Balance - Verano 2011

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HERMANOS COMPLETOS OFRECEN UNA OPORTUNIDAD ÚNICA: pág. 4-5 INVIRTIENDO MÁS EN CADA DOSIS: INVESTIGACIÓN Y DESARROLLO DE SEMEX: pág 6-7 ESCOGIENDO A LOS TOROS DE SERVICIO: TOROS GENOMAX™ VS TOROS CON PRUEBA DE PROGENIE: pág 8-9 CUIDADO INDIVIDUAL DE LA VACA: COMO DISMINUIR LOS PROBLEMAS DE COJERAS EN SU HATO: pág 10-11 LA REPRODUCCIÓN IMPACTADA POR ENFERMEDADES: TRES TRASTORNOS QUE DESCARRILARÁN EL ÉXITO REPRODUCTIVO: pág 12-13 SWISSGENETICS: LA EXTRAORDINARIA JOLA: pág 15

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Balance es una revista diseñada para promover la genética, la tecnología y el manejo del ganado lechero. Esta revista es publicada por Semex Alliance. El enfoque de Semex Alliance es ser líder global en el mercado de la genética.

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HERMANOS COMPLETOS OFRECEN UNA OPORTUNIDAD ÚNICA: pág. 4-5

INVIRTIENDO MÁS EN CADA DOSIS: INVESTIGACIÓN Y DESARROLLO DE SEMEX: pág 6-7

ESCOGIENDO A LOS TOROS DE SERVICIO: TOROS GENOMAX™ VS TOROS CON PRUEBA DE PROGENIE: pág 8-9

CUIDADO INDIVIDUAL DE LA VACA: COMO DISMINUIR LOS PROBLEMAS DE COJERAS EN SU HATO: pág 10-11

LA REPRODUCCIÓN IMPACTADA POR ENFERMEDADES: TRES TRASTORNOS QUE DESCARRILARÁN EL ÉXITO REPRODUCTIVO: pág 12-13

SWISSGENETICS: LA EXTRAORDINARIA JOLA: pág 15

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Página 4-5HERMANOS COMPLETOS OFRECEN UNA OPORTUNIDAD

ÚNICA:

Kerndt-Premier Butze y Premier-Kerndt Sailing toros de Semex

Página 6-7INVIRTIENDO MÁS EN CADA DOSIS: Investigación y

Desarrollo de Semex

Página 8-9ESCOGIENDO A LOS TOROS DE SERVICIO:

Toros Genomax™ vs Toros con Prueba de Progenie

Página 10-11CUIDADO INDIVIDUAL DE LA VACA:

Como disminuir los Problemas de Cojeras en su Hato

Página 12-13LA REPRODUCCIÓN IMPACTADA POR ENFERMEDADES:

Tres Trastornos que Descarrilarán el Éxito Reproductivo

Página 15SwISSGENETICS: Los Extraordinarios Logros de Jolahofs

Starbuck Jola

Balance es una revista designada a promover la genética, tecnología y manejo del ganado lechero. La revista es publicada por Semex Alliance. Semex Alliance está concentrado en el liderazgo mundial del Mercado de la Genética

SEMEXX™, Genomax™, Genomaxx™, Repromax™, ProMate™, ReproMix™ , Semex Premier™, Health$mart™, ai24™ , Designer Series™, .25Plus™ and CVG™ are registered trademarks of the Semex Alliance.

Comentarios o presentaciones al editor, deberán ser enviados a Brenda Lee-Turner, Semex Alliance, 130 Stone Road West, Guelph, Ontario, Canada N1G 3Z2. tel: 519-821-5060, fax: 519-821-7225; email: [email protected]

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Sem

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Asociaciones Canadienses de Semex Alliance

Los toros de Semex continúan enlazando una producción rentable con un tipo balanceado. Cada vez que se publican las pruebas, nuevos toros son presentados, toros clasificados altos en las listas, toros de segunda cosecha de hijas y toros jóvenes genómicos, subrayan el compromiso de Semex con las ganancias de nuestros clientes.

La línea de toros de Semex continúa creciendo y

expandiéndose, con mucho más que solo toros tradicionales... Nuestra línea de toros es una de las más completas en la industria.

Continuamente agregaremos toros, identificados por ser los más altamente rentables, aquellos que tienen los LPI más altos, los mejores también para importantes rasgos de salud, pedigríes abiertos, altamente confiables e internacionalmente populares.

Mirando hacia el futuro, Semex tiene algunos toros jóvenes impresionantes. Nuestra línea de producto Genomax™ es ciertamente una de las más deseables en la industria. Este grupo de toros jóvenes incluye uno de los toros clasificado más alto en el mundo, aun sin muestrear, 0200HO07450 Numero Uno.

Aunque es muy joven para que haya

semen disponible actualmente, Uno representa el deseo de Semex para ofrecer a nuestros clientes todos los beneficios de la selección genómica, ¡hoy día!

A través de estas páginas de Balance, usted puede encontrar más información, no únicamente de la gran cantidad de productos que ofrecemos, pero también de nuestras soluciones.

Nuestros expertos ofrecen soluciones a las cuestiones de su operación lechera. En esta publicación, hemos incluido artículos que son aplicables actualmente a sus necesidades, incluyendo: escogiendo a los

toros de servicio y navegando el mundo de toros de segunda cosecha, primera cosecha y toros jóvenes genómicos en las páginas 8-9; identificando las enfermedades que descarrilarán su reproducción, en las páginas 12-13;

también, estamos introduciendo a ustedes, nuestro Departamento de Investigación y Desarrollo y Normas de Oro en L’Alliance Boviteq en las páginas 6-7.

Trabajando hombro a hombro con los ganaderos lecheros alrededor del mundo, estamos trabajando para proveerlos con las soluciones más rentables disponibles.

Para mayor información en

cualquiera de las soluciones o toros

de Semex visite www.semex.com

Foto en portada de Paco Ahedo, España

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.25Plus™ Las Mejores prácticas de usoSemex recomienda utilizar una pistola de inseminación universal y pinzas (o pistola de ¼ cc y pinzas) junto con los siguientes procedimientos estándar de manipulación cuando se utiliza la pajilla de ¼ cc:• Asegure un medio ambiente templado y libre

de polvo para el descongelamiento de semen• Esté seguro, que todo el equipo incluyendo

pistolas, fundas, toallas de papel, estén tibias antes de entrar en contacto con las pajillas descongeladas

• Las manos deben de estar limpias• Mantenga el equipo libre de contaminación,

use agua limpia para descongelar• Use termos para descongelar de un litro,

de boca ancha, llenos con agua limpia y termómetro para descongelar las pajillas

• Periódicamente confirme la exactitud de su termómetro, comparándolo con otro termómetro más preciso

• Revise y esté seguro que la temperatura del agua del termo es de 98°F (36.6°C) antes de

que cada pajilla sea removida del tanque• Siempre use pinzas enfriadas con nitrógeno

para manejar las pajillas; las yemas de los dedos no deben ser usadas

• Descongele el semen en agua a 98°F (36.6°C) por 60 segundos

• Solo descongele una pajilla a la vez• Insemine a las vacas tan pronto como

sea posible. No tome más de 15 minutos después del descongelado

• Use toallas de papel para limpiar la vulva, use una toalla limpia para abrir la vulva

• Mantenga la punta de la pistola que entre al cérvix y al útero libre de contaminación

• Asegúrese que el animal está en calor, palpando y masajeando el cérvix y útero. Si obtiene una descarga de moco claro y cristalino de la vulva, es una buena señal de que la vaca está en calor

