Balance del turismo en españa. Año 2011

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Resultados de la actividad turística en España Abril de 2012 BALANCE DEL TURISMO Año 2011 Instituto de Estudios Turísticos

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Informe balance del Instituto de Estudios Turísticos del ejercicio 2011

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Resultados de la actividad turística en España 

 

Abril de 2012 

 

 

 

BALANCE DEL TURISMO  

Año

2011

Instituto de Estudios Turísticos

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Catálogo general de publicaciones oficiales http://www.060.es NIPO: 072-12-056-2 Realizado por: Instituto de Estudios Turísticos (IET) Esta publicación no puede ser reproducida, en ninguna forma y por ningún medio, sin permiso escrito del Instituto de Estudios Turísticos

 

 

 

 

MINISTERIO DE INDUSTRIA, ENERGIA Y TURISMO INSTITUTO DE TURISMO DE ESPAÑA INSTITUTO DE ESTUDIOS TURÍSTICOS

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ÍNDICE 

 

1.  Rasgos Básicos .......................................................................................................................... 7 

1.1  Panorama general económico del año 2011 en España y en  los principales mercados emisores ................................................................................................... 8 

1.2  España en el contexto internacional: posición competitiva ................................... 14 

1.3  Coyuntura turística mundial ................................................................................... 19 

2.  La demanda turística .............................................................................................................. 23 

2.1  Análisis de los principales indicadores de la demanda turística............................. 23 

2.2  Hábitos de los turistas internacionales ................................................................... 33 

2.3  Los flujos regionales del turismo interno ............................................................... 40 

2.4  Características del turismo emisor ......................................................................... 42 

2.5  Evolución de las compañías aéreas de bajo coste (CBC) ........................................ 48 

3.  La oferta turística. .................................................................................................................. 55 

3.1  El alojamiento turístico. .......................................................................................... 55 

3.2  Indicadores de actividad del sector servicios ......................................................... 68 

3.3  Empleo relacionado con actividades turísticas ...................................................... 72 

3.4  Precios .................................................................................................................... 84 

4.  Los  ingresos  por  turismo:  valores  reales  y monetarios  y  la  Cuenta  Satélite  de Turismo .................................................................................................................................. 88 

4.1  La Cuenta Satélite del Turismo ............................................................................... 88 

4.2  Balanza de Pagos .................................................................................................... 96 

5.  Perspectivas  macroeconómicas  para  2012:  España  y  los  principales  países emisores ............................................................................................................................... 101 

6.  Reflexión: el impacto de los conflictos del norte de África en la llegada a España de turistas internacionales ........................................................................................................ 104 

7.  Epílogo .................................................................................................................................. 108 

 

 

 

   

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ÍNDICE de ILUSTRACIONES 

Gráfico 1. Producto Interior Bruto ................................................................................................ 9 

Gráfico 2. Producto Interior Bruto .............................................................................................. 11 

Gráfico 3. Tasa de paro (% población activa) .............................................................................. 12 

Gráfico 4. Precios de consumo .................................................................................................... 13 

Gráfico 5.  España versus conjunto de países considerados ....................................................... 15 

Gráfico 6. España versus Mediterráneo Sur ................................................................................ 16 

Gráfico 7. España versus Mediterráneo Norte ............................................................................ 17 

Gráfico 8. España versus Área Americana ................................................................................... 18 

Gráfico 9.  España versus Europa occidental .............................................................................. 19 

Gráfico  10.  Evolución  de  las  tasas  de  variación  de  las  llegadas  de  turistas:  Total        mundial y zonas geográficas .................................................................................................. 20 

Gráfico 11. Gasto total versus turismo internacional (millones) ................................................ 24 

Gráfico 12. Evolución del índice de estacionalidad ..................................................................... 25 

Gráfico 13. Distribución temporal de los turistas en España según lugar de residencia ............ 26 

Gráfico 14. Distribución del motivo según procedencia ............................................................. 28 

Gráfico 15. Distribución del alojamiento según procedencia ..................................................... 30 

Gráfico  16.  Grado  de  satisfacción  de  los  turistas  internacionales  según  relación calidad/precio en alojamiento y gastronomía ....................................................................... 36 

Gráfico 17. Turistas por mercado emisor y repetición de la visita ............................................. 37 

Gráfico 18. Turistas según consideración de destino alternativo, según mercado .................... 38 

Gráfico 19 Viajes emisores de los residentes en España, según motivo .................................... 45 

Gráfico 20. Viajes de los residentes en España, según tipo de viaje ........................................... 46 

Gráfico 21. Evolución de los pasajeros internacionales según compañía aérea......................... 49 

Gráfico  22.  Evolución  de  los  pasajeros  internacionales  de  CBC  según  comunidad autónoma de destino ............................................................................................................. 52 

Gráfico 23. Vuelos desde el Reino Unido por tipo de compañía y país de destino .................... 53 

Gráfico 24. Vuelos desde Alemania por tipo de compañía y país de destino ............................. 54 

Gráfico 25. Vuelos desde Italia por tipo de compañía y país de destino .................................... 54 

Gráfico 26. IPH Tasa de variación interanual .............................................................................. 60 

Gráfico 27. IPAC. Tasa de variación interanual ........................................................................... 63 

Gráfico 28. IPAP Tasa de variación interanual ............................................................................ 66 

Gráfico 29. IPTR Tasa de variación interanual ............................................................................. 68 

Gráfico 30. Indicadores del Sector Servicios ............................................................................... 69 

Gráfico  31.  Evolución  de  la  variación  interanual  del  índice  de  facturación  del indicador del sector servicios en los servicios relacionados con el turismo .......................... 71 

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Gráfico  32.  Evolución  de  la  variación  interanual  del  índice  de  facturación  del indicador del sector servicios en los servicios de transporte ................................................ 72 

Gráfico 33. Ocupados en el sector turístico ................................................................................ 74 

Gráfico 34. Tasa de paro ............................................................................................................. 75 

Gráfico 35. Ocupados en el sector turístico por ramas ............................................................... 76 

Gráfico 36. Ocupados en turismo, según sean por cuenta propia o ajena ................................. 77 

Gráfico 37. Asalariados en turismo según tipo de contrato ....................................................... 78 

Gráfico 38. Ocupados en turismo según comunidad autónoma ................................................ 79 

Gráfico 39.Ocupados en turismo respecto al total de ocupados en cada comunidad ............... 80 

Gráfico 40 .Afiliados en el sector turístico por años ................................................................... 81 

Gráfico 41. Afiliados en el sector turístico por ramas ................................................................. 82 

Gráfico 42 .Afiliados en el sector turístico por ramas ................................................................. 83 

Gráfico 43  .Afiliados en hostelería y agencias de viajes‐ operadores turísticos, según comunidad autónoma ............................................................................................................ 84 

Gráfico 44. Peso de la economía turística en el PIB .................................................................... 89 

Gráfico 45. Tasas de variación a precios constantes de la economía turística y el PIB .............. 90 

Gráfico 46. Componentes de la demanda turística ..................................................................... 91 

Gráfico 47. Estructura de la demanda turística .......................................................................... 92 

Gráfico 48. Importancia del turismo en cada uno de los productos ........................................... 94 

Gráfico 49. Productividad del empleo en las actividades ligadas al turismo .............................. 95 

Gráfico 50. Estructura productiva de las ramas vinculadas al turismo ....................................... 96 

Gráfico 51 Evolución anual de la rúbrica de turismo de la Balanza de Pagos ............................. 97 

Gráfico 52. Evolución mensual de la rúbrica de turismo de la Balanza de Pagos ....................... 98 

Gráfico 53 Saldo de  la rúbrica de turismo en relación a  la Balanza de Servicios y a  la Balanza Comercial .................................................................................................................. 99 

Gráfico 54.  Ingresos y pagos por turismo en relación a  la totalidad de  la Balanza de Servicios ................................................................................................................................. 99 

Gráfico 55. Tasas de variación de los ingresos de la Balanza de Pagos .................................... 100 

Gráfico 56. Tasas de variación de los Pagos de la Balanza de Pagos ........................................ 100 

 

 

 

 

 

   

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Tablas 

Tabla  1.  Número  de  llegadas  turistas  internacionales  (último  dato  disponible. Acumulado) ............................................................................................................................ 21 

Tabla 2. Número de turistas internacionales y % de variación interanual (último dato disponible) .............................................................................................................................. 22 

Tabla 3. Número de turistas internacionales y % de variación interanual (último dato disponible) .............................................................................................................................. 22 

Tabla 4. Grado de satisfacción de los turistas internacionales ................................................... 34 

Tabla 5. Grado de satisfacción de los turistas internacionales por mercados ............................ 35 

Tabla  6.  Grado  de  satisfacción  de  los  turistas  internacionales  por  comunidad autónoma ............................................................................................................................... 36 

Tabla 7. Perfil turístico del turista internacional, según mercado de procedencia .................... 39 

Tabla 8. Distribución de los viajes internos por comunidad autónoma de origen ..................... 40 

Tabla 9. Distribución de los viajes por comunidad autónoma de destino .................................. 41 

Tabla 10. Viajes, pernoctaciones y estancia media de  los viajes de  los residentes en España según destino ............................................................................................................. 43 

Tabla 11. Viajes de los residentes en España según tipo de alojamiento y destino ................... 44 

Tabla 12. Viajes emisores de los residentes en España, según destino ...................................... 47 

Tabla 13. Oferta turística de alojamientos: establecimientos y plazas ....................................... 55 

Tabla 14. Demanda turística de alojamientos: viajeros y pernoctaciones ................................. 56 

Tabla  15. Viajeros  y  pernoctaciones  en  alojamientos  turísticos  reglados  por  origen residente o no residente ........................................................................................................ 57 

Tabla 16. Afiliados en el sector turístico por meses.................................................................... 81 

Tabla 17. IPC: índice general, servicios y turismo, por meses ..................................................... 85 

Tabla 18 .IPC: índice  turismo y sus componentes ...................................................................... 86 

Tabla  19.  Indicadores  macroeconómicos  de  España  y  sus  principales  mercados emisores de turistas ............................................................................................................. 102 

Mapas 

Mapa 1. Distribución de los viajes internos en España ............................................................... 42 

Mapa 2. Pasajeros de CBC con destino España por país de origen ............................................. 50 

Mapa 3. IPC de turismo y hostelería por Comunidades Autónomas .......................................... 87 

 

 

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 Balance del turismo. Año 2011 

 

 Instituto de Estudios Turísticos Abril de 2012  7 

1. Rasgos Básicos 

La demanda  turística  internacional ha  experimentado  a  lo  largo de 

2011 una evolución positiva de distinta magnitud,  según se han  ido 

desarrollando diferentes acontecimientos a  lo  largo del año. En este 

periodo, la entrada de turistas internacionales alcanzó el nivel de los 

56,7 millones  con una  subida  interanual del 7,6%. Este  tirón en  las 

llegadas,  se  ha  trasladado  al  gasto  total  realizado  que  creció 

interanualemente al 7,9%, ligeramente superior a la ya indicada para 

los turistas. 

Aunque  el  inicio  de  2011  vino  marcado  por  una  moderada 

aceleración  en  la  entrada  de  turistas  internacionales  y  su  gasto 

correspondiente,  a  partir  del  segundo  trimestre  se  produce  una 

subida  significativa  de  la  demanda  internacional  que  recoge  el 

impacto  conjunto  de  determinados  factores  coyunturales  y 

estructurales. Entre los primeros cabe destacar el trasvase de turistas 

internacionales por  la persistente  inestabilidad política del norte de 

África y  la  repercusión de  la  Jornada Mundial de  la  Juventud. Entre 

los segundos, los derivados de los efectos de la política de promoción 

y a la diversificación de mercados emisores.  

Asimismo, conviene destacar, como rasgo distintivo del año 2011, el 

intenso crecimiento en  la utilización del paquete  turístico por parte 

de  los  turistas  internacionales, con una  tasa de variación  interanual 

del  12,2%,  que  ha  sido  utilizado más  intensivamente  por  el  Reino 

Unido, Alemania,  países  nórdicos  y  los  países  del  resto  de  Europa, 

especialmente por Rusia. Este cambio de  tendencia  respecto al año 

anterior, se podría atribuir a la estrategia de sustitución por parte de 

los  turoperadores  de  los  destinos  del Norte  de África  por  destinos 

más seguros como los españoles. 

En cuanto al turismo de los residentes1, los viajes realizados por éstos 

han experimentado un moderado crecimiento interanual (2,1%) en el 

año 2011, cifra que refleja  las  incertidumbres derivadas de  la atonía 

de  la  economía  española  y  de  la  fragilidad  del  mercado  laboral 

nacional. 

Asimismo, la creación de empleo asociado a las actividades turísticas 

ha crecido a un ritmo más pausado (un 0,8% en tasa interanual para 

el conjunto del año) en el número de afiliados a  la Seguridad Social. 

Aunque  se  trata  de  un  tímido  aumento,  esta  cifra  confirma  la 

                                                            1 Datos avance 

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 Balance del turismo. Año 2011 

 

 Instituto de Estudios Turísticos Abril de 2012  8 

confianza en el sector turístico y su situación favorable en el conjunto 

de la economía española. 

 

1.1 Panorama general económico del año 2011 en España y en los principales mercados emisores 

 

Las  actividades  vinculadas  con  el  turismo  se  integran  en  el  sector 

servicios,  dentro  de  la  economía  nacional,  y  el  desarrollo  de  su 

función  se  encuentra  altamente  condicionado  por  la  evolución 

experimentada  por  el  resto  de  los  sectores  económicos.  Al mismo 

tiempo,  tanto  la  coyuntura  económica  nacional  como  la  de  los 

principales mercados  emisores  de  turistas  influyen  sobre  los  flujos 

turísticos  reales y monetarios  recibidos por un país. Desde el punto 

de  vista de España,  como país  receptor de  turistas procedentes de 

otros  mercados  internacionales,  cabe  analizar  la  evolución  de  las 

principales  magnitudes  macroeconómicas  del  propio  país  y  las 

correspondientes a sus principales mercados emisores: Reino Unido, 

Alemania, Francia e  Italia. Debe  reseñarse que  la actividad  turística 

para un país  como España es de vital  importancia, pues  representa 

alrededor del 10% del PIB.  

 

La  débil  senda  de  recuperación  de  la  economía  mundial  que  se 

atisbaba  a  finales  de  2010  ha  sufrido  en  2011  un  severo  parón, 

volviéndose a recuperar las expectativas negativas sobre una posible 

recesión.  Este  contexto  ha  sido  especialmente  agudo  en  el  caso 

europeo, donde el rescate financiero de varios países de la eurozona 

ha  derivado  en  una  crisis  institucional  con  importantes  presiones 

sobre  la  deuda  soberana  de  países  de  mayor  peso  económico 

incluido España. 

 

La coyuntura económica en España sigue marcada por la incapacidad 

de  recuperación  del  mercado  de  trabajo,  que  sigue  manteniendo 

niveles  de  desempleo muy  superiores  a  la media  europea.  El  débil 

crecimiento  económico  no  ha  propiciado  la  creación  de  empleo  e 

incluso en determinados períodos del año el mercado  laboral  sigue 

destruyendo puestos de trabajo. 

 

La evolución del PIB de la economía española permanece en 2011 en 

tasas  de  variación  positivas,  aunque  ya  en  el  último  trimestre  los 

datos sin corregir de efectos estacionales y de calendario ofrecen un 

descenso, evidenciándose una tendencia negativa desde la mitad del 

año. 

 

La actividad turística, de 

vital importancia para 

España, se ve influida por 

la coyuntura económica.

El año 2011 vuelve a 

desatar las expectativas 

de una posible recesión 

generalizada. 

Page 9: Balance del turismo en españa. Año 2011

 Balance del turismo. Año 2011 

 

 Instituto de Estudios Turísticos Abril de 2012  9 

Gráfico 1. Producto Interior Bruto 

Tasa variación interanual 

 

Fuente: INE. 

 

El  consumo  final  de  los  hogares  e  instituciones  sin  fines  de  lucro 

(ISFLSH),  persiste  en  un  proceso  de  aletargamiento muy  castigado 

por  la  pérdida  de  poder  adquisitivo  generada  de  la  detracción  del 

empleo  y  el  repunte  en  los  precios  observado  en  buena  parte  del 

año. 

 

La  inversión  tanto en vivienda  como en otros bienes  también  sufre 

las  consecuencias  del  estancamiento  de  la  actividad  y  no  aporta 

dinamismo al conjunto de la demanda. 

 

La inversión en construcción tanto en vivienda como en obra civil no 

muestra  signos  de  recuperación  tras  un  período  recesivo  que  se 

prolonga desde finales de 2008. La tendencia negativa que mantenía 

la  inversión en vivienda es ahora seguida por  la  ingeniería civil, muy 

ligada a  la  inversión pública, que sufre especialmente  los problemas 

de  financiación  de  las  AAPP  y  la  consecuente  reducción  del  gasto 

púbico para equilibrar sus cuentas. 

 

La evolución del  consumo público, en un ámbito de dificultades de 

financiación  de  las  AAPP  especialmente  grave,  también  tiene  una 

contribución negativa al  crecimiento, en una dinámica generalizada 

de  reducción  de  gasto  por  parte  de  todas  las  administraciones, 

dentro de una política generalizada de austeridad presupuestaria.  

 

‐5

‐4

‐3

‐2

‐1

0

1

2

3

4

5

2005TI

2005TII

2005TIII

2005TIV

2006TI

2006TII

2006TIII

2006TIV

2007TI

2007TII

2007TIII

2007TIV

2008TI

2008TII

2008TIII

2008TIV

2009TI

2009TII

2009TIII

2009TIV

2010TI

2010TII

2010TIII

2010TIV

2011TI

2011TII

2011TIII

2011TIV

Datos brutos

Datos corregidos de efectos estacionales y de calendario

2011 cierra con unas 

perspectivas negativas de 

crecimiento de la 

economía española. 

 

Page 10: Balance del turismo en españa. Año 2011

 Balance del turismo. Año 2011 

 

 Instituto de Estudios Turísticos Abril de 2012  10 

En  este  contexto  de  estancamiento  o  retroceso  de  las  principales 

magnitudes de la demanda sólo el sector exterior tiene una dinámica 

opuesta.  En  2011  la  reducción  del  crecimiento  de  los  bienes 

importados se ha visto acompañada de notables crecimientos en  las 

exportaciones,  del  mismo  modo  que  la  exportación  de  servicios, 

especialmente  los  turísticos  también  compartía  esa  tendencia 

positiva. 

 

Desde el punto de vista de la oferta pocas actividades presentan una 

tendencia positiva en el conjunto de 2011. El VAB de la construcción 

continúa una dinámica negativa, de  igual modo que  las actividades 

ligadas a los servicios de no mercado. La industria permanece con un 

perfil  plano  y  sólo  algunas  actividades  de  servicios  de  mercado 

poseen una tendencia positiva. 

 

El deterioro del mercado laboral no se ha visto detenido en 2011 y las 

últimas cifras de la EPA indican que el año se ha cerrado con una tasa 

de  paro  superior  al  22%,  y  un  número  de  parados  de más  de  5,2 

millones de personas. El paro sigue manteniéndose como el principal 

problema  de  la  economía  y  sociedad  española,  en  una  dinámica 

anual negativa y con una situación muy divergente del conjunto de la 

media europea y de los principales países de la Unión. 

 

Atendiendo  a  los  registros  de  la  Seguridad  Social,  en  España  hubo 

una media de 17,3 millones de trabajadores afiliados durante el año 

2011,  cifra que  se  situó un 1,5% por debajo de  la alcanzada el año 

anterior,  lo  que  ha  supuesto  una  pérdida  total  de más  de  250 mil 

afiliados. La evolución de los asalariados fue ligeramente peor que los 

autónomos,  mientras  los  primeros  descendieron  el  1,5%,  los 

autónomos  registraron  un  retroceso  del  1,3%  del  total  de  sus 

afiliados. 

 

La inflación en 2011 ha continuado con la senda ascendente previa a 

2009 y se ha instalado casi todo el año en niveles superiores al 3%. El 

componente  inflacionista  derivado  de  los  productos  energéticos  es 

de nuevo la fuente básica de estas tensiones, mientras que los bienes 

industriales  y buena parte de  los  servicios  acusan en  sus  reducidas 

tasas de variación, la debilidad de la demanda interna. Los productos 

energéticos  han  marcado  en  la  primera  mitad  de  año  tasas  de 

variación entre el 20 y 15% y sólo a final de año parecen reducir sus 

tasas de variación, arrastrando al general hacia la misma tendencia. 

 

El sector exterior parece ser una de  las pocas fuentes de dinamismo 

de  la  economía  española  en  estos momentos,  si  bien  el  ritmo  de 

crecimiento de  las exportaciones y  sobre  todo  las  importaciones  se 

El comercio exterior 

muestra un dinamismo 

menor al de 2010.

La tasa de paro en España 

ya alcanza el 22,8%.

Page 11: Balance del turismo en españa. Año 2011

 Balance del turismo. Año 2011 

 

 Instituto de Estudios Turísticos Abril de 2012  11 

reduce en este año. El crecimiento de las exportaciones de bienes se 

ha  fijado  en  2011  en  el  17%,  mientras  que  las  importaciones  de 

bienes han moderado su crecimiento hasta el 10% unos cinco puntos 

por debajo del año pasado. 

 

Las previsiones de cierre de 2011 indican un gasto público en España 

como porcentaje del PIB a  la baja, con  la misma  tendencia para  los 

próximos años, rondando el 43‐42%, este nivel del año 2011 y 2012 

estaría  en  torno  a  7 puntos menos que  la media de  la Unión, que 

supera el 49% del PIB. En estas previsiones el déficit público  como 

porcentaje del PIB podría rondar en España el 6,5%, este nivel en el 

contexto de crisis de la deuda soberana ha desencadenado una serie 

de  políticas  de  ajuste  tendentes  a  la  reducción  del  gasto  y  el 

incremento de los ingresos con el objeto de reducirlo sensiblemente 

en 2012.  

 

El crecimiento de  las principales economías de  la Unión Europea, ha 

sido en gran medida continuación del panorama del año anterior, un 

crecimiento desigual, marcado por  las  incertidumbres que pasado el 

verano ha deparado en un crecimiento claramente más moderado. 

El  claro  crecimiento que mostraba Alemania a principios de año ha 

ido  ralentizándose,  sin  embargo  es  la  economía  que  muestra  un 

comportamiento más  favorable  en  todo  el  año  y donde  todavía  se 

mantienen  expectativas  de  crecimiento  con  unos  niveles  de 

desempleo muy  reducidos,  no  obstante  ha  visto  como  se  reducían 

sensiblemente sus expectativas de crecimiento en el medio plazo. 

Gráfico 2. Producto Interior Bruto 

Tasa variación interanual (datos brutos)  

 

Fuente: EUROSTAT e INE 

 

‐8

‐6

‐4

‐2

0

2

4

6

Alemania

España

Francia

Italia

Reino Unido

El dinamismo de la 

economía alemana se 

resiente en el último 

cuarto de 2011.

Los niveles de déficit 

público en el contexto 

internacional actual 

ahondan en la 

implantación de medidas 

de ajuste. 

Page 12: Balance del turismo en españa. Año 2011

 Balance del turismo. Año 2011 

 

 Instituto de Estudios Turísticos Abril de 2012  12 

La  revisión a  la baja de  las expectativas de  crecimiento  también ha 

afectado al  resto de  las principales economías de  la Unión.  Francia 

sigue  un  perfil  parecido  al  de Alemania  pero menos  intenso  en  su 

crecimiento en el año 2011 con mínimos de  crecimiento a  final del 

año.  Italia  y  Reino Unido  evidencian  un  crecimiento más  débil  con 

tasas de  variación próximas a un  valor nulo a  finales de año, en el 

caso  de  Italia  prácticamente  todo  el  año  ha  visto  reducir  su 

crecimiento, dentro de una coyuntura especialmente adversa debido 

a  las  políticas  de  ajuste  del  déficit  público  consecuencia,  en  gran 

medida,  de  la  crisis  de  deuda  soberana  que  ha  afectado  a  buena 

parte de los países de la Unión. 

 

El  comportamiento  de  España  en  2011  en  lo  que  se  refiere  al 

mercado de trabajo, continúa siendo muy diferente de las principales 

economías  de  la  Unión  sin  que  la  tendencia  permita  prever  una 

convergencia cercana. España comenzó el año  instalada en tasas de 

paro por encima del 20%, umbral del que no descendido en ningún 

mes de este año, por el contrario, se ha observado una tendencia al 

empeoramiento  del  nivel  de  desempleo  el  cual  marca  un  valor 

máximo a final del año con un 22,9%. 

 

El mercado laboral en los otros cuatro principales países de la Unión 

ofrece  tasas  de  desempleo  por  debajo  de  la  mitad  del  nivel  de 

desempleo español. El caso alemán es el que arroja unos valores más 

reducidos, incluso en 2011 ha mantenido una tendencia a la baja que 

parece  quebrarse  a  final  de  año.  En  el  resto  de  estos  países  la 

tendencia en 2011 ha oscilado hacia un  ligero  incremento del nivel 

del desempleo, que en el caso italiano se intensifica desde el verano. 

Gráfico 3. Tasa de paro (% población activa) 

 

Fuente: EUROSTAT 

 

0

5

10

15

20

25

2009 2010 2011

Alemania

España

Francia

Italia

Reino Unido

España dobla en tasa de 

desempleo a Italia, 

Francia y el Reino Unido y 

es cuatro veces la tasa de 

desempleo de Alemania.

Page 13: Balance del turismo en españa. Año 2011

 Balance del turismo. Año 2011 

 

 Instituto de Estudios Turísticos Abril de 2012  13 

La  senda  inflacionista  que  se  apreciaba  en  2010  ha  continuado  en 

mayor o medida en estos países de  la Unión. España después de un 

repunte  inflacionario en  la primera parte del año ha modera el alza 

de los precios para acabar el año en los menores niveles del año y de 

estos  países.  El  Reino  Unido  es  la  economía  que  ha  tenido  un 

comportamiento más diferencial en precios con una clara tendencia 

alcista,  la  cual  comparte  con  Italia desde  final de  verano,  Francia  y 

Alemania han contenido  sus precios en variaciones  interanuales del 

2‐3% todo el año. 

Gráfico 4. Precios de consumo 

Tasa variación interanual 

 

   Fuente: EUROSTAT 

 

Las finanzas públicas al  igual que en 2010 han estado en 2011 en el 

centro  del  debate  económico  y  político,  a  los  rescates  de Grecia  e 

Irlanda que se produjeron el año pasado se ha sucedido este año el 

de Portugal y acaecido este las tensiones financieras no se agotaron, 

sino  que  se  reprodujeron  en  los mercados  de  deuda  soberana  de 

Italia, España e incluso Francia. La evolución de estas tensiones y más 

concretamente  los  casos  todavía  abiertos del  rescate  financiero de 

Grecia  y posiblemente  Portugal, marcarán  el  grado  de presión que 

otras  economías  como  España  puedan  tener  para  acceder  a  la 

financiación tanto en el ámbito público como en el privado a familias 

y empresas. 

 

 

 

‐2

‐1

0

1

2

3

4

5

6

2009 2010 2011

Alemania

España

Francia

Italia

Reino Unido

Si 2010 vio la 

intervención de Irlanda y 

Grecia, en 2011 se ha 

producido la de Portugal. 

 

p

 

Page 14: Balance del turismo en españa. Año 2011

 Balance del turismo. Año 2011 

 

 Instituto de Estudios Turísticos Abril de 2012  14 

1.2  España en el contexto internacional: posición competitiva 

 

Aproximación a la medición de la competitividad en turismo 

 

En el balance del año 2011, el IET, como en años anteriores, difunde 

una aproximación a  la competitividad en turismo medida a partir de 

un  índice de competitividad vía precios. El último dato disponible es 

para 2010 y es lo que en este apartado se va a recoger. 

 

Se ha elegido medir  la competitividad a partir de  los precios por  la 

disponibilidad y la homogeneidad de esta variable, accesible a través 

de los IPC de los diferentes países objeto de estudio. Se trata de una 

variable  cuantificable  y  de  fácil  acceso,  al  contrario  que  las  demás 

variables  consideradas  en  otros  estudios,  como  pueden  ser  los 

atractivos  de  un  país,  sus  infraestructuras,  etc.  Los  precios 

constituyen, además, uno de  los factores más  importantes a  la hora 

de determinar la competitividad de los destinos turísticos.  

 

El Índice de Tendencia de Competitividad Turística (ITCT), se elabora 

a  partir  de  la  evolución  de  los  precios  de  la  oferta  española  en 

relación a otros países y  la variación relativa de  las tasas de cambio 

nominales que encontrará el turista cuando llegue a España. De esta 

forma, una disminución en el  valor  alcanzado por el  índice  implica 

una  mejora  de  competitividad  para  España  y  un  aumento,  una 

pérdida competitiva. No deja de ser una aproximación a  la medida 

de  la competitividad  turística, pero al ser  los precios  la  información 

disponible y comparable a nivel internacional es lo más indicado para 

analizar la competitividad. 

 

Como ya se dijo en años anteriores, en el criterio de selección de los 

países  competidores  que  forman  parte  del  ITCT  se  ha  tenido  en 

cuenta: que  ofrezcan productos de  turismo  vacacional,  sol  y playa, 

que  sean países  receptores de  turistas de  los principales mercados 

emisores de España y con un peso significativo en el conjunto de  las 

llegadas mundiales.  La  ponderación  asignada  a  cada  uno  de  ellos 

contempla tanto  la  importancia que tiene un país en  las  llegadas de 

los demás países, como de la que tienen estos últimos en el primero. 

De esta  forma, se han clasificado  los países competidores en cuatro 

grupos o zonas geográficas, que son:  

 

Mediterráneo Sur: Turquía, Túnez, Egipto y Marruecos. 

Page 15: Balance del turismo en españa. Año 2011

 Balance del turismo. Año 2011 

 

 Instituto de Estudios Turísticos Abril de 2012  15 

Mediterráneo  Norte:  Croacia,  Chipre,  Bulgaria,  Grecia  e 

Italia. 

Área  Americana:  R.  Dominicana,  Cuba,  México,  Brasil  y 

EEUU. 

Europa  Occidental:  Alemania,  Reino  Unido,  Francia  y 

Portugal. 

