Astigilópolis 3

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I.E.S SAN FULGENCIO 2014-2015 PUBLICACIÓN 1 ER TRIMESTRE ASTIGILÓPOLIS REVISTA TRIMESTRAL DEL I.E.S SAN FULGENCIO NÚMERO 3. EDICIÓN ESPECIAL ASTIGILÓPOLIS

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I.E.S SAN FULGENCIO 2014-2015

PUBLICACIÓN 1ER TRIMESTRE

ASTIGILÓPOLIS

REVISTA TRIMESTRAL DEL I.E.S SAN FULGENCIO

NÚMERO 3. EDICIÓN ESPECIAL

ASTIGILÓPOLIS

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I.E.S SAN FULGENCIO 2014-2015

PUBLICACIÓN 1er TRIMESTRE

ASTIGILÓPOLIS

REVISTA TRIMESTRAL DEL I.E.S SAN FULGENCIO

NÚMERO 3. EDICIÓN ESPECIAL

ASTIGILÓPOLIS

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Saluda del Director

Coeducación

Marcha del Cincuentenario San Fulgencio por el Mundo Cincuentenario

Viajes, karaoke, conciertos,... Estrado lector

El trabajo

La entrevista

El personaje

Pasatiempos

Varios

PUBLICACIÓN

1er TRIMESTRE

I.E.S SAN FULGENCIO 2014-2015

SUMARIO

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ASTIGILÓPOLIS

Saluda del Director

¿LA PAZ ES EL

CAMINO?

Es un honor par a mí el tener la oportunidad de darles la bienvenida a

este nuevo número de la revista Astigilópolis, revista que nació el año

pasado como continuación de aquellas otras revistas que a lo largo de

los 50 cursos de este Centro se han realizado con la colaboración de

la comunidad educativa del I.E.S. San Fulgencio.

Efectivamente, como ya conocen, este es un año muy especial dentro

de nuestra historia, el año en el que nuestro Centro cumple 50 años,

exactamente el 5 de octubre (en el comienzo del curso número 51 de

nuestra historia), por ello aprovecho estas líneas para agradeceros a

todos vuestra colaboración en la celebración de esta efemérides en

sus distintas variantes: aportando trabajo, dando ideas, imprimiendo

esfuerzo, valorando los aciertos-errores y regalando vuestro tiempo, y

eso es justamente lo que que creo que debo hacer ahora, regalar, rega-

lar un pequeño hueco en estas palabras a esa comisión algo ovidada

y/o desconocida, la Comisión del Cincuentenario, a sus miembros ,

que tanto bien están haciendo por nuestro Cincuentenario y que cola-

boran para dejar en la historia de nuestro Centro un gran legado

(suena mal que lo diga alguien que pertenece a la misma, pero es que

ya no tengo abuelas).

En definitiva, este nuevo número de la revista Astigilópolis es un

punto más de celebración dentro de nuestro Cincuentenario que con-

servará, como una cápsula del tiempo, para generaciones venideras la

huella del espíritu del San Fulgencio y de su Cincuentenario.

Raimundo Alba

Director del I.E.S. San Fulgencio.

PROGRAMACIÓN

16 enero -

Día de San Fulgencio

21 enero -

Conferencia Adela Muñoz

30 enero –

Día Mundial de Paz

Febrero -

Exposición de Pintura

18 febrero—

Conferencia J.Manuel Farfán

26 febrero -

Día de Andalucía.

Carnavales San Fulgencio

ASTIGILÓPOLIS

1er. TRIMESTRE.

I.E.S SAN FULGENCIO

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ASTIGILÓPOLIS

Coeducación

CONTADOR VÍCTIMAS DE

VIOLENCIA DE GÉNERO

Desde el Departamento de Coeducación, que promueve la igualdad en-

tre sexos y la no dicriminación entre sexos, se han organizado un im-

portante número de actividades durante el primer trimestre. Aquí

tenéis sólo una muestra.

SACA TARJETA ROJA AL MATRATADOR

Se realizó un mural en el centro donde se expuso

diferentes personas conocidas en las que se

manifiestan contra el maltrato. Cada grupo de

tutoría colabora con una o varias fotos al mural.

PARTICIPACIÓN EN LA X JORNADA “VIOLENCIA CONTRA MUJERES”

Este año versaba sobre “Identidades, roles y violencias de género de la vida

cotidiana” participando alumnos de 1º de Bachillerato.

