ATPS de Contabilidade de Custos Montada

Anhanguera Educacional Jundiaí

Curso: Ciências Contábeis – EAD

Disciplina: Contabilidade de Custos

Bárbara Alauck - RA: 2868933724

Franciani de Assis Faria - RA: 6750347748

Luciellen Araújo Trevisan - RA: 6942009169

ATPS – CONTABILIDADE DE CUSTOS

Professor: Rachel Niza

Tutora Presencial: Marcelo Palmieri

Jundiaí

2015

1

Bárbara Alauck – RA: 2868933724

Franciani de Assis Faria - RA: 6750347748

Luciellen Araújo Trevisan - RA: 6942009169

ATIVIDADES PRÁTICAS SUPERVISIONADAS

Trabalho apresentado na disciplina de

Contabilidade de Custos sob a orientação da

Professora Rachel Niza e o Tutor Presencial

Marcelo Palmieri do curso de Ciências

Contábeis.

JUNDIAÍ

20

2

SUMÁRIO

INTRODUÇÃO.................................................................................................................... 04

1. FICHA DE CONTROLES DE ESTOQUE E APURAÇÃO DOS PRODUTOS...... 05

1.1. Tabelas .................................................................................................................... 06

2. CUSTOS DE PRODUÇÃO, CALCULOS DE RATEIOS DE CUSTO..................... 11

2.1. Tabelas................................................................................................................................ 11

3. CUSTOS SALARIAIS.................................................................................................... 14

3.1. Tabelas...................................................................................................................... 14

4. MARGEM DE CONTRIBUIÇÃO E PONTO DE EQUÍLIBRIO.............................. 15

4.1. Tabelas...................................................................................................................... 16

CONSIDERAÇÕES............................................................................................................. 18

REFERÊNCIAS BIBLIOGRAFICAS............................................................................... 19

3

INTRODUÇÃO

Esse trabalho tem como objetivo calcular os custos de produção dos produtos de uma empresa

fictícia. Além dos custos de produção, será analisado e identificado a margem de lucro e o

ponto de equilíbrio.

4

1. ETAPA 01 – FICHAS DE CONTROLE DE ESTOQUE E APURAÇÃO DO

CUSTO DOS PRODUTOS

Vemos a descrição dos produtos que compõem a matéria-prima dos produtos

comercializados pela Indústria Alimentícia Showdog Ltda, a seguir:

Produto Hot-dog: uma unidade de pão de hot-dog (tipo bisnaga), uma unidade de

salsicha de carne bovina, 40 gramas de molho de tomate pronto, uma unidade de saco plástico

para embalagem e, eventualmente, uma caixinha de papelão para transporte.

Produto Hot-chicken: uma unidade de pão de água (tipo francês), uma unidade de

salsicha de carne de frango, 50 gramas de molho rose (uma combinação de molho branco e

molho de tomate vermelho), uma unidade de saco plástico para embalagem e, eventualmente,

uma caixinha de papelão para transporte.

Nesta etapa da ATPS vamos aperfeiçoar nossos conhecimentos a cerca de custos dos

materiais, distinguindo materiais diretos de indiretos e aplicando cálculos de custos, sabendo-

se que, os custos de materiais são que a empresa realiza a fim de colocar seu produto a venda,

podendo ser ele direto ou indiretamente ligado ao produto, apropriados a cada tipo de obra a

ser custeado. É aquele que pode ser atribuído direto a um produto, linha de produto, centro de

custo ou departamento e que traz um retorno para empresa que o fez, podendo ela só revender

ou fabricar o produto. Os custos diretos ou variáveis são os custos que podem ser

quantificados e identificados aos produtos ou serviços Os custos diretos, na grande maioria

das indústrias, compõem-se de materiais, mão-de-obra e outros produtos que normalmente

não são visíveis nos materiais.

Os Custos indiretos : É o custo que não se pode apropriar diretamente a cada tipo de bem ou

função de custo no momento de sua ocorrência. Os custos indiretos são apropriados aos

portadores finais mediante o emprego de critérios pré-determinados e vinculados a causas

correlatas, como mão-de-obra indireta, rateada por horas/homem da mão de obra direta,

gastos com energia, com base em horas/máquinas utilizadas, etc.