TM

Comentarios o presentaciones al editor, deberán ser enviados a Brenda Lee-Turner, Semex Alliance, 130 Stone Road West, Guelph, Ontario, Canada N1G 3Z2. tel: 519-821-5060, fax: 519-821-7225; email: [email protected]

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Alta fertilidadAlta calidad post-descongeladoEficiencia de almacenamientoMás preñeces

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HErmanos ComPlEtos OFRECEN UNA OPORTUNIDAD ÚNICA0200HO05548 KERNDT-PREMIER ButzE y 0200HO05611 PREMIER-KERNDT sailing

Su Fuente de Hijos de Goldwyn

La capacidad de transmitir genética elite de una generación a otra, es la meta de cualquier programa de mejoramiento genético. Cuando una familia de vacas, regresa con éxito dos hermanos completos simultáneamente al servicio activo, esto nos demuestra el potencial genético sobresaliente, que la familia de vacas realmente tiene.Los toros de Semex 0200HO05548 Kerndt-Premier Butze y 0200HO05611 Premier-Kerndt Sailing son hermanos, hijos de Goldwyn de un lavado de embriones a Pfaffs Morty Season EX-90-4YRUSA 3*. Esta hija de Stouder Morty, fue una de las primeras hijas de segunda cosecha, que ayudaron a impulsar a Morty en su éxito internacional y alcanzar el codiciado estatus de toro Millonario. Season fue un individuo espectacular que no solo estuvo dispuesta a tener grandes registros de producción, sino que tuvo también una alta clasificación. En su primera lactancia, ella parió joven a 1-10 y después de 365 días de producción, alcanzó casi 16,000 kg. de leche con 3.4GF y 3.2P.Parió de nuevo y produjo cerca de 16,400 kg. en 365 días. En su primera lactancia fue clasificada VG-86 y en su Segundo parto aumentó a un puntaje de EX-90.Season vino con un gran potencial de ingresos, y fue extremadamente honesta. Su pedigrí está lleno de vacas altas productoras y con múltiples estrellas de cría en sus clasificaciones. Su madre fue una VG-88 GMD DOM Patron que produjo más de 13,600 kg. en sus primeros 365 días de lactación, la próxima madre es la famosa Sher-Est Thor Soup VG-88-3YR-USA GMD DOM 1*. La siguiente en la familia matriarca, Sher-Est S-Wind Saturday, la hija EX-90-5YR-USA GMD DOM de Southwind que es encontrada en muchos de los pedigríes de machos y hembras de los mejores criadores. Esta es una familia de vacas, que es bien conocida por transmitir producciones excepcionales, y ahora vemos que con la adición de Goldwyn en el lado paterno del pedigrí, grandes toros de tipo están comprometidos con el éxito genético.Semex pudo tomar ventaja de este gran programa de muestreo para llevar a ambos toros al centro de inseminación

a Butze y Sailing. Butze fue muestreado en el área de Gencor en el programa de muestreo Canadiense, mientras que Sailing fue localizado a través del programa Premier™ en los Estados Unidos. El haber obtenido dos hermanos completos simultáneamente en dos diferentes programas y obteniendo resultados similares es una situación de ganar-ganar para los clientes de Semex. Estos hermanos completos ofrecen rasgos similares con especialidades únicas. Butze presenta una combinación muy interesante de producción y tipo, colocándolo como el hijo #1 de Goldwyn y toro # 17 (+2063 GTPI) en el listado internacional de TPI, y como # 26 en el índice de ganancias vitalicias canadiense. Ofrece un “paquete de desempeño total” transmitiendo una oportunidad triple para los ganaderos lecheros, debutando como toro Designer Series™, Repromax™ y Health$mart™ de Semex. Su fuerte +11 en Conformación y +11 en Sistema Mamario les ofrece a los criadores las bases correctas con las que pueden y deben contar, mientras que con su producción de +1586 kg. de leche con más de 120 kg. combinados de grasa y proteína, lo colocan como objetivo para una producción rentable. Llegando con +102 en Vida en el Hato, +107 en habilidad de parto y +106 en habilidad de parto de las hijas, lo convierten en una opción ideal tanto para vacas como para vaquillas.Su hermano completo Sailing debuta con cifras muy impresionantes, y en lo más alto de muchas clasificaciones de toros, incluyendo ser el hijo de Goldwyn # 4 en PTA Tipo y en el 5º. Lugar de la clasificación de ¡tipo general! Con +15 en Conformación, +11 en el Sistema Mamario y +14 en Estatura, Sailing ciertamente es muy atractivo para los entusiastas de tipo, pero lo que es más interesante es cuando se mira de cerca el desglose de su lineal. Sailing tiene un impresionante +14 en

Mike West, Analista de Toros y Especialista en Productos de Apoyo de Semex Alliance

soutHEast ButzE CHEsnEY BM-83-2AÑOS-CAN Henry A. Klooster, Tavistock, ON, Canada

torrEY Farms DairY sailing 904 BM-84-2AÑOS-USA Torrey Farm Dairy, Elba, NY, USA

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HErmanos ComPlEtos OFRECEN UNA OPORTUNIDAD ÚNICA0200HO05548 KERNDT-PREMIER ButzE y 0200HO05611 PREMIER-KERNDT sailing

Su Fuente de Hijos de Goldwyn

el Ligamento Suspensorio y +12 en la altura de la ubre trasera, dándole la capacidad de ser el próximo ¡rey de las ubres traseras!. Con estas cifras, Sailing es fácilmente un toro Designer Series™ y con su alta fertilidad tiene el estatus de Repromax™, hoy en día genera un mayor interés mundialmente y sin duda dejará su huella en los establos lecheros en todas partes.Cuando vamos al campo escuchamos muchos comentarios similares, salpicados de ciertas singularidades. “Las hijas de Butze son realmente un grupo muy bueno de vacas jóvenes,” dice Doug Green, Analista de Progenie de Gencor. “Usted tiene que admirar realmente estas tremendas vacas balanceadas, por su gran forma de las ubres y la mezcla de todas sus partes en general.”Butze ha llegado con una producción de leche de +1586 kg. y hemos visto una tremenda capacidad de producir leche en su condición corporal a lo largo del año; estas vacas se mantienen angulosas y se miran muy lecheras a lo largo de toda su lactancia, mientras que mantienen una deseable cantidad de fortaleza.En los Estados Unidos, Cam Davis, Asesor Premier™ en la Costa Este

de Semex E.U. nos dice cosas muy favorables acerca de las Sailings también, “La mejor característica de las Sailings sin duda son sus ¡ubres traseras! No es una sorpresa verlo venir con una gran evaluación de las ubres traseras, las Sailings son todas extremadamente anchas y tienen un excelente ligamento central que define la ubre muy bien.”Michelle Pedretti, Asesora Premier™ en la Costa Oeste de Semex E.U. agrega, “Estas vacas muestran la cantidad correcta de Fortaleza lechera, acentuada por una gran profundidad y apertura de sus costillas delanteras y traseras. Tienen definitivamente la estructura que una vaca moderna debe tener.”Butze y Sailing ofrecen a los ganaderos lecheros una rara e interesante oportunidad. Ellos comparten su sobresaliente línea maternal con su excepcional producción, y su lado paterno que contiene uno de los mejores toros de todos los tiempos, Goldwyn. Este es un cruce que hace sentido en muchas formas, pero la mejor obviamente es que combina una de las mejores familias de vacas, con uno de las grandes leyendas de tipo en la historia de la raza. Con un balance de rasgos de salud y fertilidad evidentes en ambos toros, esta moderna ‘banda de hermanos’ contribuirá y superará las expectaciones de los ganaderos lecheros.