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CAMPAÑA HeforShe promovida por la ONU.

Se leyó en clase el discurso de Emma Watson como

embajadora de buena voluntad de la ONU,

propiciando un debate sobre el texto leído y por

grupos se respondió un cuestionario que se puso en

común. .

Realización de murales contra VIOLENCIA DE GÉNERO.

Los murales se han realizado contando con la colaboración de las profesoras de Educación para

la Ciudadanía, Inma García y Nacha Morales .

El Departamento de Dibujo ha colaborado

para la decoración del Centro en estas

conmemoraciones.

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MARCHA DEL

CINCUENTENARIO El pasado 17 de diciembre, se realizó una marcha en bicicleta con motivo del Cincuentenario del

Centro. Salimos a las 9 de la mañana y fuimos guiados por la policía en un paseo por la ciudad. Después

de 2 horas de trayecto, llegamos a La Luisiana. Allí dejamos nuestras bicis, en el Colegio “Antonio Ma-

chado” donde nos recibieron con un desayuno “molinero”, que agradecimos por el esfuerzo realizado.

Una representante de los alumnos pronunció unas palabras en agradecimiento a su hospitalidad y

el director del Colegio nos contó como él también había estudiado en el San Fulgencio y habían sido de

los mejores años de su vida. Plantamos un árbol como recuerdo y el profesor de Educación Física San-

tiago Márquez, con motivo de los 50 años, regaló una placa conmemorativa.

En autobús fuimos hasta el castillo de la Monclova, donde nos dividimos en dos grupos para una

visita guiada al mismo. Allí nos contaron muchas historias del edificio y plantamos otro árbol para que

quedará en el recuerdo nuestra visita. Almorzamos allí, jugamos un rato y, tras volver a La Luisiana,

recogimos nuestras bicis y regresamos a Écija.

Marta Victorio Sánchez y Rosa Pérez Salvador (3º ESO A)

Imagen de grupo durante la visita al Castillo de la Monclova

Si tienes algún hobby y quieres participar en próximos números de la Revista

“Astigilópolis” no dudes en ponerte en contacto con alguno de los profesores. Si

quieres utilizar la red, manda una fotografía al email del Centro con tu nombre

y curso.

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MARCHA DEL

CINCUENTENARIO

Acto de hermanamiento con el CEIP A. Machado de La Luisiana. El programa “Planta un árbol” también estuvo presente

Nuestros alumnos salieron a primera hora de la mañana

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SAN FULGENCIO

POR EL MUNDO

DEPARTAMENTO DE ACTIVIDADES EXTRAESCOLARES

◄Museo

Naval

Cartagena

Puerta de Alcalá ►

Madrid

La bandera del IES San Fulgencio y de su Cincuentenario está recorriendo el mundo. Co-

mo una actividad más del Cincuentenario tenemos la intención de hacer llegar a cuantos

más lugares posibles nuestro estandarte de la celebración del Aniversario del IES San

Fulgencio. Queremos que todas las personas que tengan vínculos con nuestro instituto,

tanto actuales como del pasado, hagan llegar nuestra Bandera a aquellos lugares donde

se encuentren familiares, amigos o conocidos, como símbolo de la expansión de toda la

Comunidad Educativa que ha pasado por este longevo Centro.

Ya hemos recibido las primeras imágenes. La bandera del Cincuentenario ya ha pasado

por ciudades andaluzas, ha visitado otras regiones de España, visitado el continente eu-

ropeo e, incluso, ha cruzado el charco y ha llegado a la Gran Manzana.

Aquí tenéis una muestra...pero queremos más.

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Empire State Buliding—Nueva York ▼

Londres—Big Ben ▲

Valladolid—Iglesia de San Pablo ▼

Colegiata —Osuna ▲

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Como ya anunciábamos en nuestros anterio-

res números, el curso 2014/15 iba a ser muy especial

por la conmemoración del cincuentenario. Los actos

oficiales se iniciaron en octubre con la apertura del

curso académico.

En primer lugar, se descubrió una placa con-

memorativa en el Centro con presencia del Sr. Alcal-

de y la participación de alumnos representantes de

los grupos de 1º, 2º y 3º de ESO. En la rotonda más

cercana al Instituto se izó la bandera del Cincuente-

nario mientras los compañeros de 2º, 3º y 4º de ESO

interpretaba el Himno de España y el Himno a la

Alegría. La jornada de apertura del curso escolar

concluyó en el Teatro Municipal Sanjuán con una lec-

ción magistral por parte del Inspector de Educación,

Fco. Javier Fdez. Franco. y donde los alumnos fueron

representados por Lourdes Martín Delgado.

