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7/23/2019 aula #1_scm short description (1).pdf

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Diseo y Gestin de la Cadenade Abastecimiento

Dr. Ernesto D.R. Santibaez-Gonzalez

DII, U. de Talca, Curic

2015 - Chile

Curso

Porque este curso?

Porque centrar la Supply Chain

para satisfacer demandas de

clientes puede ser ms lucrativoque enfocarla en la reduccin

de inventrio y costos..?

Fonte: MIT Center forTransportation & Logistics

Porque ms de 90% de losejecutivos de importantes

empresas del mundo opinanque Supply Chain Management

es clave para la estratgiaglobal de su negocio ..?

Fonte: SCM Review


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Minera Pelambres

Fallo judicial deja complejo escenario a Minera Los Pelambresque dice apelar de la decisin Tribunal de Los Vilos determin que se deba cumplir el mandato de la Corte

Suprema y que el tranque El Mauro debera ser demolido total o parcialmente pararestituir el agua a la comunidad.

El tranque El Mauro, de donde la

Minera Los Pelambres tambinreutiliza las aguas para su faena,

debera ser destruido parcial o

totalmente, segn un fallo judicial,pero en la compaa dicen que eso

equivale a paralizar las faenas

Tsunami en Chile


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Redes sociales

Puertos y exportaciones


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Future Retail Store

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Diseo y Gestin de la Cadena deAbastecimientoPlan de la Disciplina

Objetivos

Contenido

Metodologia y Tcnicas de Enseanza

Recursos Didcticos

Evaluacin

Bibliografia


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Entregar conocimiento para que los alumnos puedan

conocer, utilizar y aplicar el diseo y gestin de la cadena de

suministro (SCM) como enfoque para la solucin de

problemas en organizaciones con y sin fines de lucro.

Estudiar las diferentes herramientas que existen y

pueden ser utilizadas para analizar y resolver problemas

de diseo y gestin de la cadena de abastecimiento.

Objetivos

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Mejorar el perfil profesional Visin sistmica, integradora y multidisciplinar para la solucin y

anlisis de problemas

Proveer deconceptos y conocimiento bsicode SCM Ejemplos de aplicaciones practicas a diversos problemas del

mundo real

Herramientas para la solucin de problemas em formainnovadora, agregando valor a las organizaciones ycuidando elplaneta

Conocermejores practicaspara a solucin de problemasde SC basadas em la combinacin e integracin detecnologas disruptivas, modelamiento matemtico ydesarrollo de algoritmos

Que ofrece la disciplina?


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SCM Requisitos para vivir sintraumas

1. Conceptos bsicos: marketing, finanzas y contabilidad,modelamiento para solucin de problemas, procesos denegocios, investigacin de operaciones (Prog. Lineal y No-lineal), gestin de operaciones.

2. Programacin de computadores y software bsico(Excel, PowerPoint, SciLab o MatLab, CPLEX o LINGO oGLPk)

3. Temerrios y sin miedo a lainnovacin!!!

Contenido

Introduccin a Supply Chain Conceptos relacionados, Planificacin y Gestin de la SC,

Herramientas para Modelamiento, Problemas clsicos, Paradigmade modelamiento, Visin de procesos, Tendencias internet ytecnologas disruptivas;

Planificacin/Diseo de la SC Problemas de Diseo de productos

Problema de planificacinde la red logstica Sustentabilidad y los nuevos problemas derivados

Gestin de la SC Logistica : Almacenamiento, produccin, transporte y distribucin

Problemas de gestin em redes sociales


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Recursos Didcticos

Pizarra, Datashow;

Laboratorio de Informtica

Software Matlab SCILAB CPLEX LINGO -

Scratch

Artculos y Presentaciones disponibles em

website (Educando?)

Metodologa y Evaluacin

Metodologa Presentaciones y discusin de casos

Discusin de videos y artculos

Talleres y laboratrios

Evaluacin Trabajos (presentaciones de informe) 35%

2 presentaciones orales de avances

2 presentaciones de informes oral y escrita

Laboratrios (3-5) - 30% Uso de software optimizacin y juegos

Construccin de soluciones en base a juegos

Individuales y/o grupo

Prueba escrita (35%) Una prueba final (nota minima 4,0)


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Observaciones

Asistencia Si asistencia =4 aprueba

Si asistencia


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Cases - Supply Chain

Management

Agricultura MineraTelecomunica

ciones yEnerga

Ciudades

Supply Chain Management

Logstica

Logstica Inversa

Innovacin

Sustentabilidad

Estructura de informes (1

parte)

Conceptual revisin de literatura

Motivacin del problema, Descripcin detallada del

problema, revisin bibliogrfica, marco terico y

descripcin de los avances metodolgicos (modelos,

algoritmos y tcnicas) para resolver la problemtica

estudiada, Presentar enfoque metodolgico para resolver

el problema (si corresponde, modelacin matemtica ).Discutir y analizar otras aplicaciones industriales

realizadas derivadas del modelo matemtico seleccionado.

Trabajo futuro

12-15 pginas, excludas : resumen y bibliografia


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Temas Especficos

Automatizacin de Centros de Distribucin y TICs para la gestin

Gestin de Marketing, ventas y relacin con el cliente: Pueden las nuevas

tecnologas ayudar? en que?

Retail - supermercados

Marketing revenue en redes sociales como evaluar/medir la rentabilidad de

las campaas

Logistica Reversa, remanufactura del sector electro-electronico

Sustainable Supply Chain en la industria Viticinicola, Hortofruticola

Gestin de Servicios de Salud mejoramiento del ciclo de servicio

Smart Cities servicios de transporte publico

Innovacin: Productos/Servicios

Fechas Casos

Lmite (presentacin resumen escrito mximo 300palabras): 26/03

Aviso aceptacin email: 30/03

Presentacin Oral 1: 14/04

Presentacin Escrita 1: 27/04

Presentacin Oral 2: 05/05 Presentacin Oral 3: 19/05

Presentacin Escrita 2: 19/06

Presentacin Oral 4: 23/06


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Fechas pruebas

Prueba nica: 26/05

Prueba recuperativa: 30/06

Prueba optativa final:

Journals Sugeridos

Computers and Industrial Engineering

Computers and Operations Research

European Journal of Operations Research

Industrial Engineering

Interfaces

Journal of Business Logistics

Journal of Cleaner Production

Journal of Operations Management http://www.journals.elsevier.com/journal-of-operations-management/

Management Sciences Omega

Operations Research

Production and Operations Management Journal (POM) http://www.poms.org/journal/

Waste Management


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Libros sugeridos

R.H. Ballou (2004). Logstica: Administracin de la

cadena de suministro

D. J. Bowersox, D.J. Closs and M.B. Cooper (2002).

Supply chain logistic management

S. Chopra y P. Meindl (2008). Administracin de la

cadena de suministro

D. Simchi-Levi, P. Kaminsky y E. Simchi-Levi (2007).Designing & Managing the Supply Chain, 3a Ed.

Websites sugeridos

http://supplychain.mit.edu/

http://ctl.mit.edu/

http://www.supplychainfocus.com/

http://www.reverselogisticsprofessional.com/

http://www.ifsttar.fr/index.php


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WebSite de la disciplina

Website de la disciplina

proximamente: 24/03 on live

Todo el material de la disciplina

Clases

Trabajos, Labs

Notas

Avisos

Email profesor [email protected]

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FIM

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