Bacilos gram negativos

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  • 1. BACILOS GRAM NEGATIVOS ANAEROBIOS FACULTATIVOS Presentado por: Johanna Ramrez Duque Mayo del 2002

2. Bacilos Gram Negativos Anaerobios Facultativos Grupo de bacterias en forma de bacilos, Tincin Gram negativa, Capaces de fermentar azcares, Anaerobias facultativas. A este grupo pertenecen dos familias: Enterobacteriaceae. Vibrionceas. 3. Familia Enterobacteriaceae Bacilos pequeos No esporulados Movilidad por flagelos pertricos. Sin capsula Crecen facilmente en los medios de laboratorio. Fermentan carbohidratos y alcoholes. Quimiorganotrficos. Catalasa positiva Oxidasa negativa 4. Gneros ms importantes Escherichia Shigella Salmonella Klebsiella Proteus Yersinia Citrobacter Enterobacteriar Hafnia Serratia Erwinia Edwardsiellawww.biosun.bio.tu-darmstadt.de/ infekt/Entero1/sld023.htm 5. ESCHERICHIA Hbitat: Casi universal del intestino humano Sintetiza vitaminas (K) Gran anaerobio intestinal Fermenta la Lactosa Su fuente de carbono y energa son los azcares, aminocidos, cidos orgnicos. Fuente de Nitrgeno: Amoniaco Comensalismo con el ser humano. Raras veces patgena. Gnero ms importante E.Coli.www2.mf.uni-lj.si/~mil/ bakt2/bakt2.htmE.Coli 6. E. Coli Hbitat: flora intestinal Se transmite por alimentos contaminados, agua y contacto personal. Presenta varias especies patgenas - ECEP - ECET - ECEI - ECEH Ampliamente estudiada por lo sencillo y rpido de su cultivo Es un indicador de contaminacin E. Coli 0157:H7http://commtechlab.msu.edu/sites/ dlc-me/zoo/zah0700.html 7. SALMONELLA Patgena Amplia distribucin en la naturaleza y animales Habita en el tubo digestivo (pollos y huevos) Principales Especies: - S. Typhi (Fiebre Tifoidea) - S. Cholerae.suis - S. Enteritis Fuente deenerga y carbono Glucosa. Es Parsito intestinal. No fermenta la Lactosa pero si la Glucosa. Enfermedades: Fiebre Tifoidea, Enterocolitis leves y Gastroenteritiswww.eiu.org/experiments/dispersion/ pathogens.html 8. YERSINIA Yersinia pestis www.eiu.org/experiments/dispersion/ pathogens.html Distribuida ampliamente en la naturaleza (ovejas, puercos y perros) Habita principal es el suelo en los animales en descomposicin. Tiene Gran Movilidad Fermenta la Glucosa Es patgena Es un parsito Especies principales: - Y. pestis (Peste bubnica) - Y. enterocolitica (diarreas) - Y. pseudotuberculosis 9. PROTEUS Habita principalmente en el agua y suelo. Es un parsito Rpida movilidad Produccin de ureasa Enfermedades como: - Enteritis - Enf. del tracto urinario Compuestos de azufre como aceptores de electrones.Proteus vulgarishttp//fig.cox.miami.edu/Faculty/ Dana/monera.html 10. KLEBSIELLA Asociacin con las hojas de plantas tropicales como algodn, caf, gramneas, aportando N2 (1 kg. por hectarea al ao) www2.mf.uni-lj.si/~mil/ bakt2/bakt2.htm 11. SHIGELLA Homologa de 70 a 100% con E. Coli. Es patgena Hbitat: ambientes sin saneamiento bsico Su principal fuente de energa es el hombre. Requiere vitaminas y aminoacidos para su crecimiento. Enfermedades como la disentera bacilar. 12. FAMILIA VIBRIONACEA Bacilos cortos, rectos o curvos Gram negatvos Generalmente mviles Quimiorganotrficos Con metabolidmos fermentativo Hbitat: aguas dulces, marinas y ocasionalmente peces y humanos. Algunas especies son patgenas Oxidasa positiva Generos importantes: - Vibrio (vibrio cholerae: clera) - Aeromonas - Plesiomonas - Photobacterium - Lucibacterium 13. IMPORTANCIA SANITARIA La mitad de la poblacin de los pases en desarrollo padece de enfermedades transmitidas a travs del agua. (son la principal fuente de mortandad infantil diarreas) Universalidad de sus hbitats. El agua debe permanecer libre de microorganismos y mas si son patgenos, por lo que es importante hacer tratamientos adecuados antes del consumo. 14. FACTORES QUE CONTRIBUYEN A LA PROPAGACIN DE ENFERMEDADES Temperatura inadecuada de refrigeracin Falta de higiene en los utensilios Mal cocin de los alimentos Ingestin de alimentos sin adecuada limpieza. Recalentamiento descongelacin... Fraccionar alimentos y no consumirlos inmediatamente. 15. BIBLIOGRAFIA PELCZAR, Michael J. Microbiologia. 4 edicin. Mc GrawHill, 1982, Mexico.MILLER, William. Diccionario Enciclopedico de Veterinaria. Ed.Corona BarcelonaROLIM Mendoca, Sergio. Sistemas de lagunas de estabilizacin. Mc GrawHill, Bogota 2002, pp 91 93.STAINER/DOUDOROFF, Microbiologa. Aguilar S.A Ediciones 1965, Madrid.Revista Mundo Cientifico # 222. Art. Una Salmonella puede sustituir otra. pagina 35 37.Revista Investigacin y Ciencia, marzo 1999. Art. Escherichia Coli: genoma al desnudo. Pgians 44 y 45. 16. (Aspectos de la Yersinia) www.seime.org/control/revi_Bacte/yersinia.htm(enfermedades de transmisin hdrica) http://bvs.sld.cu/uats/rtv_files/rtv0597.htm(Salmonella) www.cof.es/pam226/revisionsalmonella.htm