En noviembre nos visitó el programa de radio

“La Cámara de los Balones”, dirigido por el carnavale-

ro gaditano “Yuyu” y el periodista Salomón Hachuel.

Disfrutamos de las imitaciones humorísticas de fa-

mosos, además de ser entrevistado el Director del

Centro para informar a toda Andalucía de las virtu-

des del IES San Fulgencio y de su Cincuentenario

Pocas semanas después contamos la presencia del

programa de cadena SER “Hoy por hoy—Andalucía

Centro” en el que, a través de diferentes mesas,

participaron profesores (antiguos y actuales), pa-

dres y antiguos alumnos, alumnado actual,…

CINCUENTENARIO

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No obstante el acto que mayor expectativa creó fue la con-

ferencia del juez de menores de Granada, D. Emilio Calata-

yud que, presentado por la antigua alumna y fiscal de la Au-

diencia Provincial de Sevilla, Margarita Viera, dio una confe-

rencia llena de consejos para padres y madre de alumnos,

sobre conciliación entre padres e hijos, violencia de paterno

-filial,...y otros aspectos relacionados con su amplia expe-

riencia como juez.

Por último, ya en diciembre contamos con varios con-

ciertos de carácter navideño por parte del coro de campani-

lleros y la agrupación instrumental del Centro dirigida por la

profesora Cecilia Martín. Se organizaron varios conciertos

para intentar llegar a todos los miembros de la comunidad

educativa. Entre semana se organizó un primer concierto

para los alumnos del Centro y ya en domingo uno para permi-

tir padres, madres y otros

En las imágenes, de arriba abajo: 1. Placa conmemorativa; 2, la alumna Lourdes Delgado en el acto de apertura;

3. Bandera del Cincuentenario; 4. Cámara de los Balones; 5. Conferencia D. Emilio Calatayud; 6. Alumnos en el

acto de apertura; y 7. Concierto de Navidad.

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VISITA A LAS CUEVAS DE LA

PILETA Y DEL GATO

El martes 18 de noviembre se llevó a cabo

una excursión a Grazalema para visitar

las cuevas de la Pileta y del Gato. Los

alumnos junto a dos profesores salieron a

las 8 de la mañana en autobús desde el

hotel Pirula. Llegaron a Grazalema a las

10 de la mañana y estacionaron en la en-

trada de la cueva de la Pileta para des-

ayunar.

Después de desayunar los alumnos acce-

dieron a la cueva. Entraron en ella y estu-

vieron aproximadamente una hora. Des-

pués anduvieron más o menos 8 kilóme-

tros. Llegaron a la cueva del Gato y cuan-

do la vieron se fueron al autobús y llega-

ron de nuevo al hotel Pirula sobre las 8

de la tarde.

Manuela Ardoy—1ºESO B

Viajes, Karaoke, astronomía, Navidad,... ASTIGILÓPOLIS

Claudia Delgado (2ºESO) y Esperanza Ruíz (1ºBach) fueron las agraciadas

con el maletín del R Madrid en el sorteo solidario del Dpto. de Religión

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El Dpto. de Francés organizó

el tradicional concurso de tar-

jetas navideñas.

UN DÍA DE KARAOKE

Antes de las vacaciones de Navidad en el

Centro se celebró un karaoke, ese día nos diverti-

mos mucho cantando durante las últimas tres

horas de clase. Hubo muchas canciones y algunas

sorpresas. Al final, alumnas de Bachillerato canta-

ron sevillanas, rumbas y de todo, hasta la profe

Guadalupe de inglés cantó “Color Esperanza”.

En mi opinión fue una buena experiencia

para todos. A mí por ejemplo me ayudó mucho con

los nervios y la vergüenza también pensó que sería

una buena idea repetirlo, pero con más canciones,

que participen todos y que los profesores también

se animaran a participar.

Además agradecer la colaboración en la

actividad organizada por Ángeles Cosano, una gran

maestra, del querido “Ramonchu” y la participa-

ción muy destacada del compañero Dani Ruger y

del profe Andrés.

