARAPUBLICO EN GENERAL. CONSIDERA LA RELACION ENTRE ALIMENTOS Y LA CULTURA, YEL DESARROLLO DE LA CIENCIA DE LA NUTRICION., REFERENCIA PARA FACULTAD

398

01770 SHEARMAN, CAROLINE W., DIETS ARE FOR PEOPLE- A TEXTBOOK OF DIET THERAPY.,NUEVA YORK, N. Y., APPLETON CENTURY CROFTS., 1963, 126 PP., 53.95, LIBRO,MANUAL DE DIETA, INGLES, PATOLOGIA DE LA NUTRICION Y DIETOTERAPIA.


01343 SLATER, WILLIAMH MAN MUST EAT., CHICAGO, ILL., UNIVERSITY OF CHICAGO PRESS..1964, 112 PP., $4.00, LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, INGLES, NUTRICION BASICA.

INFORMACION GENERAL SOBRE EL TEMA DE ABASTOS DE ALIMENTOS PARA LASPOBLACIONES FUTURAS., REFERENCIA PARA FACULTAD

01650 SMITH, DONALD BAILEY Y, A. H. WALTERS., INTRODUCTORY FOOD SCIENCE, A BACKGROUNDTEXTBOOK FOR UNIVERSITY STUDIES., LONORES, INGLATERRA, CLASSICSPUBLISHING CO., 1967, 164 PP., ILUS., LIBRO. DISCUSION DE MATERIA, INGLES,TECNICA DIETETICA.


00457 SMITH, V. E., ELECTRONIC COMPUTATION OF HUMAN DIETS., EAST LANSING, MICHIGAN,BUREAU OF BUSINESS AND ECONOMIC RESEARCHMSU, 1964, 234 PP., ILUS.. $8.c0,LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, INGLES, TECNICA DIETETICA.

METODO ELECTRONICO DE CALCULAR DIETAS. SU USO EN ENCUESTAS DIETETICAS.COMBINACIONES ECONOMICAS DE ALIMENTOS PARA CUBRIR LOS REQUISITOSNUTRICIONALES UTILIZANDO EL METOODO DANTZING. COMO PUEOEN CONSIDERARSE LOSHABITOS DE ALIMENTACION Y LAS PREFERENCIAS Y CALCULAR SUSTITUTOS.,REFERENCIA PARA FACULTAD

00458 SMOGYI, J. C. (ED.), ANTIVITAMINS.-ANTIVITAMINE., NEW YORK, N. Y., S.KARGER-BASEL SCHWEIZ., 1966, 241 PP., ILUS. 5$17.60, LIBRO* INFORME DEREUNION* SEMINARIO, ETC.t INGLES, NUTRICION BASICA.

INFORME DE UN SIMPOSIO. ALGUNOS ARTICULOS Y LOS RESUMENES EN INGLES.SERIE NUTRITIO E DIETA.. REFERENCIA PARA FACULTAD

399

00459 SMOGYI, J. C. (EO.I, INFLUENCE OF INDUSTRY AND HOUSEHOLD ON THE COMPOSITION OFFOODS.i NEW YORKt N Y_ S= KARGER-BASEL SCHWEIZ.. 1965. 242 PP., ILUS.,$16.60, LIBRO, INFORME DE REUNICNt SEMINARIO, ETC., INGLESt COMPOSICION OEALIMENTOS.

INFORME DE UN SIMPOSIO. SERIE NUTITIO E DIETA., REFERENCIA PARA FACULTAD

00460 SMOGYI, J. C. (ED.), MODERN PROBLEMS OF NUTRITION., NEW YORK, N. Y., S.KARGER-BASEL SCHWEIZ., 1962, 180 PP., LIBRO. DISCUSION DE MATERIA, INGLES,NUTRICION BASICA.

SERIE NUTRITIO E DIETA., REFERENCIA PARA FACULTAD

00461 SMOGYI, J. C. (ED.), NUTRITION AND CARDIOVASCULAR DISEASES., NEW YORK, N. Y.,S. KARGER-BASEL SCHWEIZ., 1964. 192 PP., ILUS.,t 10.80, LIBRO, INFORME DEREUNION, SEMINARIO, ETC., INGLES-FRANCES, PATOLOGIA DE LA NUTRICION YDIETOTERAPIA.

PERTENECE A LA SERIE NUTRITIO E DIETA. SIMPOSIO CELEBRADO EN OSLO, 1963.PRESENTA ULTIMOS ADELANTOS EN EL CAMPO., REFERENCIA PARA FACULTAD

00463 SMOGYI, J. C. (ED.I, PROBLEMAS DE NUTRICION EN PAISES DE DESARROLLO.,NEW YORK, N. Y. S. KARGER-BASEL SCHWEIZ., 1962, 260 PP., LIBRO, INFORME DEREUNION, SEMINARIO, ETC., INGLES-FRANCES, NUTRICION BASICA.

SERIE NUTRITIO ET DIETA DEL INSTITUTO DE INVESTIGACION NUTRICIONAL, SUIZASIMPOSIO DONDE CIENTIFICOS DE 16 PAISES OISCUTIERON PROBLEMAS OE NUTRICIONEN PAISES NO DESARROLLADOS. INCLUYE DEFICIENCIA PROTEICA, IMPORTANCIA DECIENCIAS AGRICOLAS Y SOCIALES. Y EDUCACION EN NUTRICION., REFERENCIA PARAFACULTAD

00462 SMOGYI, J. C. (ED.), SIMPOSIO SOBRE NUTRICION Y RELACION CON CARIES DENTAL.,NEW YORK, N. Y., S. KARGER-BASEL SCHWEIZ., 1964, 184 PP., ILUS., LIBRO,INFORME DE REUNION, SEMINARIO, ETC., INGLES, NUTRICION BASICA.

RESUMEN EN INGLES. NO. 5 DE LA SERIE NUTRITIO ET DIETA., REFERENCIA PARAFACULTAD

400

01695 SOMOGGI, J.C. (ED.), MINR CCNSTITUENTS IN FOOD., NUEVA YORK, N. Y., S.KARGER-BASEL SCHWEIZ, 1967, 126 PP., S10.30, LIBRO, DISCUSION DE MATERIA,INGLES, NUTRICION BASICA.

PERTENECE A LA SERIE NUTRITIO E DIETA. CONSIDERA TEMAS CONTAMINACION PORRADIACION, EFECTO QUE TIENEN LAS ESPECIES EN EL PROCESO DE DIGESTION YCOMPUESTOS DE AZUFRE., REFERENCIA PARA FACULTAD

01413 STANBURY, JOHN BURTON, J. B. WYNGAARDEN Y, D. S. FREDERICKSON. (EDS.I,THE METABOLIC BASIS OF INHERITED DISEASE., NEW YORK, N. Y. MCGRAW HILLBOOK COMPANY., 1966, 143 PP., ILUS., 12A. EDICION), $35.00, LIBRO,DISCUSION DE MATERIA, INGLES, NUTRICION BASICA.


01625 STOKES, JOHN W., FOOD SERVICE IN INDUSTRY ANO INSTITUTIONS., DUBUQUE, IOWA,W.M.C. BROWN., 1960, 261 PP., S8.00, LIBRO, DISCUSION CE MATERIA, INGLES,ADMINISTRACION DE SERVICICS DE ALIMENTACION.

BUENA REFERENCIA AUNQUE NC RECIENTE., REFERENCIA PARA FACULTAD

01776 SWEETMAN, MARION D. E, INGEBCRG, MC KELLAR., FOCO SELECTION ANO PREPARATION.TNUEVA YORK, N. Y., JOHN WILEY ANO SONS., 1967, 645 PP., ILUS., (4A.EDICION), $7.95, LIBRO, DISCUSICN DE MATERIA, INGLES, TECNICA DIETETICA.

IMPORTANCIA DE LOS ALIMENTOS, OBJETIVOS QUE SE PERSIGUEN AL PROCESAR LOSALIMENTOS Y LA SELECCION Y PREPARACION DE LOS DIFERENTES ALIMENTOSBUENAS ILUSTRACIONES., REFERENCIA PARA FACULTAD

00482 TAYLOR, CLARA MAE Y, ORREA FLORENCE PYE, FOUNDATIONS OF NUTRITION., NEW YORK,N. Y., MAC MILLAN CC., 1966, 564 PP., ILUS., (6A. EDICION)t S7.50, LIBRO,DISCUSION OE MATERIA, INGLES, CIENCIAS DE LA NUTRICION Y LA ALIMENTACION.

ULTIMA EDICION TIENE NUEVCS CAPITULOS DE METABOLISMO DE GRASAS, PROBLEMASINTERNACIONALES, EDUCACION EN NUTRICION Y RESUMEN DE PROGRESOS CIENTIFICOSLOGRADOS EN EL CAMPO., REFERENCIA PARA FACULTAD

401

00484 TERRIS, MILTON (ED.), GOLDBERGER ON PELLAGRA., BATON ROUGE, LOUISIANA STATEUNIVERSIT.Y PRESS.j 1961i 07 PP-. DD 2.50 !l!BOi n!SCUclnN OE MATERIA:INGLES, NUTRICION BASICA.

COLECCION DE LOS PRINCIPALES TRABAJOS DE GOLDBERGER DESCRIBIENDO COMOSE CONOCIO Y LOGRO EVITAR LA PELAGRA., REFERENCIA PARA FACULTAO

01166 TREAT, NORA Y, LENORE RICHAROS, QUANTITY COOKERY, BOSTON, MASS., LITTLE BROWNAND CO., 1966, 660 PP., ILUS., (4A. EDICION), $6.95, LIBRO, DISCUSION OEMATERIA, INGLES, TECNICA DIETETICA.

EDICION REVISADA QUE INCLUYE MENU, USO DE SOBRANTES, MEDIDAS, RECETAS YNUEVAS TENDENCIAS., REFERENCIA PARA FACULTAD

01630 TRIEBOLD, HOWARD O. Y, LEONARD H. AURAND., FOOO COMPOSITION AND ANALYSIS.,PRINCETON, NUEVA JERSEY, VAN NOSTRAND., 1963, 497 PP., ILUS., $12.50. LIBRO,DISCUSION DE MATERIA, INGLES, TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS Y LEGISLACION.


00495 TURNER, DOROTHEA F., HANDBOOK OF DIET THERAPY., CHICAGO, ILLINOIS, UNIVERSITYCHICAGO PRESS., 1967, 260 PP., (4A. EDICION), 55.50, LIBRO, MANUAL DE DIETA,INGLES, PATOLOGIA DE LA NUTRICION Y DIETOTERAPIA.

ESPECIALMENTE PARA MEDICOS DIETISTAS Y NUTRICIONISTAS., REFERENCIA PARAFACULTAD

00498 UNDERWOOD, ERIC JOHN, TRACE ELEMENTS IN HUMAN ANO ANIMAL NUTRITION.,NEW YORK, N.Y., ACADEMIC PRESS INC., 1962. 429 PP., ILUS., (2A. EDICION),$2.50, LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, INGLEST NUTRICIODN BASICA.

ESTUDIO COMPLETO DE LOS MICROELEMENTOS ESENCIALES. INCLUYE RELACIONFUNCIONAL CON LOS CAMPOS DE BIOQUIMICA, ENZIMOLOGIA Y FISIOLOGIA.SE CONSIDERAN LOS ELEMENTOS DE MAS RECIENTE Y DISCUTIDO PAPEL EN NUTRICION.,REFERENCIA PARA FACULTAD

402

01617 VAIL, GLADYS E., RUTH M. GRISWCLD, MARGARET M. JUSTIN Y OTROS, FOOCS.,BOSTON, MASS.t HOUGHTON MIFFLIN CO., 1967, 693 PP., ILUS., (5A. EDICION),$7.75, LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, INGLES, CIENCIAS DE LA NUTRICION Y LAALIMENTACION.

COMBINA EN UN SOLO TEXTO PRINCIPIOS DE PREPARACION DE ALIMENTOS, COMPRA YCONSERVACION DE ALIMENTOS., REFERENCIA PARA FACULTAD

01646 VAN ZANTE, HELEN J., HOUSEHOLD EQUIPMENT PRINCIPLES., ENGLEWOO CLIFFS, N. J.,PRENTICE HALL., 1964, 523 PP., ILUS., $8.50, LIBRO, DISCUSION DE MATERIA,INGLES, COCINA CUANTITATIVA.


00511 WAGNER, ARTHUR F. Y, K. FOLKERS, VITAMINS AND COENZYMES., NEW YORK, N. Y.,INTERSCIENCE PUBLISHERS (DIVISION OF JOHN WILEY)., 1964, 532 PP., S17.50,LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, INGLES, NUTRICION BASICA.

EVOLUCION DE LA TEORIA OE LAS VITAMINAS Y SU NOMENCLATURA. DOISCUCIONOETALLADA DE CADA UNA DE LAS VITAMINAS RELACIONAOAS CON SISTEMAS DECOENZIMOS., REFERENCIA PARA FACULTAO

00516 WAYLER, THELMA J. Y, R. S. KLEIN, APPLIED NUTRITION., NEW YORK, N. Y.,MACMILLAN CO., 1965, 350 PP., ILUS.. 16.95, LIBRO, DISCUSION DE MATERIA,INGLES, PATOLOGIA DE LA NUTRICION Y DIETOTERAPIA.

FORMA DE PRESENTACION A BASE DE PROBLEMA Y NO DE TEMA ESPECIFICO. SE HACEMUCHO MAS INTERESANTE PERO MAS OIFICIL Y COMPLICAOO SU USO., REFERENCIAPARA FACULTAO

01414'WAYNE, EDWARD JOHNSON Y OTROS., CLINICAL ASPECTS OF IOOINE METABOLISM.,PHILADELPHIA, PENNSYLVANIA, F. A. DAVIS CO., 1964, 303 PP., ILUS., S9.00,LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, INGLES, PATOLOGIA DE LA NUTRICION YDIETOTERAPIA.


403

00518 WELBOURN, HEBE FLOWER, NUTRITION IN TROPICAL COUNTRIES., LONDON, ENGLAND,OXFORD UNIVERSITY PRESS.. 1963, 119 PP., ILUS., LIBRO, DISCUSION DE MATERIA,INGLES, NUTRICION BASICA.


00520 WEST, B. B., L. WOOD Y, J. F. HARGER, FOOD SERVICES IN INSTITUTIONS.,NEW YORK, N.Y. JOHN WILEY ANO SON INC., 1966, 702 PP., (6A. EDICION),$12.00, LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, INGLES, ADMINISTRACION DE SERVICIOSDE ALIMENTACION.

ENFATIZA IMPORTANCIA DE LIDERATO PROFESIONAL. INCLUYE ULTIMOS ADELANTOSTECNICOS Y EOUCATIVOS EN SERVICIO DE ALIMENTACION. NUEVA EDICION ENFATIZAORGANIZACION, PROGRAMACION Y SANEAMIENTO., REFERENCIA PARA FACULTAD

01404 WHITE, RUTH BENNET, YOU ANO YOUR FOOD., ENGLEWOOD CLIFFS, NEW JERSEY, PRENTICEHALL INC.,. 1966, 470 PP.. ILUS., t2A. EDICION), $7.50, LIBRO, DISCUSION DEMATERIA, INGLES, NUTRICION BASICA.

EJEMPLO DE UN LIBRO ESCRITO ESPECIALMENTE PARA ADOLESCENTES., REFERENCIAPARA FACULTAD

00528 WILLIAMS, ROBERT R., TOWARD THE CONQUEST OF BERI BERI., CAMBRIDGE,MASSACHUSETTS, HARVARD UNIVERSITY PRESS., 1961, 337 PP., $7.50, LIBRO,DISCUSION DE MATERIA, INGLES, PATOLOGIA DE LA NUTRICION Y DIETOTERAPIA.

RELATA INCIDENTES QUE DOIERON A CONOCER LA CAUSA, CURA, PREVENCION YMETODOS DE INVETIGACION DE UNA ENFERMEDAD NUTRICIONAL., REFERENCIA PARAFACULTAOD

00530 WILLIS, NORMAN H., BASIC INFANT NUTRITION. BIRTH TO SIX MONTHS., PHILADELPHIA.PENNSYLVANIA, J. B. LIPPINCOTT CO., 1964, 128 PP., S3.00, LIBRO,DISCUSION DE MATERIA, INGLES, NUTRICION BASICA.

SIRVE COMO INTRODUCCION O REPASO A ALIMENTACION INFANTIL. INCLUYECONCEPTOS BASICOS, ALIMENTACION Y EVALUACION DE LA DIETA., REFERENCIA PARAFACULTAD

404

01647 WILMOT, JENNIE S. Y, MARGARET Q. BATJER., FOOD FOR THE FANILY., FILADELPHIA,PA., LIPPINCOTT AND CO., 1966, 729 PP., ILUS., (6A. EDICION), $7.50, LIBRO,DISCUSION DE MATERIA, INGLES, TECNICA DIETETICA.