 

Los  resultados  obtenidos  en  el  ITCT,  indican  que  en  el  año  2010 

España mejoró su competitividad turística vía precios, puesto que el 

valor  del  índice  registró  un  descenso  en  relación  al  año  anterior, 

pasando del 80,33  al 76,35. Este  resultado  viene precedido de una 

pérdida del nivel de competitividad en 2005 y 2009 y de mejoras en 

2004, 2006, 2007 y 2008. 

 

Índice de Tendencia Competitiva Turística (ITCT). España versus competidores seleccionados. 

 

 

 

Fuente: IET. 

 

 

 

Gráfico 5.  España versus conjunto de países considerados 

 

  ITCT:  Índice de Tendencia de Competitividad Turística.  IPR:  Índice de Precios Relativos. TCEN: 

Tipo de Cambio Efectivo Nominal. Fuente: IET. 

 

0

20

40

60

80

100

120

2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010

ITCT IPR TCEN

Pérdida competitiva

Mejora competitiva.disminución ITCT

Aumento ITCT

Índice de Tendencia Competitiva Turística (ITCT)

Año 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010ITCTBase 100=2003 100,00 99,35 98,02 92,56 87,42 79,46 80,33 76,35

Page 16: Balance del turismo en españa. Año 2011

 Balance del turismo. Año 2011 

 

 Instituto de Estudios Turísticos Abril de 2012  16 

España versus Área Mediterráneo sur 

 

Si  se  analizan  los  resultados  obtenidos  al  comparar  España  con  el 

grupo de países seleccionados del Mediterráneo sur (Turquía, Túnez, 

Egipto  y  Marruecos),  se  observa  una  tendencia  de  mejora  de  la 

competitividad turística española en 2005, 2006, 2007, 2008 y 2010, 

mientras  se  reflejo  un  cierto  empeoramiento  en  los  años  2004  y 

2009. 

 Índice de Tendencia Competitiva Turística (ITCT). España versus Área Mediterráneo sur. 

 

 

 

 

Fuente: IET. 

 

Gráfico 6. España versus Mediterráneo Sur 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ITCT:  Índice de Tendencia de Competitividad Turística.  IPR:  Índice de Precios Relativos. TCEN: 

Tipo de Cambio Efectivo Nominal. Fuente: IET. 

 

 

España versus Área Mediterráneo norte 

 

La competitividad turística española vía precios respecto a los países 

del  Mediterráneo  norte  seleccionados  (Croacia,  Chipre,  Bulgaria, 

Grecia e Italia), apenas mejoró en 2010 respecto al año anterior. 

Índice de Tendencia Competitiva Turística (ITCT)

Año 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010ITCT

Base 100=2003 100,00 102,86 93,75 87,96 83,25 69,33 70,12 60,37

0

20

40

60

80

100

120

2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010

ITCT IPR TCEN

Page 17: Balance del turismo en españa. Año 2011

 Balance del turismo. Año 2011 

 

 Instituto de Estudios Turísticos Abril de 2012  17 

 Índice de Tendencia Competitiva Turística (ITCT). España versus Área Mediterráneo norte. 

 

Fuente: IET. 

 

En  el  año  2004  empeoró  levemente  la  competitividad  española 

respecto  a  esa  área  seleccionada, mejorando  todos  los  años desde 

2005. 

 

Gráfico 7. España versus Mediterráneo Norte 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ITCT:  Índice de Tendencia de Competitividad Turística.  IPR:  Índice de Precios Relativos. TCEN: 

Tipo de Cambio Efectivo Nominal. Fuente: IET 

 

 

España versus Área Americana 

 

En  relación  al  conjunto  de  países  que  integran  el  grupo  Área 

Americana  (R.  Dominicana,  Cuba,  México,  Brasil  y  EEUU),  el  ITCT 

muestra  las  siguientes  tendencias:  en  el  año  2004  empeora  la 

competitividad turística española frente a dicha área, mientras que la 

tendencia  pasó  a  mejorar  los  años  2005,  2006,  2007  y  2008, 

empeorando en 2009 y volviendo a mejorar en el año 2010. Respecto 

a  estos  países,  además  del  peso  de  los  precios  influye  bastante  la 

variación de los tipos de cambio. 

Índice de Tendencia Competitiva Turística (ITCT)

2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010ITCTBase 100=2003 100,00 100,09 99,14 97,83 95,33 90,43 89,88 89,14

0

20

40

60

80

100

2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010

ITCT IPR TCEN

Page 18: Balance del turismo en españa. Año 2011

 Balance del turismo. Año 2011 

 

 Instituto de Estudios Turísticos Abril de 2012  18 

 

Índice de Tendencia Competitiva Turística (ITCT). España versus Área Americana. 

 

Fuente: IET. 

 

Gráfico 8. España versus Área Americana 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ITCT:  Índice de Tendencia de Competitividad Turística.  IPR:  Índice de Precios Relativos. TCEN: 

Tipo de Cambio Efectivo Nominal. Fuente: IET 

 

 

España versus Europa Occidental 

 

Finalmente, la competitividad turística en precios de España respecto 

a  Europa  occidental  (Alemania,  Reino  Unido,  Francia  y  Portugal) 

indica una cierta pérdida competitiva en 2004, 2005 y 2006,  dándose 

una  mejora  competitiva  en  los  años  2007  y  2008,  y  volviendo  a 

empeorar levemente en 2009 y 2010. 

 

 

 

 

 

 

Índice de Tendencia Competitiva Turística (ITCT)

2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010ITCT

Base 100=2003 100,00 101,11 100,38 91,78 84,87 81,09 85,79 82,41

0

20

40

60

80

100

120

2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010

ITCT IPR TCEN

Page 19: Balance del turismo en españa. Año 2011

 Balance del turismo. Año 2011 

 

 Instituto de Estudios Turísticos Abril de 2012  19 

 Índice de Tendencia Competitiva Turística (ITCT). España versus Europa Occidental. 

 

 

 

 

 

Fuente: IET. 

  

En este  caso  los  tipos de  cambio, al  ser el euro  la moneda  común, 

excepto para Reino Unido, hace que el ITCT sea próximo al índice de 

precios relativos. En 2009  los precios de  los competidores europeos 

caen  mucho  y  esto  hace  que  suba  el  ITCT  con  respecto  al  año 

anterior.  En  el  año  2010  la  tendencia  en  competitividad  fue 

prácticamente invariable respecto a 2009. 

Gráfico 9.  España versus Europa occidental 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ITCT:  Índice de Tendencia de Competitividad Turística.  IPR:  Índice de Precios Relativos. TCEN: 

Tipo de Cambio Efectivo Nominal. Fuente: IET 

 

 

 

1.3   Coyuntura turística mundial  

Después  de  los  retrocesos  en  las  llegadas  internacionales  a  nivel 

mundial  de  2008  y  2009,  la OMT  publicó  una  tasa  de  crecimiento 

interanual  en  2010  del  6,5%  que  se  consolidó  en  2011,  según  los 

últimos datos, con un incremento del 4,4%. Al contrario que en años 

anteriores,  el  crecimiento  de  2011  en  las  economías  más 

desarrolladas fue superior al de  las regiones emergentes. Así, frente 

al 6% de  variación  interanual de  Europa  y Asia‐Pacífico, o  los 4,2% 

Índice de Tendencia Competitiva Turística (ITCT)

2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010ITCT

Base 100=2003 100,00 100,93 102,63 103,12 100,96 97,07 98,15 98,33

50

60

70

80

90

100

2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010

ITCT IPR TCEN

La llegada de turistas 

internacionales en 2011 

mantuvo el crecimiento 

iniciado en 2010 y alcanzó 

el 4,4%.  

Page 20: Balance del turismo en españa. Año 2011

 Balance del turismo. Año 2011 

 

 Instituto de Estudios Turísticos Abril de 2012  20 

más de llegadas internacionales en América, en África el volumen de 

llegadas se mantuvo como en 2010 y en el Medio Este cayó un 7,9%. 

 

Gráfico 10. Evolución de las tasas de variación de las llegadas de turistas: Total mundial y zonas geográficas 

 

 

Fuente: OMT. 

 

A  pesar  de  la  incertidumbre  económica  en  Europa,  las  llegadas 

turísticas  internacionales alcanzaron 503 millones en 2011, algo más 

de la mitad del total de las llegadas a nivel mundial. El centro, el este 

y Europa mediterránea  fueron  las regiones más beneficiadas dentro 

del continente, con crecimientos interanuales del 8% cada una. Parte 

del  avance  experimentado  en  el  sur  de  Europa  se  debió,  según  la 

OMT, a un trasvase de flujos desde el norte de África y el Medio Este.  

El turismo en los principales países competidores 

A partir de  los últimos datos publicados por  la OMT  y  los  servicios 

estadísticos de  los distintos países  competidores,  se observa que  la 

mayoría  de  ellos  finalizarán  2011  con  avances  interanuales.  Solo 

Túnez  y  Egipto  experimentarán  sendas  caídas  de  las  llegadas 

internacionales, en torno a un 30% menos en ambos casos. 

Dentro de  los países competidores europeos, a falta de  los datos de 

cierre del año de varios de ellos, aparecen crecimientos interanuales 

de  entorno  al  10%  en  Portugal,  Grecia,  Croacia,  Chipre  y  Turquía. 

Italia y Francia tendrán una variación interanual más moderada. 

 

 

   

‐10

‐5

0

5

10

15

20

Mundo Europa Asia Pacifico

America Africa Oriente Medio

2010 2011

‐6

‐4

‐2

0

2

4

6

8

10

12

En términos de evolución, 

los principales países 

competidores de España, 

finalizarán 2011 con 

crecimientos 

generalizados. 

Page 21: Balance del turismo en españa. Año 2011

 Balance del turismo. Año 2011 

 

 Instituto de Estudios Turísticos Abril de 2012  21 

Tabla 1. Número de  llegadas  turistas  internacionales  (último dato 

disponible. Acumulado) 

 

Fuente: OMT y estadísticas oficiales de los países. 

Nota: "-" el dato absoluto no se encuentra publicado.

 

En cuanto a los países competidores no europeos, los del continente 

americano  fueron  los  que  mejor  comportamiento  mostraron, 

especialmente Cuba.

Desde el punto de  vista de  la evolución mensual de  los principales 

competidores de España, se aprecia que en términos generales todos 

mejoraron, salvo algún mes, los resultados de 2010. Turquía mostró, 

no obstante, un final de año menos favorable. 

 

   

Periodo número Var (%)

España Diciembre 56.694.300 7,6

Francia Noviembre - 1,8

Italia Octubre 41.233.000 5,8

Portugal Noviembre - 9,7

Grecia Octubre - 10,2

Croacia Noviembre 9.844.522 9,0

Chipre Diciembre 2.392.223 10,1

Túnez Diciembre - -30,7

Marruecos Octubre - 1,6

Turquía Diciembre 36.151.328 9,5

Egipto Noviembre - -33,2

EEUU Octubre 52.643.722 4,7

México Noviembre - 0,3

Cuba Noviembre - 7,6

Rep. Dominicana Diciembre 4.306.431 4,4

China Noviembre - 3,2

La práctica totalidad de 

los países europeos 

presentaron una 

evolución positiva en las 

llegadas internacionales. 

Page 22: Balance del turismo en españa. Año 2011

 Balance del turismo. Año 2011 

 

 Instituto de Estudios Turísticos Abril de 2012  22 

Tabla  2.  Número  de  turistas  internacionales  y  %  de  variación 

interanual (último dato disponible) 

 

Fuente: Oficinas de estadística de los países competidores y OMT. Nota: "-" el dato absoluto no se encuentra publicado. 

 

El  retroceso  de  las  llegadas  de  turistas  internacionales  en  algunos 

países,  como  Túnez  y  Egipto,  se  hace más  evidente  al  analizar  los 

datos mensualmente. Se observan caídas interanuales destacables de 

dos dígitos que corroboran el mal año  turístico que han atravesado 

estos países. 

Tabla  3.  Número  de  turistas  internacionales  y  %  de  variación 

interanual (último dato disponible) 

 

Fuente: Oficinas de estadística de los países competidores y OMT.

Nota: "-" el dato absoluto no se encuentra publicado.

LLEGADAS % VAR LLEGADAS % VAR LLEGADAS % VAR LLEGADAS % VAR LLEGADAS % VAR LLEGADAS % VAR LLEGADAS % VAR LLEGADAS % VAR

Enero 2.661.597 4,7 6,4 2.413.000 6,3 5,0 31,8 49.477 10,3 44.442 -3,3 1.886.261 12,2

Febrero 2.839.614 4,3 -0,6 2.246.000 -7,0 2,0 12,4 64.357 9,3 62.294 12,7 1.778.272 19,9

Marzo 3.654.985 0,6 2,2 3.115.000 1,3 2,9 0,9 116.462 -8,2 98.964 -4,7 2.380.279 13,1

Abril 4.729.430 20,9 5,7 3.633.000 5,2 18,2 18,8 458.541 28,3 199.762 43,0 2.889.471 31,8

Mayo 5.258.733 4,2 -10,3 4.370.000 -0,2 14,6 7,6 628.708 -8,9 267.487 3,7 3.918.987 3,6

Junio 5.738.378 8,5 10,1 5.171.000 11,6 16,2 17,2 1.417.958 22,3 300.817 9,3 3.793.320 7,0

Julio 7.480.969 7,2 2,1 6.071.000 13,0 15,3 2.662.707 5,8 359.104 17,3 5.536.735 6,0

Agosto 7.640.819 9,4 0,1 5.457.000 7,0 7,2 6,4 2.770.508 4,9 337.013 10,8 5.606.411 -1,5

Septiembre 5.843.621 9,2 1,4 4.921.000 7,8 8,4 12,7 1.183.698 18,7 304.260 5,2 5.313.726 11,1

Octubre 5.191.513 8,0 3,5 3.836.000 6,4 5,1 8,2 387.444 13,7 259.863 7,5 4.288.316 2,3

Noviembre 3.015.331 3,6 3,2 2.714.000 0,1 0,9 104.662 3,4 92.978 0,3 2.594.054 -0,3

Diciembre 2.729.310 5,5 82.152 6,5 65.339 6,8 1.825.192 -6,9

TURQUÍACHIPRECROACIAAÑO 2011 MES

ESPAÑA FRANCIA ITALIA PORTUGAL GRECIA

LLEGADAS % VAR LLEGADAS % VAR LLEGADAS % VAR LLEGADAS % VAR LLEGADAS % VAR LLEGADAS % VAR LLEGADAS % VAR LLEGADAS % VAR

Enero 177.700 -46,6 15,4 8,9 4.209.861 2,8 2,8 15,8 409.539 1,3 -1,0

Febrero 184.100 -43,3 10,5 -80,3 3.872.521 4,0 2,0 13,8 407.615 3,0 5,6

Marzo 252.200 -42,8 -4,0 -60,0 4.804.175 -0,2 1,1 5,5 439.613 4,2 -2,0

Abril 313.900 -36,6 17,9 -35,7 5.538.345 12,9 9,3 13,4 378.009 14,0 3,6

Mayo 358.000 -41,5 -4,0 -40,8 5.233.898 3,0 2,3 7,2 297.788 0,3 -0,6

Junio -31,2 1.458.091 7,7 -28,9 4.898.197 4,2 2,9 6,1 346.727 -0,5 1,6

Julio 656.400 -38,3 -3,5 -28,2 6.629.808 5,8 4,8 1,6 433.016 3,7 2,4

Agosto -36,6 -2,8 -20,6 6.727.553 5,3 -9,9 0,9 328.344 -1,4 -0,5

Septiembre -5,3 -2,8 -22,6 5.403.789 7,2 2,8 5,8 239.706 9,3 0,7

Octubre 494.200 -23,5 0,8 -27,5 5.308.826 1,7 -7,6 -1,9 265.840 7,5 3,2

Noviembre 372.400 1,1 -27,5 4.909.295 7,7 -7,1 7,1 315.848 6,3 6,6

Diciembre 325.700 -21,6 444.386 8,0

CHINAAÑO 2011 MES

REP. DOMINICANATUNEZ MARRUECOS EGIPTO EEUU MEXICO CUBA

Page 23: Balance del turismo en españa. Año 2011

 Balance del turismo. Año 2011 

 

 Instituto de Estudios Turísticos Abril de 2012  23 

 

2. La demanda turística  

2.1   Análisis de los principales indicadores de la demanda turística 

 

Llegadas y gasto de los turistas 

El año 2011 se ha caracterizado por  la recuperación en el panorama 

turístico  internacional,  tanto en número de  turistas  recibidos  como 

de gasto turístico. Estos crecimientos se sustentan tanto en factores  

estructurales  como  coyunturales,  entre  estos  últimos  estaría  el 

efecto de la  primavera árabe y el consecuente trasvase de turistas a 

España,  y  el de la repercusión de la Jornada Mundial de la Juventud.  

También  responde a  factores de carácter más estructural derivados 

de  los buenos  resultados de  la apuesta de  la política  turística en  la 

promoción y la diversificación de los mercados de origen. 

En  2011,  España  ha  sido  el  destino  de  56,7  millones  de  turistas 

internacionales, lo que ha supuesto un crecimiento del 7,6% respecto 

al  año  anterior  (4 millones  de  turistas más).  Por  su  parte,  el  gasto 

turístico se estableció en 52.795,7 millones de euros, mostrando un 

aumento  interanual del  7,9%. Como  se observa,  el  crecimiento del 

gasto ha sido algo superior al acontecido en el número de turistas, lo 

que  ha  provocado  un  leve  incremento  en  el  gasto  turístico  por 

persona (+0,2%) hasta situarse en 933,6 euros. Por su parte, el gasto 

medio  diario  se  estableció  en  101,9  euros,  lo  que  ha  supuesto  un 

crecimiento  interanual  del  4,6%,  favorecido  por  el  descenso  de  la 

estancia media.  En  resumen  se  puede  concluir  que  han  acudido  a 

España  más  turistas,  que  han  realizado  un  mayor  gasto  turístico, 

permaneciendo en el país menos días.   

Como  es  habitual,  los  principales  países  emisores  fueron  el  Reino 

Unido, Alemania y Francia, que congregaron conjuntamente en torno 

al  55%  de  los  turistas  recibidos,  registrando  todos  ellos  tasas  de 

variación  positivas  respecto  al  año  anterior. Hay  que  destacar,  por 

encima de todos ellos, el comportamiento del Reino Unido, pues ha 

sido por sí solo el responsable de cerca del 30% del crecimiento total. 

Además  de  los  turistas  británicos,  los  mercados  que  más  han 

aportado al incremento de turistas en 2011 han sido Holanda, Francia 

y los países nórdicos. En relación a las comunidades de destino, todas 

las  principales  han  mostrado  crecimientos  respecto  a  2010,  a 

excepción de la Comunidad de Madrid que ha permanecido en cifras 

similares (‐0,6%). De todas ellas hay que destacar la fuerte expansión 

En 2011 los turistas 

internacionales han 

crecido un 7,6% respecto 

a 2010.  

Page 24: Balance del turismo en españa. Año 2011

 Balance del turismo. Año 2011 

 

 Instituto de Estudios Turísticos Abril de 2012  24 

del archipiélago canario, que ha absorbido prácticamente el 40% del 

crecimiento  total,  lo que ha  supesto  recibir 1,6 millones de  turistas 

más  que  el  año  anterior.  Baleares  y  Cataluña  se  posicionaron  tras 

ella,  recibiendo  en  conjunto  aproximadamente  el  40%  del 

incremento total.  

El análisis conjunto de  los mercados emisores y  las comunidades de 

destino  revela  que  el  mayor  incremento  de  turistas  se  dio  en  la 

relación  entre  los  turistas  británicos  y  Canarias  (474.000  turistas 

más).  

Como ocurre con el número de turistas, los mercados que más gasto 

turístico  han  desembolsado  en  España  han  sido  Reino  Unido, 

Alemania y Francia; sin embargo, los países que más han contribuido 

al crecimiento del gasto han sido Rusia, los países nórdicos y Francia. 

También fue reseñable la aportación de los países de América Latina.  

Por  su  parte,  las  comunidades  que  más  se  han  beneficiado  del 

incremento  del  gasto  han  sido  las mismas  que  en  el  caso  de  los 

turistas  ‐ Canarias, Cataluña y Baleares‐ pero con distintos pesos.  

Relacionando los países emisores con los destinos españoles se pone 

de manifiesto que el mayor  incremento  se dio en  los  turistas  rusos 

que acuden a Cataluña (380.000 euros más).   

Gráfico 11. Gasto total versus turismo internacional (millones) 

Año 2011 

 

Fuente: IET. Egatur y Frontur. 

 

52.796

56,7

Gasto  Turistas

7,9%

7,6%

Gasto medio turista933,6€ +0,2%

Rusia, los países nórdicos 

y Francia han sido los 

mercados que más han 

contribuido al incremento 

del gasto.  

Page 25: Balance del turismo en españa. Año 2011

 Balance del turismo. Año 2011 

 

 Instituto de Estudios Turísticos Abril de 2012  25 

En relación a  la demanda de  los turistas residentes en España, cabe 

destacar  que  éstos  realizaron  durante  2011  un  total  de  160,5 

millones de viajes2, lo que ha supuesto un crecimiento interanual del 

1,7%1.  Este  incremento  destaca  frente  a  los  descensos  que  se  han 

producido tanto en 2010 (‐5,5%) como en 2009 (‐3%), lo que permite 

atisbar una cierta recuperación de la actividad turística nacional.   

 

Estacionalidad 

Uno de  los  rasgos diferenciadores más  importantes del  turismo en 

España  es  su  acentuada  estacionalidad,  con  una  mayor 

concentración de los flujos turísticos en el periodo estival, los meses 

de  julio  a  septiembre.  Este  fenómeno  se  da  de  manera  más 

acentuada en el turismo receptor, aunque también tiene lugar en el 

turismo doméstico. La reducción que parecía observarse en el  largo 

plazo en la evolución de estos índices, no parece mantenerse en los 

últimos años. 

El repunte de estacionalidad que ya en 2009 y 2010 aparecen dentro 

del  turismo receptor se mantiene en 2011, donde el  índice alcanza 

un  valor  de  0,653,  en  una  senda  más  expansiva,  se  observa  la 

evolución  del  turismo  de  los  residentes,  que  en  2011  alcanza  los 

valores más altos desde el año 2000, con un índice superior a 0,55. 

Gráfico 12. Evolución del índice de estacionalidad 2011 

 

  Fuente: IET. Familitur y Frontur. 

                                                            2 Datos provisionales.  3 El índice de estacionalidad que elabora el IET varía entre 0 y 1 de tal forma que, los valores más próximos a 1 reflejan una gran estacionalidad y valores próximos a 0 escasa estacionalidad 

0,30

0,35

0,40

0,45

0,50

0,55

0,60

0,65

0,70

0,75

2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011

No residentes Residentes

El turismo nacional 

aumentó un 1,7%. 

En conjunto el turismo con 

destino España no parece 

que este oscilando hacia 

menores cotas de 

estacionalidad 

Page 26: Balance del turismo en españa. Año 2011

 Balance del turismo. Año 2011 

 

 Instituto de Estudios Turísticos Abril de 2012  26 

En el año 2011,  casi 21 millones de  turistas visitaron España en el 

tercer  trimestre  del  año,  que  fue  el  de  mayor  afluencia, 

representado  el  37%  del  total  de  los  turistas  del  año,  con  una 

variación del 8,5% respecto al año anterior. 

Por  el  contario  el  trimestre  de menor  afluencia  del  año  para  los 

turistas  internacionales  fue  el  primero  que  representó menos  del 

16%  del  total  del  año,  perdiendo  más  de  medio  punto  de 

importancia (16,7% en 2010). 

Los residentes en  lo que se refiere a su comportamiento viajero en 

el  interior  de  España,  parecen  tener  una  distribución  más 

equilibrada, pues efectuaron cerca del 20% de sus viajes en el primer 

trimestre del año, este período presentó una variación negativa de 

su  número  de  viajes  y  perdió  importancia  relativa.  Ganan  en 

importancia el segundo y el tercer trimestre del año, especialmente 

el segundo trimestre que con una subida de más del 6% representa 

más de 20,5 millones de viajes,  si bien es el  tercer período el que 

concentra mayor número de  viajes en el  año  con  casi 47 millones 

representa casi el 32%. 

El último trimestre del año concentró menos del 20% de los turistas 

internacionales  recibidos,  con  un  crecimiento  del  6,1%,  lo  que  le 

llevó a ganar cierta importancia respecto al año anterior. En el caso 

de  los viajes de  los residentes, esta cifra ascendió a menos del 21% 

de  los viajes, con una variación negativa en el número  total de  los 

mismos. 

Gráfico 13. Distribución temporal de los turistas en España según lugar de residencia 

Año 2011

 Fuente: IET. Familitur y Frontur. 

 

0

2

4

6

8

10

12

14

16

No residentes Residentes

%

Los turistas, tanto 

internacionales como 

internos, crecieron en el 

tercer trimestre del año 

con más intensidad que en 

el conjunto del mismo 

Page 27: Balance del turismo en españa. Año 2011

 Balance del turismo. Año 2011 

 

 Instituto de Estudios Turísticos Abril de 2012  27 

La estacionalidad se muestra más acentuada en el caso de los viajes 

realizados por motivos de ocio y vacaciones, tanto en el caso de los 

no  residentes  como  en  el de  los  residentes. Para  los  residentes  la 

importancia del  tercer  trimestre en  los viajes de este motivo es de 

más del 37% y en el caso de los no residentes se situó en el 39%. 

Las diferencias del perfil estacional de las diversas CCAA autónomas 

son  notables,  en  el  caso  del  turismo  receptor  y  centrando  la 

observación en el flujo de turistas en el tercer trimestre, la mayoría 

de  las  CCAA  han  incrementado  su  peso  en  este  período.  La 

importancia de este período varía desde casi el 52% en el caso de 

Baleares  hasta  el  23,6%  en  Canarias,  en  ambos  caso  esta 

importancia se ha incrementado respecto de los flujos de turistas no 

residentes acaecidos en 2010. 

Del  resto de  las CCAA más  turísticas sólo  la Comunidad Valenciana 

ha  reducido  su  importancia  estival  en  la  recepción  de  turistas  no 

residentes,  si  bien  todavía mantiene  un  nivel  de  turistas  en  este 

período de cerca del 38%, en esta comunidad como en Cataluña y 

Andalucía  el  tercer  trimestre  concentra más  del  35%  del  total  de 

llegadas de todo el año, mientras la Comunidad de Madrid tiene una 

concentración más modera en este período con niveles menores del 

30%.  

 

Motivo y actividades 

La  gran  mayoría  (84,3%)  de  los  viajes  efectuados  por  los  turistas 

internacionales que acuden a España se realizan por motivos de ocio. 

Entre  los  residentes  en  España  también  sobresalieron  los  viajes  de 

ocio, pero en menor proporción, debido al elevado peso que tienen 

en  este  colectivo  los  viajes  por motivos  personales,  sobre  todo  las 

visitas a familiares o amigos.  

 

 

 

 

 

 

 

 

El 84,3% de los turistas 

recibidos acuden a España 

por motivos de ocio.   

Baleares es la que 

concentra en el verano el 

mayor número de turistas 

no residentes, Canarias la 

que menos 

Page 28: Balance del turismo en españa. Año 2011

 Balance del turismo. Año 2011 

 

 Instituto de Estudios Turísticos Abril de 2012  28 

 

Gráfico 14. Distribución del motivo según procedencia 

Año 2011 

 

  

Fuente: IET. Familitur  y Frontur. 

 

Resulta  interesante  observar  la  evolución  que  han  mostrado  las 

motivaciones  de  los  turistas  internacionales.  Del  análisis  se 

desprende  que  el  motivo  que  sustenta  la  práctica  totalidad  del 

incremento  turístico  ha  sido  el  ocio.  Además  se  observa  que  el 

trabajo ha mostrado un descenso (del 6,8%) respecto al año anterior, 

siendo  la Comunidad de Madrid  la que absorbió por  sí  sola  la gran 

mayoría  (el  81,9%  del  total)  de  esta  caída.  Por  otro  lado,  los 

mercados que más contribuyeron a  la caída global de este colectivo 

fueron, por este orden, Portugal, Alemania y Francia.  

En  relación al gasto  total de  los  turistas  internacionales,  se observa 

una distribución muy similar al número de turistas, con la salvedad de 

una mayor proporción en el gasto por motivos de ocio, de negocios y 

de estudios y una menor presencia en los motivos personales, debido 

al menor  gasto medio  de  este  colectivo.  Respecto  de  su  evolución 

destaca un menor crecimiento del gasto en los viajes por motivos de 

ocio  en  relación  al  número  de  turistas,  lo  que  se  traduce  en  un 

descenso (‐0,9%) en su gasto medio por persona.  

Por  último,  en  los  viajes  de  los  residentes  en  España,  las  visitas  a 

familiares o amigos fueron  las que más contribuyeron al  incremento 

84,3%

7,2%

1,4%4,8%2,2%

54,6%

9,2%

4,8%

30,6%

0,8%

Ocio, Vacaciones Trabajo y negocios, ferias, congresos

Estudios Personal (Familiares, Salud, Compras)

Otros motivos

Madrid absorbió por sí 

misma más del 80% de la 

caída de los viajes de 

trabajo.    

Page 29: Balance del turismo en españa. Año 2011

 Balance del turismo. Año 2011 

 

 Instituto de Estudios Turísticos Abril de 2012  29 

global de  los viajes, mientras que  los  viajes de estudios destacaron 

por registrar la mayor caída.  

Vías de acceso 

Como es habitual, para  los turistas  internacionales, el avión destacó 

como  principal medio  de  transporte,  congregando  casi  el  80%  del 

total. Además, fue el responsable de la totalidad del crecimiento (los 

4 millones de turistas más que  llegaron a España  lo hicieron por vía 

aérea). Si  se  consideran  los países emisores,  se pone de manifiesto 

que en todos ellos, salvo en  los  limítrofes con España, predominó el 

avión como principal medio de transporte. De éstos destacaron, por 

encima  del  resto,  los  países  nórdicos,  Irlanda  y  Reino  Unido,  con 

pesos similares en torno al 98%.  