Lourdes Barcia (2 ESO D) y Víctor Lazo( 2 ESO B)

Visita de nuestros alumnos al

observatorio astronómico del

IES Luis Vélez de Guevara

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Estrado lector

Adeste, fideles, laeti, triumphantes,

Venite, venite in Bethlehem:

Natum videte Regem Angelorum:

Venite adoremus, venite adoremus

Venite adoremus Dominum.

Acudid, fieles, alegres, triunfantes

venid, venid a Belén

ved al nacido Rey de los ángeles

Venid adoremos, Venid adoremos

venid adoremos al Señor.

Dentro del PROGRAMA DE CREATIVIDAD LITERARIA los diferentes grupos eli-

gen sus palabras favoritas. Aquí tenéis las elegidas por 1º ESO B.

El PROGRAMA CLÁSICO ESCOLARES organizó un Estado lector durante la última se-

mana del trimestre en el que se recitaron diferentes villancicos, como el Adeste Fideles

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EL TRABAJO

PLANTAS AROMÁTICAS Y MEDICINALES

PROYECTO INTEGRADO—4º ESO

Yaye Gómez Fernández y Miguel Rodríguez Carmona—4º ESO A.

El proyecto de Biología de 4º ESO está formado por un total de nueve grupos. Cada uno de ellos

poseen una planta aromática distinta de la que debemos conocer sus propiedades, sus usos, sus be-

neficios y sus contraindicaciones, y a partir de ella elaborar un producto.

Al principio del curso todos los alumnos del proyecto trabajamos en la

construcción del invernadero para mantener nuestras plántulas aisla-

das de las frías temperaturas. Posteriormente algunos alumnos han

traspasado sus plantas a arriates pues han conseguido un tamaño

adulto.

Uno de los grupos trabaja con la “menta piperita”. Esta planta

tiene varios usos, como medicinales o gastronómicos. No obs-

tante, puede ser perjudicial pues puede provocar nerviosismo

o exceso de grasa en el rostro facial. Conociendo sus propie-

dades, éste grupo ha realizado experimentos como la destila-

ción o la maceración, para extraer el aceite esencial de una

planta. También han hecho jabón con aceite de oliva antes de

practicar con otros aceites esenciales obtenidos.

Otro de los grupos está trabajando con salvia, una planta aromática medicinal. También es concoida

como la planta de la mujer pues sus propiedades la hacen muy beneficiosa para remediar dolores

menstruales, reducir exceso de sudoración o para fabricar champús, entre otros. Sin embargo, tie-

ne varias contraindicaciones que debemos tener en cuenta, como por ejemplo, puede causar alergias

y los menores de seis años no pueden consumirla. Basándose en ello, dicho grupo tiene como objeti-

vo final crear un “kit de belleza para la mujer” que conste de pastillas naturales, las cuales reducen

dolores menstruales, champú anticaspa, un tinte de pelo y una crema facial limpiadora.

Para conseguir todos nuestros objetivos debemos de

trabajar en equipos, ayudándonos unos a los otros, y ser

responsables tanto con nuestros proyectos como con

nuestras áreas de trabajo, el laboratorio y el invernade-

ro. Por tanto, recomendamos su elección a alumnos que

estén dispuestos a trabajar en equipo y a disfrutar de

los secretos de la naturaleza.

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LA ENTREVISTA: Supersoaker GRUPO MUSICAL INTEGRADO POR ALUMNOS Y ANTIGUOS ALUMNOS DEL IES SAN FULGENCIO

— ¿Quiénes integráis este grupo?¿Cómo decidisteis crear vuestro conjunto? —

El grupo lo integramos Rafa Fdez. del Castillo (guitarrista) de 2º Bach. Biológico, Vicente Reyes Hutinel

(guitarrista) de 1ª Bach. Tecnológico, Gustavo Reyes Hutinel (bajista) ex alumno, matrícula de honor y estudiante de

Historia en la Univ. de Sevilla, Álvaro Sola Martín (batería) de 2º Bach. Tecnológico e Irene Aguirre Fdez, estudiante

de 4º ESO en Sevilla

En la idea de formar el grupo hay muchas historias de por medio. Rafa pasó por un par de grupos. Gustavo

y Vicente formaron otro grupo (Rumbo Rock) sin tener siquiera instrumentos. Se pasaron un verano levantándose a las

7 de la mañana para ir al botellódromo, recoger latas, convertirlas en ceniceros que luego vendían. Con el dinero que

ganaron pudieron comprar sus primeros amplificadores e instru-

mentos. Al tiempo de conocer a Rafa y con Rumbo Rock inacti-

vo decidieron meter a Rafa hasta finalmente separarse.