CONSIDERA LA PLANIFICACION DE LAS COMIDAS Y SU CONFECCION. INCLUYE UNASECCION SOBRE CONSERVACION DE ALIMENTOS., REFERENCIA PARA FACULTAD

01788 WINES, W. F., FOOODS FADS AND FOOLISHNESS, PHILAOELPHIA, PA., DORRANCE.t 1966,165 PP., LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, INGLES, NUTRICION BASICA.


00535 WOHLt ICHAEL GERSHON Y, ROBERT S. GOOOHART, MODERN NUTRITION IN HEALTH ANODESEASE. DIETOTHERAPY., PHILADELPHIA, PENNSYLVANIA, LEE AND FEBIGER., 19g661282 PP., ILUS., (3A. EDICION), $20.00, LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, INGLES,CIENCIAS DE LA NUTRICION Y LA ALIMENTACION.

GUIA PARA LA CIENCIA DE LA NUTRICION Y SU APLICACION A LA PREVENCION DEENFERMEDADES Y CUIDADO DEL ENFERMO. CONTIENE CAPITULOS ADICIONALES AEDICIONES ANTERIORES. BUENO PARA NUTRICION AVANZADA Y PARA CURSOS ENPATOLOGIA DE LA NUTRICION Y DIETOTERAPIA., REFERENCIA PARA FACULTAD

01781 WOLSTENHOLME, GORDON E. W. Y, MAINE COCCNNOR (EDS.), DIET AND BODILYCONSTITUTION., BOSTON, MASS., LITTLE BROWN ANO CO., 1964, 120 PP., ILUS.,$3.95, LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, INGLES, NUTRICION BASICA.

LIBRO DE CIBA FOUNDATION . EL NUMERO 27 DE LA SERIE (1967) ES SOBREEL TEMA DEFICIENCIA DE TIAMINA ., REFERENCIA PARA FACULTAD

01648 WOOD, MARION N., GOURMET FOOD CN WHEAT FREE DIET., SPRINFIELD, ILL., C. C.THOMAS., 1967, 112 PP., LIBRO, LIBRO DE RECETA, INGLES, PATOLOGIA DE LANUTRICION Y DIETOTERAPIA.


405

00540 ZUGIBE, F. T., EAT, DRINK AND LOWER YOUR CHOLESTEROL.. NEW YORK, N. Y.,MCGRA'LL CO, f63· 208 PP., !LUS.I -t.95i LIBRO D!SCUSONM Dn MATERIA·INGLES, PATOLOGIA DE LA NUTRICION Y DIETOTERAPIA.

CONSIDERA EN FORMA BREVE CONDICION CARDIOVASCULAR. DEFINE TERMINOS MEDICOSA QUE ESTA EXPUESTO EL CIUDADANO. PUEDE SER REFERENCIA PARA HACER LASRECOMEDACIONES AL PACIENTE QUE SE REQUIERE REDUZCA EL NIVEL DE COLESTEROLSANGUINEO., REFERENCIA PARA FACULTAD

BOLETINES

01226 - A GUIDE FOR SERVING MODIFIED DIETS IN NURSING HOMES., BIRMINGHAMH,ALABAMA, ALABAMA DEPARTMENT OF HEALTH., 1964, 74 PP., S2.75, BOLETIN(PANFLETO O FOLLETO), MANUAL DE DIETA, INGLES, PATOLOGIA DE LA NUTRICION YDIETOTERAPIA.

MANUAL PREPARADO CONJUNTAMENTE CON LA ASOCIACION DIETETICA DE ALABAMA.,REFERENCIA PARA FACULTAD

00024 --- ARKANSAS DIET MANUAL., LITTLE ROCK, ARKANSAS, ARKANSAS STATE BOARD OFHEALTH., 1962, 139 PP., $1.50, BOLETIN (PANFLETO 0 FOLLETO), MANUAL DEDIETA, INGLES, PATOLOGIA DE LA NUTRICION Y DIETOTERAPIA.

AL IGUAL QUE OTROS MANUALES PUEDE SER REFERENCIA AL MAESTRO., REFERENCIAPARA FACULTAD

01786 --- CONSERVING NUTRITIVE VALUE OF FOOS., WASHINGTON, D. C., SUPERINTENDENTOF DOCUMENTS, GOVERNMENT PRINTING OFFICE, 1963· 16 PP., ILUS., S.10,BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), MATERIAL EDUCATIVO SENCILLO, INGLES,NUTRICION BASICA.

PUBLICACION DEL DEPARTAMENTO DE AGRICULTURA. CONSIDERA EN FORMA SENCILLAIDEAS PARA CONSERVAR EL VALOR NUTRITIVO DE LOS ALIMENTOS EN EL HOGAR.,REFERENCIA PARA FACULTAD

00141 ----- COOPERATIVE FOR AMERICAN REMITTANCE TO EVERYWHERE. FOOO FOR NEEDYPEOPLE THROUGH CARE., NEW YORK, CARE., 1962, 61 PP., GRATIS, BOLETIN(PANFLETO O FOLLETO), DISCUSION DE MATERIA, INGLES, ADMINISTRACION DESERVICIOS DE ALIMENTACICN.

DETALLES COMPLETOS DEL PROGRAMA CARE INCLUYENDO ALIMENTOS DONADOS PORCANADA., REFERENCIA PARA FACULTAD

406

01144 ---- CORONET FILMS., CHICAGO, ILLINOIS, CORONET FILMS., 1967, 132 PP., ILUS.,GRATIS, BOLETIN (PANFLETO 0 FOLLETO), CATALOGO DE PELICULAS, INGLES,NUTRICION BASICA.

CATALOGO DE PELICULAS SOBRE NUTRICION, BACTERIOLOGIA, Y OTROS TEMAS,CLASIFICADOS POR NIVEL EDUCATIVO. A QUIEN VAN DIRIGIDOAS., REFERENCIA PARAFACULTAD

01538 ----- FILM CATALOGUE., HOLLYWCOD, CALIFORNIA, CHARLES CAHILL AND ASSOCIATES.,1967, 24 PP., ILUS., GRATIS, BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), CATALOGO DEPELICULASt INGLES, NUTRICION BASICA.

CATALOGO DE PELICULAS Y FILMILLAS SOBRE SALUD Y NUTRICION, MAYORMENTE PARANIVEL DE ESCUELA PRIMARIA., REFERENCIA PARA FACULTAD

01346 ---- FOOD ANO FIBER FOR THE FUTURE. REPORT BY THE NATIONAL ADVISORY COMMISSIONON FOOD ANO FIBER., WASHINGTON, D. C. SUPERINTENDENT OF DOCUMENTS,GOVERNMENT PRINTING OFFICE, 1967, 361 PP., S1.25, BOLETIN (PANFLETO OFOLLETO), INFORME DE REUNION, SEMINARIO, ETC.t INGLES, NUTRICION BASICA.

CONSIDERA LA IMPORTANCIA DE LAS PRACTICAS AGRICOLAS EN LA PRODUCCIONDE UN ABASTO DE ALIMENTOS ADECUAOOS PARA EL MUNDO., REFERENCIA PARAFACULTAD

00879 ---- HUNGER DISEASE OF MILLION. SYMPOSIUM. NEW ORLEANS COUNCIL POR UNESCO.,NEW ORLEANS, LOUISIANA, TULANE UNIVERSITY CENTER., 1963, 68 PP.,BOLETIN iPANFLETO D FOLLETO)I, INFORME DE REUNION, SEMINARIO, ETC., INGLES,NUTRICION BASICA.


00696 ----- INTERNATIONAL FILM DIRECTORY., CHICAGO, ILLINOIS, INTERNATIONAL FILMBUREAU INC., 1963, 125 PP., GRATIS, BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO),CATALOGO DE PELICULAS, INGLES, NUTRICION BASICA.

CATALOGO DE PELICULAS DE 16 MM DISPONIBLES SOBRE DIVERSOS TEMAS INCLUYENDOAGRICULTURA, CIENCIA Y ALIMENTOS. INFORMACION SOBRE COSTO, IOIOMA EN QUEESTAN DISPONIBLE Y COMENTARIOS SOBRE CADA PELICULA., REFERENCIA PARAFACULTAD

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00378 ---- NORWOOD FILMS CATALOGUE., WASHINGTON, D. C., NORHOOD FILMS., 1965, 88 PP.,GRATIS, BOLETiN (PANFLETO O FOLLETO), CATALOGO OE PELICULASi INGCESiCIENCIAS DE ALIMENTO Y NUTRICION.

CATALOGO DE LAS PELICULAS DEL GOBIERNO DE LOS ESTADOS UNIDOS QUE ESTANDISPONIBLES. INCLUYE PELICULAS DE LA OFICINA DE ASUNTOS INTERAMERICANOS,SERVICIO DE SALUD PUBLICA Y DEPTO. DE EDUCACION. OFRECE DETALLES DEPROCEDIMIENTO A SEGUIR PARA ADQUIRIR LAS PELICULAS., REFERENCIA PARAFACULTAD

00753 --- NUTRITION BOOKS, RECOMMENDED AND NOT RECOMMENDED., HARTFORO, CONN.,CONNECTICUT STATE DEPARTMENT OF HEALTH., 1963, GRATIS, BOLETIN (PANFLETO OFOLLETO), BIBLIOGRAFIA, INGLESt PATOLOGIA DE LA NUTRICION Y DIETOTERAPIA.

LIBROS RECOMENDADOS DE PUBLICACION ANTERIOR A 1963. BIBLIOGRAFIA YCOMENTARIOS SOBRE LIBROS CUYA LECTURA NO SE RECOMIENGA, INCLUYENODO LIBROSDE DIETAS PARA REDUCIR DE PESO. MATERIAL MIMEOGRAFIADO., REFERENCIA PARAFACULTAD

01328 ---- OBESITY AND HEALTH. A SDURCE BOCK OF CURRENT INFORMATION FOR PROFESSIONALHEALTH PERSONELL., WASHINGTON, D.C., SUPERINTENDENT OF DOCUMENTS, GOVT.PRINTING OFFICE., 1966, 77 PP., $.60, BOLETIN <PANFLETO O FOLLETO),DISCUSION DE MATERIA, INGLES, PATOLOGIA DE LA NUTRICION Y CIETOTERAPIA.

INCLUYE ETIOLOGIA, PREVENCION Y TRATAMIENTO DE OBESIDOAD. Y NUMEROSASREFERENCIAS, REFERENCIA PARA FACULTAD

01751 - OHIO STATE UNIVERSITY HOSPITAL DIET MANUAL., COLUMBUS, OHIO, OHIO STATEUNIVERSITY., 1963, S2.00, BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), MANUAL DE DIETA,INGLES, PATOLOGIA DE LA NUTRICION Y DIETOTERAPIA.


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00747 ---- PROCEEDINGS OF NUTRITION EDUCATION CONFERENCE (WASHINGTON, 1962).,WASHINGTON, D. C., SUPERINTENDENT OF DCCUMENTS GOVERNMENT PRINTING OFFICE.,1962, 69 PP., S.45, BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), INFORME DE REUNION,SEMINARlO, ETC., INGLES, NUTRICION BASICA.

INFORME DE LA CUARTA CONFERENCIA DE EDUCACION EN NUTRICION CON EL TEMAMEJORANDO LA ENSENANZA DE NUTRICION A NINOS . ENUMERA PROBLEMAS OE

NUTRICION Y COMO AYUDAR A SU SOLUCION MEDIANTE PROGRAMAS EDUCATIVOSEFECTIVOS., REFERENCIA PARA FACULTAD

00699 ----- PUBLIC HEALTH SERVICE FILM. CATALOG 1967, WASHINGTON, D.C. GOVERNMENTPRINTING OFFICE, SUPERINTENDENT OF DOCUMENTS, 1967, 94 PP., ILUS., $.75,BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), CATALOGO DE PELICULAS, INGLES, CIENCIAS DEALIMENTO Y NUTRICION.


00776 --- PUBLIC HEALTH SERVICE FILMS., WASHINGTON, D. C., UNITED STATES GOVERNMENTPRINTING OFFICE, SUPER OF DOCS, 1966, 81 PP., SI.00, BOLETIN (PANFLETO OFOLLETO), CATALOGO DE PELICULAS, INGLES, PATOLOGIA DE LA NUTRICION YDIETOTERAPIA.

CATALOGO DE PELICULAS DE SALUD PUBLICA DISPONIBLES. OFRECE INFORMACIONESPECIFICA SOBRE LAS PELICULAS Y PROCEDIMIENTOS A SEGUIR PARA OBTENERLOSEN CALIDAD DE PRESTAMO., REFERENCIA PARA FACULTAD

00809 --- PUBLICATIONS ANO REPRINTS., CHICAGO, ILLINOIS, THE AMERICAN DIETETICSASSOCIATION., 1966, 12 PP., GRATIS, BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO),CATALOGO DE PUBLICACIONES, INGLES, CIENCIAS DE ALIMENTO Y NUTRICION.

CATALOGO DE REIMPRESOS, PUBLICACIONES, PELICULAS Y MATERIALES EDUCATIVOSDIVERSOS. INCLUYE INFORMACION SOBRE LA PROFESION DE NUTRICIONISTAS YDIETISTAS, ADMINISTRACION, NUTRICION Y DIETAS TERAPEUTICAS ENTRE OTROSTEMAS., REFERENCIA PARA FACULTAO

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00694 --SANITATION OF FOOD SERVICE ESTABLISHMENTS. A GUIDE., DES MOINES IOWA.STATE DEPARTMENT OF HEALTH., 1962, 30 PP., iLUS., BOLETiN iPANFLETu OFOLLETO), GUIA PARA MAESTRO, INGLES, AOMINISTRACION DE SERVICIOS DEALIMENTACION.

PREPARADO PARA EL ADIESTRAMIENTO DE PERSONAL EN EL SERVICIO DE ALIMENTOSENFATIZANDO LA IMPORTANCIA DE LA LIMPIEZA. BUENAS ILUSTRACIONES.,REFERENCIA PARA FACULTAD

00909 --- SELECTED FILMS ON CHILD LIFE., WASHINGTON, D. C. SUPERINTENDENT OFDOCUMENTS GOVERNMENT PRINTING OFFICE., 1966, 114 PP., S.40, BOLETIN(PANFLETO O FOLLETO), CATALOGO DE PELICULAS, INGLES, CIENCIAS DE LANUTRICION Y LA ALIMENTACION.

CATALOGO DE PELICULAS CLASIFICADAS POR TEMA, PREPARADO POR LA OFICINA DELNINO. INCLUYE COMENTARIOS SOBRE CADA PELICULA E INDICA DONDE PUEDENOBTENERSE., REFERENCIA PARA FACULTAD

00444 ----- SELECTED MATERIALS ANO REFERENCES ON GOODO NUTRITION. KEY TO HEALTH.pNEW YORK, FOOD AND NUTRITION COUNCIL OF GREATER NEW YORK.t 1966, 16 PP.,$.50, BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), CATALOGO DE PUBLICACIONES, INGLES,CIENCIAS DE ALIMENTO Y NUTRICION.

MATERIAL QUE PUEDE SOLICITARSE CLASIFICADO POR TEMA Y POR EDAD A LA CUALEL MATERIAL ESTA ADAPTADO. INCLUYE CARTELONES, LIBROS, FOLLETOS YPELICULAS., REFERENCIA PARA FACULTAD

00856 --- SELECTED READINGS ON FOOOS AND NUTRITION COMPILED BY LOS ANGELES NUTRITIONCOUNCIL INC.t LOS ANGELES, CALIFORNIA, GREATER LOS ANGELES NUTRITIONCOUNCIL=: 1967, 18 PP= $.20: BOLETIN (PANFLETnO FOLLETfnl CATALOGO nEPUBLICACIONES, INGLES, CIENCIAS DE ALIMENTO Y NUTRICION.

SUGIERE MATERIALES, BOLETINES Y LIBROS, CLASIFICADOS POR TENAS.,REFERENCIA PARA FACULTAD

01152 ----- SOUND MOTION PICTURES AVAILABLE FROM FARM FILM FOUNDATION., WASHINGTON,D. C., FARM FILM FOUNDATION., 1967, 15 PP., GRATIS, BOLETIN (PANFLETO OFOLLETO), CATALOGO DE PELICULAS, INGLES, NUTRICION BASICA.

CATALOGO DE PELICULAS SOBRE TEMAS AGRICOLAS, NUTRICION Y OTROS.,REFERENCIA PARA FACULTAD

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00831 ---- SUMMARY ANO RECOMENDATIONS 1966 NATIONAL DENTAL HEALTH ASSEMBLY EMPHASISFLUORIDATION., WASHINGTON, D. C., SUPERINTENOENT OF DOCUMENTS GOVERNMENTPRINTING OFFICE., 1966, 23 PP., ILUS., S.25, BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO),INFORME DE REUNION, SEMINARIO, ETC., INGLES, NUTRICION BASICA.

