Celebrando el día del Folclore

Concurso de comidas típicas (25 de agosto)

BASES:

OBJETIVOS- Promover la gastronomía de las diferentes regiones del país en la comida educativa.- Impulsar una alimentación sana y nutritiva, utilizando insumos procedentes de cada región.- Revalorizar la comida peruana mediante la exposición de los platos típicos presentados en el concurso.

PARTICIPANTES- En este concurso participarán los padres de familia (niveles de Inicial y Primaria) en la preparación de las comidas, mientras que los alumnos realizarán la exposición de las mismas.- Cada salón presentará (1) plato de entrada (1) plato de fondo (1) dulce o postre y (1) bebida.- Asimismo cada salón presentará uno o dos alumnos (as) para la exposición de la respectiva gastronomía.

RESPONSABILIDAD DE LOS PARTICIPANTES- Los padres de familia ambientarán su módulo de 8:00 a.m. a 9:30 a.m. del día del concurso.- Los alumnos de inicial y primaria deberán presentarse con el uniforme del plantel.

- Los alumnos que realizaran la exposición deberán presentarse con la vestimenta de la región.- Solo será aceptado el plato típico y/o dulce o postre elaborado por los padres de familia.

INSCRIPCIONES- Para participar es necesaria el pago de inscripción de s/. 20.00 y la presentación de la Ficha de Inscripción, dentro de un fólder manila, que deberá ser entregado en la Dirección del plantel hasta el viernes 21 de agosto, indicando los siguientes puntos:• Nombre de la sección y/o grado.• Departamento o región participante.

• Nombre del alumno (a) expositor.• Comidas que serán expuestas.• Recetarios.

DEL CONCURSO- El módulo de comidas típicas deberá contar con un mural del fondo, indicando en la parte superior el nombre del departamento o región, así como la sección participante.- Las mesas estarán decoradas con manteles, ponchos, entre otros elementos.

EL JURADO- El jurado estará compuesto una persona relacionada a la gastronomía.- La decisión del jurado es inapelable.

CRITERIOS DE CALIFICACIÓN- El jurado calificará un (1) plato de entrada (1) plato de fondo (1) dulce o postre y (1) bebida. Bajo los siguientes criterios:

• Presentación de los stands. De 0 a 3 puntos.

• Exposición de las comidas a cargo del alumno (a). De 0 a 6

puntos.

•Presentación de la vestimenta de la región. De 0 a 2 puntos.

• Preparación de los platos típicos. De 0 a 6 puntos.

• Utilización de ingredientes regionales o departamentos

participantes. De 0 a 3 puntos.

PREMIO- El salón o grado que ocupe el primer lugar ………………………………………………………………………

- El premio será entregado el……………………………….