DustYlEa ButzE tarin MB-85-2AÑOS-CAN Dusty Bros., Seagrave, ON, Canada Foto: Patty Jones

DasilVa sailing 6957 BM-81-2AÑOS-USA Da Silva Dairy Farms LLC, Escalon, CA, USAFoto: Frank Robinson

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L’Alliance Boviteq es la subsidiaria de Investigación y Desarrollo de Semex Alliance, localizada en St-Hyacinthe, Quebec, Canada. Boviteq, como es conocida, está actualmente encabezando una investigación y desarrollo de un plan de 5 años,

financiado por Semex y que cubre cinco nichos.Estos proyectos son dirigidos con aquellos involucrados en la investigación en Boviteq incluyendo dos veterinarios, ocho PhDs, cinco MSc, dos BSc y cinco con diplomas de

colegio, un equipo increíble y con mucho talento.

INVIRTIENDO MAS EN CADA DOSISSEMEX Investigación y Desarrollo

Para Semex, es imperativo que la fertilidad del semen que está siendo procesado dentro de sus centros sea conocido antes de enviarlo al campo. Actualmente, otros centros de I.A. alrededor del mundo, aplican varios estándares de calidad del semen, para semen fresco y congelado usando microscopia básica. Sin embargo, la microscopía tiene sus límites y no puede por sí misma predecir la fertilidad del esperma antes de que éste sea enviado al campo.Es claro que las herramientas de diagnóstico adicional deben ser desarrolladas, para entender mejor las diferencias entre un eyaculado que es más o menos fértil. Las tecnologías que están siendo evaluadas hoy día, nos permitirán corregir estas diferencias. Para los clientes de Semex, esto les ayudará a asegurar un suministro constante y consistente de un producto de alta calidad.

Más allá de la microscopiaPara permanecer competitivos en niveles nacionales e internacionales, Semex va más allá de la microscopía: la llave para esto es la citometría de flujo. ¿Qué es la citometría de flujo? Como otros la han descrito, imagine que se parece mucho a visitar a un supermercado. Una vez que usted escoge sus compras, usted las lleva hacia la caja y las coloca en la banda para pagar. El cajero escaneará cada producto con el láser para leer el código de barras. Ahora imagine en su mente el proceso completo automatizado. Reemplace las compras con células biológicas y sustituya el código de barras con marcadores celulares… ¡esto es la citometría de flujo!

Usando solo algunas pajillas, la citometría de flujo es capaz de teñir el esperma con varios marcadores (hasta 12 simultáneamente) donde cada marcador proporciona información importante en características fisiológicas específicas.

Patrick Blondin, PhD, Director de Investigación y Desarrollo, L’Alliance Boviteq

Evaluación de semen

Congelaciónde semen

Cuidado de toros

toros jóvenes

i.a. y gestación

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La riqueza de la información que nos proporciona esta tecnología, permite una mejor evaluación de la calidad y fertilidad del semen. Un eyaculado de semen contiene una población de esperma heterogénea. Estudiando solo una de muchas células, nos resultará en parámetros usualmente insuficientes para predecir la fertilidad del semen ya que la inseminación depende de muchos factores. Sin embargo, la citometría realiza varias pruebas simultáneamente, evaluando la fertilidad del semen de una forma mucho más exacta, que los métodos actuales basados en el microscopio. Con esta información, el centro decide rechazar el lote (diagnóstico) debido a lecturas sub-óptimas o trabajar para corregir cualquier diferencia dentro de las dosis para asegurar la más alta fertilidad.

En adición a la citometría de flujo, Boviteq está actualmente integrando innovaciones recientes en los análisis cuantitativos de los parámetros de motilidad del esperma también conocidos como CASA (Computer Assisted Sperm Analysis, -Análisis Computacional Asistido del Esperma-).

CASA mejora la exactitud de los datos de colección e identifica lo que podríamos perder con el tradicional uso del microscopio. Con la asistencia de Boviteq, Semex está transfiriendo estas tecnologías a todos los Centros de I.A. de Semex, para asegurar aún más la garantía de procedimientos de calidad del semen.

Boviteq también está altamente comprometido en el centro de transferencia de embriones, que ofrece servicios tecnológicos a los productores, incluyendo asistencia en biotecnologías reproductivas tales como fertilización in vitro (IVF), obtención de embriones y congelación, información genómica de pequeñas biopsias de embriones y más. En este centro, se desarrollan tecnologías y se hacen múltiples investigaciones que ofrecen a los productores varias soluciones y oportunidades, para los retos de la reproducción de las hembras hoy en día.

Semex está altamente comprometido con la producción del semen sexado SEMEXX™, que es también producido en Boviteq, en este laboratorio multi-disciplinario de semen, en que se maneja el semen sexado en el laboratorio, están trabajando 6 máquinas que están sorteando el semen 24 horas al día, siete días a la semana, produciendo

el producto de Semex SEMEXX™. Existe también un laboratorio de investigación, que desarrolla varias biotecnologías para producir semen de alta calidad y fertilidad. Este trabajo y el Estándar Oro de Semex, continúan nuestro compromiso de proveer el producto de más alta calidad disponible hoy día para nuestros clientes.

Otros nichos que el área de Investigación y Desarrollo deBoviteq supervisa para Semex son:

• genómica animal – Desarrollo de herramientas genómicas para identificar a los toros y vacas elite para los productores

• nutrición de los becerros – Estudia los efectos de las diferentes dietas en los becerros, durante las primeras semanas de edad, en la cantidad y calidad de esperma producido al llegar a la pubertad

• Proteínas del semen – identificación de las proteínas de fertilidad asociadas con el esperma bovino, que podrían ser agregadas al semen de toros de menor fertilidad

• Diluyentes de semen –Desarrollar innovadores diluyentes de semen, que protejan al semen durante el proceso de congelación, resultando en un esperma fértil al descongelado

• semen sexado – sexado de semen de esperma congelado, de cualquier toro y usar el esperma sexado en fertilización in-vitro para producir más embriones hembra

• genómica en embriones – Desarrollar tecnologías, que deberían permitirnos aplicar la tecnología genómica a los embriones, donde el genoma completo de un embrión, pudiera revelarse de la biopsia de unas cuantas células

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EsCogiEnDo a los toros DE sErViCio

Desde la llegada de la genómica, los criadores han tenido varias opciones, cuando seleccionan los toros que usaran en sus programas de inseminación:

1) toros con primera cosecha de hijas; típicamente, estos toros tienen de cinco a nueve años de edad y fueron probados inicialmente en algún momento, entre la última publicación de pruebas y las pruebas de hace cuatro años.

2) toros que tienen ahora muchas hijas de segunda cosecha, tienen por lo menos 10 años de edad y típicamente tienen cientos o miles de hijas en producción

3) toros que no tienen hijas en leche aún, pero tienen evaluación genómica; típicamente, estos toros tienen de uno a tres años de edad y en semex los llamamos toros genomax™

toros gEnomax™ Vs toros Con PruEBa DE ProgEniE

Si usted selecciona toros de cada una de estas categorías actualmente, ¿Qué podría esperar en términos de mérito genético real de esos toros? ¿Debería alguna categoría individualmente ser mejor que otra en promedio? ¿Qué categoría es la más segura de usar para asegurar que la mayoría de hijas en su hato serán de toros top?