RECOMENOACIONES SOBRE FLUORURACION DE AGUA, PROCEDIMIENTOS SEGUIDOS YOTROS DATOS SOBRE EL TEMA., REFERENCIA PARA FACULTAD

00999 -- THE PROTEIN PARADOX. MALNUTRITION PROTEIN RICH FOODS ANO THE ROLE OFBUSINESS., BOSTON, MASSACHUSETTSt MANAGEMENT REPORTS., 1964, 145 PP.,$18.50, BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), DISCUSION DE MATERIA, INGLES,TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS Y LEGISLACION.

ASPECTOS DE LA HANUFACTURA DE SUPLEMENTOS PROTEICOS. INCLUYE EL PROBLEMA,PRIMEROS ESFUERZOS EN LA MANUFACTURA DE SUPPLEMENTOS PROTEICOS, PROBLEMASCONFRONTADOS, CONVENIENCIAS. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES.T REFERENCIAPARA FACULTAD

00997 -- TWENTY FIFTH ANNIVERSARY REPORT. NUTRITION FOUNDATION (1965-1966). ·NEW YORK, N. Y., NUTRITION FOUNDATION INC., 1966, 82 PP., GRATIS,BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), DISCUSION DE MATERIA, INGLES, CIENCIAS DEALIMENTO Y NUTRICION.

DESCRIBE HISTORIA Y DESARROLLO DE LA FUNDACION DESDE SU INICIO (1941)DESCRIBE EN FORMA SENCILLA E INTERESANTE EL EXITO DE LAS INVESTIGACIONESAUSPICIADAS., REFERENCIA PARA FACULTAD

01037 --- UNITEOD STATES GOVERNMENT FILM CATALOGUE., NUEVA YORK, N. Y., DU ART FILMLIBRARIES., 1967, 47 PP., GRATIS, BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO). CATALOGODE PELICULAS, INGLES, NUTRICION BASICA.

CATALOGO DE PELICULAS PREPARADAS POR DIVERSAS AGENCIAS GUVERNAMENTALES DEE. U. EXCLUSIVAMENTE PARA LA VENTA. SE OFRECE RESUMEN, PRECIO Y DIRECCION.INCLUYE PELICULAS DE EDUCACION Y SALUO., REFERENCIA PARA FACULTAD

00979 --- UNITED STATES GOVERNMENT FILMS., NEW YORK, N. Y., DU ART FILMLABORATORIES INC., 1967, 47 PP., GRATIS, BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO),CATALOGO DE PELICULAS, INGLES, CIENCIAS DE ALIMENTO Y NUTRICION.

CATALOGO DE PELICULAS PARA LA VENTA, PREPARADO POR DIVERSAS AGENCIAS YORGANISMOS GUBERNAMENTALES. (OFICINA DE SALUD, EDUCACION Y AGRICULTURA)I.REFERENCIA PARA FACULTAD

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00555 ACADEMIA NACIONAL DE CIENCIAS DE ESTADOS UNIDOS., DIETARY FAT ANO HUMAN HEALTH.A REPORT OF THE FOOD AND NUTRiTION BOARO, NATIONAL ACAOEMY OF SCIENCES.,WASHINGTON, D. C., NATIONAL ACADEMY OF SCIENCES, NATIONAL RESEARCH COUNCIL,1966, 51 PP., $1.50S BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), DISCUSION DE MATERIA,INGLES, NUTRICION BASICA.

INFORMACION AL DIA. INCLUYE RESUMEN Y RECOMENDACIONES Y BIBLIOGRAFIAEXTENSA SOBRE EL TEMA., REFERENCIA PARA FACULTAD

00560 ACADEMIA NACIONAL DE CIENCIAS DE ESTADOS UNIDOS., EVALUATION OF PROTEIN QUALITY.,WASHINGTON, O. C., FOOD AND NUTRITION BOARO, NATIONAL ACADEMY OF SCIENCES,,1963, 74 PP., $3.00, BOLETIN (PANFLETO 0 FOLLETO>, INFORME DE REUNION,SEMINARIO, ETC., INGLES, NUTRICION BASICA.

TRABAJOS DE CONFERENCIA INTERNACIONAL. SE ANALIZAN LOS METODOS BIOLOGICOS,QUIMICOS Y CLINICOS PARA EVALUAR LA CALIDAD DE LAS PROTEINAS. PUEDE SERMATERIAL DE REFERENCIA PARA NUTRICION AVANZADA Y CURSO DE EVALUACIONNUTRICIONAL., REFERENCIA PARA FACULTAD

00559 ACADEMIA NACIONAL DE CIENCIAS DE ESTADOS UNIDOS., PUBLICATIONS., WASHINGTON,D. C., FOOD AND NUTRITION BOARDO, NATIONAL ACADEMY OF SCIENCES,, 1965, 6 PP.,GRATIS, BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), CATALOGO DE PUBLICACIONES, INGLES,CIENCIAS DE LA NUTRICION Y LA ALIMENTACION.

DESCRIBE QUE ES EL FOOD AND NUTRITION BOARD ., REFERENCIA PARA FACULTAD

00558 ACADEMIA NACIONAL DE CIENCIAS DE ESTADOS UNIDOS., RECOMMENDEO DIETARYALLOWANCES. A REPORT OF THE FOOD AND NUTRITION BOARO., WASHINGTON, D. C.,FOOD AND NUTRITION BOARD, NATIONAL ACADEMY OF SCIENCES,, 1964, 60 PP.,Si.O00 BOLETIN !PANFLETC O FOLLETC>. DISCUSInN OE MATERIA. INGLES.NUTRICION BASICA.

INCLUYE BASE CIENTIFICA EN QUE SE BASARON LAS RECOMENDACIONES YCONSIDERACIONES SOBRE OTRCS NUTRIENTES. ESTAS NORMAS AL IGUAL QUE OTRASCONOCIDAS INTERNACICNALMENTE DEBEN SER DE CONOCIMIENTO DE TODOANUTRICIONISTA Y DIETISTA., REFERENCIA PARA FACULTAD

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01693 ALDRICH, P.J. Y, G. A. MILLER., STANDARDIZING RECIPES FOR INSTITUTIONAL USE.,CHICAGO, ILL., AMERICAN DIETETIC ASSOCIATION., 1967, 32 PP., S.50SBOLETIN (PANFLETO O FCLLETC), DISCUSION DE MATERIA, INGLES, COCINACUANTITATIVA.

CONSIDERA COMO ADAPTAR UNA RECETA A DIFERENTES SITUACIONES EN RELACION CONLA PRODUCCION DE ALIMENTOS Y EL COSTO Y COMO ADAPTAR UNA RECETA PARASERVIR GRANDES CANTIDADES. CONSIDERA ARGUMENTOS A FAVOR Y EN CONTRA DERECETAS UNIFORMES., REFERENCIA PARA FACULTAD

01437 ASOCIACION AMERICANA DE ECONCMIA DOMESTICA., HANDBOOK OF FOOD PREPARATION.,WASHINGTON, 0. C., AMERICAN HOME ECONOMICS ASSOCIATION., 1964, 72 PP.,ILUS., $1.00 BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), DISCUSION DE MATERIA, INGLES,TECNICA DIETETICA.

INCLUYE INFORMACION SOBRE LA COMPRA, PREPARACION, TIEMPO DE COCCION YDESCRIPCION DE LOS ALIMENTOS., REFERENCIA PARA FACULTAD

00772 ASOCIACION AMERICANA DE HOSPITALES, CYCLE MENUS FOR SMALL HOSPITALS AND NURSINGHOMES., CHICAGO, ILLINOIS, AMERICAN HOSPITAL ASSOCIATION., 1964, 23 PP.,$1.00, BOLETIN (PANFLETO O FOLLETC), MANUAL DE DIETA, INGLES,ADMINISTRACION DE SERVICIOS DE ALIMENTACION.

INCLUYE ASPECTOS DE LA PLANIFICACION DE LAS COMIDAS Y GUIA PARA LA COMPRADE ALIMENTOS., REFERENCIA PARA FACULTAD

00069 ASOCIACION AMERICANA DE HOSPITALES, DIET AND MENU GUIDE., CHICAGO, ILL.,AMERICAN HOSPITAL ASSOCIATION, 1961, 36 PP., $2.50, BOLETIN (PANFLETO OFOLLETO), MANUAL DE DIETA, INGLES, PATOLOGIA DE LA NUTRICION Y DIETOTERAPIA.

FACIL DE UTILIZAR, REFERENCIA PARA FACULTAD

01022 ASOCIACION AMERICANA DE HOSPITALES, PROCEDURES AND LAYOUT FOR THE INFANTFORMULA ROOM., CHICAGO, ILLINOIS, AMERICAN HOSPITAL ASSOCIATION., 1965, 40

PP., ILUS., $1.50, BOLETIN <PANFLETO O FOLLETO), DISCUSION DE MATERIA,INGLES, CIENCIAS DE LA NUTRICION Y LA ALIMENTACION.

LA ORGANIZACION, ADMINISTRACION Y EQUIPO NECESARIO PARA PROVEER LASFACILIDADES DE PREPARACION DE FORMULAS EN EL HOSPITAL. DISCUTEPROCEDIMIENTOS DE CALOR AL FINAL., REFERENCIA PARA FACULTAD

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00773 ASOCIACION AMERICANA DE HOSPITALES, SANITATION IN HOSPITAL FOOO SERVICE.,CHICAGO, ILLINOIS, AMERICAN HOSPITAL ASSOCiATiON., i964, 22 PP., GRATIS,BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), DISCUSION DE MATERIA, INGLES, ADMINISTRAClONDE SERVICIOS DE ALIMENTACION.

REIMPRESO DE 5 ARTICULOS SOBRE COMO ASEGURAR BUENAS PRACTICAS DESANEAMIENTO DESDE QUE LOS ALIMENTOS SE COMPRAN HASTA QUE SE SIRVEN..REFERENCIA PARA FACULTAD

00774 ASOCIACION AMERICANA DE HOSPITALES, WORK ANALYSIS IN THE FOOD SERVICEDEPARTMENT., CHICAGOt ILLINOIS, AMERICAN HOSPITAL ASSOCIATION., 1964, 16

PP., $.50, BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), DISCUSION DE MATERIA, INGLES,ADMINISTRACION DE SERVICIOS DE ALIMENTACION.

REIMPRESOS DE VARIOS ARTICULOS DESCRIBIENDO ESTUDIOS. ANALISIS DE LASTAREAS REALIZADAS EN EL DEPARTAMENTO DE DIETA DE CUATRO INSTITUCIONESDIFERENTES. TODAS TIENEN EN COMUN UN GRAN INTERES EN EL ESTUDIO DEL FACTORTIEMPO CON MIRAS A MEJORAR LA EFICIENCIA EN EL TRABAJO., REFERENCIA PARAFACULTAD

00830 ASOCIACION AMERICANA DE HOSPITALES., PUBLICATIONSt CATALOG., CHICAGO,ILLINOIS, AMERICAN HOSPITAL ASSOCIATION., 1967, 26 PP., GRATIS, BOLETIN(PANFLETO O FOLLETO), CATALOGO DE PUBLICACIONES, INGLES, ADMINISTRACION DESERVICIOS DE ALIMENTACION.

CATALOGO DE PUBLICACIONES. INCLUYE ENTRE OTROS TEMAS SERVICIOS EN ELDEPARTAMENTO DE DIETAS, PROGRAMAS EDUCATIVOS Y ADMINSTRCION DE PERSONAL.,REFERENCIA PARA FACULTAD

00070 ASOCIACftN DENTAL AMERICANA, 1967 CATAILOnG CHICAGOr ILL= AMERICAN DENTALASSOCIATION., 1967, 30 PP., BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), CATALOGO DEPUBLICACIONES, INGLES, NUTRICION BASICA.

CATALOGO DE PUBLICACIONES Y AYUDA AUDIO VISUALES DISPONIBLES PARAPROFESIONALES Y PARA EL PUBLICO EN GENERAL, Y PROCEDIMIENTO PARAOBTENERLOS., REFERENCIA PARA FACULTAD

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00904 ASOCIACION MEDICA AMERICANA, PUBLICATIONS.. CHICAGO, ILL., COUNCIL ON FOOD ANONUTRITION OF THE AM. MED. ASSOCIATION., 1966, 6 PP., GRATIS, BOLETIN(PANFLETO O FOLLETO), CATALOGO DE PUBLICACIONES, INGLES, PATOLOGIA DE LANUTRICION Y DIETOTERAPIA.

CATALOGO DE PUBLICACIONES SOBRE DIVERSOS TEMAS TALES COMO METABOLISMO YDIAGNOSTICO, COMPOSICION DE ALIMENTOS, REQUISITOS NUTRICIONALES YTRATAMIENTO NUTRICIONAL DE ENFERMEDADES., REFERENCIA PARA FACULTAD

00485 ASOCIACION MEDICA AHERICANA., THE AMA HEALTH EDUCATION MATERIALS CATALOG.,CHICAGO, ILLINOIS, AMERICAN MEDICAL ASSOCIATION., 1966, 20 PP., GRATIS,BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), CATALOGO DE PUBLICACIONES, INGLES,CIENCIAS DE ALIMENTO Y NUTRICION.

INFORMACION SOBRE FOLLETOS Y CARTELES., REFERENCIA PARA FACULTAD

00065 ASOCIACION MEDICA AMERICANA, MEDICAL ANO SURGICAL MOTION PICTURES. A CATALOGUEOF SELECTED FILMS. AMERICAN MEDICAL ASSOCIATION., CHICAGO, ILL., AMERICANMEDICAL ASSOCIATION.t 1966, 484 PP., GRATIS, BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO},CATALOGO DE PELICULASt INGLES, PATOLOGIA DE LA NUTRICION Y CIETOTERAPIA.

PELICULAS DISPONIBLES SOBRE LOS DIVERSOS TEMAS DEL CAMPO DE LA MEDICINA.ESPECIALMENTE PREPARADO PARA USO EN RELACION CON LA CAPACITACION DELESTUDIANTE DE MEDICINA EN ANATOMIA. INCLUYE DESCRIPCION BREVE DECADA PELICULA., REFERENCIA PARA FACULTAD

00876 BEEWWKEES ADELIA (ED.t, INSTITUTE ON THE EDUCATION OF THE DIABETIC AND HISFAMILY., ANN ARBOR, HICH. UNIV. OF MICH., SCHOOL OF PUB. HEALTHCONTINUING ED. SERV, 1966, 105 PP., $3.00, BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO),INFORME DE REUNIONt SEMINARIO, ETC., INGLES, PATOLOGIA DE LA NUTRICION YDIETOTERAPIA.

INFORMACION AL DIA SOBRE DIABETES QUE OEBE SABER EL PACIENTE, PROGRAMAEDUCATIVO A LA FAMILIA, IMPLICACIONES SOCIALES Y PROBLEMAS CONFRONTADOSPOR EL PACIENTE., REFERENCIA PARA FACULTAD

01809 CHARLEYt HELEN., FOOD STUDY MANUAL., NUEVA YORK, N.Y., RONALD PRESS., 1961,54.50, BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), MANUAL DE LABORATORIOt INGLES,TECNICA DIETETICA.

PRINCIPIOS CIENTIFICOS QUE ENVUELVE LA PREPARACION DE ALIMENTOS.DISENADO PARA UTILIZAR CON VARIOS TEXTOS. AUNQUE NO ES RECIENTE ES BUENAREFERENCIA PARA EL MAESTRO PLANIFICAR LOST REFERENCIA PARA FACULTAD

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01809 CHARLEY, HELEN., FOOD STUDY MANUAL.. NUEVA YORK, N.Y., RONALD PRESS., 1961,$4.50, BOLETIN (PANFLETO 0 FOLLETuO) MANUAL DE LABORATOR!O; INGLES.ADMINISTRACION DE SERVICIOS DE ALIMENTACION.

PRINCIPIOS CIENTIFICOS QUE ENVUELVE LA PREPARACION DE ALIMENTOS.DISENADO PARA UTILIZAR CON VARIOS TEXTOS. AUNQUE NO ES RECIENTE ES BUENAREFERENCIA PARA EL MAESTRO PLANIFICAR LOS, REFERENCIA PARA FACULTAD

01001 CHURCH, CHARLES Y, H. N. CHURCH, BOWE'S ANO CHURCHES FOOD VALUES OF PORTIONSCOMMONLY USED., PHILADELPHIA, PENNSYLVANIA, J. B. LIPPINCOTT CO., 1966,154 PP., (10A. EDICION), $4.50, BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), TABLA DECOMPOSICION DE ALIM., INGLES, PATOLOGIA DE LA NUTRICION Y DIETOTERAPIA.