En  los  viajes  internos  de  los  residentes  en  España,  el  coche  fue  el 

principal medio en los desplazamientos del periodo, pues aglutinó el 

81,8%  del  total.  En  términos  de  evolución,  conviene  destacar  este 

año los viajes en tren, pues a pesar de tener un peso relativo menor 

(el 4,9% del total) ha mostrado un fuerte avance, que se ha traducido 

en casi 1,7 millones más de desplazamientos. Andalucía, Cataluña y 

Madrid  destacaron  por  ser  las  comunidades,  tanto  emisoras  como 

receptoras,  que  más  han  contribuido  al  buen  comportamiento 

mostrado.  Por  su  parte,  el  avión  también  ha  registrado  un  fuerte 

crecimiento  (1,2  millones  de  desplazamientos  más),  llegando  a 

representar  el  6,5%  de  los  movimientos  del  periodo,  lo  que  ha 

supuesto casi duplicar su presencia respecto al año 2000.  

En relación al gasto realizado por los turistas internacionales, destaca 

el mayor peso del gasto en  los turistas de aeropuerto y el menor en 

carretera  respecto  al  número  de  turistas,  debido  lógicamente  al 

mayor gasto de  transporte que  incurren  los  turistas que acuden en 

avión. De ahí que sus gastos medios sean tan dispares: 1.019,5 euros, 

para los turistas que acuden por vía aérea y 598,7 euros, para los que 

vienen  por  carretera.  De  la  evolución  destaca  un  crecimiento  en 

tanto  el  gasto  total  de  los  turistas  de  aeropuerto,  algo  inferior  al 

registrado en el número de turistas, como en el gasto de los turistas 

que acuden por carretera, que contrasta con  la práctica estabilidad 

de los turistas (‐0,2%). Este crecimiento se ha traducido en un fuerte 

incremento  en  el  gasto  medio  por  persona  (del  10,3%).  Como 

conclusión se podría decir que el número de turistas que acuden por 

aeropuerto han aumentado, pero se han gastado menos que el año 

anterior,  mientras  que  los  que  acuden  por  carretera  han  sido 

prácticamente los mismos que en 2010, pero se han gastado más.  

 

El medio de transporte 

más utilizado por los no 

residentes fue el avión, 

mientras que los 

residentes recurrieron en 

mayor medida al coche.  

Page 30: Balance del turismo en españa. Año 2011

 Balance del turismo. Año 2011 

 

 Instituto de Estudios Turísticos Abril de 2012  30 

 

Alojamiento 

En  lo  relativo  al  alojamiento  destaca  que  la  gran  mayoría  de  los 

turistas internacionales se decantaron por el hotelero, que acaparó el 

63,8% del total. Por su parte, el turismo de  los residentes en España 

dentro del territorio nacional muestra un comportamiento diferente, 

pues predomina el alojamiento no hotelero, destino de ocho de cada 

diez viajes, siendo  la vivienda de  familiares o amigos y  la propia  las 

más demandadas.  

Gráfico 15. Distribución del alojamiento según procedencia 

Año 2011 

 

 

Fuente: IET. Familitur  y Frontur. 

 

En relación a la evolución, ambas modalidades aumentaron, si bien el 

crecimiento experimentado por los establecimientos hoteleros (9,5%) 

fue mayor que el acontecido en el alojamiento no hotelero  (5,4%). 

Destaca dentro de este colectivo el comportamiento de las viviendas 

alquiladas, pues aumentaron un 15,9% respecto al año anterior.  

Por  su  parte,  de  los  residentes  en  España  destacan  los  aumentos 

acontecidos en las viviendas de familiares o amigos y en los hoteles y 

similares, que  compensan  la  fuerte  caída de  los viajes a  la vivienda 

propia. Éstos, que muestran un comportamiento decreciente desde 

mediados de 2009, permiten intuir un cambio en el comportamiento 

viajero  del  turista  residente.  Así,  los  viajes  a  la  vivienda  propia  

suponían en el año 2000 en torno al 40% del total, mientras que en  

0%

10%

20%

30%

40%

50%

60%

70%

80%

90%

100%

No residentes Residentes

63,8%

19,9%

36,0%

80,1%No hotelero

Hotelero

9,5% 11,9%

‐8.5%5,4%

Los viajes a hoteles y a 

viviendas de familiares o 

amigos han crecido, 

mientras que los viajes a 

la vivienda propia han 

descendido.   

Page 31: Balance del turismo en españa. Año 2011

 Balance del turismo. Año 2011 

 

 Instituto de Estudios Turísticos Abril de 2012  31 

2011 suponen únicamente el 26,6% (tres puntos porcentuales menos 

que  el  año  anterior).  Esta  pérdida  de  importancia  relativa  la  han 

absorbido,  en  su  mayoría,  los  establecimientos  hoteleros    y  las 

viviendas de familiares o amigos.  

En relación al gasto total de los turistas internacionales, cabe reseñar 

los crecimientos generalizados en todas  las modalidades  (hotelero y 

no  hotelero),  a  excepción  de  las  viviendas  de  familiares  o  amigos. 

Destaca una vez más el fuerte crecimiento experimentado en el gasto 

de  los  turistas  que  se  alojan  en  viviendas  alquiladas,  siete  puntos 

superior al acontecido en el número de turistas,  lo que ha supuesto 

un crecimiento del gasto medio por persona (del 4,4%) hasta alcanzar 

los 1.339,5 euros por turista, el más elevado de todos los colectivos.  

 

Forma de organización 

En  2011,  a  pesar  de  que  los  turistas  internacionales  sin  paquete 

turístico fueron  los más numerosos (el 69,3% del total) destaca este 

año el intenso crecimiento (12,2%) protagonizado por los turistas con 

paquete turístico,  lo que ha supuesto recibir 1,9 millones de turistas 

más.  Estos  datos  contrastan  con  la  serie  de  Frontur,  donde 

habitualmente se han registrado descensos para este colectivo, salvo 

en  2010  que  permanecieron  prácticamente  constantes  (0,3%).  La 

mayoría de  los turistas con paquete turístico tuvieron como destino 

el archipiélago canario y procedían del Reino Unido. 

 Entre  los  residentes  en  España,  en  sus  viajes  dentro  del  país, 

predominaron  los  turistas  sin  ninguna  reserva  (el  75,7%),  sin 

embargo  fueron  los  turistas  con  reserva  de  alojamiento  y  de 

transporte los que más aumentaron, así como los únicos artífices del 

crecimiento global de viajes. En concreto, se  realizaron 5,1 millones 

de viajes con reserva de alojamiento más que al año anterior.  

En términos de gasto turístico, a pesar de que la gran mayoría de éste 

fue satisfecho por  turistas sin paquete  turístico, destaca que  fueron 

los  turistas  con  paquete  turístico  los  que  más  aportaron  al 

crecimiento global. De  los  indicadores del gasto cabe reseñar que el 

gasto medio  por  persona  de  los  turistas  con  paquete  turístico  es  

superior  (1.054,8  euros)  al  de  los  turistas  que  acuden  sin  paquete 

turístico (885,7 euros).   

 

 

 

 

En 2011 han acudido a 

España 1,9 millones más 

de turistas internacionales 

con paquete turístico.  

Page 32: Balance del turismo en españa. Año 2011

 Balance del turismo. Año 2011 

 

 Instituto de Estudios Turísticos Abril de 2012  32 

  Desglose del gasto 

Si  se  considera el  lugar  físico donde  se  realizó el gasto  total,  cabe 

diferenciar  el  denominado  gasto  en  origen  (que  recoge  todos  los 

gastos  y  pagos  realizados  en  el  país  de  residencia  del  turista 

relacionados  con  su  viaje  a  España)  y  el  denominado  gasto  en 

destino (que recoge todos los gastos y pagos realizados por el turista 

directamente  en  España).    En  2011  el  gasto  en  origen  aglutino  el 

46% del gasto total frente al 54% del gasto total en destino. En 2010 

el gasto en origen representó el 45%, luego en términos relativos se 

ha  incrementado  en  un  punto  porcentual  su  peso,  como 

consecuencia  el  gasto  en  destino  ha  disminuido  un  punto 

porcentual. 

El gasto medio diario alcanzó 101,9 euros, de los cuales 47,1 fueron 

gastados  por  los  turistas  en  su  país  de  residencia  y  54,8  euros  se 

gastaron directamente en España. 

Entre  las  principales  comunidades  receptoras  de  turistas,  fue  la 

Comunidad  Valenciana  la  que más  gasto medio  diario  en  destino 

acaparó, y la que menos Canarias.  

El  gasto  en  origen  está  correlacionado  con  el  uso  del  paquete 

turístico, en aquellas  comunidades donde  los  turistas hicieron más 

uso de él, el gasto en origen fue mayor.      

Si analizamos la evolución del gasto en términos contantes4 respecto 

a 2010, se tendría que éste ha crecido un 4,6%,  lo que supone que 

se ha  incrementado en menor medida que  las  llegadas de  turistas. 

Como consecuencia el gasto medio por turista habría disminuido un 

‐2,9%  en  términos  contantes  respecto  a  2010.  Por  el  contrario  la 

evolución del gasto medio diario por turista se habría incrementado 

un 1,4%.  

 

Excursionismo 

En  2011,  el  43,2%  de  los  visitantes  recibidos  en  España  fueron 

excursionistas  (visitantes  sin  pernoctación),  lo  que  ha  supuesto 

recibir 43,2 millones, un 5,1% más que el año anterior.  

En términos de gasto, el peso de los excursionistas en el total es muy 

inferior,  puesto  que  no  pernoctan  en  el  país.  En  total  el  gasto 

satisfecho  por  este  colectivo  se  situó  en  6,1 millones  de  euros  (el 

10,3%  del  gasto  de  los  visitantes),  experimentando  un  fuerte 

                                                            4  Se toma como deflactor el IPC (base2011) 

En 2011 acudieron a 

España 43,2 millones de 

excursionistas.   

Page 33: Balance del turismo en españa. Año 2011

 Balance del turismo. Año 2011 

 

 Instituto de Estudios Turísticos Abril de 2012  33 

crecimiento  del  16,7%.  Además  destaca  el  elevado  gasto  de  los 

excursionistas  (140  euros),  frente  a  los  102  euros  diarios  de  los 

turistas.  

El análisis de los excursionistas en función de su país de procedencia 

revela que la gran mayoría (más del 50%) acudieron desde Francia. A 

más  distancia  (con  un  peso  cercano  al  28%)  se  situaron  los 

excursionistas  procedentes  de  Portugal.  Ambos  mercados 

presentaron  crecimientos  interanuales:  un  3,1%,  los  excursionistas 

franceses  y  un  5%,  los  portugueses.  Asimismo,  estos  mercados 

aportaron  conjuntamente  más  del  60%  del  incremento  total  del 

gasto. Respecto a sus gastos medios cabe mencionar que, a pesar de 

haberse  incrementado  respecto  al  año  anterior,  existe  una  fuerte 

disparidad,  siendo  el  francés  (109  euros)  muy  superior  al  de  los 

excursionistas portugueses (60 euros).  

Respecto a las principales comunidades receptoras de excursionistas, 

destacaron  las  limítrofes  con  los mercados  emisores,  así  Cataluña, 

País Vasco, Galicia y Andalucía congregaron conjuntamente en torno 

al 75% de  los excursionistas recibidos en España. Las relaciones que 

más  excursionistas  proporcionaron  fueron  visitantes  franceses  en 

Cataluña y en el País Vasco.   En términos de evolución destacan  los 

crecimientos  del  País  Vasco  y  Galicia,  que  fueron  las  que  más 

contribuyeron al crecimiento global registrado.  

 

2.2   Hábitos de los turistas internacionales  

La  lealtad y  fidelidad del  turista proporciona estabilidad al destino, 

porque  no  depende  exclusivamente  de  las  entradas  de  nuevos 

turistas,  sino  que  produce  un  efecto  acumulativo  (turistas  que 

repiten su estancia) que asegura unos ingresos constantes.  

El  grado  de  satisfacción  sentida  por  los  turistas  extranjeros  en  su 

visita  a  España  es  un  factor  determinante  de  cara  a  conseguir  y 

mantener la lealtad esperada por su parte, frente a la alternativa de 

otros  destinos  competidores  en  los  próximos  viajes  que  realicen. 

Además, la percepción de un alto grado de satisfacción es un factor 

que  favorece  la  difusión  gratuita  y  recomendación  del  destino 

turístico entre amigos, familiares y conocidos.  

Los niveles de turistas y gastos en el año 2011  han alcanzado cifras 

similares a la etapa previa a la crisis debido en parte a los efectos de 

la  primavera  árabe  y  el  consecuente  trasvase  de  turistas  hacia 

España.  La  situación de  inestabilidad política vivida en el Norte de 

Francia y Portugal fueron 

los principales mercados 

emisores de 

excursionistas.    

Page 34: Balance del turismo en españa. Año 2011

 Balance del turismo. Año 2011 

 

 Instituto de Estudios Turísticos Abril de 2012  34 

África no se alargará  indefinidamente y su mercado  turístico se  irá 

recuperando progresivamente. Una alternativa para hacer  frente a 

la caída de la demanda externa en los próximos años sería impulsar 

una  política  empresarial  de  fidelización  del  cliente,  que  trate  de 

recuperar  ciertos  colectivos  que  abandonaron  hace  años  las 

vacaciones  en  España  y  las  sustituyeron  por  su  disfrute  en  sitios 

alternativos.  El  grado  de  satisfaccion  alcanzado  por  estos  estos 

colectivo  jugará  un  papel    decisivo    en  el  éxito  de  la  politica  de 

fidelización.  

 En  2011  la  satisfacción  general  percibida  por  los  turistas  no 

residentes  ha  sido  de  notable  alto,  alcanzando  una  puntuación 

media de 8,5 puntos, en una escala de 0 a 10. 

Haciendo una valoración por productos, todos han recibido un grado 

de satisfacción alto, con valores medios en torno a 8 puntos. 

El grado de satisfacción general en 2011 ha sido similar al del 2010, 

no  así  el  de  la  percepción  en  sus  productos  que  ha  aumentado 

ligeramente. 

 

 

 

 

Entre  los  principales  mercados  emisores  de  turistas,  el  grado  de 

satisfacción global más alto fue el de los británicos con 8,7 puntos de 

media. Alemania  y Reino Unido  fueron  los que mejor  valoraron el 

alojamiento  (hoteles,  aparta‐hoteles,  hostales,  albergues, 

alojamiento  rural  y  otros  alojamientos  colectivos)  con  8,0  puntos. 

Reino  Unido  fue  la  que  más  disfrutó  con  la  gastronomía, 

otorgándole 8,2 puntos de media y adelantando a Francia respecto 

al año anterior que fue la que mejor valoró este ítem. La percepción 

del  nivel  de  las  infraestructuras  (carreteras,  telecomunicaciones, 

aeropuertos, etc.) fue elevada, alcanzando la puntuación más alta la 

otorgada por  los portugueses con 8,4 puntos de media. El entorno 

Productos

Alojamiento 7,9

Gastronomía 8,0

Ocio (oferta cultural, deportiva, nocturna) 7,6

Entorno turístico (belleza, tranquil idad, seguridad, l impieza, etc.) 8,0

Uso de transportes  en destino (tren, bus, taxi, etc.) 8,2

Infraestructuras  (carreteras, telecomunicaciones, aeropuertos, etc 8,1

Grado de Satisfacción General  8,5

Tabla 4. Grado de satisfacción de los turistas internacionales 

Año 2011. Valoración sobre 10 

Fuente: IET. Encuesta de Hábitos Turísticos. Habitur. 

El grado de satisfacción 

medio del turista 

internacional se situó en 

8,5 puntos sobre 10.  

Page 35: Balance del turismo en españa. Año 2011

 Balance del turismo. Año 2011 

 

 Instituto de Estudios Turísticos Abril de 2012  35 

turístico  (belleza paisajística, tranquilidad, seguridad,  limpieza, etc.) 

satisfizo con nota superior o igual a la media a británicos, alemanes 

e italianos. 

 

 

 

 

 

 

Entre los países que han evolucionado notablemente en número de 

llegadas  se  encuentra  América  Latina  y  Rusia,  cuyo  grado  de 

satisfacción general supera la media, situándose en 9,1 puntos. 

El grado de satisfacción medio respecto a  la relación calidad/precio 

del alojamiento y  la gastronomía fue de 7,9 y 7,8, respectivamente,   

En comparación al año anterior ha aumentado en dos decimas para 

ambos conceptos. 

Por mercados de origen, para casi  todos,  la  relación calidad/precio 

mostrada en el alojamiento fue superior a la de la gastronomía 

 

 

 

 

 

 

 

 

REINO 

UNIDOALEMANIA FRANCIA ITALIA

PAISES 

NÓRDICOSHOLANDA PORTUGAL

Alojamiento colectivo 8,0 8,0 7,9 7,5 7,8 7,9 7,8

Gastronomía 8,2 7,9 7,9 7,8 7,6 7,9 7,7

Ocio 7,8 7,6 6,9 7,8 7,4 7,3 7,5

Entorno turístico  8,2 8,1 7,8 8,0 7,8 7,6 7,9

Uso de transportes en destino 8,3 8,1 7,9 8,3 8,0 8,0 8,3

Infraestructuras  8,2 8,0 7,9 8,0 8,1 8,0 8,4

Grado de Satisfacción General  8,7 8,6 8,3 8,3 8,6 8,2 8,3

MercadosProductos

MercadosProductos

Tabla 5. Grado de  satisfacción de  los  turistas  internacionales por 

mercados 

Año 2011. Valoración sobre 10 

 

Fuente: IET. Encuesta de Hábitos Turísticos. Habitur. 

La satisfacción media 

total de los turistas 

británicos fue la más alta, 

con una nota de 8,7. 

Page 36: Balance del turismo en españa. Año 2011

 Balance del turismo. Año 2011 

 

 Instituto de Estudios Turísticos Abril de 2012  36 

 

 

 

  Fuente: IET. Encuesta de Hábitos Turísticos. Habitur.  

 

Por  comunidad  autónoma  de  destino  principal,  los  turistas  que 

visitaron Canarias y  la Comunidad Valenciana obtuvieron  la máxima 

satisfacción, 8,7 puntos. El resto, aunque superaron la nota de 8, se 

mantuvieron ligeramente más distanciados. 

 

 

 

Fuente: IET. Encuesta de Hábitos Turísticos. Habitur.  

8,08,1

7,7

7,5

7,8 7,8 7,87,7

7,9

7,67,6

7,9

7,4

7,6

7,0

7,2

7,4

7,6

7,8

8,0

8,2

Alojamiento

Gastronomía

Canarias 8,7

C. Valenciana 8,7

Baleares 8,6

Castilla La Mancha 8,6

Murcia 8,6

La Rioja 8,6

Cataluña 8,6

Galicia 8,5

Asturias 8,5

Cantabria 8,4

Andalucía 8,4

Castilla y León 8,4

País Vasco 8,4

Navarra 8,3

Aragón 8,3

Extremadura 8,3

Comunidad de Madrid 8,2

Ceuta y Melilla 7,6

Grado de Satisfacción media total

Tabla 6. Grado de satisfacción de los turistas internacionales por 

comunidad autónoma 

Gráfico 16. Grado de satisfacción de los turistas internacionales según relación calidad/precio en alojamiento y gastronomía 

Año 2011.  Valoración sobre 10 

Canarias y C. Valenciana 

fueron las CCAA donde la 

satisfacción percibida fue 

más alta. 

Page 37: Balance del turismo en españa. Año 2011

 Balance del turismo. Año 2011 

 

 Instituto de Estudios Turísticos Abril de 2012  37 

El  análisis  de  la  fidelidad, medida  ésta  como  el  número  de  veces 

que el  turista  internacional ha estado en España con anterioridad, 

revela que la inmensa mayoría ‐el 83,5%‐ ya había acudido y que un 

40,3% lo había hecho en diez o más ocasiones.  

Desglosando los datos por mercado de procedencia se obtiene que, 

de  los  principales,  el  británico  y  el  portugués  arrojan  la  mayor 

concentración de turistas que repiten visita, con porcentajes de un 

90,3% y 90,2% respectivamente. También destacaron el francés y el 

alemán, con pesos similares alrededor del 88,5%.  

Es  asimismo  reseñable  el  alto  porcentaje  de  turistas  que  han 

acudido  en  más  de  diez  ocasiones:  el  62,1%  de  los  turistas 

portugueses,  el  50,5%  de  británicos  y  el  48,4%,  de  los  turistas 

franceses. 

 

 

 

 

 

 

Un estudio de  la consideración de destino alternativo por parte de 

los  turistas  internacionales  pone  de manifiesto  que  el  87%  de  los 

turistas  no  se  planteó  un  destino  alternativo  a  la  hora  de  elegir 

España  como  destino  turístico.  De  los  principales  mercados  que 

visitan  España,  Francia  y  portugal  fueron  los  que  presentaron  el 

porcentaje  más  elevado  de  turistas  que  no  consideraron  otro 

destino.  En  el  lado  opuesto  se  sitúan  los  turistas  nórdicos  y 

holandeses.  

62,1%

37,6%

34,8%

24,9%

48,4%

37,8%

50,5%

40,3%

90,2%

79,8%

84,5%

76,0%

88,5%

88,4%

90,3%

83,5%

9,8%

20,2%

15,5%

24,0%

11,5%

11,6%

9,7%

16,5%

0% 20% 40% 60% 80% 100%

Portugal

Holanda

P. Nórdicos

Italia

Francia

Alemania

R. Unido

Total

PRIMERA VEZ REPITE VISITA 10 o MÁS

Gráfico 17. Turistas por mercado emisor y repetición de la visita 

Porcentaje.  Año 2011

Fuente: IET. Encuesta de Hábitos Turísticos. Habitur.

El 83,5% de los turistas 

internacionales ya había 

estado en España en otras 

ocasiones. Además, un 

40,3% ha acudido diez 

veces o más.   

El 87% de los turistas 

internacionales no 

consideraron un destino 

alternativo a la hora de 

elegir España como 

destino turístico.   

Page 38: Balance del turismo en españa. Año 2011

 Balance del turismo. Año 2011 

 

 Instituto de Estudios Turísticos Abril de 2012  38 

 

 

  

Si se atiende a la repetición de la visita en los próximos doce meses 

del  turista  internacional  que  acude  a  España,  se  observa  que  el 

61,9% de  los turistas manifiestan su  intención de volver. Asimismo, 

un 29,5% duda de sus planes futuros y únicamente un 8,6% declara 

que no  va  a  volver  a España en el próximo  año. Por mercados, el 

Reino  Unido,  Portugal  y  Francia  fueron  los  que  presentaron  los 

porcentajes más  elevados  entre  6  y  7  turistas  de  cada  10  van  a 

repetir visita en el próximo año.  

 

Perfil del turista internacional que visita España 

 

En este epígrafe se analizarán las diferencias sobre el perfil turístico, 

socio‐demográfico  y  de  hábitos  de  los  turistas  internacionales 

procedentes de los tres mercados principales emisores de turistas.  

Así,  como  se  desprende  del  siguiente  cuadro  existen  pocas 

diferencias  entre  los  turistas  británicos  y  alemanes,  puesto  que 

eligen en ambos casos el hotel de 4**** como principal medio de 

alojamiento, acuden  fundamentalmente por vía aérea y hacen uso 

de  las  CBC  en mayor medida  que  de  las  compañías  tradicionales. 

Asimismo, acuden  fundamentalmente a  los archipiélagos  (Canarias, 

como primera opción en el caso de los turistas británicos y Baleares, 

en los alemanes), aunque destaca también el peso de  los británicos 

en Andalucía. Por el contrario, el mercado  francés se diferencia de 

los  otros,  puesto  que  acuden  fundamentalmente  por  carretera,  a 

viviendas de familiares o amigos, a Cataluña y utilizan las compañías 

tradicionales en mayor medida que las CBC.  

 

11,5%15,2%

9,5%12,9%

18,5%23,1%

11,1%

88,5%84,8%

90,5%87,1%

81,5%76,9%

88,9%

0%

20%

40%

60%

80%

100%

REINO UNIDO

ALEMANIA FRANCIA ITALIA PAÍSES NÓRDICOS

HOLANDA PORTUGAL

SI NO

Gráfico 18. Turistas según consideración de destino alternativo, según mercado 

Año 2011. Porcentaje

Fuente: IET. Encuesta de Hábitos Turísticos. Habitur.

Seis de cada diez turistas 

recibidos piensan elegir 

España como destino 

turístico en los próximos 

12 meses.    

Page 39: Balance del turismo en españa. Año 2011

 Balance del turismo. Año 2011 

 

 Instituto de Estudios Turísticos Abril de 2012  39 

 

 

 

 

 

 

 

   

Otra de las diferencias se encuentra en la fidelidad al destino, donde 

se pone de manifiesto que son  los turistas británicos y franceses  los 

que más repiten visita a España, con 7,5 veces de media. 

Por  su parte,  también  se encuentran diferencias  significativas en el 

gasto  medio  diario  que  realizan  los  turistas;  así,  el  alemán  y  el 

británico  son más  elevados  que  el  francés  debido  al menor  coste 

asociado al  transporte y al alojamiento privado que predominan en 

este colectivo de turistas.    

 

 

 

Turista británico Turista alemán Turista francés

Tipo Alojamiento Hotel  4****/3*** Hotel  4****/3***Vivienda familiares  

o amigos/ Hotel  3***

Motivo Ocio Ocio Ocio

Acceso Vía aérea Vía aérea Carretera

CBC Sí Sí No

Paquete turístico No No No

Fidelidad (1) 7,5 6,6 7,2

Canarias Baleares Cataluña

Baleares Canarias Andalucía

Andalucía

Estudios Superiores Superiores Superiores

Situación profesionalAsalariado, cargo 

medio

Asalariado, cargo 

medio

Asalariado, cargo 

medio

Edad 25‐44 años 25‐44 años 25‐44 años

Grado de satisfacción 

(sobre 10)8,7 8,6 8,2

Composición del  grupo 

turístico En pareja En pareja En pareja

Estancia media 8,8 días 10,3 días 7,7 días

Gasto Medio Diario 86,2 € 93,2 € 82,5 €

Comunidad autónoma 

de destino

(1) Número medio de veces que el turista que repite visita  ha  estado en España con anterioridad.

Tabla  7.  Perfil  turístico  del  turista  internacional,  según mercado  de 

procedencia 

Año 2011 

Fuente: IET. Encuesta de Hábitos Turísticos. Habitur. Frontur y  Egatur. 

Page 40: Balance del turismo en españa. Año 2011

 Balance del turismo. Año 2011 

 

 Instituto de Estudios Turísticos Abril de 2012  40 

2.3   Los flujos regionales del turismo interno  

El  turismo  interno,  aquel  que  se  realiza  dentro  del  país,  ha  sido 

siempre muy  importante  en España. El porcentaje de  viajes dentro 

del país ha  sido  siempre  superior al 90%, en  concreto un 91,8% en 

2011.  

Mediante la realización de una matriz origen‐destino de los viajes de 

2011,  con  los  datos  provisionales  para  octubre,  noviembre  y 

diciembre,  se  obtienen  las  distribuciones  por  comunidades 

autónomas de origen y de destino. A través del saldo neto de viajes, 

se puede saber cuáles son las regiones netamente emisoras y cuáles 

las  netamente  receptoras,  considerando  en  este  cálculo  los  viajes 

realizados dentro de la propia comunidad. 

 

Cuota de mercado de los viajes emitidos, según CCAA 

En  2011  las  comunidades  autónomas  que  más  viajes  emitieron 

fueron la Comunidad de Madrid, Cataluña, Andalucía y la Comunidad 

Valenciana,  también  las  más  pobladas  de  España.  Éstas  fueron 

origen, en conjunto, de seis de cada diez viajes de turismo interno.  

Tabla  8.  Distribución  de  los  viajes  internos  por  comunidad 

autónoma de origen 

Año 2011 

 

Fuente: IET. Familitur 

 

Ranking ORIGEN % Vertical

1 Comunidad de Madrid 19,1

2 Cataluña 16,3

3 Andalucía 16,1

4 Comunidad Valenciana 8,6

5 Castilla y León 6,2

6 País Vasco 5,2

7 Galicia 4,4

8 Castilla‐La Mancha 4,3

9 Aragón 4,2

10 Asturias 3,3

11 Canarias 2,4

12 Extremadura 2,4

13 Murcia 2,4

14 Navarra 1,5

15 Baleares 1,3

16 Cantabria 1,2

17 La Rioja 0,9

18 Ceuta y Melilla 0,2

La comunidad de Madrid, 

Cataluña, Andalucía y la 

Comunidad Valenciana, 

emitieron casi seis de 

cada diez viajes del 

turismo interno de 

España. 

Page 41: Balance del turismo en españa. Año 2011

 Balance del turismo. Año 2011 

 

 Instituto de Estudios Turísticos Abril de 2012  41 

Cuota  de  mercado  de  los  viajes  recibidos  según 

comunidades autónomas 

Los  residentes  en  España  viajaron  en  2011  principalmente  a  las 

comunidades autónomas de Andalucía, Cataluña, Castilla y León y  la 

Comunidad  Valenciana.  Estas  cuatro  comunidades  concentraron  el 

54,7% de los viajes de turismo interno del año.  

Tabla  9.  Distribución  de  los  viajes  por  comunidad  autónoma  de 

destino 

Año 2011 

 

 

Fuente: IET. Familitur 

 

Algunas  comunidades  autónomas  se  caracterizan  por  ser 

principalmente emisoras, es el caso de las comunidades que generan 

más  viajes  que  los  que  reciben,  se  las  puede  considerar  emisoras 

netas  (flujo  neto  negativo).  Por  el  contrario,  las  comunidades 

autónomas  que  reciben  más  viajes  que  los  que  generan  son 

consideradas receptoras netas (flujo neto positivo). 

En  2011  cinco  comunidades  autónomas  fueron  emisoras  netas:  la 

Comunidad  de Madrid,  el  País  Vasco,  Cataluña,  Aragón  y  Ceuta  y 

Melilla  (agrupadas). La Comunidad de Madrid  fue entre ellas  la que 

mayor saldo negativo de viajes registró (cerca de 18 millones). En el 

resto de comunidades autónomas los viajes recibidos superaron a los 

Ranking DESTINO % Vertical

1 Andalucía 18,2

2 Cataluña 15,1

3 Castilla y León 10,8

4 Comunidad Valenciana 10,6

5 Castilla‐La Mancha 7,9

6 Comunidad de Madrid 7,1

7 Galicia 5,1

8 Aragón 4,0

9 Canarias 3,4

10 Extremadura 2,9

11 Asturias 2,9

12 Cantabria 2,6

13 Murcia 2,5

14 País Vasco 2,3

15 Baleares 2,0

16 Navarra 1,6

17 La Rioja 1,1

18 Ceuta y Melilla 0,1

Andalucía, Cataluña, 

Castilla y León y la 

Comunidad Valenciana 

recibieron el 54,7% de los 

viajes de turismo interno 

de España. 