5

Para o lançamento das compras de um determinado mês, será considerado a lista

abaixo:

1.1. tabelas

Tabela 1 – Lista de matérias-primas e embalagem

Dia Material Quantidade Valor da NF1 Pão de hot-dog 1.000 um R$ 500,00 2 Saco plástico 2.000 um R$ 400,00 5 Salsicha de carne bovina 1.500 um R$ 450,00 6 Salsicha de carne de frango 800 um R$ 280,00 7 Pão francês 500 um R$ 225,00 10 Molho de tomate vermelha 50 kg R$ 170,00 12 Molho rose 30 kg R$ 120,00 14 Pão de hot-dog 1.200 um R$ 780,00 15 Caixinha de papelão 1.800 um R$ 270,00 16 Molho rose 15 kg R$ 65,00 17 Pão francês 500 um R$ 275,00 18 Molho de tomate vermelho 30 kg R$ 110,00 20 Salsicha de carne bovina 500 um R$ 180,00 21 Pão de hot-dog 300 um R$ 210,00 23 Salsicha de carne bovina 450 un R$ 180,00 24 Salsicha de carne de frango 190 um R$ 76,00 25 Molho de tomate vermelho 20 kg R$ 75,00 26 Saco plástico 1.500 um R$ 360,00 28 Caixinha de papelão 350 um R$ 65,00 30 Molho rose 5 kg R$ 24,00

Fonte: o autor

Nos lançamentos efetuados nas tabelas abaixo, utilizamos o método (Média

Ponderada Fixa), com tal método apuramos o custo médio das compras efetuadas no

período, ou seja, os materiais consumidos são baixados ao final de cada mês (saída única).

6

Tabela02 – Ficha de Controle de Estoque – Hot-dog

Entradas Saídas SaldoData Histórico Qtde $ Unit $ Total Qtde $ Unit $ Total Qtde $ Total C Médio

1 Compra 1.000 0,5

0 500,00 1.000 500,0

0 0,50

14 Compra 1.200 0,6

5 780,00 2.200 1.280,0

0 0,58

21 Compra 300 0,7

0 210,00 2.500 1.490,00 0,60

31 Requisição - 2.350 0,60 1.400,6

0 150 89,4

0 0,60

Totais 2.500 1.490,00 2.350 1.400,60 Fonte: o autor

Tabela03 - Ficha de Controle de Estoque - Molho de tomate vermelho Entradas Saídas Saldo