TABLAS SOBRE UNA GRAN VARIEDAD DE ALIMENTOS, DE 26 NUTRIENTES DIFERENTESINCLUYENDO CONTENIDO AMINO ACIDOS. INFORMACION ADICIONAL SOBRE ALIMENTOSQUE CONTIENEN CIERTOS ACIDOS GRASOS, COLESTEROL Y OTROS NUTRIENTES.,REFERENCIA PARA FACULTAD

00849 CRUZ ROJA AMERICANA., BASIC COURSE IN EMERGENCY MASS FEEDINO. HANDBOOK.,WASHINGTON, O. C., AMERICAN NATIONAL RED CROSS., 1966, 182 PP., BOLETIN(PANFLETO O FOLLETOI, DISCUSION DE MATERIA, INGLES, ADMINISTRACION DESERVICIOS DE ALIMENTACION.

TEXTO PARA LA ENSENANZA DE UN CURSO SOBRE ALIMENTACION EN MASA EN CASO DEEMERGENCIA., REFERENCIA PARA FACULTAD

00860 CRUZ ROJA AMERICANA., BASIC COURSE IN EMERGENCY MASS FEEDING. INSTRUCTOR'SGUIDE., WASHINGTON, D. C., AMERICAN NATIONAL RED CROSS.t 1966, 48 PP.,BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), GUIA PARA MAESTRO, INGLES, AOMINISTRACION DESERVIC!OS DE ALIFNTACrON.

MANUAL PARA EL USO DEL INSTRUCTOR EN UN CURSO DE ALIMENTACION EN MASA ENCASO DE EMERGENCIA., REFERENCIA PARA FACULTAD

00751 DEPARTAMENTO DE AGRICULTURA, NUTRITIVE VALUE OF FOOODS (U. S. DEPARTMENT OFAGRICULTURE), WASHINGTCN, O. C., SUPERINTENDENT OF DOCUMENTS GOVERNMENTPRINTING OFFICE., 1964, 36 PP., $.25, BOLETIN (PANFLETO O FOLLETOI,TABLA DE COMPOSICION DE ALIM., INGLES, COMPOSICION DE ALIMENTOS.

VALOR NUTRITIVO EXPRESADO MAYORMENTE A BASE DE UNA RACION O MEDIDA DELALIMENTO., REFERENCIA PARA FACULTAD

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01028 DEPARTAMENTO DE AGRICULTURA DE E.U., FILMSTRIPS AND SLIDE SERIES OF THE U. S.DEPARTMENT OF AGRICULTURE.t WASHINGTON. D. C., SUPERINTENDENT OFDOCUMENTS, GOVERNMENT PRINTING OFFICE, 1963, 15 PP., S.15, BOLETIN(PANFLETO O FOLLETO), CATALOGO DE PELICULASt INGLES, NUTRICION BASICA.


00064 DEPARTAMENTO DE SALUD, EDUCACION Y BIENESTAR, A LIST OF HEALTH INFORMATIONLEAFLETS AND PAMPHLETS.t WASHINGTON, D.C.. U.S. DEPARTMENT OF HEALTH,EDUCATION AND WELFARE., 1966, 10 PP., GRATIS, BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO),CATALOGO DE PUBLICACIONES, INGLES, PATOLOGIA DE LA NUTRICION Y DIETOTERAPIA.

CATALOGO DE PUBLICACIONES BREVES SOBRE DIVERSOS TEMAS (ALERGIA, DIABETES,BOCIO, ENFERMEDADES DEL RINON, ULCERA, ETC.) SE ENVIA GRATIS UNA COPIA DELA PUBLICACION., REFERENCIA PARA FACULTAD

00224 DEPARTAMENTO DE SALUD, EDUCACION Y BIENESTAR., GUIDE TO NUTRITION aND FODOSERVICE., WASHINGTON, O. C., SUPERINTENDENT OF DOCUMENTS, GOVERNMENTPRINTING OFFICE, 1965, 87 PP., ILUS., $1.25, BOLETIN (PANFLETO O FOLLETOl,DISCUSION DE MATERIA, INGLES, ADMINISTRACION DE SERVICIOS DE ALIMENTACION.

GUIA PARA LOS HOGARES PARA EL CUIDADO DE ANCIANOS., REFERENCIA PARAFACULTAD

00745 DEPARTAMENTO DE SALUD, EDUCACION Y BIENESTAR, PUBLICATIONS OF CHILDRENeS BUREAU.,WASHINGTON, D. C., U. S. DEPT. OF HEW ADMINISTRATION CHILDREN'S BUREAU.,1966, 33 PP., GRATIS, BCLETIN <PANFLETO O FOLLETO), CATALOGO CEPUBLICACIONES, INGLES, CIENCIAS DE LA NUTRICION Y LA ALIMENTACION.

LISTA DE PUBLICACIONES. INCLUYE MATERIAL ESPECIALMENTE ADAPTADO A LOSPADRES Y MATERIAL INFORMATIVO PARA CIERTOS PROGRAMAS COMO CUIDADO DEL NINOSERVICIOS AL NINO MENTALMENTE RETARDADO Y OTROS. DE VARIOS DE ELLOS SEENVIA UNA COPIA LIBRE DE COSTO SI SE SOLICITA., REFERENCIA PARA FACULTAD

01641 DONAVAN, A. C. Y, O. B. INES, HOSPITAL DIETARY SERVICES, A PLANNING GUIDE.,WASHINGTON, D. C., SUPERINTENDENT OF DOCUMENTS, GOVERNMENT PRINTING OFFICE,1966, 68 PP., $.45, BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), DISCUSION DE MATERIATINGLES, ADOMINISTRACION DE SERVICIOS DE ALIMENTACION.

UNA GUIA EN LA PLANIFICACION DE SERVICIOS DE ALIMENTACION PARA HOSPITALES.,REFERENCIA PARA FACULTAD

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01535 ELLIOT, TRAVIS, PROFITABLE FOOD SERVICE MANAGEMENT THRU JOB ANALYSIS-DESCRIPTION ANO SPECIFICATIONS.* CHICAGO, ILLINOIS, NATIONAL RESTAURANTASSOCIATION., 1966, 32 PP., S$1.00 BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO),DISCUSION DE MATERIA, INGLES, ADMINISTRACION DE SERVICIOS DE ALIMENTACION.

FORMA PARTE DE UNA SERIE SOBRE DIVERSOS TEMAS INCLUYENDO SUPERVISION YEVALUACION., REFERENCIA PARA FACULTAD

00765 FITZPATRICK, WILLIAM H., SOVIET RESEARCH IN NUTRITION, MONOGRAPHS IN SOVIETMEDICAL SCIENCES., NEW YORK, FORDHAM UNIVERSITY INSTITUTE OF CONTEMPORARYRUSSIAN STUOIES., 1963, ILUS., BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), RESUMENES OABSTRACTOS, INGLES, NUTRICION BASICA.

RESUMEN DE LOS TRABAJOS EN RUSIA SOBRE PROTEINAS Y SU ASPECTO NUTRICIONAL.BIBLIOGRAFIA POR TEMAS DE LOS TRABAJOS EN NUTRICION PRESENTADOS EN LAREVISTA RUSA PROBLEMAS EN NUTRICION ., REFERENCIA PARA FACULTAD

00857 FONDO DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LA INFANCIA., AUDIOVISUAL MATERIAL ONCHILDREN AND NUTRITION., NEW YORK, FONDO DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LAINFANCIA., 1967, BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), MATERIAL MIMEOGRAFIADO (AUNSIN IMPRIMIR), INGLES, NUTRICION BASICA.

MATERIAL SOBRE EL NINO Y SU ALIMENTACION, ESPECIALMENTE PARA LACELEBRACION DEL DIA MUNDIAL DEL NINO., REFERENCIA PARA FACULTAD

00866 FONDO DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LA INFANCIA., CATALOGO DE PELICULAS DE LAUNICEF., NUEVA YORK, FONDO DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LA INFANCIA., 1966,ILUS., GRATIS, BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), CATALOGO DE PELICULAS,INGLES-FRANCES, PATOLOGIA DE LA NUTRICION Y DIETOTERAPIA.

DESCRIPCION DE LAS PELICULAS DISPUNIBLES EN UNICEF E INSTRUCCiONES OE COnOOBTENERLAS., REFERENCIA PARA FACULTAD

00896 FONDO DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LA INFANCIA, UNICEF FILMS., NEW YORK, N. Y.,FONDO DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LA INFANCIA., 1967, 8 PP., GRATIS,BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), CATALOGO DE PELICULAS, INGLES,ADMINISTRACION DE SERVICIOS DE ALIMENTACION.

PELICULAS SE VENDEN O SE PRESTAN A UN COSTO DE $4.00 0 SS.00 POR TERMINODE 2 DIAS. CONTIENE BREVE DESCRIPCION DE CADA PELICULA., REFERENCIA PARAFACULTAD

418

00203 GOERING, THEODORE J. Y, LAWRENCE WITT, U. S. AGRICULTURAL SURPLUSES INCOLOMBIA. A REVIEn OF PUBLIC LAH 480., EAST LANSING, MICHIGANt MICHIGANSTATE UNIVERSITY., 1963, 52 PP., BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO)> DISCUSIONDE MATERIA, INGLES, ADMINISTRACION DE SERVICIOS DE ALIMENTACION.

ESTUDIO DEL IMPACTO DE UN PROGRAMA DE EXCEDENTES DE ALIMENTOS. SEDESCRIBEN EFECTOS DEL PROGRAMA EN EL CONSUMIDOR Y RECOMIENOA ACCIONES PARAPROGRAMAS FUTUROS., REFERENCIA PARA FACULTAD

01644 GOLDBLITH, SAMUEL A., EXPLORATIONS IN FUTURE FOOD PROCESSING TECHNIQUES.tCAMBRIDGE, MASS., M.I.T. PRESS.. 1963, 92 PP., ILUS., $4.00, BOLETIN(PANFLETO O FOLLETOt, DISCUSION DE MATERIAt INGLES, TECNOLOGIA DE LOSALIMENTOS Y LEGISLACION.

TRABAJOS PRESENTADOS EN UN SIMPOSIO., REFERENCIA PARA FACULTAD

00277 IOWA UNIVERSITY, UNIVERSITY HOSPITAL, HANDBOOK OF EXPERIMENTAL AND THERAPEUTICDIETS., MINNEAPOLIS, MINNESOTA, BURGESS PUBLISHING CO., 1962, 90 PP.,S4.00, BOLETIN {PANFLETO C FOLLETO>) MANUAL DE OIETA, INGLES, PATOLOGIA DELA NUTRICION Y DIETOTERAPIA.

MANUAL PREPARADO POR EL DEPARTAMENTO DE NUTRICION., REFERENCIA PARAFACULTAD

01462 KEISTER, DOUGLAS C., HOW TO INCREASE PROFITS nITH PORTION CONTROL., CHICAGO,ILLINOIS, NATIONAL RESTAURANT ASSCCIATION., 1966, 51 PP., ILUS., $2.50,BOLETIN (PANFLETO C FOLLETO), DISCUSION DE MATERIA, INGLESt AODMINISTRACIONDE SERVICIOS DE ALIMENTACION.

REDUCCION EN EL COSTO DE ALIMENTOS A BASE DE RACIONES CONTROLADAS.INCLUYE LA PLANIFICACION DE MENU, COMPRA DE ALIMENTOS Y EL CONTROL DERECIBO Y ALMACENAMIENTO., REFERENCIA PARA FACULTAD

01642 MORR* M. Y, T. IRMITER, LABORATORY MANUAL ON FOODS AND NUTRITION., EASTLANSING, MICHIGAN, MICHIGAN STATE UNIVERSITY., 1966, S2.55, BOLETIN(PANFLETO O FOLLETOI, MANUAL DE LABORATORIO, INGLES, CIENCIAS DE ALIMENTOY NUTRICION.

INFORMACION DETALLADA PARA AQUEL!.OS LABORATORIOS QUE SE INCLUYEN EN UNCURSO SOBRE TECNICA DE PREPARACION DE ALIMENTOS., REFERENCIA PARA FACULTAD

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00933 ORGANIZACION DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LA AGRICULTURA Y LA ALIMENTACION.,EVALUATION OF {HE TOXICITY OF PESTICIDE RESuDUES IN FOO2._ ROMA: ORG, DELAS NACIONES UNIDAS PARA LA AGRICULTURA Y ALIMENTACION., 1965, 194 PP.,$1.00, BOLETIN (PANFLETO 0 FOLLETO), INFORME DE REUNIONs SEMINARIO, ETC.,INGLES, TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS Y LEGISLACION.

FORMULA, ASPECTOS BIOQUIMICOS Y EVALUACION DE LOS EFECTOS PROODUCIDOS PORLOS INSECTICIDOAS., REFERENCIA PARA FACULTAD

00873 ORGANIZACION DE LAS NACIONES UNIDAS PARA AGRICULTURA Y ALIMENTACION.,HUMAN NUTRITION IN TROPICAL AFRICA (PROTEIN, CALORIE, MALNUTRITION).,ROMA, ORG. DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LA AGRICULTURA Y ALIMENTACION., 1965,119 PP.. ILUS., $2.50, BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), DISCUSION DE MATERIA,INGLES, CIENCIAS DE LA NUTRICION Y LA ALIMENTACION.

AUNQUE PREPARADO ESPECIFICAMENTE PARA AFRICA TIENE INFORMACION QUE PUEDESERVIR PARA EL MAESTRO. AUTOR MICHAEL LATHAM., REFERENCIA PARA FACULTAD

00924 ORGANIZACION DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LA AGRICULTURA Y LA ALIMENTACION.,PROTEIN REQUIREMENTS. A REPORT OF A JOINT F. A. O./WHO EXPERT GROUP.,ROMA, ORG. DE LAS NACIONES UNIOAS PARA LA AGRICULTURA Y ALIMENTACION., 1965,72 PP., $1.25, BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), INFORME DE REUNION,SEMINARIO, ETC., INGLES, PATOLOGIA DE LA NUTRICION Y DIETOTERAPIA.

EQUIVALENTE A LA PUBLICACION NO. 301 DE LOS INFORMES TECNICOS DE LAORGANIZACION MUNDIAL DE LA SALUD. INCLUYE DISCUSION DEL PROBLEMA DEMALNUTRICION PROTEICA, REQUISITOS DE PROTEINA Y AMINO ACIDOS, FACTORES QUEAFECTAN LOS REQUISITOS Y APLICACION PRACTICA., REFERENCIA PARA FACULTAD

00914 ORGANIZAC!ON DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LA AGRICULTURA Y LA ALIMENTACION.,REPORT OF THE CARIBEAN NUTRITION SEMINAR., ROMA, ORG. DE LAS NACIONESUNIDAS PARA LA AGRICULTURA Y ALIMENTACION., 1962, 61 PP., BOLETIN(PANFLETO O FOLLETO), INFORME DE REUNION, SEMINARIO, ETC., INGLES,CIENCIAS DE LA NUTRICION Y LA ALIMENTACION.


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00629 ORGANIZACION DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LA AGRICULTURA Y LA ALIMENTACION.,THE BASIC FREEDOM. FREEDOM FROM HUNGER A SITUATION FROM SPEECHES MADE BYB. R. SEN, DIRECTOR GENERAL OF FAO DURING CAMPAIGN, FREEDOM FROM HUNGER.eROMA, ORG. DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LA AGRICULTURA Y ALIMENTACION., 15639(2A. EDICION), GRATIS, BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), DISCUSION DE MATERIA,INGLES, NUTRICION BASICA.


00630 ORGANIZACION DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LA AGRICULTURA Y LA ALIMENTACION.,THE STATE OF FOOD AND AGRICULTURE. 1964.t ROMA, ORG. DE LAS NACIONESUNIDAS PARA LA AGRICULTURA Y ALIMENTACION., 1964, 240 PP., $6.00,BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), DISCUSION DE MATERIA, INGLES, NUTRICIONBASICA.

INFORMACION CLASIFICADA EN LOS TEMAS RESUMEN MUNDIAL Y PERSPECTIVAS,NUTRICION PROTEICA Y MATERIALES SINTETICOS. INCLUYE DATOS SOBREEXPORTACIONES E IMPORTACIONES DE DIFERENTES REGIONES., REFERENCIA PARAFACULTAD

00631 ORGANIZACION DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LA AGRICULTURA Y LA ALIMENTACION.,THE STATE OF FOOD AND AGRICULTURE, 1965. RESUMEN DE LA SEGUNDA DECAOA DELA POSTGUERRA., ROMA, ORG. DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LA AGRICULTURA YALIMENTACION., 1965, 274 PP., $7.50, BOLETIN <PANFLETO O FOLLETO),DISCUSION DE MATERIA, INGLES, NUTRICION BASICA.