La Comunidad de 

Madrid, País Vasco, 

Cataluña, Aragón y Ceuta 

y Melilla, en conjunto, 

fueron emisoras netas en 

2011. 

Page 42: Balance del turismo en españa. Año 2011

 Balance del turismo. Año 2011 

 

 Instituto de Estudios Turísticos Abril de 2012  42 

emitidos.  De  estas  últimas  destacan  Castilla  y  León  y  Castilla  La 

Mancha, por ser las que mayor saldo positivo de viajes tuvieron, siete 

y cinco millones respectivamente. 

 

Mapa 1. Distribución de los viajes internos en España 

Año 2011 

 

 

 

Fuente: IET. Familitur 

 

 

2.4    Características del turismo emisor 

Se  entiende  por  turismo  emisor  a  los  viajes  al  extranjero  que 

realizan  los  residentes  en  un  determinado  país.  Al  tener  unas 

características  muy  diferentes  a  las  del  turista  interno,  en  este 

informe  se   dedica un apartado  independiente a este  colectivo de 

turistas.  

Page 43: Balance del turismo en españa. Año 2011

 Balance del turismo. Año 2011 

 

 Instituto de Estudios Turísticos Abril de 2012  43 

En  20115,  los  residentes  en  España  realizaron  un  total  de  13,1 

millones de viajes al extranjero,  lo que ha supuesto un  incremento 

interanual del 6,1%. El buen  comportamiento de estos  viajes hace 

que ya supongan el 8,2% del  total, su máximo histórico. Asimismo, 

en comparación con  los datos del año 2000, tanto el peso como el 

número de viajes prácticamente se han duplicado.   

El buen comportamiento registrado en el año se debe por los fuertes 

crecimientos acontecidos durante los siete primeros meses del año, 

puesto  que  en  el  resto  de  meses  los  viajes  al  extranjero  han 

descendido, a excepción de octubre.   

 

 

 

 

 

Por  su  parte,  las  pernoctaciones  ascendieron  a  119,8 millones,  el 

15,6%  del  total,  y  han  aumentado  un  5,1%  en  relación  al  año 

anterior. El peso que ostentan  las pernoctaciones en el extranjero 

sobre  el  total  de  las  realizadas  por  los  residentes,  es  superior  al 

alcanzado  en  el  número  de  viajes,  debido  a  la  disparidad  en  las 

estancias medias, que en el caso del turismo emisor (9,1 noches) es 

aproximadamente el doble que en el turismo interno (4,4 noches).  

A diferencia de  lo que ocurre en viajes dentro de España,  los que 

tienen  como  destino  algún  país  extranjero  se  caracterizan  por 

recurrir a los establecimientos hoteleros como alojamiento principal 

(el el 56,1% de los casos). En relación a la evolución destacan sendos 

crecimientos  en  ambos  colectivos,  del  8,3%  para  los 

establecimientos  hoteleros  y  del  3,3%,  para  el  alojamiento  no 

                                                            5 Los datos desde enero hasta septiembre son definitivos, mientras que los de octubre se sustentan con dos sumbuestras, los de noviembre, con una y diciembre con la encuesta telefónica (CATI) a una única submuestra. Se trata por tanto de datos provisionales.  

Turismo emisor Turismo interno Total

Número de viajes 13.129.497 147.373.496 160.502.993

% sobre el total 8,2% 91,8% 100%

Número de pernoctaciones 119.753.191 649.805.299 769.558.490

% sobre el total 15,6% 84,4% 100%

Estancia media 9,1 4,4 4,8

Tabla 10. Viajes, pernoctaciones y estancia media de los viajes 

de los residentes en España según destino 

Año 2011 

Fuente: IET. Movimientos turísticos de los residentes en España. Familitur. 

En 2011, los residentes 

en España han realizado 

13,1 millones de viajes, 

un 6,1% más que en 

2010.       

Los establecimientos 

hoteleros fueron los más 

demandados (56,1% del 

total).        

Page 44: Balance del turismo en españa. Año 2011

 Balance del turismo. Año 2011 

 

 Instituto de Estudios Turísticos Abril de 2012  44 

hotelero. Dentro  de  esta modalidad,  las  viviendas  de  familiares  o 

amigos fueron las más demandadas.  

 

 

 

 

 

 

 

En relación al motivo fundamental del desplazamiento, el reparto es 

muy similar al de los viajes internos, con un predominio de los viajes 

de ocio  (el 54,9%),  inferior al  registrado en  los  turistas  receptores. 

Destaca  sin  embargo  el  elevado  peso  que  ostentan  los  viajes  de 

trabajo en relación con los viajes internos.  

 

De su evolución cabe reseñar  los aumentos generalizados en todos 

los motivos: un 4,7%, los viajes de ocio; un 2%, las visitas a familiares 

o amigos; un 13,1%, los viajes de trabajo y un 19,4%, los estudios. En 

resumen,  los  motivos  que  más  contribuyeron  al  incremento 

registrado  a nivel  global  en  los  viajes  emisores  fueron  el ocio  y  el 

trabajo.  

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Turismo 

emisor

Turismo 

interno

Turismo 

emisor

Turismo 

interno

Turismo 

emisor

Turismo 

interno

Hotelero 7.366.222 28.997.715 56,1 19,7 8,3 11,9

No hotelero 5.763.275 118.375.781 43,9 80,3 3,3 ‐1,0 

Vivienda de familiares 

o amigos 3.526.049 56.972.326 26,9 38,7 5,5 6,1

Vivienda alquilada 578.113 11.062.853 4,4 7,5 22,9 ‐7,7 

Vivienda propia 382.207 39.202.156 2,9 26,6 ‐4,5  ‐8,9 

Otros 1.276.907 7.767.198 9,7 5,3 ‐6,7  2,8

Número de viajes  % Vertical % variación interanual

Tabla  11.  Viajes  de  los  residentes  en  España  según  tipo  de 

alojamiento y destino 

Valor absoluto, % vertical y % variación interanual. Año 2011 

Fuente: IET. Movimientos turísticos de los residentes en España. Familitur. 

Page 45: Balance del turismo en españa. Año 2011

 Balance del turismo. Año 2011 

 

 Instituto de Estudios Turísticos Abril de 2012  45 

 

 

 

 

 

 

 

 

El  análisis  conjunto  del  tipo  de  alojamiento  y  el motivo  del  viaje 

revela  que  el  incremento  que  se  produjo  en  los  establecimientos 

hoteleros  estuvo  motivado  fundamentalmente  por  los  viajes  de 

trabajo y, con una menor relevancia, por los de ocio. Por su parte, la 

práctica totalidad del aumento de los viajes emisores a alojamientos 

no hoteleros estuvo sustentada por viajes de ocio y, a más distancia, 

por viajes de estudios.  

 

En cuanto al  tipo de viaje, en  los viajes emisores predominaron  las 

vacaciones de  verano, pues  congregaron prácticamente  el 30% de 

los  realizados.  Este  porcentaje  contrasta  con  los  viajes  internos 

donde los de fin de semana se posicionan como principales, con más 

de  la mitad de  los realizados, teniendo  las vacaciones de verano un 

peso muy inferior (12,2%). Destaca sin embargo las evoluciones que 

han  mostrado.  Así,  mientras  que  las  vacaciones  de  verano  han 

mostrado  un  descenso  (‐2,6%),  los  viajes  de  fin  de  semana  han 

registrado un  fuerte aumento  (32,5%, que  se ha  traducido en  casi 

600.000 viajes más) que les ha llevado a ocupar la segunda posición, 

en contraste con el año anterior que se situaron en cuarto lugar, por 

detrás de los “otros viajes de ocio” y los viajes de trabajo.  

 

 

 

Ocio, recreo, vacaciones54,9%

Visita a familiares o amigos

23,3%

Trabajo/ Negocios16,8%

Estudios3,0%

Otros motivos2,1%

Gráfico 19. Viajes emisores de los residentes en España, según motivo 

Año 2011

De los 750 mil viajes más 

que se han realizado al 

extranjero, casi 600 mil 

han sido de fin de 

semana.      

Fuente: IET. Movimientos turísticos de los residentes en España. Familitur.  

Page 46: Balance del turismo en españa. Año 2011

 Balance del turismo. Año 2011 

 

 Instituto de Estudios Turísticos Abril de 2012  46 

 

 

 

 

 

 

En  cuanto  a  los  destinos  de  los  viajes  sobresalió  el  continente 

europeo, pues casi acaparó ocho de cada diez viajes, mostrando un 

crecimiento interanual del 9,6%. Francia, Portugal e Italia fueron los 

principales destinos, mostrando todos ellos incrementos respecto de 

sus cifras logradas el año anterior.  

 

El continente americano fue el destino de 1,5 millones de viajes, el 

10,5% del total. América del Sur destacó por encima, pues congregó 

el  8,2%  del  total,  gracias  a  mercados  como  Méjico,  República 

Dominicana y Cuba.   

 

Por último  cabe  reseñar  los viajes a Marruecos  (el 6,4% del  total), 

pues, a pesar de mostrar un descenso  interanul del 3,8%,  se  sitúa 

como quinto mercado en importancia, por delante de Alemania.  

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Estudios

Semana Santa

Vacaciones de Navidad

Puente

Visita Familia  / Amigos

Otros viajes de ocio

Viajes de trabajo

Fin de semana

Vacaciones de Verano

0 500 1.000 1.500 2.000 2.500 3.000 3.500 4.000

Miles

2011 2010

Gráfico 20. Viajes de los residentes en España, según tipo de viaje 

Años 2010 y 2011. Datos absolutos. 

Fuente: IET. Movimientos turísticos de los residentes en España. Familitur.  

Francia, Portugal e Italia 

fueron los destinos más 

demandados.       

Page 47: Balance del turismo en españa. Año 2011

 Balance del turismo. Año 2011 

 

 Instituto de Estudios Turísticos Abril de 2012  47 

 

 

 

 

       

 

Finalmente,  Cataluña,  la  Comunidad  de  Madrid,  Andalucía  y  la 

Comunidad  Valenciana  ocuparon  las  primeras  posiciones  como 

emisoras de viajes al extranjero. Francia fue el destino principal para 

los residentes en Cataluña y  la Comunidad de Madrid, mientas que 

Portugal  lo  fue  para  los  residentes  en Andalucía,  e  Italia,  para  los 

habitantes de la Comunidad Valenciana.  

 

En  términos  de  evolución,  todas  ellas  mostraron  crecimientos,  a 

excepción  de  Cataluña,  que  descendió  un  6,6%.  Por  su  parte,  la 

Comunidad de Madrid  fue  la artífice de aproximadamente  la mitad 

del  crecimiento  acontecido  en  los  viajes  emisores  y,  unido  a  los 

aumentos  de  Andalucía,  País  Vasco,  Canarias  y  Aragón  se  explica 

prácticamente el 100% del  incremento. Asimismo,  la relación entre 

el País Vasco y Francia es  la que aporta mayor número de viajes al 

crecimiento global (127 mil viajes más).  

 

En todas las comunidades destacó el ocio como principal motivo del 

desplazamiento, sin embargo, no en  todos  los casos  tuvo  la misma 

importancia. Así, para  los residentes en el País Vasco, el ocio fue el 

responsable de aproximadamente 8 de cada 10 viajes, mientras que 

Número de 

viajes

% Variación 

interanual% Vertical

Total turismo emisor 13.129.497 6,1 100%

Europa 10.268.776 9,6 78,2%

Francia 2.382.890 5,0 18,1%

Portugal 1.601.510 7,3 12,2%

Italia 1.541.740 14,1 11,7%

Reino Unido 1.087.519 21,0 8,3%

Alemania 758.693 22,1 5,8%

América 1.473.122 10,5 11,2%

América Sur 1.081.785 10,9 8,2%

América Norte 391.337 9,5 3,0%

África 988.138 ‐21,1  7,5%

Marruecos 835.925 ‐3,8  6,4%

Asia 384.113 ‐7,4  2,9%

Tabla  8.  Viajes  emisores  de  los  residentes  en  España,  según 

destino 

Año 2011 

Fuente: IET. Movimientos turísticos de los residentes en España. Familitur.  

La evolución de la 

Comunidad de Madrid 

explica prácticamente la 

mitad del crecimiento 

global de los viajes 

emisores.        

Page 48: Balance del turismo en españa. Año 2011

 Balance del turismo. Año 2011 

 

 Instituto de Estudios Turísticos Abril de 2012  48 

para  la  Comunidad  Valenciana,  solo  supuso  el  45,4%.  Para  esta 

última destacaron  los viajes para visitar a familiares o amigos, pues 

supusieron el 35,6% del  total. La Comunidad de Madrid  fue  la que 

ostentó  el  mayor  porcentaje  de  viajes  por  motivos  de  trabajo  y 

negocios (el 25,9% de los realizados desde la comunidad).  

 

2.5   Evolución de las compañías aéreas de bajo coste (CBC)6 

 

La actividad aérea internacional en España ha continuado su avance 

y  crecimiento  en  2011,  en  términos  de  evolución  el  resultado  de 

estos doce meses ha sido incluso más favorable que el de 2010. Así 

el  año  se  cerró  con  un  incremento  de  vuelos  internacionales  del 

8,3% y un aumento de pasajeros del 10,4%. Si se analizan  los datos 

mensualmente  se  aprecian  con  más  claridad  las  recuperaciones 

puntuales  en  algunos meses,  como  abril  o  diciembre.  En  abril  de 

2011 la elevada tasa de crecimiento (31,8%) recordó el incidente de 

la nube de cenizas provocada por el volcán islandés Eyjafjalla un año 

antes.  En  diciembre  de  este  año  las  llegadas  crecieron  un  9,2%, 

frente  al  estancamiento  del  mismo  mes  de  2010,  debido, 

principalmente, al conflicto de los controladores aéreos en el puente 

de  la Constitución y al  temporal de  frío y nieve que obligó a cerrar 

numerosos aeropuertos del norte de Europa y a  cancelar un buen 

número de vuelos con destino a los aeropuertos españoles.  

 

 

 

 

 

 

 

 

 

                                                            6 En 2011 se han considerado 29 compañías aéreas de bajo coste (CBC). El listado de CBC es objeto de actualización todos los años, en un intento de aproximación a la realidad de este tipo de compañías. Las CBC consideradas por el Instituto de Estudios Turísticos (IET) en 2011 han sido: Cimber (Dinamarca), Transavia.com France (Francia), Ryanair, Aer Lingus (Irlanda), CAI SECOND, Meridiana Spa (Italia), Transavia (Holanda), EasyJet Airline Co. Ltd , Jet2 (Channel Express) ,bmiBaby , Flybe , Monarch Airlines , Thomsonfly (Reino Unido), Air Berlin, German Wings, Hapag Lloyd Express, TuiFly (Alemania), Easyjet Switzerland, FlyBaboo, Helvetic (Suiza), Norwegian (Noruega), Air Finland Ltd (Finlandia), Flyniki /NL Luftfahrt GMBH (Austria), Smart Wings (República Checa), Wizz Air (Hungría), Blue Air (Rumanía), Vueling (España), Jet4You, Air Arabia Maroc (Marruecos).  

En 2011 la actividad 

aérea internacional en 

España fue más favorable 

que en 2010. 

Page 49: Balance del turismo en españa. Año 2011

 Balance del turismo. Año 2011 

 

 Instituto de Estudios Turísticos Abril de 2012  49 

Gráfico 21. Evolución de los pasajeros internacionales según compañía aérea 

Distribución porcentual y % de variación. Año 2011 

 

 

Fuente: Elaboración propia a partir de datos de Aena 

 

De los 63,5 millones de pasajeros que viajaron a España este año, el 

56,9%  lo hicieron en alguna compañía aérea de bajo coste (CBC), el 

porcentaje más alto desde que se dispone de  información de estas 

compañías  (año  2000).  Al  mismo  tiempo  2011  fue  el  tercer  año 

consecutivo  en  el  que  el  volumen  de  pasajeros  internacionales 

transportado por  las CBC superó el de  las compañías  tradicionales. 

En  términos  de  evolución,  ambos  tipos  de  compañías  aéreas 

mejoraron los resultados de 2010 y contribuyeron al incremento de 

la actividad aérea internacional en España.  

 

Origen de los flujos aéreos internacionales de CBC 

El  transporte  de  pasajeros  de  las  CBC  está  muy  concentrado  en 

pocos países, en 2011 solo el Reino Unido, Alemania e Italia, fueron 

origen  de  aproximadamente  siete  de  cada  diez  pasajeros.  Por  su 

parte, en  las compañías tradicionales para alcanzar ese volumen de 

pasajeros habría que sumar  los valores de  los doce primeros países 

del ranking. 

Las CBC transportaron a los aeropuertos españoles 36,1 millones de 

pasajeros  y  concluyeron  2011  con  un  crecimiento  interanual  del 

12,5%,  sin embargo este dato oculta una  gran  variabilidad  interna 

según el país de origen de los pasajeros. 

Reino Unido 

El Reino Unido  fue el principal mercado de origen de  los pasajeros 

de  CBC,  con  el  36,2%  del  total  del  año.  Esto  supuso  una  subida 

0

10

20

30

40

50

60

70

2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011

Millones

CBC TRADICIONALES

1,0% ‐2,4%‐0,7%

‐1,5%

‐0,7%

‐6,1% ‐8,9%

‐15,7%‐0,7%

7,7%

0,6%

18,4% 18,0%54,0%

42,6%27,3%

24,5%

35,8%12,4% ‐0,6%

8,4%12,5%

En 2011 los aeropuertos 

españoles recibieron 63,5 

millones de pasajeros 

internacionales. El 56,9% 

volaron en CBC. 

El Reino Unido, Alemania 

e Italia emitieron 

aproximadamente siete 

de cada diez pasajeros de 

CBC.  

Page 50: Balance del turismo en españa. Año 2011

 Balance del turismo. Año 2011 

 

 Instituto de Estudios Turísticos Abril de 2012  50 

interanual  del  9,5%  que  se  dejó  sentir  en  sus  principales 

comunidades autónomas de destino, Canarias incrementó la cifra de 

2010 un 17,7% y Baleares un 12%. Otros destinos como Andalucía y 

la  Comunidad  Valenciana  también  recibieron más  llegadas  que  el 

año anterior. 

Alemania 

Desde Alemania volaron en CBC a España 7,2 millones de pasajeros, 

un 5,3% más que en 2010. De éstos, el 73,1% se dirigieron a los dos 

archipiélagos,  una  concentración  que  hace  que  el  resultado  final 

dependa  en  gran  medida  del  comportamiento  en  estas  dos 

comunidades  autónomas.  En 2011  ambas  recibieron más  llegadas, 

un 6% más Baleares y un 19,7% el archipiélago canario. 

Italia 

Los aeropuertos españoles  recibieron 3,9 millones de pasajeros en 

CBC  desde  Italia.  Un  año  más  este  país  incrementó  la  cifra  de 

llegadas de manera destacable  (15,2%),  lo que  se  reflejó en  todos 

sus  principales  destinos,  entre  los  que  destacaron  Cataluña,  la 

Comunidad de Madrid y la Comunidad Valenciana. 

Mapa 2. Pasajeros de CBC con destino España por país de origen 

Absolutos y variación 2011/2010 

 

 

Fuente: Elaboración propia a partir de datos de Aena 

 

 

Page 51: Balance del turismo en españa. Año 2011

 Balance del turismo. Año 2011 

 

 Instituto de Estudios Turísticos Abril de 2012  51 

Destino de los flujos aéreos internacionales de CBC 

En  2011  seis  comunidades  autónomas  recibieron  el  96%  de  los 

pasajeros  de  CBC:  Baleares,  Cataluña,  Canarias,  Andalucía, 

Comunidad Valenciana y Comunidad de Madrid.  

Islas Baleares 

El archipiélago recibió 7,8 millones de pasajeros de CBC, un 11% más 

que  en  2010.  Las  llegadas  de  este  tipo  de  compañías  aéreas 

mostraron una gran dependencia de dos únicos mercados: Alemania 

y el Reino Unido, origen conjuntamente del 78,8% de  los pasajeros. 

Baleares  experimentó  una  subida  de  las  llegadas  desde  estos  dos 

países y del resto de sus emisores.  

Cataluña 

Los aeropuertos de Cataluña  fueron el destino del 7,2 millones de 

llegadas  internacionales  efectuadas  por  CBC,  un  12% más  que  en 

2010. Sus principales países de origen (Italia, Francia, Holanda, etc.) 

incrementaron  el  volumen  de  pasajeros,  solo  el  Reino  Unido  y 

Alemania redujeron las cifras un 0,5% y un 1,7%, respectivamente. 

Islas Canarias 

Esta  comunidad  autónoma  recibió  6,2  millones  de  pasajeros 

internacionales  de  CBC  y  se  situó  tercera  en  el  ranking,  siendo 

realmente  destacable  el  crecimiento  interanual  que  experimentó 

(23,7%). A este  resultado han  contribuido  todos  los países  con  los 

que  tiene  relaciones  aéreas  de  CBC,  prácticamente  todos  ellos 

registraron subidas de dos dígitos, siendo el Reino Unido y Alemania 

los que más aportaron al crecimiento total.  

Andalucía 

Andalucía fue destino de 5 millones de pasajeros internacionales de 

CBC,  un  8% más  que  hace  un  año.  El  Reino  Unido  fue  el  primer 

emisor de esta comunidad autónoma con un 47,1% de los pasajeros 

de CBC y un crecimiento del 3,7%. A continuación, Alemania emitió 

el 11,3% de los pasajeros, aunque redujo la cifra de 2010 un 4,6%. 

Comunidad Valenciana 

La  Comunidad  Valenciana  recibió  4,7  millones  de  llegadas 

internacionales de CBC, lo que supuso un crecimiento del 9,6%. Solo 

el Reino Unido fue origen del 48,3% de  los pasajeros que volaron a 

esta comunidad autónoma y experimentó una subida interanual del 

Seis comunidades 

autónomas recibieron 

prácticamente la 

totalidad de las llegadas 

de CBC. 

Page 52: Balance del turismo en españa. Año 2011

 Balance del turismo. Año 2011 

 

 Instituto de Estudios Turísticos Abril de 2012  52 

10%.  En  general,  los  principales  países  emisores,  salvo  Alemania 

registraron un aumento de las llegadas. 

Comunidad de Madrid 

A esta comunidad autónoma  se dirigieron en 2011 un  total de 3,7 

millones de pasajeros de CBC. Este volumen de  llegadas representó 

una  subida  interanual  del  12,8%.  En  la  Comunidad  de Madrid  la 

procedencia de los pasajeros no estuvo tan focalizada en uno o dos 

países y prácticamente todos los mercados emitieron más pasajeros 

de CBC a este destino.  

 

Gráfico 22. Evolución de los pasajeros internacionales de CBC según comunidad autónoma de destino 

Año 2011  

 

Fuente: Elaboración propia a partir de datos de Aena 

  

Tráfico aéreo en el entorno europeo 

 

The Official Airline Guide (OAG), es la fuente utilizada desde en el IET 

para analizar el  tráfico aéreo entre países europeos. Los datos que 

ofrece OAG para 2011 incluyen una subida interanual del número de 

vuelos del 2%. En  total se efectuaron 6,6 millones de movimientos 

dentro  de  Europa,  de  los  cuales  el  61,1%  se  realizaron  entre 

diferentes  países  y  el  38,9%  dentro  de  los  propios  países.  Estos 

últimos  registraron  una  caída  del  0,4%,  mientras  que  los  vuelos 

internacionales crecieron un 3,6% respecto a 2010. 

 

De  los vuelos  internacionales el 32,8%  fueron efectuados por CBC, 

un porcentaje  similar al de 2010. Estas  compañías han  continuado 

aumentando  su actividad en 2011 y en  términos de evolución han 

crecido un 4,9%, frente al 2,9% de las compañías tradicionales. 

6,5%

12,8%

9,6%

8,0%

23,7%

12,0%

11,0%

0% 5% 10% 15% 20% 25%

Resto CCAA

Madrid (C. de)

C. Valenciana

Andalucía

Canarias

Cataluña

Balears (Illes)

Page 53: Balance del turismo en españa. Año 2011

 Balance del turismo. Año 2011 

 

 Instituto de Estudios Turísticos Abril de 2012  53 

 

Un  año  más,  los  países  que  más  vuelos  internacionales  de  CBC 

emitieron  fueron  el  Reino  Unido,  España,  Alemania  e  Italia,  en 

conjunto  aproximadamente  seis  de  cada  diez  y  a  excepción  de 

Alemania, el resto de países mejoraron las cifras de 2010. 

 

El Reino Unido  fue  el país que más  vuelos  internacionales de CBC 

generó el 21,4% del  total y en  términos de evolución experimentó 

un  crecimiento  del  2,2%.  España  fue  con  diferencia  su  principal 

destino, seguida de Irlanda, Francia y Alemania. De estos países solo 

los vuelos a Alemania se redujeron respecto a 2010 (‐16,2%). 

 

Gráfico 23. Vuelos desde el Reino Unido por tipo de compañía y país de destino 

Año 2011  

 

 Fuente: Elaboración propia a partir de datos de OAG 

  

La  actividad  de  las  CBC  en  Alemania  fue  muy  reducida  en 

comparación con otros países como el Reino Unido. Estas compañías 

operaron el 27,4% de todos  los vuelos  internacionales y respecto a 

2010  recortaron  el  volumen  de  vuelos  un  1,8%.  Los  principales 

destinos  de  estos  vuelos  de  CBC  fueron  España,  el  Reino Unido  e 

Italia,  de  los  cuales  solo  el  primero  experimentó  una  subida 

interanual.  

 

 

 

 

 

 

 

Tradicionales 45,8% España 

15,1%

Irlanda 7,6%

Francia 4,6%Alemania 4,5%

Resto 22,3%

CBC 54,2%

Junto con España, el 

Reino Unido, Alemania e 

Italia fueron los 

principales emisores de 

vuelos internacionales de 

CBC en Europa. 

Page 54: Balance del turismo en españa. Año 2011

 Balance del turismo. Año 2011 

 

 Instituto de Estudios Turísticos Abril de 2012  54 

Gráfico 24. Vuelos desde Alemania por tipo de compañía y país de destino 

Año 2011  

 

Fuente: Elaboración propia a partir de datos de OAG 

 Los vuelos internacionales de CBC desde Italia supusieron el 9,4% del 

total y  crecieron un 3,6%.  Los principales destinos de estos vuelos 

fueron España, el Reino Unido y Alemania. De ellos, Alemania recibió 

menos vuelos desde Italia que el año anterior (‐2,5%). 

Gráfico 25. Vuelos desde Italia por tipo de compañía y país de destino 

Año 2011  

 

Fuente: Elaboración propia a partir de datos de OAG 

 

  

 

 

Tradicionales 72,6%

España 6,7%

Reino Unido 4,3%

Italia 3,7%

Austria 2,6%

Resto 10,1%

CBC 27,4%

Tradicionales59,2%

España8,4%

Reino Unido7,0%

Alemania7,0%

Francia4,2%

Resto14,1%

CBC40,8%

Page 55: Balance del turismo en españa. Año 2011

 Balance del turismo. Año 2011 

 

 Instituto de Estudios Turísticos Abril de 2012  55 

 

3. La oferta turística. 

3.1   El alojamiento turístico.  

El alojamiento turístico en el año 2011 en general ha visto mejorar 

su situación  respecto al año anterior.   Al analizar  los  resultados de 

las Encuestas de Ocupación en Alojamientos Turísticos, que elabora 

el  Instituto  Nacional  de  Estadística  (INE),  durante  el  año  2011  se 

alojaron en el  conjunto de  los alojamientos  turísticos  reglados7 un 

total de 103,1 millones de viajeros, con un incremento interanual del 

3,9%, que generaron 389,5 millones de pernoctaciones, un 6,1% más 

que en el año 2010. 

La oferta  total de alojamientos reglados  también se  incrementó un 

1,4% en establecimientos y un 2,6% en plazas; en especial como ya 

viene  sucediendo  en  anteriores  años  se  incrementaron  más  los 

alojamientos de turismo rural.  

 

Tabla 13. Oferta turística de alojamientos: establecimientos y plazas 

Año 2011 

 

 

 

 

Fuente: Directorio de alojamientos turísticos (INE). 

 

En  relación  al  alojamiento  hotelero,  la  oferta  presenta  tasas  de 

variación positivas  tanto  en número  de  establecimientos  como  en 

plazas en todas  las categorías.   Se debe destacar el  incremento del 

8,3% en el número de hoteles de 5 estrellas y del 4,7% en su oferta 

de  plazas.  Tendencia  que  se  observa  desde  hace  ya más  de  una 

década  y  que  ha  permitido  la  cualificación  del  modelo  turístico 

español desde el lado de la oferta hotelera. 

                                                            7  La oferta reglada está compuesta por hoteles y similares, apartamentos, acampamentos, alojamientos de turismo rural. (Datos provisionales, enero 2012). 

En el año 2011 en 

alojamientos turísticos 

reglados se alojaron 

103,1 millones de 

viajeros y realizaron 

389,5 millones de 

pernoctaciones.  

 

Establecimientos Plazas Establecimientos Plazas

Acampamentos 1.253 772.433 2,5 1,1Apartamentos 169.808 611.537 0,5 1,7Hoteles y similares 19.210 1.833.726 3,3 2,9Alojamientos turismo rural 17.897 168.488 7,9 11,0Total 208.168 3.386.184 1,4 2,6

Datos absolutos T.var.interanual

Page 56: Balance del turismo en españa. Año 2011

 Balance del turismo. Año 2011 

 

 Instituto de Estudios Turísticos Abril de 2012  56 

Tabla  14.  Demanda  turística  de  alojamientos:  viajeros  y 

pernoctaciones 

Año 2011 

 

 

 

 

 

Fuente: EOH, EOAC, EOAP, EOTR (INE). 

 

Del  total  de  viajeros,  el  53,7%  fueron  residentes  en  España.  En 

cambio,  los  viajeros  no  residentes  realizaron  el  61,5%  de  las 

pernoctaciones.   Por otra parte  la estancia media de  los residentes 

fue 2,7 noches y de los no residentes 5,0. 