La Tabla 1 abajo, nos muestra el promedio de la evaluación de LPI para los mejores toros activos en Canadá en cada una de las tres categorías: toros de primera cosecha, toros de segunda cosecha y toros jóvenes genómicos. Los toros de primera cosecha tuvieron que estar oficialmente probados, y los toros de segunda cosecha debían tener al menos 500 hijas en su prueba. Para los toros de primera y segunda cosecha, los promedios son para los mejores 10 toros activos. Para los toros jóvenes genómicos, los promedios son para los mejores 30 toros, dado que son más utilizados en grupos, y que un mayor número de toros diferentes es recomendado en comparación de los toros probados, al inseminar el mismo número de vacas. Además, los toros jóvenes no producen tanto semen como los toros más adultos, y hay menos tiempo para acumular un banco de semen para ellos, por lo que hace sentido que más toros jóvenes serán requeridos para satisfacer la demanda de esta categoría de toros. Todos los toros jóvenes tuvieron que ser activos para ser considerados.

tabla 1: Promedio de la evaluación de LPI y confiabilidad de los mejores toros 10-30 En cada una de las tres categorías (evaluaciones Abril 2011, CDN)

Dr. J. P. Chesnais, Semex Genetista Senior

mejores toros en los E.u. Promedio lPi Promedio Conf.

Mejores 10 toros primera cosecha 2,330 89Mejores 10 toros segunda cosecha 1,881 97Mejores 30 toros jóvenes genómicos 2,841 65

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La figura abajo usa los valores en la tabla para proporcionarle las respuestas de que toros tienen el mayor valor y el menor riesgo para su hato.

Figura 1: Valo genético verdadero esperado para LPI para tres diferentes tipos de toros, cada uno el promedio de los mejores toros, categorías en la tabla 1.

TOROS DE PRIMERA COSECHAEn Abril de 2011, el promedio de los 10 mejores toros activos para LPI fue de 2330 puntos. La curva roja muestra el rango en el valor genético verdadero para un toro de primera cosecha con una evaluación igual a ese promedio. La confiabilidad de estos toros es asumida de ser del 89%, que es típica para este tipo de toros. Debido a que la confiabilidad no es del 100%, el mérito genético verdadero del toro puede diferir de su evaluación genética. Entre más alta sea la curva roja por encima del valor de LPI en la parte inferior de la gráfica, mayor es la probabilidad de que el verdadero mérito genético del toro se aproxime a ese valor.Los valores reales posibles para el LPI de estos toros van de 1660 a 3000, con la mayor posibilidad de que el valor sea de 2330, es decir la evaluación promedio de los toros. Sin embargo, hay una posibilidad del 16% de que el verdadero LPI de los toros sea menor a 2107, por ejemplo, y una posibilidad del 2.5% de que este sea menor a 1884. Debido a que estos son toros probados, con una confiabilidad considerablemente alta, el mérito genético verdadero de los toros tiende a permanecer relativamente cerca de su evaluación en la mayoría de los casos. Esto significa que cuando usted compra semen de un toro de primera cosecha como estos, el riesgo de que su desempeño no sea tan bueno como se esperaba es relativamente pequeño, aunque esto podría pasar en algunos casos.

TOROS DE SEGUNDA COSECHAUsted puede disminuir el riesgo de la caída en el LPI a través del tiempo, comprando semen de toros de segunda cosecha. Estos toros usualmente tienen muchas hijas con registros, y por lo tanto sus evaluaciones son bastante precisas. Su promedio de confiabilidad para LPI es de aproximadamente del 97%. Estos toros, sin embargo, son al menos cuatro años más viejos que los toros de primera cosecha, y debido a que hay un progreso genético substancial cada año, los toros de segunda cosecha tienen un menor mérito genético en promedio que los toros de primera cosecha. En Abril del 2011 el promedio de los mejores 10 toros activos de segunda cosecha para LPI fue de 1881, que se encuentra 450 puntos por debajo de los toros de primera cosecha. La curva verde en la figura 1 muestra el rango en el valor genético verdadero para los toros de segunda cosecha con una prueba igual a ese promedio. Hay un gran pico alrededor del valor de 1881, porque el mérito genético verdadero de los toros es poco probable que sea muy diferente de su evaluación. De hecho, la prueba raramente subirá o bajará por más de 224 puntos de LPI, mostrando que usted puede minimizar el riesgo de que una prueba bajará usando semen de toros de segunda cosecha. Sin embargo, en la mayoría de los casos la genética no será tan alta que si usted hubiera usado toros de primera cosecha.

Analizando la figura 1, usted observará que la mayoría de los valores de LPI de la curva verde son menores que aquellos en la curva roja, mostrando que los toros de segunda cosecha tienden a tener menor mérito genético en promedio. Esto a pesar del hecho de que este grupo incluye algunos de los toros más conocidos tales como Mr Burns, Shottle, Frosty, Baxter,Ashlar y Toystory, por ejemplo. O Man y Goldwyn no están incluidos debido a que ya no se encuentran activos actualmente. Hay algunos casos cuando un toro es muy superior al resto de sus contemporáneos y permanece así como uno de los mejores toros por más de cuatro años después de recibir su prueba inicial. Elevation, Starbuck y Goldwyn fueron ejemplos de estos escasos toros. Estos toros son la excepción más que la regla. Muchos hatos usarán a estos toros como toros de primera cosecha y no querrán usarlos de nuevo cuatro años más tarde como toros de segunda cosecha.

TOROS JÓVENES GENÓMICOSAhora es tiempo de discutir la tercera categoría, los toros jóvenes genómicos. La curva azul en la Figura 1 se aplica a los toros jóvenes genómicos con una evaluación de LPI de 2841 puntos, que es el promedio de los mejores 30 toros genómicos para LPI que fueron activos en Abril de 2011. El promedio de confiabilidad para esta categoría de toros es del 65%. La diferencia entre la evaluación de estos toros y la evaluación de los toros de primera cosecha que observamos previamente es de 511 puntos de LPI. Una diferencia positiva es esperada, debido a que en promedio los toros jóvenes genómicos son de 2-3 años más jóvenes que los toros de primera cosecha. Debido a la confiabilidad más baja de los toros jóvenes genómicos, la curva azul es más alargada y se extiende muy lejos en cada lado, lo que indica que el valor genético verdadero de un toro joven genómico puede variar bastante alrededor de su evaluación. Sin embargo, debido a que el promedio es de 511 puntos sobre la curva roja, uno puede ver en la Figura 1 que este valor será usualmente mejor que el de los mejores toros de primera cosecha de hijas. También, la curva azul no se extenderá más allá de la curva roja hacia el lado izquierdo de la tabla. Esto significa que aún si el valor verdadero del toro ocurriera que fuera mucho peor que su evaluación, no caería más que un toro de primera cosecha de hijas en la misma situación. Por lo tanto, parece basados en la Figura 1, que no hay nada que perder por el uso de toros jóvenes genómicos. Su mérito genético verdadero y pruebas eventuales tienen más posibilidades de diferir de su evaluación original que la de otros toros, pero serán mejores en promedio que los toros de la primera cosecha, y mucho mejores que los toros de la segunda cosecha.Por ejemplo, el toro joven representado arriba, tendrá un mérito genético verdadero para LPI de 2840 o más en el 50% de los casos, comparado a solamente un 1% de los mejores 10 toros de primera cosecha. En adición, este mérito genético verdadero para LPI caerá en menos de 2400 en solamente 14% de los casos comparado con el 62% de los casos para los mejores 10 toros de primera cosecha de hijas, por lo que el riesgo de usar un toro joven es en realidad menor.Basados en la información en la tabla y figura arriba e ignorando todo lo demás, al decidir que categoría de toros debemos comprar, parece muy simple: usted sólo necesita comprar semen de los mejores toros jóvenes genómicos. Las evaluaciones de estos toros subirán y bajarán más que las de los toros probados, pero usted puede protegerse a sí mismo en contra de esta variación usando grupos de toros jóvenes superiores. Aún si algunos toros jóvenes bajan mucho cuando estén probados, ellos todavía serán mejor en promedio que algunos de los toros de primera cosecha, que bajan menos pero también tienden a bajar.