CARACTERISTICAS GENERALES DE LA DECADA, ABASTO DE PRODUCTOS AGRICOLAS,COMERCIO INTERNACIONAL, EL PRODUCTOR Y EL CONSUMIDOR, Y PROGRESO EN LATECNOLOGIA AGRICOLA DE ALIMENTOS SON ALGUNOS DE LOS TOPICOS PRINCIPALES.,REFERENCIA PARA FACULTAD

00632 ORGANIZACION DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LA AGRICULTURA Y LA ALIMENTACION.,THE STATE OF FOOD AND AGRICULTURE, 1966., ROMA, ORG. DE LAS NACIONESUNIDAS PARA LA AGRICULTURA Y ALIMENTACION., 1966, 242 PP., S5.50,BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), DISCUSION DE MATERIA, INGLES, NUTRICIONBASICA.

RESUMEN DE LA SITUACION MUNDIAL, PERSPECTIVAS, LA AGRICULTURA Y LAINDUSTRIALIZACION Y EL ABASTO MUNDIAL DE ARROZ., REFERENCIA PARA FACULTAO

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00633 ORGANIZACION DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LA AGRICULTURA Y LA ALIMENTACION.,THE TECHNICAL BASIS FOR LEGISLATION ON iRRAUOATED FOODS., ROMA, ORG. DELAS NACIONES UNIDAS PARA LA AGRICULTURA Y ALIMENTACION., 1965, 56 PP.,$1.OOt BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), INFORME DE REUNION, SEMINARIOt ETC.tINGLES, TECNOLOGIAA DE LOS ALIMENTOS Y LEGISLACION.

INCLUYE CONSIDERACIONES SOBRE IMPORTANCIA DE IRRADIACION EN PRESERVACIONDE ALIMENTOS, PRINCIPIOS GENERALES ENVUELTOS Y RECOMENDACIONES SOBRELEGISLACION Y CONTROL. SERIE ENERGIA ATOMICA., REFERENCIA PARA FACULTAD

00674 ORGANIZACION MUNDIAL DE LA SALUD., CATALOGUE OF WORLD HEALTH ORGANIZATIONPUBLICATIONS 1947-1964., GINEBRA, SUIZA, ORGANIZACION MUNDIAL DE LA SALUD.,1965, 118 PP., GRATIS, BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), CATALOGO DEPUBLICACIONES, INGLES, CIENCIAS DE ALIMENTO Y NUTRICION.

PUEDE SOLICITARSE EL CATALOGO AL IGUAL QUE TODAS LAS PUBLICACIONES DE LAOFICINA SANITARIA PANAMERICANA EN WASHINGTON, D. C. DEBE MANTENERSE AL DIASOBRE PUBLICACIONES POSTERIORES Y NUEVAS EDICIONES DEL CATALOGO.CADA PUBLICACION INDICA DIFERENTES IDIOMAS EN LOS CUALES ESTA DISPONIBLEY PRECIO., REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

01785 ORGANIZACION MUNDIAL DE LA SALUD., REQUIREMENTS OF VITAMIN A, THIAMINE,RIBOFLAVINE AND NIACIN., GINEBRA, SUIZA, ORGANIZACION MUNDIAL DE LA SALUD.,1967, 86 PP., ILUS., S1.0OO BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), INFORME DEREUNION, SEMINARIO, ETC., INGLES, NUTRICION BASICA.

INFORME DE UN GRUPO DE EXPERTOS. CONTIENE CONSIDERACIONES GENERALES SOBREDEFICIENCIAS NUTRICIONALES, DEFINICIONES Y CONCEPTOS BASICOS. CONSIDERA ENDETALLE LA INFORMACION DISPONIBLE SOBRE CADA UNA DE LAS VITAMINAS INCLUI-DAS EN EL TEMA, REQUISITOS RECOMENDADOS Y ESTUDIOS NECESARIOS EN EL FUTURO,REFERENCIA PARA FACULTAD

00735 ORGANIZACION MUNDIAL DE LA SALUD., SAFE USE OF PESTICIDES IN PUBLIC HEALTH.,GINEBRA, SUIZA, ORGANIZACION MUNDIAL DE LA SALUD., 1967, 65 PP., S1.25,BOLETIN {PANFLETO O FOLLETO), DISCUSION DE MATERIA, INGLES, PATOLOGIA DELA NUTRICION Y DIETOTERAPIA.

INFORME DE UN COMITE DE EXPERTOS. EL MECANISMO DE ACCION, MEDIDAS DESEGURIDAD Y PROGRESO EN LA UTILIZACION DE INSECTICIDAS, EN RELACION CON LASALUD PUBLICA., REFERENCIA PARA FACULTAD

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00628 ORGANIZACION PANAMERICANA DE LA SALUD. OFICINA SANITARIA PANAMERICANA.,DEPRIVATION IN PSYCHOBIOLOGICAL DEVELOP.. PROCEEOINGS OF THE SPEC. SESSIONHELD DURING THE 4TH. MEETING OF THE PAHO ADV. COMM. ON MED. RESEARCH.,ORGANIZACION PANAMERICANA DE LA SALUD, OSP, OMS, 1966, 98 PP., $1.00OBOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), INFORME DE REUNION, SEMINARIO, ETC., INGLES,PATOLOGIA DE LA NUTRICION Y OIETOTERAPIA.

DOCUMENTOS DE TRABAJO Y DISCUSIONES EN LA REUNION SOBRE EL TEMA DE LAPRIVACION COMO FACTOR EN EL DESARROLLO PSICOBIOLOGICO. INCLUYE INFORMACIONSOBRE ESTUDIOS EN ANIMALES Y EN EL HOMBRE Y BIBLIOGRAFIA SOBRE CADA TEMA YOPORTUNIDADES EN AMERICA LATINA PARA ESTUDIAR EL PROBLEMA., REFERENCIAPARA FACULTAD

00576 ORGANIZACION PANAMERICANA DE LA SALUD, OFICINA SANITARIA PANAMERICANA.,PAHO RESEARCH ACTIVITIES 1961-1966. A SUMMARY., ORGANIZACION PANAMERICANADE LA SALUD, OSP, OMS, 1966, 183 PP., GRATIS, BOLETIN <PANFLETO O FOLLETO),RESUMENES O ABSTRACTOS, INGLES, CIENCIAS DE LA NUTRICION Y LA ALIMENTACION.

MAYOR PARTE DE LOS ESTUDIOS SON DE NUTRICION Y CIENCIA DE ALIMENTACION,OTROS ESTAN DIRECTA O INDIRECTAMENTE RELACIONADOS, TALES COMO ESTUDIOS ENBOCIO, ENFERMEDADES CARDIOVASCULARES E HIGIENE ORAL. DESCRIBE EL PROBLEMAMETODO DE ESTUDIO, RESULTADOS AL DIA E IMPORTANCIA., REFERENCIA PARAFACULTAD

00553 ORR, M. L. Y, 8. K. WATT., AMINO ACID CONTENT OF FOODS., WASHINGTON, DO. C.SUPERINTENDENT OF DOCUMENTS, WASHINGTON PRINTING OFFICE, 1966, 82 PP.,(4A. EDICIONt, $.45, BOLETIN IPANFLETO O FOLLETO), TABLA DE COMPOSICION DEALIM., INGLES, COMPOSICION DE ALIMENTOS.

EDICION ORIGINAL EN 1957. INCLUYE INFORMACION SOBRE LOS AMINO ACIDOS QUESE ENCUENTRAN CON MAYOR FRECUENCIA. UNA TABLA DEL CONTENIDO DE LOS AMINOACIDOS POR GRAMO DE NITROGENO EN LA PARTE COMESTIBLE DEL ALIMENTO, Y OTRATABLA DEL CONTENIDO DEL AMINO ACIDO EN 100 GRAMOS DEL ALIMENTO.,REFERENCIA PARA FACULTAD

01689 PETERKIN, BETTY Y, BEATRICE EVANS, FOOD PURCHASING GUIDE FOR GROUP FEEDING.,WASHINGTON, D. C., SUPERINTENDENT OF DOCUMENTS, GOVERNMENT PRINTING OFFICE,

1965, 54 PP., BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), DISCUSION DE MATERIA, INGLES,ADMINISTRACIDN DE SERVICIOS DE ALIMENTACION.

GUIA PARA LA COMPRA DE ALIMENTOS., REFERENCIA PARA FACULTAD

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00402 PLATT, BENJAMIN STANLEY, TABLES OF REPRESENTATIVE VALUES OF FOODS COMMONLY USEDIN TRnPICAL COUNTRIES. LGNDON. GREAT BRITAIN, MEDICAL RESEARCH COUNSIL..1962, 46 PP., BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), TABLA DE COMPOSICION DE ALIM.,INGLES, COMPOSICION OE ALIMENTOS.

TABLAS DE NUTRIENTES EN DIFERENTES ALIMENTOS. NOMBRE EN INGLES Y NOMBRECIENTIFICO., REFERENCIA PARA FACULTAD

01030 REVELL, DOROTHY, DIETARY CONTROL OF HYPER CHOLESTEREMIA., SPRINGFIELD,ILLINOIS, CHARLES C. THOMAS., 1962, 70 PP., BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO),MANUAL DE DIETA, INGLES, PATOLOGIA DE LA NUTRICION Y DIETOTERAPIA.


00952 WASSERMAN R. H. Y, C. L. COMAR., ANNOTATED BIBLIOGRAPHY OF STRONTIUM ANDCALCIUM METABOLISM IN MAN AND ANIMALS.t WASHINGTON, 0. C., SUPERINTENDENTOF DOCUMENTS, GOVERNMENT PRINTING OFFICE, 1961, 135 PP., $.65, BOLETIN(PANFLETO 0 FOLLETO), BIBLIOGRAFIA, INGLES, NUTRICION BASICA.

COMENTARIOS SOBRE LA MAYORIA DE LAS 1161 REFERENCIAS. INCLUYE REFERENCIASSOBRE METABOLISMO Y FACTORES QUE LOS AFECTAN Y TOXICOLOGIA DE STRONTIORADIOACTIVO., REFERENCIA PARA FACULTAD

00515 WATT, BERNICE K. Y, ANNABELL L. MERRILL., COMPOSITION OF FOODOS RAW, PRODCESSEO,PREPARED. AGRICULTURAL HANDBOOK., WASHINGTON, D. C., SUPERINTENDENT OFDOCUMENTS. GOVERNMENT PRINTING OFFICE, 1963, 190 PP., S1.50, BOLETIN(PANFLETO O FOLLETO), TABLA DE COMPOSICION DE ALIM., INGLES, COMPOSICIONDE ALIMENTOS.

TABLAS EXTENSAS A BASE DE RACIONES DE 100 GRAMOS DE PORCION COMESTIBLE YDE UNA LIBRA DEL ALIMENTO. INFORMACION BREVE SOBRE CONTENICO DE COLESIEROLACIDOS GRASOS Y MAGNESIO DE ALGUNOS ALIMENTOS., REFERENCIA PARA FACULTAD

01633 WIKSTROM, WALTER S., DEVELOPING MANAGERIAL COMPETENCE CHANGING CONCEPTS,EMERGING PRACTICES., NUEVA YORK, N. Y., NATIONAL INDUSTRIAL CONFERENCEBOARD., 1964, 128 PP., $4.00, BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), INFORME DEREUNION, SEMINARIO, ETC., INGLES, ADMINISTRACION DE SERVICIOS DEALIMENTACION.


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01694 WOOD, MARION A. Y, KATHERINE n. HARRIS., QUANTITY RECIPES., ITHACA, N. Y.,CORNELL UNIVERSITY PRESS., 1966, 233 PP., S1.25v BOLETIN (PANFLETO 0FOLLETO), LIBRO DE RECETA, INGLES, COCINA CUANTITATIVA.

RECETAS PARA SERVIR 50 RACIONES. GUIA PARA LA PREPARACION DE ALIMENTOS ENGRANDES CANTIDADES. INCLUYE REFERENCIAS., REFERENCIA PARA FACULTAD


01147 ---- BRITISH JOURNAL OF NUTRITION, LONDON, ENGLAND, CAMBRIDGE UNIVERSITY PRESS.,TRIMESTRAL, $20.00, REVISTA DE NUTRICION, DISCUSION DE MATERIA, INGLES,CIENCIAS DE ALIMENTO Y NUTRICION.


01078 ---- JOURNAL OF THE AMERICAN DIETETIC ASSOCIATICN., CHICAGO, ILLINOIS,AMERICAN DIETETIC ASSOCIATION., ILUS., MENSUALt $9.00, REVISTA DE NUTRICION,DISCUSION DE MATERIA, INGLES, CIENCIAS DE ALIMENTO Y NUTRICION.

PUBLICACION OFICIAL DE LA ASOCIACION DE DIETETICA DE ESTADOS UNIDOS.INCLUYE TRABAJOS EN TODOS LOS CAMPOS DE LA NUTRICION Y DOIETETICA, RESUMENDE ARTICULOS, PUBLICACICNES Y LIBROS RECIENTES Y NOTAS DE INTERES PARA LAPROFESION., REFERENCIA PARA FACULTAD

00380 ----- NUTRITIO ET DIETA., WHITE PLAINS, N. Y., ALBERT J. PHIEBIG., ILUS.,TRIMESTRAL, $13.50, REVISTA DE NUTRICION, DISCUSION DE MATERIA,INGLES-FRANCES, CIENCIAS DE ALIMENTO Y NUTRICION.

REVISTA EUROPEA DE NUTRICION Y DIETETICA. TEXTO EN INGLES, ALEMAN OFRANCES., REFERENCIA PARA FACULTAD

01000 ---- NUTRITION ABSTRACTS AND REVIEWS (ISSUED UNDER DIRECTION OF COMMONWEALTHAGRICULTURAL BUREAU COUNCIL, MEDICAL RESEARCH COUNCIL AND REIOD LIBRARY.),ABERDEEN, SCOTLAND, ABERDEEN UNIVERSITY PRESS LTD., TRIMESTRAL, $33.C0,REVISTA DE NUTRICION, RESUMENES O ABSTRACTOS, INGLES, CIENCIAS DE ALIMENTOY NUTRICION.

RESUMEN DE TRABAJOS CLASIFICADOS POR TEMAS INCLUYENDO, COMPOSICION DEALIMENTOS, VITAMINAS, FISIOLOGIA DE LA NUTRICION, DIETOTERAPIA, LIBROSNUEVOS, CONGRESOS Y CONFERENCIAS., REFERENCIA PARA FACULTAD

425

01079 ---- NUTRITION REVIEWS.. NEh YORK, N. Y., THE NUTRITION FOUNDATION INC.TMENSUAL; 5.50; REV!STA DE NUTRIC-ION RESUMENES 0 ABSTRACTOS, INGLES,CIENCIAS DE ALIMENTO Y NUTRICION.

RESUMEN DE LOS TRABAJOS MAS IMPORTANTES EN EL CAMPO DE LA NUTRICION PORPERSONAS ESPECIALIZADAS EN LAS DIVERSAS MATERIAS., REFERENCIA PARA FACULTAD

01081 --- THE AMERICAN JOURNAL OF CLINICAL NUTRITION., NUEVA YORK, N. Y., REUBER H.DONNELLY CORP., ILUS., MENSUAL, 518.00, REVISTA DE NUTRICIONt DISCUSION OEMATERIAt INGLESt NUTRICION BASICA.


01080 ---THE JOURNAL OF NUTRITION.T PHILADELPHIA. PA.t THE WISTON INSTITUTE OFANATOMY AND BIOLOGY., ILUS., MENSUAL, $24.00, REVISTA DE NUTRICION,DISCUSION DE MATERIA, INGLES, PATOLOGIA DE LA NUTRICION Y DIETOTERAPIA.


00782 ---- CANADIAN NUTRITION NOTES., OTTAWAt CANADOA NUTRITION DIVISION, DEPARTMENTOF NATIONAL HEALTH., MENSUAL, GRATIS, OTRAS PUBLICACIONES PERIODICAS DENUTR.. DISCUSION DE MATERIA, INGLES, CIENCIAS DE ALIMENTO Y NUTRICION.

PREPARADO PARA NUTRICIONISTAS, DIETISTAS, MEDICOS, ENFERMERAS Y OTROSPROFESIONALES EN EL CAMPO DE LA NUTRICION., REFERENCIA PARA FACULTAO

01778 ---- VITAMINS AND HORMONES., NUEVA YORK, N. Y., ACADEMIC PRESS., ILUS., ANUAL,$13.00, OTRAS PUBLICACIONES PERIODICAS DE NUTR., DISCUSION DE MATERIA,INGLES, PATOLOGIA DE LA NUTRICION Y DIETOTERAPIA.