En relación al tipo de alojamiento utilizado, el 82,8% de  los viajeros 

que se alojaron en establecimientos reglados lo hicieron en hoteles y 

similares  (generando  el  73,6%  de  las  pernoctaciones)  el  8,5%  en 

apartamentos  (16,3%  de  las  pernoctaciones),  el  6,0%  en 

acampamentos  (8,1%  de  las  pernoctaciones)  y  el  2,6%  en 

alojamientos de turismo rural (2,0% de las pernoctaciones). 

Las  comunidades  autónomas más  turísticas,  por  flujos  de  viajeros 

recibidos:  Cataluña,  Andalucía,  Canarias,  Comunidad  de  Madrid, 

Baleares  y  Comunidad  Valenciana,  recibieron  en  su  conjunto 

durante  todo el año 2011 el 75,9% de  los viajeros y acumularon el 

86,0%  del  total  de  pernoctaciones  realizadas  en  establecimientos 

reglados.  Estas  Comunidades  fueron  el  destino  del  95,7%  de  las 

pernoctaciones realizadas por los viajeros no residentes y del 70,4% 

de las correspondientes a los residentes.   

Canarias,  un  año más,  ocupa  el  primer  puesto  en  la  clasificación 

según  el  número  de  pernoctaciones  recibidas,  con  el  23,0%  (89,6 

millones) del  total nacional, un 9,1% del  total de  las  realizadas por 

los  residentes y un 31,7% de  las de  los no  residentes. Respecto al 

año  anterior,  las  pernoctaciones  se  han  incrementado  en  este 

destino  un  10,6%  (con  variaciones  interanuales  de  14,3%  para  no 

residentes y  ‐6,1% para residentes). Del total de pernoctaciones en 

Canarias,  el  84,7%  fueron  realizadas  por  los  residentes  fuera  de 

España. 

En viajeros predominan 

los residentes y en 

pernoctaciones los no 

residentes, es decir, la 

estancia media es mayor 

en el caso de los no 

residentes. 

 

Viajeros Pernoctaciones Viajeros Pernoctaciones

Acampamentos 6.189.689 31.657.418 1,2 2,8Apartamentos 8.777.582 63.518.623 7,6 7,1Hoteles y similares 85.394.329 286.615.634 3,8 6,4Casas rurales 2.714.057 7.685.349 2,1 0,3Total 103.075.657 389.477.024 3,9 6,1

Datos absolutos T.var.interanual

Page 57: Balance del turismo en españa. Año 2011

 Balance del turismo. Año 2011 

 

 Instituto de Estudios Turísticos Abril de 2012  57 

Cataluña,  con  69,0 millones  de  pernoctaciones,  ocupó  el  segundo 

lugar  en  el  ranking.  Las  pernoctaciones  en  Cataluña  suponen  el 

17,7%  del  total  de  las  realizadas  en  España,  el  18,3%  de  las 

efectuadas por los no residentes y el 16,8% de las realizadas por los 

residentes. En relación al 2010, se produjo un aumento del 9,1% de 

las pernoctaciones realizadas por los no residentes y del 0,9% en las 

pernoctaciones de los residentes. 

Baleares  aglutino  el  16,5%  del  total  de  pernoctaciones  a  nivel 

nacional  (un  10,9% más  que  en  el  año  anterior),  situándose  en  el 

tercera  posición  en  pernoctaciones  recibidas  por  alojamientos 

reglados. En relación a su procedencia recibió el 24,0% del total de 

las  realizadas  por  residentes  en  el  extranjero  y  el  4,7%  de  las 

realizadas por los residentes en territorio nacional.  

A continuación estarían por volumen de pernoctaciones Andalucía, 

con  el  13,3%  del  total,  la  Comunidad  Valenciana  con  el  9,7%  y  la 

Comunidad  de Madrid  con  el  5,7%.El  resto  de  CCAA  se  sitúan  en 

cifras inferiores al 3% cada una en el total de pernoctaciones a nivel 

nacional. 

Tanto Andalucía, como la Comunidad Valenciana y la Comunidad de 

Madrid  experimentaron  crecimientos  interanuales  en  sus 

pernoctaciones, del 2,6%, 3,3% y 7,7% respectivamente. 

Tabla  15.  Viajeros  y  pernoctaciones  en  alojamientos  turísticos 

reglados por origen residente o no residente 

Año 2011 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

F

Fuente: EOH, EOAC,EOAP, EOTR (INE).                                                                                                                                

Año 2011Hoteles y similares

Apartamentos AcampamentosAlojamientos turismo rural

Total

Viajeros 85.394.329 8.777.582 6.189.689 2.714.057 103.075.657

Residentes 45.709.039 2.982.669 4.249.721 2.378.648 55.320.077

No residentes 39.685.290 5.794.913 1.939.968 335.409 47.755.580Pernoctaciones 286.615.634 63.518.623 31.657.418 7.685.349 389.477.024

Residentes 111.140.705 15.612.861 17.171.019 6.163.399 150.087.984

No residentes 175.474.929 47.905.762 14.486.399 1.521.950 239.389.040

(%) Tasa var.interanualHoteles y similares

Apartamentos AcampamentosAlojamientos turismo rural

Total

Viajeros 3,8 7,6 1,2 2,1 3,9

Residentes -1,4 3,7 2,4 0,3 -0,8

No residentes 10,6 9,8 -1,2 16,7 10,0Pernoctaciones 6,4 7,1 2,8 0,3 6,1

Residentes -2,2 2,3 2,9 -3,5 -1,2

No residentes 12,7 8,8 2,6 19,3 11,2

Page 58: Balance del turismo en españa. Año 2011

 Balance del turismo. Año 2011 

 

 Instituto de Estudios Turísticos Abril de 2012  58 

Los principales mercados emisores en el  conjunto de alojamientos 

turísticos  reglados  fueron  el  británico  (con  el  26,1%  del  total  de 

pernoctaciones  de  no  residentes),  el  alemán  (24,5%)  y  a  mayor 

distancia el francés (7,5%). 

Los destinos preferidos por los no residentes en el año 2011 fueron, 

según  las  pernoctaciones  recibidas  Canarias  (31,7%  del  total 

pernoctaciones de extranjeros), Baleares (24,0%) y Cataluña (18,3%). 

Por otra parte,  los destinos  con más pernoctaciones de  residentes 

fueron Andalucía (18,4% del total de pernoctaciones de residentes), 

Cataluña (16,8%) y Comunidad Valenciana (14,0%). 

Alojamiento hotelero

La  planta  hotelera  española,  según  el  directorio  de  alojamientos 

turísticos del  INE, en el año 2011 era de 19.210 establecimientos y 

contaba con 1.833.726 plazas. 

En  el  año  2011  la  cifra  de  viajeros  alojados  en  establecimientos 

hoteleros ha ascendido a 85,4 millones, creciendo en tasa interanual 

un 3,8%, siendo sus pernoctaciones en total 286,6 millones, con un 

incremento  del  un  6,4%  respecto  al  año  2010,  según  los  datos 

facilitados por la Encuesta de Ocupación Hotelera (EOH). El 53,5% de 

los viajeros alojados en hoteles y establecimientos similares  fueron 

residentes  y  el  46,5%  restante no  residentes.  Sin  embargo,  los no 

residentes realizaron más pernoctaciones, el 61,2%  frente al 38,8% 

de  los  residentes. Cabe destacar el notable avance de  la demanda 

externa  y  la  contracción  de  la  demanda  de  los  residentes.  Las 

pernoctaciones hoteleras realizadas por  los no residentes crecieron 

interanualmente  un  12,7%  mientras  que  las  de  los  residentes 

disminuyeron un ‐2,2%. 

La  estancia  media  en  los  hoteles  fue  de  3,4  pernoctaciones  por 

viajero, 4,4 noches para los no residentes y 2,4 para los residentes.  

Así  mismo,  durante  todo  el  año  2011  y  al  igual  que  en  el  año 

anterior  se  registraron  variaciones  interanuales  positivas  de  las 

pernoctaciones en todos los meses. 

Las  Comunidades  Autónomas  (CCAA)  que  alojaron  a  un  mayor 

porcentaje de  los viajeros hospedados en hoteles  fueron: Cataluña 

(19,3%), Andalucía (17,4%), Comunidad de Madrid (12,2%), Baleares 

(9,9%),  Canarias  (9,3%)  y  la  Comunidad  Valenciana  (8,1%).  En 

pernoctaciones, las CCAA con mayores porcentajes fueron: Canarias 

(20,4%),  Baleares  (18,9%),  Cataluña  (16,8%),  Andalucía  (14,7%), 

Comunidad Valenciana (8,5%) y Comunidad de Madrid (7,0%).  

En el año 2011 se 

alojaron en hoteles y 

similares un total de 

85,4 millones de 

viajeros y  realizaron 

286,6 millones de 

pernoctaciones.  

Page 59: Balance del turismo en españa. Año 2011

 Balance del turismo. Año 2011 

 

 Instituto de Estudios Turísticos Abril de 2012  59 

Canarias,  Baleares,  Cataluña  y  Andalucía  acumularon  el  70,7%  de 

pernoctaciones  hoteleras  totales  en  2011,  con  crecimientos 

interanuales del 12,3%, 11,7%, 5,9% y 3,1%, respectivamente. 

En el caso de los residentes seis Comunidades concentraron el 62,3% 

de  las pernoctaciones hoteleras: Andalucía, Comunidad Valenciana, 

Cataluña, Canarias, Comunidad de Madrid y Baleares, con  tasas de 

variación  interanual  del  ‐3,8%,  0,0%,  ‐2,9%,  ‐5,3%,  4,5%  y  1,0%, 

respectivamente.  Como  se  observa  en  estos  destinos  solo  en  la   

Comunidad de Madrid y Baleares se dan crecimientos. 

Por otra parte para  los no residentes  los destinos preferidos fueron 

Canarias, Baleares, Cataluña y Andalucía, con notables crecimientos 

interanuales  en  pernoctaciones  del  16,8%,  13,2%,  10,6%  y  12,7%, 

respectivamente.  Dichos  destinos  supusieron  el  84,7%  de  las 

pernoctaciones hoteleras de los no residentes. 

La zona turística con mayor número de pernoctaciones hoteleras en 

el año 2011 fue la isla de Mallorca, con alrededor de 41,6 millones. 

Los  puntos  turísticos  con  mayor  número  de  pernoctaciones 

hoteleras fueron las ciudades de Madrid, Barcelona y San Bartolomé 

de  Tirajana.  El de mayor  grado de ocupación  fue  Salou, donde  en 

media se ocuparon el 78,1% de plazas ofertadas a lo largo del año. 

El grado de ocupación por plazas hoteleras alcanzó, de media anual, 

el 53,6%, 2,6 puntos más que en 2010 que fue el 51,0%. El grado de 

ocupación media por plazas en fin de semana se situó en el 58,4%, 

cifra superior en 2,1 puntos al del año anterior. 

Alemania,  en  primera  posición,  seguido  por  el  Reino  Unido, 

concentran  el  26,9%  y  el  24,1%,  respectivamente,  del  total  de 

pernoctaciones  de  no  residentes  en  hoteles  durante  2011.  El 

mercado alemán, que se consolida como primer mercado emisor en 

pernoctaciones  hoteleras,  registró  un  crecimiento  interanual  del 

13,3%.  Por  su  parte  el  mercado  británico  aumentó  sus 

pernoctaciones  un  11,3%.  Francia,  Italia  y  Países Bajos,  fueron  los 

siguientes  mercados  emisores  en  importancia,  con  tasas 

interanuales de crecimiento de las pernoctaciones del 15,0%, 18,6% 

y 18,4%, respectivamente. 

Evolución del  Índice de Precios Hoteleros (IPH):  la variación media 

interanual de los precios hoteleros fue del +0,2% en el año 2011. La 

tasa  interanual  del  IPH  registró  su  valor  más  elevado  en  agosto 

(1,8%) y el más bajo en diciembre (‐1,3%). 

 

En el año 2011 el grado 

de ocupación por 

plazas hoteleras fue el 

53,6%, superior en 2,6 

puntos al año anterior. 

Page 60: Balance del turismo en españa. Año 2011

 Balance del turismo. Año 2011 

 

 Instituto de Estudios Turísticos Abril de 2012  60 

Gráfico 26. IPH Tasa de variación interanual 

Año 2011 por meses 

 

Fuente: EOH (INE). 

 

 

Indicadores  de  Rentabilidad  del  Sector  Hotelero:  La  facturación 

media  de  los  hoteles  por  habitación  ocupada  (ADR)  fue  de  70,3 

euros en el año 2011, un 1,4% superior al año anterior. Por su parte 

el  ingreso  por  habitación  disponible  (RevPAR),  que  está 

condicionado  por  la  ocupación  registrada  en  los  establecimientos 

hoteleros, crecio  interanualmente un 6,4% y alcanzó  los 40,3 euros 

de media anual. 

Por  categorías,  la  facturación media  fue  de  147,6  euros  para  los 

hoteles de cinco estrellas, de 78,1 euros para los de cuatro y de 57,7 

euros  para  los  de  tres  estrellas.  Los  ingresos  por  habitación 

disponible  para  estas mismas  categorías  fueron  de  86,0€,  51,6€  y 

36,7€, respectivamente. 

Acampamentos 

La  oferta  española  de  acampamentos,  según  el  directorio  de 

establecimientos  del  INE  en  el  año  2011  fue  de  1.253 

establecimientos y 772.433 plazas. Un año más,  la oferta española 

de camping continúa contribuyendo a  la diversificación de  la oferta 

de alojamiento del modelo turístico español. 

Durante el año 2011,  la Encuesta de Ocupación en Acampamentos 

Turísticos (EOAC) elaborada por el INE indica que se alojaron un total 

de  6.189.689  viajeros  en  los  acampamentos  españoles, 

denominados  también  camping, un 1,2% más que en el año 2010. 

Estos viajeros realizaron 31.657.418 pernoctaciones, con un 2,8% de 

crecimiento interanual. La mayoría de los viajeros que se alojaron en 

‐4

‐2

0

2

4El IPH aumento un 0,2% 

en media durante el año 

2011. 

En 2011 se alojaron un 

total de 6,2 millones 

de viajeros en 

acampamentos, un 

1,2% más que en 

2010. Estos viajeros 

realizaron 31,6 

millones de 

pernoctaciones, un 

2,8%  más  que  el año 

anterior. 

En el año 2011 el ADR fue 

de 70,3€ de media y el 

RevPAR de 40,3€. 

Page 61: Balance del turismo en españa. Año 2011

 Balance del turismo. Año 2011 

 

 Instituto de Estudios Turísticos Abril de 2012  61 

campings fueron residentes en España (68,7%) y generaron el 54,2% 

de las pernoctaciones en acampamentos. 

Las pernoctaciones de los viajeros residentes crecieron un 2,9% y las 

de  los  no  residentes  un  2,6%.  El  71,3%  de  las  pernoctaciones  se 

concentraron en el periodo estival, de junio a septiembre. 

La estancia media para el conjunto de los viajeros que se alojaron en 

acampamentos  en  el  año  2011  fue  de  5,1  pernoctaciones  por 

viajero,  7,5  noches  por  parte  de  los  no  residentes  y  4,0  para  los 

residentes. 

En relación a  la demanda, tres comunidades  (Cataluña, Andalucía y 

Comunidad  Valenciana)  recibieron  al  62,2%  de  los  campistas  ‐que 

efectuaron el 73,1% de las pernoctaciones‐, durante el año 2011. 

Cataluña  fue el destino preferido en acampamentos: Los campings 

de Cataluña  concentraron  el  39,8% de  los  viajeros  alojados  en  los 

acampamentos  españoles  y  el  44,6%  de  las  pernoctaciones 

efectuadas en los mismos. Los residentes representaron el 62,6% de 

los  campistas  en  esta  comunidad,  mientras  que  los  foráneos 

realizaron  el  52,1%  de  las  pernoctaciones.  Las  pernoctaciones 

totales crecieron interanualmente un 5,3%. 

En segundo lugar se sitúa la Comunidad Valenciana, con el 17,7% del 

total  nacional  de  pernoctaciones  en  este  tipo  de  alojamiento, 

realizadas por el 9,7% de  los viajeros que acamparon en España. El 

70,2% eran residentes, aunque los no residentes ocuparon el 61,8% 

de  las  pernoctaciones.  Las  pernoctaciones  crecieron  un  1,5% 

respecto al año anterior. 

Andalucía recibió el 12,7% de los viajeros que acamparon en España, 

los  cuales  realizaron el 10,7% del  total nacional de pernoctaciones 

en campings. De ellos el 69,2% fueron residentes, representando el 

59,0%  de  las  pernoctaciones.  Las  pernoctaciones  descendieron  de 

forma interanual un ‐4,5%. 

Del resto de  las comunidades Autónomas, cabe resaltar a Aragón y 

Castilla y León, que superan el 4% del total nacional en el número de 

viajeros. 

Holandeses,  británicos,  franceses  y  alemanes  concentraron, 

respectivamente,  el  24,7%,  19,7%,  19,4%  y  17,2%  del  total  de 

pernoctaciones  de  no  residentes  en  acampamentos  turísticos  en 

2011. El mercado holandés, que fue de nuevo un año más el primer 

mercado  emisor,  registró  un  aumento  de  sus  pernoctaciones  del 

2,2% respecto a 2010. 

En 2011 se ocuparon de 

media el 36,8% de las 

parcelas ofertadas, un 

2,7% más que en el año 

anterior. 

Page 62: Balance del turismo en españa. Año 2011

 Balance del turismo. Año 2011 

 

 Instituto de Estudios Turísticos Abril de 2012  62 

Se ocuparon de media el 36,8% de  las parcelas ofertadas, un 2,7% 

más  que  en  el  año  anterior.  El  grado  de  ocupación  medio  por 

parcelas  en  fin de  semana  alcanzó  el  39,6%, un  1,2% más que  en 

2010. 

La Rioja registró en promedio anual el mayor grado de ocupación en 

acampamentos (con el 62,9% de las parcelas ofertadas). Le siguieron  

la  Comunidad  de  Madrid  (50,8%)  y  la  Comunidad  Valenciana 

(49,5%). 

Por  zonas  turísticas,  la  Costa  Brava  fue  el  destino  preferido  para 

alojarse  en  acampamentos,  con  más  de  6,6  millones  de 

pernoctaciones. La Costa Blanca alcanzó de media el mayor grado de 

ocupación, el 59,1%. 

Los  puntos  turísticos  con más  pernoctaciones  en  camping  fueron 

Benidorm  en  la  provincia  de  Alicante  con  1,6  millones  de 

pernoctaciones, seguido de Torroella de Montgrí en la provincia  de 

Gerona,  con  cerca  de  un  millón  de  pernoctaciones  recibidas.  El 

grado de ocupación mayor en media anual fue en Benidorm (66,7%). 

Evolución del Índice de Precios en Acampamentos Turísticos (IPAC): 

este índice experimentó un crecimiento medio8 del 1,8% en 2011. La 

tarifa  normal,  que  tuvo  el  mayor  peso  en  la  estructura  de 

ponderaciones  todos  los meses del año  (excepto marzo), aumentó 

en  media  un  1,3%.  La  tasa  de  variación  interanual  del  IPAC  se 

mantuvo entre el 2,6% de julio y el 0,3% de diciembre.  

Por categorías de camping,  la de  lujo y primera registró una subida 

media  interanual  del  1,9%,  la  de  segunda  creció  un  1,6%  y  la  de 

tercera un 2,1%. 

 

 

 

 

 

 

 

                                                            8 Las tasas de variación interanuales medias del año del IPAP, IPAC e IPTR se han calculado como media de las tasas de variación del IPAP, IPAC e IPTR, ponderadas por los apartamentos ocupados, parcelas ocupadas y habitaciones‐alojamientos ocupados, respectivamente, de cada mes. 

El IPAC  creció  de 

media un 1,8% en 2011.

Page 63: Balance del turismo en españa. Año 2011

 Balance del turismo. Año 2011 

 

 Instituto de Estudios Turísticos Abril de 2012  63 

Gráfico 27. IPAC. Tasa de variación interanual 

Año 2011 por meses 

  

 

Fuente: EOAC (INE). 

 

Apartamentos  

En  el  año  2011  la  oferta  de  apartamentos  reglados,  según  el 

directorio  de  alojamientos  turísticos  del  INE,  fue  de  169.808 

establecimientos y 611.537 plazas. Aunque se debe señalar aquí que 

en  el  caso de  la medición de  este  tipo de  alojamientos  se da una 

infraestimación  de  la  realidad,  pues  la  oferta  de  apartamentos 

turísticamente  legalizados continua representando un volumen casi 

testimonial, de la cantidad que se presume participa activamente en 

el  mercado  turístico,  en  unas  ocasiones  utilizados  por  sus 

propietarios  y  en  otras  constituyen  una  intromisión  alegal  en  el 

escenario  turístico con graves consecuencias por el deterioro en  la 

imagen  turística  derivado  de  la  falta  de  atención  y  prestaciones 

características de los apartamentos turísticos reglados. 

Según  la  Encuesta  de  Ocupación  en  Apartamentos  del  INE,  se 

alojaron  8.777.582  viajeros  en  apartamentos  en  el  año  2011,  un 

7,6% más  que  en  2010.  Estos  viajeros  realizaron  63,5 millones  de 

pernoctaciones, un 7,1% más que en el año anterior.  

El 66,0% de los viajeros que se alojaron en apartamentos fueron no 

residentes  realizando el 75,4% de  las pernoctaciones.   En este  tipo 

de  alojamiento  en  relación  al  año  anterior,  el  número  de  viajeros 

residentes  en  España  creció  un  3,7%  y  el  de  los  no  residentes  un 

‐4

‐2

0

2

4

En 2011 se alojaron un 

total de 8,8 millones 

de viajeros en 

apartamentos  un 

7,6% más que en 

2010. Y realizaron 63,5 

millones de 

pernoctaciones, un 

71% más que el año 

anterior. 

Page 64: Balance del turismo en españa. Año 2011

 Balance del turismo. Año 2011 

 

 Instituto de Estudios Turísticos Abril de 2012  64 

9,8%.  Las pernoctaciones en  apartamentos  tuvieron una evolución 

interanual  similar  (+2,3%  en  residentes  en  España  y  +8,8%  en  los 

foráneos). 

La estancia media fue de 7,2 pernoctaciones por turista, siendo la de 

los  residentes de 5,2 noches,  frente a  la de  los no  residentes, que 

fue de 8,3.  

Canarias  concentró  ella  sola  casi  la  mitad  de  las  pernoctaciones 

realizadas en apartamentos españoles  (48,5%), recibiendo el 57,0% 

de todas las efectuadas por los no residentes en España. Respecto al 

año 2010, han crecido un 7,9% las pernoctaciones en apartamentos 

en  esta  comunidad  (crecimiento  del  9,9%  no  residentes  y  un 

descenso del  ‐6,0% en el caso de los residentes). 

La siguiente comunidad por número de pernoctaciones sigue siendo 

un año más  Baleares, con el 15,2% de las mismas y el 15,1% de los 

viajeros  en  este  tipo  de  alojamiento  en  España.  Crecen  tanto  el 

número  de  viajeros  (+9,6%)  como  el  número  de  pernoctaciones 

(+5,9%). 

Les  sigue  la  Comunidad  Valenciana  con  el  11,5%  de  las 

pernoctaciones  y  el  11,3%  de  los  viajeros  en  apartamentos.  En 

relación  al  año  2010,  destaca  el  aumento  del  número  de  viajeros 

(+15,5%). El número de pernoctaciones registró también un ascenso 

interanual importante (+8,5%). 

Cataluña  es  la  cuarta  comunidad  con  una  cuota  importante  en  el 

mercado  de  los  apartamentos  españoles:  un  9,3%  de  las 

pernoctaciones y un 9,2% del total de viajeros alojados en este tipo 

de hospedaje en España. Destacaron  los  crecimientos  interanuales 

tanto  en  el  número  de  viajeros  (+14,6%)  como  en  el  número  de 

pernoctaciones (+8,5%)   

La última comunidad con un porcentaje reseñable en el mercado de 

los apartamentos turísticos en España es Andalucía, con el 9,1% del 

total  nacional  (12,4%  de  los  viajeros).  Es  significativo  el  aumento 

interanual  del  7,9%  en  el  número  de  viajeros,  mientras  que  las 

pernoctaciones crecieron  un 3,4%. 

El  grado  de  ocupación  por  plazas  alcanzó,  de  media,  el  39,7%, 

mientras  que  en  el  año  anterior  fue  del  37,0%.  El  grado  de 

ocupación por plazas en fin de semana se situó, en un valor medio 

del 41,9% con un aumento  interanual de 2,6 puntos. Por  su parte, 

del  total  de  apartamentos  turísticos  ofertados  se  ocuparon  un 

promedio del 57,4%, en total 4,5 puntos más que en 2010. 

Canarias fue la 

comunidad con mayor 

volumen de 

pernoctaciones en 

apartamentos, seguida 

de Baleares, Comunidad 

Valenciana, Cataluña y 

Andalucía. 

Baleares  presentó en 

promedio el mayor grado 

de ocupación, con el 

55,9% de los 

apartamentos ofertados.

Page 65: Balance del turismo en españa. Año 2011

 Balance del turismo. Año 2011 

 

 Instituto de Estudios Turísticos Abril de 2012  65 

Baleares, un año más, presentó el mayor grado medio de ocupación 

por  plazas,  con  el  55,9%.  Le  siguieron  Canarias  (49,8%)  y    la 

Comunidad de Madrid (49,6%). 

El mercado  británico  se  consolidó  en  2011  como  primer mercado 

emisor en apartamentos turísticos. Los viajeros británicos realizaron 

casi 17,2 millones de pernoctaciones, un 9,8% más que en 2010. El 

siguiente mercado emisor fue Alemania, con más de 8,3 millones de 

pernoctaciones y una tasa interanual del 1,1%. 

Entre  los  no  residentes,  los  destinos  preferidos  por  volumen  de 

pernoctaciones  fueron Canarias, Baleares y Comunidad Valenciana. 

Por  su  parte,  los  destinos  con  más  pernoctaciones  de  viajeros 

residentes fueron Canarias, Comunidad Valenciana y Cataluña. 

Por  zonas  turísticas,  un  año  más  la  isla  de  Gran  Canaria  fue  el 

destino  favorito  en  este  tipo  de  alojamiento,  con  cerca  de  10,5 

millones de pernoctaciones.  La isla de Tenerife alcanzó en media la 

mayor  ocupación,  el  72,0%  de  los  apartamentos  ofertados.  Los 

puntos  turísticos con mayor número de pernoctaciones  fueron San 

Bartolomé de Tirajana, Arona y Tías. 

 Evolución del Índice de Precios en Apartamentos Turísticos (IPAP): 

registró una  subida media del 1,4% durante el año 2011.  La  tarifa 

tour‐operadores y agencias de viajes, que tuvo el mayor peso en  la 

estructura  de  ponderaciones  todos  los  meses  (excepto  agosto), 

presentó  un  incremento  interanual  medio  del  2,4%.  Por 

modalidades,  los  apartamentos  de  2  a  4  plazas,  que  tuvieron  una 

ponderación superior al 59%  todos  los meses, subieron sus precios 

un  1,4%  de media.  En  el  año  2011,  la  tasa  interanual  del  IPAP  se 

mantuvo entre el ‐0,6% de mayo y el 3,1% en junio. 

 

 

 

 

   

El IPAP registró una 

subida media del 14% 

durante el año 2011. 

El mercado británico se 

consolida como primer 

mercado emisor para 

los apartamentos 

turísticos españoles. 

Page 66: Balance del turismo en españa. Año 2011

 Balance del turismo. Año 2011 

 

 Instituto de Estudios Turísticos Abril de 2012  66 

Gráfico 28. IPAP Tasa de variación interanual 

Año 2011 por meses 

 

 

Fuente: EOAP (INE).  

 

Alojamientos de turismo rural  

La oferta de  alojamientos de  turismo  rural,  según  el directorio de 

establecimientos  del  INE,  para  el  año  2011  era  de  17.897 

establecimientos y 168.488 plazas. 

Los  alojamientos  de  turismo  rural  año  tras  año  vienen 

contribuyendo  a  la  diversificación  del modelo  turístico  español,  al 

tiempo  que  se  han  convertido  en  un  factor  de  especialización 

turística de determinadas Comunidades Autónomas y zonas rurales 

emergentes  al  turismo,  algunas  de  las  cuales  se  caracterizan  y 

diferencian por esta oferta de alojamientos  rurales. En 2011  fue el 

segmento de alojamientos que más aumentó, concretamente en un 

11,0%  en  plazas  ofertadas  y  en  un  7,9%  en  número  de 

establecimientos. 

La Encuesta de Ocupación en Alojamientos de Turismo Rural del INE, 

para  el  año  2011  indica  que  se  alojaron  un  total  de  2.714.057 

viajeros  en  este  tipo  de  alojamiento,  un  2,1% más  que  en  2010. 

Estos  viajeros  realizaron  7.685.349  pernoctaciones,  un  0,3%  más 

interanualmente.  Se  destaca  que  año  tras  año  los  residentes  en 

España son los principales usuarios de este tipo de alojamiento. 

El  87,6%  de  los  viajeros  alojados  en  alojamientos  rurales  fueron 

residentes  en  España,  los  cuales  generaron  el  80,2%  de  las 

‐4

‐2

0

2

4

En 2011 se alojaron 2,7 

millones de viajeros en 

alojamientos de turismo 

rural un 2,1% más que 

en 2010.  Y realizaron 

casi 7,7 millones de 

pernoctaciones, un 0,3% 

más que en 2010. 

Page 67: Balance del turismo en españa. Año 2011

 Balance del turismo. Año 2011 

 

 Instituto de Estudios Turísticos Abril de 2012  67 

pernoctaciones. Las pernoctaciones de  los  residentes descendieron 

interanualmente  un  ‐3,5% mientras  que  las  de  los  no  residentes 

aumentaron  un  19,3%,  compensando  el  descenso  de  la  demanda 

residente y haciendo que se mantuvieran prácticamente estables los 

niveles de demanda del año anterior. 

La estancia media  fue de 2,8 pernoctaciones por viajero, siendo de 

2,6 la de los residentes y de 4,5 la de los no residentes. 

