La creació d’un hort és aprofitable tant a l’escola com a casa. Si es desenvolupa a casa, es presenten tres grans avantatges: * És un mitjà d’ingrés, doncs si es cuida amb amor i s’aprofiten els seus fruits, l’amo pot vendre els seus productes.* Gran part de l’aliment diari de la família està compost per verdures i hortalisses fresques, al conrear-les a casa s’assegura que les verdures són sanes, ben cuidades i no estan carregades de químics. * Al utilitzar els desaprofitaments orgànics com adob, es redueix la producció d’escombraries, contribuint a un planeta menys contaminat i estalviant la despesa de comprar adob.

Això és motivant i estimula la creació d’un hort a casa.

A l’escola:* Els fruits collits es poden utilitzar en el menjador escolar.* Els nens i nenes s’encarreguen de cuidar de l’hort i conrear els productes. * Els nens aprenen un ofici, que els pot servir per al futur i els permet contribuir en la lluita per minimitzar la contaminació.* A l’hort es poden conrear plantes medicinals que contribueixen a mantenir el cos saludable, com el romaní, la camamilla, el gingebre etc. *Existeixen plantes i herbes que s’utilitzen com a condiments, com els cebollins, julivert, all, porro, romaní i orenga.

* Si els productes trets de la terra no són utilitzats a l’escola perquè no existeix el menjador escolar, es poden vendre a la comunitat, els beneficis permetran mantenir l’hort i comprar materials per a l’escola.* Plantes ornamentals com roses, lliris, margarides, clavells, i moltes varietats de flors com també plantes comestibles de fàcil cura: bledes, cebollins, espinacs i enciam.

Les nostres maduixes