Data Histórico Qtde $ Unit $ Total Qtde $ Unit $ Total Qtde $ TotalC

Médio

10 Compra 50 3,40 170,0

0 50 170,0

0 3,4

0

18 Compra 30 3,67 110,0

0 80 280,0

0 3,5

0

25 Compra 20 3,75 75,0

0 100 355,0

0 3,5

5

31 Requisição 90 3,55 319,5

0 10 35,5

0 3,5

5

Totais 100 355,0

0 90 319,5

0 Fonte: o autor

Tabela04 - Ficha de Controle de Estoque: Salsicha de carne bovina


5 Compra 1.500 0,30 450,00 1.500 450,0

0 0,30

20 Compra 500 0,36 180,00 2.000 630,0

0 0,32

23 Compra 450 0,40 180,00 2.450 810,0

0 0,33

31 Requisição 2.360 0,33 780,24 90 29,7

6 0,33

Totais 2.450 810,00 2.360 780,24 Fonte: o autor

7

Tabela05: Ficha de Controle de Estoque:Molho rosê


12 Compra 30 4,00 120,00 30 120,0

0 4,00

16 Compra 15 4,33 65,00 45 185,0

0 4,11

30 Compra 5 4,80 24,00 50 209,0

0 4,18

31 Requisição 43 4,18 179,7

4 7 29,26 4,18

Totais 50 209,00 43 179,7

4 Fonte: o autor

Tabela06:Ficha de Controle de Estoque:Salsicha de carne de frango


6 Compra 800 0,35 280,00 800 280,0

0 0,35

24 Compra 190 0,40 76,00 990 356,0

0 0,36

31 Requisição 850 0,36 305,6

6 140 50,3

4 0,36

Totais

990 356,00 850 305,6

6 Fonte: o autor

Tabela07:Ficha de Controle de Estoque:Caixinha de papelão

Entradas Saídas Saldo


Médio

15 Compra 1.800 0,15 270,0

0 1.800 270,0

0 0,1

5

28 Compra 350 0,19 65,0

0 2.150 335,0

0 0,1

6

31 Requisição HD 1.500 0,16 233,7

2 650 101,2

8 0,1

6

31 Requisição HC 500 0,16 77,9

1 150 23,3

7 0,1

6

Totais 2.150 335,0

0 2.000 311,6

3 Fonte: o autor

8

Tabela 08: Ficha de Controle de Estoque:Pão francês


7 Compra 500 0,4

5 225,00 500 225,0

0 0,45

17 Compra 500 0,5

5 275,00 1.000 500,0

0 0,50

31 Requisição 850 0,50 425,00 150 75,0

0 0,50

Totais 1.000 500,00 850 425,0

0 Fonte: o autor

Tabela09:Ficha de Controle de Estoque:Saco plástico

Entradas Saídas Saldo


Médio

2 Compra 2.000 0,20 400,0

0 2.000 400,0

0 0,2

0

26 Compra 1.500 0,24 360,0

0 3.500 760,0

0 0,2

2

31 Requisição 3.190 0,22 692,6

9 310 67,3

1 0,2

2

Totais 3.500 760,0

0 3.190 692,6

9 Fonte: o autor

É possível utilizar os dados apresentados para a apuração do custo de produção atual

dos produtos Hot-dog e Hot-chicken com a elaboração das fichas de controle de estoques.

Nesse passo, podemos compreender a distinção a cerca de materiais diretos e materiais

indiretos.

Os materiais diretos são aqueles que compõem o produto, representando relevância

quanto ao seu custo e podem ser adequadamente quantificáveis. É importante destacar que

embora seja a mesma quantidade utilizada no produto nem sempre temos as mesmas perdas,

pois essas são dificilmente iguais para todas as produções. Assim, esses materiais acabam

sendo variáveis. Com isso, em busca da precisão acontece uma maior possibilidade de prever

as quantidades e suas avaliações. Dividem-se em dois grupos: matéria-prima e materiais

Secundários.

9

Os materiais indiretos não compõem o produto, mas são aplicados no processo. São

empregados nas atividades auxiliares de produção. Dividem-se em dois grupos: materiais que,

embora presentes no produto são de difícil quantificação e materiais que podem ser

quantificados, mas possuem valor irrelevante em relação ao custo total do produto.

Tabela10: Apuração de Custo dos Produtos sugeridos da Indústria Showdog Ltda.

Produtos Hot-dog Hot-chickenCustos com materiais diretos: R$ R$

Pão para hot-dog 1.400,

60 Pão francês 425,00

Salsicha de carne bovina 780,

24 Salsicha de carne de frango 305,66

Molho de tomate vermelho 319,

50 Molho rose 179,74

Saco plástico 692,

69 692,69

Caixinha de papelão decorativa 311,

63 311,63

Total dos custos com materiais diretos 3.504,

66 1.914,72 Custos com materiais indiretos: R$ R$

Lubrificante de máquinas 140,

00 280,00

Toca capilar 36,

00 21,00

Máscara facial 29,

00 25,00

Total dos custos com materiais indiretos 205,

00 326,00

Total dos custos com materiais 3.709,

66 2.240,72

Quantidade produzida no mês 2.3

40 850 Custo unitário de produção 1,585 2,636

Fonte: o autor

10

2. ETAPA 2- CUSTOS DE PRODUÇÃO, CALCULOS DE RATEIOS DE CUSTO.

Preencha com o rateio dos custos dos departamentos de apoio e produtivos. O critério de

rateio será “horas trabalhadas” e estão descritas na própria planilha.

2.1. Tabelas

Tabela11: Custos de Departamentos Alocados ao Custo de Produção.