Castilla y León fue  la primera comunidad de destino en volumen de 

pernoctaciones  recibidas, con el 18,5% del  total de pernoctaciones 

en  alojamientos  de  turismo  rural  a  nivel  nacional,  seguida  de 

Cataluña con el 12,0%. A continuación se sitúan Asturias con el 8,7%, 

Baleares  con  un  7,7%,  Andalucía  con  el  6,6%,  y  Cantabria  con  un 

6,2%.  El  resto  de  comunidades  se  situó  cada  una  por  debajo  del 

6,0%. Destacar  que  crecieron  las  pernoctaciones  en  Cataluña  un 

2,8% mientras que descendieron un ‐0,6% en Castilla y León. 

Del  total  de  pernoctaciones  efectuadas  en  el  año,  el  51,8%  se 

concentraron en los meses comprendidos entre junio y septiembre. 

El grado de ocupación por plazas alcanzó el 15,1% en media, sólo 0,7 

puntos menos que en 2010. El grado medio de ocupación en fin de 

semana  fue  del  25,2%,  siendo  del  26,9%  en  2010.  Los  mayores 

grados  de  ocupación  por  plazas  se  dieron  en  los meses  de  julio  y 

agosto, con el 23,8% y 37,3% respectivamente. 

Entre  los  no  residentes,  Baleares,  otro  año  más,  fue  el  destino 

preferido.  Por  su  parte,  el  destino  con  más  pernoctaciones  de 

residentes  fue Castilla  y  León. Baleares obtuvo  el mayor  grado de 

ocupación medio en alojamientos de turismo rural (con el 45,2% de 

las  plazas  ofertadas).  Le  siguieron  Canarias  (23,8%)  y  Navarra 

(20,2%). 

Por zonas  turísticas,  la  isla de Mallorca  fue el principal destino con 

516.210  pernoctaciones  y  una  ocupación media  del  45,8%  de  las 

plazas ofertadas. 

Evolución del  Índice de Precios de Alojamientos de Turismo Rural 

(IPTR): este índice registró un crecimiento medio del +0,6% durante 

el año 2011. La tarifa  fin de semana, que tuvo el mayor peso en  la 

estructura de ponderaciones todos  los meses del año (excepto julio 

y agosto), registró un ascenso en media del +0,7%. Por modalidad de 

alquiler, la de uso completo, con una ponderación superior al 50,7% 

todos los meses (excepto septiembre), también aumento sus precios 

un 0,7% en media.  

El grado de ocupación 

por plazas fue  el 15,1% 

de media en 2011. 

 

El IPTR creció un 0,6% 

en 2011.  

Page 68: Balance del turismo en españa. Año 2011

 Balance del turismo. Año 2011 

 

 Instituto de Estudios Turísticos Abril de 2012  68 

Las  tasas  interanuales  del  Índice  de  Precios  en  Alojamientos  de 

Turismo Rural oscilaron entre el ‐0,5% alcanzado en el mes de marzo 

y el 2,0% registrado en junio. 

 

Gráfico 29. IPTR Tasa de variación interanual 

Año 2011 por meses 

  

 Fuente: EOTR (INE). 

 

 

3.2  Indicadores de actividad del sector servicios Aunque  los  resultados de 2010 parecían albergar  la expectativa de 

una  recuperación de  la  facturación de  las empresas de  servicios, y 

por tanto el  inicio de una senda de crecimiento económico para  las 

mismas, el año 2011 vuelve a mostrar una generalizada pérdida de 

dinamismo de  estas  actividades  y un nuevo descenso del nivel de 

facturación de las mismas. 

En conjunto  las actividades de servicios han perdido un 1,6% de su 

facturación  respecto  al  año  anterior,  y  el  retroceso  del  empleo 

aunque menor  ‐0,6%, es un  indicador más negativo, pues  incide en 

la pérdida de empleo ya manifestada en el año 2010. 

La evolución del empleo se sitúa en valores próximos al equilibrio, lo 

que  podría  indicar  un  agotamiento  de  la  pérdida  del  empleo,  sin 

embargo el descenso generalizado de la ocupación en la mayoría de 

las  actividades  no  indicaría  la  presencia  de  elementos  de 

reactivación del empleo. 

 

‐4

‐2

0

2

4

Las empresas de 

servicios han mostrado 

en conjunto un 

descenso de su 

actividad en el año 

2011. 

Page 69: Balance del turismo en españa. Año 2011

 Balance del turismo. Año 2011 

 

 Instituto de Estudios Turísticos Abril de 2012  69 

Gráfico 30. Indicadores del Sector Servicios 

Variación interanual 2011/2010 

 

 

Fuente: INE. 

 

Por  grandes  agrupaciones  de  actividad,  se  confirma  una  caída  del 

nivel  del  empleo,  incluso  en  aquellas  donde  la  evolución  de  la 

facturación no ha sido negativa, como es el caso de  las actividades 

ligadas  a  los  servicios  a  empresas,  en  este  contexto  el  comercio 

aparece como una de las agrupaciones más castigada especialmente 

en  el  descenso  de  la  facturación,  mientras  que  la  que  mayor 

descenso  del  empleo  experimenta  son  los  servicios  a  empresas 

compuestos por las Actividades profesionales, científicas y técnicas. 

Al  contrario  que  en  2010,  en  2011  se  produce  un  retroceso  en  la 

productividad  a  corrientes,  en  tanto  que  la  variación  de  la 

facturación supera en intensidad negativa al descenso del empleo. 

El  agregado  de  turismo  (alojamiento,  restauración  y  agencias  de 

viaje) se acerca más que la media hacia las posiciones de estabilidad, 

con un leve crecimiento de la facturación 0,5% que no se acompaña 

de una subida de empleo, pues la ocupación en estas actividades cae 

en conjunto un 0,2% 

Dentro del agregado como en años anteriores el comportamiento de 

las distintas actividades es de nuevo heterogéneo.  

‐10%

‐8%

‐6%

‐4%

‐2%

0%

2%

4%

6%

8%Facturación

Empleo

El empleo en las 

actividades de servicios 

continúa cayendo en 

2011, de una manera 

menos intensa que la 

facturación. 

 

Page 70: Balance del turismo en españa. Año 2011

 Balance del turismo. Año 2011 

 

 Instituto de Estudios Turísticos Abril de 2012  70 

El alojamiento muestra un crecimiento en  la facturación de  los más 

elevados de  las actividades de servicios, el 7,5%, esta mejora no se 

traduce  al  empleo  que  aunque  ligeramente  (‐0,2%)  desciende  en 

este año.  

La restauración sigue evidenciando cierta capacidad de conservar su 

ocupación, pues con una caída de la facturación del ‐2,2% mantiene 

prácticamente los niveles de empleo del año anterior. 

Las  agencias  de  viaje,  según  estos  indicadores,  continúan  con  un 

proceso de ajuste a la baja de su actividad, tanto en facturación, con 

una caída del ‐0,4%, como especialmente en empleo (‐3,5%) con uno 

de  los descensos de ocupación más acusados de  las actividades de 

servicios, que continúa el  fuerte  retroceso de  los ocupados que  se 

observaba el año pasado.  

El  comportamiento  de  las  ramas  de  transporte  también  guarda 

interés dentro de  la actividad  turística. Este agregado evidencia en 

2011 una ganancia de productividad, al contrario que el conjunto de 

las  actividades  de  servicios.  La  facturación  de  este  agregado  de 

Transporte  y  almacenamiento  incrementa  su  facturación  en  un 

2,5%, a la vez que el empleo desciende casi un 1%. 

Estos  resultados  del  transporte  se  ven  matizados  por  un 

comportamiento  muy  diferente  entre  las  actividades  que  lo 

componen.  Dentro  de  este  agregado  sólo  el  transporte  aéreo  ha 

incrementado  su  facturación  (+3,%),  con una  contrapartida de una 

pérdida de empleo (‐0,2%), esta pérdida es compartida con el resto 

de  actividades  de  transporte  en  mayor  o  menor  medida,  así  el 

terrestre pierde un ‐1,1% de los ocupados y el marítimo el ‐1,5%, en 

esta  industria  se  constata  también  un  importante  retroceso de  su 

facturación (‐8,3%) uno de  los descensos más  intensos de todas  las 

actividades de servicios. 

Por  otro  lado,  la  evolución  a  lo  largo  del  año  del  conjunto  de  las 

actividades de servicios encadena crecimientos positivos y negativos 

de la facturación con un descenso claro de la actividad desde el final 

del verano. En esta dinámica los descensos son más intensos que los 

crecimientos oscilando entre el +2% y el ‐6% interanual a lo largo de 

todo el año. 

Esta dinámica plantea un perfil diferente al del año pasado, donde 

los crecimientos de  facturación mensuales parecían más  intensos y 

frecuentes. 

 

El alojamiento mejora 

sensiblemente su 

facturación sin que se 

traduzca en mejoras en 

la ocupación. 

 

El transporte aéreo 

incrementa su 

facturación y empleo 

en 2011 

 

 

Page 71: Balance del turismo en españa. Año 2011

 Balance del turismo. Año 2011 

 

 Instituto de Estudios Turísticos Abril de 2012  71 

Gráfico 31. Evolución de la variación interanual del índice de facturación del indicador del sector servicios en los servicios relacionados con el turismo 

 

 

Fuente. INE. 

 

En las actividades ligadas al turismo, la restauración continúa todo el 

año  con  un  crecimiento  negativo,  sólo  en  agosto  arrojó  una  leve 

recuperación  de  su  facturación  para  caer  de  nuevo  después  del 

verano a unas tasas de variación que no  llegan a  la cota del ‐5% de 

caída  mensual  de  la  facturación.  El  importante  peso  de  esta 

actividad en el conjunto del agregado de turismo condiciona en gran 

medida  los resultados moderados de crecimiento de este último en 

todo el año. 

El  alojamiento  es  una  de  las  actividades  grandes  beneficiadas  del 

dinamismo de las llegadas de turistas e incrementa su facturación de 

manera  constante  a  lo  largo  de  todo  el  año,  con  crecimientos 

interanuales  por  encima  del  5%  todos  los  meses  y  picos  de 

crecimiento en torno al 10% en algunos meses. Todo el crecimiento 

del agregado de turismo se debe a esta actividad. 

Si la característica destacable del comportamiento de la actividad de 

agencias de viaje ha sido tradicionalmente su erraticidad, en 2011 se 

ha profundizado en este hecho, especialmente en  la primera mitad 

del  año.  Dentro  de  un  predominio  de  unas  tasas  de  crecimiento 

negativas, aparecían meses de  intenso  crecimiento que alternaban 

con bajadas muy acusadas de la facturación. 

‐25%

‐20%

‐15%

‐10%

‐5%

0%

5%

10%

15%

2008 2009 2010 2011

General

Alojamiento

Restauración

Agencias de viaje

El alojamiento tiene un 

continuado crecimiento 

de su facturación en 

2011. 

La restauración sólo 

presenta un mes con 

crecimientos en su 

facturación. 

Page 72: Balance del turismo en españa. Año 2011

 Balance del turismo. Año 2011 

 

 Instituto de Estudios Turísticos Abril de 2012  72 

En la evolución de las ramas de transporte, sólo el transporte aéreo 

se sitúa, de forma continuada, en tasas de crecimiento interanuales 

positivas a lo largo de la mayoría de los meses de 2011, mientras el 

transporte  terrestre  y  especialmente  el  marítimo  muestran  un 

deterioro  generalizado  de  su  facturación  de  forma más  intensa  a 

partir del verano. 

Gráfico 32. Evolución de la variación interanual del índice de facturación del indicador del sector servicios en los servicios de transporte 

Fuente. INE. 

   

 

3.3  Empleo relacionado con actividades turísticas 

En  el  año  2011,  la  crisis  económica  internacional,  por  cuarto  año 

consecutivo,  ha  seguido  afectando  negativamente  a  la  economía 

española  y  sobre  todo al empleo. El  sector  turístico español  se ha 

visto  influido  en menor medida  que  otros  sectores.  De  hecho  se 

mantienen  en  positivo  tanto  los  afiliados  a  la  Seguridad  Social  en 

turismo como los ocupados en el sector según la EPA. 

En España el sector turístico, al ser muy intensivo en mano de obra, 

es un sector primordial y estratégico en  la economía y  la sociedad, 

pues tiene una gran importancia en generación de empleo. El 11,8% 

de  los  ocupados  en  la  economía  española  lo  están  en  alguna 

actividad  turística.  Así mismo,  en  economías  regionales  como  las 

insulares  el  turismo  tiene  un  gran  peso  en  el  empleo,  superior  al 

25% del total de ocupados en cada una de ellas. 

‐30%

‐20%

‐10%

0%

10%

20%

30%

2008 2009 2010 2011

T. Terrestre

T. Marítimo

T. Aéreo

TURISMO

En el año 2011 en 

turismo estaban 

empleados el 11,8% de 

los ocupados en España 

según la EPA. 

Page 73: Balance del turismo en españa. Año 2011

 Balance del turismo. Año 2011 

 

 Instituto de Estudios Turísticos Abril de 2012  73 

En este epígrafe se utilizan para el análisis del balance del empleo en 

las actividades consideradas turísticas9, dos fuentes oficiales, por un 

lado  la  Encuesta  de  Población  Activa  del  Instituto  Nacional  de 

Estadística  (INE)  y  por  otro  los  datos  de  Afiliación  a  la  Seguridad 

Social en alta laboral. 

Además, se debe indicar que este análisis es una aproximación pues 

por una parte constituye una infraestimación, al no considerar otras 

actividades  económicas  que  en  parte  pueden  contribuir  a  la 

actividad  turística,  y  por  otra  parte,  una  sobreestimación  en  la 

medida en que  las  ramas  consideradas no desarrollan  su actividad 

exclusivamente para la demanda turística. 

Empleo en turismo según la EPA 

La Encuesta de Población Activa (EPA) es una encuesta trimestral, el 

dato  anual  del  2011  se  obtiene  como media  de  los  datos  de  los 

cuatro trimestres, es por tanto el dato medio del año el analizado en 

este epígrafe de empleo. 

En el año 2011,  las actividades  turísticas contaban con un  total de 

2.509.105  personas  en  activo,  con  un  incremento  interanual  del 

0,8%.   Estos representan el 10,9% de  los activos del conjunto de  la 

economía  (23,1  millones)  y  el  16,8%  de  los  activos  del  sector 

servicios (14,9 millones).  

En el sector turístico español de los 2,5 millones de activos, algo más 

de 2,1 millones estaban ocupados. 

En porcentaje  los ocupados en turismo supuso el 11,8% de  los 18,1 

millones del total de ocupados a nivel nacional y el 15,9% de los 13,4 

millones de ocupados en el sector servicios. 

Los  ocupados  en  turismo  aumentaron  un  0,5%  respecto  al  año 

anterior,  en  total  11.629  personas  más.  El  incremento  de  los 

ocupados fue debido al avance en servicios de alojamiento (+11,7%), 

porque  en  el  resto  de  ramas  se  registraron  descensos.  Y  también 

                                                            9 Siguiendo las recomendaciones internacionales se consideran actividades características del turismo  a las siguientes ramas de actividad de la CNAE 2009: 55 y 56 Hostelería, 491 Transporte interurbano de pasajeros por ferrocarril, 493 Otro transporte terrestre de pasajeros, 501 Transporte marítimo de pasajeros, 503 Transporte de pasajeros por vías navegables interiores, 511 Transporte aéreo de pasajeros, 522 Actividades anexas al transporte, 791 Actividades de agencias de viajes y operadores turísticos, 771 Alquiler de vehículos de motor, 773 Alquiler de otra maquinaria, equipos y bienes tangibles, 799 Otros servicios de reservas, 900 Actividades de creación, artísticas y espectáculos, 910 Actividades de bibliotecas, archivos, museos y otras actividades culturales, 931 Actividades deportivas, 932 Actividades recreativas y de entretenimiento. Esta aproximación constituye una infraestimación, al no considerar otras actividades económicas que en parte pueden contribuir a la actividad del sector turístico, y al tiempo, una sobreestimación en la medida en que las ramas consideradas no desarrollan su actividad exclusivamente para el sector turístico. 

  

En el año 2011 de los 2,5 

millones de activos en el 

sector turístico, 2,1 

millones están ocupados. 

 

Page 74: Balance del turismo en españa. Año 2011

 Balance del turismo. Año 2011 

 

 Instituto de Estudios Turísticos Abril de 2012  74 

debido al ascenso en el número de asalariados pues  los autónomos 

en el sector se redujeron, como se analizara más adelante. 

Gráfico 33. Ocupados en el sector turístico 

Año 2011 por trimestres 

 

 

 

 

 

 

 

Fuente: IET. Elaboración propia a partir de datos de la EPA. 

 

Al  analizar  la  evolución  trimestral  se  observa  que  aumentaron  los 

ocupados en  los dos  trimestres  centrales del año. En el  segundo y 

tercero  se  incrementan  interanualmente  un  1,8%  y  1,7% 

respectivamente,  mientras  que  en  el  primer  trimestre  se 

mantuvieron prácticamente constantes y en el último se  redujeron 

un ‐1,3% respecto al mismo periodo del año anterior. 

Los parados fueron 377.071,  lo que situó  la tasa de paro del sector 

turístico en el 15,0%, similar a la del año anterior que fue del 14,8%, 

en  concreto  dos mil  parados más  que  hace  un  año.  Esta  tasa  es 

inferior a la de sectores como la agricultura con una tasa de paro del 

23,5%  o  la  construcción  con  un  24,2%,  pero  superior  al  sector 

servicios  (10,1%)  o  la  industria  (8,6%).    La  tasa  de  paro  de  la 

economía nacional10 fue del 21,6% en media anual en el año 2011. 

 

 

 

 

                                                            10 La comparación de la tasa general de paro de la economía, con las calculadas para las diversas actividades económicas, debe tener en cuenta que la primera incluye a varios colectivos no desglosados por actividad como los parados que buscan su primer empleo o los de larga duración, por lo que ésta siempre será mayor que el conjunto de las tasas por actividades.  

La tasa de paro del sector 

turístico fue del 15,0%. 

 

En la economía nacional 

la tasa de paro ascendió 

al 21,6% de media en el 

año. 

1.800.000

1.850.000

1.900.000

1.950.000

2.000.000

2.050.000

2.100.000

2.150.000

2.200.000

2.250.000

1T10 1T11 2T10 2T11 3T10 3T11 4T10 4T11

-1,3%-0,1%

+1,8%

+1,7%

Los ocupados en 

turismo aumentaron 

de forma interanual 

un +0,5%, debido al 

avance  del empleo 

en servicios de 

alojamiento y a los 

asalariados. 

Page 75: Balance del turismo en españa. Año 2011

 Balance del turismo. Año 2011 

 

 Instituto de Estudios Turísticos Abril de 2012  75 

Gráfico 34. Tasa de paro 

Año 2011 

  

 

Fuente: IET. Elaboración propia a partir de datos de la EPA 

Ramas de actividad 

En  el  año  2011  los  ocupados  en  turismo  por  ramas  de  actividad 

fueron:  los  servicios  de  comidas  y  bebidas  (48,4%),  le  sigue  el 

conjunto de otras actividades turísticas11 con el 19,6%,  los servicios 

de  alojamiento  (16,9%),  el  transporte  de  viajeros  con  el  12,6%  y 

finalmente la rama de agencias de viajes con el 2,4%. 

En  términos de evolución de ocupados por  ramas,  los  servicios de 

alojamiento  fue  la  única  rama  de  actividad    con  crecimiento 

interanual, en total 37.500 ocupados más, un 11,7% superior al año 

anterior.  Todas  las  demás  ramas  reflejaron  en  media  anual 

reducciones en el número de ocupados,  los servicios de comidas y 

bebidas  en  total  15.855  personas  menos  (‐1,5%),  transporte  de 

viajeros  6.786  efectivos  menos  (‐2,5%),  agencias  de  viajes  2.678 

ocupados menos (‐4,9%) y otras actividades turísticas 581 personas 

menos (‐0,1%). 

 

 

 

 

                                                            11 Otras actividades turísticas engloba: alquiler de vehículos, actividades recreativas, artísticas, espectáculos, 

culturales y actividades deportivas. 

21,6

10,1

23,5

8,6

24,2

15,0

0

5

10

15

20

25

Economía nacional

Sector servicios

Agricultura Industria Construcción Turismo

Page 76: Balance del turismo en españa. Año 2011

 Balance del turismo. Año 2011 

 

 Instituto de Estudios Turísticos Abril de 2012  76 

Gráfico 35. Ocupados en el sector turístico por ramas 

Porcentajes sobre el total. Año 2011 

 

 

Fuente: IET. Elaboración propia a partir de datos de la EPA. 

 

 

Asalariados y autónomos  

En el año 2011  los asalariados en turismo fueron 1.687.823, con un 

incremento interanual del 1,8%, representando el 79,2% del total de 

ocupados en  las actividades  turísticas. Respecto a su evolución por 

ramas, destaca el incremento interanual del 12,0% de los asalariados 

en  la  rama  de  servicios  de  alojamiento;  en  el  resto  de  ramas 

turísticas, excepto en otras actividades turísticas en su conjunto, los 

asalariados descendieron. 

 

 En  el  conjunto  de  actividades  turísticas  la  tasa  de  asalarización 

(asalariados/ocupados) fue del 79,2%; la de la economía española en 

general  fue  del  83,5%.  El  empleo  asalariado  prima  en  todas  las 

ramas turísticas, destacando en los servicios de alojamiento (94,2%), 

mientras que en los servicios de comidas y bebidas el porcentaje es 

más bajo  (71,3%),  lo que no debería  sorprender debido al elevado 

número de bares que responden al patrón de empresa unipersonal 

regentada  por  el  propietario  en  régimen  de  autónomo  a  efectos 

laborales. 

 

 

 

Servicios de alojamiento

16,9%

Servicios de comidas y

bebidas 48,4%

Transporte de viajeros 12,6%

Agencias de viajes 2,4%

Otras actividades

turísticas 19,6%

En 2011 los asalariados 

en turismo ascendieron a 

1.687.823, con un 

incremento interanual 

del +1,8%. 

La tasa de asalarización 

en turismo fue del 79,2%, 

mientras que en el total 

de la economía fue del 

83,5%. 

Page 77: Balance del turismo en españa. Año 2011

 Balance del turismo. Año 2011 

 

 Instituto de Estudios Turísticos Abril de 2012  77 

Gráfico 36. Ocupados en turismo, según sean por cuenta propia o ajena 

Porcentajes sobre el total. Año 2011 

 

 

Fuente: IET. Elaboración propia a partir de datos de la EPA. 

 

La tasa de temporalidad del empleo ‐ proporción de asalariados con 

contrato temporal sobre el total de asalariados‐ en el sector turístico 

fue del 32,9% en 2011, esta tasa era del 30,6% el año anterior. En el 

total de la economía la tasa de temporalidad se situó en el 25,3%.  

Descendieron  los  asalariados  con  contrato  indefinido  (‐1,6%)  y 

aumentaron  los  que  tenían  contrato  temporal  (+9,6%).  Por  ramas 

turísticas  los  contratados  indefinidos  se  redujeron  en  todas  ellas, 

excepto  en  servicios  de  alojamiento  (+7,7%).    Por  el  contrario  los 

asalariados con contrato  temporal aumentaron en  todas menos en 

agencias  de  viajes  (‐3,1%),  se  debe  reseñar  el  importante 

incremento de los temporales en servicios de alojamiento (+21,7%).  

 

 

 

   

Autónomos 20,8%

Asalariados 79,2%

La tasa de 

temporalidad en 

turismo fue un 32,9%, 

siendo mayor que en 

el total de la 

economía. 

Page 78: Balance del turismo en españa. Año 2011

 Balance del turismo. Año 2011 

 

 Instituto de Estudios Turísticos Abril de 2012  78 

Gráfico 37. Asalariados en turismo según tipo de contrato 

Porcentajes sobre el total. Año 2011 

 

 

Fuente: IET. Elaboración propia a partir de datos de la EPA. 

 

Un rasgo característico en el sector turístico es el predominio de  la 

jornada laboral a tiempo completo (75,9% del total). En términos de 

evolución,  se  mantiene  la  tendencia  de  los  dos  años  anteriores, 

aumentan los asalariados a tiempo parcial (+10,6%) y se reducen los 

asalariados a jornada completa (‐0,7%).  

 

El  empleo  autónomo  ascendió  a  444.006  ocupados  en  turismo 

disminuyendo un  ‐4,1% respecto al 2010; por ramas fue destacable 

que  el  incremento  del  6,0%  en  servicios  de  alojamiento  y  las 

disminuciones de autónomos en otras actividades turísticas (‐10,5%) 

y en servicios de comidas y bebidas (‐4,2%). 

 Trabajadores extranjeros en turismo  

En  el  año 2011 había de media 478.793 ocupados  extranjeros, un 

1,4% más que el año anterior (6.409 ocupados más). El  88,5% eran 

asalariados  y  aumentaron  un  2,3%,  los  autónomos  extranjeros 

representaron  un  11,5%  y descendieron  un‐5,4%. 

 

 

 

 

Indefinido 67,1%

Temporal 32,9%

El empleo autónomo 

ascendió a 444.006 

ocupados en el sector 

turístico. 

Los asalariados 

extranjeros en turismo 

aumentaron un +2,3%; 

mientras autónomos 

descendieron un ‐5,4%. 

Page 79: Balance del turismo en españa. Año 2011

 Balance del turismo. Año 2011 

 

 Instituto de Estudios Turísticos Abril de 2012  79 

Comunidades autónomas  

En el año 2011 el 72,6% de los ocupados en turismo se concentraban 

en seis comunidades autónomas: Cataluña (con el 16,7%), Andalucía 

(15,4%), la Comunidad de Madrid (15,2%), la Comunidad Valenciana 

(10,5%), Canarias (9,3%) y Baleares (5,5%). 

Respecto a la evolución es destacable que todas reflejan aumentos, 

a excepción de la Comunidad de Madrid y la Comunidad Valenciana. 

Es notable el  incremento de  los ocupados en Canarias  (+19,4%),  le 

siguen  con  tasas  de  variación  interanuales  positivas  menos 

pronunciadas  Baleares  (+5,5%),  Cataluña  (+3,3%)  y  Andalucía 

(+1,9%). Por el contrario,  la Comunidad de Madrid y  la Comunidad 

Valenciana  presentaron  evoluciones  negativas,  del  ‐8,8%  y  ‐0,6%, 

respectivamente.  

Esta expansión del empleo turístico en Canarias está correlacionado 

con  el  gran  el  aumento  de  la  demanda  exterior  de  servicios 

turísticos, en gran parte propiciada por  las revueltas en el norte de 

áfrica, lo que se ha denomina “La Primavera árabe”, y el trasvase de 

turistas internacionales a este destino en 2011. 

 

Gráfico 38. Ocupados en turismo según comunidad autónoma 

Año 2011 

 

 

Fuente: IET. Elaboración propia a partir de datos de la EPA 

 

 

 

-1,9%

+3,3%

+1,9%

-8,8%

-0,6%

+19,4%

+5,5%

0 200.000 400.000 600.000

Resto CCAA

Cataluña

Andalucía

Madrid (C. de)

C. Valenciana

Canarias

Baleares

Page 80: Balance del turismo en españa. Año 2011

 Balance del turismo. Año 2011 

 

 Instituto de Estudios Turísticos Abril de 2012  80 

Añadir  que  en  los  archipiélagos,  el  empleo  turístico  siguió  siendo 

clave  en  sus  economías:  en  Canarias  el  25,5%  de  los  ocupados 

trabajaba  en  turismo  y  en  Baleares  el  25,4%,  siendo  la  media 

nacional del 11,8%.  

 

Gráfico 39.Ocupados en turismo respecto al total de ocupados en cada comunidad 

Año 2011 

 

 

Fuente: IET. Elaboración propia a partir de datos de la EPA 

 

Empleo en turismo según Afiliación a la Seguridad Social 

La otra fuente para analizar al empleo relativo a la actividad turística 

lo constituye el citado registro de Afiliación a la Seguridad Social. Los 

datos  procedentes  de  esta  fuente  complementan  la  visión  del 

mercado laboral turístico que emana de la analizada EPA. 

En el año 2011, realizando una media de los doce datos mensuales, 

estaban  afiliados  en  las  actividades  características  del  turismo  un 

total de 1.948.374 trabajadores en alta laboral a la Seguridad Social 

(el 11,2% del  total en  la economía española). Esta cifra es un 0,8% 

mayor a la registrada en 2010.  

9,3%

11,5%

11,6%

11,8%

11,8%

25,4%

25,5%

0% 5% 10% 15% 20% 25% 30%

Resto CCAA

Madrid (C. de)

Cataluña

C. Valenciana

Andalucía

Baleares

Canarias

En Baleares y Canarias el 

empleo en turismo sigue 

siendo clave en sus 

economías. 

En 2011 en turismo había 

1,9 millones de  afiliados 

en alta laboral a la 

Seguridad Social, un 

+0,8% más que en 2010. 

Page 81: Balance del turismo en españa. Año 2011

 Balance del turismo. Año 2011 

 

 Instituto de Estudios Turísticos Abril de 2012  81 

Esta evolución positiva  contrasta  con  la evolución negativa para el 

conjunto de  la economía nacional donde  los afiliados disminuyeron 

(‐1,5%).  En  el  sector  servicios,  los  afiliados  aumentaron  un  +0,1% 

respecto a 2010. 

El  número  de  afiliados  asalariados  en  turismo  creció  un  1,1%, 

mientras que los autónomos no variaron. Los asalariados supusieron 

el  76,4%  del  total  de  afiliados  en  alta  laboral  en  actividades 

turísticas. 

Gráfico 40 .Afiliados en el sector turístico por años 

Valor medio anual 

 

Fuente: elaboración propia del IET a partir datos de Seguridad Social (MESS). 

En  el  año  2011  el  empleo  en  actividades  turísticas  continúo  la 

recuperación iniciada ya en el año 2010. 

Tabla 16. Afiliados en el sector turístico por meses 

Años 2011 y 2010 

 

 

 

Fuente: elaboración propia del IET a partir datos de Seguridad Social (MESS). 