ANUALMENTE CONSIDERA ALGUNOS DE LOS ULTIMOS ADELANTOS EN EL CAMPO DE LASVITAMINAS Y LAS HORMONAS INVESTIGACIONES REALIZADAS Y SUS APLICACIONES.EDITORES SON HARRIS S. ROBERT Y D. INGLE., REFERENCIA PARA FACULTAD

01186 CENTRO REGIONAL DE AYUDA TECNICA.. R.T.A. C. RECORDO. MEXICO, D. F., CENTROREGIONAL DE AYUDA TECNICA, MISION A.!.O.. OTRO, OTRAS PUBLICACIONESPERIODICAS DE NUTR., DISCUSION DE MATERIA, INGLES, CIENCIAS DE LANUTRICION Y LA ALIMENTACION.


426

00349 ---- THE MEDICAL CLINICS OF NORTH AMERICA. NATICNWIDE NUMBER. 1. RECENTADVANCES IN APPLIEO NUTRITION. II. OBESITY., PHILADELPHIA, PENNSYLVANIA,W.B. SAUNDERS AND CO., 1964, VOL 48, 1422 PP., ILUS., ANUAL, 518.00,REVISTAS MEDO. FRECUENTEMENTE CON INFORM. RE NUTR., DISCUSION DE MATERIA,INGLES, PATOLOGIA DE LA NUTRICICN Y DIETOTERAPIA.

CONTRIBUCION DE VARIOS EXPERTOS. INCLUYE EVALUACION DEL ESTAOONUTRICIONAL, NUTRICION E INFECCIONES, ANEMIA, ENFERMEDADESCARDIOVASCULARES, BOCIO Y OTROS TEMAS., REFERENCIA PARA FACULTAD

OTROS MATERIALES

01310 --- FOOD OR FAMINE., FLUSHING, N. Y., SHELL OIL CO., PELICULAS (COLOR), 40 MIN,NUTRICION BASICA.

LOS PROBLEMAS MUNDIALES DE ALIMENTACION SE DESCRIBEN EN FORMA INTERESANTE.PREPARADA CON LA COOPERACION DE LA F.A.O. INGLES., REFERENCIA PARA FACLLTAO

01637 ----- NUTRITIONAL NEEDS OF OUR BODIES., CHICAGO, ILL., CORONET INSTRUCTIONALFILMS., PELICULAS (COLOR), 4 MIN, NUTRICION BASICA.

UTILIZANDO FOTOMICROGRAFIAS, EXPERIMENTOS Y OTRAS TECNICAS SE DEMUESTRACOMO PROVEER AL CUERPO DE ELEMENTOS NUTRICIONALES. ESPECIALMENTE PARAADOLECENTES Y NINOS. ORIGINAL EN INGLES., REFERENCIA PARA FACULTAD

00819 -- YOUR FOOD., NEW YORK, N. Y., MCGRAW HILL BOOK CODé PELICULAS (COLOR), 18MIN, NUTRICION BASICA.

PRESENTACION PARA ADOLECENTES COMBINADA DE ACCION Y DE MARIONETAS PARADEMOSTRAR LA NATURALEZA Y FUNCION DE LOS ELEMENTOS BASICOS NUTRICIONALES YLA IMPORTANCIA DE BUENOS HABITCS DE ALIMENTACION. INTERESANTE SI PUDIERANARRARSE EN ESPANOL. ORIGINAL EN INGLES., REFERENCIA PARA FACULTAD

00804 ----- PROTEINS AND ANINO ACIDS., CHICAGO, ILLINOIS, ASSOCIACION MEDICAAMERICANA., PELICULAS (COLOR), NUTRICION BASICA.

EXCELENTE PRESENTACION DE LO QUE SON PROTEINAS Y AMINO ACIDOS.lIMPORTANCIA, ESTRUCTURA, METODOS DE ANALISIS Y OTROS ASPECTOS) DE GRANINTERES. AUNQUE NARRADA EN INGLES, LOS DIBUJOS, FOTOGRAFIAS Y ESQUENAS SONCLAROS Y BIEN PRESENTADOS. PARA ESTUDIANTES DE COLEGIO Y PERSONALINTERESADO EN NUTRICION. ORIGINAL EN INGLES., REFERENCIA PARA FACULTAD YESTUDIANTES

427

00806 --- HUMAN DEFICIENCY DISEASE SLIDES., WASHINGTON, D. C., AM. REG. OFPATHOLOGY. A. F. INST. OF PATHOLOGY.. LAMINILLAS (COLOR). NUTRICION BASICA.

COLECCION DE 100 VISTAS SOBRE EL TEMA. INCLUYE UN PRONTUARIO CONINFORMACION SOBRE CADA UNA. MATERIAL EXCELENTE, PUEDE OBTENERSE A TRAVESDE LA EMBAJADA DE ESTADOS UNIDOS O COMPRARSE. ORIGINAL EN INGLES.,REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

00943 ---- THE LIFE PROCESSES OF MAN., WASHINGTON, D. C., NORWOOD FILMS., 1966, $5.50,FILMILLAS, DISCUSION DE MATERIA, INGLES, NUTRICION BASICA.

INCLUYE 3 CINTAS CON 307 VISTAS Y UN MANUAL PARA SU USO, SOBRE EL HOMBRE,SU CUERPO Y SU NUTRICION. SIMILARIDADES CON OTROS ANIMALES Y COMO LOSSOBREPASA., REFERENCIA PARA FACULTAD

00117 COMITE DE NUTRICION DE PUERTO RICO, TENTATIVE LIST OF PUBLICATIONS CONCERNINGNUTRITION IN PUERTO RICC UP TO 1961., SAN JUAN, PUERTO RICO, ESCUELA DEMEDICINA., 1961, 27 PP., GRATIS, RECOPILACION DE MATERIAL, MATERIALMIMEOGRAFIADO (AUN SIN IMPRIMIR), INGLES, CIENCIAS DE LA NUTRICION Y LAALIMENTACION.

MATERIAL MIMEOGRAFIADO. SE ESTA PREPARANDO REVISION AL DIA., REFERENCIAPARA FACULTAD

00810 MITCHELL, HELEN S., RECOMENDED AND NON RECOMENDED NUTRITION BOOKS FOR LAYLEADERS., BOSTON, MASS. NUTRITION SECTION, MASSACHUSETS DEPARTMENT OFHEALTH., 1964, 18 PP., (ZA. EDICICN), GRATIS, RECOPILACION DE MATERIAL,MATERIAL MIMEOGRAFIADO (AUN SIN IMPRIMIR), INGLES, CIENCIAS DE ALIMENTO YNUTRICION.

PREPARADO POR UN COMITE. DIFERENCIA ENTRE PUBLICACIONES VALIDAS Y LASINCORRECTAS Y ENGANOSAS EN CUALQUIERA DE SUS ASPECTOS. INCLUYE LIBROS DENUTRICION EN GENERAL Y DIETOTERAPIA. LISTA ANTERIOR PREPARADA EN 1960 YSUPLEMENTO ADICIONAL PREPARADO EN 1966., REFERENCIA PARA FACULTAD

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V CIENCIAS PEDAGOGICAS

429 INGLES

LIBROS

00563 ACADEMIA NACIONAL DE CIENCIAS DE ESTADOS UNIDOS., PRE-SCHOOL CHILDMALNUTRITION. PRIMARY DETERRENT TO HUMAN PROGRESS., WASHINGTON, O. C.,NATIONAL ACADEMY OF SCIENCES, NATIONAL RESEARCH COUNCIL, 1966, 356 PP.,ILUS., $7.50, LIBRO, INFORME DE REUNION, SEMINARIO, ETC., INGLES,EDUCACION EN NUTRICION.


00081 8QURNE. GEOFFREY H. (ED.), WORLD REVIEW OF NUTRITION ANO DIETETICS.,NEW YORK, HOFNER PUBLISHING CO., INC., 1965, VOL 5, 381 PP., ILUS., $6.50.LIBRO, DISCUSION DE MATERIAT INGLES, EDUCACION EN NUTRICION.


01516 BRETZ, RUDY, TECHNIQUES OF TELEVISION PRODUCTION., NUEVA YORK, N. Y., MC GRAWHILL CO., 1962, 517 PP., ILUS., S10.75, LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, INGLES,EDUCACION EN NUTRICION.


00108 CLEMENTST F.W. IED.) Y, B.P. MCCLOSKEY IED.), CHILD HEALTH. ITS ORIGINS ANDPROMOTIONS.t LONDON, ENGLANO, ARNOLO., 1964, 402 PP., $5.75, LIBRO,DISCUSION DE MATERIA, INGLES, PSICOLOGIA EDUCATIVA.

PROCESOS MEDIANTE LOS CUALES EL NINO SE CONVIERTE EN CIUDADANO SALUOABLEY FELIZ.t REFERENCIA PARA FACULTAD

00119 DEPARTAMENTO DE AGRICULTURAt CONSUMERS, ALL-YEARBOOK OF AGRICULTURE, 1965.DEPARTAMENTO DE AGRICULTURA DE ESTADOS UNIDOS., WASHINGTON, D.C.,U.S.D.A., SUPERINTENDENT OF DOCUMENTS, GOV. PRINTG. OFF., 1965, 496 PP.,ILUS., 52.75, LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, INGLES, EDUCACION EN NUTRICION.

INFORMACION GENERAL DE UTILIDAD PARA EL CONSUMIDOR SOeRE LO QUE DEBESABERSE REFERENTE A BUEN PRESUPUESTO, REDUCIR COSTOS DE ALIMENTOS YOTROS TEMAS. PUEDE SER REFERENCIA SI DISPONIBLE., REFERENCIA PARA FACULTAD

431

00180 FLECK, HENRIETTA Y, ELIZABETH MUNVES, INTRODUCTION TO NUTRITION., NEW YORK,MAC MILLAN CO., 1962, 656 PP., ILUS., $5.60, LIBRO, DISCUSION DE MATERIA,INGLES, EDUCACION EN NUTRICION.

INCLUYE UNA LISTA MUY UTIL DE MATERIAL EDUCATIVO. CURSO ELEMENTAL PARAESTUDIANTES DE COLEGIO., REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

01206 FULLAGAR, WILLIAM A. Y OTROS (EDS.o, READINGS FCR EDUCATIONAL PSYCHOLOGY.-NUEVA YORK, N. Y., THOMAS Y. CROWELL., 1964, 645 PP., ILUS., (2A. EDICION),$4.25, LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, INGLES, PSICOLOGIA EDUCATIVA.


01710 GORDONt LELAN JAMES Y, STEWART, M. LEE, ECONOMICS FOR CONSUMER., NUEVA YDRK,N. Y., AMERICAN BOCK CO., 1967, 641 PP., (15A. EDICION)i LIBRO, DISCUSIONDE MATERIA, INGLES, EDUCACION EN NUTRICION.

ANALIZA ACTUALES PROBLEMAS CONFRONTADOS, NUEVA LEGISLACION PENDIENTE,IMPORTANCIA DEL CONSUMIDOR, FACTORES QUE AFEVTAN LA DEMANDA Y QUE NECESITAEL CONSUMIDOR., REFERENCIA PARA FACULTAD

00226 GUTHE, C. E., THE PROBLEN OF CHANGING FOOD HABITS., WASHINGTON, D. C.,NATIONAL ACADEMY OF SCIENCES, NATICNAL RESEARCH COUNCIL, 1943, 177 PP.,52.50, LIBRO, INFORME DE REUNION, SEMINARIO, ETC., INGLES, EDUCACION ENNUTRICION.

MUY BUEN MATERIAL DE REFERENCIA, AUNQUE LA FECHA NO ES RECIENTE.INFORME DE UN COMITE., REFERENCIA PARA FACULTAD

01798 HALL, EDWARD T., THE SILENT LANGUAGES., GREENWICH, CONN., FAWCETT PUBLISHINGCO., 1966, 192 PP., S.60, LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, INGLES, EDUCACIONEN NUTRICION.

CONSIDERA COMO NOS COMUNICAMOS SIN HACER USO DE LA PALABRA., REFERENCIAPARA FACULTAD

432

00282 JAMESON, E., THE NATURAL HISTORY OF CUACKERY., SPRINGFIELD, ILLINOIS, CHARLESC. THOMAS., 1963, 224 PP., ILUS., $5.50, LIBRO, DISCUSION DE MATERIA,INGLES, EDUCACION EN NUTRICION.

DESCRIBE Y COMBATE FALACIAS, REMEDIOS Y PRACTICAS CON ILUSTRACIONESINTERESANTES., REFERENCIA PARA FACULTAO

01051 KENDLER, HOWARD H., BASIC PSYCHOLOGY., NEW YORK, N. Y., APPLETON CENTURYGROFTS., 1963, 750 PP., ILUS., $8.75, LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, INGLEStPSICOLOGIA EDUCATIVA.

ENFATIZA PRINCIPIOS FUNDAMENTALES. HAY UNA GUIA DE ESTUDIO Y UN MANUALPARA EL MAESTRO POR EL MISMO AUTOR., REFERENCIA PARA FACULTAD

01803 LOREE, M. RAY, PSYCOLOGY OF EDUCATION., NUEVA YORK. N. Y., RONALO PRESS., 1965.$7.50, LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, INGLES, PSICOLOGIA EDUCATIVA.


00890 MANN, JOHN, CHANGING HUMAN BEHAVIOR., NUEVA YORK, N. Y., CHARLES SCRIBNER'SSONS., 1965, 235 PP., $5.95, LIBROC DISCUSION DE MATERIA, INGLES,CIENCIAS PEDAGOGICAS.

CONSIDERA EVALUACION DE LOS PROCESOS ENVUELTOS Y DE LA METODOLOGIA.9REFERENCIA PARA FACULTAO

00329 MARTIN, ETHEL AUSTIN., NUTRITIGN EDUCATION IN ACTION. A GUIDE FOR TEACHING.tNEW YORK, HOLT. RINEHART ANO WINSTON., 19639 192 PP.t ILUS., $5.00, LIBRO.DISCUSION DE MATERIA, INGLES, EDUCACION EN NUTRICION.

UNA GUIA PARA EL MAESTRO DE ESCUELA PRIMARIA EN EL DESARROLLO DEACTIVIDADES ESCOLARES. INCLUYE SUGESTIONES PARA IMPLEMENTAR LA ENSENANZADE NUTRICION., REFERENCIA PARA FACULTAD

00328 MARTIN, ETHEL AUSTIN, NUTRITION IN ACTION., NEW YORK, HOLT, RINEHART ANOWINSTON., 19659 298 PP., ILUS., (2A. EDICIONI, $6.00, LIBRO, DISCUSION DEMATERIA, INGLES, EDOUCACION EN NUTRICION.

TEXTO ELEMENTAL DE PRINCIPIOS BASICOS Y PRACTICAS DE BUENA NUTRICION.,REFERENCIA PARA FACULTAOD

433

00330 MARTIN, ETHEL AUSTIN, ROBERT'S NUTRITION WORK WITH CHILDREN., CHICAGO,ILLNOIS; THE UNIVERSITY OF CHICAGO PRESS-, 1955Q 527 PP=: ILUSz. $8e50,LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, INGLES, EDUCACION EN NUTRICION.

NO ES PUBLICACION RECIENTE PERO SE CONSIDERA UNO DE LOS CLASICOS DENUTRICION. MUY BUENA INFORMACION SOBRE CRECIMIENTO Y DESARROLLO DEL NINO.BASE CIENTIFICA Y PRACTICA PARA TRABAJO DE NUTRICION EN NINOS., REFERENCIAPARA FACULTAD

01804 MCDONALD, FREDERICK J., EDUCATIONAL PSYCOLOGY., BELnONT, CALIFORNIA, WADSWORTHPUBLICATIONS., 1965, (2A. EDICION), $8.50, LIBRO, DISCUSION DE MATERIA,INGLES, PSICOLOGIA EDUCATIVA.


00367 NOWRY, LILLIAN, BASIC NUTRITION AND DIET THERAPY., ST. LOUIS, MISSOURI, C. V.MOSBY CO., 1966, 218 PP., ILUS., 13A. EDICIONP, $3.95, LIBRO, DISCUSICN DEMATERIA, INGLES, EDUCACION EN NUTRICION.

BUEN TEXTO PARA ENFERMERAS PRACTICAS., REFERENCIA PARA FACULTAD

00597 ORGANIZACION DE LAS NACICNES UNIDAS PARA LA EDUCACION, CIENCIA Y CULTURA,NEW TRENDS IN CHEMISTRY TEACHING, PARIS, ORG. DE LAS NACIONES UNIDAS PARALA EDUCACION CIENCIA Y CULTURA., 1966, VOL 1, 359 PP., S7.00 LIBRO,DISCUSION DE MATERIAt INGLES-FRANCES, PEDAGOGIA.