CustosDepartamentos de Apoio Departamentos de Produção

ServiçosGerais Manutenção Supervisão Hot-dog Dog-chicken

Salários e encargos sociais R$ 840,00 R$ 650,00 R$ 1.200,00 Treinamento R$ 5,00 Material de escritório R$ 24,00 R$ 12,00 R$ 5,00 Depreciação R$ 35,00 R$ 30,00 R$ 42,00 Aluguel R$ 100,00 R$ 48,00 R$ 43,00 Energia elétrica R$ 18,00 R$ 17,00 R$ 28,00 Sub-total R$ 1.022,00 R$ 757,00 R$ 1.318,00

Rateio do departamento Serviços Gerais: % 130 hs para Manutenção 72,22 R$ 770,61 50 hs para Supervisão 27,78 R$ 296,39 Sub-total R$ 1.527,61 R$ 1.614,39

Rateio do departamento Manutenção: % 20 hs para Supervisão 11,76 R$ 179,65 95 hs para Hot-dog 55,88 R$ 853,65 55 hs para Dog-chicken 32,36 R$ 494,35 Sub-total R$ 1.794,04 R$ 853,65 R$ 494,35

Rateio do departamento Supervisão: % 90 hs para Hot-dog 52,94 R$ 949,76 80 hs para Dog-chicken 47,06 R$ 844,27

Total dos custos de departamentos alocados ao custo de produção R$ 1.803,41 R$ 1.338,62 Fonte: o autor

11

Tabela12: A distribuição dos custos indiretos de fabricação entre os dois produtos

fabricados pela Indústria Alimentícia Showdog .

Tipo de custo

Gasto Critério Apontamento/medição Distribuição R$

Total - R$ de

rateio % Hot-dog % Hot-chicken Hot-dog Hot-chicken

Energia elétrica 460.00 Kwh 57,14 60 42,9 45 R$ 262,84 R$ 197,16 Aluguel 1,500.00 M2 70 280 30 120 R$ 1.050,00 R$ 450,00

Depreciação 340.00 Horas 75 165.0 25 55.0 R$ 255,00 R$ 85,00

Seguro empresarial 120.00 M2 70 280 30 120 R$ 84,00 R$ 36,00 Total 2.420,00 R$ 1.651,84 R$ 768,16

Fonte: o autor

12

Custo Indiretos de Produção

Obs: Rateio do Material Saco plástico feito com base no na Quantidade produzida no mês.

Hot_Dog_-_73,35%____Hot-Chicken- 26,65%

Tabela13: Atualização do Mapa de Custos

Produtos Hot-dog Hot-chickenCustos com materiais diretos: R$ R$Pão para hot-dog R$ 1.400,60 Pão francês R$ 425,00 Salsicha de carne bovina R$ 780,24 Salsicha de carne de frango R$ 305,66 Molho de tomate vermelho R$ 319,50 Molho rose R$ 179,74 Saco plástico R$ 514,80 R$ 187,00 Caixinha de papelão decorativa R$ 233,72 R$ 77,91 Total dos custos com materiais diretos R$ 3.248,86 R$ 1.175,31 Custos com materiais indiretos: R$ R$Lubrificante de máquinas R$ 140,00 R$ 280,00 Toca capilar R$ 36,00 R$ 21,00 Máscara facial R$ 29,00 R$ 25,00 Total dos custos com materiais indiretos R$ 205,00 R$ 326,00 Custos indiretos: R$ R$ Custo de produção indireto R$ 1.651,86 R$ 768,39 Total dos custos com materiais indiretos R$ 1.651,86 R$ 768,39 Custos mão de obra direta R$ R$Mão de obra direta R$ 2.663,68 R$ 1.059,32 Total dos custos com materiais R$ 7.697,40 R$ 3.329,02 Quantidade produzida no mês R$ 2.340,00 R$ 850,00 Custo unitário de produção R$ 3,289 R$ 3,916

Fonte: o autor

3. ETAPA 3 – CUSTOS SALARIAIS.

13

Conforme um artigo publicado pela ACE – Guarulhos “Quanto custa um funcionário

no Brasil?”