1.400.000

1.500.000

1.600.000

1.700.000

1.800.000

1.900.000

2.000.000

2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011

2010 2011T.Var.interanual

11/10

Enero 1.836.028 1.833.655 -0,1%Febrero 1.857.220 1.859.655 0,1%Marzo 1.898.897 1.888.215 -0,6%Abril 1.939.282 1.979.078 2,1%Mayo 1.989.231 2.005.630 0,8%Junio 1.977.011 2.004.912 1,4%Julio 2.047.402 2.084.880 1,8%Agosto 1.997.974 2.034.437 1,8%Septiembre 1.959.914 1.991.358 1,6%Octubre 1.946.664 1.942.805 -0,2%Noviembre 1.870.434 1.881.721 0,6%Diciembre 1.866.630 1.874.142 0,4%

Page 82: Balance del turismo en españa. Año 2011

 Balance del turismo. Año 2011 

 

 Instituto de Estudios Turísticos Abril de 2012  82 

Gráfico 41. Afiliados en el sector turístico por ramas 

Distribución porcentual. Año 2011 

 

Fuente: elaboración propia del IET a partir datos de Seguridad Social (MESS). 

 

 

La hostelería es  la  rama,  con  casi 1,3 millones de  afiliados en  alta 

laboral, que más peso tiene en el total de actividades turísticas. Y es 

la  rama  que  en  datos  absolutos más  afiliados  ha  ganado  en  2011 

respecto al año anterior, con un incremento de 15.397 afiliados. En servicios de comidas y bebidas 13.451 afiliados más y en servicios de 

alojamiento 1.946 más.  

En  agencias  de  viajes  el  número  de  afiliados  disminuyó  en  1.243 

efectivos  en  el  año  2011,  siendo  la  variación  interanual media  en 

agencias de viajes del ‐2,3%. 

Por  el  contrario  en  el  resto  de  actividades  turísticas  ‐transporte, 

actividades recreativas, culturales, deportivas, artísticas, alquiler de 

vehículos ‐ en su conjunto se  incrementaron en 1.996 trabajadores, 

lo que se traduce un ligero incremento del 0,3%. 

 

   

Hostelería66,3%Agencias de

Viajes y operadores turísticos

2,7%

Otras actividades turísticas31,0%

La hostelería es la rama 

que en datos absolutos 

más ha crecido en 

afiliados  en el año 2011. 

Page 83: Balance del turismo en españa. Año 2011

 Balance del turismo. Año 2011 

 

 Instituto de Estudios Turísticos Abril de 2012  83 

 

Gráfico 42 .Afiliados en el sector turístico por ramas 

 Variación interanual en cifras absolutas. Año 2011 

 

Fuente: elaboración propia del IET a partir datos de Seguridad Social (MESS). 

 

En  las  actividades  de  hostelería  y  agencias  de  viajes  y  operadores 

turísticos conjuntamente  los afiliados crecieron un 1,1% en relación 

al  año  anterior,  debido  al  incremento  en  hostelería  ya  que  las 

agencias  de  viajes  y  operadores  turísticos  descendieron 

interanualmente. 

Entre  las  comunidades  autónomas más  turísticas,  por  volumen  de 

empleo, todas ellas a excepción de  la Comunidad de Madrid vieron 

aumentar  sus  afiliados  en  hostelería  y  agencias  de  viajes.  En 

Canarias el crecimiento interanual fue del 5,6% (5.866 afiliados más), 

en Cataluña crecieron un 1,5% (3.318 afiliados más), en Andalucía un 

1,5%  (3.074  más),  en  Baleares  un  2,4%  (1.824  más)  y  en  la 

Comunidad Valenciana un 1,0% (1.332 afiliados más), mientras en la 

Comunidad  de Madrid  registró  un  ligero  descenso  del  ‐0,3%  (596 

afiliados menos). 

 

 

   

-4.000

0

4.000

8.000

12.000

16.000Hostelería Agencias de Viajes Otras actividades

Page 84: Balance del turismo en españa. Año 2011

 Balance del turismo. Año 2011 

 

 Instituto de Estudios Turísticos Abril de 2012  84 

Gráfico 43 .Afiliados en hostelería y agencias de viajes‐ operadores turísticos, según comunidad autónoma 

Variación interanual en cifras absolutas. Año 2011 

 

 

 

 

 

 

 

 

Fuente: elaboración propia del IET a partir datos de Seguridad Social (MESS). 

 

 

3.4 Precios  

3.4.1 índice general 

 

En  la  economía  española  en  el  año  2011  el  Índice  de  Precios  al 

consumo  (IPC)  estuvo  todo  el  año  por  encima  del  3,0%  (variación 

interanual) hasta noviembre que bajo al 2,9% y finalizo en diciembre 

con una tasa del 2,4%. El máximo del año se dio en abril con el 3,8% 

y el mínimo fue el dato de diciembre. 

La variación interanual media del año del IPC general fue del 3,2%. 

La  inflación subyacente finalizó el año al 1,5%,  lo que refleja que el 

alza  del  precio  del  petróleo  ha  influido  durante  todo  el  año  en  la 

evolución  de  la  inflación  ya  que  el  consumo  interno  ha mostrado 

síntomas de debilidad. El precio medio del barril de petróleo Brent 

en el año 2011 fue de 111 dólares frente a los 79,5 dólares de media 

en 2010; el máximo mensual se dio en abril cuando el barril alcanzó 

los 123 dólares y finalizó el año a 108 dólares en diciembre.  

-1.000

-500

0

500

1.000

1.500

2.000

2.500

3.000

3.500

4.000

4.500

5.000

5.500

6.000

Page 85: Balance del turismo en españa. Año 2011

 Balance del turismo. Año 2011 

 

 Instituto de Estudios Turísticos Abril de 2012  85 

Los  precios  del  sector  servicios  y  de  la  rúbrica  de  turismo  y 

hostelería permanecieron por debajo del  índice general. En ambos 

casos la variación interanual media del año fue del 1,8%. 

 Y han finalizado el año con una tasa del 1,8% en Servicios y del 2,1% 

en la rúbrica de turismo y hostelería. 

 

Tabla 17. IPC: índice general, servicios y turismo, por meses 

Variación interanual (Base 2006). Año 2011 

 

 

 

 

 

 

 

Fuente: índice de Precios de Consumo (INE). 

Nota: Servicios  no incluye alquiler de vivienda. 

 

3.4.2 Componente turístico del IPC 

Al  analizar  la  evolución  del  agregado  de  turismo  del  IPC  en  el 

conjunto de  las actividades que  lo componen, rúbrica   de turismo y 

hostelería, se aprecia una senda continua de crecimiento moderado, 

pasando del 1,2% en enero al 2,1% al cerrar el año, con un máximo 

anual del 2,3% en abril. 

Los  componentes  que  determinan  el  agregado  de  turismo  se 

comportaron de forma diferente, mientras que la rúbrica de hoteles 

y otros alojamientos finalizo el año con una tasa del 0,5%, reflejando 

moderados  incrementos, a excepción del máximo en abril del 3,6%, 

la  rúbrica  correspondiente  a  viaje  organizado  paso  del  ‐3,4%  de 

enero al 9,6% en diciembre, por su parte la rúbrica de restaurantes, 

bares y cafeterías durante todo el año creció a tasas moderadas en 

torno al 1,8%, cerrando el año al 1,2%. 

 

2011Enero 3,3 1,6 1,2Febrero 3,6 1,9 1,5Marzo 3,6 1,8 1,4Abril 3,8 2,2 2,3Mayo 3,5 2,0 1,8Junio 3,2 2,0 1,7Julio 3,1 1,7 2,0Agosto 3,0 1,7 2,0Septiembre 3,1 1,7 1,7Octubre 3,0 1,6 1,8Noviembre 2,9 1,6 1,8Diciembre 2,4 1,8 2,1

GENERAL SERVICIOS TURISMO

Page 86: Balance del turismo en españa. Año 2011

 Balance del turismo. Año 2011 

 

 Instituto de Estudios Turísticos Abril de 2012  86 

La  tasa  de  variación  interanual  media  del  año  fue  del  1,3%  en 

Hoteles y otros, del 1,6% en Restaurantes, bares y cafeterías, y del 

3,2% en Viaje organizado. 

 

Tabla 18 .IPC: índice  turismo y sus componentes 

Variación interanual (Base 2006). Año 2011 por meses 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Fuente: índice de Precios de Consumo (INE). 

TURISMO: incluye turismo y hostelería. 

HOTELES y otros: incluye hoteles y otros alojamientos (campings, apartamentos, casas rurales, etc.…). 

RESTAURANTES: incluye restaurantes, bares y cafeterías. 

 

La tasa interanual media a nivel nacional en turismo y hostelería fue 

del  1,8%. A nivel  regional  en media  anual  las  subidas mayores  de 

precios al  consumo en  turismo, aunque moderadas,  se  registraron 

en  Cantabria,  Asturias,  y   Galicia. Debido  en  el  caso  de  Cantabria 

tanto  al  incremento  en  los  servicios  de  alojamiento  como  en 

restauración,  en  Asturias,  y  Galicia  causado  sobre  todo  por  el 

ascenso de precios en restaurantes, bares y cafeterías.  

Murcia,  Aragón  y  Rioja  reflejan  las  menores  subidas  del  IPC  de 

turismo  y  hostelería,  por  debajo  del  1,3%  causado  por  descenso 

media interanual del subgrupo de hoteles y otros alojamientos  

 

 

 

 

Los precios del turismo  

en el año 2011 se han 

mantenido todo el año 

por  debajo del IPC 

general, creciendo pero a 

tasas moderadas. 

2011Enero 1,2 1,3 1,8 -3,4

Febrero 1,5 0,3 1,8 0,1

Marzo 1,4 2,0 1,8 -2,5

Abril 2,3 3,6 1,8 5,8

Mayo 1,8 1,2 1,8 2,0

Junio 1,7 1,2 1,8 1,7

Julio 2,0 1,6 1,6 4,1

Agosto 2,0 1,8 1,5 4,7

Septiembre 1,7 0,8 1,5 3,8

Octubre 1,8 0,7 1,4 5,6

Noviembre 1,8 0,4 1,3 7,3

Diciembre 2,1 0,5 1,2 9,6

VIAJE ORGANIZADO

RESTAURANTES, bares y cafes

HOTELES y otrosTURISMO

Page 87: Balance del turismo en españa. Año 2011

 Balance del turismo. Año 2011 

 

 Instituto de Estudios Turísticos Abril de 2012  87 

Mapa 3. IPC de turismo y hostelería por Comunidades Autónomas 

Tasa de Variación interanual media en el año 2011 

 

Fuente: índice de Precios de Consumo (INE). 

La variabilidad territorial del IPC en la rúbrica de turismo y hostelería 

se  explica  exclusivamente  por  la  que  aportan  los  precios  del 

alojamiento y  la restauración, ya que  la rúbrica de viaje organizado 

no presenta a nivel territorial unos precios diferentes. 

 

 

 

 

 

 

   

1,2

Menos de 1,8

Entre 1,8 y 2,0Mayor 2,0

1,6

1,2

2,2

1,2

1,7

2,3

1,8

1,3

2,0

1,61,5

2,1

2,0

1,1

1,61,9

0,71,1

Page 88: Balance del turismo en españa. Año 2011

 Balance del turismo. Año 2011 

 

 Instituto de Estudios Turísticos Abril de 2012  88 

 

4. Los ingresos por turismo: valores reales y 

monetarios y la Cuenta Satélite de Turismo 

4.1 La Cuenta Satélite del Turismo 

A  diferencia  de  la  mayoría  de  las  fuentes  analizadas,  la  Cuenta 

Satélite  del  Turismo  (CST)  es  una  fuente  estadística,  de  carácter 

estructural, que aporta información anual con un retardo próximo al 

año. Por ello los resultados que la CST aporta han de ser puestos en 

este contexto, pues  refleja menos  las oscilaciones coyunturales del 

fenómeno  turístico y  se  centra en el análisis de  las  interrelaciones 

que  subyacen  dentro  de  la  economía  turística  y  en  la  dimensión 

general de este fenómeno. 

La  CST  es  una  estadística  de  síntesis,  íntimamente  vinculada  a  la 

principal  estadística  capaz  de  proporcionar  una  “radiografía”  del 

conjunto de la economía:  la Contabilidad Nacional, y mediante este 

vínculo  puede  aportar  una  idea  acertada  de  la  importancia  del 

fenómeno que trata de medir (el turismo) en el concierto económico 

nacional. 

La forma en que la CST se acerca a la medición del turismo es desde 

una perspectiva integradora y global, como se pondrá de manifiesto 

en  el  análisis  de  los  resultados  de  esta  fuente.  La  medición  del 

conglomerado turístico desde el punto de vista económico va mucho 

más allá del análisis de determinadas actividades y/o componentes 

aislados, para intentar completar el estudio de todas las parcelas de 

la economía que pueden considerarse como vinculadas al turismo. 

Mediante  una  metodología  clara  y  un  análisis  riguroso,  la  CST 

observa el sector  turístico desde el gasto de más evidente  relación 

con el turismo como puede ser el alojamiento o el transporte, hasta 

aquellos  elementos  que  el  consenso  de  los  organismos 

internacionales  que  estudian  la  materia  han  juzgado  que  tienen 

relación  con  el  turismo,  como  puede  ser  el  gasto  de  las 

administraciones públicas en materia turística, o incluso la inversión 

que  las actividades más  ligadas al turismo  llevan a cabo en diversos 

tipos de bienes. 

Al medir el  turismo con  los mismos criterios que el conjunto de  la 

economía,  se  puede  obtener  una  medida  de  dimensión  para  la 

economía turística que es equiparable y comparable con las medidas 

de  dimensión  que  de  forma  generalizada  se  usan  para  medir  la 

La Cuenta Satélite del 

Turismo es una operación 

de síntesis estadística 

coherente con la 

Contabilidad Nacional, que 

permite identificar la 

importancia del turismo en 

el contexto de la economía 

española. 

La Cuenta Satélite centra 

su análisis en la 

identificación del hecho 

turístico a lo largo de toda 

la economía. 

Page 89: Balance del turismo en españa. Año 2011

 Balance del turismo. Año 2011 

 

 Instituto de Estudios Turísticos Abril de 2012  89 

economía  nacional.  De  este modo  se  puede  observar  un  PIB  que 

sería atribuible a  la economía turística y ponerlo en relación con el 

PIB  global  de  la  economía,  lo  que,  en  último  término,  permite 

obtener  la  importancia  de  la  economía  ligada  al  turismo  en  el 

contexto económico general. 

Gráfico  44  se  observa  la  importancia  del  turismo  en  la  economía 

española  en  los  últimos  años.  De  una  situación  donde  el  turismo 

representaba el 10,4% del total de la economía en el año 2008, se ha 

pasado a un peso en el PIB del 10,2 %. No obstante este retroceso 

que  se  ha  evidenciado,  el  año  2010,  ha  visto  como  crecía  la 

importancia del turismo en el PIB, ya que en las estimaciones de su 

importancia para 2009, dicho porcentaje había caído por debajo del 

10% 

Estos  resultados  ponen  de manifiesto  la  dispar  evolución  entre  la 

economía turística y el conjunto de la economía en los últimos años. 

 

Gráfico 44. Peso de la economía turística en el PIB 

Fuente: INE. Cuenta Satélite del Turismo de España. 

 

Tanto la economía turística como el conjunto económico español, se 

ven,  en  estos  últimos  años,  profundamente  afectados  por  la 

situación  de  inestabilidad  económica  global  a  nivel  mundial,  con 

períodos que alternan el retroceso con otros de leve crecimiento. 

 

 

9,6

9,7

9,8

9,9

10,0

10,1

10,2

10,3

10,4

10,5

2008 2009 2010

La economía turística 

representa en torno al 

10% del total del PIB de la 

economía, alcanzando en 

2010 el 10,2% 

 

Page 90: Balance del turismo en españa. Año 2011

 Balance del turismo. Año 2011 

 

 Instituto de Estudios Turísticos Abril de 2012  90 

Gráfico 45. Tasas de variación a precios constantes de la economía turística y el PIB 

Fuente: INE. Cuenta Satélite del Turismo de España. 

 

Se confirma el período de contracción que ha  representado el año 

2009,  tanto para  la economía general española como para  la parte 

más  vinculada  al  turismo de  la misma, en este último  caso el  año 

2009 ha sido todavía más negativo de  lo que ha representado para 

el conjunto, pues el descenso en términos constantes, casi dobla al 

que se ha producido para el total del PIB español en ese período. 

Se confirma una mayor intensidad del crecimiento turístico, en estos 

años, tanto en el período de retroceso, como cuando se recupera la 

senda  expansiva,  pues  el  año  2010 muestra  una mayor  variación 

positiva  del  total  del  PIB  turístico,  respecto  del  PIB  general  de  la 

economía. 

Esta  modulación  del  crecimiento,  más  intensa  (positiva  o 

negativamente)  en  la  economía  turística,  respecto de  la  economía 

española,  tiene  en  este  período,  una  analogía  con  el  propio 

crecimiento  de  los  componentes  que  conforman  el  agregado  del 

turismo,  en  el  comportamiento  del  turismo  receptor  respecto  del 

conjunto del agregado turístico. 

El consumo turístico receptor tiene en 2009 una contracción cercana 

al  9%,  un  comportamiento  más  negativo  que  el  conjunto  de  la 

economía turística, cuya variación también es negativa del ‐7%. Esta 

situación se  invierte en 2010 y el crecimiento del  turismo  receptor 

‐10%

‐8%

‐6%

‐4%

‐2%

0%

2%

4%

Total Turismo Turismo Receptor PIB

‐7,0%

‐8,6%

‐3,7%

1,7%

3,6%

‐0,1%

2009

2010

Mientras el año 2009 el 

retroceso de la economía 

turística es mayor que el 

conjunto de la economía, 

en 2010 la recuperación es 

más intensa. 

El consumo turístico 

receptor protagonizó la 

recuperación del turismo 

en 2010. 

 

Page 91: Balance del turismo en españa. Año 2011

 Balance del turismo. Año 2011 

 

 Instituto de Estudios Turísticos Abril de 2012  91 

con un +3,6% es netamente superior a como se recupera el volumen 

agregado del PIB turístico, (un +1,7%). 

Pese  a  la  relevancia  que  el  dinamismo  del  consumo  turístico 

receptor  transmite  al  conjunto  de  la  demanda  turística,  este 

componente  no  representa  la mayor  parte  de  la misma,  en  tanto 

que  sólo  representa  poco  más  del  40%  de  este  agregado.  El 

consumo  turístico de  los propios  residentes, englobado dentro del 

otro  consumo  turístico,  es  el  elemento  más  importante  de  esta 

demanda turística y en gran medida marca la tendencia del PIB más 

vinculado al turismo. 

 

Gráfico 46. Componentes de la demanda turística 

Año 2008 

 

Fuente: INE. Cuenta Satélite del Turismo de España. 

 

El hecho de que el turismo sea un factor transversal de la economía 

y afecte a prácticamente la totalidad de las actividades productivas, 

puede  observarse  en  la  composición  detallada  de  la  demanda 

turística que presenta el  siguiente gráfico. El hecho  turístico no  se 

agota  en  el  transporte  y  la  hostelería,  sino  que  por  el  contrario 

incide  en  otras  actividades  relacionadas  directamente  con  el 

turismo,  como  las  recreativas,  o  en  otras  con menor  vinculación 

aparente como puedan ser la sanidad o la educación. 

 

 

 

 

Consumo turístico receptor

42%

Otro consumo turístico58%

El consumo turístico de los 

hogares residentes es el 

principal componente de 

la demanda turística. 

 

Page 92: Balance del turismo en españa. Año 2011

 Balance del turismo. Año 2011 

 

 Instituto de Estudios Turísticos Abril de 2012  92 

Gráfico 47. Estructura de la demanda turística 

Año 2008 

Fuente: INE. Cuenta Satélite del Turismo de España. 

 

A pesar de  la presencia del  turismo en  la práctica  totalidad de  las 

actividades  que  configuran  la  economía  española,  se  observa  una 

concentración  de  la  demanda  turística  en  aquellos  productos más 

relacionados con el mismo, como son el  transporte,  la hostelería y 

las  agencias  de  viaje.  Este  agregado,  si  incluye  el  conjunto  del 

alojamiento  concentra más del 70% de  la demanda  turística, en el 

mismo destaca el alojamiento con más de un 27% del total, donde el 

alojamiento  privado  (bien  sea  segunda  residencia  en  propiedad  o 

diversos tipos de alquiler de vivienda) representa un 10% del total, 

lo  que  da  una  idea  de  la  importancia  económica  del  turismo  no 

hotelero  en  nuestro  país.  Al  lado  del  alojamiento,  la  restauración 

con casi un cuarto del total, es el otro gran componente dentro de 

este agregado, mientras que el conjunto del  transporte de viajeros 

alcanza un porcentaje mayor del 16%. 

Las  agencias  de  viaje,  que  tienen  una  importante  labor  como 

intermediarias  del  turismo,  también  tienen  un  porcentaje 

significativo dentro del conjunto de  la demanda turística, de casi el 

5%,  por  lo  que  aparte  de  su  importancia  en  la  articulación  del 

mercado  turístico  también  tienen  cierto  peso  económico,  por  sí 

mismas, en la economía vinculada al turismo. 

Hoteles y similares16,5%

Servicios de alquiler 

inmobiliario

10,4%

Servicios de comidas y bebidas

24,1%Transporte de pasajeros16,5%

Servicios anexos al transporte de 

viajeros

4,4%

Alquiler de equipo de transporte

1,3%

Servicios de agencias de viajes

4,7%

Servicios de creación artísticos y de espectáculos

1,2%

Servicios deportivos, 

recreativos y de 

entretenimiento1,6%

Bienes14,8%

Otros servicios no característicos

4,3%

El turismo está presente 

en la práctica totalidad de 

las parcelas de la 

economía española. 

El alojamiento y la 

restauración explican más 

de la mitad de la demanda 

turística. 

Los productos 

característicos del turismo 

representan más de un 

80% de la demanda 

turística. 

Pero todavía existe un 

porcentaje cercano al 20% 

que se compone de 

productos no 

característicos del turismo. 

Page 93: Balance del turismo en españa. Año 2011

 Balance del turismo. Año 2011 

 

 Instituto de Estudios Turísticos Abril de 2012  93 

El  grupo  de  productos  característicos  del  turismo,  y  por  tanto 

presentados  por  separado  en  esta  demanda,  se  completa  con  los 

anexos  al  transporte,  los  productos  recreativos  y  el  alquiler  de 

vehículos. 

Por  último,  la  CST  presenta  a  su  vez  una  parte  de  la  demanda 

turística compuesta de productos no característicos del  turismo, es 

decir  aquellos  productos  que  no  constituyen  un  porcentaje 

importante  del  consumo  de  los  turistas,  ni  son  consumidos 

preferentemente por  los mismos, que  representa el 19% del  total. 

Estos  productos  no  característicos  se  pueden  dividir  en  bienes  y 

servicios, siendo los primeros (incluidos los márgenes comerciales) la 

parte  principal  de  otros  productos.  Estos  bienes  incluirían  desde 

productos  alimentarios  hasta  cualquier  otro  bien  que  pueda 

consumir  el  turista, mientras  que  los  servicios  se  compondrían  de 

prestaciones  que  los  turistas  pueden  consumir  de  manera  más 

residual. 

La  perspectiva  del  análisis  de  los  productos  que  comprenden  la 

demanda turística se completa observando la importancia que tiene 

el turismo en cada uno de ellos. 

Aunque  la  importancia  relativa de  cada producto  en  el  total de  la 

demanda  turística  puede  indicar  una  primera  aproximación  de  lo 

que  representa  el  turismo  en  él,  existen  casos  de  productos  cuya 

presencia  en  la  demanda  turística  es menor  y  sin  embargo  en  su 

clave  interna,  el  turismo  es  su  principal  finalidad,  mientras  que 

también  existe  el  caso  inverso:  productos  cuya  importancia  en  la 

demanda turística es elevada y el turismo desde su punto de vista es 

menos importante. 

En  los  productos  que  componen  la  demanda  turística,  incluso  en 

aquellos  característicos del  turismo,  la demanda del  turismo no es 

siempre el componente fundamental de su demanda. En el conjunto 

de  la economía, solo el 4,8%12 de  la producción  interior tiene como 

destino  la  demanda  turística,  en  tanto  que  en  los  productos 

característicos este porcentaje  se eleva al 25%,  incluso en éstos el 

destino  de  su  producción  no  es  mayoritariamente  la  demanda 

turística. 

 

   

                                                            12 Excluyendo la formación bruta de capital vinculada al turismo 

 

Productos como los 

bienes, la educación o la 

sanidad también son 

susceptibles de componer 

la demanda turística. 

La orientación turística de 

los productos que 

componen la demanda 

turística varía tanto en los 

productos característicos 

como en el resto. 

Page 94: Balance del turismo en españa. Año 2011

 Balance del turismo. Año 2011 

 

 Instituto de Estudios Turísticos Abril de 2012  94 

Gráfico 48. Importancia del turismo en cada uno de los productos 

Año 2008 

 

Fuente: INE. Cuenta Satélite del Turismo de España. 

 

Los porcentajes de orientación hacia  la demanda turística varían de 

manera  importante  entre  los  diversos  productos.  Solo  existen  dos 

cuya  producción  total  se  orienta  a  la  demanda  turística:  el 

transporte aéreo y las agencias de viaje. 

Dentro  del  alojamiento,  en  los  servicios  de  hoteles  y  similares,  es 

destacable  la existencia de un porcentaje de demanda no  turística 

en los mismos, si bien muy reducido apenas el 2%. Mientras que en 

los  servicios  de  alquiler  inmobiliario,  el  porcentaje  turístico  es 

sensiblemente menor sólo el 7,5%,  lo que representa que del  total 

del  alquiler  en  España,  ya  sea  real  (pagos  entre  particulares  o  a 

empresas)  o  imputado  (viviendas  en  propiedad),  un  7,5%  está 

orientado hacia la demanda turística. 

También  destaca  el  porcentaje  de  orientación  turística  de  la 

producción  de  restauración,  esta  actividad  de  la  hostelería  no 

alcanza el 30% de su output orientado hacia la demanda turística, lo 

que  indica  que más  de  las  dos  terceras  partes  de  la  demanda  de 

servicios de restauración no tienen una orientación turística. 

La  importancia de  la demanda turística en el transporte de viajeros 

es dispar, mientras que en el aéreo es la totalidad de la producción, 

16,9%

98,0%

7,5%

28,5%

70,2%

74,0%

28,7%

73,8%

100,0%

13,8%

32,3%

100,0%

38,6%

12,0%

25,0%

1,4%

5,1%

0,6%

1,1%

4,8%

0% 20% 40% 60% 80% 100%

Servicios de alojamiento

Hoteles y similares

Servicios de alquiler inmobiliario

Servicios de comidas y bebidas

Transporte de pasajeros

Transporte de viajeros por ferrocarril

Transporte de viajeros por carretera

Transporte maritimo  de viajeros

Transporte aéreo de viajeros

Servicios anexos al transporte de viajeros

Alquiler de equipo de transporte

Servicios de agencias de viajes

Servicios de creación artísticos y de espectáculos

Servicios deportivos, recreativos y de entretenimiento

Total productos característicos

Bienes

Márgenes de comercio minorista de bienes

Otros servicios no característicos

Total productos no característicos

Total

En el conjunto de los 

productos característicos, 

el turismo representa en 

torno al 25% de su 

demanda, mientras en los 

no específicos apenas llega 

al 1%. 

En los hoteles y agencias 

de viaje el turismo 

representa casi la totalidad 

de su demanda, pero en la 

restauración no alcanza el 

30%. 

Page 95: Balance del turismo en españa. Año 2011

 Balance del turismo. Año 2011 

 

 Instituto de Estudios Turísticos Abril de 2012  95 

en  ferrocarril  y  transporte marítimo  la  orientación  turística  de  su 

producción también es mayoritaria,  es claramente minoritaria en el 

transporte  por  carretera  de  viajeros  con  menos  de  un  30%  de 

producción turística; en este caso, los medios de transporte urbanos 

y de proximidad condicionan ésta limitada importancia del turismo. 

Desde  la  perspectiva  de  oferta,  las  actividades  que  conforma  la 

oferta  más  relacionada  con  el  turismo,  aparecen  encuadradas, 

principalmente, dentro de las actividades de servicios. Este agregado 

guarda cierta heterogeneidad y este hecho se ve especialmente en 

el  comportamiento  de  variables  de  interés  como  pueda  ser  la 

productividad. 

Aunque  importantes  partes  de  la  demanda  turística  están 

satisfechas por actividades cuya productividad es inferior o próxima 

a  la media de  la economía, como  la restauración o el transporte de 

viajeros  por  carretera,  también  es  cierto  que  otras  tienen  unos 

niveles  de  productividad mayores,  como  determinada  actividades 

del transporte o el alquiler de vehículos. En el caso del alojamiento 

el alquiler imputado resta representatividad a este indicador 

 

Gráfico 49. Productividad del empleo en las actividades ligadas al turismo 

Año 2008 

Fuente: INE. Cuenta Satélite del Turismo de España. 

 

0

20

40

60

80

100

120

140

160

La productividad de la 

economía turística es 

mayor que la del conjunto 

de la economía. 

 

Dentro de las actividades 

ligadas al turismo 

coexisten diversos 

patrones de productividad 

con diferencias 

sustanciales. 

 

Page 96: Balance del turismo en españa. Año 2011

 Balance del turismo. Año 2011 

 

 Instituto de Estudios Turísticos Abril de 2012  96 

Otro elemento que propicia  la mayor productividad de  la actividad 

turística  es  la  relativa mayor  proporción  de  valor  añadido  de  las 

ramas  de  actividad  que  aportan  la  mayoría  de  los  servicios  que 

configuran la demanda turística. 

Las  actividades  características  del  turismo  se  corresponden  con 

servicios que por lo general tienen una proporción de valor añadido 

en su producción mayor que el conjunto de la economía. 

 

Gráfico 50. Estructura productiva de las ramas vinculadas al turismo 

Año 2008 

 

Fuente: INE. Cuenta Satélite del Turismo de España. 