Continúa en la página 14

Toros de segunda cosecha

Toros de primera cosecha

Toros jóvenes genómicos

LPI verdadero, valor del toro

Prob

abili

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bten

er e

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valo

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LPI

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dade

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He estado en el negocio del cuidado de las pezuñas por más de 16 años y he visto mis hatos expandirse en tamaño una y otra vez. La industria se ha integrado por hatos de tamaño medio en donde las vacas están sujetas o las vacas están pasando mucho de su tiempo en praderas y con el tiempo ha pasado a grandes operaciones en estabulación libre, donde las vacas pasan la mayoría de su tiempo caminando sobre concreto.Durante este tiempo, el confort de la vaca ha mejorado dramáticamente a través del tamaño y diseño de los establos, ventilación, acceso al agua, etc. En estas modernas empresas. En la mayoría de los casos, estos mejoramientos han hecho el confort de la vaca mejor en estos grandes hatos, pero el concreto nunca puede reemplazar el cojín y alivio que el tiempo en pastoreo puede proveer a las vacas. También, el concreto no otorga el descanso que el pastoreo proporciona a las pezuñas de las vacas, que ahora crecen de sobremanera o fuera de balance, pero esto no significa que necesitamos tener que aceptar una mayor incidencia de cojeras en nuestros establos lecheros modernos, o que nosotros no podemos tener vacas sanas y felices en estos tipos de medio ambiente.Sin embargo, esto toma mucho más esfuerzo, manejo y buena precisión en el control de los registros para estar seguros de que estamos manteniendo a nuestras vacas sanas, productivas y rentables. Los días de recortar las pezuñas a las vacas una o dos veces al año se han terminado. Necesitamos proporcionar el cuidado individual que fue más fácilmente logrado, cuando teníamos solo 50-100 vacas a las que no perdíamos de vista.Entonces era más fácil, tener a los cortadores de pezuña en el establo dos veces al año, o más idealmente cada cinco meses y hacer un recorte general a todo el hato.La mayoría de los grandes hatos que atiendo, prefieren tener un programa semanal, quincenal o mensual para almacenar la información. Por eso decidí como recortador de las pezuñas, que necesitaba ayudar en el departamento de mantenimiento de registros y decidí invertir en un sistema de computo “a lado del cajón de manejo” para registrar a las vacas recortadas y las lesiones observadas en sus pezuñas. Ahora, al final de la sesión de recorte, hay un reporte individual detallado de la vaca y que es fácil de leer en los resúmenes del hato. Estos reportes pueden ser compartidos y vistos por todas las personas involucradas en la salud del hato, incluyendo el veterinario, nutriólogo y otros asesores del establo.Ya no había un “desglose de la información” de lo que era en realidad visto el día del recorte y lo que era reportado a otros no presentes en el día

del recorte. Fue también maravilloso lo rápido que la mayoría de mis clientes comenzaron a mirar a la salud de las pezuñas en sus hatos.Los clientes y sus empleados empezaron a centrarse en los problemas “reales” y no a las cuestiones de “percepción” en relación a la salud de la pezuña. Yo pude ganar confianza y tomar más control, para estar seguro de que las vacas que necesitaron atención extra, fueran puestas en una lista para volver a verificar sus pezuñas.Durante los años siguientes, conforme fui obteniendo más vacas en el sistema de cómputo a lado del cajón de manejo (Supervisor de pezuñas), rápidamente comencé a darme cuenta que aún en mis hatos mejor manejados, estaba perdiendo algunas vacas que debieron haber sido recortadas más pronto. En la mayoría de mis hatos el protocolo de recorte fue llevar a cabo el primer recorte en la lactancia dentro de los primeros 100 a 150 DEL (días en leche) y de nuevo justo antes de secarse. Los resultados de este protocolo pueden ser vistos de uno de mis clientes, donde en Junio del 2008 (Figura 1) el hato tuvo una incidencia de cojeras tan alta como el 44 porciento. En menos de un año, siguiendo el protocolo de recorte, pudimos disminuir la incidencia de cojeras a cerca del 10% (Figura 2).En el mundo perfecto, cuando todas las

vacas parieran cada 12 o 13 meses, este protocolo debería probablemente funcionar muy bien y ser suficiente, pero que tal cuando hablamos de aquellas vacas que toman más de 200 días en quedar gestantes? Comencé a preguntarme que más podría hacer para ayudar a mis clientes a alcanzar una incidencia de cojeras menor al 5 por ciento. Trataba de volver a la mentalidad de los hatos pequeños y al cuidado individual de las vacas. Más fácil decirlo que hacerlo, cuando estamos hablando de cientos de vacas que no queremos perder de vista y mucho del trabajo diario hecho por empleados contratados, pero me imaginé que con alguno de los programas de software de manejo del hato lechero disponibles hoy día, tales como DC305, PC Dart, VAMP, etc., esto debería ser posible.Haciendo otra inversión en mi negocio con alguno de estos programas de software, hemos sido capaces de correlacionar más información de la lactancia en el sistema de computo a lado del cajón de manejo y hemos podido monitorear la salud de la pezuña por DEL,Identificación del corral, lactancia, etc., (Figura 3). Ahora podemos rápidamente ver donde ocurren la mayoría de los problemas de la pezuña y en qué etapa de la lactación. Esto hace posible

CUIDADO INDIVIDUAL DE LA VACA PARA DISMINUIR LOS PROBLEMAS DE COJERAS EN SU HATO

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Figura 1 Vacas recortadas del 6/1/2008 al 6/30/2008

Lesiones en porcentaje de las vacas recortadas

26.60%

20.21%

8.51%21.28%

13.83%

9.57%

Lesiones en porcentaje del total de las lesiones

97.83%

2.17%

Vacas sin lesiones (1) - 2.17%

Vacas con lesiones (45) - 97.83%

(U) - Úlcera de la suela

(T) - Úlcera del dedo

(C) - Garra de sacacorchos

(W) - Lesión de la línea blanca

(H) - Hemorragia de la suela

(D) - Dermatitis digital

Figura 2 Vacas recortadas del 5/1/2009 al 5/31/2009

Lesiones en porcentaje de las vacas recortadas

37.78%

15.56%20.00% 2.22%

2.22%

22.22%

Lesiones en porcentaje del total de las lesiones

63.41%

36.59%

Vacas sin lesiones (15) - 36.59%

Vacas con lesiones (26) - 63.41%

(U) - Úlcera de la suela

(V) - Fisura Vertical

(I) - Dermatitis interdigital

(W) - Lesión de la línea blanca

(H) - Hemorragia de la suela

(D) - Dermatitis digital

Figura 3 # de lesiones por DEL, para vacas recortadas entre 4/1/2010 y 10/5/2010

Fisura horizontal - 3Garra de sacacorchos - 3Fisura axial - 3Hiperplasia interdigital - 1Doble suela - 10

Úlcera del dedo - 6Otras - 16

Úlcera del dedo - 7Lesión de la línea blanca - 75Úlcera de la suela - 54Dermatitis interdigital - 2Hemorragia de la suela - 161Pudrición de la pezuña - 3Erosión del talón - 2Dermatitis digital - 21

0 - 3

0

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- 150

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- 210

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- 240

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- 300

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- 330

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4422

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44111122

3535

3377

44112211

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33 441111

11 11223311

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Por Jamie Sullivan para Progressive Dairyman • Reimpreso con permiso de Progressive Dairyman, Marzo 22, 2011