PARTE DE LA SERIE SOBRE LA ENSENANZA DE LAS CIENCIAS BASICAS. CONSIDERACONTENIDO, CURRICULUM, TECNICAS, ETC. EN LA ENSENANZA DE LAS CIENCIASBASICAS., REFERENCIA PARA FACULTAD

01621 ORGANIZACION DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LA EDUCACION, CIENCIA Y CULTURA.,THE PSYCHOLOGY OF THE USE OF AUDIO VISUAL AIDS IN PRIMARY EDUCATION.oPARIS, ORG. DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LA EDUCACION CIENCIA Y CULTURA.,1966, 225 PP., ILUS., $6.00, LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, INGLES,CIENCIAS PEDAGOGICAS.

MONOGRAFIA DE EDUCACION. AUTOR G. MIALARET., REFERENCIA PARA FACULTAD

434

01800 PETERSON, T., JENSEN Y RIVERS., THE MASS MEDIA AND MODERN SOCIETY., NUEVAYORK, N. Y., HOLDT, RINEHART ANO WINSTON, 1965, $6.95, LIBRO, DISCUSION DEMATERIA, INGLES, CIENCIAS PEOAGOGICAS.


01759 PRICE, KINGSLEY, EDUCATION AND PHILOSOPHICAL THOUGHT., BOSTON, MASS., ALLYNAND BACON., 1965, (2A. EDICION)I, 7.95, LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, INGLES,CIENCIAS PEDAGOGICAS.

NO FUE LOCALIZADO, REFERENCIA PARA FACULTAD

01624 RUCH, FLOYD L., PSYCHOLOGY AND LIFE., CHICAGO, ILL., SCOTT, FORESTMAN ANO CO.t

1963, 685 PP., (6A. EDICION). $8.00, LIBRO, DISCUSION DE MATERIAt INGLES,PSICOLOGIA EDUCATIVA.


01005 RUCH, THEODORE C. Y, HARRY DO. PATTON IEOS.), PHYSIOLOGY ANO BIOPHYSICS.,PHILADELPHIA, PENNSYLVANIA, W. B. SAUNDERS & CO., 1965, 1242 PP., ILUS.,(19A. EDICION), S17.00, LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, INGLES, PEDAGOGIA.

DEBIDO A LA RELACION CON PSICOLOGIA, ESTA EDICION INCLUYE VARIOS CAPITULOS

SOBRE APRENDIZAJE, MOTIVACION Y OTRAS AREAS RELACIONADAS., REFERENCIA PARAFACULTAD

00435 SCHAKELTON, ALBERTA D., PRACTICAL NURSE NUTRITION EDUCATION., PHILADELPHIAIPENNSYLVANIA, W. B. SAUNDERS ANO CO., 1966, 295 PP., ILUS., (2A. EDICIONI,$4.25, LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, INGLES, EDUCACION EN NUTRICION.

ESPECIALMENTE PARA ENFERnERAS PRACTICAS., REFERENCIA PARA FACULTAD

00470 STONES, E., AN INTRODUCTION TO EDUCATIONAL PSYCHOLOGY., LONDON, ENGLAND,MEUTHEN AND CO. LTD., 1966, 424 PP., ILUS., $3.50, LIBRO, DISCUSION DEMATERIA, INGLES, PSICOLOGIA EDUCATIVA.

BASE Y MECANISMOS DEL APRENDIZAJE Y RESPONSABILIDAD DEL NAESTRO.,REFERENCIA PARA FACULTAD

435

00479 TANNENBAUM. BEULAH Y. MYRA/STILLMAN, UNDERSTANDING FOOD, THE CHEMISTRY OFNUTR!TION.t NEF YORK. N. Y. MCGRAW HILL., 1962. 206 PP.. ILUS.. S3.75,LIBROt DISCUSION DE MATERIA, INGLES, EDUCACION EN NUTRICION.

FORMA MUY ELEMENTAL DE COMO ENTENDER LO COMPLEJO., REFERENCIA PARA FACULTAD

00489 TORRANCE, E. PAUL (ED.) Y, ROBERT D. STROM (ED.), MENTAL HEALTH ANDACHIEVEMENT, INCREASING POTENTIAL ANO REOUCING SCHOOL DROPOUT., NEW YORK,N.Y., JOHN WILEY ANO SONS INC., 1965. 417 PP., ILUS., $4.95, LIBRO,DISCUSION DE MATERIA, INGLES, EDUCACION EN NUTRICION.

CONTRIBUCION DE VARIOS AUTORES. ENFASIS DEL LIBRO ES SOBRE NINOS DELIMITADOS RECURSOS ECONOMICOS, Y EN DESVENTAJA PARA APRENDIZAJE. CONSIDERAINFLUENCIA Y RESPONSABILIDAD DEL HOGAR Y LA COMUNIDAD, RESPONSABILIDADACTUAL DE LA ESCUELA, APRENDIZAJE Y EVALUACION., REFERENCIA PARA FACULTAD

01404 WHITE, RUTH BENNET, YOU AND YOUR FOOO., ENGLEWOOD CLIFFSt NEW JERSEY, PRENTICEHALL INC., 1966, 470 PP., ILUS. t (2A. EDICION), $7.50, LIBRO, DISCUSION DEMATERIA, INGLES, EDUCACION EN NUTRICION.

EJEMPLO DE UN LIBRO ESCRITO ESPECIALMENTE PARA ADOLESCENTES., REFERENCIAPARA FACULTAD

01788 WINES, W. F., FOODS, FADS AND FOOLISHNESS, PHILADELPHIA, PA., DORRANCE., 1966,165 PP.. LIBRO, DISCUSION DE MATERIA, INGLES, EDUCACION EN NUTRICION.


00539 YUDKIN, JOHN (ED.) Y, J. C. MCKENZIE., CHANGING FOOD HABITS., LONDON, ENGLANDOMACGIBBON AND KEE.. 1964, 144 PP., 51.75, LIBRO, DISCUSION DE MATERIA,INGLES, EDUCACION EN NUTRICION.

IDEAS BUENAS EN RELACION CON HABITOS DE ALIMENTACION. CAMBIOS SOCIALES YPSICOLOGICOS QUE AFECTAN LOS HABITOS Y LA PARTICIPACION DEL ANTROPOLOGO.,REFERENCIA PARA FACULTAD

436

00540 ZUGIBE, F. T., EAT, DRINK AND LOWER YOUR CHOLESTEROL., NEW YORK, N. Y.,MCGRAW-HILL CO., 1963, 208 PP., ILUS., $4.95, LIBRO, DISCUSION DE MATERIA,INGLES, EDUCACION EN NUTRICION.

CONSIDERA EN FORMA BREVE CONDICION CAROIOVASCULAR. DEFINE TERMINOS MEDICOSA QUE ESTA EXPUESTO EL CIUOADANO. PUEDE SER REFERENCIA PARA HACER LASRECOMEDACIONES AL PACIENTE QUE SE REQUIERE REDUZCA EL NIVEL DE COLESTEROLSANGUINEO., REFERENCIA PARA FACULTAD

BOLETINES

00753 ---- NUTRITION BOOKS, RECOMMENDED AND NOT RECOMMENDED., HARTFORD, CONN.,CONNECTICUT STATE DEPARTMENT OF HEALTH., 1963, GRATIS, BOLETIN (PANFLETO 0FOLLETO), BIBLIOGRAFIA, INGLES. EDUCACION EN NUTRICION.

LIBROS RECOMENDADOS DE PUBLICACION ANTERIOR A 1963. BIBLIOGRAFIA YCOMENTARIOS SOBRE LIBROS CUYA LECTURA NO SE RECOMIENDA, INCLUYENDO LIBROSDE DIETAS PARA REDUCIR DE PESO. MATERIAL MIMEOGRAFIADO., REFERENCIA PARAFACULTAD-

00747 ----PROCEEDINGS OF NUTRITION EDUCATION CONFERENCE (WASHINGTON, 1962>.,WASHINGTON, 0. C., SUPERINTENDENT OF DOCUMENTS GOVERNMENT PRINTING OFFICE.,1962, 69 PP., $.45, BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), INFORME DE REUNION,SEMINARIO, ETC., INGLES, EDUCACION EN NUTRICION.

INFORME DE LA CUARTA CONFERENCIA DE EDUCACION EN NUTRICION CON EL TEMAMEJORANDO LA ENSENANZA DE NUTRICION A NINOS . ENUMERA PROBLEMAS DENUTRICION Y COMO AYUDAR A SU SOLUCION MEDIANTE PROGRAMAS EDUCATIVOSEFECTIVOS., REFERENCIA PARA FACULTAD

00809 -----PUBLICATIONS ANO REPRINTS., CHICAGO, ILLINCIS, THE AMERICAN DIETETICSASSOCIATION., 1966, 12 PP., GRATIS, BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO),CATALOGO DE PUBLICACIONES, INGLES, EDUCACION EN NUTRICION.

CATALOGO DE REIMPRESOS, PUBLICACIONES, PELICULAS Y MATERIALES EDUCATIVOSDIVERSOS. INCLUYE INFORMACION SOBRE LA PROFESION DE NUTRICIONISTAS YDIETISTAS, ADMINISTRACION, NUTRICION Y DIETAS TERAPEUTICAS ENTRE OTROSTEMAS., REFERENCIA PARA FACULTAD

437

00856 --- SELECTED READINGS ON FOODS AND NUTRITION COMPILED BY LOS ANGELES NUTRITIONCOUNCIL INC.. LOS ANGELES. CALIFORNIA, GREATER LOS ANGELES NUTRITIONCOUNCIL., 1967, 18 PP., $.20, BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), CATALOGO DEPUBLICACIONES, INGLES, EDUCACION EN NUTRICION.

SUGIERE MATERIALES, BOLETINES Y LIBROS, CLASIFICADOS POR TEMAS.,REFERENCIA PARA FACULTAD

00634 ---- THE ROLE OF HEALTH PROFESSIONS IN NUTRITION EDUCATION., NEW YORK, THENUTRITION FOUNDATION INC., 1966, 32 PP., GRATIS, BOLETIN (PANFLETO OFOLLETOI, DISCUSION DE MATERIA, INGLES, EDUCACION EN NUTRICION.

PARTICIPACION DE DIVERSOS PROFESIONALES EN DAR A CONOCER INFORMACION SOBRENUTRICION.t REFERENCIA PARA FACULTAD

01037 - UNITED STATES GOVERNMENT FILM CATALOGUE., NUEVA YORK, N. Y., DU ART FILMLIBRARIES., 1967, 47 PP., GRATIS, BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), CATALOGODE PELICULAS, INGLES, CIENCIAS PEDAGOGICAS.

CATALOGO DE PELICULAS PREPARADAS POR DIVERSAS AGENCIAS GUVERNAMENTALES DEE. U. EXCLUSIVAMENTE PARA LA VENTA. SE OFRECE RESUNEN, PRECIO Y OIRECCION.INCLUYE PELICULAS DE EDUCACION Y SALUDO. REFERENCIA PARA FACULTAD

00979 ---- UNITED STATES GOVERNMENT FILMS., NEW YORK, N. Y., DU ART FILMLABORATORIES INC., 1967, 47 PP., GRATIS, BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO),CATALOGO DE PELICULAS, INGLESt CIENCIAS PEOAGOGICAS.

CATALOGO DE PELICULAS PARA LA VENTA, PREPARADO POR DIVERSAS AGENCIAS YORGANISMOS GUBERNAMENTALES. {OFICINA DE SALUD, EDUCACION Y AGRICULTURA).,REFERENCIA PARA FACULTAD

00562 ACADEMIA NACIONAL DE CIENCIAS DE ESTADOS UNIDOS., MANUAL FOR TFE STUDY OF FOODHABITS., WASHINGTON, D. C., NATICNAL ACADEMY OF SCIENCES, NATIONALRESEARCH COUNCIL, 1945, 142 PP., S2.50, BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO),INFORME DE REUNION, SEMINARIO, ETC., INGLES, EDUCACION EN NUTRICION.

INFORME DE UN COMITE SOBRE HABITCS DE ALIMENTACIGN. MUY BUEN MATERIAL DEREFENCIA AUNQUE FECHA NO ES RECIENTE., REFERENCIA PARA FACULTAD

438

00559 ACADEMIA NACIONAL DE CIENCIAS DE ESTADOS UNIDOS., PUBLICATIONS., WASHINGTON,D. C., FOOD ANO NUTRITION BOARD, NATIONAL ACAOEMY OF SCIENCES,, 1965, 6 PP.,GRATIS, BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), CATALOGO DE PUBLICACIONES, INGLES, ,-EDUCACION EN NUTRICION.

DESCRIBE QUE ES EL FOOD AND NUTRITION BOARO ., REFERENCIA PARA FACULTAD

01107 ACADEMIA NACIONAL DE CIENCIAS., THE PROBLEM OF CHANGING FDOD HABITS.,WASHINGTON, O. C., NATIONAL RESEARCH COUNCIL, NATIONAL ACADEMY OF SCIENCE.,1943, 177 PP., S2.50, BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), DISCUSION DE MATERIA,INGLES, EDUCACION EN NUTRICION.


00011 ALEXANDER, MARIE M. Y, FREDERICK J. STARE, YOUR DIET HEALTH IS IN BALANCE.,NEW YORK, NUTRITION FOUNDATION., 1966, 22 PP., GRATIS, BOLETIN (PANFLETO OFOLLETOJ, DISCUSION DE MATERIA, INGLES, EDUCACION EN NUTRICION.

EJEMPLO DE PUBLICACION NO TECNICA SOBRE NUTRICION., REFERENCIA PARAFACULTAD

00830 ASOCIACION AMERICANA DE HOSPITALES.o PUBLICATIONS, CATALOG., CHICAGO,ILLINOIS, AMERICAN HOSPITAL ASSOCIATION., 1967, 26 PP., GRATIS, BOLETIN(PANFLETO O FOLLETO>, CATALOGO DE PUBLICACIONES, INGLES, EDUCACION ENNUTRICION.

CATALOGO DE PUBLICACIONES. INCLUYE ENTRE OTROS TEMAS SERVICIOS EN ELDEPARTAMENTO DE DIETAS, PROGRAMAS EDUCATIVOS Y ADMINSTRCION DE PERSONAL.,REFERENCIA PARA FACULTAD

00903 ASOCIACION MEDICA AMERICANA., A.M.A. HEALTH EDUCATION MATERIALS., CHICAGO,ILLINOIS, AMERICAN MEDICAL ASSOCIATION., 1966, 16 PP., GRATIS, BOLETIN(PANFLETO O FOLLETO), CATALOGO DE PUBLICACIONES, INGLES, EOUCACION ENNUTRICION.

CATALOGO DE FOLETOS, CARTELES Y OTROS MATERIALES EDUCATIVOS SOBRE SALUDINCLUYENDO NUTRICION Y ALIMENTOS., REFERENCIA PARA FACULTAD

439

00876 BEEWWKEES ADELIA (ED.), INSTITUTE ON THE EDUCATION OF THE DIABETIC AND HISFAMILY., ANN AR8OR, MICH. UNIV. CF MICH. SCH¢OL "F PUS. HEA TH

CONTINUING ED. SERV, 1966, 105 PP., $3.00, BOLETIN (PANFLETO 0 FOLLETO),INFORME DE REUNION, SEMINARIO, ETC., INGLES, EDUCACION EN NUTRICION.

INFORMACION AL DIA SOBRE DIABETES QUE DEBE SABER EL PACIENTE, PROGRAMAEDUCATIVO A LA FAMILIA, IMPLICACIONES SOCIALES Y PROBLEMAS CONFRONTADOSPOR EL PACIENTE., REFERENCIA PARA FACULTAC

01137 BRUNER J. S., THE PROCESS OF EDUCATION., CAMBRIDGE, MASS. HARVARD UNIVERSITY.,1966, 97 PP., $2.75, BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), DISCUSION DE MATERIA,INGLES, PEDAGOGIA.


00860 CRUZ ROJA AMERICANA., BASIC COURSE IN EMERGENCY MASS FEEDING. INSTRUCTOR'SGUIDE., WASHINGTON, D. C., AMERICAN NATICNAL RED CROSS., 1966, 48 PP.,BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), GUIA PARA MAESTRO, INGLES, EDUCACION ENNUTRICION.

MANUAL PARA EL USO DEL INSTRUCTOR EN UN CURSO DE ALIMENTACION EN MASA ENCASO DE EMERGENCIA., REFERENCIA PARA FACULTAD

01028 DEPARTAMENTO DE AGRICULTURA DE E.U., FILMSTRIPS AND SLIDE SERIES OF THE U. S.DEPARTMENT OF AGRICULTURE., WASHINGTON, C. C., SUPERINTENDENT OFDOCUMENTS, GOVERNMENT PRINTING OFFICE, 1963, 15 PP., S.15, BOLETIN(PANFLETO O FOLLETO), CATALOGO DE PELICULAS, INGLES, EDUCACION EN NUTRICION.