4.2  Balanza de Pagos  

El  año  2011  los  ingresos  por  turismo  en  la  Balanza  de  Pagos  (BP) 

alcanzaron  los  43.027 millones  de  euros,  que  viene  a  representar 

una  tasa de variación del 8,6%  respecto al año anterior,  lo que en 

términos absolutos  representa 3.405 millones de euros más que el 

pasado año. En  lo que se  refiere a  la  rúbrica de pagos por  turismo 

este último año se situó en 12.414,9 millones de euros evidenciando 

0% 20% 40% 60% 80% 100%

Servicios de Alojamiento

Actividades inmobiliarias

Servicios de comidas y bebidas

Servicios de transporte por ferrocarril

Servicios de transporte terrestre de viajeros

Servicios de transporte marítimo de viajeros

Servicios de transporte aéreo

Actividades de las agencias de viaje

Actividades anexas al transporte

Actividades de alquiler de equipos de transporte

Actividades de creación artísticas y de espectáculos 

Actividades deportivas, recreativas y de …

TOTAL actividades características del turismo

TOTAL actividades no características

TOTAL ECONOMÍA

Consumos Intermedios

Valor Añadido

El transporte marítimo de 

viajeros es la actividad 

turística con menor peso 

del valor añadido, 

mientras las agencias de 

viaje es la que tiene el 

mayor porcentaje de valor 

añadido en producción 

(excluyendo el alquiler 

inmobiliario) 

Los ingresos y pagos por 

turismo suben un 8,6% en 

2011 

 

Page 97: Balance del turismo en españa. Año 2011

 Balance del turismo. Año 2011 

 

 Instituto de Estudios Turísticos Abril de 2012  97 

un  descenso  del  ‐2%,  lo  que  representa  248  millones  de  euros 

menos que el año anterior. 

De  este  comportamiento  de  los  ingresos  y  pagos  se  deriva  una 

evolución muy positiva del saldo de la rúbrica de turismo y viajes en 

este año que se  incrementa un 13,6%, siendo el superávit este año 

de 30.611,2 millones de euros. Este saldo positivo de  la  rúbrica de 

turismo y viajes cubre un 77% del déficit comercial español, casi 20 

puntos más que el año anterior y el nivel de cobertura más amplio 

desde el año 2000. 

 

Gráfico 51 Evolución anual de la rúbrica de turismo de la Balanza de Pagos 

Millones de euros 

 

Fuente: Banco de España. 

 

El año 2011 constata una importante recuperación de los niveles de 

los ingresos de turismo, con una tendencia opuesta en los pagos, lo 

que incrementa notablemente el saldo de la rúbrica de turismo de la 

Balanza de pagos española. 

La  evolución  de  los  ingresos,  netamente  expansiva  continúa  la 

tendencia  observada  desde  2009  y  se  eleva  por  encima  de  los 

niveles previos a la caída experimentada este año, en el caso de los 

pagos tras el  incremento de 2010 se vuelve a  la tendencia negativa 

que comenzó en 2008 y se intensifico en 2009. 

 

La tasa de cobertura de la 

rúbrica de turismo es la 

más alta del presente siglo

 

Page 98: Balance del turismo en españa. Año 2011

 Balance del turismo. Año 2011 

 

 Instituto de Estudios Turísticos Abril de 2012  98 

Gráfico 52. Evolución mensual de la rúbrica de turismo de la Balanza de Pagos 

Millones de euros. Año 2011 

 

Fuente: Banco de España. 

 

El perfil estacional de  la rúbrica de turismo se ha  intensificado este 

año, con un crecimiento de los ingresos del tercer trimestre superior 

a  la media del año, pero es el segundo trimestre el que muestra un 

mayor crecimiento de los ingresos, por encima del 12%, por su parte 

los pagos aunque empezaron el año con una leve expansión tuvieron 

crecimientos negativos a partir del segundo trimestre, moderando la 

caída  a  final  de  año  para  terminar  los  últimos meses  con  ligeros 

crecimientos. 

El  comportamiento  conjunto de  ingresos  y pagos ha mantenido el 

crecimiento del  saldo por  encima del  10%  en  todos  los  trimestres 

salvo el tercero donde se sitúa en el 9,3%. 

La  evolución  de  la  cobertura  del  déficit  comercial  por  parte  de  la 

rúbrica de turismo ha experimentado una sensible mejora en 2011 y 

continúa con  la  tendencia de cobertura creciente  iniciada en 2008, 

que sólo se ha visto frenada en 2010 por el incremento de los pagos 

por turismo. 

 

 

 

Los trimestres centrales 

del año son los que más 

incremento en los ingresos 

por turismo han tenido. 

 

Page 99: Balance del turismo en españa. Año 2011

 Balance del turismo. Año 2011 

 

 Instituto de Estudios Turísticos Abril de 2012  99 

Gráfico 53 Saldo de la rúbrica de turismo en relación a la Balanza de Servicios y a la Balanza Comercial 

 

Fuente: Banco de España. 

 

El incremento de la importancia de los ingresos de los otros servicios 

no  turísticos ha derivado en una pérdida de  importancia del  saldo 

turístico  en  el  total  del  saldo  de  servicios  desde mediados  de  la 

pasada década, continuando esta tendencia en 2011. 

Gráfico 54. Ingresos y pagos por turismo en relación a la totalidad de la Balanza de Servicios 

 

Fuente: Banco de España. 

La evolución de  los  ingresos por turismo  ligeramente  inferior al del 

total de ingresos por servicios en los años precedentes se empareja 

La cobertura del déficit 

comercial por parte del 

saldo de turismo se ha 

doblado en tres años. 

 

Permanece estable la 

relación de los ingresos y 

pagos por turismo 

respecto del total de la 

Balanza de Servicios. 

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 Balance del turismo. Año 2011 

 

 Instituto de Estudios Turísticos Abril de 2012  100 

con esta en 2011, por debajo del notable crecimiento del conjunto 

de los ingresos de la Balanza Comercial. 

Gráfico 55. Tasas de variación de los ingresos de la Balanza de Pagos 

 

 

Fuente: Banco de España. 

 

Los  pagos  por  turismo  han  retraído  su  tasa  de  crecimiento,  en  la 

misma tónica que  los pagos de servicios y el conjunto de  la Balanza 

Comercial,  si  bien  en  el  caso  del  turismo  este  retroceso  en  el 

crecimiento ha deparado un decremento del nivel de  los pagos en 

2011. 

 

Gráfico 56. Tasas de variación de los Pagos de la Balanza de Pagos 

 Fuente. Banco de España. 

La tasa de variación de los 

ingresos por turismo 

supera el de los ingresos 

del total de la Balanza de 

Servicios pero no el de la 

Balanza Comercial 

 

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 Balance del turismo. Año 2011 

 

 Instituto de Estudios Turísticos Abril de 2012  101 

 

5. Perspectivas macroeconómicas para 2012: 

España y los principales países emisores   

Las  últimas  previsiones  macroeconómicas  publicadas  por  la 

Comisión  Europea  en  otoño  de  2011  no  auguran  un  balance muy 

positivo  para  el  conjunto  del  2011  y  dibujan  un  panorama 

igualmente adverso para 2012 y 2013. Los problemas de crecimiento 

de  la zona euro, especialmente en  los países afectados por  la crisis 

de  la  deuda  soberana  condicionan  el  crecimiento  general  y  no 

permiten unas perspectivas optimistas para  los  siguientes  años.  El 

crecimiento mundial tampoco aporta una dinámica positiva e incluso 

se ve condicionado por los problemas generales de la zona euro. 

En 2012,  las previsiones de  la Comisión Europea sitúan el conjunto 

del crecimiento de la Unión en el 0%, y un crecimiento negativo del 

‐0,3%  para  la  zona  euro,  dichas  previsiones  son  sensiblemente 

menores  a  las  que  se  aventuraron  apenas  hace  seis  meses  o  el 

pasado año, con una marcada tendencia hacia el empeoramiento de 

la situación económica general. 

La demanda  interna es  la que muestra especialmente un perfil de 

crecimiento  débil  o  incluso  nulo,  tanto  en  lo  que  se  refiere  al 

consumo  final  como  a  la  inversión,  cuya  recuperación  no  parece 

vislumbrarse hasta el año 2013. 

El  repunte  inflacionista que  se ha experimentado en una parte del 

año 2011, parece que tenderá a moderarse según las previsiones, el 

efecto  de  la  atonía  en  el  crecimiento  condicionará  las  subidas  de 

precios  que  deberían  tener  una  tendencia  marcada  hacia  la 

contención. 

En este contexto de moderación del crecimiento habrá que tener en 

cuenta  el  comportamiento  de  los  precios  de  los  productos 

energéticos, en tanto que por la menor demanda deberían moderar 

sus precios, pero un contexto geopolítico adverso en algunos de los 

productores desencadenaría el efecto contrario.  

La  situación  del mercado  de  trabajo  en  el  conjunto  de  la  Unión 

mantiene en el año 2011 los niveles de paro alcanzados en 2010, por 

encima del 9,5%, esta situación no se prevé que mejorará en el año 

2012, donde incluso puede empeorar y sólo en 2013 aparece en las 

previsiones una reducción del paro de la Unión. Aunque fuera de la 

zona euro existen varios países con  tasas de paro muy por encima 

En 2012 se prevé un nulo 

crecimiento del PIB en la 

Unión Europea 

El repunte inflacionario de 

2011 parece que se 

moderará en 2012. 

La tasa de desempleo en la 

Unión Europea en 2012 se 

prevé que sea del 9,8%. 

Page 102: Balance del turismo en españa. Año 2011

 Balance del turismo. Año 2011 

 

 Instituto de Estudios Turísticos Abril de 2012  102 

del 10%, en conjunto el paro de la zona euro es superior a la media 

de la Unión, con la misma perspectiva de evolución, de modo que no 

se prevé una bajada del nivel de paro en esta zona a corto plazo por 

debajo del 10%. 

Las  finanzas públicas en 2011,  tras  las  intervenciones de países de 

2010,  han  seguido  en  el  centro  de  todo  el  debate  político  de  la 

Unión, de modo que se han llegado a establecer cotas de déficit que 

se desea incluir como norma en los diferentes países de la zona. En 

este escenario el déficit publico toma un carácter prioritario, donde 

la  voluntad  de  control  del mismo  se  expresa  en  unas  previsiones 

paulatinas de su reducción.  

 

Tabla 19. Indicadores macroeconómicos de España y sus principales 

mercados emisores de turistas13 

 

PIB IPC T. PARO Déficit Comercial

(%PIB) Déficit Público (%PIB) 2011p 2012p 2013p 2011p 2012p 2013p 2011p 2012p 2013p 2011p 2012p 2013p 2011p 2012p 2013p

España 0,7 0,7 1,4 3,0 1,1 1,3 20,9 20,9 20,3 -3,4 -3,0 -3,0 -6,6 -5,9 -5,3 Alemania 2,9 0,8 1,5 2,4 1,7 1,8 6,1 5,9 5,8 5,1 4,4 4,2 -1,3 -1,0 -0,7 Francia 1,6 0,6 1,4 2,2 1,5 1,4 9,8 10,0 10,1 -3,2 -3,3 -3,0 -5,8 -5,3 -5,1 Reino Unido 0,7 0,6 1,5 4,3 2,9 2,0 7,9 8,6 8,5 -2,5 -0,9 -0,2 -9,4 -7,8 -5,8 Italia 0,5 0,1 0,7 2,7 2,0 1,9 8,1 8,2 8,2 -3,6 -3,0 -2,3 -4,0 -2,3 -1,2 Unión Europea 1,6 0,6 1,5 3,0 2,0 1,8 9,7 9,8 9,6 -0,3 0,0 0,2 -4,7 -3,9 -3,2

 

Fuente: Comisión Europea. (p) previsión. 

 

Analizando  pormenorizadamente  las  previsiones  de  los  principales 

mercados emisores, se observa lo siguiente: 

La buena parte del crecimiento que capitalizaba Alemania dentro del 

conjunto  de  la  zona  euro  parece  resentirse,  y  aunque  dentro  del 

contexto de  las mayores economías sigue siendo  la que evidenciará 

un  crecimiento más  intenso,  su  diferencial  de  crecimiento  con  el 

resto  se modera.  Con  una  tasa  de  paro  en  continuo  descenso,  el 

crecimiento de  la demanda  interna  sigue por debajo de  la pujanza 

de  la demanda exterior, si bien el consumo privado parece que en 

2012 se incrementará en mayor medida que el PIB. 

                                                            13 Previsión Febrero 2012 para PIB e IPC y otoño 2011 para el resto 

Alemania modera su 

crecimiento a niveles más 

parejos al resto de las 

mayores economías de la 

Unión. 

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 Balance del turismo. Año 2011 

 

 Instituto de Estudios Turísticos Abril de 2012  103 

El crecimiento del PIB de Francia se espera que alcance el 0,4% en 

2012, con un empeoramiento del mercado laboral, donde su tasa de 

paro  se elevará por encima del 10%  tanto en 2012 como en 2013, 

siguiendo con un control del déficit púbico. 

Reino  Unido moderaría  el  ya  leve  crecimiento  de  2011  y  sólo  en 

2013  se  podría  iniciar  una  recuperación  más  intensa,  también 

moderaría  la  inflación y seguiría  la tendencia general de control de 

déficit. La  tasa de paro en Reino Unido  tendría un empeoramiento 

en 2012 para iniciar una recuperación en 2013. 

Italia parece entrar en 2012 en un periodo de fuerte contracción en 

su  crecimiento,  en  2011  ya  se  observó  esta  tendencia  que  se 

intensificará  en  2012  para  repuntar  levemente  en  2013.  2011  ha 

sido  un  año  de  intensa  presión  exterior  sobre  la  deuda  soberana 

italiana, que entre otras causas ha  inducido un  importante cambio 

político. A pesar del freno en su crecimiento y las medidas de ajuste 

del gasto publico adoptadas por el nuevo ejecutivo en 2011,  la tasa 

de paro en Italia se prevé que permanezca estable en estos años. 

Para España las previsiones de crecimiento de la Comisión se sitúan 

en  ‐1,0%  para  2012,  estos  datos  rebajarían  sensiblemente  la 

previsión que se hizo para 2011, lo que interrumpiría el crecimiento 

recuperado  ese  año.  El  crecimiento  está  lastrado  por  la  demanda 

interna,  con  nulas  previsiones  de  crecimiento  en  2012,  se  prevén 

tasas nulas de crecimiento del consumo de  las familias, mientras el 

gasto de  las AAPP y  la  inversión  tienen  crecimientos negativos, en 

este  panorama  sólo  la  demanda  exterior  no  puede  mantener  el 

crecimiento. En este contexto es el desempleo el principal problema 

de  la  economía  española,  cuyo  nivel  en  2011  ha  continuado 

subiendo y donde  las perspectivas para  los dos  siguientes años no 

son positivas. 

En  general,  en  las  previsiones  efectuadas  por  la  Comisión  sobre 

todos  estos  países,  el  contexto  general  de  incertidumbre  parece 

estar  traduciéndose  en  el  corto  plazo,  en  una  corriente  de 

pesimismo sobre  las posibilidad de crecimiento de una buena parte 

de ellos, con lo que las últimas previsiones de otoño de la Comisión 

podrían  empeorar,  en  algún  caso  notablemente,  en  la  nueva 

publicación de las mismas en primavera. 

 

 

   

España sigue manteniendo 

una elevadísima tasa de 

paro, sin que se prevea su 

descenso significativo en el 

corto plazo. 

El crecimiento en Italia se 

reduce en 2012 .y apenas 

llega al 0,1% en 2012 

 

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 Balance del turismo. Año 2011 

 

 Instituto de Estudios Turísticos Abril de 2012  104 

 

6. Reflexión: el impacto de los conflictos del norte 

de África en la llegada a España de turistas 

internacionales  

Las  revoluciones  y protestas  en  el mundo  árabe denominadas por 

distintos  medios  como  la  Revolución  democrática  árabe  o  la 

Primavera  árabe,  han  consistido  en  una  serie  de  alzamientos 

populares,  principalmente  del  norte  de  África,  calificados  como 

revolución  por  la  prensa  internacional.  Comenzaron  con  la 

revolución  tunecina,  cuya  fecha  de  inicio  suele  tomarse  en  la 

inmolación  del  joven  de  26  años Mohamed  Bouazizi  a  finales  de 

2010, propagándose a sus países vecinos a principios de 2011. Han 

sido unas  revueltas  sin precedentes  en  el mundo  árabe,  ya que  si 

bien en la historia de éste ha habido numerosas revoluciones laicas y 

republicanas, hasta ahora éstas se habían caracterizado por nacer a 

partir de golpes de Estado militares y dar paso a gobiernos en cierta 

medida  autoritarios  con  o  sin  apoyo  popular,  en  tanto  que  los 

acontecimientos  actuales  se  caracterizan  por  un  reclamo 

democrático, y de una mejora sustancial de las condiciones de vida.  

Desde el sector turístico la pregunta obligada es ¿cómo se han visto 

afectados  los  flujos de turistas por estas revueltas? Egipto y Túnez, 

situados  en  la  cuenca  del  Mediterráneo,  son  países  con  gran 

atracción turística, y la ola expansiva de sus turbulencias acontecidas 

en  2011,  además  del  impacto  internacional  de  índole  político,  ha 

provocado un efecto en el ámbito turístico como consecuencia de la 

migración de sus flujos turísticos hacia otros destinos más seguros, y 

del que en buena medida se ha beneficiado España.  

En el año 2010 la llegada de turistas creció interanualmente un 1% y 

la perspectiva a  finales de año era que esta  tasa de crecimiento se 

mantuviera  estable en el periodo  siguiente.  Sin embargo, 2011 ha 

despuntado con una subida de un 7,6%, que se ha  traducido en  la 

recepción de 4 millones de turistas más que el año anterior. Detrás 

de esta cifra  se encuentran  factores estructurales y coyunturales y 

entre  estos  últimos  estarían  en  parte  los  debidos  al  trasvase  de 

turistas desde Túnez y Egipto hacia España.   

¿Cuántos  son  los  turistas  prestados?,  o  ¿qué  porcentaje  del 

crecimiento se debe a  los turistas trasvasados?, ¿cómo han  influido 

los  tour‐operadores?,  ¿se  han  visto  modificados  los 

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 Balance del turismo. Año 2011 

 

 Instituto de Estudios Turísticos Abril de 2012  105 

comportamientos  turísticos?,  han  sido  cuestiones  recurrentes  a  lo 

largo del año. 

Con la metodología econométrica adecuada se ha estimado que del 

7,6%  de  crecimiento  total  anual,  entre  [3‐4} %  se  atribuiría  a  los 

turistas desviados, lo que se traduciría en términos absolutos en un 

flujo entre [1,6 y 2,1] millones de turistas prestados.  

En  gran  medida  detrás  de  las  cifras  del  trasvase  están  los  tour‐

operadores  turísticos  internacionales. Síntoma de ello es el cambio 

en  el  comportamiento de  los  turistas  respecto  al uso del paquete 

turístico que a partir del segundo trimestre de 2011, experimentó un 

aumento  espectacular.  En  tasas  de  variación  interanual  el  uso  del 

paquete ha encadenado sucesivos retrocesos desde el año 2002, un 

‐7,7% en 2005 y  ‐3,6%,  ‐9,1%,  ‐4,5%,  ‐9,9%, en  los años siguientes. 

En 2010 comienza a crecer  recogiendo una variación de 0,3% y en 

2011  su  crecimiento  se  intensifica  bruscamente  hasta  alcanzar  un 

12,2%. Por el contrario el crecimiento de no residentes que llegaron 

sin paquete turístico ha encadenado sucesivos crecimientos un 8,9% 

en 2002, un 3%, 10%, 17%, 1%, 7,5%, 6,4% para los siguientes años,  

retrocesos  con  el  inicio de  la  crisis  en 2008  y 2009 de un  ‐1,8%  y         

‐8,1%,  recuperación  en  2010  con  una  subida  de  un  1,9%    y  una 

expansión  de  un  5,9%  en  2011, muchos más     moderada  que  la 

observada para los de paquete turístico. 

Pero, ¿de dónde proceden los turistas que suelen visitar el Norte de 

África?,  ¿están  relacionados  con  los mercados  emisores  que  han 

contribuido al notable aumento de llegadas a España en 2011?    Del 

tratamiento  homogéneo  de  datos  disponibles  de  la  OMT  se 

desprende  que  en  los  últimos  tres  años  los  principales mercados 

emisores europeos de Egipto fueron Rusia, Reino Unido y Alemania, 

seguidos de Italia y a más distancia Francia. Para Túnez, Francia fue 

su mercado europeo mayoritario, seguido de Alemania, y con menos 

intensidad,  Italia  y  Reino  Unido.  Además  de  estos  mercados 

europeos,  Túnez  y  Egipto  reciben  gran  afluencia  de  turistas 

procedentes de otros países árabes. 

Tal y como se mencionaba anteriormente, uno de  los aspectos más 

relevantes  2011  ha  sido  el  crecimiento  experimentado  en  las 

llegadas de  turistas que optaron por viajar con paquete  turístico, y 

las comunidades autónomas que mas expansión obtuvieron con esta 

opción  fueron  la  Comunidad  Valenciana,  con  un  33,6%,  Canarias 

(24,1%),  Andalucía  (12,5%),  Baleares  (12%).  Si  se  detalla  los 

mercados  que  han  contribuido  a  estos  crecimientos  se  puede 

establecer un paralelismo entre  los principales mercados emisores 

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 Balance del turismo. Año 2011 

 

 Instituto de Estudios Turísticos Abril de 2012  106 

de  Túnez  y  Egipto  y  los  crecimientos  de  éstos  observados  en  las 

comunidades autónomas.  

Así, en la Comunidad Valenciana han alcanzado notables subidas los 

británicos (36,5%), alemanes (68,7%) e italianos (51,9%) llegados con 

paquete  turístico,  y  que  en  años  anteriores  o  habían  sufrido  un 

retroceso  o  no  se  expansionaron  con  una  tasa  tan  acelerada.  

Crecimientos  tan  pronunciados  se  han  producido  igualmente  en 

Canarias,  encabezados  por  los  franceses  (79%),  italianos  (39,7%), 

británicos (30%) y rusos (81,9%). En Baleares los franceses subieron 

un  33,2%,  Reino  Unido  un  13,5%,  Alemania  un  5,3%,  y  Rusia  un 

99,8%. En Andalucía, los crecimientos de alemanes (68,7%), italianos 

(51,7%) y británicos (36,5%) han mostrado una gran notoriedad.  

Cualquier  analista  que  se  enfrente  a  estas  magnitudes  de 

crecimiento, no experimentadas en años anteriores, debería intuir la 

evidencia de un factor latente más allá de la tendencia alcista de los 

flujos  turísticos.  La  caída  de  turistas  en  Egipto  y  Túnez,  y  la 

coincidencia de sus mercados de origen con el notable crecimiento 

en determinadas comunidades autónomas de los mismos mercados 

emisores,  mostraría  una  clara  señal  del  desvío  de  turistas, 

mayoritariamente hacia determinados destinos de España.  

En  contraste,  si  se  analiza  la  evolución  de  llegadas  con  paquete 

turístico a  la Comunidad de Madrid, estas  también han crecido, un 

14,8%  en  2011,  pero  sus  factores  subyacentes  son  bien 

diferenciados a  los observados en  las  comunidades anteriores. Por 

un  lado se concentran principalmente en agosto, mes en el que se 

celebró  La  Jornada  Mundial  de  la  Juventud.  Por  otro  hay  un 

predominio  del mercado  de  América  Latina  y  países  asiáticos.  En 

Cataluña,  por  su  parte  disminuyó  el  uso  del  paquete  turístico  un 

14,7%,  con  la  salvedad  de  que  aumentó  para  los  turistas  de 

procedencia de América Latina y de Rusia. 

Cabe mencionar que la pronunciada expansión del mercado ruso en 

Cataluña se inició en 2010 con una tasa de crecimiento de un 59,5%, 

y  un  43,7%  en  2011  y  viene  acompañada  de  datos  del mercado 

inmobiliario que dice que en  la costa mediterránea son muchos  los 

rusos que están adquiriendo una segunda residencia.  

El  análisis  de  todas  estas  variables  cuantitativas  y  cualitativas 

permite matizar  en  gran medida  el  impacto  de  los  conflictos  del 

norte de África  en  la  llegada  a  España de  turistas  internacionales, 

cuántos han sido, desde dónde venían y que destinos españoles han 

sido preferentes. 

 

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 Balance del turismo. Año 2011 

 

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7. Epílogo  

Si  el  año  2010  era  considerado  de  transición,  el  2011  puede 

calificarse  de  recuperación  y marcaría  el  inicio  de  un  nuevo  ciclo 

turístico  en  España,  cuya  constatación  requerirá  conocer  la 

evolución de los próximos años. 

Los diferentes  indicadores que perfilan  la  realidad  turística del año 

2011  ponen  de  manifiesto  la  mencionada  recuperación  y  un 

comportamiento  positivo  del  turismo,  diferenciándolo  de  otros 

sectores de actividad o subsectores de servicios, en un período difícil 

a nivel mundial en términos económicos. 

Por una parte, la demanda internacional ha tenido una tendencia al 

alza, con un crecimiento  interanual superior al 7,6%, por encima de 

la media del aumento de  las  llegadas  internacionales de  turistas a 

nivel mundial, que se sitúa en el 4,4%, según los datos ofrecidos por 

la  Organización Mundial  del  Turismo  (OMT).  Pero,  igualmente  ha 

experimentado un crecimiento  interanual al alza el gasto  realizado 

por  los  turistas  internacionales,  con  un  7,9%  de  incremento.  La 

tendencia  al  alza  de  los  indicadores  turísticos  se  manifiesta 

igualmente  en  aspectos  intangibles,  tales  como  el  grado  de 

satisfacción,  que  para  los  turistas  internacionales  se  sitúa  en  8,5 

puntos en el año 2011, siendo 10 el valor máximo. 

Del  mismo  modo,  la  demanda  de  los  residentes  en  España  ha 

experimentado  también  crecimiento,  si  bien  de  carácter  más 

moderado  que  el  de  la  demanda  internacional,  con  tasas  de 

variación interanuales ligeramente superiores al 2%.  

En  ambos  casos  se  pone  de  manifiesto  como  el  turismo  se  ha 

interiorizado en el consumo y es considerado un bien básico, del que 

se  intenta no prescindir, a pesar de  los problemas económicos, por 

los beneficios psicosociales que comporta. 

Si  se  analiza  la  oferta,  se  observa  igualmente  que  el  número  y 

capacidad de los alojamientos turísticos colectivos (establecimientos 

hoteleros,  acampamentos  turísiticos,  apartamentos  turísticos  y 

alojamientos de  turismo  rural) han experimentado un aumento en 

su conjunto en el año 2011, con crecimientos interanuales del 1,4% 

en  volumen  y  del  2,6%  en  capacidad.  Dentro  de  esta  dinámica 

expansiva, destaca el crecimiento de  los establecimientos de mayor 

categoría,  como  en  el  caso de  los hoteles de  cinco  estrellas,  cuyo 

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 Balance del turismo. Año 2011 

 

 Instituto de Estudios Turísticos Abril de 2012  109 

volumen ha aumentado un 8,3% en el año 2011. Estos datos vienen 

a  evidenciar  como  la  inversión  en  el  sector  turístico  continúa  una 

senda  ascendente,  tanto  para  las  grandes  empresas,  con 

establecimientos  de  tamaño  y  calidad  superior,  como  para  los 

emprendedores de pequeños negocios de alojamiento.   

Igualmente positivas son las cifras que proporcionan la ocupación en 

las diferentes tipologías de alojamiento turístico colectivo en el año 

2011 en su conjunto, y de manera individual en cada uno de ellos, si 

se tiene en cuenta el número de viajeros y pernoctaciones realizadas 

por  los  turistas  extranjeros.  El  comportamiento  de  los  viajeros 

residentes  en  España  ha  sido  distinto,  ya  que  indican  una  leve 

disminución en número de viajeros y pernoctaciones, resultado de la 

utilización de otras formas de alojamiento menos costosas, como las 

que integran el alojamiento turístico privado (vivienda en propiedad, 

casa  de  familiares  y  amigos,  etc.),  ya  que  el  número  de  viajes  ha 

experimentado aumento en el período considerado. 

Por  su  parte,  el  empleo  asociado  a  las  actividades  turísticas  ha 

mantenido  una  tasa  interanual  de  crecimiento  en  el  conjunto  del 

año  2011,  aunque  de  carácter  más  leve,  un  0,8%,  a  bastante 

distancia  de  la  experimentada  por  los  indicadores  turísticos  de 

demanda  y  oferta.  Pero,  su  crecimiento,  aunque  débil,  muestra 

como la incidencia de la crisis en este sector es más atenuada que en 

el conjunto de la economía española.  

El  comportamiento  positivo  de  esta  exportación  invisible  que 

constituye  el  turismo,  a  través  de  los  numerosos  servicios  que  lo 

integran,  se ha  sumado  al  aumento de  las  exportaciones de otros 

productos  y  servicios  realizadas en el  año 2011,  contribuyendo de 

este modo a  la dinámica del sector exterior español y posibilitando 

el equilibrio de la Balanza de Pagos.  

¿Pueden  las características de  la dinámica turística en España en el 

año 2011  indicar el  inicio de un cambio de ciclo turístico? Como se 

ha indicado al principio, será necesario conocer los resultados de los 

próximos  años,  pero  la  mayoría  de  los  indicadores  positivos  no  

parecen  derivar  solo de  factores  coyunturales,  como  la desviación 

de  turistas  de  países  del  norte  de  África,  o    de  hechos  puntuales 

como  la  Jornada  Mundial  de  la  Juventud,  sino  de  una  reiterada 

mejora de  la oferta y de  la diversificación de mercados y productos 

que está experimentando el turismo español, cuyos frutos marcan el 

inicio  de  una  nueva  etapa,  en  la  que  el  crecimiento  del  gasto  se 

equipara o supera al crecimiento del  número de turistas y enlazaría 

con  los  enfoques  hacia  un  turismo  sostenible  que  persiguen  los 

objetivos de la política turística española. 

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 Balance del turismo. Año 2011 

 

 Instituto de Estudios Turísticos Abril de 2012  110 

 

 

Se  agradece  el  esfuerzo  y  la  colaboración  realizado  por  todos  los 

técnicos del Instituto de Estudios Turísticos en la elaboración de esta 

nueva edición del Balance. 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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 Balance del turismo. Año 2011 

 

 Instituto de Estudios Turísticos Abril de 2012  111 

 

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TURÍSTICOS 

 

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Año 20

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Balance de Turismo (Balantur)

Page 112: Balance del turismo en españa. Año 2011

 Balance del turismo. Año 2011 

 

 Instituto de Estudios Turísticos Abril de 2012  112