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5/16/2018 bembos - slidepdf.com

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D´PASOLa rapidez y buen sabor que esperabas!!

Somos una empresa que busca posicionarse en el mercado juvenil .Siendo uncanal de venta, donde pondremos a disposición de nuestros clientes: snacks(yuquitas fritas y papas rellenas de queso).

Además brindaremos un servicio rápido, donde solo tardara dos minutos elproceso de compra y venta .D´paso, busca capturar la atención del cliente conun servicio único e innovador.

Nuestro producto está dirigido principalmente al mercado juvenil, ya que en

nuestros canales de venta venderemos snacks y sabemos que los jóvenes sonlos que buscan mayor comodidad y rapidez en la compra de un producto,ubicándonos en puntos estratégicos como centros comerciales ,institutos,universidades ,escuelas y/o academias

Porque D´paso ?

Porque define exactamente lo que queremos lograr como empresa: Servicio decalidad, rápida atención al cliente y a su alcance.

Análisis del mercado:

Después de realizar pruebas y degustaciones, descubrimos tres cualidadesque deberían tener nuestros productos: papa amarilla, yuquitas delgadascrocantes , papa tradicionales y papitas rellenas de queso .

Prueba de concepto

En busca de medir el interés del cliente, desarrollando el prototipo del producto,nos sometimos a una prueba de concepto con los consumidores meta(jóvenes).

Para esto se realizó una pequeña encuesta para darnos una idea de laaceptación que pudiera tener el producto en el mercado en el cual actuaríamos.



• Precio – valor del producto: •

• s/2.99 soles

Esto nos indica que la mayoría de los posibles consumidores de D´paso,podrían aceptar el precio del producto, ya que lo consideran justo.

• Beneficios sobre la competencia: ( DIFERENCIACION )

En este rubro obtuvimos diferentes aspectos:

Sabor único. Ají de rico sabor Forma diferente (yucas con forma de papas fritas tradicionales) Papas amarillas tanto fritas como en bolitas rellenas de quesofresco. Garantía de un buen sabor. Marca, respalda al producto.

Encuesta Precio - Valor

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10%

20%

30%

40%

50%

60%

muy bueno bueno nulo



Frecuencia de compra:

Esto nos indica que la mayoría de nuestros consumidores comprarían elproducto de forma ínter diario.

• Reemplazo de productos actuales:

Esto nos indica que la mayoría de nuestros consumidores estándispuestos a reemplazar sus productos que consumen actualmente por D´paso, en lo que es al respecto de las papitas y yuquitas. Además estos

Frecuencia de Compra

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5%

10%15%

20%

25%

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50%

Diario Interdiario Semanal Quincenal

Reemplazo de productos actuales

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30%40%

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60%

70%

80%

90%

si tal vez



confían en el nuevo producto, que estaríamos sacando al mercado, lo cualpara ellos significa buen sabor y calidad.

• Desarrollo de una Estrategia de Marketing

PLANEACIÓN DE MARKETING

A. OBJETIVOS

Obtener 30% de la participación del mercado. Tener siempre el producto de más alta calidad.

Innovar permanentemente en snacks y productos complementarios dealto valor percibido.

Alta calidad en la prestación del servicio. Formación permanente del personal. Higiene y bioseguridad en todas las operaciones.

IMPLEMENTACIÓN DE MARKETING (MARKETING MIX)

A. PRODUCTO papitas fritas

Son papitas fritas (snack) envasadas, inspiradas en el exquisito paladar peruano, son las clásicas papitas tradicionales y papitas amarillas,acompañadas con Crema de Huancaína, Crema de Ocopa, mayonesa y Ají.

Insumos : Papas, Aceite Vegetal, Sal Micro pulverizada

Peso Neto : 25 gr.

Dimensiones de bolsa : 13 cm x 18 cm

Crema : Crema Huancaína, guacamole, Mayonesa y ají.

Producto 2: Yuquitas fritas

Yucas cortadas en forma delgada y crocantes.

-Insumos : Yucas, Aceite Vegetal, Sal Micro pulverizada

-Peso Neto : 25 gr.

-Dimensiones de bolsa: 13 cm x 18 cm

-Crema : Crema Huancaína, guacamole, Mayonesa y ají.

-Peso Neto de Crema : 5 gr.



Producto 3: Papitas rellenas de queso

Son bolitas de papa amarilla rellenas de queso, envasadas inspiradas en elexquisito paladar peruano, acompañadas con Crema de Huancaína.

-Insumos : Papas, queso fresco , Aceite Vegetal, SalMicropulverizada

-Peso Neto : 35 gr.

-Dimensiones de bolsa: 13 cm x 18 cm

-Crema : Crema Huancaína, guacamole, Mayonesa y ají.

B. PRECIO

PresupuestoEl precio es un factor importante para todo producto. Se debe considerar:

Disponibilidad de los insumos .

Producción a economías de escala .

Calidad

Precio establecido en el mercado Marca

Por tanto, el precio de venta es: S/. 2.99

DescuentosSe apelará a promociones lúdicas para evitar, así, el bajar los precios desus productos y anticiparse a los esfuerzos clásicos de sus competidores.Se premiará el consumo de los clientes frecuentes con papitas gratis odescuentos en los precios reforzando así su fidelidad al negocio.