Aquí es cuando nació Supersoaker. Irene es prima de

Rafa y llevaba muchos años estudiando en el conservatorio. Es-

tudiaba guitarra pero también se le daba genial cantar. Con ella

sólo faltaba un batería. Su búsqueda fue una gran odisea. Decidi-

mos dedicarnos, al menos por un tiempo, a hacer actuaciones en

acústico. Estuvo genial pero los muchos conciertos nos cansaron

y el no contar con un batería no nos permitía componer. Surgió

la idea de llamar a Sola. Él no sabía tocar la batería pero siempre

tuvo buen ritmo y le gustaba mucho el instrumento. Demostró un

talento innato aprendiendo la mayoría de nuestro repertorio en

poco más de dos meses. Cél hemos seguido componiendo y es-

peramos poder sacar una maqueta pronto con todas nuestras can-

ciones así como seguir dando conciertos, esta vez ya en eléctri-

co.

— ¿Cómo compagináis los estudios con el grupo musical? —

A veces es complicado y más estando en bachillerato y la universidad además de medio estar viviendo en

ciudades distintas. Sin embargo, si te organizas bien todo es posible. Ensayamos los fines de semana por la mañana,

así en vez de dedicarlas a dormir hasta tarde sacrificamos un día para ensayar. También aprovechamos muchos las

vacaciones y si hace falta algún día, podemos quedarnos hasta tarde. Aunque parezca que no, el trabajar en una nueva

canción no es para nada algo fácil y requiere tiempo y paciencia.

— ¿Cómo definiríais vuestra música? —

Diferente, no a la música en general sino a la escena ecijana. Formamos el grupo con la idea de diferenciar-

nos un poco de los grupos de heavy metal ecijanos. Hablando más en general intentamos basarnos más en la música

inglesa y americana que en la española. No nos malinterpretéis: hay grupos geniales españoles y muchos de nuestros

grupos favoritos son nacionales. Sin embargo, los discos realmente innovadores e interesantes no son nacionales, por

desgracia. Hablando siempre en general.

— Si tuvierais que elegir una canción o un artista, ¿a quién nombraríais? —

Rafa: Los Beatles, fueron el primer grupo que de verdad me paré a escuchar con detenimiento.

Vicente: Muse, que demuestra que hoy se puede hacer música buena. Son muy innovadores y gran influencia.

Gustavo: Kings of Leon y su canción “Radioactive” que me hizo sentir la ilusión de volver a tocar como al principio

Sola: Green Day, que me introdujeron a la música rock y me hizo ser más crítico con otros estilos.

Irene: Red Hot Chili Peppers o Arctic Monkeys. La música rock me hizo salir de la burbuja de mi infancia.

— ¿Hasta dónde esperáis llegar con el grupo? —.

El tiempo lo dirá en realidad. Nunca hemos pensado en dedicarnos a esto profesionalmente ni muchos menos,

aunque sí nos preocupamos de hacer las cosas bien. En este mundo, todo es cuestión de suerte y si nos surgiera una

oportunidad buena de verdad quizás nos lo plantearíamos, y más en los tiempos que corren, en los que la gente se mata

por un trabajo de 600 euros al mes. De momento nos concentraremos en estudiar y en las carreras que queremos hacer

ya que, a parte de la música, todos tenemos pasión por lo que queremos estudiar, ya sea ciencias o historia. Aunque

nos surgiera una oportunidad terminaríamos nuestras carreras igualmente.

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San Fulgencio con los Reyes Magos

UNA NOCHE MÁGICA

Todo presagiaba una Navidad tranquila,

en familia como todos los años. Cuando

se acercaba la Navidad recibí una lla-

mada de mi prima Mara, contándonos

que su padre, mi tío Javier, sería el

Rey Melchor en la Cabalgata de Reyes

Magos.

Esta noticia nos llenó de alegría, ya que

todos o casi todos (yo no lo tenía muy

claro) disfrutaríamos de ese momento.

Pasaron la Nochebuena y la Nochevieja

y ya seguía sin decidirme, hasta que el

día 4 de enero cuando levamos los ca-

ramelos, regalos y balones a la carroz y

la ví, lo tuve claro: compartiría ese mo-

mento con mi familia.

Llegó el día 5. Fuimos a comer todos.