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rápidamente decidir donde se encuentran los problemas más prevalentes, y ayudar a mis clientes rápidamente a hacer los cambios o mejoramientos en su operación para mejorar la salud general del hato. También estamos ahora en condiciones de personalizar un protocolo de recorte para cada uno de mis clientes, y más importante aún cada vaca individualmente. Estoy ahora tratando de crear para todos mis clientes, una lista de recorte de mantenimiento (preventivo), y lo único que necesitan hacer el día de recorte es agregar cualquier vaca que muestre signos de cojera.Mi protocolo ahora es llevar a cabo el primer recorte de la lactancia entre los 80-120 DEL y recorte al secado, para todas las vacas con días que llevan al becerro (DCC.-days carrying calf) mayores a 189 días y mayor a 40 días desde el último recorte (DSFTR.- days since last trim). El comando del tercer recorte es donde se personaliza para cada cliente dependiendo de la tasa de crecimiento de la pezuña comparado al desgaste de la pezuña en las instalaciones.Para la mayoría de los hatos, esto se establece a DEL>100 y DSFTR>150 días (cinco meses), ya que en la mayoría de los casos se ha visto que cada seis meses no

es suficiente para una óptima salud de la pezuña.En hatos que tienen instalaciones que causan más desgaste, este comando es cambiado en consecuencia a DSFTR>180-200 días. Para clientes que han invertido en pisos de caucho en el concreto y la tasa de crecimiento excede la tasa de desgaste el comando puede cambiar para el segundo recorte a DSFTR>120 días.Aquellas vacas individuales en el hato que necesitan ser recortadas más frecuentemente que el promedio para el hato o están propensas a cojeras, son puestas en una lista de re-chequeo en el sistema de cómputo a lado del cajón de manejo, posiblemente para ser recortadas cada 80 a 90 días. Con estos comandos, se asegura que todas las vacas tengan sus pezuñas balanceadas antes de que alcancen el pico de producción; también tendrán unas pezuñas sanas y balanceadas cuando entren al periodo seco y más que una garantía de que ninguna vaca tendrá más de 150 a 200 días durante su lactancia, sin haber tenido su chequeo de pezuñas, para estar seguros de que sus pezuñas están sanas y en balance. Un año más tarde, con este mismo protocolo de recorte, la incidencia

de cojeras en estos hatos bajará a un 4%.Manteniendo buenos registros, monitoreando los resultados y proporcionando “cuidado individual de la vaca” en los medio ambiente de los hatos grandes, este hato vino de 98 porciento de vacas mostrando algún tipo de lesión en la pezuña y un 44% de incidencia de cojeras a solamente 42 por ciento de las vacas mostrando una lesión en la pezuña y solo un 4 porciento de incidencia de cojeras.Cualquier hato puede alcanzar estos resultados con un buen protocolo de mantenimiento preventivo del recorte de las pezuñas. Para los especialistas en recorte de pezuñas, han comenzado a existir algunas opciones en el mercado para colocar un sistema de cómputo, al lado del cajón de manejo que se adecue a sus necesidades y presupuesto. Hay incluso más de una variedad de opciones en el mercado para los programas de software de manejo del ganado lechero que pueden ayudar en el manejo individual de la vaca que se necesita.Trabaje con la compañía de software, sus asesores de apoyo técnico y sus especialistas en cuidado de las pezuñas para personalizar un protocolo de recorte que funcione para su establo lechero. Con el dueño del hato, el gerente, el especialista en recorte de pezuñas, el nutriólogo y empleados del establo trabajando juntos, es muy factible proveer ese “cuidado individual de la vaca” necesario en un medio ambiente de los establos grandes para asegurar vacas felices y sanas.

Jamie Sullivan, Especialista en recorte de pezuñas.Rippleview Hoof Care [email protected]

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Figura 1 Vacas recortadas del 6/1/2008 al 6/30/2008

Lesiones en porcentaje de las vacas recortadas

26.60%

20.21%

8.51%21.28%

13.83%

9.57%

Lesiones en porcentaje del total de las lesiones

97.83%

2.17%

Vacas sin lesiones (1) - 2.17%

Vacas con lesiones (45) - 97.83%

(U) - Úlcera de la suela

(T) - Úlcera del dedo

(C) - Garra de sacacorchos

(W) - Lesión de la línea blanca

(H) - Hemorragia de la suela

(D) - Dermatitis digital

Figura 2 Vacas recortadas del 5/1/2009 al 5/31/2009

Lesiones en porcentaje de las vacas recortadas

37.78%

15.56%20.00% 2.22%

2.22%

22.22%

Lesiones en porcentaje del total de las lesiones

63.41%

36.59%

Vacas sin lesiones (15) - 36.59%

Vacas con lesiones (26) - 63.41%

(U) - Úlcera de la suela

(V) - Fisura Vertical

(I) - Dermatitis interdigital

(W) - Lesión de la línea blanca

(H) - Hemorragia de la suela

(D) - Dermatitis digital

Figura 3 # de lesiones por DEL, para vacas recortadas entre 4/1/2010 y 10/5/2010

Fisura horizontal - 3Garra de sacacorchos - 3Fisura axial - 3Hiperplasia interdigital - 1Doble suela - 10

Úlcera del dedo - 6Otras - 16

Úlcera del dedo - 7Lesión de la línea blanca - 75Úlcera de la suela - 54Dermatitis interdigital - 2Hemorragia de la suela - 161Pudrición de la pezuña - 3Erosión del talón - 2Dermatitis digital - 21

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“Necesitaba ayudar en el departamento de mantenimiento de registros y decidí invertir en un sistema de computo “a lado del cajón de manejo” para registrar a las vacas recortadas y las lesiones observadas en sus pezuñas” Foto cortesía de Jamie Sullivan

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LA REPRODUCCIÓN IMPACTADA POR ENFERMEDADES: Tres trastornos que descarrilarán el éxito reproductivo

Mastitis La calidad de la leche está recibiendo mucha atención últimamente. Gran parte de este enfoque ha sido la reducción de los niveles totales en el tanque de las células somáticas, que puede también tener un impacto en el desempeño reproductivo de sus hatos. Un estudio muy interesante publicado en el Diario de Ciencias Lecheras, revisó la ocurrencia de mastitis clínica con la probabilidad de concepción en las vacas lecheras Holstein. Un estudio en la Universidad de Cornell, analizó los resultados de 55,372 inseminaciones artificiales de 14,148 vacas, en siete hatos en el estado de Nueva York en un periodo de tres a cinco años, dependiendo en el hato.Los resultados mostraron a las vacas con mastitis clínica (ocurrida en cualquier momento entre 14 días antes de la inseminación hasta 35 días después de la inseminación) tuvieron una probabilidad reducida de quedar gestantes. En la semana previa a la inseminación, se encontró que las vacas que desarrollaron mastitis tuvieron una reducción del 50% en la probabilidad de concepción. El impacto más grande fue visto en las vacas con bacterias gram-negativo,(coliformes como E.coli) en la semana después de la inseminación. Esas vacas observaron una reducción del 80% en la probabilidad de quedar gestantes. Las vacas con bacterias gram-positivo(Streptococcus spp. Staph. aureus, etc.), ocurriendo en la semana después de la inseminación tuvieron una reducción del 47% en la concepción, también.Cuando observamos los registros individuales de los hatos, este patrón puede también ser visto. Usando los registros de un hato con 2,000 vacas, donde usan inseminación a tiempo fijo, para todas sus primeras inseminaciones, para asegurar que todas las vacas sean inseminadas a los 75 DEL (±3 días), la asociación de mastitis con la concepción puede ser vista. Las vacas que tuvieron un caso de mastitis de los 50 a los 90 días en leche, tuvieron una tasa de concepción al primer servicio del 30%. Las vacas que estaban limpias de cualquier infección de la ubre durante este periodo tuvieron una tasa de concepción al primer servicio del 41%. Esto muestra que en este establo en particular, la mastitis redujo las posibilidades a una vaca de quedar gestante en un 11%.Esto resalta la importancia de la salud de la ubre de las vacas y su desempeño reproductivo. Para asegurarse que la mastitis no tiene un impacto significativo en el desempeño reproductivo de sus hatos, concéntrese en la prevención de la mastitis. Medio ambiente, ordeño y manejo de la transición son componentes clave para cualquier programa del manejo de la mastitis. Esto no solamente mejorará la calidad de su leche, pero también puede incrementar su desempeño reproductivo.