C. PLAZA

Logística

Se garantizará el mantenimiento de los insumos con almacenes adecuados(espaciosos, atemperados, etc.), manipulación higiénica y control decalidad. Además, se desarrollará un sistema de logística propio(almacenamiento, embalaje y transporte) que sea rápido y oportuno.



CLIENTEClientePunto de

VentaCONSUMIDO

R

Distribución

Con el objeto de llegar a nuestro público objetivo, la empresa seguirá elsiguiente esquema:

ESQUEMA DE DISTRIBUCIÓN

ELABORACIÓN: Propia

El gráfico representa la distribución que tendría D´PASO sólo en laciudad de Lima.y los puntos estratégicos.

D. PROMOCIÓN

Se aplicará publicidad a través de paneles, redes sociales y referencias denuestros clientes satisfechos con la calidad de nuestros productos. No sehará uso de un marketing masivo. Se presentarán constantespromociones para premiar al consumidor frecuente.

PLANTA



• Desarrollo del producto

Los snacks de D´PASO serán desarrollados por personas capacitadas, lacalidad esperada, niveles de sanidad, etc.Para probar la reacción de los consumidores, los productos ya realizados, parala muestra y el estudio del mercado, los pondríamos a prueba en primer lugar con la gente de nuestro entorno, para así poder basarnos en sus reacciones yla aceptación que le dan a este producto.Si los resultados de estas pruebas del producto fueran positivos nos darían laseguridad de poder continuar con el desarrollo de la producción.

• Comercialización

Los snacks de D`PASO están dirigidos hacia un publico objetivo que son los jóvenes consumidores de comida rápida, con un nivel socio económico alto ycon estilo de vida agitado. Pero al ser este producto un snack va dirigidotambién al público en general, convirtiéndose en un producto de carácter

masivo.

Los Snacks de D´PASO piensan ser lanzados a mediados de octubre, para queel público objetivo lo vaya conociendo y en los meses de verano, donde seconsumen más snacks debido a los campamentos y viajes, ya tenga unsegmento definido y capturado. Luego, de la misma forma, en la época deestudios consumirlos.

2. ESTABLECIMIENTO DE LOS OBJETIVOS DEL CANAL

2.1 Cobertura de Mercado:Se busca una distribución intensiva, ya que se trata de colocar el producto en lamayor cantidad de puntos de venta, además que se arriesgan a perder elcontrol de su política comercial.

2.2 Ventas:La empresa utiliza estrategia de descuento, ya que utilizan bajos precios yventas al por mayor en cientos de unidades.



Por otro lado, la empresa tiene el objetivo de incrementar las ventas abarcandoun mayor porcentaje del mercado y diseñar estrategias de venta y promocionespor la compra de grandes unidades de productos.

2.3 Satisfacción al cliente:En este canal de distribución se puede observar que la confianza entre losmayoristas y los representantes de las empresas, así como con las personasque se encargan de distribuir, ya sean los transportistas o los que cargan lamercadería.

2.4 Imagen y posicionamiento:Las empresas quieren expresar mediante el canal de distribución la imagen desus productos, por lo cual se encargan de llenar los puntos de venta de afichespublicitarios y contratan mercadistas que se encargan de “acomodar” de tal

modo que llame la atención de los consumidores y de hacer los carteles conpromociones.

3. RESTRICCIONES DEL CANAL

3.1 Características del producto:

Precio Los precios de los productos son bajos, pero el número deunidades vendidas por punto de venta es elevado, por lo cualutilizan una distribución indirecta, ya que utilizan intermediarioscompartidos con otros competidores

Estacionalidad Los snacks se distribuyen en todas las épocas del añoRotación Tienen una rotación alta

Configuracióndel producto

Predecesores: distribución de forma mas directa y accesible paralos detallistas y consumidor final A granel: tamaño de compra grandeEs un producto estandarizado, por eso no se necesita emplear fuerza directa de la empresa.

Bajo Valor unitario, por lo que la perdida de una unidad nosignificaría grandes pérdidas para la empresa.Es un producto perecible, por lo que no se necesita deinstalaciones específicas, ni cuidados especiales.

Moda/Estilo Es un canal ágil, que va de acuerdo a la moda en consumoGama Tiene gran variedad de surtidosServiciosposventa

Presenta servicios extras, como transporte y carga de lamercadería.

3.2 Características de los intermediarios:

•

Establecen contactos y generan en muchos de ellos fidelidad para quemantengan compras constantes



• Carisma y poder de negociación• Pueden financiar las compras a las empresas productoras• Son competitivos

3.3 Características de la competencia:

• Competencia Intratipo : Opone a intermediarios al mismo nivel del canalde distribución con la misma fórmula.

3.4 Características del Entorno:

• Los jóvenes se encuentran mayormente, cerca de las universidades,escuelas, etc. Por ello, nuestros puntos de venta estarán ubicados

estratégicamente cerca. Asimismo, de centros comerciales.

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