00745 DEPARTAMENTO DE SALUD, EDUCACICN Y BIENESTAR, PUBLICATIONS OF CHILDREN'S BUREAU.,WASHINGTON, D. C.. U. S. DEPT. OF HEW ADMINISTRATION CHILDREN'S BUREAU.,1966, 33 PP., GRATIS, BOLETIN (PANFLETOD FOLLETO), CATALOGO DEPUBLICACIONES, INGLES, EDUCACION EN NUTRICION.

LISTA DE PUBLICACIONES. INCLUYE MATERIAL ESPECIALMENTE ADAPTADO A LOSPADRES Y MATERIAL INFORMATIVO PARA CIERTOS PROGRAMAS COMO CUIDADO DEL NINOSERVICIOS AL NINO MENTALMENTE RETARDADO Y OTROS. DE VARIOS DE ELLOS SEENVIA UNA COPIA LIBRE DE COSTO SI SE SOLICITA., REFERENCIA PARA FACULTAD

440

00857 FONDO DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LA INFANCIA.. AUDIOVISUAL MATERIAL ONCHILDREN AND NUTRITION., NEW YORK, FONDO DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LAINFANCIA., 1967, BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), MATERIAL MIMEOGRAFIADO (AUNSIN IMPRIMIR), INGLES, EDUCACION EN NUTRICION.

MATERIAL SOBRE EL NINO Y SU ALIMENTACION, ESPECIALMENTE PARA LACELEBRACION DEL DIA MUNDIAL DEL NINO., REFERENCIA PARA FACULTAD

00866 FONDO DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LA INFANCIA., CATALOGO DE PELICULAS DE LAUNICEF., NUEVA YORK, FONDO DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LA INFANCIA., 1966,ILUS., GRATIS, BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), CATALOGO DE PELICULAS,INGLES-FRANCES, EDUCACION EN NUTRICION.

DESCRIPCION DE LAS PELICULAS DISPONIBLES EN UNICEF E INSTRUCCIONES DE COMOOBTENERLAS., REFERENCIA PARA FACULTAD

00896 FONDO DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LA INFANCIA, UNICEF FILMS., NEW YORK, N. Y.,FONDO DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LA INFANCIA., 1967, 8 PP., GRATIS,BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), CATALOGO DE PELICULAS, INGLES, EDUCACION ENNUTRICION.

PELICULAS SE VENDEN O SE PRESTAN A UN COSTO DE $4.00 0 $5.00 POR TERMINODE 2 OIAS. CONTIENE BREVE DESCRIPCION DE CADA PELICULA., REFERENCIA PARAFACULTAD

00348 MEAD, MARGARET, FOOD HABITS RESEARCH. PROBLEMS OF THE 19601S., WASHINGTON, D.C., NATIONAL ACADEMY OF SCIENCES., 1964, 33 PP., 51.80B BOLETIN (PANFLETOO FOLLETO), DISCUSION DE MATERIA, INGLES, EDUCACION EN NUTRICION.

CAMBIO EN LOS HABITOS DE ALIMENTACION Y LA IMPORTANCIA DEL ANTROPOLOGOCULTURAL EN LA CAPACITACICN DEL PERSONAL., REFERENCIA PARA FACULTAD

00945 ORGANIZACION DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LA AGRICULTURA Y LA ALIMENTACION.TGUIDE TO EXTENSION TRAINING., ROMA, ORG. DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LAAGRICULTURA Y ALIMENTACION., 1966, 176 PP., ILUS., $2.00, BOLETIN(PANFLETO O FOLLETO), DISCUSION DE MATERIA, INGLES, EDUCACION EN NUTRICION.

CONSIDERA RELACION ENTRE NUTRICION Y EXTENSION, METODOS DE ENSENANZAT EIMPORTANCIA DE PLANIFICACION DE PROGRAMAS. AUTOR D. J. BRACFIELO.,REFERENCIA PARA FACULTAD

441

01331 ORGANIZACION DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LA AGRICULTURA Y ALIMENTACION,LEARNING BETTER NUTRITION., ROMA. ORG. DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LAAGRICULTURA Y LA ALIMENTACION., 1968, 264 PP., ILUS., $4.00, BOLETIN(PANFLETO O FOLLETO}, DISCUSION DE MATERIA, INGLES, EOUCACION EN NUTRICION.

REVISION DE PUBLICACION ANTERIOR. CONSIDERA DIVERSOS TEMAS INCLUYENOOEDUCACION EN NUTRICION, PATRONES DE ALIMENTACION Y PROGRAMAS DE NUTRICIONAPLICADA. AUTOR JEAN A. S. RITCHIE, REFERENCIA PARA FACULTAD

00754 ORGANIZACION DE LAS NACIONES UNIDAS., NATIONAL DEVELOPMENT EFFORTS.,NEW YORK, N. Y., ORGANIZACION DE LAS NACIONES UNIDAS,, 1963, 67 PP., S.75,BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO1, DISCUSION DE MATERIAt INGLES, OIDACTICA.

PLANIFICACION Y FALLAS EN PRODUCCION RELACION ENTRE LA PRODUCCION YDESARROLLO. SERIE CAMPANA MUNDIAL CONTRA EL HAMBRE., REFERENCIA PARAFACULTAD

00940 ORGANIZACION DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LA AGRICULTURA Y LA ALIMENTACION.,NUTRITION IN RELATION TO AGRICULTURAL PRODUCTION., ROMA, ORG. DE LASNACIONES UNIDAS PARA LA AGRICULTURA Y ALIMENTACION., 1966, 123 PP., $2.00,BOLETIN IPANFLETO O FOLLETO), DISCUSION DE MATERIA, INGLES, EDUCACION ENNUTRICION.

MANUAL PARA PERSONAL DE DIVERSOS CAMPOS TALES COMO AGRONONOS Y ECONOMISTASDEL HOGAR QUE TRABAJAN EN NIGERIA, IMPORTANCIA DE LA NUTRICION, EVIDENCIADE MALNUTRICION, FACTORES ECONOMICOS Y SOCIALES RELACIONADOS Y ENSENANZADE MEJOR ALIMENTACION. AUTOR, J. J. DEMA., REFERENCIA PARA FACULTAD

00914 ORGANIZACION DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LA AGRICULTURA Y LA ALIMENTACION.,REPORT OF THE CARIBEAN NUTRITION SEMINAR., ROMA, ORG. DE LAS NACIONESUNiDAS PARA LA AGRICULTURA Y ALIMENTACION., 1962, 61 PP., BOLETIN(PANFLETO O FOLLETO), INFORME DE REUNION, SEMINARIO, ETC., INGLES,EDUCACION EN NUTRICION.


00594 ORGANIZACION DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LA EDUCACION, CIENCIA Y CULTURA.,TELEVISION AND THE SOCIAL EDUCATION OF WOMEN., PARIS, ORG. DE LASNACIONES UNIDAS PARA LA EDUCACION CIENCIA Y CULTURA., 1967, 40 PP., $1.00,BOLETIN (PANFLETO O FOLLETO), DISCUSION DE MATERIA, INGLES, CIENCIASPEDAGOGICAS.

PRIMER INFORME DE UN PROYECTO PILOTO EN SENEGAL. EVALUACION SOCIOLOGICAY PSICOLOGICA DE LOS EFECTOS DE UNA SERIE TELEVISADA SOBRE SALUD YNUTRICION PREPARADO PARA MUJERES ANALFABETAS., REFERENCIA PARA FACULTAD

442

00595 ORGANIZACION DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LA EOUCACION, CIENCIA Y CULTURA.,UNESCO PUBLICATIONS.. PARIS, ORG. DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LAEDUCACION CIENCIA Y CULTURA.. 1967, 79 PP., GRATIS, BOLETIN (PANFLETO OFOLLETO), CATALOGO DE PUBLICACIONES, INGLES-FRANCES, CIENCIAS PEDAGOGICAS.

CATALOGO DE PUBLICACIONES DE LA UNESCO. SE PUBLICAN SUPLEMENTOSTRIMESTRALnENTE CON NUEVAS PUBLICACIONES., REFERENCIA PARA FACULTAD


01078 -JOURNAL OF THE AMERICAN DIETETIC ASSOCIATION., CHICAGO, ILLINOIS,AMERICAN DIETETIC ASSOCIATION., ILUS., MENSUAL, S9.00 REVISTA DE NUTRICION,DISCUSION DE MATERIA, INGLES, EDUCACION EN NUTRICION.

PUBLICACION OFICIAL DE LA ASOCIACION DE DIETETICA DE ESTADOS UNIDOS.INCLUYE TRABAJOS EN TODOS LOS CAMPOS DE LA NUTRICION Y DIETETICA, RESUMENDE ARTICULOS, PUBLICACIONES Y LIBROS RECIENTES Y NOTAS DE INTERES PARA LAPROFESION., REFERENCIA PARA FACULTAD

01079 ---- NUTRITION REVIEWS.o NEW YORK, N. Y., THE NUTRITION FOUNDATION INC.,MENSUAL, $5.50, REVISTA DE NUTRICION, RESUNENES O ABSTRACTOS, INGLES,EDUCACION EN NUTRICION.

RESUMEN DE LOS TRABAJOS NAS IMPORTANTES EN EL CAMPO DE LA NUTRICION PORPERSONAS ESPECIALIZADAS EN LAS DIVERSAS MATERIAS., REFERENCIA PARA FACULTAD

01186 CENTRO REGIONAL DE AYUDA TECNICA., R.T.A. C. RECORO., HEXICO, O. F., CENTROREGIONAL DE AYUDA TECNICAt, ISION A.I.DO. OTRO, OTRAS PUBLICACIONESPERIODICAS DE NUTR.. DISCUSION DE MATERIA, INGLES, CIENCIAS PEDAGOGICAS.

COPIAS DE ESTA PUBLICACION PUEDEN VERSE EN LAS OFICINAS DE LA NISION AIDEN LOS RESPECTIVOS PAISES. INFORMA SOBRE PELICULAS DISPONIBLES Y LIBROS YPUBLICACIONES QUE SE PROPONEN TRADUCIR., REFERENCIA PARA FACULTAD

01165 ORGANIZACION DE LAS NACIONES UNIDAS., U. N. NONTHLY CHRONICLE., NEW YORK, N.Y., ORGANIZACION DE LAS NACIONES UNIDAS., MENSUAL, $6.00, REVISTAS NO MED.QUE TIENEN INFORMACION (INCLUYE SPi, DISCUSION DE MATERIA, INGLES,CIENCIAS PEDAGOGICAS.

INCLUYE LISTA DE PUBLICACIONES DE LAS NACIONES UNIDAS., REFERENCIA PARAFACULTAD

443

00726 ORGANIZACION DE LAS NACIONES UNIDAS.. UNITEO NATIONS DOCUMENTS INDEX.,NUEVA YORK. NACIONES UNIIDASi MENScIAI <1000-N. REVISTA NO MED QIUE TIENEN

INFORMACION (INCLUYE SP), CATALOGO DE PUBLICACIONES, INGLES, CIENCIASPEDAGOGICAS.

INCLUYE DOS INDICES ACUMULATIVOS ANUALMENTE. PARTE 1 CONSOLIDA INFDRMACIONDE LOS NUMEROS INDIVIDUALES, PARTE II LOS CLASIFICA POR SECCION (PRECIOS YOTRA INFORMACION)., REFERENCIA PARA FACULTAD

OTROS MATERIALES

01539 -- FOUR FAMILIES., NUEVA YORK, N. Y., CONTEMPORARY FILMS INC., PELICULAS(BLANCO Y NEGRO), 40 MIN, EDUCACION EN NUTRICION.

EFECTOS QUE TIENEN LOS HABITOS DE ALIMENTOS EN LA FORMACION DEL CARACTER YLA PERSONALIDAD DEL INDIVIDUO. PRESENTA CUATRO FAMILIAS DE NIVEL ECONOMICOEN INDIA, JAPON, FRANCIA Y CANADA. AUNQUE NARRADA EN INGLES Y LOS IDIOMASCORRESPONDIENTES A LOS CUATRO PAISES PUEDE UTILIZARSE PARA ESTIMULARDISCUSION SOBRE EL TEMA. ORIGINAL EN INGLES., REFERENCIA PARA FACULTAD YESTUDIANTES

00986 ---- FOOD FOR THOUGHT., NUEVA YORK, N. Y., FONDO DE LAS NACIONES UNIDAS PARALA INFANCIA., PELICULAS (BLANCO Y NEGRO), 20 MIN, EDUCACION EN NUTRICION.

DESARROLLO DEL PROGRAMA DE NUTRICIuN APLICADA EN ORISSA, INDIA. PROBLEMASCONFRONTADOS Y ESFUERZOS REALIZADOS. AUNQUE EN INGLES PODRIA UTILIZARSECON EXPLICACIONES AMPLIAS PARA SERVIR DE BASE A UNA DISCUSION SOBREPROGRAMAS DE NUTRICION., REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

01310 --- FOOD OR FAMINE., FLUSHING, N. Y., SHELL OIL CO., PELICULAS (COLOR)> 40 MIN,EDUCACION EN NUTRICION.

LOS PROBLEMAS MUNDIALES DE ALIMENTACION SE DESCRIeEN EN FORMA !NTERESANTEPREPARADA CON LA COOPERACION DE LA F.A.O. INGLES., REFERENCIA PARA FACULTAD

01637 -----NUTRITIONAL NEEOS OF OUR BODIES., CHICAGO, ILL., CORONET INSTRUCTIONALFILMS., PELICULAS (COLOR), 4 MIN, EDUCACION EN NUTRICION.

UTILIZANDO FOTOMICROGRAFIAS, EXPERIMENTOS Y OTRAS TECNICAS SE DEMUESTRACOMO PROVEER AL CUERPO DE ELEMENTOS NUTRICIONALES. ESPECIALMENTE PARAADOLECENTES Y NINOS. ORIGINAL EN INGLES., REFERENCIA PARA FACULTAD

444

00819 --- YOUR FOOD., NEW YORK, N. Y., HCGRAW HILL BOK CO., PELICULAS (COLOR), 18MIN, EDUCACION EN NUTRICION.

PRESENTACION PARA ADOLECENTES COMBINADA DE ACCION Y DE MARIONETAS PARADEMOSTRAR LA NATURALEZA Y FUNCION DE LOS ELEMENTOS BASICOS NUTRICIONALES YLA IMPORTANCIA DE BUENOS HABITOS DE ALIMENTACION. INTERESANTE SI PUDIERANARRARSE EN ESPANOL. ORIGINAL EN INGLES., REFERENCIA PARA FACULTAD

00758 --- MEETING AT MOGOTIO., NUEVA YORK, N. Y., FONDO DE LAS NACIONES UNIDAS PARALA INFANCIA., PELICULAS (COLOR), 28 MIN, EDUCACION EN NUTRICION.

DESCRIBE EL DESARROLLO DE CENTROS CCOPERATIVOS DE DISTRIBUCION DE LECHE ENKENYA, PARA AYUDAR A RESLOVER PROBLEMAS ECONOMICOS Y NUTRICIONALES.PELICULA INTERESANTE. SI NARRAOA EN ESPANOL, PODRIA UTILIZARSE PARA CURSOSEN TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Y PARA CURSOS EN EDUCACION NUTRICIONAL YTRABAJO COMUNAL. ORIGINAL EN INGLES., REFERENCIA PARA FACULTAD YESTUDIANTES

00072 ASOCIACION DENTAL AMERICANA, DIET ANO DENTAL HEALTH., CHICAGO, ILL., AMERICANDENTAL ASSOCIATION., 1963, 12 PP., GRATIS, DISCUSION DE MATERIA, INGLES,EDUCACION EN NUTRICION.

EJEMPLO DE PUBLICACION SENCILLA PARA EL PUBLICO EN GENERAL. IMPORTANCIA DEDISMINUIR EL CONSUMO DEL AZUCAR., REFERENCIA PARA FACULTAD Y ESTUDIANTES

00810 MITCHELL, HELEN S., RECOMENDED ANO NON RECOMENDED NUTRITION BOOKS FOR LAYLEADERS., BOSTON, MASS. NUTRITION SECTION, MASSACHUSETS DEPARTMENT OFHEALTH., 1964, 18 PP., (2A. EDICION), GRATIS, RECOPILACION DE MATERIAL,MATERIAL MIMEOGRAFIADO (AUN SIN IMPRIMIR), INGLES, EOUCACION EN NUTRICION.

PREPARADO POR UN COMITE. OIFERENCIA ENTRE PUBLICACIONES VALIDAS Y LASINCORRECTAS Y ENGANOSAS EN CUALCUIERA DE SUS ASPECTOS. INCLUYE LIBROS DENUTRICION EN GENERAL Y DIETOTERAPIA. LISTA ANTERIOR PREPARADA EN 1960 YSUPLEMENTO ADICIONAL PREPARADO EN 1966., REFERENCIA PARA FACULTAD

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