Percebe-se que a contratação de um trabalhador formal no Brasil, qualquer que seja o

salário mensal, o valor dos encargos sociais é superior ao dobro da remuneração fixada. Uma

das consequências é a preferência de muitas empresas pela contratação dos serviços de

pessoas jurídicas. Devido à complexidade e a falta de atualização da CLT – Consolidação das

Leis do Trabalho, que data de 1943. Outro ponto é inversão de ônus da prova na Justiça do

Trabalho, ou seja, o empregado pode alegar qualquer coisa e a empresa é que tem que provar

o contrário.

Contudo isso as empresas não se sentem estimuladas a promover novas admissões e

acabam optando pela contratação de prestadores de serviços: terceirização, programas de

estágios. Utilizando como forma de diminuir os encargos sociais sobre a folha de pagamento e

evitar também consequências judiciais de uma rescisão de contrato de trabalho.

Se as relações trabalhistas se mantiverem inflexíveis e a legislação não for

devidamente reformulada, o emprego formal continuará em queda e as empresas continuarão

optando pela contratação de pessoas jurídicas.

3.1. Tabelas

Tabela14: Analise da folha de pagamento dos funcionários.

Salário Horas Adicional de HorasNome do funcionário Cargo Nominal extras Insalubridade Gratificações Total trabalhadas

Antonio José dos SantosOperador de Máquinas 650,00 74,00 45,00

769,00 220

José dos Anjos SilvaOperador de Máquinas 680,00 102,00

782,00 220

Sinval Arruda Embalador 550,00 106,00 656,0

0 160 Carmen Leite de Andrade

Repositor de Matéria-prima 700,00 90,00

790,00 190

DasDores Cunha Bueno Embalador 630,00 51,00 45,00 726,0

0 220

Total 3.210,00 270,00 153,00 90,00 3.723,0

0 1.010 Fonte: o autor

14

Tabela15: Calculando a distribuição dos salários entre os dois produtos.

Distribuição de Horas Distribuição Salarial

Nome do funcionário Hot-DogHot-Chicken Hot-Dog

Hot-Chicken

Antonio José dos Santos 154 66 538,30 230,70José dos Anjos Silva 180 40 639,82 142,18Sinval Arruda 146 14 598,60 57,40Carmen Leite de Andrade 103 87 428,26 361,74DasDores Cunha Bueno 139 81 458,70 267,30Total 2.663,68 1.059,32

Fonte: o autor

Mapa de apuração de custo.

Atualizado o Custo de Mão de Obra direta no Mapa de Apuração de Custos de Produção,

conforme a tabela 13.

4. ETAPA 04: MARGEM DE CONTRIBUIÇÃO E PONTO DE EQUILÍBRIO

A margem de contribuição é o valor, ou percentual, que sobra das vendas, menos o

custo direto variável e as despesas variáveis. A margem de contribuição representa o quanto a

empresa tem para pagar as despesas fixas e gerar o lucro líquido.

Nesta etapa analisaremos a variação da margem de contribuição do grupo Pão de Açucar entre

os anos 2007, 2008 e 2009.

4.1. Tabelas

15

Tabela16:Margem de Contribuição do Grupo Pão de Açúcar

Calculo da Margem de Contribuição 2009 2008 2007

(+) Receita de Vendas e/ou Serviços 15.967.608 14.436.119 12.787.417

(--) Impostos, Taxas e Contribuições 206.729 87.394 81.884

(--) Custo de Bens e/ou Serviços Vendidos 10.435.484 9.094.936 7.688.807

( = ) Margem de Contribuição 5.325.395 5.253.789 5.016.726

Fonte: o autor

Tabela 17 - Cálculo da margem de contribuição para o produto hot-dog

PRODUTO CUSTO

PREÇO DE VENDA CUSTOS PORCENTAGEM MARGEM DE

CONTRIBUIÇAO

Hot-dog 6,4 100% Impostos 0,5 7,80% Frete 0,13 2,00% Comissão 0,08 1,20% 0,71 0,71 5,61

Fonte: O Autor.