Los tres Reyes Magos y todos sus pa-

jes. Fue muy divertido. Después nos

fuimos a la carroza. A partir de ahí to-

do fue música, multitud de personas,

lluvia de caramelos, balones, regalos y

gritos de “Melchor una pelota”. Se me

quedó grabada la cara de ilusión de los

niños mirando al Rey. Algunos nos die-

ron sus cartas para que se las entregá-

semos.

Fue una noche MÁGICA e inolvidable.

Mateo Cruz Riego

1º ESO C

La presencia de nuestro Centro en la última

cabalgata de Reyes Magos de la ciudad no

se limitó a la participación de Mateo como

paje de S.M. Melchor.

El Gran Visir fue encarnado por parte de

Jesús Ostos, quien es aún hoy en día el di-

rector durante más años de nuestro Centro

y le persona encargada de encarnar a S.M.

Baltasar fue el antiguo alumno y actual de-

cano de la Facultad de Ciencias de la Uni-

versidad de Córdoba, Manuel Blázquez.

Además desde algunas carrozas se repartie-

ron, entre los miles y miles de caramelos,

pequeños recuerdos del cincuentenario del

IES San Fulgencio.

Page 20: Astigilópolis 3

DIRECTORIO SAN FULGENCIO

[email protected]

@iessanfulgencio

ME LLAMO DANIEL SÁNCHEZ. Empecé con el taek-

wondo en 2010 por hacer alguna actividad extraesco-

lar. Un maestro vio que tenía habilidad para este de-

porte y enseguida quiso que comenzara con las compe-

ticiones. En principio iba a las ligas que algunos clubes

organizaban. Se suele hacer para soltar a los niños en

la competición para las que organiza la federación an-

daluza.

Cuando empecé a competir quedé campeón en la Su-

percopa de Andalucía en Antequera y el Open de An-

dalucía. He quedado campeón de Andalucía en dos

ocasiones y la federación andaluza me ha cogido para

formar parte del equipo andaluz a nivel nacional.

El taekwondo es un deporte bonito. Tengo buenas ex-

periencias, tanto con mi equipo como con el equipo de

la federación andaluza. Con ellos hay entrenamientos

intensivos. Nos ha dado clase Nicolás García Hemme,

medallista olímpico y viajo mucho.

Es un deporte sacrificado pero es mi pasión.

EL TAEKWONDISTA (Daniel Sánchez—1 ESO C)

Page 21: Astigilópolis 3

LA CRUZ VERDE.

Durante el siglo XVI la Avenida de los

Emigrantes de Écija se conocía como la

Cruz Verde. Este nombre se debía a una

cruz de ese color que existía allí y que

señalaba la existencia de un barrio ocu-

pado mayoritariamente por gitanos.

PRIMERA ESTRELLA MICHELÍN DE

ESPAÑA EN ÉCIJA

Las estrellas Michelín se otorgan a los

establecimientos de más calidad. En

1929 se otorgaron las primeras estre-

llas Michelín para establecimientos es-

pañoles. Uno de ellos se dio al Hotel

Comercio de la ciudad de Écija que hab-

ía en la Plaza de España.

PASATIEMPOS

RECETA DEL TRIMESTRE

“PASTELA”

Ingredientes: Huevos, azúcar, sal, mantequilla, almendras fritas,

canela, pasas, ciruelas sin hueso, cebollas, azafrán, pollo cocido,

ras el hanout, pasta para envolver.

Preparación: Picaremos la cebolla, el pollo, las ciruelas, pasas y

almendras, y batiremos 6 huevos. En una olla con aceite y mante-

quilla, pocharemos la cebolla con un poquito de sal y azúcar. Des-

pués añadiremos el pollo bien picadito y el huevo batido poco a

poco a la olla hasta que se convierta en una masa consistente.

Pasados unos minutos añadimos pasas, ciruelas, almendras,

azafrán y sazonamos con sal, azúcar, canela y ras el hanout. Ir

probando hasta obtener el punto correcto y dejar cinco minutos

para que se integren todos los sabores. Apartar del fuego y re-

servar hasta que se enfríe. Por último, extendemos una masa de

hojaldre en una bandeja, echamos el relleno, cubrimos con otra

masa de hojaldre y con una brocha pintamos con huevo batido.

Hornear hasta su punto.

Sana Ibn el-Bachir—2 ESO D

CURIOSIDADES