Todos los productores lecheros saben que el tener vacas sanas es la llave tanto para maximizar el desempeño reproductivo como para estar seguros de que cada dosis de semen cuenta. A continuación están los tres trastornos más comunes que las vacas lecheras enfrentan durante sus lactancias, y el impacto reproductivo asociado a cada una.

MetritisLas enfermedades uterinas tienen el impacto más directo en el desempeño reproductivo. Las infecciones uterinas en los primeros días después del parto, tales como la metritis, pueden tener efectos persistentes a través del resto de la lactancia de las vacas. Un estudio hecho por Overton y Fetrow en 2008 analizó los datos de enfermedades de un hato lechero en California. Ellos encontraron que las vacas que desarrollaron metritis en los primeros 10 días en leche, estuvieron abiertas en promedio 33 días más y tuvieron una reducción del 4.5% en las tasas de preñez que las vacas sin esa condición.Ellos estimaron el costo de la reducción del desempeño reproductivo que fue de $109/caso de metritis. Cuando se incluye la reducción en producción de leche y el costo de las medicinas asociadas con la enfermedad, el costo total por caso se incrementa aproximadamente a $350/caso. Esto muestra que si un productor ordeña 1,000 vacas y pudiera reducir la incidencia de metritis en su hato de un 10% a un 5%, el establo podría generar $17,500 adicionales por año.Para reducir el número de casos de metritis, los productores necesitan concentrarse en la salud de sus vacas y el medio ambiente durante el periodo de transición. Las vacas necesitan un puntaje de condición corporal correcta, una nutrición adecuada un buen consumo de materia seca en todo el periodo seco. También, una apropiada selección de toros en relación a la facilidad de parto y un medio ambiente limpio en el momento del parto, reducirán el riesgo de desarrollar esta condición.

Costos Estimados de la metritis por tamaño de Hato

Mark Carson, MSc. BSc. (Agr)., Especialista Reproductivo de Gencor

Tamaño del Hato

Incidenciade Metritis

CostosEstimados

Incidenciade Metritis

CostosEstimados

AhorrosEstimados

100 Vacas 10% $3,500 5% $1,750 $1,750

500 Vacas 10% $17,500 5% $8,750 $8,750

1,000 Vacas 10% $35,000 5% $17,500 $17,500

2,000 Vacas 10% $70,000 5% $35,000 $35,000

*Todos los valores en $dólares americanos basados en un estimado de $350/caso.

Page 13: Balance - Verano 2011

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LA REPRODUCCIÓN IMPACTADA POR ENFERMEDADES: Tres trastornos que descarrilarán el éxito reproductivo

Enfermedades Metabólicas (Cetosis, Hígado Graso, Desplazamiento de Abomaso)Los desórdenes metabólicos pueden ser difíciles de detectar, pero causan problemas para la lechería. Los problemas metabólicos a menudo inician aún antes del comienzo de la lactación. Un interesante estudio de la Universidad de Cornell observó el impacto del desempeño de la vaca seca analizando la concentración de los ácidos grasos insaturados (NEFA.-Nonesterified fatty acids), en el suero sanguíneo de más de 2,200 vacas a lo largo de 95 hatos en el estado de Nueva York. Las concentraciones de NEFA en la sangre son una forma de medir el impacto del programa de las vacas secas. Una elevada concentración de NEFA indica la cantidad de “grasa proveniente de la vaca” durante el periodo de transición. Si las concentraciones de una vaca son demasiado altas, la vaca tiene el riesgo de desarrollar desórdenes metabólicos tales como cetosis sub-clínica, desplazamiento de abomaso y enfermedad del hígado graso.El estudio de Cornell vinculó las vacas en las semanas previas al parto con altas concentraciones de NEFA, que estuvieron asociadas con un 19% de reducción en la concepción en inseminaciones subsecuentes en la mitad de la lactancia. Esto significa que si surgen problemas metabólicos en sus vacas en los días previos al parto, esto puede impactar la concepción de su hato a través de la lactancia.Para maximizar el desempeño de las vacas secas y mantener las concentraciones de NEFA bajas en el hato, se debe de concentrar en el consumo de materia seca y puntajes de condición corporal.Estar seguro de que las vacas secas tienen fácil acceso a comida de calidad y manteniendo la densidad de ocupación en corral al 80%. También, hay que monitorear los puntajes de condición corporal a través del periodo seco para estar seguros de que las vacas están ganando o perdiendo peso en el momento adecuado.

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UNA PALABRA DE PRECAUCIÓNTodo esto suena muy simple, pero podría ser una trampa. Nosotros hemos comenzado a utilizar la genómica en la crianza del ganado lechero, y podría tomar algunos años más para asegurarnos de que todas nuestras suposiciones son correctas. Si por alguna razón los mejores toros genómicos son sobre-evaluados, entonces la diferencia real entre ellos y los toros de primera cosecha podría no ser tan grande como los 511 puntos de LPI mostrados en la Figura 1, y la curva para los toros jóvenes genómicos estaría más cercana a la curva de los toros de primera cosecha.De hecho, había cerca de 500 toros de Semex en Canadá que tenían solo una evaluación genómica en la evaluación de Agosto de 2009, pero obtuvieron su prueba oficial en las evaluaciones de Diciembre 2010. En promedio para estos toros, la prueba quedó corta en la predicción genómica por 279 puntos de LPI, después del ajuste de la base. Si nosotros tomamos en cuenta ésta sobre-evaluación, obtenemos las curvas mostradas en la Figura 2 abajo. Cuando observamos estas cifras, la ventaja todavía está ahí para los toros jóvenes, pero no es tan grande como en la Figura 1. En particular, el LPI verdadero de un toro joven genómico puede en algunos casos ser menor que el de un toro probado.Figura 2: Valor genético verdadero esperado para LPI, para tres diferentes tipos de toros, cada uno el promedio de los mejores toros por categoría en la Tabla 1, depués del adjuste para el sesgo observado en GPA.