Tabela 18 - Cálculo da margem de contribuição para o produto hot-chicken

PRODUTO CUSTO

PREÇO DE VENDA

CUSTOS PORCENTAGEM MAR. DE CONTRIBUIÇÃO

Hot-chicken 5,4 100% Impostos 0,28 7,50% Frete 0,11 2,00% Comissão 0,13 2,50% 0,52 0,52 4,88

Fonte: O Autor.

As tabelas acima nos mostra que após terem sido feito os cálculos e subtrairmos os

valores dos custos das mercadorias vendidas, das despesas variáveis, e do preço da

16

mercadoria vendida, temos uma margem de contribuição de R$ 5,61 para o hot-dog , e R$

4,88 para o hot-chicken.

Cálculo do Ponto de Equilíbrio Contábil e Econômico

Lucro = Receita – Custo

2.500 = R – 2.000

2.500 + 2.000 = R

R = 4.500,00

PEC = Ponto de Equilíbrio Contábil

PEC = Custo Fixo/Margem de contribuição

PEC = 2000 / 5,61

PEC= 356 unid./mês ou R$ 2.000,00 mensal.

Analisando o ponto de equilíbrio contábil, a empresa terá que vender R$ 2.000,00 em produto

de Hot-dog, para não ter prejuízo, nesse caso a empresa não tem lucro e nem prejuízo. Isso

significa que a empresa deve vender mais para não obter dividas.

PEE = Ponto de Equilíbrio Econômico

PEE = Custo fixo + Margem de lucro / Margem de contribuição

PEE = 2.000 + 2.500 / 5,61

PEE = 4.500 / 5,61

PEE = 802,13 unid./ mês ou R$ 4.500,00 mensal.

O ponto de equilíbrio econômico indicar o quanto a empresa deve vender para obter um lucro

desejado. No caso da indústria Showdog Ltda. deverá vender R$ 4.500,00 para obter o lucro

desejado de 2.500,00 sobre o produto Hot-dog.

.

17

CONSIDERAÇÕES FINAIS

No decorrer do trabalho foram feitos vários cálculos onde identificamos o custo de

cada produto e entender como os diversos fatores de produção influenciam nesse processo.

Podemos entender as diferenças entre custos diretos e indiretos, fixos e variáveis, a entender

os critérios de rateio, saber como preencher uma ficha de controle de estoque, entre outros.

Nos mostrou informações fundamentais para um bom controle de custos. Além de

outras infinitas funções como controle de estoque, custo de produção unitário, folha de

pagamentos, para uma excelente administração. Com tantos requisitos de funções eficientes e

eficazes torna indispensável para qualquer empresa tanto de pequeno, como para as de

grandes porte a utilização dessa ferramenta que e a Contabilidade de Custos.

18

REFERÊNCIAS BIBLIOGRAFICAS

MARTINS, Eliseu. Contabilidade de Custos. 10ª ed. São Paulo: Atlas, 2010. Acesso em: 21

de maio 2015

Associação Comercial e Empresarial de Guarulhos - SP. Disponível em:

<https://docs.google.com/open?id=0B9lr9AyNKXpDNTYtaUxBN2t3ZkE>. Acesso em 15 de

maio de 2015.

Brasil lidera ranking de impostos sobre trabalhadores, segundo estudos. Disponível em:

<http://economia.uol.com.br/noticias/redacao/2013/02/26/brasil-lidera-ranking-de-impostos-

sobre-trabalhadores-segundo-estudo.htm>. Acesso em 15 de maio de 2015.

Cálculos de Encargos Sociais e Trabalhistas. Disponível em:

<http://www.guiatrabalhista.com.br/tematicas/custostrabalhistas.htm>. Acesso em 15 de maio

de 2015.

Como incluir despesas fixas no preço. Disponivel em :

<http://www.sebrae.com.br/sites/PortalSebrae/artigos/Como-incluir-despesas-fixas-no-pre

%C3%A7o-final>. Acesso em 20 de maio 2015.

CUSTOS DIRETOS E INDIRETOS – APURAÇÃO Disponível

em:<http://www.portaldecontabilidade.com.br/guia/custos_direitos.htm>. Acesso em 20 de maio 2015.

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