También, la forma de cada curva depende de la confiabilidad de las evaluaciones. Si la confiabilidad real para los toros jóvenes es más baja de lo que está publicado, la curva azul se extenderá aún más a la izquierda, lo que significará que un número mayor de los mejores toros jóvenes, de hecho terminará con evaluaciones más bajas cuando tengan hijas, comparados con algunos de los mejores toros de primera cosecha. Creo que esto es una evidencia de lo que está pasando actualmente. Algunos de los mejores toros genómicos están bajando en sus pruebas en gran cantidad cuando son probados y terminan por debajo del nivel de los toros activos probados.Las confiabilidades publicadas están basadas en cálculos teóricos. Las confiabilidades genómicas verdaderas podrían ser más bajas de lo que se están publicando actualmente, especialmente para rasgos funcionales. Esto significa que el valor verdadero de LPI de los mejores toros jóvenes genómicos podría variar más que lo mostrado en la Figura 2, y cuando observamos a los mejores toros, esta variación extra crea más oportunidades de bajar que de subir.¿Cuántos toros jóvenes terminarán con una evaluación de 3800 puntos de LPI cuando sean probados, por ejemplo? Me imagino que deberían ser muy pocos en caso de que hubiera alguno. Cuando seleccionamos los mejores toros en GPA, a partir de miles de toros que han sido genotipificados, también tendemos a seleccionar los toros que, por casualidad o debido a imprecisiones en la evaluación, tales como una sobre-evaluación de los toros por ejemplo, sucede que pueden tener errores positivos en su GPA. Estos errores son corregidos cuando el toro obtiene una prueba basada en un número suficiente de hijas.Otra razón para no usar toros jóvenes exclusivamente, es que

generalmente tienen muchos menos datos en la fertilidad del semen del toro y la facilidad de parto de las hijas que tienen los toros de primera cosecha de hijas, a menos que ellos sean un poco adultos, pero en este caso su ventaja genética podría verse reducida.Finalmente, estamos en un periodo de transición. Hoy día los mejores toros probados son lo mejor de los 1,500 toros que entraron a un programa de prueba de progenie anualmente, en Norteamérica hace cinco o seis años, antes del advenimiento de la era genómica. Hoy día, los mejores toros jóvenes genómicos son lo mejor de 16,000 toros genotipificados hasta Abril del año pasado en Norteamérica, que por lo tanto benefician muy grandemente la intensidad de selección.Dentro de dos años, sin embargo, los toros que aparecerán con nuevas pruebas, habrán sido preseleccionados fuertemente en su genotipo antes de entrar a los centros de I.A., reduciendo la brecha debida a la intensidad de selección. Todavía habrá una brecha, debido a la diferencia de edades entre los toros jóvenes y probados, pero podría ser menor que la que tenemos hoy día. Esto significaría que los toros jóvenes y los toros probados podrían estar aún más cerca que en la Figura 2.

QUE SIGNIFICA ESTO PARA MI HATODado lo anterior, muchos hatos podrían querer usar una combinación de toros de primera cosecha y toros Genomax™, en lugar de solo toros Genomax™, con el fin de minimizar el riesgo. En los hatos donde a los dueños no les gustaría tener hijas de toros que podrían resultar ser un poco pobres, el balance podría dirigirse más hacia los toros de primera cosecha. En los hatos donde los dueños no se preocupan mucho acerca de los padres de las vacas individualmente, tales como grandes hatos comerciales, el balance podría dirigirse más hacia el uso de toros Genomax™.En todos los casos, los toros Genomax™ deberían mejor ser usados en grupos, para reducir el riesgo debido a su baja confiabilidad. También sigue siendo vital, no tener un uso excesivo de ningún toro joven en particular.

CONCLUSIONLos toros jóvenes genómicos pueden jugar un papel muy útil en la mayoría de los hatos lecheros. Porque son más jóvenes, y tienden a ser mejor en promedio, y esta ventaja incrementará con la tasa anual de cambio genético, que debería ser más alta en el futuro como resultado del uso de la genómica. Adicionalmente, mejoras en las plataformas de determinación del genotipo y evaluación genómica, podrían progresivamente incrementar la exactitud de la selección genómica. Por el momento, sin embargo, sería imprudente dar consejos en contra del uso de los toros probados. Sabemos que los toros probados tienen significativamente evaluaciones más exactas que los toros jóvenes, y siguen siendo una norma estándar en este sentido. Esto es una verdad particular de los toros de Semex, que están probados basados en al menos 100 hijas en un gran número de hatos.El mejor enfoque para la mayoría de los hatos, podría ser una mezcla de toros probados con hijas de primera cosecha y toros Genomax™. Para los toros de segunda cosecha, si alguno de ellos es tan excepcional que podría competir con las nuevas generaciones, significaría que usted debería probablemente haberlo usado hace mucho tiempo, ya sea como toro joven o como toro de primera cosecha. Pero nunca es demasiado tarde para utilizarlo si el toro todavía se clasifica alto y nunca fue utilizado por usted.La Genómica ha cambiado muchas cosas en los últimos dos años, y el adaptar esta nueva tecnología en su hato le traerá solo beneficios.Semex puede ayudarlo a hacer esto realidad.

Continuación de la página 9

Toros de primera cosecha

Toros de segunda cosecha

Toros jóvenes genómicos

LPI verdadero, valor del toro

Prob

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LPI

ver

dade

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LOS EXTRAORDINARIOS LOGROS DE JolaHoFs starBuCk Jola

Su increíble producción, éxitos en las exposiciones, su clasificación y la capacidad de transmitir sus fortalezas a su descendencia convierten a Jolahofs Starbuck Jola verdaderamente en una vaca única. Sus genes influenciaron la raza Pardo Suizo como ninguna otra vaca de Suiza lo ha había hecho anteriormente.

Más de 150,000 kg. de leche de JolaDurabilidad es la palabra clave usada para describir a Jolahofs Starbuck Jola. Esta vaca sobrepasó la marca de producción vitalicia de 150,000 kg. de leche, que es raramente visto. Jola alcanzó esta extraordinaria producción en cerca de 18 años de edad. Solo que aquí hay mucho más... Jola está clasificada EX-95 y tiene el puntaje máximo de clasificación para ubres EX-99. Ella fue imbatible en la pista en sus mejores días y su historia única continua a través de su numerosa descendencia.

Calidad de transmisión únicaGracias a varios lavados de embriones, Jola es una vaca de crianza tanto como una vaca alta productora. Tiene 38 descendientes directos, 20 de los cuales son hembras. Seis de sus hijas produjeron más de 50,000 kg. de leche y adicionalmente, 10 de sus 14 hijas clasificadas tienen un puntaje EX-90 o mayor. Muchas de estas hijas excepcionales son madres de toros de Swissgenetics. Jola por si mismo ya es una madre de toros exitosa. Cinco de sus hijos están probados por Swissgenetics, con cuatro que ya han regresado al servicio. Todos son positivos para producción y excepcionales para conformación. Por ejemplo, hijas de su hijo Jolden en Dinamarca dominan en la pista de los shows. Dos hijos probados tienen semen disponible, Jet de Denver y Jongleur de Polo. Jet tiene el valor de cruzamiento más alto para sistema mamario de todos los toros disponibles en Suiza. Jongleur tiene el valor de cruzamiento más alto para puntaje final en conformación y está dentro de los mejores toros para vida en el hato. Con este perfil de cruzamiento Jongleur transmite el tipo de vaca que es capaz de alcanzar una gran producción de por vida en el hato, al igual que la matriarca de la familia, Jola.

Más por venirA través de los toros probados y líneas maternas, la influencia de la familia de Jola, solamente se hará más grande. Jola tiene todavía cuatro hijos en espera y no menos que 24 toros jóvenes de las hijas de Jola y sus nietas están siendo criados o están en espera de sus pruebas en Swissgenetics. Esto asegura que los criadores de la raza Pardo Suizo alrededor del mundo podrán beneficiarse de los genes de la excepcional Jola en los años que vienen

Hechos de Jola

Jola: PErFECta a los 10 años DE EDaD

JonglEur: toro toP Para ConFormaCión Y ExCEPCional ViDa En El Hato

Jona Ex-91: la Próxima gEnEraCión DE maDrEs DE toros DE Jola Y HErmana ComPlEta DE JEt

Producción vitalicia (kg.) 150,438 Leche • 6,017 Grasa • 5,175 Proteína

Clasificación EX-95 (EX-99 Sistema Mamario)

Descendencia 20 Hembras • 18 Machos

Hijos en Swissgenetics 10 (Cuatro en espera)

Toros probados retornados a servicio

4/6 (Jongleur y Jet están disponibles)

10 de 14 Hijas Clasificadas EX7 Hijas Produciendo 50,000 kg. de leche

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